Tấm nướng bánh MACARON 30 ô

Tấm nướng bánh MACARON 30 ô

Kích thước:

Dài x Rộng: 28,8cm x 25,6cm

Dày: 0,2cm

Chất liệu: Silicon

Khả năng chịu nhiệt:  230⁰C

Trọng lượng:  122g

Hướng dẫn sử dụng:

- Là silicon nên khả năng chịu nhiệt rất tốt hoàn toàn không độc hại, an toàn cho người sử dụng.

- Dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng, độ bền cao nên có thể tái sử dụng nhiều lần, tiết kiệm chi phí

Giới thiệu về bánh Macaron

Macaron là một loại bánh ngọt của Pháp được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được làm bằng kem bơ hoặc mứt. Thưởng thức bánh macaron ta sẽ cảm nhận được những hương vị truyền thống như socola, mầm xôi hoặc những hương vị mới lạ như trà xanh, nấm...

Người ta ví bánh macaron như một nàng công chúa kiêu kỳ vì macaron rất đẹp, rất thơm ngon nhưng cực kỳ khó làm. Trứng thì phải trứng cũ, đường phải cực mịn, bột hạnh nhân phải xay thật mịn và không để ra dầu, hương vị thì cần phải mới lạ độc đáo... Vì vậy để chiếc bánh macaron ra lò thơm ngon đã khó mà thơm ngon rồi thì chưa chắc đẹp. Một chiếc bánh macaron là một chiếc macaron với bề mặt láng mịn, chân bánh xòa đều. Để chân bánh xòe đều thì trong quá trình nặn bột ra tấm lót bạn phải canh thật chuẩn. Bạn cần có một tấm lót bánh macaron, nó sẽ hỗ trợ bạn rất tốt trong việc tạo chân bánh xòe.

Nếu bạn thêm một chút bột màu vào thì kết quả sẽ rất ngạc nhiên: @@