Tổng hợp tất cả nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay làm bánh Trung thu tốt, chất lượng cho mọi nhà. Từ những nguyên liệu cơ bản về làm bánh trung thu đến các dụng cụ làm bánh trung thu đang hot nhất trên thị trường giúp bạn làm bánh dễ dàng.
Tết trung thu là ngày nào?
Tết trung thu âm lịch là ngày lễ truyền thống được diễn ra vào ngày rằm tháng tám âm lịch hàng năm, chính vì vậy nó còn được gọi là ngày Rằm trung thu. Hay hiểu đơn giản Trung thu là giữa mùa thu hay ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm.
Trung thu năm nay , theo Dương lịch rơi vào ngày Thứ 4, Ngày 17Tháng 9 Năm 2024
Vào ngày này mọi người sẽ cùng đoàn tụ với nhau nên Tết trung thu còn được gọi là Tết Đoàn Viên, ngày này mọi người hay mua quà cho trẻ nhỏ, cùng nhau tổ chức bày cỗ, trông trăng, thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo. Tại một số địa phương còn tổ chức mùa rồng, múa lân, múa sư tử để cùng mọi người thưởng thức đêm trăng rằm.
Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trung thu bao gồm những gì?
1. Nguyên liệu làm bánh trung thu
Để cho ra được mẻ bánh trung thu hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chuẩn nhất. Nguyên liệu trung thu thì lỉnh kỉnh và lắm loại, làm sao để không bỏ sót? Beemart có đầy đủ nguyên liệu để bạn làm bánh trung thu đấy nhé!
1.1. Các loại bột làm bánh trung thu:
Bột làm bánh trung thu (bao gồm vỏ bánh nướng, bánh dẻo) vẫn là các loại bột thường gặp.
- Để làm bánh nướng, chúng mình có thể sử dụng các loại bột mì thông thường (bột mì số 8 cho vỏ bánh mềm, bột số 13 cho vỏ bánh cứng, bột số 11 trung tính giữa 2 loại số 8 và 13)
- Còn bánh dẻo thì chúng mình sẽ sử dụng bột bánh dẻo Bắc nhé. Đây là loại bột được làm từ 100% bột nếp rang chín, bạn chỉ cần trộn trực tiếp để làm vỏ bánh dẻo thôi.
1.2. Nguyên liệu nhân bánh trung thu:
- Nhân thập cẩm bao gồm mỡ đường, lạp xưởng và các loại hạt. Các loại hạt giúp nhân thập cẩm thơm và ngon hơn, khi ăn cắn vào hạt cho cảm giác sần sật giòn giòn khá thú vị cho miếng bánh.
- Nhân sên sẵn trung thu của AB Mauri, nhân Phú Thương, nhân Farina,... với cực nhiều vị từ truyền thống (nhân đậu xanh, hạt sen, khoai môn,...) đến vị hiện đại (mè đen, nam việt quất, lá dứa, thịt hoa quả,...) hứa hẹn mang đến những chiếc bánh trung thu đa vị, hấp dẫn hơn.
1.3. Các loại nước đường và nguyên liệu nấu nước đường:
Để làm bánh trung thu thì nước đường là một trong các nguyên liệu làm bánh quan trọng. Nước đường sẽ quyết định độ ngọt, độ mềm, màu sắc và thời gian bảo quản bánh. Nó giúp tạo cấu trúc cho vỏ bánh trung thu mỏng, ẩm, không bị nứt.
Hiện nay, có 2 dòng nước đường sẵn có trên thị trường mà bạn có thể tham khảo đó là nước đường công nghiệp (như của Farina, AB Mauri,...) và dòng nước đường thiên về xu hướng handmade của Chu Thanh Thơ.
Bên cạnh đó, để làm bánh trung thu, bạn cũng cần sự trợ giúp của các hương liệu, phụ gia như hương hoa bưởi, nước tro tàu, mạch nha, rượu mai quế lộ,...
1.4. Các set nguyên liệu làm bánh trung thu tiện dụng:
Để chuẩn bị làm bánh trung thu, chúng mình cần kha khá nguyên liệu. Để tiện cho bạn trong quá trình làm bánh, Beemart vẫn duy trì các set nguyên liệu trung thu. Bao gồm set vỏ bánh nướng, vỏ bánh dẻo, nguyên liệu nhân thập cẩm và các set làm trọn vẹn một món bánh trung thu từ truyền thống đến hiện đại.
Thành phần nguyên liệu trong các Set nguyên liệu bánh trung thu được chia theo tỉ lệ giúp bạn dễ dàng thành công hơn khi làm bánh trung thu tại nhà.
>>> Mua ngay set nguyên liệu trung thu TẠI ĐÂY
Dụng cụ làm bánh trung thu được Beemart nhanh chóng cập nhật để đưa đến cho quý khách hàng nhiều sự lựa chọn và nhanh chóng bắt kịp xu hướng Trung thu năm nay.
- Dụng cụ làm bánh cơ bản: Đây là các vật dụng để đong chia, nhào trộn bột, nướng bánh,... Đây sẽ là những dụng cụ hỗ trợ đắc lực cho chị em khi làm bánh trung thu đấy nhé!
- Khuôn trung thu: Chất lượng đảm bảo - hoa văn sắc nét - dễ sử dụng - giá cả phải chăng. Bên cạnh các loại khuôn truyền thống, thì các loại khuôn bánh trung thu 2023 tại Beemart vẫn là sự ưu thế đến từ các loại khuôn lò xo. Với ưu điểm dễ sử dụng, bảo quản, hoa văn phong phú và giá thành tương đối hợp túi tiền, khuôn lò xo vẫn đang là khuôn trung thu được nhiều người lựa chọn.
>>> Các loại khuôn trung thu nhiều mẫu mã TẠI ĐÂY
Bên cạnh đó, năm nay Beemart có cập nhật thêm các mẫu khuôn HOT theo xu hướng. Có thể kể đến các loại khuôn Sing, khuôn Teflon, khuôn cốc 2D,... làm từ nhựa cao cấp, có giá thành hơi cao nhưng bền đẹp cho ra những chiếc bánh có hoa văn sắc nét nhất.
Các loại khuôn trung thu rau câu hoặc các loại khuôn họa tiết được sử dụng để làm bánh trung thu hiện đại cũng rất HOT trong năm nay, bạn có thể ghé qua Beemart để tham khảo và lựa chọn cho mình chiếc khuôn bánh ưng ý nhất nhé!
Beemart cập nhật các mẫu túi, hộp, khay đựng bánh trung thu chất lượng, thiết kế đẹp mắt, lịch sự, sang trọng,... giúp bạn đựng, bảo quản bánh trung thu và thích hợp làm quà biếu tặng.
- Các mẫu túi hộp trung thu giấy:
Túi hộp trung thu giấy tại Beemart được cắt theo công nghệ cắt laser nên có độ chính xác cao, đường nét rõ ràng, sắc nét. Chất liệu giấy bìa cứng cao cấp khiến cho chiếc hộp lịch sự và sang trọng hơn rất nhiều. Tại Beemart các mẫu hộp 2 bánh, 4 bánh, 6 bánh,... nhiều họa tiết cho bạn lựa chọn.
>>> Tham khảo các loại túi, hộp đựng bánh trung thu HOT nhất
Bên cạnh các mẫu túi, hộp giấy cao cấp, Beemart vẫn có các mẫu khay, túi, hộp nhựa để chúng mình đựng, bảo quản bánh trung thu:
Các mẫu hộp trung thu nhựa này bạn có thể sử dụng để đựng bánh trung thu Lava HOT trend nữa!
Mua nguyên liệu làm bánh trung thu chất lượng, giá tốt ở đâu?
Trên thị trường có nhiều cửa hàng bán đồ làm bánh có bán nguyên liệu làm bánh trung thu nhưng ở đây mình xin giới thiệu đến các bạn một địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng lựa chọn đó chính là Beemart.
Tại Beemart có ĐẦY ĐỦ và ĐẠ DẠNG nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trung thu với nhiều mức giá cho khách hàng lựa chọn. Các sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, của các thương hiệu lớn nên chất lượng vô cùng được đảm bảo.
Bên cạnh đấy Beemart còn rất nhiều set nguyên liệu tiện dụng với đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm cực dễ. Sản phẩm này rất phù hợp với những người mới bắt đầu làm bánh trung thu, không muốn tối nhiều chi phí mua sắm.
Ngoài ra Beemart còn có nhiều hệ thống cửa hàng uy tín cho khách hàng trải nghiệm như:
- Chi nhánh Hà Nội:
- Chi nhánh Hồ Chí Minh:
Đặt hàng mua sắm online tiện lợi qua nhiều hình thức và giao hàng online trên toàn quốc không chỉ riêng ở Hà Nội và TP.HCM
Đặc biệt khi tải App mobile để đặt mua hàng, bạn còn được tích xu trên tổng hóa đơn cho các lần mua hàng. Đừng quên theo dõi Website, FaceBook của Beemart để không bỏ lỡ nhiều chương trình khuyến mại, ưu đãi thường xuyên diễn ra nhé!!!