Khuôn làm bánh Trung thu

Một mùa Trung thu lại đến, hãy tự tay chuẩn bị những chiếc bánh Trung thu truyền thống thơm ngon hay những chiếc bánh Trung thu hiện đại, ngộ nghĩnh, đáng yêu bằng khuôn làm bánh Trung thu tại Beemart. 

Mỗi loại khuôn trung thu sẽ đem lại trải nghiệm làm bánh khác nhau. Tùy vào sở thích và yêu cầu của bạn, hãy chọn một loại khuôn phù hợp để tạo ra những chiếc bánh trung thu độc đáo và hấp dẫn trong mùa lễ hội này. Cùng tìm hiểu các chất liệu thường dùng để làm khuôn bánh trung thu nhé.

1. Khuôn trung thu lò xo

Khuôn trung thu lò xo là một loại khuôn đặc biệt với thiết kế độc đáo, giúp tạo ra những chiếc bánh trung thu có hình dạng độc đáo và thú vị. Đặc điểm nổi bật của khuôn trung thu lò xo là có khả năng mở rộng và co lại như một lò xo, giúp bánh dễ dàng lấy ra mà không cần sử dụng công cụ thêm.

Khuôn trung thu lò xo thường được làm từ chất liệu ABS và thép không gỉ giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, và có thể tái sử dụng nhiều lần mà không hỏng hóc.

Ưu điểm của khuôn trung thu lò xo

- Đa dạng hình dáng: Khuôn trung thu lò xo cho phép tạo ra những chiếc bánh trung thu có hình dáng đa dạng và phong cách nhờ mẫu hoa văn có thể thay đổi, từ tròn, vuông, hình trái tim đến các hình vui nhộn khác đều có thể dễ dàng tạo hình qua khuôn lò xo

- Dễ sử dụng: Với cơ chế co giãn của lò xo, khuôn trung thu lò xo giúp bánh dễ dàng lấy ra mà không cần sử dụng công cụ thêm, tiết kiệm thời gian và công sức.

- Dễ vệ sinh và tái sử dụng: Chất liệu nhựa ABS dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, có thể tái sử dụng nhiều lần mà không hỏng hóc.

- Tạo hình đẹp mắt: Nhờ thiết kế lò xo, bánh được tạo hình mịn màng và đẹp mắt, góp phần làm cho bánh trung thu trở nên hấp dẫn hơn.

Nhược điểm của khuôn trung thu lò xo

- Có thể bánh dễ dàng biến dạng: Do tính linh hoạt của khuôn lò xo, có thể gây ra hiện tượng bánh dễ dàng biến dạng nếu không điều chỉnh và cố định khuôn tốt.

2. Khuôn bánh trung thu Teflon

Khuôn trung thu Teflon là một sự lựa chọn phổ biến cho việc làm bánh trung thu, đặc biệt là trong những gia đình hay cơ sở sản xuất bánh. Được làm từ chất liệu Teflon, là nhựa Teflon - một chất hữu cơ có chứa flour, đây là một trong những loại khuôn trung thu có tính năng ưu việt và tiện lợi.

Khuôn trung thu Teflon là một lựa chọn tuyệt vời cho việc làm bánh trung thu tại gia đình hoặc cơ sở sản xuất bánh, mang lại tính tiện lợi, sạch sẽ và hiệu quả cho quá trình làm bánh. Với chất liệu chịu nhiệt và chống dính tốt, đây là loại khuôn được săn đón mỗi mùa trung thu về.

Ưu điểm của khuôn bánh trung thu Teflon

- Bề mặt không dính: Khuôn trung thu Teflon sử dụng chất liệu không dính, giúp bánh không bị dính vào khuôn, dễ dàng tháo ra và giữ được hình dáng đẹp.

- Dễ làm sạch: Bởi vì có thể chống dính, việc làm sạch khuôn trung thu Teflon rất đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần rửa qua nước hoặc lau sạch bằng khăn ẩm, bạn có thể sử dụng lại khuôn ngay lập tức.

- Độ bền cao: Khuôn trung thu Teflon có độ bền cao, có thể sử dụng lặp lại trong nhiều lần làm bánh mà không hề bị biến dạng hay hỏng hóc.

- Tính linh hoạt: Khuôn trung thu Teflon có nhiều kích thước và hình dáng khác nhau, từ nhỏ nhắn đến lớn hơn, giúp bạn linh hoạt trong việc chọn loại khuôn phù hợp với nhu cầu và ý tưởng làm bánh của mình.

Khuyết điểm của khuôn bánh trung thu Teflon

- Giá thành cao hơn: So với các loại khuôn trung thu khác, khuôn trung thu Teflon thường có giá thành cao hơn do chất liệu Teflon đắt đỏ và quá trình sản xuất phức tạp.

- Dễ bị trầy xước: Bề mặt Teflon của khuôn dễ bị trầy xước nếu sử dụng các công cụ làm sạch cứng hoặc sử dụng không đúng cách. Trầy xước này có thể làm giảm tính năng không dính của khuôn và ảnh hưởng đến chất lượng bánh.

- Cần thận trọng khi sử dụng: Khi sử dụng khuôn trung thu Teflon, cần thận trọng để tránh va đập hoặc làm rơi khuôn, vì có thể làm hỏng bề mặt teflon và ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng.

3. Khuôn bánh trung thu nhận

Khuôn bánh trung thu nhận là một loại khuôn trung thu đặc biệt với chức năng tạo hình các dòng chữ hoặc hình ảnh trên bề mặt bánh. Thông thường, khuôn bánh trung thu nhận được làm từ chất liệu nhựa hoặc silicone, giúp dễ dàng tạo ra những chiếc bánh trung thu độc đáo và ấn tượng với các dòng chữ, thông điệp hay hình ảnh đẹp mắt.

Khuôn bánh trung thu nhận là một công cụ hữu ích giúp bạn tạo ra những chiếc bánh trung thu độc đáo và đẹp mắt, thể hiện tình cảm và ý nghĩa đặc biệt trong dịp lễ hội trung thu. Hãy khám phá và sử dụng khuôn bánh trung thu nhận để làm cho bánh trung thu của bạn trở nên đặc biệt hơn và gửi gắm những tâm tư yêu thương đến người thân, bạn bè và đồng nghiệp.

Ưu điểm của khuôn bánh trung thu nhận

- Đa dạng hóa bánh trung thu: Khuôn bánh trung thu nhận cho phép bạn tạo hình các dòng chữ, hình ảnh hoặc thông điệp riêng biệt trên bánh trung thu. Điều này giúp bạn tạo ra những chiếc bánh trung thu độc đáo và đặc biệt, phù hợp với nhiều dịp khác nhau.

- Tăng tính chuyên nghiệp: Sử dụng khuôn bánh trung thu nhận giúp tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ cho bánh trung thu. Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh trung thu có hình dạng rõ ràng và sắc sảo, gây ấn tượng và thu hút người nhận.

- Tiết kiệm thời gian và công sức: Thay vì phải trang trí bánh thủ công, sử dụng khuôn bánh trung thu nhận giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn chỉ cần đặt bánh vào khuôn và nhấn chặt, quá trình tạo hình bánh sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Nhược điểm của khuôn bánh trung thu nhận

- Giới hạn trong tạo hình: Mặc dù khuôn bánh trung thu nhận cho phép tạo hình các dòng chữ hoặc hình ảnh, nhưng nó có giới hạn về việc tạo những hình dạng phức tạp hay chi tiết. Điều này hạn chế sự sáng tạo và độ đa dạng trong thiết kế bánh.

- Dễ bị hỏng: Một số khuôn bánh trung thu nhận có thể dễ bị hỏng hoặc biến dạng sau một thời gian sử dụng nhiều lần. Điều này có thể làm giảm độ chính xác và độ rõ nét của hình dạng trên bánh.

Các loại khuôn với nhiều chất liệu đa dạng cùng nhiều hình dạng như mặt tròn, mặt vuông. Không chỉ vậy Beemart cung cấp các khuôn làm bánh trung thu có nhiều kích thước từ 50gr, 65gr, 80gr, 100gr, 150gr, 125gr, 175gr, 200gr, 250gr đến 300gr giúp bạn thỏa sức lựa chọn.

Trên đây Beemart đã tổng hợp các chất liệu đa dạng của khuôn làm bánh trung thu. Hy vọng bạn sẽ có được kiến thức cần thiết và lựa chọn được khuôn bánh phù hợp để có những mẻ bánh nướng, bánh dẻo thành công nhất.