Bánh trung thu hiện đại

Trung Thu là dịp mọi người quây quần bên gia đình, là dịp mọi người thắt chặt tình nghĩa thâm giao. Nếu như ngày xưa chỉ có 2 loại bánh trung thu truyền thống là bánh nướng và bánh dẻo, thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng bánh trung thu khác nhau cho mọi người lựa chọn. 

Hiện nay xu hướng bánh trung thu hiện đại với sự biến tấu về hương vị, màu sắc, kiểu dáng và nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ muốn thử sức với món bánh này. Beemart sẽ điểm qua một vài gợi ý hấp dẫn dành cho bạn dưới đây.

Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại

Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!

Bánh trung thu hiện đại lôi cuốn và mới mẻ

Ngày nay cuộc sống hiện đại ngày càng hối hả, phong tục tặng bánh trung thu trở nên phổ biến hơn. Bên cạnh dòng bánh trung thu truyền thống nhà nào cũng có, bánh trung thu hiện đại như một luồng gió mới khiến mâm cỗ đêm rằm Trung Thu trở nên phong phú và đa dạng sắc màu. 

Có thể kể đến một số dòng bánh trung thu hiện đại như:

• Bánh trung thu mặn: Nhằm đáp ứng nhu cầu, sở thích của mỗi người, bánh trung thu hiện đại vẫn giữ hương vị truyền thống nhưng được cải tiến hương vị để phù hợp với khẩu vị ngày nay. Người làm bánh có thể thêm vào nhân bánh các vị như gà quay, bào ngư, jambong… 

• Bánh trung thu ngọt: Bên cạnh nhân đậu xanh, hạt sen truyền thống thì được kết hợp thêm các vị như nhân lá dứa, khoai môn, socola đem đến hương vị thanh nhẹ. Đặc biệt bánh trung thu hiện đại được cân bằng vị ngọt vừa phải để không bị ngọt quá và không tạo cảm giác ngán.

• Bánh trung thu chay: Nhu cầu ăn chay ngày càng tăng cao, nên các bánh trung thu hiện đại đã được gia giảm hạn chế phần dầu mỡ. Thay vào đó là các nguyên liệu có hàm lượng dinh dưỡng cao như các loại hạt điều, hạt hạnh nhân, … mứt quả khô.

• Bánh trung thu rau câu: Thay vì bột mì, bột nếp, bánh trung thu rau câu được làm từ bột rau câu mang đến hương vị thanh mát. Kết hợp với nhân hoa quả, hay nhân flan… mang đến sự tươi mới cho bữa tiệc trăng rằm.

Bánh trung thu hiện đại luôn biết chiều theo nhu cầu của người thưởng thức mà tạo nên những hương vị mới lạ không làm mất đi hương vị truyền thống. 

Beemart có những hương vị bánh trung thu hiện đại nào?

Để giúp bạn có thể tự làm đơn giản tại nhà, Beemart cho ra mắt bộ sưu tập 10+ món bánh trung thu hiện đại hot nhất, hấp dẫn nhất 2023:

• Set nguyên liệu làm bánh nướng gồm:

        - Bánh nướng nhân jambon tinh than tre

        - Bánh nướng trà xanh hoa 4D

        - Bánh nướng tạo hình đầu lân sắc màu

        - Bánh nướng bento tạo hình ngộ nghĩnh

• Set nguyên liệu làm bánh dẻo gồm:

       - Bánh dẻo lạnh nhân chanh dây

       - Bánh dẻo custard dâu tây

       - Bánh dẻo pha lê nhân đậu xanh

       - Bánh dẻo bento tạo hình ngộ nghĩnh

Ngoài ra, Beemart còn ra mắt các set nguyên liệu làm bánh trung thu Đài Loan, bánh trung thu chay, bánh trung thu rau câu mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại danh mục sản phẩm Set nguyên liệu làm bánh trung thu.

Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn tự tay làm chiếc bánh thơm ngon, chuẩn vị nhất mùa trăng năm nay. Liên hệ hotline 1900 636 546 để được hỗ trợ và tư vấn mọi lúc bạn nhé.