Tấm nướng bánh cuộn màu sắc 9692

Để làm được những chiếc bánh bông lan cuộn đẹp mắt y như ngoài hàng thì ngoài nguyên liệu để làm bánh hay khuôn làm bánh thì bạn không thể được một dụng cụ nữa đó chính là Tấm nướng bánh cuộn màu sắc 9692. Với sản phẩm Tấm nướng bánh cuộn màu sắc 9692 này trong tay, bạn có thể dễ dàng cuộn được những chiếc bánh bông lan đều, đẹp không bị gãy

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

- Sản phẩm được làm từ silicon cao cấp an toàn trong thực phẩm nên các bạn cứ yên tâm sử dụng. Đặc biệt, chất liệu silicon bền đẹp, chịu được nhiệt độ cao nên các bạn sẽ không phải lo khi cho bánh vào cuộn sẽ làm hỏng tấm cuộn hay bánh sẽ có mùi nhựa do tấm nướng chảy ra

- Kích cỡ 30x30cm to vừa đủ để làm bánh bông lan cuộn

- Tấm nướng tại Beemart có nhiều màu sắc đẹp mắt (hồng, cam, vàng) giúp căn bếp của bạn thêm phần bắt mắt

Lưu ý: Giao hàng màu ngẫu nhiên

Thông tin chi tiết của sản phẩm

- Xuất xứ: Trung Quốc

- Kích thước: 30x30cm

- Chất liệu: Silicon

- Silicon mềm, chịu nhiệt cao 230 độ

- Dùng để làm cuộn, nướng bánh

Hướng dẫn làm bánh bông lan cuộn cho người mới bắt đầu

Nguyên liệu:

- Bột mì đa dụng: 70g

- Bột bắp: 10g

- Bột nở: 1/4 muỗng cà phê

- Đường: 70g

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Sữa tươi: 30ml

- Kem tươi: 80g

- Trứng: 3 quả

Cách làm

Bước 1: Bạn dùng một chiếc tô lớn, trộn 3 lòng đỏ trứng gà và 35g đường với nhau đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt, đường hòa tan hết là được nha.

Bước 2: Tiếp theo, bạn lấy 1 chiếc rây để rây bột bắp, bột nở và bột mì cho đến khi mịn đều vào âu trộn trứng ở trên.

Bước 3: Bạn lấy máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng cho bông lên. Đến khi thấy hỗn hợp bắt đầu có chóp mềm thì bạn cho thêm 35g đường còn lại vào rồi đánh tiếp đến khi hỗn hợp trở nên bông cứng thì tắt máy đi.

Bước 4: Bạn sử dụng phới dẹt cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào trộn cùng hỗn hợp bột và lòng đỏ theo kỹ thuật fold. Chú ý là bạn cần trộn thật  nhẹ để tránh bọt khí bị vỡ nha!

Bước 5: Bạn ngay lập tức cho bột vào khay và mang đi nướng trong vòng 15-20 phút ở 170 độ C.

Bước 6: Bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò và đặt trên giấy nến. Khi này, bạn cuộn bánh thật nhanh để định hình, đợi khoảng 5 đến 10 giây thì bạn mở bánh ra, đợi bánh nguội hẳn thì bạn phết kem lên và cuộn lại lần nữa là hoàn thành.

Chiếc bánh bông lan cuộn tròn tròn xinh xinh thật đáng yêu phải không nào? Bánh xốp mềm như bông lại cộng thêm nhân kem thơm thơm, ngậy ngậy ăn cực ngon luôn đó. Bánh bông lan cuộn bạn có thể dùng làm điểm tâm cho bữa sáng hoặc dùng để thưởng thức cùng trà chiều cũng được đó.

Công thức làm bánh bông lan cuộn đơn giản này thật thích hợp cho những ai đang bắt đầu vào con đường làm bánh. Vậy còn chần chừ gì nữa mà bạn không nhanh chân vào bếp làm thử một ổ bánh bông lan cuộn theo đúng công thức ở trên để mời cả gia đình nhỉ?

>>> Xem thêm các dụng cụ làm bánh khác ở Beemart TẠI ĐÂY

>>> xem thêm các nguyên liệu làm bánh ở Beemart TẠI ĐÂY