Bột thạch găng là nguyên liệu để làm món thạch găng mát lạnh, cách chế biến dễ dàng, không mất nhiều thời gian. Thạch găng là món ăn giải nhiệt mùa hè lành, mát, dùng được cho cả bà bầu, phụ nữ sau sinh, trẻ con và cả người già.
Bột thạch găng được chế biến từ lá găng được nghiền ra thành bột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xuất xứ: Việt Nam.
Trọng lượng: 100g
Cách làm thạch găng:
Nguyên liệu:
50gam bột thạch găng
300ml nước đun sôi để nguội
1lit nước ấm
Cách làm:
1. Cho bột thạch găng vào túi ( khăn ) buộc kín.
Sau đó cho vào 300ml nước đun sôi để nguội, vò nhẹ chiếc túi ( khăn ) lọc rùi đổ đi cho bớt chat
2. Cho túi đựng thạch ở bước 1 vào 1 chiếc ấu hoặc nồi đựng 1l nước ấm và vò mạnh chiếc túi lọc cho chất thạch ra hết. Bạn vò khoảng 10-15p là ổn. Để hỗn hợp thạch được mịn bạn có thể lọc qua 1 lượt bằng khăn màn hoăc túi lọc nhé
3. Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn tầm 2 tiếng là thạch đông, bạn có thể cho ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh hơn
4. Khi thành phẩm đã có hòa nước đường và thưởng thức
Từng miếng thạch dẻo được hớt như hớt tàu phớ cho vào từng cốc, rưới lên đó vài thìa nước đường ngọt thanh, phủ thêm chút đá bào tạo thành một ly thạch thơm giải khát ngon tuyệt vời. Những mùi mát mẻ thanh nhẹ của cỏ cây, của đất trời lùa qua cái nắng ngột ngạt của mùa hè làm thức tỉnh mọi khứu giác, mùa hè dường như chẳng còn oi ả nữa.
Thạch găng lành tính, giúp thanh nhiệt cơ thể. Nhiều bài thuốc trị bệnh đường ruột thường dùng lá găng, vì chất nhờn tiết ra từ lá găng là một loại chất xơ dễ tan tốt cho ruột già và có tác dụng lọc thận.
Quý khách có nhu cầu mua buôn/sỉ vui lòng liên hệ: 0902 160 080
2
