-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Lưu ý: Sản phẩm chỉ ship tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
- Là bơ động vật được sử dụng trong làm bánh
- Hàm lượng béo cao, ngậy thơm ngon, vị tươi ngon
- Được dùng để làm cốt bánh, trang trí bánh kem bơ hấp dẫn
Mọi người hay tôi cũng thắc mắc cùng là bơ để làm bánh thôi mà sao có nhiều loại thế nào anchor, pilot, rồi cả bơ presient...Tuy nhiên mỗi loại bơ sẽ có một đặc thù riêng, tùy vào từng loại bánh bạn nên sử dụng các loại bơ khác nhau như thế sẽ làm cho món ăn đúng điệu hơn.
Bơ nhạt Anchor là bơ động vật được sử dụng nhiều trong làm bánh. Hàm lượng chất béo cao, ngậy thơm ngon là thành phần cơ bản để làm cốt bánh gatauex, bánh bông lan, bánh cuộn, bánh quy.
Lưu ý: Sản phẩm chỉ ship tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
Ngoài ra bơ còn được dùng để đánh trang trí kem bơ cho bánh gato, sắc nét và ngậy kem.
Màu sắc: vàng nhạt, hương vị kem tươi có vị béo ngậy.
Cách bảo quản: bạn nên cho bơ vào ngăn mát, bọc kín để bảo quản. Thời gian bảo quản có thể từ 3-6 tháng.
125gr Bơ nhạt Anchor
165gr đường
185gr bột mì
150ml nước cam
1 trái cam vàng vỏ dày
3 quả trứng gà
5gr bột nở
Khuôn bánh phết bơ lên để chống dính, nếu kĩ có thể lót thêm 1 miếng giấy chống dính.
Bơ + đường cho vào thố đánh tốc độ chậm cho bơ và đường hòa quyện. Sau đó tăng tốc độ trung bình đánh cho đến khi bơ bông trắng và tan hết đường. Cho lần lượt từng quả trứng gà vào đánh tiếp.
Sau khi cho hết trứng thêm mước cam, vỏ cam và đánh tốc độ chậm. Bạn có thể chừa lại ít vỏ cam để rắc lên mặt bánh trang trí nhé. Sau đó, bạn cho tiếp bột mì, bột nở vào, đánh tiếp cho hòa quyện thì ngưng.
Múc bột ra khuôn, rắc ít vỏ cam lên mặt bánh cho đẹp.
Nướng bánh 170 độc C trong 45 phút
Bánh chín lấy ra khỏi khuôn để nguội. Bảo quản nhiệt độ phòng, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, bánh ăn trong 2 ngày là ngon nhất.
Thật nhanh chóng là bạn đã có thể tự tay làm được những chiếc bánh bông lan mềm mịn, thơm mùi cam rất hấp dẫn rồi nhé! Đừng quên ghé qua Beemart để chọn mua các loại bơ cũng như các nguyên liệu làm bánh khác nhé!!!
THANH TOÁN QUA VNPAY - GIẢM NGAY 10% ĐƠN HÀNG Lựa chọn hình thức thanh ...
Hãy cùng Beemart chào đón tuổi thứ 6 rực rỡ với vô vàng ƯU ĐÃI KHỦNG từ ...
Bạn đã từng làm một món bánh, đồ uống trend trên thị trường mà bị loay hoay ...
Lịch Tết truyền thống là một nét văn hóa đẹp của dân tộc Việt Nam mỗi khi xu...
Năm cũ qua đi, năm mới đang đến gần, hãy cùng nhau đón xuân Tân Sửu nhiều ...
Tạm biệt năm cũ 2020, một năm với rất nhiều biến động và chúng ta đã cùng nh...
Trà cúc bí đao là thức uống giải khát thanh mát, dễ uống và có tác dụng ...
Trong vài năm trở lại đây, “ muối hồng Himalaya ” đã trở thành một sản phẩm ...
Thời tiết những ngày giao mùa ẩm ương rất dễ khiến chúng ta bị cảm cúm, đau ...
Gia vị healthy - định nghĩa nào cho đúng? Ăn những bữa ăn bình thường th...
Bánh chuối yến mạch là loại bánh vô cùng hot trong thực đơn giảm cân và nhữn...
Giảm cân bằng yến mạch chắc không còn xa lạ gì đối với những bạn đang tro...