Bơ nhạt Anchor 227g

Mọi người hay tôi cũng thắc mắc cùng là bơ để làm bánh thôi mà sao có nhiều loại thế nào anchor, pilot, rồi cả bơ presient...Tuy nhiên mỗi loại bơ sẽ có một đặc  thù riêng, tùy vào từng loại bánh bạn nên sử dụng các loại bơ khác nhau như thế sẽ làm cho món ăn đúng điệu hơn.

Bơ nhạt Anchor là bơ động vật được sử dụng nhiều trong làm bánh. Hàm lượng chất béo cao, ngậy thơm ngon là thành phần cơ bản để làm cốt bánh gatauex , bánh bông lan, bánh cuộn, bánh quy.

Ngoài ra bơ còn được dùng để đánh trang trí kem bơ cho bánh gato, sắc nét và ngậy kem.

Màu sắc: vàng nhạt, hương vị kem tươi có vị béo ngậy. 

Cách bảo quản: bạn nên cho bơ vào ngăn mát, bọc kín để bảo quản. Thời gian bảo quản có thể từ 3-6 tháng.