Tất cả tin tức

Cách làm nhân bí đỏ cho bánh Trung thu cực lạ vị mà thơm ngon

Nhân bí đỏ với màu vàng ươm óng ánh, lại bùi ngọt bổ dưỡng vì chứa nhiều vitamin sẽ là hương vị nhân mới lạ, thơm ngon mà bạn có thể đưa vào chiếc bánh Trung thu của mình đấy. Cùng Beemart trổ tài vào bếp với cách làm nhân bí đỏ dưới đây thôi! Chuẩn bị nguyên liệu: (Công thức này cho 950g thành phẩm nhân, sên trong 2 tiếng 30 phút) - 500gr bí đỏ - 150gr đậu xanh - 60gr sữa đặc - 200gr đường - 110gr dầu ăn - 35gr bột bánh dẻo (bột nếp rang) - 50gr hạt dưa / hạt bí chà xanh Cách làm nhân bí đỏ cho bánh Trung thu: - Bước 1: Đậu xanh ngâm 3 tiếng, đãi nước thật trong mang đi hầm / luộc / hấp với 1 chút muối cho mềm, bí đỏ gọn vỏ cắt nhỏ mang đi luộc cho mềm. - Bước 2: Cho bí đỏ + đậu xanh + dầu ăn + đường + sữa đặc vào xay nhuyễn và lọc qua rây cho mịn. Lưu ý: Công thức này chỉ dùng bí đỏ sên làm nhân, để nhân thơm quyện mịn hơn, bạn có thể kết hợp với đậu xanh nhé! - Bước 3: Cho hỗn hợp bí đỏ vừa rây mịn lên chảo sên với lửa vừa, khi sôi thì bạn hạ lửa nhỏ và sên đến khi nhân thành một khối thì cho từ từ cho tiếp bột bánh dẻo vào trộn đều (sử dụng spatula để đảo nhân cho mịn nhé!) - Bước 4: Sên tiếp khoảng 15 phút nữa tắt bếp nhưng vẫn miết nhân cho nguội. Lúc này nếu bạn thích ăn hạt dưa hoặc hạt bí chà xanh thì bỏ vào nhé! - Bước 5: Sau khi nhân hoàn thành, bạn có thể sử dụng ngay để làm bánh Trung thu rồi! Hoặc nếu chưa dùng ngay, bạn có thể chờ cho nhân nguội rồi cho vào túi zip cấp đông, bảo quản được 3 tháng. Chúc các bạn thành công với Cách làm nhân bí đỏ cho bánh Trung thu cực lạ vị mà thơm ngon này nhé! (Nguồn: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh) >>> Xem thêm các nguyên liệu làm Nhân bí đỏ cho bánh Trung thu - Bột bánh dẻo Sanh Ký 500g - Hạt dưa tách vỏ 100g - Hạt bí chà xanh 100g

TRUNG THU VÀNG - RỘN RÀNG THI ẢNH - Nhận ngay 1 chỉ vàng !!

TRUNG THU VÀNG - RỘN RÀNG THI ẢNH - Chụp ngay chiếc bánh Trung thu handmade để có cơ hội nhận giải thưởng trị giá hàng triệu đồng !! Trung thu đang tới gần, người người, nhà nhà lại nô nức làm bánh cúng rằm. Hòa cùng không khí rộn ràng ấy, Beemart tổ chức ngay 1 cuộc thi để cho các chị, các mẹ cùng so tài. 1. Đối tượng tham dự: Toàn bộ công dân Việt Nam không giới hạn độ tuổi. 2. Thời gian - Thời gian gửi ảnh: Từ ngày 10/8 - 24/9/2018 - Công bố kết quả: 26/9/2018 3. Thể lệ tham gia cuộc thi: Bước 1: Like fanpage Beemart - Thế giới đồ làm bánh Bước 2: Up ảnh chiếc bánh Trung thu do chính tay mình làm ra lên sự kiện thi ảnh sau đây: http://bit.ly/2vrESJq, đăng kèm hastag #trungthuvangcungBeemart Bước 3: Chia sẻ sự kiện lên trang cá nhân, để ở chế độ công khai 4. Giải thưởng - 1 giải "Xuất sắc": 1 chỉ vàng trị giá gần 4.000.000đ - 1 giải "Yêu thích": 1 máy nướng điện 3 khay trị giá 1.000.000đ 5. Tiêu chí đạt giải - Giải "Xuất sắc": Do BTC lựa chọn dựa vào các tiêu chí sau: + Bánh đẹp, có độ sắc nét cao, màu ảnh đẹp + Bức ảnh được decor phù hợp với không khí Trung thu - Giải "Yêu thích" là bức ảnh có nhiều like nhất >>> Điều kiện: - Bài dự thi phải thực hiện đủ các bước do BTC đưa ra và không sử dụng bất kì hành động nào gây ảnh hưởng đến kết quả trung thực cuối cùng của cuộc thi. - Bức ảnh dự thi phải do chính người dự thi tự chụp và có thể xác minh sau khi công bố kết quả Ngày hội thi tài đã TRỞ LẠI và mang tới nhiều phần quà HẤP DẪN hơn xưa ! Trổ tài cùng Bee để "giật" lấy giải thưởng cao nhất nhé ! Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART Hệ thống cửa hàng: Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn Hà Nội Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc Vũ Hà Nội Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Đ/c 4: Số 257 Đà Nẵng, Ngô Quyền, Hải Phòng Đ/c 5: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM Đ/c 6: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM Hotline: 1900 636 546 Email: support@beemart.vn

Cách làm bánh Trung thu gấc lạ mắt, ngon miệng, tốt cho sức khỏe trong mùa Trung thu

Công thức làm bánh Trung thu gấc dưới đây sẽ giúp bạn có được những chiếc bánh Trung thu màu đỏ đẹp mắt, hấp dẫn, lại ngon miệng, tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Bạn còn chờ gì mà không cùng Beemart vào bếp làm bánh Trung thu gấc ngay thôi nào! Chuẩn bị nguyên liệu: 1. Vỏ bánh Trung thu gấc - Bột mì: 500g - Nước đường gấc: 300ml - Cơm gấc: 30g - Dầu ăn: 20ml 2. Nhân bánh Trung thu gấc - Nhân sữa dừa: 500g - Nhân đậu xanh: 500g Cách làm bánh Trung thu gấc: 1. Vỏ bánh Trung thu gấc - Bước 1: Cách làm nước đường gấc như sau, lấy ruột của 4 - 6 quả gấc ( không lấy cùi) và thêm 800ml nước, bóp kỹ lọc lấy nước cốt (bỏ vỏ lụa và hạt). Sau đó thêm 1kg đường trắng đun sôi khoảng 30 phút thì cho 70ml nước cốt chanh vào để tránh lại đường rồi đun tiếp đến khi nước đường gấc sánh như mật ong và còn lượng 1,2kg là đạt. - Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu của vỏ bánh đến khi thành khối bột dẻo mịn, chắc tay. Công thức làm bánh Trung thu gấc này không cần dùng lòng đỏ trứng gà. - Bước 3: Để bột nghỉ trong 10 phút, có bọc màng nilong thực phẩm. 2. Nhân bánh Trung thu gấc - Nhân sữa dừa và nhân đậu xanh chia làm 14 viên, mỗi viên 75g, nặn tròn để chuẩn bị bao nhân. - Ngoài ra bạn cũng có thể làm nhân tùy thích như thập cẩm, hạt sen, trà xanh,... nhé! 3. Đóng bánh - Sau khi đóng bánh, bạn bật nóng lò trước 10 phút với 175 độ C. - Nướng lần 1: trong 175 độ C không che mặt. - Nướng lần 2: trong 175 độ C che giấy bạc để bánh không cháy mặt. - Bánh cần mặt đỏ đều đẹp nên công thức làm bánh Trung thu gấc này không cần quét mặt bằng nước trứng nhé. - Nếu cảm giác vỏ bánh chưa chín thì bạn có thể nướng thêm 135 độ C trong 5 - 10 phút tùy theo lò. Một số lưu ý với cách làm bánh Trung thu gấc: - Công thức làm bánh Trung thu gấc này dùng cho khuôn bánh 125g, tỉ lệ 45g vỏ + 75g nhân bánh. - Để bánh bóng hơn, bạn nên áo khuôn chống dính bằng dầu ăn, thay vì bột mì nhé. - Nước đường gấc làm bánh Trung thu gấc không có mùi nên bạn có thể yên tâm khi làm bánh mà không sợ mất hương vị. - Nếu không có thời gian nấu nước đường gấc, bạn có thể dùng bột gấc thay thế cho công thức làm bánh Trung thu gấc nhé. Hi vọng bạn sẽ làm thành công món bánh Trung thu gấc với màu đỏ đẹp mắt, mới lạ này để cùng gia đình, bạn bè thưởng thức trong mùa trăng rằm 2018 nhé! (Nguồn: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh) >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh Trung thu gấc - Bột gấc khô nguyên chất 50g - Nhân sữa dừa Phú Thương 1kg - Nhân đậu xanh Farina Hola 1kg

Cách làm caramel cà phê phủ kem sữa tươi ngon mê ly cho các tín đồ hảo ngọt

Nếu bạn đã quen thuộc với hương vị nồng nàn, hấp dẫn của caramel thì sao không thử công thức cách làm caramel cà phê phủ kem sữa tươi ngon mê ly dưới đây nhỉ? Chắc chắn sẽ làm các tín đồ hảo ngọt ngồi không yên một chỗ đâu mà vào bếp trổ tài ngay đó! Chuẩn bị nguyên liệu: - Trứng gà: 3 quả - Whipping cream: 100ml - Sữa tươi không đường: 250ml - Đường: 20g - Chanh: nửa quả - Cà phê: 1 gói Cách làm caramel cà phê phủ kem sữa tươi: - Bước 1: Cho đường vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt, đun đường sôi đến khi có màu vàng nhạt thì vắt chanh, bỏ hạt vào để tạo đường thắng màu vàng nâu cánh gián đẹp mắt. Tắt bếp và chia thành các phần đều nhau vào lọ sữa chua thủy tinh. - Bước 2: Trứng gà lấy 3 lòng đỏ, 2 lòng trắng, đánh tan nhẹ tay chứ không đánh bông. Đun ấm sữa tươi không đường với cà phê gói cho tan rồi tắt bếp mới cho tiếp 50ml whipping cream. - Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa kem ấm vào trứng gà, khuấy nhẹ và nhanh tay, mục đích là để khử mùi tanh của trứng và tránh trứng bị chín do gặp hỗn hợp nóng. - Bước 4: Cho hỗn hợp trứng sữa lọc qua rây 1 lần nữa cho mịn rồi chia đều vào các lọ thủy tinh. Đun cách thủy trong lò nướng hoặc hấp trên bếp với nhiệt độ 150 độ C trong 20 phút, không đậy nắp lọ để tránh nước bốc hơi nhỏ xuống mặt bánh. - Bước 5: Caramel cà phê chín thì tắt bếp, lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút. 50ml kem whipping cream còn lại thì đánh bông nhẹ trong 5 phút, không đánh bông cứng, kem vẫn phải ở dạng lỏng nhưng sánh đặc hơn ban đầu. Rót kem lên mặt bánh caramel khoảng 0,5cm rồi tiếp tục để tủ lạnh trong 30 - 60 phút là có thể lấy ra thưởng thức rồi. Chúc bạn thành công với Cách làm caramel cà phê phủ kem sữa tươi ngon mê ly cho các tín đồ hảo ngọt trên nhé! (Nguồn: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh) >>> Xem thêm các nguyên liệu làm Caramel cà phê phủ kem tươi - Whipping cream Anchor 1L - Whipping cream Anchor 250ml - Đường vàng hoa mai Vilitas 1kg >>> Máy làm Caramel tiện lợi giá rẻ

Cách làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh dẻo cho bánh đẹp hấp dẫn

Cách làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh dẻo sẽ cho bạn thành phẩm bánh Trung thu vàng ươm óng ánh, ngon không kém với công thức dùng nước đường bánh nướng. Hãy cùng Beemart vào bếp trổ tài ngay thôi nhé! Nếu như bạn đã quá quen thuộc với công thức làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh nướng, mang lại vẻ đẹp vàng nâu óng ả cho chiếc bánh và hương thơm đậm đà thì hôm nay, hãy thử một cách làm bánh nướng Trung thu mới, lạ mà quen từ nước đường bánh dẻo xem sao nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: 1. Công thức nước đường - Đường trắng: 1kg - Nước: 500g 2. Công thức vỏ bánh - Nước đường: 200g - Bột mì số 11: 320g - Dầu ăn: 30g - Baking powder: 5g - Baking soda: 5g - Trứng vịt: 1 quả Cách làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh dẻo: 1. Nấu nước đường - Cho đường và nước vào nồi rồi đun sôi trên lửa vừa, có thể đảo như bình thường. Nếu có bọt thì hớt bớt trong khi đun để nước đường trong, sau khi hỗn hợp sôi vài phút thì tắt bếp và để nguội là có thể dùng làm bánh luôn. Với công thức nấu nước đường này, bạn không cần bỏ thêm chanh nhé. 2. Làm vỏ bánh - Bước 1: Cho nước đường vào một bát lớn, thêm baking soda và chờ 30 phút để bột nở, nổi bọt li ti. - Bước 2: Thêm lần lượt bột mì, dầu ăn, baking powder vào hỗn hợp và trộn đều cho quyện, mịn, để bột nghỉ vài phút cho bột ráo. - Bước 3: Sau đó chia viên, bọc nhân, đóng bánh và nướng ở nhiệt độ 170 độ C với lò đối lưu. - Bước 4: Lần 1 nướng bánh cho vỏ chín, có tia vàng trên mặt bánh, lấy ra chờ cho bay hơi nóng bớt trên mặt thì bắt đầu phết trứng. - Bước 5: Tiếp tục nướng bánh lần 2 và lặp lại tương tự Bước 3. - Bước 6: Nướng bánh lần 3 đến khi vàng ruộm là bánh đạt. Lưu ý khi làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh dẻo: - Hỗn hợp nước phết mặt bánh là 1 quả trứng đánh tan cùng 1 thìa dầu ăn, không cần cho thêm gì mà mặt bánh vẫn bóng đẹp. - Vỏ bánh lúc đầu sẽ hơi cứng nhưng dần dần sẽ ngấm nhân, càng để lâu vỏ càng lên màu đẹp, không bị ướt hay dính tay, xốp giòn, có thể để được đến 20 ngày. - Nếu nước đường nấu xong bị lại đường, bạn có thể cho cả vào nhào thành vỏ, còn hạt đường to dưới đáy thì gạn lại, làm đến đâu đun đến đó nhé. Chúc bạn thành công với Cách làm bánh nướng Trung thu từ nước đường bánh dẻo cho bánh đẹp hấp dẫn, bắt mắt như dùng nước đường bánh thông thường nhé! (Nguồn: Huong Socola) >>> Xem thêm các nguyên liệu làm Bánh nướng Trung thu tại đây - Combo nguyên liệu Nhân thập cẩm 2018 - Nước đường bánh dẻo Farina 1kg - Nước đường bánh dẻo Farina 500g

Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Hướng dẫn chuẩn bị đúng cách

Rằm tháng 7 là một trong hai ngày Rằm lớn trong năm của người Việt với ý nghĩa xá tội vong nhân và báo hiếu công ơn sinh thành. Vậy mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Xem thêm Món ăn chay ngon, dễ làm cho ngày rằm tháng 7 Xem thêm Lễ cúng cô hồn - Cần chuẩn bị và cần tránh những cái gì? Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Hướng dẫn chuẩn bị đúng cách Rằm tháng 7 vừa là lễ Vu Lan báo hiếu cha mẹ đồng thời đồng thời cũng là ngày xá tội vong nhân (hay còn gọi là lễ cúng cô hồn) để cầu siêu, tưởng nhớ những vong hồn lang thang, vất vưởng. Vậy mâm cỗ cúng rằm tháng 7 sẽ gồm những gì? Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu nhé! Nguồn gốc và ý nghĩa mâm cỗ cúng rằm tháng 7 Nguồn gốc của ngày rằm Tháng 7 hay còn gọi là lễ Vu Lan báo hiếu xuất phát từ sự tích về Bồ tát Mục Kiền Liên đại hiếu cứu mẹ của mình ra khỏi kiếp ngạ quỷ bằng cách nghe lời Phật dạy: "Dù ông thần thông quảng đại đến đâu cũng không đủ sức cứu mẹ ông. Chỉ có một cách nhờ hợp lực của chư tăng khắp mười phương mới mong giải cứu được. Ngày rằm Tháng 7 là ngày thích hợp để vận động chư tăng, hãy sắm sửa lễ cúng vào ngày đó". Làm theo lời Phật, mẹ của Mục Liên đã được giải thoát. Phật cũng dạy rằng, chúng sinh ai muốn báo hiếu cho cha mẹ cũng có thể làm theo cách này (Vu Lan Bồn Pháp). Từ đó, ngày lễ Vu Lan ra đời. Vu Lan là dịp để nhắc nhớ tâm tưởng mỗi người đong đầy thêm tình cảm hiếu lễ, lòng biết ơn hướng về cha mẹ. Trong những ngày này, dù già hay trẻ, trai hay gái khi dự lễ Vu Lan đều thành kính và tràn ngập trong cảm xúc khi đón nhận một bông hoa hồng cài trang trọng lên ngực áo. Những người còn cha mẹ cài bông hồng đỏ như một lời nhắc nhở rằng mình vẫn còn cả cha và mẹ. Người không còn cha mẹ cài bông hoa trắng để tưởng nhớ đấng sinh thành. Tuy nhiên, màu sắc hoa hồng chỉ là sự quy ước. Nghi thức lễ Vu Lan không nên tiếp cận theo góc độ thuần túy tín ngưỡng tôn giáo mà mang ý nghĩa thắp lên ngọn đuốc trí tuệ của tình thương yêu. Đó là ý nghĩa đích thực của ngày Vu Lan, nét đẹp nhân văn trong ứng xử của những người con đại hiếu bởi sự hiếu thảo không thuộc về bất kỳ tôn giáo nào. Ngoài ra, khi Mục Kiền Liên thành tâm làm theo lời Phật dạy, không những cứu được mẹ mà còn giải thoát được tất cả vong hồn bị giam cầm ở âm cung. Từ đó ngoài ý nghĩa "mùa hiếu hạnh", Tháng 7 âm lịch còn gọi là tháng "xá tội vong nhân", tức là thời gian các vong hồn được thả tự do. Trong những ngày này, người dân thường lập đàn cầu siêu hoặc cúng thí (bố thí) thức ăn cho các cô hồn (tức là vong hồn không có người thân) để mong họ phù hộ cho mình. Mâm cỗ cúng ngày rằm tháng 7 Theo tục lệ của người Việt, có hai cách làm mâm cỗ cúng rằm tháng 7: một là các món chay; hai là mâm cơm mặn tùy vào hoàn cảnh và căn cơ của người đang sống. Thông thường mâm cỗ chay cần có: Canh chay, nem chay, thịt quay chay, xôi đỗ xanh, nộm chay... là đầy đủ. Ngoài ra, nếu gia chủ làm mâm cỗ mặn thì dưới đây là 7 món mặn nhất định phải có trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7: - Xôi: Trong bất cứ mâm cỗ nào của người Việt, món xôi là món không thể thiếu khi cúng tổ tiên. Chính vì vậy, theo truyền thống nhà nhà thường nấu xôi đỗ xanh để trên mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Đĩa xôi mềm dẻo, thơm nức mũi, hạt gạo nếp trắng tinh xen đều là hạt đỗ xanh bở mềm là gợi ý hoàn hảo cho mâm cỗ truyền thống của người Việt. Ngoài ra hiện nay, để mâm cỗ cúng thêm đẹp mắt, nhà nhà cũng hay dâng lên bàn thờ tổ tiên đĩa xôi gấc đỏ đẹp mắt. - Gà trống luộc: Trong bất cứ mâm cỗ mặn nào, gà luộc là món không thể thiếu và trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 cũng vậy. Người ta chọn mua những con gà sống với cái mào đỏ rực, đem về làm sạch rồi luộc chín, quết thêm thứ mỡ gà vàng ươm cho mình gà căng bóng. Khéo tay hơn, người ta vặn mình con gà để hai cánh kết vào cái mỏ, cài thêm bông hoa hồng tươi hoặc bông hoa được tỉa bằng ớt... để dâng cúng tổ tiên. - Miến: Sau khi luộc gà xong, bạn tận dụng phần nước luộc gà thơm ngon, cùng phần lòng mề bổ dưỡng để nấu miến nhé! Miến lòng gà để trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 cũng là món ăn được các bà nội trợ thường làm . Món miến lòng gà với sợi miến dai dai, sần sật, lòng gà thơm lừng, nước dùng ngọt tự nhiên khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng thấy ngon miệng. - Nem rán: Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp rằm, lễ Tết. Nem rán từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không chỉ trong dịp lễ Tết, ngay cả cuộc sống đời thường nhiều gia đình vẫn thường rán nem để đổi bữa. - Giò lụa: Trong mâm cỗ truyền thống, ai ai cũng không thể quên đặt 1 đĩa giò lụa được tỉa khéo léo hoặc sếp thật ngay ngắn, giản đơn bên các món gà luộc, đĩa xôi. Đĩa giò, đĩa chả luôn giữ vị trí mỹ vị và đã trở thành món ăn không thể thiếu nhất là trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Miếng giò lụa dai giòn đậm đà vị mắm ngon với mùi tiêu thơm, dùng kèm xôi gấc hay xôi đỗ xanh thì chao ôi, ngon không thể tả. Nhất định trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7, bạn nhớ chuẩn bị một đĩa giò lụa nhé! - Nộm gà xé phay: Bên cạnh những món nem, giò chả dễ gây ngán trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7, người Việt không thể thiếu món rau nộm. Nộm có nhiều khúc biến tấu khác nhau: nộm rau muống, hoa chuối, su hào…. nhưng tựu chung đều rất đơn giản, dễ làm và rất được ưa chuộng trong mâm cỗ cúng tổ tiên. - Chè sen long nhãn: Nhãn đang vào mùa, bạn hãy nấu món chè sen long nhãn thơm mát để dâng cúng tổ tiên nhé! Chắc chắn hương vị mát lành của bát chè sen long nhãn không chỉ khiến mâm cỗ gia đình thêm thanh tịnh mà còn giúp gia đình giải nhiệt trong những ngày nắng nóng nhé! Đây cũng chính là món cuối cùng trong 7 món nhất định phải có trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. - Bánh trung thu hình đàn lợn: Hình ảnh những chú heo con kế bên heo mẹ thể hiện tình thân gia đình ấm áp, ước nguyện về một cuộc sống no đủ, sung túc. Với ý nghĩa này mà nhiều gia định lựa chọn tự tay làm bánh trung thu hình đàn lợn để thể hiện sự thành tâm của mình trong mâm cỗ cúng ngày rằm tháng 7. Bánh trung thu hình đàn lợn không quá khó làm, chỉ cần khéo tay chút là được. Để làm bánh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 220gr bột mỳ Hoa Ngọc Lan - 140gr nước đường bánh nướng - 20 gr dầu đậu phông hoặc dầu ăn thông thường - 1 lòng đỏ trứng gà - 5gr (khoảng 1 thìa cafe) bơ đậu phộng - 1/4 thìa cafe ngũ vị hương >>> Xem thêm Combo làm vỏ bánh nướng TẠI ĐÂY Cách làm: Bước 1: Rây bột vào âu, dùng thìa vét bột, tạo một lỗ trống ở giữa âu. Cho lần lượt các nguyên liệu còn lại vào phần trống này. Nhẹ nhàng dùng thìa quấy đều theo vòng tròn hoặc xoắn ốc từ chất lỏng ở giữa ra ngoài để bột khô dần hòa quện với các nguyên liệu còn lại. Bước 2: Quấy đến khi các nguyên liệu quyện thì dùng tay nhẹ nhàng nhào để bột tạo thành một khối mịn dẻo và đồng nhất. Bột mới trộn xong sẽ hơi ướt một chút. Nếu bột khô và bở, có thể bẻ vụn dễ dàng, nên thêm dầu ăn hoặc nước đường nhé. Bước 3: Dùng nilon bọc thực phẩm hoặc giấy nến nướng bánh bọc kín cả khối bột để bột không bị khô. Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 30 - 45 phút. Bước 4: Chuẩn bị nhân bánh trong khi chờ bột nghỉ. Nhân bánh nướng bạn hoàn toàn có thể lựa chọn theo ý thích cá nhân: nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, nhân trà xanh, hồng trà... Bạn cũng có thể tự làm ở nhà hoặc mua ngoài hàng đều được. Tỷ lệ vỏ bánh và nhân là 1 vỏ: 2 nhân. Phần nguyên liệu ở trên có thể làm ra được khoảng 400gr bột nên phần nhân sẽ là 800gr nhân. Bước 5: Tạo hình cho bánh Nhào nhanh vỏ bánh nướng lại một lần nữa, sau đó lấy cán lăn bột cán mỏng ra đủ để lớp vỏ ôm trọn lớp nhân, không nên cán mỏng quá cũng không nên cán dày quá. Sau khi lớp nhân đã nằm trọn trong lớp vỏ, cho bánh vào khuôn, dùng tay ép chặt và đổ bánh ra. Trước khi cho bánh vào ép thì bạn nhớ chống dính trước cho khuôn bằng một lớp bột mì mỏng nhé. Bước 6: Chuẩn bị hỗn hợp phết mặt bánh Hỗn hợp phết mặt bánh bao gồm: 1/3 lòng trắng trứng gà, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa rượu vàng, 1 thìa dầu mè và 1 thìa sữa, quấy đều cho tất cả hỗn hợp hòa vào nhau. Chuẩn bị chổi quét mặt bánh, nên chuẩn bị chổi lông mềm để mặt bánh được đều màu và đẹp nhất. Bước 7: Nướng bánh: Nướng thành 3 lần: - Lần 1: Đặt bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút, lúc này khi nướng xong bánh sẽ có màu trắng đục, mặt bánh khô hơn. Nhấc bánh ra khỏi lò, để bánh nguội hẳn và quét bánh lần 1. - Lần 2: Nướng bánh ở nhiệt độ lửa trên 200 độ C, dưới 180 độ C trong khoảng 10 phút, lúc này bánh sẽ vàng hơn. Tiếp tục đưa bánh ra khỏi lò, để bánh nguội hẳn và quét mặt bánh lần 2. - Lần 3: Nướng ở nhiệt độ như lần 2 cho đến khi màu bánh vàng như ý là được. Thế là hoàn thành chiếc bánh trung thu hình đàn lợn đầy ý nghĩa, thành tâm cho mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của gia đình bạn rồi đó. Cũng không quá khó phải không các bạn!!! >>> Xem thêm nguyên liệu làm bánh Trung thu tại đây Bàn thờ tổ tiên của người Việt thường có ba bát hương. Bát hương ở giữa là thờ Phật, bát hương bên phải là thờ thần linh thổ công, bát hương bên trái thờ gia tiên. Lễ đầy đủ phải có thêm rượu, trái cây và bình hoa. Lễ cúng Phật được đặt ở nơi cao nhất, sau đó là lễ thần linh và cuối cùng là mâm lễ gia tiên. Sau khi cúi đầu lạy Phật, dâng lễ, tạ ơn, cầu xin và hứa nguyện, bạn có thể tụng kinh niệm Phật. Nếu chưa biết tụng kinh niệm Phật thì có thể chuẩn bị bài đọc kinh Vu lan được bán rất nhiều hiện nay tại các chùa. Tiếp đến là lễ cúng tạ ơn các thần linh và dâng mâm cơm tưởng nhớ ông bà tổ tiên để cầu nguyện cho các vong hồn siêu thoát, cầu bình an cho gia đình. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 - Mâm cỗ cúng chúng sinh Lễ cúng chúng sinh (Cúng cô hồn) được tổ chức vào buổi chiều tối ngày 14/7 hoặc 15/7 (âm lịch), bởi vì, người ta quan niệm, đây là thời gian những vong linh trên đường trở về địa ngục nên cũng là lúc cúng cô hồn chuẩn nhất. Mọi việc cũng phải được hoàn tất vào ngày 15/7. Trên mâm cúng chúng sinh lễ vật gồm có: - Muối gạo (1 đĩa sẽ được rắc ra vỉa hè hoặc sân nhà về bốn phương tám hướng sau khi cúng xong) - Cháo trắng nấu loãng (12 chén nhỏ) - Hoa quả (5 loại 5 màu) - 12 cục đường thẻ - Quần áo chúng sinh với nhiều màu sắc (xanh lam, xanh lá mạ, vàng, hồng...) - Các loại bỏng ngô, bánh, kẹo - Tiền vàng (tiền thật các loại mệnh giá và tiền vàng mã) - Nước: 3 chén (hay 3 ly nhỏ ), 3 cây nhang , 2 ngọn nến nhỏ..... Ngoài ra, vào dịp lễ Vu Lan, rằm Tháng 7, mỗi gia đình có thể phóng sinh chim, cá, tôm, cua... Tùy vào điều kiện của mỗi gia đình, việc phóng sinh không bắt buộc phải thực hiện trong ngày rằm Tháng 7 mà có thể thực hiện quanh năm, miễn là khi phóng sinh có suy nghĩ vô tư, trong sáng, thành tâm làm phúc. Ngày nay, cuộc sống bận rộn, các nét truyền thống dù không bị mất đi nhiều nhưng cũng dần thay đổi để hợp với xu hướng hiện đại. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 truyền thống ngày nay không chỉ có những món thuần Việt mà còn du nhập thêm các món ăn từ nền văn hóa khác. Tuy nhiên, những món ăn chính như đĩa xôi, giò lụa, gà luộc, nem, nộm, miến nấu và thêm một đĩa xào… vẫn là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7. Vì vậy, dù bận rộn đến đâu, những người xa xứ vẫn luôn trở về đoàn viên trong ngày rằm Tháng 7 để tụ họp đông đủ gia đình, thành kính dâng hương với tổ tiên. Hi vọng bài viết trên đây của Beemart sẽ giúp các bạn chuẩn bị tươm tất một mâm cỗ cúng rằm tháng 7 thành tâm và hiếu kính nhé!

Cách làm bánh tiramisu đẹp mắt, ngon miệng

Cách làm bánh tiramisu này chắc chắn sẽ được nhiều người ưa thích bởi hương vị cà phê, kết hợp rượu rum và cacao ngây ngất. Cùng Beemart bắt tay vào bếp ngay thôi nào! Công thức cực đơn giản, ai cũng làm được nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: - 4 lòng đỏ trứng - 56ml rượu cà phê - Một nhúm muối - 200g phô mai mascarpone - 225ml heavy cream (whipping cream) - Bánh champagne (lady finger) - 450ml cà phê espresso - 30g bột cacao không đường Cách làm bánh Tiramisu: - Bước 1: Đầu tiên, bạn cho đường, trứng, muối và rượu cà phê vào một tô lớn rồi đánh tan. - Bước 2: Đun cách thủy hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay trong khoảng 6', cho đến khi hỗn hợp thành dạng sền sệt. - Bước 3: Trong một tô khác, bạn cho phô mai mascarpone và heavy cream vào cùng với nhau. Đánh cho đến khi hỗn hợp kem thật đều và có độ đứng, mịn. Cho từ từ hỗn hợp kem vào với hỗn hợp trứng ở trên, trộn cho đến khi thật đều. - Bước 4: Bạn chuẩn bị sẵn bánh champagne, nhúng qua một lớp cà phê espresso rồi xếp ra khay. Phết 1 lớp kem lên, sau đó lặp lại trình tự với bánh champagne và kem thêm 2 lần nữa. - Bước 5: Cho phần kem thừa vào túi bắt kem có đui tròn to rồi bắt lên mặt trên. Cuối cùng, bạn rắc 1 lớp bột cacao đều lên trên mặt bánh rồi đem cất tủ lạnh ngăn mát trong 1 ngày để các nguyên liệu cứng lại là được. Chúc các bạn thành công với Cách làm bánh tiramisu đẹp mắt, ngon miệng trên nhé! >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh Tiramisu - Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 250g - Whipping cream Anchor 1L - Bánh Sampa không đường - Bột cacao 50g

Cách làm bánh chocolate nhân kem tươi ngọt ngào, ngon khó cưỡng

Cách làm bánh chocolate nhân kem tươi ngọt ngào, ngon khó cưỡng dưới đây sẽ cho bạn và người thương món tráng miệng tuyệt vời, thành phẩm lại đẹp mắt! Cùng Beemart vào bếp và trổ tài ngay nhé! Nguyên liệu: 1. Vỏ bánh: - 70gr đường - 50gr bơ để ở nhiệt độ thường - 140gr bột mì - 2 quả trứng - 100gr chocolate đen - 50ml sữa tươi không đường - 8gr bột nở - baking powder - 1 chút muối 2. Kem: - Kem tươi - whipping cream - Chocolate vụn (bạn có thể dùng chocolate chip hoặc chocolate thái vụn tùy thích) - 2 muỗng cà phê đường bột 3. Trang trí bánh: - Quả cherry hoặc dâu tây tùy ý thích của bạn. Cách làm bánh chocolate nhân kem tươi: - Bước 1: Dùng phới trộn bơ và đường cho đến khi chúng quyện vào nhau, đường tan hoàn toàn. - Bước 2: Đập từng quả trứng vào tô bơ - đường, đánh cho tan đều rồi mới thêm quả tiếp theo. - Bước 3: Rây bột mì, muối, bột nở vào, trộn đều cho tới khi hỗn hợp thành dạng kem - ta gọi là hỗn hợp A. - Bước 4: Quay chảy chocolate trong lò vi sóng hoặc đun cách thủy rồi trộn với sữa tươi bạn được hỗn hợp B. - Bước 5: Đổ hỗn hợp B vào hỗn hợp A, trộn đều được hỗn hợp C. Đổ hỗn hợp C vào khuôn chữ nhật có đường kính khoảng 30cm x 20cm (lưu ý là khuôn đã được lót giấy nến hoặc đã bôi một lớp bơ lạnh và rắc qua bột mì lên để chống dính), nướng bánh với nhiệt độ 175ºC khoảng 30 phút. Bạn có thể thử bánh bằng cách dùng đầu tăm nhọn xiên vào giữa bánh, khi rút tăm ra thấy tăm khô là bánh đã chín thì mang ra ngoài, để nguội. - Bước 6: Đánh bông kem tươi, đến khi kem gần bông cứng thì bạn cho 2 muỗng đường bột vào đánh tiếp, cuối cùng trộn chocolate vụn vào. - Bước 7: Khi vỏ bánh đã nguội, nếu có khuôn loaf thì bạn có thể đo và cắt bánh thành những lát vừa với kích thước của đáy khuôn và 4 cạnh bên rồi dựng bánh xung quanh khuôn (nếu không có khuôn loaf bạn hoàn toàn có thể dùng một hộp nhựa hình chữ nhật để làm khuôn bánh), sau đó múc kem vào giữa, lấp đầy kem vào khoảng rỗng. Và kết thúc bằng việc đặt một lát bánh vừa với bề mặt của khuôn. r - Bước 8: Đặt khuôn vào tủ lạnh ít nhất là 2 tiếng, khi dùng có thể rắc thêm đường bột và trang trí bằng quả cherry hoặc dâu tây tùy thích. Chiếc bánh ngon tuyệt với lớp vỏ bên ngoài xốp mềm có vị đăng đắng của chocolate hòa cùng lớp kem bên trong mát mịn, thơm béo vị kem tươi sẽ là một "tác phẩm bánh" khiến bạn ghi điểm với cả nhà đấy! Chúc các bạn thành công với Cách làm bánh chocolate nhân kem tươi ngọt ngào, ngon khó cưỡng này nhé! >>> Xem thêm các nguyên liệu làm Bánh Chocolate nhân kem tươi: - Socola đen Couverture Belcholat 1kg (TP.HCM) - Whipping cream Anchor 1L - Whipping cream power khô JBU 100g - Baking soda 20g

Tổng hợp những món ngon có màu xanh đẹp mắt từ hoa đậu biếc

Màu hoa đậu biếc đang là màu sắc làm mưa làm gió trong suốt năm 2018 vừa qua, từ những món bánh, kẹo cho đến những món đồ uống, topping,... Để bạn không mất nhiều thời gian nghĩ món ăn gì có thể sáng tạo từ loại màu này, Beemart xin tổng hợp những món ngon có màu xanh đẹp mắt từ hoa đậu biếc dưới đây nhé! 1. Bánh Trung thu hoa đậu biếc Với bánh Trung thu hoa đậu biếc, dù là bánh nướng hay bánh dẻo, bạn cũng đều có thể tạo ra chiếc bánh Trung thu màu xanh da trời đẹp ngất ngây từ hoa đậu biếc. Có hai loại sản phẩm cho bạn tạo màu hiện nay là bột hoa đậu biếc và hoa đậu biếc khô. Để tạo ra màu xanh, ngay từ bước cho nước đường bánh nướng, bánh dẻo, bạn đã phải cần cho bột hoa đậu biếc hoặc nước hoa đậu biếc (lấy từ quá trình ngâm hoa đậu biếc khô) rồi mới trộn bột mì hoặc bột nếp rang vào. Như vậy, vỏ bánh vừa có màu xanh đều màu, đẹp mắt, lại vừa không gặp khó khăn khi pha chế màu. Tham khảo công thức: Cách làm bánh dẻo Trung thu hoa đậu biếc nhân sữa dừa lạ mà quen 2. Trân châu hoa đậu biếc Trà sữa trân châu vẫn đang là thức uống yêu thích của rất nhiều người, ở mọi lứa tuổi. Trong đó, những viên trân châu dai dai, giòn giòn, đầy màu sắc là topping không thể thiếu trong trà sữa. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng từ những nguyên liệu dễ tìm như bột năng, bột gạo, nước, đường, bột rau câu,... kết hợp với màu thực phẩm an toàn như bột hoa đậu biếc, bột cacao,... bạn sẽ có những viên trân châu nhiều màu sắc, đặc biệt là màu xanh biếc hấp dẫn, hút mắt, đẹp không nỡ ăn. Tham khảo công thức: Cách làm trân châu nhiều màu đẹp mắt, cực hấp dẫn cho ly trà sữa 3. Thạch rau câu hoa đậu biếc Thạch rau câu là một món ăn tráng miệng cực hấp dẫn, với hương vị ngọt thanh, mát lạnh, giòn dai nhai hoài không ngán, kết hợp cùng màu xanh đậu biếc cực hot đảm bảo sẽ khiến mọi người mải ngắm mà không nỡ ăn vì quá đẹp đấy! Chuẩn bị nguyên liệu: - Bột thạch rau câu: 10g - Gelatin lá / bột: 10g - Nước: 550ml - Đường: 100g - Bột hoa đậu biếc / Hoa đậu biếc khô: 30g - Dụng cụ: Khuôn làm thạch rau câu Cách làm: - Bước 1: Ngâm gelatine trong nước lạnh trước 15 phút để cho gelatine nở mềm. - Bước 2: Trộn đường vào bột thạch rồi cho từ từ vào nồi 500ml nước sôi, khuấy nhẹ cho tan. - Bước 3: Tiếp tục đun cho đến khi nước bắt đầu sôi rồi đổ gelatine đã nở mềm vào, khuấy đều cho gelatine tan hết sau đó tắt bếp. - Bước 4: Hòa bột hoa đậu biếc với 50ml nước hoặc ngâm hoa đậu biếc với 50ml nước sôi, lấy nước màu xanh thu được cho từ từ vào nồi thạch, khuấy đều tay. - Bước 5: Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn, để ngoài cho nguội rồi mới cho vào tủ lạnh trong 1 tiếng là thành phẩm thạch hoa đậu biếc đã thành công rồi! 4. Kem hoa đậu biếc Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa hè nóng nực lại cầm trên tay ly kem mát lạnh từ màu xanh tím của hoa đậu biếc. Với cách làm kem cực đơn giản, không khó như bạn nghĩ, bạn sẽ có thành phẩm kem hoa đậu biếc cực ngon, cực đẹp như ngoài hàng. Chuẩn bị nguyên liệu: - 120ml whipping cream - 60g sữa đặc - Bột hoa đậu biếc / Hoa đậu biếc khô: 30g Cách làm: - Bước 1: Đổ whipping cream và 40g sữa đặc vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Hỗn hợp bông đạt là khi bạn thấy hiện tượng kem đặc lại, nhấc que lên thấy chóp, nghiêng hoặc dốc ngược tô thì kem không di chuyển. Lưu ý: Nếu đánh quá tay, kem sẽ bị tách nước, thành phẩm sẽ không ngon đâu nha! - Bước 2: Hòa bột hoa đậu biếc với nước cho tan hoặc ngâm hoa đậu biếc khô vào nước sôi. Lấy nước này hòa tan với 20g sữa đặc, bạn sẽ được hỗn hợp sữa màu xanh biếc. Đổ hỗn hợp này vào kem ở Bước 1 rồi dùng spatula đánh kiểu fold, trộn thật đều. - Bước 3: Hỗn hợp bây giờ sẽ trở nên sánh, mịn và mượt, rất đẹp mắt. Cho kem vào hộp, đậy nắp hoặc bọc kín bằng nilon thực phẩm. Để kem trong tủ lạnh 6 - 8 tiếng cho kem đông lại là hoàn thành rồi. 5. Xôi hoa đậu biếc Xôi hoa đậu biếc là món ăn cực lạ đang được rất nhiều chị em nội trợ ưa thích, muốn trổ tài vào bếp để làm ra đĩa xôi xanh mướt mắt. Chuẩn bị nguyên liệu: - Gạo nếp: 2 bát - Hoa đậu biếc khô: 20g - Đường: 20g - Nước cốt dừa: 20ml - Dừa nạo sợi - Nước: 500ml Cách làm: - Bước 1: Hoa đậu biếc khô đun với nước sôi để ra hết màu xanh, để nguội. - Bước 2: Gạo nếp vo đãi sạch, ngâm với nước hoa đậu biếc qua đêm. Đổ gạo nếp ra, để ráo nước, sau đó trộn với muối. - Bước 3: Cho gạo nếp vào nồi, hấp chín trong 20 - 30 phút, cho thêm nước cốt dừa vào, xới đều tay, rồi hấp thêm 10 phút nữa. Bày xôi ra đĩa và thưởng thức thôi! Để ngon và sáng tạo hơn, bạn có thể nhồi xôi vào mít để tạo thành xôi mít hấp dẫn nhé! 6. Cheese cake hoa đậu biếc Bạn muốn làm một chiếc bánh ngọt với màu sắc bắt mắt thì đừng bỏ qua công thức Cheese cake hoa đậu biếc dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: - 650g bánh quy nhạt - 40g đường bột - 90g bơ nhạt quay chảy - 400ml whipping cream - 90g đường bột - 180g cream cheese - Vanilla: 5g - 20g hoa đậu biếc khô - Gelatin: 3 lá Cách làm: - Bước 1: Bánh quy nghiền nát, mịn sau đó trộn đều với bơ tan chảy và đường bột. Đổ vào khuôn rời rồi trải đều ra, nén nhẹ xuống đáy khuôn, sau đó cho vào tủ lạnh để cố định đế bánh nhé. - Bước 2: Cho cream cheese và whipping cream vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều, thêm đường bột từ từ, đánh bông mịn kem. Cho thêm chút vanilla để dậy mùi thơm nhé! - Bước 3: Hoa đậu biếc khô ngâm với nước sôi cho ra màu, cùng với đó ngâm gelatin trong bát nước lạnh 5 phút cho nở rồi quay lò vi sóng cho tan chảy, trộn đều vào màu nước hoa đậu biếc. - Bước 4: Từ từ đổ nước hoa đậu biếc vào tô kem, dùng spatula đánh fold cho đều rồi đổ vào khuôn đế bánh quy. Để tủ lạnh 1 tiếng cho đông là bạn đã có món bánh cheese cake đẹp lung linh rồi. >>> Xem thêm các nguyên liệu làm bánh từ Hoa đậu biếc - Bột hoa đậu biếc khô 50g - Hoa đậu biếc khô 50g

Cách làm bánh đậu xanh nướng ngon xuýt xoa, ăn mãi mà không ngán

Giữa "cơn bão" làm bánh Trung thu handmade rầm rộ khắp nơi thì bánh đậu xanh nướng lại là một làn gió mới, mang đến cho gia đình bạn một hương vị lạ mà quen, thơm ngon khiến ai cũng xuýt xoa, ăn mãi không thôi! Cùng Beemart vào bếp và "ghim" lại ngay cách làm bánh đậu xanh nướng này thôi! Chuẩn bị nguyên liệu: - Đậu xanh (không vỏ): 400g - Đường nâu: 400g - Vanilla: 3g - Nước cốt dừa lon: 400ml - Bơ nhạt: 50g - Whipping cream: 150ml - Sữa đặc: 100g - Bột mì: 100g - Bột bắp: 100g - Khuôn liền: 20cm - Dầu dừa (chống dính khuôn nếu có): 5g Cách làm bánh đậu xanh nướng: - Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm qua đêm, đem hấp chín 30 phút hoặc nấu đậu với nước xâm xấp mặt đến khi chín mềm. - Bước 2: Bỏ đậu xanh chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Lần lượt thêm các nguyên liệu đường nâu, vanilla, nước cốt dừa, sữa đặc vào và xay tiếp. - Bước 3: Bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng rồi đun chảy, bỏ vào hỗn hợp đậu xanh cùng whipping cream, từ từ rây bột mì và bột bắp vào rồi xay mịn tiếp. - Bước 4: Sau khi xay mịn, lọc hỗn hợp đậu xanh qua rây cho thật sánh mịn. Áo khuôn chống dính bằng một lớp dầu dừa rồi đổ hỗn hợp bánh vào để đem nướng. - Bước 5: Nướng bánh bằng nồi thủy tinh ở 150 độ C trong 60 phút, bánh chín lấy ra để nguội, cất tủ lạnh qua đêm, ăn vào ngày hôm sau sẽ rất ngon và dẻo. Một số lưu ý với Cách làm bánh đậu xanh nướng: - Bạn có thể nướng lò oven 2 lửa thay cho nồi thủy tinh nhé! Bánh vẫn sẽ thơm ngon, đẹp mắt. - Nếu không có bột bắp, bạn có thể dùng bột năng để thay thế. - Nên dùng khuôn liền hơn khuôn rời để khi đổ bột, bột sẽ không chảy ra. Nếu bạn lo không lấy được bánh ra sau khi nướng thì có thể lót thêm giấy nến nhé! Chúc bạn thành công với Cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon trên! (Nguồn: Ayumi Trang Nguyen) >>> Xem thêm nguyên liệu làm Bánh đậu xanh nướng - Đường vàng hoa mai Vilitas 1kg - Vanila nước Rayner 28ml - Nước cốt dừa Wonderfarm - Whipping cream Anchor 1L

Vòng quay may mắn Beemart - Quay là trúng thưởng !!

Vòng quay may mắn - CƠ HỘI trúng giải thưởng lên đến HÀNG TRIỆU ĐỒNG! DUY NHẤT tại Beemart! Chào đón tháng 8 RỰC RỠ hơn với hàng loạt giải thưởng hấp dẫn tại Beemart. Với mỗi đơn hàng trên 250K, khách hàng sẽ được tham gia quay thưởng trực tiếp tại cửa hàng. * Các giải thưởng gao gồm: - Giấy nến làm bánh - Găng tay sinh học bảo vệ môi trường - Sổ tay Beemart xinh xắn - Bút viết ngộ nghĩnh - Bình nước Beemart tiện dụng - Tờ Polymer giá trị ..... Đặc biệt, bạn sẽ có cơ hội nhận được 1 món quà trị giá hàng triệu đồng ! * Thời gian diễn ra: 30/7 - 26/8 Lưu ý: - Chỉ áp dụng tại các cửa hàng (không áp dụng khi mua hàng online) Quay LIỀN TAY - Nhận quà NGAY cùng Vòng quay may mắn tại Beemart. Địa chỉ cửa hàng: Hà Nội: - Đ/c 1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc Vũ, HN - Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc , HN Hải Phòng: - Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP TP Hồ Chí Minh: - Đ/c 1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Đ/c 2: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM Mọi ý kiến thắc mắc và hỏi đáp, xin liên hệ HOTLINE: 1900 636 546 !

Cách phân biệt các loại màu thực phẩm trong làm bánh

Cách phân biệt các loại màu thực phẩm trong làm bánh dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn kiến thức hữu ích để lựa chọn loại màu an toàn, đẹp mắt để giúp cho món bánh của bạn thêm ngon, đặc biệt là trào lưu bánh Trung thu hiện đại nhiều màu, bánh Trung thu 3D,... đang cực hot hiện nay nhé! 1. Liquid food (Màu thực phẩm dạng nước) - Đặc điểm: dạng nước lỏng, nhỏ giọt, đựng trong các chai có đầu nhỏ. - Công dụng: thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm thông thường như nấu xôi, làm kẹo, làm bánh,… - Ưu điểm: + Dễ lên màu, việc pha chế nhiều màu tạo ra các gam màu mới cũng dễ dàng hơn. + Dễ điều chỉnh, bạn có thể nhỏ từng giọt cho tới khi đạt đến màu ưng ý. + Cho gam màu nhạt (pastel) cực đẹp. + Vì đây là loại màu ít đậm đặc nên dễ mua, dễ tìm. - Hạn chế: + Cũng chính vì ít đậm đặc nên loại màu này chỉ có thể sử dụng trong 1 số loại bánh thông thường và đối với những loại bánh khó trị hoặc sử dụng pha màu kem thì loại này không thường được sử dụng. + Bởi vì hàm lượng nước cao trong màu nên việc sử dụng nhiều màu để tạo nên độ đậm ưng ý sẽ có thể làm thay đổi cấu trúc của bánh. + Màu thực phẩm dạng nước dùng khá tốn, phải cho nhiều màu mới có thể điều chỉnh độ đậm nhạt. - Cách dùng: đổ trực tiếp màu Liquid food vào thực phẩm, có thể dùng máy đánh trứng hoặc dùng phới lồng để trộn màu cho đều. 2. Icing color (Màu thực phẩm dạng gel) - Đặc điểm: loại màu nàu có dạng gel, đặc sánh vì trong thành phần có chứa glycerin, siro ngô nên không thể nhỏ giọt lỏng như màu nước. - Công dụng: công dụng chính của nó là chuyên dành cho trang trí như pha màu kem các loại. Ngoài ra cũng có thể sử dụng màu này để nấu xôi, làm thạch rau câu,... - Ưu điểm: + Màu dạng gel rất đậm đặc nên chỉ cần một lượng cực ít đã có thể lên màu đậm và rõ ràng, ít tốn hơn màu nước, vì vậy sử dụng sẽ được lâu dài, tiết kiệm thời gian và chi phí. + Trong thành phần có ít nước nên không ảnh hưởng đến kết cấu bánh, kem khi sử dụng. + Tạo các gam màu đậm rất tốt, màu ít bị bạc hoặc xuống tông khi nướng bánh hoặc nấu thực phẩm. - Hạn chế: + Lấy màu gel khá khó, cần thêm que nhỏ hoặc thìa để lấy ra. + Khó kết hợp tạo màu với nhiều loại bột cứng như làm bánh quy, làm bánh nướng Trung thu, làm bánh sừng bò,... + Khó pha đều màu, dễ xảy ra hiện tượng còn các hạt nhỏ trong bột. - Cách dùng: cần dùng tăm hay que nhỏ, thìa nhỏ để lấy màu ra mới pha trộn được với thực phẩm. 3. Powder color (Màu thực phẩm dạng bột) - Đặc điểm: dạng hạt bột khô, mịn, không có nước. - Công dụng: loại màu bột này thường ít dùng trong nấu ăn mà chuyên dụng trong làm bánh nhiều hơn. - Ưu điểm: + Là chất nhuộm màu thực phẩm tốt trong điều kiện khô. + Đậm đặc, bắt màu tốt và không sợ bị khô. + Tiết kiệm hơn so với màu nước hay màu gel. - Hạn chế: + Rất khó để pha màu có sắc độ vừa ý, nhất là các gam màu nhạt, pastel do màu dạng bột. Rất khó kết hợp các màu khác nhau để tạo gam màu mới đẹp mắt. + Dễ vón cục, mất thời gian để tán nhỏ cục bột, có khi còn phải pha với nước để dễ trộn vào thực phẩm hơn. + Loại màu này để sử dụng lâu thì cần phải bảo quản kĩ càng nếu không sẽ có hiện tượng vón cục. - Cách dùng: Nên dùng máy để trộn màu cùng với bột sẽ cho kết quả tốt nhất. 4. Natural food colouring (Chất tạo màu tự nhiên) - Đặc điểm: có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên và an toàn từ các loại rau, củ, quả. Ví dụ: các loại rau (lá dứa) cho màu xanh, quả gấc cho màu đỏ, cà rốt cho màu da cam, bột nghệ/ hạt dành dành cho màu vàng, củ dền cho màu hồng,... - Công dụng: chủ yếu được dùng trong nấu các món ăn cần có mùi thơm và làm bánh Trung thu. - Ưu điểm: + An toàn với người sử dụng vì có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với thực phẩm. + Giá thành rẻ, dễ tìm mua. + Có vị thơm tự nhiên từ rau, củ, quả. - Nhược điểm: + Chỉ tạo được tông màu nhạt, rất khó có thể làm ra các màu sắc rực rỡ và đẹp mắt. Màu tự nhiên thông thường chỉ giữ được khoảng 30% màu sau khi chế biến. + Mất thời gian chế biến và công sức. + Hạn sử dụng ngắn và điều kiện bảo quản lại khó, sử dụng trong 2 tuần và phải chưng cất bảo quản trong ngăn lạnh mới sử dụng lâu dài tiếp được. - Cách dùng: bạn có thể ngâm các loại hoa/ quả khô hoặc pha bột màu với nước để ra màu, sau đó dùng nước màu đó tạo màu thực phẩm. Màu thực phẩm không quá khó mua, nhưng mua loại nào và màu nào, cách sử dụng chúng ra sao để hiệu quả và an toàn nhất là điều mà những người nội trợ cần quan tâm. Bạn có thể Mua màu thực phẩm ở đâu? Hãy đến với Beemart - địa chỉ tin cậy cung cấp cho bạn đầy đủ các loại màu thực phẩm cũng như các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh. Giúp bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn và đẹp mắt nhất. >>> Xem thêm các loại Màu thực phẩm khác tại đây - Hoa đậu biếc khô 50g - Bột lá nếp (lá dứa) 50g - Bột dành dành tạo màu 50g - Bột củ dền 50g

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee