beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K Nhập 'MPVC'
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Bánh trung thu truyền thống Bảo Phương, Như Lan có gì hấp dẫn khách hàng?

Bánh trung thu truyền thống Bảo Phương, Như Lan có gì hấp dẫn khách hàng?

Cứ mỗi dịp Trung Thu đến thị trường trở nên nhộn nhịp hơn, từ truyền thống đến hiện đại, đa dạng về hương vị, mẫu mã. Thế nhưng những chiếc bánh trung thu truyền thống từ các tiệm gia truyền vẫn có chỗ đứng riêng, thu hút khách đến xếp hàng mua bánh. Tại sao bánh trung thu truyền thống như Bảo Phương, Như Lan lại có sức hút khách hàng đến như vậy? Hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay sau đây nhé! 1. Bánh trung thu Bảo Phương giữ nguyên vẹn “hương vị cổ xưa” Nằm trên phố Thụy Khuê, tiệm bánh Trung Thu Bảo Phương luôn là điểm đến của những người con Hà Thành, của những người yêu thích hương vị cổ truyền.  Bánh trung thu Bảo Phương là thương hiệu có từ lâu đời, mang đậm hương vị truyền thống rất riêng mà không thương hiệu nào có được: Vỏ bánh nướng vàng đều, bóng bẩy lớp dầu vừa mới nướng. Bánh dẻo mềm vừa phải và dễ ăn. Nhân bánh dẻo của Bảo Phương gồm loại bánh chay, đậu xanh hạt dưa, thập cẩm. Bánh nướng thì đa dạng hơn như đậu xanh hạt dưa, đậu xanh trứng muối, sen nhuyễn trứng muối, thập cẩm. Hương vị nhân bánh trung thu thập cẩm Bảo Phương có chút thơm thơm của lá chanh và ngũ vị hương, mang nét đặc trưng riêng của ẩm thực Hà Nội. Bánh trung thu nướng thập cẩm đậm đà hương vị cổ truyền Bánh dẻo Bảo Phương khá ngọt nên rất phù hợp với thưởng thức cùng trà nóng. Cũng là nét văn hóa ẩm thực của người Việt Nam mỗi dịp Trung Thu. Bánh trung thu Bảo Phương làm thủ công, không sử dụng chất bảo quản nên thời hạn sử dụng khá ngắn, từ 5-7 ngày. Mẫu mã bánh hoài cổ, giữ nguyên một kiểu, trọng lượng bánh từ 220gr - 270gr. Bao bì hộp bánh đơn giản, không quá cứng cáp. Bao bì hộp bánh trung thu Bảo Phương khá đơn giản Tiệm bánh trung thu Bảo Phương chỉ có 2 cơ sở trên phố Thụy Khuê, bánh được làm hoàn toàn thủ công nên số lượng bánh không nhiều. Bởi vậy mỗi dịp Trung Thu người dân phải xếp hàng dài mua bánh, và giới hạn số lượng bánh được mua.  Những chiếc bánh được tạo ra bởi sự thuần thục, uyển chuyển của người thợ làm bánh, cái tâm đặt vào từng chiếc bánh tạo nên sự hấp dẫn cho thương hiệu bánh trung thu truyền thống Bảo Phương. >>> Tham khảo: Trổ tài tự làm bánh dẻo thập cẩm truyền thống  2. Tại sao Bánh trung thu Như Lan vẫn còn được ưa chuộng Nếu như Bảo Phương là cái tên quen thuộc của người dân Hà Nội thì với nhiều thế hệ người Sài Gòn, bánh trung thu Như Lan trở nên thân thuộc hơn. Yếu tố khiến cho bánh trung thu Như Lan được yêu thích là bởi sự chỉn chu từ nguyên liệu, quy trình sản xuất đến đóng gói. Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, gắt gao để đảm bảo chất lượng bánh đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Bánh trung thu Như Lan là sự hòa quyện giữa truyền thống với hơi hướng hiện đại. Bên cạnh hương vị nồng nàn đậm vị truyền thống, bánh trung thu Như Lan ghi điểm người dùng bởi sự đa dạng về mẫu mã và hương vị.  Các vị bánh mới như thập cẩm vi cá, đậu xanh sen, dừa sầu riêng…mang lại những trải nghiệm ẩm thực khác nhau. Bánh trung thu Như Lan cũng phù hợp với khách hàng ăn kiêng, bánh giảm béo, ít ngọt, bánh dành cho người tiểu đường. Bao bì đóng gói sang trọng, mẫu mã bánh cũng đa dạng hơn. Vì vậy bánh trung thu Như Lan được nhiều người mua làm quà tặng. Có thể nói bánh trung thu Như Lan vẫn chinh phục khách hàng nhờ chất lượng và đậm đà hương vị khó quên và cũng đã quen vị với bao thế hệ Việt. >>> Tham khảo: Cách làm bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông Nếu bạn cũng yêu thích hương vị bánh trung thu truyền thống tại sao không thử bắt tay làm chiếc bánh trung thu của riêng mình nhỉ! Beemart gợi ý bạn những công thức bánh trung truyền thống bất bại: Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh truyền thống

Cách làm bánh dẻo chay hình cá chép thú vị thơm lừng hương hoa bưởi

Cách làm bánh dẻo chay hình cá chép thú vị thơm lừng hương hoa bưởi

Mâm cúng ngày lễ trung thu năm nay sẽ thật ý nghĩa với cách làm bánh dẻo chay hình cá chép cực mới lạ. Cùng tìm Beemart tìm hiểu công thức này nhé! Cách làm Bánh dẻo trà xanh nhân cốm dừa ngọt ngào cho ngày Trăng thêm ý nghĩa Cách làm bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh Cách làm bánh nướng trung thu nhân thập cẩm trứng muối chay Bánh dẻo chay hình cá chép độc đáo ngày Tết Trung thu Bánh dẻo chay hình cá chép là một lựa chọn ngon miệng và thú vị cho những người ưa thích ẩm thực chay. Với hình dáng độc đáo là hình cá chép, bánh dẻo này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang đến một trải nghiệm thú vị trong dịp Trung Thu. Bánh dẻo chay hình cá Bánh dẻo chay con cá trung thu không chỉ phù hợp với những người ăn chay mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho tất cả mọi người. Chắc chắn rằng, khi thưởng thức chiếc bánh dẻo này, bạn sẽ cảm nhận được một phần tinh thần trung thu ấm áp và đầy ý nghĩa. Cùng Beemart tham khảo cách làm món bánh trung thu độc đáo này nhé! Nguyên liệu làm bánh dẻo chay hương hoa bưởi Bột nếp chín: 180g Bột áo: 20g Nước đường bánh dẻo: 360g Nước hoa bưởi: 10g Dầu ăn: 10g Các bước làm Bánh dẻo chay hình con cá chép Bước 1: Trộn bột bánh dẻo Trước tiên, bạn thêm lần lượt 360g nước đường bánh dẻo, 10g dầu ăn, 10g nước hoa bưởi và 180g bột nếp chín vào tô, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô. Bước 2: Nhào sơ bột bánh dẻo Tiếp đến, bạn đổ bột ra tấm lót hoặc mặt bàn, nhào sơ bột đến khi được một hỗn hợp dẻo mịn, không dính tay (không cần nhào bột quá lâu) và không còn lợn cợn là bột cho cách làm bánh dẻo chay đã đạt chuẩn rồi nhé.  Rồi chia khối bột thành 2 phần bằng nhau. Bước 3: Đóng khuôn tạo hình cá chép Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn để chống dính (có thể áo thêm 1 lớp bột mỏng vào vỏ bánh thì khi gỡ khuôn sẽ dễ dàng hơn). Đặt khối bột đã chia vào khuôn, nén bột thật chặt rồi ấn giữ khoảng 10 giây sau đó đập nhẹ khuôn xuống bàn để gỡ bánh. Làm tương tự với phần bột còn lại.  Bước 4: Hoàn thành bánh dẻo chay hình cá Như vậy làm bánh dẻo chay hình cá chép cũng khá đơn giản, dễ dàng phải không nào.  Bánh Trung thu chay không chỉ được thưởng thức vào ngày Rằm tháng 8 mà còn có thể dâng lên bàn thờ Gia tiên những ngày Rằm và mùng 1 hàng tháng. Còn chần chừ gì mà không thử ngay công thức này. Chúc bạn thành công! Tham khảo video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dẻo chay hương hoa bưởi độc đáo Hi vọng với cách làm bánh dẻo chay hình cá chép hương hoa bưởi cực đơn giản mà chúng mình vừa chia sẻ, sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng và mâm lễ cúng hàng ngày nhé! >> Tham khảo Set nguyên liệu đầy đủ để làm Bánh dẻo chay hình cá tại đây!!! set nguyên liệu bánh dẻo chay hoa bưởi Beemart - Sự lựa chọn phù hợp và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng, bạn có thể ghé nhà Beemart để lựa chọn những hương vị đa dạng cho bánh trung thu của mình, từ bánh trung thu truyền thống tới hiện đại và cả những chiếc bánh trung thu thuần chay cho người ăn theo chế độ. Tất cả các nguyên liệu trong set được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua sự đa dạng cho những chiếc bánh trung thu tại Bee trong mùa trăng này nhé: combo làm bánh trung thu Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh dẻo chay hình cá chép độc đáo, thú vị. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm Bánh dẻo cốm dừa vỏ trà xanh ngọt ngào cho ngày Trăng thêm ý nghĩa

Cách làm Bánh dẻo cốm dừa vỏ trà xanh ngọt ngào cho ngày Trăng thêm ý nghĩa

Bánh dẻo cốm dừa vỏ trà xanh là một trong những dòng bánh Trung thu hiện đại luôn được săn đón. Không chỉ mang vẻ ngoài màu xanh bắt mắt, mà nhân cốm dừa bên trong sẽ chinh phục được ngay cả những thực khách khó tính nhất. Vỏ bánh mềm dẻo, nhân cốm dừa hấp dẫn mang mùi thơm hoà quyện khó cưỡng của trà xanh, cốm xanh và dừa chắc chắn làm bạn thích mê. Giờ thì hãy cùng Beemart bắt tay vào làm những chiếc bánh Trung thu đặc biệt nhé! Cách làm Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối Công thức bánh dẻo chay thơm lừng hương hoa bưởi Cách làm bánh nướng trà xanh hiện đại 4D bắt mắt Nguyên liệu làm bánh dẻo cốm dừa vỏ trà xanh 1. Phần vỏ bánh dẻo trà xanh Bột nếp chín: 230g Bột áo: 20g Nước đường bánh dẻo: 450g Nước hoa bưởi: 15g Dầu ăn: 15g Bột trà xanh: 5g 2. Phần nhân cốm dừa Cốm khô: 100g Nước cốt dừa: 50g Dừa nạo sợi: 30g Đường kính: 40g Sữa dừa đặc có đường: 80g Tinh dầu cốm: 20g Nước lọc: 200g Dầu ăn: 20g >>> Mua ngay: Set nguyên liệu làm bánh dẻo cốm vỏ trà xanh tiện lợi Cách làm Bánh dẻo cốm dừa vỏ trà xanh Bước 1: Sên nhân cốm dừa Trước tiên, bạn thêm 200g nước lọc, 40g đường, 30g dừa nạo sợi, 50g nước cốt dừa, 80g sữa đặc và 100g cốm khô vào chảo.  Khuấy đều tất cả các nguyên liệu, sên nhân ở lửa nhỏ vừa đến khi nhân sệt lại thì để nghỉ 15-20 phút. Để cốm nở ra giúp nhân bánh dẻo cốm dừa sẽ dẻo hơn. Bật lại bếp ở lửa nhỏ, cho tiếp 20g dầu ăn và 20g tinh dầu cốm vào. Tiếp tục sên nhân ở lửa nhỏ đến khi nhân tạo thành 1 khối dẻo, mịn và không dính chảo. Sau đó, chia nhân cốm dừa mới sên thành 6 phần bằng nhau. Bước 2: Trộn bột vỏ bánh dẻo trà xanh Cho vào một tô lớn 450g nước đường bánh nướng, 15g dầu ăn, 15g nước hoa bưởi.  Rây 230g bột nếp chín và 5g bột trà xanh vào tô, khuấy đều đến khi không còn thấy bột khô là được bạn nhé! Sau đó, đổ bột ra bàn, nhồi sơ bột đến khi được 1 khối bột mềm dẻo, không vón cục (bạn không cần nhồi quá lâu). Bước 3: Bao bánh dẻo cốm dừa Chia bột bánh dẻo trà xanh thành 6 phần bằng nhau. Vo tròn phần vỏ bánh rồi ấn dẹt, đặt phần nhân cốm dừa vào giữa sau đó vo tròn lại. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại. Lúc này, bạn sẽ làm được 6 bánh (150g/bánh). Tham khảo: Cách chia tỷ lệ vỏ và nhân bánh Trung Thu cực chính xác Bước 4: Đóng khuôn Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn để chống dính (có thể áo thêm 1 lớp bột mỏng vào vỏ bánh thì khi gỡ khuôn sẽ dễ hơn. Đặt bánh cốm dừa vỏ trà xanh vào khuôn, ấn khuôn xuống bàn và giữ chặt trong vòng 5 giây rồi gõ nhẹ khuôn để lấy bánh. Làm tương tự với các bánh còn lại. Bước 5: Hoàn thiện Bánh dẻo cốm dừa với lớp vỏ mềm, thơm mùi hương hoa bưởi kết hợp với phần nhân cốm dừa thơm dẻo vô cùng hài hòa. Mùa Trung thu sắp tới, bạn hãy thử ngay công thức này nhé! Chúc bạn thành công! Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh dẻo với 150g/bánh. Hi vọng với công thức làm bánh dẻo trà xanh nhân cốm dừa chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! Tham khảo video: Hướng dẫn chi tiết Bánh dẻo trà xanh nhân cốm dừa Chúng mình có rất nhiều công thức làm các loại bánh trung thu theo trend năm nay, bạn có thể tham khảo nhé. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm rượu mai quế lộ đơn giản ngay tại nhà

Cách làm rượu mai quế lộ đơn giản ngay tại nhà

Cách làm rượu mai quế lộ đơn giản ngay tại nhà dưới đây giúp bạn có ngay nguyên liệu thơm ngon để việc chế biến món bánh nướng Trung thu nhân thập cẩm đấy. Nghe tên thì thật "kiêu sa" nhưng thật ra lại có thể tự làm ngay tại nhà! Cùng Beemart bắt tay vào bếp làm thôi! Nguyên liệu Rượu gạo (rượu trắng) 1 lít Đinh hương 10-15 cánh Hoa hồi 6-7 cánh Thanh quế dài khoảng 1ocm 1 thanh Tiểu hồi 1,5 thìa cà phê Tiêu nguyên hạt 1,5 thìa cà phê Thảo quả (cắt đôi) 2 quả Hạt mùi 15 thìa cà phê Trần bì 2 miếng Cách làm rượu mai quế lộ - Bước 1: Cho tất cả cả nguyên liệu vào chảo rang sơ ở lửa vừa trên bếp đến khi thấy có mùi thơm thì bắc ra khỏi bếp. Để nguội. - Bước 2: Lọ thủy tinh hoặc lọ sành/sứ (không dùng chai nhựa) rửa sạch lau khô. - Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vừa rang và rượu vào lọ thủy tinh, đấy kín nắp. Để lọ/hũ rượu vào nơi tối, thoáng mát và tránh ánh nắng. Các bạn có thể dùng các bạn có thể dùng vải tối màu để bọc bình rượu lại nhé. Sau khoảng 2-3 tuần là có thể dùng rượu được Lưu ý: - Về rượu: Các bạn có thể dùng rượu trắng mà ở quê vẫn hay nấu hoặc rượu Vodka, rượu gạo nấu ăn của Trung Quốc như Michiu,... đều được. - Các loại gia vị trong công thức nếu có đầy đủ được thì là tốt nhất. Nếu không có đủ được các bạn nên cố gắng kiếm nhiều thứ nhất trong khả năng có thể. Tối thiểu nên có quế, hồi, thảo quả. Các bạn vào cửa hàng thuốc Bắc sẽ có đầy đủ các nguyên liệu trên đấy. - Ngoài các nguyên liệu trên, cần có túi vải nhỏ để đựng các gia vị, nếu không có túi vải các bạn có thể cho thẳng trực tiếp luôn vào rượu cũng được. Nếu không có túi vải, mỗi lần dùng, lấy rượu ra đều phải lọc qua rây 1 lượt để loại bỏ những hạt nhỏ, để được rượu trong. - Cũng như nước đường bánh nướng, bánh dẻo, bạn nên chuẩn bị làm rượu mai quế lộ từ bây giờ để đến gần Trung thu có sẵn nguyên liệu thơm ngon để làm nhé! - Nếu không có thời gian để nấu rượu mai quế lộ, bạn cũng có thể đến các cửa hàng bán đồ làm bánh để mua sẵn nguyên liệu này cũng rất tiện lợi và an toàn nhé! Chúc các chị em thành công với Cách làm rượu mai quế lộ đơn giản ngay tại nhà trên nhé! >>> Xem thêm các loại Rượu Mai quế lộ - Gia vị mai quế lộ 500ml - Rượu mai quế lộ 500ml - Rượu mai quế lộ 500ml Chu Thanh Thơ Tham khảo: Cách làm trứng muối cấp tốc chỉ trong 1 đêm

Cách làm Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối truyền thống

Cách làm Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối truyền thống

Làm bánh Trung thu đã lâu nhưng bạn đã biết đến công thức bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối truyền thống bất bại này chưa? Vỏ bánh dẻo có độ ngọt vừa phải, thơm mùi hương hoa bưởi kết hợp với nhân đậu xanh trứng muối truyền thống tạo nên hương vị khó quên mỗi mùa Trung thu đoàn viên. Hãy thử tham khảo ngay công thức nhà Beemart và bắt tay vào làm ngay thôi nào. Xem thêm: >> Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh hương vị truyền thống >> Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm thơm ngon Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối - Món bánh truyền thống yêu thích Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối là loại bánh Trung thu truyền thống không còn xa lạ với người Việt Nam. Vỏ bánh mềm dẻo, thơm hấp dẫn tạo nên hương vị khó quên. Hơn nữa, cứ mỗi mùa Trung thu đến, Beemart nhận thấy rằng các chị em lại tất bật tìm ra cho mình một công thức làm bánh để bỏ túi. Không chỉ tìm kiếm những công thức bất bại, cho ra thành phẩm thơm ngon mà giờ đây chị em còn mong muốn phải dễ thực hiện. Chính vì vậy, với cách làm Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối dưới đây sẽ khiến bạn không thể bỏ lỡ. Cùng bắt tay vào làm nhé! Cách làm Bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối Nguyên liệu chuẩn bị 1. Phần vỏ bánh dẻo Bột nếp chín: 230g  Bột áo: 20g Nước đường bánh dẻo: 450g  Nước hoa bưởi: 15g Dầu ăn: 15g 2. Nhân đậu xanh trứng muối Nhân đậu xanh sên sẵn: 200g 6 quả trứng muối   Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh dẻo (150g/bánh). Hoặc bạn có thể tham khảo bảng chia tỉ lệ bánh dẻo theo công thức 2 vỏ : 1 nhân dưới đây: Khối lượng bánh Khối lượng nhân bánh Khối lượng vỏ bánh Số lượng bánh thành phẩm 50g 17g 33g 18 bánh 75g 25g 50g 12 bánh 100g 33g 67g 9 bánh 125g 42g 83g 7 bánh 150g 50g 100g 6 bánh set nguyên liệu bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối Tham khảo: Cách chia tỷ lệ vỏ và nhân bánh Trung Thu cực chính xác Cách làm bánh dẻo đậu xanh trứng muối Bước 1: Nướng trứng muối Rửa 6 quả trứng muối với rượu mai quế lộ (hoặc thay bằng rượu trắng). Xếp trứng muối lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp dầu ăn mỏng để trứng muối đẹp hơn sau khi nướng. Bạn nướng trứng muối ở 140 độ trong 7 phút là được nha! Bước 2: Làm nhân bánh Bạn chia 200g đậu xanh thành 6 phần bằng nhau. (Sử dụng nhân đậu xanh sên sẵn giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí hơn rất nhiều so với việc tự sên nhân) Tham khảo: Nhân bánh Trung thu sên sẵn Sau đó, vo tròn từng viên nhân đậu xanh rồi nhấn dẹt ở giữa, đặt trứng vào giữa rồi lại vo trong nhân lại. Cứ làm vậy cho đến khi hết phần nhân đã chuẩn bị. Bước 3: Trộn và nhào vỏ bánh dẻo Bạn thêm 450g nước đường bánh dẻo, 15g nước hoa bưởi, 15g dầu ăn và 230g bột nếp chín vào tô, trộn đều đến khi không thấy bột khô. Lưu ý: Rây thật mịn 230g bột nếp chín trước khi tiến hành trộn bộn bạn nhé! Đổ tất cả nguyên liệu phần vỏ bánh vào 1 cái bát lớn Đổ bột ra bàn hoặc tấm nhồi bột rồi rải 1 chút bột áo trước khi nhào để không bị dính. Sau đó, nhồi bột khoảng 5-7 phút đến khi được 1 hỗn hợp dẻo, mịn và không vón cục. Bước 4: Bao bánh Bạn tiếp tục chia bột thành 6 phần bằng nhau. Vo tròn từng phần bột rồi nhấn dẹt, đặt phần nhân đậu xanh trứng muối vào giữa sau đó vo trong lại để bột phủ kín nhân. Lưu ý: Tỷ lệ vỏ và nhân bánh dẻo là: 2 vỏ - 1 nhân. Với bánh 150g, phần vỏ là 100g, nhân là 50g ( 15g trứng muối - 35g đậu xanh) Bước 5: Đóng khuôn Để đóng khuôn bánh, trước tiên bạn áo 1 lớp bột mỏng để chống dính khuôn (có thể áo 1 lớp bột mỏng lên vỏ bánh để khi gỡ khuôn dễ hơn).  Sau đó, đặt bánh vào lòng khuôn, nén chặt khuôn xuống khoảng 5 giây rồi giữ khuôn trong vòng 10-17 giây mới nhẹ nhàng gỡ khuôn ra. Làm tương tự với phần bột và nhân còn lại. Bước 6: Hoàn thiện Chỉ với 5 bước thực hiện vô cùng đơn giản trên, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh dẻo nhân đậu xanh trứng muối vô cùng tuyệt vời rồi đó. Bánh có thể ăn bọc trong khay và ăn ngay sau khi đóng khuôn mà không cần hấp. Bánh trung thu homemade có thể bảo quản tối đa 5-7 ngày. Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh dẻo với 150g/bánh. Hi vọng với công thức làm bánh dẻo đậu xanh trứng muối chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! >>> Video Hướng dẫn chi tiết cách làm Bánh dẻo đậu xanh trứng muối Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu bạn không nên bỏ lỡ >>> Tham khảo các mẫu khuôn làm bánh trung thu mới hot nhất 2023 khuôn trung thu ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Công thức tiramisu đơn giản không cần lò, không máy đánh trứng, không cân điện tử

Công thức tiramisu đơn giản không cần lò, không máy đánh trứng, không cân điện tử

Bánh Tiramisu là một món tráng miệng rất được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ phần hương vị kem béo ngậy hòa quyện hoản hảo với hương cà phê đắng nhẹ vô cùng hấp dẫn. Rất nhiều bạn nghĩ rằng đây là một món bánh khó làm, tuy nhiên hôm nay Beemart sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm bánh tiramisu không lò, không máy đánh trứng, không cân điện tử vô cùng đơn giản. Đảm bảo rằng dù bạn chưa từng làm bánh hay chưa có các dụng cụ làm bánh đều có thể làm một chiếc bánh tiramisu hấp dẫn cho gia đình hoặc làm quà tặng. Cùng Beemart vào bếp ngay thôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị  Kem bánh:  - 250g Mascarpone - 200ml whipping cream - 3 thìa cơm đường (~30g) - 5g gelatine ~ 2 thìa cafe -Cốt bánh - 2 g cafe đen hòa tan ~ 1 gói cafe G7 - 2 thìa ăn cơm rượu Rhum - 100ml nước sôi - 1 gói bánh Sampa- 200g Thành phẩm: Một bánh tiramisu đường kính 13 cm đủ cho 2-3 người ăn Cách làm bánh tiramisu Bước 1: Chuẩn bị phần cafe nhúng bánh Bạn hòa tan 1 gói cà phê G7 với 100ml nước sôi (khoảng nửa bát ăn cơm), để nước nguội bớt rồi cho 2 thìa ăn cơm rượu Rum vào và khuấy đều Trong khi đợi cà phê nguội thì cùng Bee làm phần kem bánh nhé! Bước 2: Làm phần kem bánh Trước khi đánh kem, bạn cần ngâm 5g gelatine ( khoảng 2 thìa cà phê) với 1 lượng nước tương đương gelatine. Sau khoảng 15 phút khi gelatine đã nở đều bạn có thể đun cách thủy gelatine hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30 giây cho gelatine tan đều.   Với phần kem bạn lưu ý hãy để 250g mascarpone ở nhiệt độ phòng cho mềm hơn rồi cho vào tô cùng với 3 thìa đường. Lưu ý: Nếu bạn mua gói mascarpone 500g thì cứ lấy nửa gói là sẽ đúng định lượng nhé   Bạn đánh tan đường cùng với mascarpone rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào và đánh đều.   Bạn cứ đánh tan whipping rồi cho lần lượt từng thìa whipping vào. Bạn đánh đến khi phần kem đặc lại, bông mềm và khi nhấc que đánh lên kem tạo thành hình chóp cụp giống móc câu, úp ngược tô kem xuống không chảy ra là đạt. Sau khi kem đạt bạn cho 1 thìa ăn cơm hỗn hợp rượu Rum và cà phê đã pha ở bước 1 vào phần kem. Sau đó thêm gelatine đã đun chảy vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Lưu ý: Nếu không có máy đánh trứng bạn hoàn toàn có thể dùng phới lồng để đánh kem và sẽ mất khoảng 7-8 phút để kem đạt.    Bước 3: Xếp bánh  Với công thức này chúng mình sử dụng khuôn mousse, bạn lấy màng bọc thực phẩm bao quanh đế khuôn rồi úp ngược phần đế xuống như hình 1.  Để phần bánh được đẹp hơn thì trước khi ráp bánh, bạn hãy cắt bánh sampa bằng chiều cao với khuôn. Xếp các thanh bánh sampa xung quanh lòng khuôn như hình 2.  Bạn cho 1 lớp kem xuống phần đế bánh, nhanh tay nhúng bánh sampa vào phần rượu Rum + cà phê rồi xếp bánh sampa lên trên phần kem. Cứ làm như vậy 2 lần là sẽ hết lượng kem và bánh đã chuẩn bị.  Lưu ý: Bạn chỉ nhúng nhanh bánh sampa vào phần cà phê thôi nhé, không nhúng quá lâu bánh sẽ bị nhũn ra.  Cuối cùng là rây 1 lớp bột cacao lên mặt bánh để bánh được đẹp hơn sau đó bạn cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 - 3 tiếng, hoặc để tủ đông 1 tiếng là có thể lấy ra dùng. Bước 4: Hoàn thiện và trang trí bánh Sau thời gian để bánh trong tủ lạnh, bạn có thể dùng ngay hoặc nếu muốn đem tặng thì  có thể lấy ruy băng cuốn xung quanh thành bánh nhé!.  Công thức làm bánh tiramisu không lò, không cần dùng cân, không máy đánh trứng nên bất kì ai cũng có thể làm thành công ngay tại nhà.  Làm bánh tiramisu không hề khó nên hãy làm thử công thức này và feedback với Beemart nha! Chúc bạn thành công. ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Làm bánh trung thu thỏi vàng cúng ngày vía Thần Tài

Làm bánh trung thu thỏi vàng cúng ngày vía Thần Tài

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng theo tục lệ mọi người thường đi sắm vàng cầu một năm may mắn về tài chính. Nhưng ngày nay ngoài việc đi sắm vàng thì việc chăm chút cho ban thờ ngày thần tài cũng được rất nhiều chị em quan tâm. Ngoài việc cúng cỗ mặn thì những chiếc bánh hình hũ vàng, hình thỏi vàng đang là hot trend trên thị thường. Hãy để Beemart  gợi ý cho chị em cách làm bánh trung thu thỏi vàng siêu tiện, siêu đơn giản mà vô cùng bắt mắt trên ban cúng lễ nhé! Nguyên liệu làm bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm bao gồm: Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm - 500g bột mì - 320g nước đường bánh nướng - 3g baking soda Nguyên liệu làm nhân bánh - 100g hạt bí - 100g hạt dưa - 100g vừng rang - 50g hạt điều - 50g mỡ đường - 50g mứt bí - Nước sốt nhân  + 50g bột bánh bẻo + 30ml rượu mai quế lộ Trang trí bánh - Màu nhũ phủ bánh - Khuôn lò xo hình thỏi vàng Cách làm bánh trung thu thỏi vàng Bước 1: Làm vỏ bánh trung thu thỏi vàng - Đổ vào âu 322g nước đường bánh nướng, 70 - 72g dầu ăn và 3g bột Baking soda. - Rây bột mì vào âu - Khuấy nhẹ và đều tay theo hình xoắn ốc đến khi bột và các nguyên liệu dung hòa với nhau. - Nhào bột một cách nhẹ nhàng và linh hoạt thêm ít dầu ăn hay nước đường vào âu nếu bột còn nứt và khô. - Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín âu và để bột nghỉ 30 phút - Phủ bàn tay bằng lớp bột để chắc chắn quá trình cán vỏ trơn tru và sạch sẽ chị em nhé. Lấy một ít bột phủ lên lớp vỏ mà chị em chuẩn bị cán dẹp. Phần vỏ này sẽ tùy chị em điều chỉnh theo ý thích, thích vỏ dày thì lượng vỏ cần nhiều hơn một chút và ngược lại. - Cán bột sao cho mép bột dày hơn phía trong một chút. Để lớp vỏ vừa đủ ôm trọn phần nhân tròn trịa, quyến rũ của mình thôi. Đừng làm phần vỏ mỏng quá đà, lúc này vỏ không thể bọc trọn để lộ nhân trông bánh sẽ không được đẹp đâu nhé. Bước 2: Trộn nhân thập cẩm cho bánh trung thu thỏi vàng - Cho tất cả các loại hạt, mứt, lạp xưởng, vừng và mỡ đường được chuẩn bị ở trên vào trong âu. Trộn đều lên và chị em đừng quên nếm thử. Vì khẩu vị của mỗi chúng ta là khác nhau, để chắc chắn bánh trung thu thỏi vàng được hoàn thành một cách vừa vặn và hợp người ăn, chị em cần nếm qua để điều chỉnh gia vị khi cần. - Để nhân bánh trung thu thỏi vang có khả năng kết dính lại, chị em đừng quên cho thêm chất dính vào phần nhân này nha. Đây là lý do ta cần thêm một ít bột bánh dẻo và chút nước, chút rượu Mai Quế Lộ, chanh pha một ít ngũ vị hương. Rồi trộn hỗn hợp trên sao cho nước sốt nhân này hòa vào nhau là đã có ngay thành phẩm tuyệt hảo làm nhân bánh trung thu thỏi vàng rồi đó ạ. - Vo thành viên tròn tròn ú ú xinh xắn để dễ dàng cho khâu bọc nhân về sau nhé. - Lưu ý: Thành phần nước sốt nhân làm kết dính bánh gồm: + 2 vỏ chanh bào vụn + 20 - 40 gram bột bánh + 20 - 30ml rượu Mai Quế Lộ + ¼ thìa cafe ngũ vị hương Bước 3: Bọc bánh và tạo hình bánh trung thu thỏi vàng - Bọc nhân bánh bằng vỏ bánh đã thực hiển ở 2 bước trên. Để thực hiện tốt bước này, chị em nhớ để nhân bánh vào chính giữa của lớp vỏ bánh đã được cán ở trên nhé. Rồi miết chặt tay vỏ bánh cho tới khi phần vỏ bao trọn nhân bánh. Chị em miết sao cho lớp vỏ ôm sát vào phần nhân, không có kẽ hở không khí để chắc chắn bánh trung thu thỏi vàng lúc làm ra sẽ không bị vỡ hay nứt. - Chuẩn bị khuôn lò xo hình thỏi vàng. Phủ bột hoặc dầu ăn vào khuôn để chắc chắn chiếc khuôn không níu kéo lớp vỏ bánh mềm mại nhé. Vì nếu không chống dính cho khuôn, vỏ bánh có chất kết dính sẽ khó tách ra khỏi khuôn sau khi được ấn chặt hay khi ấn xong, phần vỏ bánh trung thu thỏi vàng sẽ bị biến dạng và không sắc nét. - Đặt khuôn áp thật chắc chắn lên phần bánh vừa bọc. Vì lúc này càng áp chắc tay, nét khuôn sẽ hằn sâu và nét hơn trên chiếc bánh trung thu thỏi vàng của chị em đó. - Sau khi bước ra từ chiếc khuôn thỏi vàng xinh xắn, chiếc bánh cũng vừa hay thật nét và phủ trắng bởi lớp bột chống dính trong khuôn. Vì thế, hãy lấy một chiếc cọ bé xinh để quét thật nhẹ nhàng lớp vỏ cho sạch sẽ, tinh tươm lại nhé! Thế là bạn đã hoàn thành xong phần làm bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm rồi. Rất giống với quy trình bình thường đúng không nào? Vẫn thành phần nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến quen thuộc ở các công đoạn này, tiếp đến sẽ là công đoạn đáng chú ý nhất cho chị em khi sử dụng nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nhé. Bước 4: Nướng bánh trung thu thỏi vàng với nồi chiên không dầu - Làm nóng nồi 200 độ C và để trong khoảng 3 - 5 phút. - Lót giấy nướng và xếp dần bánh trung thu thỏi vàng vào trong nồi. Cài đặt nồi ở nhiệt độ 180 độ C và thời gian trong khoảng 7 - 10 phút. - Lấy bánh ra khỏi nồi. Lúc này bánh trung thu thỏi vàng sẽ xém mặt trên. Vì thế, cần đợi bánh nguội bớt rồi phết trứng sữa và dầu mè lên mặt bánh. - Nướng lần 2 và lần 3 với nhiệt độ tương tự - 180 độ C nhưng để thời gian trong 5 - 7 phút thôi nha. Lưu ý: - Nếu gặp trường hợp đáy bánh trung thu thỏi vàng còn non, chị em có thể sửa chữa tình huống này bằng cách úp mặt bánh lại và nướng thêm 1 lần nữa. - Để bánh chín đều, nồi chiên cần có diện tích từ 3,5 lít trở lên nhé. Bước 5: Phủ màu nhũ cho bánh trung thu thỏi vàng Để những chiếc bánh trung thu thỏi vàng có hình dáng bên ngoài giống hơn thì bước cuối cùng chúng ta sẽ tiến hành điểm màu nhũ cho bánh.  Màu nhũ hiện tại trên thị trường cũng có khá nhiều dạng màu nhưng tốt nhất nên sử dụng dạng màu bột. Các bạn có thể lựa chọn các tone màu vàng gold, vàng chanh, vàng đồng, ... - Sau khi bánh chín hãy hong bánh trên giá cho nguội rồi hãng tiến hành phủ màu bạn nhé. - Chuẩn bị màu nhũ và chổi lông sau đó quét đều lên bề mặt bánh là hoàn thành. Nếu có máy phun màu thì hãy sử dụng máy phun cho được đều màu hơn nhé. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh thỏi vàng nhân thập cẩm rồi đó. Cũng thật đơn giản phải không nào? Bên cạnh bánh thỏi vàng nhân thập cẩm, bạn cũng có thể làm bánh với nhân đậu xanh đó. Với cách làm đơn giản hơn, không tốn nhiều nguyên liệu, cùng thời gian, bánh thỏi vàng nhân đậu xanh đặc biệt phù hợp với những bạn không có nhiều thời gian. Ngoài ra tại Beemart còn có nhân đậu xanh sên sẵn vô cùng tiện lợi nữa thì các bạn còn chờ gì mà không làm ngay món bánh thỏi vàng này cho ngày Vía Thân Tài nhỉ? Sự thành tâm của bạn chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều may mắn, thịnh vượng cho cả gia đình và chính bạn hơn đó.. Ngoài nhân trung thu các bạn có thể làm món bánh dứa thỏi vàng để cúng vía ngày thần Tài. Cùng thực hiện ngây món bánh này với Combo bánh dứa Đài Loan siêu tiện lợi nhà Beemart thôi nào!  

Cách chọn khay túi đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng và kích cỡ

Cách chọn khay túi đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng và kích cỡ

Cách chọn khay túi đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng và kích cỡ của bánh chính là điều bạn cần khi đang băn khoăn mãi không biết kích cỡ khay như nào là đựng vừa bánh Trung thu bạn làm ra hay phải làm bánh Trung thu bao nhiêu gam thì mới cho vừa khay, túi đựng bánh trung thu mà bạn đã mua sẵn. Vậy thì để Beemart gợi ý cho bạn nhé! A. Cách chọn khay túi đựng bánh trung thu Muốn chọn khay túi đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng bạn định làm ra, trước tiên bạn cần xác định mình sẽ làm ra bánh Trung thu bao nhiêu gram, dựa vào đó để mua khuôn làm bánh và khay, túi đựng bánh trung thu thích hợp. Thông thường, các trọng lượng bánh Trung thu phổ biến mà chị em hay làm hiện nay là: 50g, 125g, 150g, 185g, 200g, 250g. Ngoài ra sẽ có khuôn to hơn dành cho bánh Trung thu 300g hoặc khuôn vừa cho bánh 80 - 100g. Chính vì có nhiều loại khuôn như vậy nên khay và túi đựng bánh trung thu cũng phải được thiết kế đa dạng và phù hợp để vừa vặn với kích cỡ bánh làm ra. Khi chọn mua khay túi đựng bánh trung thu, bạn nên mua khay lớn nhỉnh hơn trọng lượng bánh một chút, sau đó mới mua túi đựng bánh trung thu nhé! Đặc biệt, khay đựng bánh Trung thu hiện nay được đánh dấu theo số, tương ứng với từng trọng lượng bánh Trung thu, bạn chỉ cần đến các cửa hàng bán đồ làm bánh Trung thu, hỏi về chữ số trên khay là sẽ được nhân viên tư vấn rõ khay này là của bánh bao nhiêu gram nha! 1. Kích cỡ khay đựng bánh Trung thu và số tương ứng:   2. Mẫu mã khay đựng bánh Trung thu và số lượng:   3. Túi đựng bánh trung thu tương ứng với trọng lượng bánh: B. Các loại khay túi đựng bánh trung thu đẹp 1. Đối với bánh Trung thu 50g: Khay đựng bánh nhựa trong 6 chiếc 50g FG335 - Khay đựng bánh nhựa trong 6 chiếc 50g được thiết kế nắp và đế hình chữ nhật vô cùng lịch sự, kết hợp với đế hộp màu đen, toát lên vẻ sang trọng và độc đáo. - Bề mặt đế có các đường vân nhỏ, tạo ma sát giữa đế hộp và đế bánh, giúp bánh không bị xô lệch khi di chuyển. Nắp và đế được thiết kế vừa khít, tạo độ bám cho sản phẩm mà không cần ghim hay dán. - Sản phẩm dùng để để đựng các loại bánh Trung thu 50g, số lượng tối đa là 6 chiếc bánh. Khay số 6 đựng bánh Trung thu 50g trong (10 cái) - Số lượng: 10 chiếc - Kích thước: 60 x 25 mm - Dùng để đựng bánh Trung thu có trọng lượng 50 - 63g - Chất liệu nhựa trong, bền, an toàn khi sử dụng.   2. Đối với bánh Trung thu 125g: Set khay túi Trung thu Việt Nam số 9 125g - 150g (10c)   Khay số 9 đựng bánh Trung thu 125g - 150g màu trắng (10c) - Số lượng: 10 chiếc - Khối lượng đựng bánh Trung thu: 125 - 150gr - Chất liệu: Nhựa trong an toàn, dễ sử dụng - Được dùng để đựng bánh trung thu hấp dẫn và đẹp mắt   3. Đối với bánh Trung thu 200g: Set khay túi trung thu Việt Nam số 11 200g - 250g (10c) - Set khay túi Trung thu Việt Nam S11 200g - 250g (10c) bao gồm cả khay đựng và túi đựng bánh trung thu, giúp bạn hoàn thiện chiếc bánh một cách hoàn hảo, đáp ứng nhu cầu về mặt thẩm mĩ của bánh Trung thu. - Khay đựng bánh được làm bằng nhựa mỏng, có kích thước lớn để đựng được bánh với trọng lượng 200 - 250g. Bề mặt khay được thiết kế các vân nổi, giúp tạo ma sát với đế bánh, hạn chế xô lệch khi di chuyển. - Túi đựng bánh trung thu được làm bằng nilon dày dặn, được in các hoa văn tinh tế và đẹp mắt. Với màu đỏ là chủ đạo, sản phẩm mang đến cảm giác ấm cúng và hạnh phúc cho ngày lễ đoàn viên sắp tới gần.   Set khay túi trung thu Việt Nam S10 150g - 200g (10c) - Bộ sản phẩm bao gồm 10 khay đựng và 10 túi đựng bánh trung thu. Khay đựng làm bằng nhựa trong, giúp bạn có thể nhìn thấy thành phẩm của mình. Miệng khay được bo tròn ở bốn gốc, tạo đường nét thanh thoát - Túi đựng bánh trung thu là sự kết hợp của hai màu vàng và trắng, điểm xuyết hình ảnh các bông hoa, mang đến nét đẹp trẻ trung và sang trọng. Bạn cần phải sử dụng máy hàn miệng túi để đóng gói sản phẩm. - Trên bề mặt túi có in các thông tin chi tiết cho bánh như: hạn sử dụng, chỉ tiêu chất lượng, thành phần,.... Cách chọn khay túi đựng bánh trung thu phù hợp với trọng lượng và kích cỡ của bánh mà Bee đã chia sẻ ở trên hi vọng là bí kíp bổ ích giúp chị em thật dễ dàng và tiện lợi khi làm bánh Trung thu nhé! >>> Xem thêm Combo làm bánh Trung thu tại đây Tham khảo: Những mẫu túi hộp Trung thu 2018 cực hot

Tổng hợp kinh nghiệm làm bánh Trung thu

Tổng hợp kinh nghiệm làm bánh Trung thu

Làm bánh Trung thu tuy dễ nhưng cũng lại khó. Các công thức trên mạng rất nhiều, nhưng tỷ lệ để thành công lại không được cao. Ngay cả khi các bạn có công thức chuẩn rồi nhưng để áp dụng vào làm thành công cũng không hề đơn giản. Có nhiều bạn thắc mắc "sao mình mình làm không được mịn", "bánh của tớ sao bị chảy xệ", "màu bánh không đẹp" hay "nhân tại sao lại khô, rời rạc thế" Sau đây sẽ là tổng hợp tất cả các thắc mắc của các bạn nhé. Sau đây là những kinh nghiệm làm bánh Trung thu Beemart đã tổng hợp lại nhé Cách phết trứng Đây là một trong những kinh nghiệm làm bánh Trung thu quan trọng. Muốn vỏ bánh nướng có màu nâu sậm thông thường sẽ quét lên mặt bánh 1-2 lớp trứng. Hỗn hợp nước quét trứng gồm: Lòng đỏ trứng: 1 quả Lòng trắng trứng: ½ quả Dầu mè đen: 1 thìa canh Nước lọc: 2 thìa canh Cách phết: Dùng chổi sợi nhỏ, có thể dùng chổi quét sơn hoặc chổi bằng cước sẽ dùng tốt hơn chổi silicon loại sợi to Khi nhúng chổi vào hỗn hợp trứng, nên quẹt bỏ bớt phần hỗn hợp nước vào thành bát trước khi phết lên mặt bánh. Chỉ phết 1 lớp trứng thật mỏng, không phết quá dày, đưa chổi 1 đường dứt khoát, không đưa đi đưa lại chổi quết sẽ tạo thành bong bóng trên mặt bánh Phết sau khi bánh đã nướng tái, phết khi mặt bánh đã khô, không còn bị dính nước. Nếu mặt bánh còn ướt mà đã phết trứng thì hoa văn trên bánh sẽ không còn được sắc nét, không bóng đẹp, thậm chí bánh bị rạn. Xem thêm: Bánh trung thu rau câu đang được bán tại beemart Cách chữa vỏ bánh bị ướt, mềm, tách nhân,... Trong kinh nghiệm làm bánh Trung thu, bạn cần phải biết những điều này: Bột bánh nhào xong bị nhão hoặc khô Nước đường càng mới thì khả năng vỏ bánh bị nhão càng cao. Bột hút ẩm kém (mới xay) cũng làm bột bị nhão Bột có hàm lượng protein thấp sẽ hút nước ít hơn => vỏ nhão hơn Thường bột sau khi nhồi sẽ ướt, nên để bột nghỉ khoảng 30p trước khi đóng bánh thì bột sẽ dẻo và khô hơn. Bột vẫn ướt: Cho thêm bột khô vào trộn đều, đến khi thấy bột đủ dẻo để cán. Khi cán bột vẫn cần đến bột áo vì vậy không trộn quá nhiều bột sẽ làm bột bị khô Bột quá khô: Trộn thêm 1 ít nước đường và dầu ăn. Bánh nướng xong để 1-2 ngày bị ướt Nguyên tắc chung của bánh nướng là: bánh nướng xong vỏ sẽ cứng, để 1-2 ngày sau vỏ bánh sẽ xuống màu nâu hơn nhờ nước đường và mềm ra nhờ dầu từ trong nhân thấm ra và thấm hơi hẩm từ ngoài không khí. Beemart xin chia sẻ kinh nghiệm làm bánh Trung thu để sửa chữa những lỗi này: Bánh nướng xong vừa ngon là vỏ bánh vẫn còn nhiều nước, như vậy sẽ khiến vỏ bánh sau này bị ướt. Muốn để bánh lâu hơn thì cần nướng bánh ở nhiệt độ và thời gian phù hợp sao cho khi nướng xong bánh phải cứng cáp (như bánh quy). Vỏ bánh nướng xong vừa ăn có thể là bạn nướng hơi non ( nhiệt độ hơi thấp hoặc thơi gian ngắn) Bánh được nướng làm 3 lần, nướng thứ 1 vỏ bánh gần như chín hoàn toàn, các lần nướng tiếp theo chỉ có tác dụng làm vỏ thêm khô và vàng mặt bánh. Ở lần thứ 2 và 3, tăng nhiệt độ lên 5-10 độ và nướng ngắn đi 1-2p. Khi xịt nước giữa các lần nướng, chỉ xịt vừa đủ để bánh nguội bớt, không xịt nhiều sẽ làm vỏ bánh ướt, gây mềm sau này. Sau khi nướng xong, có thể sấy bánh bằng cách hạ nhiệt độ về 100 độ C, nướng thêm trong 10-15p tùy vào độ to của bánh. Tuy nhiên, việc sấy bánh này chỉ áp dụng nếu bánh khi nguội mà bị mềm, không sấy quá lâu sẽ làm vỏ bánh mất nhiều nước bánh sẽ cứng và khô Đợi bánh nguội hoàn toàn mới được cất vào hộp và bản quản trong túi kín ( thường để sau 1 ngày mới đóng hộp) Vỏ bánh do nhân nhiều dầu, cần khắc phục ở khâu sên nhân để nhân không bị tách dầu. Bánh nướng xong nhân bị tách vỏ Tách ngay từ đầu: bọc vỏ bánh chưa tốt làm không khí xen vào giữa vỏ và nhân. Để qua ngày: do sên nhân bánh chưa tốt, nhân bị tách dầu nên phần dầu bị hút vào vỏ, gây hiện tượng tách lớp bánh. Bánh bị biến dạng Bánh bị chảy xệ: nhân bánh chưa đạt (sên chưa đủ khô) khi nướng nhiệt độ cao nhân mất nhiều hơi nước chảy ra làm vỏ biến dạng. Do bột quá nhão ( xem cách khắc phục ở phần vỏ bánh ướt) Bánh khi nướng bị phồng: do nhiệt độ nướng quá cao, hạ bớt nhiệt độ. Bánh bị rạn, nứt, mờ hoa văn: do quét nhiều trứng, quét trứng khi vỏ bánh vẫn còn ướt. Xu hướng bánh trung thu đài loan giá rẻ tại Beeamart Với những kinh nghiệm làm bánh Trung thu đã chia sẻ trên đây, Beemart chúc các bạn thành công !

Chỉ bạn cách làm bánh dẻo Trung thu màu sắc không dùng màu thực phẩm

Chỉ bạn cách làm bánh dẻo Trung thu màu sắc không dùng màu thực phẩm

Các bạn đã bao giờ nghĩ là sẽ tự tay mình tạo màu cho những chiếc bánh dẻo Trung thu nhiều màu sắc rực rỡ mà lại đảm bảo an toàn và không dùng màu thực phẩm chưa. Nếu chưa thì hãy cùng chúng tớ vào bếp khám phá cách làm bánh dẻo Trung thu màu sắc, được làm từ những nguyên liệu tự nhiên nhé. Bánh Trung thu đủ màu hấp dẫn mà không cần dùng màu thực phẩm nha bạn Nguyên liệu 100g bột nếp chín  180g nước đường làm bánh dẻo (cách đun nước đường) 50g siro (tuỳ chọn) 10ml dầu ăn 300g nhân tuỳ ý Ngoài ra, các bạn có thể dùng các loại nguyên liệu để làm siro như: thanh long ruột đỏ (cho màu hồng), chanh leo (cho màu vàng), lá dứa (cho màu xanh),… cũng được nhé. Cách làm Để tạo các màu cho bánh, đầu tiên, các bạn cho vào mày ép hoặc xay các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi cho đường (tùy độ ngọt) vào khuấy tan rồi đun sôi lăn tăn là được. Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc âu lớn rồi cho nước đường, dầu ăn và siro vào. Lưu ý: Các bạn muốn bánh dẻo có màu nào thì bạn pha siro màu đó với đường, và dầu ăn như trên. + Sau đó, dùng phới khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau. Bước 2: Sau đó, các bạn lấy bột nếp, lọc qua rây rồi từ từ cho vào hỗn hợp đó. Lúc này, bạn rây 1 nửa số bột nếp chuẩn bị nhé. + Sau khi rây bột nếp, bạn quậy cho bột hòa quyện vào hỗn hợp nước đường, siro và dầu ăn. Khi nhào bột bánh các bạn nhớ nhào thật kỹ, khi thấy bột thành hỗn hợp mịn, dẻo, kéo ra không đứt thì dùng màng thực phẩm bọc lại cho bột nghỉ 15 phút. Bước 3: Chia tỉ lệ vỏ và nhân bánh: + Khi chia bánh, các bạn chia bột và nhân theo công thức 1:2. Tức là lượng nhân gấp đôi lượng vỏ nhé. + Khi đã cho nhân vào bên trong, bạn khéo léo vén từng mép vỏ bánh lên trên rồi vo tròn sao cho nhân không bị hở ra ngoài. Bước 4: Cho bánh vào khuôn: + Trước khi cho bánh dẻo vào khuôn, bạn phải dùng một lớp bột áo thoa đều lên mặt bánh và trong khuôn để cho bánh khỏi dính vào khuôn. + Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bánh dẻo vào khuôn rồi ấn mạnh xuống. Sau đó, dàn phẳng cho bánh trải đều bề mặt khuôn và gỡ khuôn ra nhé. Vậy là đã ra thành phẩm rồi nhé. Thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn ngon miệng với những chiếc bánh dẻo nhiều màu sắc mà lại đảm bảo an toàn nhé.

Cách chưng cất nước hoa bưởi tại nhà cực đơn giản

Cách chưng cất nước hoa bưởi tại nhà cực đơn giản

Hương hoa bưởi trong các món chè luôn làm chúng ta phải mê mẩn mỗi khi nếm thử. Và không chỉ có chè thôi đâu, hương hoa bưởi còn phảng phất trong những chiếc bánh dẻo mùa trung thu nữa. Hương thơm dịu ngọt ấy đã làm bao người xa xứ phải bồi hồi. Nhân lúc hoa bưởi đang vào mùa, sao không cùng Beemart vào bếp học cách chưng cất nước hoa bưởi tại nhà cực đơn giản để sử dụng dần nhỉ? Cách chọn hoa bưởi chất lượng Thời điểm thích hợp nhất để làm nước hoa bưởi là tháng 3 dương lịch, đây là thời điểm hoa bưởi nở nhiều nhất trong năm. Vào thời điểm này, bạn cũng có thể dễ dàng mua được hoa bưởi ở các chợ hoặc ở các gánh hàng rong ngoài đường. Khi chọn mua hoa bưởi, bạn nên lưu ý một số điều như sau: - Tránh chọn hoa đã tàn hoặc dập vì sẽ không có mùi thơm - Chọn mua hoa bưởi còn tươi, cánh hoa đều, màu trắng và có mùi thơm đặc trưng Nguyên liệu làm nước hoa bưởi (Có thể làm được 1 hũ 50ml) - 300g hoa bưởi - 500ml nước Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm một số dụng cụ như: Nồi, tô thủy tinh Cách chưng nước hoa bưởi Bước 1: Sơ chế hoa bưởi Hoa bưởi mua về rửa nhẹ nhàng cho sạch hết bụi rồi để ráo nước. - Ngắt lấy phần hoa, bỏ phần cành đi. Lấy khoảng 300g hoa cho 1 mẻ chưng cất. * Chú ý chọn hoa tươi, không tàn hay bị dập nát vì hoa tàn hay dập nát đã bị mất khá nhiều hương. Bước 2: Tiến hành chưng cất Chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào nồi một cái chén nhỏ và rải hoa bưởi xung quanh chén. Kế tiếp, rót 500ml nước vào nồi rồi đặt một tô thủy tinh miệng rộng lên trên cái chén nhỏ. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đậy nắp lại và đun ở mức lửa trung bình. Bước 3: Làm ngưng tụ nước hoa bưởi Khi nồi bắt dầu nóng lên, bạn lật ngược nắp nồi lại và cho đá lên trên đó. Chờ đến khi đá tan hết và nước trong nồi cạn thì tắt bếp. Nước thu được trong tô thủy tinh đó chính là tinh dầu hoa bưởi. * Nên dùng đá viên to để không phải thay đá nhiều lần. * Đun đến khi nước trong nồi cạn hết là được. Bước 4: Hoàn thành Nước hoa bưởi sau khi hoàn thành có màu trắng mờ và mùi thơm nhẹ. Để bảo quản được lâu hơn thì sau khi để nguội, bạn cho thành phẩm cho vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Với nước hoa bưởi, bạn có thể dùng trong các món chè, làm bánh và có thể ứng dụng được trong cả lĩnh vực làm đẹp. Bạn hãy thử ngay nhé! Trên đây là một số chia sẻ về cách chưng nước hoa bưởi tại nhà vô cùng đơn giản, dễ dàng. Nước hoa bưởi làm tại nhà có mùi thơm đặc trưng của hoa bưởi, không pha lẫn tạp chất, có thể dùng cho cả trẻ em và người lớn. Bạn hãy thử ngay nhé! Chúc bạn thành công!  Nguồn: FB chị Hà Ly Trần

Cách bảo quản nhân bánh và bánh Trung thu tốt nhất

Cách bảo quản nhân bánh và bánh Trung thu tốt nhất

Cách bảo quản nhân bánh và bánh Trung thu không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật phức tạp nhưng yêu cầu bạn phải làm nhân được ngon từ những nguyên liệu tốt nhất, như vậy mới bảo quản được lâu dài. Hãy để Beemart chia sẻ cho bạn nhé! Phần I. Cách bảo quản nhân bánh Trung thu 1. Nhân sên sẵn Đối với nhân sên sẵn, nếu bạn tự làm tại nhà thì nên làm hoàn hảo ở các bước sên nhân, như vậy khi bảo quản nhân bánh mới được lâu dài. - Thứ nhất: Nguyên liệu làm nhân như các loại hạt sen, đậu đỏ, đậu xanh, cốm,... không ngâm quá lâu, khôg ngâm qua đêm, ngâm lâu quá chúng ta sẽ thấy đậu bị sùi bọt, là đậu đã bị thiu ngay từ lúc ngâm. Sau khi ngâm vo đậu thật sạch đến khi nước trong rồi mới hầm nhé. - Thứ hai: Cho tất cả dầu vào sên ngay từ đầu, không cần phải chia ra làm nhiều lần sẽ hạn chế nhân bị tách dầu. - Thứ ba: Nhân sau khi sên xong phải để nguội hoàn toàn mới cho vào túi nilong và cất vào ngăn đông tủ lạnh. Khi nào dùng lấy ra rã đông tự nhiên là được. - Thứ tư: Đường thì cho tùy khẩu vị của bạn nhưng đường càng nhiều, nhân càng đẹp và càng lâu hư nhé! Đối với nhân sên sẵn bạn mua ở các cửa hàng bán đồ làm bánh, nếu sử dụng không hết sau khi mở túi, bạn gập kín mép túi lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, sử dụng hết trong 1 tuần là được, tránh để lâu nhân sẽ không còn ngon như lúc đầu nữa. >>> Xem thêm các loại nhân sên sẵn ở Beemart TẠI ĐÂY 2. Nhân thập cẩm Nhân thập cẩm nếu bạn chưa chế biến mà mới mua về, nguyên liệu vẫn còn nguyên thì bảo quản sẽ dễ hơn: - Đối với các loại hạt, bạn cho vào túi nilong hoặc túi zip, buộc chặt và để hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạt sẽ giòn, thơm mà không bị ỉu nhé. Nếu hạt có lỡ bị ỉu do bảo quản chưa tốt, bạn kiểm tra lại xem hạt có mốc hay có mùi không. Nếu không thì trước khi làm nhân rang hạt lại cho thơm và giòn là được. - Đối với mỡ đường, nên cho vào túi zip, ấn hết không khí và trữ đông trong tủ lạnh. - Đối với các loại mứt khô, bạn cho vào lọ có nắp và cất nơi khô ráo nhé. - Đối với lạp xưởng, bạn có thể bọc nilong và để ở ngoài ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào hộp có nắp kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh, để được trong 1 tuần. Lưu ý: Đối với các nguyên liệu nhân thập cẩm sau khi mua về, tốt nhất bạn nên sử dụng luôn. Còn nếu dùng không hết, bạn vẫn có thể bảo quản nhưng nên dùng hết trong 1 tuần là tốt nhất. >>> Xem thêm Combo Nhân thập cẩm siêu tiện lợi: Tại đây Nhân thập cẩm nếu bạn chế biến rồi nhưng không dùng hết khi làm bánh, bạn hãy cho vào túi zip, kéo kín miệng túi và để trong ngăn đông tủ lạnh. Khi dùng, lấy nhân ra rã đông tự nhiên và sên ấm lại là có thể dùng được. Nhưng đối với cách này, bạn nên chỉ sử dụng tối đa 2 lần, nếu không các loại hạt sẽ bị ỉu. Nếu nhân khô quá so với lúc đầu thì thêm chút rượu mai quế lộ, nếu nhân chảy nước nhiều thì thêm bột nếp rang nhé! Phần II. Cách bảo quản bánh Trung thu 1. Bánh nướng Bánh nướng Trung thu bảo quản tốt hơn bánh dẻo. Nếu là bánh handmade, bạn có thể để được 5 - 7 ngày thậm chí lâu hơn nếu bạn chọn được nguyên liệu tươi ngon, chất lượng và bảo quản tốt. Bánh sau khi nướng xong, để thật nguội mới đóng khay túi kèm túi chống ẩm và hàn kín miệng túi. Bánh nếu đã mở túi và cắt miếng nhưng không được ăn hết, bạn bọc nilong thực phẩm và cất vào tủ lạnh nhé. Sau khi lấy ra ăn, bánh sẽ hơi cứng một chút nhưng mùi vị vẫn không biến đổi nhiều. Nếu muốn bánh mềm, bạn quay lò vi sóng ở nhiệt độ nhẹ trong 1 phút hoặc để bánh ở nhiệt độ phòng trong 30 phút là được. >>> Xem thêm Cách làm bánh nướng đơn giản ai cũng làm được >>> Xem thêm Bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu - học làm cực dễ tại nhà 2. Bánh dẻo Bánh dẻo sẽ bảo quản kém hơn bánh nướng một chút bởi bột nếp sẽ nhanh bị chai và cứng nếu bảo quản trong tủ lạnh. Thời gian bảo quản và sử dụng bánh dẻo handmade là 3 - 5 ngày. Nhưng vẫn có bánh để được lâu hơn nếu bạn làm hoàn hảo từ các bước làm bánh. Chỉ khi nào bạn thấy bánh có mùi chua, vỏ chảy nước, có hiện mốc xanh mốc trắng là lúc đó, bánh dẻo đã bị hỏng và bạn nên bỏ chúng đi nhé! Bánh handmade tuy có thời gian bảo quản ngắn hơn nhiều so với bánh Trung thu bạn mua ngoài hàng nhưng hương vị rất tươi ngon, hợp khẩu vị lại an toàn sức khỏe. Vì vậy, bạn nên thử một lần làm bánh Trung thu ở nhà xem sao, đảm bảo ăn xong bánh Trung thu do bản thân mình tự làm là không muốn ăn bánh Trung thu ở nơi nào khác nữa. Vì món ăn mình làm ra là ngon nhất mà phải không? Để làm bánh Trung thu handmade, bạn nên có đầy đủ các loại nguyên liệu và dụng cụ cơ bản, có thể tìm mua được ở các cửa hàng bán đồ làm bánh. Đối với nguyên liệu Trung thu, nhiều chị em tưởng rất lằng nhằng và nhiều thứ nhưng thật ra, ngày nay các nguyên liệu ấy đã được đong chia theo công thức để bạn có thể làm theo dễ dàng với số lượng nhất định mà không lo thừa hay thiếu nguyên liệu, chỉ cần mua theo Combo Trung thu là có đầy đủ hết rồi. Hi vọng với cách bảo quản nhân bánh và bánh Trung thu tốt nhất trên đây, chị em sẽ có một mẻ bánh thơm ngon và đẹp lâu dài nhé! >>> Xem thêm Combo vỏ bánh dẻo tiện lợi ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm Cách làm bánh dẻo đơn giản cho ngày tết Trung Thu đoàn viên -Công thức đặc biệt nấu nước đường làm bánh Trung thu 2020 Tham khảo: Cách làm bánh dẻo Trung thu theo công thức không cần dầu ăn

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup màu sắc độc đáo

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup màu sắc độc đáo

Luk Chup là món bánh đậu xanh đầy màu sắc được người Bồ Đào Nha đưa vào Thái Lan ở thế kỉ 16. Bánh Luk Chup được làm từ nhân đậu xanh, tạo hình thành các loại trái cây rồi nhúng thêm một lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh Luk Chup đậu xanh qua bài viết này nhé!  Bánh Luk Chup là gì?  Bánh Luk Chup còn có tên là bánh đậu xanh trái cây, theo cách truyền thống, người ta sẽ nghiền đậu xanh rồi sên nhân giống như nhân bánh trung thu. Nhân đậu xanh sẽ là phần base chính của món này, bánh thường được tạo hình thành các loại trái cây như cam, quýt, quả ớt, quả bưởi,... Sau khi tạo hình bánh sẽ được phết 1 lớp màu thực phẩm rồi đem nhúng qua 1 lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn Bánh Luk Chup sau khi hoàn thiện nhìn rất giống tò he của Việt Nam nhưng món này lại không quá phổ biến ở Việt Nam. Dù vậy bạn vẫn có thể tự tay làm món này tại nhà theo cách làm bánh Luk Chup mà Beemart chia sẻ ở đây nhé!  Nguyên liệu làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup 300g nhân đậu xanh 3g bột rau câu 10g đường 500g nước 20 que xiên 1g màu vàng thực phẩm 1g màu xanh thực phẩm 1g màu đỏ thực phẩm 1g màu đen thực phẩm 1g màu tím thực phẩm Lưu ý: - Công thức này có thể làm ra được 10-15 bánh Luk Chup tùy theo kích thước bạn tạo hình bánh - Màu thực phẩm có thể tùy chọn theo sở thích - Nhân đậu xanh nên nhào sơ qua cho mềm thì sẽ dễ tạo hình hơn >> Mua ngay set nguyên liệu tự làm bánh Luk Chup tại nhà Ở ĐÂY Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Tạo hình quả bưởi - Lấy 1 phần nhân đậu xanh khoảng 50g, vo tròn lại như hình quả bưởi - Dùng phần đầu của que xiên chấm một lỗ ở đầu quả bưởi để gắn lá - Lấy thêm 1 phần nhân nhỏ để tạo hình cuống bưởi và lá bưởi rồi gắn vào đầu quả bưởi Bước 3: Tạo hình quả măng cụt  - Lấy một phần nhân đậu xanh nhỏ rồi vo tròn lại để tạo hình thành quả măng cụt - Nặn thêm khoảng 4-5 hình tròn nhỏ bằng đầu đũa rồi gắn lên quả măng cụt để làm hoa thị. Có thể tạo thêm những quả măng cụt to nhỏ khác nhau tùy theo ý thích Bước 4: Tạo hình quả na - Lấy 1 phần nhân đậu xanh vo tròn lại giống quả na - Nặn thêm các hình tròn nhỏ để làm mắt na Bước 5: Tạo hình quả nho - Nặn nhân đậu xanh thành 1 dây dài và nhỏ để làm cuống nho - Nặn thêm các quả nho hình tròn rồi gắn vào cuống nho rồi gắn thêm lá cho sinh động Bước 6: Tạo hình quả hồng - Gắn thêm lá cho sinh động - Lấy thêm một phần nhân đậu xanh nhỏ, vo tròn và nhấn dẹt cho mỏng rồi đặt lên trên quả hồng để làm cuống Bước 7: Tạo hình quả khế - Lấy 1 phần nhân đậu xanh rồi nặn theo hình thuôn dài để làm quả khế - Lấy que xiên ấn nhẹ vào để tạo thành các múi khế Bước 8: Tạo hình quả chuối - Nặn 3 phần nhân đậu xanh theo hình thuôn dài, hơi nhọn ở phía đầu để làm thành quả chuối - Nặn thêm 1 miếng nhân đậu nhỏ để làm cuống chuối. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo hình quả dứa hay quả cam tùy theo sở thích nhé! Bước 9: Tô màu cho quả - Dùng màu cam để tô màu cho quả dứa, màu xanh để tô màu cho phần lá - Dùng màu đỏ để tô màu cho quả hồng, màu đen để tô màu cho cuống. Làm tương tự với các quả còn lại  - Cuối cùng dùng cây xiên cắm vào các loại quả vừa tạo hình Bước 10: Nhúng bánh vào thạch - Trộn đều 3g bột thạch và 10g đường - Đun sôi 500ml nước rồi cho bột thạch vào, để lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi thạch trong lại rồi tắt bếp - Lần lượt nhúng các loại quả vào phần thạch vừa nấu và để nguội là có thể thưởng thức Bánh Luk Chup có vị ngọt nhẹ và bùi bùi, thơm thơm từ đậu xanh và vị giòn dai từ thạch rau câu kết hợp vô cùng hấp dẫn. Mong rằng với cách làm bánh đậu xanh trái cây luk chup mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể tự tay làm món này cho mùa Trăng tròn năm nay thêm phần ý nghĩa nhé! Chúc bạn thành công!  ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Liên hệ với chúng tôi