Tất cả tin tức

Cách làm bánh Waffles bí ngô khởi động mùa lễ hội Halloween

Cách làm bánh Waffles bí ngô thơm ngon, nóng giòn dưới đây sẽ cho bạn một mùa Halloween Tháng 10 trọn vẹn. Cùng Beemart vào bếp ngay thôi nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 224g bột mì đa dụng - 2 thìa bột bắp - 2 thìa cafe bột nở (baking powder) - 1/2 thìa cafe muối nở (baking soda) - 1/4 thìa cafe muối - 1/2 thìa cafe bột quế - 50g đường - 165ml sữa tươi không đường - 5ml nước ép chanh - 1 thìa cafe vani - 2 trứng lớn (70g/quả) - 170g bí ngô chín nghiền nhuyễn - 80g bơ nhạt đun chảy - Một máy làm bánh waffles Cách làm bánh Waffles bí ngô: Bước 1: Cho nước chanh vào sữa tươi, để 10 phút ở nhiệt độ phòng. Bước 2: Lau sạch máy waffles bằng khăn sạch cho bớt mùi dầu của máy. Thoa bơ chảy vào máy rồi làm nóng máy. Bước 3: Trộn các loại nguyên liệu khô gồm bột mì, bột bắp, bột nở, muối nở, muối rồi rây mịn và cho tiếp đường vào, dùng phới lồng khuấy đều. Bước 4: Trong 1 tô lớn khác cho trứng, sữa ở Bước 1, vani, bí ngô vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp ướt này vào phần bột khô ở trên, khuấy cho hoà quyện. Cuối cùng cho bơ chảy vào khuấy cho mịn màng. Bước 5: Dùng thìa múc kem múc từng thìa bột vào máy đã làm nóng. Để máy tự động nướng, lúc này đèn bật ở chế độ cả xanh và vàng. Khi thấy máy báo đèn vàng, mở kiểm tra thấy bánh vàng như ý là đạt. Cứ làm tiếp tục cho tới khi hết bột là xong. Bánh nướng xong vàng ươm, thơm phức. Bạn có thể ăn kèm cùng mật ong, hoa quả, kem tươi hoặc sốt socola tuỳ ý. Nếu thích ăn giòn như bánh quy thì cho vào lò nướng bật 200 độ C, sấy qua khoảng 5 phút là đạt. Rất đơn giản phải không nào! Làm bánh dễ dàng, nhanh chóng, thành công mà lại thơm ngon, không chỉ nhờ công thức chuẩn mà còn nhờ sự trợ giúp của các thiết bị làm bánh chuyên dụng nữa. Đặc biệt bánh Waffles không thể thiếu chiếc máy làm bánh Waffles đâu nha! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Waffles bí ngô khởi động mùa lễ hội Halloween sôi động nhé. (Nguồn: Linda Hiền Hòa) >>> Xem thêm các phụ kiện trang trí Halloween tại đây Tham khảo: Rùng rợn với món bánh nghĩa địa cho ngày Halloween

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh ai ai cũng làm được

Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật dưới đây sẽ khiến cả gia đình bạn phải bất ngờ và thích thú. Halloween đang đến rất gần rồi, hãy cùng Beemart vào bếp làm ngay món bánh này nhé! Không chỉ những chiếc lồng đèn bí ngô là biểu tượng của Ngày lễ Halloween mà những món ăn được chế biến từ bí ngô cũng là một đặc trưng truyền thống không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Nếu không có điểu kiện hoặc không đủ thời gian để cắt gọt những quả bí ngô to đùng thành chiếc lồng đèn Halloween cho bé thì hãy thử cách tạo hình bánh bí ngô Halloween y như thật này nhé! Chỉ một chút khéo tay bạn đã tạo ra được một chiếc bánh bí ngô ấn tượng và đẹp mắt cho bé thêm thích thú trong ngày lễ Halloween rồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1. Phần cốt bánh - 300g bột mì đa dụng - 240ml dầu ăn - 200g đường trắng - 220g đường nâu - 3 quả trứng gà - 400g bí ngô nghiền - 175g sữa chua - 3/2 thìa cafe vani - 3/2 thìa cafe baking soda - 1 thìa cafe muối - 1 thìa bột nhục đậu khấu - ½ thìa cafe gừng bột - ¼ thìa cafe hạt tiêu 2. Phần kem - 300g đường kính trắng - 3 cái lòng trắng trứng - 500g bơ ở nhiệt độ phòng - 2 thìa café vani - Một nhúm muối - Màu thực phẩm cam - 100g bột hạnh nhân Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween: 1. Phần cốt bánh Bước 1: Cho bơ và bột mì vào bát, thêm dầu ăn, đường trắng, đường nâu và trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Khi thu được một hỗn hợp đồng nhất thì thêm bí đỏ nghiền nhuyễn, sữa chua và vani vào trộn đều. Bước 2: Lấy một chiếc bát khác trộn lẫn các loại bột: baking soda, nhục đậu khấu, gừng, hạt tiêu và muối. Sau đó cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bột bí ngô thu được ở trên và trộn lẫn tất cả đến khi thu được một hỗn hợp bột mịn. Bước 3: Chia bột làm bốn phần bằng nhau vào 4 chiếc bát và cho vào lò nướng. Bật lò ở 180 độ C và nướng tầm 40 – 50 phút (tùy thuộc vào kích thước chiếc bát mà bạn dùng). Bạn có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng một que tăm xiên vào bánh, nếu que tăm rút ra khô thì bánh đã chín. Bước 4: Cho bánh ra một chiếc khay to và để nguội. Với cốt bánh này bạn có thể giữ được 2 ngày trong tủ lạnh và 2 tuần nếu để trên ngăn đá. 2. Phần kem Bước 5: Đặt một chiếc bát lên trên một nồi nước đang sôi, cho hỗn hợp đường và lòng trứng trắng vào đó, dùng thìa cao su khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bạn có thể kiểm tra xem đường tan chưa bằng cách lấy một chút hỗn hợp trứng và miết nhẹ chúng bằng hai ngón tay. Bước 6: Khi đường đã tan chảy hoàn toàn, cho chiếc bát ra khỏi nồi nước, dùng một chiếc máy đánh trứng ở tốc độ trung bình để đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi bạn thu được một hỗn hợp kem mịn và bóng. Bước 7: Sau đó thêm dần dần hỗn hợp bơ tại nhiệt độ phòng vào, vừa thêm vừa sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình trong khoảng một phút để thu được một hỗn hợp kem bơ.Thêm vani, muối và màu thực phẩm cam để tạo màu cho hỗn hợp kem bơ vừa thu được. 3. Cách tạo hình bánh bí ngô Halloween Bước 8: Bạn trải một lớp kem mỏng lên mặt phẳng của mỗi bánh. Sau đó ghép 2 chiếc bánh mới làm được để tạo được 1 hình cầu. Bước 10: Quét đều phần kem bơ lên phía ngoài của chiếc bánh theo hình cầu.Dùng một con dao mỏng để tạo ra các khe của quả bí ngô. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Bước 11: Trong khi chờ bánh lạnh, bạn hãy trộn bột hạnh nhân và màu thực phẩm (màu xanh lá), trộn đều. Nặn phần bột này thành thân, các tua xoăn và lá. Giữ các phần trang trí vừa tạo được trong tủ lạnh vài giờ để cố định hình dáng. Sau đó lấy ra và trang trí lên quả bí ngô đã làm trước đó. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong rồi, rất đơn giản đúng không? Chúc các bạn có một ngày lễ vui vẻ cùng cách tạo hình bánh bí ngô Halloween ngộ nghĩnh nhé. (Nguồn: Sưu tầm) >>> Xem thêm các Nguyên liệu làm bánh khác tại đây >>> Xem thêm các phụ kiện trang trí Halloween TẠI ĐÂY Tham khảo: Độc đáo với cách làm bánh mì Halloween đêm hội ma này

Ý nghĩa Halloween và những điều thú vị không phải ai cũng biết

Halloween là "lễ hội ma" truyền thống được tổ chức vào ngày 31 tháng 10 hàng năm ở rất nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ngày lễ này thường xoay quanh chủ đề dùng sự hài hước và chế giễu để đối đầu với quyền lực của cái chết với rất nhiều hoạt động kì dị đã diễn ra trong suốt cả ngày. Cùng Beemart tìm hiểu rõ hơn vềý nghĩa Halloween ngay bây giờ nhé! 1. Nguồn gốc ngày Halloween Ngày hội Halloween được tổ chức thường niên ở rất nhiều nước khác nhau đặc biệt các nước Châu Âu, Châu Mĩ. Mỗi nước sau khi du nhập vào sẽ biến tấu theo cách riêng để biến thành lễ Halloween của riêng mình. Tuy nhiên dù ở nước nào thì ngày lễ này cũng đều bắt nguồn từ câu chuyện hư ảo thời xa xưa. Chuyện kể lại rằng, ngày Halloween này là ngày âm dương giao hòa, người chết và người sống có thể tiếp xúc với nhau một cách dễ dàng. Trong khi đó những người đã chết chỉ có một cách duy nhất để được tái sinh đó là tìm một cơ thể sống để nhập vào. Chính vì thế Halloween là ngày người chết sẽ quay trở về nhiều nhất để "cướp xác" người sống. Để ngăn chặn điều này, những người sống đã mặc các trang phục cực kì ghê tởm, tắt hết lửa, diễu hành ầm ĩ để xua đuổi các linh hồn tìm thân xác nhập vào. 2. Ý nghĩa của các "linh vật" ngày Halloween Quả bí ngô Quả bí ngô gắn liền với ngày Halloween, trở thành biểu tượng của ngày này cũng bởi nó gắn liền với câu chuyện của một anh chàng có tên Jack (theo truyền thuyết của nước Ái Nhĩ Lan). Jack là một người keo kiệt, tham lam, nên khi chết linh hôn không được phép vào Thiên Đàng. Đồng thời anh ta cũng không thể vào Địa Ngục vì khi còn sống anh ta đã giúp một con quỷ quấy phá dân làng thoát thân và anh đã được quỷ hứa sẽ không bắt về Địa Ngục. Ngày Jack chết vì tai nạn, linh hồn của anh ta không biết đi về đâu, lang thang và khổ sở vô cùng. Thấy thế quỷ liền lấy một quả bí ngô rỗng ruột, cho vào đó một ít than hồng đưa cho Jack để anh ta sưởi ấm trên đường đi, chờ đến ngày phán xét cuối cùng của nhân loại. Để cho không khí có thể vào bên trong quả bí ngô, duy trì lửa và chiếu sáng đường đi, Jack đã đục thủng quả bí ngô. Cũng từ đó quả bí ngô, đèn bí ngô, những món ăn từ bí ngô,... đã không thể vắng mặt trong ngày lễ Halloween kì bí. Quả táo Đầu tiên phải kể đến người Roman, ngay từ những thế kỷ đầu tiên sau công nguyên, người Ý xa xưa đã dùng ngày cuối tháng 10 này để tưởng nhớ nữ thần Pomona, nữ thần trái cây của họ. Biểu tượng của nữ thần Pomona là trái táo, điều này giải thích cho trò đớp những trái táo trong ngày Halloween hiện nay. Cây táo từ lâu đã được gắn với hình ảnh nữ thần bất tử và trí tuệ. Nếu bổ ngang một quả táo, sẽ lộ ra hình ngôi sao 5 cánh, biểu tượng cho nữ thần trong niềm tin của người Châu Âu ngày xưa. Táo Pomona là những quả táo được thả trong chậu nước, hoặc trên sợi dây. Những thanh niên tới tuổi cập kê tìm mọi cách để lấy quả táo và người nào làm được thì sẽ là người sớm được lập gia đình. Ngoài ra còn nhiều truyền thuyết dân gian khá lý thú như ai gọt vỏ táo Pomona trước một cái gương bên cạnh một cây nến cháy thì sẽ nhìn thấy hình ảnh của người vợ (chồng) tương lai trong gương, hoặc cố gắng giữ vỏ táo càng lâu thì cuộc đời của bạn được kéo dài…! Trang phục kì dị Trang phục Halloween truyền thống thường theo mô hình nhân vật siêu nhiên như những con ma quỷ, quái vật, bộ xương, phù thủy,... Ngày nay trang phục có sự biến đổi rất nhiều theo hướng đa dạng hơn nhưng nhìn chung vẫn rất kì dị. Theo truyền thuyết chung, trong ngày Halloween mọi người thường mặc các trang phục để xua đuổi các linh hồn tìm thân xác nhập vào. (xem thêm phần 1). Người Châu Âu thì cho rằng ngày này cũng là ngày cầu nguyện cho các linh hồn (ngày 2/11). Vậy nên họ thường ăn mặc giống những kẻ ăn mày rồi đi từ nhà này qua nhà kia, làng này qua làng khác để xin những miếng bánh vụn (tượng trưng cho thức ăn nuôi dưỡng các linh hồn). Họ tin rằng, càng xin được nhiều mẩu bánh thì linh hồn người thân của họ sẽ càng nhận được nhiều lời cầu nguyện, từ đó sẽ giúp họ được lên thiên đàng thay vì bị mắc kẹt ở Địa Ngục. 3. Các tập tục trong ngày Halloween Một tập tục không thể thiếu trong ngày Halloween của trẻ em và thiếu niên, thanh niên đó là Trick Or Treat. “Trick” nghĩa là đánh lừa, trò chơi tinh ma, "Treat” là đối xử, tiếp đón. Các em nhỏ và thiếu niên, thanh niên sẽ hóa trang với áo quần kì dị và mặt nạ hình ma quỷ, rồi cầm lồng đèn bí đỏ đi từ nhà này sang nhà khác, gõ cửa và nói “trick or treat". Mục đích của câu này để cảnh bảo chủ nhà, nếu không muốn chơi xấu thì hãy tiếp đãi họ cái gì đó. Chính vì vậy những người láng riềng, hàng xóm trong láng thường chuẩn bị sẵn kẹo, trái cây để đưa cho bọn trẻ. Tập tục này vẫn còn kéo dài cho đến tận ngày nay. Trong ngày Halloween, mọi người thường ăn các món ăn đặc trưng: súp bí đỏ, bánh linh hồn, bánh barnbrack, Colcannon, bánh linh hồn, kẹo táo,... Để hiểu hơn về các món ăn truyền thống Halloween bạn có thể tham khảo thêm Tại đây. 4. Ý nghĩa Halloween Thông qua câu chuyện của nhân vật Jack, ngày Halloween được tổ chức nhằm khuyên con người rất nhiều điều khác nhau: - Thứ nhất không nên tham lam, keo kiệt như Jack mà phải có lòng từ bi, bác ái, biết giúp đỡ người khác thì mới có cơ hội được lên Thiên Đàng. - Không nên chơi đùa với ma quỷ vì ma quỷ luôn gắn với những trò lừa lọc, tinh quái, độc ác, làm hại đến con người. Chơi đùa, giao du với ma quỷ sẽ dễ bị cám dỗ đi vào đường tối tăm và tội lỗi. Ngoài ra, ý nghĩa Halloween còn hàm chứa một ý niệm sâu xa là thể hiện sự bao dung của con người với những người chết vì làm những việc xấu. Người trần gian cho họ một ngày được trở lại với cõi dương, có thể vui chơi thoải mái vì người sống đã hóa trang thành ma quỷ, họ có thể dễ dàng trà trộn vào cho đỡ cô đơn nhé. >> Xem thêm: Cách làm pizza ma ngộ nghĩnh đón Halloween

Bí ngô Halloween có gì HOT khiến dân tình đổ xô đi mua như vậy?

Trước Halloween cả tháng, nhiều người đã đi tìm nguồn mua quả bí ngô về trang trí. Nhiều người sẵn sàng chi số tiền lớn để mua bí ngô Halloween, từ loại khổng lồ cho đến loại mini, thậm chí những quả bí loại xấu cũng đắt khách. Hãy cùng Beemart dạo quanh thị trường xem xu hướng bí ngô Halloween đang được ưa chuộng hiện nay là gì nhé! 20 ý tưởng trang trí Halloween cực chất, cực ấn tượng Vì sao bí ngô là biểu tượng lễ hội Halloween Nhắc đến bí ngô là mọi người sẽ nghĩ ngay đến Halloween, nên nhiều người chọn cách trang trí bí ngô trong nhà để mang lại không khí Halloween. Halloween là một lễ hội hóa trang của các nước phương Tây diễn ra vào ngày 31/10. Người dân sẽ treo trước cửa nhà một chiếc đèn lồng bằng bí ngô, khoét hình kỳ quái và đặt trong đó cây nến thắp sáng, hay còn gọi là Jack O'Lantern. Biểu tượng bí ngô trong ngày lễ Halloween bắt nguồn từ truyền thuyết về anh chàng Jack keo kiệt, tinh ranh, láu cá, chỉ giao du kết bạn với 1 con quỷ. Anh ta đã lừa con quỷ nhiều lần và yêu cầu quỷ không được đem linh hồn anh ta khi chết đi xuống địa ngục. Tuy nhiên khi chết, linh hồn anh ta lên thiên đường không được chấp nhận, xuống địa ngục cũng bị đuổi đi, bởi vậy mà lang thang vật vờ khắp nơi. Con quỷ đem lòng thương hại nên đưa cho anh chàng Jack hòn than lấy từ bếp lửa địa ngục không bao giờ tắt. Jack đem củ cải khoét rỗng thành mặt nạ quỷ, và đặt hòn than vào bên trong làm thành đèn lồng soi đường đi. Chính vì vậy mà chiếc đèn Jack O'Lantern ra đời với ý nghĩa những bóng ma khi trở về dương gian sẽ có ánh sáng, tìm được đường đi chính xác và không quấy rầy gia chủ. Về sau người Ireland di cư sang Mỹ thấy quả bí ngô phù hợp để khoét ruột, khắc tỉa mặt nạ hơn, thắp đèn sáng hơn nên đã chuyển sang dùng bí ngô thay cho các loại quả củ cải, khoai tây hay bí đao. Nhờ đó mà bí ngô đã trở thành biểu tượng của ngày lễ Halloween. Ngoài ý nghĩa tâm linh, người phương Tây còn quan niệm, màu vàng của quả bí ngô tượng trưng cho sự thành công và giàu sang. Do đó, họ thường trang trí nhà bằng bí ngô trong mùa Halloween với mong muốn nhận được may mắn và hạnh phúc. Xu hướng thị trường bí ngô Halloween Dịp Halloween năm ngoái, bí ngô khổng lồ được nhiều người ưa chuộng. Mặc dù giá của loại bí ngô Halloween khổng lồ này có giá từ vài triệu đến cả chục triệu đồng mỗi quả. Dù giá cao nhưng nhiều người vẫn quyết mua quả độc đáo này về trang trí Halloween. Bí ngô khổng lồ làm mưa làm gió mùa Halloween năm trước Trái ngược với năm ngoái, loại bí ngô mini, bí giọt nước đang trở thành xu hướng của mùa lễ hội Halloween 2022. Với hình dáng nhỏ nhắn, hình thù độc đáo, màu sắc xinh xắn như trắng,vàng, cam... có thể bày biện, trang trí khắp nhà. Hơn nữa, bí ngô mini có thể để bên ngoài đến 6 tháng, nên mọi người tha hồ trang trí hết mùa Halloween có thể sử dụng nấu ăn. Năm nay là sự lên ngôi của giống bí ngô Halloween mini và giọt nước Bên cạnh đó set bí ngô halloween được nhiều người lựa chọn. Vừa bé, vừa đắt, điều gì khiến mọi người đổ xô đi mua set này nhỉ? Mỗi set bí ngô Halloween sẽ có từ 10 - 15 quả, trong đó có 1 quả bí to ở giữa, các quả bí ngô mini, bí ngô hình giọt nước, thiên nga được xếp xung quanh. Những set bí ngô này phù hợp đặt trên bàn trà, bàn ăn vừa làm trang trí decor vừa mang đến không khí Halloween cho ngôi nhà. Tuy nhiên để mua được set này, bạn sẽ phải bỏ ra 1-2 triệu đồng. Mua quả bí ngô Halloween ở đâu? Bí ngô Hallloween thật không khó để mua, bạn có thể ra chợ hoặc mua trên các kênh chợ online. Tuy nhiên, nhiều người ưa chuộng những loại quả bí ngô độc lạ, kích thước "mini" hoặc "khổng lồ" khác biệt hơn so với những loại bí ngô thường ngày sử dụng. Những dòng bí ngô khổng lồ, bí ngô giọt nước, hình độc lạ thì khá hiếm, sẽ phải order trước. Cách làm quả bí ngô Halloween Bí ngô Halloween được biết đến với hình mặt ma quỷ láu cá, được thắp sáng bằng nến bên trong. Để có thể làm được quả bí ngô Halloween hình thù độc đáo, bạn cần chuẩn bị dụng cụ: - Dao khắc, tỉa các loại - Bút lông - Nến hoặc đèn trang trí Quan trọng là khâu chọn bí ngô: - Chọn quả bí ngô da nhẵn, màu cam sáng - Chọn quả già (tuy nhiên không chọn già quá sẽ quá cứng để khắc). Cách làm quả bí ngô Halloween: - Đầu tiên, bạn rửa sạch bí ngô với nước. Sau đó ngâm bí trong nước qua đêm để giúp da bí trở nên mềm và dễ thao tác. - Bí ngô sau khi đã ngâm đủ mềm da, dùng khăn lau khô bề mặt quả bí ngô. Tiếp theo dùng dùng bút vẽ hình thù ngộ nghĩnh lên quả bí ngô. - Dùng dao khoét lỗ lớn ở phần cuống quả bí ngô, dùng thìa lấy hết phần ruột bên trong ra. - Dùng dao tỉa bắt đầu từ những chi tiết nhỏ nhất. Việc tỉa từ những chi tiết nhỏ sẽ giúp quá trình làm bí ngô Halloween trở nên dễ dàng hơn. - Sau khi hoàn thành cắt tỉa, bạn dùng khăn lau sạch mặt quả bí và những vết mực còn sót lại. - Đặt vào trong quả bí ngô nến nhỏ và thắp sáng là bạn có ngay một chiếc Jack O'Lanter đúng chất Halloween rồi đấy. Gợi ý cách bày trí Halloween với quả bí ngô Với bí ngô bạn có thể thỏa sức sáng tạo để trang trí cho lễ hội Halloween như trang trí trên bàn ăn, hay dựng một góc trang hoàng, thậm chí tạo nhiều hình thù thú vị bằng quả bí ngô. Hãy cũng Beemart tham khảo những mẫu dưới đây nhé! Set up một góc nhà với những đồ trang trí mang đến không khí Halloween cho ngôi nhà Một góc nhỏ khác được trang trí với những món đồ handmade Tạo dựng một góc decor với bí ngô mini Bí ngô Halloween được sử dụng để tạo hình chú nhện Bí ngô sử dụng để tạo ma mị Bí ngô còn được sử dụng để tạo hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu Nếu bạn muốn không khí Halloween thêm trọn vẹn, hãy thử tự tay làm bánh hoặc trang trí bánh theo chủ đề Halloween nhé! Những chiếc bánh donut ma quái, cookie bí ngô hay cupcake phù thủy không chỉ ngon miệng mà còn giúp không gian thêm sinh động, đúng chất lễ hội. >>> Xem thêm các Set Làm bánh phiên bản Halloween

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách trồng và phát triển cây hương thảo tại nhà

Cây hương thảo (Rosemary) là một loại thảo mộc đa năng và có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Việc trồng và phát triển cây hương thảo tại nhà không chỉ tiện lợi và còn đảm bảo bạn luôn có sẵn những nhánh hương thảo thơm mát ngay trong tầm tay. Cùng Beemart tìm hiểu cách trồng và phát triển cây hương thảo ngay tại nhà nhé! >> Xem thêm: Gia vị phù hợp khi thưởng thức chế độ ăn Eat clean Một trong những cách nhanh nhất để phát triển cây hương thảo là phương pháp giâm cành. Với bài viết này, chúng tớ sẽ hướng dẫn bạn tường bước trong quá trình phát triển cây hương thảo từ bước giâm cành trong nước tới khi di chuyển chúng sang chậu cây để bạn có thể thưởng thức các lá hương thảo tươi thơm ngát trong căn bếp của mình. Dụng cụ cần thiết cho quá trình trồng cây hương thảo tại nhà - Cây hương thảo khỏe mạnh - Kéo cắt tỉa cây sạch (hoặc kéo) - Bình thủy tinh hoặc cốc - Nước cất hoặc nước lọc - Hormone tăng trưởng rễ cây (nếu có) - Chậu cây nhỏ với lỗ thoát nước - Hỗn hợp đất thoát nước tốt - Túi nilon hoặc bọc nilon - Ánh sáng tự nhiên hoặc đèn trồng rau trong nhà. Nhánh rosemary thơm mát, tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn Các bước thực hiện trồng cây hương thảo tại nhà Bước 1: Thu thập, tập hợp các cành cây hương thảo Lựa chọn cây hương thảo khỏe mạnh và trưởng thành để tiến hành giâm cành. Chọn những nhánh cây có thân không bị bệnh hoặc sâu bọ mà cắt ngay dưới cuống lá. Mỗi cành cây được cắt phải dài từ 10 - 15cm Bước 2: Chuẩn bị giâm cành Cắt tỉa lá cây ở khoảng 5 - 7cm của đoạn dưới cành giâm, chỉ để lại một vài lá cây trên ngọn. Điều này sẽ giúp giảm sự mất độ ẩm trong suốt quá trình sinh trưởng của cây. Bước 3: Sử dụng hormone tăng trưởng rễ cây (tùy chọn) Mặc dù không bắt buộc trong quá trình thực hiện này, nhưng việc sử dụng hormone tăng trưởng rễ cây sẽ nâng cao ttyr lệ thành công cho quá trình giâm cành của bạn. Nhúng phần đuôi cắt của mỗi cành giâm vào bột hoặc gel hormone tăng trưởng. Lắc nhẹ để giảm bớt lượng thừa. Bước 4: Đặt phần cành giâm vào nước Thêm vào cốc thủy tinh hoặc bình hoa khoảng 5 - 7cm nước cất hoặc nước lọc sạch. Đặt phần cành hương thảo giâm vào trong nước để phần đuôi cắt ngập trong nước. Đảm bảo thay nước thường xuyên để giữ nước luôn sạch. Bước 5: Duy trì độ ẩm Để tạo ra môi trường ẩm cho việc giâm cành, đậy chiếc cốc hoặc bình bạn dùng để giâm cành bằng túi nilon hoặc màng bọc nilon. Cố định nó bằng dây cao su hoặc dây bện. Điều này sẽ giúp ngăn chặn mất độ ẩm và khuyến khích sự phát triển của rễ cây. Bước 6: Cung cấp đầy đủ ánh sáng Đặt bình chứa cành giâm ở vị trí nhận được ánh sáng mặt trời gián tiếp. Bạn cũng có thể sử dụng đèn nông nghiệp nếu ánh sáng tự nhiên không đủ. Tránh để cành giâm tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp quá gay gắt, nếu không cành sẽ bị khô quá mức. Rosemary có thể sử dụng trong các món bánh để thêm phần hấp dẫn Bước 7: Quan sát và chờ đợi KIểm tra chất lượng nước thường xuyên và đảm bảo là phần cành giâm vẫn ngập nước. Bạn sẽ bắt đầu nhìn thấy rễ cây hình thành sau khoảng từ 2 - 6 tuần. Khi rễ cây dài khoảng từ 5 - 7cm, phần cành giâm đã sẵn sàng để cấy lại. Bước 8: Trồng lại trong chậu Lựa chọn chậu cây nhỏ có lỗ thoát nước và làm đầy chúng bằng hỗn hợp đất trồng thoát nước tốt. Cẩn thận di chuyển cành giâm từ bình nước, cẩn thận không làm tổn thương đến bộ rễ mỏng manh. Trồng từng cành vào chậu, chôn sâu khoảng 3 - 5cm. Bước 9: Tưới nước và chăm sóc Tưới nước thật kỹ cho phần cây mới được trồng trong chậu và chuyển chúng tới vị trí có ánh sáng mặt trời. Tưới nước cho cây khi phần đất bề mặt khô. Đảm bảo cung cấp các luồng không khí tốt để ngăn chặn mầm bệnh. Hương thơm của lá hương thảo nâng tầm chất lượng cho món ăn của bạn Bước 10: Thưởng thức lá hương thảo tươi Nếu được chăm sóc đúng cách, cành hương thảo của bạn sẽ phát triển thành cây khỏe mạnh. Khi cây trưởng thành, bạn có thể thu hoạch hương thảo tươi bất cứ khi nào bạn cần cho những món ăn của mình. Các bước trồng cây hương thảo tại nhà Tổng kết Trồng cây hương thảo bằng phương pháp giâm cành và chuyển chúng sang chậu là một quá trình ngắn và rất nhanh có kết quả. Cùng một chút kiên nhẫn và chăm chút, bạn có thể đảm bảo nguồn cung cấp hương thảo tươi mát ngay trong căn bếp của mình. Loại thảo mộc thơm ngát này không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn là chút điểm xuyết xanh mát cho căn nhà của bạn. Chúc bạn thành công! Vậy là Bee đã giới thiệu tới bạn cách trồng và phát triển cây hương thảo ngay tại nhà. Hy vọng bạn đã nắm được các kiến thức cần thiết qua bài viết này và có thể tự tay trồng cây và thu hoạch lá hương thảo thơm ngát tại căn bếp của mình nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

10/10 - SALE GẤP BỘI - SĂN QUÀ TẶNG CHO NÀNG

SIÊU SALE DỊP LỄ CỰC LỚN - MUA SẮM THẢ GA - KHÔNG LO VỀ GIÁ 20 THÁNG 10 - ngày đặc biệt dành cho những người phụ nữ xung quanh chúng ta. Beemart xin giới thiệu chương trình ưu đãi SALE GẤP BỘI nhân dịp Ngày Phụ nữ Việt Nam để quý khách hàng có cơ hội mua sắm vô vàn sản phẩm với giá siêu tốt. Không chỉ SALE GẤP BỘI, Beemart còn có nhiều chương trình khác trong tháng 10 - tháng tôn vinh những người phụ nữ Việt Nam đang chờ đợi quý khách hàng đó. Theo dõi bài viết để tìm hiểu kỹ hơn nhé!!! 1. FREESHIP 0Đ CHO MỌI ĐƠN TỪ 100K Trong ngày 10/10, quý khách có cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm tốt, chất lượng với ưu đãi FREESHIP mọi đơn từ 100k. Nếu đang có ý định săn quà tặng cho những người phụ nữ đặc biệt của bạn nhân ngày 20/10, còn chần chờ gì mà không ghé Beemart ngay để sở hữu những ưu đãi đặc biệt này chứ! Chương trình chỉ áp dụng duy nhất trong ngày 10.10 thôi nên quý khách đừng bỏ lỡ nhé! 2. Chương trình SALE GẤP BỘI Chương trình SALE GẤP BỘI THÁNG 10 nhà Beemart là một cơ hội thú vị để bạn có thể mua sắm các sản phẩm ưa thích với giá ưu đãi đặc biệt. Với những ưu đãi hấp dẫn và giảm giá đáng kể, chương trình SALE GẤP BỘI hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến hàng đầu cho những người yêu mua sắm thông minh. Hơn 50 set nguyên liệu làm quà tặng 20/10 cho các nàng như bánh cookie, kẹo nougat, socola giảm giá tới 60%: STT Tên sản phẩm Giá bán Giá sale 1 [SNL] Bánh Chocolate Crinkle - Bánh quy Socola phủ đường 79,000 59,000 2 [SNL] Cookie phô mai tinh than tre dâu tây 129,000 79,000 3 [SNL] Cookie phô mai oreo 129,000 79,000 4 [SNL] Cookie phô mai nam việt quất 129,000 79,000 5 [SNL] Cookie phô mai chocochip 129,000 79,000 6 [SNL] Cookie phô mai matcha hạnh nhân 129,000 79,000 7 [SNL] Cookie phô mai xoài bá tước 129,000 79,000 8 [SNL] Cookie phô mai chanh leo 129,000 79,000 9 [SNL] Nhân thập cẩm 179,000 99,000 10 [SNL] Bánh Brownies Chocolate 4 vị 229,000 149.000 >> SĂN NGAY CÁC SET QUÀ TẶNG HOT TẠI ĐÂY << Cùng rất nhiều sản phẩm SALE GIẢM GIÁ hấp dẫn khác. Đặt lịch ngay để không bỏ lỡ cơ hội săn các sản phẩm SALE HOT này nhé! 3. Siêu đồng giá các sản phẩm từ 1K Chương trình siêu đồng giá từ 1K là cơ hội vàng dành cho bạn để mua sắm mà không cần phải lo lắng về giá cả. Những sản phẩm nằm trong 'wish list" đã lâu, nay có cơ hội để sở hữu rồi nè! Nhanh tay để tận hưởng ưu đãi đặc biệt dịp đặc biệt thôi nào! Một số sản phẩm có giá tốt trong dịp sale 10/10: STT Tên sản phẩm Giá 1 Túi đựng bánh Baking trắng 21*25 cm 1.000 2 Túi đựng bánh Baking nâu 21*25 cm 1.000 3 Hộp nhựa J316 1.000 4 Hộp nhựa đựng bánh tròn 4 ngăn 1.000 5 Hương hoa nhài không màu dạng nước 30g 10.000 6 Hộp giấy đựng bánh macaron nhỏ (1 ngăn) 10.000 7 Đui bắt kem #126 10.000 8 Khuôn bánh Pizza 9 inch 229x203x18 mm SN5725 100.000 9 Khuôn làm socola bonbon tim nghệ thuật 24 hình No2065 100.000 10 Khuôn làm socola bonbon elip có vân viền 32 hình No2167 100.000 Cùng rất nhiều sản phẩm SALE GIẢM GIÁ hấp dẫn khác. Tới Beemart ngay để sở hữu những dụng cụ làm bánh bạn mong muốn với mức giá tốt nhất dịp 10/10 nha!!! >> SĂN NGAY CÁC SET QUÀ TẶNG HOT TẠI ĐÂY << Bên cạnh những ưu đãi lớn cho dịp lễ tới, nhà Beemart cũng có những ưu đãi dành riêngc ho tháng 10 năm, ghé Bee ngay để tham khảo các ưu đãi cho tháng này nhé!! >> Tham khảo hàng trăm sản phẩm ưu đãi lên tới 60% ngày 10/10 TẠI ĐÂY!!! Mua sắm giá rẻ lại còn được freeship thế này thì các bạn còn chờ gì mà không tải App Beemart để săn sale ngay. ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tham gia workshop làm bánh trung thu, hoạt động ý nghĩa dịp Tết Đoàn viên

Tết Trung thu diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám hàng năm, là dịp lễ được mọi trẻ em háo hức, mong chờ. Tết Trung thu là dịp trẻ em được mua đồ chơi, ăn bánh trung thu và rước đèn cùng chúng bạn, đoàn viên với gia đình. Kể cả với người lớn, dịp rằm tháng Tám hàng năm là dịp để mọi người cùng nhau trổ tài khéo tay qua những chiếc bánh trung thu mang ý nghĩa niềm vui đủ đầy. Bởi vậy, tham gia các buổi workshop làm bánh trung thu vào dịp lễ đặc biệt này là một hoạt động thú vị và được nhiều người cân nhắc. Cùng Beemart tìm hiểu bài viết dưới đây để tham khảo nhé! Xem thêm: Lớp học làm bánh Trung thu đặc biệt ngày Tết Đoàn viên Tết Trung thu, hay Tết Đoàn viên là một trong những dịp lễ truyền thống của người Việt. Vào dịp trăng tròn, bánh trung thu là thức quà quen thuộc của người Á Đông. Những chiếc bánh mang hình ảnh vầng trăng tròn đầy, mong cầu một cuộc sống viên mãn, sự đủ đầy và sung túc của gia đình trong ngày Tết Đoàn viên. Ngoài việc mua những chiếc bánh sẵn tại các thương hiệu nổi tiếng, ngày nay nhiều người muốn thử sức tự làm bánh trung thu để dành tặng gia đình và người thân. Đây cũng là hoạt động mà các bậc phụ huynh muốn con mình thử sức để tạo ra những kỷ niệm đẹp và giúp các bé hiểu hơn về nét truyền thống độc đáo của dân tộc. Tự tay làm bánh trung thu Tham gia workshop làm bánh trung thu - hoạt động ý nghĩa cho dịp lễ trăng tròn Tết Đoàn viên đã gần kề rồi, để chuẩn bị được món quà bất ngờ cho gia đình và người thân, phụ huynh cùng các bé có thể tới workshop làm bánh Trung thu để mang về một bí mật thật nhiều niềm vui và thú vị cho cả gia đình trong kì Trung thu đoàn viên này nhé! 1. Vì sao nên tham gia các buổi workshop làm bánh trung thu dịp lễ? Với việc tham gia các buổi workshop, bạn sẽ cải thiện được không chỉ cải thiện được các kỹ năng nấu ăn, làm bánh khi được truyền đạt những điều mới mẻ, mà còn rất nhiều lợi ích khác mà bạn và các bé có thể học được. - Cơ hội được học hỏi và nâng cao các kĩ năng: Workshop làm bánh Trung Thu là cơ hội để người tham gia học hỏi các kỹ năng làm bánh mới, từ việc trộn bột, làm nhân, đến cách tạo hình bánh và nướng bánh. Điều này giúp tăng thêm kiến thức và kỹ năng nấu ăn, cũng như giúp cho các bé nhận biết và ghi nhớ những nguyên liệu đa dạng của món bánh Trung thu truyền thống. Học hỏi các kĩ năng trong buổi workshop - Phát huy sức sáng tạo và có những trải nghiệm thú vị: Các buổi workshop thường được thiết kế để thúc đẩy sự sáng tạo. Cả người lớn và các em nhỏ sẽ có cơ hội thử nghiệm và tạo ra các món bánh với những hình dáng và hương vị khác nhau theo khẩu vị của bản thân và gia đình mình. - Tăng cường khả năng giao tiếp và kết nối: Workshop là nơi bạn có thể gặp gỡ và giao tiếp với những người có sở thích tương tự. Đây là cơ hội tốt để kết nối với những người mới, chia sẻ kinh nghiệm và cùng nhau sáng tạo với những chiếc bánh trung thu. - Thời gian để thư giãn và giải trí: Nấu ăn và làm bánh là hoạt động thú vị và giúp thư giãn sau những ngày làm việc và học tập căng thẳng. Việc dành thời gian rảnh để tham gia các buổi workshop và sinh hoạt cùng các bạn nhỏ sẽ giúp bạn có thêm thời gian cho bản thân và thư giãn sau những vất vả thường trực của cuộc sống. - Học thêm về những truyền thống ngày Trung thu: Làm bánh Trung Thu là một phần quan trọng của văn hóa Á Đông. Tham gia workshop này giúp bạn hiểu hơn về truyền thống và giá trị văn hóa của người Á. - Cùng tạo nên những kỷ niệm đáng quý: Các buổi workshop thường tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ. Bạn có thể tạo những chiếc bánh Trung Thu độc đáo và tặng cho người thân hoặc bạn bè, làm cho món quà trở nên đặc biệt hơn. Sáng tạo những chiếc bánh trung thu bento độc đáo, xinh xắn 2. Buổi workshop làm bánh trung thu được tổ chức khi nào? Tết Trung thu đang tới gần, vào tháng 9 này, các đơn vị tổ chức sẽ có các buổi workshop vào dịp cuối tuần để thuận tiện cho mọi người tham gia hoặc gần ngày trung thu từ 5-7 ngày. Hoạt động làm bánh trung thu tại các buổi workshop có thể giúp chúng ta dành thời gian nhiều hơn các bé, gắn kết tình cảm gia đình hơn và tạo nên nhiều kỷ niệm cùng nhau vào dịp lễ đặc biệt trong năm. Ngoài ra, có rất nhiều gia đình, hội nhóm hay tập thể doanh nghiệp yêu thích bộ môn làm bánh trung thu và thường lựa chọn các đơn vị tổ chức workshop trực tiếp tại địa điểm của họ. Vậy là bạn có hứng thú với hoạt động tham gia các buổi workshop làm bánh Trung thu này không? Thông thường chúng ta hay lựa chọn những hoạt động vui chơi cho các bé như tham gia các lễ hội tổ chức dịp Trung thu, cùng các bé rước đèn, ngắm trăng,... Ngày Tết Trung thu năm nay, bạn có thể trải nghiệm một hoạt động vô cùng thú vị, cả bạn và các bé đều có thể tham gia và cùng có những trải nghiệm đáng nhớ đó! 3. Có gì độc đáo tại buổi workshop trung thu? Tại những workshop làm bánh trung thu, không chỉ có những kiến thức về việc làm nên một chiếc bánh trung thu truyền thống, mà khi tham gia cùng chúng tớ, bạn sẽ được tự tay làm đèn lồng, đèn trung thu và các loại đồ chơi trung thu truyền thống khác. Với những vị phụ huynh, mọi người cũng có thể trải nghiệm làm đồ trang trí cho những mâm cỗ đêm rằm tháng Tám nữa đó! Còn chờ đợi gì mà không tới với buổi workshop làm bánh trung thu ngay thôi nào! Không khí trung thu rộn ràng Tới với buổi workshop làm bánh Trung thu bạn sẽ tham gia vào chương trình của buổi workshop như: - Được giới thiệu quy trình làm bánh: Bạn sẽ được hướng dẫn về quy trình làm bánh, cũng như cách sử dụng, chuẩn bị các nguyên liệu và được trả lời những thắc mắc trong quá trình học và làm tại workshop. - Cùng nhau trải nghiệm quá trình làm bánh: Người hướng dẫn sẽ cùng các vị phụ huynh và các bé trải nghiệm quy trình làm ra một chiếc bánh trung thu: Từ chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, chuẩn bị nhân bánh, tạo hình yêu thích cho chiếc bánh và nướng bánh. Chắc chắn dây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho các bé và mẹ. - Ngoài quá trình làm những chiếc bánh trung thu, khi tới buổi workshop làm bánh trung thu bạn cũng có thể được trải nghiệm những hoạt động khác như trang trí đèn trung thu, đèn lồng, đèn ông sao, đầu lân, ... và các đồ trang trí trung thu khác. Với các vị phụ huynh, hoạt động trang trí và sắp xếp mâm cỗ trung thu sẽ là hoạt động được quan tâm và thu hút trải nghiệm. - Khi tham gia buổi workshop, bạn sẽ được gặp gỡ và giao lưu với những người có cùng sở thích và đam mê giống như mình. Bởi vậy, trong quá trình làm bánh và sáng tạo những chiếc bánh của mình, mọi người có thể cùng nhau uống nước, trò chuyện và chia sẻ thành quả của mỗi gia đình. - Kết thúc chương trình, mọi người sẽ chụp ảnh tập thể cùng nhau để làm kỷ niệm, ngoài ra mọi người có thể chụp ảnh đơn lẻ gia đình để có thêm nhiều kỷ niệm đẹp giữa bố mẹ và con cái. >> Tham khảo và đăng ký để tham gia các buổi workshop làm bánh trung thu độc đáo thú vị nhà Beemart TẠI ĐÂY nhé!!! Tham gia workshop làm bánh Trung thu, bạn sẽ nhận được gì? Bánh trung thu là một món ăn truyền thống, không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu. Tham gia buổi workshop làm bánh trung thu, các bạn có thể có được những trải nghiệm độc đáo với những chiếc bánh trung thu từ truyền thống tới hiện đại cùng với những người có chung sở thích của mình. Ngoài ra, tham gia các lớp học làm bánh trung thu, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những chiếc bánh đong đầy tình cảm, biểu tượng của Tết Đoàn viên. Hiện nay có rất nhiều đơn vị chuyên về làm bánh tổ chức các buổi học này dành cho mọi lứa tuổi. Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu và đăng ký thông qua các website chính thức hoặc mạng xã hội. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu được tổ chức tại địa điểm của mình, bạn có thể book các bên tổ chức workshop tận nơi với chi phí phù hợp nhất. Mùa Trăng tròn đang tới rất gần rồi, việc tham gia những buổi workshop làm bánh Trung thu sẽ là một hoạt động thú vị. Thấu hiểu mọi nhu cầu của bạn, trong mùa trăng tròn năm nay, Beemart sẽ tổ chức chuỗi hoạt động workshop làm bánh Trung Thu trong tháng 9, vào sáng Chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt, nếu bạn có nhu cầu để tự tổ chức các workshop này, nhà Bee có sẵn gói hỗ trợ từ A đến Z cho bạn. Chắc chắn, đây là một hoạt động thú vị dành cho mọi người, đặc biệt là các bạn nhỏ trong dịp trung thu năm nay. >> Tham khảo và đăng ký để tham gia các buổi workshop làm bánh trung thu độc đáo thú vị nhà Beemart TẠI ĐÂY nhé!!! Lớp học làm bánh trung thu cho các bạn nhỏ Liên hệ tổ chức workshop trung thu hấp dẫn, vui vẻ cùng phòng bánh Beekitchen Mùa trăng năm nay nhà Bee rất mong muốn được đồng hành cùng bạn để tổ chức những hoạt động vui nhộn, ý nghĩa dành cho các bạn nhỏ. Tại Beemart, chúng mình hỗ trợ tổ chức các buổi workshop làm bánh trung thu thú vị, hứa hẹn sẽ mang tới cho các bé một buổi vui chơi bổ ích và đáng nhớ. Liên hệ để được tư vấn với chi phí tiết kiệm nhất: - Hotline: 090 216 0080 - Fanpage: Phòng bánh Beekitchen Trên đây, Beemart đã giới thiệu tới bạn một hoạt động thú vị cho dịp Tết trung thu thêm ý nghĩa và đáng nhớ. Các buổi workshop làm bánh nay đã trở thành một hoạt động phổ biến trong dịp Trung thu nên bạn đừng ngần ngại mà tham gia nhé. Nếu bạn yêu thích món bánh này và mong muốn được thử sức để làm tặng bạn bè, người thân hay đơn giản chỉ là muốn chinh phục một món bánh mình đã ăn hàng năm đơn giản, dễ làm như thế nào, thì đây là dịp để chúng ta thử trải nghiệm qua các lớp học cơ bản tới nâng cao. Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm Bánh đồng xu phomai Hàn Quốc siêu "hot hit"

Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với các bạn giới trẻ gen Z. Vẻ ngoài hấp dẫn với hình dáng đồng tiền được tô điểm cùng với phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn đã làm nên sức hút khó cưỡng của món bánh này. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh đồng xu phomai siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Tìm hiểu cách làm bánh waffle tại nhà ngon chuẩn vị Bánh đồng xu phô mai được mô phỏng theo hình dáng những đồng xu 10 won Hàn Quốc, được gọi là "Bánh mỳ vàng 10 won" đã trở nên phổ biến ở Hàn Quốc và lan rộng qua các quốc gia khác. Miếng bánh giòn rụm, vui miệng và thú vị đi kèm với phần phomai kéo sợi độc đáo đã khiến món bánh này được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Đưa một miếng đồng xu vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm béo đặc trưng của phô mai, thưởng thức lớp bột bánh giòn ngọt, dai dai tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguồn gốc và ý nghĩa của Bánh đồng xu phô mai Bánh đồng xu phô mai (Cheese coin bread), còn được gọi là Bánh mì vàng 10 won hay Bánh đồng xu hoàng kim là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Bánh đồng xu phô mai Bánh là một chiếc bánh kếp có hình đồng xu 10 won và thường được nhồi nhân kem phô mai (nó cũng được phổ biến bởi một quầy hàng ở phố ẩm thực Dotonbori nổi tiếng của Osaka, nơi bán phiên bản đồng xu 10 yên). Với hình dáng độc đáo và chất lượng phomai kéo sợi, chiếc bánh đồng xu đặc biệt này trở thành một cơn sốt với thực khách trong thời gian gần đây. Nếu tò mò muốn thử sức tự làm món bánh này tại nhà, cùng theo dõi bài viết với Beemart nha! Nguyên liệu để làm bánh đồng xu phomai Bột mỳ số 8 (bột làm bánh bông lan) 200g Men khô 5g Bột nổi 5g Trứng 1 quả Đường 15g Nước lọc 100g Dầu ăn 100g Sữa tươi không đường 100g Tinh dầu vani 5ml Muối 3g Phomai mozzarella 300g >> Tham khảo phomai Mozzarella thơm ngon, chuẩn vị cho bánh đồng xu phomai tại đây: pho mai mozzarella anchor 1g Với bánh đồng xu phô mai, điểm thu hút nhất chính là phần phô mai kéo sợi vô cùng ngon mắt, bởi vậy bạn có thể gia giảm lượng phomai nếu muốn, để phần bánh có thể ấn tượng và chuẩn vị hơn nhé! Thành phẩm đẹp mắt của bánh đồng xu phô mai - Ngoài ra, để làm món bánh đồng xu phomai chuẩn nhất, bạn nên đảm bão rằng bạn có chiếc máy nướng bánh hình đồng xu, nếu không có, bạn có thể thay bằng các loại máy tương tự như máy làm bánh hotdog tam giác chẳng hạn. Nào cùng bắt tay làm thôi! Máy nướng bánh họa tiết đồng xu Trộn hỗn hợp bột và làm bánh đồng xu phô mai Để hoàn thành hỗn hợp bột bánh đồng xu phô mai, cần thực hiện các bước sau: - Bước 1: Cho 50g nước sạch vào bát trộn. Cho 1 quả trứng kèm lòng đỏ và lòng trắng, sau đó đổ thêm 50g nước sạch và 100g sữa tươi vào khuấy đều. - Bước 2: Đến khi hỗn hợp hòa trộn vào nhau cho thêm 100g dầu ăn vào, trộn đều tiếp. Đến khi hỗn hợp nổi bọt khí. - Bước 3: Trộn bột mỳ cùng bột nở, men khô và đường, trộn đều và ray cho hỗn hợp bột mịn hẵn. - Bước 4: Trộn hỗn hợp bột này vào trong hỗn hợp sữa trứng vừa làm khi nãy. Lúc này bạn có thể dùng máy để trộn hoặc dùng tay khuấy cho đến khi hòa quyện. - Bước 5: Cuối cùng cho 1 thìa vani nước để bánh thơm mùi vani nhé. Sau khi hoàn thành các bước, chờ bánh được nướng thôi Nướng bánh đồng xu phô mai 1. Chuẩn bị máy nướng nóng, quét bơ lên trên mặt máy để bánh sau khi nướng xong có màu đẹp và không bị dính 2. Cho một lớp bột nhỏ ở chính giữa, thêm phô mai mozarella vào, sau đó nhanh chóng cho bột lắp đầy khoảng trống khuôn bánh 3. Chờ bánh chín khoảng 2 phút chúng ta lật mặt máy để bánh có thể chín đều Thành phẩm bánh đồng xu phô mai Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tham gia lớp học làm bánh trung thu nhân dịp Tết Đoàn viên

Tết Trung thu hàng năm diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám, đây là dịp lễ được mọi trẻ em háo hức, mong chờ. Đây là dịp trẻ em được mua đồ chơi, ăn bánh trung thu và rước đèn cùng chúng bạn, đoàn viên với gia đình. Kể cả với người lớn, dịp rằm tháng Tám hàng năm là dịp để mọi người cùng nhau trổ tài khéo tay qua những chiếc bánh trung thu mang ý nghĩa niềm vui đủ đầy. Bởi vậy, tham gia các lớp học làm bánh trung thu vào dịp Tết đặc biệt này là một hoạt động thú vị và được nhiều người cân nhắc. Cùng Beemart tìm hiểu bài viết dưới đây để tham khảo nhé! Xem thêm: Gợi ý các ý tưởng tổ chức trung thu cho thiếu nhi Trung thu năm 2023 là ngày bao nhiêu? Tết Trung thu 2023 Âm lịch Tết Trung thu tính Âm lịch là ngày lễ truyền thống, được diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám âm lịch hàng năm, chính vì vậy ngày này còn được gọi là ngày Rằm Trung thu, hay hiểu đơn giản Trung thu là ngày giữa mùa thu hay ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm. Tết Trung thu 2023 Dương lịch Trung thu năm nay , theo Dương lịch rơi vào ngày Thứ 6, Ngày 29 Tháng 9 Năm 2023 Vào ngày này, mọi thành viên gia đình sẽ cùng đoàn tụ với nhau nên Tết trung thu còn được gọi là Tết Đoàn Viên, ngày này mọi người hay mua quà cho trẻ nhỏ, cùng nhau tổ chức bày cỗ, trông trăng, thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo và phá cỗ Trung thu. Tại một số địa phương còn tổ chức mùa rồng, múa lân, múa sư tử để cùng mọi người thưởng thức đêm trăng rằm. Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết trung thu năm nay, hãy theo dõi lịch để không bỏ lỡ: Tết Trung thu 2023 Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết Trung thu Nguồn gốc ngày Tết Trung thu Sự tích kể lại rằng, vào một đêm rằm tháng Tám, khi bầu trời rộng lớn và bí ẩn, ánh trăng sáng lung linh như một tấm gương, nhà vua nhìn lên không trung và bỗng nảy sinh ý niệm muốn đến thăm Cung Trăng. Ngay lập tức, một pháp sư đi theo nhà vua và ném chiếc gậy đang cầm lên không trung. Điều kỳ diệu là chiếc gậy biến thành một cây cầu bạc, mang nhà vua và pháp sư lên tới Cung Trăng. Khi đến "Phủ thanh hư Quảng Hàn", nhà vua và pháp sư được tiên nữ Hằng Nga đón tiếp nồng hậu. Hằng Nga sai một tiên nữ mang bánh tiên tới mời hai người và yêu cầu các tiên nữ khác biểu diễn múa hát để chào đón nhà vua. Sau khi trở về trần gian, để kỷ niệm ngày đó, hàng năm vào rằm tháng 8, nhà vua cho làm "bánh tiên" - một loại bánh tròn như mặt trăng nên được gọi là "bánh trăng". Khi trăng rằm chiếu sáng, nhà vua cùng các quần thần ngắm trăng và thưởng thức bánh trăng. Cũng kể từ đó hình thành nên tục ăn Tết trung thu vào ngày Rằm tháng 8. Tết Trung thu là dịp lễ quan trọng trong năm Ý nghĩa của ngày Tết Trung thu Vào ngày tết Trung Thu, gia đình người Việt thường chuẩn bị mâm lễ vật để dâng lên ban thờ tổ tiên, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với nguồn gốc của mình. Ngoài ra, ngày tết Trung Thu cũng được gọi là ngày Tết thiếu nhi tại Việt Nam. Trong dịp này, cha mẹ thường sắp đặt mâm cỗ trông trăng và tổ chức các trò chơi dân gian để trẻ em tham gia. Trẻ con sẽ được đi rước đèn và xem múa lân, tạo ra một không khí đặc biệt để chào mừng ngày tết này. Ngày tết Trung Thu không chỉ mang ý nghĩa quan trọng đối với trẻ em mà còn tạo cơ hội cho các thành viên trong gia đình thắt chặt tình cảm với nhau. Tết Trung thu còn được biết đến Tết Đoàn viên Lớp học làm bánh trung thu - một hoạt động thú vị và ý nghĩa dịp Tết Đoàn viên Có rất nhiều hoạt động bổ ích mà chúng ta thường tổ chức vào dịp Tết trung thu (tết đoàn viên). Vào ngày này, các gia đình thường quây quần bên nhau cùng thưởng bánh trò chuyện hoặc xuống phố dạo chơi tại các trung thu thương mại, các khu vui chơi tại địa phương, trường học. Bên cạnh các hoạt động vui chơi giải trí thì các lớp học làm bánh trung thu cũng nổi lên như một hoạt động bổ ích, thú vị và có giá trị dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bạn nhỏ. >> Xem thêm: Gợi ý các hoạt động vui chơi thú vị nhân dịp Tết trung thu 1. Vì sao nên lựa chọn lớp học làm bánh trung thu? Học làm bánh Trung Thu và tự làm bánh Trung Thu tặng bạn bè, người thân đang là một xu hướng mới trong một vài năm gần đây. Năm nào cũng vậy, cứ đến mùa Trung Thu là người tiêu dùng rất lo lắng và quan ngại về thị trường bánh Trung Thu. Mua bánh với những thương hiệu lạ mà mình chưa biết thì không an tâm. Còn với bánh có thương hiệu thì ngại túi tiền và ai ai cũng mua giống mình, quanh đi quẩn lại cũng chỉ vài thương hiệu nổi tiếng, năm nào cũng vậy. Phải chi mình có thể tự làm bánh Trung Thu vừa thể hiện sự khéo léo vừa an tâm về chất lượng sản phẩm. Học làm bánh Trung Thu chính vì thế mà trở thành một hoạt động thu hút sự chú ý của người nội trợ tại gia. 2. Các lớp học làm bánh trung thu thường được tổ chức khi nào? Thực tế là, lớp học làm bánh trung thu có thể được mở vào mọi thời điểm trong năm, bởi những nguyên liệu để làm bánh trung thu cũng giống như các nguyên liệu để làm các loại bánh thông thường khác, chỉ có một vài nguyên liệu đặc biệt như nước đường, nước tro tàu, nước hoa bưởi,... Nhưng nhu cầu với lớp học làm bánh trung thu tăng cao nhất là dịp Trung thu, hay thời gian trước Rằm tháng Tám. Vậy là bạn có hứng thú với hoạt động tham gia lớp học làm bánh Trung thu này không? Thông thường chúng ta hay lựa chọn những hoạt động vui chơi cho các bé như tham gia các lễ hội tổ chức dịp Trung thu, cùng các bé rước đèn, ngắm trăng,... Ngày Tết Trung thu năm nay, bạn có thể trải nghiệm một hoạt động vô cùng thú vị, cả bạn và các bé đều có thể tham gia và cùng có những trải nghiệm đáng nhớ đó! 3. Những món bánh có thể tự tay thực hiện ở lớp học làm bánh trung thu Các lớp học làm bánh trung thu hiện nay sẽ cung cấp cho bạn các kiến thức về bánh nướng và bánh dẻo truyền thống, nếu bạn muốn học nâng cao hơn có các lớp về bánh Trung thu Đài Loan, bánh trung thu tạo hình hiện đại và dòng bánh chay, healthy. Theo truyền thống, làm bánh Trung Thu có ba công đoạn chính: làm nhân, làm vỏ bánh, và nướng bánh (với bánh nướng trung thu). Để làm bánh Trung Thu thì nguyên liệu cơ bản phải dùng là bột mì, nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng và các loại nhân đa dạng. Sau khi tham gia lớp, bạn có được một thành phẩm ưng ý mang về và chắc chắn đó sẽ là chiếc bánh ngon nhất của mùa trăng đó. Khi tham gia một lớp học làm bánh trung thu bạn nhận được điều gì? Bánh trung thu là một món ăn truyền thống, không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu. Tham gia lớp học làm bánh trung thu, học viên sẽ có được những kiến thức cần thiết về những nguyên liệu thiết yếu chuyên dùng để làm bánh trung thu chuẩn vị nhất. Ngoài ra, tham gia các lớp học làm bánh trung thu, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những chiếc bánh đong đầy tình cảm, biểu tượng của Tết Đoàn viên. Những kiến thức về chiếc bánh truyền thống đã bao năm trở thành ký ức đặc biệt của người dân đất Việt cũng sẽ được truyền tải trong những lớp học như vậy. Hiện nay có rất nhiều đơn vị chuyên về làm bánh tổ chức các buổi học này dành cho mọi lứa tuổi. Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu và đăng ký thông qua các website chính thức hoặc mạng xã hội. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu được tổ chức tại địa điểm của mình, bạn có thể book các bên tổ chức workshop tận nơi với chi phí phù hợp nhất. Gợi ý cho bạn các địa điểm tổ chức lớp học làm bánh trung thu trên toàn quốc dưới đây, bạn có thể học tận nơi hoặc đăng ký học online với các khóa học đa dạng, bổ ích: 1. Khóa học làm bánh trung thu tại Savoury Days với đa dạng các khóa học từ bánh cơ bản tới các món bánh hot trend. Đăng ký lớp học tại fanpage: https://www.facebook.com/savourydays 2. Lớp học làm bánh trung thu hoặc lớp dạy kèm 1-1 học làm bánh trung thu cơ bản tại Beemart. Bạn có thể order món bánh mong muốn học hoặc tham gia workshop làm bánh trung thu. Đăng ký lớp học tại fanpage: https://www.facebook.com/lophoclambanhbeecake 3. Các lớp học làm bánh tại Abby - Đồ làm bánh với lớp dạy làm bánh thường niên. Liên hệ chi tiết qua fanpage: https://www.facebook.com/abbyvietnam 4. Các lớp học bánh trung thu tại Hướng nghiệp Á Âu có đa dạng món bánh trung thu, lớp mở liên tục trong tháng. Cập nhật thông tin lớp tại đây: https://www.huongnghiepaau.com/khoa-hoc-lam-banh-trung-thu 5. Tham gia khóa học làm bánh trung thu online với các lớp cơ bản cho người mới trong cộng đồng bếp bánh. Bạn tham gia group sau đây: Học làm bánh trung thu Trên đây là một số gợi ý về địa điểm bạn có thể đăng ký học làm bánh trung thu. Ngoài ra, trên các trang mạng xã hội bạn có thể dễ dàng tìm kiếm thêm các địa chỉ uy tín khác qua thông tin review từ học viên hay các group chuyên về bếp bánh. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Lớp học làm bánh trung thu cho các bạn nhỏ Liên hệ tổ chức workshop trung thu hấp dẫn, vui vẻ cùng phòng bánh Beekitchen Mùa trăng năm nay nhà Bee rất mong muốn được đồng hành cùng bạn để tổ chức những hoạt động vui nhộn, ý nghĩa dành cho các bạn nhỏ. Tại Beemart, chúng mình hỗ trợ tổ chức các buổi workshop làm bánh trung thu thú vị, hứa hẹn sẽ mang tới cho các bé một buổi vui chơi bổ ích và đáng nhớ. Liên hệ để được tư vấn với chi phí tiết kiệm nhất: - Hotline: 090 216 0080 - Fanpage: Phòng bánh Beekitchen Trên đây, Beemart đã giới thiệu tới bạn một hoạt động thú vị cho dịp Tết trung thu thêm ý nghĩa và đáng nhớ. Các lớp học và workshop làm bánh nay đã trở thành một hoạt động phổ biến trong dịp Trung thu nên bạn đừng ngần ngại mà tham gia nhé. Nếu bạn yêu thích món bánh này và mong muốn được thử sức để làm tặng bạn bè, người thân hay đơn giản chỉ là muốn chinh phục một món bánh mình đã ăn hàng năm đơn giản, dễ làm như thế nào, thì đây là dịp để chúng ta thử trải nghiệm qua các lớp học cơ bản tới nâng cao. Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

[TIN HOT]: Beemart mở cửa xuyên lễ 2/9 - Giảm giá sốc tới 60%

Chào đón đại lễ Quốc Khánh 02/9 năm nay, bạn đã có dự định nào cho gia đình và bản thân mình chưa? Cùng Beemart chào đón ngày hội siêu SALE đồ làm bánh lớn nhất năm. Đầy đủ nguyên liệu dụng cụ đồ làm bánh GIÁ TỐT cùng loạt Voucher cực hấp dẫn. Theo dõi ngay bài viết để không bỏ lỡ chương trình tháng này cũng như cập nhật tình hình nghỉ lễ bạn nhé. Làm việc xuyên lễ 2/9 - Ưu đãi ngập tràn Để phục vụ tốt nhất tất cả nhu cầu của khách hàng trong dịp lễ 2/9, Beemart xin thông báo lịch LÀM VIỆC XUYÊN LỄ phục vụ quý khách. Cụ thể trong 4 ngày nghỉ lễ từ 01/9 - 04/9, toàn bộ hệ thống các cửa hàng của Beemart và hệ thống online vẫn HOẠT ĐỘNG BÌNH THƯỜNG với khung giờ như sau: - Ngày 01/9 và 04/9 hệ thống làm việc từ 8h00 - 21h00 - Ngày 02/9 - 03/9 hệ thống làm việc từ 8h00 - 18h00 Mua hàng online tại Website, App Beemart, Shopee Mua hàng trực tiếp tại các điểm: - 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy, Hà Nội - Số 102 Võ Thị Sáu, quận 1, TP.HCM Nghỉ lễ thay vì phải ra ngoài chen chúc, chật chội, sao bạn không dành khoảng thời gian quý báu này bên cạnh những người thân yêu nhỉ? Cùng trò chuyện, làm bánh, nấu ăn và tạo những giây phút tuyệt vời cho cả gia đình mình bạn nhé! Đừng quên mua lễ này nhà Bee luôn sẵn sàng đồ làm bánh với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Theo dõi tiếp bài viết để đặt lịch săn SALE nha! GIẢM 29% - TRỌN BỘ 100+ SET NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA, MÓN NGON ✅ Set làm pizza, mỳ ý chỉ từ 35k ✅ Set trà sữa tự pha cho cả gia đình chỉ từ 42.000/ 6 cốc ✅ Set nấu chè khúc bạch, chè bưởi, tàu hũ,.. chỉ từ 48k/ 6 bát ✅ Set tự làm bánh sinh nhật, bánh ngọt chỉ từ 99k ✅ Set làm món ăn vặt như flan, panna cotta, mochi,.. chỉ từ 49k GIẢM TỚI 60% - MÁY LÀM BÁNH VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG GIA ĐÌNH ✅ Máy làm bánh mì, bánh ngọt giảm tới 100k ✅ Máy xay sinh tố, ép trái cây giảm cực sâu chỉ từ 399k ✅ Lò nướng gia đình chỉ từ 450k - giá sốc chưa từng có Đặc biệt ‼️ Freeship cho mọi đơn hàng từ 250k trở lên Mã code: FSQUOCKHANH - Mã đã có sẵn bạn nhớ lưu và sử dụng nhé >>> Lựa chọn ngay sản phẩm yêu thích tại đây nhé <<< Chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ lễ thật vui vẻ và nhiều điều bất ngờ 🥰 ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý những hoạt động thú vị có thể làm dịp Quốc Khánh 2/9

Dịp kỷ niệm Ngày Quốc khánh 2/9 không chỉ là một ngày lễ quan trọng của cả nước mà còn là thời điểm lý tưởng để cả gia đình cùng nhau thư giãn và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ. Trong bài viết này, cùng Beemart tìm hiểu về ngày Quốc Khánh và khám phá những hoạt động thú vị và ý nghĩa để tận hưởng kỳ nghỉ cùng nhau vào dịp này nhé! Lịch nghỉ lễ Quốc Khánh ngày 02/09 năm 2023 Lễ Quốc Khánh 2/9 năm nay, người lao động sẽ được được nghỉ 4 ngày liên tục, thời gian từ thứ Sáu (1/9) đến hết thứ Hai (4/9). Đây sẽ là khoảng thời gian dài chúng ta có thể dành nhiều thời gian để về quê, đi du lịch, đi picnic hoặc giải trí tại nhà sau thời gian làm việc. Ngoài ra bạn có thể hẹn những người bạn thân cùng gặp mặt và có những bữa tiệc nho nhỏ thật thú vị nhé. Lễ Quốc Khánh 2/9 - ngày lễ lớn của dân tộc Thời tiết dự kiến dịp lễ Quốc Khánh 02/9 sẽ như thế nào Để chuẩn bị cho dịp nghỉ dài ngày và các hoạt động thú vị, Beemart cập nhật thêm cho bạn thời tiết mấy ngày lễ để chúng ta cùng lên sẵn kế hoạch du hí, vui chơi thoải mái hơn nhé. Khu vực Miền Bắc thời gian khá đẹp, có nắng. Nhiệt độ từ 28-35 độ. Rất thích hợp để bạn ra ngoài dã ngoại hoặc về quê cùng gia đình và tận hưởng không khí này. Khu vực miền Trung có mưa vào buổi tối, thời tiết nắng nóng ban ngày từ 33-35 độ. Bạn có thể ưu tiên ở nhà và cùng gia đình, bạn bè cùng quây quần, nấu ăn hoặc giải trí tại gia nhé. Khu vực phía Nam có nắng từ 33-35 độ, cũng khá mát mẻ để bạn có nhiều hoạt động vui chơi, dã ngoại bên ngoài nhé. Thời tiết các khu vực Lễ Quốc Khánh cả nước Gợi ý các hoạt động thú vị dịp lễ 2/9 Là dịp nghỉ “xả hơi” sau chuỗi ngày bận rộn, những kỳ nghỉ lễ luôn được mọi người trông ngóng. Kỳ nghỉ 2/9 đang tới gần, bạn sẽ chọn được nằm dài tại nhà hay khám phá những vùng đất mới, quây quần bên gia đình hay tụ tập hội bạn cho một chuyến đi thật chill? Beemart sẽ gợi ý cho bạn 10 địa điểm du lịch 2/9 hoàn hảo nhất, còn bạn chỉ việc sẵn sàng cho một chuyến đi “vui quên sầu” thôi nhé! 1. Đi du lịch hoặc picnic trong ngày cùng gia đình, bạn bè Với kỳ nghỉ dài tới 4 ngày, bạn có thể lựa chọn việc đi du lịch hoặc picnic để xả stress sau chuỗi ngày làm việc. Đây chắc chắn là hoạt động được nhiều người lựa chọn. Bạn có thể du lịch cùng gia đình, bạn bè thân thiết hoặc đơn giản chỉ là tự thưởng cho bản thân mình một chuyến đi cho ngày dài. Gợi ý cho bạn một số địa điểm hot được mọi người lựa chọn đi du lịch hoặc picnic trong dịp lễ: Các địa điểm du lịch cho gia đình hoặc hội nhóm được nhiều người lựa chọn: Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Cát Bà, Phú Quý, Lý Sơn, Đà Nẵng Sapa, Hà Giang,... tại những địa danh này bạn có thể thỏa sức ngắm nghía khung cảnh thiên nhiên, thưởng thức những món ăn đặc sản và đừng quên mua chút quà về cho mọi người nhé. Các địa điểm camping hoặc picnic trong ngày: Sóc Sơn, Ba Vì, Hòa Bình, Mộc Châu,... Đây là những địa danh có các khu camping với nhiều hoạt động thú vị dành cho gia đình, các bạn trẻ đang tham khảo. Bạn nên chuẩn bị thêm đồ ăn, lều trại và một số vật dụng cá nhân cho buổi camping này nhé. 2. Về quê hoặc tận hưởng kỳ nghĩ tại gia Có một hiện thực thú vị đó là vào các dịp lễ dài ngày các bạn thường về nhà (nếu bạn sống và làm việc xa quê) hoặc hưởng trọn kỳ nghỉ lễ tại nhà với nhiều thú vui mà tưởng chừng như hàng ngày bạn không hề nghĩ tới. Cùng Bee lên sẵn checklist các hoạt động bạn làm tại nhà xem đúng bao nhiêu nhé: Về nhà cùng gia đình và tổ chức các bữa tiệc nho nhỏ như cùng nhau ăn lẩu nướng, cùng chơi các trò chơi yêu thích, cùng xem phim,.... Dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại các không gian trong nhà. Bạn có thể thay đổi lại một số vị trí hoặc mua thêm cây cảnh, hoa hoặc các món đồ decor mới Ngủ nướng suốt kỳ nghỉ lễ - một hoạt động mà các bạn trẻ rất yêu thích Học một kỹ năng, bộ môn mới Hẹn hò, tổ chức các buổi gặp tại nhà cùng hội bạn thân. Và đó là một số hoạt động tại gia mà chúng ta thường làm hoặc những ai chưa có plan gì bạn có thể tham khảo nhé. 3. Tham gia các hoạt động vui chơi bên ngoài Ngoài những hoạt động thú vị tại gia thì bạn có thể dành thêm thời gian ra ngoài để làm mới bản thân. Có nhiều hơn thời gian để chúng ta giải trí và làm nhiều điều mới mẻ. Một vài gợi ý hữu ích cho bạn ngay dưới đây: Tham quan, chụp ảnh sống ảo tại một số địa điểm nổi tiếng tại địa phương Đi cafe, phòng trà, hội trợ, triển lãm mở dịp lễ Tham gia các hoạt động thiện nguyện Trải nghiệm các workshop, lớp học làm bánh, vẽ tranh, làm đồ handmade 4. Trở thành đầu bếp tại gia với các món ăn ngon Nghỉ lễ là dịp bạn dành thời gian nhiều hơn cho bản thân, gia đình. Vào bếp nấu ăn cũng là cách để bạn dành những yêu thương dành cho những người thân yêu. Nếu bạn chưa biết nấu món gì ngon đãi cả nhà, thì để Bee gợi ý cho một số món vừa ngon, vừa dễ làm bằng những nguyên liệu rất dễ tìm nha! Các món phù hợp với hội nhóm, gia đình như lẩu các vị, đồ nướng Các món ăn bữa cơm hàng ngày như món Âu (pizza, mỳ ý), món Hàn (tok, mỳ tương đen, canh rong biển,..), món Trung - một sự lựa chọn mới mẻ hơn cho bữa ăn gia đình Các món bánh đơn giản, dễ làm như bánh lạnh (tiramisu, mousse, cheesecake), các món bánh quy tạo hình Các món ăn vặt hấp dẫn như caramen, panna cotta, mochi kem sữa, trà sữa >>> Tham khảo các set nguyên liệu món ngon tiện lợi tại nhà Chương trình xả kho mừng đại lễ - chỉ có tại Beemart Vào dịp lễ Quốc Khánh này, nhà Beemart cũng có chương trình ưu đãi cho các sản phẩm bếp bánh, giúp bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món đồ ăn vặt thú vị và ngon miệng cho chuyến du lịch cùng gia đình này đó! GIẢM 29% - TRỌN BỘ 100+ SET NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA, MÓN NGON ✅ Set làm pizza, mỳ ý chỉ từ 35k ✅ Set trà sữa tự pha cho cả gia đình chỉ từ 42.000/ 6 cốc ✅ Set nấu chè khúc bạch, chè bưởi, tàu hũ,.. chỉ từ 48k/ 6 bát ✅ Set tự làm bánh sinh nhật, bánh ngọt chỉ từ 99k ✅ Set làm món ăn vặt như flan, panna cotta, mochi,.. chỉ từ 49k GIẢM TỚI 60% - MÁY LÀM BÁNH VÀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG GIA ĐÌNH ✅ Máy làm bánh mì, bánh ngọt giảm tới 100k ✅ Máy xay sinh tố, ép trái cây giảm cực sâu chỉ từ 399k ✅ Lò nướng gia đình chỉ từ 450k - giá sốc chưa từng có Đặc biệt ‼️ Freeship cho mọi đơn hàng từ 250k trở lên Mã code: FSQUOCKHANH - Mã đã có sẵn bạn nhớ lưu và sử dụng nhé >>> Lựa chọn ngay sản phẩm yêu thích tại đây nhé <<< >> Tham khảo chương trình ưu đãi nhà Beemart tại đây nhé! đồng giá beemart Với những thông tin mà Bee tổng hợp, chia sẻ cho bạn về các địa điểm du lịch thú vị, không đông đúc vào ngày Quốc Khánh 2/9 Giờ hãy lên ngay kế hoạch và xách ba lô lên và đi thôi. Chúc bạn có kỳ nghỉ lễ vui vẻ. SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee