Tất cả tin tức

THÁNG CÔ HỒN - SHIP HÀNG 0 MẤT PHÍ

THÁNG CÔ HỒN - Ngại chi mua hàng! Tại Beemart ship hàng 0 đồng phí !!! Duy nhất 20/8. TIN ĐƯỢC KHÔNG ??? Ngày 20/8 này, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng: Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 250k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: Chương trình được áp dụng DUY NHẤT trong ngày 20/8. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot Combo trung thu siêu tiện siêu tiết kiệm, giá chỉ từ 25K Combo trà sữa siêu HOT Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 chỉ 2.300K kèm quà tặng hấp dẫn Máy đánh trộn Unold chỉ còn 2.500K Nhanh tay nhận ưu đãi từ Beemart ngay thôi nào! > XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 8 NGAY TẠI ĐÂY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Mách bạn hai cách làm đường fondant để trang trí cực dễ

Đã từ rất lâu, fondant được biết đến là một trong những nguyên liệu tuyệt vời trong trang trí bánh. Tuy nhiên trong những năm gần đây, khi trào lưu làm bánh handmade ngày càng nở rộ thì cách làm đường fondant tại nhà cũng đã trở thành từ khóa được tìm kiếm phổ biến hơn khi góp phần vào việc tạo hình trang trí cho các loại bánh thêm mới mẻ và ngộ nghĩnh đầy màu sắc. Beemart gợi ý cho bạn hai cách làm đường fondant cực đơn giản tại nhà để bạn có thể tha hồ trổ tài trang trí với những chiếc bánh của mình nhé! >> Xem thêm: Fondant là gì? Những điều chưa biết về fondant Cách làm đường fondant từ marshmallow đơn giản Nguyên liệu: – 450g marshmallow – 60ml nước – 8 cup đường bột – 100g shortening Cách làm làm đường fondant từ marshmallow: Bước 1: Làm tan chảy phần kẹo marshmallow, cho marshmallow vào âu, cho thêm 30ml nước, để hỗn hợp vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây để kẹo tan mềm, dùng thìa khuấy thật đều, sau đó tiếp tục cho vào lò vi sóng thêm 30 giây nữa, nếu kẹo chưa tan chảy thì có thể lặp lại thêm một lần nữa các bước tương tự ở trên để hỗn hợp được sánh mịn. Bước 2: Thêm màu tùy thích trong khoảng thời gian này để phần đường fondant có thể lên màu đẹp mắt, công đoạn này trong cách làm đường fondant từ marshmallow cũng giúp bạn có thể tiết kiệm được thời gian nhào màu thêm một lần nữa. Bước 3: Rây đường bột qua 3 – 4 lần để phần đường không còn bị cợn và đảm bảo đường fondant sau khi hoàn thành được mềm mịn, lấy ¾ lượng đường bột vào trong âu marshmallow và trộn hỗn hợp tan đều. Bước 4: Dùng shortening thoa đều lên 2 tay rồi thực hiện nhào hỗn hợp bột có trong âu. Trong công đoạn này, shortening được sử dụng để phần marshmallow không bị dính vào tay khi thực hiện nhào bột. Bước 5: Marshmallow sau khi được nhào mềm mịn thì lấy ra khỏi âu, đặt trên tấm silicon có bôi shortening rồi nhào cho thật đều tay. Khi thấy phần hỗn hợp mịn dẻo, đàn hồi và chúng không dính vào tay là được. Nếu thấy bột khô, bạn có thể cho thêm 15ml nước rồi nhào cho đến khi đạt yêu cầu và thu được fondant theo ý muốn. Chỉ trong một vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách làm đường fondant từ marshmallow tại nhà, với công thức này bạn sẽ có được fondant để sử dụng trong trang trí bánh kem hoặc trang trí một số loại bánh khác thêm hấp dẫn nhé! Cách làm đường fondant từ bột gelatine Nguyên liệu: – 15g gelatine bột – 60ml nước – 35ml mật ngô – 15ml glycerin – 5ml vani – 950 đường bột – 30g shortening Cách làm đường fondant từ bột gelatine: Bước 1: Ngâm gelatine vào nước lạnh, để yên cho gelatine nở. Sau đó, đun cách thủy hỗn hợp gelatine cho đến khi hỗn hợp được hòa tan. Bước 2: Thêm mật ngô và glycerin vào trộn đều. Cho tiếp shortening vào khuấy đều, tắt bếp trước khi shortening tan hết. Bắc nồi ra khỏi bếp và cho vani nào. Để hỗn hợp đến khi ấm dần. Bước 3: Rây 1/2 số đường bột vào 1 bát lớn. Tạo giếng ở giữa và đổ hỗn hợp ở trên vào, khuấy đều bằng thìa gỗ cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào với nhau. Rây nốt đường bột còn lại vào nhào tiếp. Cho đến khi kẹo mềm, mịn màng, dẻo và không dính tay là được. Nếu kẹo quá mềm thì cho bớt đường đi, nếu kẹo cứng thì thêm ít nước. Bước 4: Muốn tạo màu thì bạn cho 1 ít màu cần dùng vào fondant rồi nhồi kỹ cho màu hòa quyện và đều màu. >> Bộ 12 màu Icing Wilton Fondant đã hoàn thiện có thể sử dụng luôn hoặc bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh. Khi sử dụng mang ra để nhiệt độ phòng và nhào cho đến khi mềm trở lại. *Lưu ý: các loại bánh sau khi được trang trí bằng fondant thì không nên để tủ lạnh, vì sau khi gặp nhiệt độ phòng, fondant sẽ xuất hiện hiện tượng "chảy mồ hôi", vì vậy nên trang trí fondant trước khi bánh được sử dụng, không để lâu. Tạo hình trang trí bánh từ fondant: Sau khi đã hoàn thành cách làm đường fondant đơn giản tại nhà hoặc mua fondant có sẵn tại các cửa hàng bán nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện nặn fondant và tạo hình trang trí bánh ngay. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm các dụng cơ bản để tạo hình như khuôn tạo hình fondant hoặc bộ dụng cụ tạo hình để dễ dàng sáng tạo các hình ảnh trang trí khác nhau. Với một vài bước hướng dẫn đơn giản và một chút khéo tay bạn hoàn toàn có được những chi tiết trang trí bánh vô cùng bắt mắt. Hy vọng với 2 cách làm đường fondant đơn giản tại nhà mà Bee đã chia sẻ, bạn có thể tự làm nên những chiếc bánh thật hấp dẫn và đáng yêu với hình ảnh trang trí đầy sáng tạo nhé! >> Xem thêm: - Hướng dẫn trang trí 5 mẫu fondant Noel cực yêu - Cách làm bánh Trung thu hoa nổi xinh hết ý, đẹp mê mẩn

Máy làm sữa hạt đa năng siêu HOT 2019

Máy làm sữa hạt đa năng - thiết bị gia dụng đang được rất nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Không chỉ dành cho những gia đình có con con nhỏ, đây còn là sự lựa chọn của rất nhiều các bạn trẻ nữa đấy. Hãy cùng tìm hiểu về dòng máy này nhé. Máy xay sữa hạt và những lời khuyên hữu ích Cách nấu sữa hạt Vì sao nên sử dụng sữa hạt Sữa hạt là cách gọi các loại sữa được xay từ các loại hạt dinh dưỡng (như macca, hạnh nhân,...), các loại ngũ cốc (yến mạch, hạt lanh,...) hay các loại rau củ (bí đỏ, cà rốt,...). Đây là loại sữa tự nhiên để thay thế cho các loại sữa động vật thông thường. Đây được xem là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người với nhiều các dưỡng chất như protein, vitamin C... Loại sữa này rất dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi, cho cả người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật. Sữa hạt là một dạng thức ăn gốc thực vật rất tốt cho cơ thể con người. Nó không chỉ hạn chế nguy cơ béo phì như khi sử dụng quá nhiều sữa động vật mà còn là nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. Bên cạnh protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (đặc biệt trong hạnh nhân) giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể, cung cấp năng lượng, nuôi dưỡng da, tóc, bệnh cạnh đó còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ các loại vitamin. Chẳng vậy mà, vài năm trở lại đây khi nhu cầu sử dụng sữa hạt đang "chớm nở" tại Việt Nam, các thương hiệu sữa như: Vinamilk, TH,... đua nhau tung ra thị trường các dòng sản phẩm mới với nguyên liệu hạt dinh dưỡng. Tuy nhiên giá cho những loại sữa hạt mua sẵn như vậy lại không phải là rẻ. Hơn nữa cũng không đa dạng. Vậy nên nhiều người đã lựa chọn tự làm sữa hạt tại nhà. Và một chiếc máy làm sữa hạt đa năng sẽ là sự lựa chọn tối ưu dành cho mọi người. Máy làm sữa hạt đa năng HOT nhất trên thị trường Nắm bắt được nhu cầu khách hàng, trong năm nay, các dòng máy làm sữa hạt đang xuất hiện khá nhiều tại Việt Nam. Không chỉ có chức năng xay sữa, đa số các dòng máy còn có chế độ đun nóng, xay bột mịn,... Một số loại máy còn có chức năng hâm nóng, nấu canh,... rất tiện sử dụng. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s Đây là một trong những dòng máy làm sữa hạt đa năng trên thị trường. Với 12 chức năng xay nấu thông minh, Ranbem 769s còn chế độ hẹn giờ lên đến 12h. Chế độ này thực sự tiện lợi vì có thể đặt giờ nấu sữa buổi sáng hay xay nấu trước giờ tan tầm. Dung tích của cối xay lên đến 1,75 lít, công suất xay là 800W , và công suất nấu là 600 W. Do vậy sẽ giúp việc xay nấu trở nên nhanh chóng và mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên chính vì lý do này mà khi hoạt động máy có phần hơi ồn, sẽ hơi bất tiện với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc ở nhà chung cư. Giá của chiếc máy Ranbem 769s này là 1.600K. Khá dễ chịu so với những công dụng mà nó mang đến đúng không nào. Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 UKOEO PR5 là dòng máy nâng cấp của UKOEO PR10 với thiết kế đột phá, sang trọng hơn, cao cấp hơn người anh em của mình. Với độ ồn thấp, tích hợp thêm một vài tính năng như: xay sữa lạnh, đun nóng không xay,..., UKOEO PR5 có lẽ sẽ chinh phục được những người tiêu dùng khó tính nhất đấy. Trong tháng 8 này bạn có thể mua chiếc máy UKOEO PR5 này tại Beemart với giá chỉ 2.300K thôi nhé. Hơn nữa bạn còn được tặng thêm 3 combo sữa hạt+3 bình thủy tinh 500ml có dây nữa đấy. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 732G Là phiên bản nâng cấp của Ranbem 769S, dòng máy Ranbem 732G này đã khắc phục được nhược điểm "độ ồn lớn" của người đi trước. Hơn nữa máy còn có thêm các tính năng xay nấu khác như: xay sữa không cần nấu, chỉ đun nóng,... đấy nhé. Với thiết kế bắt mắt, tính năng thông minh, 2.000K là mức giá quá hời để bạn rinh em ấy về nhà đấy nhé. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được chiếc máy làm sữa hạt đa năng phù hợp với túi tiền cũng như nhu cầu của bản thân cũng như của gia đình nhé.

Detox là gì - Bạn đã hiểu hết về detox? (Phần 2)

Detox là một phương pháp giảm cân tự nhiên bằng các loại trái cây, rau củ tự nhiên. Tuy nhiên việc detox không đúng cách sẽ có thể gây ra những tác hại không ngờ đối với cơ thể đấy nhé. Hãy cùng mình tìm hiểu ở Phần 2 nhé. Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Những nguyên tắc bắt buộc khi bắt đầu detox Detox mặc dù sử dụng những nguyên liệu tự nhiên nhưng vẫn sẽ có những nguyên tắc bắt buộc bạn phải tuân theo khi áp dụng phương pháp này. Không chỉ giúp quá trình detox hiệu quả nhất, chúng còn giúp đảm bảo sức khỏe, sinh hoạt hằng ngày của bạn. Cùng xem đó là gì nhé: Bạn cần hạn chế nạp các loại độc tố vào cơ thể như hạn chế rượu bia, cà phê, thuốc lá, đường tinh chế các chất béo bão hòa trong đồ chiên xào,… Hạn chế làm căng thẳng đầu óc, cố gắng thả lỏng, thư giãn bất cứ khi nào có thể cũng giúp bạn loại bỏ độc tố. Khi căng thẳng cơ thể sẽ tự tiết ra độc tố và làm giảm các enzyme thải độc có lợi cho gan. Hãy áp dụng yoga, thực hiện các bài tập nhẹ nhàng để thư giãn, tránh làm việc quá căng thẳng, áp lực. Chỉ nên áp dụng phương pháp giảm cân detox khi sức khỏe thực sự ổn định. Điều này rất quan trọng. Không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe và giúp đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Nếu cơ thể khỏe mạnh thì sẽ thích nghi tốt hơn với chế độ giảm cân. Cần lựa chọn thời gian phù hợp với khả năng thích nghi của cơ thể. Mỗi người có một cơ địa và khả năng thích nghi khác nhau nên cần lựa chọn thời gian detox phù hợp nhất với bản thân mình để có thể đảm bảo sức khỏe và đạt được hiệu quả sử dụng tốt nhất. Đảm bảo các loại trái cây, rau củ sử dụng làm thức uống giảm cân detox là thực phẩm tươi, sạch và an toàn cho sức khỏe. Những tác hại khi detox sai cách Cơ thể mệt mỏi, uể oải Đây là phản ứng đầu tiên của cơ thể khi thực hiện phương pháp detox. Bởi vì khi thực hiện detox sẽ gây nên những biến đổi ở hệ tiêu hóa. Từ đó gây nên những biểu hiện mệt mỏi, uể oải do thiếu dinh dưỡng. Cơ thể có khả năng dự trữ năng lượng, do đó, trong vài ngày đầu thải độc, lượng năng lượng dự trữ này sẽ được huy động để cơ thể có thể vận động bình thường. Nhưng khi năng lượng trong cơ thể bị đốt cháy hết mà bạn vẫn tiếp tục detox, không nạp thêm năng lượng mới thì hiển nhiên, cơ thể sẽ mất sức, suy nhược, thiếu chất. Đó là chưa kể bạn còn cảm thấy đau đầu, chóng mặt vì đường huyết không ổn định. Không phải là phương pháp giảm cân triệt để Nhiều người cho rằng chỉ cần nhịn ăn và sử dụng thức uống detox là có thể giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên quan niệm này là hoàn toàn sai lầm bởi vì detox không phải làm một phương pháp giảm cân triệt để. Nó chỉ giúp hỗ trợ giảm cân bằng cách đào thải độc tố, mỡ thừa ra khỏi cơ thể mà thôi. Việc đốt cháy glycogen để lấy năng lượng cũng khiến cơ thể bị khô cạn, mất nước, vì thế mà bạn giảm cân nhất thời. Tuy nhiên, trạng thái lý tưởng của cơ thể yêu cầu phải có lượng glycogen vừa phải để dự trữ. Ngay khi bạn quay trở lại chế độ ăn bình thường, cơ thể sẽ lại tích trữ glycogen, tích nước và cân nặng của bạn lại tăng trở lại. Chưa thực sự tối ưu hết các độc tố Detox có thể giúp thanh lọc cơ thể tuy nhiên tính về lâu dài thì hiệu quả không bền vững. Vậy nên để đạt được hiểu quả giảm cân nhanh và đảm bảo sức khỏe thì bạn cần phải có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý. Mất cân bằng lượng đường trong máu Bạn vẫn luôn cho rằng bằng các loại nước trái cây sẽ cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không cần phải ăn uống? Điều này hoàn toàn sai lầm! Cách detox giảm cân bằng hoa quả không chỉ trái khoa học mà còn gây hại cho cả dạ dày và đường huyết. Trong một số loại trái cây có chứa nhiều chất axit tự nhiên và uống detox từ những loại trái cây này trong một khoảng thời gian dài sẽ làm tăng nồng độ axit trong dạ dày gây viêm thậm chí là loét dạ dày. Đặc biệt nghiêm trọng hơn, cách detox này làm mất đi sự ổn định lượng đường trong máu. Với những người có tiền sử tiểu đường thì điều này cực kỳ nguy hiểm. Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn hiểu hơn về detox và cách áp dụng chính xác nhất nhé. Chúc các bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối và làn da mịn màng nhé.

Điểm mặt các loại bột mỳ bạn cần biết

Đối với các bạn mới bắt đầu làm bánh thì phân biệt các loại bột là một việc vô cùng khó khăn. Hôm nay Beemart có chia sẽ cách phân biệt các loại bột làm bánh theo hàm lượng Protein có trong bột. 5 phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh. Cách làm bánh mì keto giảm cân Phân biệt các loại bột mỳ theo nhóm cơ bản: Bản thân các bạn bột mỳ cũng được chia ra làm nhiều loại, tùy thuộc vào “sức khỏe” và “khả năng sinh sản” Gluten của chúng. Về cơ bản có thể chia thành hai nhóm chính là: Strong flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten cao. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh cần kết cấu cứng cáp, dẻo dai như bánh mỳ. Weak flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten thấp. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh ngọt mềm, mịn, nhẹ hoặc các loại đồ tráng miệng có hàm lượng Gluten thấp. Phân biệt các loại bột dựa vào hàm lượng Protein/Gluten Trên đây là hai nhóm lớn nhất, nếu chia nhỏ hơn nữa, dựa vào hàm lượng Protein/Gluten trong bột, thì sẽ có các loại bột mỳ là: Bread flour: bột làm bánh mỳ: hàm lượng Protein từ 11-14%. Pastry flour: làm bánh quy, các loại bánh mỳ nhanh như Muffin và một số loại bánh khác mềm hơn bánh mỳ nhưng không quá mềm như Gateau: hàm lượng Protein từ 9-11% Cake flour: bột làm bánh ngọt: làm các loại bánh cần kết cấu mềm nhẹ: hàm lượng Protein từ 7-9% Ngoài ba loại ở trên ra thì hiện tại trong làm bánh có 2 loại bột khác, rất phổ biến nhưng việc phân loại không dựa vào hàm lượng Protein/ Gluten là: All purpose flour/ Plain flour (bột mỳ đa dụng/bột mỳ thường): đây là loại bột làm bánh thường được sử dụng trong gia đình (mặc dù sách bảo là thợ làm bánh chuyên nghiệp thì họ chẳng dùng bột đa dụng kiểu này bao giờ). Gọi là bột mỳ đa dụng là bởi vì nó “đa dụng” – tức là dùng để làm gì cũng được. Hàm lượng Protein trong bột mỳ đa dụng thường dao động quanh khoảng 10.5 – 11.5%. Self-rising flour : là bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở & muối. Ưu điểm là tiện hơn all purpose flour vì không cần trộn thêm bột nở, nhược điểm là bột trộn sẵn & để lâu thì có thể tác dụng của bột nở sẽ kém hơn, thêm nữa là mỗi công thức bánh có thể sẽ yêu cầu lượng bột nở khác nhau, cho nên không thể dùng cho mọi công thức. Cá nhân mình không thích và không dùng bột này. Các loại bột mỳ nguyên cám Ngoài các loại bột mỳ thông dụng và thường gặp nhất kể trên, còn một số loại bột khác cũng được xay từ hạt lúa mỳ là bột mỳ nguyên cám. Bột mỳ nguyên cám (Whole wheat flour) được xay từ nguyên hạt lúa mỳ. Loại bột này không chỉ giàu Protein hơn mà còn giàu dinh dưỡng và các loại khoáng chất hơn các loại bột kể trên. Về ngoại hình, các loại bột mỳ nguyên cám sẽ có màu sẫm và cũng kém mịn màng hơn. Khi làm bánh sử dụng bột mỳ nguyên cám thì người ta khuyên là nên trộn bột mỳ nguyên cám với bread flour để bánh có kết cấu dẻo dai & thơm ngon nhất. Graham flour: cũng là một loại bột mỳ nguyên cám, là thành phần chính trong các công thức Cracker Durum flour: bột xay từ durum wheat, có hàm lượng Protein rất cao, dùng làm các loại pasta của Ý Các loại bột mỳ chính thì mình nghĩ vậy là tạm đủ rùi. Hi vọng là những thông tin này sẽ giúp cả nhà lựa chọn được loại bột phù hợp nhất để làm bánh,Bản thân mình thì trước đây thường là mua bừa bột mỳ bán trong siêu thị, sau khi biết được vụ Protein/ Gluten này thì đi mua bột bắt đầu để ý hơn, và tự nghiên cứu thành phần bột để mua chứ không xem nhãn mác nữa Quy tắc thay thế các loại bột mỳ – Để làm bánh mỳ nếu không có bread flour, các bạn có thể dùng all purpose flour, bánh mỳ sẽ vẫn ngon nhưng có thể sẽ không dai bằng . Nhưng đương nhiên một số loại bánh mỳ như Baguette chẳng hạn, sử dụng bread flour vẫn là tốt nhất. – Với pastry flour và cake flour thì các bạn có thể thay thế bột theo công thức sau: Thay 120gram Cake flour bằng 100gram All purpose flour + 20gram Corn starch (tinh bột ngô) Thay 120gram Pastry flour bằng 105gram All purpose flour + 15gram Corn starch Mặc dù hàm lượng Protein rất quan trọng, nhưng thực chất con số về lượng Protein trên bao bì cũng chưa nói lên nhiều điều, vì chất lượng của các loại bột còn tùy thuộc vào chất lượng lúa mỳ, quá trình sản xuất, quá trình bảo quản… Cho nên để làm bánh ngon thì ngoài việc chọn mua loại bột phù hợp, cũng nên cố gắng mua bột của các nhãn hiệu tin cậy và có cách bảo quản hợp lý nhé. Hy vọng rằng những thông tin hữu ích ở trên sẽ giúp các bạn mới làm bánh có cái nhìn bao quát nhất về các loại bột mì và lựa chọn các loại bột mì phù hợp khi sử dụng.

Các mẹo đuổi những vị khách không mời mà tới để nhà bếp luôn sạch đẹp

Phòng bếp là nơi nấu ăn và xum họp những bữa cơm gia đình ấm áp, đây là nơi cần có không gian thoáng đãng mà lại yên bình. Khi nấu ăn thường xuyên tại bếp sẽ dễ thu hút những loại côn trùng không mời mà đến khiến cho không gian bếp bị xấu và mất vệ sinh. Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu các mẹo đuổi côn trùng để giúp nhà bếp luôn sạch đẹp trong bài viết dưới đây! Cách đuổi gián cho nhà bếp luôn sạch đẹp Sử dụng dưa chuột tươi Đặt dưa chuột tươi vào nơi gián thường đến, ngửi thấy mùi dưa, gián sẽ bỏ đi. Sau vài ngày, thay lượt mới, mẹo đuổi gián này rất dễ thực hiện. Nước xà phòng Đây là một trong những cách diệt gián rất hiệu quả mà không gây độc hại. Bạn chỉ cần pha nước xà phòng vào bình xịt. Tiếp đến, bạn xịt trực tiếp dung dịch xà phòng lên gián hoặc tổ của gián để tiêu diệt toàn bộ những con gián đáng ghét trong nhà. Cách đuổi kiến hiệu quả cho nhà bếp luôn sạch đẹp Chanh tươi Đầu tiên, xịt một chút nước chanh và ngưỡng cửa và bệ cửa sổ. Sau đó, vắt chanh vào bất kỳ lỗ hay vết nứt nào có kiến. Cuối cùng, bạn có thể rắc các mẩu vỏ chanh xung quanh các lối đi ngoài trời để ngăn chặn kiến. Chanh cũng có tác dụng chống lại những con gián và bọ chét: Chỉ cần trộn nước ép của 4 quả chanh (gồm cả vỏ) với 2 lít nước, sau đó đem rửa sàn nhà sẽ khiến bọ chét và gián chạy trốn hết. Chanh tươi giúp đuổi kiến, nhà bếp luôn sạch đẹp và thơm ngát hương chanh Phấn vẽ bảng Nếu bạn muốn bảo vệ một vật gì, hãy vẽ một vòng bằng phấn bao quanh nó. Calcium carbonate (CaCO3) trong phấn sẽ khiến kiến dừng bước. Bạn cũng có thể thay phấn bằng vỏ trứng rửa sạch, phơi khô giã nhỏ. Hãy rắc bột phấn xung quanh vườn cây để đuổi kiến và sên. Nhiều người còn quét vôi quanh gốc cây để đuổi kiến và côn trùng. Bột mì đa dụng Rắc một dòng bột mì quanh kệ đựng thức ăn hoặc bất kỳ nơi nào trong nhà mà bạn nhìn thấy kiến. Kiến sẽ không muốn đi qua phần bột này để tìm đến mục tiêu. Hạt tiêu Những con kiến đang tìm các lọ đường trong bếp nhà bạn, hãy đánh lừa chúng bằng một chút hạt tiêu: Rắc hạt tiêu trên đường bọn kiến đi tìm thức ăn, chúng sẽ tưởng rằng phía trước không có đường. Còn nếu bạn tìm thấy một tổ kiến gần bếp nhà mình, hãy đổ ít hạt tiêu xuống đó và bọn kiến sẽ phải bỏ đi. Muối tinh giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Nếu kiến đang làm một con đường vào nhà, bạn hãy ngăn chặn chúng bằng cách rắc muối dọc theo đường đi của chúng hoặc ngang cửa. Cách đuổi ruồi cho nhà bếp luôn sạch đẹp Sử dụng hạt tiêu đen đuổi ruồi hiệu quả Ruồi không thích mùi nồng của hạt tiêu đen. Vì vậy, trộn lòng đỏ trứng với đường, một muỗng canh hạt tiêu đen trong một món ăn. Đặt món ăn này ở những nơi bạn muốn đuổi ruồi, lưu ý khi hỗn hợp thức ăn này khô, bạn phải làm mồi khác thay thế. Là bạc hà giúp đuổi ruồi hiệu quả Bạn có thể sử dụng bạc hà tươi hoặc sấy khô để đuổi ruồi. Giống như đinh hương, treo những túi bạc hà gần cửa sổ hoặc cửa ra vào. Ngoài ra, bạn có thể cắt nhỏ lá bạc hà rồi thả vào cốc nước và đặt trên bàn hoặc cửa sổ. Thêm húng quế để đạt hiệu quả cao hơn. Cây oải hương rất hữu dụng để đuổi côn trùng Cây oải hương có mùi thơm có thể xua đuổi ruồi, sâu bướm và bọ chét. Bạn có thể trồng cây trong vườn để đuổi ruồi bên ngoài. Còn ở trong nhà, treo một vài bông hoa oải hương khô gần khu vực ruồi thường lui tới. Một vài giọt giấm ăn giúp đuổi côn trùng hoặc loại trừ mảng bám giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Trộn vài giọt xà phòng cùng với quế vào một chai giấm và lắc đều. Dung dịch giấm và quế sẽ xua đuổi ruồi, xà phòng khiến ruồi không thể bám vào các vật thể. Các mẹo giúp đuổi muỗi cho nhà bếp luôn sạch đẹp Tận dụng vỏ cam vỏ quýt Sử dụng vỏ cam, quýt là một trong những cách để đuổi muỗi an toàn và hiệu quả. Sau khi ăn cam, quýt, bạn nên giữ lại vỏ, phơi khô, cất giữ để dùng xua muỗi khi cần đến. Tinh dầu thơm trong vỏ cam, quýt rất hấp dẫn với con người, nhưng lại là thứ mà muỗi phải tránh xa. Để xua muỗi, chỉ cần dùng vài mẩu vỏ cam, quýt đã phơi khô đốt cháy trên lửa. Ngoài ra, mùi thơm từ vỏ cam quýt còn giúp không gian nhà bạn có mùi thơm dễ chịu hơn. Tận dụng vỏ cam hoặc tinh dầu cam để nhà bếp luôn sạch đẹp Tinh dầu chanh và tinh dầu khuynh diệp Hỗn hợp dầu khuynh diệp (bạch đàn) và chanh có tác dụng chống muỗi rất hiệu quả. Trộn dầu khuynh diệp và chanh theo tỷ lệ 1:1, sau đó thoa hỗn hợp này lên da sẽ khiến muỗi tránh xa bạn. Bạn có thể yên tâm, đây là phương pháp chống muỗi tự nhiên, không gây ra tác dụng phụ như các chất hóa học chống muỗi. Tinh dầu tỏi Tỏi có mùi hăng khá khó chịu, đó là lý do khiến muỗi tránh xa. Bạn chỉ cần nghiền nát vài củ tỏi rồi đem đun sôi cùng chút nước, sau đó lấy nước này xịt quanh phòng, muỗi sẽ không dám bén mảng vào phòng. Đây là một trong những cách đuổi muỗi đơn giản mà lại hiệu quả. Tinh dầu tỏi rất hữu dụng giúp đuổi côn trùng giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Tinh dầu bạc hà Tinh dầu bạc hà có mùi the mát, thơm dễ chịu, kháng khuẩn, làm sạch không khí và giúp cho không khí trở nên tươi mát ngoài những tính năng đó thì tinh dầu bạc hà còn có tác dụng chống và đuổi muỗi rất tốt và hiệu quả. Bạn có thể thoa tinh dầu bạc hà lên người, quần áo, khăn … để chống muỗi đốt. Ngoài việc sử dụng tinh dầu bạc hà để đuổi muỗi thì các bạn có thể trồng cây bạc hà xung quanh nhà hoặc trồng trong chậu và đặt ở trong phòng, ban công cũng là cách chống và đuổi muỗi đơn giản, hiệu quả.

Detox là gì - Bạn đã hiểu hết về detox? (Phần 1)

Vài năm trở lại đây, detox là phương pháp giảm cân, thanh lọc cơ thể được nhiều người lựa chọn. Mặc dù đã xuất hiện được một thời gian dài nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Hãy cùng mình tìm hiểu một cách chính xác về phương pháp giảm cân "thần thánh" này của các chị em nhé. 7 công thức smoothie bowl nhanh gọn đủ chất siêu healthy (Phần 1) Cách làm bánh mì keto giảm cân Detox là gì? Hiểu một cách đơn giản, detox là quá trình thanh lọc cơ thể nhằm vệ sinh, loại bỏ các chất độc hại và mỡ thừa ra ngoài. Đây là phương pháp thanh lọc cơ thể một cách an toàn và tự nhiên bằng các loại rau củ quả, trái cây nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hay nước ép trái cây… Ngoài ra cũng phải cắt giảm đồ ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm dầu mỡ,... Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ quá trình giảm cân, làm đẹp da và thanh lọc cơ thể chứ không phải là hoàn toàn sử dụng để giảm cân. Cơ chế của phương pháp này là sử dụng các loại nước rau củ để thanh lọc các bộ phận trong cơ thể nhờ đó giúp chúng hoạt động tốt hơn. Người theo phương pháp detox cần phải thật sự kiên trì và tuyệt đối tuân theo chế độ ăn uống đã đề ra để đạt được hiệu quả mong muốn, nên có thể nói đây là phương pháp chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp vô cùng khắc nghiệt. Một số người tuy đã áp dụng rất nhiều phương pháp giảm cân, chế độ luyện tập khắc nghiệt nhưng vẫn không có hiệu quả. Một phần lý do là vì cơ thể bạn chưa được thanh lọc, các bộ phận chưa hoạt động được hết công suất nên không thể mang lại cho các bạn kết quả như ý. Vì vậy detox sẽ là sự lựa chọn giúp bạn loại bỏ các độc tố, mỡ thừa ra khỏi cơ thể để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mặc khác chế độ detox còn giúp cải thiện làn da, giúp làm mờ các vết thâm nám, mụn và sẹo thâm… Chỉ sau 2 tuần, làn da của bạn sẽ trở nên sáng mịn hơn nhiều đấy. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da thì detox còn giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Các bạn có thể ép các loại nước rau củ, hay ngâm trái cây trong nước lọc để qua đêm để sử dụng nhé. Lưu ý khi sử dụng các loại nước detox Không được vội vàng Không nên ép bản thân dùng quá nhiều loại đồ uống để thanh lọc cơ thể. Bởi nếu sử dụng quá nhiều có thể gây áp lực lên các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thận. Bạn nên chỉ uống từ 1,5-2 lít mỗi ngày là phù hợp nhất với sức khỏe. Đồng thời chỉ áp dụng phương pháp giảm cân bằng detox khi sức khỏe ổn định. Điều này rất quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe và giúp đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nếu cơ thể khỏe mạnh thì sẽ thích nghi tốt hơn với chế độ giảm cân detox. Kết hợp tập luyện Lựa chọn chế độ tập luyện sao cho phù hợp với bạn nhất, cố gắng vận động đều đặn 30 phút mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể diễn ra tốt hơn, bạn cũng sẽ luôn có một tinh thần thư thái và thoải mái nhất. Không được nhịn ăn Detox không có nghĩa là bạn phải nhịn ăn. Việc nhịn ăn sẽ khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng khiến các cơ quan trong cơ thể bị tổn thương dẫn đến suy nhược cơ thể. Khi bắt đầu giảm cân, bạn hãy giảm dần lượng thức ăn có chứa chất béo, tinh bột vào cơ thể và thay thế bằng nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy nhớ tuyệt đối không được nhịn ăn. Một số công thức detox phổ biến Detox giảm cân Công thức này giúp đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng, giúp bạn giảm cân hiệu quả khi kết hợp với các bài tập thể dục. Chuẩn bị: 1 trái chanh, dưa leo, 1 trái cam 1 – 2 lít nước lọc 10 – 15 lá bạc hà Đá viên Cách làm: Rửa sạch, thái mỏng cam, chanh, dưa leo. Ngâm trong 1 - 2 lít nước, sau đó cho thêm lá bạc hà vào chờ 1- 2 tiếng là có thể uống hoặc có thể để tủ lạnh. Detox thanh lọc cơ thể Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn 500ml nước lọc 1 trái táo xanh 3 thanh quế Cách làm: Rửa sạch táo, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào lọ. Cho quế vào đổ nước và đóng nắp kín. Ngâm 1-2 tiếng bạn có thể uống được hoặc để ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi uống hết lần nước đầu, bạn có thể thêm nước uống thêm 2-3 lần nữa. Detox đẹp da Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn Cầ n tây Táo/cà rốt/.... Bột quế (nếu có) Cách làm: Rửa sạch cần tây. Các bạn có thể chỉ sử dụng phần thân của cần tây. Nếu có thể sử dụng cả phần lá là tốt nhất. Tuy nhiên sẽ hơi khó uống đối với những bạn không quen. Cắt táo thành miếng Cho táo và cần tây vào máy ép chậm xen kẽ nhau để tránh làm kẹt máy. Loại thức uống này nên sử dụng vào buổi sáng trước khi ăn sáng để đạt hiệu quả tốt nhất. Sau 7 ngày uống liên tục các bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt đấy nhé. Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về detox mà bạn cần biết đó nhé. Để biết rõ hơn về những tác dụng phụ có thể gặp phải khi áp dụng phương pháp này các bạn có thể đọc Phần 2 nhé.

Cách làm bánh cookie thơm ngon mới lạ cực dễ tại nhà!

Công thức bánh cookie cuốn mới lạ dưới đây đáng để cho bạn trổ tài làm đấy nhé! Kể cả những người mới làm bánh lần đầu cũng có thể thực hành được luôn. Đảm bảo làm thành công một lần là lần sau cứ thích làm tiếp hoài luôn! Hãy cùng Beemart tìm hiểu qua bài viết này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh cookie thơm ngon tại nhà - 320g bột mì đa dụng - 200g bơ nhạt để lạnh - 1/4 muỗng cà phê muối - 125g whipping cream lạnh - 8 muỗng canh đường Cách làm bánh cookie thơm ngon chuẩn vị tại nhà - Bước 1: Dùng tay bóp bột và bơ đến khi được hỗn hợp mềm ẩm, tơi vụn tựa như cát. Tiếp tục cho whipping cream vào nhồi thành một khối. - Bước 2: Chia bột thành 8 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bao viên bột lại và cán thành hình chữ nhật như hình minh họa nhé! Cho bột vào tủ lạnh trong 10 phút để bơ không bị chảy. - Bước 3: Lấy từng miếng bột, lột màng bọc thực phẩm ra, rải đường lên mặt và cuốn thành hình trụ dài. Lăn dải bột qua đường để bao phủ hết mặt rồi cắt tiếp làm 4 phần bằng nhau. - Bước 4: Đặt bột lên khay đã lót giấy nướng, cho lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút. Trước khi nướng bạn lăn bột qua đường một lần nữa rồi nướng bánh 200 độ C đến khi vàng mặt là được nhé! Một số lưu ý khi làm công thức bánh cookie cuốn: - Dụng cụ cơ bản cần có trong làm bánh cookie đó là: giấy nến chống dính, màng bọc thực phẩm, cán lăn bột, găng tay nilon sinh học, spatula,... nhé! >>> Xem thêm Dụng cụ làm bánh cookie tại đây - Mẹo chọn nguyên liệu làm bánh cookie ngon: + Nên chọn bơ ngon và chất lượng, vì bơ là nguyên liệu chính để tạo nên độ giòn xốp cũng như vị thơm của bánh. Nếu bạn dùng bơ không ngon, bánh của bạn sẽ có mùi khét của chất béo bị cháy, rất khó chịu. Các loại bơ bạn nên chọn là bơ động vật, thuộc các hãng nổi tiếng và uy tín trong làm bánh như: bơ Anchor, bơ President, bơ TH,... >>> Xem thêm Bơ làm bánh cookie tại đây + Đường để làm bánh ngon nhất là đường vàng, có công dụng làm bánh vàng hơn, ngọt hơn, nhưng bánh sẽ không đạt được độ cứng như đường trắng vì đường vàng hút ẩm nhanh hơn. Nếu chọn đường trắng làm bánh thì bánh sẽ có màu nhạt hơn, độ ngọt theo kiểu đơn sắc và bánh có độ cứng và khô hơn. Về kết cấu hạt đường, đường hạt to khiến bánh giòn và cứng hơn, đường hạt mịn khiến bánh giòn và xốp hơn. Một lưu ý nhỏ đó là hỗn hợp bột nếu có nhiều đường sẽ bị chảy hơn sau khi nướng. Đường tinh luyện hạt thô làm tăng độ chảy trong khi đường xay mịn làm giảm độ chảy đấy nhé! >>> Xem thêm Đường làm bánh cookie tại đây - Bánh cookie cuốn không có thêm topping gì để kết hợp vì không nên cho hoa quả tươi vào cookie, sẽ khó kiểm soát được độ ẩm của hỗn hợp hơn và có thể sẽ khiến bánh của bạn thừa nước và nhanh hỏng. - Trong quá trình làm bánh cookie, bạn nên nhớ: + Không nên trộn bột quá kỹ mà chỉ trộn đến khi các nguyên liệu đồng nhất. Trộn bột quá kỹ sẽ kích hoạt gluten và khi đó bột sẽ bị chai. Nếu trong thành phần bánh có trứng thì trộn bột càng lâu, sẽ càng làm trứng bị xẹp, bánh không nở được. + Trong thành phần bánh còn có bơ nên vì vậy cần để bột lạnh trước khi cán và tạo hình để giúp cho bánh có hình dáng ổn định. Nếu không để lạnh, bột sẽ rất khó cắt vì bơ có trong bột sẽ nhanh chóng bị chảy mềm, kể cả ở nhiệt độ phòng, khiến bột bánh mềm, dính vào tay, khó cắt và tạo hình. + Không xếp bánh cookies quá gần nhau khi nướng, vì mọi loại bánh, không chỉ cookie đều cần một không gian rộng trên khay bánh đủ để bánh phồng nở. Nếu xếp quá gần, bánh sẽ không phồng hết hoặc bị biến dạng lúc nướng. + Khay nướng cần được chống dính bằng giấy nến hoặc tấm nướng silicon vì bánh rất có thể sẽ bị cháy đáy, làm mùi và vị của bánh biến đổi. Tránh chống dính bằng dầu ăn hay bơ nhiều vì sẽ khiến bánh bị chảy, thậm chí bị cháy vì hai nguyên liệu này có thể bị biến chất nếu gặp nhiệt độ quá cao. + Cần làm nguội bánh sau khi lấy ra khỏi lò ở nhiệt độ phòng rồi mới thưởng thức, tuyệt đối không làm nguội bằng tủ lạnh. Nếu bánh cookie còn mềm thì không di chuyển khỏi khay nướng mà để đến khi bánh nguội bớt và cứng hơn thì sẽ có thể di chuyển được. Hi vọng với công thức bánh cookie cuốn mới lạ, dễ làm cùng những mẹo làm bánh hữu ích, bạn sẽ có mẻ bánh cookie ngon mê tơi, ai ăn cũng thích nhé! (Nguồn: Van Varner) >>> Xem thêm các Nguyên liệu và Dụng cụ làm bánh tại đây - Nguyên liệu Socola - Nguyên liệu trang trí - Khuôn tạo hình cookie Xem thêm: Cách làm bánh Cookies Chocolate chip chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Những lưu ý quan trọng khi mua máy làm sữa hạt gia đình

Sữa hạt là thức uống ngon lành và bổ dưỡng phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Nhưng loại sữa này lại mất nhiều công sức chuẩn bị và pha chế. Thị trường thực phẩm lại khá đa dạng và khó có thể đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Vì thế mà máy làm sữa hạt đa năng đang được nhiều bà nội trợ qua n tâm. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu xem loại máy làm sữa hạt gia đình nào tốt nhất và những lưu ý khi chọn mua loại máy này nhé. Những lưu ý cần biết khi chọn mua máy làm sữa hạt gia đình Dung tích sử dụng phù hợp của máy làm sữa hạt gia đình Chọn dung tích phù hợp để làm sữa hạt được đầy đủ cho cả gia đình cùng sử dụng Dung tích sử dụng của cối xay hay của máy là một trong những yếu tố quan trọng cần xem xét. Bạn hãy chọn loại máy có kích thước phù hợp với số lượng người sử dụng trong gia đình. Tránh gây ra tình trạng làm thiếu hoặc phải làm nhiều mẻ sữa do dung tích máy quá bé. Trong khi đó, những máy có dung tích lớn giá quá cao mà nhà ít người thì lại không sử dụng hết công suất của máy. Máy làm sữa hạt nên có dung tích trừ 1,2 lít đến 1,8 lít sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho gia đình có từ 3 người trở lên. Chất liệu của loại máy làm sữa hạt gia đình Chất liệu là yếu tố quan trọng quyết định đến chết lượng, độ thơm ngon và vệ sinh của sữa hạt. Đây sẽ là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sữa hạt . Chất liệu bằng nhựa kém sẽ khiến cho sữa hạt bạn làm có mùi không ngon, nhất là khi máy đun sôi sữa hạt ở nhiệt độ cao. Chất lượng cối không tốt còn gây nguy hiểm cho sức khỏe của người sử dụng. Bạn nên lựa chọn các loại máy có chất liệu cối bằng thủy tinh cao cấp hoặc inox. Loại máy làm sữa hạt có sử dụng màng lọc Có lưới lọc trong bộ sản phẩm sẽ tiện dụng hơn cho người nội trợ. Các loại sữa hạt sẽ không còn cặn và bã khiến dễ dàng thưởng thức hơn. Lưới lọc cũng sẽ an toàn hơn khi bạn chế biến các món ăn cần lọa bỏ bã hay vón cục cho các bé con. Động cơ của máy làm sữa hạt phải đủ khỏe Động cơ sẽ tác động trực tiếp đến sữa hạt, xay hạt càng mịn và tơi sẽ khiến cho sữa được nấu lấy hết được dưỡng chất và vitamin một cách dễ dàng hơn. Máy xay đa năng Ranbem 769s là máy làm sữa hạt thông dụng và tốt nhất thị trường hiện nay Máy xay đa năng Ranbem 769s là loại máy nội địa chất lượng cao được sản xuất tại Trung Quốc. Ranbem 769s đạt tiêu chuẩn EMC quốc tế, tiêu chuẩn bắt buộc và khắt khe của thị trường nhập khẩu Châu Âu. Máy xay đa năng Ranbem 769s là loại máy có các tích hợp vượt trội, trợ thủ đắc lực cho nhà bếp Máy làm sữa hạt Ranbem có động cơ mạnh mẽ với công suất xay 800W, cho khả năng xay nhuyễn, mịn mọi loại hạt. Ranbem 769s có 12 chức năng vượt trội như: - Máy có chức năng chuyên dụng để làm sữa hạt các loại: Sữa đậu nành, sữa hạt óc chó, sữa hạt điều... - Máy có thể nấu bột cho bé, hay nấu cháo cho người già, người ốm với chỉ 1 nút bấm. - Trộn bột làm bánh, xay đồ khô, hạt ngũ cốc. - Làm các món súp, hầm canh. - Xay sinh tố các loại trái cây - Xay đá, làm kem - Hẹn giờ nấu lên đến 12 tiếng - Tự thổi rửa, tiện dụng, dễ dàng làm sạch. Máy cũng có chức năng khóa an toàn , chỉ vận hành khi cối xay ăn khớp với đế máy sẽ có tiếng bíp để báo hiệu. Dung tích của cối xay lên đến 1,75 lít, công xuất xay là 800W , và công xuất nấu là 600 W , có phần tiết kiệm điện năng nhất trong 3 loại hơn vì chiếc máy này có điểm khác là nấu chín xong mới xay nhuyễn. Cối xay của Ranbem 769s được làm bằng thủy tinh cường lực chất lượng cao có chiều dày 8 mm chịu nhiệt và chống va đập tốt , giúp tăng độ bền cho sản phẩm.

"ZỰT CÔ HỒN - QUÀ TO HẾT HỒN", 15/8 - COMING SOON!!!!

Cùng Beemart chờ đón một chương trình KHUYẾN MÃI SIÊU HOT - ƯU ĐÃI HẤP DẪN nhất trong THÁNG 08, cho bạn thỏa sức mua sắm những sản phẩm cực hot với mức giá tốt không tưởng chỉ có tại Beemart. Hàng loạt các sản phẩm hot nhất của Beemart đã sẵn sàng cho đợt giảm CỰC SỐC cộng thêm hàng loạt ưu đãi khác hấp dẫn không tưởng cùng KHUNG GIỜ VÀNG trong "ZỰT CÔ HỒN" trên website của Beemart. ZỰT CÔ HỒN 15/8 - Cơ hội mua sắm hàng giá hấp dẫn, sale up to 70% tại BEEMART. Zựt cô hồn - Quà to hết hồn! Đặc biệt ngày vàng 15/8, các bạn sẽ có cơ hội mua các sản phẩm GIẢM GIÁ CỰC SỐC: STT Sản phẩm Giá bán Giá SALE 1 Máy đánh trứng Bluestone HMB-6333St0 699.000 599.000 2 Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 2.850.000 2.300.000 3 Khuôn trung thu lò xo 125gr 4 mặt hoa sen, cá, thu 100.000 39.000 4 Tấm nướng silicon 25x35cm 85.000 50.000 5 Yến Mạch Quaker Mỹ 500gr 70.000 45.000 6 Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 500gr 121.000 114.000 7 Set Combo nguyên liệu bánh thập cẩm 150.000 119.000 8 Bộ túi hộp trung thu 4 bánh dài phú quý màu đỏ 35.000 25.000 9 Sữa tươi nguyên kem Oldenburger 1L 35.000 29.000 10 Cán lăn bột gỗ nhỏ 30.000 19.000 Bên cạnh những sản phẩm hot làm bánh, pha chế, nhà bếp, hàng loạt sản phẩm phục vụ mùa Trung thu cũng sẽ giảm giá sâu sập sàn trên website của Beemart. Chưa hết đâu nhé! Trong ngày 15/8 này, vào các KHUNG GIỜ VÀNG: 10h-10h10, 11h-11h10, 14h-14h10, 16h00-16h10, 20h00-20h10, các bạn sẽ có thêm cơ hội "zựt cô hồn" xịn với giá cực yêu thương. Các sản phẩm trên đều chỉ có số lượng nhỏ thôi đó. Đừng bỏ lỡ những cơ hội siêu HOT này nhé!!!! - Thời gian áp dụng: Duy nhất 15/8 - Phạm vi áp dụng: Tham gia "Zựt cô hồn" trên Website Beemart https://www.beemart.vn/ Bên cạnh đó, tháng 8 này Beemart vẫn đang có vô vàn chương trình HOTSALE dành cho bạn: Combo trung thu siêu tiện siêu tiết kiệm, giá chỉ từ 25K Combo trà sữa siêu HOT Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 chỉ 2.300K kèm quà tặng hấp dẫn Máy đánh trộn Unold chỉ còn 2.500K Danh sách sản phẩm ưu đãi tháng 8 Đừng bỏ lỡ cơ hội có 1-0-2 đầy hấp dẫn này bạn nhé! Duy nhất 15/8 cùng Beemart. Click càng nhanh - Càng nhiều ưu đãi! >> CHI TIẾT THAM GIA "ZỰT CÔ HỒN" NGAY TẠI ĐÂY << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Thông tin liên hệ: - Website: beemart.vn - Shopee: shopee.vn/beemart123 - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp, TP HCM

Tìm hiểu bánh trung thu làm từ bột gì?

Hương vị bánh dẻo bánh nướng mỗi vụ trăng rằm lại khiến nhiều người nao nức không khí muốn trở về với gia đình để sum vầy đoàn viên. Vì vậy với ai yêu thích làm bánh trung thu thì sẽ có đôi lần tò mò rằng bánh trung thu làm từ bột gì mà thơm và ngon đến vậy. >>>>> Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích 1.Khái quát chung các loại bột làm bánh trung thu Bánh trung thu bao gồm bánh dẻo và bánh nướng, mỗi loại bánh này lại có đặc điểm khác nhau, chính vì thế bột làm bánh trung thu từ đó cũng khác nhau.Với bánh dẻo bột bánh trung thu là bộp nếp rang chín. Còn với bánh nướng thì có thể làm từ nhiều loại bột khác nhau như là bột sanh ký, bột đa dụng, bột hoa ngọc lan,... Nhìn chung bạn có thể dễ dàng mua bột làm bánh nướng một cách nhanh chóng nhất bởi những chiếc bánh dẻo được làm từ nhiều cách khác nhau. Những miếng bánh trung thu ngọt ngào, xốp mịn- dẻo đi kèm với lớp nhân ngọt của đậu xanh, trà xanh, đậu đỏ hay hương vị đậm đà của loại nhân thập cẩm quê hương. Trong tiết trời thu ăn kèm một ly trà ấm nóng thì hết sức phù hợp. Đây không chỉ là cách thưởng thức bánh trung thu truyền thống mà còn là nét văn hóa đậm đà mỗi dịp Trung thu sang. Vậy, có bí kíp gì đặc biệt khi làm bánh trung thu bằng bột gì mà có thể nhào nặn ra những chiếc bánh trung thu ngọt ngào đến vậy. Cùng Bee khám phá nhé! 2. Bánh trung thu nướng làm từ bột gì? Như đã nói ở phần trên, bánh nướng làm từ nhiều loại bột khác nhau, tùy vào nhu cầu cũng như mục đích sử dụng chiếc bánh nướng được làm ra từ các loại bột khác nhau. Với kiểu bánh trung thu nướng sử dụng bột mì để làm phần vỏ bánh tạo độ xốp mịn. Xem thêm : Tìm hiểu bánh trung thu hiện đại giá rẻ tại Hà Nội Bột mỳ đa dụng Bột mỳ đa dụng được sử dụng trong khá nhiều loại bánh khác nhau, với bánh trung thu cũng vậy, bột mỳ đa dụng được sử dụng để làm ra bánh trung thu, tuy nhiên vì bột mỳ đa dụng được sử dụng sẽ khá khô vì thế nên trong công thức làm bánh trung thu nên thêm một chút 1/2 thìa cafe nhỏ baking soda để vỏ bánh được mềm hơn. Bột mỳ đa dụng được bày bán khá đa dạng, bạn có thể mua ngay ở các tiệp tạp hóa hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh chuyên nghiệp. b. Bột bánh mỳ, bột số 13, bột cái cân Bột bánh mỳ có hàm lượng protein khá cao rơi vào khoảng 13% vì thế khi làm bánh mỳ thì sẽ có độ dai tuy nhiên nếu làm bánh trung thu thì sẽ bị cứng và khó xuống dầu, vì thế khi làm bánh trung thu sẽ thêm một chút bột baking soda giống như bột mỳ đa dụng để bánh lên đẹp và ngon hơn. 3. Bánh dẻo- bánh trung thu làm từ bột gì? So với bánh nướng bánh dẻo được làm từ loại bột nếp đã rang chín. Có loại bột nếp bắc thơm dễ làm bánh lại còn dễ sử dụng, chỉ việc đổ các nguyên liệu sẵn có nhào trộn đóng khuôn bạn sẽ có ngay một chiếc bánh dẻo xinh xắn cho cả gia đình nhà mình. Bột bánh dẻo miền nam thì có đặc điểm là bột bánh dẻo Sanh ký, loại đặc biệt cho thành phẩm vỏ bánh trắng đẹp và rất bắt mắt. Nếu sử dụng bột này để làm bánh biếu tặng thì rất phù hợp. Tuy nhiên một vấn đề gặp phải thì loại bánh dẻo được làm ra lại không thơm lắm và khi làm phải thêm một chút hương hoa bưởi để tăng hương vị. Ngoài ra một phần bột nữa cũng khá quan trọng đó là bột bánh dẻo sên nhân, vũ khí bí mật giúp cho các mẹ các chị làm bánh dẻo giúp bánh ráo nhanh bớt dầu, không bị xuống dầu trong quá trình đóng bánh. Ngày nay trên thị trường bạn có thể mua loại bột bánh dẻo Sanh ký màu xanh để sên nhân. Nếu như thời gian trước đây chỉ có màu Thời gian trước, vỏ bánh dẻo trung thu thường có màu trắng nhưng hiện nay vỏ bánh lại có thêm vị và nhiều màu sắc hơn của cà phê, lá dứa, trà xanh,… Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc bánh trung thu làm từ bột gì, những thông tin này hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn khi chọn lựa mua nguyên liệu làm bánh trung thu cho mùa trăng rằm 2021 tới đây. Tại Beemart có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trung thu cho các bạn tha hồ lựa chọn. Ghé Beemart ngay hôm nay để nhận được GIÁ RẺ NHẤT NHÉ!!

Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm

Trong các loại ngũ cốc thì yến mạch được xem là loại ngũ cốc được ưa chuộng nhất bởi loại ngũ cốc này vừa dễ kiếm lại cực kì tốt cho sức khỏe. Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe loại ngũ cốc dễ tìm dễ mua lại dễ chế biến. Tác dụng của ngũ cốc nguyên hạt ăn liền 1. Thành phần dinh dưỡng của yến mạch Yến mạch có tác dụng đối với sức khỏe rất lớn, bởi chất xơ dồi dào của loại ngũ cốc này mang lại, hơn nữa hàm lượng vitamin nhóm B lại phong phú và có đầy đủ dưỡng chất thiết yếu. Dinh dưỡng từ loại hạt ngũ cốc này đem lại rất nhiều lợi ích cho thành phần Để có một sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn và sảng khoái hãy dùng loại ngũ này thường xuyên. Loại yến mạch này được khuyên dùng đối với những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, những người táo bón, các chị em phụ nữ trong thời kỳ mang thai để bổ sung thêm chất xơ. Vitamin nhóm B giúp kích thích ăn ngon miệng hơn, trong bữa ăn hằng ngày rất nhiều người khó ăn kém ăn thì bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra yến mạch còn giúp bổ sung thêm rất nhiều carbohhydrate lành tính, chứa một chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp tập trung chuyển hóa thành năng lượng giúp bổ sung calo tốt cho sức khỏe. Hơn nữa trong yến mạch còn có hàm lượng sắt khá cao, vì thế yến mạch được xem là loại đồ ăn tốt cho những người mắc bệnh tim mạch. Một bát yến mạch nhỏ sẽ chứa 5gram protein, 2 gram chất béo, chất xơ, 27gram carbs. Như vậy trong yến mạch tốt cho sức khỏe mà ít ai hiểu được hết hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch, sử dụng yến mạch trong các bữa ăn hằng ngày để giúp cho chế độ ăn uống healthy cũng như chất lượng hơn. 2. Chế biến yến mạch tốt cho sức khỏe như thế nào Yến mạch rất dễ nấu nướng, đặc biệt các loại yến mạch đã được nghiền nhỏ thì cực kỳ dễ nấu, yến mạch có thể thêm vào bữa phụ hoặc bữa chính nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng. Trong bữa ăn hằng ngày bạn có thể trực tiếp sử dụng yến mạch để làm món ăn trong khẩu phần ăn của gia đình nhà mình. Ví dụ trong bữa sáng có thể kết hợp yến mạch với sữa chua không đường mixed cùng với các loại hoa quả ít đường, thêm chút mật ong trộn đều vậy là bạn đã có một bữa ăn sáng hoàn hảo mà không hề tốn công. Vừa nhanh vừa tiện, có bữa sáng chỉ trong nháy mắt. Thử ngay với Bee nha! Yến mạch có thể nấu cháo, làm pancake yến mạch, hoặc làm sữa hạt mix các vị khác nhau đều rất ngon và dễ uống. Trong yến mạch có chứa thành phần dinh dưỡng giúp bạn no lâu chẳng sợ bị đói. Với những chị em đang mong muốn giảm cân, thu gọn vóc dáng thì đây chính xác là sự lựa chọn lý tưởng và cực kỳ phù hợp. Ngũ cốc ăn kiêng uống liền – cứu tinh cho bữa sáng bận rộn của chị em 2.1 Làm sữa yến mạch kết hợp với chuối Sữa chuối yến mạch vừa dễ uống lại lạ miệng rất phù hợp với những người muốn đổi món đặc biệt thích kết hợp lạ miệng giữa hoa quả và ngũ cốc. Cách làm sữa chuối yến mạch cực kỳ đơn giản, khách hàng chỉ cần ngâm yến mạch qua nước lọc sạch đổ vào xay với nước tùy chỉnh, sau khi yến mạch đã xay nhuyễn thì cho thêm chuối đã sắt nhỏ vào, xay mịn. Đổ ra nồi đun lửa vừa đun vừa khuấy để tránh bị cháy khét. Sau khi nấu xong thêm đường nếu muốn uống ngọt. Chờ nguội rồi thưởng thức. 2.2 Bánh trung thu thực dưỡng làm từ Yến mạch Không chỉ có tác dụng nấu sữa, yến mạch còn giúp cho quý khách hàng có thể làm bánh trung thu thực dưỡng, một món mới trong mùa trăng rằm 2019 này. Đây là minh chứng rõ nhất cho việc khẳng định yến mạch tốt cho sức khỏe. Bánh trung thu thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người bị bệnh tiểu đường, những người muốn ăn kiêng, muốn ăn healthy,... Xem ngay cách làm bánh trung thu thực dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhìn chung yến mạch tốt cho sức khỏe, đây là loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến rộng rãi, loại yến mạch cũng dễ chế biến và làm các món ăn khác nhau.

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee