Tất cả tin tức - Trang 168
Mua hàng website - Giảm 25K ship đơn từ 500K mã FS2026
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Lựa chọn hộp quà trung thu giá tốt tại Hà Nội

Lựa chọn hộp quà trung thu giá tốt tại Hà Nội

Trông trăng, phá cỗ, quây quần cùng gia đình,... là những nét đẹp văn hóa cổ truyền từ hàng ngàn năm nay của người dân Việt Nam. Đây cũng còn là dịp để chúng ta gửi tặng những món quà ý nghĩa đến những người thân của mình đấy nhé. Vậy bạn đã lựa chọn được cho mình hộp quà trung thu giá tốt mà vẫn sang trọng và ý nghĩa chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu một vài mẫu hộp đẹp mắt nhé. Chọn quà trung thu thế nào? Những ngày này, không khí của mùa thu đã len lỏi khắp các con phố. Nếu các bạn vẫn đang bộn bề với công việc, hãy dừng lại một chút để cảm nhận được cái không khí mát mẻ của mùa thu, sự nhộn nhịp của phố phường và cả những màu sắc vàng đỏ bắt mắt của những sạp bánh trung thu. Thời điểm này các bạn cũng nên bắt đầu với công việc chọn quà rồi đấy. Đó có thể là hộp quà cho gia đình, người thân, đồng nghiệp hay thầy cô,... Tùy vào từng đối tượng mà bạn sẽ có những các chọn quà khác nhau. Tuy nhiên một hộp bánh trung thu đẹp mắt cùng một hộp trà thơm ngon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi đối tượng. Các bạn có thể tham khảo những set quà của Phúc Long, Kinh Đô,... Tuy nhiên những sản phẩm đó lại khá đại trà trên thị trường. Nếu bạn muốn tìm những loại hộp quà trung thu giá tốt loại đặc biệt thì hãy tham khảo những set quà sau đây nhé. Các set hộp quà trung thu giá tốt Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun Sum Vầy 1 Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun Sum Vầy 1 là món quà ý nghĩa và độc đáo nhân dịp Trung thu 2019, kết hợp giữa vị bánh Trung thu nướng quen thuộc với những hương vị nhân bánh mới lạ. Đề cao những giá trị của sự hoà hợp về vị giác, hộp quà Trung thu có sự xuất hiện của vị trà Việt và mứt bưởi cay cay, tạo nên dư vị khó quên. Món quà này sẽ giúp ngày đoàn viên thêm phần nồng ấm. Chi tiết sản phẩm >>> Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun Sum Vầy 1 Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun Sum Vầy 2 hộp quà trung thu giá tốt có thiết kế gỗ chữ nhật kết hợp cùng bìa carton, 2 ngăn độc đáo. Mặt hộp trổ hoạ tiết, được bọc vải gấm cao cấp, logo đồng mạ vàng gắn trên hộp. Set quà gồm 3 sản phẩm : + 1 bánh Thập cẩm truyền thống + 1 bánh Sen Huế + 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp) + 1 chai rượu vang trắng Louis Eschauneur 750ml. Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 3A Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 3A được làm bằng bìa carton lấy cảm hứng từ chiếc đèn cù. Phần hộp được trổ dập nhũ họa tiết trung thu trên bề mặt. Logo màu đồng mạ vàng gắn trên mặt hộp càng làm cho set quà thêm phần sang trọng. Chi tiết sản phẩm hộp bánh trung thu giá tốt >>> Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 3A Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 1B Sản phẩm được thiết kế với kết cấu hình chiếc túi. Phần mặt được in họa tiết trung thu sinh động. Đặc biệt set hộp này còn có chi tiết tem cá chép gỗ gắn ở miệng túi bắt mắt. Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 2B Hộp Bánh Trung Thu Moon N Sun 2B bắt mắt với thiết kế vàng - nâu đồng/đỏ đơn giản nhưng vẫn làm nổi bật lên sự cầu kỳ, sang trọng của hộp bánh.  Set quà tặng gồm 3 loại bánh trung thu: 1 bánh thập cẩm truyền thống, 1 bánh sen bắc, 1 bánh đậu xanh trứng muối có trọng lượng: 100g/hộp cùng 1 mứt bưởi sấy dẻo (150gr/hộp) và 1 hộp trà xanh hương nhài 50gr. Mức giá của những set hộp quà trung thu 700.000 đến hơn 2.000.000 đồng tùy vào từng kiểu dáng, mẫu mã và chất liệu hộp. Bạn có thể đến Beemart và lựa chọn ngay những set hộp quà trung thu giá tốt ngay nhé.

HOẠT ĐỘNG CỘNG ĐỒNG 2019 - TRUNG THU TRÒN - ĐÀN EM VUI

HOẠT ĐỘNG CỘNG ĐỒNG 2019 - TRUNG THU TRÒN - ĐÀN EM VUI

Máu của ai cũng có màu đỏ, con người ai cũng đều có nhu cầu được hạnh phúc. Con người đều có mong muốn đó giống nhau nhưng chịu số phận khác nhau. Người sung sướng, người nghèo khổ. Người bất hạnh, người may mắn. Việc đi làm từ thiện là giúp đỡ những mảnh đời bất hạnh. Đi từ thiện chính là giúp người, giúp họ vượt qua khó khăn, bệnh tật đau khổ. Tiếp nối truyền thống "Lá lành đùm lá rách" và các chương trình thiện nguyện hàng năm. Trung thu năm nay Beemart tiến hành tổ chức chương trình "Trung Thu Tròn - Đàn Em Vui" tại điểm trường Hua Tạt - bản Hua Tạt - Xã Vân Hồ - Huyện Vân Hồ thuộc tỉnh Sơn La. Nơi đây là vùng núi nghèo với đa phần là người dân tộc H'Mông. Điểm trường Hua Tạt - Xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, Tỉnh Sơn La là ngôi trường duy nhất nơi đây, có số lượng trẻ theo học là 130 bé ở cả 2 cấp. Mặc dù là điểm trường chính, được nhà nước, địa phương hỗ trợ, nhưng tình trạng dạy và học của thầy trò ở đây cũng vô cùng khó khăn. Tại đây, đồ đạc trong mỗi phòng vô cùng hoang sơ, thiết bị học tập của các em quá đỗi là thô xơ. Cũng là trẻ em, cũng là cái tuổi cắp sách đến trường, ấy vậy mà cuộc sống trường lớp của các em sao lại khác xa quá nhiều với những gì chúng tôi đã được trải qua đến vậy. Vì cuộc sống luôn cần sự sẻ chia, Beemart cùng đoàn trường thanh niên Đại học Thương Mại phát động chương trình gây quỹ nhằm tổ chức một ngày hội trung thu thật nhiều niềm vui và tiếng cười cho các em tại Trường Hua Tạt, Xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, Tỉnh Sơn La mang tên: “TRUNG THU TRÒN - ĐÀN EM VUI” 🎏 Đây cũng là sự kiện thiện nguyện nằm trong chuỗi các hoạt động của Beemart dành cho các em nhỏ, với mong muốn đem tới cho các em thêm niềm vui và cảm nhận được sự quan tâm của cộng đồng. 🎏 Beemart hoan nghênh sự tham gia, đóng góp của tất cả các khách hàng thân yêu. Các bạn có thể quyên góp TIỀN MẶT hoặc BÁNH TRUNG THU đề làm quà tặng cho các bé. - Đối với bánh trung thu, Bee chỉ nhận bánh từ ngày 5/9-6/9/2019 tại địa chỉ 157 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội. - Đối với tiền mặt, các bạn có thể qua trực tiếp cửa hàng của Beemart.vn- Thế giới đồ làm bánh - Đối với các bạn ở xa muốn quyên góp, ủng hộ cùng Bee xin vui lòng gọi điện trực tiếp tới Hotline (034) 658 9568 Hoặc tài khoản sau: Vietcombank – Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam Số tài khoản: 0011004193352 Chủ tài khoản: TỐNG THỊ NGỌC ÁNH Chi nhánh: Hà Nội TechcomBank – Ngân hàng TMCP kỹ thương Việt Nam Số tài khoản: 19028490204019 Chủ tài khoản: TỐNG THỊ NGỌC ÁNH Chi nhánh: Hà Nội BEEMART XIN CẢM ƠN TẤT CẢ MỌI NGƯỜI 💗

Máy trộn bột Bear có tốt không?

Máy trộn bột Bear có tốt không?

Để có món bánh mì giòn, dai, thơm đúng chuẩn, công đoạn quan trọng nhất quyết định đến 50% sự thành công  là nhồi bột. Nhồi bột không khó nhưng để nhồi chuẩn và bột đạt đến độ có thể kéo màng thì đòi hỏi cả một sự "nhọc nhằn" đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ. Hôm nay Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu về dòng máy trộn bột Bear, hãy cùng tìm hiểu xem máy trộn bột Bear có tốt không trong bài viết này nhé! Máy trộn bột Bear có tốt không? Kiểu dáng của máy trộn bột Bear rất trang nhã và hợp với những căn bếp gia đình. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy để trộn/nhồi bột khác nhau: Máy trộn công nghiệp, máy trộn gia đình, máy đánh trứng để bàn, thậm chí máy đánh trứng cầm tay công suất lớn như Blustone cũng có thể dùng để nhồi bột thành công. Tuy nhiên máy trộn nhồi bột Bear luôn có sức hút lớn cũng bởi 3 yếu tố: Máy trộn bột Bear có tốt không? 1. Công dụng của máy trộn bột Bear - Mỗi một loại máy trên thị trường nếu biết cách sử dụng và sử dụng đúng công dụng của nó thì máy sẽ bền và đem lại hiệu quả cao đúng như câu nói "của bền tại người". - Máy trộn bột Bear tuy chỉ chuyên về một công dụng duy nhất là làm bánh mì và các dòng bánh liên quan đến bánh mì. Nhưng khác với tất cả các dòng máy khác, ngoài chức năng nhồi và trộn bột, máy có thêm chức năng đập bột, rất tốt cho quá trình tạo glutein cho bánh và chức năng hẹn giờ, ủ bột, vừa giúp đẩy nhanh quá trình nhồi, ủ bột, vừa cho khối bột đạt đúng tiêu chuẩn. Công suất ổn định với đáy tô chống rung và chốt tô kín giúp chống bắn, trào bột, nước. Máy trộn bột Bear có tốt không? - Dù máy đánh trứng để bàn hay cầm tay vừa có thể đánh bông các nguyên liệu, vừa có thể sử dụng để trộn và nhồi bột nhưng lại chứa đựng những nhược điểm vô cùng lớn đó là: thời gian nhồi lâu hơn máy nhồi chuyên dụng, máy dễ bị nóng làm nhanh giảm tuổi thọ của máy; máy chỉ có chức năng nhồi không có chức năng đập bột như máy Bear nên chất lượng của khối bột nhồi thường không được bằng máy nhồi chuyên dụng. Theo như các Baker có kinh nghiệm lâu năm thì máy đánh trứng để bàn và cầm tay chỉ nên sử dụng để đánh nguyên liệu để máy được bền hơn. Có thể thấy máy Bear chính là công cụ hỗ trợ đắc lực nhất giúp người làm bánh không tốn công sức để nhồi bột, tỉ lệ thành công rất cao. 2. Cách sử dụng máy trộn bột Bear rất dễ dàng  Khi đã có máy nhồi bột Bear bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu theo công thức vào âu nhồi, ấn nút hẹn giờ và chờ đợi. Không tốn nhiều thời gian, công sức mà tỉ lệ thành công rất cao. Máy trộn bột Bear có tốt không? Máy trộn bột Bear hiện nay có hai công suất chính: + Máy Bear 3.5l: Tô trộn bột dung tích 3,5l trộn, nhồi và ủ được tối đa 500g bột khô/1 lần. + Máy Bear 5l: Tô trộn dung tích 5l trộn, nhồi, ủ được tối đa 300g bột khô/1 lần. - Chức năng chống dính của âu đựng bột cộng với quy trình tháo lắp đơn giản, giúp quá trình lau rửa, vệ sinh rất dễ dàng. 3. Giá thành máy trộn bột Bear rất hợp lí  Với mục đích sử dụng gia đình, chỉ với khoảng khoảng 1tr-1,5tr (tùy thể tích) bạn đã có một chiếc máy Bear để làm rất nhiều các loại bánh khác nhau: bánh mì (bánh mì hoa cúc, bánh mì truyền thống,...), bánh bao. Chỉ cần đầu tư thêm một chiếc máy đánh trứng cầm tay là bạn đã có thể làm đủ thức bánh mong muốn. Ngoài ra thiết kế nhỏ gọn, với hai màu trắng và cam nâu nhã nhặn cũng là điểm cộng cho chiếc máy này. Máy trộn bột Bear có tốt không? Tóm lại máy trộn bột Bear có tốt không? Beemart xin đánh giá đây là là một sản phẩm đáng để khách hàng cân nhắc mua và sử dụng cho mục đích gia đình. Trên đây là bài viết tham khảo về máy trộn bột Bear có tốt không? Hi vọng qua bài viết bạn có thể biết được vai trò tâm quan trọng của máy trộn bột và các chức năng của dòng máy trộn bột Bear. Nếu bạn chưa biết mua máy trộn bột Bear chất lượng ở đâu thì hãy đến các của hàng của siêu thị Beemart, chính sách bảo hành của Beemart sẽ làm bạn hài lòng. Xem thêm: Cách làm bánh mì táo vàng ươm mềm thơm cho bữa sáng

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Chè hạt sen long nhãn là một trong những món chè đơn giản, dễ làm lại còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Công thức dưới đây sẽ giúp các bạn chuẩn bị được nột nồi chè siêu to khổng lồ để chiêu đãi cả gia đình mình đấy nhé. Học ngay 2 cách nấu chè trôi nước cực đơn giản cho ngày hè Công dụng của trà túi lọc sẽ khiến bạn cực bất ngờ đấy Công dụng của chè hạt sen long nhãn Chè hạt sen long nhãn là một trong những món chè có công dụng thanh nhiệt, hạ hỏa giúp bạn có tinh thần sảng khoái tức thì khi thưởng thức. Không có vị béo bùi như chè đậu đen, đậu đỏ, đổi lại chè bát chè này có vị bùi từ hạt sen, vị thanh thanh, giòn giòn của long nhãn tạo nên sự độc đáo của riêng mình. Nếu như những mùa khác bạn phải sử dụng hạt sen khô để nấu chè thì trong những ngày này hãy mua ngay. Những ngày này là thời gian thu hoạch hạt sen tươi cuối cùng trong năm. Mặc dù không còn dễ mua như nửa tháng trước nhưng hạt sen vẫn còn tươi, thơm và có vị bùi bùi đặc trưng. Bạn có thể mua hạt sen chưa bóc vỏ về tự làm hoặc nhờ người bán làm sẵn. Sau đó bọc kín cho vào ngăn đá dùng dần nhé. Với cách bảo quản như vậy, bạn sẽ có thể bảo quản hạt sen đến tận mùa sen năm sau luôn đó nhé. Không chỉ là món ăn ngon, bổ, hạt sen còn là vị thuốc quý trong đông y. Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Loại hạt này có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước. Đòng thời còn giống chống lão hóa, cải thiện sức khỏe nữa đấy nhé.  Còn long nhãn có tác dụng bổ tâm tỳ, an thần, lợi khí, dưỡng huyết. Chủ trị suy giảm trí nhớ, chữa hay quên, rối loạn giấc ngủ, lo âu, thiếu máu, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, kéo dài tuổi thọ. Tùy theo lứa tuổi, thể trạng có thể dùng 9 – 18g long nhãn một ngày. Tuy nhiên thời điểm tốt nhất để ăn long nhãn là sau bữa ăn từ 1- 2 giờ. Tránh dùng khi bụng đang rỗng bởi thành phần vitamin C trong long nhãn có thể gây cồn cào, xót ruột, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. Do vậy, việc sử dụng hạt sen kết hợp với long nhãn sẽ không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ làm đẹp da nữa đấy nhé. Cách nấu chè hạt sen long nhãn Điểm danh những "nhân vật chủ chốt" trong chè hạt sen long nhãn Để làm được món chè ngon mát này, chúng ta cần chuẩn bị: 100 gram hạt sen tươi/ 50gram hạt sen khô 300 gram long nhãn tươi/ 100 gram long nhãn khô (có thể thay bằng nhãn lồng, chọn loại cùi dày) 200 gram – 250 gram đường cát trắng/ đường mía Cách làm chè hạt sen long nhãn ngon đúng điệu Bước 1: Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đổ sấp nước, hầm trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi sen mềm. Thời gian nấu sẽ khoảng 15 – 20 phút. Các bạn lưu ý không nên để lửa lớn, hạt sen sẽ bị bể, tơi nát không đẹp. Nếu nấu bằng sen khô thì nên ngâmsen trong nước 1 tiếng trước khi nấu. Bước 2: Khi hạt sen vừa mềm thì cho đường vào nồi nấu chung với sen thêm 10 phút nữa cho sen ngọt. Không cho đường ngay từ đầu, sen dễ bị sượng. Sen chín, vớt ra để ráo. Nếu bạn dùng nồi áp suất để nấu thì cho cả sen và đường vào nồi, đổ nước, đậy nắp kín, nấu sôi. Giảm lửa nhỏ nhất, đun tiếp tầm 10 phút nữa thì tắt bếp. Sau 5 phút nữa mới mở nắp và lấy sen ra. Bước 3: Long nhãn lột vỏ, dùng dao nhọn tách bỏ hột, lấy cùi. Nhẹ nhàng đặt hạt sen vào trong lõi nhãn. Bạn nào siêng thì làm hết nguyên liệu, không thì để nhãn riêng, sen riêng. Nếu dùng nhãn khô thì ngâm với nước ấm 1 giờ trước khi làm. Bước 4: Cho sen và nhãn vào nồi nước sen, thêm nước cho vừa ăn, nấu sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, không để sôi lâu, nhãn mềm ăn không ngon. Nên để chè ở bên ngoài, khi nào ăn thì thêm đá (nếu muốn ăn lạnh). Các bạn không nên bỏ tủ lạnh, vì như vậy sen sẽ có vị đắng. Hoặc vớt nhãn và sen để riêng, khi nào ăn thì múc nước chè vào bát rồi bỏ sen và nhãn vào. Thật đơn giản đúng không nào. Chúc các bạn có một nồi chè hạt sen long nhãn vừa ngon vừa bổ chiêu đãi cả nhà nhé.

MUA HÀNG THÁNG 8 - NHẬN SHIP 0 ĐỒNG

MUA HÀNG THÁNG 8 - NHẬN SHIP 0 ĐỒNG

Giữa thời tiết nắng nóng thế này, còn gì tuyệt vời hơn khi có thể shopping ngay tại nhà mà còn được hưởng thêm ưu đãi MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN ??? 22/8, khi mua hàng trên Website và App Beemart, bạn sẽ được nhận ngay ưu đãi FREESHIP liền tay. * Điều kiện áp dụng:  Nhập mã FREESHIP để được miễn phí vận chuyển. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 250k và dưới 5kg. Không áp dụng cho các đơn buôn/sỉ. Thời gian: Chương trình được áp dụng duy nhất trong ngày 22/8. Lưu ý: Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! - Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn gửi đến quý khách hàng những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết hot Combo trà sữa Hạt dinh dưỡng  Sale đồng giá toàn bộ khuôn lò xo Trung thu Máy làm sữa hạt UKOEO PR5 chỉ còn 2.300k Máy đánh trộn Unold chỉ còn 2.500K Nhanh tay nhận ưu đãi từ Beemart ngay thôi nào! > XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 8 NGAY TẠI ĐÂY <   CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Học lỏm cách làm trà sen ngon như ngoài hàng

Học lỏm cách làm trà sen ngon như ngoài hàng

Đã bao lần bạn phải lòng món trà sen olong hay trà sen của Highland mà có mong muốn tự tay mình làm ra những ly trà sen thơm ngon như vậy không? Cùng Beemart khám phá cách làm trà sen ngon như ngoài hàng mà lại cực kì tiết kiệm nhé!  Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa – món bánh không thể bỏ qua Nguyên liệu làm bánh nướng lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon Sen là loại hạt được nhiều người gọi với cái tên loại hạt vì sức khỏe. Hạt sen có tác dụng rất nhiều trong việc trị mất ngủ, trị mụn, hay làm dịu dạ dày. Các món về sen được nhiều người yêu thích như chè sen, cháo sen, sữa sen. Hôm nay cùnge Beemart khám phá cách làm trà sen thơm ngon như ngoài hàng nhé, mua về một lần nấu ăn thả ga, ai ai cũng mê tít trà sen. Hạt sen được nấu nhiều món khác nhau như cháo sen, chè sen  1.Cách làm trà sen kem cheese Nguyên liệu: Phần chè sen: 300 gram hạt sen 100 gram đường Phần trà : 50 gram trà đen 1 lit nước sôi Phần kem cheese: 70g cream cheese 50g sữa đặc 60 g bột tạo màng trà sữa 100 ml sữa tươi nguyên kem 150 ml whipping cream Cách làm: Bước 1: rửa sạch hạt sen, nếu hạt sen khô thì ngâm 3-4 tiếng bằng nước nóng, sau đó rửa sạch cho vào nồi đổ nước ninh nhừ. Sau đó cho thêm đường nâu đun tiếp. Sau khi hạt sen nhừ thì đổ ra cốc chờ nguội. Bước 2: Làm phần trà, đổ 50g trà đen vào nước nóng, đậy nắp kín ủ trà khoảng 30 phút. Sau đó lọc trà qua rây loại bỏ bã. Bước 3: Làm phần kem cheese: Đổ 70g cream cheese vào tô đánh nhuyễn, tiếp tục đổ 100ml sữa tươi nguyên kem cùng 60g bột tạo màng sữa và sữa đặc vào, đánh mạnh tay cho tan nhuyễn ra. lọc qua rây cho mịn. Phần kem whipping đổ ra âu, sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần whip lên, sau đó đổ phần hỗn hợp ở trên đã lọc qua rây vào trộn đều với phần whip đã đánh. Phần cuối cùng trình bày, đổ trà sen vào cốc, đổ tiếp phần trà đen đã ninh nhừ, tiếp tục cho thêm kem cheese phủ lên trên! Tada vậy là món trà sen kem cheese ngon thần sầu đã xong rồi! Mời mọi người thưởng thức. > Click vào link dưới để xem cách làm trà sen kem cheese ngon thần sầu cùng Bee nhé! Trà sen long nhãn an thần dễ ngủ Nếu được mệnh danh là loại chè dễ uống và dễ nấu thì phải kể đến trà sen long nhãn, bởi cách làm trà sen long nhãn cực kỳ dễ lại tiết kiệm thời gian. Cùng Bee tìm hiểu cách làm trà sen long nhãn nào Nguyên liệu: Nhãn tươi, nếu không có nhãn tươi ghé qua các tiệm thuốc bắc hoặc các nơi bán đồ làm bánh để mua long nhãn khô. Hạt sen Đường trắng, Lá nếp tươi. Cách làm Hạt sen ngâm nở nếu sử dụng hạt sen khô,  nhãn bóc vỏ bỏ hạt, rửa qua nước sạch rồi để cho ráo. lá dứa rửa sạch buộc gọn. Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong thì bắt đầu chuẩn bị nồi để nấu chè. Cho hạt sen lên bếp, đổ nước vào ninh nhừ, cách làm trà sen tương tự giống như các cách làm trà sen kem cheese. Sau khi ninh chín nhừ, bỏ bớt nước, vớt hạt ra ngâm với đường kính trắng khoảng 30 phút. Sau đó thực hiện lồng hạt sen vào cùi nhãn đã bóc vỏ bỏ hạt. Lồng cho đến khi hết hạt sen là xong. Đổ đường phèn đã chuẩn bị vào nước, đun sôi, tiếp tục cho thêm lá dứa vào đun, sau khi đun sôi thì đổ phần hạt sen đã lồng nhãn vào đun lại. Sau khi sôi trở lại thì bỏ lá dứa và đổ ra bát trình bày ăn luôn, có thể ăn lạnh nếu thích. >> Xem ngay các nguyên liệu nấu chè thơm ngon tại đây Trên đây là hai cách làm trà sen thơm ngon lại dễ làm! Mọi người hãy cùng thử làm để có thức uống bổ dưỡng mát lạnh trong mùa hè này nhé!  

Trổ tài làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa cho cả nhà

Trổ tài làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa cho cả nhà

Có một loại bánh trung thu hiện đại đang rất được ưa chuộng với hầu hết mọi người trong mỗi dịp trung thu về. Đó là bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa. Bánh này có một màu sắc rất độc đáo và hấp dẫn, cách làm cũng rất hay. Sau đây Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh trung thu thơm ngon hấp dẫn này nhé. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện cùng Bee nhé! Hướng dẫn cách làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa Bánh Trung thu ngàn lớp nhân kim sa là loại bánh độc đáo có nguồn gốc từ Nhật Bản. Đúng như tên gọi của nó, vỏ bánh gồm nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau, bao bọc lấy phần nhân thơm mềm tạo nên hương vị thơm ngon, lạ miệng. Để có được lớp vỏ đặc biệt như vậy là nhờ áp dụng công thức riêng biệt trong khâu trộn bột và cán bột. Nghe qua thì tưởng cầu kỳ nhưng khi bắt tay vào thực hiện bạn sẽ thấy cách làm món bánh Trung thu ngàn lớp nhân kim sa này cực kỳ đơn giản. Nguyên liệu làm bánh Trung thu ngàn lớp nhân kim sa: Phần vỏ bột nước 200 gram bột mì 50 gram bơ 60ml nước 25 gram đường 3 giọt dấm ăn Phần vỏ bột dầu: 180 gram bột mì 50 gram shortening hoặc 80ml dầu ăn Các loại màu thực phẩm tùy thích (ở đây mình dùng màu xanh lá, vàng và đỏ)   Cách làm bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa Bước 1: Bắt đầu với phần nhân kim sa, bạn đặt lòng đỏ trứng muối vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 5-10 phút cho trứng chín là được Bước 2: Tán nhuyễn trứng muối đã nướng chín trong 1 cái tô lớn cùng với sữa bột, bơ và bột custard rồi thêm sữa đặc vào khuấy đều cùng để thu được 1 hỗn hợp nhuyễn mịn. Xem thêm : Top bánh trung thu rau câu ngon hiện nay Sau đó lọc hỗn hợp này qua rây để loại bỏ lợn cợn. Bước 3: Chia hỗn hợp trứng custard đã lọc qua rây vào từng khuôn nhỏ (trong lượng khoảng 10gr) rồi đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho phần nhân kim sa đông lại. Bước 4: Với phần nhân đậu xanh, bạn ngâm đậu xanh vào trong nước khoảng 30-1 tiếng cho hạt đậu nở ra, sau đó vo sạch và cho vào nồi hấp cho đậu chín mềm. Bước 5: Đậu đã nấu chín thì cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn. Sau đó cho đậu xanh xay nhuyễn cùng đường và dầu ăn vào 1 cái chảo chống dính, sên đều tay với lửa vừa cho đến khi thấy hỗn hợp nhân đậu xanh đặc quánh lại là được. Xem thêm : Bánh trung thu hiện đại cách làm như thế nào ? Bước 6: Khi đã sên cho nhân đậu xanh đạt chuẩn (không dính chảo và không bị chảy ) thì bạn tắt bếp, đợi nhân nguội hẳn thì cho tiếp bột custard vào nhào đều để 2 phần nguyên liệu quyện với nhau hoàn toàn. Sau đó chia hỗn hợp nhân đậu xanh thành từng phần có trọng lượng khoảng 25gr rồi vo tròn lại và dùng màng bọc thực phẩm bọc phần nhân lại, tránh cho nhân bị khô. Bước 7: Để làm phần vỏ bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa, bạn trộn bột mì và bột custard lại với nhau trong 1 cái tô sạch, lớn, sau đó cho thêm dầu ăn, trứng cùng nước đường vào trộn đều cùng. Sau đó, bạn đeo bao tay vào và dùng tay để nhào lại cho các nguyên liệu quyện đều với nhau tạo thành 1 khối bột dẻo mịn. Để yên cho bột nghỉ 30 phút. Tham khảo thêm cách làm vỏ bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa: Bánh Trung thu ngàn lớp Bước 8: Trong khi chờ bột làm vỏ bánh trung thu ngàn lớp nhân kim sa nghỉ thì bắt đầu gói nhân nhé! Bạn ấn dẹt 1 viên nhân đậu xanh ra, sau đó đặt viên nhân kim sa vào giữa rồi nhanh tay miết nhẹ mép nhân đậu xanh để nhân kim sa không bị hở hay chảy ra ngoài. Bước 9: Sau khi bột làm vỏ bánh ngàn lớp nhân kim sa đã nghỉ đủ thời gian thì lấy, chia thành các viên tròn nặn khoảng 15gr, ấn dẹt viên bột vỏ bánh rồi đặt nhân đậu xanh kim sa đã làm ở bước 8 vào giữa, túm bột rồi vo tròn lại. Sau đó cho viên bánh vào khuôn bánh Trung thu, ấn và nén để tạo hình cho bánh. Bước 10: Cho bánh đã tạo hình lên khay nướng lót sẵn giấy nến rồi đặt khay bánh vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong 10 phút.Sau 10 phút thì lấy bánh ra ngoài, đợi cho bánh nguội rồi phết hỗn hợp ở phần quết mặt bánh (trộn đều lòng đỏ trứng và dầu ăn lại với nhau trong 1 cái tô nhỏ sạch) lên mặt và thành bánh Trung thu. Sau đó lại đặt khay bánh vào trong lò, tăng nhiệt độ lên 180 độ C và nướng tiếp thêm 10 phút nữa.Sau 10 phút, bạn lại lấy bánh ra và lặp lại động tác quết mặt bánh. Cuối cùng cho khay bánh trở lại vào lò, nhiệt độ lúc này đặt ở mức 200 độ C và nướng thêm 8 phút nữa là hoàn thành! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Trung thu ngàn lớp nhân kim sa nhân kim sa này nhé!  

Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu

Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu

Tự tay chuẩn bị những hộp cơm ngon cho bé yêu là niềm hạnh phúc của mẹ, không những thế còn đảm bảo được cho bé một sức khỏe tốt, một bữa ăn an toàn. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách làm cơm Bento cho bé yêu trong bài viết dưới đây nhé! Hộp cơm vừa đẹp lại vừa ngon sẽ khiến bé yêu vô cùng thích thú! Cách làm cơm Bento khu vườn gà con Các bé yêu đang trong giai đoạn phát triển và rất hiếu động nên cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng Bữa cơm thường ngày của bé trông sinh động hấp dẫn hơn dưới sự sáng tạo và khéo léo đôi bàn tay của mẹ. Mẹ hãy làm hộp cơm bento đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm cơm bento: 1 chén cơm chín Một ít nấm hương Trúng gà: 1 quả Trứng cút: 6 quả Xúc xích: 1 cái 2 trái cà chua bi 1/3 củ cà rốt 1 cây xà lách Phô mai hoặc pho mát Hạt mè đen - Các dụng cụ cần có để gọt tỉa: Dao, dụng cụ làm cơm hình ngôi sao, hình tròn, bộ dụng cụ cắt hình khuôn mặt lớn nhỏ làm cơm bento Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu Trong bước đầu tiên, bạn luộc chín trứng gà và trứng cút. Sau đó vớt trứng ra để vào nước lạnh rồi bóc vỏ. Nấm rửa sạch khứa đường thẳng song song trên mặt nấm. Xúc xích, dùng dao cắt chia dọc theo chiều dài thành 6 phần bằng nhau, chừa 1 đầu không cắt rời. Cà rốt cắt lát mỏng. Đun sôi nước, thêm một chút muối, dầu ăn vào nồi, cho nấm, xúc xích, cà rốt vào nồi nấu chín vớt ra để ráo nước. Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu Cà rốt thái lát mỏng, chia lát cà rốt thành 4 miếng, cắt viền răng cưa làm mào gà. Cắt cà rốt thành nhiều tam giác nhỏ làm miệng con gà. Trứng gà, trứng cút luộc chín, bóc vỏ dùng dao khứa nhẹ đường trên đầu nhỏ quả trứng gắn mào gà, một đường ngang bên dưới gắn miệng gà và gắn hai hạt mè làm đôi mắt gà. Bạn dùng dụng cụ cắt hình khuôn mặt cắt lát pho mát, lát xúc xích lớn, lát cà rốt làm khuôn mặt. Bạn có thể cắt thêm nhiều hình nhỏ như bông hoa, chiếc nơ, xe oto, ngôi sao… để trang trí. Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu Trang trí: bạn đặt các lá rau xà lách bên trong chiếc khay tròn, đặt 1 chú gà lớn cùng 5 chú gà con vào bên phải ½ khay. Bên trái khay bạn đặt 3 viên cơm hình ngôi sao, trái tim. Bạn đặt các khuôn mặt pho mát, xúc xích, cà rốt trên mặt 3 viên cơm. Đặt 2 trái cà chua bi, 2 cây xúc xích hoa và nấm xen giữa đà gà và 3 viên cơm tạo hình khu vườn mini thật đáng yêu Phiên bản khu vườn mini với hình ảnh đàn gà thật đáng yêu được mẹ tái hiện trong bữa cơm của bé trông bắt mắt, vui nhộn và hấp dẫn. Chắc hẳn bé sẽ thích thú với bữa ăn như thế này lắm đấy. Chút sáng tạo thổi hồn cho bữa ăn thường ngày trở nên sinh động, đáng yêu thu hút bé, bé sẽ hào hứng chờ đợi những bữa ăn do chính tay mẹ làm. Các loại khuôn Bento ép cơm sinh động - tham khảo tại đây! Cách làm cơm Bento với Sandwich Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 4 lát bánh mì sandwich 1 quả trứng gà 4 quả trứng cút 1 củ cà rốt 2 lát phô mai 1 miếng rong biển 1 lát thịt dăm bông Rau xà lách - Dụng cụ cần chuẩn bị: dụng cụ ép bánh mì sandwich, dụng cụ cắt thực phẩm hình con cá, ngôi sao, bông hoa… Cách làm cơm Bento từng bước: Đầu tiên, bạn đập trứng vào bát thêm chút muối, làm nóng chảo dầu và đổ trứng vào chiên. Bánh mì sandwich cho vào lò vi sóng làm nóng. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát hấp chín. Rau xà lách rửa sạch để ráo nước. Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu Bạn đặt lát bánh mì sandwich bên dưới, tiếp theo cho rau xà lách cắt nhỏ lên trên. Tiếp đến là trứng chiên, bên trên đặt lát pho mát, và đặt lát bánh mì sandwich thứ hai lên trên. Bạn dùng dụng cụ ép bánh mì sandwich thành hình vuông. Tương tự, bạn ép 2 lát bánh mì sandwich còn lại với lớp nhân như trên ở bên trong. Cách làm cơm Bento dễ thương cho bé yêu Cắt đôi bánh mì sandwich vừa ép theo đường chéo thành hai nửa bằng nhau.Tiếp đến, bạn dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình con cá, ngôi sao, bông hoa cắt lát cà rốt, thịt ham, pho mát để trang trí. Trang trí: bạn đặt các lá xà lách bên trong khay, đặt bánh mì sandwich và hai nửa đã cắt lên trên. Tiếp đến, bạn trang trí chú cá cà rốt cùng với các bông hoa cà rốt, hoa pho mát. Cuối cùng, bạn đặt các chú ếch nhỏ từ quả trứng cút trang trí cho đĩa thức ăn thêm sống động. Xem thêm: Cháo yến mạch cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân khỏe mạnh  

Hộp đựng bánh Trung thu 50gr tiện lợi tại Beemart

Hộp đựng bánh Trung thu 50gr tiện lợi tại Beemart

Hộp đựng bánh Trung thu 50gr  là một sản phẩm vô cùng tiện dụng, giúp việc bảo quản và vận chuyển bánh trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy cùng mình điểm mặt những sản phẩm này nhé Các loại hộp đựng bánh Trung thu 50gr Hộp nhựa đế đen 50gr Hộp nhựa đế đen được làm bằng chất liệu nhựa, bởi vậy sản phẩm có trọng lượng vô cùng nhẹ, thuận tiện cho việc vận chuyển bánh. có trọng lượng vô cùng nhẹ, thuận tiện cho việc vận chuyển bánh. Sau khi cho bánh vào hộp, để vận chuyển được đi xa, bạn nên dập ghim ngoài mép hộp để cố định nắp hộp chắc chắn, giúp bảo quản bánh tốt hơn. Thông tin hộp bánh trung thu 50g Kích thước hộp: Dài x Rộng x Cao: 6 x 6 x 4 cm Hộp đựng được 01 bánh, trọng lượng 50g. Dùng để đựng thực phẩm, bánh trung thu Màu sắc: Đế đen, thân trắng Có mặt bóng kiếng trong nhìn thấy bánh. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường. Hộp nhựa đựng bánh trung thu màu vàng 50gr XY65S Hộp nhựa đựng bánh trung thu màu vàng 50gr XY65S được làm bằng nhựa sử dụng 1 lần. Sản phẩm có trọng lượng vô cùng nhẹ, thuận tiện cho việc vận chuyển bánh. Nắp hộp trong suốt giúp bạn có thể nhìn thấy bánh của mình để có thể điều chỉnh vị trí cho phù hợp. Phần đế hộp nhô cao, được tạo thêm các khe. Phần nắp cũng được thiết kế với các khe ở viền, khi đóng sẽ vừa khít và vô cùng chắc chắn, bạn không phải sử dụng dập ghim để cố định nắp hộp và đế hộp. Thông tin chi tiết: + Kích thước hộp: đường kính: 6 cm x cao 4.5 cm + Chất liệu: nhựa trắng trong, có đế màu vàng Khay đựng bánh nhựa trong 6 chiếc 50g FG335 Khay đựng bánh nhựa trong 6 chiếc 50g là sản phẩm tiện dụng mà bạn không nên bỏ qua để giúp những chiếc bánh Trung thu thêm phần đẹp mắt và ý nghĩa. Sản phẩm dùng để trang trí và bảo quản bánh Trung thu. Với chất liệu nhựa bền đẹp, trong suốt, nhẹ và dẻo dai, sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khay đựng bánh nhựa trong 6 chiếc 50g được thiết kế nắp và đế hình chữ nhật vô cùng lịch sự, kết hợp với đế hộp màu đen, toát lên vẻ sang trọng và độc đáo. Bề mặt đế có các đường vân nhỏ, tạo ma sát giữa đế hộp và đế bánh, giúp bánh không bị xô lệch khi di chuyển. Nắp và đế được thiết kế vừa khít, tạo độ bám cho sản phẩm mà không cần ghim hay dán. Sản phẩm dùng để để đựng các loại bánh Trung thu 50g, số lượng tối đa là 6 chiếc bánh. Thông tin chi tiết: + Kích thước từng khay bánh trong : 3,5 x4,3 cm + Kích thước hộp : 15,5 x 11,5 cm + Hộp gồm 6 chiếc bánh 50g + Trọng lượng: 15g Hộp bánh trung thu nhựa 4 ngăn FG134 cho bánh 50gr Hộp bánh trung thu nhựa 4 ngăn cho bánh 50gr là sản phẩm tiện dụng mà bạn không nên bỏ qua để giúp những chiếc bánh Trung thu thêm phần đẹp mắt và ý nghĩa. Với chất liệu nhựa bền đẹp, trong suốt, nhẹ và dẻo dai, sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hộp bánh trung thu nhựa 4 ngăn cho bánh 50gr  được thiết kế nắp và đế hình vuông vô cùng lịch sự, kết hợp với đế hộp màu vàng, toát lên vẻ sang trọng và độc đáo. Bề mặt đế có các đường vân nhỏ, tạo ma sát giữa đế hộp và đế bánh, giúp bánh không bị xô lệch khi di chuyển. Phần nắp và đế được thiết kế vừa khít, tạo độ bám cho sản phẩm mà không cần ghim hay dán.Sản phẩm dùng để để đựng các loại bánh Trung thu 50g, số lượng tối đa là 4 chiếc bánh. Thông tin chi tiết: + Kích thước: 12x4,5cm + Đựng được bánh: bánh tròn 50gr, bánh vuông: 63gr + Chất liệu: nhựa nắp trong suốt, đế vàng XEM THÊM:  Hộp nhựa đựng bánh trung thu màu vàng 100 gr XY80S Ngoài sản phẩm hộp đựng bánh trung thu 50gr trên, bạn có thể đến Beemart - Thế giới đồ làm bánh để thỏa sức lựa chọn dụng cụ làm bánh và nguyên liệu làm bánh trung thu cực đa dạng và phong phú để những chiếc bánh Trung thu handmade thêm phần hấp dẫn và ý nghĩa nhé!

Cách nấu nước đường bánh nướng

Cách nấu nước đường bánh nướng

Nước đường bánh nướng (hay nước đường bánh dẻo) là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên một chiếc bánh trung thu thơm ngon, mềm mại và màu sắc đẹp. Nếu bạn có ý định tự tay làm bánh trung thu để tặng người thân, bạn bè thì hãy bắt đầu với cách nấu nước đường bánh nướng ngay kẻo muộn nhé! Nước đường bánh nướng là gì? Nước đường bánh nướng là nguyên liệu quan trọng và cần có trong bước đầu tiên khi làm bánh trung thu. Nó đóng vai trò làm cho vỏ bánh mềm thơm, ẩm, đậm màu và thời gian bảo quản bánh cũng phụ thuốc vào chất liệu của loại nước đường này. Đặc điểm của nước đường bánh nướng là càng để lâu càng trở nên đậm màu và càng ngon hơn, có thể bảo quản từ 2 đến 3 năm. Thời gian để bạn có thể sử dụng nước đường bánh nướng là khoảng 3 tháng sau ngày nấu. Có nhiều trường hợp không kịp chuẩn bị, nhiều chị em cũng đã sử dụng nước đường bánh nướng bakingfun sau 10 đến 15 ngày. Mùi vị vẫn ổn nhưng màu sắc sẽ không đậm bằng nước đường để lâu. Nấu nước đường bánh nướng không hề khó, chỉ cần bạn canh được độ sôi và đạt của nước đường là được. Nguyên liệu để nấu nước đường bánh nướng dễ tìm, đơn giản chỉ là đường, chanh hoặc thơm, mạch nha và nước tro tàu (không bắt buộc). 1. Nguyên liệu nấu nước đường bánh nướng Đường (đường trắng, đường vàng, đường nâu,...) Đường đương nhiên là nguyên liệu chính cần phải có để nấu nước đường bánh nướng bakingfun. Bạn có thể sử dụng đường trắng, đường vàng, đường nâu hoặc kết hợp những loại đường này với nhau để nước đường có màu đẹp hơn. Nên dùng đường tinh luyện để hạn chế bọt bẩn trong quá trình nấu. Lời khuyên dành cho bạn là không nên dùng đường thốt nốt vì mùi đường rất hăng, làm ảnh hưởng đến mùi vị bánh.  Nếu thời gian bạn không đủ để cho đường sậm màu thì hãy nên dùng đường vàng hoặc đường nấu để nước đường có màu đậm và bánh đẹp mắt hơn. Chanh hoặc thơm (dứa) Đây là hai nguyên liệu giúp khắc phục hiện tượng lại đường (đường kết tinh lại thành những hạt li ti khi nước đường nguội lại). Chanh hoặc thơm cũng giúp cho việc nấu nước đường bánh nướng bakingfun có mùi rất thơm, vỏ bánh làm ra cũng sẽ có mùi thơm hơn. Chanh và thơm là hai nguyên liệu thông dụng nhất, tuy nhiên cũng có nhiều kinh nghiệm chia sẻ rằng nấu nước đường bánh nướng bakingfun từ cam vàng, tắc (hạnh),...Nếu sử dụng chanh, nên dùng chanh vàng để tránh có vị đắng. Nước tro tàu (nguyên liệu không bắt buộc) Nước tro tàu có tác dụng làm mềm nước đường bánh nướng bakingfun và làm mềm vỏ bánh, làm nước đường bánh nướng bakingfun đậm màu hơn. Có 2 loại nước tro tàu là tự nhiên (nấu bằng tro) và công nghiệp. Tuy nhiên vì một số thông tin về sức khỏe, nhiều người đã không sử dụng nguyên liệu này nữa. Nước đường bánh nướng bakingfun không có tro tàu cũng không làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh. Mạch nha (nguyên liệu không bắt buộc) Mạch nha đóng vai trò làm mềm và sánh nước đường bánh nướng bakingfun. Nếu sử dụng mạch nha, bạn nên mua mạch nha dạng sệt, trong suốt. Không nên sử dụng mạch nha dạng kẹo vì sẽ gây lại đường. 2. Cách nấu nước đường bánh nướng bakingfun Bước 1: Nấu sôi một lít nước. Cho đường trắng và đường nâu vào một chiếc nồi khác, đổ nước đã đun sôi vào, khuấy cho đường tan. Bước 2: Sau đó mới cho đường lên bếp nấu lửa lớn đến khi nước sôi lăn tăn, nổi bọt trắng thì hạ xuống lửa vừa, hớt sạch bọt để nước đường bánh nướng bakingfun được trong và sạch. Bước 3: Vắt lấy nước cốt của 1 trái chanh khoảng 70 gram, cho vào nồi và nấu lửa liu riu khoảng 60 phút. Nếu bạn dùng dứa trong công thức này, giai đoạn này bạn cũng cho khoảng 15 ml nước cốt chanh vào nấu nhé. Nước cốt chanh sẽ giúp nước đường bánh nướng bakingfun của bạn không bị hiện tượng lại đường. Bước 4: Cho thêm vỏ chanh hoặc thơm vào nấu thêm 30 phút nữa. Sau đó bạn cho thêm mạch nha. Nếu bạn sử dụng nước tro tàu, hãy thêm vào giai đoạn này. Lưu ý: Thông thường, 1 ký đường và 600ml nước bạn có nấu được từ 1,1 đến 1,2kg nước đường bánh nướng bakingfun là đạt chuẩn. Bước 5: Khoảng 15 phút sau khi cho mạch nha, bạn kiểm tra độ đạt của nước đường bánh nướng bakingfun bằng cách nhỏ thử 1 giọt nước đường bánh nướng bakingfun vào 1 chiếc đĩa phẳng, trong vài giây đầu tiên rồi ngưng hẳn, giọt nước vẫn giữ được hình tròn. Một cách khác, chuẩn bị một chén nước, nhỏ vào giọt nước đường bánh nướng bakingfun vào, nếu nước đường lắng xuống, loang nhẹ ra thành hình tròn một chút rồi ngưng, không hòa tan là đã đạt. Vậy là bạn đã có một lọ nước đường bánh nướng tuyệt hảo rồi, điều bạn cần làm là tham khảo ngay công thức làm bánh trung thu để tự tay chuẩn bị cho mùa Trung Thu năm nay nhé! Tham khảo thêm:  Cách nấu nước đường làm bánh trung thu cực đơn giản Công dụng của bánh Trung thu thực dưỡng

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!   Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn.  Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông   Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn.  Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025.  Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn.  Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Liên hệ với chúng tôi