Tất cả tin tức

Mách bạn hai cách làm đường fondant để trang trí cực dễ

Đã từ rất lâu, fondant được biết đến là một trong những nguyên liệu tuyệt vời trong trang trí bánh. Tuy nhiên trong những năm gần đây, khi trào lưu làm bánh handmade ngày càng nở rộ thì cách làm đường fondant tại nhà cũng đã trở thành từ khóa được tìm kiếm phổ biến hơn khi góp phần vào việc tạo hình trang trí cho các loại bánh thêm mới mẻ và ngộ nghĩnh đầy màu sắc. Beemart gợi ý cho bạn hai cách làm đường fondant cực đơn giản tại nhà để bạn có thể tha hồ trổ tài trang trí với những chiếc bánh của mình nhé! >> Xem thêm: Fondant là gì? Những điều chưa biết về fondant Cách làm đường fondant từ marshmallow đơn giản Nguyên liệu: – 450g marshmallow – 60ml nước – 8 cup đường bột – 100g shortening Cách làm làm đường fondant từ marshmallow: Bước 1: Làm tan chảy phần kẹo marshmallow, cho marshmallow vào âu, cho thêm 30ml nước, để hỗn hợp vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây để kẹo tan mềm, dùng thìa khuấy thật đều, sau đó tiếp tục cho vào lò vi sóng thêm 30 giây nữa, nếu kẹo chưa tan chảy thì có thể lặp lại thêm một lần nữa các bước tương tự ở trên để hỗn hợp được sánh mịn. Bước 2: Thêm màu tùy thích trong khoảng thời gian này để phần đường fondant có thể lên màu đẹp mắt, công đoạn này trong cách làm đường fondant từ marshmallow cũng giúp bạn có thể tiết kiệm được thời gian nhào màu thêm một lần nữa. Bước 3: Rây đường bột qua 3 – 4 lần để phần đường không còn bị cợn và đảm bảo đường fondant sau khi hoàn thành được mềm mịn, lấy ¾ lượng đường bột vào trong âu marshmallow và trộn hỗn hợp tan đều. Bước 4: Dùng shortening thoa đều lên 2 tay rồi thực hiện nhào hỗn hợp bột có trong âu. Trong công đoạn này, shortening được sử dụng để phần marshmallow không bị dính vào tay khi thực hiện nhào bột. Bước 5: Marshmallow sau khi được nhào mềm mịn thì lấy ra khỏi âu, đặt trên tấm silicon có bôi shortening rồi nhào cho thật đều tay. Khi thấy phần hỗn hợp mịn dẻo, đàn hồi và chúng không dính vào tay là được. Nếu thấy bột khô, bạn có thể cho thêm 15ml nước rồi nhào cho đến khi đạt yêu cầu và thu được fondant theo ý muốn. Chỉ trong một vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành xong cách làm đường fondant từ marshmallow tại nhà, với công thức này bạn sẽ có được fondant để sử dụng trong trang trí bánh kem hoặc trang trí một số loại bánh khác thêm hấp dẫn nhé! Cách làm đường fondant từ bột gelatine Nguyên liệu: – 15g gelatine bột – 60ml nước – 35ml mật ngô – 15ml glycerin – 5ml vani – 950 đường bột – 30g shortening Cách làm đường fondant từ bột gelatine: Bước 1: Ngâm gelatine vào nước lạnh, để yên cho gelatine nở. Sau đó, đun cách thủy hỗn hợp gelatine cho đến khi hỗn hợp được hòa tan. Bước 2: Thêm mật ngô và glycerin vào trộn đều. Cho tiếp shortening vào khuấy đều, tắt bếp trước khi shortening tan hết. Bắc nồi ra khỏi bếp và cho vani nào. Để hỗn hợp đến khi ấm dần. Bước 3: Rây 1/2 số đường bột vào 1 bát lớn. Tạo giếng ở giữa và đổ hỗn hợp ở trên vào, khuấy đều bằng thìa gỗ cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào với nhau. Rây nốt đường bột còn lại vào nhào tiếp. Cho đến khi kẹo mềm, mịn màng, dẻo và không dính tay là được. Nếu kẹo quá mềm thì cho bớt đường đi, nếu kẹo cứng thì thêm ít nước. Bước 4: Muốn tạo màu thì bạn cho 1 ít màu cần dùng vào fondant rồi nhồi kỹ cho màu hòa quyện và đều màu. >> Bộ 12 màu Icing Wilton Fondant đã hoàn thiện có thể sử dụng luôn hoặc bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh. Khi sử dụng mang ra để nhiệt độ phòng và nhào cho đến khi mềm trở lại. *Lưu ý: các loại bánh sau khi được trang trí bằng fondant thì không nên để tủ lạnh, vì sau khi gặp nhiệt độ phòng, fondant sẽ xuất hiện hiện tượng "chảy mồ hôi", vì vậy nên trang trí fondant trước khi bánh được sử dụng, không để lâu. Tạo hình trang trí bánh từ fondant: Sau khi đã hoàn thành cách làm đường fondant đơn giản tại nhà hoặc mua fondant có sẵn tại các cửa hàng bán nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào thực hiện nặn fondant và tạo hình trang trí bánh ngay. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm các dụng cơ bản để tạo hình như khuôn tạo hình fondant hoặc bộ dụng cụ tạo hình để dễ dàng sáng tạo các hình ảnh trang trí khác nhau. Với một vài bước hướng dẫn đơn giản và một chút khéo tay bạn hoàn toàn có được những chi tiết trang trí bánh vô cùng bắt mắt. Hy vọng với 2 cách làm đường fondant đơn giản tại nhà mà Bee đã chia sẻ, bạn có thể tự làm nên những chiếc bánh thật hấp dẫn và đáng yêu với hình ảnh trang trí đầy sáng tạo nhé! >> Xem thêm: - Hướng dẫn trang trí 5 mẫu fondant Noel cực yêu - Cách làm bánh Trung thu hoa nổi xinh hết ý, đẹp mê mẩn

Máy làm sữa hạt đa năng siêu HOT 2019

Máy làm sữa hạt đa năng - thiết bị gia dụng đang được rất nhiều gia đình lựa chọn sử dụng. Không chỉ dành cho những gia đình có con con nhỏ, đây còn là sự lựa chọn của rất nhiều các bạn trẻ nữa đấy. Hãy cùng tìm hiểu về dòng máy này nhé. Máy xay sữa hạt và những lời khuyên hữu ích Cách nấu sữa hạt Vì sao nên sử dụng sữa hạt Sữa hạt là cách gọi các loại sữa được xay từ các loại hạt dinh dưỡng (như macca, hạnh nhân,...), các loại ngũ cốc (yến mạch, hạt lanh,...) hay các loại rau củ (bí đỏ, cà rốt,...). Đây là loại sữa tự nhiên để thay thế cho các loại sữa động vật thông thường. Đây được xem là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người với nhiều các dưỡng chất như protein, vitamin C... Loại sữa này rất dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi, cho cả người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật. Sữa hạt là một dạng thức ăn gốc thực vật rất tốt cho cơ thể con người. Nó không chỉ hạn chế nguy cơ béo phì như khi sử dụng quá nhiều sữa động vật mà còn là nguồn dinh dưỡng rất dồi dào. Bên cạnh protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (đặc biệt trong hạnh nhân) giúp giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể, cung cấp năng lượng, nuôi dưỡng da, tóc, bệnh cạnh đó còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ các loại vitamin. Chẳng vậy mà, vài năm trở lại đây khi nhu cầu sử dụng sữa hạt đang "chớm nở" tại Việt Nam, các thương hiệu sữa như: Vinamilk, TH,... đua nhau tung ra thị trường các dòng sản phẩm mới với nguyên liệu hạt dinh dưỡng. Tuy nhiên giá cho những loại sữa hạt mua sẵn như vậy lại không phải là rẻ. Hơn nữa cũng không đa dạng. Vậy nên nhiều người đã lựa chọn tự làm sữa hạt tại nhà. Và một chiếc máy làm sữa hạt đa năng sẽ là sự lựa chọn tối ưu dành cho mọi người. Máy làm sữa hạt đa năng HOT nhất trên thị trường Nắm bắt được nhu cầu khách hàng, trong năm nay, các dòng máy làm sữa hạt đang xuất hiện khá nhiều tại Việt Nam. Không chỉ có chức năng xay sữa, đa số các dòng máy còn có chế độ đun nóng, xay bột mịn,... Một số loại máy còn có chức năng hâm nóng, nấu canh,... rất tiện sử dụng. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s Đây là một trong những dòng máy làm sữa hạt đa năng trên thị trường. Với 12 chức năng xay nấu thông minh, Ranbem 769s còn chế độ hẹn giờ lên đến 12h. Chế độ này thực sự tiện lợi vì có thể đặt giờ nấu sữa buổi sáng hay xay nấu trước giờ tan tầm. Dung tích của cối xay lên đến 1,75 lít, công suất xay là 800W , và công suất nấu là 600 W. Do vậy sẽ giúp việc xay nấu trở nên nhanh chóng và mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên chính vì lý do này mà khi hoạt động máy có phần hơi ồn, sẽ hơi bất tiện với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc ở nhà chung cư. Giá của chiếc máy Ranbem 769s này là 1.600K. Khá dễ chịu so với những công dụng mà nó mang đến đúng không nào. Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 UKOEO PR5 là dòng máy nâng cấp của UKOEO PR10 với thiết kế đột phá, sang trọng hơn, cao cấp hơn người anh em của mình. Với độ ồn thấp, tích hợp thêm một vài tính năng như: xay sữa lạnh, đun nóng không xay,..., UKOEO PR5 có lẽ sẽ chinh phục được những người tiêu dùng khó tính nhất đấy. Trong tháng 8 này bạn có thể mua chiếc máy UKOEO PR5 này tại Beemart với giá chỉ 2.300K thôi nhé. Hơn nữa bạn còn được tặng thêm 3 combo sữa hạt+3 bình thủy tinh 500ml có dây nữa đấy. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 732G Là phiên bản nâng cấp của Ranbem 769S, dòng máy Ranbem 732G này đã khắc phục được nhược điểm "độ ồn lớn" của người đi trước. Hơn nữa máy còn có thêm các tính năng xay nấu khác như: xay sữa không cần nấu, chỉ đun nóng,... đấy nhé. Với thiết kế bắt mắt, tính năng thông minh, 2.000K là mức giá quá hời để bạn rinh em ấy về nhà đấy nhé. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn lựa chọn được chiếc máy làm sữa hạt đa năng phù hợp với túi tiền cũng như nhu cầu của bản thân cũng như của gia đình nhé.

Detox là gì - Bạn đã hiểu hết về detox? (Phần 2)

Detox là một phương pháp giảm cân tự nhiên bằng các loại trái cây, rau củ tự nhiên. Tuy nhiên việc detox không đúng cách sẽ có thể gây ra những tác hại không ngờ đối với cơ thể đấy nhé. Hãy cùng mình tìm hiểu ở Phần 2 nhé. Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Những nguyên tắc bắt buộc khi bắt đầu detox Detox mặc dù sử dụng những nguyên liệu tự nhiên nhưng vẫn sẽ có những nguyên tắc bắt buộc bạn phải tuân theo khi áp dụng phương pháp này. Không chỉ giúp quá trình detox hiệu quả nhất, chúng còn giúp đảm bảo sức khỏe, sinh hoạt hằng ngày của bạn. Cùng xem đó là gì nhé: Bạn cần hạn chế nạp các loại độc tố vào cơ thể như hạn chế rượu bia, cà phê, thuốc lá, đường tinh chế các chất béo bão hòa trong đồ chiên xào,… Hạn chế làm căng thẳng đầu óc, cố gắng thả lỏng, thư giãn bất cứ khi nào có thể cũng giúp bạn loại bỏ độc tố. Khi căng thẳng cơ thể sẽ tự tiết ra độc tố và làm giảm các enzyme thải độc có lợi cho gan. Hãy áp dụng yoga, thực hiện các bài tập nhẹ nhàng để thư giãn, tránh làm việc quá căng thẳng, áp lực. Chỉ nên áp dụng phương pháp giảm cân detox khi sức khỏe thực sự ổn định. Điều này rất quan trọng. Không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe và giúp đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. Nếu cơ thể khỏe mạnh thì sẽ thích nghi tốt hơn với chế độ giảm cân. Cần lựa chọn thời gian phù hợp với khả năng thích nghi của cơ thể. Mỗi người có một cơ địa và khả năng thích nghi khác nhau nên cần lựa chọn thời gian detox phù hợp nhất với bản thân mình để có thể đảm bảo sức khỏe và đạt được hiệu quả sử dụng tốt nhất. Đảm bảo các loại trái cây, rau củ sử dụng làm thức uống giảm cân detox là thực phẩm tươi, sạch và an toàn cho sức khỏe. Những tác hại khi detox sai cách Cơ thể mệt mỏi, uể oải Đây là phản ứng đầu tiên của cơ thể khi thực hiện phương pháp detox. Bởi vì khi thực hiện detox sẽ gây nên những biến đổi ở hệ tiêu hóa. Từ đó gây nên những biểu hiện mệt mỏi, uể oải do thiếu dinh dưỡng. Cơ thể có khả năng dự trữ năng lượng, do đó, trong vài ngày đầu thải độc, lượng năng lượng dự trữ này sẽ được huy động để cơ thể có thể vận động bình thường. Nhưng khi năng lượng trong cơ thể bị đốt cháy hết mà bạn vẫn tiếp tục detox, không nạp thêm năng lượng mới thì hiển nhiên, cơ thể sẽ mất sức, suy nhược, thiếu chất. Đó là chưa kể bạn còn cảm thấy đau đầu, chóng mặt vì đường huyết không ổn định. Không phải là phương pháp giảm cân triệt để Nhiều người cho rằng chỉ cần nhịn ăn và sử dụng thức uống detox là có thể giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên quan niệm này là hoàn toàn sai lầm bởi vì detox không phải làm một phương pháp giảm cân triệt để. Nó chỉ giúp hỗ trợ giảm cân bằng cách đào thải độc tố, mỡ thừa ra khỏi cơ thể mà thôi. Việc đốt cháy glycogen để lấy năng lượng cũng khiến cơ thể bị khô cạn, mất nước, vì thế mà bạn giảm cân nhất thời. Tuy nhiên, trạng thái lý tưởng của cơ thể yêu cầu phải có lượng glycogen vừa phải để dự trữ. Ngay khi bạn quay trở lại chế độ ăn bình thường, cơ thể sẽ lại tích trữ glycogen, tích nước và cân nặng của bạn lại tăng trở lại. Chưa thực sự tối ưu hết các độc tố Detox có thể giúp thanh lọc cơ thể tuy nhiên tính về lâu dài thì hiệu quả không bền vững. Vậy nên để đạt được hiểu quả giảm cân nhanh và đảm bảo sức khỏe thì bạn cần phải có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý. Mất cân bằng lượng đường trong máu Bạn vẫn luôn cho rằng bằng các loại nước trái cây sẽ cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không cần phải ăn uống? Điều này hoàn toàn sai lầm! Cách detox giảm cân bằng hoa quả không chỉ trái khoa học mà còn gây hại cho cả dạ dày và đường huyết. Trong một số loại trái cây có chứa nhiều chất axit tự nhiên và uống detox từ những loại trái cây này trong một khoảng thời gian dài sẽ làm tăng nồng độ axit trong dạ dày gây viêm thậm chí là loét dạ dày. Đặc biệt nghiêm trọng hơn, cách detox này làm mất đi sự ổn định lượng đường trong máu. Với những người có tiền sử tiểu đường thì điều này cực kỳ nguy hiểm. Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn hiểu hơn về detox và cách áp dụng chính xác nhất nhé. Chúc các bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối và làn da mịn màng nhé.

Điểm mặt các loại bột mỳ bạn cần biết

Đối với các bạn mới bắt đầu làm bánh thì phân biệt các loại bột là một việc vô cùng khó khăn. Hôm nay Beemart có chia sẽ cách phân biệt các loại bột làm bánh theo hàm lượng Protein có trong bột. 5 phương pháp trộn bột cơ bản trong làm bánh. Cách làm bánh mì keto giảm cân Phân biệt các loại bột mỳ theo nhóm cơ bản: Bản thân các bạn bột mỳ cũng được chia ra làm nhiều loại, tùy thuộc vào “sức khỏe” và “khả năng sinh sản” Gluten của chúng. Về cơ bản có thể chia thành hai nhóm chính là: Strong flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten cao. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh cần kết cấu cứng cáp, dẻo dai như bánh mỳ. Weak flour: bột mỳ có hàm lượng Gluten thấp. Các loại bột trong nhóm này thường được dùng để làm các loại bánh ngọt mềm, mịn, nhẹ hoặc các loại đồ tráng miệng có hàm lượng Gluten thấp. Phân biệt các loại bột dựa vào hàm lượng Protein/Gluten Trên đây là hai nhóm lớn nhất, nếu chia nhỏ hơn nữa, dựa vào hàm lượng Protein/Gluten trong bột, thì sẽ có các loại bột mỳ là: Bread flour: bột làm bánh mỳ: hàm lượng Protein từ 11-14%. Pastry flour: làm bánh quy, các loại bánh mỳ nhanh như Muffin và một số loại bánh khác mềm hơn bánh mỳ nhưng không quá mềm như Gateau: hàm lượng Protein từ 9-11% Cake flour: bột làm bánh ngọt: làm các loại bánh cần kết cấu mềm nhẹ: hàm lượng Protein từ 7-9% Ngoài ba loại ở trên ra thì hiện tại trong làm bánh có 2 loại bột khác, rất phổ biến nhưng việc phân loại không dựa vào hàm lượng Protein/ Gluten là: All purpose flour/ Plain flour (bột mỳ đa dụng/bột mỳ thường): đây là loại bột làm bánh thường được sử dụng trong gia đình (mặc dù sách bảo là thợ làm bánh chuyên nghiệp thì họ chẳng dùng bột đa dụng kiểu này bao giờ). Gọi là bột mỳ đa dụng là bởi vì nó “đa dụng” – tức là dùng để làm gì cũng được. Hàm lượng Protein trong bột mỳ đa dụng thường dao động quanh khoảng 10.5 – 11.5%. Self-rising flour : là bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở & muối. Ưu điểm là tiện hơn all purpose flour vì không cần trộn thêm bột nở, nhược điểm là bột trộn sẵn & để lâu thì có thể tác dụng của bột nở sẽ kém hơn, thêm nữa là mỗi công thức bánh có thể sẽ yêu cầu lượng bột nở khác nhau, cho nên không thể dùng cho mọi công thức. Cá nhân mình không thích và không dùng bột này. Các loại bột mỳ nguyên cám Ngoài các loại bột mỳ thông dụng và thường gặp nhất kể trên, còn một số loại bột khác cũng được xay từ hạt lúa mỳ là bột mỳ nguyên cám. Bột mỳ nguyên cám (Whole wheat flour) được xay từ nguyên hạt lúa mỳ. Loại bột này không chỉ giàu Protein hơn mà còn giàu dinh dưỡng và các loại khoáng chất hơn các loại bột kể trên. Về ngoại hình, các loại bột mỳ nguyên cám sẽ có màu sẫm và cũng kém mịn màng hơn. Khi làm bánh sử dụng bột mỳ nguyên cám thì người ta khuyên là nên trộn bột mỳ nguyên cám với bread flour để bánh có kết cấu dẻo dai & thơm ngon nhất. Graham flour: cũng là một loại bột mỳ nguyên cám, là thành phần chính trong các công thức Cracker Durum flour: bột xay từ durum wheat, có hàm lượng Protein rất cao, dùng làm các loại pasta của Ý Các loại bột mỳ chính thì mình nghĩ vậy là tạm đủ rùi. Hi vọng là những thông tin này sẽ giúp cả nhà lựa chọn được loại bột phù hợp nhất để làm bánh,Bản thân mình thì trước đây thường là mua bừa bột mỳ bán trong siêu thị, sau khi biết được vụ Protein/ Gluten này thì đi mua bột bắt đầu để ý hơn, và tự nghiên cứu thành phần bột để mua chứ không xem nhãn mác nữa Quy tắc thay thế các loại bột mỳ – Để làm bánh mỳ nếu không có bread flour, các bạn có thể dùng all purpose flour, bánh mỳ sẽ vẫn ngon nhưng có thể sẽ không dai bằng . Nhưng đương nhiên một số loại bánh mỳ như Baguette chẳng hạn, sử dụng bread flour vẫn là tốt nhất. – Với pastry flour và cake flour thì các bạn có thể thay thế bột theo công thức sau: Thay 120gram Cake flour bằng 100gram All purpose flour + 20gram Corn starch (tinh bột ngô) Thay 120gram Pastry flour bằng 105gram All purpose flour + 15gram Corn starch Mặc dù hàm lượng Protein rất quan trọng, nhưng thực chất con số về lượng Protein trên bao bì cũng chưa nói lên nhiều điều, vì chất lượng của các loại bột còn tùy thuộc vào chất lượng lúa mỳ, quá trình sản xuất, quá trình bảo quản… Cho nên để làm bánh ngon thì ngoài việc chọn mua loại bột phù hợp, cũng nên cố gắng mua bột của các nhãn hiệu tin cậy và có cách bảo quản hợp lý nhé. Hy vọng rằng những thông tin hữu ích ở trên sẽ giúp các bạn mới làm bánh có cái nhìn bao quát nhất về các loại bột mì và lựa chọn các loại bột mì phù hợp khi sử dụng.

Các mẹo đuổi những vị khách không mời mà tới để nhà bếp luôn sạch đẹp

Phòng bếp là nơi nấu ăn và xum họp những bữa cơm gia đình ấm áp, đây là nơi cần có không gian thoáng đãng mà lại yên bình. Khi nấu ăn thường xuyên tại bếp sẽ dễ thu hút những loại côn trùng không mời mà đến khiến cho không gian bếp bị xấu và mất vệ sinh. Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu các mẹo đuổi côn trùng để giúp nhà bếp luôn sạch đẹp trong bài viết dưới đây! Cách đuổi gián cho nhà bếp luôn sạch đẹp Sử dụng dưa chuột tươi Đặt dưa chuột tươi vào nơi gián thường đến, ngửi thấy mùi dưa, gián sẽ bỏ đi. Sau vài ngày, thay lượt mới, mẹo đuổi gián này rất dễ thực hiện. Nước xà phòng Đây là một trong những cách diệt gián rất hiệu quả mà không gây độc hại. Bạn chỉ cần pha nước xà phòng vào bình xịt. Tiếp đến, bạn xịt trực tiếp dung dịch xà phòng lên gián hoặc tổ của gián để tiêu diệt toàn bộ những con gián đáng ghét trong nhà. Cách đuổi kiến hiệu quả cho nhà bếp luôn sạch đẹp Chanh tươi Đầu tiên, xịt một chút nước chanh và ngưỡng cửa và bệ cửa sổ. Sau đó, vắt chanh vào bất kỳ lỗ hay vết nứt nào có kiến. Cuối cùng, bạn có thể rắc các mẩu vỏ chanh xung quanh các lối đi ngoài trời để ngăn chặn kiến. Chanh cũng có tác dụng chống lại những con gián và bọ chét: Chỉ cần trộn nước ép của 4 quả chanh (gồm cả vỏ) với 2 lít nước, sau đó đem rửa sàn nhà sẽ khiến bọ chét và gián chạy trốn hết. Chanh tươi giúp đuổi kiến, nhà bếp luôn sạch đẹp và thơm ngát hương chanh Phấn vẽ bảng Nếu bạn muốn bảo vệ một vật gì, hãy vẽ một vòng bằng phấn bao quanh nó. Calcium carbonate (CaCO3) trong phấn sẽ khiến kiến dừng bước. Bạn cũng có thể thay phấn bằng vỏ trứng rửa sạch, phơi khô giã nhỏ. Hãy rắc bột phấn xung quanh vườn cây để đuổi kiến và sên. Nhiều người còn quét vôi quanh gốc cây để đuổi kiến và côn trùng. Bột mì đa dụng Rắc một dòng bột mì quanh kệ đựng thức ăn hoặc bất kỳ nơi nào trong nhà mà bạn nhìn thấy kiến. Kiến sẽ không muốn đi qua phần bột này để tìm đến mục tiêu. Hạt tiêu Những con kiến đang tìm các lọ đường trong bếp nhà bạn, hãy đánh lừa chúng bằng một chút hạt tiêu: Rắc hạt tiêu trên đường bọn kiến đi tìm thức ăn, chúng sẽ tưởng rằng phía trước không có đường. Còn nếu bạn tìm thấy một tổ kiến gần bếp nhà mình, hãy đổ ít hạt tiêu xuống đó và bọn kiến sẽ phải bỏ đi. Muối tinh giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Nếu kiến đang làm một con đường vào nhà, bạn hãy ngăn chặn chúng bằng cách rắc muối dọc theo đường đi của chúng hoặc ngang cửa. Cách đuổi ruồi cho nhà bếp luôn sạch đẹp Sử dụng hạt tiêu đen đuổi ruồi hiệu quả Ruồi không thích mùi nồng của hạt tiêu đen. Vì vậy, trộn lòng đỏ trứng với đường, một muỗng canh hạt tiêu đen trong một món ăn. Đặt món ăn này ở những nơi bạn muốn đuổi ruồi, lưu ý khi hỗn hợp thức ăn này khô, bạn phải làm mồi khác thay thế. Là bạc hà giúp đuổi ruồi hiệu quả Bạn có thể sử dụng bạc hà tươi hoặc sấy khô để đuổi ruồi. Giống như đinh hương, treo những túi bạc hà gần cửa sổ hoặc cửa ra vào. Ngoài ra, bạn có thể cắt nhỏ lá bạc hà rồi thả vào cốc nước và đặt trên bàn hoặc cửa sổ. Thêm húng quế để đạt hiệu quả cao hơn. Cây oải hương rất hữu dụng để đuổi côn trùng Cây oải hương có mùi thơm có thể xua đuổi ruồi, sâu bướm và bọ chét. Bạn có thể trồng cây trong vườn để đuổi ruồi bên ngoài. Còn ở trong nhà, treo một vài bông hoa oải hương khô gần khu vực ruồi thường lui tới. Một vài giọt giấm ăn giúp đuổi côn trùng hoặc loại trừ mảng bám giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Trộn vài giọt xà phòng cùng với quế vào một chai giấm và lắc đều. Dung dịch giấm và quế sẽ xua đuổi ruồi, xà phòng khiến ruồi không thể bám vào các vật thể. Các mẹo giúp đuổi muỗi cho nhà bếp luôn sạch đẹp Tận dụng vỏ cam vỏ quýt Sử dụng vỏ cam, quýt là một trong những cách để đuổi muỗi an toàn và hiệu quả. Sau khi ăn cam, quýt, bạn nên giữ lại vỏ, phơi khô, cất giữ để dùng xua muỗi khi cần đến. Tinh dầu thơm trong vỏ cam, quýt rất hấp dẫn với con người, nhưng lại là thứ mà muỗi phải tránh xa. Để xua muỗi, chỉ cần dùng vài mẩu vỏ cam, quýt đã phơi khô đốt cháy trên lửa. Ngoài ra, mùi thơm từ vỏ cam quýt còn giúp không gian nhà bạn có mùi thơm dễ chịu hơn. Tận dụng vỏ cam hoặc tinh dầu cam để nhà bếp luôn sạch đẹp Tinh dầu chanh và tinh dầu khuynh diệp Hỗn hợp dầu khuynh diệp (bạch đàn) và chanh có tác dụng chống muỗi rất hiệu quả. Trộn dầu khuynh diệp và chanh theo tỷ lệ 1:1, sau đó thoa hỗn hợp này lên da sẽ khiến muỗi tránh xa bạn. Bạn có thể yên tâm, đây là phương pháp chống muỗi tự nhiên, không gây ra tác dụng phụ như các chất hóa học chống muỗi. Tinh dầu tỏi Tỏi có mùi hăng khá khó chịu, đó là lý do khiến muỗi tránh xa. Bạn chỉ cần nghiền nát vài củ tỏi rồi đem đun sôi cùng chút nước, sau đó lấy nước này xịt quanh phòng, muỗi sẽ không dám bén mảng vào phòng. Đây là một trong những cách đuổi muỗi đơn giản mà lại hiệu quả. Tinh dầu tỏi rất hữu dụng giúp đuổi côn trùng giúp nhà bếp luôn sạch đẹp Tinh dầu bạc hà Tinh dầu bạc hà có mùi the mát, thơm dễ chịu, kháng khuẩn, làm sạch không khí và giúp cho không khí trở nên tươi mát ngoài những tính năng đó thì tinh dầu bạc hà còn có tác dụng chống và đuổi muỗi rất tốt và hiệu quả. Bạn có thể thoa tinh dầu bạc hà lên người, quần áo, khăn … để chống muỗi đốt. Ngoài việc sử dụng tinh dầu bạc hà để đuổi muỗi thì các bạn có thể trồng cây bạc hà xung quanh nhà hoặc trồng trong chậu và đặt ở trong phòng, ban công cũng là cách chống và đuổi muỗi đơn giản, hiệu quả.

Detox là gì - Bạn đã hiểu hết về detox? (Phần 1)

Vài năm trở lại đây, detox là phương pháp giảm cân, thanh lọc cơ thể được nhiều người lựa chọn. Mặc dù đã xuất hiện được một thời gian dài nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Hãy cùng mình tìm hiểu một cách chính xác về phương pháp giảm cân "thần thánh" này của các chị em nhé. 7 công thức smoothie bowl nhanh gọn đủ chất siêu healthy (Phần 1) Cách làm bánh mì keto giảm cân Detox là gì? Hiểu một cách đơn giản, detox là quá trình thanh lọc cơ thể nhằm vệ sinh, loại bỏ các chất độc hại và mỡ thừa ra ngoài. Đây là phương pháp thanh lọc cơ thể một cách an toàn và tự nhiên bằng các loại rau củ quả, trái cây nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hay nước ép trái cây… Ngoài ra cũng phải cắt giảm đồ ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm dầu mỡ,... Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ quá trình giảm cân, làm đẹp da và thanh lọc cơ thể chứ không phải là hoàn toàn sử dụng để giảm cân. Cơ chế của phương pháp này là sử dụng các loại nước rau củ để thanh lọc các bộ phận trong cơ thể nhờ đó giúp chúng hoạt động tốt hơn. Người theo phương pháp detox cần phải thật sự kiên trì và tuyệt đối tuân theo chế độ ăn uống đã đề ra để đạt được hiệu quả mong muốn, nên có thể nói đây là phương pháp chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp vô cùng khắc nghiệt. Một số người tuy đã áp dụng rất nhiều phương pháp giảm cân, chế độ luyện tập khắc nghiệt nhưng vẫn không có hiệu quả. Một phần lý do là vì cơ thể bạn chưa được thanh lọc, các bộ phận chưa hoạt động được hết công suất nên không thể mang lại cho các bạn kết quả như ý. Vì vậy detox sẽ là sự lựa chọn giúp bạn loại bỏ các độc tố, mỡ thừa ra khỏi cơ thể để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mặc khác chế độ detox còn giúp cải thiện làn da, giúp làm mờ các vết thâm nám, mụn và sẹo thâm… Chỉ sau 2 tuần, làn da của bạn sẽ trở nên sáng mịn hơn nhiều đấy. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da thì detox còn giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Các bạn có thể ép các loại nước rau củ, hay ngâm trái cây trong nước lọc để qua đêm để sử dụng nhé. Lưu ý khi sử dụng các loại nước detox Không được vội vàng Không nên ép bản thân dùng quá nhiều loại đồ uống để thanh lọc cơ thể. Bởi nếu sử dụng quá nhiều có thể gây áp lực lên các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thận. Bạn nên chỉ uống từ 1,5-2 lít mỗi ngày là phù hợp nhất với sức khỏe. Đồng thời chỉ áp dụng phương pháp giảm cân bằng detox khi sức khỏe ổn định. Điều này rất quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe và giúp đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nếu cơ thể khỏe mạnh thì sẽ thích nghi tốt hơn với chế độ giảm cân detox. Kết hợp tập luyện Lựa chọn chế độ tập luyện sao cho phù hợp với bạn nhất, cố gắng vận động đều đặn 30 phút mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể diễn ra tốt hơn, bạn cũng sẽ luôn có một tinh thần thư thái và thoải mái nhất. Không được nhịn ăn Detox không có nghĩa là bạn phải nhịn ăn. Việc nhịn ăn sẽ khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng khiến các cơ quan trong cơ thể bị tổn thương dẫn đến suy nhược cơ thể. Khi bắt đầu giảm cân, bạn hãy giảm dần lượng thức ăn có chứa chất béo, tinh bột vào cơ thể và thay thế bằng nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy nhớ tuyệt đối không được nhịn ăn. Một số công thức detox phổ biến Detox giảm cân Công thức này giúp đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng, giúp bạn giảm cân hiệu quả khi kết hợp với các bài tập thể dục. Chuẩn bị: 1 trái chanh, dưa leo, 1 trái cam 1 – 2 lít nước lọc 10 – 15 lá bạc hà Đá viên Cách làm: Rửa sạch, thái mỏng cam, chanh, dưa leo. Ngâm trong 1 - 2 lít nước, sau đó cho thêm lá bạc hà vào chờ 1- 2 tiếng là có thể uống hoặc có thể để tủ lạnh. Detox thanh lọc cơ thể Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn 500ml nước lọc 1 trái táo xanh 3 thanh quế Cách làm: Rửa sạch táo, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào lọ. Cho quế vào đổ nước và đóng nắp kín. Ngâm 1-2 tiếng bạn có thể uống được hoặc để ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi uống hết lần nước đầu, bạn có thể thêm nước uống thêm 2-3 lần nữa. Detox đẹp da Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn Cầ n tây Táo/cà rốt/.... Bột quế (nếu có) Cách làm: Rửa sạch cần tây. Các bạn có thể chỉ sử dụng phần thân của cần tây. Nếu có thể sử dụng cả phần lá là tốt nhất. Tuy nhiên sẽ hơi khó uống đối với những bạn không quen. Cắt táo thành miếng Cho táo và cần tây vào máy ép chậm xen kẽ nhau để tránh làm kẹt máy. Loại thức uống này nên sử dụng vào buổi sáng trước khi ăn sáng để đạt hiệu quả tốt nhất. Sau 7 ngày uống liên tục các bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt đấy nhé. Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về detox mà bạn cần biết đó nhé. Để biết rõ hơn về những tác dụng phụ có thể gặp phải khi áp dụng phương pháp này các bạn có thể đọc Phần 2 nhé.

Cách làm bánh cookie thơm ngon mới lạ cực dễ tại nhà!

Công thức bánh cookie cuốn mới lạ dưới đây đáng để cho bạn trổ tài làm đấy nhé! Kể cả những người mới làm bánh lần đầu cũng có thể thực hành được luôn. Đảm bảo làm thành công một lần là lần sau cứ thích làm tiếp hoài luôn! Hãy cùng Beemart tìm hiểu qua bài viết này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh cookie thơm ngon tại nhà - 320g bột mì đa dụng - 200g bơ nhạt để lạnh - 1/4 muỗng cà phê muối - 125g whipping cream lạnh - 8 muỗng canh đường Cách làm bánh cookie thơm ngon chuẩn vị tại nhà - Bước 1: Dùng tay bóp bột và bơ đến khi được hỗn hợp mềm ẩm, tơi vụn tựa như cát. Tiếp tục cho whipping cream vào nhồi thành một khối. - Bước 2: Chia bột thành 8 phần bằng nhau, dùng màng bọc thực phẩm bao viên bột lại và cán thành hình chữ nhật như hình minh họa nhé! Cho bột vào tủ lạnh trong 10 phút để bơ không bị chảy. - Bước 3: Lấy từng miếng bột, lột màng bọc thực phẩm ra, rải đường lên mặt và cuốn thành hình trụ dài. Lăn dải bột qua đường để bao phủ hết mặt rồi cắt tiếp làm 4 phần bằng nhau. - Bước 4: Đặt bột lên khay đã lót giấy nướng, cho lại vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút. Trước khi nướng bạn lăn bột qua đường một lần nữa rồi nướng bánh 200 độ C đến khi vàng mặt là được nhé! Một số lưu ý khi làm công thức bánh cookie cuốn: - Dụng cụ cơ bản cần có trong làm bánh cookie đó là: giấy nến chống dính, màng bọc thực phẩm, cán lăn bột, găng tay nilon sinh học, spatula,... nhé! >>> Xem thêm Dụng cụ làm bánh cookie tại đây - Mẹo chọn nguyên liệu làm bánh cookie ngon: + Nên chọn bơ ngon và chất lượng, vì bơ là nguyên liệu chính để tạo nên độ giòn xốp cũng như vị thơm của bánh. Nếu bạn dùng bơ không ngon, bánh của bạn sẽ có mùi khét của chất béo bị cháy, rất khó chịu. Các loại bơ bạn nên chọn là bơ động vật, thuộc các hãng nổi tiếng và uy tín trong làm bánh như: bơ Anchor, bơ President, bơ TH,... >>> Xem thêm Bơ làm bánh cookie tại đây + Đường để làm bánh ngon nhất là đường vàng, có công dụng làm bánh vàng hơn, ngọt hơn, nhưng bánh sẽ không đạt được độ cứng như đường trắng vì đường vàng hút ẩm nhanh hơn. Nếu chọn đường trắng làm bánh thì bánh sẽ có màu nhạt hơn, độ ngọt theo kiểu đơn sắc và bánh có độ cứng và khô hơn. Về kết cấu hạt đường, đường hạt to khiến bánh giòn và cứng hơn, đường hạt mịn khiến bánh giòn và xốp hơn. Một lưu ý nhỏ đó là hỗn hợp bột nếu có nhiều đường sẽ bị chảy hơn sau khi nướng. Đường tinh luyện hạt thô làm tăng độ chảy trong khi đường xay mịn làm giảm độ chảy đấy nhé! >>> Xem thêm Đường làm bánh cookie tại đây - Bánh cookie cuốn không có thêm topping gì để kết hợp vì không nên cho hoa quả tươi vào cookie, sẽ khó kiểm soát được độ ẩm của hỗn hợp hơn và có thể sẽ khiến bánh của bạn thừa nước và nhanh hỏng. - Trong quá trình làm bánh cookie, bạn nên nhớ: + Không nên trộn bột quá kỹ mà chỉ trộn đến khi các nguyên liệu đồng nhất. Trộn bột quá kỹ sẽ kích hoạt gluten và khi đó bột sẽ bị chai. Nếu trong thành phần bánh có trứng thì trộn bột càng lâu, sẽ càng làm trứng bị xẹp, bánh không nở được. + Trong thành phần bánh còn có bơ nên vì vậy cần để bột lạnh trước khi cán và tạo hình để giúp cho bánh có hình dáng ổn định. Nếu không để lạnh, bột sẽ rất khó cắt vì bơ có trong bột sẽ nhanh chóng bị chảy mềm, kể cả ở nhiệt độ phòng, khiến bột bánh mềm, dính vào tay, khó cắt và tạo hình. + Không xếp bánh cookies quá gần nhau khi nướng, vì mọi loại bánh, không chỉ cookie đều cần một không gian rộng trên khay bánh đủ để bánh phồng nở. Nếu xếp quá gần, bánh sẽ không phồng hết hoặc bị biến dạng lúc nướng. + Khay nướng cần được chống dính bằng giấy nến hoặc tấm nướng silicon vì bánh rất có thể sẽ bị cháy đáy, làm mùi và vị của bánh biến đổi. Tránh chống dính bằng dầu ăn hay bơ nhiều vì sẽ khiến bánh bị chảy, thậm chí bị cháy vì hai nguyên liệu này có thể bị biến chất nếu gặp nhiệt độ quá cao. + Cần làm nguội bánh sau khi lấy ra khỏi lò ở nhiệt độ phòng rồi mới thưởng thức, tuyệt đối không làm nguội bằng tủ lạnh. Nếu bánh cookie còn mềm thì không di chuyển khỏi khay nướng mà để đến khi bánh nguội bớt và cứng hơn thì sẽ có thể di chuyển được. Hi vọng với công thức bánh cookie cuốn mới lạ, dễ làm cùng những mẹo làm bánh hữu ích, bạn sẽ có mẻ bánh cookie ngon mê tơi, ai ăn cũng thích nhé! (Nguồn: Van Varner) >>> Xem thêm các Nguyên liệu và Dụng cụ làm bánh tại đây - Nguyên liệu Socola - Nguyên liệu trang trí - Khuôn tạo hình cookie Xem thêm: Cách làm bánh Cookies Chocolate chip chưa bao giờ dễ dàng đến thế

Những lưu ý quan trọng khi mua máy làm sữa hạt gia đình

Sữa hạt là thức uống ngon lành và bổ dưỡng phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Nhưng loại sữa này lại mất nhiều công sức chuẩn bị và pha chế. Thị trường thực phẩm lại khá đa dạng và khó có thể đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Vì thế mà máy làm sữa hạt đa năng đang được nhiều bà nội trợ qua n tâm. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu xem loại máy làm sữa hạt gia đình nào tốt nhất và những lưu ý khi chọn mua loại máy này nhé. Những lưu ý cần biết khi chọn mua máy làm sữa hạt gia đình Dung tích sử dụng phù hợp của máy làm sữa hạt gia đình Chọn dung tích phù hợp để làm sữa hạt được đầy đủ cho cả gia đình cùng sử dụng Dung tích sử dụng của cối xay hay của máy là một trong những yếu tố quan trọng cần xem xét. Bạn hãy chọn loại máy có kích thước phù hợp với số lượng người sử dụng trong gia đình. Tránh gây ra tình trạng làm thiếu hoặc phải làm nhiều mẻ sữa do dung tích máy quá bé. Trong khi đó, những máy có dung tích lớn giá quá cao mà nhà ít người thì lại không sử dụng hết công suất của máy. Máy làm sữa hạt nên có dung tích trừ 1,2 lít đến 1,8 lít sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho gia đình có từ 3 người trở lên. Chất liệu của loại máy làm sữa hạt gia đình Chất liệu là yếu tố quan trọng quyết định đến chết lượng, độ thơm ngon và vệ sinh của sữa hạt. Đây sẽ là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sữa hạt . Chất liệu bằng nhựa kém sẽ khiến cho sữa hạt bạn làm có mùi không ngon, nhất là khi máy đun sôi sữa hạt ở nhiệt độ cao. Chất lượng cối không tốt còn gây nguy hiểm cho sức khỏe của người sử dụng. Bạn nên lựa chọn các loại máy có chất liệu cối bằng thủy tinh cao cấp hoặc inox. Loại máy làm sữa hạt có sử dụng màng lọc Có lưới lọc trong bộ sản phẩm sẽ tiện dụng hơn cho người nội trợ. Các loại sữa hạt sẽ không còn cặn và bã khiến dễ dàng thưởng thức hơn. Lưới lọc cũng sẽ an toàn hơn khi bạn chế biến các món ăn cần lọa bỏ bã hay vón cục cho các bé con. Động cơ của máy làm sữa hạt phải đủ khỏe Động cơ sẽ tác động trực tiếp đến sữa hạt, xay hạt càng mịn và tơi sẽ khiến cho sữa được nấu lấy hết được dưỡng chất và vitamin một cách dễ dàng hơn. Máy xay đa năng Ranbem 769s là máy làm sữa hạt thông dụng và tốt nhất thị trường hiện nay Máy xay đa năng Ranbem 769s là loại máy nội địa chất lượng cao được sản xuất tại Trung Quốc. Ranbem 769s đạt tiêu chuẩn EMC quốc tế, tiêu chuẩn bắt buộc và khắt khe của thị trường nhập khẩu Châu Âu. Máy xay đa năng Ranbem 769s là loại máy có các tích hợp vượt trội, trợ thủ đắc lực cho nhà bếp Máy làm sữa hạt Ranbem có động cơ mạnh mẽ với công suất xay 800W, cho khả năng xay nhuyễn, mịn mọi loại hạt. Ranbem 769s có 12 chức năng vượt trội như: - Máy có chức năng chuyên dụng để làm sữa hạt các loại: Sữa đậu nành, sữa hạt óc chó, sữa hạt điều... - Máy có thể nấu bột cho bé, hay nấu cháo cho người già, người ốm với chỉ 1 nút bấm. - Trộn bột làm bánh, xay đồ khô, hạt ngũ cốc. - Làm các món súp, hầm canh. - Xay sinh tố các loại trái cây - Xay đá, làm kem - Hẹn giờ nấu lên đến 12 tiếng - Tự thổi rửa, tiện dụng, dễ dàng làm sạch. Máy cũng có chức năng khóa an toàn , chỉ vận hành khi cối xay ăn khớp với đế máy sẽ có tiếng bíp để báo hiệu. Dung tích của cối xay lên đến 1,75 lít, công xuất xay là 800W , và công xuất nấu là 600 W , có phần tiết kiệm điện năng nhất trong 3 loại hơn vì chiếc máy này có điểm khác là nấu chín xong mới xay nhuyễn. Cối xay của Ranbem 769s được làm bằng thủy tinh cường lực chất lượng cao có chiều dày 8 mm chịu nhiệt và chống va đập tốt , giúp tăng độ bền cho sản phẩm.

"ZỰT CÔ HỒN - QUÀ TO HẾT HỒN", 15/8 - COMING SOON!!!!

Cùng Beemart chờ đón một chương trình KHUYẾN MÃI SIÊU HOT - ƯU ĐÃI HẤP DẪN nhất trong THÁNG 08, cho bạn thỏa sức mua sắm những sản phẩm cực hot với mức giá tốt không tưởng chỉ có tại Beemart. Hàng loạt các sản phẩm hot nhất của Beemart đã sẵn sàng cho đợt giảm CỰC SỐC cộng thêm hàng loạt ưu đãi khác hấp dẫn không tưởng cùng KHUNG GIỜ VÀNG trong "ZỰT CÔ HỒN" trên website của Beemart. ZỰT CÔ HỒN 15/8 - Cơ hội mua sắm hàng giá hấp dẫn, sale up to 70% tại BEEMART. Zựt cô hồn - Quà to hết hồn! Đặc biệt ngày vàng 15/8, các bạn sẽ có cơ hội mua các sản phẩm GIẢM GIÁ CỰC SỐC: STT Sản phẩm Giá bán Giá SALE 1 Máy đánh trứng Bluestone HMB-6333St0 699.000 599.000 2 Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 2.850.000 2.300.000 3 Khuôn trung thu lò xo 125gr 4 mặt hoa sen, cá, thu 100.000 39.000 4 Tấm nướng silicon 25x35cm 85.000 50.000 5 Yến Mạch Quaker Mỹ 500gr 70.000 45.000 6 Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 500gr 121.000 114.000 7 Set Combo nguyên liệu bánh thập cẩm 150.000 119.000 8 Bộ túi hộp trung thu 4 bánh dài phú quý màu đỏ 35.000 25.000 9 Sữa tươi nguyên kem Oldenburger 1L 35.000 29.000 10 Cán lăn bột gỗ nhỏ 30.000 19.000 Bên cạnh những sản phẩm hot làm bánh, pha chế, nhà bếp, hàng loạt sản phẩm phục vụ mùa Trung thu cũng sẽ giảm giá sâu sập sàn trên website của Beemart. Chưa hết đâu nhé! Trong ngày 15/8 này, vào các KHUNG GIỜ VÀNG: 10h-10h10, 11h-11h10, 14h-14h10, 16h00-16h10, 20h00-20h10, các bạn sẽ có thêm cơ hội "zựt cô hồn" xịn với giá cực yêu thương. Các sản phẩm trên đều chỉ có số lượng nhỏ thôi đó. Đừng bỏ lỡ những cơ hội siêu HOT này nhé!!!! - Thời gian áp dụng: Duy nhất 15/8 - Phạm vi áp dụng: Tham gia "Zựt cô hồn" trên Website Beemart https://www.beemart.vn/ Bên cạnh đó, tháng 8 này Beemart vẫn đang có vô vàn chương trình HOTSALE dành cho bạn: Combo trung thu siêu tiện siêu tiết kiệm, giá chỉ từ 25K Combo trà sữa siêu HOT Máy làm sữa hạt đa năng UKOEO PR5 chỉ 2.300K kèm quà tặng hấp dẫn Máy đánh trộn Unold chỉ còn 2.500K Danh sách sản phẩm ưu đãi tháng 8 Đừng bỏ lỡ cơ hội có 1-0-2 đầy hấp dẫn này bạn nhé! Duy nhất 15/8 cùng Beemart. Click càng nhanh - Càng nhiều ưu đãi! >> CHI TIẾT THAM GIA "ZỰT CÔ HỒN" NGAY TẠI ĐÂY << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Thông tin liên hệ: - Website: beemart.vn - Shopee: shopee.vn/beemart123 - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn 2. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: Số 156 Thống Nhất, Gò Vấp, TP HCM

Tìm hiểu bánh trung thu làm từ bột gì?

Hương vị bánh dẻo bánh nướng mỗi vụ trăng rằm lại khiến nhiều người nao nức không khí muốn trở về với gia đình để sum vầy đoàn viên. Vì vậy với ai yêu thích làm bánh trung thu thì sẽ có đôi lần tò mò rằng bánh trung thu làm từ bột gì mà thơm và ngon đến vậy. >>>>> Mẹo chọn bột làm vỏ bánh trung thu cực hữu ích 1.Khái quát chung các loại bột làm bánh trung thu Bánh trung thu bao gồm bánh dẻo và bánh nướng, mỗi loại bánh này lại có đặc điểm khác nhau, chính vì thế bột làm bánh trung thu từ đó cũng khác nhau.Với bánh dẻo bột bánh trung thu là bộp nếp rang chín. Còn với bánh nướng thì có thể làm từ nhiều loại bột khác nhau như là bột sanh ký, bột đa dụng, bột hoa ngọc lan,... Nhìn chung bạn có thể dễ dàng mua bột làm bánh nướng một cách nhanh chóng nhất bởi những chiếc bánh dẻo được làm từ nhiều cách khác nhau. Những miếng bánh trung thu ngọt ngào, xốp mịn- dẻo đi kèm với lớp nhân ngọt của đậu xanh, trà xanh, đậu đỏ hay hương vị đậm đà của loại nhân thập cẩm quê hương. Trong tiết trời thu ăn kèm một ly trà ấm nóng thì hết sức phù hợp. Đây không chỉ là cách thưởng thức bánh trung thu truyền thống mà còn là nét văn hóa đậm đà mỗi dịp Trung thu sang. Vậy, có bí kíp gì đặc biệt khi làm bánh trung thu bằng bột gì mà có thể nhào nặn ra những chiếc bánh trung thu ngọt ngào đến vậy. Cùng Bee khám phá nhé! 2. Bánh trung thu nướng làm từ bột gì? Như đã nói ở phần trên, bánh nướng làm từ nhiều loại bột khác nhau, tùy vào nhu cầu cũng như mục đích sử dụng chiếc bánh nướng được làm ra từ các loại bột khác nhau. Với kiểu bánh trung thu nướng sử dụng bột mì để làm phần vỏ bánh tạo độ xốp mịn. Xem thêm : Tìm hiểu bánh trung thu hiện đại giá rẻ tại Hà Nội Bột mỳ đa dụng Bột mỳ đa dụng được sử dụng trong khá nhiều loại bánh khác nhau, với bánh trung thu cũng vậy, bột mỳ đa dụng được sử dụng để làm ra bánh trung thu, tuy nhiên vì bột mỳ đa dụng được sử dụng sẽ khá khô vì thế nên trong công thức làm bánh trung thu nên thêm một chút 1/2 thìa cafe nhỏ baking soda để vỏ bánh được mềm hơn. Bột mỳ đa dụng được bày bán khá đa dạng, bạn có thể mua ngay ở các tiệp tạp hóa hoặc các cửa hàng bán đồ làm bánh chuyên nghiệp. b. Bột bánh mỳ, bột số 13, bột cái cân Bột bánh mỳ có hàm lượng protein khá cao rơi vào khoảng 13% vì thế khi làm bánh mỳ thì sẽ có độ dai tuy nhiên nếu làm bánh trung thu thì sẽ bị cứng và khó xuống dầu, vì thế khi làm bánh trung thu sẽ thêm một chút bột baking soda giống như bột mỳ đa dụng để bánh lên đẹp và ngon hơn. 3. Bánh dẻo- bánh trung thu làm từ bột gì? So với bánh nướng bánh dẻo được làm từ loại bột nếp đã rang chín. Có loại bột nếp bắc thơm dễ làm bánh lại còn dễ sử dụng, chỉ việc đổ các nguyên liệu sẵn có nhào trộn đóng khuôn bạn sẽ có ngay một chiếc bánh dẻo xinh xắn cho cả gia đình nhà mình. Bột bánh dẻo miền nam thì có đặc điểm là bột bánh dẻo Sanh ký, loại đặc biệt cho thành phẩm vỏ bánh trắng đẹp và rất bắt mắt. Nếu sử dụng bột này để làm bánh biếu tặng thì rất phù hợp. Tuy nhiên một vấn đề gặp phải thì loại bánh dẻo được làm ra lại không thơm lắm và khi làm phải thêm một chút hương hoa bưởi để tăng hương vị. Ngoài ra một phần bột nữa cũng khá quan trọng đó là bột bánh dẻo sên nhân, vũ khí bí mật giúp cho các mẹ các chị làm bánh dẻo giúp bánh ráo nhanh bớt dầu, không bị xuống dầu trong quá trình đóng bánh. Ngày nay trên thị trường bạn có thể mua loại bột bánh dẻo Sanh ký màu xanh để sên nhân. Nếu như thời gian trước đây chỉ có màu Thời gian trước, vỏ bánh dẻo trung thu thường có màu trắng nhưng hiện nay vỏ bánh lại có thêm vị và nhiều màu sắc hơn của cà phê, lá dứa, trà xanh,… Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc bánh trung thu làm từ bột gì, những thông tin này hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn khi chọn lựa mua nguyên liệu làm bánh trung thu cho mùa trăng rằm 2021 tới đây. Tại Beemart có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh trung thu cho các bạn tha hồ lựa chọn. Ghé Beemart ngay hôm nay để nhận được GIÁ RẺ NHẤT NHÉ!!

Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm

Trong các loại ngũ cốc thì yến mạch được xem là loại ngũ cốc được ưa chuộng nhất bởi loại ngũ cốc này vừa dễ kiếm lại cực kì tốt cho sức khỏe. Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe loại ngũ cốc dễ tìm dễ mua lại dễ chế biến. Tác dụng của ngũ cốc nguyên hạt ăn liền 1. Thành phần dinh dưỡng của yến mạch Yến mạch có tác dụng đối với sức khỏe rất lớn, bởi chất xơ dồi dào của loại ngũ cốc này mang lại, hơn nữa hàm lượng vitamin nhóm B lại phong phú và có đầy đủ dưỡng chất thiết yếu. Dinh dưỡng từ loại hạt ngũ cốc này đem lại rất nhiều lợi ích cho thành phần Để có một sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn và sảng khoái hãy dùng loại ngũ này thường xuyên. Loại yến mạch này được khuyên dùng đối với những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, những người táo bón, các chị em phụ nữ trong thời kỳ mang thai để bổ sung thêm chất xơ. Vitamin nhóm B giúp kích thích ăn ngon miệng hơn, trong bữa ăn hằng ngày rất nhiều người khó ăn kém ăn thì bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra yến mạch còn giúp bổ sung thêm rất nhiều carbohhydrate lành tính, chứa một chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp tập trung chuyển hóa thành năng lượng giúp bổ sung calo tốt cho sức khỏe. Hơn nữa trong yến mạch còn có hàm lượng sắt khá cao, vì thế yến mạch được xem là loại đồ ăn tốt cho những người mắc bệnh tim mạch. Một bát yến mạch nhỏ sẽ chứa 5gram protein, 2 gram chất béo, chất xơ, 27gram carbs. Như vậy trong yến mạch tốt cho sức khỏe mà ít ai hiểu được hết hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch, sử dụng yến mạch trong các bữa ăn hằng ngày để giúp cho chế độ ăn uống healthy cũng như chất lượng hơn. 2. Chế biến yến mạch tốt cho sức khỏe như thế nào Yến mạch rất dễ nấu nướng, đặc biệt các loại yến mạch đã được nghiền nhỏ thì cực kỳ dễ nấu, yến mạch có thể thêm vào bữa phụ hoặc bữa chính nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng. Trong bữa ăn hằng ngày bạn có thể trực tiếp sử dụng yến mạch để làm món ăn trong khẩu phần ăn của gia đình nhà mình. Ví dụ trong bữa sáng có thể kết hợp yến mạch với sữa chua không đường mixed cùng với các loại hoa quả ít đường, thêm chút mật ong trộn đều vậy là bạn đã có một bữa ăn sáng hoàn hảo mà không hề tốn công. Vừa nhanh vừa tiện, có bữa sáng chỉ trong nháy mắt. Thử ngay với Bee nha! Yến mạch có thể nấu cháo, làm pancake yến mạch, hoặc làm sữa hạt mix các vị khác nhau đều rất ngon và dễ uống. Trong yến mạch có chứa thành phần dinh dưỡng giúp bạn no lâu chẳng sợ bị đói. Với những chị em đang mong muốn giảm cân, thu gọn vóc dáng thì đây chính xác là sự lựa chọn lý tưởng và cực kỳ phù hợp. Ngũ cốc ăn kiêng uống liền – cứu tinh cho bữa sáng bận rộn của chị em 2.1 Làm sữa yến mạch kết hợp với chuối Sữa chuối yến mạch vừa dễ uống lại lạ miệng rất phù hợp với những người muốn đổi món đặc biệt thích kết hợp lạ miệng giữa hoa quả và ngũ cốc. Cách làm sữa chuối yến mạch cực kỳ đơn giản, khách hàng chỉ cần ngâm yến mạch qua nước lọc sạch đổ vào xay với nước tùy chỉnh, sau khi yến mạch đã xay nhuyễn thì cho thêm chuối đã sắt nhỏ vào, xay mịn. Đổ ra nồi đun lửa vừa đun vừa khuấy để tránh bị cháy khét. Sau khi nấu xong thêm đường nếu muốn uống ngọt. Chờ nguội rồi thưởng thức. 2.2 Bánh trung thu thực dưỡng làm từ Yến mạch Không chỉ có tác dụng nấu sữa, yến mạch còn giúp cho quý khách hàng có thể làm bánh trung thu thực dưỡng, một món mới trong mùa trăng rằm 2019 này. Đây là minh chứng rõ nhất cho việc khẳng định yến mạch tốt cho sức khỏe. Bánh trung thu thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người bị bệnh tiểu đường, những người muốn ăn kiêng, muốn ăn healthy,... Xem ngay cách làm bánh trung thu thực dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhìn chung yến mạch tốt cho sức khỏe, đây là loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến rộng rãi, loại yến mạch cũng dễ chế biến và làm các món ăn khác nhau.

Những thực phẩm giúp thai nhi khỏe mạnh mà mẹ bầu nên biết

Dành cho con những gì tuyệt vời nhất đó là mong muốn không của riêng ai! Tâm lý người làm mẹ bao giờ cũng muốn dành tặng cho con yêu những sản phẩm, thực phẩm an toàn bổ dưỡng cho sức khỏe bé yêu! Hôm nay cùng Bee khám phá ra những loại thực phẩm giúp thai nhi khỏe mạnh mà mẹ nên biết nhé! Các công thức tự làm sữa cho người gầy cực kỳ hiệu quả >> Những chiếc bánh Trung thu tuyệt đẹp vừa ngon lại vừa lành 1. cá là thực phẩm tốt cho thai nhi mà mẹ bầu nên note lại đầu tiên Nên bổ sung vào bữa ăn của bà bầu những thực phẩm tốt cho thai nhi như cá hồi, cá chép Cá là một món bổ dưỡng được check list hàng đầu trong những thực phẩm mẹ nên bổ sung trong giai đoạn thai kì. Mẹ bầu ăn cá rất tốt cho sức khỏe thai nhi. Được mệnh danh là hàng top trong các thực phẩm giúp thai nhi khỏe mạnh, trong các loại cá có chứa hàm lượng omega 3 rất giàu, đặc biệt là cá hồi và cá chép. Trong các bữa ăn của mẹ bầu nên bổ sung các món cá để giúp bé yêu phát triển khỏe mạnh, tăng cường sự phát triển cho não bộ đồng thời lại không hề gây tăng cân. Chưa kể, nếu ăn cá đều đặn, cá còn giúp cho bạn giảm các nguy cơ về dị ứng thức ăn và các bệnh ecczema. 2. Trứng Trứng ngỗng, trứng đà điểu, trứng gà, trứng vịt,… các loại trứng đều được khuyến khích nên bổ sung vào thời kì mang thai bởi đây là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong trứng có chứa nhiều protein giúp nuôi dưỡng cơ bắp và xương thai nhi. Trong một tuần mẹ nên ăn từ 4 quả trứng 3. Các loại hạt dinh dưỡng giàu dinh dưỡng- thực phẩm tốt cho thai nhi bổ sung dưỡng chất Các loại hạt sử dụng làm sữa hạt, nấu chào đều rất ngon Bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt đang là xu thế gần đây của nhiều người, các loại hạt là nguồn tổng hợp và bổ sung dinh dưỡng đã và đang được nhiều mẹ bầu tin tưởng. Trong các loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao như hạt óc chó, hạt marca, hạt điều, hạt diên mạch, hạt kê,… giúp mẹ bầu tổng hợp được rất nhiều vitamin, khoáng chất, các loại hạt có thể ăn chín hoặc làm sữa. Các loại sữa hạt ngày nay được mix rất đa dạng, các loại sữa hạt tự làm ở nhà nhanh hơn mà lại ngon hơn ngoài hàng rất nhiều! Các loại hạt dinh dưỡng, có thể thay thế sữa bò mà vẫn cung cấp đẩy đủ các dinh dưỡng cần thiết! Phát sinh từ chính nhu cầu đó, rất nhiều khách hàng đã và đang tự làm sữa hạt tại nhà với những công thức mix match khác nhau để tạo nên một ly sữa hạt thơm ngon dinh dưỡng! 4. Hải Sản Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là đạm, canxi rất tốt cho thai nhi Bổ dung dinh dưỡng trong những ngày tháng mang bầu bằng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là đạm như hải sản luôn được chú trọng, không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, hải sản còn bổ sung rất nhiều những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Những loại hải sản như tôm, hàu, sò, cá biển,... luôn là những thực phẩm được xét vào hạng bổ sung dinh dưỡng rất tốt. 5. Các loại hoa quả mát, giàu vitamin Những loại quả nên ăn vào thời kì mang thai phải kể đến bơ, táo, đu đủ chín,... những loại rau bina, rau chân vịt, cà rốt,.. là những loại rau củ quả tốt cho sức khỏe. Các loại vitamin rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu!

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee