Tất cả tin tức

Cách làm sấu ngâm đường vừa ngon vừa giòn chuẩn vị Hà Nội

Cách làm sấu ngâm đường sẽ gợi nhớ cho bạn về những ngày đi vặt trộm quả sấu hay ngồi đợi bên lọ đựng sấu ngâm của mẹ sao mãi chưa tan đường. Sấu ngâm đường vốn luôn xuất hiện tại các quán nước bên đường cùng với đá lạnh là đồ uống giải quyết tuyệt vời. Các bạn còn đợi gì nữa, hãy cùng Beemart chia sẻ cách làm sấu ngâm đường vừa ngon vừa giòn chuẩn vị Hà Nội nhé! Cách chọn sấu để ngâm đường giòn ngon chuẩn vị Hà Nội bước sang mùa hè, khắp các nẻo đường bắt đầu xuất hiện những gánh hàng rong bán sấu. Những quả sấu chua chua ngâm đường thanh mát trở thành thức uống đặc trưng khó quên đối với những người dân Hà Nội xa quê. Mặc dù nước sấu thì mùa nào cũng có, vì sấu ngâm để được khá lâu. Nhưng mẻ nước sấu đầu mùa thì bao giờ cũng là ngon nhất. Đó cũng là những quả sấu ngon nhất, không non quá cũng không già quá, lại được ngâm đến độ đủ, sấu ngâm xong vừa giòn lại không hề bị quá cứng. Khi chọn mua sấu bạn cần lưu ý: Nên chọn những quả bánh tẻ, không già không non. Vỏ quả hơi sần, cùi dày, khi ngâm vẫn giữ được độ giòn. Không nên chọn sấu quá già, hạt to, thịt mỏng. Cần lựa chọn kỹ càng tránh mua phải những quả sấu bị thâm, dập, thối, kém chất lượng. Nguyên liệu làm sấu ngâm đường ngon 1kg sấu tươi 1kg đường trắng Gừng Muối Lọ thủy tinh cao, có nắp đậy kín Làm sấu ngâm đường chuẩn vị Hà Nội cần phải có sấu tươi, gừng tươi, muối, đường Cách làm sấu ngâm đường vừa ngon vừa giòn chuẩn vị Hà Nội Rất nhiều người sợ tự ngâm sấu sẽ không được giòn hay thỉnh thoảng sẽ bị đóng váng có mùi lên men hơi khó chịu. Chúng tớ đã tham khảo nhiều nguồn và thử các công thức để có thể đưa đến một công thức sấu ngâm đường hiệu quả, ngon nhất gửi đến các bạn. Dưới đây là cách làm sấu ngâm không bị váng: Bước 1:Gọt cạo vỏ và khía sấu Sấu rửa sạch, cạo vỏ bằng dao để quả sấu không bị thâm và chát. Cạo xong thì ngâm ngay sấu vào nước muối loãng. Nếu gia đình nào có được nước vôi trong thì càng tốt. Sấu mang về cạo sạch để chuẩn bị sơ chế. Sau khi ngâm xong vớt ra rửa sạch lại với nước. Để ráo và bắt đầu khía theo hình xoắn ốc. Khía thật khéo sao cho phần thịt sấu không bị đứt ra khỏi hột. Khía sấu theo hình xoắn ốc như vậy sẽ ngấm đường nhanh hơn Ngâm sấu trở lại với nước muối pha loãng. Sau khi ngâm khoảng 60-90 phút thì đổ ra rổ cho ráo nước. Trong lúc ngâm sấu, các bạn nên rửa sạch và tiệt trùng lọ để giúp sấu sau khi ngâm đường không bị váng và có hiện tượng lên men Bước 2: Chần sấu Đun sôi một nồi nước và trụng sơ sấu qua nước sôi tầm 30s rồi lại trụng qua nước lạnh và để ráo. Đây là cách làm sấu ngâm đường để cho sấu giòn lâu mà không cần các chất bảo quản. Bước 3: Tiến hành ngâm sấu Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, đây là bước sẽ quyết định đến việc nước sấu chuẩn vị Hà Nội hay không. Vì thế bạn cẩn thận trong từng khâu thực hiện. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi Tiếp đó, cho sấu vào một chiếc nồi, đổ đường theo tỷ lệ 1:1, xóc đều. Rắc gừng đã thái sợi lên trên, cho thêm một chút muối rồi ngâm tới khi đường tan hết. Nên ngâm qua đêm để có hiệu quả tốt nhất. Sấu ngâm đường theo tỷ lệ 1:1 cho đường ngập mặt sấu Sau khi đường tan hết, lấy toàn bộ quả sấu bỏ vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị. Còn nước đường thì cho lên bếp đun sôi thật kỹ, khuấy đều rồi tắt bếp. Để nước đường thật nguội rồi mới rót vào lọ thủy tinh đã xếp sẵn sấu sau cho nước ngập hết mặt sấu. Những bình nước sấu ngâm đường thơm ngon và hấp dẫn Lưu ý: Các bạn nên bảo quản sấu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, đặc biệt là mùa hè, sẽ dễ làm nước sấu bị lên men, có vị chua, lúc pha nước uống sẽ còn ngon nữa. Sấu ngâm đường khoảng 2 ngày là có thể sử dụng làm thức uống giải khát ngon tuyệt cho mùa hè này rồi. Thành phẩm - Thức uống chuẩn vị Hà Thành Khi thưởng thức nước sấu mát lạnh, bạn pha nước sấu với một ít nước lọc, cho thêm đá viên cho vừa miệng và vài quả sấu vào dùng kèm. Ly nước sấu đá giải khát Yêu cầu cho nước sấu ngon miệng là sấu giòn, nước sấu chua thanh nhẹ rất hấp dẫn. Khi lấy quả sấu cần dùng muôi sạch sẽ để múc tránh cho sấu bị màng, bị chua gây ảnh hưởng tới chất lượng của hộp sấu ngâm. Cùng với cách làm sấu ngâm đường như trên, các bạn có thể làm thêm mơ ngâm đường khá đơn giản và hấp dẫn! Vậy là các bạn đã cùng Beemart chúng tớ hoàn thiện xong cách làm sấu ngâm đường thích hợp để giải nhiệt mùa hè. Chúng mình rất vui khi có các bạn để đồng hành một mùa hè sảng khoái, năng động với những thức uống mát lạnh giải tỏa nóng nực. Chúc các bạn thành công nhé!!! Ngoài ra tại Beemart có sẵn Sấu tươi cạo vỏ cấp đông có thể sử dụng làm nhiều món ăn hấp dẫn trong mùa hè này. Mua ngay để hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé! >>> Video hướng dẫn làm nước mận ngâm cực ngon Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh và pha chế hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Trà tắc xí muội - Thức uống ngon của thiên đường nhiệt đới

Trà tắc xí muội bất ngờ trở thành "siêu phẩm" được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động. Những buổi trưa hè nóng bức như thế này thì việc tìm một loại nước giải nhiệt để xua tan cơn khát luôn được ưu tiên lựa chọn. Cùng Beemart nắm bắt ngay xu hướng cùng cách pha trà tắc xí muội này nhé!! Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ ngon không thể chối từ tại nhà Cách làm kem bơ sữa tươi ngon không thể chối từ Trà tắc xí muội là một loại thức uống giải nhiệt nhanh chóng và hiệu quả với mùi vị chua chua của tắc, ngọt ngọt của xí muội. Nguyên liệu trà thì tùy loại như trà túi lọc, trà lài, trà Thái Nguyên là 3 loại phổ biến nhất, hương thơm ngát, chút đắng nhẹ pha cùng nước cốt tắc cực kì bắt vị. CÁCH PHA TRÀ TẮC XÍ MUỘI ĐÁNH BAY CÁI NÓNG 1. Lợi ích của những ly trà tắc xí muội Quả tắc (hay còn gọi là quất) là loại quả thuộc họ cam. Trong trái tắc có chứa nhiều vitamin C giúp giải khát hiệu quả đồng thời cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Giúp làn da của bạn được mềm mịn và không khô ráp. Xí muội (hay còn gọi là ô mai) là một loại quả sấy khô. Trong y học, xí muội được coi là một vị thuốc giảm ho, chống khô họng, viêm họng, khản tiếng, dùng dưới dạng thuốc sắc hoặc viên ngậm… Việc kết hợp 2 nguyên liệu này không chỉ tạo nên ly nước có màu vàng thích mắt mà đây còn là loại thức uống giải nhiệt có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ. 2. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách pha trà tắc xí muội + 50 gram lục trà (hoặc bạn có thể sử dụng bất kỳ một số loại trà nào khác, có thể dùng trà túi lọc cho tiện dụng hơn) + 5 - 7 trái tắc + 3 trái xí muội + 4 thìa đường kính 3. Thực hiện cách làm trà tắc xí muội Bước 1: Pha trà Đầu tiên, bạn cho 50gram lục trà vào một ly thủy tinh và rót 250ml nước sôi vào ủ khoảng 5-7 phút. Sau đó, bạn lọc lấy nước cốt trà và bỏ bã đi. Bước 2: Sơ chế quả tắc và xí muội + Tiếp theo, bạn cắt bỏ cuống trái tắc đi và rửa sạch, để ráo nước. Cắt quả tắc làm đôi và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. + Bạn lấy 2 quả xí muội để lên thớt và lấy dao cắt thành từng miếng nhỏ. Còn lại 2 quả xí muội bạn có thể để lại trang trí (nếu không thích, bạn có thể thái hết thành miếng nhỏ) Bước 3: Pha chế Bạn tiến hành cho tất cả các hỗn hợp: 250ml nước cốt trà, 65ml nước đường, nước cốt tắc, vỏ tắc, xí muội cắt nhỏ và đá viên vào bình lắc shaker. Rồi dùng tay lắc mạnh cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Bước 4: Thưởng thức Cuối cùng, bạn rót hỗn hợp ra ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Trang trí thêm nửa trái tắc và 2 quả xí muội lên trên và nhâm nhi hương vị mát lạnh nhé. Bí quyết để pha trà tắc xí muội không bị đắng - Để pha trà tắc xí muội không đắng, bạn nên chọn những trái tắc tươi, màu hơi vàng và mọng nước. Không nên chọn tắc xanh vì sẽ khiến món trà tắc xí muội bị đắng the vị vỏ quất. - Bạn nên vệ sinh bình lắc thật sạch để hương vị trà tắc thơm ngon và hấp dẫn hơn. - Bạn cũng nên sử dụng nước đường (siro đường) chuyên dụng để pha chế đồ uống. Như vậy trà tắc xí muội sẽ đậm vị và thơm ngon hơn đấy nhé. Chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã hoàn thành món thức uống hấp dẫn và bổ dưỡng để giải khát trong những ngày nắng nóng, oi bức rồi đấy. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu pha chế của nhiều loại đồ uống, trà, cà phê,... thơm ngon không kém cạnh đâu. Mùa hè nóng bức chính là cơ hội để bạn thử làm những ly đồ uống mát, lành cho bản thân và cho những người thân yêu. Tại sao không thử phải không nào? Xem thêm video làm trà tắc xí muội ở phía dưới đây: Chúc bạn thành công với công thức pha chế trà tắc xí muội này nhé!

Sinh tố rau củ - Thức uống "đẹp bên ngoài, khỏe bên trong"

Sinh tố rau củ là một trong các loại thức uống tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Cách làm những ly sinh tố healthy này cũng đều tương đối dễ làm và bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Cùng Beemart bắt tay vào làm ngay những ly sinh tố rau hấp dẫn nhé! Cách làm sinh tố mít mát lạnh ngày cuối hè Cách làm trà đào sữa uống là nghiện Sinh tố rau là loại thức uống cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể vì thế chúng ta cần cải thiện bữa ăn hàng ngày với 1 cốc sinh tố thơm ngon. Vì trong các loại rau củ quả có chứa nhiều vitamin tự nhiên, khoáng chất và enzyme. Chúng mang lại nhiều lợi ích như: + Giảm thiểu chứng thiếu máu do thiếu sắt + Phòng và điều trị các bệnh về khớp, chống loãng xương + Làm giảm mụn, thanh nhiệt cơ thể, cho làn da tươi sáng, căng bóng và khỏe mạnh hơn + Hạn chế béo phì, phù hợp cho người muốn giảm cân + Hỗ trợ tiêu hóa và các bệnh đường ruột + Cung cấp nước cho cơ thể Uống sinh tố rau như thế nào là đúng? Sinh tố rau rất tốt cho sức khỏe bởi vì rau chứa nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn rất tốt nếu bạn muốn có một cơ thể khỏe mạnh, cân đối. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể uống sinh tố rau, và khi uống sinh tố rau bạn cần lưu ý một số điều sau đây: Uống vào buổi sáng trước bữa ăn Bổ sung thật nhiều nước trước khi uống Thử một lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể trước khi quyết định sử dụng lâu dài Không được bỏ bữa ăn chính hoặc ăn ít lại một chút Công thức sinh tố rau củ với 4 loại rau quen thuộc Nguyên liệu cần chuẩn bị + 4 loại rau : bông cải xanh, cải thìa, xà lách mỡ, bí đao. + Trái cây như chuối, xoài, táo, thơm hoặc Kiwi (hoặc cho thêm chút chanh để tạo vị chua tự nhiên) Lưu ý: Bạn có thể thêm bất kì loại trái cây nào mình ưa thích nhưng nên chọn những loại quả mọng nước nhé. Cách làm sinh tố rau Tiến hành thực hiện rất đơn giản. Bước đầu tiên bạn chỉ cần thái nhỏ nguyên liệu đã có sẵn. Sau đó bạn mang bỏ vào máy xay, cho thêm chút nước. Nếu bị tắc thì dùng thìa hoặc đũa để đảo. Lưu ý: Dùng máy xay có tốc độ cao để sinh tố rau được sánh mịn hơn nhé. Nếu như bạn không có thời gian xay rau củ để chuẩn bị ly sinh tố rau củ quả tươi siêu ngon mà vẫn muốn thanh lọc cơ thể bởi loại sinh tố này? Đừng lo lắng nhé! Chỉ với các loại bột rau củ quả và cách sử dụng đơn giản là bạn đã có ngay ly sinh tố mát, bổ dưỡng để thưởng thức rồi. Công thức 1: Bông cải xanh <1/4 bông cải xanh, 1 trái chuối, 1 trái Kiwi, một góc của trái thơm> Mùi vị: Khi thưởng thức bạn sẽ thấy có vị chua nhẹ, ngọt thanh. Chú ý kỹ sẽ nếm được vị chát rất nhẹ của bông cải. Khá sánh nhuyễn nhưng vẫn còn chút nhặm ở miệng. Công thức 2: Cải thìa <cải thìa, chuối, thơm, xoài và một ít nước cốt chanh> Mùi vị: Bạn có thể nếm được vị chua và ngọt thanh. Rất sánh mịn và không bị đắng, không có mùi hăng của cải Công thức 3: Rau xà lách mỡ <xà lách mỡ, chuối, xoài> Mùi vị: Sinh tố rau xà lách mỡ có vị ngọt thanh, sánh mịn. Bạn nên cho một ít nước cốt chanh (hoặc kiwi xanh) để mùi vị ngon hơn. Công thức 4: Bí đao <1/2 trái bí đao để nguyên vỏ, 1 trái Kiwi xanh, ít thơm và 1 quả chuối> Mùi vị: Khi thưởng thức có vị ngọt của bí xanh, độ sánh nhẹ. Kết cấu giống với bông cải xanh nhưng nhuyễn hơn rất nhiều. Những công thức sinh tố rau củ vừa đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Bỏ túi một vài công thức mà Beemart đã bật mí, mùa hè này, hãy tích cực chăm sóc sức khỏe gia đình bằng những ly sinh tố rau củ bổ dưỡng và hấp dẫn nhé! >> Xem thêm các loại bột rau củ: Bột cà rốt Bột rau bó xôi Bột rau cải Kale Bột rau bông cải xoăn Bột rau má >> Xem thêm các loại trà hoa khô detox siêu tốt cho cơ thể tại Beemart

Trà sữa Matcha - Thơm vị trà béo vị sữa, mát lạnh ngày hè

Không cần ra ngoài tiệm với chi phí đắt đỏ, cũng chẳng cần phải pha chế kỳ công, bạn hoàn toàn có thể tự pha chế cho mình một ly trà sữa matcha thơm ngon, chuẩn hương vị Nhật Bản chỉ sau 1 phút với các tuyệt chiêu sẽ được bật mí dưới đây. Cùng Beemart vào bếp học cách làm ra một ly trà sữa matcha nhé! Cách làm pudding thanh long nhìn là mê, ăn là phê Tìm hiểu về cách làm kem tươi vị vani ăn là mê Những năm gần đây, trà sữa matcha có phần “lấn lướt” các thức uống truyền thống để trở thành món uống hot nhất ở các quán café. Với hương thơm tuyệt ngon, vừa mang vị chát nhẹ đặc trưng của trà xanh, vừa thơm ngậy của sữa cùng độ sánh quyện, dịu ngọt khó quên - trà sữa matcha dễ dàng “đốn gục” trái tim của mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Cách làm trà sữa matcha Nguyên liệu cần chuẩn bị + 30g bột matcha + 600ml sữa tươi có đường + 5g bột rau câu dẻo + 50g đường bột + 400ml nước >>> Tham khảo các nguyên liệu làm trà sữa chất lượng TẠI ĐÂY! Cách làm trà sữa matcha Bước 1: Đầu tiên bạn hòa bột matcha với 200ml nước đun sôi, để 1 lúc cho trà ngấm Bước 2: Làm thạch rau câu + Tiếp đó bạn cho bột rau câu dẻo, đường bột vào trộn đều. Sau đó chắt lấy 40 ml nước trà matcha đổ vào và tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa tan. + Bạn đổ hỗn hợp trên vào nồi, thêm 200 ml nước nữa và đun sôi nhẹ (80-90 độ C). Lưu ý: để lửa nhỏ, khuấy liên tục, nhẹ nhàng tránh tạo bọt (nếu có bọt thì các bạn dùng thìa vớt ra) + Bạn cho hỗn hợp ra hộp nhựa, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau thời gian này, chúng ta đã có phần thạch trà xanh rồi. Các bạn cho ra đĩa thái dạng sợi vừa ăn nhé. Bước 3: Hoàn thành trà sữa matcha Cho sữa tươi vào nồi, đun đến khi xung quanh thành nồi nổi các bọt nhỏ li ti thì các bạn đổ nốt số nước trà xanh pha từ bước 1 vào. Chờ trà sữa sôi lăn tăn lạị thì tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Vậy là bạn đã hoàn thiện ly trà sữa matcha đậm vị trà xanh rồi đó! Phân biệt bột trà xanh với matcha để làm trà sữa đúng vị Sẽ có nhiều người lầm tưởng bột trà xanh và bột matcha giống nhau. Tuy nhiên 2 loại bột này có đôi chút khác nhau và để làm ra một ly trà sữa matcha đúng chuẩn thì bạn nên sử dụng bột matcha nhé! Bột trà xanh Bột matcha 1.Thành phần chính 70% lá trà non, 30% búp trà. Lá trà được hái, sấy, và nghiền bằng máy công nghiệp. 100% búp trà, búp trà được hái, hấp, sấy, tách bỏ gân lá và nghiền mịn thành bột. 2. Màu sắc Màu xanh sẫm đôi khi bạn sẽ thấy có sản phẩm hơi ngả vàng, không mịn mà lợn cợn. Màu xanh sáng, đều màu, bột mềm mịn. 3. Đặc điểm Không hòa tan trong nước, vị chát đắng, không có hương thơm nồng ngọt. Hòa tan hoàn toàn trong nước, khi nếm matcha bạn sẽ thấy vị đắng đầu lưỡi sau đó là vị ngọt mát, hương thơm dễ chịu. 4. Hàm lượng dinh dưỡng Hàm lượng dinh dưỡng thấp Một số nhà sản xuất có cho thêm thành phần từ tảo biển vào matcha, do đó hàm lượng dinh dưỡng của chúng cao gấp 7 lần bột trà xanh thông thường. Phân biệt bột trà xanh và bột matcha Cách sử dụng Do matcha có màu xanh đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên cũng như khả năng tan hoàn toàn trong nước nên thường được sử dụng trong nấu ăn. Bạn có thể dùng Matcha làm bánh, kem, pha thức uống… Bột trà xanh lại có tính sát khuẩn, giúp chống oxy hóa cho da rất tốt nên thường được sử dụng trong chăm sóc da. Nếu bạn muốn dùng bột trà xanh trong nấu ăn, bạn nên rây lại bột cho thật mịn. Cách làm trà sữa matcha đơn giản mang đến cho bạn thức uống có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công nhé! >>>Tham khảo ngay các công thức làm trà sữa hấp dẫn TẠI ĐÂY! >>> Xem ngay các nguyên liệu làm trà sữa chất lượng TẠI ĐÂY! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Cà phê đá - 5 công thức pha nổi tiếng tại Hàn Quốc

Cà phê đá - một thức uống quen thuộc của người Việt Nam, tuy nhiên theo thời gian, giới trẻ ít uống cà phê truyền thống mà tiếp thu những loại cà phê từ nước ngoài. Beemart xin chia sẻ 5 công thức cà phê đá thơm ngon nổi tiếng tại Hàn Quốc. Cách pha cà phê sủi bọt ngon khó cưỡng Cách làm trân châu đơn giản tại nhà 5 công thức cà phê đá mới lạ ngon nổi tiếng tại Hàn Quốc Các công thức chúng mình giới thiệu đều rất đơn giản. Nguyên liệu nền là cà phê phin hoặc cà phê espresso, chất lượng cà phê ảnh hưởng nhiều đến hương vị. Cà phê xay sẵn tiện lợi nhưng dễ bị pha bột đậu nành, nếu có điều kiện các bạn nên xay cà phê tại nhà. Các bạn hoàn toàn sử dụng cà phê hòa tan mua ngoài sẵn để tiết kiệm thời gian nhé. Chúng mình khuyên các bạn nên sử dụng cà phê được trộn giữa hạt Arabica và Robusta với tỉ lệ 1:2 để có nhiều vị chua dịu sẽ phù hợp hơn. Công thức cà phê dưới đây được lấy 1 chiếc cốc tùy ý, các bạn pha theo tỉ lệ là sẽ thành phẩm ngon ơi là ngon. 1. Americano Nguyên liệu cà phê đá: 1 cốc đầy đá Nước lọc Cà phê đen pha sẵn Cách làm: Đầu tiên, các bạn đổ nước 2/3 cốc đã có đá Sau đó, đổ tiếp 1/3 cà phê đã pha sẵn. Thế là xong cốc cà phê đá cơ bản Americano! 2. Cà phê Latte Nguyên liệu: 1 cốc đầy đá Sữa tươi ( đường hay không đường tùy theo khẩu vị nhé ) Cà phê đen đã pha sẵn Cách làm: Giống như Americano, các bạn chỉ cần đổ sữa 2/3 cốc có đá và 1/3 cà phê đen đã chuẩn bị từ trước. Có một chút lưu ý nhỏ, sữa sử dụng ở cà phê đá này các bạn nên chọn loại ngon nguyên kem như Anchor, Đà Lạt Milk để tránh làm mất mùi cà phê nhé. 3. Dolce Latte Nguyên liệu: Đá viên Sữa đặc Sữa tươi Cà phê đen đã pha sẵn Cách làm: Với công thức này dành cho các bạn nữ hảo ngọt nhé. Các bạn sẽ đổ sữa đặc sao cho 1/4 cốc, có thể đổ nhiều hơn tùy theo độ ngọt bạn muốn nhé. Tiếp đó cho đầy đá trong cốc, cho sữa tươi và cà phê làm sao để tỉ lệ cà phê ít hơn sữa. Hãy nhớ khuấy đều để thưởng thức nhé! 4. Latte trân châu đường đen Nguyên liệu: Trân châu đen Đường nâu Đá Sữa tươi Cà phê đen pha sẵn Cách làm: Một công thức tuyệt vời cho các cô gái thích trân châu đường đen nhé! Các bạn hoàn toàn có thể tự làm trân chau đen tại nhà với bột năng và bột cacao nhé. Hãy thả trân châu đen vào nồi nước đã sôi nhé, luộc trong 10 phút, vớt ra cho vào tô nước lạnh để trân châu giòn dai hơn nha. Tỉ lệ làm siro đường đen là 1:1, chúng tớ sử dụng 2 thìa đường đen, 2 thìa nước đun đến khi đường tan, hỗn hợp hơi sệt lại là được. Các bạn lần lượt cho trân châu, siro đường đen, đá đầy cốc, sữa tươi, cà phê pha sẵn. Vẫn với tỉ lệ sữa tươi nhiều hơn cà phê nhé! Công thức này các bạn sử dụng nguyên liệu chất lượng chắc chắn sẽ ngon hơn ngoài hàng nha! 5. Matcha latte Nguyên liệu: 1 thìa matcha Nhật 1 thìa đường 2 thìa nước nóng Đá viên Sữa tươi Cà phê đã pha sẵn Cách làm: Chúng ta sẽ làm siro matcha trước. Các bạn trộn đều bột matcha với đường. Sau đó cho nước nóng từ từ vào và khuấy tan. Cho siro matcha vào cốc trước tiên, thêm đá, sữa, cà phê. Công thức cà phê đá này thuộc đồ uống phân tầng nên các bạn cố gắng đổ thật nhẹ nhàng để có thể ra thành phẩm rõ 3 màu nhé. Đừng quên tỉ lệ của công thức trên là 1:2:1 với matcha, sữa, cà phê. Những công thức cà phê đá Beemart đã chia sẻ chỉ cần mất 5-10 phút là có thưởng thức. Các bạn kinh doanh các tiệm trà chanh hay các quán cà phê có thể tham khảo để kinh doanh nhé.

Bí quyết để có công thức làm sữa hạt dinh dưỡng thơm ngon

Mục đích của việc sáng tạo ra các loại sữa hạt dinh dưỡng là để dần thay thế sữa bò công nghiệp. Muốn thay thế sữa bò thì bạn phải biết cách làm sữa hạt sao cho thơm ngon, béo ngậy và đảm bảo dinh dưỡng tốt hơn sữa bò. Beemart sẽ cùng bạn chia sẻ bí quyết để có công thức làm sữa hạt dinh dưỡng thơm ngon. Các loại ngũ cốc ăn liền dinh dưỡng cho bữa sáng Cách làm và công dụng của ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Chia sẻ bí quyết công thức làm sữa hạt dinh dưỡng A. Ngâm hạt Đậu và các loại hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng được cây cối tích lũy, tuy nhiên nó cũng chứa một chất gọi là phytic acid. Hợp chất này đóng vai trò trong việc ngăn hạt nảy mầm khi chưa đủ điều kiện thích hợp, nó còn bảo vệ hạt trước các loại động vật. Phytic acid là chất ức chế enzym, bảo vệ đậu và hạt trước các enzym có trong hệ tiêu hóa các động vật. Ngâm đậu và hạt trong nước, kích hoạt chất phytaste và chất này đóng vai trò trong việc phân rã phytic acid, giải phóng các chất dinh dưỡng có trong hạt. Việc ngâm hạt còn có một số lợi ích khác là giúp cho hạt mềm ra, dễ chế biến hơn và thành phẩm cũng trở nên ngon hơn. Để hạt ngâm không bị sủi bọt và bị chua thì bạn nên rửa thật kỹ hạt trước khi ngâm, nếu ngâm hạt vào ban ngày bạn nên thay nước 2-3 lần nhé, mùa hè thì bạn nên ngâm hạt rồi cho vào tủ lạnh. Lúc ngâm hạt bạn nhớ cho một ít muối vào nhé. B. Kết hợp nguyên liệu: Bạn có thể có công thức làm sữa hạt kết hợp một lúc 2 đến 3 loại hạt để làm sữa, nhưng nên có một loại hạt béo để làm vị nền. Một số hạt làm vị nền như hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt thông, hạt mè, hạt bí. Khi mix nguyên liệu với những hạt này sẽ giúp sữa được ngon hơn, ngậy hơn. Beemart xin chia sẻ công thức sữa đậu nành mè đen, các bạn có thể lựa chọn combo sữa hạt điều mè đen tiện lợi hơn nhé! Nguyên liệu 200 gr đậu nành 50 gr mè đen 100 gr đường 1,5 lít nước lọc Đậu nành ngâm 6h hoặc qua đêm, sau đó đãi sạch vỏ. Mè đen rang chín. Cho đậu và mè đen vào máy xay chung với nửa lít nước cho nhuyễn. Đổ vào túi vải để nhồi. 1 lít nước còn lại cho từ từ vào mỗi lần 1 ít nhồi nhiệt tình vào cho đến khi hết nước, mỏi tay, trong túi chỉ còn bã. Đổ nước đậu thu được vào nồi nấu sôi, cho đường vào khuấy đều là xong. Nên kết hợp giữa hạt chứa nhiều tinh bột và hạt có hàm lượng chất béo cao để sữa không quá đặc và cũng không bị phân tách nước. C. Độ ngọt của sữa: Bạn có thể tạo ngọt cho sữa hạt bằng đường phèn, đường thốt nốt, quả chà là.. Mình đã thử qua nhiều loại và thấy công thức làm sữa hạt tạo ngọt bằng đường phèn sẽ có vị thanh mát, và giữ được màu sắc cho sữa hạt, sữa không bị biến màu sang màu khác.Bạn nên cho một ít muối vào lúc làm sữa hạt, muối sẽ giúp sữa có vị ngọt sâu hơn và cân bằng hơn. D. Cách chế biến sữa hạt: Làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố. Bạn cũng phải ngâm hạt, sau đấy bạn có thể hấp hạt qua cho chín, sau đấy bạn cho nước, đường và hạt vào máy xay sinh tố rồi xay hạt cho mịn, rồi lọc qua là uống được. Làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt. Máy làm sữa hạt Ranbem ra đời sẽ giúp cho bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn và sữa lại ngon hơn. Bạn chỉ cần ngâm hạt và cho vào máy, 30 phút là có sữa hạt uống. E. Công thức làm sữa hạt lạnh và sữa hạt nóng: 1.Công thức làm sữa hạt lạnh Sữa hạt lạnh là lựa chọn phù hợp cho mùa hè nóng nực.Sữa hạt lạnh khi xay trực tiếp các loại hạt (đã rang chín hoăch sấy khô) cùng với đá và uống luôn khi sữa còn lạnh hoặc bảo quản trong ngăn mát (nên uống trong 1-2 ngày). Công thức làm sữa hạt lạnh thì nguyên liệu thường dùng là hạnh nhân, macca, óc chó, hạt điều. Sữa hạt lạnh được mix với các loại hoa và quả sẽ tạo sự thơm ngon hơn. Tuy nhiên, hoa quả cho vào sữa chỉ nên dùng dạng đã sấy khô hoặc dạng mứt. Vì nếu cho hoa quả tươi vào thì sẽ khiến sữa bị oxy hoá và nhanh đổi màu và vị. 2. Sữa hạt nóng Dòng sữa hạt nóng hợp với uống vào mùa đông hơn (có thể làm đặc hơn chút xíu), còn mùa hè thì bạn có thể để nguội sữa và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sữa nóng thì nên nấu chín nguyên liệu trước và thêm một chút xíu muối. Sau khi nguyên liệu chín thì xay với nước nóng (khoảng 80 độ C) như vậy sẽ đảm bảo được sự thơm ngon và dinh dưỡng của sữa hơn là khi xay sữa rồi mới đun nóng. Sữa hạt nóng thường được mix hạt điều với các loại gạo lứt, bí đỏ, khoai lang, khoai môn, ngô ngọt ... Đặc biệt là gạo lứt sẽ cho sữa có màu rất đẹp, mùi thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao. Các bạn có thể có chọn combo sữa hạt gạo lứt mè đen. F. Cách bảo quản: Sữa hạt khi làm xong nên bảo quản trong bình thủy tinh đảm bảo chất lượng hoặc chai nhựa nguyên sinh an toàn cho sức khỏe. Chai thủy tinh vệ sinh sạch sẽ và tráng bằng nước sôi trước khi rót sữa hạt vào. Sữa hạt sau khi làm xong, để nguội tầm 50 độ, rót vào chai đựng sữa và bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Nên uống trong hai ngày. Hy vọng những chia sẻ bí quyết công thức làm sữa hạt dinh dưỡng sẽ giúp các bạn có nhiều công thức sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Cách làm trân châu đơn giản tại nhà

Trà sữa đang là thức uống lên ngôi trong mùa hè nóng nực này. Một ly trà sữa ngon và hấp dẫn thì chắc chắn không thể thiếu topping được rồi. Với các loại topping ăn kèm như pudding, nha đam và đặc biệt là trân châu, trà sữa hấp dẫn mọi lứa tuổi, giới tính. Và nếu bạn muốn biết cách làm trân châu dai dai, mềm mềm từ bột năng đơn giản mà vẫn ngon như ngoài hàng, lại an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì còn chần chừ gì nữa. Beemart sẽ mang đến cho bạn cách làm trân châu trắng bằng bột năng ngay dưới đây! - Cách ngâm dâu tằm với đường giải nhiệt mùa hè - Cách làm trà sữa khúc bạch phô mai Cách Làm Trân Châu Bằng Bột Năng Cách làm trân châu không quá khó như bạn nghĩ. Chỉ cần chuẩn bị bột năng, một vài nguyên liệu khác và chút ít thời gian là bạn đã có thể làm được những hạt trân châu dai giòn, ngon miệng, an toàn rồi. Nếu trà sữa là thức uống yêu thích của bạn, còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm những hạt trân châu để thưởng thức cùng nào! Nguyên Liệu Làm Trân Châu Bằng Bột Năng – Bột năng: 140 gram – Bột gạo: 20 gram – Bột cacao: 100 gram – Đường cát trắng: 20 gram Cách Làm Trân Châu Bằng Bột Năng – Bước 1: Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm 140 gram bột năng, 20 gram bột gạo, 100 gram bột cacao cùng 20 gram đường cát trắng vào một âu lớn rồi dùng đũa trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. – Bước 2: Bắc một ấm nhỏ chứa 1 lít nước lên bếp đun sôi. Sau đó, rót từ từ vào âu chứa hỗn hợp bột ở bước 1. Vừa rót vừa dùng đũa khuấy đều bột. – Bước 3: Khi bột nguội bớt, bạn dùng tay nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo mịn rồi ngắt thành những viên nhỏ, dùng tay vo tròn cho đến khi hết bột. – Bước 4: Đun sôi một nồi nước rồi cho toàn bộ bột đã được vo tròn vào nấu chín. Khi những hạt trân châu nổi hết lên mặt nước thì bạn tắt bếp và dùng muôi múc ra bát để nguồi. + Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn nên thường xuyên dùng vá đảo đều để các hạt trân châu không dính vào nhau nhé! Cách Làm Trân Châu Thủy Tinh Bằng Bột Rau Câu Nguyên liệu và dụng cụ - 250g đường trắng - 25g bột rau câu dẻo - 5g bột rau câu giòn - 50ml dầu ăn - 1 chai nhựa có đầu tròn có thể nhỏ giọt (có thể dùng chai tương ớt rửa sạch) - 1 lít nước lọc - 1 tô nước lạnh (để ngăn mát tủ lạnh) Bước 1: Đun hỗn hợp - Ngâm bột rau câu giòn với 1 lít nước để rau câu nở ra rồi khuấy đều cho tan, sau đó đun sôi với lửa vừa. - Trộn phần bột rau câu dẻo với đường trắng, tiếp tục đổ từ từ vào nồi rồi khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp. Lưu ý: Nếu không đổ từng bước như trên sẽ dễ gây hiện tượng vón cục của bột. Bước 2: Tạo viên trân châu - Cho hỗn hợp rau câu đang nóng vào chai nhựa đầu tròn, phần còn thừa vẫn để trong nồi để rau câu không bị đông lại. Ngâm chai vào nước lạnh để chai đỡ bị biến dạng vì nóng. - Cho 50ml dầu ăn vào tô nước lạnh (không được cho đá vì sẽ làm dầu đông và vón cục). - Dùng khăn bọc chai nhựa rau câu để cầm cho đỡ nóng, nhỏ từng giọt hỗn hợp vào tô nước lạnh. Giọt rau câu qua lớp dầu sẽ tạo thành hình viên tròn đều nhỏ chìm xuống nước đá, đông lại thành viên trân châu. - Vớt trân châu ra rửa với nước sạch nhiều lần, rồi ngâm với 1 chút đường pha với chanh để trân châu không bị khô, có vị ngọt thanh. Cách Làm Trân Châu Nhiều Màu Nguyên liệu - 200g bột năng - 20g đường trắng (có thể tăng giảm lượng đường cho hợp khẩu vị) - 10g bột rau câu Phần tạo màu có thể sử dụng nguyên liệu tự nhiên, bột rau củ (hoặc màu thực phẩm) Bước 1: Trộn bột - Trộn đều bột năng, rau câu,đường và vài hạt muối với nhau - Chia đều hỗn hợp trên ra số bát tương ứng với số màu cần làm. Bước 2: Tạo màu và nhào bột - Đun sôi lần lượt nước cốt từng màu, xong màu nào thì đổ từ từ vào 1 bát hỗn hợp, vừa đổ vừa khuấy đều để bột không bị vón cục. - Khi bột ướt được khoảng 80% thì cho hỗn hợp ra mặt phẳng nhào thật kỹ cho đều đến khi bột dẻo có thể tạo hình mà không bị dính tay. - Làm tiếp với các nước màu còn lại đến hết. Bước 3: Nặn viên trân châu - Nặn thành từng viên vừa ăn, nặn xong viên nào thì áo qua luôn 1 lớp bột năng để các viên không bị dính vào nhau. Bước 4: Nấu trân châu - Đun sôi 1 nồi nước rồi thả từng viên trân châu vào đun. - Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, khi có viên trân châu nào nổi lên thì vớt ra ngay cho vào bát nước lạnh ngâm 5 phút rồi vớt ra. Cách Làm Trân Châu Đường Đen Bằng Bột Năng Nguyên liệu - Bột năng: 100gr - Bột gạo: 20gr - Đường nâu: 120gr - Bột ca cao: 3gr Cách làm Bước 1: Trộn bột - Trộn đều 100gr bột năng và 20gr bột gạo. Tiếp đến bạn nấu sôi nước với 50gr đường nâu và 3gr bột cacao để tạo màu cho trân châu. Khi hỗn hợp sôi mạnh, múc từng muỗng trộn vào tô bột. +Lưu ý: Cách làm trân châu bằng bột năng cần dùng nước đun sôi để bột hoàn toàn hòa tan. Điều này còn giúp khử các vi khuẩn độc hại cho nguyên liệu nấu ăn. +Sử dụng đường nâu Hàn Quốc để làm trân châu đen chuẩn vị như mong muốn. - Rót nước sôi từ từ vào tô bột, cứ rót được khoảng 150ml bạn lại đảo nhào cho bột ngấm kỹ nước. Nhồi tiếp bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn là đạt. Cắt bột thành những khối nhỏ rồi bạn vo tròn thành từng viên có đường kính khoảng 0,5cm. Bước 2: Vo viên và luộc - Múc 2 muỗng bột năng phủ lên các viên trân châu đã nặn, trộn đều đến khi trân châu đen không dính vào nhau là được. - Đun sôi nồi nước, đem luộc các viên trân châu đường đen trong nước sôi. Khi thấy các viên trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm 20 phút để trân châu chín hoàn toàn. Sau đó vớt các viên trân châu ra cho vào tô nước lạnh để làm nguội. *Lưu ý:Làm trân châu đường đen muốn ngon, dai mềm và không bị nhão bở thì lúc nấu nên canh đúng lúc trân châu nổi hết lên mặt nước thì tắt bếp ngay. Nếu nấu đến khi trân châu chín mềm thật mềm sẽ rất dễ bị bở và không hề có độ dai dai khi nhai. Bước 3: Làm nước đường đen - Nấu 70gr đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp. Rồi bạn ngâm trân châu cùng nước đường trong khoảng 30 phút là hạt trân châu đường đen sẽ thấm đều, chuẩn ngon luôn. - Trân châu đường đen có độ dai dai, ngọt ngọt uống kèm với trà sữa hay sữa tươi đều ngon. Tự làm trân châu đường đen tại nhà vừa an toàn, vừa tiết kiệm chi tiêu. Nếu bạn đã có trà sữa rồi thì tại sao không thử ngay cách làm trân châu đường đen này để nhâm nhi vui miệng nào. *Lưu ý:Gợi ý bảo quản trân châu đường đen: Cho hạt trân châu chưa luộc vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào dùng lấy ra luộc chín theo hướng dẫn nhé. Để tiện kiệm thời gian và công sức, các bạn cũng có thể lựa chọn trân châu làm sẵn chất lượng có mặt trên thị trường. Trân châu làm sẵn tại Beemart có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng và đều là của các thương hiệu uy tín chuyên sản xuất trân châu nên các bạn cứ yên tâm sử dụng. Một số loại trân châu làm sẵn ngon, được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng là: trân châu ngọc trai 3Q, trân châu vị cà phê, trân châu caramel, trân châu trắng,... Trên đây là những cách làm trân châu đơn giản Beemart muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Đừng quên để mua nguyên liệu làm trà sữa chất lượng, giá tốt, hãy ghé qua Beemart ngay để nhận được nhiều ưu đãi nhé!

Cách pha cà phê sủi bọt ngon khó cưỡng

Cà phê sủi bọt được xuất hiện từ nhiều năm về trước ở các quán cà phê dân dã, tuy nhiên thời gian gần đây đồ uống này trở nên phổ biến với những người trẻ vì dễ làm mà hương vị cũng rất tuyệt vời. Beemart xin phép được chia sẻ công thức và kinh nghiệm để có một cốc cà phê sủi bọt ngon khó cưỡng nhé. Công thức Detox cho cô nàng bận rộn Công thức bánh bông lan phô mai tươi hot nhất MXH Cà phê sủi bọt có gì ??? Cà phê sủi bọt được bắt nguồn từ nước Việt Nam ta, nước ta có tiềm năng về cà phê và có hẳn một các pha cà phê rất riêng. Khác với các cà phê trên thế giới, họ dùng kem tươi hay sữa để tạo lớp kem bọt bên trên những đồ uống. Những người pha chế ở Việt Nam đã nghĩ ra lớp bọt cà phê, bình thường cà phê rất dễ lên bọt nhưng dễ bị xẹp sau khi mang cho khách, và họ nhận ra khi cà phê được hòa tan với đường đánh đều sẽ ra một lớp kem béo ngậy nhưng vẫn giữ được lớp bông xốp để trang trí. Cách làm cà phê sủi bọt NGUYÊN LIỆU: - 8 thìa đường - 130ml cà phê hòa tan, nếu dùng cà phê phin thì không cần nước sôi ( Bí quyết qua cà phê ngon tại nhà ) - 2 thìa nước sôi - Sữa có đường CÁCH LÀM: - Cà phê hòa tan với nước nóng, dùng cà phê phin thì các bạn nhớ tráng dụng cụ phin và cốc để cà phê chảy xuống nhanh hơn. -Cho cà phê nóng và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh ở công suất lớn. - Hỗn hợp sẽ chuyển dần từ nâu đậm đến nâu nhạt dần. Đường trong hỗn hợp tan hết thì lớp kem sẽ bông dần và bóng đẹp. Giống như đánh lòng trắng trứng hay đánh kem tươi bông mềm. - Cho sữa hoặc cà phê, trà sữa các vị tùy ý cùng với đá viên. - Dùng thìa hoặc đui bắt tạo hình lên cốc sữa. - Thế là các bạn đã có cố cà phê sủi bọt nhanh gọn vf thơm ngon rồi. Lưu ý Với cà phê hòa tan các bạn sử dụng loại không đường, không sữa để tỉ lệ thành công cao hơn nhé. So cà phê phin và cà phê hòa tan thì màu thành kem của cà phê phin nhạt màu hơn. Các bạn cũng nên thử nhiều loại cà phê để có màu nâu đẹp như ý nhé. Thường thì cà phê hòa tan sẵn bao giờ cũng có màu đẹp hơn vì có một chút màu thực phẩm của nhà sản xuât cho vào. Đánh bằng tay nên sử dụng phới lồng với lượng nguyên liệu nhiều, có thể dùng thìa để đánh với cốc thành cao nếu bạn chỉ pha cà phê sủi bọt phục vụ ít 1-2 người. Cà phê phin là các bạn phin để lấy nước rồi mới sử dụng để đánh bông , không phải là lấy bột cà phê phin nhé. NHiều bạn tưởng nhầm dùng bột cà phê không là thành phẩm bị hỏng đấy nhé. Còn một lưu ý nhỏ nữa là, cà phê ngon, chất lượng tốt sẽ cho ra một lớp bọt cao, nâu đẹp không dễ mất chóp các bạn nhé. Các sự kết hợp với lớp kem cà phê: Có lẽ các bạn không biết nhưng trào lưu cà phê sủi bọt được những quán cà phê Hàn Quốc rất yêu thích và làm nhiều video trên mạng với tiêu đề Frothy Coffee. Như công thức những năm trước, cà phê sủi bọt là cà phê sữa đá cùng với lớp bọt cà phê trên. Công thức này được nhiều anh chị ở thế hệ 8x, đầu 9x rất thân thuộc. Lớp kem sủi bọt các bạn có thể sử dụng cùng sữa tươi có đường nếu thích uống ngọt và sữa tươi không đường nếu không thích uống ngọt. Các bạn có thể sử dụng nhiều loại sữa hay cà phê để thưởng thức cùng kem cà phê sủi bọt như chocolate đá xay, matcha latte, coffee đá xay, hay một số loại trà sữa có vị cà phê hay chocolate. Các bạn có quán cà phê cũng có thể thêm lớp kem cà phê sủi bọt cho cà phê bạc xỉu, cà phê cốt dừa thêm hương vị phong phú. Cà phê sủi bọt với lớp kem cà phê Thời tiết nóng nực các món đồ uống mát lạnh được yêu thích và với dân Việt Nam, dù cho trà sữa có du nhập và tạo cơn sốt nhưng cà phê vẫn là một phần quan trọng với ẩm thực đường phố, tạo nên một cà phê rất riêng Việt Nam. Chúc các bạn thành công cà phê sủi bọt Beemart đã chia sẻ!!!

6 công thức làm smoothies cho bữa sáng

Ai cũng biết bữa sáng quan trọng, nếu bạn ăn một bữa sáng "healthy", nhiều khẩu phần rau hoa quả, bạn sẽ có ngay cảm giác tươi mới và nhiều vitamin, sẵn sàng bắt đầu một ngày đầy năng lượng. Beemart sẽ gọi ý cho bạn mọt số công thức làm smothies cho bữa sáng đủ dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn nhé! Smoothie là gì? Với những bạn yêu thích chế độ ăn eat clean có thể đã khá quen thuộc với thức uống/ăn vừa bổ dưỡng lại vô cùng nhanh gọn này. Smoothie là một trong những bữa ăn sáng vừa nhanh chóng, dễ dàng lại vô cùng giàu các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Smoothie được pha trộn, pha chế từ trái cây và đôi khi được thêm sô cô la, bơ, đậu phộng, ngũ cốc. Sẽ không có cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày mới với công thức làm smothies cho bữa sáng yêu thích và bổ dưỡng đúng không nào? Cùng bỏ túi các công thức smoothies cho bữa sáng thêm phong phú nhé. 6 Công thức làm smothies cho bữa sáng CÔNG THỨC 1: Nguyên liệu 1. Phần nền 2 quả chuối chín lớn, để ngăn đông tủ lạnh. 1 hũ sữa chua không đường hoặc ít đường (có sữa chua Hy Lạp thì quá tốt) hoặc 90ml sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành. 85g yến mạch (sử dụng dạng bột nếu bạn dùng sữa chua để máy xay dễ hơn). 1 muỗng bơ đậu phộng (tùy ý, để tạo độ ngọt và thơm). 2. Phần topping ½ quả chuối tươi 2 quả dâu tươi cắt hạt lựu 1 muỗng hạt chia 1 muỗng hạt hạnh nhân cắt lát (Nếu trong nhà bạn có sẵn hạt hạnh nhân thì có thể băm nhỏ thay hạnh nhân lát cũng rất tuyệt) 1 muỗng hạt yến mạch Cách làm Lấy chuối ở ngăn đông tủ lạnh ra, cắt lát để dễ xay. Cho chuối, sữa chua hoặc sữa hạt đã chuẩn bị ở trên, bột yến mạch và bơ (nếu dùng) vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ ra tô. Sau khi xay xong phần sinh tố nền và cho ra tô rồi, các bạn hãy trải topping đã chuẩn bị ra nhé! Vậy là có ngay một công thức smoothies cho bữa sáng thật healthy rồi. CÔNG THỨC 2: Nguyên liệu: Dâu tây 1/2 cup đông lạnh (khoảng nửa bát) Việt quất 1/2 cup đông lạnh (khoảng nửa bát, hoặc có thể dùng dâu tằm) Thanh long đỏ 1/2 quả Chuối chín đông lạnh 1 quả Sữa hạt (sữa hạt điều, sữa yến mạch hoặc sữa dừa) 1 cup – nếu không có thì dùng nước dừa tươi Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào xay nhuyễn. Ít nhất phải có 2 loại hoa quả đông lạnh để smoothie có độ xốp đặc, ko bị chảy loãng. Và các bạn điều chỉnh lượng sữa-chất lỏng cho vào để vừa đủ đặc đừng quá tay. Nếu các loại dâu chua quá thì tăng lượng chuối hoặc xay thêm cùng 1, 2 quả chà là cho tăng độ ngọt. Đổ ra bát, rắc toppings tùy ý. CÔNG THỨC 3: Nguyên liệu: Chuối đông lạnh 1-2 quả Bơ lạc 2tbsp Sữa hạt (mình dùng sữa điều) 1 cup Vanilla essense (nếu có thì sẽ thơm dậy mùi) 1/4 tsp hoặc 2 giọt thôi Cacao powder nguyên chất không đường 1 tbsp Cách làm: Cho tất cả vào xay nhuyễn. Đổ ra bát, rắc dừa nạo, cacao nibs và các loại hạt khô để toppings CÔNG THỨC 4: Nguyên liệu: Dâu tây đông lạnh 1 cup (khoảng 150gr) Yến mạch 1/2 cup (hoặc 3-4 thìa canh) Chọn yến mạch ăn liền hoặc yến mạch cán (instant oat thì xay nhanh hơn, rolled oat thì cần xay kĩ hơn chút) Sữa chua không đường 1/2 cup (hoặc 1 hộp) – nếu dâu chua quá thì dùng sữa chua có đường Sữa hạt (hoặc nước dừa tươi) 1/4 cup Cách làm: Xay yến mạch cùng sữa hạt (hoặc nước dừa) trước cho nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Nếu thích có thể dùng thêm 1 quả chuối đông lạnh cho ngọt ngào hơn. Xay nhuyễn. Đổ ra bát. Trang trí topping. Do mình ko có dâu tươi nên mình trang trí với thanh long đỏ và rắc các loại hạt (có hạt hướng dương, chia và yến mạch). CÔNG THỨC 5: Nguyên liệu: Một chén đào đông lạnh 1 hộp sữa chua 1/4 cốc yến mạch 230ml sữa hạnh nhân 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani Cách làm: Xay yến mạch cùng sữa hạnh nhân trước cho nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Nếu thích có thể dùng thêm 1 quả chuối đông lạnh cho ngọt ngào hơn. Xay nhuyễn. Đổ ra bát/ ly. Trang trí topping. Trang trí thêm vài miếng đào tươi và rắc các loại hạt (có hạt hướng dương, chia và yến mạch). CÔNG THỨC 6: Nguyên liệu: 400g nước cốt dừa 120ml việt quất đông lạnh hoặc việt quất tươi 1 thìa canh nước chanh (15ml) Nửa thìa cà phê tinh chất vani (~3ml) Cách làm Đặt tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay đến khi nhuyễn mịn. Sử dụng sữa dừa đóng hộp làm cho một smoothie kem, đáp ứng nhiều hơn. Thưởng thức và thêm nước cốt chanh nếu muốn. Thêm ngay 6 công thức làm smoothies cho bữa sáng đầy dinh dưỡng vào thực đơn mỗi ngày. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn tuyệt vời cùng gia đình nhé!

Tìm hiểu cách làm đẹp từ trà hoa khô

Trà hoa là thành phẩm của quá trình chế biến tuyệt vời từ các loại hoa tươi, được ướp và tiến hành sấy khô. Trà hoa có thể là trà ướp hương hoa hoặc hoa đặt trong bó trà đem sấy khô, trở thành một loại trà hương không chỉ thơm nồng, thanh ngọt mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho dung nhan của phái đẹp. Làm đẹp từ trà hoa, tại sao không? Việc sử dụng các sản phẩm từ trà trong làm đẹp không còn là điều xa lạ. Có vô vàn cách thức để phái đẹp có thể tự tay thực hiện như: gội đầu với nước trà tươi, pha bột trà xanh đắp mặt, áp túi lọc trà đen lên vùng mắt để trị quầng thâm... Tuy nhiên, đã bao giờ các chị em đã nghĩ đến việc có thể làm đẹp từ trà hoa? NHỮNG GỢI Ý LÀM ĐẸP TỪ TRÀ HOA Những gợi ý làm đẹp từ trà hoa dưới đây sẽ giúp phái đẹp chúng ta sớm sở hữu làn da mịn màng, trắng hồng và rạng rỡ. 1. Uống trà hoa Cách đơn giản và thuận tiện nhất giúp bạn làm đẹp từ trà hoa ngay từ bên trong cơ thể. Mỗi loại trà sẽ mang lại một công dụng riêng biệt: Trà hoa cúc giúp bạn an giấc, giấc ngủ ngon quý giá hơn cả những loại mỹ phẩm đắt tiền. Trà hoa hồng giúp thanh lọc cơ thể, chống oxy hóa, cho da mịn màng, tươi trẻ. Trà hoa lài khô giúp an thần, ngủ ngon, thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra uống trà hoa còn giúp giảm mỡ, duy trì vóc dáng thon gọn, cân đối. 2. Mặt nạ trà hoa Tùy loại hoa sẽ có các tác dụng khác nhau như: hoa nhài có tính chất kháng khuẩn và điều hòa huyết áp, hoa ly điều trị chứng mất ngủ, hoa cúc dưỡng ẩm, hoa hồng giúp lưu thông mạch máu và làm đẹp da… Cách thực hiện mặt nạ trà hoa vô cùng đơn giản: bạn chỉ cần pha trà hoa, sau đó nhúng mặt nạ giấy vào nước trà còn ấm và đắp lên mặt, thư giãn trong khoảng 15 phút. Thực hiện một tuần 2 lần, bạn sẽ sớm sở hữu làn da mịn màng như ý. 3. Xông hơi bằng trà hoa Làm đẹp từ trà hoa bằng cách xông hơi là biện pháp chăm sóc da an toàn, hiệu quả bởi quá trình xông hơi sẽ lấy đi những bụi bẩn, dầu thừa và tế bào chết, giúp da sạch sâu và hấp thu tốt dưỡng chất. MỘT SỐ LOẠI TRÀ HOA NGOÀI TÁC DỤNG LÀM ĐẸP CÒN RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE 1. Trà hoa cúc Trà hoa cúc là một loại thảo mộc có vị đắng, cay, nhưng đặc biệt tính mát. Là một loại thức uống thanh tao, đầy thi vị trong văn hóa uống trà phong phú của người Việt Nam. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, trong hoa cúc chứa apigenin - chất có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng. Đối với nhân viên văn phòng, người ít di chuyển ngồi máy tính nhiều trà hoa cúc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời giúp bạn giảm căng thẳng, thư giản tinh thần. Ngoài ra trà hoa cúc còn có tác dụng cải thiện thị lực đối với những người mắt mờ, tầm nhìn yếu. Nếu mắt hay bị đau, khô hoặc đỏ do đọc sách hoặc làm việc với máy tính trong một khoảng thời gian dài, trà hoa cúc chính là lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe đôi mắt. 2. Trà nụ hoa nhài Trà hoa nhài với hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của loài hoa nhài, nước trà màu xanh vị thanh tao, thuần khiết. Ngoài tác dụng làm đẹp, chống lão hóa, trà nụ nhài giúp an thần, lưu thông khí huyết, điều trị đau đầu, ho, suy nhược thần kinh, thanh nhiệt, tăng sức đề kháng. Trà Nụ Hoa Nhài có tác dụng diệt khuẩn giúp cơ thể tỉnh táo, kích thích lao động, thúc đẩy tiêu hóa bài tiết, giảm cholesterol và chất béo trong máu, giảm stress, làm chậm tiến trình oxy hóa các tế bào cơ thể, tăng cường sức khỏe và tuổi thanh xuân. Trà Nụ Hoa Nhài nguyên bông sấy lạnh giúp cơ thể cải thiện tiêu hóa, bổ trợ trong việc loại bỏ độc tố và giúp giảm cân. Chúng cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu. 3. Trà hoa hồng Cánh của hoa hồng có chứa Vitamin C, Carotene, các loại Vitamin nhóm B và Vitamin K. Hầu hết các chất khoáng có trong bảng Hệ thống tuần hoàn Men- đê-lê-ép đều có cánh hoa hồng. Chúng có chứa canxi nên giúp cơ thể trao đổi chất tốt và giúp tiêu hóa các loại thức ăn. Kali trong hoa hồng cũng có vai trò quan trọng cho hoạt động của tim. Ngoài ra, trà hoa hồng cũng rất tốt cho đường tiêu hoá,có khả năng làm lành các màng nhầy bị tổn thương và giúp khôi phục số men thiếu hụt ở trong ruột và dạ dày,chống viêm loét dạ dày. Trà hoa hồng còn có khả năng chống cảm lạnh, viêm họng, viêm phế quản, chống cảm cúm, sốt, viêm lợi và đau tim, dưỡng da,làm da hồng hào tươi trẻ, điều hoà khí huyết, chữa đau bụng khi có kinh nguyệt. 4. Trà hoa dâm bụt (hoa Hibiscus) Nước trà màu đỏ trong đặc trưng của hoa hibiscus rất cuốn hút. Trong trà có chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do và tác nhân gây bệnh, có thể chống nhiễm trùng vi khuẩn nhẹ và cảm lạnh thông thường, thúc đẩy phản ứng miễn dịch, giảm huyết áp, giảm cân, tăng cường miễn dịch; ngăn ngừa táo bón.

Cách ngâm dâu tằm với đường ngon hết ý giải nhiệt ngày hè

Nói đến dâu tằm, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến vải vóc, tơ lụa. Nhưng bạn có biết, dâu tằm cũng là một cây thuốc quý với nhiều công dụng khác nhau. Trong đó, trái dâu tằm là một nguyên liệu để pha chế cực kì hấp dẫn. Trái dâu tằm có thể ăn tươi, làm nước ép, ngâm rượu, làm trà, mứt, sấy khô, đóng hộp...... Cách ngâm dâu tằm với đường ngon giúp bạn biến tấu ra được những món ăn chua ngọt, thanh mát suốt cả 4 mùa. Cùng Beemart tìm mua nguyên liệu và học cách làm ngay trong bài viết này nhé! >>>Gợi ý 10 món ngon từ dâu tằm khiến bạn phải ngất ngây >>>Cách làm đào ngâm vừa ngon vừa giòn Dâu tằm: Món ăn ngon, vị thuốc quý Dâu tằm là một loại trái cây lành tính, có lợi cho sức khỏe bởi chứa nhiều loại vitamin, giúp bổ sung nước và khoáng chất cho cơ thể, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm cân, làm đẹp da,.... Trong dâu tằm có chứa các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như vitamin A, K, C, B2,... ngoài ra, dâu tươi có hỗ trợ phòng ngừa ung thư và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể. Bởi vậy mà được thưởng thức dâu tằm quanh năm thì thật là tuyệt vời phải không nào? Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu với bạn 2 cách ngâm dâu tằm với đường ngon nhé! Bí mật để làm được dâu tằm ngâm đường hoàn hảo Tips lựa chọn dâu tằm thơm ngon Hàng năm cứ vào cuối thàng 3 đầu tháng 4 là bạn có thể thấy được hình ảnh những gánh hàng mang màu tím đỏ cực bắt mắt của quả dâu tằm. Đặc biệt thứ quả hấp dẫn này chỉ xuất hiện khoảng 3-4 tuần đầu của mùa hè nên các bạn hãy lưu ý khoảng thời gian này để mua được những trái dâu thơm ngon nhất nhé! Dâu tằm ngâm đường có thơm ngon hay không hoàn toàn phụ thuộc vào việc bạn chọn dâu. Khi mua bạn nên cẩn thận chọn những quả dâu có màu tím sẫm, không bị dập nát khi đó nước dâu ngâm mới ngọt và bảo quản được lâu. >> Tham khảo chi tiết cách chọn dâu vừa ngon vừa rẻ tại đây Mua dâu tằm ở đâu? Hiện tại bạn có thể mua dâu tằm ở những nơi quen thuộc như chợ. Tuy nhiên hãy nhớ chọn lựa thật kỹ để mua được những trái dâu ngon nhất nhé. Hiện tại Beemart cũng đang có bán Dâu tằm tươi Đà Lạt chất lượng, chín mọng. Những trái dâu tằm đều được lựa chọn và bảo quản cẩn thận nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng nhé! Tham khảo sản phẩm ngay TẠI ĐÂY nha! dâu tằm tươi đà lạt 3kg Cách làm dâu tằm ngâm đường giải nhiệt ngày hè Giữa mùa hè nóng bức mà có một ly nước dâu tằm chua chua, ngọt ngọt mát lạnh thì quả là tuyệt nhì? Vừa bổ dưỡng lại thơm ngon thế này thì phải làm ngay một lọ dâu tằm ngâm đường cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu làm dâu tằm ngâm với đường - 3kg dâu tằm chín - 1,5-2kg đường Dâu ngọt thì ngâm với đường theo tỷ lệ 1:0,5 còn nếu dâu chua thì bạn nên ngâm tỷ lệ 1:0,7 nha! Cách ngâm dâu tằm với đường Bước 1: Làm sạch dâu tằm Loại bỏ những quả dâu bị dập nát, và quả dâu quá chín Cắt bỏ cuống lá dâu Cho dâu tằm vào chậu nước rửa nhẹ nhàng 2 -3 lần cho sạch bụi bẩn. Vớt dâu tằm ra rổ cho ráo nước. Lưu ý: Màu tím của dâu tằm dễ bị phai ra tay và rất khó rửa, bởi vậy bạn nên dùng găng tay khi rửa nhé. Bước 2: Làm dâu tằm không bị váng khi ngâm Đun sôi 1 nồi nước để cho nguội bớt còn khoảng 80-90 độ. Thêm 1 chút muối vào khuấy đều cho tan. Đổ từ từ nước sôi vào rổ dâu tằm. Mỗi khi đổ 1 lượt xóc đều rổ dâu để các quả dâu được trần qua nước sôi. Sau khi trần dâu tằm xong thì để ra rổ to cho ráo nước, dâu tằm cũng được săn lại hơn. Lưu ý: Thao tác này cực kì quan trọng bởi trần dâu sẽ khiến dâu không bị màng khi ngâm Bước 3: Ngâm dâu tằm với đường Chuẩn bị 1 lọ to được rửa sạch, và để khô ráo. Xếp lần lượt 1 lớp đường dưới đáy, rồi 1 lớp dâu tằm, và 1 lớp đường cho đến khi hết thì đậy kín lọ lại. Thời gian ngâm khoảng 1 - 2 ngày, đường đã tan hết thì bạn chắt nước cho vào tủ lạnh dùng dần. Phần nước dâu tằm để dùng pha đồ uống thì siêu ngon, mà mát lịm nhé! Còn phần bã dâu bạn có thể bỏ ra xay để làm mứt dùng với bánh mì ăn sáng. Nước dâu tằm có màu đỏ thật bắt mắt Mách nhỏ: Bạn có thể ngâm dâu tằm với đường phèn, tỷ lệ là 1:1. Ngâm đường phèn thời gian sẽ lâu hơn chút đấy Ngâm dâu tằm ở nơi thoáng mát, tránh chỗ nóng sẽ khiến dâu bị lên men. Gợi ý cách làm siro dâu tằm Sau khi ngâm dâu tằm với đường với các bước ở trên, bạn sẽ tiến hành đun siro: Đặt nồi lên bếp, cho tất cả dâu và nước dâu tằm vào nồi đun sôi rồi hạ nhiệt xuống mức nhỏ, tiếp tục đun khoảng 40-45 phút. Lọc lại hỗn hợp trên qua rây lấy phần nước cốt. Chờ khi nước dâu nguội hẳn thì đậy nắp lọ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, ta được phần nước siro dâu cực ngon. Xay nhuyễn phần dâu còn lại, cho thêm chút đường nữa nếu dâu chưa đủ ngọt nhé. Sau đó cho lên bếp sên lại đến khi đặc quánh làm mứt nha! Bảo quản mứt trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Mứt dâu tằm đặc sánh ăn rất ngon nha Cách ngâm dâu tằm với đường ngon này sẽ giúp bạn tạo ra những món đồ uống cực hấp dẫn và đã khát cho mùa hè. Với nước dâu đã ngâm, Beemart xin hướng dẫn bạn cách pha nước cốt dâu tằm thành món đồ uống mát lạnh nhé. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần hòa lẫn nước cốt dâu, nước và đá, khuấy đều lên và thưởng thức thôi. Nhà Bee cũng có sẵn nước cốt dâu tằm tươi cho các bạn thử thưởng thức, tiết kiệm thời gian, hương vị thơm ngon lắm nè. nước cốt dâu tằm nguyên chất 350ml Hãy tận hưởng một mùa hè năng động và sảng khoái với cách ngâm dâu tằm với đường ngon này nhé! >>> Dâu tằm tươi Beemart đã về hàng. Bạn đặt trước Ở ĐÂY nhé. Beemart sẽ trả dâu tươi sau 2 ngày đặt hàng (trả dâu tươi vào thứ 5 hàng tuần). Hỗ trợ tư vấn và hướng dẫn bạn cách để làm 10+ món từ dâu tằm cực ngon tại nhà! Bạn có thể tự làm rất nhiều món bánh, đồ uống, kem mùa hè tươi mát từ dâu tằm. Beemart gợi ý cho bạn 5+ món ngon nhất định nên thử tại nhà. Bee có bán sẵn Nước dâu tằm nguyên chất và mứt dâu tằm, giúp bạn rút ngắn thời gian làm mà vẫn bảo quản được lâu hơn dâu tằm tươi. Tham khảo tại đây nhé! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hay ho nha! ------------------------------ BEEMART - Đồ làm bánh Online Số 1 Việt Namm >>> Đặt hàng nhanh nhất tại : App Beemart: https://www.beemart.vn/install Website: https://www.beemart.vn Shopee Beemart Hà Nội: https://shopee.vn/beemarthn Shopee Beemart Hồ Chí Minh: https://shopee.vn/beemarthcm HOTLINE: 1900 636 546 ZALO Tư Vấn: 0902 160 080 ZALO Giá sỉ: 086 5657 357 HỆ THỐNG CỬA HÀNG HN: 321 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy HCM : 102 Võ Thị Sáu, Tân Định, Q1

Công thức làm tàu hũ trân châu đường đen siêu dễ, siêu thơm ngon

Món tráng miệng "nhập khẩu" dễ đến mức ai cũng làm được. Cách làm tàu hũ trân châu đường đen mềm mượt béo tươi tan ngay trong miệng, quấn quýt cùng vị ngọt thơm dẻo dai của trân châu đường đen. Cùng Beemart khám phá ngay cách làm tàu hũ trân châu đường đen siêu hot ngay sau đây!!! Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngậy lại đơn giản Các món làm từ sầu riêng siêu dễ làm tại gia đình NGUYÊN LIỆU LÀM PUDDING TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN: *Tàu hũ lạnh - 300ml sữa đậu nành (tự ngâm đậu, xay, lọc và nấu sữa) - 220ml sữa tươi không đường (1 bịch) - 60ml whipping cream - 3 tsp gelatin bột *Phần trân châu đường đen - 50g bột năng - 5g bột gạo - 5g bột ca cao - 100g đường nâu Hàn Quốc Để làm món tàu hũ trân châu đường đen dễ dàng hơn, các bạn có thể tham khảo ngay COMBO NGUYÊN LIỆU TÀU HŨ LÀM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN độc quyền tại Beemart. COMBO đã có đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm vô cùng chi tiết giúp các bạn làm thành công món tàu hũ ngay lần đầu tiện. Combo cũng rất tiện lợi giúp các bạn tiết kiệm được cả thời gian và chi phí hơn so với việc mua lẻ từng nguyên liệu đó. RẺ HƠN - TIỆN DỤNG HƠN là những gì COMBO nguyên liệu mang lại. Các bạn hãy ghé qua Beemart ngay để sở hữu cho mình một bộ sản phẩm này nhé! Cách làm trân châu đen Trộn bột Đầu tiên trộn bột gạo với bột năng lại với nhau cho đồng nhất. Sau đó bắc nồi nước lên nấu sôi rồi cho 50gr đường nâu với bột cacao vào nấu tan thì tắt bếp. Đợi hỗn hợp đường nâu+cacao nguội thì tiến hành trộn bột, rưới từ từ hỗn hợp đường nâu+cacao vào hỗn hợp bột gạo+bột năng, vừa rưới vừa trộn đều sau cùng nhồi bột thành khối mịn, dẻo. Tiếp theo vo bột thành những viên tròn nhỏ, đường kính khoảng 0,5cm rồi phủ một ít bột năng còn lại lên trân châu, trộn đều đến khi các viên trân châu không dính vào nhau là được. Luộc trân châu Bắc nước sôi lên, cho trân châu vào luộc chín, đến khi trân châu nổi lên mặt nước bạn tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 20 phút cho trân châu chín hoàn toàn, sau đó vớt chúng ra cho vào nước lạnh để hạt trân châu dai giòn không bị bở. Nấu nước đường Nấu 50gr đường nâu với 70ml nước cho tan đều, rồi ngâm trân châu vào nước đường 30 phút để trân châu thấm đều vị ngọt. Chỉ với vài bước đơn giản như vậy bạn đã hoàn thành trân châu đường đen rồi đấy. Cách làm tàu hũ Đun sữa đậu nành, whipping, sữa tươi, đường cho tan vừa nóng, cho gelatin đã ngâm vào quậy tan đều rồi lượt cho mịn sau đó cho ra khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 8h cho đặc lại. Dùng muỗng múc pudding kèm nước đường, vài hột trân châu phủ lên pudding, món ăn mát lạnh đã hoàn thành. Các bạn cũng có thể sáng tạo hơn với những khuôn hình đa dạng khác nhé! XEM NGAY VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN Hy vọng Beemart đã giúp các bạn bỏ túi ngay cách làm tàu hũ trân châu đường đen cực hot để thỏa sức trổ tài cùng gia đình và bạn bè thưởng thức. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Công thức xem nhiều

5 công thức nước ép trái cây đơn giản cho bữa sáng tươi trẻ

Như các bạn đã biết các thức uống như sinh tố hay nước ép trái cây đều là những thức uống vô cùng tốt cho sức khỏe, ung cấp cho chúng ta rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn 1 vài các công thức nước ép phổ biến và cơ bản nhất, thực hành ngay với máy ép chậm Ranbem 615 thôi nào ^^ Máy ép thường và máy ép chậm – Nên chọn loại nào? Chè dưỡng nhan có thật sự tốt như lời đồn? Nước ép cà rốt - táo Các nguyên liệu như táo hay cà rốt đều là những nguyên liệu khá phổ biến, dễ kiếm, lại hay có sẵn trong tủ lạnh nhà chúng ta nữa. Trong cà rốt có chứa nhiều vitamin A, B, C, D, E va vitamin K, các chất như canxi, phốt pho, kali…Táo cũng chưa nhiều loại vitamin và đặc biệt trong táo có chứa chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của da. Sự kết hợp giữa táo và cà rốt tạo nên một loại đồ uống giúp làn da được khỏe mạnh, tươi tắn và hồng hào, cơ thể tràn đầy năng lượng. Loại nước ép tuyệt vời này rất giàu dinh dưỡng có tác dụng nâng cao sức đề kháng, phục hồi sức khỏe và giảm cân rất tốt. Nguyên liệu Cà rốt: 4 củ vừa, gọt vỏ, cắt miếng vừa phải Táo: 2 quả, cắt làm 4, bỏ lõi hạt 2 cọng cần tây 1 miếng gừng nhỏ Cách làm vô cùng đơn giản, các bạn có thể cho xen kẽ hoặc cho lần lượt từng nguyên liệu vào máy ép. Chỉ sau vài phút là đã có ngay thành phẩm là 1 cốc nước ép tuyệt ngon rồi. Giá trị dinh dưỡng có trong 1 công thức: 277 calo, 1.3gr chất béo, 68.6g cacbohydrates, 4g protein, 0 mg cholesterol, 266mg natri Nước ép dưa hấu - dưa chuột Dưa hấu được biết đến là một loại quả giải khát cho mùa hè, có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hay ép làm nước ép trái cây. Công thức dưới đây với chút biến tấu dưa hấu cùng với dưa chuột sẽ đem lại cho chúng ta cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức vào bữa sáng, bắt đầu 1 ngày làm việc mới với năng lượng tràn đầy Nguyên liệu Dưa hấu: ½ quả, bỏ vỏ và hạt, vì dưa hấu rất dễ ép nên ko cần cắt miếng quá nhỏ Dưa chuột: 4 quả, bỏ vỏ, cắt miếng vừa Chanh: 1 quả, vắt lấy nước Cách làm: quá đơn giản rồi, cho tất cả vào máy và ép thôi :)) thành phẩm rất tuyệt vời đấy nhé Giá trị dinh dưỡng có trong 1 công thức: 120 calo, 0.7g chất béo, 30,9g carbohydrates, 3,4g protein, 0 mg cholesterol, 9mg natri Nước ép dứa cà chua Mùa hè đến cũng là mùa của những quả dứa chín vàng, thơm ngon, là một loại quả ko thể thiếu để giải nhiệt trong mùa hè này. Dứa chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa cao.. Cà chua thì lại là một trong những loại quả cung cấp cho cơ thể lượng Vitamin A, C, B6, B1, B2 dồi dào. Nước ép dứa không chỉ vừa giải khát, lại còn là thức uống giảm cân vô cùng hiệu quả. Kết hợp với những quả cà chua chín mọng, hứa hẹn sẽ là một công thức gây nghiện cho rất nhiều bạn trẻ. Nguyên liệu: Dứa: 1 quả, sơ chế miếng vừa Cà chua: 5 quả, rửa sạch, cắt bỏ hạt ở trong Chanh: vắt lấy 15ml Siro đường: 50ml Cách làm: ép dứa và cà chua sau đó mix thêm nước chanh và siro, vậy là đã có 1 thức uống vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon r, tranh thủ mùa dứa để làm ngay đi thôi. Nước ép rau xanh (Kiwi, rau bina và rau diếp) Nước ép màu xanh lá có chứa các loại trái cây và rau quả được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung thường xuyên để hỗ trợ quá trình giảm cân. Bởi không chỉ làm sạch cơ thể mà những chất xơ, chất chống oxy hóa hay vitamin trong các nguyên liệu này còn giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra hiệu quả hơn. Nguyên liệu: 1 quả kiwi 5 lá rau bina 3 lá rau diếp 1 chén nước lọc Cách làm: Cho tất cả vào máy ép và sau đó thưởng thức thành phẩm Nước ép từ kiwi, rau bina và rau diếp có đặc tính lợi tiểu và làm sạch ruột, giúp loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa. Nước ép lựu mix đào Quả lựu không chỉ thơm ngon mà con đem đến cho bạn vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ngoài việc để ăn thì lựu cũng đc sử dụng để ép thành một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng vì trong nước ép lựu chưa hơn 100 loại khoáng chất có nguồn gốc thực vật. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé Nguyên liệu: 2 quả đào, bỏ vỏ và hạt, cắt miếng vừa, ko quá bé 1 quả lựu, tách lấy hạt Nước cốt chanh Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép, thưởng thức Những loại nước ép này hoàn toàn có thể được làm chiếc máy ép chậm Ranbem 615 đó nhé. Chúc các bạn thành công! >> HOT HOT: MUA MÁY ÉP CHẬM RANBEM 615 GIÁ RẺ NGAY TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee