Giao hàng toàn quốc Beemart hỗ trợ giao hàng tới tận tay khách hàng trên toàn quốc với chính sách vận chuyển linh hoạt và phù hợp từng địa điểm.
Xem thêm: Chính sách giao hàng
Trả hàng trong 7 ngày Beemart nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện trong vòng 7 ngày.
Xem thêm: Chính sách đổi trả hàng
Chính sách tích điểm Khách hàng được tích điểm trên mỗi đơn hàng và được sử dụng để giảm giá cho đơn hàng tiếp theo.
Xem thêm: Chính sách khách hàng
notify102
  • “Scan & Go: Quét là có” - Trải nghiệm mua hàng mới trên App Beemart...Chi tiết

    03/08/2020
  • APP BEEMART - ĐỒNG GIÁ 9K - DEAL KHỦNG SĂN NGAY!!...Chi tiết

    08/09/2020
  • THÁNG 7 CÔ HỒN - GIẬT DEAL TIỀN TỶ...Chi tiết

    28/08/2020
  • TẢI APP BEEMART - TRẢI NGHIỆM SCAN&GO VÀ THAM GIA VẬN MAY 0Đ...Chi tiết

    24/08/2020
  • CHÀO THÁNG 8 - FREESHIP CẢ THÁNG - TẢI APP BEEMART NGAY...Chi tiết

    05/08/2020
  • Hướng dẫn sử dụng tính năng Scan & Go - Quét là có trên App Beemart...Chi tiết

    03/08/2020
  • Xem tất cả thông báo
Công thức làm pudding tàu hũ trân châu đường đen

Công thức làm pudding tàu hũ trân châu đường đen

Thứ Thu,
27/02/2020
(0) Nhận xét

PUDDING TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN / TÀU HŨ LẠNH SINGAPORE/ PUDDING ĐẬU NÀNH
Món tráng miệng "nhập khẩu" dễ đến mức ai cũng làm được. Tàu hũ mềm mượt béo tươi tan ngay trong miệng, quấn quýt cùng vị ngọt thơm dẻo dai của trân châu đường đen.

Cùng Beemart khám phá ngay cách làm pudding tàu hũ trân châu đường đen siêu hot ngay sau đây!!!

NGUYÊN LIỆU LÀM PUDDING TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN:

*Tàu hũ lạnh
- 300ml sữa đậu nành (tự ngâm đậu, xay, lọc và nấu sữa)
- 220ml sữa tươi không đường (1 bịch)
- 60ml whipping cream
- 3 tsp gelatin bột
*Phần trân châu đường đen
- 50g bột năng
- 5g bột gạo
- 5g bột ca cao
- 100g đường nâu Hàn Quốc

Cách làm trân châu đen 

cách làm trân châu đường đen

Trộn bột

  • Đầu tiên trộn bột gạo với bột năng lại với nhau cho đồng nhất.
  • Sau đó bắc nồi nước lên nấu sôi rồi cho 50gr đường nâu với bột cacao vào nấu tan thì tắt bếp.
  • Đợi hỗn hợp đường nâu+cacao nguội thì tiến hành trộn bột, rưới từ từ hỗn hợp đường nâu+cacao vào hỗn hợp bột gạo+bột năng, vừa rưới vừa trộn đều sau cùng nhồi bột thành khối mịn, dẻo.

nguyen-lieu-lam-tran-chau-duong-den

  • Tiếp theo vo bột thành những viên tròn nhỏ, đường kính khoảng 0,5cm rồi phủ một ít bột năng còn lại lên trân châu, trộn đều đến khi các viên trân châu không dính vào nhau là được.

Luộc trân châu

  • Bắc nước sôi lên, cho trân châu vào luộc chín, đến khi trân châu nổi lên mặt nước bạn tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 20 phút cho trân châu chín hoàn toàn, sau đó vớt chúng ra cho vào nước lạnh để hạt trân châu dai giòn không bị bở.

Nấu nước đường

nau-nuoc-duong-den

  • Nấu 50gr đường nâu với 70ml nước cho tan đều, rồi ngâm trân châu vào nước đường 30 phút để trân châu thấm đều vị ngọt. Chỉ với vài bước đơn giản như vậy bạn đã hoàn thành trân châu đường đen rồi đấy.

Cách làm tàu hũ 

  • Đun sữa đậu nành, whipping, sữa tươi, đường cho tan vừa nóng, cho gelatin đã ngâm vào quậy tan đều rồi lượt cho mịn sau đó cho ra khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 8h cho đặc lại.
  • Dùng muỗng múc pudding kèm nước đường, vài hột trân châu phủ lên pudding, món ăn mát lạnh đã hoàn thành.

lam-pudding-tau-hu-tran-chau-duong-den

  • Các bạn cũng có thể sáng tạo hơn với những khuôn hình đa dạng khác nhé!

Hy vọng Beemart đã giúp các bạn bỏ túi ngay công thức làm tàu hũ trân châu đường đen cực hot để thỏa sức trổ tài cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

popup

Số lượng:

Tổng tiền: