Tất cả tin tức

Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng để không bị ỉu

Nếu bạn và gia đình đang theo đuổi thực đơn Eatclean hay lối ăn uống lành mạnh thì không thể thiếu trong nhà một vài loại hạt khô. Vậy cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng này như thế nào để không bị ỉu và không bị giảm giá trị dinh dưỡng của hạt? Cách lựa chọn ra sao? Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Các loại hạt khô ban đầu rất thơm ngon và giòn. Tuy nhiên, nếu để lâu bên ngoài (hay không biết bảo quản các loại hạt đúng cách), thì các loại hạt này rất dễ bị ỉu, mất đi độ giòn làm cho chúng ta ăn không cảm thấy thơm ngon như lúc ban đầu. Thậm chí, những loại hạt khô này dễ bị ẩm mốc nếu gặp phải môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển và từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe. Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng 1. Bảo quản các loại hạt tốt nhất trong hộp/hũ thủy tinh Sử dụng hũ thủy tinh để bảo quản các loại hạt, không những giữ được chất lượng hạt ngon nhất mà còn nhìn trông rất sang trọng và làm đẹp cho căn bếp nhà bạn. Bạn nên bảo quản hạt trong các lọ thủy tinh có nút chân không cao su và đặt các bình này trong vị trí khô thoáng, mát. Không nên bảo quản các loại hạt dinh dưỡng trong ngăn mát tủ lạnh vì hơi ẩm từ các thực phẩm khác sẽ rất dễ xâm nhập hạt, và hơi lạnh sẽ làm hạt bị ẩm, dễ mốc hơn. Ngoài ra bạn có thể đặt thêm túi hút ẩm từ cát chuyên dụng dùng cho thực phẩm vào bên trong hũ thủy tinh. Các túi hút ẩm này sẽ góp phần bảo quản các loại hạt một cách hiệu quả. 2. Bảo quản các loại hạt trong túi nilon có hút khí chân không Nếu bạn có mua được một mẻ hạt dinh dưỡng ngon lành mà không thể sử dụng ngay trong khoảng thời gian ngắn hoặc muốn chia ra làm quà tặng cho người thân thì việc sử dụng các loại túi nilon và hút chân không cũng là cách rất tốt để bảo quản các loại hạt dinh dưỡng. 3. Rang lại cũng là một cách bảo quản các loại hạt Khi bạn thấy các hạt đã bắt đầu có dấu hiệu bị ỉu hoặc chảy dầu thì đừng quá lo lắng mà đem bỏ hạt đi nhé! Bạn chỉ cần bỏ hạt dinh dưỡng ra và rang nóng lại. Khi thấy hạt có vẻ khô và giòn trở lại thì bạn tắt bếp, đem phơi cho nguội ở nhiệt độ phòng và lại cho vào hũ thủy tinh hoặc túi nilon ép chân không để bảo quản các loại hạt nhé. 4. Luôn bảo quản các loại hạt ở nơi phù hợp Ngoài việc chọn hũ và túi chất liệu phù hợp để bảo quản các loại hạt thì bạn cũng phải lựa chọn một góc khô ráo, thoáng mát trong căn nhà để việc bảo quản các loại hạt trở nên tốt nhất. Các lọ chứa hạt dinh dưỡng phù hợp nhất với những nơi cao, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu hạt bị ẩm sẽ sinh ra một chất là Alfatoxin đây là một chất dễ bị nấm mốc xanh. Nếu ăn phải các hạt bị tình trạng đó sẽ làm cơ thể bị nôn nao, ói, tiêu chảy... lâu ngày sẽ sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm. Vậy nên hãy bảo quản các loại hạt thật kỹ nhé! Cách để lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng chuẩn Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn một vài tips quan trọng để có thể lựa chọn được những loại hạt dinh dưỡng chuẩn nhất nhé: - Các bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại hạt được đóng trong túi hút chân không có nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng. Có thể kể đến một số loại như: Hạt nhập khẩu nguồn gốc Organic Markal, thương hiệu đến từ nước Pháp - đây là dòng sản phẩm khá nổi tiếng trong cộng đồng Eatclean. - Lựa chọn các loại hạt có màu không quá sặc sỡ, rực rỡ. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại hạt có sử dụng các loại màu sắc công nghiệp để làm cho mẫu mã đa dạng và mắt mắt hơn, nhìn trông ngon miệng hơn. Tuy nhiên điều này lại không hề tốt cho sức khỏe. Ví dụ như các loại hạt dưa xanh, hạt dưa đỏ được nhuộm các loại hoạt chất màu công nghiệp như rhodamine B - vốn được sử dụng để nhuộm quần áo. Nếu bạn sử dụng nhiều các loại thực phẩm có màu công nghiệp này sẽ dẫn tới các bệnh như suy gan, suy thận và các loại bệnh nghiêm trọng khác. - Chính vì vậy mà bạn nên lựa chọn các loại hạt có màu nhàn nhạt, nguyên cám, không có cảm giác đậm màu hay sáng bóng bất thường. Các loại hạt thường này không có chất hóa học nên quá trình bảo quản các loại hạt cũng cần được chú trọng hơn. - Ngoài ra bạn cũng nên chọn những loại hạt sau khi kiểm tra chúng không có mùi bất thường, không nên lựa chọn các loại hạt có mùi hôi dầu vì có thể đó là các loại hạt đã có hạn sử dụng lâu và có cách bảo quản các loại hạt không tốt. - Có thể lựa chọn các loại hạt hơi xấu mã và các hạt không đồng đều nhau một chút. Nếu lựa chọn được nhãn hiệu nhập khẩu Organic uy tín thì thường các loại hạt rất đồng đều về chất lượng nên các không cần phải lo lắng về điểm này. Hy vọng sau bài viết này thì mọi người đã có những tips quan trọng trong cách chọn và bảo quản các loại hạt dinh dưỡng đúng cách và hiệu quả nhất cho gia đình của mình nhé! Xem thêm: >> Sản phẩm hạt dinh dưỡng tổng hợp Mixednuts 

Nhân bánh trung thu sên sẵn thơm ngon tiện lợi

Trung thu lại sắp đến rồi, trào lưu tự trổ tài làm các loại bánh trung thu sắp bùng nổ trên mạng xã hội. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu ngay về các loại nhân bánh trung thu sên sẵn để đưa ra lựa chọn cho mùa trung thu năm nay nhé! Để làm ra một chiếc bánh Trung thu không hề quá khó, song lại tốn rất nhiều thời gian và các công sức chuẩn bị. Việc sên nhân là một công đoạn cầu kì nhất. Nếu không có nồi sên nhân mà phải sên bằng tay thì sẽ rất rủi ro. Các loại nhân bánh trung thu sên sẵn là lựa chọn vô cùng hợp lí nếu như bạn thích tổ chức một buổi làm bánh quây quần hay trổ tài với gia đình của mình! Nhân bánh Trung Thu sên sẵn có những tiện lợi gì? Nhân bánh trung thu sên sẵn sẽ có những công thức rất chuẩn, làm nhân với số lượng lớn và độ trộn nhân rất đều vì làm bằng máy. Thành quả sẽ cho ra các loại nhân với hương vị thơm ngon, đạt chuẩn mùi vị và độ mềm ẩm. Nếu sên nhân bằng tay thì sẽ rất vất vả nếu như bạn làm bánh trung thu với số lượng nhiều (trên 10 cái trở lên). Ngoài ra bạn còn có thể có rủi ro với nhân sen, nếu như cho quá nhiều dầu hoặc nhiều đường; thời gian sên bị quá lửa hay tay sên không đều thì đều có thể làm cho nhân sên bị hỏng. Nếu làm hỏng cả một mẻ nhân sên sẽ rất phí và khó có thể làm món nào khác bằng nhân đã sên hỏng. Nhân bánh trung thu sên sẵn cũng có nhiều hương vị đa lạng, thích hợp cho việc chọn lựa làm bánh cho những đối tượng khác nhau; khẩu vị khác nhau. Ngoài việc là nhân bánh trung thu sên sẵn rất tiện lợi ra thì hương vị của các loại nhân sên sẵn cũng vô cùng thơm ngon! Xem thêm: Bánh trung thu truyền thống ngon giá rẻ đang có ở beemart Có rất nhiều các loại nhân bánh sên sẵn của các thương hiệu nổi tiếng với rất nhiều vị vô cùng lạ miệng và hấp dẫn như hãng Phú Thương, Farina,..của Việt Nam. Nào là nhân bánh khoai môn, nhân đậu xanh, nhân sữa dừa và cả nhân dâu tây,…vô cùng hấp dẫn. Lưu ý khi lựa chọn nhân bánh trung thu sên sẵn – Nên lựa chọn những loại nhân bánh trung thu có nguyên liệu tự nhiên, an toàn, không sử dụng đường hóa học và có công nghệ dây chuyền sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại nhân sên đậu là một trong các loại nhân bánh trung thu sên sẵn mềm mịn thơm ngon - một hương vị được nhiều người ưa chuộng nhất. – Nên lựa chọn các loại nhân bánh trung thu sên sẵn được đóng gói bao bì an toàn, có xuất xứ rõ ràng, hạn sử dụng và ngày sản xuất. – Nên mua từng gói nhân bánh trung thu sên sẵn được đóng gói 1kg, 2kg. Dùng lần lượt từng gói tránh bị bỏ thừa. – Nên mua các loại nhân bánh trung thu có xuất xứ Việt Nam. – Nên bảo quản nhân bánh trung thu sên sẵn sau khi dùng xong, nếu còn lại nhân thì bạn bọc kín nhân lại để tránh bị mất hương vị hấp dẫn của món nhân bánh, bạn có thể cất nhân ở trong tủ lạnh ngăn đá thì bảo quản được khá lâu đến 1 hoặc 2 tháng nhé, còn để ở nhiệt độ bình thường thì để trông vòng được 1 tuần sau khi đã sử dụng. Một số loại nhân bánh trung thu sên sẵn thương hiệu Farina Thương hiệu nhân sên sẵn Farina là một thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam. Cứ đến mùa Trung Thu là dân làm bánh lại tìm đến các loại nhân thơm ngon của thương hiệu này. Dưới đây là 2 dòng nhân bánh sên sẵn của Farina trên thị trường. Mỗi loại lại có một hương vị và ưu điểm riêng.  Xem thêm: Bánh trung thu hiện đại đã có mặt tại tất cả các cửa hàng beemart Dòng nhân bánh trung thu sên sẵn Hola Farina Đây là dòng nhân bánh có hương vị thơm ngon nổi tiếng của thương hiệu Farina. Dòng nhân này được người làm bánh ưa chuộng vì vị thơm ngon tự nhiên và độ ngọt vừa phải. Khi thưởng thức nhân sên sẵn dòng Hola bạn sẽ cảm thấy hương vị tự nhiên như nhân nhà làm. Sau đây là một vài loại nhân sên sẵn dòng Hola Farina rất được ưa chuộng trên thị trường. 1. Nhân bánh trung thu sên sẵn hương vị cà phê Farina Hola 1kg Nhân bánh trung thu được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, bởi vậy mà có độ mịn mượt, giữ nguyên được hương vị đặc trưng của cà phê. 2. Nhân hương vị sầu riêng Farina Hola 1kg Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí và thời gian chế biến. Bạn có thể mở ra và sử dụng trực tiếp làm nhân bánh mà không phải qua bất cứ một thao tác nào khác mà nhân bánh vẫn giữ độ mềm và mịn của hương vị sầu riêng độc đáo. 3. Nhân hương vị hạt sen trà xanh Farina Hola 1kg Nhân bánh là sự kết hợp giữ hương vị thơm mát của trà xanh và hương vị ngọt bùi của hạt sen nên có màu xanh vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Sản phẩm Farina Hola này có một lượng dầu vừa đủ để làm cho nhân bánh trung thu có độ mềm mịn, thơm ngon hơn. Một số loại nhân bánh trung thu sên sẵn dòng Luna thương hiệu Farina Đây là dòng nhân bánh trung thu được dành cho những người hảo ngọt. Vị nhân sên sẵn dòng Luna Farina có hương vị đậm đà. Ngoài ra, dòng nhân này còn có một ưu điểm vượt trội là bảo quản được lâu hơn so với các loại nhân sên sẵn khác, rất thích hợp để làm bánh trung thu với số lượng lớn. Sau đây là một vài vị nhân nổi bật của dòng Luna Farina.  1. Nhân khoai môn Farina Luna 1kg Với các thành phần tự nhiên và an toàn 100% là khoai môn, bột mì, bột nếp, hương khoai môn tổng hợp, dầu ăn, đường,... kết hợp lại với nhau tạo nên nhân bánh Trung thu khoai môn ngon tuyệt, vừa lạ vừa quen cho gia đình bạn thưởng thức. 2. Nhân đậu xanh lá dứa Luna Loại nhân này có thành phần từ nước, đường, đậu xanh, dầu thực vật, hương lá dứa và màu thực phẩm...Các thành phần kết hợp với nhau tạo nên nhân bánh đậu xanh lá dứa ngon tuyệt mê mẩn lòng người. Hương vị đậm đà và lại thơm mùi lá dứa hứa hẹn một hương vị thơm ngon khi thưởng thức cùng trà xanh.  Địa chỉ mua Nhân bánh trung thu sên sẵn Nhân bánh trung thu sên sẵn được bày bán khá nhiều trên thị trường, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng làm bánh hay trên các trang thương mại điện tử như shoppe hay lazada. Khi chọn mua nhân bánh trung thu sễn sẵn bạn cần chọn cơ sở uy tín chất lượng bởi nhân bánh trung thu có hạn sử dụng rất ngắn cũng như trên thị trường có rất nhiều hàng  trung quốc kém chất lượng. Để chọn được nhân bánh trung thu sên sẵn chất lượng, uy tín, bạn có thể ghé qua Beeart - địa chỉ bán nguyên liệu làm, dụng cụ làm bánh chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng. Tại Beemart còn có rất nhiều các loại nhân bánh trung thu sên sẵn, nguyên liệu làm bánh trung thu hấp dẫn nữa! Cùng tham khảo tại đây! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.v

Tìm mua khuôn bánh trung thu 50g giá rẻ ở Hà Nội

Mua khuôn bánh trung thu 50g để được giá rẻ nhất trong mùa trung thu 2019 tới đây, bạn nên tìm mua sớm và có tham khảo các địa chỉ chuyên bán đồ làm bánh trung thu để chọn lựa cho mình sản phẩm ưng ý nhất. Việc đặt mua khuôn bánh trung thu 50g nói riêng và khuôn trung thu nói chung bây giờ không quá khó và cũng không hiếm như ngày xưa, tuy nhiên nó đòi hỏi chúng ta cần phải có tính chọn lựa rõ ràng.  >> Các nguyên liệu làm bánh trung thu cho người mới bắt đầu 1. Có các loại khuôn bánh trung thu 50g nào trên thị trường Có người mua thì sẽ có người bán, nhu cầu mua sắm chính là động lực giúp rất nhiều các cơ sở, cửa hàng siêu thị bán đồ làm bánh hằng năm tung ra hàng loạt các mẫu khuôn bánh trung thu mới. Các kích thước ngày càng đa dạng không chỉ dừng lại ở một mẫu sản phẩm mà hiện nay trên thị trường có rất nhiều các kích thước khác nhau như 150g, 200g, 175g, 100g, 125g, tuy nhiên với một số cơ sở sản xuất việc điều chỉnh thêm các mẫu kích thước 75g và 50g hiện nay cũng khá là phổ biến. Nhu cầu tăng cao tạo ra rất nhiều các cơ sở tung ra thị trường hàng loạt các mẫu khuôn bánh trung thu 50g cực đẹp với chất liệu đa dạng. Khuôn bánh trung thu trên thị trường có rất nhiều  Khuôn bánh trung thu 50g lò xo Khuôn 50g có hình dạng khá xinh xắn, dễ sử dụng  Với trọng lượng 50g có rất nhiều cơ sở trên thị trường bán loại khuôn này với giá khoảng 80-100k. Một chiếc bánh trung thu đẹp ấn tượng sẽ có khoảng 5- 6 mặt khuôn cho bạn chọn lựa. Thường với khuôn bánh trung thu 50g này rất nhiều các cơ sở sản xuất khuôn bánh sẽ chọn lựa các con vật hay các hình thù ngộ nghĩnh để làm khuôn bánh trung thu. Bé bé xinh xinh với một chiếc bánh trung thu là sản phẩm mà các bé thích và mong muốn. Khuông bánh trung thu 50g Singapore Khuôn bánh trung thu sing cho bánh lên sắc nét và rất đẹp  Với nhiều người thích sự sắc nét và hoàn hảo thì khuôn bánh trung thu sing luôn được ưu tiên bởi sự rõ nét và lên hình bánh rất đẹp. Khuôn bánh trung thu sing được rất nhiều người truyền tai nhau rằng, trong mùa trung thu ít nhất phải có 1 mẫu khuôn sing để test mẫu. Khuôn bánh trung thu sing nhìn chung khá đắt bởi chất lượng khuôn sing với những ai đam mê làm bánh thì không còn lạ bởi mẫu khuôn này khá đắt và kì công. Trên thị trường mẫu khuôn sing dao động giá khoảng từ 100- 150k tùy kích thước. >> Mua bột làm bánh dẻo trung thu ở đâu tại Sài Gòn? Khuôn bánh trung thu 50g Vĩnh Tường Khuôn bánh trung thu Vĩnh Tường chỉ làm một lần được khá nhiều bánh  Thuộc vào top rẻ nhất trên thị trường,  khuôn bánh trung thu Vĩnh Tường hay được những người muốn test thêm nhiều loại khuôn mới thử sức. Khuôn bánh trung thu Vĩnh tường giá rất rẻ chỉ từ 35 nghìn đồng. Khuôn Vĩnh tường chủ yếu là loại khuôn có tay gõ, được mô phỏng từ loại khuôn  gỗ, tuy nhiên chất liệu gỗ đã được cải thiện thành chất liệu nhựa dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh hơn rất nhiều. Việc bảo quản loại khuôn nhựa này khá dễ, chúng ta chỉ cần rửa sạch và để khô ráo cất kín bảo quản nơi thoáng mát. Khuông bánh trung thu gỗ thường tốn thời gian làm vệ sinh và yêu cầu bảo quản của loại khuôn này cũng cao hơn rất nhiều. 2. Địa chỉ mua khuôn bánh trung thu 50g giá rẻ tại Hà Nội Tại Beemart đã lên kệ rất nhiều các sản phẩm làm bánh trung thu cho khách hàng chọn lựa Tại Hà Nội tính cả bán online và bán offline thì có rất nhiều cơ sở bán khuôn bánh trung thu 50g, chưa kể có những bà mẹ bỉm sữa kinh doanh riêng cũng chào bán các mẫu khuôn mỗi dịp trăng rằm. Mỗi một mẫu khuôn lại đa dạng cách thức thể hiện sao cho lạ mắt sinh động nhất. Các địa chỉ bán khuôn bánh trung thu luôn phải cạnh tranh nhau về hình ảnh, giá cả, cách thức mua hàng để khách hàng tiếp cận nhanh nhất. Tuy nhiên để mua được giá rẻ chất lượng không phải ai cũng biết các mẹo khi tìm địa chỉ mua khuôn bánh trung thu giá rẻ Tìm hiểu thật kỹ về cách thức mua hàng Việc tránh mất thời gian đi lại nhiều người chọn lựa hình thức mua hàng online để vừa nhanh vừa tiện. Tuy nhiên với hình thức mua online nhiều người nên cẩn thận chọn những địa chỉ uy tín. Có rất nhiều trường hợp mua hàng không đúng như hình, hàng kém chất lượng sử dụng vài lần đã hỏng, chính vì thế nên tìm một nơi uy tín chất lượng để tránh mất tiền oan. Tìm hiểu các loại khuôn để tìm mua loại khuôn có giá cả phù hợp nhất Giá cả là một phần quyết định hành vi mua hàng của rất nhiều người, vì vậy giá rẻ cũng là một yếu tố thu hút người dùng. Loại khuôn giá rẻ nhất là khuôn Vĩnh Tường, nếu muốn nhanh gọn mà vẫn tiết kiệm thì khuôn lò xo vẫn được coi là sự lựa chọn thông minh và ưu ái hơn cả. Ghé thăm Beemart- thế giới đồ làm bánh cung cấp các loại khuôn khác nhau Tại Beemart đã lên kệ rất nhiều loại khuôn bánh trung thu 50g giá rẻ giúp cho khách hàng hoàn toàn có thể chọn lựa được sản phẩm ưng ý nhất. Giá cả phù hợp, mặt hàng đa dạng chính là một điểm cộng của Beemart. Tại Beemart bạn có thể chọn lựa các mẫu khuôn trung thu khác nhau, ngoài ra các loại bột làm bánh, nước đường bánh dẻo, nước đường bánh nướng, các loại khay đựng bánh, túi hộp cũng đã về rất nhiều. Quý khách hàng hoàn toàn có thể ghé qua và chọn những sản phẩm khuôn bánh trung thu 50g cho gia đình nhà mình.  

Cách làm các món ăn từ gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh

Gạo lứt được coi như là một siêu thực phẩm vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Gạo lứt không chỉ giúp chữa bệnh mà còn là nguyên liệu giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, nhất là cho phụ nữ sau sinh. Sau đây, Beemart xin chia sẻ công dụng gạo lứt lợi sữa, và cách làm các món ăn kèm từ gạo lứt để giúp mẹ lợi sữa sau khi sinh bé! Trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp mẹ hạn chế được trình trạng táo bón và có thể giúp cải thiện cân bặng, vóc dáng. Các khoáng chất có trong gạo lứt cộng với tính chất cân bằng âm dương giúp tại tạo là lập trình lại trạng thái cần bằng của cơ thể sau cuộc sinh nở mất nhiều sinh lực. Gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt, giúp mẹ cải thiệu hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ. Lưu ý quan trọng: Gạo trắng có nhiều folate và axit folic cần thiết cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú hơn. Do đó trong thời gian này, nên ăn xen kẽ gạo trắng và gạo lứt chứ không thể sử dụng nguyên gạo lứt. Việc sử dụng xen kẽ sẽ giúp mẹ có thể cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thụ các dưỡng chất có trong gạo trắng và từ thức ăn hơn. Làm gạo lứt lợi sữa bằng cách rang vừa làm trà lại vừa ăn vặt Nguyên liệu làm gạo lứt lợi sữa  Mẹ dùng khoảng 1kg gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt trắng hạt dài hoặc tròn. Có thể mix cả hai loại gạo vào để làm. Một chút muối và nước lọc vừa đủ. Cách làm gạo lứt lợi sữa rang Gạo lứt đem ngâm qua đêm, sau đó để ráo nước, phơi khô 1 nắng.  Sau đó đem đổ vào chảo rang đều tay cho hạt gạo chín đều không bị cháy. Rang gạo cho tới khi gạo ngả màu vàng và có mùi thơm ngào ngạt. Sau đó tắt bếp đổ gạo vào tấm khăn ủ. Đợi gạo nguội dần rồi cất vào hũ thủy tinh đậy kín nắp. Nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Tham khảo sản phẩm gạo lứt và combo sữa gạo lứt Cách sử dụng gạo lứt lợi sữa sau khi rang Cách 1: Khi muốn nấu trà uống, mẹ dùng một cốc nhỏ để đong khi dùng, khoảng 1 cốc với 2-3 lit nước. Sau đó, mẹ có thể đổ gạo rang vào nồi nấu lửa nhỏ, để không bị nhạt các mẹ nên cho thêm một chút muối vào và đun sôi tới khi hạt gạo bắt đầu chín mềm, các mẹ đợi chúng nguội rồi lọc lấy nước. Khi nước đã được lọc ra các mẹ chỉ cần cất nước và uống dần, mẹ bỏ vào tủ lạnh uống là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Nước gạo lứt lợi sữa, giảm cân an toàn cho mẹ sau sinh. Cách 2: Mẹ có thể hãm chừng 50g gạo lứt đã rang với 800ml nước nóng già trong phích chừng 1 đến 2h là có thể dùng được, uống nước gạo lứt ấm cũng là một phương pháp giảm cân lợi sữa rất hiệu quả. Cách làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa Làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa rất nhanh chóng và dễ dàng. Nguyên liệu cũng dễ tìm mua nên các mẹ hãy làm một hộp để sử dụng trong những tháng mới sinh nhé! Hạt vừng đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Khi mang thai, sức đề kháng của bạn thường thấp. Do đó, hạt vừng đen sẽ làm tăng cường hệ thống phòng thủ của cơ thể, bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và cúm. Các chất dinh dưỡng có trong hạt vừng đen còn giúp gọi sữa về hiệu quả. Trong thời gian sinh bé nên sử dụng sữa mè đen một lượng vừa đủ, có thể nấu kèm các món ăn hoặc ăn cùng với gạo lứt. Nguyên liệu làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa - Vừng đen: 1 chén. - Gạo lứt : 1 chén. - Nước nóng. Cách làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa Sau khi mua về, mẹ đem vo sạch vừng cùng gạo lứt, để ráo khô và rang lên cho chín thơm. Chỉ cần rang khoảng 5-7 phút tới khi dậy mùi là được các mẹ nhé, không nên rang lâu quá. Tiếp đó để cho gạo và vừng thật nguội rồi dùng máy xay nhuyễn thành bột và dùng dần. Mẹ nên sử dụng cối xay tiêu ở máy xay sinh tố bình thường để xay. Nếu chỉ để lợi sữa, mẹ chia ra ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng 3 thìa nhỏ bột gạo lứt vừng đen pha cùng 250 – 300ml nước ấm và uống. Nếu để giảm mỡ bụng và kết hợp lợi sữa sau sinh có hiệu quả, các mẹ hãy uống bột gạo lứt vừng đen trước khi ăn 30 phút và uống bột nhạt, không pha cùng đường hoặc mật ong. Vừng đen kết hợp cùng gạo lứt sẽ cho mẹ rất nhiều công dụng. Ngoài tác dụng của gạo lứt lợi sữa, bột sẽ tạo cảm giác no nên mẹ sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn, giúp mẹ có thể giảm cân, cải thiện vóc dáng. Hạt mè đen Organic nhập khẩu Ngoài ra, mẹ đang cho bé bú có thể lựa chọn nước gạo lứt rang uống hàng ngày vì sẽ có tác dụng vô cùng quan trọng đó là cải thiện mùi sữa, giúp sữa thơm hơn và làm cho sữa về nhiều hơn đối với phụ nữ sau sinh. Xem thêm: >> Gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả như thế nào?

Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da

Yến mạch sữa chua là một cách kết hợp tuyệt vời cho một món ăn. Thành phẩm vừa đơn giản ngon lành lại vừa giúp dưỡng trắng da hiệu quả. Loại thực phẩm này thường được thêm vào các thực đơn giảm cân, eatclean hay các phương thức làm đẹp da tự nhiên. Cùng Beemart tìn hiểu các công thức làm yến mạch sữa chua vừa làm đồ ăn sáng lành mạnh lại vừa làm đẹp da nhé! Công thức làm Overnight Oats - Yến mạch sữa chua lên men Overnight Oats vốn là một món ăn sáng quen thuộc đối với người phương Tây. Thực chất nó rất đơn giản, với công thức chung là sự kết hợp của yến mạch sữa chua lên men và hoa quả. Các thành phần này tạo nên một hương vị thơm ngon, dễ ăn. Đây còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện vóc dáng. Yến mạch sữa chua để qua đêm được thực hiện một cách đơn giản và nhanh chóng, sau đây là các bước cơ bản để thực hiện món ăn này. Cách làm yến mạch sữa chua overnight oats Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm yến mạch sữa chua overnight oats - 30g yến mạch - 45 ml sữa tươi có đường hoặc vị sữa hạt mà bạn yêu thích - 45 ml sữa chua không đường SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY Tăng thêm hương vị với hạt chia, nho khô, mật ong hoặc nha đam,... Cách làm yến mạch sữa chua - overnight oats Trong một chiếc lọ thủy bạn xếp từng lớp nguyên liệu vào. Một chút yến mạch, thêm một chút hoa quả, sau đó cho sữa chua và sữa tươi vào cùng. Rắc lên trên các loại quả khô. Sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Đợi đến sáng hôm sau. Lưu ý: một vài loại quả không nên ngâm qua đêm, để an toàn và đối với những người mới ăn, các loại hoa quả bạn có thể cho vào sau, trước khi ăn một chút để hương vị tươi ngon dễ thưởng thức. Thành phẩm của yến mạch sữa chua ngâm qua đêm là cốc hoa quả có mùi hương thơm mát, ngon lành, dễ chịu của sữa và hoa quả kết hợp cùng vị của yến mạch mềm và thơm ngậy.  Đây là một cách làm đơn giản mà lại rất tiện lợi. Món yến mạch sữa chua overnight oats này phù hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Một số gợi ý khi ăn yến mạch sữa chua overnight oats - Một số các loại trái cây có thể cho vào yến mạch sữa chua trực tiếp mà không sợ làm hỏng hương vị hay gây khó ăn: hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, táo, đào, lê, dâu tây, hạt chia, hạt é, quế tạo hương thơm... - Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa các loạt hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân... Hay các loại sữa dâu, sữa cam tùy theo ý thích khẩu vị của bạn. - Các chất làm ngọt như sirô trái cây, đường rất dễ bị hỏng nhưng cũng nên cân nhắc cho thêm vào món ăn để tăng vị ngọt. - Món sữa chua yến mạch overnight oats này có thể ăn cùng các loại bánh mì hoặc ăn cùng bít tết, thịt lợn xông khói. - Bạn có thể thay sữa chua bằng loại sữa chua Hy Lạp rất ngon và tốt cho cơ thể. Xem thêm: Cách làm sữa chua Hy Lạp cực đơn giản tại nhà!  Cách làm yến mạch sữa chua đắp mặt làm trắng da tại nhà cực đơn giản và hiệu quả Với hàm lượng a xít lactic cùng vitamin, khoáng chất dồi dào, khi sử dụng sữa chua sẽ nhẹ nhàng loại bỏ lớp tế bào sừng già nua, không đều màu, giúp da trắng sáng, mịn màng, giảm thâm sạm. Do đó, sữa chua còn được biết đến với công dụng làm đẹp da - bí quyết mà nhiều chị em lựa chọn. Yến mạch với thành phần giàu vitamin B, E giúp nuôi dưỡng da trắng hồng rạng rỡ, mượt mà, xua tan thâm sạm. Đồng thời, bột yến mạch cũng chứa chất saponin có tác dụng làm sạch, dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và giảm độ nhờn cho da. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho da mụn nhờ giàu avenanthramide – Một chất chống viêm nhiễm tự nhiên và làm lành các vết thương. Bên cạnh đó, nguyên liệu này cũng ngăn ngừa mụn, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa Chính vì vậy, kết hợp sữa chua và bột yến mạch cùng nhau sẽ giúp cải thiện làn da sạm đen, thiếu sức sống hiệu quả, nhanh chóng, không thua kém các loại mỹ phẩm trên thị trường. Chưa kể, mặt nạ thiên nhiên rất an toàn, không lo kích ứng hay hư hỏng da do các yếu tố hoá học gây ra. Nguyên liệu chuẩn bị yến mạch sữa chua đắp mặt - 3 thìa sữa chua không đường - 2 thìa bột yến mạch hoặc yến mạch cán mỏng - 1 thìa mật ong (nếu da khô) Cách sử dụng yến mạch sữa chua đắp mặt Bước 1: Bạn cho sữa chua yến mạch và một chút mật ong vào bát sạch và trộn đều lên, trộn đến khi nào yến mạch mềm ra, tạo thành một hỗn hợp sệt. Bước 2: Rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt sau đó đắp hỗn hợp yến mạch sữa chua mật ong lên. Massage nhẹ nhàng da mặt, quá trình này giúp loại bỏ bụi bẩn và tẩy da chết cho da giúp làn da thêm mềm mịn. Bước 3: Rửa mặt bằng nước sạch rồi sau đó lại đắp thêm một lớp hỗn hợp yến mạch sữa chua và nằm thư giãn thêm 20 phút để dưỡng chất của yến mạch sữa chua thấm vào làn da. Cuối cùng rửa sạch mặt bằng nước ấm và thoa thêm một hớp kem dưỡng ẩm. Cứ đều đặn 2 – 3 lần/tuần bạn thực hiện đắp mặt nạ sữa chua và bột yến mạch, không lâu sau làn da sẽ dần dần cải thiện, sáng màu, mượt mà, tươi tắn, căng mịn hơn hẳn. Kiên trì áp dụng thường xuyên còn giúp giữ độ trẻ trung lâu, làm chậm quá trình lão hóa. Xem thêm: >> Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả SẮM TẾT ONLINE 2022 TẠI BEEMART - SHIP HÀNG TOÀN QUỐC

Cách làm vải ngâm giòn-ngọt-mát

Hướng dẫn cách làm bánh dẻo ngũ sắc

Dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản gồm có những gì?

Xuất hiện như một trào lưu phổ biến cho mùa trung thu trong những năm vừa qua, tự làm bánh trung thu tại nhà đã trở nên rất quen thuộc với những người yêu thích làm bánh. Với những người mới bắt đầu, ngoài việc phải tìm hiểu về cách làm bánh trung thu và nguyên liệu làm bánh trung thu thì những dụng cụ làm bánh trung thu nào cần mua cũng là điều phải quan tâm. Cùng Beemart tìm hiểu những dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản mà chúng mình cần chuẩn bị để có thể làm được mẻ bánh trung thu đẹp và thành công nhé!!! Dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản gồm những gì? Với những người mới học làm bánh trung thu thì việc chuẩn bị các dụng cụ làm bánh trung thu trước khi làm bánh đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vậy những dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản gồm những gì? Chúng mình nên mua dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu? Xem thêm  : Bánh trung thu truyền thống ngon giá rẻ đã có mặt ở beemart Hy vọng trong bài viết này, bạn có thể tham khảo thêm về những dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản, cần thiết. Sau bài viết này, chúng mình sẽ sẵn sàng cho một mùa trung thu thật chất lượng. 1. Dụng cụ trộn nguyên liệu và nướng bánh - Dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản 1.1. Lò nướng/ nồi chiên không dầu Nếu làm bánh trung thu dẻo thì bạn không cần lò nướng/ nồi chiên không dầu, nhưng để làm ra những chiếc bánh trung thu nướng vàng thơm, bạn cần chuẩn bị cho mình một chiếc lò nướng/ nồi chiên không dầu.  Với một chiếc lò nướng tại nhà, ngoài làm bánh trung thu bạn cũng có thể làm được rất nhiều loại bánh khác như bông lan, cupcake, muffin, flan.... >>> Xem ngay Các loại lò nướng tốt, hiện đại được sử dụng nhiều nhất  >>> Làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu - học làm cực dễ tại nhà 1.2. Dụng cụ cân đong nguyên liệu Những dụng cụ làm bánh trung thu được sử dụng trong bước đầu tiên đó chính là dụng cụ cân đong. Dụng cụ làm bánh trung thu cân đong bao gồm cân điện tử, bộ thìa đong, cốc đong chia vạch, giúp bạn có thể cân đo được chính xác trọng lượng nguyên liệu cần dùng. Làm thành công hay không một lần dựa vào cân đo đúng nguyên liệu nên các bạn đừng ngại sắm cho mình đầy đủ một bộ dụng cụ này nhé!     1.3. Dụng cụ trộn, cán bột Nhắc đến dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản không thể không nhắc đến những dụng cụ dùng để trộn, cán bột.  Để làm ra những mẻ bột chất lượng, vừa phải, đúng độ mềm độ ngon thì cần phải có tô trộn, rây bột, spatula, phới lồng, tấm nướng silicon.    Những dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản này giúp lượng bột dùng được trộn đều, không bị vón cục và đạt độ mềm nhất định. 2. Dụng cụ tạo hình và bảo quản bánh - Dụng cụ làm bánh trung thu  2.1. Khuôn làm bánh trung thu - dụng cụ làm bánh trung thu Dụng cụ làm bánh trung thu quan trọng trong bước tạo hình chính là khuôn trung thu. Hiện nay có rất nhiều loại khuôn trên thị trường, nhưng có thể chia ra các loại cơ bản như: khuôn lò xo, khuôn gõ, khuôn Singapore, khuôn silicon,..     Bạn có thể lựa chọn loại khuôn phù hợp cho làm bánh trung thu rau câu, bánh dẻo, bánh nướng. Trong đó, khuôn Sing là loại khuôn có hoa văn rất sắc nét nên thường được lựa chọn nhiều cho bánh trung thu homemade. Bên cạnh đó, những bộ khuôn lò xo cũng được tìm mua phổ biến vì có nhiều mẫu hình dáng đa dạng và ý nghĩa tượng trưng nét trăng rằm. >>> Tham khảo các loại khuôn trung thu với nhiều kiểu dáng, chất liệu cho ra những chiếc bánh đẹp mắt, thơm ngon. 2.2. Các loại túi, hộp đựng bánh trung thu - dụng cụ làm bánh trung thu Những thành phẩm bánh Trung thu có nổi bật và bắt mắt hay không cũng nhờ một phần vào những chiếc túi, hộp đựng bánh. Dụng cụ làm bánh trung thu quan trọng ở bước cuối cùng chính là đây.      Bạn có thể lựa chọn những loại túi, hộp đựng bánh trung thu lịch sự, sang trọng với màu sắc bắt mắt, thiết kế tinh tế, mẫu mã đa dạng,... tại Beemart. Hoặc lựa chọn những chiếc túi nilon đơn giản, nhẹ nhàng cùng khay nhựa để đựng và bảo quản từng chiếc bánh trung thu đầy tâm huyết của mình. Bánh trung thu hiện đại tại beemart 3. Địa chỉ uy tín để mua dụng cụ làm bánh trung thu? Đối với những dụng cụ làm bánh trung thu cơ bản trên đây, bạn có thể tìm mua ở nhiều địa chỉ bán nguyên liệu, dụng cụ trên thị trường. Hiện nay Beemart - Thế giới đồ làm bánh được xem là địa chỉ tin cậy, cung cấp cho bạn đầy đủ các dụng cụ làm bánh. Beemart là thế giới về các loại khuôn khay làm bánh đa dạng, đặc biệt trong mùa trung thu sắp tới thì dụng cụ làm bánh trung thu luôn đầy ắp để mang đến cho bạn nhiều sự chọn lựa khi ghé thăm cửa hàng nhất. Ngoài các dụng cụ làm bánh trung thu, khuôn khay làm bánh ra thì cũng không thể thiếu các nguyên liệu làm bánh trung thu từ A đến Z đấy nhé!!! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh trung thu tại nhà siêu đơn giản

Mùa trung thu đến chúng ta lại được thưởng thức những chiếc bánh trung thu ngon lành bên cạnh những người thân yêu. Thay vì phải đi mua và chọn mua trong vô vàn hãng bánh Trung thu, chúng ta hãy thử trổ tài làm bánh tại nhà; có thể làm cùng người thân, đây sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ cho các thành viên. Hôm nay Beemart xin được giới thiệu tới các bạn cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản nhất! Cách làm bánh trung thu tại nhà cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Chuẩn chị cho Phần vỏ bánh 500gr bột bánh nếp bánh dẻo. Các bạn có thể tham khảo bài viết "Tìm hiểu về bột bánh dẻo trung  thu" để lựa chọn được loại bột bánh dẻo phù hợp nhất cho gia đình mình. 1 tps hương hoa bưởi 3 tps dầu ăn 1 kg đường trắng 1 lít nước 1 quả chanh Nếu bạn lần đầu thực hiện cách làm bánh trung thu tại nhà này thì có thể tìm mua loại nước đường bánh dẻo hiện có bán sẵn tại siêu thị đồ làm bánh Beemart. Đây là loại nước đường đã được pha chế theo tỉ lệ chuẩn, giúp quá trình làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Phần sên nhân đậu xanh Cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản – 300gr đậu xanh đãi vỏ – 100gr đường trắng – 2 tsp dầu ăn Quá trình sên nhân yêu cầu kỹ thuật cao để phần nhân dẻo mềm mà không bị chảy dầu, chảy nước, đứng bánh khi ép khuôn. Nếu đây là lần đầu bạn thực hiện. Hãy tham khảo các loại nhân sên sẵn trên thị trường để lựa chọn được hương vị mà mình yêu thích. Những túi nhân sên sẵn thường được ép chân không, sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hương vị tự nhiên không chứa chất bảo quản và đường hóa học. Nhân sên sẵn sẽ giúp cách làm bánh trung thu tại nhà của bạn trở nên nhanh chóng hơn. >> Tham khảo các loại nhân sên sẵn tại đây! Dụng cụ chuẩn bị cho cách làm bánh trung thu tại nhà Các dụng cụ này có thể dùng được nhiều lần, năm nay làm xong có thể cất đi để năm sau dùng lại) – Máy xay sinh tố – Khuôn Trung thu lò xo hoặc khuông Trung Thu Singapore – Tô trộn bột – 1 cây phới lồng – 1 cây spatula Cách làm bánh trung thu tại nhà hướng dẫn từng bước Sên nhân đậu xanh Bước 1: Ngâm đậu xanh khoảng 3 tiếng cho đậu nở rồi cho vào chõ hấp chín. Cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản! Bước 2: Sau khi đậu đã chín, đổ đậu vào máy xay sinh tố và cho thêm một chút nước, bật máy xay nhuyễn. Bước 3:  Bắc chảo lên bếp, cho đậu và 1 ít dầu ăn vào, bật lửa nhỏ, dùng spatula đảo đều đậu cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau, không còn dính chảo nữa là được. Bước 4: Phần nhân thành phẩm sẽ dẻo mềm, không còn bị ướt, dầu đã ngậm và quyện vào nhân. Có thể thoải mái nặn được hình theo ý thích. Độ kết dinh nhân cao nhưng không dính tay. Để nguội, nặn đậu xanh thành những viên tròn theo tỉ lệ mà bạn mong muốn. Công thức chia nhân chuẩn nhất cho bánh dẻo trung thu: Khối lượng bánh Khối lượng nhân bánh Khối lượng vỏ bánh 50g 17g 33g 65g 21g 44g 75g 25g 50g 83g 28g 55g 100g 33g 67g 125g 42g 83g 150g 50g 100g 200g 67g 133g     Cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản Cách làm bánh trung thu tại nhà phần vỏ bánh Phần vỏ bánh được làm bằng bột nếp được làm từ bỏng nếp xay mịn nên đã chín hoàn toàn. Có thể ăn ngay sau khi thành phẩm. Đây là bước quan trọng để làm được phần vỏ bánh mịn màng, mềm dẻo mà lại kết dính. Giúp tạo hình bánh sắc nét và tạo nên vẻ đẹp của chiếc bánh. Bước 1: Nấu nước đường (Có thể mua sẵn nước đường bánh dẻo) – Cho nước và đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan bớt, sau đó bắc lên bếp đun sôi. – Sau đó đun bằng lửa nhỏ trong khoảng 20 phút, khi đường đã tan hết là hoàn thành. Lưu ý :  Trong khi bạn nấu nước đường thì không được khuấy nhé, sẽ xảy ra hiện tượng lại đường, nước đường sẽ có cặn và không được trong. Bước 2: Chờ nước đường nguội thì dần dần cho bột bánh dẻo và hương hoa bưởi vào, dùng spatula trộn đều để bột thấm hết nước đường, có độ dẻo và mịn. Bước này bạn phải thao tác thật nhanh tay 3. Tạo hình bánh Bước 1: Chia phần vỏ bánh ra theo tỉ lệ phù hợp với nhân bánh, cán mỏng bột rồi bọc lấy nhân bánh. Thao tác này vô cùng quan trọng, khi bọc nhân bánh, bạn cố gắng bọc nhẹ nhàng và từ từ sao cho không khí không lọt vào giữa vỏ và nhân, sẽ gây ra hiện tượng bánh bị tách vỏ. Bước 2: Bọc một lớp bột áo mỏng xung quanh bánh. Bước 3: Cho một lớp bột mỏng vào trong khuôn Trung thu để bánh không bị dính khi tạo hình. Sau khi tạo hình xong, bạn đã có được những chiếc bánh Trung thu thơm ngon và hấp dẫn rồi đó ! Cách làm bánh trung thu tại nhà Bánh Trung thu luôn là một phần không thể thiếu cho ngày lễ đoàn viên hàng năm, chiếc bánh hình vuông tượng trưng cho hình ảnh đất, trời, chiếc bánh hình tròn tượng trưng cho hạnh phúc viên mãn. Việc tự tay làm ra một chiếc bánh Trung thu sẽ là món quà chan chứa tình yêu thương của bạn cho đêm rằm tháng Tám. Bánh dẻo ăn cùng với loại trà sen thì tuyệt vời! Với cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản này, chúc các bạn sẽ có một mùa Trung thu hạnh phúc bên gia đình và sớm cho ra lò những chiếc bánh mang dấu ấn cá nhân nhé ! Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu tại nhà đơn giản! Xem thêm: >> Nguyên liệu và cách làm bánh trung thu nướng từ A-Z

Công dụng của gạo lứt chữa bệnh gì?

Gạo lứt là một loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích. Gạo lứt xay làm sữa là nguồn thức uống rất bổ và mát, giải nhiệt và giảm đau. Ngoài những công dụng đó, gạo lứt còn có rất nhiều tác dụng. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu xem gạo lứt chữa bệnh gì hiệu quả nhé! Các nghiên cứu khoa học về việc gạo lứt chữa bệnh gì? Geoge Ohsawa (1893-1966) được nhìn nhận như người sáng lập ra những nguyên tắc và phong cách sống Thực dưỡng. Ông đã có nghiên cứu khoa học về 10 cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe. Geoge Ohsawa (1893-1966) là người nghiên cứu ra cách ăn số 7 hay còn được biết là ăn gạo lứt chữa bệnh Trong những nghiên cứu đó có một cách gọi là "cách ăn số 7" dùng gạo lứt chữa bệnh. Cách ăn này chủ yếu ăn gạo lứt muối mè. Đây là một cách ăn dễ áp dụng nhất trong thực đơn và có thể điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên đối với thực đơn ăn uống hiện đại, bạn có thể kết hợp cách ăn này xen kẽ với các thực đơn đa dạng khác. Sự phối hợp này có thể giúp giảm bệnh nhiều hơn. Gạo lứt chữa bệnh gì hiệu quả trong trường hợp nào? Gạo lứt chữa bệnh gì? - Đau bụng đi ngoài: Gạo nếp lứt 120 hạt, thêm gừng sống, giã nát rồi hòa với nước đun sôi để nguội, rồi uống. - Chán ăn và bị: Gạo nếp lứt 100g, ngâm nước một đêm, phơi khô sao chín; củ mài 30g; cả hai tán nhỏ trộn đều, mỗi sáng sớm dùng 10g, pha với nước sôi với 3 muỗng nhỏ đường cát và 2g hột tiêu. - Người già yếu sức:  Gạo lứt 20g, hành 3 củ, chim sẻ 3 con (nhổ lông, rửa sạch, bỏ ruột) nấu chín, bỏ vào một chén rượu, lại nấu một lúc nữa, đổ thêm vào 2 bát nước; nấu cháo ăn mỗi sáng một lần. - Phụ nữ sau sinh bị mất sữa: gạo nếp lứt và hạt mùi mỗi thứ 5 - 10g, nấu cháo ăn. Cách ăn gạo lứt chữa bệnh Gạo lứt chữa bệnh ăn trong giai đoạn đầu tiên Đây là giai đoạn giúp cho cơ thể trở về trạng thái cân bằng. Ăn theo cách này sẽ giúp cho cơ thể điều hòa khí huyết, có thể dùng ở nhiều loại bệnh, trong thực dưỡng có nhiều người tin tưởng sử dụng. - Thực đơn gạo lứt chữa bệnh bao gồm:  Gạo tẻ lứt với số lượng phù hợp cho mỗi người, tuy nhiên được khuyến cáo là không nên quá 400gr / ngày. Tránh tình trạng ăn quá no, gây khó chịu cho dạ dày. Chế biến theo phương thức nấu cơm hoặc nấu cháo đều được. Ăn cùng với muối mè lứt. Tỉ lệ tùy thuộc vào khẩu vị và tình trạng bệnh. Gạo lứt chữa bệnh cần nhiều sự kiên trì và bền bỉ Cách chia tỉ lệ muối với mè để ăn kết hợp gạo lứt chữa bệnh: - Phân bị táo bón: 1g muối trộn với 10 - 12g vừng. - Phân bị lỏng: 1g muối trộn với 5g vừng. - Phân bình thường: 1g muối trộn với 6 - 7g vừng. - Khuyến cáo là : Mỗi ngày không ăn quá 50g muối mè. Thức uống kèm với thực đơn này thì là nước gạo lứt rang. Nên uống nước trong nhiệt độ ấm là tốt nhất. Thời gian ăn theo thực đơn 1, đến khi nào bệnh bắt đầu ổn định. Gạo lứt lài tím gói 1kg Gạo lứt lài trắng thảo dược gói 1kg Gạo lứt chữa bệnh trong giai đoạn thứ 2 Đây là giai đoạn giúp cho người bệnh phục hồi sức khỏe. Khi bạn ăn thực đơn số 1 đến khi tình trạng bệnh đã thuyên giảm thì sẽ chuyển qua thực đơn thư 2. Khi ăn thực đơn thứ 2 thì phải theo dõi phân và nước tiểu cực kì nghiêm ngặt. - Thực đơn thứ 2 bao gồm: Gạo lứt tẻ 60% và trộn cùng với một số loại ngũ cốc theo tỉ lệ bên dưới Đậu đỏ 10% Đậu đen 10% Đậu nành 10% Hạt kê 5% Số lượng vừa đủ với lượng ăn, không ăn quá nhiều. Muối mè vẫn chia theo tỉ lệ như cũ. - Ở thực đơn số 2 bạn có thể kết hợp với thức ăn phụ: Bao gồm các loại củ quả nhiều màu, các loại cá. Nhưng không quá 200gr. - Thức uống: Đã bắt đầu có thể sử dụng đa dạng các loại trà, pha thật loảng. Sử dụng thực đơn thứ 2 cho tới khi nào bệnh ổn định hoàn toàn. Gạo lứt chữa bệnh, muối mè là một trong những cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe Gạo lứt chữa bệnh theo kiểu thực dưỡng trong giai đoạn thứ 3  Thực đơn này giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng cường bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tái phát. Thực đơn ở giai đoạn 3 đã đa dạng hơn. Người bệnh có thể tự theo dõi tình trạng phân và nước tiểu của mình để điều chỉnh món ăn sao cho phù hợp. - Thực đơn chính bao gồm: Gạo lứt trộn ngũ cốc như trong giai đoạn 2 và muối mè theo tỉ lệ. - Các thức ăn phù hợp và theo nhu cầu của cơ thể. Nên điều chỉnh sao cho phù hợp, cân bằng nóng-lạnh trong cơ thể. Ví dụ như ăn thịt bò thì cần phải cho gia vị làm nóng như gừng , tỏi. Ăn trứng vịt lộn thì phải ăn cùng rau răm và gừng để cân bằng. Tuy nhiên nên ăn ít, không nên ăn quá no. - Thức uống: Các loại trà và nước ép theo sở thích. Nên sử dụng trà thường xuyên. Nên tránh các loại nước ngọt có ga hay cà phê. Trong thời gian ăn theo thực đơn 3, nếu phát hiện thấy phân và nước tiểu không bình thường, người cảm thấy uể oải, ăn kém ngon là phải dừng lại, tùy theo mức độ mà chuyển sang thực đơn 1 hoặc 2. Combo Sữa gạo lứt mè đen Combo sữa gạo lứt diêm mạch hạt bí Gạo lứt chữa bệnh là phương pháp cần sự kiên nhẫn và bền bỉ. Chúc các bạn có một cơ thể khỏe mạnh và bình an! Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả  

Khuôn bánh trung thu bằng gỗ nghệ thuật độc đáo

Chẳng bao lâu nữa sẽ đến Tết trung thu, mọi người sẽ cùng nhau sum vầy bên những chiếc bánh trung thu. Những loại bánh trung thu sẽ được đua ra thị trường với sự đa dạng từ các nghệ nhân làm bánh ngọt. Làm bánh theo cách truyền thống không thể thiếu khuôn bánh trung thu bằng gỗ. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về loại khuôn này nhé! Xem thêm: Xu hướng bánh trung thu hot nhất 2023 bạn nên thử Những lưu ý trong cách lựa chọn khuôn bánh trung thu bằng gỗ Khuôn bánh trung thu bằng gỗ có những họa tiết hoa văn độc đáo, vì chúng thường được sản xuất thủ công. Nếu như bánh Trung Thu truyền thống chỉ có một vài hình thức nhất định theo phong cách truyền thống. Thì hiện nay, bánh không chỉ đa dạng về nguyên liệu sáng tạo mà còn có rất nhiều khuôn làm bánh Trung Thu đẹp để lựa chọn. Để chọn loại khuôn bánh phù hợp bạn cần phải lựa chọn kích thước, cũng như chất liệu hoa văn, kiểm tra chất lượng khuôn bánh trước khi mua. Khuôn bánh trung thu bằng gỗ phù hợp cho loại bánh trung thu nào? Khuôn bánh trung thu gỗ phù hợp cho những loại bánh trung thu sang trọng. Những chiếc bánh trung thu đem tặng người thân hoặc là những món quà sang trọng thể hiện tấm lòng kính trọng. Mỗi chiếc khuôn Trung Thu gỗ là sản phẩm được đặt làm, các họa tiết được lựa chọn thể hiện sự tâm huyết và kì công của người thợ điêu khắc.  Ngoài ra, đối với những chiếc bánh trung thu nướng thì khuôn bánh trung thu bằng gỗ sẽ ép được các họa tiết sắc nét, sắc sảo; giúp chiếc bánh có được vẻ đẹp rõ nét gây ấn tượng với người thưởng thức.  Những chiếc bánh mang đầy tình cảm của người làm muốn gửi tới người nhận trong ngày rằm tháng 8. Để chiếc bánh được xinh đẹp với bàn tay khéo léo với sự hỗ trợ của những chiếc khuôn bánh trung thu. Nó sẽ làm cho chiếc bánh có một kiểu dáng đặc biệt từ người làm ra. >> Tham khảo các mẫu khuôn trung thu mới nhất 2023 Cách bảo quản và sử dụng khuôn bánh trung thu Mỗi lần sử dụng xong khuôn bánh trung thu bằng gỗ, bạn cần ngâm khuôn với dầu trong vài ngày. Sau đó mới rửa khuôn gỗ với nước lạnh. Sau đó bạn dùng khăn lau khô hết nước trên khuôn. Đặt khuôn ra nắng để phơi hoặc để ở nơi thoáng gió.  Việc ngâm khuôn với dầu làm cho khuôn hạn chế tối đa lượng nước đọng lại trên khuôn sau quá trình sử dụng, từ đó tránh được tình trạng nấm mốc lên bộ khuôn. Nghệ nhân là khuôn bánh trung thu bằng gỗ ngày càng ít  Giá khuôn bánh trung thu bằng gỗ Đối sự đa dạng hiện nay thì khuôn gỗ truyền thống luôn là lựa chọn hàng đầu để có thể tạo nên những chiếc bánh chất lượng. Những mẫu hoa văn trên khuôn gỗ được khắc tỉ mỉ, rõ nét và sắc sảo cho chiếc bánh trung thu. Khuôn làm bánh trung thu bằng gỗ sẽ cho bạn cảm giác chắc tay khi cầm, dễ lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách gõ mạnh vào thành khuôn. Giá khuôn bánh trung thu bằng gỗ khá đắt. giao động từ 200-500 nghìn đồng 1 khuôn mẫu, hơi cao một chút so với các dòng khuôn nhựa khác vì sự tinh xảo và công sức để nghệ nhân tạo ra chiếc khuôn mất nhiều thời gian hơn. Mua khuôn bánh trung thu bằng gỗ ở đâu? Khuôn trung thu bằng gỗ hiện nay đã trở nên khá hiếm và cồng kềnh. Tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm mua khuôn  bánh trung thu bằng gỗ tại các cửa hàng đồ trung thu truyền thống trên Phố Cổ, Hàng Mã. Hoặc bạn có thể đặt khuôn theo mẫu. Giá khuôn bánh trung thu bằng gỗ cũng đắt hơn gấp nhiều lần với các loại khuôn khác nên bạn hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi quyết định mua nhé! Bạn cũng có thể đặt khuôn trung thu nhận thay vì đặt khuôn gỗ. Khuôn bánh trung thu gõ các đặc điểm tương đương. Họa tiết và hoa văn sắc nét, phần cán tay cầm dài giúp bạn dễ dàng thao tác với bánh. Ngoài ra chất liệu khuôn trung thu gõ được làm từ nhựa cao cấp, nhẹ hơn nhiều so với gỗ và rất dễ để rửa sạch cũng như bảo quản. Hơn nữa giá thành của khuôn bánh trung thu gỗ cũng rất phải trăng, giá giao động chỉ từ vài chục nghìn đồng. Hiện nay tại Beemart có các loại khuôn trung thu gỗ đã dạng cho bạn chọn lựa, tham khảo ! khuôn trung thu nhận Những đặc điểm thông thường của loại khuôn trung thu nhận được làm bằng nhựa cao cấp: Kích thước: Khuôn có kích thước chiều rộng khoảng 7-8,5cm x cao 4-4,5cm Chất liệu: Nhựa cao cấp, an toàn Hoa văn sắc nét, khuôn dễ sử dụng Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu thêm về dòng khuôn này và nếu bạn đang cần trải nghiệm thì đừng ngại vì đây là dòng khuôn mình cảm thấy dễ sử dụng và chất lượng họa tiết đẹp mắt hơn các dòng khuôn khác trên thị trường nhé. Chúc các bạn có một mùa trăng thật thành công và thú vị! >> Lựa chọn đầy đủ các nguyên liệu và túi hộp trung thu chất lượng 2023 >> Xem thêm các set nguyên liệu làm bánh trung thu tiện lợi cho người mới bắt đầu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Nguyên liệu bánh trung thu cơ bản (Phần 1)

Cứ mỗi mùa Trung thu, phố phường lại trở nên nhộn nhịp, tấp nập không kém gì những ngày Tết. Tiếng trống múa lân, những chiếc đèn ông sao nhiều màu sắc hay mâm ngũ quả cầu kỳ,... đều là những nét đặc trưng của ngày Tết đoàn viên này. Và sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc tới những chiếc bánh trung thu. Ngày nay, thay vì mua những chiếc bánh đóng sẵn tại các cửa hàng, mọi người đang có xu hướng tự làm tại nhà. Vậy nguyên liệu bánh trung thu cơ bản gồm những gì? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé. Mẫu khuôn bánh trung thu lò xo 200g năm 2019 Tất tần tật về bánh Trung thu truyền thống Mẹo chọn khuôn bánh trung thu rau câu chất lượng nhất Nguồn gốc bánh trung thu Phổ biến là vậy nhưng có lẽ không phải ai cũng biết về nguồn gốc cũng như ý nghĩa của bánh Trung thu ngày nay. Theo một số học giả, bánh trung thu được ra đời vào cuối thời Nguyên của Trung Quốc. Khi đó có hai vị lãnh tụ của phong trào nông dân khởi nghĩa là Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn. Để truyền thông tin một cách bí mật, họ đã làm những chiếc bánh có hình tròn, bên trong nhét một tờ giấy ước định thời gian khởi nghĩa là lúc trăng sáng nhất trong đêm rằm tháng 8. Nhờ đó mà cuộc chiến giành thắng lợi. Để ghi nhớ ngày chiến thắng các chiến sĩ đã lấy ngày rằm tháng 8 hằng năm để ăn mừng và những chiếc bánh kia cũng được đặt tên là "Trung thu". Nguyên liệu bánh trung thu thời đấy cũng đơn giản, chỉ có phần vỏ bằng bột mì và phần nhân mặn bên trong. Dần dần chiếc bánh trung thu được du nhập vào Việt Nam và trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Trung thu. Nếu như bánh trung thu ở Trung Quốc là sự gợi nhắc về cuộc chiến chống lại giai cấp thống trị thì ở Việt Nam nó lại là biểu tượng của sự sum họp, đoàn viên và của một mùa vụ bội thu. Chính vì vậy mà vào ngày Rằm tháng 8 hằng ngày, chúng ta thường tặng nhau những chiếc bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn. Do vậy những chiếc bánh trung thu là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Hiện nay, bánh trung thu là tên gọi chung cho hai loại bánh: bánh nướng và bánh dẻo: Bánh nướng là loại bánh với lớp vỏ bột mì vàng sẫm nhờ được nướng trong lò. Đây là một trong hai loại bánh không thể thiếu trong những dịp phá cỗ đêm Trung thu. Bánh dẻo có phần vỏ được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng. Loại bánh này có độ dẻo dai phù hợp với sở thích của nhiều người. Đặc biệt là trẻ em. Hai loại bánh này về cơ bản sẽ chỉ khác nhau về phần nguyên liệu cho vỏ bánh. Còn về phần nhân, các bạn có thể sử dụng chung cho cả hai loại bánh nhé. Cùng mình đọc tiếp để tìm hiểu những nguyên liệu bánh trung thu cần chuẩn bị cho mùa Trung thu này nhé. Nguyên liệu bánh trung thu cơ bản Nguyên liệu bánh trung thu: Vỏ bánh Phần nguyên liệu bánh trung thu để làm vỏ bánh sẽ chủ yếu gồm: bột, nước đường và một số loại phụ gia. Vỏ bánh nướng Để làm được phần vỏ bánh nướng mềm ngon, màu sắc bắt mắt thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu bánh trung thu sau: 500gr bột mì đa dụng 370gr nước đường 90gr dầu ăn 1/3 muỗng cafe baking soda 2 muỗng canh bơ đậu phụng (hoặc 2 lòng đỏ trứng gà) 2 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ Công thức vỏ này sẽ làm được từ 10-15 vỏ bánh tùy kích thước bánh. Đối với bánh nướng, tỉ lệ nhân:vỏ sẽ là 2:1 nhé. Tức là, để làm được 1 chiếc bánh nướng 150gr, bạn sẽ cần 50gr vỏ bánh và 100gr nhân bánh. Trong các nguyên liệu bánh trung thu này có phần nước đường bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm tại nhà nhé. Cách làm vỏ bánh nướng Bước 1: Trộn đều nước đường, dầu ăn, baking soda, bơ đậu phụng (hoặc lòng đỏ trứng), rượu Mai Quế Lộ thành hỗn hợp đồng nhất. Ở bước này, nếu bạn làm bánh nướng nhân đậu xanh, đậu đỏ,… hay các loại nhân sên thì hãy  sử dụng bơ đậu phộng để giúp dễ tạo dáng bánh. Nếu làm bánh nhân thập cẩm thì lòng đỏ hoặc cả lòng đỏ và bơ đậu phộng sẽ là lựa chọ hoàn hảo. Bước 2: Rây hết phần bột mỳ đã chuẩn bị vào hỗn hợp trên và nhồi trộn đều các nguyên liệu với nhau. Tuy nhiên không được nhồi quá lâu. Vì như vậy sẽ khó đóng bánh, nướng bị mất nét. Bạn chỉ cần trộn bột thành khối là được thôi nhé. Bước 3: Sau khi bột nghỉ (nếu dùng bơ đậu phộng thì nghỉ 15 phút, dùng trứng thì nghỉ 30 phút), nếu hỗn hợp vẫn nhão thì bạn thêm vào một ít bột khô, tiếp tục trộn và cho bột nghỉ rồi mới đóng bánh được. Vỏ bánh dẻo Nguyên liệu bánh trung thu để làm vỏ bánh dẻo rất đơn giản và dễ tìm:  300g nước đường bánh dẻo 150g bột nếp rang chín 15g dầu ăn 5g nước hoa bưởi Cách làm vỏ bánh dẻo Bước 1: Trộn đều nước đường, dầu ăn và nước hoa bưởi trong 1 âu to. Bước 2: Rây phần bột nếp đã chuẩn bị vào, trộn đều tay. Bước 3: Nhanh tay nhồi bột cho đều. Không được nhồi quá nhiều, chỉ nhồi đến khi phần bột mịn mượt là được. Bước 4: Bọc màng bọc thực phẩm cho bột nghỉ. Rồi có thể bao nhân và đóng bánh. Với phần nguyên liệu bánh trung thu trên sẽ chia được thành 3 phần vỏ bánh. Khi làm vỏ bánh dẻo chỉ nên làm 2-3 phần vỏ một lúc thôi nhé. Nếu không, bột bánh dẻo sẽ rất nhanh bị chai, khi đóng bánh sẽ không được nét. Ngoài vỏ bánh, để làm nhân bánh cần sử dụng rất nhiều nguyên liệu bánh trung thu. Trong bài này có lẽ sẽ không có đủ thời gian để liệt kê hết tất cả những nguyên liệu cần thiết. Tiếp tục theo dõi Beemart để tìm hiểu xem nguyên liệu bánh trung thu cơ bản trong bài tiếp theo là gì nhé. Chúc các bạn thành công!