Tất cả tin tức

3 công thức bánh pudding cho ly trà sữa ngon không thể chối từ

Bánh pudding là loại bánh ngọt mềm được làm từ sữa tươi rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Loại bánh gốc Âu này đã trở thành món tráng miệng và ăn vặt phổ biến trên toàn thế giới. Ngày này, những miếng pudding được sử dụng làm topping đã khiến các tín đồ trà sữa thích mê. Hãy cùng Beemart khám phá các công thức bánh pudding hấp dẫn cho cốc trà sữa ngon mê ly nhé! Cách làm cà phê sủi bọt ngon khó cưỡng Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê Được ưa chuộng và phổ biến trên toàn thế giới với rất nhiều hương vị, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh pudding độc đáo cho riêng mình với nguyên liệu khác biệt. Vị trà sữa hoà quyện với miếng pudding béo ngậy, mềm mịn. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi, nhưng sự thật ly trà sữa có kèm bánh pudding còn khiến bạn mê ly hơn nữa cơ. Làm pudding tại nhà để dùng kèm trà sữa không hề khó đâu nhé. Vào bếp và thực hiện ngay thôi! Cách làm trà sữa chuẩn vị Nguyên liệu làm trà sữa - 50g trà túi lọc hoặc trà khô - 50ml sữa đặc - 100ml sữa tươi - 50g đường nâu - 50g đường cát trắng - Nước đun sôi ***Lưu ý: Nếu muốn trà đậm, vị chát mềm và mượt thì nên dùng trà Ô Long. Trà có màu đỏ như rượu vang, vị nồng hơn thì dùng Hồng trà. Còn màu xanh vàng thì dùng Lục trà. Làm bằng trà lipton thì có màu vàng đỏ đặc trưng nhưng không được thơm. Bạn có thể mua các combo trà sữa tại Beemart để tiết kiệm hơn thời gian chuẩn bị mà vẫn đầy đủ nguyên liệu cho cốc trà sữa chuẩn vị nhé! Pha trà sữa - Cho trà túi lọc vào với 300ml nước sôi để 5 - 10 phút cho tan trà và cũng chờ nguội bớt. Sau đó vớt túi lọc ra, cho sữa đặc vào khuấy tan. Thêm sữa tươi khuấy đều và cất vào tủ lạnh. - Với trà khô cho vào ấm rót nước sôi vào để 10 phút cho trà ngấm và tan. Lọc bỏ bã, cho sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều. Thêm trân châu nếu thích nhé, đây chính là nguyên liệu chính của ly trà sữa kèm bánh pudding của bạn. Lưu ý: Để trà sữa lên bột nhanh, có màu đẹp thì các bạn cho vào bình, thêm 2 - 3 viên đá vào lắc thật mạnh. Trà sữa sẽ có màu đẹp hơn, vị đậm hơn và thơm hơn khi dùng trà đậm đặc. Làm bánh pudding trà xanh Chuẩn bị nguyên liệu cho bánh pudding trà xanh - Sữa đậu nành - Đường - Bột trà xanh - Bột gelatin - Trứng gà Thực hiện làm bánh pudding - Cho bột trà xanh vào bát nước, khuấy đều để bột tan hết. - Đặt nồi lên bếp rồi cho sữa đậu nành vào đun với lửa nhỏ, tiếp tục cho hỗn hợp đường và bột gelatin vào và khuấy đều. - Tách riêng lòng đỏ trứng gà vào bát rồi đánh tan ra sau đó đổ vào nồi, tiếp tục thêm phần dung dịch trà xanh đã chuẩn bị vào rồi khuấy đều. - Đổ pudding ra khuôn và để vào ngăn mát của tủ lạnh. Rất đơn giản là bạn đã hoàn thành món bánh pudding trà xanh thơm mát rồi. Làm bánh pudding trứng Chuẩn bị nguyên liệu - Sữa - Trứng gà - Đường trắng Các bước thực hiện bánh pudding trứng - Đổ sữa vào nồi đun nhỏ lửa cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, đổ ra bát và để nguội. Khi sữa nguội hẳn sẽ có một lớp váng sữa trên bề mặt, tách bỏ phần váng rồi tiếp tục cho phần sữa còn lại vào nồi. - Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. - Phần lòng trắng trứng gà cho vào nồi sữa, đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa dùng phới khấy đều tay để hỗn hợp được hòa quyện vào nhau. - Tiếp tục cho phần lòng đỏ, đường trắng vào khuấy đều trong vòng 2 phút để tất cả quyện lại với nhau. - Đổ hỗn hợp sữa tươi vào bát/khuôn, rồi hấp cách thủy khoảng 5 phút. - Sau thời gian hấp cách thủy, để bánh nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bánh pudding xoài thơm ngon khó cưỡng Nguyên liệu bánh pudding xoài - Xoài chín - Sữa tươi - Đường - Bột gelatin Cách thực hiện pudding xoài - Xoài bạn gọt vỏ, cắt thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn - Bột gelatin hòa tan với 1 bát con nước rồi cho vào nồi đun sôi. Thêm đường vào khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp, để nguội. - Tiếp theo cho phần xoài xay nhuyễn, sữa tươi vào nồi và đảo để hỗn hợp được quyện lại với nhau. - Đổ ra khuôn hoặc bát, âu,... và cất vào ngăn mát tủ lạnh cho pudding đông lại. 3 món bánh pudding trên đều rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng để ăn tráng miệng hoặc dùng kèm khi uống trà sữa như là các loại topping khác. Để có ly trà sữa bánh pudding, bạn chỉ cần rót trà sữa ra cốc, thêm trân châu, đá, thêm phần pudding lên trên cùng và thưởng thức. Thật là hấp dẫn không thể chối từ phải không nào? Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mousse trà xanh socola trắng tươi mát xua tan nắng nóng

Trà xanh là nguồn cảm hứng bất tận với các loại bánh. Với hương trà xanh tươi mát cùng với chút ngọt ngào của socola trắng, mousse trà xanh socola trắng luôn là sự lựa chọn đúng đắn để xua tan cái nắng nóng đang đến rất gần. Beemart xin phép chia sẻ tới các bạn cách làm bánh mousse trà xanh socola tươi mát nhé! Cách làm bánh Tom&Jerry Cheesecake đang tạo cơn sốt cộng đồng mạng Khám phá cách làm tiramisu truyền thống nhanh nhất Cách làm bánh mousse trà xanh socola trắng tươi mát xua tan nắng nóng Những viên kẹo socola tươi vị trà xanh hay còn gọi nama matcha chính là cảm hứng để chúng mình có sự sáng tạo trên. Mỗi miếng bánh là sự hòa quyện của bánh gato mềm xốp, mousse trắng thơm ngọt, mousse trà xanh ngai ngái và một chút nama matcha mịn dẻo.Cách làm bánh mousse nên cắt bánh dùng một con dao thật sắc, nhúng qua nước nóng rồi lau khô và cắt dứt khoát, các bạn sẽ có lát bánh phẳng mịn không thua gì bánh mua từ tiệm. Nguyên liệu: A. Gato trà xanh: 20g bột mì đa dụng 20g bột ngô 7g bột trà xanh 15g dầu ăn 10ml sữa tươi 2 trứng gà 50g đường B. Mousse socola trắng: 6g gelatin (dạng lá) 70g socola trắng 25g bơ nhạt 150ml kem tươi 1 lòng trắng trứng 15g đường C. Mousse trà xanh: 6g gelatin 45g đường 1 lòng đỏ trứng 5g bột mì đa dụng 120ml sữa tươi 7g bột trà xanh D. Nama matcha: 30g bơ nhạt 2g gelatin 150g socola trắng 45ml kem tươi 45ml sữa tươi không đường 7g bột trà xanh 10-15g bột trà xanh để rắc mặt bánh Cách làm bánh mousse trà xanh socola trắng: A. Gato trà xanh: Cách làm bánh mousse: tách lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trứng với đường đến khi bông cứng, có chóp hơi ngoặt xuống. Dùng tốc độ thấp đổ lần lượt lòng đỏ, dầu ăn, sữa tươi, và các loại bột. Sử dụng thao tác fold để trộn đều hỗn hợp bột. Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C, chế độ hai lửa, trong khoảng 20-25 phút. Sau khi nướng xong lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn trên rack. Sau khi bánh nguội sẽ co lại một chút, còn khoảng 18-18,5cm, vừa với khuôn 20cm dùng để ráp bánh. Chuẩn bị cách làm bánh mousse socola trắng khi đợi bánh nguội. B. Mousse socola trắng: Ngâm gelatin trong nước lạnh 10 phút để cho nở mềm. Bẻ nhỏ socola, cắt nhỏ bơ cho cùng một bát, hấp cách thủy đến khi các nguyên liệu hòa quyện, để nguội bớt. Đánh kem tươi đến bông mềm. Cho kem tươi và phần socola bơ vào bơ, trộn đều theo kiểu fold. Chưng cách thủy gelatin để nguội và trộn đều vào hỗn hợp kem tươi theo cách fold. Với cách làm bánh mousse nên fold nhẹ nhàng tránh hỗn hợp lỏng quá. Đánh lòng trắng trứng với 15g đường và fold đều với hỗn hợp bên trên. Đặt đế bánh gato trà xanh vào khuôn đế rời 20cm. Nhẹ nhàng đổ phần mousse socola trắng lên trên, dàn đều và để khuôn 30-45 phút để mousse se mặt. C. Mousse trà xanh: Giống như cách làm bánh mousse phía trên, ngâm gelatin vào nước lạnh 10 phút cho nở đều. Cho lòng đỏ và đường đánh đều khi đường tan hết rây bột mì vào trộn đều. Lòng đỏ trứng bông nhẹ, màu vàng nhạt. Đun ấm sữa, cho bột trà vào, khuấy tan trong sữa. Từ từ đổ phần trà sữa này vào âu đựng lòng đỏ, vừa đổ vừa khuấy. Lọc hỗn hợp qua rây, cho vào nồi. Đun ở vừa lửa đến khi hỗn hợp chuyển đặc sệt thì bắc ra khỏi bếp. Vắt gelatin cho ráo nước, khuấy đều và để nguội. Thi thoảng nên nhớ cách làm bánh mousse là khuấy đều tránh để hỗn hợp đóng váng trên mặt. Đánh bông mềm kem tươi. Đổ phần kem tuơi vào âu đựng kem trứng đã nguội hẳn. Nhẹ nhàng trộn theo kiểu fold đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Đổ phần mousse trà xanh theo cách làm bánh mousse lên trên mousse socola trắng. Cho khuôn vào tủ lạnh để khoảng 30-45 phút cho mousse se mặt. D. Nama matcha: Ngâm gelatin vào nước lạnh 10 phút cho nở đều. Bẻ nhỏ socola, cắt nhỏ bơ, cho vào bát. Cho kem tươi và sữa tươi vào nồi, đun đến ấm nóng. Cho bột trà hòa tan. Đổ phần trà sữa nóng này vào bát bơ socola, quấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Cách làm bánh mousse hoàn thiện: Chưng cách thủy gelatin, khuấy đều cho tan đổ vào hỗn hợp kem bơ socola. Quấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Nhẹ nhàng đổ phần socola trên lên lớp mousse trà xanh. Đổ khuôn vào tủ lạnh thêm 1,5 đến 2 giờ cho các phần của banh đông hẳn. Bánh bảo quản lạnh, dùng trong 1-2 ngày. Khi ăn, dùng một con dao lưỡi mảnh nhẹ nhàng rọc quanh thành bánh rồi rút khuôn ra. Trước khi ăn rắc bột trà xanh lên mặt bánh. Mousse là loại bánh không còn xa lạ với các tín đồ ăn uống và những cô nàng yêu thích công việc nội trợ và là một trong số ít những dòng bánh sinh nhật được đón nhận nhiều đến như vậy. Cũng là điều dễ hiểu bởi cách làm bánh mousse là dòng nhiều kem ít bánh, chỉ có một lớp bánh gateau mỏng bên dưới đế bánh, kết cấu nhẹ nhàng, màu sắc bắt mắt và mang trong mình hương vị tươi mới của lá trà xanh. Chúc các bạn thành công!

Chè nhãn nhục hạt sen - món chè nổi tiếng xứ Huế nên thử

Các bạn có thích ăn chè tự nấu không? Bạn có muốn mang thêm một món chè nổi tiếng xứ Huế để chiêu đãi gia đình mình không? Beemart gửi tặng các bạn công thức nấu chè nhãn nhục hạt sen ngon hoàn hảo. Chắc chắn bạn sẽ làm hài lòng gia đình của mình với món chè ngọt ngọt thanh thanh, tươi mát và bổ dưỡng này nữa đấy! Cách làm chè khoai dẻo thảo mộc ngọt mát - ngon như ngoài hàng Chè sương sa hạt lựu ngon mắt, đã miệng và cách làm tại nhà Chè nhãn nhục hạt sen - món chè nổi tiếng xứ Huế nên thử Không chỉ có vị ngọt thanh mát, chè nhãn nhục hạt sen đem lại cho người dùng rất nhiều lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe. Sự kết hợp nhiều nguyên liệu tạo nên một món ăn ngon miệng, thanh mát dùng để giải nhiệt những ngày hè nóng nực. Hạt sen có tác dụng an thần chữa chứng mất ngủ, chống lão hóa làm đẹp da, ngừa bệnh về thiếu máu, đau đầu… Nấu chè nhãn nhục hạt sen tại nhà là một cách để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Nguyên liệu nấu chè nhãn nhục hạt sen cần chuẩn bị 500 gram hạt sen tươi (hoặc 300 gram hạt sen khô) 120 gram nhãn nhục 450 gram đường phèn Rau câu giòn hoặc nha đam cắt sẵn Hoa nhài Đá lạnh >>> Mua ngay COMBO CHÈ HẠT SEN NHÃN NHỤC tại đây <<< Cách làm chè nhãn nhục hạt sen Nấu hạt sen - Hạt sen để nấu chè nhãn nhục hạt sen phải là sen tươi thì mới ngon. Khi mua hạt sen về, bạn rửa qua nước sạch. Hòa nước trắng với chút muối, nấu sôi và thả hạt sen vào nấu trong 10 phút. - Vừa nấu vừa dùng đũa đảo nhẹ nhàng, đều tay. Sau khi nấu xong, bạn lấy hạt sen ra xả lại với nước lạnh. Lúc này, vỏ đã cứng lại, bạn có thể bóc ra rất dễ dàng. Nấu nhãn nhục - Nhãn nhục rửa thật sạch để loại bỏ những tạp chất. Cho nhãn vào nồi ngập nước và đun sôi (không nên đun quá lâu khiến nhãn bị mất độ giòn). - Khi nước đã sôi, bạn cho 5gram lá dứa vào nồi nấu chung. Cho lá dứa vào trực tiếp chứ không xay, lấy nước ép là vì chúng ta chỉ cần lấy hương thanh của lá dứa, không cần lấy màu nên có thể thả vào nồi nấu luôn. Hoàn thiện bát chè nhãn nhục hạt sen - Sau khi cho lá dứa, bạn cho tiếp 200gram đường phèn và 150gram đường cát trắng vào nồi luôn. Mỗi khi cho đường vào thì bạn khuấy cho tan. - Cuối cùng là trút toàn bộ hạt sen vào, đun sôi 2 phút rồi đậy nắp nồi và hầm tiếp với lửa nhỏ từ 15 – 20 phút (thời gian nào bạn thấy hạt sen mềm vừa ý thì tắt bếp). Hết 15 phút, bạn tắt bếp và vẫn đậy nắp nồi như thế, ủ trong 30 phút nữa. - Cho hoa lài vào tô nước, cắt rau câu dạng sợi rồi cho vào ngâm chung trong khoảng 15 phút hoặc nhiều hơn để có mùi thơm của hoa nhài. - Nếu không mua được nhãn nhục, các bạn có thể tự làm ngay tại nhà vô cùng đơn giản nhé: Nhãn bạn chọn loại nhãn tươi, cơm dày. Bóc vỏ. Dùng loại dao chuyên cắt tỉa để lấy hột nhãn ra. Đem phơi 2 – 3 nắng (hoặc sấy ở khoảng 400 độ C để tiết kiệm thời gian) đến khi nào cầm trái nhãn lên lắc nhẹ cảm giác hạt chạy bên trong hoặc nghe tiếng. Tách cùi nhãn ra và đem sấy ở nhiệt độ 60 độ C. Đem chưng cách thủy khoảng 3 tiếng và sây nhẹ lại thêm một lần nữa cho đến khi nhãn khô hẳn. Lúc này thì nhãn nhục đã được hoàn thành. Trong công thức chè nhãn nhục hạt sen, chúng mình sẽ chỉ cho các bạn một mẹo mà chắc chắn chưa nhiều người không biết. Đó là sau khi đã cho nhãn nhục vào chè, các bạn cho tiếp thêm khoảng 10ml cà phê đen nữa (khoảng 1 muỗng cà phê). Cà phê đen sẽ làm cho chè dậy một vị thơm thoảng dịu nhẹ, rất dễ chịu. Ngoài ra, có thêm một chút vị đắng của cà phê thì chè sẽ bớt hậu quá ngọt. Tuy nhiên, nếu bạn không cảm thấy thích sự kết hợp này thì có thể bỏ qua nguyên liệu này nhé! Một chén chè nhãn nhục hạt sen truyền thống xứ Huế tự làm bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày đang nóng dần hơn. Ăn chè nhãn nhục hạt sen không chỉ giải nhiệt, làm đẹp da mà còn có tác dụng an thần, giúp bạn có giấc ngủ ngon. Chúc các bạn thành công với món chè của xứ Huế này nhé! >>> Tham khảo các nguyên liệu nấu chè khác có tại Beemart >>> Video hướng dẫn nấu chè hạt sen nhãn nhục

Dừa dầm sầu riêng: món ngon thanh mát nhất định phải thử

Dừa dầm sầu riêng là một trong những món chè ngon giúp giải nhiệt mùa hè. Đây là món ăn vặt cực hấp dẫn cho những tín đồ hảo ngọt. Vị béo ngậy của dừa, mát lạnh của rau câu, thơm béo của sầu riêng chắc chắn không làm bạn thất vọng. Hãy cùng "lăn vào bếp" và thực hiện ngay món tráng miệng siêu ngon và đơn giản này cùng Beemart nào! Chè thái xanh sữa dừa ngon quên lối về và cách làm đơn giản tại nhà Cách nấu chè bột lọc ngon cho những ngày cuối tuần Dừa và sầu riêng khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên hương vị béo ngậy, ngọt mát. Sẽ thật là tiếc nếu như bạn chưa từng thử qua. Với công thức đơn giản, rất nhanh chóng và dễ dàng là bạn đã chuẩn bị cho mình cốc dừa dầm sầu riêng để chiêu đãi cả nhà rồi! Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho món dừa dầm sầu riêng đặc biệt Nguyên liệu - Cơm dừa non: 50 gram - Cùi dừa: 100 gram - Dừa bào sợi: 50 gram - Đậu phộng: 20 gram - Nước dừa: 900 ml - Đường: 120 gram - Sữa tươi không đường: 130 ml - Nước cốt dừa: 180 ml - Bột năng: 110 gram - Sữa đặc: 30 ml - Bột rau câu: 5 gram - Nước đường: 100 ml Dụng cụ: Rây lọc, nồi,cốc, ly, khuôn thạch (bạn có thể dùng hộp đựng thực phẩm để thay thế) Các bước thực hiện của món dừa dầm sầu riêng thơm ngon Làm thạch rau câu cho dừa dầm - Trộn 5 gram bột rau câu với 60 gram đường. Cho vào nồi 800ml nước dừa đun lửa lớn. Đun đến khi sôi cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào, khuấy liên tục cho hỗn hợp tan đều. ***Lưu ý: Tùy theo khẩu vị thích ăn rau câu giòn hay dẻo mà bạn chọn loại bột rau câu phù hợp nhé. - Khi hỗn hợp sôi, hạ lửa vừa, tay vẫn khuấy liên tục trong 3 - 4 phút đến khi bột rau câu tan hoàn toàn. Sau đó cho ½ lượng nước rau câu vào khuôn. - Cho 30ml sữa tươi không đường vào 30ml nước cốt dừa khuấy đều tay. Cho nước sữa dừa vào nồi đựng nước rau câu còn lại, đun lửa vừa, khuấy đều cho tan. - Khi lớp rau câu dừa trong khuôn bắt đầu đông nhẹ, đổ từ từ phần rau câu sữa dừa vào khuôn, nhớ đổ nhẹ từ mép khuôn để lớp rau câu trước không bị vỡ. - Để nguội cho cả 2 lớp rau câu đông lại sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. - Sau đó, lấy rau câu ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Làm trân châu dừa - Chọn cùi dừa khô. 100 gram cùi dừa rửa sạch, cắt hạt lựu. - Cho lần lượt 100ml nước sôi vào 100 gram bột năng, trộn đều, nhào bột đến khi tạo thành khối dẻo mịn. - Cho nhân dừa vào rồi nặn thành viên tròn nhỏ. ***Lưu ý: Nhân cùi dừa dày, cứng hơn, khi ăn trân châu sẽ giòn hơn. Nếu cùi dừa còn hơi dính vỏ nâu thì dùng dao nạo lớp đó ra để khi ăn không bị lẫn vị chát. - Cho vào nồi nước đun sôi đến khi trân châu nổi lên, sau đó cho trân châu vào tô nước đường để nguội. Làm sữa dừa - nước dùng của dừa dầm sầu riêng - Cho 10 gram bột năng vào 50ml nước khuấy tan. Cho vào nồi 150ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi không đường, 100ml nước dừa, 60 gram đường và 30ml sữa đặc. ***Lưu ý: Bạn có thể cho vào hỗn hợp sữa ít muối rồi khuấy tan đều, khi ăn sẽ ngọt đậm đà hơn. - Để lửa vừa và khuấy liên tục đến khi sôi lăn tăn thì cho nước bột năng vào. Đun nóng để nước cốt dừa sánh, mịn rồi tắt bếp chứ không đun sôi quá. - Sau đó lọc qua rây để phần nước sữa dừa được mịn ăn kèm dừa dầm. Hoàn tất cốc dừa dầm và trang trí Cho tất cả nguyên liệu vào cốc, ly: một ít cùi dừa, dừa non, thạch rau câu, trân châu dừa, một ít đá nhuyễn. Cuối cùng thêm cơm sầu riêng béo ngậy và rưới lên một lớp sữa dừa, dừa bào sợi, rắc một lớp đậu phộng cho đẹp mắt. ***Lưu ý: Đậu phộng có thể làm mất mùi thơm của dừa dầm nên tùy theo sở thích mà bạn có thể cho hoặc không cho đậu phộng vào dừa dầm nhé! Mẹo thực hiện thành công món dừa dầm sầu riêng - Để rau câu không bị tách lớp, khi sờ lớp rau câu nước dừa thấy vừa hơi đông thì cho lớp rau câu sữa dừa lên ngay. Không đợi đến khi lớp dưới đông hẳn mới cho lớp trên vào vì như vậy rau câu sẽ bị tách, làm dừa dầm không đẹp mắt. - Bạn nên sử dụng nước dừa và nước cốt dừa tươi sẽ ngon hơn nước dừa và nước cốt dừa đóng hộp. - Nên chọn loại dừa bánh tẻ, tức dừa không quá non hay quá già. Cách nhận biết trái dừa này là khi đã loại lớp vỏ cứng của trái dừa, bạn sẽ thấy một lớp vỏ màu nâu nhạt, hơi vàng (nâu đậm là dừa già nhé) có thể bấm móng tay vào. Cách làm dừa dầm sầu riêng vô cùng đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào bếp làm món tráng miệng này để chiêu đãi cả gia đình. Chắc chắn món tráng miệng này sẽ là món quà làm hài lòng tất cả các thành viên trong mùa hè đó. Chúc các bạn thành công!

Bánh khúc món ăn dân dã Hà thành và cách làm xôi khúc đơn giản

Bánh khúc (xôi khúc) là món bánh truyền thống của Việt Nam với phần vỏ bao bọc bên ngoài là nếp, phần nhân là thịt heo, đỗ xanh và lá khúc. Cách làm bánh khúc (xôi khúc) khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm. Vì thế, bạn có thể làm ngay tại nhà để gia đình, bạn bè thưởng thức chỉ với công thức chuẩn mà Beemart giới thiệu ngay sau đây. Cách làm bánh rán mặn lúc lắc siêu ngon ai cũng làm được Những món bánh truyền thống cực ngon và cách làm đơn giản Khi mưa xuân lất phất cũng là thời gian lá khúc bắt đầu xanh mướt. Vào tháng 2, tháng 3 âm lịch là lúc có nhiều loại rau này nhất. Bánh khúc thường được biết đến là món ăn dân dã của Hà Nội. Đêm đêm nghe tiếng rao "Xôi lạc, bánh khúc đây" gợi sự gần gũi của vùng đất Hà thành vốn ồn ã và náo nhiệt. Phần xôi bên ngoài dẻo mềm, thơm lừng, phần nhân bùi béo ngậy rất đặc biệt quyện với vị lá khúc. Nguyên liệu làm xôi khúc hương vị bánh khúc (xôi khúc) đồng nội Xôi khúc (bánh khúc) ngon là thứ xôi dậy mùi thơm của rau khúc. Là sự kết hợp giữa mùi của lá khúc hòa trộn với cái dẻo căng của hạt xôi, độ bùi bở của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ. Tất cả hoà quyện vào nhau và tạo cho người thưởng thức một cảm giác hấp dẫn lạ thường. Không phải là bánh chưng, cũng chẳng phải là một thứ xôi nào, nó là vị rất đặc trưng chỉ riêng có của xôi khúc (bánh khúc). Lá khúc chọn lá nếp và hái vào lúc sáng sớm, khi trên các nhánh lá còn đọng những giọt sương. Sau khi rửa sạch, luộc và vắt bỏ nước rồi giã nhuyễn, nhặt bỏ xơ. Sau đó có thể chế biến ngay hoặc cấp đông để sử dụng dần. Nguyên liệu bánh khúc (xôi khúc) - Gạo nếp: 1kg - Đỗ xanh: 200g - Thịt ba chỉ: 100g - Bột Lá khúc: 300g - Bột nếp: 200g - Bột gạo tẻ: 100g - Muối, nước mắm, gia vị, dầu ăn, hành khô, hạt tiêu. - Bột năng: 1 thìa cà phê Tiến hành làm món bánh khúc thơm ngon hấp dẫn Sơ chế nguyên liệu của món bánh khúc Bước 1: - Trước hết bạn đem đỗ ngâm khoảng 3 tiếng đồng hồ rồi đem hấp với 1 nhúm muối cho chín. - Gạo nếp vo sạch, ngâm nước ấm 4 - 6 tiếng rồi vớt ra rổ để ráo nước. Bước 2: - Lá khúc rửa sạch, bạn để riêng phần già và phần ngọn non. Riêng phần rau già bạn chỉ dùng để xay lấy nước cho bánh xanh và vứt bã đi và dùng nước đó tiếp tục cho phần rau non vào xay cùng. - Lưu ý ở bước này bạn cho chỉ một lượng nước vừa đủ để máy chạy được thôi chứ không đổ nhiều nhé, vì khi trộn bột cũng không cần quá nhiều nước. Xay xong thì bạn vớt riêng cái ra. Chế biến món bánh khúc (xôi kkhúc) thôi nào Bước 3: - Phần nước đem đun sôi để trộn với bột. - Cho bột nếp trộn với bột gạo tẻ trộn chung với 1 nhúm muối và 2 thìa canh dầu ăn, sau đó cho phần cái rau đã để riêng rồi từ từ chế nước rau đã đun sôi vào để nhào bột. - Phần bột nếp cần rất ít nước nên bạn hãy cho từng ít một, ban đầu có thể cảm giác bột rất khô và dính tay nhưng khi trộn một lúc sẽ có một khối bột dẻo mịn. Bước 4: - Đỗ sau khi hấp chín thì dùng chày nghiền mịn khi đỗ còn nóng. - Thịt ba chỉ thái đem thái mỏng, đem ướp với 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho thấm vị. Bước 5: - Bóc 1 củ hành khô, thái mỏng rồi cho vào dầu phi thơm, sau đó cho thịt vào xào săn lại thì tắt bếp. - Đem trộn tất cả đỗ vào chảo thịt cho đều rồi lấy ra nặn tròn làm phần nhân cho bánh khúc (xôi khúc) nhé! Bước 6: - Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu vào giữa, dùng tay viên kín nhân lại cho tròn. - Lăn phần bánh qua gạo nếp đã để ráo nước và trộn với ½ thìa canh gia vị. - Hấp xôi trong chõ đến khi chín (hấp trong khoảng 40 phút). Sau khi hấp. bạn đã có thể lấy bánh khúc, lá khúc ra và thưởng thức ngay khi đang còn nóng hổi. Công thức để làm món xôi khúc (bánh khúc) khá đơn giản phải không nào? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh khúc làm bữa ăn sáng cho cả gia đình. Lá khúc đồng nội với hương vị mềm mềm, dẻo thơm của gạo nếp và phần nhân chính là điều đặc biệt của món ăn này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh khúc dẻo thơm chuẩn vị Hà Nội xưa

Thỉnh thoảng vào những ngày cuối thu đầu đông, chúng ta nghe đâu đó tiếng rao: " Ai bánh khúc nào, ai bánh khúc đây ", chợt nhớ đến bánh khúc thơm lừng mùi lá khúc, đậu xanh đặc biệt hấp dẫn. Beemart sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm bánh khúc dẻo thơm chuẩn vị Hà Nội xưa ngay tại nhà với các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm nhé. Bắt tay vào làm cùng chúng mình thôi nào ! Cách làm bánh giò bằng bột bắp cực đơn giản Cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt ngon nhất Cách làm bánh khúc dẻo thơm chuẩn vị Hà Nội xưa Trong cách làm bánh khúc có rất nhiều cách để chế biến rau khúc, người luộc, người làm sống, người xay nát, người để nguyên cũng là vì : rau non, rau già, rau nhiều rau ít.... Rau khúc có hai loại: khúc tẻ và khúc nếp hay còn gọi là khúc Ông và khúc Bà, lá rau khúc tẻ to hơn khúc nếp nhưng khi làm bánh, người ta thường chọn lá rau khúc nếp, bởi lá khúc nếp thơm ngon hơn nhiều... Để đơn giản các bạn có thể sử dụng lá khúc khô giúp tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu: 1kg bột nếp ta ( là gạo nếp được vo sạch, phơi khô rồi xay chứ thành ko phải bột đóng sẵn của tài ký hay bột thái đâu ) 50gr bột lá khúc. Đậu xanh tách vỏ : 400gr vo sạch, ngâm nước ấm, nấu kiểu thổi cơm ít nước là ok... nhớ cho tý muối cho đậm đà. Thịt lợn chọn loại ba rọi , miếng nhân là 7 mỡ 3 nạc,không nên dùng ba chỉ sẽ bị dai. Thái miếng bằng ngón tay cái, trần sôi qua cho sạch sẽ, chín 80% rồi chỉ ướp duy nhất muối trắng vừa ăn & hạt tiêu thôi cho tý tẹo đường cho mềm. 1.2kg đến 1,6 hay 1,8kg gạo nếp , vo sạch, ngâm nước ấm 40 độ thôi chừng 4 đến 6 tiếng tuỳ gạo. 10 cái lá xu hào non vừa, ngâm muối kỹ nếu sợ thuốc sâu, nên có thì bánh mới xanh. Cách làm bánh khúc Hà Nội chuẩn vị: Cách làm bánh khúc: Cho bột nếp vào chậu, tạo cái lỗ ở giữa, đổ lá khúc đã xay vào, thêm nước và nước lá xu xê đã lọc bã có pha một chút muối. Nhào thành khối bột mịn dẻo, không mềm quá, không được khô quá.Phủ cái khăn ấm ẩm, để ủ chừng tiếng rưỡi cho nở dẻo & ráo bột hơn... trời lạnh quá thì các bạn cho lên nóc tủ lạnh cho ấm. Đậu xanh nấu như nấu chè, sau khi sôi một lúc thì tắt đi để cạn và chín 90% rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, cho chừng 1/2 bát con dầu ăn để nhân đậu xanh mềm thì mới là cách làm bánh khúc đúng vị. Chia bột thành 80g hoặc tùy theo kích cỡ bánh bạn định làm. Chia đậu 60gr rồi bọc một hai miếng thịt đã ướp vào trong ( lúc ướp thịt phải tính luôn, cho 1 miếng thì ướp vừa , 2 miếng thì nên ướp nhạt chứ không vui tay cho 2.3 miếng bánh sẽ bị mặn...). Tuỳ thích cách làm bánh khúc nhiều vỏ ít vỏ, nhiều nhân ít nhân. Rồi dàn miếng bột bao bọc lấy viên nhân đậu hay các bạn có bọc đậu ngoài bột tuỳ khả năng. Gạo ngâm đủ giờ vớt cho khô ráo khô cong là cách làm bánh khúc không bị nát nguyên từng viên gạo. Đảo một chút muối và nửa bát con dầu ăn với gạo nếp, đảo bằng tay nhẹ nhàng tránh làm nát gạo. Viên bánh xong, lăn qua gạo nếp và chuẩn bị hấp bánh. Cho gạo 1 lượt vào xửng hấp rồi đặt bánh lên trên. Xếp bánh cách nhau 1 chút để bánh còn nở, cho nốt phần gạo thừa vào bên trên. Bắc nước sôi, rồi đồ chừng 30 đến 35 phút là chín rồi, hoặc nhìn hạt gạo xôi trong & bánh chín bột chuyển trong & màu xanh xám là hoàn thiện. Lấy đôi đũa khéo léo lấy từng cái ra chén thôi... chấm thêm muối vừng nếu bánh nhiều xôi và bạn thích...Đây là cách làm bánh khúc kiểu Hà Nội xưa nên nhân đơn giản & khi hấp có gạo xôi, còn tuỳ theo vùng miền mà hấp bánh không cần gạo ngoài, nhân bánh xào kì công hơn. Nếu làm nhiều thì bạn bỏ từng bánh ra, bọc bằng màng thực phẩm và cất trong tủ lạnh, khi nào ăn thì bỏ vào lò vi sóng bắn vài giây là có bánh khúc nóng ăn ngay. Thời bây giờ, quanh năm có bánh khúc chứ không như trước đây, bánh khúc chỉ có mùa. Cứ mỗi độ cuối đông, khi các cánh đồng đã qua mùa gặt và cạn nước là lúc rau khúc lên nhiều nhất. Bạn hãy thử làm, thưởng thức và cảm nhận cách làm bánh khúc chuẩn vị Hà Nội xưa ngay tại nhà một lần xem sao nhé. Chúc các bạn thành công!

Chè sương sa hạt lựu ngon mắt, đã miệng và cách làm tại nhà

Chè sương sa hạt lựu không bị ngọt gắt giống như những vị chè khác mà ngọt thanh, có độ béo vừa phải và hương thơm đặc trưng. Món chè này rất thích hợp để giải nhiệt cho mùa hè oi nóng. Thật thú vị phải không nào? Cùng "lăn vào bếp" và thử sức với món chè sương sa hạt lựu siêu ngon này với công thức dưới đây của Beemart nhé! Cách làm chè thái sầu riêng đơn giản thơm ngon Cách nấu chè bắp cốt dừa dẻo thơm, thanh mát giải nhiệt mùa hè Chưa biết chè sương sa hạt lựu hương vị ra sao nhưng mới chỉ nghe cái tên kiêu sa này thôi cũng khiến người ta tò mò và háo hức rồi. Tên gọi là thế nhưng thành phần của món chè này không phải từ hạt lựu đâu nhé! "Hạt lựu" của chè được làm từ củ năng. Phần củ năng được tạo hình như những chùm hạt lựu dính vào nhau. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cốc chè sương sa hạt lựu Món chè này gồm hai thứ chính: sương sa và hạt lựu. Chè sương sa hạt lựu nhìn khá bắt mắt bởi nhiều màu sắc. Cốc chè có màu trắng trong của sương sa, màu đỏ của hạt lựu, màu vàng của nhân đậu xanh, màu trắng đục của nước cốt dừa. Khi ăn có mùi thơm thoang thoảng của vani. Vị ngọt mát, béo bùi của những các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Ăn một cốc chè sương sa hạt lựu cũng có thể giúp làm dịu đi phần nào cái nắng chói chang của mùa hè. 1. Phần chè đậu xanh 120 g đậu xanh khô đã xát vỏ 50 – 70 g đường (có thể thay đổi tùy theo khẩu vị) 2. Phần thạch sương sáo và cốt dừa cho chè sương sa hạt lựu 250 ml nước cốt dừa 15 – 20 gram đường tùy khẩu vị 2 – 3 lá nếp/lá dứa tươi (không bắt buộc) 25 gram bột thạch sương sáo trắng hoặc bột sương sáo đen 400 ml nước lọc 40 – 50 gram đường (để hoà vào thạch – tuỳ khẩu vị) C. Phần hạt lựu và các nguyên liệu khác 200 gram củ năng (củ mã thầy) có thể sử dụng củ năng đóng hộp 150 gram bột năng Một ít màu thực phẩm Đá bào >>> Tiện dụng và dễ dàng hơn khi chuẩn bị nguyên liệu nấu chè sương sa hạt lựu, mua ngay COMBO chè sương sa hạt lựu Beemart TẠI ĐÂY Cách làm chè sương sa hạt lựu tại nhà siêu ngon Nấu chè đậu xanh cho chè sương sa hạt lựu - Rửa sạch đậu xanh. Ngâm đậu với khoảng 300 ml nước sôi, để 2 giờ cho đậu nở mềm. - Bắc nồi đậu lên bếp, đun lửa to. Khi nước sôi thì vớt bớt bọt và hạ lửa nhỏ. Để hé vung, nấu tới khi đậu chín mềm. Đổ thêm nước sôi nếu thấy nước bị cạn nhiều. Nên giữ mực nước cao gấp hai lần đậu. Quấy đều để tránh đậu lắng xuống đáy nồi và bị cháy. - Khi đậu đã chín rất mềm, dùng phới lồng hoặc nĩa quấy theo vòng tròn để đậu được tơi, hòa trong nước. Nêm thêm đường tới khi ngọt vừa ăn. Để nguội. Ta có chè đậu xanh đánh. ***Lưu ý: Chè sẽ đặc hơn sau khi nguội. Nếu muốn ăn chè loãng, bạn có thể cho thêm ít nước sôi vào chè và quấy đều. Hoặc muốn chè đặc thì nấu chè trên bếp lâu hơn để hơi nước bay bớt. Làm thạch sương sáo và nước cốt dừa cho chè sương sa hạt lựu Chuẩn bị thạch sương sáo - Hòa tan 1/2 gói bột thạch sương sáo (khoảng 25 gram) trong 400 ml nước. Để ngâm khoảng 15 – 20 phút. Bắc lên bếp nấu ở lửa to. Quấy liên tục. - Khi nước sôi và bột tan hết, nước chuyển trong thì tắt bếp. Nêm đường theo khẩu vị. Đổ thạch vào khuôn hay hộp, để nguội rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ tới khi thạch đông hoàn toàn. ***Lưu ý: Nếu không có bột sương sáo, bạn có thể làm thạch với bột rau câu thay thế phần này cho cốc chè sương sáo hạt lựu cũng được nhé. Chuẩn bị nước cốt dừa - Cho nước cốt dừa vào nồi cùng đường theo khẩu vị, quấy đều, đun trên lửa vừa tới khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì bắc khỏi bếp. - Rửa sạch lá nếp/ lá dứa, thắt nút, bỏ vào nồi nước. Để nguội. Làm hạt lựu cho chè sương sa hạt lựu thanh mát Tạo hình hạt lựu cho chè sương sa hạt lựu - Chuẩn bị ba bát nước, mỗi bát pha vài giọt màu thực phẩm xanh, đỏ, vàng để ngâm củ năng. Bạn cũng có thể sử dụng nước ép từ các nguyên liệu tự nhiên như nước lá dứa (lá nếp) cho màu xanh lá cây, nước ép cà rốt cho màu vàng/ da cam, nước lá cẩm cho màu tím, nước củ dền cho màu đỏ… - Gọt vỏ củ năng, cắt thành cỡ hạt lựu nhỏ. Chia củ năng làm ba phần, ngâm vào các bát nước màu khoảng 45 đến 60 phút để “nhuộm” màu. Có thể pha thêm đường vào các bát nước này nếu muốn củ năng có vị ngọt. Đây chính là cách tạo ra những màu sắc bắt mắt cho cốc chè sương sa hạt lựu đó. - Đổ củ năng đã được nhuộm màu ra rổ cho ráo nước, ở dưới rổ đặt bát hứng nước ngâm củ năng. - Cho khoảng 1 đến 2 thìa canh (10 – 15 gram) bột năng khô, trộn đều để bột bám đều bên ngoài củ năng. Tiếp tục cho thêm bột, trộn cho bột bám đều. Lặp lại đến khi quanh củ năng có một lớp bột tương đối dày. Luộc hạt lựu từ củ năng để chè sương sa hạt lựu hấp dẫn hơn - Đổ phần nước ngâm củ năng vào nồi, thêm nước và thêm màu (nếu cần). Đun sôi nước này để luộc hạt lựu (luộc riêng từng phần củ năng để không bị lẫn màu). Đến đây là thấy thành phẩm chè sương sa hạt lựu sẽ hấp dẫn màu sắc thế nào rồi! - Luộc đến khi nổi lên, bột năng chín và tạo thành lớp trong suốt bao ngoài củ năng thì vớt ra, thả vào bát nước lạnh có sẵn đá. Thời gian luộc rất ngắn, không nên luộc quá lâu, bột sẽ tan vào nước. Làm tương tự với hai phần củ năng còn lại. - Sau khi ngâm nước đá khoảng 15 phút thì vớt hạt lựu ra. Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nên dùng sớm trong ngày. Cho đá bào vào cốc, thêm hạt lựu các màu, thạch sương sáo. chè đậu xanh, chan nước cốt dừa là bạn đã có ngay cho mình một cốc chè sương sáo hạt lựu thơm ngon, thanh mát rồi. Thời tiết mùa hè oi nóng sẽ dịu mát hơn rất nhiều nếu được thử món chè giải nhiệt này. Còn chờ gì mà không vào bếp, trổ tài để chiêu đãi cả gia đình món chè sương sa hạt lựu này nhỉ? Chúc các bạn thành công nhé! >> Tham khảo các nguyên liệu nấu chè khác tại đây >>> Xem thêm hướng dẫn nấu chè sương sa hạt lựu tại nhà

Cách làm bánh bao bằng bột trộn sẵn siêu ngon siêu dễ

Những chiếc bánh bao tự làm sẽ đảm bảo vệ sinh, an toàn hơn là khi bạn mua bên ngoài. Đây cũng là một cách thể hiện tình yêu thương và sự chăm sóc của bạn dành cho những người thân yêu. Beemart sẽ bật mí tới chị em cách làm bánh bao bằng bột trộn sẵn siêu ngon siêu dễ. Với cách làm này, đảm bảo chị em sẽ thành công ngay lần đầu tiên, cùng thử ngay thôi nào! Cách làm bánh cuốn tại nhà đơn giản ai cũng có thể làm được Cách làm bánh mì nhân custard chuẩn vị không cần lò nướng Bánh bao phải có độ mềm, xốp nhẹ mới đạt độ "chuẩn" ngon. Cách làm bánh bao mặc dù không khó nhưng không phải ai cũng có được mẻ bánh hoàn hảo ngay lần đầu tiên. Nguyên nhân chính bởi vì muốn đạt độ xốp mềm ấy, bột bánh bao cần được trộn với tỷ lệ và công thức chính xác. Tất nhiên, điều này không hề đơn giản đối với những ai mới "tập sự" làm bánh bao. Với các loại bột bánh bao pha sẵn hiện nay, nỗi lo trộn bột theo đúng tỷ lệ đã không còn. Cách làm bánh bao trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần pha bột theo hướng dẫn trên bao bì mà không cần quan tâm xem phải pha trộn bột và men nở ra sao. Thật dễ dàng phải không nào? Chuẩn bị nguyên liệu cho công thức cách làm bánh bao tại nhà siêu ngon Chuẩn bị vỏ bánh cho cách làm bánh bao bằng bột trộn sẵn 1kg bột bánh bao trộn sẵn (cái này sẵn bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng đồ làm bánh như Beemart nhé) 1 gói men khô (có sẵn trong gói bột) 390ml nước hoặc sữa tươi 2 muỗng canh giấm 3 muỗng canh đường (không bắt buộc) Phần nhân bánh bao của cách làm bánh bao tại nhà với bột trộn sẵn Thịt heo xay: 700 gram Tiêu xay: 1/4 muỗng cà phê Hành lá băm nhỏ: 2 muỗng Muối: 1/4 muỗng Đường: 1/2 thìa cà phê Nước tương: 2 muỗng canh Dầu mè: 4 muỗng canh Rượu trắng: 2 muỗng canh (Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho thêm trứng cút hoặc trứng muối để nhân bánh thêm ngậy và ngon hơn nữa nhé!) Cùng bắt tay thực hiện cách làm bánh bao tại nhà bằng bột trộn sẵn Trộn bột bánh bao với cách làm bánh bao bằng bột trộn sẵn Đổ hỗn hợp bột bánh bao trộn sẵn vào tô, bạn lấy ra ngoài 2 muỗng canh bột. Sau đó cho 390ml nước hoặc sữa, men khô vào tô lớn, trộn đều. ***Lưu ý: Với cách làm bánh bao này, một mẹo nhỏ là bạn cho thêm 3 muỗng canh đường vào phần vỏ, sẽ giúp tăng hương vị của vỏ bánh. Tiếp theo, bạn đổ 2 muỗng canh bột lên thớt, đặt cục bột vừa trộn. Bạn nhào sơ lên thớt và nhào mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn và dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhào bột xong, bạn vo thành cục bột tròn để vào tô lớn. Phủ miếng bọc thực phẩm lên miệng tô và ủ bột trong 30 – 45 phút. Bạn ủ đến khi cục bột nở lên gấp đôi nhé. Cách làm bánh bao tại nhà không thể thiếu nhân thịt thơm ngon! Cách làm bánh bao có nhân nào cũng cần có thịt, nấm mèo, thêm trứng cút hoặc trứng muối thì bánh sẽ ngậy và thơm hơn. Để làm nhân thịt cho bánh bao, bạn rửa sạch nấm mèo, ngâm nở rồi băm nhuyễn. Dùng một bát lớn sau đó cho thịt băm, nấm mèo, hành tím, hạt nêm, dầu hào, tiêu, dầu ăn và trộn đều. Bạn có thể viên từng viên nhân lại để căn nhân bánh được đều tay hơn. Nếu bạn làm nhân bánh trứng cút hoặc trứng muối thì bạn thực hiện tương tự. Lấy một lượng thịt, ép dẹp rồi cho trứng cút/trứng muối vào giữa vo tròn lại. Tạo hình cho bánh theo cách làm bánh tại nhà siêu ngon Nhào lại cục bột đã nở trên thớt rồi kéo cục bột thành thanh dài, cắt bột thành những khối nhỏ. Nhào từng khối nhỏ và cán cho khối bột mỏng. Sau đó, bạn cho một ít nhân vào lòng miếng bột, gấp các mép của miếng bột theo hình tròn, túm đỉnh bánh bao lại sao cho bột phủ hoàn toàn nhân thịt, không có chỗ hở. Làm như vậy từ từ cho tới khi hết bột, hết nhân, sau đó bạn cắt giấy nến thành những miếng tròn lớn, đặt vào khay hấp, sau đó đặt bánh bao lên giấy nến. Kết thúc cách làm bánh bao đó là hấp bánh. Đổ nước vào nồi hấp, thêm giấm ăn vào nước để bánh bao khi chín sẽ có màu trắng, đẹp hơn. Đặt khay hấp lên nồi, đậy nắp lại. Hấp bánh trong vòng 20 - 25 phút là bánh bao chín nhé. Thành phẩm thơm ngon sau khi thực hành cách làm bánh bao với bột trộn sẵn Sau 25 phút với cách làm bánh bao với bột trộn sẵn đơn giản thì bánh đã chín. Vỏ bánh thì rất xốp, mềm và rất thơm mùi sữa. Phần nhân bánh giữ được vị ngọt của thịt, xen lẫn một chút dai giòn của nấm mèo, tiêu xay thơm ngon khó cưỡng. Tất cả hương vị ấy được hòa quyện trong một chiếc bánh bao nhỏ xinh, thơm ngon. Lưu ý: Khi bánh nguội phải bọc kín bằng màng ni lông thực phẩm. Nếu để bánh ở ngoài không khí lâu, bánh sẽ bị dai cứng lớp vỏ ngoài. Khi ăn nên hấp bánh lại bằng nồi hấp bánh bao chuyên dụng hoặc nồi hấp điện ( không nên làm nóng bằng lò vi sóng, bánh sẽ bị chai vỏ mất ngon ). Khi nước nồi hấp sôi ta cho khoảng 2 thìa súp giấm trắng vào và gỡ bỏ giấy ni lông màng thực phẩm rồi cho bánh bao vào vỉ hấp. Hấp bánh khoảng 13-15 phút là bánh mềm ngon. Với cách làm bánh bao đơn giản này, ai ai cũng có thể tự làm cho cho gia đình mình những chiếc bánh bao thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Cắn một miếng bánh bao mềm mềm, thơm vị sữa, ngậy ngậy của thịt, trứng cút/trứng muối là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới phải không nào? Beemart chúc các bạn thành công!

Cách nấu chè bắp cốt dừa dẻo thơm, thanh mát giải nhiệt mùa hè

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa là sự kết hợp hài hòa, tinh tế giữa vị béo, ngọt, bùi làm những tín đồ ăn vặt mê mẩn. Bạn có muốn vào bếp và thử nấu một nồi chè thật ngon "made by yourself" không? Hãy cùng Beemart khám phá công thức nấu chè bắp ngon hết sảy như ngoài hàng nhé! Cách làm chè bưởi giòn dai tại nhà: bạn đã thử chưa? Công thức kem sữa chua trái cây giải nhiệt mùa hè Bắp (ngô) vốn là nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bắp luộc, bắp xào, nướng,... với mùi thơm đặc trưng và vị ngậy ngậy bùi của hạt bắp. Chè bắp cũng là một món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua, nhất là trong tiết trời đang ngày càng nắng nóng. Cốt dừa béo thơm quyện với vị bùi ngậy của hạt bắp trong cách nấu chè bắp chắc chắn sẽ đốn tim ngay cả những thực khách khó chiều nhất. Tùy thuộc vào từng vùng miền mà cách nấu chè bắp cũng được biến tấu mang nhiều hương vị khác nhau, hấp dẫn và cuốn hút. Ngoài nấu chè bắp đậu xanh, chè bắp lá dứa, chè bắp hạt sen,... thì cách nấu chè bắp nước cốt dừa là công thức phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhất. Nguyên liệu cho cách nấu chè bắp nước cốt dừa béo ngậy Để cách nấu chè bắp nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy, Beemart mách bạn công thức sử dụng nước dừa tươi không phải nước cốt dừa đóng sẵn. Tuy cách này có cầu kỳ hơn nhưng đảm bảo về độ siêu ngon, siêu hấp dẫn, chỉ cần nếm thử chè là thấy mê ly ngay! 4 trái bắp Đường phèn: 200 gram Bột năng (bột sắn dây): 100 gram Dừa nạo: 500 gram 1 muỗng cà phê vừng trắng (đã rang) Muối: 3 gram Bột gạo: 40 gram Những nguyên liệu này đều dễ dàng tìm mua được ở các hàng quán đồ khô, các siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu nấu chè. Cùng chuẩn bị nguyên liệu để bắt tay thực hiện món chè siêu ngon này thôi!!! Nấu nước cốt dừa sánh mịn béo thơm Bạn mua sẵn dừa nạo ngoài chợ hoặc tự nạo ở nhà (sẽ tốn thời gian hơn chút xíu), chọn quả dừa còn mới sẽ tươi và ngon hơn nhé! Cho dừa nạo vào một cái bát lớn, thêm ít nước nóng vào, trộn đều và để khoảng 30 phút. Tiếp theo cho dừa nạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lại rồi cho vào túi vải mỏng vắt kỹ lấy nước. Bạn vắt lấy khoảng 300 ml nước cốt dừa nguyên chất và 800 ml nước dảo dừa. Cho nước cốt vào nồi cùng 3 gram muối, 100 gram đường, 40 gram bột gạo, 10 gram bột năng hoà tan với nước. Bắc lên bếp, bật lửa nhỏ, khuấy thật đều tay. Lưu ý giữ nhiệt độ ở khoảng 80 – 85 độ C. Đun nóng đến khi nước cốt sánh lại, thấy độ bóng mềm là được. Giữ yên cho nước cốt nguội. Phần cốt dừa này sẽ dùng để trộn kèm chè bắp sau khi hoàn thành xong. Bạn có thể tham khảo chi tiết hơn cách làm nước cốt dừa ăn kèm chè ngon sánh mịn ngất ngây Hướng dẫn cách nấu chè bắp ngậy, bùi ngay tại nhà Sơ chế bắp theo cách nấu chè bắp đơn giản Đầu tiên, bạn bóc bỏ bớt lớp vỏ bên ngoài của bắp, rửa qua với nước rồi xếp vào nồi lớn. Thêm lượng nước vừa đủ ngập, bắc lên bếp luộc. Khi bắp chín, bạn vớt ra ngoài để trên rổ cho nguội bớt. Lưu ý: Giữ nguyên phần nước luộc để thực hiện bước sau của cách nấu chè bắp này nhé! Khi bắp nguội bớt, bạn tiến hành tách hạt. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể dùng dao để bào phần hạt, giữ lại phần lõi. Hơi mất thời gian nhưng nếu tách bằng tay thì hạt bắp còn nguyên vẹn và không bị nát, thành phẩm sau này sẽ thơm ngon và đẹp mắt hơn. Luộc lại lõi bắp để cách nấu chè bắp đậm vị hơn Cho phần lõi bắp vào lại nồi nước luộc. Nước không cần nhiều quá, chỉ vừa đủ để nấu chè thôi nhé. Nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 30 phút thì tắt bếp. Sau thời gian này, bạn vớt lõi bắp ra ngoài. Vớt hết lõi bắp cùng râu ngô và vỏ ngô còn sót trong nồi, rây lấy phần nước trong. Đây là mẹo đơn giản trong cách nấu chè bắp giúp thành phẩm đạt vị ngon ngọt tự nhiên, hấp dẫn. Nấu chè bắp cốt dừa theo cách nấu chè bắp đơn giản nhất Tiếp theo, bạn cho phần hạt bắp đã tách vào trong nồi nước luộc vừa rây xong lên bếp nấu với lửa nhỏ trong vòng khoảng 20 phút. Khi hạt bắp chín, bạn cho thêm đường cùng ít muối và nồi, khuấy đều. Hòa tan bột năng hoặc bột sắn dây với chút nước lạnh, đổ từ từ bột sắn dây đã được hòa tan vào nồi ngô đang ninh, khuấy đều cho đến khi bột sắn dây trở nên trong suốt thì tắt bếp nhé. Cùng đón nhận thành phẩm của cách nấu chè bắp cốt dừa nào! Đợi nồi chè nguội, bạn múc chè bắp ra bát rồi thêm lên trên nước cốt dừa và ít vừng trắng rang là đã hoàn thành cách nấu chè bắp nước cốt dừa siêu ngon này rồi nhé! Cách nấu chè bắp ngon đúng "chuẩn" sẽ cần phải đáp ứng những yêu cầu như: Bắp có màu vàng bắt mắt, nước trong suốt. Hạt bắp đều nhau và không bị nát vụn. Chè có độ sánh vừa phải, vị ngọt thanh từ bắp và vị béo từ nước cốt dừa. Khi thực hiện cách nấu chè bắp nước cốt dừa cần lưu ý Để hoàn thành cách nấu chè bắp nước cốt dừa, bát chè thơm ngon, hấp dẫn, bạn chú một số lưu ý quan trọng sau: - Nên chọn bắp tươi, có vỏ bên ngoài màu xanh, hạt mẩy, đều nhau, tránh chọn bắp quá non hoặc quá già vì món chè sẽ không đạt vị ngọt như ý. - Trong quá trình luộc bắp, bạn chỉ cần luộc bắp vừa chín tới. Vì việc luộc bắp quá kỹ sẽ làm hạt bắp mềm và dễ bị nát khó để thực hiện thao tác tách hạt khỏi lõi bắp. - Với nước cốt dừa, bạn có thể mua sẵn ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị để tiết kiệm thời gian hoặc tự chế biến tại nhà đều được. - Trong trường hợp không có mè rang, bạn có thể thay thế bằng đậu phộng rang. Cách nấu chè bắp nước cốt dừa thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể cho ra thành phẩm là những bát chè dẻo thơm, ngậy bùi của hạt bắp cùng nước cốt dừa sánh mịn. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và thử nghiệm ngay món ăn vặt này để chiêu đãi những người thân yêu nhỉ? Chúc các bạn thành công ! >>> Bạn đã biết cách nấu chè ngon chưa? Hãy tham khảo ngay các công thức nấu chè tại nhà với Bí kíp "Làm chè ngon không khó" - TẢI NGAY cuốn Ebook HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ mà Beemart dành cho những ai đam mê làm chè nhé!

Chè thái xanh sữa dừa ngon quên lối về và cách làm đơn giản tại nhà

Chè thái xanh sữa dừa là loại chè thái phổ biến ở nước ta. Phần chè mát lạnh, sợi bột mềm, dai, lại có thêm thạch sương sáo sần sật, nước cốt dừa béo béo rất thơm. Món chè này có hình thức và vị khá giống với món chè bánh lọt của miền Nam. Cùng vào bếp và thực hiện món chè thơm mát giải nhiệt ngày hè này cùng Beemart nhé! Cách nấu chè đậu đen béo, bùi, bổ dưỡng không bị sượng Tìm hiểu chè đậu xanh nha đam đường phèn cực thanh mát Thông thường, chè thái xanh sẽ bao gồm sợi chè thái được làm từ bột năng cán mỏng rất mềm. Bên cạnh đó còn có thêm sữa dừa ngọt ngọt, béo thơm và sương sáo hoặc rau câu làm topping đi kèm. Cách làm khó nhất chính là ở công đoạn nhào bột năng và cán bột thành sợi mỏng. Nhưng đừng lo lắng, nó không quá khó để thực hiện đâu nhé! Nguyên liệu để thực hiện làm chè thái xanh sữa dừa Bột năng: 200 gram 1 bó lá dứa Đường 1 hộp nước cốt dừa (hoặc 250ml nước cốt dừa tươi càng tốt) 1 ống vani 1 gói bột thạch sương sáo đen Món chè này thích hợp để bạn giải nhiệt mùa hè, thưởng thức hương vị của các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau thích thú vô cùng. Thay vì sẽ có một chút nước đường như chè bánh lọt của miền Nam, chè thái sữa dừa được nấu hoàn toàn từ nước cốt dừa với đường, thêm một vài giọt vani để chè dậy mùi thơm hơn. Chè thái xanh sữa dừa thơm ngon mà thực hiện cũng tương đối đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo những bước mà Beemart giới thiệu sau đây là bạn có thể thu được thành phẩm như ý rồi. Sợi thạch xanh mát thơm mùi lá dứa, vị ngọt nước cốt dừa, cùng sương sáo đen trong bát chè chắc chắn sẽ làm bất cứ ai cũng đều mê tít. Cách làm chè thái xanh sữa dừa thơm mát trôi cả bầu trời Làm sợi chè xanh xanh đặc biệt Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch lá dứa mua về, cắt thành từng khúc ngắn, cho vào máy xay sinh tố cùng một ít nước lọc xay để lấy nước cốt. Sau đó, bạn dùng rây để lọc lấy phần nước cốt và loại bỏ phần xác. Lưu ý, khi mua bạn nên chọn những lá dứa tươi có màu xanh như vậy sẽ cho món chè Thái xanh của bạn có màu đẹp mắt hơn. Bước 2: Tiếp theo, bạn hòa 200g bột năng cùng với nước cốt lá dứa vừa xay được rồi nhào cho thật mềm. Sau đó, dùng tay nhào trực tiếp để bột thấm đều màu cho đến khi bột thật mềm và mịn thì dừng. Lưu ý: Đổ nước cốt lá dứa làm nhiều lần. Đầu tiên bạn đổ ½ phần nước rồi tiến hành nhồi, sau đó mới lần lượt đổ tiếp từng chút, vừa đổ, vừa nhồi. Cách làm này giúp bột mềm, dễ nhồi hơn và nước cốt lá dứa cũng thấm xanh đều miếng bột hơn. Bước 3: Sau đó, bạn rắc 100g bột năng lên thớt để làm lớp áo bột mỏng. Kế đó, bạn cho bột đã nhào lên trên, dùng dụng cụ để cán bột thật mỏng (thường có độ dày khoảng 2mm). Dùng dao để cắt miếng bột thành từng sợi mỏng và dài. Làm áo bột là bước cần thiết và quan trọng trong cách làm món chè này để sợi bột không bị dính và cắt dễ dàng hơn. Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho số bột đã được cắt vào nồi. Quan sát cho đến khi sợi bột trong màu và nổi trên bề mặt nồi thì bạn vớt ra cho ngay vào bát nước có sẵn đá lạnh. Đây là cách giúp bột không bị dính vào nhau đồng thời giúp các sợi bột mềm, dẻo và dai hơn. >>> Nếu muốn tiết kiệm thời gian và tối giản bước làm sợi chè thái xanh này, bạn có thể mua sản phẩm sợi chè thái xanh cắt sẵn tại Beemart Làm sương sáo đi kèm bát chè thái xanh sữa dừa đặc biệt Làm sương sáo có khó không? Không hề khó chút nào mà lại cực kì đơn giản nhé! Bạn chỉ cần 5 phút là xong phần sương sáo này thôi. Bước 1: Bạn cho 400ml nước lọc vào nồi, 400ml nước vào tô Bước 2: Đổ bột sương sáo vào tô nước + 50gram đường trắng và khuấy cho bột tan đều, mịn rồi để yên trong vòng 10 – 15 phút. Bước 3: Hết 15 phút, bạn đổ phần bột này vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn và nấu với ngọn lửa vừa. Bạn khuấy thật đều tay liên tục trong khoảng 10 – 15 phút cho bột sôi, quyện đều và sánh mịn lại thì tắt bếp. Bước 4: Đổ bột sương sáo ra khuôn, để 20 phút cho nguội vào cho vào ngăn lạnh. Sau khoảng 3 – 4 tiếng thì bạn đã có ngay thạch sương sáo thật ngon để ăn kèm với chè rồi đấy. Làm sữa dừa tươi cho bát chè thái đậm vị Đây là bước cuối cùng để có được bát chè thái xanh sữa dừa thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng. Thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây bạn nhé! Bước 1: Nước cốt dừa bạn trút ra nồi, quậy đều trước cho nước cốt dừa được tan đều, không bị đóng cặn. Bước 2: Với khoảng 250 ml nước cốt dừa, bạn cho vào thêm khoảng ½ chén nước ấm rồi bật bếp nấu sôi. Khi sôi, bạn hạ lửa liu riu rồi cho 1 muỗng canh bột năng (pha với chút nước nữa bạn nhé) vào nồi, khuấy đều để tạo độ sánh cho nước sữa dừa. Cuối cùng, bạn cho thêm vài giọt vani vào nồi, quậy đều thêm một lần nữa rồi tắt bếp, chờ nguội. Thế là bạn đã hoàn thiện công thức chè thái sữa dừa siêu ngon đặc biệt rồi đó! Khi thưởng thức, bạn múc sợi chè ra bát, chan thêm sữa dừa cho ngập chè rồi thêm sương sáo hoặc bất cứ loại thạch rau câu nào bạn thích lên trên. Thêm một ít đá bào và thưởng thức ngay bát chè mát lạnh, béo ngậy thôi nào! Rất đơn giản là bạn đã có thể có những bát chè thái xanh "homemade" ngon miệng, hấp dẫn để chiêu đãi những người thương yêu rồi. Chúc bạn thành công với món chè thơm mát, ngậy bùi này nhé! >>> Mua các nguyên liệu làm chè khác TẠI ĐÂY >>> Video hướng dẫn làm chè thái xanh chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen chuẩn ngoài hàng

Trân châu đường đen không còn mới lạ với giới trẻ Việt Nam, các quán trà sữa thường có sữa tươi để kết hợp với trân châu đường đen. Beemart sẽ bật mí các bạn một sự kết hợp mới cũng vô cùng thơm ngon là trà sữa trân châu đường đen. Cùng chúng mình tìm hiểu nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen đơn giản ngay tại nhà nhé! Cách làm trân châu đơn giản tại nhà Cách làm trà sữa khúc bạch phô mai chuẩn vị Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen thơm ngon hơn ngoài hàng Vị của đường đen kết hợp với nền trà sữa tạo nên hương vị đậm đà, ngọt thanh và béo ngậy hơn. Đồng thời, đường đen có tác dụng giữ cho trân châu mềm, dai và có vị ngọt nhè nhẹ khi nhai. Chắc chắn rằng, bạn sẽ không thất vọng khi nếm thử trà sữa trân châu đường đen mới toanh này. Chúng mình cùng tìm hiểu nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen nhé! 1. Các loại trà: Trong pha chế, trà là nguyên liệu làm trà sữa quan trọng, được xem là linh hồn tạo nên sự hấp dẫn cho ly trà sữa. Có 3 loại trà cơ bản dùng để pha trà sữa, đó là lục trà (trà xanh), hồng trà (trà đen), trà ô long. Lục trà được sử dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Loại trà này không trải qua công đoạn oxy hóa nên nước trà có màu xanh hoặc vàng nhạt, vị chát, ngọt hậu, hương thơm thư giãn tinh thần. Một số loại trà xanh được ướp thêm hương hoa đã tạo nên mùi vị đặc biệt khi pha chế trà sữa. Hồng trà là loại trà được sử dụng rất nhiều trong pha chế trà sữa. Hồng trà cũng như tên, do trải qua quá trình oxy hóa nên nước trà có màu nâu hoặc nâu đỏ nên khi kết hợp với các nguyên liệu pha chế trà sữa, thức uống có màu sắc đẹp mắt, vị trà đậm dễ gây nghiện. Trà ô long là loại trà được oxy hóa 1 phần (8 – 80%). Tùy vào mức độ oxy hóa mà nước trà ô long có màu sắc từ hổ phách tới nâu đỏ. Loại trà này thơm và vị chát rất mềm và mượt, có hương thơm của hoa hoặc trái cây nên rất thích hợp dùng để pha chế trà sữa. Để chiết xuất nước cốt trà được ngon nhất, bạn nên sử dụng nước nóng từ 80 – 90 độ C. Nếu dùng nước 100 độ C sẽ làm trà chiết ra chất tamin, nước trà bị đắng, chát và thất thoát mùi thơm, ảnh hưởng đến hương vị trà sữa sau khi pha chế. 2. Bột sữa: Nguyên liệu làm trà sữa chân trâu tiếp đến là bột sữa. Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn những loại bột sữa có độ béo khác nhau. Trên thị trường hiện nay, các loại bột sữa có xuất xứ từ New Zealand, Hà Lan, Đài Loan…như B-one; Kievit, MT35,.. rất được ưa chuộng. Ngoài ra, một số thương hiệu trà sữa nổi tiếng như Gong Cha sử dụng loại bột sữa được sản xuất riêng. 3. Trân châu và các loại topping khác: Nguyên liệu làm trà sữa không thể thiếu nữa là hạt trân châu. Đây là loại topping đã góp phần làm nên danh tiếng của trà sữa. Hiện nay, có hai loại trân châu được ưa chuộng trên thị trường là trân châu đen và trân châu trắng. Trân châu đen được làm từ 100% bột sắn thiên nhiên. Trân châu trắng thường được làm từ bột sắn hoặc bột rau câu dẻo. Trân châu giòn, dai thơm tạo cảm giác ngon miệng và thú vị cho các món trà sữa. Bên cạnh kết hợp cùng trà sữa, các loại trâu châu còn được ứng dụng làm kem trân châu, bánh bao trân châu, bia trân châu, pizza trân châu… Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm các loại nguyên liệu làm trà sữa topping khác như: thạch củ năng, thạch chanh dây, thạch nho, thạch dừa cafe, hạt thủy tinh, hạt trân châu tuyết, thạch trà xanh, thạch phô mai, bánh pudding, bánh flan… 4. Đường đen: Đường đen cũng giống như một số loại đường khác là được sản xuất từ cây mía. Do chưa qua quá trình tinh luyện nên loại đường này có màu đen. Đường đen còn được nhiều gọi với nhiều cái tên khác như đường bánh, đường mật mía. Trong những năm gần đây, đường đen là nguyên liệu làm trà sữa được sử dụng phổ biến tại Việt Nam. Đường đen dùng để tạo độ ngọt và màu sắc tự nhiên cho các món ăn. Đồng thời, đường đen có thể bổ sung các chất dinh dưỡng như calcium, sắt, magie bằng đường đen. Hiện Beemart có 2 loại đường đen là đường đen Hàn quốc có vị ngọt nhẹ và dịu hơn, đường đen biên Hòa cso vị ngọt sắc. Vì vậy tùy vào mục đich sử dụng mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp nhé! Để làm được phần trân châu đường đen hấp dẫn bạn cần 100g đường đen; 200g trân châu đen ( tỷ lệ đường và trân châu là 1:2) sau đó tiến hành các bước sau Cách làm trân châu đường đen - Bước 1: Luộc trân châu Đun sôi 100ml nước, cho trân châu vào để nhiệt bếp lớn nhất. Trong 5 phút đầu tiên chỉ đậy hờ vung không khuấy hoặc tác động gì vì sẽ khiến trân châu bị nát. Sau khoảng 5 phút trân châu nổi và nước bắt đầu sôi lại thì hạ nhiệt xuống mức giữa của bếp, đun như vậy trong vòng 30 phút. * Lưu ý: Trong khoảng thời gian này nên lưu ý 5 phút nên khuấy trân châu 1 lần để không bị dính đáy - Bước 2: Hoàn thành Khi trân châu đã đạt, vớt ra bát, đổ 100g đường đen vào trộn đều cho đến khi đường tan hết là đạt. >>> Để tiện lợi và dễ thành công hơn bạn có thể tham khảo combo trân châu đường đen của Beemart nhé! Cách làm trà sữa trân châu đường đen thơm ngon Sau khi đã tìm hiểu kĩ về các nguyên liệu làm trà sữa trân châu thì chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi nào!!! Nguyên liệu: Đường đen: 150gr Trân châu đen: 50gr (thành phẩm) Nước: 2 lít Trà đen: 100gr Trà đen hoa trân số 9: 30gr Đường cát: 350gr Bột sữa: 500g Cách làm: Cho 150gr đường đen và 250ml nước lọc vào nồi khuấy đều lạnh trước khi cho lên bếp để đường nấu không bị vón cục. Sau đó cho lên bếp ở lửa vừa để đun sôi hỗn hợp này. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn tắt bếp và để nguội. Đầu tiên, bạn trộn hai loại trà ở trên lại với nhau, ngay sau đó thì cho lên nồi nước sôi rửa trà khoảng 10 giây để loại bỏ tạp chất trà và đồng thời giúp trà nhanh chín. Tiếp đến, bạn sử dụng một cái âu đựng lớn cho vào 1 lít rưỡi nước sôi, 350gr đường cát khuấy tan đều trước và cho trà vào ủ trong 30 phút. Sau khi ủ trà xong, bạn lọc trà qua rây để bỏ xát và giữ lại nước cốt trà. Bạn hòa tan bột sữa trong nền trà. Lưu ý bạn nên khuấy đều theo một chiều cho bột sữa tan, nếu thấy trên bề mặt còn nổi bong bóng thì bột sữa chưa tan hết. Khuấy cho đến khi bề mặt trà sữa có một màu như bình thường, không bọt, không có màng trắng,… Bạn nghiêng ly khoảng 45 độ và dùng muỗng khuấy những vệt đường đen lên ½ thành ly. Sau đó cho 50gr trân châu đen đã luộc và đổ trà sữa đã nấu, cùng một ít đá viên và khuấy nhẹ là có thể thưởng thức ngay ly trà sữa trân châu đường đen ngon đúng điệu. Nhanh tay lưu ngay nguyên liệu làm trà sữa tươi trân châu đường đen để pha chế tại nhà được Beemart chia sẻ nhé!. Tại Beemart có đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ pha chế với mức giá vô cùng hấp dẫn. Các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận nhiều ưu đãi nhé! Chúc các bạn thành công! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan gồm những gì?

Chè dưỡng nhan hay còn được gọi là chè tuyết yến nhựa đào, được mệnh danh là chè sắc đẹp. Chè dưỡng nhan bắt nguồn từ Trung Quốc, thời xưa, nó được các cung tầng mỹ nữ thường xuyên sử dụng bởi có tác dụng làm đẹp, dưỡng da, giữ dáng, lại còn vừa thanh nhiệt cơ thể. Hôm nay, hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan gồm những gì mà lại có nhiều công dụng thần kì như vậy nhé! Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan Chè dưỡng nhan là sự kết hợp của nhiều loại thuốc quý có tác dụng làm đẹp và giữ dáng như: Tuyết Yến, Nhựa đào, Tuyết liên tử, Kỷ tử, Táo đỏ, Long nhãn. Vậy những vị thuốc này là gì? Công dụng nó ra sao? Có vẻ tên của những vị thuốc này khá xa lạ, tuy nhiên nó lại quen thuộc vô cùng với mọi người. Hãy cùng tìm hiểu nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan nhé! 1. Nhựa đào: Nhựa đào là phần nhựa của cây đào, chảy ra khi bị tác động ở thân cây. Nhựa đào có màu hổ phách, đỏ cánh gián, thường lẫn nhiều tạp chất do phần nhựa này chảy ra ngoài kết tụ nhanh loại khi gặp oxy, nên chúng dính nhiều vỏ cây, bụi trên cây. Nhựa đào tác dụng bên ngoài như là thành phần của các loại sản phẩm làm đẹp, có tác dụng làm trẻ hóa da, dưỡng trắng da. Nhựa đào là nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan thường được ngâm qua nước khoảng 12 tiếng, kết hợp với một số nguyên liệu, ăn vào, có tác dụng phòng chống các bệnh, cung cấp dinh dưỡng… Xem thêm : Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà với beemart 2. Tuyết liên tử: Là hạt của cây bồ kết, là cây thuộc họ Đậu. Cây bồ kết mọi người đều biết rồi, là loại cây bóng râm ở Việt Nam, quả của cây bồ kết được sử dụng làm nước gội đầu, giúp tóc chắc khỏe, đen lâu. Trong hạt bồ mễ , tuyết liên tử có nhiều carbohydrate, axit amin, vitamin, chất xơ… là một loại thuốc khá nhiều người ưa chuộc và sử dụng. Bởi ngoài việc cung cấp vitamin, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, Tuyết liên tử là nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan có tác dụng làm đẹp da, dưỡng da, chắc khỏe da, vừa có tác dụng hỗ trợ giảm cân, da khỏe đẹp. 3. Tuyết yến: Phần dịch từ lõi cây chảy ra, được gọi là tuyết yến. Tuyết Yến được người ta coi như tổ yến thực vật, thường bị lầm tưởng với nhựa đào. Tuyết yến có màu trắng, khi ngâm nước nhìn giống nha đam, có vị chua, nhưng khi ngâm nước thì bị mất đi.Sản xuất tuyết yến thường khá dễ dàng, vì làm phần dịch của lõi cây, lên không phải sử dụng thuốc trừ sâu khi thấy sâu, thường được lấy ngay sau khi dịch tiết ra, tránh trường hợp bị nhiễm tạp chất, làm mất đi màu sắc trong suốt của Tuyết yến. Tuyết yến chứa nhiều các axit tự nhiên, vitamin và khoáng chất. Tuyết yến là nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan có công dụng làm đẹp, dưỡng da rất tốt, tăng độ ẩm cho da, bên cạnh đó, tuyết yến còn hỗ trợ điều trị một số bệnh như ung thư, gan. 4. Kỳ tử: Là một loại quả của cây kỷ tử trồng nhiều ở Trung Quốc. Kỷ tử khi chín có màu vàng cánh gián, nhìn nhỏ giống với quả khô. Kỷ tử thường được ăn tươi hoặc dùng khô. Kỷ tử là một vị thuốc rất bổ, nếu dùng với liều lượng điều độ thì có thể ví ngang nhân sâm. Kỷ tử thường được kết hợp với các loại thuốc khác để tăng hiệu quả sử dụng. Kỷ tử có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, bổ gan, giảm mỡ, phòng chống các bệnh, khi sử dụng giúp làm cơ thể thoải mái, ăn ngon, ngủ ngon, tinh thần sản khoái. Bên cạnh đó, kỷ tử còn giúp chống lão hóa da, trẻ khỏe nàn da, trắng sáng da. 5. Táo đỏ và long nhãn: Táo đỏ: táo đỏ là loại quả khá quen thuộc với mọi người, rất dễ ăn, có vị ngọt thanh. Là một phương thuốc được rất nhiều người sử dụng. Táo đỏ có tác dụng rất tốt cho da, và cơ thể. Giúp làm đẹp da, trắng sáng nàn da, vừa có thể giảm cân, giữ dáng. Mỗi ngày ăn một hai trái táo đỏ, giúp làm ổn định gan, giải độc cơ thể rất tốt. Long nhãn: phần cùi của quả nhãn sau khi được bảo quản sẽ cho ra long nhãn. Long nhãn ăn có vị ngọt thanh, là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể và cung cấp dinh dưỡng, làm đẹp da… Cách sử dụng các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan: A.Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan: Nhựa tuyết yến : 10g Nhựa đào : 10g Tuyết Liên tử : 10g Long nhãn (Nhãn nhục) : 10g Kỳ tử sấy khô : 10g Hạt chia : 5g Táo đỏ : 20g Beemart có ngay COMBO CHÈ DƯỠNG NHAN với đầy đủ nguyên liệu với GIÁ THÀNH VÔ CÙNG RẺ. Với bộ combo này, các bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian cùng chi phí so với việc mua lẻ từng nguyên liệu đó. Ngoài ra Mua bộ combo này về, các bạn cũng không lo bị thừa nguyên liệu bởi Combo này đã được Beemart tối ưu để các bạn làm được món chè dưỡng nhan thơm ngon, đầy đủ. B. Cách nấu: Nhựa đào, tuyết yến ngâm 1 ngày cho nở đều rồi đãi sạch hết cặn bã, tạp chất. Long nhãn, kỷ tử, tuyết liên tử rửa sạch bụi bẩn rồi để ráo nước. Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước, có thể cắt thành từng lát hoặc để nguyên quả (nên cắt vài đường trên quả táo để khi nấu các dưỡng chất trong táo ra làm phần nước chè ngọt và thanh mát hơn). Bắt nồi lên bếp cho nước lọc từ 500ml-700ml vào nồi. Cho nhựa hoa đào, long nhãn, tuyết liên tử, táo đỏ vào nồi đun sôi khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Sau khi đun sôi lần 1 cho thêm đường phèn ( tùy khẩu vị), kỷ tử, hạt chia, tuyết yến vào nồi. Đến khi sôi lại thì tắt bếp. Để nguội cho ra bát hoặc vào chai là có thể dùng ngay. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn toàn diện về công dụng của các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan mang lại và có một món ăn không những tươi mát mà còn bổ dưỡng cho mùa hè này nhé.

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee