Tất cả tin tức - Trang 111
Mua hàng website - Giảm 25K ship đơn từ 500K mã FST7
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Tác dụng của gạo lứt đen đang hot trong cộng đồng giảm cân

Tác dụng của gạo lứt đen đang hot trong cộng đồng giảm cân

Gạo lứt hẳn đã quá quen thuộc với cuộc sống của chúng ta. Nhưng các bạn chắc hẳn còn  xa lạ với loại gạo lứt đen chưa được phổ biến. Gạo lứt đen được biết đến như một loại thực phẩm diệu kì có nhiều dưỡng chất và hỗ trợ trong quá trình giảm cân. Hãy cùng Beemart tìm hiểu tác dụng của gạo lứt đen và bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày nhé! >>> Xem thêm Cách làm bánh mì keto giảm cân >>> Xem thêm Bật mí bữa ăn healthy giảm cân hiệu quả nhất Tác dụng của gạo lứt đen đang hot trong cộng đồng giảm cân Gạo lứt là loại gạo chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài,trong khi gạo trắng đã bị loại bỏ cả vỏ trấu, vỏ cám lẫn lớp màu. Hay nói cách khác, trong hạt gạo trắng chỉ còn lại phần nội nhũ, kho dự trữ các dinh dưỡng dành cho quá trình nảy mầm và phát triển. Có lẽ bạn sẽ nghĩ nếu vẫn còn chừa lại phần dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển là đủ rồi thì thực sự sai lầm. Khi so sánh gạo lứt và gạo trắng, ta thấy mặc dù gạo lứt có ít lượng calo hơn nhưng bù lại nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Tác dụng của gạo lứt đen – các loại gạo lứt phổ biến Gạo lứt nâu: có màu nâu nhạt hơn so với gạo trắng thông thường. Bạn có thể mua dễ dàng tại các đồ khô, siêu thị. Giá cả dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/kg. Gạo lứt đỏ: thường có màu nâu đỏ, nấu chín khá dẻo, nhiều chất xơ, lipid, vitamin A,… Đây là loại gạo thích hợp cho những người cao tuổi bị tiểu đường. Gạo lứt đỏ thường bị nhầm với gạo lứt huyết rồng. Chỉ số đường huyết của gạo huyết rồng khá cao không hề thích hợp cho với những người bị tiểu đường. Gạo lứt đen: loại gạo lứt này có màu tím than chứ không phải màu đen. Loại gạo này phổ biến cho vua chúa thời xưa nhưng hiện nay đã phổ biến rất nhiều. Tác dụng của gạo lứt đen - “ thần kì “ tới sức khỏe con người Gạo lứt đen chứa nhiều chất xơ và hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe nhưng lại cực ít đường nên là sự lựa chọn lành mạnh đối với các bạn đang trong quá trình giảm cân. Gạo lứt đen còn có nhiều chất oxi hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thu và bệnh tim. Gạo lứt đen chứa ít calo hơn 2 loại còn lại. Với cơ thể của người đang giảm cân, cần ít calo để không tăng cân, ít tinh bột để không bị bệnh tiểu đường và cầ nhiều đạm để tăng cơ. Tác dụng của gạo lứt đen – Cách nấu gạo lứt đen luôn được mềm dẻo Gạo lứt đen khi được nấu lên, nhiều bạn thường phản hồi là gạo ăn rất khô, giống như ăn phải gạo sống vậy. Tuy nhiên, thực ra là bạn đang nấu sai cách khiến tác dụng của gạo lứt đen cũng không được phát huy tối ưu nhất và cũng rất khó ăn làm bạn dễ từ bỏ việc đang giảm cân. Để gạo lứt được mềm dẻo, các bạn nên ngâm gạo với nước tối thiểu 30 phút và tối đa 8 tiếng. Khi ngâm gạo mềm, lúc nấu sẽ tốn ít thời gian và sẽ ngon hơn rất nhiều. Ví dụ, bạn là người bận rộn thì việc ngâm gạo có thể thêm vài hạt muối trong lúc ngâm để tiết kiệm thời gian mà vẫn được thành phẩm gạo lứt đen thơm ngon nhé! Gạo lứt đen nấu chung với các loại ngũ cốc rất phù hợp, còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Nếu như nồi cơm nhà bạn có chức năng nấu cơm gạo lứt sẽ rất là tiện lợi. Nếu như không có, bạn sẽ đổ lượng nước trên mặt gạo một đốt ngón tay. Ấn nút warm 2 lần để cơm thật chín mềm nhé! Khi cơm gạo lứt đen chín, các bạn sẽ để cơm trong nồi từ 10-15 phút rồi mới thưởng thức nhé! Tác dụng của gạo lứt đen vô cùng tốt cho sức khỏe, các bạn dù không giảm cân thì cũng nên lựa chọn gạo lứt đen là loại thực phẩm trong mỗi bữa cơm nhé! Hãy tham khảo nhiều công thức healthy tại Blog Beemart hoặc hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tại kênh Youtube! Chúc các bạn có một thân hình khỏe đẹp với gạo lứt đen nhé! >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY

Đồ ăn vặt không béo - Lựa chọn thông minh cho các cô nàng văn phòng

Đồ ăn vặt không béo - Lựa chọn thông minh cho các cô nàng văn phòng

Công cuộc giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng, nó càng đặc biệt khó khăn đối với những ai có niềm đam mê đặc biệt đối với việc ăn uống. Ăn vặt là một trong những nguyên nhân dẫn đến việc tăng cân khó kiểm soát. Hôm nay Beemart sẽ giúp các bạn giải quyết vấn đề với loạt gợi ý về đồ ăn vặt không béo. Hãy theo dõi cùng Bee xem đó là những món ăn nào nhé! > Xem thêm: Ăn vặt ngon mà không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em > Xem thêm: Đồ ăn vặt dinh dưỡng - vừa ngon, vừa bổ lại không lo về béo Đồ ăn vặt không béo - Lựa chọn thông minh cho các cô nàng văn phòng Đồ ăn vặt hiện nay hầu như là những đồ ăn nhanh được chế biến sẵn với lượng calories cao ngất ngưởng. Thông thường đồ ăn vặt chứa nhiều chất có hại, về lâu dài ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của chúng ta. Việc tăng cân do ăn vặt nguyên nhân chính vì chúng ta ăn vặt một cách mất kiểm soát, nạp liên tục từng chút lượng thức ăn khác nhau. Dần dần trở thành một lượng thức ăn lớn, gây ra việc bị béo lên. Vậy làm thế nào để chọn được đồ ăn vặt không béo? Đồ ăn vặt không béo được lựa chọn dựa trên lượng calories của chúng, đồng thời còn dựa trên những công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy bạn có tò mò những đồ ăn vặt nào ăn vào sẽ không béo không nào? Cùng Beemart điểm qua một số đồ ăn vặt không béo chúng mình tìm được nhé. Các loại hạt - đồ ăn vặt không béo được chuyên gia khuyên dùng Các loại hạt từ trước đến nay luôn được biết đến là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng vô cùng tốt. Trong các loại hạt trung bình chứa các chất như protein, chất béo tốt, carb, chất xơ, vitamin E, magie, photpho,... Việc ăn các loại hạt như một đồ ăn vặt không béo giúp cho bạn vừa cung cấp được chất dinh dưỡng, vừa có cảm giác no lâu, không gây thèm ăn và ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt bạn có thể sử dụng để làm đồ ăn vặt không béo như: hạt dẻ cười, hạt điều, quả óc chó, hạnh nhân, hạt macca,... Lưu ý để có được hiệu quả tốt nhất bạn nên sử dụng các loại hạt rang thô, không có tẩm ướp gia vị. Mỗi ngày bạn nên sử dụng 30g (khoảng 1 nắm) hạt các loại để đạt hiệu quả tốt nhất. Trái cây - đồ ăn vặt không béo đa dạng Trái cây luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn nhiều. Trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và cả chất chống oxy hóa. Nếu như bạn chỉ cần giữ cân nặng hiện tại thì có thể thoải mái lựa chọn loại trái cây yêu thích. Tuy nhiên những loại trái cây quá ngọt vẫn nên ăn vừa phải thôi nhé. Còn đối với những ai đang theo các chế độ ăn khắc nghiệt, Bee gợi ý cho bạn một số loại trái cây như: táo xanh, nho, cheery, dâu tây, chuối, bưởi, ... Để đảm bảo an toàn, bạn nên lựa chọn những nơi bán trái cây uy tín và nhớ lựa trái cây thật tươi ngon nhé. Các loại bánh - đồ ăn vặt không béo hiện đại Bạn đã nghe về những cái tên biscotti, granola chưa ? Đối với ai đã và đang ăn theo chế độ eatclean hay keto chắc không còn lạ gì đúng không nào. Đây được xem là những đồ ăn vặt không béo chế biến sẵn rất tốt và thích hợp cho việc ăn kiêng. Thành phần của chúng thường bao gồm yến mạch, hoa quả sấy khô, các loại hạt. Đặc biệt đối với granola bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chung với sữa chua hay trái cây như salad. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà bằng combo làm granola, combo làm biscotti nhà Beemart. Đảm bảo sẽ rất ngon và còn đơn giản nữa đó. > Xem thêm: Cách làm bánh yến mạch thanh tịnh cơ thể Rong biển sấy - đồ ăn vặt không béo của xứ Hàn Rong biển sấy được mệnh danh là tuyệt chiêu ăn vặt của các cô nàng xứ sở Kim Chi. Rong biển sấy hiện nay đã trở nên phổ biến ở Việt Nam và được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Một số tác dụng bất ngờ từ rong biển như làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, giảm tỷ lệ tiểu đường, hỗ trợ tuyến giáp,... Rong biển dễ ăn lại còn vô cùng ngon miệng, tuy nhiên bạn lưu ý hạn chế tối đa các loại rong biển ướp nhiều gia vị, chất béo trong quá trình giảm cân nhé. Với những chia sẽ trên đây, hy vọng Beemart giúp bạn lựa chọn được những món đồ ăn vặt không béo phù hợp với bản thân. Chia sẻ với Bee nếu như bạn có đồ ăn vặt không béo nào hay ho nhé! >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo thêm Video CÁCH LÀM SNACK RONG BIỂN GẠO LỨT CHÀ BÔNG

Buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa healthy?

Buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa healthy?

Buổi sáng bắt đầu ngày mới, bạn cần cung cấp đủ năng lượng để cho cơ thể hoạt động một ngày dài. Vậy nên câu chuyện ăn gì, uống gì buổi sáng luôn là bài toán nan giải. Hôm nay Beemart sẽ gửi đến cho các bạn vài gợi ý về buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa đủ năng lượng mà vẫn healthy nhé! Buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa healthy? Cơ thể chúng ta với cấu tạo hơn 70% là nước, vậy nên việc duy trì uống nước rất quan trọng. Uống nước vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể được tỉnh táo, sảng khoái bắt đầu một ngày mới. Cơ thể nếu không cung cấp đủ nước dễ mắc các bệnh như viêm khớp, đau nửa đầu, đau thắt ngực, rối loạn tiêu hóa, sỏi thận,... Vì vậy việc uống nước đầy đủ mỗi ngày và đặc biệt buổi sáng rất quan trọng. Hãy theo dõi cùng Beemart xem buổi sáng nên uống gì nhé. Nước lọc Uống một ly nước lọc khi vừa ngủ dậy sẽ giúp cho cơ thể của bạn được thanh lọc, kích thích đường ruột, cải thiện trao đổi chất. Nước lọc còn cung cấp cho cơ thể một số khoáng chất tự nhiên như canxi, magie,... Một ly nước lọc đơn giản nhưng lại mang đến cho bạn rất nhiều tác dụng bất ngờ. Vì vậy nếu như bạn không biết buổi sáng nên uống gì thì hãy uống ngay một ly nước lọc nhé. Nước mật ong Mật ong chứa đa dạng thành phần khoáng chất, vitamin và lượng đường tốt giúp cho cơ thể của bạn được cung cấp năng lượng. Một ly nước mật ong ấm buổi sáng giúp giải độc gan, tinh thần minh mẫn, dồi dào năng lượng. Chính vì thế mật ong được cho vào danh sách buổi sáng nên uống gì. Ngoài ra mật ong còn có rất nhiều công dụng vô cùng tốt, bạn có thể tham khảo thêm công dụng của mật ong tại đây Một lưu ý nho nhỏ là bạn nên chọn mật ong chất lượng, để đạt được tác dụng tốt nhất và tránh những tác dụng phụ ngoài mong muốn nhé. Bạn có thể tham khảo mật ong hoa sú vẹt biển hoặc mật ong hoa rừng Sơn La nhà Bee nhé. Nước chanh Các chị em phụ nữ chắc đã quá quen thuộc đối với tác dụng tuyệt vời của ly nước chanh rồi. Nước chanh ấm mỗi buổi sáng giúp cho bạn giải độc cơ thể hiệu quả, ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt nước chanh ấm còn được xem là một loại detox thần dược giúp làm đẹp da, đẹp dáng, giữ cho bạn một vóc dáng chuẩn. Nếu như còn lăn tăn buổi sáng nên uống gì thì hãy tự pha ngay một ly nước chanh ấm thôi nào. Rất tiện lợi và nhanh chóng đúng không nào. Ngũ cốc Uống ngũ cốc vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Một ly ngũ cốc giúp bạn có một bữa sáng nhẹ nhàng, không quá no mà vẫn cung cấp được năng lượng để hoạt động. Ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ cao vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, cung cấp vitamin và canxi. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ngũ cốc, chỉ cần chế biến đơn giản đã có một ly ngũ cốc cho bữa sáng vô cùng tiện lợi. Beemart giới thiệu cho các bạn một số loại ngũ cốc như: Ngũ cốc gạo lứt Xuân An, Ngũ cốc yến mạch Xuân An, ... Hy vọng với những gợi ý này, bạn có thể chọn được ngũ cốc thích hợp cho bản thân. >> Xem thêm: Tác dụng của ngũ cốc mà ai cũng phải sửng sốt bất ngờ Buổi sáng nên uống gì đã không còn là câu hỏi khó đúng không nào? Với bài chia sẽ ngày hôm nay, Beemart hy vọng đã có bạn vài gợi ý hay ho cho buổi sáng. Đừng bỏ bữa và luôn giữ sức khỏe nhé khách yêu. >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY

Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của các cô nàng chững cân

Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của các cô nàng chững cân

Ăn yến mạch có béo không? Ăn yến mạch có giảm được cân không? Đây chắc hẳn là những câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm và tìm kiếm khi mới bắt đầu quá trình giảm cân. Để giúp bạn không bị hoang mang, hôm nay Beemart sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi ăn yến mạch có béo không nhé!! Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của các cô nàng chững cân Ăn yến mạch có béo không? Dù có đọc các tài liêu nghiên cứu của nước ngoài đi nữa, chúng ta vẫn sẽ nhận được kết quả là yến mạch là thực phẩm tốt, nhiều chất xơ nhưng không hề có chứa fat( chất béo ). Nhưng tại sao lại vẫn có câu hỏi Ăn yến mạch có béo không?  Các bạn khi mới giảm cân thường có những sai lầm là nhịn ăn quá mức và tập thể dục quá mức cơ thể chịu đựng. Một sai lầm trầm trọng hơn là, các bạn thay thế gạo trắng thành yến mạch hay một số ngũ cốc tốt cho cơ thể. Đây là một điều rất tốt nhưng các bạn quên mất là phải điều chỉnh lại khẩu phần cho phù hợp. Yến mạch chỉ cần một lượng nhỏ là có thể thay thế một bát cơm đầy. Việc ăn quá nhiều yến mạch c sẽ làm phản tác dụng khiến  bạn tăng cân một cách chóng mặt. Mặt khác yến mạch vốn dĩ đã khó ăn giờ lại ăn nhiều sẽ khiến bạn bị chán nản và thèm các loại đồ ngọt, đồ chiên rán. Đó chính là lý do vì sao mà nhiều người đã chuyển sang sử dụng yến mạch mà cân nặng lại bị tăng là vậy. Việc giảm cân là cả một quá trình thay đổi từ từ và cần có sự tìm hiểu kĩ lưỡng về mặt kiến thức căn bản. Các bạn hãy giữ một tinh thần thoải mái nhất để chinh phục một vóc dáng đẹp và cơ thể khỏe mạnh nhé! Ăn yến mạch có béo không?- Tính calo của bánh chuối yến mạch siêu ngon Một gợi ý nhỏ đến từ Beemart để giúp bạn ăn yến mạch mà không bị chán đó chính là bánh chuối yến mạch siêu thơm ngon. Với một miếng bánh chuối cùng một cốc whey là có thể thay thế một bữa cơm đầy đủ rồi nhé! Nguyên liệu: 3 quả chuối chín 150g yến mạch xay 2 quả trứng 1 hộp sữa chua không đường 2 thìa cafe baking soda 10g đường ăn kiêng Vanilla Cách làm: Bóc vỏ và dằm nhuyễn 3 quả chuối. Cho lần lượt các nguyên liệu vào trộn đều đến khi thu được một hỗn hợp ướt. Cho vào khuôn tùy ý, ở đây Beemart sử dụng khuôn chữ nhật A05. Thái 2-3 lát chuối để trang trí trên mặt bánh. Nướng bánh ở lò 180 độ C trong 40 phút và nồi chiên không dầu là 150 độ C cũng 40 phút. Thỉnh thoảng hãy ngó xem bánh đã chín chưa các bạn nhé! Bánh chín là khi xiên que tăm vào bánh, rút lên không có bột ướt là ổn. Để tăng thêm độ ngọt các bạn sử dụng chuối chín già để hạn chế sử dụng đường nhé! Một ổ bánh chuối sẽ được 6 phần bánh. Mỗi phần sẽ là 177 calo, trong đó 29 carbs, 4.5 fat và 6,7 protein. Mọi người có thể cho mật ong để tạo ngọt nhưng việc đó sẽ khiến khẩu phần calo sẽ tăng lên rất cao. Hy vọng với chia sẻ của Beemart các bạn đã có thể trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có béo không? Bên cạnh bánh chuối yến mạch hãy thường xuyên theo dõi Blog Beemart để cập nhận những công thức bánh tốt cho sức khỏe nhé! Nếu như các bạn mới làm bánh hãy ghé qua kênh Youtube để xem những video hướng dẫn vô cùng chi tiết nhé! Chúc các bạn thành công! >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY >>> Xem thêm CÁCH LÀM BÁNH NGŨ CỐC CHUỐI MẬT ONG 

Bột ngũ cốc cho bà bầu - 4 bước làm bột ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà

Bột ngũ cốc cho bà bầu - 4 bước làm bột ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà

Đối với phụ nữ mang thai, bên cạnh việc di chuyển cẩn thận thì chế độ dinh dưỡng thích hợp cũng là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định đến sự phát triển toàn của thai nhi. Và trong vô vàn loại thực phẩm bổ dưỡng, bột ngũ cốc cho bà bầu là loại được nhiều mẹ bầu tin dùng và ưa chuộng nhất. Hôm nay cùng Beemart học làm các loại bột ngũ cốc cho bà bầu chỉ bằng 4 bước siêu đơn giản nhé!! >>> Xem thêm Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu và những lợi ích không ngờ tới >>> Xem thêm Cách làm và công dụng của ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Bột ngũ cốc cho bà bầu - 4 bước làm bột ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà Trước khi làm bột ngũ cốc cho bà bầu, bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu về lợi ích của bột ngũ cốc đối với mẹ bầu nhé!! Lợi ích của bột ngũ cốc dành cho bà bầu Từ xưa tới nay, bột ngũ cốc cho bà bầu được làm từ các nguyên liệu chính gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành và vừng đen… Đây luôn được xem là thức uống hiệu quả cho bà bầu và cực kỳ lành tính. Trong thức uống này chứa nhiều calorie và khoáng chất cần thiết, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Ngoài ra trong ngũ cốc còn chứa nhiều carbohydrate phức tạp, tỉ lệ Natri và Kali có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong suốt thai kỳ. Mặt khác, bột ngũ cốc cho bà bầu còn giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi mang bầu, các mẹ thường mắc chứng táo bón, do đó nên nạp mỗi ngày 30gr bột ngũ cốc tùy thích các loại sẽ giúp cải thiện tình trạng này. Lợi ích của các thành phần có trong bột ngũ cốc cho bà bầu Đậu đen:  Theo Đông y, đậu đen là dược phẩm có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt. Sử dụng đậu đen có thể giúp giải độc, bổ thận, bổ huyết… và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Mặt khác đậu đen còn chứa nhiều loại vitamin như A, B, C, PP và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đầy đều là những thành phần dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe của mẹ và bé trong thời kỳ mang thai.  Đậu xanh: Đậu xanh mang vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Phụ nữ mang thai bị nóng trong người, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn, da xấu nên dùng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đậu đỏ: Đậu đỏ giúp bổ máu, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt. Đặc biệt giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Vừng đen: Vừng đen tốt cho tim mạch, giúp kéo dài tuổi thọ bởi vì trong mè chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng và canxi. Đậu nành: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamin như: A, B1, sắt, kẽm, PP, B, D.. giúp mẹ bầu luôn ổn định sức khỏe, tránh hiện tượng suy dinh dưỡng, còi xương ở trẻ và loãng xương ở mẹ. Từ những lợi ích của bột ngũ cốc, mẹ bầu còn chờ gì mà không vào bếp học ngay cách làm bột ngũ cốc siêu đơn giản Beemart chia sẻ dưới đây. Cùng theo dõi tiếp bài viết nhé!! Hướng dẫn 3 công thức làm bột ngũ cốc cho bà bầu cực đơn giản Cách làm bột ngũ cốc cho bà từ các loại đậu kết hợp với mè đen Nguyên liệu: Đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh và vừng đen Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu: Khi chọn nguyên liệu làm bột ngũ cốc cho bà bầu, bạn nên chọn mua ở siêu thị hoặc những cửa hàng uy tín để đảm bảo về chất lượng. Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0.5 Bước 2: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, ít nhất là 2 lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó đem phơi nắng cho khô. Bước 3: Tiến hành rang riêng từng loại đậu để hạt có vị bùi hơn. Riêng đậu xanh và đậu đỏ (hạt nhỏ) rang đến khi chuyển màu và mùi hết ngái. Còn đậu đen thì mùi thơm là được. Sau cùng là rang mè đen. Bước 4: Khi các nguyên liệu đã được rang chín các bạn để nguội rồi đem xay. Bạn cũng có thể đem ra tiệm xay để bột được mịn và dễ uống hơn nhé Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu thơm ngon cùng gạo lứt Nguyên liệu Đậu xanh, đậu đỏ Gạo lứt Mè đen Đậu nành Cách làm Các loại đậu vẫn có tỉ lệ 1:1, riêng mè đen và gạo lứt là  0.5. Tương tự với cách làm trên, nguyên liệu nên rửa thật sạch. Tiến hành rang riêng từng loại để các hạt được chín đều. Đối với đậu xanh và đậu đỏ, khi hạt đậu trên chảo chuyển màu và hết mùi ngái là được. Còn đậu đen thì rang đến khi hạt đậu có mùi thơm. Mè với gạo lứt cùng đem rang cho đến khi vàng đều, thơm. Cuối cùng đi xay thành bột mịn, pha nước ấm để uống. Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu kết hợp với óc chó, hạnh nhân, mắc ca Nguyên liệu: Các loại đậu đỗ truyền thống + các loại hạt cao cấp như óc chó, hạnh nhân, mắc ca Cách làm: Tương tự như 2 công thức trên, các loại đậu đỗ truyền thống các bạn mix theo tỉ lệ 1:1 Các loại hạt cao cấp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên dùng quá nhiều, tỉ lệ hợp lý là khoảng 10% khối lượng các loại đậu. Bạn tiến hành rang chín từng loại và xay thành bột mịn như 2 công thức nhé! Cách sử dụng bột ngũ cốc cho bà bầu hiệu quả nhất Mỗi lần nên sử dụng khoảng 3 muỗng bột ngũ cốc cho bà bầu với 200 - 250ml nước sôi, khuấy đều cho tan, có thể thêm đường hoặc sữa để dễ uống hơn. Bạn nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn khoảng 30 phút, tốt nhất là vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn khỏe hơn Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu khá đơn giản nhưng mang lại nhiều hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Hy vọng bài viết Beemart chia sẻ ở trên hữu ích với bạn. Đừng quên để mua các nguyên liệu thực dưỡng healthy tốt cho sức khỏe, hãy ghé qua cửa hàng của Beemart để nhận nhiều ưu đãi nhé!

Ăn yến mạch có tác dụng gì? Thắc mắc của những cô nàng mới giảm cân

Ăn yến mạch có tác dụng gì? Thắc mắc của những cô nàng mới giảm cân

Khi mới tiến hành quá trình giảm cân, chắc hẳn bạn nào cũng có nhiều thắc mắc về các loại thực phẩm giảm cân, trong đó có yến mạch được hỏi nhiều nhất. Hôm nay Beemart sẽ trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có tác dụng gì? giúp các bạn hiểu rõ hơn về yến mạch và cách chế biến yến mạch để hỗ trợ quá trình giảm cân nhé!! Ăn yến mạch có tác dụng gì? Thắc mắc của những cô nàng mới giảm cân Yến mạch được sử dụng từ rất lâu tại các đất nước Châu Âu trung cổ. Theo lịch sử, Ăn yến mạch có tác dụng gì chỉ dành cho những người ở tầng lớp thấp kém. Yến mạch rất khó ăn với các tầng lớp quý tộc tuy nhiên nó lại là nguồn năng lượng chủ yếu để những người nghèo khổ có thể lao động cả ngày. Sau nhiều năm phát triển về khoa học, một loại thực phẩm dường như vô cùng rẻ mạt được công nhận là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn các loại ngũ cốc đã xay xát kĩ càng. Hiện nay, các bạn có thể thấy, Ăn yến mạch có tác dụng gì cao hơn so với bột mì và gạo trắng phổ biến. Bên cạnh đó, cũng có nhiều cách để chế biến yến mạch một cách ngon hơn. Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Giúp cơ thể no lâu Yếu tố quan trọng nhất để yến mạch giúp chúng ta giảm cân là yến mạch cho chúng ta có cảm giác no lâu mà khối lượng thực phẩm nạp vào chỉ bằng ½ ngũ cốc đã tinh chế Yến mạch được làm từ hạt yến mạch sau khi được tách vỏ trấu sẽ được nghiền vụn và sấy khô. Điểm lợi nhất của yến mạch là có chứa lượng chất xơ nhiều gấp 3 lần gạo lứt, ngoài ra còn chứa rất nhiều canxi, sắt, protein,… Với những người chưa biết nhiều về Ăn yến mạch có tác dụng gì?, có lẽ hay cho rằng yến mạch được dùng để nấu với sữa, thành phẩm ra giống như cháo vậy. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng yến mạch để làm các loại bánh vô cùng ngon. Như vậy, nếu biết kết hợp nguyên liệu một cách hợp lí thì yến mạch làm món chính cũng không thực sự khó khăn như bạn nghĩ. Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Một số loại yến mạch phổ biến Yến mạch tùy theo cách chế biến mà có rất nhiều loại, nhiều hãng khác nhau trên thị trường. Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn những loại cơ bản nhất nhé. Yến mạch cán nhỏ Quickly: đây là loại phổ biến nhất trên thị trường. Vì hạt yến mạch được các mỏng cùng với một số công nghệ để có thể nấu nhanh trong vòng từ 10-15 phút. Vì yến mạch vốn được nấu rất lâu và mất thời gian, nên nhiều công ty thực phẩm đã tối ưu để có sản phẩm yến mạch nấu nhanh. Yến mạch cán lớn: hiện nay, rất ít bạn thấy được những loại yến mạch nấu lâu như Châu Âu ở những thế kỉ trước. Yến mạch được để ở dạng cán lớn đa phần để người tiêu dùng có thể tự làm granola tại nhà với những hương vị độc đáo. Bột yến mạch: vì yến mạch nếu chỉ nấu thành cháo ăn trong nhiều ngày sẽ rất ngán, nên yến mạch đã được xay mịn để thay thế bột mì làm các loại bánh rất ngon mà còn chống ngán sau những ngày ăn cháo yến mạch. >>> Xem thêm các loại yến mạch có ở Beemart TẠI ĐÂY Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Cách làm granola tại nhà Granola đã rất phổ biến vì là một hỗn hợp ngũ cốc và các loại hoa quả khô ăn kèm cùng với sữa chua Hy Lạp hoặc cùng với sữa tươi không đường ít béo. Với thị trường ở Châu Âu và Mỹ, có đến hàng trăm loại với hàm lượng đường và chất bảo quản. Tại sao chúng ta lại không thử tự làm granola tại nhà nhỉ? Nguyên liệu: 300g yến mạch 200g các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân 150g nho khô 100g hạt bí 100g hạt dưa 200g mật ong 3 lòng trắng trứng 3 tsp bột quế Cách làm: Đầu tiên các bạn sẽ thái nhỏ các loại hạt to sau đó rang trên chảo hoặc nướng trong lò nhiệt 180 độ C trong 10-15 phút. Trong lúc đợi các loại hạt, chúng ta sẽ đánh bông 3 lòng trắng trứng đến khi thành một hỗn hợp nhiều bọt khí mịn như xà phòng. Các hạt rang chín bạn sẽ trộn đều yến mạch, mật ong và nho khô cùng bột quế để granola thơm hơn. Sử dụng spatula để đảo đều lòng trắng trứng và hỗn hợp ngũ cốc ở bên trên rồi đem dàn ra khay nướng 180 độ C trong vòng 50 phút. Nướng xong, các bạn làm tơi granola để nguội trong hộp kín, sử dụng từ 1-2 tháng. > > Xem thêm các bánh ăn sẵn, granola TẠI ĐÂY >> Xem thêm các nguyên liệu thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY Để trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có tác dụng gì, chúng tớ đã tham khảo nhiều tài liệu, hy vọng đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về yến mạch và có thể làm được nhiều món hơn qua Blog Beemart. Beemart còn hướng dẫn cách làm bánh chi tiết qua kênh Youtube. Chúc các bạn thành công!

Các loại hạt làm sữa - Giải mã cơn sốt về hạt sữa dinh dưỡng thần kỳ

Các loại hạt làm sữa - Giải mã cơn sốt về hạt sữa dinh dưỡng thần kỳ

Các loại hạt làm sữa - cơn sốt sắp sốt trở lại cho hội chị em mê ăn healthy. Khi chị em muốn tìm một nguồn sữa đảm bảo thay vì sữa bò, một nguồn sữa tự nhiên 100% thì lựa chọn sữa làm từ hạt chính là quyết định đúng đắn. Vì sữa hạt đảm bảo nguồn protein và dinh dưỡng nguyên chất, không chứa các chất hóa học. Để đảm bảo an toàn, chị em thường chọn cách tự nấu tại nhà cho bản thân và gia đình thưởng thức. Nào cùng Beemart tìm hiểu cặn kẽ các loại hạt làm sữa và nguồn dinh dưỡng chứa trong chúng có gì khiến hội chị em điên đảo tìm kiếm nhé! >>> Xem thêm Máy làm sữa hạt tốt nhất trên thị trường hiện nay >>> Xem thêm Công thức làm sữa hạt nhanh gọn lẹ, uống vào thích mê   Các loại hạt làm sữa có thật sự thần kỳ đến thế? Để giải mã được sự thần kỳ của các loại hạt làm sữa, chị em cần có góc nhìn khoa học về thành phần dinh dưỡng từ đó hiểu rõ công dụng có trong các loại hạt này. Các loại hạt làm sữa chứa công dụng thần kỳ gì? Hạt hạnh nhân Hạnh nhân là một loại hạt có lớp ngoài nâu sần và dạng dẹt dài. Khi cắn vào ngậy vị béo, bùi. Hương thơm của loại hạt này rất đặc trưng vì nó phảng phất mùi gỗ rất tự nhiên và khoan khoái. Giá trị dinh dưỡng:  Hạnh nhân là loại hạt chứa ít Carbs nhưng dồi dào chất béo, protein và chất xơ “sạch”. Đối với những người tiểu đường, hạnh nhân đảm bảo cung cấp chất béo tốt mà không gây ra những chất ngọt không cần thiết hay khiến lượng đường trong máu của người bệnh tăng cao khi ăn. Hạnh nhân chứa nhiều Magie. Vì thế, đây là một trong những cách cung cấp nguồn Magie dồi dào cho cơ thể. Magie là loại dinh dưỡng cần thiết để tránh huyết áp cao ở cơ thể người. Vì thế mà ăn hạnh nhân còn giúp bảo trì cho trái tim làm việc ổn định và  lành mạnh. Hạnh nhân có khả năng điều hòa cholesterol cho quá trình vận chuyển, trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, trơn tru hơn. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, chống oxy hóa và là một hỗ trợ đắc lực cho xương chắc khỏe. Với hương vị thơm ngon và đầy chất dinh dưỡng bên trong, hạnh nhân là một ứng cử viên sáng giá trong các loại hạt làm sữa để chị em bồi bổ sức khỏe. Các loại hạt làm sữa - Hạt lanh Hạt lanh có màu hổ phách, nhỏ tương đương hạt vừng, có vị khá nhạt nên thường được xay nhuyễn uống kết hợp với các loại hạt khác. Giá trị dinh dưỡng: Hạt lanh là loại hạt giàu omega-3. Chứa nguồn omega-3 dồi dào, hạt lanh hỗ trợ việc tăng cường sức khỏe trí não, tăng cường thị lực cho trẻ em, cân bằng sức khỏe tim mạch cho người lớn tuổi.  Hạt lanh có thể cung cấp Ligan - chất chống oxy hóa, tái tạo tế bào. Vì thế, hạt lanh có thể được xem là chất dinh dưỡng cần thiết cho hội chị em bổ sung làm khỏe làn da. Ngoài ra, hạt lanh là một trong các loại hạt làm từ sữa rất giàu chất xơ. Loại hạt này hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động trơn tru và cân bằng hơn. Nhờ sự đa công dụng, hạt lanh chính là loại hạt không thể thiếu trong bảng ứng cử các loại hạt làm sữa mà chị em nên thử. Hạt óc chó Trong các loại hạt làm sữa, hạt óc chó quá đỗi quen thuộc. Có lẽ do cái tên nghe khá lạ tai và khiến người ta tò mò. Tuy nhiên, công dụng thần kỳ mà loại hạt sần sùi này mới chính là thứ mà nhà nhà người người tin dùng.  Hạt óc chó có vẻ ngoài sần sùi, hình dáng kì quặc. Nhưng khi ăn vào, hương vị đọng lại nơi đầu lưỡi rất đặc trưng - béo, bùi cộng thêm mùi tinh dầu thoang thoảng, khiến cho người ăn dễ nghiện và ăn liên tục. Giá trị dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng quan trọng nhất mà hạt óc chó mang lại chính là loại hạt này bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào tăng cường hoạt động cho bộ não nhờ lượng omega-3 cực lớn.  Hàm lượng Melatonin có trong hạt óc chó sẽ giúp trị mất ngủ cho người lớn tuổi. Hạt óc chó còn chứa nhiều Vitamin B và chất chống oxy hóa. Vì thế, đây có thể là người bạn đồng hành cực xịn giữ nét thanh xuân cho hội chị em. Một công dụng thần kỳ nho nhỏ không thể bỏ qua chính là hạt óc chó có khả năng tăng cường sinh lý cho các anh chồng bởi loại hạt này giàu omega-3 cũng như axit alpha linoleic hỗ trợ sức mạnh và bền bỉ của tinh trùng. Hạt óc chó với những công dụng đặc biệt kể trên chính là loại hạt dinh dưỡng không thể thiếu trong những cốc sữa của hội chị em đúng không nào? Hạt macca Cùng nằm trong nhóm phổ biến, hạt macca là loại hạt cần kể đến trong các loại hạt làm sữa dinh dưỡng. Hạt macca với vẻ ngoài tròn nhẵn, màu nâu gỗ và hương vị béo ngậy mùi sữa.  Giá trị dinh dưỡng: Hạt macca rất giàu chất xơ và là một trợ lý đắc lực cho hoạt động của đường ruột.  Hạt macca là bạn đồng hành trong việc giảm cân của hội chị em. Vì loại hạt này rất giàu protein và chất xơ, làm no lâu và cung cấp năng lượng lớn cho chị em nhưng không gây ra các chất dư thừa có hại khác cho cơ thể. Hạt macca góp phần cân bằng lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn nguy cơ gặp các bệnh về tim mạch, tiểu đường,... Hạt macca được xếp vào một trong các loại hạt làm sữa vừa ngon, vừa đa dạng dinh dưỡng, công năng cho hội chị em phong phú thực đơn sữa của mình. Hạt đậu gà Hạt đậu gà có màu nâu nhạt và vị ngọt thanh cùng với âm thanh giòn tan khi cắn vào Giá trị dinh dưỡng: Hạt đậu gà bổ sung lượng sắt cho cơ thể và ngăn cản bệnh thiếu máu. Vì thế, chị em trong những ngày “dâu” có thể ăn hoặc uống sữa hạt đậu gà để bổ sung máu cho cơ thể thêm tươi, thêm khỏe. Một công dụng đặc biệt mà hạt đậu gà mang lại cho cơ thể chính là khả năng ngăn ngừa khuyết tật di truyền. Dành cho các chị em mang thai, hạt đậu gà cung cấp nguồn vitamin B dưới dạng Folate hỗ trợ phát triển và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi trong quá trình lớn lên nơi bụng mẹ.  Hạt đậu gà đa dạng các vitamin A, D, E nên là loại hạt đáng tin cậy cho việc tăng cường thị lực.  Đậu gà còn là nguồn giàu Choline, hỗ trợ tốt hoạt động trí não khi dùng. Với đa công dụng kể trên cũng như vị ngon ngọt của mình, hạt đậu gà không nên bị bỏ quên trong các loại hạt làm sữa dinh dưỡng cho chị em. Ngoài ra, còn có rất nhiều loại hạt, đậu bổ dưỡng khác như hạt điều, mè đen, đậu đỏ, đậu trắng,...có thể áp dụng làm sữa hạt cực ngon, cực bổ. Chị em chỉ cần linh hoạt thay đổi thực đơn để mỗi ngày đều khỏe và ăn uống ngon miệng. >> Xem thêm các hạt làm sữa khác TẠI ĐÂY Vài gợi ý về các loại sữa làm từ hạt Sữa hạt óc chó kết hợp yến mạch Nguyên liệu 200 gram óc chó 200 gram yến mạch Nước Đường phèn Cách làm Bước 1: Ngâm Ngâm óc chó trong 6 - 8 giờ trước khi nấu Bước 2: Xay Để óc chó và yến mạch vào máy xay và đổ 1 lít nước vào. Bước 3: Chế biến sữa Chắt nước vào vải xô để lọc bã, lấy phần nước. Đổ phần nước vào nồi và nấu với lửa nhỏ và liên tục khuấy lớp sữa dưới nồi để tránh sữa thành phẩm bị cháy. Chị em nhớ nêm nếm thêm đường phèn để điều chỉnh vị ngọt phù hợp với mình nhé.  Sữa hạt điều kết hợp đậu gà Nguyên liệu 200 gram đậu gà 200 gram hạt điều 2 lít nước Đường phèn Cách làm Bước 1: Ngâm Đậu gà cần ngâm kỹ trước khi làm để chắc chắn đậu mềm lúc chế biến sẽ mau chín hơn. Ngâm đậu gà qua đêm trước ngày nấu.  Cho đậu gà vào nồi và đổ nước ngập nồi. Hầm cho đến khi sôi và chỉnh nhỏ lửa dần và hâm trong khoảng 40 phút. Đến khi hạt đậu bong hết lớp da và mềm đủ, tắt bếp. Hạt điều ngâm nước khoảng 2 tiếng.  Bước 2: Xay Đến khi đậu gà nguội bớt, cho đậu gà và hạt điều vào trong máy xay, xay nhuyễn.  Bước 3: Chế biến sữa Chắt nước vào vải xô để lọc bả, lấy phần nước. Đổ phần nước vào nồi và nấu với lửa nhỏ và liên tục khuấy lớp sữa dưới nồi để tránh sữa thành phẩm bị cháy. Chị em nhớ nêm nếm thêm đường phèn để điều chỉnh vị ngọt phù hợp với mình nhé. >>Xem thêm: Đa dạng combo sữa hạt cho hội chị em tha hồ chọn lựa, thưởng thức Các loại hạt làm sữa vừa có đa công dụng, vừa nguyên chất và ngon miệng. Ngần ngại gì không cùng Beemart xài thử vài chiêu nấu món sữa hợp ý cho gia đình và bản thân nào! >>> Xem thêm các nguyên liệu healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Các loại bánh ăn sáng “healthy và balance” cực dễ làm

Các loại bánh ăn sáng “healthy và balance” cực dễ làm

Các loại bánh ăn sáng cho một ngày mới “healthy và balance” chính là điều mà các chị em phụ nữ tìm kiếm. Một bữa ăn sáng cần nhanh, gọn, lẹ nhưng bữa sáng dùng nhanh mua bên ngoài thường rất nhiều dầu mỡ và gây hại đến cơ thể về lâu dài. Tuy nhiên, chị em đừng lo ngại. Vì sau đây Beemart sẽ gợi ý cho bạn các loại bánh ăn sáng cực dễ làm, cực ngon nên dùng để mở đầu bữa sáng thật tươi tắn và lành mạnh.  >>> Xem thêm Những món ăn giúp giảm cân bằng yến mạch dễ làm >>> Xem thêm Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Các loại bánh ăn sáng “healthy và balance” đơn giản và hấp dẫn Các loại bánh ăn sáng - Pancake chuối yến mạch Pancake không phải một cái tên mới đối với cộng đồng chị em ăn healthy. Vì pancake vừa ngon lại vừa dễ làm. Pancake chuối yến mạch là một trong những loại pancake đơn giản nhất và dễ ăn nhất. Để làm được loại bánh này, chị em chỉ cần chuẩn bị:  Nguyên liệu: 150gr yến mạch  1 quả trứng 1 muỗng tiêu Bột quế 2 trái Chuối  Sữa không đường Bột nở Mật ong Cách làm pancake chuối yến mạch: Bước 1: Dằm chuối thật nhuyễn. Đập trứng vào lớp chuối nhuyễn vừa dằm và khuấy đều.  Bước 2: Cho 150 gram yến mạch nguyên cám đã được xây nhuyễn vào. Thêm bột quế, bột nở và một ít bột vanilla để pancake thêm ngậy mùi. Thêm sữa không đường vào tô và trộn đều. Bước 3: Làm nóng chảo Bước 4: Đổ hỗn hợp vào chảo thành những miếng tròn nhỏ vừa ăn. Bước 5: Lấy những miếng bánh ra khỏi chảo. Xếp thành nhiều tầng và rưới mật ong lên trên. Để chiếc bánh thêm hấp dẫn, chị em có thể thêm một ít trái cây lên trên như việt quất, dâu, xoài, chuối,... Các loại bánh ăn sáng - Bánh mì đen bơ đậu phộng Các loại bánh ăn sáng thường cần sự chuẩn bị nhanh. Đáp ứng được nhu cầu này, bánh mì đen bơ đậu phộng chính là lựa chọn vừa healthy lại vừa dễ làm.  Cách chuẩn bị của món này cực đơn giản. Chỉ cần quét lớp bơ đậu phộng lên miếng bánh mì đen. Bơ đậu phộng giàu chất béo tốt kết hợp với bánh mì đen cung cấp lượng lớn protein “sạch” chính là một lựa chọn thông minh cho bữa sáng. Tuy nhiên, để đảm bảo chiếc bánh mì đen thật sự “healthy” và nguyên chất, bạn có thể tự tay làm tại nhà với công thức siêu đơn giản tại đây.  Các loại bánh ăn sáng - Bánh ngũ cốc granola ăn kèm sữa hạt Muốn có một bữa sáng nhanh mà còn đa dạng chất dinh dưỡng, Granola ăn kết hợp với sữa hạt chính là một lựa chọn siêu hời, siêu hấp dẫn. Granola vốn là loại bánh có thành phần gồm rất nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng và sữa hạt cũng là nguồn protein “sạch” mà chị em nên thưởng thức.  Để hiểu rõ sự đa dạng dinh dưỡng trong granola, chị em có thể tham khảo qua cách tự làm Granola tại nhà vừa rẻ lại vừa đảm bảo nguồn nguyên liệu healthy cho bữa ăn dưới đây. Nguyên liệu:  100 gram hạnh nhân  50 gram hạt điều 2 cup yến mạch cán dẹt nguyên hạt  50 gram hạt bí 100 gram hạt hướng dương 2 cup đường đen 20 gram mật ong Cách làm bánh ngũ cốc Granola: Bước 1: Cho tất cả các loại hạt vào trộn lên Bước 2: Nướng lần 1 trong 10 phút với nhiệt độ là 160. Bước 3: Chuẩn bị phần nước sốt làm bánh granola.  Đổ bơ, mật ong và đường đen vào trộn đều với nhau. Chị em có thể thêm một ít Vanilla để tăng mùi vị cho món bánh granola của mình. Bước 4: Đổ nước sốt vào hỗn hợp hạt dinh dưỡng và trộn đều đến khi chúng kết dính hoặc quến vào nhau. Bước 5: Cho vào khuôn nướng và dàn đều trên giấy nến và nướng trong 10 phút cùng nhiệt độ là 160.  Một mẻ bánh granola giàu dinh dưỡng được hoàn thành thật đơn giản đúng không nào? Thế là chị em lại có thêm một loại bánh ăn sáng vừa bổ dưỡng, vừa rẻ và đa dạng hương vị. >>Xem thêm: Mua hạt tự chế biến sữa ngon, bổ, nguyên chất tại nhà Các loại bánh ăn sáng vừa healthy vừa ngon vừa nhanh quả là lựa chọn không tồi để mở đầu ngày mới. Chị em mau chóng thử nghiệm để khỏe đẹp hơn mỗi ngày nhé. Theo dõi Beemart để cập nhật nhiều hơn nữa những món ăn healthy đa dạng, hấp dẫn trong tương lai nào! >>> Xem thêm các nguyên liệu healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Ăn nhẹ trước khi tập gym - bí mật thành công của một body đẹp

Ăn nhẹ trước khi tập gym - bí mật thành công của một body đẹp

Ăn nhẹ trước khi tập gym đảm bảo việc tập gym đạt hiệu quả tốt hơn vì phối hợp ăn uống thông minh cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến thành quả. Ngoài những thành phần thức ăn “clean” trong bữa chính, ăn vặt sao cho “chuẩn” sẽ hỗ trợ mang lại thành quả cho dân gymer nhanh chóng và lâu dài hơn. Cùng Beemart tìm hiểu về tầm quan trọng cũng như cách ăn nhẹ trước khi tập gym thật hiệu quả nhé!  Ăn nhẹ trước khi tập gym - bí mật thành công của một body đẹp Ăn nhẹ trước khi tập gym - Tại sao phải thế? Điểm cộng cho quá trình lên cơ, đốt mỡ chính là việc ăn uống khoa học. Khi ăn uống có kế hoạch, năng lượng được sử dụng cho cơ bắp và hạn chế tạo ra mỡ thừa. Từ đó, kết quả vận động kiên trì của bạn sẽ được hậu tạ xứng đáng. Việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng và thành phần thức ăn “clean” cho cơ thể là điều quá đỗi quen thuộc. Thế nhưng đừng quên một trong những bí mật đóng góp vào thành công của việc xây dựng body mơ ước chính là cách kết hợp những bữa ăn phụ ngoài bữa chính đặc biệt là bữa ăn nhẹ trước khi tập gym. Ăn nhẹ trước khi tập gym tưởng chẳng mấy quan trọng nhưng lại là yếu tố “cần” cho hiệu quả xây dựng hình thể.  - Ăn nhẹ trước khi tập gym giúp bổ sung năng lượng cho buổi tập thêm hăng hái và hiệu quả. Vì trong quá trình tập không chỉ cần sự tập trung về thể chất mà còn cần sự tập trung về tinh thần. Đầu óc lúc này dễ trở nên không khỏe và quay cuồng hoặc tệ nhất nếu không có đủ năng lượng để dùng, người tập dễ rơi vào trạng thái đuối sức và hoạt động quá công lực. Để có được sự tập trung cao độ này nhưng vẫn giữ được trạng thái cơ thể bình ổn, việc sạc năng lượng vừa đủ trước mỗi buổi tập là cần thiết.  - Ăn nhẹ trước khi tập gym giúp người tập chắc chắn việc vận động chăm chỉ không gây tiêu hao cơ bắp trên cơ thể. Khi bạn tập quá nhiều mà phần năng lượng nạp vào để nuôi cơ thể lại không đủ, cơ thể sẽ tự lấy phần năng lượng cơ bắp cần đi nuôi các hoạt động “sống còn” của cơ thể như dùng nó cho hoạt động của tim, gan, phổi, thận,... Ăn nhẹ trước khi tập gym là điều kiện cần. Vì đây là cách để chắc chắn cơ thể được sạc đủ cho một quá trình xây dựng và tái tạo cơ, trí, lực cho con người cũng như thúc đẩy tốc độ hiệu quả của việc “nắn” hình thể. Ăn nhẹ trước khi tập gym - Ăn thế nào? Khi bạn muốn ăn nhẹ trước khi tập gym, cần hiểu rằng việc ăn nhẹ này là để cung cấp năng lượng cho bữa tập không mất sức cũng như chắc chắn rằng việc nạp đồ ăn vào bụng trước khi vận động mạnh không gây tổn hại đến dạ dày của mình. Vì thế bữa ăn nhẹ trước tập gym cần được ăn sớm trước bữa tập từ 30 đến 60 phút.  Món ăn cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym là những món thật dễ tiêu hóa. Để dễ tiêu hóa, các món ăn đó cần ít chất béo, chứa lượng tinh bột và lượng protein vừa đủ, một ít chất xơ. Ăn nhẹ trước khi tập gym - Ăn gì?  Ăn nhẹ trước khi tập gym là cần thiết và có ảnh hưởng tích cực nhưng ta nên ăn gì cho đúng nhỉ? Sau đây là những món ăn gợi ý cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym thật bổ khỏe nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Các món ăn Lát bánh mì đen bơ đậu phộng Bơ đậu phộng tưởng chừng là một món ăn vặt béo bở và không phù hợp cho quá trình giảm cân. Nhưng thật chất bơ đậu phộng là sản phẩm từ hạt được biết đến như một nguồn dồi dào chất béo tốt cũng như một lượng protein vừa đủ giúp bổ sung năng lượng cho bữa tập gym năng động sau đó. Khi ăn kết hợp với bánh mì đen, món bánh mì đen bơ đậu phộng càng thêm hấp dẫn với lượng protein phong phú có sẵn trong bánh mì. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo không thể bỏ qua cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym. Đừng quên thử món bánh mì đen trét bơ đậu phộng này nhé! >>Xem thêm: Tự làm bánh mì đen vừa dễ, vừa đảm bảo an toàn tại nhà >>Xem thêm: Bột làm bánh mì đen trộn sẵn cho chị em tự tay làm Ăn ngũ cốc kết hợp với sữa Một trong những món ăn siêu quen thuộc không thể không nhắc đến chính là ngũ cốc và sữa. Tuy nhiên, sữa và ngũ cốc được chọn cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym cần là loại không đường để chắc chắn nhóm thực phẩm nạp vào cơ thể đều là năng lượng “sạch” không gây thiếu hay thừa chất, tổn hại đến cơ thể và sức khỏe về lâu dài. Ngũ cốc nên chọn những loại không đường. Sữa cũng nên chọn các loại không đường hoặc sữa hạt.  >>Xem thêm: Ngũ cốc giữ dáng cho chị em >>Xem thêm: Sữa hạt đảm bảo uống ngon, bổ, khỏe - bí kíp giữ dáng cho chị em. Chuối Món đơn giản nhất nhưng cũng là một trong những nguồn giàu protein nhất chính là chuối. Ăn nhẹ trước khi tập gym một trái chuối vừa nhanh, gọn mà còn đảm bảo đủ năng lượng cho một buổi tập thật hăng say. Trong chuối còn chứa thành phần chất xơ vừa đủ, hỗ trợ tiêu hóa và chất ngọt tự nhiên vừa có khả năng cải thiện tâm trạng mà không lo chất ngọt xấu gây béo cho cơ thể.  Món nước Whey: Nhắc tới Whey, dân tập gym không quá xa lạ với nó. Vì Whey là nguồn protein dồi dào cho việc tăng cơ, giảm mỡ. Là sản phẩm bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, là nguồn thực phẩm hỗ trợ cực hiệu quả cho việc xây dựng, phát triển body của hội chị em đấy. Smoothie Smoothie có thể được hiểu tương tự như món sinh tố. Vì thành phần có trong smoothie là trái cây xay nhuyễn. Lấy chất ngọt tự nhiên có sẵn từ trái cây là một cách để sạc năng lượng hiệu quả mà không ngại béo hay thừa ngọt, ảnh hưởng đến cân nặng và tạo mỡ thừa cho chị em. Chị em không ngại ngấy khi sử dụng smoothie trong thực đơn vì đây là một trong những món nước đa dạng màu sắc, hương vị và phong phú chất dinh dưỡng nhất.  >>Xem thêm: Combo sữa hạt dinh dưỡng giúp xây dựng body Ăn nhẹ trước khi tập gym không chỉ đem lại hiệu quả cho quá trình xây dựng body mà còn giúp chị em hăng say, kiên trì tập luyện hơn. Ngại ngần gì mà không áp dụng vào lịch trình hằng ngày nào. Beemart chúc chị em ăn ngon, sống khỏe, dáng xinh với lối sống lành mạnh mới mẻ này nhé! >>> Xem thêm các đồ dinh dưỡng healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong mỗi gia đình

Gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong mỗi gia đình

Gia vị là một thứ không thể thiếu trong các căn bếp của gia đình Việt Nam. Gia vị được xem là linh hồn của những món ăn, quyết định nên sự đậm đà của một món ăn. Ngoài ra, từ xa xưa các loại gia vị còn được xem như một vị thuốc giúp cân bằng tính hàn-nhiệt của món ăn. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu về các loại gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu nhé! Gia vị tốt cho sức khỏe có sự quan trọng như thế nào? Các loại gia vị ngày nay không chỉ để giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn hỗ trợ trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, một số loại gia vị còn có công dụng hỗ trợ việc phòng và điều trị một số loại bệnh. Dù bạn đang theo chế độ ăn nào thì cũng không thể thiếu sự trợ giúp của các loại gia vị. Hãy cùng Beemart điểm qua một số loại gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu nha. Quế- gia vị rất tốt cho cho sức khỏe  Quế từ lâu đã là một loại gia vị quen thuộc đối với các chị em phụ nữ, nhưng chắc hẳn bạn không ngờ đến quế có nhiều tác dụng vô cùng bất ngờ. Trong quế có chứa có nhiều dược tính có lợi cho sức khỏe gọi là cinnamaldehyde. Quế còn chứa các chất chống oxy hóa giúp chống viêm. Tác dụng nổi bật của quế phải kể đến việc kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình phân hủy carb trong đường tiêu hóa và cải thiện độ nhạy insulin của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể hạ đường huyết lúc đói xuống 10 – 29% ở bệnh nhân tiểu đường. Các bác sĩ đã khuyên rằng mỗi ngày chúng ta nên dùng 1-6g quế mỗi ngày, vô cùng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn sử dụng quế cây hoặc bột quế tùy theo nhu cầu. >>> Xem thêm Bột quế của tác dụng gì? Cách sử dụng bột quế hiệu quả nhất Bạc hà - gia vị tốt cho sức khỏe quen thuộc Bạc hà nổi tiếng bởi hương thơm dễ chịu của chúng, nhưng ít ai biết rằng bạc hà còn là một loại gia vị  tốt cho sức khỏe. Tinh dầu bạc hà đã được chứng minh giúp cải thiện khả năng kiểm soát cơn đau của hội chứng ruột kích thích. Bạc hà còn hỗ trợ bệnh điều trị bệnh tiêu hóa, làm giảm khí, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Bạn có thể trồng một chậu bạc hà trong nhà, hương thơm của bạc hà sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái phấn chấn hơn. Một tách trà bạc hà mỗi ngày sẽ rất tốt cho cơ thể, hoặc bạn có thể chế biến món salad cùng lá bạc hà. Nghệ - gia vị tốt cho sức khỏe đặc biệt giảm viêm Nghệ thường được sử dụng giúp các món ăn tăng thêm màu sắc  bắt mắt. Trong nghệ chứa curcumin - một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các tác hại của quá trình oxy hóa và tăng cường các enzyme chống oxy hóa của cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy sử dụng nghệ có thể chống bệnh Alzheimer, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, cũng như giảm viêm khớp,... Chúng ta có thể dễ dàng sử dụng nghệ hàng ngày trong các món ăn như cá kho, gà kho, bún cá, ... hoặc có thể uống một ly nước nghệ mỗi ngày. Nếu như không có nghệ tươi, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột nghệ để thay thế. Gừng - gia vị tốt cho sức khỏe Gừng là một loại gia vị không thể thiếu trong danh sách các loại gia vị tốt cho sức khỏe của Beemart. Gừng mang tính ấm, có khả năng sinh nhiệt cao giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra trong gừng chứa gingerol giúp làm giảm co thắt dạ dày, kiểm soát cơn đau. Nghiên cứu đã chứng minh, sử dụng 1g gừng có thể giúp điều trị chứng buồn nôn do ốm nghén, hóa trị và say xe. Bạn có thể sử dụng gứng tươi hoặc bột gừng trong các món ăn hàng ngày như gà kho, thịt kho, ốc hấp, hay một số món canh. Mật ong trong mật ong nguyên chất có chứa 75% đường tự nhiên, đây là loại đường thông thường có trong các loại trái cây..  nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra mật ong có chứa khoảng 100 chất khác nhau có giá trị tốt đối với cơ thể con người như: Các loại acid hữu cơ: acid citric, acid tartric, acid formic,... Các chất khoáng và nguyên tố vi lượng như Na, Ca, Fe, K, ... Giàu vitamin, nhất là vitamin B1, B2, B3, H, K,... Các loại men: diastase, catalase,... Chính nhờ những lợi ích này mà mật ong đang dần thấy thế đường trong cả nấu ăn và làm bánh. Gia vị tốt cho sức khỏe - dầu olive Dầu oliu là một loại dầu ăn có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Thành phần của dầu oliu chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả. Ngoài ra dầu oliu còn chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe như: Vitamin E, A, K, D,.. Ngoài việc sử dụng dầu oliu trong chế biến thực phẩm, uống trực tiếp dầu oliu có thể giúp giảm cân, giảm đau và bảo vệ hệ thống tim mạch Một vài lưu ý khi sử dụng các loại gia vị tốt cho sức khỏe Các loại gia vị trên với nhiều công dụng nổi bật tốt cho sức khỏe đặc biệt rất dễ tìm mua đúng không nào. Tuy nhiên bạn cũng đừng quá lạm dụng các loại gia vị này nhé. Sử dụng quá nhiều sẽ gây ra phản tác dụng, khiến cơ thể bị nóng. Vậy nên bạn hãy sử dụng với một liều lượng vừa phải thôi nhé. Hy vọng bài viết ngày hôm nay sẽ giúp bạn có cái nhìn khác về các loại gia vị cũng như biết được công dụng của từng loại gia vị. Các loại gia vị tốt cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách, ngoài ra còn giúp bạn tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn.  >> Xem thêm Các gia vị healthy tốt cho sức khỏe ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm Đồ dinh dưỡng healthy tốt cho sức khỏe TẠI ĐÂY

Tác dụng của ngũ cốc mà ai cũng phải sửng sốt bất ngờ

Tác dụng của ngũ cốc mà ai cũng phải sửng sốt bất ngờ

Ngũ cốc đã quá quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta bởi bao gồm những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm. Đây được coi là một thực phẩm không thể thiếu trong một số gia đình người Việt từ xưa đến nay. Ngũ cốc quen thuộc là thế nhưng bạn đã biết hết các tác dụng của ngũ cốc chưa? Hôm nay các bạn cùng Beemart tìm hiểu về tác dụng của ngũ cốc nhé! >>> Xem thêm Các loại ngũ cốc ăn sáng vừa healthy lại vừa tiện lợi >>> Xem thêm Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Tác dụng của ngũ cốc mà bạn có thể không ngờ đến Tác dụng của ngũ cốc là gì? Bạn đã biết những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc đối với sức khỏe chưa. Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé!! Ngũ cốc là gì? Từ xa xưa ngũ cốc là tên gọi chung của loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau bao gồm: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Hiện nay, khái niệm về ngũ cốc cũng được mở rộng hơn, các nguyên liệu tạo ra ngũ cốc cũng ngày càng phong phú đa dạng. Từ xưa đến nay ngũ cốc được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm quan trọng hàng ngày. Hãy cùng Bee tìm hiểu về tác dụng của ngũ cốc thôi nào. Tác dụng của ngũ cốc Cung cấp protein và năng lượng cần thiết  Như các bạn đã biết, các loại hạt thường cung cấp lượng protein tốt hơn so với protein của động vật. Chính vì thế, ngũ cốc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp protein cho cơ thể, đặc biệt là đối với các bệnh nhân gout hay mắc các bệnh về khớp. Ngoài ra, ngũ cốc còn đồng thời cung cấp lượng lớn carbohydrat, giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động trong một ngày. Lượng carb bạn nạp vào sẽ giúp bạn cảm giác no lâu, và hạn chế những cơn thèm ăn, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân. Cung cấp chất xơ Ngũ cốc được làm từ các loại hạt, đậu,... nên lượng chất xơ của chúng rất tốt đối với cơ thể chúng ta. Tác dụng của ngũ cốc sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, trong ngũ cốc còn chứa beta-glucan giúp loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim. Tác dụng của ngũ cốc ổn định đường huyết Lượng đường trong ngũ cốc được xếp vào hàng thấp, thế nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng ngũ cốc cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngũ cốc sẽ giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu. Tác dụng của ngũ cốc làm giảm nồng độ HbA1c - huyết sắc tố glycated là nguyên nhân gây gia tăng nguy cơ mắc biến chứng bệnh tiểu đường. Giúp tăng sức đề kháng  Đây là một tác dụng của ngũ cốc mà bạn không ngờ tới đúng không nào? Mỗi loại ngũ cốc chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt kể đến các loại vitamin. Thông thường ngũ cốc sẽ chứa các loại vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), axit paraaminobenzoic (PABA) và folic (vitamin M)...  Sử dụng ngũ cốc đều đặn mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp được cho cơ thể một lượng vitamin B cũng như vitamin E dồi dào. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Trong số các loại ngũ cốc, bạn có thể lựa chọn ăn ngũ cốc yến mạch để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình. Ngũ cốc yến mạch là ngũ cốc cung cấp nhiều chất xơ nhưng lượng calo rất ít nên vừa giúp giảm cân lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn giảm cân, giữ gìn vóc dáng hay ăn uống healthy thì đừng bỏ qua loại ngũ cốc này nhé!! Với hàng loạt tác dụng của ngũ cốc tuyệt vời như vậy, bạn còn chần chừ gì mà không sử dụng chúng như một thực phẩm hàng ngày. Hy vọng bài viết ngày hôm nay của Beemart sẽ giúp bạn có cái nhìn khác về ngũ cốc. >> > Xem thêm các loại ngũ cốc có ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng healthy TẠI ĐÂY

Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân

Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân

Mỗi khi bắt đầu quá trình giảm cân, điều mà chúng ta thường quan tâm nhất chính là nạp đường cho cơ thể như thế nào cho đúng và có lợi cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường gắn mắc rất nhiều loại đường ăn kiêng, để hiểu rõ hơn hãy cùng Beemart tìm hiểu Đường ăn kiêng nào tốt nhé! Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân Cụm từ đường ăn kiêng bắt đầu xuất hiện từ khi nào? Khi nền y học phát triển phát hiện ra bệnh tiểu đường, cũng là lúc đường ăn kiêng được ra đời. Vốn dĩ, đường ăn kiêng dùng cho những người  tiểu đường thay thế các chất ngọt từ đường tinh luyện hay các chất ngọt từ thiên nhiên, để không bị ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết. Tuy nhiên khi thời đại phát triển nhanh chóng, nhiều người bị bệnh béo phì và không muốn sức khỏe bị xấu đi, họ phải lựa chọn biện pháp giảm cân. Và Đường ăn kiêng nào tốt lại đóng một vai trò quan trọng nữa với những người có nhu cầu giảm cân. Để các bạn dễ hiểu và dễ phân biệt, hãy cùng Beemart chúng tớ tìm hiểu Đường ăn kiêng nào tốt theo các chế độ ăn kiêng phổ biến nhé! Đường ăn kiêng nào tốt - chế độ của người bị tiểu đường Đường người ăn kiêng nào tốt là đường hóa học, thường không ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường trong máu. Như vậy, người bệnh tiểu đường hoàn toàn sử dụng những loại đường nhân tạo được sản xuất dành cho người tiểu đường. Tuy nhiên vẫn cần phải chú ý đến nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày để luôn ổn định mức chỉ số đường huyết của cơ thể. Đường phổ biến nhất với người tiểu đường hiện nay là đường isomalt. Khác với những loại đường bị nhiều ý kiến về nhiều chất hóa học, đường Isomalt đượcl làm từ sản phẩm thiên nhiên từ của cải đường, vị ngọt gần như giống với loại đường kính chúng ta hay uống. Đường Isomalt còn giúp người bị tiểu đường ,bị sâu răng bởi cấu tạo hóa học đường hấp thu rất chậm, tránh làm tăng đường huyết so với ăn bánh kẹo từ các loại đường khác. Beemart chúng tớ hiện nay có đường Isomalt của Biên Hòa được chia thành những gói nhỏ thích hợp cho những người bị tiểu đường nhưng lại thích uống cà phê. Đường ăn kiêng nào tốt - chế độ Eat Clean Chế độ ăn Eat Clean chắc hẳn không còn quá xa lạ với những bạn theo dõi thường xuyên các bài chia sẻ trên Blog Beemart. Đây là một chế độ ít gây ra sự xáo trộn trong cơ thể con người khi giảm cân nhất. Với tiêu chí là ăn những gì thuần túy với thiên nhiên nhất nên đường ăn kiêng nào tốt cũng sẽ rất khác với chế độ trên. Những người ăn Eat Clean được khuyên sử dụng mật ong, đường thốt nốt, đường đen, siro lá phong... Đến đây các bạn hẳn sẽ thắc mắc rất nhiều bởi khi nếm theo vị giác, những loại đường này thuộc loại rất ngọt, dễ gây ra hiện tượng rát cổ họng. Tuy nhiên, đây lại là những loại đường ít qua sử dụng hóa chất tẩy trắng, hoàn toàn được chiết xuất từ thiên nhiên nên vô cùng phù hợp với chế độ Eat Clean. Một số bạn thắc mắc đường đen không nên ở trong danh sách đường ăn kiêng nào tốt. Để giải thích rõ ràng tới các bạn, trước hết đường đen được làm từ mật mía, chất lượng đường màu càng đập thì càng chứng minh đường ít qua bị xử thể ở dạng tinh luyện, giá cả tương đối phải chăng, và nhiều loại bạn có thể lựa chọn tại Beemart. Với 2 chế độ liên quan đến Đường ăn kiêng nào tốt, Beemart đã cùng các bạn tìm hiểu chi tiết và cập nhận được nhiều kiến thức hay ho. Để biết thêm nhiều công thức bánh ăn kiêng healthy hãy xem những hướng dẫn chi tiết tại kênh Youtube của chúng tớ nhé! >>> Xem thêm các nguyên liệu thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!   Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn.  Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông   Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn.  Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025.  Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn.  Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Liên hệ với chúng tôi