Tất cả tin tức

Đồ ăn vặt không béo - Lựa chọn thông minh cho các cô nàng văn phòng

Công cuộc giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng, nó càng đặc biệt khó khăn đối với những ai có niềm đam mê đặc biệt đối với việc ăn uống. Ăn vặt là một trong những nguyên nhân dẫn đến việc tăng cân khó kiểm soát. Hôm nay Beemart sẽ giúp các bạn giải quyết vấn đề với loạt gợi ý về đồ ăn vặt không béo. Hãy theo dõi cùng Bee xem đó là những món ăn nào nhé! > Xem thêm: Ăn vặt ngon mà không béo - Tuyệt chiêu giữ dáng cho chị em > Xem thêm: Đồ ăn vặt dinh dưỡng - vừa ngon, vừa bổ lại không lo về béo Đồ ăn vặt không béo - Lựa chọn thông minh cho các cô nàng văn phòng Đồ ăn vặt hiện nay hầu như là những đồ ăn nhanh được chế biến sẵn với lượng calories cao ngất ngưởng. Thông thường đồ ăn vặt chứa nhiều chất có hại, về lâu dài ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của chúng ta. Việc tăng cân do ăn vặt nguyên nhân chính vì chúng ta ăn vặt một cách mất kiểm soát, nạp liên tục từng chút lượng thức ăn khác nhau. Dần dần trở thành một lượng thức ăn lớn, gây ra việc bị béo lên. Vậy làm thế nào để chọn được đồ ăn vặt không béo? Đồ ăn vặt không béo được lựa chọn dựa trên lượng calories của chúng, đồng thời còn dựa trên những công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy bạn có tò mò những đồ ăn vặt nào ăn vào sẽ không béo không nào? Cùng Beemart điểm qua một số đồ ăn vặt không béo chúng mình tìm được nhé. Các loại hạt - đồ ăn vặt không béo được chuyên gia khuyên dùng Các loại hạt từ trước đến nay luôn được biết đến là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng vô cùng tốt. Trong các loại hạt trung bình chứa các chất như protein, chất béo tốt, carb, chất xơ, vitamin E, magie, photpho,... Việc ăn các loại hạt như một đồ ăn vặt không béo giúp cho bạn vừa cung cấp được chất dinh dưỡng, vừa có cảm giác no lâu, không gây thèm ăn và ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hạt bạn có thể sử dụng để làm đồ ăn vặt không béo như: hạt dẻ cười, hạt điều, quả óc chó, hạnh nhân, hạt macca,... Lưu ý để có được hiệu quả tốt nhất bạn nên sử dụng các loại hạt rang thô, không có tẩm ướp gia vị. Mỗi ngày bạn nên sử dụng 30g (khoảng 1 nắm) hạt các loại để đạt hiệu quả tốt nhất. Trái cây - đồ ăn vặt không béo đa dạng Trái cây luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn nhiều. Trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và cả chất chống oxy hóa. Nếu như bạn chỉ cần giữ cân nặng hiện tại thì có thể thoải mái lựa chọn loại trái cây yêu thích. Tuy nhiên những loại trái cây quá ngọt vẫn nên ăn vừa phải thôi nhé. Còn đối với những ai đang theo các chế độ ăn khắc nghiệt, Bee gợi ý cho bạn một số loại trái cây như: táo xanh, nho, cheery, dâu tây, chuối, bưởi, ... Để đảm bảo an toàn, bạn nên lựa chọn những nơi bán trái cây uy tín và nhớ lựa trái cây thật tươi ngon nhé. Các loại bánh - đồ ăn vặt không béo hiện đại Bạn đã nghe về những cái tên biscotti, granola chưa ? Đối với ai đã và đang ăn theo chế độ eatclean hay keto chắc không còn lạ gì đúng không nào. Đây được xem là những đồ ăn vặt không béo chế biến sẵn rất tốt và thích hợp cho việc ăn kiêng. Thành phần của chúng thường bao gồm yến mạch, hoa quả sấy khô, các loại hạt. Đặc biệt đối với granola bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chung với sữa chua hay trái cây như salad. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà bằng combo làm granola, combo làm biscotti nhà Beemart. Đảm bảo sẽ rất ngon và còn đơn giản nữa đó. > Xem thêm: Cách làm bánh yến mạch thanh tịnh cơ thể Rong biển sấy - đồ ăn vặt không béo của xứ Hàn Rong biển sấy được mệnh danh là tuyệt chiêu ăn vặt của các cô nàng xứ sở Kim Chi. Rong biển sấy hiện nay đã trở nên phổ biến ở Việt Nam và được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Một số tác dụng bất ngờ từ rong biển như làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, giảm tỷ lệ tiểu đường, hỗ trợ tuyến giáp,... Rong biển dễ ăn lại còn vô cùng ngon miệng, tuy nhiên bạn lưu ý hạn chế tối đa các loại rong biển ướp nhiều gia vị, chất béo trong quá trình giảm cân nhé. Với những chia sẽ trên đây, hy vọng Beemart giúp bạn lựa chọn được những món đồ ăn vặt không béo phù hợp với bản thân. Chia sẻ với Bee nếu như bạn có đồ ăn vặt không béo nào hay ho nhé! >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY >>> Tham khảo thêm Video CÁCH LÀM SNACK RONG BIỂN GẠO LỨT CHÀ BÔNG

Buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa healthy?

Buổi sáng bắt đầu ngày mới, bạn cần cung cấp đủ năng lượng để cho cơ thể hoạt động một ngày dài. Vậy nên câu chuyện ăn gì, uống gì buổi sáng luôn là bài toán nan giải. Hôm nay Beemart sẽ gửi đến cho các bạn vài gợi ý về buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa đủ năng lượng mà vẫn healthy nhé! Buổi sáng nên uống gì để vừa nhanh chóng vừa healthy? Cơ thể chúng ta với cấu tạo hơn 70% là nước, vậy nên việc duy trì uống nước rất quan trọng. Uống nước vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể được tỉnh táo, sảng khoái bắt đầu một ngày mới. Cơ thể nếu không cung cấp đủ nước dễ mắc các bệnh như viêm khớp, đau nửa đầu, đau thắt ngực, rối loạn tiêu hóa, sỏi thận,... Vì vậy việc uống nước đầy đủ mỗi ngày và đặc biệt buổi sáng rất quan trọng. Hãy theo dõi cùng Beemart xem buổi sáng nên uống gì nhé. Nước lọc Uống một ly nước lọc khi vừa ngủ dậy sẽ giúp cho cơ thể của bạn được thanh lọc, kích thích đường ruột, cải thiện trao đổi chất. Nước lọc còn cung cấp cho cơ thể một số khoáng chất tự nhiên như canxi, magie,... Một ly nước lọc đơn giản nhưng lại mang đến cho bạn rất nhiều tác dụng bất ngờ. Vì vậy nếu như bạn không biết buổi sáng nên uống gì thì hãy uống ngay một ly nước lọc nhé. Nước mật ong Mật ong chứa đa dạng thành phần khoáng chất, vitamin và lượng đường tốt giúp cho cơ thể của bạn được cung cấp năng lượng. Một ly nước mật ong ấm buổi sáng giúp giải độc gan, tinh thần minh mẫn, dồi dào năng lượng. Chính vì thế mật ong được cho vào danh sách buổi sáng nên uống gì. Ngoài ra mật ong còn có rất nhiều công dụng vô cùng tốt, bạn có thể tham khảo thêm công dụng của mật ong tại đây Một lưu ý nho nhỏ là bạn nên chọn mật ong chất lượng, để đạt được tác dụng tốt nhất và tránh những tác dụng phụ ngoài mong muốn nhé. Bạn có thể tham khảo mật ong hoa sú vẹt biển hoặc mật ong hoa rừng Sơn La nhà Bee nhé. Nước chanh Các chị em phụ nữ chắc đã quá quen thuộc đối với tác dụng tuyệt vời của ly nước chanh rồi. Nước chanh ấm mỗi buổi sáng giúp cho bạn giải độc cơ thể hiệu quả, ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt nước chanh ấm còn được xem là một loại detox thần dược giúp làm đẹp da, đẹp dáng, giữ cho bạn một vóc dáng chuẩn. Nếu như còn lăn tăn buổi sáng nên uống gì thì hãy tự pha ngay một ly nước chanh ấm thôi nào. Rất tiện lợi và nhanh chóng đúng không nào. Ngũ cốc Uống ngũ cốc vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Một ly ngũ cốc giúp bạn có một bữa sáng nhẹ nhàng, không quá no mà vẫn cung cấp được năng lượng để hoạt động. Ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ cao vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, cung cấp vitamin và canxi. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ngũ cốc, chỉ cần chế biến đơn giản đã có một ly ngũ cốc cho bữa sáng vô cùng tiện lợi. Beemart giới thiệu cho các bạn một số loại ngũ cốc như: Ngũ cốc gạo lứt Xuân An, Ngũ cốc yến mạch Xuân An, ... Hy vọng với những gợi ý này, bạn có thể chọn được ngũ cốc thích hợp cho bản thân. >> Xem thêm: Tác dụng của ngũ cốc mà ai cũng phải sửng sốt bất ngờ Buổi sáng nên uống gì đã không còn là câu hỏi khó đúng không nào? Với bài chia sẽ ngày hôm nay, Beemart hy vọng đã có bạn vài gợi ý hay ho cho buổi sáng. Đừng bỏ bữa và luôn giữ sức khỏe nhé khách yêu. >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY

Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của các cô nàng chững cân

Ăn yến mạch có béo không? Ăn yến mạch có giảm được cân không? Đây chắc hẳn là những câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm và tìm kiếm khi mới bắt đầu quá trình giảm cân. Để giúp bạn không bị hoang mang, hôm nay Beemart sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi ăn yến mạch có béo không nhé!! Ăn yến mạch có béo không? - Giải đáp của các cô nàng chững cân Ăn yến mạch có béo không? Dù có đọc các tài liêu nghiên cứu của nước ngoài đi nữa, chúng ta vẫn sẽ nhận được kết quả là yến mạch là thực phẩm tốt, nhiều chất xơ nhưng không hề có chứa fat( chất béo ). Nhưng tại sao lại vẫn có câu hỏi Ăn yến mạch có béo không? Các bạn khi mới giảm cân thường có những sai lầm là nhịn ăn quá mức và tập thể dục quá mức cơ thể chịu đựng. Một sai lầm trầm trọng hơn là, các bạn thay thế gạo trắng thành yến mạch hay một số ngũ cốc tốt cho cơ thể. Đây là một điều rất tốt nhưng các bạn quên mất là phải điều chỉnh lại khẩu phần cho phù hợp. Yến mạch chỉ cần một lượng nhỏ là có thể thay thế một bát cơm đầy. Việc ăn quá nhiều yến mạch c sẽ làm phản tác dụng khiến bạn tăng cân một cách chóng mặt. Mặt khác yến mạch vốn dĩ đã khó ăn giờ lại ăn nhiều sẽ khiến bạn bị chán nản và thèm các loại đồ ngọt, đồ chiên rán. Đó chính là lý do vì sao mà nhiều người đã chuyển sang sử dụng yến mạch mà cân nặng lại bị tăng là vậy. Việc giảm cân là cả một quá trình thay đổi từ từ và cần có sự tìm hiểu kĩ lưỡng về mặt kiến thức căn bản. Các bạn hãy giữ một tinh thần thoải mái nhất để chinh phục một vóc dáng đẹp và cơ thể khỏe mạnh nhé! Ăn yến mạch có béo không?- Tính calo của bánh chuối yến mạch siêu ngon Một gợi ý nhỏ đến từ Beemart để giúp bạn ăn yến mạch mà không bị chán đó chính là bánh chuối yến mạch siêu thơm ngon. Với một miếng bánh chuối cùng một cốc whey là có thể thay thế một bữa cơm đầy đủ rồi nhé! Nguyên liệu: 3 quả chuối chín 150g yến mạch xay 2 quả trứng 1 hộp sữa chua không đường 2 thìa cafe baking soda 10g đường ăn kiêng Vanilla Cách làm: Bóc vỏ và dằm nhuyễn 3 quả chuối. Cho lần lượt các nguyên liệu vào trộn đều đến khi thu được một hỗn hợp ướt. Cho vào khuôn tùy ý, ở đây Beemart sử dụng khuôn chữ nhật A05. Thái 2-3 lát chuối để trang trí trên mặt bánh. Nướng bánh ở lò 180 độ C trong 40 phút và nồi chiên không dầu là 150 độ C cũng 40 phút. Thỉnh thoảng hãy ngó xem bánh đã chín chưa các bạn nhé! Bánh chín là khi xiên que tăm vào bánh, rút lên không có bột ướt là ổn. Để tăng thêm độ ngọt các bạn sử dụng chuối chín già để hạn chế sử dụng đường nhé! Một ổ bánh chuối sẽ được 6 phần bánh. Mỗi phần sẽ là 177 calo, trong đó 29 carbs, 4.5 fat và 6,7 protein. Mọi người có thể cho mật ong để tạo ngọt nhưng việc đó sẽ khiến khẩu phần calo sẽ tăng lên rất cao. Hy vọng với chia sẻ của Beemart các bạn đã có thể trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có béo không? Bên cạnh bánh chuối yến mạch hãy thường xuyên theo dõi Blog Beemart để cập nhận những công thức bánh tốt cho sức khỏe nhé! Nếu như các bạn mới làm bánh hãy ghé qua kênh Youtube để xem những video hướng dẫn vô cùng chi tiết nhé! Chúc các bạn thành công! >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY >>> Xem thêm CÁCH LÀM BÁNH NGŨ CỐC CHUỐI MẬT ONG

Bột ngũ cốc cho bà bầu - 4 bước làm bột ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà

Đối với phụ nữ mang thai, bên cạnh việc di chuyển cẩn thận thì chế độ dinh dưỡng thích hợp cũng là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định đến sự phát triển toàn của thai nhi. Và trong vô vàn loại thực phẩm bổ dưỡng, bột ngũ cốc cho bà bầu là loại được nhiều mẹ bầu tin dùng và ưa chuộng nhất. Hôm nay cùng Beemart học làm các loại bột ngũ cốc cho bà bầu chỉ bằng 4 bước siêu đơn giản nhé!! >>> Xem thêm Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu và những lợi ích không ngờ tới >>> Xem thêm Cách làm và công dụng của ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Bột ngũ cốc cho bà bầu - 4 bước làm bột ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà Trước khi làm bột ngũ cốc cho bà bầu, bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu về lợi ích của bột ngũ cốc đối với mẹ bầu nhé!! Lợi ích của bột ngũ cốc dành cho bà bầu Từ xưa tới nay, bột ngũ cốc cho bà bầu được làm từ các nguyên liệu chính gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành và vừng đen… Đây luôn được xem là thức uống hiệu quả cho bà bầu và cực kỳ lành tính. Trong thức uống này chứa nhiều calorie và khoáng chất cần thiết, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Ngoài ra trong ngũ cốc còn chứa nhiều carbohydrate phức tạp, tỉ lệ Natri và Kali có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trong suốt thai kỳ. Mặt khác, bột ngũ cốc cho bà bầu còn giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi mang bầu, các mẹ thường mắc chứng táo bón, do đó nên nạp mỗi ngày 30gr bột ngũ cốc tùy thích các loại sẽ giúp cải thiện tình trạng này. Lợi ích của các thành phần có trong bột ngũ cốc cho bà bầu Đậu đen: Theo Đông y, đậu đen là dược phẩm có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt. Sử dụng đậu đen có thể giúp giải độc, bổ thận, bổ huyết… và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Mặt khác đậu đen còn chứa nhiều loại vitamin như A, B, C, PP và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đầy đều là những thành phần dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe của mẹ và bé trong thời kỳ mang thai. Đậu xanh: Đậu xanh mang vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Phụ nữ mang thai bị nóng trong người, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn, da xấu nên dùng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đậu đỏ: Đậu đỏ giúp bổ máu, thanh lọc cơ thể và giải nhiệt. Đặc biệt giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Vừng đen: Vừng đen tốt cho tim mạch, giúp kéo dài tuổi thọ bởi vì trong mè chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng và canxi. Đậu nành: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamin như: A, B1, sắt, kẽm, PP, B, D.. giúp mẹ bầu luôn ổn định sức khỏe, tránh hiện tượng suy dinh dưỡng, còi xương ở trẻ và loãng xương ở mẹ. Từ những lợi ích của bột ngũ cốc, mẹ bầu còn chờ gì mà không vào bếp học ngay cách làm bột ngũ cốc siêu đơn giản Beemart chia sẻ dưới đây. Cùng theo dõi tiếp bài viết nhé!! Hướng dẫn 3 công thức làm bột ngũ cốc cho bà bầu cực đơn giản Cách làm bột ngũ cốc cho bà từ các loại đậu kết hợp với mè đen Nguyên liệu: Đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh và vừng đen Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu: Khi chọn nguyên liệu làm bột ngũ cốc cho bà bầu, bạn nên chọn mua ở siêu thị hoặc những cửa hàng uy tín để đảm bảo về chất lượng. Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0.5 Bước 2: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, ít nhất là 2 lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó đem phơi nắng cho khô. Bước 3: Tiến hành rang riêng từng loại đậu để hạt có vị bùi hơn. Riêng đậu xanh và đậu đỏ (hạt nhỏ) rang đến khi chuyển màu và mùi hết ngái. Còn đậu đen thì mùi thơm là được. Sau cùng là rang mè đen. Bước 4: Khi các nguyên liệu đã được rang chín các bạn để nguội rồi đem xay. Bạn cũng có thể đem ra tiệm xay để bột được mịn và dễ uống hơn nhé Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu thơm ngon cùng gạo lứt Nguyên liệu Đậu xanh, đậu đỏ Gạo lứt Mè đen Đậu nành Cách làm Các loại đậu vẫn có tỉ lệ 1:1, riêng mè đen và gạo lứt là 0.5. Tương tự với cách làm trên, nguyên liệu nên rửa thật sạch. Tiến hành rang riêng từng loại để các hạt được chín đều. Đối với đậu xanh và đậu đỏ, khi hạt đậu trên chảo chuyển màu và hết mùi ngái là được. Còn đậu đen thì rang đến khi hạt đậu có mùi thơm. Mè với gạo lứt cùng đem rang cho đến khi vàng đều, thơm. Cuối cùng đi xay thành bột mịn, pha nước ấm để uống. Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu kết hợp với óc chó, hạnh nhân, mắc ca Nguyên liệu: Các loại đậu đỗ truyền thống + các loại hạt cao cấp như óc chó, hạnh nhân, mắc ca Cách làm: Tương tự như 2 công thức trên, các loại đậu đỗ truyền thống các bạn mix theo tỉ lệ 1:1 Các loại hạt cao cấp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên dùng quá nhiều, tỉ lệ hợp lý là khoảng 10% khối lượng các loại đậu. Bạn tiến hành rang chín từng loại và xay thành bột mịn như 2 công thức nhé! Cách sử dụng bột ngũ cốc cho bà bầu hiệu quả nhất Mỗi lần nên sử dụng khoảng 3 muỗng bột ngũ cốc cho bà bầu với 200 - 250ml nước sôi, khuấy đều cho tan, có thể thêm đường hoặc sữa để dễ uống hơn. Bạn nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn khoảng 30 phút, tốt nhất là vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn khỏe hơn Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu khá đơn giản nhưng mang lại nhiều hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Hy vọng bài viết Beemart chia sẻ ở trên hữu ích với bạn. Đừng quên để mua các nguyên liệu thực dưỡng healthy tốt cho sức khỏe, hãy ghé qua cửa hàng của Beemart để nhận nhiều ưu đãi nhé!

Ăn yến mạch có tác dụng gì? Thắc mắc của những cô nàng mới giảm cân

Khi mới tiến hành quá trình giảm cân, chắc hẳn bạn nào cũng có nhiều thắc mắc về các loại thực phẩm giảm cân, trong đó có yến mạch được hỏi nhiều nhất. Hôm nay Beemart sẽ trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có tác dụng gì? giúp các bạn hiểu rõ hơn về yến mạch và cách chế biến yến mạch để hỗ trợ quá trình giảm cân nhé!! Ăn yến mạch có tác dụng gì? Thắc mắc của những cô nàng mới giảm cân Yến mạch được sử dụng từ rất lâu tại các đất nước Châu Âu trung cổ. Theo lịch sử, Ăn yến mạch có tác dụng gì chỉ dành cho những người ở tầng lớp thấp kém. Yến mạch rất khó ăn với các tầng lớp quý tộc tuy nhiên nó lại là nguồn năng lượng chủ yếu để những người nghèo khổ có thể lao động cả ngày. Sau nhiều năm phát triển về khoa học, một loại thực phẩm dường như vô cùng rẻ mạt được công nhận là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn các loại ngũ cốc đã xay xát kĩ càng. Hiện nay, các bạn có thể thấy, Ăn yến mạch có tác dụng gì cao hơn so với bột mì và gạo trắng phổ biến. Bên cạnh đó, cũng có nhiều cách để chế biến yến mạch một cách ngon hơn. Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Giúp cơ thể no lâu Yếu tố quan trọng nhất để yến mạch giúp chúng ta giảm cân là yến mạch cho chúng ta có cảm giác no lâu mà khối lượng thực phẩm nạp vào chỉ bằng ½ ngũ cốc đã tinh chế Yến mạch được làm từ hạt yến mạch sau khi được tách vỏ trấu sẽ được nghiền vụn và sấy khô. Điểm lợi nhất của yến mạch là có chứa lượng chất xơ nhiều gấp 3 lần gạo lứt, ngoài ra còn chứa rất nhiều canxi, sắt, protein,… Với những người chưa biết nhiều về Ăn yến mạch có tác dụng gì?, có lẽ hay cho rằng yến mạch được dùng để nấu với sữa, thành phẩm ra giống như cháo vậy. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng yến mạch để làm các loại bánh vô cùng ngon. Như vậy, nếu biết kết hợp nguyên liệu một cách hợp lí thì yến mạch làm món chính cũng không thực sự khó khăn như bạn nghĩ. Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Một số loại yến mạch phổ biến Yến mạch tùy theo cách chế biến mà có rất nhiều loại, nhiều hãng khác nhau trên thị trường. Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn những loại cơ bản nhất nhé. Yến mạch cán nhỏ Quickly: đây là loại phổ biến nhất trên thị trường. Vì hạt yến mạch được các mỏng cùng với một số công nghệ để có thể nấu nhanh trong vòng từ 10-15 phút. Vì yến mạch vốn được nấu rất lâu và mất thời gian, nên nhiều công ty thực phẩm đã tối ưu để có sản phẩm yến mạch nấu nhanh. Yến mạch cán lớn: hiện nay, rất ít bạn thấy được những loại yến mạch nấu lâu như Châu Âu ở những thế kỉ trước. Yến mạch được để ở dạng cán lớn đa phần để người tiêu dùng có thể tự làm granola tại nhà với những hương vị độc đáo. Bột yến mạch: vì yến mạch nếu chỉ nấu thành cháo ăn trong nhiều ngày sẽ rất ngán, nên yến mạch đã được xay mịn để thay thế bột mì làm các loại bánh rất ngon mà còn chống ngán sau những ngày ăn cháo yến mạch. >>> Xem thêm các loại yến mạch có ở Beemart TẠI ĐÂY Ăn yến mạch có tác dụng gì? - Cách làm granola tại nhà Granola đã rất phổ biến vì là một hỗn hợp ngũ cốc và các loại hoa quả khô ăn kèm cùng với sữa chua Hy Lạp hoặc cùng với sữa tươi không đường ít béo. Với thị trường ở Châu Âu và Mỹ, có đến hàng trăm loại với hàm lượng đường và chất bảo quản. Tại sao chúng ta lại không thử tự làm granola tại nhà nhỉ? Nguyên liệu: 300g yến mạch 200g các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân 150g nho khô 100g hạt bí 100g hạt dưa 200g mật ong 3 lòng trắng trứng 3 tsp bột quế Cách làm: Đầu tiên các bạn sẽ thái nhỏ các loại hạt to sau đó rang trên chảo hoặc nướng trong lò nhiệt 180 độ C trong 10-15 phút. Trong lúc đợi các loại hạt, chúng ta sẽ đánh bông 3 lòng trắng trứng đến khi thành một hỗn hợp nhiều bọt khí mịn như xà phòng. Các hạt rang chín bạn sẽ trộn đều yến mạch, mật ong và nho khô cùng bột quế để granola thơm hơn. Sử dụng spatula để đảo đều lòng trắng trứng và hỗn hợp ngũ cốc ở bên trên rồi đem dàn ra khay nướng 180 độ C trong vòng 50 phút. Nướng xong, các bạn làm tơi granola để nguội trong hộp kín, sử dụng từ 1-2 tháng. > > Xem thêm các bánh ăn sẵn, granola TẠI ĐÂY >> Xem thêm các nguyên liệu thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY Để trả lời câu hỏi Ăn yến mạch có tác dụng gì, chúng tớ đã tham khảo nhiều tài liệu, hy vọng đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về yến mạch và có thể làm được nhiều món hơn qua Blog Beemart. Beemart còn hướng dẫn cách làm bánh chi tiết qua kênh Youtube. Chúc các bạn thành công!

Các loại hạt làm sữa - Giải mã cơn sốt về hạt sữa dinh dưỡng thần kỳ

Các loại hạt làm sữa - cơn sốt sắp sốt trở lại cho hội chị em mê ăn healthy. Khi chị em muốn tìm một nguồn sữa đảm bảo thay vì sữa bò, một nguồn sữa tự nhiên 100% thì lựa chọn sữa làm từ hạt chính là quyết định đúng đắn. Vì sữa hạt đảm bảo nguồn protein và dinh dưỡng nguyên chất, không chứa các chất hóa học. Để đảm bảo an toàn, chị em thường chọn cách tự nấu tại nhà cho bản thân và gia đình thưởng thức. Nào cùng Beemart tìm hiểu cặn kẽ các loại hạt làm sữa và nguồn dinh dưỡng chứa trong chúng có gì khiến hội chị em điên đảo tìm kiếm nhé! >>> Xem thêm Máy làm sữa hạt tốt nhất trên thị trường hiện nay >>> Xem thêm Công thức làm sữa hạt nhanh gọn lẹ, uống vào thích mê Các loại hạt làm sữa có thật sự thần kỳ đến thế? Để giải mã được sự thần kỳ của các loại hạt làm sữa, chị em cần có góc nhìn khoa học về thành phần dinh dưỡng từ đó hiểu rõ công dụng có trong các loại hạt này. Các loại hạt làm sữa chứa công dụng thần kỳ gì? Hạt hạnh nhân Hạnh nhân là một loại hạt có lớp ngoài nâu sần và dạng dẹt dài. Khi cắn vào ngậy vị béo, bùi. Hương thơm của loại hạt này rất đặc trưng vì nó phảng phất mùi gỗ rất tự nhiên và khoan khoái. Giá trị dinh dưỡng: Hạnh nhân là loại hạt chứa ít Carbs nhưng dồi dào chất béo, protein và chất xơ “sạch”. Đối với những người tiểu đường, hạnh nhân đảm bảo cung cấp chất béo tốt mà không gây ra những chất ngọt không cần thiết hay khiến lượng đường trong máu của người bệnh tăng cao khi ăn. Hạnh nhân chứa nhiều Magie. Vì thế, đây là một trong những cách cung cấp nguồn Magie dồi dào cho cơ thể. Magie là loại dinh dưỡng cần thiết để tránh huyết áp cao ở cơ thể người. Vì thế mà ăn hạnh nhân còn giúp bảo trì cho trái tim làm việc ổn định và lành mạnh. Hạnh nhân có khả năng điều hòa cholesterol cho quá trình vận chuyển, trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, trơn tru hơn. Hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, chống oxy hóa và là một hỗ trợ đắc lực cho xương chắc khỏe. Với hương vị thơm ngon và đầy chất dinh dưỡng bên trong, hạnh nhân là một ứng cử viên sáng giá trong các loại hạt làm sữa để chị em bồi bổ sức khỏe. Các loại hạt làm sữa - Hạt lanh Hạt lanh có màu hổ phách, nhỏ tương đương hạt vừng, có vị khá nhạt nên thường được xay nhuyễn uống kết hợp với các loại hạt khác. Giá trị dinh dưỡng: Hạt lanh là loại hạt giàu omega-3. Chứa nguồn omega-3 dồi dào, hạt lanh hỗ trợ việc tăng cường sức khỏe trí não, tăng cường thị lực cho trẻ em, cân bằng sức khỏe tim mạch cho người lớn tuổi. Hạt lanh có thể cung cấp Ligan - chất chống oxy hóa, tái tạo tế bào. Vì thế, hạt lanh có thể được xem là chất dinh dưỡng cần thiết cho hội chị em bổ sung làm khỏe làn da. Ngoài ra, hạt lanh là một trong các loại hạt làm từ sữa rất giàu chất xơ. Loại hạt này hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động trơn tru và cân bằng hơn. Nhờ sự đa công dụng, hạt lanh chính là loại hạt không thể thiếu trong bảng ứng cử các loại hạt làm sữa mà chị em nên thử. Hạt óc chó Trong các loại hạt làm sữa, hạt óc chó quá đỗi quen thuộc. Có lẽ do cái tên nghe khá lạ tai và khiến người ta tò mò. Tuy nhiên, công dụng thần kỳ mà loại hạt sần sùi này mới chính là thứ mà nhà nhà người người tin dùng. Hạt óc chó có vẻ ngoài sần sùi, hình dáng kì quặc. Nhưng khi ăn vào, hương vị đọng lại nơi đầu lưỡi rất đặc trưng - béo, bùi cộng thêm mùi tinh dầu thoang thoảng, khiến cho người ăn dễ nghiện và ăn liên tục. Giá trị dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng quan trọng nhất mà hạt óc chó mang lại chính là loại hạt này bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào tăng cường hoạt động cho bộ não nhờ lượng omega-3 cực lớn. Hàm lượng Melatonin có trong hạt óc chó sẽ giúp trị mất ngủ cho người lớn tuổi. Hạt óc chó còn chứa nhiều Vitamin B và chất chống oxy hóa. Vì thế, đây có thể là người bạn đồng hành cực xịn giữ nét thanh xuân cho hội chị em. Một công dụng thần kỳ nho nhỏ không thể bỏ qua chính là hạt óc chó có khả năng tăng cường sinh lý cho các anh chồng bởi loại hạt này giàu omega-3 cũng như axit alpha linoleic hỗ trợ sức mạnh và bền bỉ của tinh trùng. Hạt óc chó với những công dụng đặc biệt kể trên chính là loại hạt dinh dưỡng không thể thiếu trong những cốc sữa của hội chị em đúng không nào? Hạt macca Cùng nằm trong nhóm phổ biến, hạt macca là loại hạt cần kể đến trong các loại hạt làm sữa dinh dưỡng. Hạt macca với vẻ ngoài tròn nhẵn, màu nâu gỗ và hương vị béo ngậy mùi sữa. Giá trị dinh dưỡng: Hạt macca rất giàu chất xơ và là một trợ lý đắc lực cho hoạt động của đường ruột. Hạt macca là bạn đồng hành trong việc giảm cân của hội chị em. Vì loại hạt này rất giàu protein và chất xơ, làm no lâu và cung cấp năng lượng lớn cho chị em nhưng không gây ra các chất dư thừa có hại khác cho cơ thể. Hạt macca góp phần cân bằng lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn nguy cơ gặp các bệnh về tim mạch, tiểu đường,... Hạt macca được xếp vào một trong các loại hạt làm sữa vừa ngon, vừa đa dạng dinh dưỡng, công năng cho hội chị em phong phú thực đơn sữa của mình. Hạt đậu gà Hạt đậu gà có màu nâu nhạt và vị ngọt thanh cùng với âm thanh giòn tan khi cắn vào Giá trị dinh dưỡng: Hạt đậu gà bổ sung lượng sắt cho cơ thể và ngăn cản bệnh thiếu máu. Vì thế, chị em trong những ngày “dâu” có thể ăn hoặc uống sữa hạt đậu gà để bổ sung máu cho cơ thể thêm tươi, thêm khỏe. Một công dụng đặc biệt mà hạt đậu gà mang lại cho cơ thể chính là khả năng ngăn ngừa khuyết tật di truyền. Dành cho các chị em mang thai, hạt đậu gà cung cấp nguồn vitamin B dưới dạng Folate hỗ trợ phát triển và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi trong quá trình lớn lên nơi bụng mẹ. Hạt đậu gà đa dạng các vitamin A, D, E nên là loại hạt đáng tin cậy cho việc tăng cường thị lực. Đậu gà còn là nguồn giàu Choline, hỗ trợ tốt hoạt động trí não khi dùng. Với đa công dụng kể trên cũng như vị ngon ngọt của mình, hạt đậu gà không nên bị bỏ quên trong các loại hạt làm sữa dinh dưỡng cho chị em. Ngoài ra, còn có rất nhiều loại hạt, đậu bổ dưỡng khác như hạt điều, mè đen, đậu đỏ, đậu trắng,...có thể áp dụng làm sữa hạt cực ngon, cực bổ. Chị em chỉ cần linh hoạt thay đổi thực đơn để mỗi ngày đều khỏe và ăn uống ngon miệng. >> Xem thêm các hạt làm sữa khác TẠI ĐÂY Vài gợi ý về các loại sữa làm từ hạt Sữa hạt óc chó kết hợp yến mạch Nguyên liệu 200 gram óc chó 200 gram yến mạch Nước Đường phèn Cách làm Bước 1: Ngâm Ngâm óc chó trong 6 - 8 giờ trước khi nấu Bước 2: Xay Để óc chó và yến mạch vào máy xay và đổ 1 lít nước vào. Bước 3: Chế biến sữa Chắt nước vào vải xô để lọc bã, lấy phần nước. Đổ phần nước vào nồi và nấu với lửa nhỏ và liên tục khuấy lớp sữa dưới nồi để tránh sữa thành phẩm bị cháy. Chị em nhớ nêm nếm thêm đường phèn để điều chỉnh vị ngọt phù hợp với mình nhé. Sữa hạt điều kết hợp đậu gà Nguyên liệu 200 gram đậu gà 200 gram hạt điều 2 lít nước Đường phèn Cách làm Bước 1: Ngâm Đậu gà cần ngâm kỹ trước khi làm để chắc chắn đậu mềm lúc chế biến sẽ mau chín hơn. Ngâm đậu gà qua đêm trước ngày nấu. Cho đậu gà vào nồi và đổ nước ngập nồi. Hầm cho đến khi sôi và chỉnh nhỏ lửa dần và hâm trong khoảng 40 phút. Đến khi hạt đậu bong hết lớp da và mềm đủ, tắt bếp. Hạt điều ngâm nước khoảng 2 tiếng. Bước 2: Xay Đến khi đậu gà nguội bớt, cho đậu gà và hạt điều vào trong máy xay, xay nhuyễn. Bước 3: Chế biến sữa Chắt nước vào vải xô để lọc bả, lấy phần nước. Đổ phần nước vào nồi và nấu với lửa nhỏ và liên tục khuấy lớp sữa dưới nồi để tránh sữa thành phẩm bị cháy. Chị em nhớ nêm nếm thêm đường phèn để điều chỉnh vị ngọt phù hợp với mình nhé. >>Xem thêm: Đa dạng combo sữa hạt cho hội chị em tha hồ chọn lựa, thưởng thức Các loại hạt làm sữa vừa có đa công dụng, vừa nguyên chất và ngon miệng. Ngần ngại gì không cùng Beemart xài thử vài chiêu nấu món sữa hợp ý cho gia đình và bản thân nào! >>> Xem thêm các nguyên liệu healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Các loại bánh ăn sáng “healthy và balance” cực dễ làm

Các loại bánh ăn sáng cho một ngày mới “healthy và balance” chính là điều mà các chị em phụ nữ tìm kiếm. Một bữa ăn sáng cần nhanh, gọn, lẹ nhưng bữa sáng dùng nhanh mua bên ngoài thường rất nhiều dầu mỡ và gây hại đến cơ thể về lâu dài. Tuy nhiên, chị em đừng lo ngại. Vì sau đây Beemart sẽ gợi ý cho bạn các loại bánh ăn sáng cực dễ làm, cực ngon nên dùng để mở đầu bữa sáng thật tươi tắn và lành mạnh. >>> Xem thêm Những món ăn giúp giảm cân bằng yến mạch dễ làm >>> Xem thêm Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Các loại bánh ăn sáng “healthy và balance” đơn giản và hấp dẫn Các loại bánh ăn sáng - Pancake chuối yến mạch Pancake không phải một cái tên mới đối với cộng đồng chị em ăn healthy. Vì pancake vừa ngon lại vừa dễ làm. Pancake chuối yến mạch là một trong những loại pancake đơn giản nhất và dễ ăn nhất. Để làm được loại bánh này, chị em chỉ cần chuẩn bị: Nguyên liệu: 150gr yến mạch 1 quả trứng 1 muỗng tiêu Bột quế 2 trái Chuối Sữa không đường Bột nở Mật ong Cách làm pancake chuối yến mạch: Bước 1: Dằm chuối thật nhuyễn. Đập trứng vào lớp chuối nhuyễn vừa dằm và khuấy đều. Bước 2: Cho 150 gram yến mạch nguyên cám đã được xây nhuyễn vào. Thêm bột quế, bột nở và một ít bột vanilla để pancake thêm ngậy mùi. Thêm sữa không đường vào tô và trộn đều. Bước 3: Làm nóng chảo Bước 4: Đổ hỗn hợp vào chảo thành những miếng tròn nhỏ vừa ăn. Bước 5: Lấy những miếng bánh ra khỏi chảo. Xếp thành nhiều tầng và rưới mật ong lên trên. Để chiếc bánh thêm hấp dẫn, chị em có thể thêm một ít trái cây lên trên như việt quất, dâu, xoài, chuối,... Các loại bánh ăn sáng - Bánh mì đen bơ đậu phộng Các loại bánh ăn sáng thường cần sự chuẩn bị nhanh. Đáp ứng được nhu cầu này, bánh mì đen bơ đậu phộng chính là lựa chọn vừa healthy lại vừa dễ làm. Cách chuẩn bị của món này cực đơn giản. Chỉ cần quét lớp bơ đậu phộng lên miếng bánh mì đen. Bơ đậu phộng giàu chất béo tốt kết hợp với bánh mì đen cung cấp lượng lớn protein “sạch” chính là một lựa chọn thông minh cho bữa sáng. Tuy nhiên, để đảm bảo chiếc bánh mì đen thật sự “healthy” và nguyên chất, bạn có thể tự tay làm tại nhà với công thức siêu đơn giản tại đây. Các loại bánh ăn sáng - Bánh ngũ cốc granola ăn kèm sữa hạt Muốn có một bữa sáng nhanh mà còn đa dạng chất dinh dưỡng, Granola ăn kết hợp với sữa hạt chính là một lựa chọn siêu hời, siêu hấp dẫn. Granola vốn là loại bánh có thành phần gồm rất nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng và sữa hạt cũng là nguồn protein “sạch” mà chị em nên thưởng thức. Để hiểu rõ sự đa dạng dinh dưỡng trong granola, chị em có thể tham khảo qua cách tự làm Granola tại nhà vừa rẻ lại vừa đảm bảo nguồn nguyên liệu healthy cho bữa ăn dưới đây. Nguyên liệu: 100 gram hạnh nhân 50 gram hạt điều 2 cup yến mạch cán dẹt nguyên hạt 50 gram hạt bí 100 gram hạt hướng dương 2 cup đường đen 20 gram mật ong Cách làm bánh ngũ cốc Granola: Bước 1: Cho tất cả các loại hạt vào trộn lên Bước 2: Nướng lần 1 trong 10 phút với nhiệt độ là 160. Bước 3: Chuẩn bị phần nước sốt làm bánh granola. Đổ bơ, mật ong và đường đen vào trộn đều với nhau. Chị em có thể thêm một ít Vanilla để tăng mùi vị cho món bánh granola của mình. Bước 4: Đổ nước sốt vào hỗn hợp hạt dinh dưỡng và trộn đều đến khi chúng kết dính hoặc quến vào nhau. Bước 5: Cho vào khuôn nướng và dàn đều trên giấy nến và nướng trong 10 phút cùng nhiệt độ là 160. Một mẻ bánh granola giàu dinh dưỡng được hoàn thành thật đơn giản đúng không nào? Thế là chị em lại có thêm một loại bánh ăn sáng vừa bổ dưỡng, vừa rẻ và đa dạng hương vị. >>Xem thêm: Mua hạt tự chế biến sữa ngon, bổ, nguyên chất tại nhà Các loại bánh ăn sáng vừa healthy vừa ngon vừa nhanh quả là lựa chọn không tồi để mở đầu ngày mới. Chị em mau chóng thử nghiệm để khỏe đẹp hơn mỗi ngày nhé. Theo dõi Beemart để cập nhật nhiều hơn nữa những món ăn healthy đa dạng, hấp dẫn trong tương lai nào! >>> Xem thêm các nguyên liệu healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Ăn nhẹ trước khi tập gym - bí mật thành công của một body đẹp

Ăn nhẹ trước khi tập gym đảm bảo việc tập gym đạt hiệu quả tốt hơn vì phối hợp ăn uống thông minh cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến thành quả. Ngoài những thành phần thức ăn “clean” trong bữa chính, ăn vặt sao cho “chuẩn” sẽ hỗ trợ mang lại thành quả cho dân gymer nhanh chóng và lâu dài hơn. Cùng Beemart tìm hiểu về tầm quan trọng cũng như cách ăn nhẹ trước khi tập gym thật hiệu quả nhé! Ăn nhẹ trước khi tập gym - bí mật thành công của một body đẹp Ăn nhẹ trước khi tập gym - Tại sao phải thế? Điểm cộng cho quá trình lên cơ, đốt mỡ chính là việc ăn uống khoa học. Khi ăn uống có kế hoạch, năng lượng được sử dụng cho cơ bắp và hạn chế tạo ra mỡ thừa. Từ đó, kết quả vận động kiên trì của bạn sẽ được hậu tạ xứng đáng. Việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng và thành phần thức ăn “clean” cho cơ thể là điều quá đỗi quen thuộc. Thế nhưng đừng quên một trong những bí mật đóng góp vào thành công của việc xây dựng body mơ ước chính là cách kết hợp những bữa ăn phụ ngoài bữa chính đặc biệt là bữa ăn nhẹ trước khi tập gym. Ăn nhẹ trước khi tập gym tưởng chẳng mấy quan trọng nhưng lại là yếu tố “cần” cho hiệu quả xây dựng hình thể. - Ăn nhẹ trước khi tập gym giúp bổ sung năng lượng cho buổi tập thêm hăng hái và hiệu quả. Vì trong quá trình tập không chỉ cần sự tập trung về thể chất mà còn cần sự tập trung về tinh thần. Đầu óc lúc này dễ trở nên không khỏe và quay cuồng hoặc tệ nhất nếu không có đủ năng lượng để dùng, người tập dễ rơi vào trạng thái đuối sức và hoạt động quá công lực. Để có được sự tập trung cao độ này nhưng vẫn giữ được trạng thái cơ thể bình ổn, việc sạc năng lượng vừa đủ trước mỗi buổi tập là cần thiết. - Ăn nhẹ trước khi tập gym giúp người tập chắc chắn việc vận động chăm chỉ không gây tiêu hao cơ bắp trên cơ thể. Khi bạn tập quá nhiều mà phần năng lượng nạp vào để nuôi cơ thể lại không đủ, cơ thể sẽ tự lấy phần năng lượng cơ bắp cần đi nuôi các hoạt động “sống còn” của cơ thể như dùng nó cho hoạt động của tim, gan, phổi, thận,... Ăn nhẹ trước khi tập gym là điều kiện cần. Vì đây là cách để chắc chắn cơ thể được sạc đủ cho một quá trình xây dựng và tái tạo cơ, trí, lực cho con người cũng như thúc đẩy tốc độ hiệu quả của việc “nắn” hình thể. Ăn nhẹ trước khi tập gym - Ăn thế nào? Khi bạn muốn ăn nhẹ trước khi tập gym, cần hiểu rằng việc ăn nhẹ này là để cung cấp năng lượng cho bữa tập không mất sức cũng như chắc chắn rằng việc nạp đồ ăn vào bụng trước khi vận động mạnh không gây tổn hại đến dạ dày của mình. Vì thế bữa ăn nhẹ trước tập gym cần được ăn sớm trước bữa tập từ 30 đến 60 phút. Món ăn cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym là những món thật dễ tiêu hóa. Để dễ tiêu hóa, các món ăn đó cần ít chất béo, chứa lượng tinh bột và lượng protein vừa đủ, một ít chất xơ. Ăn nhẹ trước khi tập gym - Ăn gì? Ăn nhẹ trước khi tập gym là cần thiết và có ảnh hưởng tích cực nhưng ta nên ăn gì cho đúng nhỉ? Sau đây là những món ăn gợi ý cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym thật bổ khỏe nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Các món ăn Lát bánh mì đen bơ đậu phộng Bơ đậu phộng tưởng chừng là một món ăn vặt béo bở và không phù hợp cho quá trình giảm cân. Nhưng thật chất bơ đậu phộng là sản phẩm từ hạt được biết đến như một nguồn dồi dào chất béo tốt cũng như một lượng protein vừa đủ giúp bổ sung năng lượng cho bữa tập gym năng động sau đó. Khi ăn kết hợp với bánh mì đen, món bánh mì đen bơ đậu phộng càng thêm hấp dẫn với lượng protein phong phú có sẵn trong bánh mì. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo không thể bỏ qua cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym. Đừng quên thử món bánh mì đen trét bơ đậu phộng này nhé! >>Xem thêm: Tự làm bánh mì đen vừa dễ, vừa đảm bảo an toàn tại nhà >>Xem thêm: Bột làm bánh mì đen trộn sẵn cho chị em tự tay làm Ăn ngũ cốc kết hợp với sữa Một trong những món ăn siêu quen thuộc không thể không nhắc đến chính là ngũ cốc và sữa. Tuy nhiên, sữa và ngũ cốc được chọn cho bữa ăn nhẹ trước khi tập gym cần là loại không đường để chắc chắn nhóm thực phẩm nạp vào cơ thể đều là năng lượng “sạch” không gây thiếu hay thừa chất, tổn hại đến cơ thể và sức khỏe về lâu dài. Ngũ cốc nên chọn những loại không đường. Sữa cũng nên chọn các loại không đường hoặc sữa hạt. >>Xem thêm: Ngũ cốc giữ dáng cho chị em >>Xem thêm: Sữa hạt đảm bảo uống ngon, bổ, khỏe - bí kíp giữ dáng cho chị em. Chuối Món đơn giản nhất nhưng cũng là một trong những nguồn giàu protein nhất chính là chuối. Ăn nhẹ trước khi tập gym một trái chuối vừa nhanh, gọn mà còn đảm bảo đủ năng lượng cho một buổi tập thật hăng say. Trong chuối còn chứa thành phần chất xơ vừa đủ, hỗ trợ tiêu hóa và chất ngọt tự nhiên vừa có khả năng cải thiện tâm trạng mà không lo chất ngọt xấu gây béo cho cơ thể. Món nước Whey: Nhắc tới Whey, dân tập gym không quá xa lạ với nó. Vì Whey là nguồn protein dồi dào cho việc tăng cơ, giảm mỡ. Là sản phẩm bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, là nguồn thực phẩm hỗ trợ cực hiệu quả cho việc xây dựng, phát triển body của hội chị em đấy. Smoothie Smoothie có thể được hiểu tương tự như món sinh tố. Vì thành phần có trong smoothie là trái cây xay nhuyễn. Lấy chất ngọt tự nhiên có sẵn từ trái cây là một cách để sạc năng lượng hiệu quả mà không ngại béo hay thừa ngọt, ảnh hưởng đến cân nặng và tạo mỡ thừa cho chị em. Chị em không ngại ngấy khi sử dụng smoothie trong thực đơn vì đây là một trong những món nước đa dạng màu sắc, hương vị và phong phú chất dinh dưỡng nhất. >>Xem thêm: Combo sữa hạt dinh dưỡng giúp xây dựng body Ăn nhẹ trước khi tập gym không chỉ đem lại hiệu quả cho quá trình xây dựng body mà còn giúp chị em hăng say, kiên trì tập luyện hơn. Ngại ngần gì mà không áp dụng vào lịch trình hằng ngày nào. Beemart chúc chị em ăn ngon, sống khỏe, dáng xinh với lối sống lành mạnh mới mẻ này nhé! >>> Xem thêm các đồ dinh dưỡng healthy ở Beemart TẠI ĐÂY

Gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong mỗi gia đình

Gia vị là một thứ không thể thiếu trong các căn bếp của gia đình Việt Nam. Gia vị được xem là linh hồn của những món ăn, quyết định nên sự đậm đà của một món ăn. Ngoài ra, từ xa xưa các loại gia vị còn được xem như một vị thuốc giúp cân bằng tính hàn-nhiệt của món ăn. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu về các loại gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu nhé! Gia vị tốt cho sức khỏe có sự quan trọng như thế nào? Các loại gia vị ngày nay không chỉ để giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn hỗ trợ trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, một số loại gia vị còn có công dụng hỗ trợ việc phòng và điều trị một số loại bệnh. Dù bạn đang theo chế độ ăn nào thì cũng không thể thiếu sự trợ giúp của các loại gia vị. Hãy cùng Beemart điểm qua một số loại gia vị tốt cho sức khỏe không thể thiếu nha. Quế- gia vị rất tốt cho cho sức khỏe Quế từ lâu đã là một loại gia vị quen thuộc đối với các chị em phụ nữ, nhưng chắc hẳn bạn không ngờ đến quế có nhiều tác dụng vô cùng bất ngờ. Trong quế có chứa có nhiều dược tính có lợi cho sức khỏe gọi là cinnamaldehyde. Quế còn chứa các chất chống oxy hóa giúp chống viêm. Tác dụng nổi bật của quế phải kể đến việc kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình phân hủy carb trong đường tiêu hóa và cải thiện độ nhạy insulin của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy quế có thể hạ đường huyết lúc đói xuống 10 – 29% ở bệnh nhân tiểu đường. Các bác sĩ đã khuyên rằng mỗi ngày chúng ta nên dùng 1-6g quế mỗi ngày, vô cùng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn sử dụng quế cây hoặc bột quế tùy theo nhu cầu. >>> Xem thêm Bột quế của tác dụng gì? Cách sử dụng bột quế hiệu quả nhất Bạc hà - gia vị tốt cho sức khỏe quen thuộc Bạc hà nổi tiếng bởi hương thơm dễ chịu của chúng, nhưng ít ai biết rằng bạc hà còn là một loại gia vị tốt cho sức khỏe. Tinh dầu bạc hà đã được chứng minh giúp cải thiện khả năng kiểm soát cơn đau của hội chứng ruột kích thích. Bạc hà còn hỗ trợ bệnh điều trị bệnh tiêu hóa, làm giảm khí, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Bạn có thể trồng một chậu bạc hà trong nhà, hương thơm của bạc hà sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái phấn chấn hơn. Một tách trà bạc hà mỗi ngày sẽ rất tốt cho cơ thể, hoặc bạn có thể chế biến món salad cùng lá bạc hà. Nghệ - gia vị tốt cho sức khỏe đặc biệt giảm viêm Nghệ thường được sử dụng giúp các món ăn tăng thêm màu sắc bắt mắt. Trong nghệ chứa curcumin - một chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các tác hại của quá trình oxy hóa và tăng cường các enzyme chống oxy hóa của cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy sử dụng nghệ có thể chống bệnh Alzheimer, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, cũng như giảm viêm khớp,... Chúng ta có thể dễ dàng sử dụng nghệ hàng ngày trong các món ăn như cá kho, gà kho, bún cá, ... hoặc có thể uống một ly nước nghệ mỗi ngày. Nếu như không có nghệ tươi, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột nghệ để thay thế. Gừng - gia vị tốt cho sức khỏe Gừng là một loại gia vị không thể thiếu trong danh sách các loại gia vị tốt cho sức khỏe của Beemart. Gừng mang tính ấm, có khả năng sinh nhiệt cao giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra trong gừng chứa gingerol giúp làm giảm co thắt dạ dày, kiểm soát cơn đau. Nghiên cứu đã chứng minh, sử dụng 1g gừng có thể giúp điều trị chứng buồn nôn do ốm nghén, hóa trị và say xe. Bạn có thể sử dụng gứng tươi hoặc bột gừng trong các món ăn hàng ngày như gà kho, thịt kho, ốc hấp, hay một số món canh. Mật ong trong mật ong nguyên chất có chứa 75% đường tự nhiên, đây là loại đường thông thường có trong các loại trái cây.. nên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra mật ong có chứa khoảng 100 chất khác nhau có giá trị tốt đối với cơ thể con người như: Các loại acid hữu cơ: acid citric, acid tartric, acid formic,... Các chất khoáng và nguyên tố vi lượng như Na, Ca, Fe, K, ... Giàu vitamin, nhất là vitamin B1, B2, B3, H, K,... Các loại men: diastase, catalase,... Chính nhờ những lợi ích này mà mật ong đang dần thấy thế đường trong cả nấu ăn và làm bánh. Gia vị tốt cho sức khỏe - dầu olive Dầu oliu là một loại dầu ăn có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Thành phần của dầu oliu chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả. Ngoài ra dầu oliu còn chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe như: Vitamin E, A, K, D,.. Ngoài việc sử dụng dầu oliu trong chế biến thực phẩm, uống trực tiếp dầu oliu có thể giúp giảm cân, giảm đau và bảo vệ hệ thống tim mạch Một vài lưu ý khi sử dụng các loại gia vị tốt cho sức khỏe Các loại gia vị trên với nhiều công dụng nổi bật tốt cho sức khỏe đặc biệt rất dễ tìm mua đúng không nào. Tuy nhiên bạn cũng đừng quá lạm dụng các loại gia vị này nhé. Sử dụng quá nhiều sẽ gây ra phản tác dụng, khiến cơ thể bị nóng. Vậy nên bạn hãy sử dụng với một liều lượng vừa phải thôi nhé. Hy vọng bài viết ngày hôm nay sẽ giúp bạn có cái nhìn khác về các loại gia vị cũng như biết được công dụng của từng loại gia vị. Các loại gia vị tốt cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách, ngoài ra còn giúp bạn tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn. >> Xem thêm Các gia vị healthy tốt cho sức khỏe ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm Đồ dinh dưỡng healthy tốt cho sức khỏe TẠI ĐÂY

Tác dụng của ngũ cốc mà ai cũng phải sửng sốt bất ngờ

Ngũ cốc đã quá quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta bởi bao gồm những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm. Đây được coi là một thực phẩm không thể thiếu trong một số gia đình người Việt từ xưa đến nay. Ngũ cốc quen thuộc là thế nhưng bạn đã biết hết các tác dụng của ngũ cốc chưa? Hôm nay các bạn cùng Beemart tìm hiểu về tác dụng của ngũ cốc nhé! >>> Xem thêm Các loại ngũ cốc ăn sáng vừa healthy lại vừa tiện lợi >>> Xem thêm Chọn ngũ cốc ăn sáng giảm cân làm sao cho hiệu quả Tác dụng của ngũ cốc mà bạn có thể không ngờ đến Tác dụng của ngũ cốc là gì? Bạn đã biết những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc đối với sức khỏe chưa. Cùng Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé!! Ngũ cốc là gì? Từ xa xưa ngũ cốc là tên gọi chung của loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau bao gồm: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Hiện nay, khái niệm về ngũ cốc cũng được mở rộng hơn, các nguyên liệu tạo ra ngũ cốc cũng ngày càng phong phú đa dạng. Từ xưa đến nay ngũ cốc được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm quan trọng hàng ngày. Hãy cùng Bee tìm hiểu về tác dụng của ngũ cốc thôi nào. Tác dụng của ngũ cốc Cung cấp protein và năng lượng cần thiết Như các bạn đã biết, các loại hạt thường cung cấp lượng protein tốt hơn so với protein của động vật. Chính vì thế, ngũ cốc sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp protein cho cơ thể, đặc biệt là đối với các bệnh nhân gout hay mắc các bệnh về khớp. Ngoài ra, ngũ cốc còn đồng thời cung cấp lượng lớn carbohydrat, giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động trong một ngày. Lượng carb bạn nạp vào sẽ giúp bạn cảm giác no lâu, và hạn chế những cơn thèm ăn, rất phù hợp với những ai đang muốn giảm cân. Cung cấp chất xơ Ngũ cốc được làm từ các loại hạt, đậu,... nên lượng chất xơ của chúng rất tốt đối với cơ thể chúng ta. Tác dụng của ngũ cốc sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, trong ngũ cốc còn chứa beta-glucan giúp loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim. Tác dụng của ngũ cốc ổn định đường huyết Lượng đường trong ngũ cốc được xếp vào hàng thấp, thế nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng ngũ cốc cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngũ cốc sẽ giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu. Tác dụng của ngũ cốc làm giảm nồng độ HbA1c - huyết sắc tố glycated là nguyên nhân gây gia tăng nguy cơ mắc biến chứng bệnh tiểu đường. Giúp tăng sức đề kháng Đây là một tác dụng của ngũ cốc mà bạn không ngờ tới đúng không nào? Mỗi loại ngũ cốc chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt kể đến các loại vitamin. Thông thường ngũ cốc sẽ chứa các loại vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), axit paraaminobenzoic (PABA) và folic (vitamin M)... Sử dụng ngũ cốc đều đặn mỗi ngày, bạn sẽ cung cấp được cho cơ thể một lượng vitamin B cũng như vitamin E dồi dào. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả Trong số các loại ngũ cốc, bạn có thể lựa chọn ăn ngũ cốc yến mạch để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình. Ngũ cốc yến mạch là ngũ cốc cung cấp nhiều chất xơ nhưng lượng calo rất ít nên vừa giúp giảm cân lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn giảm cân, giữ gìn vóc dáng hay ăn uống healthy thì đừng bỏ qua loại ngũ cốc này nhé!! Với hàng loạt tác dụng của ngũ cốc tuyệt vời như vậy, bạn còn chần chừ gì mà không sử dụng chúng như một thực phẩm hàng ngày. Hy vọng bài viết ngày hôm nay của Beemart sẽ giúp bạn có cái nhìn khác về ngũ cốc. >> > Xem thêm các loại ngũ cốc có ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm các đồ thực dưỡng healthy TẠI ĐÂY

Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân

Mỗi khi bắt đầu quá trình giảm cân, điều mà chúng ta thường quan tâm nhất chính là nạp đường cho cơ thể như thế nào cho đúng và có lợi cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường gắn mắc rất nhiều loại đường ăn kiêng, để hiểu rõ hơn hãy cùng Beemart tìm hiểu Đường ăn kiêng nào tốt nhé! Đường ăn kiêng nào tốt? Những điều cần biết khi bắt đầu giảm cân Cụm từ đường ăn kiêng bắt đầu xuất hiện từ khi nào? Khi nền y học phát triển phát hiện ra bệnh tiểu đường, cũng là lúc đường ăn kiêng được ra đời. Vốn dĩ, đường ăn kiêng dùng cho những người tiểu đường thay thế các chất ngọt từ đường tinh luyện hay các chất ngọt từ thiên nhiên, để không bị ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết. Tuy nhiên khi thời đại phát triển nhanh chóng, nhiều người bị bệnh béo phì và không muốn sức khỏe bị xấu đi, họ phải lựa chọn biện pháp giảm cân. Và Đường ăn kiêng nào tốt lại đóng một vai trò quan trọng nữa với những người có nhu cầu giảm cân. Để các bạn dễ hiểu và dễ phân biệt, hãy cùng Beemart chúng tớ tìm hiểu Đường ăn kiêng nào tốt theo các chế độ ăn kiêng phổ biến nhé! Đường ăn kiêng nào tốt - chế độ của người bị tiểu đường Đường người ăn kiêng nào tốt là đường hóa học, thường không ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường trong máu. Như vậy, người bệnh tiểu đường hoàn toàn sử dụng những loại đường nhân tạo được sản xuất dành cho người tiểu đường. Tuy nhiên vẫn cần phải chú ý đến nhiều loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày để luôn ổn định mức chỉ số đường huyết của cơ thể. Đường phổ biến nhất với người tiểu đường hiện nay là đường isomalt. Khác với những loại đường bị nhiều ý kiến về nhiều chất hóa học, đường Isomalt đượcl làm từ sản phẩm thiên nhiên từ của cải đường, vị ngọt gần như giống với loại đường kính chúng ta hay uống. Đường Isomalt còn giúp người bị tiểu đường ,bị sâu răng bởi cấu tạo hóa học đường hấp thu rất chậm, tránh làm tăng đường huyết so với ăn bánh kẹo từ các loại đường khác. Beemart chúng tớ hiện nay có đường Isomalt của Biên Hòa được chia thành những gói nhỏ thích hợp cho những người bị tiểu đường nhưng lại thích uống cà phê. Đường ăn kiêng nào tốt - chế độ Eat Clean Chế độ ăn Eat Clean chắc hẳn không còn quá xa lạ với những bạn theo dõi thường xuyên các bài chia sẻ trên Blog Beemart. Đây là một chế độ ít gây ra sự xáo trộn trong cơ thể con người khi giảm cân nhất. Với tiêu chí là ăn những gì thuần túy với thiên nhiên nhất nên đường ăn kiêng nào tốt cũng sẽ rất khác với chế độ trên. Những người ăn Eat Clean được khuyên sử dụng mật ong, đường thốt nốt, đường đen, siro lá phong... Đến đây các bạn hẳn sẽ thắc mắc rất nhiều bởi khi nếm theo vị giác, những loại đường này thuộc loại rất ngọt, dễ gây ra hiện tượng rát cổ họng. Tuy nhiên, đây lại là những loại đường ít qua sử dụng hóa chất tẩy trắng, hoàn toàn được chiết xuất từ thiên nhiên nên vô cùng phù hợp với chế độ Eat Clean. Một số bạn thắc mắc đường đen không nên ở trong danh sách đường ăn kiêng nào tốt. Để giải thích rõ ràng tới các bạn, trước hết đường đen được làm từ mật mía, chất lượng đường màu càng đập thì càng chứng minh đường ít qua bị xử thể ở dạng tinh luyện, giá cả tương đối phải chăng, và nhiều loại bạn có thể lựa chọn tại Beemart. Với 2 chế độ liên quan đến Đường ăn kiêng nào tốt, Beemart đã cùng các bạn tìm hiểu chi tiết và cập nhận được nhiều kiến thức hay ho. Để biết thêm nhiều công thức bánh ăn kiêng healthy hãy xem những hướng dẫn chi tiết tại kênh Youtube của chúng tớ nhé! >>> Xem thêm các nguyên liệu thực dưỡng, healthy khác TẠI ĐÂY

[BEEMART] TUYỂN DỤNG KẾ TOÁN THUẾ TẠI HỒ CHÍ MINH

Vị trí: Nhân viên Kế toán thuế Bộ phận: Kế toán Kinh nghiệm: Trên 2 năm kinh nghiệm ở vị trí kế toán thuế, ưu tiên các công ty thương mại bán lẻ Thời gian làm việc: 8h00-17h30. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, TP HCM MÔ TẢ CÔNG VIỆC: Phụ trách các đầu công việc kế toán thuế tại khu vực HCM, báo cáo trực tiếp với kế toán trưởng tại đầu Hà Nội: - Hàng ngày tập hợp các hóa đơn, lập hóa đơn, chứng từ kế toán phát sinh (Hóa đơn đầu ra– đầu vào, Phiếu xuất kho– nhập kho, phiếu thu– phiếu chi, giấy báo có– giấy báo nợ, hợp đồng, báo giá, phiếu yêu cầu…) và tiến hành xử lý,hạch toán, sắp xếp, lưu trữ theo quy định. - Cuối kỳ chuẩn bị, lập các tờ khai, báo cáo tháng, quý, quyết toán năm với cơ quan thuế và các cơ quan khác của nhà nước theo quy định, nộp thuế nếu có. - Làm việc với cán bộ cơ quan nhà nước: thuế, bảo hiểm, ngân hàng, …. - Cập nhật đầy đủ các quy định pháp luật và chế độ chính sách để thực hiện các công việc tài chính kế toán chuẩn mực, chính xác và đúng pháp luật. - Chịu trách nhiệm lưu trữ chứng từ và Lập báo cáo theo yêu cầu của Bộ phận và Ban lãnh đạo - Thực hiện các công việc khác liên quan đến tài chính kế toán theo yêu cầu của lãnh đạo YÊU CẦU: - Nam/Nữ tuổi 24 đến 30. Có kinh nghiệm trên 2 năm ở vị trí Kế toán thuế, Ưu tiên các công ty thương mại bán lẻ - Thành thạo các kỹ năng tin học văn phòng (Word, Excel, PP, Outlook...). - Cẩn thận, tỉ mỉ, nhanh nhẹn - Ưu tiên học chuyên ngành kế toán, kiểm toán. Đã từng làm kế toán trong doanh nghiệp bán lẻ là một lợi thế. QUYỀN LỢI : - Mức lương: Thỏa thuận, trao đổi khi phỏng vấn (lương + phụ cấp + thưởng, Mức TB 8-12m) - Được thử sức trong một môi trường làm việc trẻ trung, năng động; - Được tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm của công ty; - Được cử đi học các chương trình đào tạo bên ngoài. - Có cơ hội thăng tiến và nắm giữ nhiều vị trí quan trọng của công ty. - Được đóng BHXH và các trợ cấp, nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định của nhà nước. - Được đi du lịch hằng năm với địa điểm hấp dẫn, thường xuyên tổ chức các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; - Được tham gia các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên... Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 6, Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee