Tất cả tin tức

Uống sữa đặc với trứng gà cho vòng 1 hoàn hảo

Hôm nay Beemart sẽ bật mí cho bạn công dụng của uống sữa đặc với trứng gà cũng như cách pha chế món sữa trứng cực kỳ thơm ngon tại nhà. Với cách pha chế này, các chị em sẽ có ngay một thân thể hoàn hảo với vòng một như ý muốn chỉ trong thời gian ngắn. Công dụng của việc uống sữa đặc với trứng gà Trứng gà có công dụng gì? Trứng gà là môt thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không chỉ xuất hiện trong những vần thơ, câu hát mà trứng gà còn có mặt ở trong mọi món ăn, đồ uống vô cùng có lợi cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng chính của trứng gà vô cùng phong phú với chất béo, vitamin và protein. Những chất dinh dưỡng này có rất nhiều công dụng khác nhau như giúp hỗ trợ cho quá trình phát triển, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ sinh sản, kéo dài tuổi thọ,…vv. Không giống như các chất dinh dưỡng có trong các thực phẩm khác như thịt và cá, các dưỡng chất có trong trứng gà có chất béo và vitamin từ tự nhiên không lẫn chất béo. Tuy nhiên, không phải như vậy mà trứng gà không có chất béo đâu các bạn nhé. Trong trứng gà cũng có chất béo nhưng chất béo có trong trứng gà chủ yếu là cholesterol và mỡ photpho nên khi sử dụng trứng gà bạn không chỉ có thể tăng cân mà còn giúp ruột non hấp thụ các chất dinh dưỡng nhanh hơn. Các vitamin có trong trứng gà như A, B, D.. có tác dụng hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể nên nếu bạn dùng trứng gà kết hợp với sữa đặc, một loại thực phần dinh dưỡng cao sẽ giúp cho cơ thé bạn tránh khỏi những tác động xấu từ môi trường, giúp cơ thể bạn không bị cảm mạo hay trúng gió. Theo đông y thì lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà có đều có tác dụng riêng như lòng trắng trứng gà có tác dụng thanh nhiệt hat giải độc, chữa bệnh đau bụng…còn lòng đỏ trứng gà có tác dụng an tim, bồ tỳ chữa bệnh mù, âm hư hay nôn mửa…vv. Ngoài ra, vỏ trứng còn có thể chống đau hay chữa bênh ngoài da vô cùng hiệu quả. Có thể nói, trứng gà là một thực phẩm tuyệt vời mà chúng ta nên sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên dùng nhiều sẽ khiến các bạn có cảm giác ngán nên các bạn có thể kết hợp trứng gà thành những món ăn, đồ uống bổ dưỡng khác nhau. Một trong số kinh nghiệm chế biến trứng gà hay, đơn giản, được nhiều người áp dụng như trứng gà hấp, trứng gà chiên, uống sữa đặc với trứng gà,…vv. Cách pha chế sữa đặc với trứng gà Sau đây, Bee sẽ hướng dẫn các bạn một số cách pha chế sữa đặc với trứng gà để các bạn có một vòng 1 mà mình mong muốn với các cách làm như sau. Sữa đặc với trứng gà. Sữa đặc với trứng gà là cách vô cùng đơn giản để các chị có một thân hình hoàn hảo như ý. Cùng xem cách pha chế sữa đặc với trứng gà như thế nào bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau. Nguyên liệu: – Trứng gà (1 quả) – Sữa đặc (2 thìa) Cách pha chế: Bước 1. Cho trứng gà ra bát rồi cho 2 thìa sữa vào. Bước 2. Dùng thìa khuấy tan để hỗn hợp hòa quyện lại với nhau. Bước 3. Uống ngay khi pha chế xong. Với cách uống sữa đặc với trứng gà này, bạn có thể pha chế với số lượng vừa phải để uống hết trong 1 lần. Không nên pha chế quá nhiều vì mùi tanh có thể làm bạn thấy khó chịu. Soda trứng gà và sữa: Soda trứng sữa là một món vô cùng tuyệt vời dành cho người gầy muốn cải thiện vóc dáng của mình. Cách pha chế soda trứng sữa như sau. Nguyên liệu: – Sữa đặc (2 thìa) – Trứng gà (1 quả) – Soda. Cách pha chế: Bước 1. Cho sữa đặc vào bát. (Nếu bạn dùng sữa tươi có đường thì có thể đun nóng trước) Bước 2. Đập trứng gà ra bát rồi lấy lòng đỏ. Bước 3. Cho lòng đỏ vào ly sữa rồi dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Bước 4. Đổ từ từ 1 lon soda vào hỗn hợp rồi tiếp tục dùng thìa khuấy đều. Bước 5. Cho đá vào rồi dùng ngay để có thểm cảm nhận được hương vị thơm ngon, béo ngậy của đồ uống này. Sữa đặc với trứng gà và mật ong: Nếu bạn muốn có một vòng 1 căng tròn thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua công thức pha chế sữa đặc với trứng gà mà Bee sắp chia sẻ sau đây. Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm như trứng gà, mật ong và sữa đặc là bạn đã có ngay một vòng 1 ưng ý trong thời gian ngắn nhất. Nguyên liệu: – Trứng gà (1 quả) – Mật ong (1 thìa) – Sữa đặc (2 thìa) Cách pha chế: Bước 1. Đập trứng gà vào bát rồi cho 1 thìa mật ong cùng 2 thìa sữa đặc vào. Dùng thìa khuấy đều để hỗ hợp hòa tan. Bước 2. Cho trứng gà vào nồi rồi hầm cách thủy trong khoảng 20 phút. Bước 3. Sau khi trứng gà chín, bạn cho trứng gà ra ngoài và ăn ngay khi còn nóng. Mỗi ngày, bạn hãy ăn 1 bát trứng gà được làm theo cách này liên tiếp trong 1 tuần liền. Sau đó, bạn có thể giảm xuống thành 3 lần/tuần. Lưu ý khi kết hợp sữa đặc với trứng gà Sữa đặc với trứng gà và mật ong có hàm lượng chất dinh dưỡng cao giúp cơ thể bạn cung cấp được các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B, D, E…canxi, sắt..vv. Chính vì vậy, sau khi dùng sữa đặc với trứng gà và mật ong được làm theo cách trên, bạn sẽ có một làn da đẹp và vòng 1 như mình mong muốn. Ngoài các hấp trứng gà, mật ong và sữa, bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu sau đó thoa hỗn hợp này nên ngực sau khi tắm xong khoảng 20 – 30 phút rồi rửa sạch. Cách này sẽ giúp cơ thể bạn nhanh chóng có một còng 1 căng tròn trong thời gian ngắn. Nếu bạn uống sữa đặc với trứng gà hàng ngày, Bee tin rằng bạn sẽ phải bất ngờ về những gì mà sữa và trứng gà mang lại. Hãy chọn cho mình một cách pha chế phù hợp và làm thử ngay sau khi đọc xong bài viết này nhé. Chúc bạn thành công!

Cách làm tắc xí muội mát lạnh ngày hè

Cách làm tắc xí muội không bị đắng là bí quyết mà rất nhiều bà nội trợ từng muốn biết. Vậy hôm nay Beemart bật mí cho bạn lời giải cho câu hỏi này nhé. Cách làm tắc xí muội không bị đắng Tắc xí muội vẫn luôn được xem là một trong những loại thức uống giải khát ngon, bổ mà lại vô cùng rẻ của người Việt. Trong những ngày mùa hè nắng nóng, một ly nước tắc xí muộn mát lạnh chua chua ngọt ngọt sau một ngày làm việc áp lực thực sự là một điều tuyệt vời. Tuy nhiên, vỏ tắc có chứa một chất dầu khi tiết ra sẽ gây cảm giác đắng, điều này khiến cho ly nước tắc xí muội của bạn bỗng có chút đắng đắng từ đó làm giảm đi hương vị thơm ngon vốn có. Khắc phục điều này như thế nào? cách làm tắc xí muội không bị đắng cụ thể ra sao? Bắt đầu ngay thôi nào! Nguyên liệu làm tắc xí muội Việc đầu tiên bạn cần làm đó là chuẩn bị nguyên liệu cho thức uống thú vị này. Bản thân cái tên của nó đã nói lên hầu hết những gì cả cần. Tất cả đều là các thực phẩm và gia vị đơn giản, bình dân, dễ tìm và rất rẻ tiền. Vậy nên sẽ không mất quá nhiều thời gian và tiền bạc mà bạn vẫn có được điều mình muốn. Và những nguyên liệu đó là: Tắc: Hay ở miền Bắc còn gọi là quất. Một loại quả rất phổ biến thường được sử dụng cho các quán ăn nhằm tăng vị chua. Quất cũng được bán ở tất cả các khu chợ thông thường hay siêu thị từ nhỏ tới lớn. Giá quất cũng thường rất rẻ. Khi chọn quất, bạn chú ý chọn những quả quất tươi, mọng nước, không bị dập do vận chuyển hay để lâu ngày. Hiện nay trên thị trường cũng có khá nhiều loại quất khác nhau, tất cả đều có thể dùng được tùy sở thích của bạn. Quất xanh hay quất vàng cam đều rất ngon. Tuy nhiên để làm tắc xí muội không bị đắng thì bạn nên mua quất vàng sẽ tốt hơn nhé.Bạn mua khoảng 300 gram quất là đã đủ dùng cho một thời gian khá dài. Đường phèn xay: Đây là loại đường đặc biệt chuyên dùng để làm mứt hay chè. Đường phèn xay thường được bán ở các cửa hàng đồ khô, tạp hóa khá dễ tìm. Cũng lưu ý khi mua đường là hãy để ý về chất lượng cũng như màu sắc đường. Muối tinh: Hiện nay có khá nhiều loại muối trên thị trường từ bình dân đến cao cấp, tuy nhiên thì giá của các loại này không chênh nhau quá nhiều, vậy nên bạn có thể mua muối ở các siêu thị được đóng thành gói có độ vệ sinh cao sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn. Đá lạnh: Nếu có tủ lạnh thì tốt nhất là nên tự làm đá bằng nước đã đun sôi để nguội để đảm bảo vệ sinh. Nước lọc Và đó là toàn bộ các nguyên liệu bạn cần cho thức uống thú vị và tuyệt vời này. Có thể thấy rằng hầu hết chúng đôi khi là những thứ có sẵn trong nhà bạn. Rất đơn giản và tiết kiệm, bạn đã có đủ nguyên liệu và sẵn sàng cho việc chế biến. Giờ thì bắt tay vào làm ngay thôi. Các bước làm tắc xí muội ngon nhất Bước 1: Bạn dùng tay ngắt bỏ đi phần cuống tắc. Cho tắc vào chậu rửa, rửa tắc với 2 đến 3 lần nước cho tới khi tắc sạch hết bụi bẩn bám vào từ khi mua về. Vớt tắc ra rổ, để cho thật ráo nước. Lần lượt cắt đôi từng quả rồi vắt lấy nước tắc qua một cái rá lọc hạt. Việc lọc hạt ngay từ đây sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Lưu ý là giữ vỏ tắc lại, không vứt đi. Bước 2: Vỏ tắc sau khi đã được vắt kiệt nước thì bạn lần lượt cho chúng lên thớt, dùng dao sắc thái vỏ tắc thành từng sợi hoặc lát nhỏ Chú ý nếu tắc còn lẫn hạt thì bỏ đi. Bước 3: Chuẩn bị một bát tô to, sạch Lần lượt cho vào tô vỏ tắc thái sợi, nước cốt của tắc, khoảng 200 gram đường phèn xay và cuối cùng là 5 gram muối tinh. Trộn lên thật đều bằng thìa và đũa. Để ướp như vậy qua một đêm hoặc 3 đến 4 tiếng đồng hồ cho tắc thấm đường và muối. Nếu sợ hỏng bạn hoàn toàn có thể cho tô vào tủ lạnh để bảo quản tốt hơn. Bước 4: Bắc chảo lên bếp, vặn lửa to vừa cho tới khi chảo nóng. Trút toàn bộ phần tắc vừa ngâm đường và muối vào chảo Vặn lửa nhỏ liu riu rồi dùng đũa hoặc thìa khuấy nhẹ nhưng thật đều tay. Làm như vậy trong khoảng 5 đến 8 phút tới khi tắc trong lại thì bạn có thể tắt bếp và bắc chảo ra. Đây chính là tắc xí muội chúng ta cần. Đợi cho tới khi hỗn hợp này nguội, bạn đổ ngay ra một lọ thủy tinh thật sạch và đậy kín nắp để bảo quản. Bước 5: Múc khoảng 1 đến 2 thìa nhỏ tắc xí muội ra ly. Cho vào ly khoảng 50 ml nước lọc rồi dùng thìa khuấy cho thật đều. Cho đá lạnh vào ly rồi khuấy thêm 1 lần nữa. Chú ý cho ít nước để sau khi cho đá vào sẽ tan dần ra khiến ly nước đậm đà và ngon hơn. Cắm ống hút vào và thưởng thức một ly tắc xí muội thơm ngon mát lạnh ngay thôi. Cách làm tắc muối đường – thức uống giải nhiệt mùa hè Ngoài cách làm tắc xí muội không bị đắng ra thì Bee muốn giới thiệu thêm đến bạn món tắc muối đường ngọt thơm, thanh mát cứu tinh cho mùa hè oi bức khó chịu. Nguyên liệu cần chuẩn bị Tắc: 500g (tắc là cách gọi theo người miền Nam còn đối với người Bắc thì sẽ được gọi theo cái tên khác là quất bạn nhé) Đường: 250g và chút muối hột Lọ thủy tinh to có nắp đậy (việc chọn lọ thủy tinh thay vì lọ nhựa bởi các món ngâm sử dụng trong thời gian dài thường phải lấy lọ thủy tinh để đựng đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn) Vài miếng cam thảo (cam thảo sẽ giúp cho món tắc muối đường của chúng ta thêm phần thơm và hấp dẫn hơn rất nhiều) Các bước làm tắc muối đường Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm sạch tắc bằng cách đem rửa với nước sạch khoảng 2-3 lần rồi để cho ráo nước khoảng 5 phút. Hết thời gian đó, bạn dùng tăm nhọn đâm vào xung quanh quả tắc khoảng hơn 10 lần để loại bỏ bớt tinh dầu trong vỏ tắc khi ăn sẽ không bị đắng. Bước 2: Sau khi đã làm sạch tắc, bạn lấy một bát nước đun sôi để nguội cho cùng với hai thìa muối hột vào rồi hòa tan thành hỗn hợp nước muối. Cho tắc vào ngâm trong nước muối khoảng 2-3 tiếng rồi vớt tắc ra để ráo nước. Cách làm này như một làn nữa loại bỏ hết tinh dầu đắng có trong vỏ tắc. Bước 3: Lọ thủy tinh bạn tráng qua bằng nước sôi rồi lau thật khô để cho tắc vào ngâm. Lớp đáy của lọ bạn sẽ đổ đường cùng cam thảo vào, cho tắc xếp đều vào trong lọ, các lớp sau cứ xếp tiếp vào, một lớp đường + cam thảo là một lớp tắc cứ thế cho đến khi hết tắc. Bên trên bề mặt lớp miệng lọ bạn rắc vài hạt muối hột vào để khi tắc ra nước không bị đóng váng ở miệng lọ. Bước 4: Làm xong các bước trên, bạn đậy kín nắp lọ thủy tinh và để ngâm trong ba đến bốn tuần đem ra phơi nắng là có thể dùng được. Món tắc muối đường này pha thêm với chút nước trắng và thêm vài viên đá lạng vào uống rất sảng khoái đặc biệt vào những ngày thời tiết oi nóng. Trên đây là toàn bộ các bước trong cách làm tắc xí muội không bị đắng cũng như cách pha một ly tắc xí muội đá mát ngọt. Tất cả đều vô cùng đơn giản và dễ làm nhưng lại cho ta một loại đồ uống ngon tuyệt bù nước cho những ngày hè oi nóng. Bạn cũng hoàn toàn có thể tự mình sáng tạo thêm các cách làm khác nhau để ly nước tắc xí muội của bạn thêm thú vị. Chúc các bạn thành công! ------->> Cách làm mứt vỏ cam vừa thơm ngon lại phòng cảm cúm

Uống nước mía có tác dụng gì? Liệu bạn đã biết?

Dẫu biết nước mía là một loại đồ uống ngon được nhiều người yêu thích tuy vậy uống nước mía có tác dụng gì thì không phải ai cũng biết? Hãy cũng Beemart tìm hiểu nhé. Uống nước mía có tác dụng gì? Mía được coi là một loại cây công nghiệp ưa sáng, dễ sống với kết cấu thân cao phân thành các khúc đoạn, mà mỗi giống mía lại có màu sắc, đặc điểm hình dạng riêng. Nước mía được ép từ thân mía mọng nên có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Bên trong nước mía có chứa thành phần các khoáng chất: K, Mg, Ca, Fe và bù đắp, phục hồi lượng Vitamin cần thiết cho sự phát triển và nhu cầu của cơ thể. Đây được coi là loại nước uống tuyệt vời cho ngày nắng nóng cần cung cấp năng lượng và giải nhiệt. Bổ sung nước và đường tự nhiên cho cơ thể Hỏi uống nước mía có tác dụng gì thì đầu tiên không thể không kể đến chúng cung cấp một lượng đường tự nhiên cho cơ thể. Không phải những người mắc bệnh tiểu đường thì không uống được loại nước này mà với mọt lượng thích hợp thì chúng còn tốt cho họ nữa. Lý giải điều này bởi vì nước mía có chứa một chất làm ngọt tự nhiên mà lại không làm tăng đường huyết. Chữa bệnh vàng da Lợi ích thứ hai được nhắc tới đó là nước mía còn giúp chúng ta chữa được bệnh vàng da gây nên khi chức năng bị giảm sút và sắc tố vàng trong Billirubin của máu. Chúng còn rất tốt cho gan trong việc khôi phục lại chức năng nhanh chóng nữa. Phòng bệnh, kháng viêm Thật bất ngờ khi bạn biết rằng trong nước mía còn chứa các chất có thể giúp cải thiện các bệnh như nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm dạ dày, viêm họng, cảm cúm hay các bệnh lây qua đường tình dục vì chúng có khả năng kháng viêm hiệu quả. Ngừa ung thư Kết cấu của sỏi thận cũng bị phá vỡ nếu bạn uống nước mía thường xuyên, chúng sẽ thúc đẩy quá trình tái Hydrat hóa cho cơ thể. Nước mía còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư phổi, ung thư đại tràng và ung thư vú rất hiệu quả. Lưu ý điều gì khi uống nước mía? Bạn đã cùng Bee giải đáp uống nước mía có tác dụng gì nhưng để biết cách bảo quản chúng cho đúng để giữ được lâu nhất mà vẫn an toàn cho sức khỏe thì hãy tham khảo vài gợi ý sau nhé! Bảo quản Cách bảo quản nước mía thông thường mà mọi người vẫn hay làm đó là để chúng trong tủ lạnh, điều này hoàn toàn đúng nhưng bạn cũng cần chú ý chúng ta sẽ không được để lâu quá vì chúng sẽ là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển. bạn cũng có thể bị ngộ độc, hay rối loạn đường tiêu hóa nhẹ vì thói quen này. Sử dụng Bạn cũng không nên dùng nước mía khi sử dụng một số loại thuốc như thuốc chống đông máu vì chúng sẽ cản trở quá trình hình thành chất Policosanol của cơ thể khiến quá trình trừ bỏ cholesterol xấu bị ảnh hưởng. Theo nghiên cứu thì phụ nữ mang thai cũng không nên uống nước mía quá nhiều, tuy nhiên với lượng vừa đủ thì rất tốt cho cả mẹ và bé. Cách giảm cân bằng nước mía có hiệu quả? Có thể nói khi xã hội ngày một phát triển thì nhu cầu làm đẹp của các chị em ngày càng cao, để có có một thân hình hoàn hảo và khỏe mạnh thì ngoài chế độ tập luyện ra còn thực đơn giảm cân, giữ dáng luôn được coi là hai quân bài song song. Cách giảm cân bằng nước mía và ớt chuông sẽ giúp bạn khá nhiều trong quá trình detox làm đẹp ấy. Như đã nói thì trong mía chứa lượng đường tự nhiên chiếm khoảng 13%, nhưng chúng không làm tăng cân nhanh chóng mà bạn sẽ được nạp vào cơ thể lượng Calo cần thiết cho ngày dài tràn đầy năng lượng, nước mía sẽ giúp bạn săn chắc hơn các vùng cánh tay, mỡ bụng và đùi vô cùng hiệu quả. Những người bị huyết áp thấp, bệnh về tim mạch hay thiếu máu thì không được áp dụng cách giảm cân bằng nước mía và ớt chuông bởi nó có thể gây ra tình trạng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt và có thể nặng hơn. Trước khi áp dụng cách giảm cân này nước mía ớt, bạn nên chắc chắn tình trạng sức khỏe của mình và tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: +Nước mía: 1, 5l +Ớt chuông Đà Lạt: 4 quả +Chanh : 1 quả +Nước lọc: 1l +Muối trắng: 2 thìa café Thực hiện: Bước 1: bạn rửa sạch ớt chuông và thái qua, cho chúng và máy xay và xay nhuyễn. sau đó lọc bỏ lấy một phần nước ớt và hòa chúng vào 2 phần nước lọc. Bước 2: bạn sẽ hòa chính phần nước ớt vừa rồi với tỷ lệ ngang bằng cùng nước mía và cho thêm nước cốt chanh, muối khuấy tan cho đều. Bước 3: Khi đã hoàn thành hai bước trên thì bạn cũng đã hoàn thành loại nước detox này rồi, và hãy uống chúng trong khoảng 3-4 ngày thay cho nước lọc, bảo quản chúng cẩn thận trong tủ lạnh nhé! Cũng lưu ý thêm rằng bạn có thể dùng chúng lúc sáng sớm trước bữa sáng thì rất tốt. bạn cũng nên dùng lượng hợp lý tránh tình trạng do giảm đường huyết quá cũng nguy hiểm cho sức khỏe. Nhưng đối với những người bị huyết áp thấp hay mắc bệnh tim, thiếu máu thì không nên giảm cân theo cách này vì chúng có thể gây ra tình trạng hoa mắt, chóng mặt. Việc làm đẹp cũng vô cùng quan trọng nhưng làm đẹp hiệu quả và thông minh thì sẽ không làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, với lượng detox vừa đủ thì ra bạn cũng sẽ rất đẹp, săn chắc mà còn bài trừ thải độc cho cơ thể hiệu quả vô cùng. Với những chia sẻ, giải đáp cho câu hỏi uống nước mía có tác dụng gì cùng cách giảm cân bằng nước mía và ớt chuông hay những lưu ý khi uống nước mía của Bee , rất mong bạn đã có những thông tin bổ ích về loại nước uống này. ---->>>Xem thêm: Cách pha chế rau má đậu xanh macchiato sang chảnh độc đáo

Học lỏm cách làm trà sen ngon như ngoài hàng

Đã bao lần bạn phải lòng món trà sen olong hay trà sen của Highland mà có mong muốn tự tay mình làm ra những ly trà sen thơm ngon như vậy không? Cùng Beemart khám phá cách làm trà sen ngon như ngoài hàng mà lại cực kì tiết kiệm nhé! Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa – món bánh không thể bỏ qua Nguyên liệu làm bánh nướng lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon Sen là loại hạt được nhiều người gọi với cái tên loại hạt vì sức khỏe. Hạt sen có tác dụng rất nhiều trong việc trị mất ngủ, trị mụn, hay làm dịu dạ dày. Các món về sen được nhiều người yêu thích như chè sen, cháo sen, sữa sen. Hôm nay cùnge Beemart khám phá cách làm trà sen thơm ngon như ngoài hàng nhé, mua về một lần nấu ăn thả ga, ai ai cũng mê tít trà sen. Hạt sen được nấu nhiều món khác nhau như cháo sen, chè sen 1.Cách làm trà sen kem cheese Nguyên liệu: Phần chè sen: 300 gram hạt sen 100 gram đường Phần trà : 50 gram trà đen 1 lit nước sôi Phần kem cheese: 70g cream cheese 50g sữa đặc 60 g bột tạo màng trà sữa 100 ml sữa tươi nguyên kem 150 ml whipping cream Cách làm: Bước 1: rửa sạch hạt sen, nếu hạt sen khô thì ngâm 3-4 tiếng bằng nước nóng, sau đó rửa sạch cho vào nồi đổ nước ninh nhừ. Sau đó cho thêm đường nâu đun tiếp. Sau khi hạt sen nhừ thì đổ ra cốc chờ nguội. Bước 2: Làm phần trà, đổ 50g trà đen vào nước nóng, đậy nắp kín ủ trà khoảng 30 phút. Sau đó lọc trà qua rây loại bỏ bã. Bước 3: Làm phần kem cheese: Đổ 70g cream cheese vào tô đánh nhuyễn, tiếp tục đổ 100ml sữa tươi nguyên kem cùng 60g bột tạo màng sữa và sữa đặc vào, đánh mạnh tay cho tan nhuyễn ra. lọc qua rây cho mịn. Phần kem whipping đổ ra âu, sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần whip lên, sau đó đổ phần hỗn hợp ở trên đã lọc qua rây vào trộn đều với phần whip đã đánh. Phần cuối cùng trình bày, đổ trà sen vào cốc, đổ tiếp phần trà đen đã ninh nhừ, tiếp tục cho thêm kem cheese phủ lên trên! Tada vậy là món trà sen kem cheese ngon thần sầu đã xong rồi! Mời mọi người thưởng thức. > Click vào link dưới để xem cách làm trà sen kem cheese ngon thần sầu cùng Bee nhé! Trà sen long nhãn an thần dễ ngủ Nếu được mệnh danh là loại chè dễ uống và dễ nấu thì phải kể đến trà sen long nhãn, bởi cách làm trà sen long nhãn cực kỳ dễ lại tiết kiệm thời gian. Cùng Bee tìm hiểu cách làm trà sen long nhãn nào Nguyên liệu: Nhãn tươi, nếu không có nhãn tươi ghé qua các tiệm thuốc bắc hoặc các nơi bán đồ làm bánh để mua long nhãn khô. Hạt sen Đường trắng, Lá nếp tươi. Cách làm Hạt sen ngâm nở nếu sử dụng hạt sen khô, nhãn bóc vỏ bỏ hạt, rửa qua nước sạch rồi để cho ráo. lá dứa rửa sạch buộc gọn. Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong thì bắt đầu chuẩn bị nồi để nấu chè. Cho hạt sen lên bếp, đổ nước vào ninh nhừ, cách làm trà sen tương tự giống như các cách làm trà sen kem cheese. Sau khi ninh chín nhừ, bỏ bớt nước, vớt hạt ra ngâm với đường kính trắng khoảng 30 phút. Sau đó thực hiện lồng hạt sen vào cùi nhãn đã bóc vỏ bỏ hạt. Lồng cho đến khi hết hạt sen là xong. Đổ đường phèn đã chuẩn bị vào nước, đun sôi, tiếp tục cho thêm lá dứa vào đun, sau khi đun sôi thì đổ phần hạt sen đã lồng nhãn vào đun lại. Sau khi sôi trở lại thì bỏ lá dứa và đổ ra bát trình bày ăn luôn, có thể ăn lạnh nếu thích. >> Xem ngay các nguyên liệu nấu chè thơm ngon tại đây Trên đây là hai cách làm trà sen thơm ngon lại dễ làm! Mọi người hãy cùng thử làm để có thức uống bổ dưỡng mát lạnh trong mùa hè này nhé!

Cách làm đào ngâm giải khát mùa hè

Trên đường phố mấy hôm nay không thiếu những gánh hàng rong với những quả đào đỏ tươi, bắt mắt. Những quả đào tươi ngon như vậy cực kỳ phù hợp để làm đào ngâm. Cùng Beemart chọn mua những quả đào tươi ngon và bắt tay vào làm ngay thôi. Cách làm thạch trà đào cực mát cực dễ ngon mê mẩn Cách làm đào ngâm Nguyên liệu 2,4kg đào quả cho ra 2kg ruột đào sau khi tách hạt và gọt vỏ nên mọi người mua dư ra nhé. Nên chọn quả còn cứng, không nên chọn quả mềm quá vì khi làm sẽ không được giòn. 1,5kg đường cát trắng (ngoài ra có thể dùng đường vàng, đường thốt nốt, hay đường phèn). Nếu dùng đường vàng hoặc đường thốt nốt sẽ thơm và đẹp hơn. Hoặc các bạn dùng tỉ lệ 1-1 giữa đường cát trắng và đường vàng. 2 quả chanh tươi Muối ăn Hũ thuỷ tinh Cách làm đào ngâm Đào chọn đào ruột vàng, thường là đào của Trung Quốc nhưng vì đang mùa chín nên không sợ. Chọn quả vừa chín tới,lớp vỏ ửng đỏ,còn độ cứng và giòn,có mùi thơm của đào, không nên chọn quả xanh quá dễ bị chua. Đào mua về rửa sạch từng quả, đem ngâm nước muối loãng trong vòng một tiếng để sạch bụi bẩn và phần lông dính trên quả đào. Sau đó rửa lại để ráo nước. Hoà một chậu nước muối loãng và vắt 1/2 quả chanh vào. Dùng dao cắt bổ theo đường rãnh trên của quả đào,tuỳ theo sở thích mà cắt miếng to hay nhỏ, nhỏ thì dễ tách và nhanh ngấm đường, còn to thì giòn hơn nhưng sẽ khó tách hơn. Đào tách xong thì thả ngay vào chậu nước muối loãng pha chút chanh tươi để miếng đào không bị thâm. Lưu ý là tách đào cả vỏ sẽ dễ hơn và không bị nát,sau đó mới gọt vỏ. Còn nếu gọt vỏ trước khi tách sẽ khó vì quả đào trơn, tách xong miếng đào bị nát, nhũn chảy nước. Đào sau khi tách xong ngâm trong chậu nước muối mới gọt bỏ vỏ và vẫn phải ngâm nước muối đến khi gọt xong tất cả để tránh đào bị thâm. Sau đó vớt ra, rửa lại một lần nước rồi để ráo. Cho 500gr đường cát trắng cùng 50ml nước trắng vào nồi, bật bếp và để nguyên không đảo. Nếu đảo đường sẽ kết tinh không tan chảy và không chuyển sang màu cánh gián được. Nếu cho quá nhiều nước việc đun đường sẽ lâu hơn. Khi đường tan chảy hoàn toàn, chuyển sang màu vàng nhạt thì hạ bớt lửa, nghiêng đi nghiêng lại nồi để đường tan đều, không được dùng đũa khuấy. Đường chuyển sang màu hơi cánh gián thì tắt bếp luôn, không được để quá lửa sẽ bị cháy đường dẫn đến bị đắng và hỏng. Đây là công đoạn quan trọng nhất của việc ngâm đào. Đường sau khi thắng xong đổ vào khoảng 800ml nước trắng. Sau đó đổ toàn bộ chỗ đường còn lại vào nồi. Đun thật sôi rồi mới thả đào vào. Tính từ lúc nước sôi lại đến khi đào chín khoảng 10p, tuỳ vào lượng đào nhiều hay ít. Đào bổ miếng to thì lâu hơn, khoảng 15p. Miếng đào chuyển sang chín trong là được. Vớt toàn bộ chỗ đào đã chín ra một cái bát thật to. Lưu ý: Bạn có thể chọn ngâm đào qua nước lạnh hoặc không. Nước đường trong nồi sau khi vớt đào ra,đun sôi lại rồi để nguội hẳn rồi vắt nước cốt 1 quả chanh vào. Không nên vắt chanh vào khi nồi nước đường còn nóng vì sẽ bị đắng. Nước đường từ ngọt gắt chuyển sang ngọt thanh và có vị hơi chua sau khi vắt nước cốt chanh vào. Hũ thuỷ tinh đựng đào ngâm phải được rửa thật sạch, tráng bằng nước sôi, để thật khô ráo. Khi nước ngâm đào và đào đã nguội hoàn toàn thì trút đào vào hũ. Đổ ngập nước ngâm đào, cất ngăn mát tủ lạnh, sau 1-2 ngày là dùng được. Chi tiết cách làm đào ngâm bạn có thể xem tại đây Giữa trưa hè nóng nực lại có một cốc trà thơm ngon với những miếng đào ngâm giòn ngọt do chính tay mình làm thì còn gì bằng. Tranh thủ làm ngay những hũ đào ngâm trước khi hết mùa thôi nào.

Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao

Hiện nay có rất nhiều loại sữa dành cho trẻ em được tung ra trên thị trường, khiến phụ huynh lo lắng trong việc lựa chọn loại sữa phù hợp cho con. Bài viết sau đây Beemart muốn gửi đến các bậc phụ huynh thêm những thông tin tham khảo để có thể lựa chọn cho bé nhà mình loại sữa phù hợp và dinh dưỡng nhất. Đặc biệt là các loại sữa giúp bé tăng chiều cao trong giai đoạn phát triển. 1. Sữa tươi: - Sữa tươi là loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến và tiện lợi nhất mà các mẹ thường cho bé nhà mình dùng. Sữa tươi có mùi vị hấp dẫn và chứa nhiều chất cần thiết như đạm, canxi, photpho… nên không chỉ là loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà còn tốt cho sự phát triển về cân nặng của trẻ. - Có nghiên cứu cho rằng, các mẹ chỉ nên cho trẻ uống sữa tươi khi đã được 1 tuổi trở lên, vì lúc này bé mới có thể hấp thu được hết các dưỡng chất có trong sữa. - Bên cạnh đó, thời điểm cho bé uống sữa tươi trong ngày cũng rất quan trọng đến việc hấp thu dinh đưỡng. Mẹ không nên cho bé uống sữa ngay trước bữa chính mà nên cho bé uống sau bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ, thời gian này sẽ hỗ trợ tốt hơn việc hấp thu chất dưỡng cho quá trình cải thiện cân nặng và chiều cao. 2. Sữa chua: - Sữa chua cũng là một loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà mẹ nên lựa chọn. Trong 100g sữa chua sẽ có khoảng 100mg canxi, 3,4g đạm và vitamin D3 giúp xương bé thêm chắc khỏe góp phần hỗ trợ tăng chiều cao tối đa. - Sữa chua là lại thực phẩm vừa giàu canxi và protein, bên cạnh đó còn chứa nhiều lợi khuẩn probiotics, có lợi cho đường ruột của bé, kích thích tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. - Sữa chua giàu dưỡng chất, ít chất béo nhưng nhiều năng lượng, là món ăn vặt lành mạnh cho bé mà không bị thừa cân hay béo phì. >> Hướng dẫn làm sữa chua uống hoa quả đơn giản tại nhà 3. Sữa hạt: - Thêm một loại sữa giúp bé tăng chiều cao nên đề cập đến trong bài viết này chính là sữa hạt. Những năm gần đây, sữa hạt đang được các bà mẹ ưa chuộng rất nhiều cho việc cung cấp dinh dưỡng, từ khi mang thai cho đến khi các bé trong độ tuổi phát triển chiều cao và cân nặng. >> Các loại hạt tốt cho mẹ bầu - Có 2 nhóm sữa chính từ các loại hạt dinh dưỡng: Sữa từ các loại hạt như macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt sen,... Sữa từ các loại ngũ cốc và các loại đậu/ đỗ như yến mạch, đậu nành, đỗ đen,... - Ngoài việc sữa hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho việc hỗ trợ tăng cân và tăng chiều cao của bé, sữa hạt còn giúp trẻ giải khát và cực tốt. - Bên cạnh đó, sữa hạt cũng là loại sữa các mẹ có thể tự tay chế biến cho trẻ ngay tại nhà với nguyên liệu đảm bảo an toàn mà không quá tốn kém. Một số công thức phổ biến của các loại sữa hạt giúp trẻ tăng chiều cao: * Sữa bí đỏ - hạt sen - macca - đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: khoảng 20 hạt - Bí đỏ: khoảng 100gr - Macca: 4-5 hạt - Nước: 300ml Cách làm: - Hạt sen ngâm nước từ 2-3h cho mềm hạt. Sau đó rửa sạch cho vào nồi cùng 300ml và bật bếp đun. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và xắt miếng nhỏ. Macca tách bỏ vỏ, có thể mua nhân hạt macca có sẵn. - Hạt sen đun sôi thì cho bí đỏ vào cùng, khi cả bí đỏ và hạt sen bở mềm thì tắt bếp, cho macca cùng đường thốt nốt vào khuấy đều. - Chờ cho hỗn hợp nguội và còn âm ấm, thì cho tất cả vào máy xay để xay nhuyễn, lọc hỗn hợp sữa hạt qua rây là xong. * Sữa hạt sen + đậu lăng + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: 50gr - Đậu lăng: 50gr - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước: 500ml Cách làm: - Hạt sen và đậu lăng ngâm qua đêm khoảng 8 giờ, sau đó rửa sạch, cho 500ml nước lọc vào chung rồi đun đến khi chín nhừ. - Xay hỗn hợp trên thật nhuyễn, lọc qua rây để thu nước sữa sánh mịn, không còn lợn cợn. Thêm đường thốt nốt vào khuấy tan, cho sữa ra chai thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Có thể để dùng trong 1-2 ngày. * Sữa yến mạch + xoài + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Yến mạch: nửa chén cơm - Xoài: 1 quả - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước ấm: 700-800ml Cách làm: - Yến mạch ngâm mềm trong khoảng 2-3h, rửa sạch lại cho hết nhớt. Ngâm nước ấm thêm 10phút, đem xay nhuyễn và lọc bỏ bã. - Xoài cắt lấy phần thịt. Cho vào phần sữa yến mạch thu được ở trên rồi cho xay nhuyễn hỗn hợp. Điều chỉnh lượng nước để thành phẩm đặc loãng tùy theo sở thích. - Thêm chút đường thốt nốt tùy theo khẩu vị, đổ sữa ra chai thủy tinh, cất ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng tối đa trong 2 ngày, uống lạnh và uống trong ngày sẽ ngon hơn. * Sữa hạt gạo lứt - mè đen: Chuẩn bị: - Gạo lứt: 70gr - Mè đen: 30gr - Nước: 1000ml Cách làm: - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Gạo lứt ngâm trong 9 giờ, mè đen ngâm trong 8 giờ, rửa sạch - Xay gạo lứt+ mè đen + 1 lít nước sôi để nguội từ 1-2 lần cho kỹ, để thu được nhiều dinh dưỡng hơn. - Rây hỗn hợp bỏ bã. - Đem hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa vừa. Cho sôi tầm 5 phút thì tắt bếp (không để sữa sôi bùng, sẽ tách bột). >> Như vậy, để bé nhà mình đạt được chiều cao và cân nặng lý tưởng, mẹ đừng quên bổ sung các loại sữa giúp bé tăng chiều cao được giới thiệu ở trên nhé. Chúc con bạn luôn khỏe mạnh và lớn nhanh! >> Xem thêm: - Combo các loại sữa hạt dinh dưỡng - Cách lựa chọn hạt ăn dặm cho trẻ - Tổng hợp cách nấu sữa hạt nhanh chóng và tiện lợi

Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon bổ sung vitamin

Nước ép cà rốt là thức uống ngon và giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Cà rốt tốt cho da, tóc, móng và chức năng gan và giúp bạn giảm cân Hãy cùng với Beemart tìm hiểu cách làm nước ép cà rốt tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho người thân nhé! Cách làm nước ép cà rốt nguyên chất đẹp da, giải khát Cách làm nước ép cà rốt Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian ép nước: 15-30 phút Tổng thời gian: 35-50 phút Nguyên liệu làm nước ép cà rốt 5 củ cà rốt. Đường trắng: theo nhu cầu độ ngọt mỗi người 1 hộp sữa tươi 250ml 1 quả cam tươi (nếu có) Đá lạnh viên loại nhỏ 1 lít nước 2 ly nước sôi Máy xay sinh tố. Xem thêm máy ép chậm. Rây lọc Ly thủy tinh. Dao, dụng cụ gọt vỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 1: Sơ chế, rửa sạch củ cà rốt Bạn rửa sạch hết 3 củ cà rốt, dùng bàn chải rửa rau củ để chà sạch nếu có thể. Sau đó, dùng dao cắt bỏ 2 đầu lớn của củ, nơi phần củ đã từng hoặc vẫn còn dính với phần lá xanh của cây cà rốt. Cách làm nước ép cà rốt Bước 2: Cắt gọt cà rốt và chuẩn bị máy móc Tiếp theo, bạn nên cắt cà rốt thành miếng nhỏ vừa phải, tầm 2ml trước khi cho vào máy ép, hoặc máy xay sinh tốt. Bởi vì nếu như bạn không gọt nhỏ thì máy xay sinh tố sẽ bị hỏng. Máy xay thực phẩm hoặc máy xay nào cũng hoạt động tốt khi ép 1-2 khối cà rốt. Chuẩn bị, cắm điện để khởi động máy ép trái cây. Bước 3: Xay nhuyễn cà rốt Cho cà rốt đã rửa sạch và cắt miếng vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Xay đến khi cà rốt được cắt hoặc nghiền nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn cho thêm 1 chút nước vào, cho tới khi cà rốt được xay nhỏ. Lưu ý rằng máy xay thực phẩm không xay cà rốt nhuyễn bằng máy xay sinh tố chất lượng cao. Mặc dù không quan trọng nhưng nếu có thể, bạn nên dùng máy xay sinh tố chất lượng cao. Bước 4: Xay cà rốt với hỗn hợp nước, đường, sữa Cho 1 lít nước, đường và sữa vào hỗn hợp cà rốt đang xay nhuyễn. Cách này giúp hỗn hợp có vị ngon hơn và tạo ra nhiều nước ép hơn. Bước 5: Pha chế Bạn chuẩn bị 2 cốc nước sôi, trộn đều cà rốt nghiền với nước nóng vào hũ thủy tinh lớn. Sau đó, khuấy cho cà rốt nghiền hòa quyện với nước. Bước 6: Ủ hỗn hợp Một trong những đặc tính tuyệt vời nhất của nước là nó hấp thụ dưỡng chất cùng hương vị rất tốt khi còn nóng. Giống như trà, cà rốt nghiền được ủ càng lâu trong nước nóng thì nước ép càng ngon và giàu dinh dưỡng. Nên ủ khoảng 15-20 phút. Bước 7: Chắc lọc cà rốt qua ray Cách làm nước ép cà rốt Để khoảng 10 phút cho bã cà rốt lắng xuống bớt, sau đó lọc qua rây. Bước 7: Điều chỉnh vị nước ép Cách làm nước ép cà rốt Đổ nước ép ra ly, cho vài viên đá, nếu thích ngọt, bạn có thể thêm đường. Tùy vào độ đậm đà yêu thích mà bạn có thể thêm nước vào nước ép cà rốt cho tăng thêm hương vị. Cách làm nước ép cà rốt mix dứa Chuẩn bị nguyên liệu Cà rốt: 2 củ 1/2 trái dứa 1/2 trái chanh Mật ong, đá viên, nước lọc. Cách làm nước ép cà rốt Cách làm nước ép cà rốt mix dứa Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 2: Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bỏ lõi, cắt thành những miếng nhỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 3: Chanh vắt lấy nước cốt. Cho lần lượt các nguyên liệu cà rốt, dứa vào máy ép để ép lấy nước cốt. Nếu không có máy ép bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng chút nước lọc, xay nhuyễn. Sau đó cho qua rây lọc lấy phần nước cốt. Cách làm nước ép cà rốt Bước 4: Cho nước ép cà rốt, nước ép dứa, nước cốt chanh tươi cùng chút mật ong, thêm ít đá viên vào bình lắc, đậy kín bình lắc đều. Sau đó cho hỗn hợp nước ép ra ly và thưởng thức. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly nước ép dứa, cà rốt thơm ngon, mát lạnh mà còn có tác dụng tiêu mỡ, đẹp da nữa nhé! Cách làm nước ép cà rốt Lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt – Do uống nước ép tươi ngay sau khi ép xong nên bạn chú ý chọn mua cà rốt ở những nơi bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. – Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép. Nếu không, bạn nên cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách làm nước ép cà rốt – Nước ép cà rốt chỉ nên được bảo quản tối đa 24 giờ trong tủ lạnh. – Để tăng dinh dưỡng và lượng vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với một số loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo… để tạo được một ly nước ép tổng hợp. – Nước ép cà rốt có nhiều công dụng, tuy nhiên, khi sử dụng bạn cùng cần chú ý liều lượng. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải là một lựa chọn thông minh. Nếu uống nước ép cà rốt với tần suất dày đặc dễ gây vàng da, ngộ độc vitamin A. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nước ép cà rốt dễ uống cho ngày hè! Xem thêm: Những công thức nước ép tươi ngon nhiều vitamin cho trẻ

Cách pha chế rau má đậu xanh macchiato sang chảnh độc đáo

Món nước rau má và rau má sữa dừa là các món thức uống vừa ngon vừa mát, giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Đây là loại thức uống dân dã đã được nhiều người sử dụng trong mùa hè để giải khát. Thức uống rau má đậu xanh Macchiato là một sự kết hợp đặc biệt và độc đáo của các loại thức uống hiện đại, mang lại cho người thưởng thức một hương vị mới lạ. Hãy cùng với Beemart tham khảo cách pha chế rau má đậu xanh macchiato độc đáo nhé! Tìm hiểu về thức uống rau má đậu xanh macchiato Macchiato là một dòng cà phê cao cấp của Ý du nhập vào Việt Nam từ lâu. Macchiato có đặc điểm khác biệt là được phủ một lớp bọt sữa bên trên. Dần dần thì tất cả những loại đồ uống có bọt sữa (milk foam) bên trên đều được gọi là Macchiato. Ban đầu chỉ có các loại trà mới được kết hợp với milk foam như: Hồng trà kem sữa, trà ô long kem sữa… Nhưng sau đó vì mùi vị thơm ngon nên đã có những sự kết hợp táo bạo hơn như trà trái cây,kem sữa macchiato. Lớp milk foam sánh mịn có khả năng kết hợp với nhiều hương vị và nguyên liệu nên dòng thức uống Macchiato càng ngày càng được ưa chuộng. Rau má đậu xanh macchiato. Rau má đậu xanh macchiato là sự kết hợp giữa nước rau má và hương vị milk foam Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể như B1, B3, C,… Các thành phần trong nước rau má đậu xanh nước dừa đều có tính mát, giúp cơ thể thanh nhẹ, đẹp da. Những ngày nắng nóng, nước rau má trở thành lựa chọn giải khát hàng đầu của người dân ở khắp mọi nơi. Rau má đậu xanh macchiato là một biến tấu hấp dẫn từ món thức uống thanh mát quen thuộc. Vị rau má, nước dừa, đậu xanh hòa quyện với milk foam tạo nên hương vị vừa quen vừa lạ. Bạn có thể làm qua một lần để thưởng thức và chắc chắn rằng độ ngon, lạ của ly rau má đậu xanh macchiato sẽ thuyết phục được bạn nhanh chóng đưa thức uống này vào thực đơn của quán. Rau má đậu xanh macchiato đẹp mắt với hương vị mới lạ Các nguyên liệu chính cần để pha một ly rau má đậu xanh macchiato 200gr đậu xanh không vỏ 30gr rau má 20ml kem béo lỏng 80ml sữa tươi 40ml kem tươi 40ml frappe choice 40ml caramel syrup 4gr muối ăn 60ml nước lọc 50ml dừa tươi 15ml mật ong Dụng cụ: bình đánh milk foam lạnh (hoặc máy đánh trứng), máy xay sinh tố, rây lọc, ly thủy tinh, nồi, bếp Các bước pha món rau má đậu xanh macchiato: Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, cho vào nồi với nước vừa ngập rồi nấu nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín mềm. Sau khi đậu xanh nguội, dùng muỗng tán mịn đậu xanh hoặc cho vào máy xanh sinh tố xay nhuyễn. Rau má đậu xanh macchiato . Bước 2: Rau má rửa sạch rồi cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 60ml nước lọc rồi xay nhuyễn. Dùng rây lọc riêng phần nước cốt rau má. Rau má là loại rau dễ tìm mua ở bất kì chợ nào và có thể ứng dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn. Rau má dùng để xay lấy nước uống thường là loại non vừa, màu xanh tươi, cọng mọng nước. Nếu chọn loại già, lá xanh đậm màu thì nước dễ bị đắng. Tuy nhiên, nếu muốn nước rau má có màu đẹp, bạn có thể trộn theo rau má non với rau má già lần lượt theo tỉ lệ 2:1. Rau má đậu xanh macchiato . Nếu xay nước rau má theo cách thông thường, sau khi lọc nước rau má, bạn có thể cho phần nước vào máy xay nhồi một lần nữa để tạo bọt, tuy nhiên khi làm Rau má đậu xanh macchiato thì bỏ qua bước đó, cho lúc sau lớp milk foam đậu xanh sẽ thay cho lớp bọt trên bề mặt. Bước 3: Cho kem béo lỏng, sữa tươi, kem tươi, frappe choice, caramel syrup, muối ăn vào bình đánh milk foam lạnh. Ấn đều tay cho đến khi thành bình lạnh đều là được. Nếu pha số lượng lớn dành cho quán, bạn có thể tăng lượng nguyên liệu theo tỉ lệ phù hợp rồi dùng máy đánh trứng đánh milk foam, sau đó bảo quản trong tủ lạnh dùng khoảng 1 – 2 ngày. Rau má đậu xanh macchiato. Bước 4: Rót milk foam ra ly, cho thêm 10gr đậu xanh đánh nhuyễn vào rồi khuấy đều. Rau má đậu xanh macchiato Bước 5: Cho nước cốt rau má, nước dừa tươi, mật ong vào ly khuấy đều rồi cho đá vào. Bước 6: Từ từ rót hỗn hợp milk foam đậu xanh lên trên, rắc thêm một ít bột matcha trang trí. Rót nhẹ nhàng milk foam lên ly Rau má đậu xanh macchiato Rau má macchiato được làm từ nhiều nguyên liệu nhưng cách làm không quá khó. Hương vị mới lạ của món thức uống quen thuộc này được tạo nên từ lớp milk foam béo mịn đạt độ sánh, sệt, béo chuẩn. Với cách làm rau má đậu xanh macchiato, bạn có thể bổ sung thêm ngay vào danh sách các thức uống từ rau má để phục vụ cho kinh doanh hoặc trổ tài cho gia đình. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm Siro dâu tằm cũng hấp dẫn không kém. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đồ uống này! Xem thêm: - Nguyên liệu để làm milk foam sánh mịn thơm ngon – Điểm quan trọng khi pha chế rau má đậu xanh macchiato - Máy xay đa năng tiện lợi, nhanh chóng, giá rẻ ngay tại đây

Cách làm chanh tuyết chua chua, ngọt ngọt mát tê người

Cách làm chanh tuyết chua chua, ngọt ngọt mát tê người dưới đây sẽ giúp bạn giải khát cực đã, "đá bay" cái nóng nực của mùa hè này đấy! Với nguyên liệu đơn giản, công thức dễ làm, còn chờ gì mà không vào bếp cùng Beemart ngay thôi nào bạn ơi! Chanh tuyết hay còn gọi là sinh tố chanh tuyết là một loại đồ uống dạng kem đã xuất hiện từ lâu ở Việt Nam nhưng vẫn làm say đắm biết bao người thưởng thức. Cách làm chanh tuyết tưởng khó mà hóa ra lại cực đơn giản đấy bạn ạ, chỉ mất khoảng 10 phút là chúng ta đã có một ly chanh tuyết chua chua, ngọt ngọt mát lạnh, ngon tuyệt để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng này rồi. Ngoài ra, như chúng ta đã biết, quả chanh tuy "nhỏ mà có võ" này rất giàu vitamin C và khoáng chất, chứa 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol,... nên có công dụng giải độc, tăng cường hệ thống miễn dịch, điều trị làm giảm ung thư,... Vậy thì không còn lý do gì mà không lưu ngay cách làm chanh tuyết tươi mát, bổ dưỡng vào list đồ uống mùa hè thôi nhỉ? Chuẩn bị nguyên liệu: - Chanh tươi: 3 quả - Sữa tươi không đường: 400ml - Sữa đặc: 40g - Muối: 5g - Đường: 30g - Đá bào hoặc đá viên: 1 khay Cách làm chanh tuyết: - Bước 1: 2 quả chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố. Có thể vắt qua lưới lọc để loại bỏ hạt chanh và các tép chanh. Quả chanh còn lại lấy dụng cụ bào, bào vụn vỏ chanh. Nếu không có dụng cụ bào, có thể gọt lấy 1/2 phần vỏ chanh, cho vào máy xay sinh tố xay mịn cùng nước cốt chanh để giúp món chanh tuyết có màu xanh dịu và mùi thơm hơn. - Bước 2: Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, sữa tươi, sữa đặc, 5 muôi đá bào (nếu không có đá bào thì thay bằng đá viên), vào máy xay sinh tố. Xay tất cả ở nấc xay mạnh, đến khi hỗn hợp bông trắng như tuyết là được. - Bước 3: Cho sinh tố chanh tuyết đã hoàn thành ra cốc hoặc ly, có thể thêm vỏ chanh đã bào hoặc lá bạc hà lên mặt cốc hoặc ly sinh tố để trang trí. Một số lưu ý với cách làm chanh tuyết: - Công thức làm chanh tuyết này vừa đủ cho 2 người. - Nên chọn chanh tươi, vì dùng vỏ chanh tươi sẽ không bị đắng và có tinh dầu thơm thơm. - Nếu bạn cho thêm vài lá bạc hà vào xay thì sẽ có thêm một món mới là sinh tố chanh tuyết bạc hà rất thơm và ngon. Không cần phải ra quán mà bạn cũng có thể tự tay làm cốc sinh tố mát lạnh giải nhiệt mùa hè nhờ cách làm chanh tuyết cực đơn giản trên đấy! Chúc bạn thành công! >>> ĐẶT HÀNG NGAY: Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam 1,284kg (màu xanh dương)