Tất cả tin tức

5 CÁCH LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG GIÚP BẠN ĐẸP HƠN

Beemart xin được phép chia sẻ 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng không chỉ giúp chị em phụ nữ mà còn bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình. Smoothie giống như sinh tố có sự kết hợp của các loại rau củ quả và thêm bơ lạc,chocolate. Tuy nhiên khác với các Smoothie ở ngoài quán có nhiều kem béo không tốt thì những làm Smoothie dinh dưỡng dưới đây sẽ hữu ích hơn cho sức khỏe bạn và gia đình đó ạ. Cách làm sinh tố cà chua ngon và đơn giản nhất Cách làm nước bí đao thanh mát giảm cân an toàn I. LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG SMOOTHIE PROTEIN: 1. Nguyên liệu: 1/2 cup dâu tây đông lạnh 1/2 cup dứa 1/2 quả chuối 1/4 cup sữa chua 2tbs hạt diêm mạch 1tbs dừa khô 1 cup nước cốt dừa (coconut milk) 1tbs mật ong Đá xay 2. Cách làm: Thao tác vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần cho tất cả vào máy xay là có ngay cốc Smoothie dinh dưỡng bổ sung protein khi lỡ dậy muộn không kịp nấu đồ ăn sáng. Cách làm Smoothie dinh dưỡng này sẽ ra thành phẩm màu hồng đáng yêu, các bé gái không chịu ăn rau cũng sẽ rất thích đồ uống này. Beemart có cung cấp hạt diêm mạch trắng hữu cơ Markal, một loại hạt vô cùng nhiều chất dinh dưỡng nhưng mới được người Việt Nam biết đến qua chế độ Eat Clean hoặc ăn thuần chay. II. LÀM SMOOTHIE DINH DƯỠNG NHIỀU VITAMIN C: 1. NGUYÊN LIỆU: 1/2 cup xoài chín 1/2 quả chuối 1/2 cup đào 1/4 cup sữa chua 1tbs hạt chia 1tbs mật ong 1/2 cup nước cam 1 cup nước đậu nành Đá xay 2. Cách làm: Với dịch bệnh Corona chưa có thuốc đặc trị, thì bạn làm Smoothie dinh dưỡng chứa nhiều Vitamin C sẽ là sự lựa chọn bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.Trong cách làm smoothie dinh dưỡng trên có hạt chia(chia seed), là một loại thực phẩm tuy nhỏ bé nhưng lại có nguồn năng lượng và tác dụng to lớn đối với cơ thể con người. Trong hạt chia có chứa hàm lượng axit béo omega-3 khá cao, giúp tăng HDL cholesterol giúp bảo vệ và chống lại các bệnh tim mạch và đột quỵ. Bên cạnh đó, hạt chia còn chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, magiê, kẽm, sắt, canxi và các chất xơ quan trọng cho cơ thể. Các bạn hãy nhớ ghé qua Beemart để chọn loại hạt chia phù hợp với túi tiền nhé. III. Làm SMOOTHIE dinh dưỡng BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG: 1. NGUYÊN LIỆU 2 lá rau kale 1/2 quả chuối 1/2 quả táo xanh Nửa quả bơ 1/2 cup dứa 1tbs hạt óc chó 1 cup nước dừa tươi 2. Cách làm: Với cách làm Smoothie dinh dưỡng trên, các bạn luôn có một cơ thể tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc. Sự kết hợp giữa bơ và hạt óc chó sẽ làm năng lượng trong cơ thể được phục hồi.Quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác. Đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo Omega 3, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ, gluten, sữa... nên rất tốt cho sức khỏe.Mách nhỏ cho các bạn, Beemart vẫn cung cấp hạt óc chó cho công thức phía trên nhé. IV. Làm smoothie dinh dưỡng GIẢM STRESS: NGUYÊN LIỆU 1 quả bơ 1/3 cup quả việt quất 1 quả quýt to 1/2 cup sữa chua 1 nắm rau chân vịt ( Spinach) Sữa hạnh nhân tùy ý Đá xay Đây sẽ là công thức làm Smoothie dinh dưỡng cho các sĩ tử chuẩn bị bước vào mùa thi, trong đấy có nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện cảm xúc, tâm trạng trong cơ thể. Bơ là một loại quả gồm nhiều chất béo tốt giúp cơ thể no lâu và chứa Vitamin B, giúp cơ thể bớt căng thẳng, mệt mỏi. Cùng với đó là sữa chua chứa nhiều vi khuẩn sống giúp điều hòa đường ruột. Đặc biệt, với sữa hạnh nhân các bạn nên tự làm tại nhà để có một cốc Smoothie dinh dưỡng nhất nhé. V .Cách làm smoothie dinh dưỡng FRAPPUCCINO: NGUYÊN LIỆU 200g chocolate đen 1 quả chuối 1/4 cup yến mạch 1/2 cup sữa chua 1/3 cup cà phê đen 1 tbs bơ lạc mịn 1 tbs mật ong Đá xay Các bạn văn phòng hay uống cà phê có thể làm Smoothie dinh dưỡng trên, nó có vị giống như Frapuccino Starbucks nhưng tốt cho sức khỏe hơn, luôn luôn tỉnh táo mà làn da không hề nổi mụn. Trong cách làm Smoothie dinh dưỡng trên có yến mạch,là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Không những thế, yến mạch còn giúp giảm cân, hạ đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Qua 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng, đơn giản mà vô cùng tốt cho sức khỏe, các bạn có thể đi ngay ra chợ và Beemart mua nguyên liệu để thử công thức mình đã chia sẻ nhé. Hy vọng bài viết đã giúp các bạn có nhiều công thức hơn để làm Smothie dinh dưỡng. >> TẢI APP BEEMART TRẢI NGHIỆM MUA HÀNG NHANH CHÓNG, TIỆN LỢI <<

Bạn đã biết cách làm sinh tố chuối sữa chua chưa?

Bạn đang phân vân không biết nên chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu với cách làm sinh tố chuối sữa chua như thế nào cho ngon và đảm bảo phải không nào? Hãy để Beemart cùng với các bạn đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây với 1 công thức chế biến cực kỳ đơn giản, không hề tốn kém thời gian và có thể giúp cho bữa ăn của cả gia đình thêm hoàn hảo hơn nhé. Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Sinh tố bơ – tổng hợp những cách làm cực thơm ngon và đơn giản Cách làm sinh tố chuối mang lại nhiều giá trị cho sức khoẻ Tác dụng của sinh tố chuối Theo như nghiên cứu của 1 số chuyên gia, mỗi ngày ăn 2 quả chuối và sau 1 tháng thì các bạn sẽ rất bất ngờ với những lợi ích mà loại qua này mang lại cho cơ thể như: Chuối rất giàu vitamin C Nếu như 1 bữa ăn chuối, thường sẽ cung cấp cho chúng ta khoảng 15% vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Hơn nữa, Vitamin C lại là chất chống oxy hóa quan trọng, có khả năng hạn chế được các căn bệnh nguy hiểm. Đặc biệt, Vitamin C có trong chuối còn có tác dụng là sản xuất collagen, kết nối các cơ, xương, mô khác bên trong cơ thể. Hạn chế được vấn đề tăng huyết áp đột ngột Trong chuối có 1 hàm lượng Kali rất cao, được nhiều người lựa chọn và ăn thường xuyên, giúp làm săn chắc cơ bắp. Hơn nữa, Kali còn giúp cho nhịp tim và huyết áp hoạt động bình thường, hạn chế được tình trạng làm tăng huyết áp,…. Cách làm sinh tố chuối giúp chị em giảm cân Trong chuối có 1 hàm lượng chất xơ cao, tuy nhiên lượng calo lại thấp. Bởi thế, chuối sẽ có khả năng hỗ trợ trong quá trình giảm cân rất hiệu quả, có khả năng ngăn cản vấn đề thèm ăn ngoài bữa. Ngoài ra, chuối còn có 1 số tác dụng như: làm hạn chế tình trạng mất ngủ cũng như cải thiện dạ dày, điều hòa kinh nguyệt và nhuận tràng thông tiện,… rất tốt. Mẹo bảo quản chuối được tươi lâu và không bị thâm Đối với các món sinh tố thì việc sử dụng những nguyên liệu tươi ngon sẽ quyết định rất nhiều đến hương vị cũng như là thành phẩm mà chúng ta có được. Chính vì vậy, để có được món sinh tố chuối ngon thì bảo quản chuối sao cho tươi lâu và không bị thâm cũng rất cần thiết, các bạn có thể tham khảo 1 số cách bảo quản dưới đây: Các bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm, bọc kín phần đầu của nải chuối lại và bảo quản ở nhiều độ phòng. Đối với những quả chuối đã được lột vỏ, các bạn có thể cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào trong hộp, đặt lên trên ngăn đông của tủ lạnh để bảo quản. Trường hợp các bạn muốn bảo quản chuối trong 1 thời gian lâu, các bạn có thể áo chuối qua 1 lớp nước đường, tiếp đó cho vào trong túi nilong và hút hết không khi rồi cho vào trong tủ lạnh để bảo quản. Và với cách làm này thì các bạn có thể bảo quản chuối khoảng 1 tuần nhé. Cách làm sinh tố chuối sữa chua siêu ngon Chuẩn bị nguyên liệu làm Chuối: 2 quả. Sữa chua: 1 hũ. Sữa tươi: 40 ml. Mật ong: 1 muỗng. Đá viên hoặc đá bào. Dụng cụ pha chế: Máy xay sinh tố. Ly thủy tinh cao hoặc cốc Muỗng. Ống hút Cách làm sinh tố chuối sữa chua ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cho cách làm sinh tố chuối sữa chua Chuối: Sau khi mua chuối về, các bạn đem bóc vỏ rồi cắt thành từng lát tròn khoảng 2-3 cm. Sau đó, để riêng vào 1 cái bát. Sữa chua: Các bạn mở nắp và để sẵn. Máy xay sinh tố, ly thủy tinh (hoặc cốc): Đem rửa sạch và lấy nước sôi để khử trùng rồi để cho ráo nước. Bước 2: Xay sinh tố chuối Sau khi các bạn đã chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu xong, chúng ta sẽ tiến hành xay sinh tố chuối. Các bạn tiến hành cho lần lượt các nguyên liệu gồm: chuối + mật ong + sữa chua + sữa tươi vào trong máy xay sinh tố. Tiếp đó nhấn nút và xay cho đến khi nào chuối và hỗn hợp các nguyên liệu này nhuyễn đều thì cho thêm đá vào xay cùng cho nhuyễn mịn rồi tắt máy đi là xong. Bước 3: Hoàn thành cách làm sinh tố chuối sữa chua cực ngon Khi đã tiến hành xay sinh tố xong, các bạn trút sinh tố ra ly thủy tinh và có thể dùng lá bạc hà, vài lát chuối để trang trí cho ly sinh tố chuối sữa chua thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Sau đó là có thể bắt đầu thưởng thức ngay được rồi. *** Lưu ý: Để thưởng thức món sinh tố chuối thêm phần thơm ngon và béo ngậy hơn, chúng ta có thể cho thêm đậu phụng hoặc hạnh nhân rang vào ăn kèm nha. Thành phẩm của cách làm sinh tố sữa chua bổ dưỡng Món sinh tố sau khi hoàn thành phải được xay nhuyễn, phần đá phải mịn và không bị lợn cợn. Món sinh tố này có màu vàng nhạt và đặc biệt là không bị tách nước. Một số lưu ý khi thực hiện cách làm sinh tố chuối Trường hợp nếu như bạn pha chế món sinh tố chuối giảm cân thì các bạn có thể thay thế sữa chua + sữa tươi bằng sữa không đường và giảm lượng mật ong đi. Sau khi pha chế sinh tố chuối xong các bạn trút ra ly và nên thưởng thức ngay sẽ ngon hơn. Nếu muốn các bạn có thể có thể biến tấu thành nhiều món sinh tố chuối khác nữa như: sinh tố chuối xoài, sinh tố bơ chuối, sinh tố chuối sữa tươi,... Mùa hè nóng bức đến rồi, những ly sinh tố mát lạnh giúp xua tan cơn nóng, giảm nhiệt cơ thể là lựa chọn đúng đắn phải không nào? Bên cạnh các ly sinh tố, bạn cũng có thể thực hiện các công thức nấu chè hoặc trà sữa với các nguyên liệu nấu chè và nguyên liệu làm trà sữa luôn sẵn có tại Beemart nhé! Và như vậy là qua bài viết này, các bạn đã biết được chi tiết về cách làm sinh tố chuối sữa chua cùng rất nhiều các thông tin hữu ích khác từ chuối rồi phải không nào? Beemart hi vọng bài viết trên đây sẽ thực sự hữu ích cho các bạn. Chúc các bạn có được những ly sinh tố chuối thơm ngon hấp dẫn do chính tay mình làm tại nhà nhé!

Bật mí cách làm sinh tố mít vừa ngon vừa mát lạnh

Ngoài công thức làm sinh tố xoài, sinh tố dâu tây, sinh tố dừa sáp,… thì cách làm sinh tố mít cũng rất đơn giản và hấp dẫn. Mỗi tuần các bạn có thể bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cả gia đình bằng món sinh tố kết hợp với sữa chua và sữa tươi sẽ rất tuyệt. Hãy cùng Beemart tìm hiểu chi tiết về cách làm sinh tố mít vừa ngọt mát, vừa thơm ngon, lạ miệng này nhé! Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Sinh tố bơ – tổng hợp những cách làm cực thơm ngon và đơn giản Uống sinh tố mít có tác dụng gì? Mít là loại hoa quả có chứa rất nhiều khoáng chất tốt như: canxi, sắt, kali,… có khả năng ngăn ngừa ung thư và tăng sức khỏe cho đường ruột. Trong mít có chứa nhiều các chất chống oxy hóa, vitamin, chất xơ,… rất tốt cho cơ thể. Những người mắc hội chứng phấn hoa bạch dương thì nên hạn chế ăn mít cũng như uống sinh tố mít. Bởi vì có thể sẽ gây dị ứng cho cơ thể. Và những người bị rối loạn máy cao nếu ăn mít cũng rất dễ làm tăng sự đông máu đột ngột. Mít là loại hoa quả có tính nóng, các bạn chỉ nên uống sinh tố mít khoảng 2-3 lần/tuần để cơ thể chúng ta không bị nóng nha Cách làm sinh tố mít vừa ngon vừa dễ ngay tại nhà Nguyên liệu cần có Mít: 200 gram. Sữa tươi: 100 ml. Sữa đặc: 3 thìa. Sữa chua: 1 hộp. Đá bào Cách làm sinh tố mít thơm ngon hấp dẫn Bước 1: Sơ chế mít Khi chọn mua mít, các bạn nên chọn quả mít chín, múi to, thơm và ngọt. Sau đó bổ mít ra, bóc lấy phần mùi và loại bỏ hết phần xơ và hạt đi. Tiếp đó, tách múi mít ra làm đôi hoặc có thể nhỏ hơn tùy thích. Bước 2: Xay sinh tố mít Các bạn chuẩn bị 1 máy xay sinh tố, cho tất cả các nguyên liệu gồm: mít + sữa chua + sữa đặc và đá bào vào. Tiếp đó đậy nắp máy xay rồi tiến hành xay nhuyễn cho đến khi có được 1 hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn là được Lưu ý: Trường hợp nếu các bạn không muốn thưởng thức món sinh tố này ngay thì không nên cho đá bào vào xay cùng. Và đợi khi nào xay xong thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Cuối cùng, các bạn trút sinh tố vào ly, cắm ống hút vào và có thể bắt đầu thưởng thức ngay rồi. Và như vậy là các bạn đã có được 1 món sinh tố mát lạnh, ngọt lịm và vô cùng thơm ngon cùng gia đình thưởng thức rồi đó. Đây chắc chắn sẽ là 1 thức uống tuyệt vời và được rất nhiều người yêu thích đó nha. Một số lưu ý khi làm Nếu muốn có được ly sinh tố thơm ngon, bạn nên chọn mua mít nghệ hoặc mít dừa cơm vàng, màu đậm để món sinh tố được đẹp mắt. Đặc biệt là phải chọn mít tươi, không bị dập thối. Trường hợp bạn thưởng thức sinh tố ngay sau khi xay thì nên cho đá bào vào xay cùng, còn trường hợp nếu bạn không thưởng thức sinh tố luôn thì không nên xay cùng đá bào. Và nếu không thích dùng đá bào thì các bạn cũng có thể không cho đá bào vào. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, các bạn có thể tăng giảm lượng đường, sữa tươi, sữa đặc sao cho phù hợp nhé! Ngoài ra, nếu muốn các bạn có thể thêm dừa tươi bào, dừa khô hoặc siro vào để thưởng thức cùng cũng sẽ rất ngon. Mẹo làm sinh tố mít ngon nhất Nên lựa chọn loại máy xay sinh tố có lưỡi xay bén, công năng tốt. Những bạn nào làm sinh doanh thì nên mua 1 số dòng máy có công suất mạnh để có thể đạt được năng suất khi bán. Thường xuyên vệ sinh cối xay để món sinh tố không bị ám mùi hôi. Món sinh tố cần phải được xay nhuyễn, không bị tách lớp hoặc tách nước. Và nếu xay cùng với đã, các bạn có thể sử dụng đá bào hoặc đá viên đều được. Đây là món sinh tố vừa ngon, vừa lạ miệng và lại rất dễ làm. Các bạn có thể mua mít về để làm trái cây tráng miệng sau bữa ăn và làm thức uống giải khát cho cơ thể. Trong những ngày hè nắng nóng, nếu có 1 ly sinh tố mít thơm ngon và mát lạnh để cả gia đình thưởng thức sẽ rất tuyệt vời. Beemart chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng món sih tố mít này nhé!

Cách làm sinh tố cà chua ngon và đơn giản nhất

Sinh tố cà chua là 1 thức uống rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu như các bạn biết cách làm sinh tố cà chua thì nên làm tại nhà của mình cho gia đình thưởng thức; như vậy sẽ rất đảm bảo về vấn đề an toàn thực phẩm và lại tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay công thức ngay sau đây nhé. Cách làm sinh tố mít mát lạnh ngày cuối hè Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Uống sinh tố cà chua có những tác dụng gì? Có rất nhiều bạn băn khoăn không với câu hỏi uống sinh tố cà chua có tác dụng gì? hoặc uống sinh tố cà chua mỗi ngày có tốt không? Và câu trả lời đó chính là: Món sinh tố cà chua là 1 trong các món sinh tố chúng ta nên sử dụng thường xuyên, bởi nó có rất nhiều các lợi ích tốt đối với sức khỏe. Phòng chống bệnh ung thư: Nếu như bạn uống nước hoặc ăn nhiều cà chua, cơ thể sẽ hấp thụ được các chất Lycopene và chất này có tác dụng chống lại 1 số bệnh về ung thư như: Ung thư cổ tử cung, cung thư dạ dày, dung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, trực tràng, đại tràng và thực quản. Làm da trắng sáng hơn: Vẫn là chất Lycopene – chất có tác dụng rất tốt trong việc chống oxi hóa, có khả năng bảo vệ làn da tránh được 1 số tác hại của ánh nắng mặt trời và các tia cực tím, bởi vậy có khả năng giúp cho nàn da của bạn trắng sáng hơn. Giúp cải thiện thị lực: Trong cà chua có chứa rất nhiều các vitamin A, C rất tốt cho đôi mắt, có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện thị lực. Theo như 1 nghiên cứu mới đây, nếu như cơ thể thiếu hàm lượng vitamin A sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng bị thoái hóa điểm vàng. Đây là 1 trong những căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn đến căn bệnh mù hòa vĩnh viễn. Giúp giảm cân: Trong cà chua chứa rất ít chất béo; ngược lại lượng chất xơ và nhất là lượng nước lại chứa rất nhiều. Bởi thế, nếu sử dụng cà chua nhiều sẽ có khả năng hộ trợ các chị em trong việc giảm cân rất tốt. Giúp cho xương chắc khỏe hơn: Ngoài vitamin A và C ra thì trong cà chua còn chứa 1 lượng lớn canxi + Vitamin K – có khả năng giúp cho khung xương của bạn luôn chắc khỏe và dẻo dai mỗi ngày. Giúp cho giấc ngủ bạn được sâu hơn: Nhờ lượng Vitamin C và lượng Lycopene có trong cà chua nên khi uống nhiều cà chua – bạn sẽ có được 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn. Cách làm sinh tố cà chua ngon bổ rẻ Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố cà chua Cà chua chín: 2 quả. Sữa tươi: 300 ml (bạn có thể sử dụng loại sữa không đường hoặc ít đường). Mật ong: 1 muỗng canh. Chanh tươi: 1 quả. Cách làm sinh tố cà chua thơm ngon hấp dẫn Bước 1: Sơ chế cà chua Cà chua các bạn đem cắt bỏ núm, rửa sạch, để cho ráo nước rồi sử dụng dao nhọn khía phần đáy quả cả chua 1 hình chữ X. Đặt 1 nồi nước lên trên bếp đun cho sôi rồi cho cà chua vào chần trong khoảng 2 phút (cách làm này sẽ giúp bạn có thể dễ dàng loại bỏ phần vỏ cà chua hơn). Tiếp theo, chúng ta dùng tay bóc bỏ hết phần vỏ cà chua ra, sau đó thái cà chua thành từng miếng nhỏ và để riêng ra 1 chiếc bát tô. Cuối cùng, cắt đôi quả chanh và vắt lấy phần nước cốt rồi cho phần nước cốt chanh này vào trộn đều lên cùng với cà chua. Bước 2: Xay hỗn hợp sinh tố cà chua Các bạn chuẩn bị 1 máy xay sinh tố, sau đó cho tất cả các hỗn hợp gồm: cà chua + sữa tươi + mật ong vào, bật máy xay và tiến hành xay thật nhuyễn. Lưu ý: Các bạn có thể tăng giảm lượng nước cốt chanh + mật ong sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Trường hợp nếu thích ăn ngọt các bạn có thể cho nhiều mật ong hơn. Và như vậy là chỉ với 1 vài phút thôi là các bạn đã có ngay những ly sinh tố cà chua thơm ngon và bổ dưỡng để thưởng thức rồi đó. Lúc này, bạn chỉ việc đổ sinh tố từ máy xay ra ly, sau đó trang trí thêm 1 vài lá bạc hà + 1 vài lát cắt cà chua để ly sinh tố thêm phần ngon miệng và hấp dẫn nhé! Một số lưu ý khi làm sinh tố cà chua Để có được những ly sinh tố cà chua ngon, các bạn nên chọn những quả cà chua chín mọng, không bị dập và màu sắc phải đỏ tươi. Với lượng nguyên liệu chuẩn bị trên đây, các bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy thuộc vào sở thích của mình. Các bạn có thể cho đá bào vào xay cùng nếu như không muốn cho đá. Hoặc nếu bạn muốn ăn mát mà không muốn cho đá thì sau khi xay sinh tố xong, các bạn trút hết sinh tố ra ly rồi cho sinh tố vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20-30 phút. Nếu muốn ly sinh tố thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn, các bạn có thể trang trí thêm 1-2 lát cà chua cùng 1 vài lá bạc hà vào. Ngoài ra, các bạn cũng có thể cho thêm cam hoặc cà rốt vào xay cùng cũng được nhé! Với hàng loạt những công dụng tuyệt vời kể trên, chắc chắn món sinh tố cà chua sẽ là 1 trong những đồ uống tuyệt vời và không thể thiếu cho gia đình của bạn phải không nào? Beemart hi vọng với cách làm sinh tố cà chua và 1 số thông tin về tác dụng của cà chua kể trên sẽ bổ sung thêm 1 số kiến thức cần thiết cho các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức những ly sinh tố cà chua được ngon miệng nhé!

Cách làm sinh tố cà rốt với sữa tươi thơm ngon

Cách làm sinh tố cà rốt với sữa tươi không hề khó. Các bạn có thể tự mình làm ngay tại nhà để cùng người thân thưởng thức. Hơn nữa, mỗi ngày nếu chúng ta uống 1 ly sinh tố cà rốt sẽ có khả năng cải thiện được làn da bị thâm mụn, hỗ trợ khả năng sinh lý cho cơ thể, tăng cường các thể chất và có khả năng kháng khuẩn, giải độc tố rất hiệu quả. Ngoài ra, uống sinh tố cà rốt còn có thể giúp các chị em giảm cân rất hiệu quả. Hãy cùng Beemart tiến hành chuẩn bị 1 số nguyên liệu và làm sinh tố cà rốt ngay thôi nào! Cách làm sinh tố mít mát lạnh ngày cuối hè Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Giá trị dinh dưỡng của cà rốt Cà rốt rất giàu chất chống oxi hóa Như các bạn cũng biết, cà rốt là 1 trong những loại rau củ rất giàu các chất chống oxi hóa. Các thành phần beta – carotene cùng lutein và lycopene có trong cà rốt rất tốt cho đôi mắt của bạn. Có khả năng giúp mắt sáng hơn và ngăn chặn 1 vài tác động xấu từ ánh sáng và bụi bẩn. Thêm nữa, cà rốt còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, có khả năng đào thải chất độc và phòng ngừa 1 số bệnh ung thư rất hiệu quả. Cà rốt giúp giảm cân Khi bạn muốn giảm cân, cà rốt cũng là 1 trong những món ăn rất lý tưởng ở các bữa ăn hàng ngày. Bởi trong cà rốt có chứa rất nhiều các chất xơ, khi kết hợp cà rốt với cần tây, dưa chuột hoặc táo,… sẽ đem lại hiệu quả rất tốt cho những bạn đang muốn giảm cân. Cà rốt tốt cho gan Khi chúng ta ăn cà rốt thường xuyên – đây cũng chính là 1 trong những cách chăm sóc gan rất tốt. Theo nghiên cứu của các chuyên gia – chất dinh dưỡng có trong cà rốt có khả năng phá hủy các cấu trúc hóa học có hại cho gan, giúp thải độc gan, làm mát gan,… Vậy nên, mỗi ngày các bạn uống 1 lý nước ép hoặc sinh tố cà rốt sẽ giúp thanh lọc cơ thể rất tốt. Cà rốt tốt cho da Trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Có thể nói là “thần bảo hộ” cho làn do của các chị em. Ăn nhiều cà rốt có khả năng giúp cho da mịn màng, ngăn ngừa lão hóa, chống nắng và tươi tắn hơn. Mang đến cho bạn 1 làn da luôn khỏe mạnh tự nhiên. Cách làm sinh tố cà rốt tươi mát bổ dưỡngh Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố cà rốt Cà rốt: 4 củ. Sữa tươi: 250 ml. Đường cát: 20 gram. Syrup chanh: 10 ml. Đá viên. Dụng cụ gồm có: Máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng,… Lưu ý khi chọn mua cà rốt: Các bạn nên chọn những quả cà rốt có màu đỏ cam tự nhiên, không bị sâu hoặc hư hỏng. Khâu chọn cà rốt cũng là khâu quan trọng trong cách làm sinh tố cà rốt đây nhé! Cách làm sinh tố cà rốt ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cà rốt: Các bạn đem rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ cuống và gọt sơ qua vỏ, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ. Lưu ý: Bởi vì cà rốt cứng nên các bạn cắt miếng càng nhỏ thì quá trình xay cà rốt sẽ càng nhanh và dễ dàng hơn nha. Syrup chanh: Các bạn có thể dùng syrup có sẵn hoặc cũng có thể dùng nước cốt chanh rồi pha với nước đường cát để làm syrup tự nhiên. Bước 2: Chuẩn bị máy xay Máy xay sinh tố: Đem vệ sinh sạch sẽ rồi lau khô cối xay bên trong (lưu ý: các bạn cần phải cẩn thận ở phần lưỡi dao để tránh bị đứt tay). Và khi máy xay được vệ sinh kỹ thì món sinh tố của chúng ta sẽ không bị đổi mùi và tách nước. Bước 3: Xay sinh tố cà rốt Đầu tiên, các bạn cho cà rốt vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn rồi tắt máy đi. Tiếp đó, cho sữa tươi + nước cốt chanh + đường cát + đá viên vào, xay tiếp lần 2 trong khoảng 1 phút. Lưu ý: Trong lần xay cà rốt lần đầu tiên, các bạn có thể lọc phần nước cà rốt qua rây để có thể loại bỏ 1 số hạt xơ rồi tiếp tục xay bình thường nhé! Điều này cũng quan trọng vô cùng tỏng cách làm sinh tố cà rốt đấy! Cuối cùng, các bạn trút sinh tố cà rốt từ máy xay ra ly và có thể bắt đầu thưởng thức ngay rồi nhé! Yêu cầu thành phẩm Thành phẩm món sinh tố cà rốt sẽ có màu đỏ cam tự nhiên, không bị tách lớp và vụn đá sót lại. Khi thưởng thức sinh tố cà rốt chúng ta sẽ thấy được vị ngọt vừa phải và không có vị chua. Cách bảo quản sinh tố cà rốt Thưởng thức sinh tố cà rốt ngon nhất là phải uống sau 5 – 10 giây và các bạn cũng không nên để sinh tố ở ngoài không khí quá lâu. Bởi vì nếu để sinh tố cà rốt ở ngoài quá lâu, sinh tố sẽ bị tách nước và làm mất đi mùi vị thơm ngon đậm đà của thức uống này. Các bạn có thể pha chế sinh tố cà rốt sẵn rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, bạn cũng nên sử dụng bình thủy tinh có nắp đậy kín để đựng sinh tố, như vậy sẽ tốt hơn cho sức khỏe rất nhiều. Như vậy là Bee đã chia sẻ xong cách làm sinh tố cà rốt với sữa tươi ngon và dễ để các bạn tham khảo cùng với 1 số thông tin hữu ích mà nhiều bạn muốn biết rồi đó. Hi vọng với những thông tin chia sẻ trên đây của Bee sẽ hữu ích đối với các bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố cà rốt này nhé!

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon tại nhà

Hè đến là mùa để các nàng trổ tài là các loại sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mát lạnh để xua tan đi cái oi ả, nóng nực. Và trong vô vàn thức uống thì không thể không nhắc đến một loại sinh tố vừa ngon vừa mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Đó chính là sinh tố bơ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố bơ để thon dáng đẹp da trong hè này cùng Beemart nhé. Cách làm sinh tố mít mát lạnh ngày cuối hè Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Sinh tố bơ – loại sinh tố được yêu thích nhất Sinh tố – Một loại đồ uống được làm từ trái cây tươi xay nhuyễn kết hợp với sữa tươi, sữa đặc và đá bào. Nhiều người thích sinh tố hơn các loại cocktail, siro … vì đây là loại đồ uống không cồn, không lên men, lành tính, dễ sử dụng. Từ phương Tây, các loại sinh tố đã trở nên phổ biến ở nên ẩm thực châu Á và được yêu thích hàng đầu. Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng. Với cách làm sinh tố bơ sau đây đảm bảo bạn sẽ rất ưa thích vì sinh tố bơ sẽ không bị đắng. Vị ngậy của bơ, vị ngọt thơm của sữa đặc, vị mát lành của đá là những hương vị tạo nên sự lôi cuốn cho món đồ uống này. Chưa kể đến sinh tố bơ rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng vì ngoài thành phần dinh dưỡng, bơ còn chứa nhiều vitamin E, D, A có lợi trong việc chăm sóc sắc đẹp. Tuy nguyên liệu rất đơn giản nhưng đây lại là món ăn gây “nghiền” với nhiều người từ trẻ em đén người già. Hơn hết, sinh tố luôn được ưu tiên hàng đầu trong các loại đồ ăn thức uống vì giàu chất dinh dưỡng. Trong số các thức uống trái cây dạng sinh tố như: Sinh tố xoài, sinh tố mãng cầu, sinh tố dừa, sinh tố dâu tây,… thì sinh tố bơ thường được yêu thích nhất. Hương vị của trái bơ kết hợp với sữa như “hợp ý hợp tình” nên đã tạo nên một thức uống vô cùng thơm ngon. Sinh tố bơ có chút béo ngậy lại gợi vị bùi bùi khiến nhiều người biến mình trở thành tín đồ của thức uống hỗn hợp này.Tuy nhiên, không phải lúc nào đến các cửa hàng đồ uống bạn cũng được thưởng thức một ly sinh tố bơ như ý. Một phần do cách pha chế, một phần do bơ không tươi ngon, được trữ trong ngăn mát tủ lạnh quá lâu. Vì thế, nhiều người muốn tự làm sinh tố bơ tại nhà để có được món ăn chất lượng và tiết kiệm chi phí. Hơn thế, sinh tố bơ dùng để cho các bé ăn dặm rất tốt nên các mẹ có con nhỏ không thể bỏ qua cách làm sinh tố bơ sau đây. Hãy cùng khám phá cách pha sinh tố bơ thơm ngon mà chúng tôi mang đến cho bạn ngay sau đây. Các nguyên liệu để làm sinh tố bơ 1 quả bơ Sữa đặc: 60g Sữa tươi: 50ml Nước cốt dừa, đường, đá bào Cách làm sinh tố bơ ngon Bước 1: Cách chọn bơ ngon Để làm một ly sinh tố bơ ngon có lẽ quan trọng nhất là bước chọn bơ. Chúng ta không nên chọn bơ xanh vì sẽ làm ly sinh tố bị đắng và không mịn, có vụn nhỏ. Các bạn cũng không nên mua bơ đã quá chín, khi đó bơ sẽ bị nhũn và sinh tố bơ không còn được thơm ngậy nữa Nên chọn bơ chín vừa, vỏ bơ có màu tím tự nhiên, bóng mỡ màng, cầm chắc tay, khi lắc nghe thấy tiếng lộc cộc của hạt bơ bên trong. Chị em có thể bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn nhé. Bước 2: Cách sơ chế bơ Đầu tiên bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Dùng dao khía nhẹ các đường từ đầu đến cuống của bơ, sau đó lột vỏ bơ ra và cắt nhỏ. Hoặc chúng ta có thể bổ ngang quả bơ, xoay nhẹ để tách hột bơ ra khỏi thịt bơ, sau đó lấy thìa múc thịt bơ hoặc cắt nhỏ miếng bơ để tiện cho việc xay. Bước 3: Xay sinh tố bơ Cho phần thịt bơ vừa cắt cùng với sữa tươi, sữa đặc, một chút nước cốt dừa để dậy mùi vào máy sinh tố xay nhuyễn. Ai thích ăn ngọt hơn có thể cho thêm chút xíu đường nhé. Giờ chỉ cần đổ ra cốc và thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi. Nếu chăm chỉ uống sinh tố bơ hàng tuần thì bạn sẽ nhanh chóng sở hữu làn da mịn màng khỏe mạnh mà chính bạn cũng không ngờ. Lưu ý: Để đảm bảo độ dinh dưỡng và mùi vị thì khi mua bơ về chỉ nên để từ 2-3 ngày, không nên để quá lâu trong tủ lạnh sẽ mất dần hương vị béo ngậy của quả đấy nhé. Thật khó để chối từ một ly sinh tố bơ ngon là một ly sinh tố có màu xanh mát, ngọt ngọt của sữa, thơm thơm của nước cốt dừa và béo ngậy của bơ hòa quyện. Sinh tố có độ sánh mịn không đặc quá cũng không loãng quá. Như vậy bạn đã tìm hiểu được cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát bổ trong mùa hè rồi đấy. Hãy cùng tìm hiểu thêm nhiều các món ngon dễ làm thơm ngon bổ dưỡng khác của Beemart để cùng gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố bơ này.

Cách làm sinh tố dưa gang cực ngon

Cách làm sinh tố dưa gang thường được thực hiện trong những ngày hè bởi hai lý do. Thứ nhất, dưa gang là loại trái cây chính vụ vào ngày hè. Thứ hai, món dưa gang rất mát và ngon, có công dụng chính là thanh lọc, giải nhiệt. Do đó, nếu bạn đang trải qua những ngày hè nóng bức hay đơn giản chỉ là bạn thích thì đừng bỏ qua món này của Beemart nhé. Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê Sinh tố táo thơm ngon cho cả gia đình Cách làm sinh tố dưa gang ngon độc đáo Sinh tố dưa gang thanh mát sẽ giúp bạn giải nhiệt cực tốt. Cách làm sinh tố dưa gang cũng không hề khó, những lúc thảnh thơi bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 10 -15 phút là đã có thể tự làm sinh tố dưa gang rồi. Với công thức hướng dẫn làm sinh tố dưa gang dưới đây, bạn có thể note lại để trổ tài bất cứ lúc nào với gia đình nhé! Vậy cách làm sinh tố dưa gang như thế nào mới chuẩn vị nhỉ các bạn? Để làm được điều đó thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Tất cả những thắc mắc đó sẽ được giải đáp ngay dưới đây với ba bước cực đơn giản, siêu dễ và siêu nhanh từ Beemart chia sẻ một cách rất chi tiết luôn nhé các bạn! Nguyên liệu làm sinh tố dưa gang ngon Dưa gang: 0,5kg Sữa tươi không đường: 200 ml Sữa đặc: 100 ml Sữa chua: 50gram Đá bào: 1 ly Đường kính: 50 gram Cách làm sinh tố dưa gang ngon tuyệt tại nhà Bước 1: Dưa gang mua về bạn gọt vỏ rồi bỏ ruột. Xắt nhỏ thành miếng hạt lựu để xay sinh tố dưa gang cho dễ nhé! Bước 2: Bạn cho dưa gang đã thái miếng nhỏ vào máy xay sinh tố đã rửa sạch, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 3 đến 5 phút. Cứ xay lần lượt từ tốc độ thấp đến cao, sau đó bỏ ra lọc qua rây hoặc vải xô để lấy nước cốt. Phần bã dưa gang nếu còn to bạn có thể cho vào máy xay, xay lại một lần nữa. Lưu ý lần này cho thêm chút nước sôi để nguội xay cho dễ nhé, sau khi xay nhuyễn thêm thì tiếp tục lọc qua rây một lần nữa. Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc vào nước ép dưa gang vừa xay, thêm chút đá bào rồi tiếp tục xay khoảng 3 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là được. Cuối cùng bạn trút sinh tố dưa gang vừa làm ra ly, để vào tủ lạnh khoảng 10 đến 15 phút rồi thưởng thức thử để cảm nhận vị ngon của loại thức uống này nhé! Bằng cách làm sinh tố dưa gang này, bạn chẳng cần tốn nhiều công sức mà vẫn có thứ thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình trong những ngày hè oi nắng. Sau khi làm sinh tố dưa gang xong, bạn nên uống trong 1-2 ngày, không nên để quá lâu sinh tố dễ bị oxy hóa, làm mất chất dinh dưỡng trong nó.Một tuần bạn nên làm 2-3 lần món sinh tố dưa gang này, đan xen vào đó cũng có thể làm món dưa dầm đường cũng ngon vô cùng đó. Mách bạn mẹo chọn dưa gang ngon để có cách làm sinh tố dưa gang chuẩn đó là nên chọn những quả chín mềm, chín cây mà không phải bị phun thuốc hay chín ép. Dưa gang ngon sẽ có lớp vỏ màu xanh nhạt, phần cuống không bị nhũn, khi ấn nhẹ dưa vẫn có độ cứng nhất định. Bỏ túi những mẹo này sẽ giúp bạn có những ly sinh tố dưa gang ngon hơn rất nhiều đấy. Sinh tố dưa gang ngon nhất khi bạn thưởng thức lạnh. Bởi thế nếu phần đá bào không đủ, bạn có thể để sinh tố trong ngăn mát tủ lạnh trước khoảng 1 tiếng. Nên hạn chế cho thêm đá lạnh để tránh làm loãng sinh tố dưa gang. Như vậy là bạn vừa hoàn thành xong những ly sinh tố dưa gang ngon, mát rồi phải không? Và dưa gang là loại trái cây rất sẵn trong mùa hè. Bởi thế, bạn đừng bỏ qua cách làm sinh tố dưa gang này trong thực đơn đồ uống giải nhiệt của mình và cả đình của mình nhé. Beemart chúc các bạn làm món sinh tố dưa gang này thành công nha. Và hãy chia sẻ bài viết đến nhiều người để ai cũng có thể làm học cách làm sinh tố dưa gang này cho người thân trong những ngày hè nắng nóng như này nha các bạn.

Cách làm sữa bí đỏ cho người muốn tăng cân

Cách làm sữa bí đỏ hay sữa bí ngô đỏ là công thức không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của những người gầy, người đang muốn tăng cân. Vậy thì để làm sữa bí đỏ, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu và thực hiện theo các bước nào? Hay xem chi tiết bài viết dưới đây của Beemart để biết cách làm nhé. Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà ai cũng có thể làm Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Cách làm sữa bí đỏ đơn giản nhất Sữa bí đỏ là thứ đồ uống có tác dụng cải thiện cân nặng rõ rệt sau một thời gian sử dụng, đặc biệt là đối với những người gầy. Ngoài nguồn năng lượng dồi dào, sữa bí đỏ còn cung cấp thêm các vitamin, khoáng chất quan trọng như: Vitamin A, vitamin C, kali, Folacin… Mặc dù là một loại quả dễ kiếm và khá rẻ tiền nhưng bí đỏ lại cho giá trị dinh dưỡng cao. Bí đỏ có chứa các dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể như: phốt pho, kali, protein, sắt, vitamin C... Đặc biệt, thành phần vitamin A trong bí đỏ còn cực kì tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe và tham gia vào quá trình tổng hợp protein cho cơ thể. Khi bí đỏ kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như: sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa, chúng sẽ tạo nên một thức uống vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người gầy, giúp bạn có thể tăng từ 2 - 3 kg trong vòng một tháng nếu duy trì chế độ uống đều đặn mỗi ngày. Nguyên liệu để có cách làm sữa bí đỏ ngon Bí đỏ: 500 gram Sữa tươi không đường: 1 lít Sữa đặc có đường: 250 gram (tương đường ½ hộp. Nước cốt dừa: 50 ml. Muối ăn: 5 gram Dụng cụ cần có: máy xay sinh tố, nồi hấp, dao gọt Cách làm sữa bí đỏ ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gọt sạch vỏ bí, có thể gọt hơi dày để loại bỏ lớp vỏ cứng. Gọt xong, dùng dao bổ bí thành những miếng như lưỡi liềm sau đó tác hạt và ruột bỏ đi. Rửa sạch bí đã gọt. Tiếp đến, xắt bí thành những miếng vuông nhỏ vừa để dễ dang làm chín bí. Lưu ý khi rửa bí, không nên rửa kỹ quá để tránh các chất dinh dưỡng trong bí bị hoà tan vào nước. Bước 2: Làm chín bí Sau khi đã rửa và thái bí xong, bạn cho bí vào một chiếc âu sau đó đem xóc đều với muối. Khi bí đỏ đã ngấm đều muốn, dàn bí vào xửng hấp và hấp chín. Ngoài cách hấp chín, bạn cũng có thể lựa chọn phương pháp luộc bí với mực nước xâm xấp. Cách làm này có thể tiết kiệm một chút thời gian, tuy nhiên nó có thể làm lượng chất dinh dưỡng có trong bí đỏ bị mất đi. Bước 3: Xay sữa bí đỏ Bí sau khi được hấp chín, bạn mở vung nồi hấp cho bí được nguội tự nhiên. Bí nguội, bạn cho bí vào xay nhuyễn cùng với phần sữa tươi + nước cốt dừa + sữa đặc cho tới khi hỗn hợp quyện đều vào nhau. Để món sữa bí đỏ được mịn hơn, uống không có cảm giác xơ thì sau khi xay, bạn cho bí qua rây lọc. Lọc xong, từ từ cho phần hỗn hợp này vào trong một chiếc nồi nhỏ. Đặt nồi sữa bí lên bếp và đun sôi. Trong quá trình đun, bạn cần đảm bảo giữ mức lửa ở nhỏ nhất, luôn khuấy đều tay và sữa bí không bị tràn ra ngoài. Sữa sôi, bạn tắt bếp và để nguội. Thưởng thức sữa bí đỏ: Bạn có thể thưởng thức ngay lúc sữa còn âm ấm hoặc đã nguội hẳn. Bảo quản phần sữa đã thực hiện trong ngăn mát tủ lạnh. Nên chia sữa làm hai lần uống trong ngày. Những lưu ý của cách làm sữa bí đỏ Khi chọn bí để làm sữa, nên chọn những quả bí già, màu đặc trưng. Nếu được, nên dùng những quả bí sau thu hoạch khoảng 1 – 2 tuần. Lúc này, bí sẽ đạt được độ ngọt, thơm tối đa. Sau khi hấp chín bí, nên để bí nguội hẳn rồi mới đem xay với sữa. Không nên xay khi các miếng bí vẫn còn nóng vì có thể làm mất mùi vị. Sữa bí đỏ nên được làm và thưởng thức trong ngày. Không nên để sữa bí qua đêm vì có thể làm mất dinh dưỡng cũng như nhiễm khuẩn. Bí đỏ sau khi thu hoạch có thể để được trong một thời gian rất dài với điều kiện môi trường khô, thoáng. Bởi thế, bất kỳ thời gian nào trong năm, bạn cũng có thể áp dụng cách làm sữa bí đỏ này để thực hiện mà không lo thiếu nguyên liệu. Beemart chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm sữa bí đỏ nhé!

Cách làm trà hoa hồng chăm sóc sắc đẹp cho phái nữ

Trà hoa hồng không chỉ được xếp vào danh sách những loại trà thảo mộc tốt nhất mà nó còn quyến rũ thực khách bởi màu sắc trang nhã, hài hòa, quý phái, mùi hương thơm nồng, thanh mát. Từ xa xưa, người ta đã biết cách làm trà hoa hồng để bổ sung khí chất, an dưỡng tinh thần cho cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Beemart vào bếp thực hiện ngay thôi nhỉ! Chè dưỡng nhan có thật sự tốt như lời đồn? Tác dụng thần kỳ của nước rau má ai cũng nên ghi nhớ Cách làm trà hoa hồng chuẩn chỉnh nhất cho các chị em Trà hoa hồng là sự kết hợp hòa quyện giữ vị trà thơm ngát pha lẫn chút đắng nhẹ cùng với mùi thơm nhẹ của nụ hoa hồng mới nở. Vị ngọt thanh của mật ong mà chút cay nồng ấm vị của gừng. Cách làm trà hoa hồng chỉ mất khoảng 10 phút. Khi thưởng thức sẽ mang cho bạn một thức uống đầy màu sắc, làm nhẹ dịu, thư thái tâm hồn. Ngoài ra trà hoa hồng còn có rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể chúng ta vẫn chưa tìm hiểu. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Bee khám cách làm trà hoa hồng cực đơn giản ngay tại nhà ngay bây giờ nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Nụ hoa hồng khô: 15gram Túi lọc trà: 1 túi Gừng: 10gram Mật ong: 15ml Nước hoa hồng: 300ml – 500ml Dụng cụ bao gồm: dao, thớt, ấm đun trà, túi lọc, ly thủy tinh, thìa… Cách làm trà hoa hồng Bước 1: Sơ chế gừng Gừng khi mua về, các bạn cạo vỏ, rửa sạch và thái thành lát mỏng. Bước 2: Ngâm túi trà Cho nước sạch vào ấm đun nước sôi. Sau đó, dùng ly thủy tinh để cho nước sôi vào. Cho túi trà vào ngâm cùng trong khoảng 2-3 phút để lấy phần nước. Bước 3: Ngâm gừng và nụ hoa hồng Vớt túi trà đã ngâm trước đó ra. Cho phần gừng và nụ hoa hồng khô vào ngâm trong khoảng thời gian là 10 phút. Để cho ra nước và các dưỡng chất. Bước 4: Vớt gừng và nụ hoa Dùng lưới lọc hoặc sử dụng thìa để vớt gừng và nụ hoa hồng ra rồi thưởng thức. Có thể dùng chung trà với gừng và hoa hồng đều được. Bước 5: Hoàn thành Rót trà hoa hồng ra tách nhỏ xinh. Rồi cho thêm chút mật ong vào khuấy đều tay. Bạn có thể thêm một lát chanh vào ly và dùng nóng hoặc lạnh đều thơm ngon. Tác dụng của trà hoa hồng Trà hoa hồng được xem là một loại trà có rất nhiều dưỡng chất quý giá đối với sức khỏe. Trong đó không thể không nhắc đến hàm lượng vitamin C, B, K, carotene cùng các loại khoáng chất thiết yếu khác. Trong trà hoa hồng còn có một ít canxi giúp tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra dễ dàng. Trà có tác dụng an dưỡng tinh thần, cân bằng hệ thần kinh, cải thiện chức năng hoạt động của các tuyến nội tiết. Hồi phục tế bào mà còn chống các bệnh ngoài da và làm liền các vết thương, tăng cường hệ miễn dịch. Đối với những ai đang bị cảm lạnh, viêm họng hoặc viêm phế quản, cảm cúm thì uống trà hoa hồng mật ong và gừng sẽ rất nhanh hết bệnh. Những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, đường ruột, viêm loét dạ dày được khuyên nên uống trà hoa hồng. Bởi nó có khả năng làm lành các màng nhầy bị tổn thương và khôi phục số men thiếu hụt. Phụ nữ uống trà hoa hồng thường xuyên giúp điều hòa kinh nguyệt. Chữa đau bụng, da dẻ hồng hào và sáng mịn. Một số lưu ý khi sử dụng trà hoa hồng Khi chọn hoa hồng để pha trà, các bạn nên chọn những loại hoa tươi hoặc nụ hồng, màu sắc đẹp, đồng đều, không bị dập nát, sâu mọt để không làm ảnh hưởng đến độ ngon của trà. Dùng nụ hoa hồng để pha Mỗi lần pha trà hoa hồng không nên dùng quá nhiều, tốt nhất là khoảng 7-10 nụ là đã đủ để có một ly trà ngon. Hoa hồng sau khi ngâm làm trà có thể tái sử dụng để đắp lên da mặt nhằm giúp sạch khuẩn, da hồng hào, láng mịn. Không thêm trà mạn, trà xanh vào trong nước trà hoa hồng vì như vậy sẽ làm giảm dụng của trà. Để mua nụ hoa hồng khô làm trà an toàn, chất lượng và đảm bảo mùi vị, bạn có thể đến tại siêu thị nơi mà bạn sinh sống. Trà được bán với nhiều gói nhỏ khối lượng khác nhau rất dễ mua và sử dụng. Công thức cho cách làm trà hoa hồng thật nhanh và dễ dàng phải không ạ? Để thưởng thức trà ngon và tốt nhất, bạn hãy dùng trà vào mỗi buổi sáng nhé. Cùng với ly trà thơm, chắc chắn bạn sẽ có một ngày làm việc, học tập hiệu quả và tràn đầy năng lượng. Chúc các bạn thành công trong cách làm trà hoa hồng này!

Có nên uống nước chanh buổi tối hay không?

Từ lâu quả chanh đã được coi là một thức quả không thể thiếu trong đời sống hằng ngày, từ việc sử dụng làm gia vị, nguyên liệu trong bữa ăn, hay là thành phần quan trọng trong các bài thuốc dân gian. Vậy quả chanh có nhiều tác dụng nhưng liệu uống nước chanh buổi tối có tốt không? Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn tìm hiểu về vấn đề này nhé! Lợi ích bất ngờ của giấm táo Cách làm trà đào cam sả ngon mát trời hè Uống nước chanh có tác dụng gì? Theo cuộc khảo sát mới nhất, 90% trong số chúng ta đều cho rằng nước chanh có tác dụng giải khát và làm tỉnh táo cơ thể vào buổi sáng mà ít ai biết được nước chanh còn có công dụng vô cùng hữu ích đó là giúp cho giấc ngủ của chúng ta sâu và ngon giấc hơn. Do áp lực công việc, cuộc sống sinh hoạt hằng ngày khiến đầu óc chúng ta luôn trong tình trạng căng thẳng dẫn đến mất ngủ hay ngủ không sâu giấc vào ban đêm và vì thế nhiều người đã quá lạm dụng thuốc ngủ, các chất kích thích dễ ngủ, các phương pháp trị liệu nhân tạo. Tuy nhiên, bây giờ bạn có thể bỏ ra chi phí không quá cao nhằm cải thiện giấc ngủ bằng cách uống một cốc nước chanh vào buổi tối. Uống nước chanh buổi tối có tốt không? Nhiều người cho rằng phương pháp này sai vì nước chanh có axit, nếu uống vào buổi tối là lúc dạ dày nghỉ ngơi như vậy sẽ gây ra các bệnh về dạ dày. Điều này liệu có đúng hay sai? Bee sẽ giải đáp cho các bạn ngay sau đây. Hoạt động ăn của con người có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng phục vụ cho hoạt động sống của con người. Dĩ nhiên các chất thải, cặn bã sau khi chuyển hóa cần phải được đào tiết ra bên ngoài. Hơn nữa, trong quá trình chuyển hóa năng lượng sẽ có một số thành phần trong thức ăn mà cơ thể không thể chuyển hóa hay có nhiều thành phần trong thức ăn còn bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc kích thích từ bên ngoài. Khi các chất độc tích tụ quá lâu sẽ cản trở quá trình hoạt động của các cơ quan như gan, thận, dạ dày dẫn đến tình trạng chúng ta mệt mỏi, uể oải, lười vận động đặc biệt là khó ngủ và ngủ không sâu giấc. Nhưng tình trạng này hoàn toàn có thể được khắc phục nếu bạn uống một ly nước chanh ấm vào mỗi buổi tối. Nước chanh giải độc tố và thanh lọc cơ thể. Nó giúp đẩy mạnh quá trình chuyển hóa, đào thải các chất độc có trong máu. Ngoài ra nước chanh ấm còn có tác dụng tối ưu hóa chức năng gan, phát triển lượng bạch cầu và tăng cường chức năng tuyến tụy. Hàm lượng vitamin C trong nước chanh rất cao ( theo nghiên cứu, khoảng 30ml nước chanh chứa khoảng 25% hàm lượng vitamin C) chính vì thế nó giúp chống oxy hóa mạnh mẽ. Việc uống nước chanh buổi tối còn ngăn chặn nguy cơ bị tim mạch và bảo vệ thành mạch khỏi các mảng bám, giúp cho việc hấp thụ chất khoáng nhanh hơn, ngăn chặn các loại sỏi thận phát triển. Thêm vào đó, nếu bạn uống nước chanh trước khi đi ngủ, các chất dinh dưỡng có trong thức quả này sẽ giúp lợi hệ tiêu hóa, đẩy lùi tình trạng khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn, cơ thể bạn sẽ thoải mái và dễ chịu hơn trước khi ngủ. Bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo, thoải mái tinh thần và tràn đầy năng lượng hơn sau khi thức dậy vào mỗi buổi sáng. Bạn cũng đừng quên một cốc nước chanh buổi tối còn củng cố thêm cho bạn một làn da đẹp mịn màng, và hơi thở thơm mát, không bị hôi miệng hay như giúp bạn giảm cân để có mọt thân hình hoàn hảo hơn. Cách thức pha chế nước chanh uống buổi tối Bạn có thể lựa chọn một trong hai cách như sau để sử dụng Pha nước chanh theo từng lần uống Bạn cần chuẩn bị: + 1 cốc nước ấm (250ml) + 5 thìa nước chanh (50m + 1 thìa mật ong (7ml) Cách làm: cho nước chanh và mật ong vào cốc nước đã chuẩn bị rồi khuấy tan đều sau đó uống. Pha chế nước chanh để dùng trong khoảng 3 đến 5 ngày. Đối với cách này, bạn cũng cần chuẩn bị: + 4 quả chanh đã rửa sạch và thái lát nhỏ (dùng cả vỏ) + nước lọc (600ml) Cách làm: cho chanh đã thái nhỏ vào nước lọc đun sôi trong khoảng 3 phút, sau đó để nguội. Dùng dụng cụ lọc lấy phần nước chanh cho vào bình thủy tinh để sử dụng dần. mỗi lần uống, bạn có thể thêm khoảng 1 thìa mật ong vào uống kèm để dễ uống hơn và tăng tác dụng của nước chanh. Lưu ý khi uống nước chanh buổi tối Mặc dù chanh là một thức quả lành tính có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng uống nước chanh buổi tối bạn cũng nên chú ý một số điều nho nhỏ sau đây để phương pháp này thêm hiệu quả hơn. Lưu ý là bạn nên uống nước chanh buổi tối sau khi ăn khoảng 2 tiếng và trước khi đi ngủ. Đồng thời bạn nên sử dụng uống nước chanh buổi tối kèm với mật ong để dễ uống hơn và tăng thêm hiệu quả cho phương pháp này. Sau khoảng 7 ngày, bạn sẽ cảm nhận được những lợi ích mà nước chanh đem lại. Chỉ với một vài bước thực hiện không quá khó mà Bee đã mách bạn như trên, hy vọng các bạn sẽ không phải băn khoăn về việc uống nước chanh buổi tối nữa nhé. Chúc các bạn thành công!

Học ngay cách ngâm chanh đào trị ho cực tốt

Cách ngâm chanh đào giúp giảm ho, xoa dịu các cơn ho khó chịu. Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn học cách ngâm chanh đào cực chuẩn, không lo váng mốc bị lên men để sử dụng trong những ngày ho khan, đau họng. Cách luộc chuối không bị chát mà lại ngon mềm hấp dẫn vô cùng Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê 1. Khám phá tác dụng của chanh đào Rát họng, ho khan nhiều chỉ cần vài miếng chanh đào ngâm mật ong, từ từ nhai và nuốt chậm sẽ giúp cổ họng dịu bớt và bớt ho nhanh chóng. Bài thuốc chữa ho khan, đau rát cổ họng bằng chanh đào là bài thuốc dân gian, bài thuốc vừa quý, vừa rẻ lại dễ thực hiện nên mỗi mùa chanh đào nhà nhà đều cố gắng ngâm lấy 1 bình chanh đào để sẵn trong góc tủ, khi cần lấy ra sử dụng. Hơn nữa với thời tiết ngoài miền Bắc mỗi độ đông về thì ngâm chanh đào để ăn và chữa đau rát cổ họng. Chanh đào rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt mỗi mùa đông về thì đây là thuốc quý giúp giảm ho 2. Cách ngâm chanh đào cực dễ thực hiện a. Nguyên liệu ngâm chanh đào mật ong vàng sánh mịn: - 1kg chanh đào, chọn quả hơi già, vỏ chanh căng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ. Bạn nên mua ở chợ hoặc các siêu thị bán lẻ. Tuy nhiên nên mua loại chanh mới chanh tươi thì ngâm sẽ dễ làm và đạt chất lượng cao nhất. Chọn loại chanh vỏ mỏng, tươi mới và đặc biệt phải là loại chanh ruột hồng - 1 lít mật ong rừng, sử dụng mật ong rừng sẽ giúp bạn làm ra những hũ siro ngon và chất lượng nhất, tuy nhiên việc mua mật ong rừng khá khó đảm bảo chính hãng, vì rất nhiều người bị mua phải hàng fake, hàng kém chất lượng. Chính vì thế bạn cần tìm địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng để tranh mất tiền oan. - 0,8kg đường phèn - Bình thủy tinh loại to, cỡ trên 3kg trở lên. - Vỉ nén bằng nan tre (nếu không có thì sử dụng một cái đĩa để lên trên cũng được). b. Cách ngâm chanh đào mật ong: - Sau khi mua chanh đào về, bạn rửa sạch để ráo. Nếu cẩn thận ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch cho dễ. Sau khi rửa xong vớt chanh ra rổ, sau khi đợi chanh thật ráo nước hoặc dùng khăn sạch lau khô từng quả chanh. Chanh đào cắt mỏng sẽ ngâm chanh hơn so với bổ đôi - Đường phèn dùng chày đập hoặc giã vụn. Hiện nay trên thị trường có bán loại đường phèn tinh chế, dạng viên nhỏ như hạt đậu, rất thuận tiện khi sử dụng. Đổ ra một cái bát tô để chuẩn bị ngâm chanh. -Bạn có thể cắt nhỏ thái lát chanh đào hoặc bổ đôi để ngâm chanh, trong khi ngâm nguyên quả thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn là thái lát, vì thế tùy thuộc vào thời gian bạn chọn sử dụng mà chọn thái lát hay là bổ đôi quả chanh. Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu đã xong bắt tay vào thực hiện. Đổ đường phèn 1 lớp vào đáy bình thủy tinh, sau đó xếp 1 lớp chanh, cứ làm tương tự như thế cho đến khi hết chanh. Cuối cùng đậy vỉ nén lên trên và đổ mật ong vào đậy nắp kín. Để ngâm ra một bình chanh đào rất dễ và nhanh đúng không nào Vậy là chúng ta đã hoàn thành một bình chanh đào ngâm mật ong rồi đó. Với các bước cực kỳ đơn giản chúng ta có thể có cho mình một bình chanh đào vừa bổ vừa ngon lại cực tốt cho các bệnh về đường hô hấp rồi đó. 3. Một vài lưu ý khi ngâm chanh đào mật ong - Khuyến khích sử dụng bình thủy tinh lớn hơn một chút bởi khi ngâm chanh đào nước chanh sẽ tiết ra nhiều và sử dụng bình thủy tinh sẽ dễ lau chùi cũng như đựng sẽ sạch sẽ hơn. - Đậy kín bình ngâm, không bịt quá chặt sẽ gây khó dễ khi lấy ra. Để bình ngâm ở chỗ mát (không cho vào tủ lạnh). - Thời gian đầu mới ngâm chanh đào mật ong nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Sử dụng cẩn thận, tránh để chanh bị nổi lên sẽ bị mốc và hỏng cả bình chanh đào. - Nên ngâm chanh đào mật ong càng lâu càng tốt. Vì thế hãy tranh thủ khi mùa chanh về note lại cách ngâm chanh đào để làm đôi bình ngâm để sử dụng trong mùa Đông về. Chúc các bạn thành công!

Tác dụng thần kỳ của nước rau má ai cũng nên ghi nhớ

Rau má là loại thực phẩm được rất nhiều người biết đến. Nhưng nước rau má có tác dụng gì? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Bật mí quất ngâm mật ong để được bao lâu? Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Tác dụng thần kỳ của nước rau má Rau má được coi như một loại thảo dược rất tốt cho cơ thể. Trong rau má có chứa các chất chống oxi hóa, các khoáng chất có lợi, đặc biệt hơn loại rau này vừa có thể dùng chữa bệnh, vừa có thể dùng làm nguyên liệu trong chế biến nhiều món ăn. Tuy nhiên thì nhiều người lại biết đến rau má như một nguyên liệu nấu ăn hơn là một bài thuốc. Vậy nước rau má có tác dụng gì, uống hàng ngày có tốt không? thì bạn hãy tìm câu trả lời ở dưới đây nhé. Tốt cho sức khỏe – Tốt cho tim mạch Do trong nước rau má có chứa nhiều các khoáng chất có lợi, các chất chông oxi hóa cao nên uống nhiều nước rau má sẽ giúp cho tim mạch của bạn hoạt động tốt. Uống nước rau má có thể giúp làm giảm sưng động mạch, nhất là các bệnh có liên quan đến tĩnh mạch như suy tĩnh mạch hay giãn tĩnh mạch ở người. Đối với các bệnh nhân béo phì, gan nhiễm mỡ hay xơ vữa động mạch thì uống nước rau má sẽ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol có trong máu, từ đó làm cho các mạch máu mềm trở lại, hạn chế các tai biến có thể xảy ra gây nguy hiểm. – Hạ sốt cực hiệu quả Nếu bé nhà bạn mà bị sốt cao mãi không hạ thì bạn hãy tìm đến nước rau má xem sao. Công thức làm nước rau má uống hạ sốt cực kì đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch rau má, dùng tay vò nát cho vào ấm đổ sâm sấp mặt nước đun khoảng 15 phút rồi chắt nước rau má ra cho bé uống. Cứ khoảng 1 tiếng cho bé uống vài thìa rau má bạn sẽ thấy tác dụng ngay tức thì. Đây quả là một bái thuốc hay, không tốn kém lại không cần phải cho trẻ uống nhiều thuốc tây có chứa các tác dụng phụ. – Kẻ thù của bệnh sốt xuất huyết Như đã biết, hiện nay bệnh sốt xuất huyết đang bùng phát và lây lan ra diện rộng, vấn đề phòng bệnh và chữa bệnh đang là đề tài nóng trong xã hội. Hơn nữa bệnh sốt xuất huyết còn được biết là bệnh chưa có vắc – xin chữa trị nên tính nghiêm trong của nó ngày càng tăng. Thế nhưng bạn đã biết đến bài thuốc rau má dùng để chữa sốt xuất huyết chưa? Công thức để làm một nồi rau má uống chữa sốt xuất huyết là bạn chỉ cần khoảng 20g rau má, chút cỏ mực, đậu đen cho vào sắc lên và uống. Tuy nhiên thì bạn cũng nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia về sức khỏe để có thể phát huy được hết tác dụng của rau má. – Cải thiện trí nhớ cho những ai hay quên Những ai bị bệnh đãng trí hay quên thì hãy tìm đến rau má ngay thôi. Bạn chỉ cần sấy khô rau má, sau đó tán thành bột rồi pha với sữa uống mỗi ngày, sau một thời gian bạn sẽ thấy những thay đổi đáng kể đấy. Làm đẹp hiệu quả Trong rau má có chứa các chất chống oxi hóa nên có thể coi đây như là “thần dược” níu giữ tuổi xuân của phái đẹp. Mỗi ngay uống một cốc nước rau má sẽ làm chậm quá trình lão hóa, chất khoáng trong rau má giúp cấp ẩm cho da, làm cho làn da bạn thêm căng mọng. Thêm nữa, rau má còn có tác dụng trị sẹo, mụn trên da, nếu ai bị sẹo hay nhiều mụn trên da mặt, bạn có thể mua thuốc rau má về bôi kết hợp với uống nước rau má, kiên trì làm bạn sẽ thấy mặt mày thay đổi rõ rệt ngay. Uống nước rau má hàng ngày có tốt không? Rau má tuy có nhiều lợi ích nhưng theo quy luật vốn có thì dùng cái gì nhiều sẽ đem lại những phản ứng ngược lại không mong muốn. Rau má được trồng rất phổ biến nên giá thành của nó khá rẻ vì thế nhiều người đã sử dụng rau má uống hàng ngày thay cho nước lọc. Cách làm này cực kì sai vì rau má có tính hàn, nếu uống quá nhiều rau má sẽ gây lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Uống quá nhiều rau má mỗi ngày sẽ gây nên thừa chất, các dưỡng chất thừa sẽ quay ngược lại gây nên các biến chứng cho các tế bào máu hay tế bào thận,… trong cơ thể. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, rau má có tác dụng cải thiện trí nhớ nhưng uống quá nhiều nước rau ,má sẽ gây nên đau đầu thâm trí là gây mất ý thức thoáng quá. Chính vì thế khuyên bạn nên hạn chế uống nước rau má, tốt nhất mỗi ngày nên chỉ uống 1 cốc nước rau má để bổ sung các khoáng chất cho cơ thể và khi uống hãy cắt vài lát gừng vào để cân bằng tính hàn từ rau má vào cơ thể người. Có một điều vô cùng quan trọng đó là phụ nữ đang trong gia đoạn mang thai không nên ăn rau má hay uống nước rau má vì rau má rất dễ gay sảy thai. Những ai còn là con gái càng không nên uống nhiều nước rau má sẽ làm giảm khả năng sinh con dẫn đến khó có thai. Ngoài ra, những ai phải uống thuốc chống trầm cảm, thuốc mất ngủ,… thì không nên uống nước rau má, nếu dùng sẽ gây nên những tưng tác không tốt làm sức khỏe bị ảnh hưởng theo. Nói chung rau má có rất nhiều các lợi ích cho cơ thể nếu biết dùng đúng cách, đúng liều lượng sẽ phát huy hết các “uy lực” của nó. Mỗi cơ thể người chỉ nên cung cấp nhiều nhất khoảng 30 – 40g rau má, khi dùng không nên sử dụng trong thời gian dài mà hãy dùng cách nhau ra khoảng nửa tháng một là tốt nhất. Hi vọng qua bài viết về nước rau má bạn có thể giải đáp được những bặn khoăn của mình. Không chỉ riêng với rau má mà còn với các loại rau khác bạn đừng nên lạm dụng quá nhé, chỉ cần vừa đủ là được. Chúc các bạn thành công!

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee