Tất cả tin tức

BÍ KÍP SĂN DEAL SIÊU ĐỈNH CHO MÙA BLACK FRIDAY 2021

Black Friday đến rồi, cùng Bee săn Deal thôi nhé!! Chương trình Black Friday tại Beemart năm này diễn ra cực hoành tráng với 1 chuỗi hoạt động sale cực chất, xả hàng cực dậm từ ngày 20/11 - 30/11/2021. Đặc biệt là hoạt động trong 3 ngày chính từ 26/11 - 28/11 là SALE máy móc SIÊU ĐẬM với GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG. Chỉ 999.000đ, bạn có thể sở hữu ngay 1 chiếc lò nướng Ukoeo 32L. Thật không thể tin được đúng không? Bên cạnh đó còn các loại máy móc khác như máy nhồi bột, máy làm bánh mì cũng được sale đậm giá chỉ hơn triệu. CƠ HỘI MUA SẮM CÓ 1 - 0 - 2 này chỉ diễn ra duy nhất trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 thôi nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé. Đọc đến đây rồi chắc hẳn các bạn đều đang rất tò mò là làm thế nào để sở hữu cho mình một chiếc máy với giá siêu siêu rẻ như thế đúng không nào? Không để các bạn chờ lâu, giờ mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu BÍ KÍP SĂN SALE SIÊU ĐỈNH CHO MÙA BLACK FRIDAY tại Beemart nhé!! BÍ KÍP SĂN SALE SIÊU ĐỈNH CHO MÙA BLACK FRIDAY Trước khi đến với bí kíp săn sale, mình sẽ điểm qua lại các loại máy cũng như nội dung chương trình Black Friday diễn ra tại Beemart nhé! Đầu tiên, chương trình Black Friday tại Beemart sẽ diễn ra trong 10 ngày từ ngày 20/11 - 30/11 với một chuỗi hoạt động bao gồm: Vòng quay may mắn từ ngày 20/11 - 25/11, Sale Deal máy móc giá siêu rẻ 26/11 - 28/11 và Đồng giá 10K ngày 29/11 - 30/11. Mỗi hoạt động Beemart đều có rất nhiều ƯU ĐÃI dành cho khách hàng nên các bạn đừng bỏ lỡ bất cứ hoạt động nào nhé. Để xem kỹ cách thức chơi VÒNG QUAY MAY MẮN, bạn có thể tham khảo TẠI ĐÂY nhé!! Trong bài viết này thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách thức săn sale máy móc giá siêu rẻ từ ngày 26/11 - 28/11 để các bạn có thể mua sắm được nhiều sản phẩm tốt với mức GIÁ SIÊU TIẾT KIỆM NHÉ. Trước khi đến với cách thức săn thì mình cùng điểm qua các loại máy móc sẽ xuất hiện trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 nhé. SĂN DEAL BÁ ĐẠO - GIÁ HẠT GAO - MUA MÁY MÓC GIÁ SIÊU SIÊU RẺ Thời gian diễn ra: từ 26/11 - 28/11/2021 Cơ hội có 1 - 0 -2 mua các loại máy móc có GIÁ SIÊU SIÊU RẺ >>> Máy Bear 3.5L giá 1.669.000đ SALE SỐC chỉ còn 1.150.000đ >>> Máy làm bánh mì đa năng Ranbem 2.200.000đ GIẢM chỉ còn 1.999.000đ >>> Lò nướng Ukoeo 32L (D1) màu be 1.400.000đ GIẢM SÂU chỉ còn 999.000đ Không thể tin nổi đúng không các bạn ơi. RẺ QUÁ, RẺ QUÁ ĐI THÔI. Cơ hội có 1 - 0 -2 này chỉ diễn ra duy nhất, duy nhất trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11/2021 thôi. Máy móc số lượng số lượng có hạn nên các bạn đừng bỡ nhé. Tiếp theo mình sẽ hướng dẫn các bạn cách săn sale vô cùng chi tiết để các bạn không bỏ lỡ cơ hội mua sắm GIÁ SIÊU RẺ có 1 - 0 - 2 này nhé. Hãy đọc thật kỹ để nắm chắc cơ hội này nhaaa. CÁCH THỨC SĂN DEAL MÁY MÓC GIÁ SIÊU HỜI Cách thức săn deal này cũng vô cùng đơn giản thôi. 3 sản phẩm máy móc này sẽ được sale bắt đầu từ 26/11 - 28/11, bạn có thể mua 3 sản phẩm này bằng 3 hình thức là website, App Beemart và cửa hàng Beemart nhé! Cách 1. Mua hàng tại Website Beemart Bước 1: Mở Trình duyệt trên thiết bị di động/máy tính cá nhân (Chrome, Cốc Cốc, ...). Sau đó truy cập vào website: beemart.vn Bước 2: Ở trên thanh tìm kiếm của Website Beemart, bạn hãy gõ tìm kiếm sản phẩm bạn muốn mua để tìm nhanh sản phẩm Bước 3: Chọn sản phẩm ưng ý, chọn số lượng. Sau đó ấn MUA NGAY để đặt hàng hoặc ấn THÊM VÀO GIỎ HÀNG để tiếp tục mua hàng. Bước 4: Điền các thông tin đơn hàng bao gồm email, họ tên, số điện thoại, địa chỉ và ghi chú ( nếu có) Bước 5: Sau khi điền thông tin vui lòng chọn tiếp hình thức giao hàng mà bạn mong muốn nhé. Bước 6: Nhập mã giảm giá và nhấn ÁP DỤNG (nếu có) sau đó nhấn ĐẶT HÀNG. Đến đây, bạn đã hoàn thành việc đặt hàng trên website của Beemart rồi đó! Cách 2: Đặt hàng online trên ứng dụng Beemart - Shop & cook Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng online của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID, tiện lợi trong việc mua hàng, tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn mọi khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại Beemart. Hướng dẫn đặt hàng qua App Beemart Bước 1: Tải app Beemart - Shop & Cook về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải Tải App trên App store Tải App trên Google Play Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Bước 2: Đăng ký và xác thực tài khoản Sau khi tải App, bạn đăng nhập bằng số điện thoại của mình, hệ thống sẽ tự động gửi tin nhắn mã OTP. Hãy điền đẩy đủ các trường thông tin để trở thành thành viên và có cơ hội nhận ưu đãi như sinh nhật, các dịp lễ Tết đặc biệt.... Bước 3: Trải nghiệm các tính năng mua sắm Sau khi hoàn thành bước đăng ký, đăng nhập tài khoản bạn có thể tìm kiếm và mua sản phẩm tương tự trên Website nhé. Cách 3: Mua trực tiếp tại cửa hàng Hiện tại Beemart có 6 cửa hàng ở Hà Nội và TP.HCM bao gồm: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy, HN Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng, HN Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP.HCM Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, TP.HCM (8:00 - 20:00 T2 - CN) Bạn có thể ghé qua bất cứ cửa hàng nào để rinh cho mình những sản phẩm yêu thích nhé. 3 sản phẩm máy móc sale tại Beemart có số lượng cực có hạn nên các hãy nhanh tay không bỏ lỡ mất nhé!! Đặc biệt, Beemart còn một ưu đãi cực lớn khác dành cho 1 khách hàng may mắn nhất trong 3 ngày đó chính là: Săn ngay MÁY BEAR 3.5L với GIÁ CHỈ 0Đ. Các bạn không nhìn nhầm đâu. Săn máy BEAR 3.5L với GIÁ chỉ 0Đ Đọc đến đây chắc hẳn bạn đang rất háo hức không biết làm sao để săn máy bear 3.5l với giá 0đ đúng không nào? Cách thức săn deal sốc tại Beemart vô cùng đơn giản. Các bạn hãy mua hàng tại Beemart trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 và giữ lại hóa đơn của mình. 3 số cuối của hóa đơn mua hàng sẽ chính là chìa khóa để bạn giành được chiếc máy Bear 3.5L giá 0đ đó. 1 hóa đơn may mắn có 3 số cuối trùng với kết quả xổ số trên tivi vào ngày 29/11 sẽ được Beemart gửi tặng 1 chiếc máy Bear 3.5L trị giá 1.669.000đ Lưu ý Beemart chỉ so kết quả với các hóa đơn mua hàng trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 thôi các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Hãy giữ lại hóa đơn mua hàng của mình bởi vì biết đâu bạn sẽ là người may mắn nha ^^ BLACK FRIDAY - MUA SẮM THẢ GA - SĂN SALE CỰC ĐÃ cùng Bee >>NHANH TAY TẢI APP VÀ TRẢI NGHIỆM << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Hướng dẫn chơi Vòng Quay May Mắn Nhận Quà Cực Xịn

Black Friday nhận quà mỏi tay cùng Vòng quay may mắn tại Beemart. Chương trình Black Friday tại Beemart năm này diễn ra cực hoành tráng với 1 chuỗi hoạt động sale cực chất, xả hàng cực dậm từ ngày 20/11 - 30/11/2021. Bắt đầu chuỗi sự kiện Black Friday, Beemart tung ra chương trình Vòng quay may mắn nhận quà cực xịn từ ngày 20/11 - 25/11 để tri ân khách hàng vào dịp cuối năm. Hôm nay hãy cùng Beemart tin hiểu về chương trình và cách thức nhận được quà bằng Vòng quay may mắn nhé. Hướng dẫn chơi Vòng Quay May Mắn Nhận Quà Cực Xịn Trước khi đến với hướng dẫn chơi Vòng quay may mắn nhận quà cực xịn, mình sẽ điểm lại qua các ý chính của chương trình Black Friday để các bạn nắm rõ hơn nhé. Đầu tiên, chương trình Black Friday tại Beemart sẽ diễn ra trong 10 ngày từ ngày 20/11 - 30/11 với một chuỗi hoạt động bao gồm: Vòng quay may mắn từ ngày 20/11 - 25/11, Sale Deal máy móc giá siêu rẻ 26/11 - 28/11 và Đồng giá 10K ngày 29/11 - 30/11. Mỗi hoạt động Beemart đều có rất nhiều ƯU ĐÃI dành cho khách hàng nên các bạn đừng bỏ lỡ bất cứ hoạt động nào nhé. Trong bài viết này thì mình sẽ hướng dẫn chơi Vòng Quay May Mắn Nhận Quà Cực Xịn nhé! Hướng dẫn chơi Vòng quay May Mắn Thời gian diễn ra chương trình: từ 20/11 - 25/11 Trong 5 ngày từ ngày 20 - 25/11, tại các điểm cửa hàng và cả Website/ App của Beemart sẽ xuất hiện vòng quay may mắn với nhiều ưu đãi cực hấp dẫn. Một số quà tặng xịn Beemart dành cho khách hàng khi tiến hành chơi online trên App/ Website Beemart là: - Freeship toàn quốc - Tặng Voucher 5K, 10K, 20K, 50K, 100K Quà tặng xịn Beemart dành cho khách hàng tại cửa hàng: - Món quà bất ngờ - 10 Điểm may mắn qua App tương ứng với 10K - Voucher mua hàng trị giá 30k, 100K... Chỉ cần ghé cửa hàng, Website hoặc App Beemart là bạn có thể chơi ngay Vòng quay may mắn này nhé. Cách thức tham gia vòng quay may mắn trên Website Cách 1. Trên Website Beemart Bước 1: Mở Trình duyệt trên thiết bị di động/máy tính cá nhân (Chrome, Cốc Cốc, ...). Sau đó truy cập vào website: beemart.vn Bước 2: Ở trang chủ của Website sẽ xuất hiện vòng quay may mắn như hình bên dưới. Các bạn chỉ cần điền đầy đủ thông tin là có thể tham gia quay nha Sau khi lấy được mã, bạn hãy tiến hành mua sắm để sử dụng mã nhé! Cách 2: Trên App Beemart Ứng dụng Beemart - Shop & cook sẽ giúp quá trình mua hàng online của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn có thể quản lý tài khoản và thông tin cá nhân dễ dàng, tích điểm nhanh chóng thông qua mã BeeID, tiện lợi trong việc mua hàng, tìm kiếm sản phẩm và thanh toán đơn hàng. Nhờ sự tiện lợi này chắc chắn mọi khách hàng sẽ có những trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại Beemart. Hướng dẫn đặt hàng qua App Beemart Bước 1: Tải app Beemart - Shop & Cook về điện thoại của bạn Cách 1: Nhấp vào đường link Nếu bạn đang sử dụng điện thoại, hãy nhấp vào link tải Tải App trên App store Tải App trên Google Play Cách 2: Quét mã QR Nếu bạn đang đọc bài viết bằng máy tính, bạn có thể sử dụng điện thoại quét mã QR phía dưới để tải App Beemart ngay nhé. Bước 2: Đăng ký và xác thực tài khoản Sau khi tải App, bạn đăng nhập bằng số điện thoại của mình, hệ thống sẽ tự động gửi tin nhắn mã OTP. Hãy điền đẩy đủ các trường thông tin để trở thành thành viên và có cơ hội nhận ưu đãi như sinh nhật, các dịp lễ Tết đặc biệt.... Bước 3: Sau khi đăng nhập được thì các bạn hãy vào màn Mua sắn để trải nghiệm chương trình vòng quay may mắn nhé!! Nhập thông tin rồi tiến hành quay nhé bạn!! Cách 3: Tại cửa hàng Hiện tại Beemart có 6 cửa hàng ở Hà Nội và TP.HCM bao gồm: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy, HN Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng, HN Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP.HCM Số 156 Thống Nhất, Q. Gò Vấp, TP.HCM (8:00 - 20:00 T2 - CN) Bạn có thể ghé qua bất cứ cửa hàng nào của Beemart từ ngày 20/11 - 25/11 để trải nghiệm Vòng quay may mắn này nhé!! BLACK FRIDAY - MUA SẮM THẢ GA - SĂN SALE CỰC ĐÃ cùng Bee >>NHANH TAY TẢI APP VÀ TRẢI NGHIỆM << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[BEEMART] TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN DIGITAL MARKETING

Vị trí: Digital Marketing Bộ phận: Marketing Kinh nghiệm: 6-12 tháng Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều Thứ Bảy và Chủ Nhật Địa điểm làm việc: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Nghiên cứu các đối tượng khách hàng và các nhu cầu của từng đối tượng để đưa ra kế hoạch marketing cho các tất cả các sản phẩm của công ty - Thực hiện các chiến dịch Digital Marketing trên các nền tảng Social Media, Display Ads, Search Ads… (Facebook, Google, Instagram,…) - Theo dõi và tối ưu các chiến dịch quảng cáo, đề xuất phương án tăng trưởng theo từng giai đoạn. - Nghiên cứu, cập nhật công nghệ, thuật toán và thủ thuật mới của kênh quảng cáo. - Phát triển các kênh Digital Marketing mới. - Chịu trách nhiệm phát triển và nâng cao năng suất Marketing (theo KPI) trước Ban giám đốc. - Chịu trách nhiệm quản lý ngân sách quảng cáo YÊU CẦU: - Đam mê về Marketing nói chung và Digital Marketing nói riêng. - Thích tìm tòi sáng tạo trong lĩnh vực Khởi nghiệp, Công nghệ, FMCG, Thương mại điện tử. - Chịu được áp lực cao trong công việc, cẩn thận, tỉ mỉ. - Có khả năng làm việc độc lập hoặc làm việc nhóm với khả năng sáng tạo cao. - Có kinh nghiệm chạy các kênh quảng cáo Facebook, Google…, là một lợi thế. QUYỀN LỢI : - Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực, có thưởng theo kết quả công việc. - Môi trường làm việc trẻ trung, sếp thân thiện tạo điều kiện cho nhân viên học tập và phát triển - Tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ (sharing, kiến thức ngành FMCG, đào tạo sản phẩm về bánh, đồ uống,...), chia sẻ kinh nghiệm của công ty - Được tạo điều kiện tham gia các khoá học chuyên ngành, các khóa đào tạo từ các chuyên gia hàng đầu về thương mại điện tử, marketing online, … - Được tham gia vào các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên;... Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm: 12 ngày/năm - Lương tháng 13, thưởng, các khoản phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu: 08:00 – 17:30, nghỉ trưa: 12h00 – 13h30, Thứ Bảy: 08:00 - 12:00 Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Thông tin về sản phẩm tại https://www.beemart.vn/ và về Môi trường nhà Bee tại Fanpage https://www.facebook.com/tuyendungbeemart

BEEMART BLACK FRIDAY 2021 - ĐỒNG GIÁ 10K - SALE KỊCH SÀN GIẢM 50%

Ngày Black Friday chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với tất cả chúng ta. Vào ngày này, các thương hiệu sẽ tung ra nhiều chương trình giảm giá, xả hàng cuối năm với vô vàn ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG dành cho khách hàng. Trong dịp này nếu biết cách săn SALE, bạn hoàn toàn có thể rinh cho mình rất nhiều đồ tốt với giá mức SIÊU SIÊU RẺ. Nếu bạn đang cần nguyên liệu, dụng cụ để làm bánh cho mùa Tết 2022 thì hãy tranh thủ ngay dịp này nhé. Cơ hội mua sắm ƯU ĐÃI có 1-0-2 này chỉ diễn ra duy nhất trong 10 ngày, từ ngày 20/11 - 30/11 nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé. Xem ngay bài viết dưới đây để cập nhật hết các ưu đãi sẽ có trong chương trình BLACK FRIDAY của Beemart nhé! BEEMART BLACK FRIDAY 2021 - ĐỒNG GIÁ 10K - SALE KỊCH SÀN GIẢM 50% Đọc đến đây chắc hẳn tất cả các bạn đều đã rất tò mò về những chương trình sale sẽ diễn ra trong chuỗi ngày Black Friday rồi đúng không nào? Chương trình Black Friday tại Beemart sẽ diễn ra thành 1 chuỗi nhiều sự kiện với nhiều hoạt động, chương trình GIẢM GIÁ SỐC khác nhau nên các bạn hãy đọc thật kỹ bài viết để không bị nhầm lẫn nhé! 1. Giai đoạn 1: Chương trình Vòng quay Ưu đãi Thời gian diễn ra: Từ 20 - 25/11/2021 Trong 5 ngày từ ngày 20 - 25/11, tại các điểm cửa hàng và cả Webiste/ App của Beemart sẽ có vòng quay may mắn với nhiều ưu đãi cực hấp dẫn ví dụ như: - Voucher giảm giá SÂU trực tiếp vào đơn hàng - Quà tặng giá trị SIÊU BẤT NGỜ Và vô vàn ưu đãi hấp dẫn khác nữa…. Bên cạnh chương trình vòng quay may mắn, Beemart có gian hàng sale 10%, 20%, 30% và 50% ở bên trong cửa hàng đó nhé. Như thế là vừa được săn sale, vừa được nhận ưu đãi thì ngại gì không ghé Beemart ngay trong 5 ngày từ 20 - 25/11/2021 nhỉ? 2. Giai đoạn 2: Sale deal bá đạo, giá hạt gạo Thời gian diễn ra: từ 26/11 - 28/11/2021 Cơ hội có 1 - 0 -2 mua các loại máy móc có GIÁ SIÊU SIÊU RẺ >>> Máy Bear 3.5L giá 1.669.000đ SALE SỐC chỉ còn 1.150.000đ >>> Máy làm bánh mì đa năng Ranbem 2.400.000đ GIẢM chỉ còn 1.999.000đ >>> Lò nướng Ukoeo 32L (D1) màu be 1.400.000đ GIẢM SÂU chỉ còn 999.000đ Không thể tin nổi đúng không các bạn ơi. RẺ QUÁ, RẺ QUÁ ĐI THÔI. Cơ hội có 1 - 0 -2 này chỉ diễn ra duy nhất, duy nhất trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11/2021 thôi. Máy móc số lượng ở các cửa hàng cũng cực có hạn nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé. Hãy là người đầu tiên có mặt ở cửa hàng để săn cho mình những món đồ tốt nhất. Bên cạnh đấy Beemart còn gian hàng Đồng GIÁ 10K với nhiều sản phẩm cực chất lượng đấy nhé. Gian hàng đồng giá 10K này số lượng cũng cực có hạn nên các bạn hãy ghé Beemart thật sớm trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 nhé. Mỗi ngày các sản phẩm sẽ được cập nhật khác nhau và thêm mới nên các bạn đừng bỏ qua bất cứ hôm nào. Đặc biệt, Beemart còn một ưu đãi cực lớn khác dành cho 1 khách hàng may mắn nhất trong 3 ngày đó chính là: Săn ngay MÁY BEAR 3.5L với GIÁ CHỈ 0Đ. Các bạn không nhìn nhầm đâu. Săn máy BEAR 3.5 với GIÁ chỉ 0Đ Đọc đến đây chắc hẳn bạn đang rất háo hức không biết làm sao để săn máy bear 3.5l với giá 0đ đúng không nào? Cách thức săn deal sốc tại Beemart vô cùng đơn giản. Các bạn hãy mua hàng tại Beemart trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 và giữ lại hóa đơn của mình. 3 số cuối của hóa đơn mua hàng sẽ chính là chìa khóa để bạn giành được chiếc máy Bear 3.5L giá 0đ đó. 1 hóa đơn may mắn có 3 số cuối trùng với kết quả xổ số trên tivi vào ngày 29/11 sẽ được Beemart gửi tặng 1 chiếc máy Bear 3.5L trị giá 1.669.000đ Lưu ý Beemart chỉ so kết quả với các hóa đơn mua hàng trong 3 ngày từ 26/11 - 28/11 thôi các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! 3. Giai đoạn 3: Xả toàn bộ các mặt hàng với mức giá chỉ từ 10k Thời gian diễn ra chương trình: từ 29/11- 30/11/2021 Mua sắm thả ga, không lo về giá là đấy đúng không các bạn ơi. Beemart SALE SẬP SÀN, xả toàn bộ các mặt hàng với mức giá chỉ 10K. Lưu ý: Chương trình áp dụng cả Online và Offline cả cửa hàng nên các bạn có thể săn sale ở bất cứ đâu nhé. Rất nhiều chương trình sale ĐẬM với mốc thời gian khác nhau nên các bạn hãy note lại vào điện thoại ngay để không bỏ lỡ bất cứ một cơ hội nào nhé. Black Friday là chương trình xả hàng, sale lớn nhất năm của Beemart nên các bạn còn chờ gì mà không ghé Beemart ngay nhỉ? BLACK FRIDAY - MUA SẮM THẢ GA - SĂN SALE CỰC ĐÃ cùng Bee >>NHANH TAY TẢI APP VÀ TRẢI NGHIỆM << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[BEEMART HCM] TUYỂN DỤNG TRỢ LÝ BAN GIÁM ĐỐC - Job HOT Dành cho sinh viên mới tốt nghiệp

Ra đời từ tình yêu và đam mê với nghệ thuật làm bánh, Beemart tự hào là hệ thống cửa hàng đồ làm bánh hàng đầu Việt Nam cung cấp đầy đủ mọi nguyên liệu, dụng cụ để hàng triệu người yêu bánh có thể bắt đầu đam mê của mình. Tính đến nay Beemart đã có mặt ở 3 thành phố lớn: Hà Nội, Hải Phòng, Hồ Chí Minh. Với hệ thống cửa hàng ngày càng phát triển, và không ngừng mở rộng trên lãnh thổ Việt Nam. Thông tin công ty : website : beemart.vn Vị trí: Trợ lý Ban Giám Đốc Bộ phận: Ban Giám Đốc Kinh nghiệm: Sinh viên năm cuối hoặc mới ra trường Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ chiều thứ 7 và Chủ nhật. Địa điểm làm việc: Văn phòng công ty tại: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh MÔ TẢ CÔNG VIỆC: Trợ lý trực tiếp cho phó Giám đốc- quản lý chung khu vực miền Nam: Đối ngoại: - Sắp xếp lịch làm việc với đối tác và nhà cung cấp. Tham gia các buổi làm việc với đối tác và nhà cung cấp theo yêu cầu. - Hỗ trợ làm thủ tục hoặc giải quyết một số tình huống liên quan đến làm việc với các cơ quan chính quyền tại địa phương. - Hỗ trợ tìm kiếm thông tin, khảo sát thị trường, tìm kiếm đối tác mới tại khu vực HCM và các tình phía Nam. Đối nội: - Báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ (ngày/tuần/tháng/quý) lên Ban Giám đốc. - Giám sát chấm điểm các hoạt động của khối các cửa hàng và báo cáo định kỳ lên Ban Giám đốc. - Hỗ trợ chuẩn bị tài liệu, sắp xếp cho các buổi đào tạo tại khu vực Hồ Chí Minh. - Lên kế hoạch và hỗ trợ tổ chức các hoạt động kick-off, chia sẻ, truyền thông nội bộ. Công việc khác do Phó Giám đốc phân công YÊU CẦU: Sinh viên năm cuối hoặc vừa tốt nghiệp khối các trường kinh tế, có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản, có tố chất kinh doanh và đối ngoại QUYỀN LỢI : - Mức lương: Thỏa thuận khi phỏng vấn. - Thưởng theo chính sách công ty - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Cơ hội được thực hành đa nhiệm, linh hoạt và thử thách bản thân ở những task công việc khác nhau. - Cơ hội huấn luyện: Tham gia vào các buổi đào tạo nội bộ (sharing, kiến thức ngành FMCG, đào tạo sản phẩm về bánh, đồ uống,...), chia sẻ kinh nghiệm của công ty; được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm; - Được tham gia vào các hoạt động team building gắn kết cộng đồng, các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên; các buổi liên hoan, sinh nhật hàng tháng, tiệc noel, tất niên;... Nếu là NV chính thức: - Có Phép năm ( 12 ngày/năm) - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật lao động Việt Nam Thời gian thử việc: 02 tháng, có thể lên chính thức sau 1 tháng khi có đề xuất của TBP. Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn với chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí tuyển dụng ] Beemart - [Tên] “ BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Thông tin về sản phẩm tại https://www.beemart.vn/ và về Môi trường nhà Bee tại Fanpage https://www.facebook.com/tuyendungbeemart

Tự làm bánh khúc cây truyền thống cho lễ Giáng sinh độc đáo

Bánh khúc cây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày lễ Giáng sinh. Trong nhiều năm gần đây người Việt cũng ưa chuộng dịp Giáng sinh hơn. Giáng sinh tuy không được nghỉ lễ dài ngày như ở phương Tây nhưng người Việt luôn coi đó là một dịp vui tươi, là dịp đặc biệt để tặng quà cho những người mình yêu quý hay là dịp cho các cặp đôi hẹn hò. Hòa chung với không khí Giáng sinh đang rộn rã khắp nơi nơi, Beemart cũng xin góp thêm cách làm bánh khúc cây Giáng sinh truyền thống để những bạn nào đảm đang có thể tự làm nha! >>> Xem thêm Bánh Panettone - chiếc " nấm khổng lồ" cho dịp Giáng Sinh >>> Xem thêm Công thức đường icing cực chuẩn vẽ bánh quy ngày Giáng sinh >>> Tham khảo Các set làm Bánh giáng sinh cực độc đáo cho mùa lễ năm nay Tự làm bánh khúc cây truyền thống cho ngày Giáng sinh Nguyên liệu làm bánh khúc cây Bạt bánh bông lan cuộn Socola đen 230g Sữa tươi không đường 40ml Trứng (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng) 5 quả Cream of tartar 1/2 muỗng cà phê Đường 70g Dầu ăn 45ml Bột bánh bông lan 100g (hoặc 80g bột mì đa dụng và 20g bột bắp) Muối 1 nhúm nhỏ Bột nở 1/3 muỗng cà phê Kem tươi phết bánh Kem tươi 300ml Đường 30g Kem phủ socola - Chocolate Ganache Kem tươi 140g Socola 170g Đồ trang trí Noel đặt lên bánh Cách làm bánh khúc cây Bước 1: Đầu tiên bạn làm phần bạt bánh bông lan cuộn trước, cho 60g socola đen cùng 40ml sữa tươi không đường vào trong lò vi sóng quay trong 1 phút 30 giây ở mức công suất trung bình. Sau đó, bạn mang ra rồi khuấy đều để socola tan ra hết nhé! Bước 2: Bạn mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, chế độ 2 lửa và làm nóng lò nướng trước 10 phút (nên bật quạt đối lưu nếu có). Bạn mở máy đánh trứng rồi tiến hành đánh 5 lòng trắng trứng cùng với ½ muỗng cà phê cream of tartar, vừa đánh bạn vừa cho 70g đường từ từ vào tô. Thực hiện đánh lòng trắng đến khi bông cứng, xuất hiện chóp nhọn hơi cong thì bạn dừng lại nha. Bước 3: Tiếp theo, bạn trộn phần 5 lòng đỏ trứng cùng với hỗn hợp socola ở trên. Bạn vừa trộn vừa cho 45ml dầu ăn và 100g bột bánh bông lan vào. Trong trường hợp không có bột bánh bông lan thì bạn có thể thay thể bằn 80g bột mì đa dụng và 20g bột bắp nhé. Bạn bỏ thêm 1 nhúm muối nhỏ, 1/3 muỗng cà phê bột nở ào tô rồi trộn đều lên nhé! Bước 4: Bạn múc ¼ phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, bạn trộn đều để cho hỗn hợp loãng ra rồi mới cho ngược lòng đỏ vào lòng trắng trứng trộn đều nha. Bước 5: Sau đó, bạn đổ bột vào trong khay nướng (26x34cm) đã lót sẵn giấy nến, thực hiện dàn đều bột ra. Bạn đập đập khuôn bánh một vài lần cho đến khi vỡ hết bọt khí to. Mang bánh đặt vào lò nướng, tiến hành nướng trong 18-20 phút. Khi hết thời gian nướng, bạn có thể thử xem bánh chín hay chưa bằng cách dùng tay ấn nhẹ vào bánh, nếu bánh đàn hồi và nở phồng lại và không bị lún xuống là được nhé! Bạn mang khuôn bánh ra và để cho nguội. Bước 6: Bây giờ bạn chuyển sang công đoạn làm nhân kem và cuộn bánh. Bạn trộn 300ml kem tươi cùng với 30g đường. Thực hiện đánh đều cho đến khi kem trở nên bông cứng lại thì tắt máy đi. Đợi bánh nguội rồi thì bạn sử dụng dao róc 4 cạnh của bánh rồi lấy bánh ra. Bạn lật ngược bánh lại, dùng tạo bóc giấy nến ra rồi thực hiện cắt viền 2 bên và trét kem tươi vào. Bước 7: Dùng tay khéo léo cuộn bánh lại. Bạn sử dụng dao cắt phần đầu bánh rồi cắt xéo 1 phần, xếp vuông góc để tạo hình khúc cây nha. Bước 8: Cuối cùng, bạn chuyển sang công đoạn làm kem phủ. Bạn cho 140g kem tươi vào lò vi sóng vặn ở mức công suất cao trong 1 phút. Bạn cho 170g socola đen vào từ từ rồi trộn đều đến khi socola tan hết. Bạn phủ phần kem chocola lên bánh. Chú ý: trong quá trình phủ bạn nên dùng giấy nến lót để khay trang trí được sạch đẹp nha. Sử dụng nĩa kéo dọc thân bánh để tạo thành những đường vân gỗ cho bánh khúc cây. Bạn lấy giấy nến ra. Dùng đường bột phủ lên bánh để tạo cảm giác như tuyết rơi nha. Dùng một vài đồ noel dễ thương trang trí lên bánh là hoàn tất. Món bánh khúc cây thật đẹp mắt và hấp dẫn phải không nào? Bánh khúc cây với phần socola phủ ngọt ngào cùng nhân kem béo thơm và ngon miệng. Thực ra nhìn thấy ngoài thế thôi chứ các thao tác làm bánh khúc cây cũng không hề phức tạp nhỉ? Bánh khúc cây chính ra là một chiếc bánh cuộn thông thường nhưng được phủ kem socola và trang trí những hình giáng sinh ngộ nghĩnh thôi. Mình tin chắc là với công thức làm bánh khúc cây giáng sinh đơn giản này bạn nào cũng có thể trổ tài trong ngày lễ Noel sắp tới đấy nhé! Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh khúc cây Giáng sinh! >> Lựa chọn đầy đủ các món Đồ giáng sinh cho dịp lễ năm nay tại Beemart

Những lưu ý khi làm đường icing mà bạn không thể bỏ qua

Những chiếc bánh quy được trang trí đẹp mắt bằng đường icing luôn làm không khí Giáng sinh thêm phần náo nức và nhộn nhịp phải không nào. Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn tìm hiểu về những lưu ý khi làm đường icing cực quan trọng mà bạn không thể nào bỏ qua được đâu nhé. >>> Xem thêm Bánh nhà gừng lung linh tuyệt đẹp cho bé chào đón Giáng sinh >>> Xem thêm Cách làm bánh cookies icing đơn giản, dễ làm cho mùa Noel ấm áp Những chiếc bánh quy icing đầy màu sắc là tâm điểm của bữa tiệc 1. Có nhiều công thức làm đường icing hơn bạn tưởng đấy Nguyên liệu chính để tạo ra đường icing là đường bột và chất lỏng, nhưng phần chất lỏng này có thể là lòng trắng trứng, sữa tươi hay siro đường. Phổ biến nhất có lẽ là đường icing từ lòng trắng trứng, tuy nhiên, vì lòng trắng trứng làm đường icing không qua xử lý nhiệt, các mẹ sẽ lo lắng rằng liệu có an toàn khi cho các bé ăn những chiếc bánh quy này. Do đó, các mẹ có thể xem công thức đường icing với siro đường, sẽ cực kỳ đảm bảo và an toàn. Có một điều thú vị mà chúng mình muốn chia sẻ đó là đường icing làm với siro đường, sau khi pha màu, màu của icing sẽ trong suốt, gần giống như màu của các loại mứt phết bánh mỳ, rất lạ mắt mà ăn không bị ngọt gắt như công thức sử dụng lòng trắng trứng. 2. Loại đường sử dụng để làm đường icing Dĩ nhiên là đường bột rồi, nhưng các bạn lưu ý cần sử dụng loại đường bột có trộn thêm 1 chút bột ngô và KHÔNG thay thế bằng bất kỳ loại nào khác. Một số bạn không có điều kiện mua đường bột xay mịn công nghiệp thường tự cho đường hạt vào máy xay sinh tố xay vỡ nhưng đường này vẫn chưa đủ mịn để làm icing đâu, hạt đường vẫn khá to và không tan được, hỗn hợp icing sẽ không mịn mượt mà bị cợn. Không thể thay thế đường bột bằng loại khác 3. Thế nào là icing đạt Khi làm icing, các bạn sẽ cho đường bột vào đánh đều với phần chất lỏng thành hỗn hợp dẻo mịn, tùy chỉnh độ đặc loãng bằng nước. Vậy như thế nào là icing đạt? Múc 1 chút icing lên và để icing tự chảy xuống thành dải ruy băng, và tùy vào mục đích sử dụng khác nhau mà bạn sẽ có kết cấu phần icing khác nhau. - Vẽ viền bánh: phần icing này sẽ khá đặc, đồng nghĩa với việc nó sẽ khô nhanh hơn, ít chảy tràn hơn. Khi múc đường và để đường tự chảy xuống, dòng đường sẽ mất khoảng 13-15 giây tính từ lúc chạm mặt để chìm xuống là đường đạt để vẽ viền bánh. Icing để vẽ viền sẽ đặc, không chảy loang - Phủ bánh: để phủ bánh đều và đẹp, icing cần loãng hơn so với vẽ viền để có thể tự chảy tràn đều. Khi múc đường và để đường tự chảy xuống, dòng đường sẽ mất khoảng 3-5 giây tính từ lúc chạm mặt để chìm xuống, có nghĩa là đường đã đủ loãng để phủ bánh đẹp. Icing phủ sẽ loãng hơn, chảy lan tốt 4. Vẽ các họa tiết Bên cạnh vẽ viền, phủ kín, vẽ họa tiết trang trí thì họa tiết nổi là phần thú vị nhất của icing. Để vẽ các họa tiết nổi, các bạn cần đợi bề mặt icing khô hẳn, nếu không các họa tiết sẽ chìm xuống. Vẽ họa tiết nổi 5. Sau bao lâu thì icing khô Thời gian chờ icing khô hoàn toàn khoảng 3-4 tiếng, các bạn nên hong khô bằng quạt chứ không sấy, nhiệt cao sẽ làm tan chảy phần icing. Và chú ý không làm icing vào các ngày trời nóng hoặc ẩm, nồm, icing sẽ cực kỳ lâu khô. Và lưu ý sau khi trộn icing xong, các bạn nên cho vào túi bắt kem và buộc kín, không cắt đầu túi để giữ cho icing không bị khô. Các bạn đã nắm vững những lưu ý khi làm đường icing chưa. Cùng bắt tay vào tạo nên những chiếc bánh quy thật rực rỡ nào. Chúc các bạn thành công! >>> Xem thêm SET TRANG TRÍ COOKIES ICING làm sẵn vô cùng TIỆN LỢI

Cách làm đường icing cực chuẩn vẽ bánh quy ngày Giáng sinh

Những chiếc bánh quy lung linh đầy màu sắc luôn được mọi người yêu thích trong các dịp lễ như Halloween, Giáng Sinh là loại bánh cookie icing được vẽ bằng kem đường. Và loại kem đường để vẽ lên bánh quy xinh xắn có tên gọi là Royal Icing. Cách làm đường icing không hề khó chút nào, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước làm sau đây sẽ có ngay đường Royal icing vễ bánh cực nét cực chuẩn để vẽ bánh cho mùa lễ hội rồi! Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn công thức đường icing vẽ bánh cực chuẩn cực đẹp nha. >>> Xem thêm: Bánh nhà gừng lung linh tuyệt đẹp cho bé chào đón Giáng sinh Cách làm bánh cookies icing đơn giản, dễ làm cho mùa Noel ấm áp Chọn túi hộp, trang trí Noel HOT Trend tại Beemart Những chiếc bánh quy như này sao có thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh chứ Nguyên liệu cho công thức đường icing 40g lòng trắng trứng 200g đường bột (nên sử dụng đường bột Biên Hoà hoặc các loại nhập khẩu vì đường sản xuất trong nước thường xay không kĩ sẽ làm royal icing không mịn) 10g bột bắp Cách làm đường icing Bước 1: Khử trùng lòng trắng trứng Cho lòng trắng trứng, đường bột và bột bắp vào âu, quấy đều cho tới khi đường bắt đầu chuyển thành dạng lỏng. Đặt âu lên trên 1 bát nước nóng hoặc nồi nước nóng đun cách thuỷ cho tới khi đường chảy thành dòng. Bước 2: Đánh bông Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lòng trắng trứng và đường với tốc độ tối đa trong khoảng 10-15 phút tới khi hỗn hợp đặc và bông cứng (như hình) thì cho vào túi bắt kem để đường không bị cứng lại. Hỗn hợp này ta tạm gọi là đường gốc. Bước 3: Pha màu Sử dụng lần lượt 40g/lần hỗn hợp đường gốc đã đánh bông ở bước 2 để pha màu. Tỷ lệ: 40g đường gốc: ~6-8g chất lỏng (màu + nước) Pha màu: Cân 40g đường gốc ra bát/chén nhỏ sau đó thêm màu vào trộn tới khi đạt độ đậm mong muốn. Lúc này kiểm tra độ lỏng của đường sao cho đường chảy thành dòng nhưng vẫn giữ được độ đặc như hình (dòng chảy của đường vẫn nổi lên trên bề mặt bát và sẽ dàn phẳng sau 2-3s là đạt). Nếu sau khi pha màu đường chưa đủ độ lỏng thì thêm vào từ từ 1-2 giọt nước trộn lại tới khi đạt đủ độ lỏng. Nếu bạn lỡ cho quá nhiều nước hoặc màu làm đường quá lỏng thì hãy cho thêm một chút đường gốc để đường bớt lỏng. Nếu muốn hỗn hợp đường đặc hơn để vẽ viền bánh, bạn có thể giảm bớt lượng chất lỏng đưa vào đường gốc. Hỗn hợp đường sau khi pha màu có thể bảo quản tủ mát và sử dụng 3-5 ngày. Pha màu rồi cho vào túi bắt kem có gắn đui viết chữ nhé Bắt đầu trang trí thôi nào. Cách làm đường icing này khá đơn giản, mà lại an toàn, nên mẹ có thể cùng các bé chuẩn bị những chiếc bánh cho mùa lễ hội này rồi. Chúc bạn thành công! >> Tham khảo: Đồ giáng sinh đầy đủ nhất, hot nhất 2022 tại Beemart >>>> Xem thêm Những lưu ý khi làm đường icing mà bạn không thể bỏ qua >>> Các mẫu Túi hộp giáng sinh mới nhất đã về ngập Beemart

Công thức làm bánh dứa chuẩn vị Đài Loan cực đơn giản tại nhà

Hơn 2 năm trước, khi trong các group làm bánh đâu đâu cũng rầm rộ món bánh dứa Đài Loan thì em - một đứa chẳng ưa dứa mấy, cũng không khoái đồ gọt nên vẫn rất dửng dưng. Lướt newfeed từ trên xuống dưới, toàn dứa là dứa không à. Lúc ý còn nghĩ bụng có cái bánh thôi mà, có cần rầm rộ đến thế không? Tưởng em và bánh dứa sẽ chẳng bao giờ va chạm vào nhau nhưng không, chỉ một hộp bánh dứa bạn tặng sau chuyến đi chơi Đài của nó mà em đã thay đổi hẳn. Từ không thích dứa mà bánh dứa nào với em cũng hết ngay. Bánh gì đâu mà ngọt thanh, cắn một miếng vào miệng là lớp vỏ bánh tan ngay để lại phần nhân dai dai chua chua ngọt ngọt ăn vô cùng lạ miệng. Giờ thì em đã hiểu tại sao bánh dứa lại được làm rầm rộ như thế rồi hihi. Là một fan mới của bánh dứa, em cũng lao đầu vào tìm tòi công thức để có thể chinh phục được món bánh này. Sau 7749 lần chưa ưng về công thức, cuối cùng em cũng đã tìm ra được một công thức làm bánh dứa Đài Loan thơm ngon chuẩn vị rồi. Hôm nay em sẽ chia sẻ với tất cả mọi người, cùng theo dõi tiếp bài viết để tìm hiểu nha!! >>> Xem thêm Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà >>> Xem thêm Cách làm kẹo Nougat bằng Marshmallow cực ngon tại nhà Công thức làm bánh dứa chuẩn vị Đài Loan Ngoài trà sữa, Đài Loan còn sở hữu món bánh dứa mà bất cứ ai đến với quốc đảo này đều phải mua về làm quà. Nhìn bánh có vẻ đơn giản, không có gì đặc biệt so với các loại bánh khác trên thị trường nhưng ẩn dưới lớp vỏ mỏng, giòn, thơm mùi bơ là phần nhân được làm từ dứa thật chua chua ngọt ngọt giúp tạo nên cho bánh một hương vị độc đáo khiến bao thực khách mê mẩn. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị ngọt dịu của lớp vỏ bánh kết hợp cùng nhân dứa dai dai chua chua ngọt ngọt vô cùng lạ miệng, độc đáo của chiếc bánh. Ngon là vậy nên không lạ gì khi bánh dứa trở thành món bánh truyền thống của Đài Loan và nổi tiếng trên toàn thế giới. Ở Việt Nam, bánh dứa cũng vô cùng nổi tiếng và được làm rất nhiều chị em làm vào dịp Tết và gần Tết. Như mình tìm hiểu thì do bánh dứa theo tiếng Đài Loan nghĩa là “Feng li su” có nghĩa là “tài lộc sẽ đến” nên đây là món quà vô cùng ý nghĩa có thể dành tặng cho người thân và bạn bè trong dịp Tết đó. Một mùa Tết lại sắp đến rồi, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn 1 công thức làm bánh dứa chuẩn vị Đài Loan vô cùng thơm ngon nhưng cũng rất dễ làm nhé. Với món bánh này bạn có thể dễ dàng để mang tặng bạn bè, người thân hay để ăn tết cũng rất tiện đó. Giờ thì cùng bắt tay vào làm thôi nhé!! Nguyên liệu làm bánh dứa: Phần nhân dứa: làm được khoảng 350 - 400gr 1 kg dứa đã gọt vỏ 200gr đường vàng 10gr bột ngô 4gr bột quế 1 chén nhỏ nước Lưu ý chọn nguyên liệu: - Dứa là nguyên liệu quan trọng và ảnh hướng rất nhiều đến hương vị của bánh dứa. Dứa chín sẽ cho nhân vị ngọt thanh còn dứa xanh thì sẽ cho vị chua hơn bạn nhé. Tùy vào độ ngọt mà bạn có thể chọn loại dứa sao cho phù hợp nhưng bánh dứa Đài Loan gốc thì sẽ có vị ngọt thanh thanh nên các bạn nên chọn dứa chín để bắt đầu làm nhé - Đường sên nhân thì ở đây mình chọn đường vàng để giúp nhân dứa có màu đẹp cũng như có vị ngọt thanh sau quá trình sên. Nếu không có đường vàng bạn cũng có thể thay bằng đường trắng nhưng màu nhân dứa sẽ không được vàng sậm, đẹp mắt nhé. Trên mạng mình thấy có khá nhiều công thức làm bánh dứa, có công thức sên nhân bằng đường trắng, có công thức sên nhân bằng đường trắng kết hợp với mạch nha, mỗi công thức sẽ cho vị nhân độ ngọt khác nhau một chút nhưng mình thích vị nhân dứa khi sên bằng đường vàng nhất. Đặc biệt đường vàng cũng tốt cho sức khỏe hơn so với đường tinh luyện nên mình vẫn dùng đường vàng để làm nhé! - Bột năng và bột quế bạn chọn của hãng nào cũng được. Bột năng sẽ có công dụng giúp nhân sên được dẻo và kết dính tốt hơn còn bột quế sẽ giúp nhân bánh đậm vị hơn đấy nhé. Phần Nguyên liệu làm vỏ bánh Vỏ bánh dứa chuẩn vị Đài Loan là lớp vỏ mềm, tan ngay khi vào miệng và rất thơm mùi bơ. Để làm được đúng chuẩn công thức này, các bạn cần có nguyên liệu sau: 70gr bơ nhạt 30gr cream cheese 60gr kem whipping có độ béo 30 - 40% 35g đường bột 1 lòng đỏ trứng to (18 - 20gr) 145gr bột mì đa dụng Lưu ý chọn nguyên liệu - Bơ các bạn nên chọn các loại bơ nhạt (bơ không chứa muối) và là bơ động vật để bánh được béo và thơm nhé. Một số hãng bơ nhạt phổ biến trên thị trường các bạn có thể chọn là elle&vire, anchor, president,... - Đường các bạn nên dùng đường bột, không nên sử dụng đường kính trắng bởi vì đường kính trắng sẽ khó tan được trong hỗn hợp bột, như vậy khi bánh chín ăn bánh bạn sẽ có cảm giác lợn cợn hạt đường - Bột mì ở đây mình chọn bột mì đa dụng hay còn gọi là bột mì số 11 với hàm lượng protein khoảng 10 - 11%. Bột có hàm lượng protein thấp ví dụ như bột bánh ngọt/ cake flour - 8% protein sẽ làm vỏ bánh bị bở và bột còn bột mì có hàm lượng protein cao như bột làm bánh mì - 13% protein sẽ làm bánh dễ vỡ, khô và ăn bị bứ hơn. Để có lớp vỏ chuẩn bạn nên chọn bột mì đa dụng/ bột mì số 11 nhé! Lưu ý: Với bơ, cream cheese bạn nên để ở nhiệt độ phòng để cho bơ và cream cheese mềm ra nhưng không được để chảy nhé. Để test bơ và cream cheese đã mềm chưa, bạn có thể dùng 1 ngón tay ấn xuống bơ và cream cheese, ấn xuống thấy mềm và không bị chảy là được nhé. Mục đích của việc để bơ và cream cheese ở nhiệt độ phòng là bởi vì nếu sử dụng bơ hay cream cheese lạnh lúc làm bánh thì khi nướng bánh bánh sẽ không nở được dẫn đến bánh bị cứng và chai đấy nha. Phần Hỗn hợp phết mặt bánh - 1 lòng đỏ trứng gà - 5ml sữa không đường Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực tiện lợi với COMBO BÁNH DỨA ĐỘC QUYỀN tại Beemart Cách làm bánh dứa Đài Loan Bước 1: Làm nhân dứa - Dứa các bạn bổ đôi rồi tiến hành bào sợi. Việc bào sợi này tuy hơi vất vả và tốn nhiều thời gian nhưng nhân dứa làm ra sẽ có sợi chứ không bị vụn như khi xay bằng máy xay sinh tố. Việc bào này cũng sẽ giúp việc sên nhân dứa nhanh hơn đó nhé. Còn nếu bạn không có nhiều thời gian hay không có dụng cụ bào sợi thì cũng có thể dùng máy xay sinh tố. Nhưng lưu ý không nên xay nhuyễn quá và khi xay bạn cũng không nên cho thêm nước bởi việc cho thêm nước khi xay dứa sẽ làm cho việc sên nhân dứa lâu hơn đấy nhé. - Sau khi dứa đã bào vụn thì bạn cho toàn bộ dứa và đường vào chảo, đảo đều. Đun ở lửa to đến khi dứa sôi, đường tan hết. Trong thời gian đầu khi dứa còn nhiều nước, đun ở lửa to cho nước bay hơi nhanh, thỉnh thoảng đảo để tránh việc dứa bị cháy dưới đáy nồi. - Khi dứa đã cạn bớt nước, hạ nhỏ lửa. Hòa tan bột ngô và bột quế vào chén nước, lọc lại qua rây cho mịn rồi cho vào chảo dứa đang sên, đảo đều. Tiếp tục sên ở lửa vừa cho nước bay hơi, thỉnh thoảng bạn nên đảo đều để nhân dứa không bị cháy đấy nhé. Khi dứa đã rất đặc, hạ lửa nhỏ và đảo đến khi dứa đạt. Nhân đạt là khi nhân đặc, dẻo, kết lại thành 1 khối. Sau khi sên nhân xong thì các bạn đổ nhân ra đĩa, dàn đều nhân mỏng ra để nhân nhanh nguội nhé. Lưu ý: Các bạn không nên sên nhân quá kỹ, nhân dễ bị cứng. Các bạn cần sên nhân thật khô ráo nếu nhân quá ướt thì khi nướng bánh, hơi nước trong nhân làm nhân nở phồng gây nứt vỏ bánh nhé. Bước 2: Làm vỏ bánh - Cho bơ, cream cheese và rây đường vào âu. Đánh ở tốc độ thấp nhất tới khi vừa mịn mượt thì dừng lại. - Tiếp đó bạn cho lòng đỏ trứng vào đánh hòa quyện. Đến khi lòng đỏ hòa quyện rồi thì cho tiếp kem tươi vào trộn cùng. - Bột mì các bạn chia thành 2 phần, rây từng phần vào hỗn hợp và trộn đều. Sau khi trộn hết bột, dùng tay nhồi nhẹ nhàng tới khi bột thành khối (hơi ướt dính một chút). Bọc kín khối bột này, để tủ lạnh khoảng 1 giờ tới khi bột cứng hơn và hết dính tay. Nếu bạn chưa muốn làm ngay thì có thể để đông lạnh, trước khi dùng rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý: Nếu không có máy đánh trứng thì bạn cũng có thể trộn bằng tay nhé. Lưu ý chỉ trộn tới khi vừa đủ hòa quyện, không trộn quá lâu, đặc biệt sau khi cho bột vì dễ làm vỏ bánh bị dai. Bột các bạn cũng không nên nhồi quá nhiều bởi sẽ làm vỏ bánh dễ bị dai và khi nướng bánh sẽ mất vân trên mặt bánh Bước 3: Tạo hình bánh Trong lúc chờ bột nghỉ thì bạn xem nhân dứa đã nguội chưa rồi mình tiến hành viên nhân nhé. Chia nhân thành các viên tròn nhỏ khoảng 10gr. Tương tự chia vỏ thành các phần bằng nhau khoảng 10 - 12 gr. Từ công thức trên ta có thể làm được khoảng 35 phần, tương đương 35 cái bánh. Theo tỉ lệ này, vỏ sẽ khá mỏng. Nếu muốn ăn nhiều vỏ hơn thì các bạn có thể tăng thêm lượng vỏ nhé. Sau khi đã chia bột và nhân xong thì chúng ta cùng tiến hành tạo hình nhé. Đầu tiên các bạn cán mỏng bột sau đó cho nhân vào giữa, vê vỏ lại sao cho nhân được bọc kín bên trọng. Việc tạo hình bánh có nhiều cách, nếu các bạn mua được khuôn hình quả dứa thì có thể sử dụng khuôn để tạo hình cho đẹp mắt hơn nhé Khuôn tạo hình bánh dứa thì có 2 loại, khuôn lò xo hình quả dứa và khuôn nhấn nhôm hình quả dứa. Vì đam mê bánh dứa quá mình nên mình sắm cả 2 loại luôn hihi. Tùy sở thích của mình bạn cũng có thể sắm cho mình một loại nhé. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn tạo hình với từng loại khuôn nhé. - Tạo hình bằng khuôn lò xo Tạo hình bằng khuôn lò xo khá dễ, tương tự như nhấn bánh trung thu thôi. Nếu bạn chưa từng sử dụng loại khuôn này thì cũng đừng lo lắng, chỉ cần bỏ viên bánh dứa vào phần quả dứa tạo hình, sau đó dùng lực ấn phần lò xo xuống, giữ tay khoảng 5s cho tạo hình được nét là xong rồi + Ưu điểm của khuôn này là sẽ có tạo hình quả dứa với các mắt dứa đều nhau vô cùng đẹp mắt + Nhược điểm là với những bạn chưa quen thì sẽ cảm thấy khuôn này khá khó dùng, có thể tạo hình hỏng vài cái lần đầu tiên nhưng khi quen tay rồi thì sẽ dễ dàng hơn nhé - Tạo hình bằng khuôn nhôm Khuôn nhôm thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho viên bánh dứa vào giữa phần khuôn, dùng tay hoặc dùng cán lăn bột cán nhẹ nhàng cho bột dàn đều theo hình khuôn dứa là được. Để tạo các vân giống quả dứa, bạn dùng đầu lưỡi dao dày để tạo vân nhé. Ưu điểm của khuôn này là dễ dùng hơn Nhược điểm của khuôn này là bạn phải tự dùng dao rạch các vân trên quả dứa nên sẽ có thể không được đều nhau Nếu không có khuôn bánh dứa, bạn cũng có thể tạo hình bánh đơn giản bằng cách nặn bánh hơi dẹp dẹp 1 chút, sau đó phần lưỡi dày để tạo vân cho bánh dứa Các bạn sử dụng cách tạo hình nào cũng được, cứ làm lần lượt đến khi hết bột và nhân nhé. Khi tạo hình xong thì bạn nên để bánh trên khay nướng đã lót sẵn giấy nên chống dính luôn để đỡ mất công di chuyển nhé. Bước 4: Nướng bánh Làm nóng lò ở 180 độ C/355 độ F, lửa trên và dưới Trong lúc đợi lò nóng đều thì bạn pha hỗn hợp phết mặt bánh. Đánh tan lòng đỏ trứng gà với 5 ml sữa tươi không đường. Quét nhẹ nhàng hỗn hợp này lên mặt bánh. Lưu ý không quét dày vì vỏ bánh sẽ dễ bị rạn nứt khi nướng Khoảng 15 phút sau khi lò đã nóng thì bạn cho khay bánh dứa vào nướng. Nướng bánh ở rãnh giữa của lò ở nhiệt độ 180 độ C/ 355 độ F trong 15 - 17 phút tới khi vỏ bánh có màu vàng đẹp và có thể nhấc lên dễ dàng khỏi giấy nến. Lấy khay ra khỏi lò, để bánh nguội trên khay. KHÔNG di chuyển khi bánh còn nóng vì sẽ làm vỡ bánh. Khi bánh đã nguội, bảo quản trong hộp kín (nên có túi hút ẩm), để nơi thoáng mát khô ráo. Dùng trong vòng 1 tuần nhé. Như vậy là mình đã chia sẻ xong với các bạn công thức làm bánh dứa chuẩn vị Đài Loan rồi đó. Chúc các bạn thành công với những chia sẻ của mình nha

Đặc điểm và phân biệt các loại phô mai phổ biến nhất hiện nay

Phô mai hay còn được gọi là cheese được biết đến như một trong những nguyên liệu nấu ăn và làm bánh quen thuộc. Nhưng có khi nào bạn bối rối trong việc lựa chọn các loại phô mai? Hôm nay hãy cùng chúng mình tìm hiểu đặc điểm và phân biệt các loại phô mai phổ biến nhất hiện nay nhé! Cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu nhé! Đặc điểm và phân biệt 4 loại phô mai phổ biến nhất hiện nay Phô mai có tên gọi tiếng Anh là cheese, là một nguyên liệu rất đỗi quen thuộc trong việc nấu ăn và làm bánh hằng ngày của chị em nội trợ cũng như các đầu bếp chuyên nghiệp. Thành phần chính của phô mai có chứa nhiều protein và chất béo từ sữa. Các loại sữa thông thường được sử dụng là sữa bò, sữa dê hoặc sữa cừu. Cheese có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Tên gọi cheese ở Việt Nam là do cách đọc chệch đi của từ “fromage” - cheese trong tiếng Pháp. Hiện nay có hàng trăm loại phô mai khác nhau trên thế giới với nhiều hương vị và ứng dụng khác nhau. Đa số các món ăn và bánh Tây thường có nguyên liệu là phô mai . Có nhiều loại phô mai nhưng hôm nay mình và các bạn sẽ đi tìm hiểu các đặc điểm của 4 loại phô mai phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay nhé! Các Loại Phô mai Phổ Biến Hiện Nay Phô mai Emmental Đây là tên gọi một loại cheese làm từ sữa bò có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Thời gian để ủ cheese này tối thiểu là 4 tháng. Cheese này có màu vàng nhạt, vị cũng rất dễ ăn, thậm chí có vị chua nhẹ hơi giống vị chua hoa quả. Đây ko phải là cheese cứng cũng ko mềm, nó hơi dẻo, khi nấu nó rất dễ tan, vì vậy nó thường được dùng để tạo thêm hương vị cho các món súp. Người phương Tây rất hay ăn cheese kèm hoa quả tươi, và emmental luôn là một lựa chọn ưa thích của nhiều người. Emmental cũng được sản xuất thành các lát mỏng để ăn với burger hoặc bánh mì sandwich. Phô mai Gouda Phô mai Gouda là loại phô mai được ưa chuộng nhất ở xứ bơ sữa Hà Lan. Về cơ bản thì Gouda cũng không khác nhiều lắm so với Mozzarella, cũng mềm ngậy, cũng chảy sợi khi gặp nóng, cũng để dùng làm những món như pizza, mỳ ý...Tuy nhiên phô mai này có vị mặn hơn Mozzarella một chút, hàm lượng chất béo cũng cao hơn nên giá thường cao hơn nhưng vì thế nên ăn cũng ngon và mềm ngậy hơn. Phô mai Edam Edam là tên gọi một loại cheese của Hà Lan bắt nguồn từ vùng Edam. Loại cheese này có hình dạng đặc trưng là hình dạng quả cầu hoặc hình trụ tròn, màu vàng nhạt và được bọc vỏ màu đỏ. Edam là loại cheese rất dễ bảo quản, khó hỏng, càng để lâu thì nó trở nên cứng hơn, vì vậy nó dễ dàng được đem qua đem lại trao đổi buôn bán giữa các nơi do đó trở thành loại cheese nổi tiếng và phổ biến nhất trong khoảng thế kỉ 14 – 18. Loại cheese này cũng dễ tan, dễ thái lát mỏng nên hay được dùng làm topping cho bánh sandwich, burger, cho thêm vào súp để tạo hương vị. Phô mai Parmesan Fromagio Phô mai bột Fromagio Parmesan được làm từ sữa béo hoặc tách béo 1 phần, là một trong những loại phô mai phổ biến nhất và được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Parmesan bột có màu vàng tự nhiên, vị thanh nhẹ trái cây. Sử dụng chủ yếu cho các món mì Ý, soup hoặc cơm risottos. Phân biệt các loại phô mai phổ biến hiện nay Sau khi đã hiểu được đặc điểm của 4 loại phô mai rồi thì giờ chúng mình cùng đi phân biệt giữa các loại nhé. Trên đây là đặc điểm và phân biệt các loại phô mai cơ bản phổ biến trên thị trường hiện nay. Hy vọng bài viết dưới đây hữu ích với bạn

Phân biệt các loại sữa phổ biến trên thị trường hiện nay

Sữa là một nguyên liệu làm bánh không thể thiếu trong nhiều công thức làm bánh.Với những người mới bắt đầu học làm bánh thì việc tìm hiểu và phân biệt các loại sữa đang có mặt trên thị trường là vô cùng quan trọng. Hôm nay các bạn hãy cùng chúng mình đi tìm hiểu và phân biệt các loại sữa nhé. Phân biệt sữa đang có trên thị trường gồm sữa nguyên kem - ít béo - tách béo Trước khi đến với cách phân biệt sữa nguyên kem - ít béo - tách béo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ về các loại sữa để có cái nhìn tổng thế nhất về sữa nhé. Việc nắm rõ thông tin các loại sữa sẽ giúp bạn dễ dàng hiểu sâu và phân biệt sữa tươi nguyên kem - ít béo - tách béo với chúng mình đó. Giờ cùng bắt đầu tìm hiểu về các loại sữa nào Sữa tươi nguyên kem (Fullcream) Sữa tươi nguyên kem là loại sữa tươi được chiết xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất. Sau quá trình diệt khuẩn, sản phẩm không hề chứa chất bảo quản, phụ gia hay bất kỳ hương liệu nào khác. Chất béo trong sữa tươi nguyên kem có hàm lượng thấp nhất là 3.5% cùng nhiều dưỡng chất khác như đạm, canxi, photpho, vitamin D, vitamin B1,.. những hợp chất này đều có lượng cao hơn nhiều so với các loại sữa tươi khác. Nếu các loại sữa tươi thông thường chỉ có thể dùng để uống thì loại Sữa tươi nguyên kem là loại sữa được dùng nhiều trong công thức làm bánh bởi vì độ béo cao sẽ giúp bánh có độ béo, tăng thêm mùi thơm, hòa quyện tốt với các nguyên liệu giúp bánh thơm ngon, mềm mịn hơn. Sữa ít béo (Low fat) Sữa ít béo hay còn được gọi là low – fat milk. Nếu như sữa Fullcream có hàm lượng chất béo là từ 3,5% – 5 % thì loại này chỉ có 1,5% – 1,8% mà thôi. Đa phần, sữa ít béo thường được dùng để uống trong quá trình giảm cân và ít khi sử dụng trong làm bánh. Chất béo là một trong những dưỡng chất quan trọng, cung cấp năng lượng mỗi ngày. Thế nhưng, chất béo cũng là nguyên nhân của hiện tượng béo phì và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Những chất béo gây ra tác dụng như vậy, ta gọi đó là chất béo có hại. Chất béo có hại là chất béo đồng phân trans gây tăng cholesterol có hại, giảm cholesterol có lợi. Chất béo có lợi là các chất béo bão hòa, giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin và dưỡng chất. Omega 3 là loại chất béo bão hòa tốt nhất hiện nay. Do cơ thể không tự sản sinh omega 3. Sua Fat Low có nghĩa là “ít béo”, nhưng cụ thể và chính xác hơn là ít chất béo có hại. Chất béo trong sữa là omega 3 và các chất béo bão hòa tốt cho hấp thụ dưỡng chất. Omega 3 giúp cơ thể bé khỏe mạnh, chống lại các vấn đề bất thường về tim mạch. Sữa giúp tăng cân an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Lowfat milk dùng để uống trong quá trình giảm cân và sử dụng trong nhiều món bánh giúp phục vụ quá trình giảm cân Sữa tách béo (No Fat) Sữa tách béo Đúng như tên gọi, loại sữa này trong quá trình sản xuất sẽ được tách bỏ hoàn toàn chất béo, chỉ giữ lại khoảng 0,5% – 0,9%, thậm chí là thấp hơn. Vì có lượng chất béo thấp như vậy nên sữa no fat không được nguyên dùng để làm bánh vì sẽ làm ảnh hưởng nhiều đến hương vị bánh. Trong sữa tách béo lượng cholesterol, calorie và chất béo rất thấp. Như đã nói qua ở trên, tỷ lệ chất béo sẽ dao động từ 0 đến 0.5% trong sữa tách béo trong khi ở sữa tươi là 3.25%. Trong 1 cốc sữa nước tách béo (khoảng hơn 300ml) chứa 5 mg cholesterol trong khi sữa tươi nguyên chất thì có tới 24 mg cholesterol. Skim Milk giàu protein, can-xi, ma-gie, phốt pho, kali, kẽm… Các loại vitamin A, vitamin D, vitamin B1, B2, B3, B6, B12 có trong Skim Milk nhưng ít hơn các loại sữa thông thường nhiều và thường được bổ sung bằng cách thêm vitamin tổng hợp. Sản phẩm thường được uống hằng ngày thay các loại sữa khác để phục vụ quá trình giảm cân Phân biệt sữa tươi nguyên kem - ít béo - tách béo Để phân biệt rõ ràng giữa các loại sữa, mình sẽ chia bảng ra cho các bạn dễ hiểu nhé! Như vậy là chúng mình đã cùng nhau tìm hiểu và phân biệt các loại sữa đang có mặt trên thị trường rồi đó. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn ^^

🙆 Bee-boiz’s Day- Ngày độc quyền của phái mạnh nhà Bee 11/11 🙆

Nếu 11/11 là ngày lễ độc thân và ngày hội mua sắm trên các trang thương mại điện tử thì ở Beemart lại diễn ra một sự kiện rất ấm áp và đặc biệt dành riêng cho các Siêu Anh Hùng nhà Bee <3 Cánh mày râu khắp nơi hẳn sẽ hết sức “ghen tị” với phái mạnh ở nhà Beemart khi mà có hẳn một ngày 11/11 dành riêng cho họ . Vì cả năm các anh em đã vất vả, làm việc hăng say và không quản ngại khó khăn, nặng nhọc. Hơn nữa còn luôn yêu thương và cố gắng hết sức để đem đến niềm vui cho chị em nên các chị em đã đồng lòng tổ chức một chương trình ý nghĩa dành tặng cho Bee-ers nam 2 miền Các Beeboys đã được tham gia những trò chơi vô cùng thú vị , được nhận những món quà vô cùng đáng yêu và những lời chúc vô cùng ý nghĩa từ các Beegirls . Đó là những giây phút chứa đựng biết bao tiếng cười, biết bao niềm vui, tình yêu thương và sẽ trở thành một ngày đáng nhớ đối với tất cả các anh em đúng không nào. Cảm ơn những chàng trai của Beemart! Chúc các anh em thật nhiều sức khỏe, thành công trong công việc, trong cuộc sống và luôn đồng hành cùng chị em Beemart nhé #Beemart #Beeboys #Beeboysday

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee