Tất cả tin tức

Bạn đã biết cách bảo quản bánh sinh nhật sao cho bánh luôn tươi ngon chưa?

Bánh sinh nhật là một món quà ý nghĩa và được yêu thích lựa chọn trong các dịp lễ, sinh nhật, ngày kỷ niệm, tiệc cưới hỏi và ngay trong cuộc sống đời thường. Để bảo quản loại bánh này thật không dễ dàng, vì bánh có lớp kem dễ chảy và được tạo nên từ các nguyên liệu tươi. Các loại bánh sinh nhật sau khi làm xong nếu không sử dụng hết bạn thường nghĩ tới việc để bánh trong tủ lạnh để bảo quản lâu dài và hạn chế bánh chảy khi để qua lâu ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, khi để bánh trong tủ lạnh không đúng cách vẫn khiến bánh dễ hỏng và mất hương vị. Có những cách bảo quản bánh sinh nhật khi không có tủ lạnh mà bạn chưa biết. Vậy hãy cùng Beemart tìm hiểu ngay các bí kíp để bảo quản chiếc bánh sinh nhật của bạn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu và sử dụng trong thời gian lâu nhất nhé! >> Tham khảo: Cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà dễ dàng >> Xem ngay: Mẹo trang trí bánh sinh nhật cực cute Có những cách bảo quản bánh sinh nhật như thế nào? 1. Bảo quản bánh sinh nhật trong tủ mát Nếu bạn muốn bảo quản bánh trong thời gian dài hơn, bạn có thể để bánh trong tủ lạnh. Bánh có thể lưu giữ trong tủ lạnh trong vòng 3-5 ngày. Bánh sinh nhật được bảo quản ngon nhất trong tủ lạnh Trước khi đặt bánh vào tủ mát, hãy đảm bảo bánh đã được làm nguội hoàn toàn. Bạn nên bọc bánh bằng túi ni lông hoặc giấy bọc thực phẩm để ngăn ngừa việc bánh bị khô và không bị nhiễm mùi. Đặt bánh lên kệ đựng bánh hoặc khay đựng bánh, tránh để bánh tiếp xúc trực tiếp với kệ tủ mát để không làm hỏng hình dáng của bánh. Để bánh ở vị trí giữa của tủ mát để đảm bảo sự lưu thông không khí tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng bánh bị chênh lệch nhiệt độ. Nếu tủ mát có chức năng điều chỉnh độ ẩm, nên đặt độ ẩm ở mức trung bình để giữ cho bánh không bị khô hoặc quá ẩm. Khi cất bánh vào tủ mát, bạn nên để bánh trong thời gian ngắn, không nên để bánh trong tủ mát quá lâu vì nó sẽ làm cho bánh mất đi độ tươi ngon và độ ẩm. Đây là cách bảo quản chúng ta thường sử dụng nhiều nhất, đặc biệt là khi bánh chưa được sử dụng hết. Tuy nhiên bạn có biết bánh sinh nhật rất dễ mất mùi khi đặt trong tủ lạnh có nhiều thực phẩm khác. Bạn nên để bánh trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp nhất có thể và tránh để bánh trong các ngăn lạnh có thức ăn khác. Hãy nhớ đậy kín hoặc bọc bánh lại để giữ nguyên vị thơm ngon khi sử dụng lần tiếp theo nhé ! 2. Bảo quản bánh sinh nhật trong tủ đông Nếu bạn muốn lưu giữ bánh lâu hơn, bạn có thể làm đông bánh trong ngăn đá của tủ lạnh. Bánh đông sẽ giữ được tốt hơn và có thể lưu giữ được từ 1 đến 3 tháng. Bảo quản bánh sinh nhật trong tủ đông Các lưu ý khi bảo quản bánh sinh nhật trong tủ đông: Để bánh nguội hoàn toàn. Bọc bánh kín bằng giấy nhôm hoặc túi ni lông, màng PE, có hộp đựng hoặc khay đựng tránh để bánh tiếp xúc với thực phẩm khác. Để bánh vào túi zip và lấy hết không khí ra. Để bánh trong tủ đông ở nhiệt độ phù hợp. Các bước để bảo quản bánh sinh nhật trong tủ đông cơ bản giống bảo quản tủ mát. Nếu bạn muốn tháo đông bánh sinh nhật, hãy để bánh ở nhiệt độ phòng trong vài giờ để nó dần tan chảy. Sau đó, bạn có thể cho bánh vào tủ mát hoặc để ở nhiệt độ phòng và sử dụng tiếp. Nhiệt độ bảo quản bánh sinh nhật trong tủ đông tốt nhất là từ -18 đến -20 độ C. Nhiệt độ này giúp cho bánh được bảo quản tốt và giữ được độ tươi ngon của bánh trong thời gian dài. 3. Bảo quản bánh sinh nhật khi không có tủ lạnh Nếu bạn đang cần bảo quản bánh sinh nhật mà không có tủ lạnh thì đừng quá lo lắng. Bánh sinh nhật có thể để trong nhiệt độ phòng từ 1-2 ngày nếu bạn biết cách bảo quản cẩn thận. Trước tiên, bạn nên bọc bánh trong giấy bạc hoặc bọc thực phẩm để tránh bụi hoặc côn trùng bám vào bánh. Bảo quản bánh sinh nhật không cần tủ lạnh Bạn có thể dùng một vài lát bánh mì với kích thước vừa với lát cắt dở của bánh kem, dùng tăm tre cố định lại cho bánh mì che được hết lát cắt của bánh kem. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon bọc thật kín bánh kem lại. Các lát bánh mì sẽ giúp vi khuẩn không xâm nhập được vào cốt bánh bên trong, màng bọc giúp lớp kem không bị khô, không nhiễm khuẩn. Đặt bánh trên tủ, kệ hoặc bàn cao tránh xa các loại thực phẩm gây mùi khác. Với cách này bạn có thể sử dụng được trong thời gian ngắn. Tuy nhiên không đảm bảo được độ tươi ngon của bánh và dễ khiến bánh bị khô. Mình không khuyến khích dùng cách này nhưng không một số trường hợp đặc biệt thì đây là cách giúp bạn bảo quản chiếc bánh của mình tốt nhất nhé! 4. Bảo quản bánh sinh nhật trong tủ trưng bày Bánh sinh nhật thường được bày bán trong các cửa hàng, quầy bar hoặc tiệm bánh có tủ trưng bày. Một số tiệm bánh thường làm các loại bánh mẫu để trưng bày trong tủ của tiệm thay vì sử dụng bánh giả. Vậy làm cách nào để bạn có thể giữ cho bánh được ngon mắt lâu nhất, không bị mốc và chảy kem bánh. Cách bảo quản bánh sinh nhật trong tủ trưng bày Đảm bảo tủ trưng bày sạch sẽ, khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn nên bảo quản bánh trong hộp bánh hoặc túi ni lông để tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí và bụi bẩn trong tủ trưng bày. Để bánh trên khay hoặc giá để bánh không bị nén hoặc biến dạng. Kiểm tra và làm sạch tủ trưng bày thường xuyên để đảm bảo bánh luôn được giữ trong điều kiện sạch sẽ và an toàn. Nếu có thể, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm trong tủ trưng bày để giữ cho bánh được bảo quản tốt nhất. Mức nhiệt độ phù hợp trong tủ trưng bày từ 2-10 độ C, có hệ thống phun sương, cấp ẩm là tốt nhất cho bánh sinh nhật. Bảo quản bánh kem trong tủ trưng bày là một biện pháp hiệu quả giúp bánh kem duy trì ổn định hương vị ban đầu, thời gian bảo quản từ 5 - 7 ngày. Đối với các loại tủ chất lượng cao có thể giữ bánh kem trong khoảng 10 - 15 ngày. Những lưu ý khi bảo quản bánh sinh nhật 1. Thời gian bảo quản bánh sinh nhật: Để bánh sinh nhật được sử dụng ngon nhất, bạn không nên để trong tủ lạnh quá lâu. Thông thường, bánh sinh nhật có thể được bảo quản trong vòng 2-3 ngày ở nhiệt độ phòng hoặc trong vòng 5-7 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh. Nếu bạn làm đông bánh có thể để trong 1-3 tháng là lâu nhất. 2. Cách để bánh không bị hỏng và cách nhận biết bánh hỏng Để tránh bánh bị hư hỏng trong quá trình bảo quản, hãy giữ cho bánh khô ráo và tránh để bánh ở nhiệt độ cao hoặc nơi có độ ẩm cao. Nếu bánh sinh nhật bị ướt, hãy lau khô trước khi để vào tủ lạnh hoặc làm đông bánh. Một số dấu hiệu dễ nhận biết bánh sinh nhật bị hỏng như: Lớp kem trên bề mặt bánh bị phù lên, không còn giữ nguyên hình dáng ban đầu nữa, khi ngửi có mùi lạ, không thơm như lúc mới mua, mới làm bánh. Do vi khuẩn làm lên men khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua hoặc nặng hơn là kem bị lên mốc. Phần kem bị tách nước, bị chảy cũng là một dấu hiệu nhận biết bánh kem có dấu hiệu bị hỏng. Phần cốt bánh bông lan bên trong bị xuất hiện những đốm mốc đen hoặc mốc xanh lạ, có mùi khó chịu. Bảo quản bánh sinh nhật là cách mà chúng ta lưu giữ chiếc bánh được thơm ngon và sử dụng được trong thời gian lâu nhất. Các bí kíp mà Bee chia sẻ ở trên hy vọng sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà và hãy chia sẻ thêm tới những người bạn của bạn nhé. Follow Bee để cùng tìm hiểu thêm nhiều mẹo và bí kíp làm bánh thú vị mỗi ngày. Nếu bạn hứng thú với việc tự làm bánh sinh nhật tại nhà thì tham khảo liền Set nguyên liệu (DIY) tự làm bánh sinh nhật tại nhà của Bee nhé. Chúng mình đã nghiên cứu kỹ lượng và cho ra bộ bí kíp này giúp bạn làm được nhiều loại bánh khác nhau đơn giản, thành công và thơm ngon nhất. >> LỰA CHỌN MÓN BÁNH BẠN YÊU THÍCH VÀ TỰ TRẢI NGHIỆM LÀM BÁNH SINH NHẬT << SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ----------------- Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Follow Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! Tổng đài hỗ trợ: 1900 636 546

6 lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan và cách khắc phục

Bánh bông lan thì không còn quá xa lạ với nhiều người. Loại bánh ngọt này có xuất xứ từ nước Pháp, thường được làm từ trứng, bột mì, đường và đôi khi được cho thêm một ít men hoặc bột nở. Trước đây, bánh thường được pha thêm hương vani chiết xuất từ một loại hoa phong lan, thế nên người Việt mình mới gọi là "bánh bông lan". Đọc tới đây chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc tại sao lại là "bông lan" chứ không phải "hoa lan"? Có lẽ bởi loại bánh được người Pháp phổ biến ở miền Nam trước tiên, mà người dân ở đây thì quen gọi từ "bông" thay cho "hoa". Dần dà, nó cũng trở thành cái tên chung được sử dụng tới ngày nay. Tự làm bánh bông lan là một hoạt động thú vị và đầy thử thách. Tuy nhiên, trong quá trình làm bánh, bạn có thể gặp phải một số lỗi phổ biến và nhiều bạn đã từng từ bỏ loại bánh này vì khó để "vượt qua" những lỗi khó nhằn đó. Trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ các lỗi cơ bản nhất và giúp bạn khắc phục lỗi bằng các típ hữu ích nhất! >> Tham khảo: Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà >> Xem ngay: Xu hướng bánh sinh nhật hot nhất 2023 Những lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan và cách khắc phục 1. Bánh bông lan kém nở hoặc không nở Nguyên nhân: Bánh bông lan có độ nở kém hoặc không nở chủ yếu là do thao tác đánh trứng và trộn bột. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do: Bánh bông lan bị đặc do quá trình đánh trứng chưa đạt độ bông cần thiết Bánh có lượng bột ít, chất bột không tốt hoặc bột không được đánh tan đều. Do quá trình trộng bột với lòng trắng trứng bạn đánh quá mạnh khiến bọt khí bị vỡ. Điều này dẫn tới bánh không đủ bọt khí để nở Do bánh nướng sai nhiệt độ Bánh bông lan không nở (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Bạn cần nắm chắc kỹ thuật đánh bông lòng trắng trứng. Đánh từ từ tốc độ trung bình đến tốc độ cao nhất. Đến khi lòng trắng trứng tạo chóp nhọn thì đạt chuẩn. Thực hiện kỹ thuật fold bột (trộn bột) đúng ở từng bước nhỏ nhất. Trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên, đều tay và nhẹ để tránh làm vỡ bọt khí. Cho 1/3 lượng lòng trắng trứng đánh bông trộn với hỗn hợp chất lỏng rồi mới cho phần còn lại vào trộn. Làm nóng lò nướng ít nhất 15 phút trước khi nướng bánh. Hạn chế mở lò liên tục trong quá trình nướng, chỉ nên kiểm tra khi nướng được 2/3 quá trình. 2. Bánh bông lan bị cháy, bị tràn khuôn hoặc nứt mặt Nguyên nhân: Với mỗi công thức bánh, bạn sẽ làm được cốt bông lan theo kích thước phù hợp từng mẫu khuôn. Nếu bạn lựa chọn kích thước sai sẽ dẫn tới bánh bị tràn khuôn, dễ gây nứt bánh. Ngoài ra lỗi này còn do bạn đã cho quá nhiều bột vào khuôn khi nướng, bột quá cao khiến bánh không định hình được khi nở và tràn khuôn. Bánh bị nứt và cháy mặt vì nhiệt độ trong lò quá cao hoặc bạn để bánh ở gần lửa trên của lò. Bánh bông lan bị tràn khuôn và cháy (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Canh chính xác lượng bột được đổ vào khuôn, tốt nhất là bạn chỉ nên đổ khoảng 2/3 khuôn (thường bánh bông lan sẽ không nở quá nhiều so với lượng bột đổ vào ban đầu), việc căn 2/3 khuôn giúp bánh có không gian đủ để định hình khi nở, không bị tràn ra ngoài. Nếu bạn cài nhiệt độ quá cao hãy điều chỉnh nhiệt xuống 5-10 độ C cho các lần nướng sau để tránh tình trạng cháy. Trường hợp thanh nhiệt trên/ dưới trong lò của bạn không đều nhau thì bạn nên đặt khay bánh ở rãnh nhiệt thấp để tránh nhiệt cao áp vào mặt bánh. 3. Bánh bị thắt eo, bị lõm hoặc xẹp khi ra lò Nguyên nhân: Đây là lỗi thường gặp khi bột không được nướng đều hoặc bánh không được để nguội trước khi bóc ra khỏi khuôn. Do bánh chưa chín bên trong, khiến phần bột chưa nở hết và còn ướt Trong một số trường hợp bánh bị xẹp do bị "sốc nhiệt" khi bạn lấy bánh ra khỏi lò đột ngột Bánh bông lan bị thắt eo (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Bạn cần hiểu rõ cơ chế hoạt động của lò nướng nhà mình về chênh lệch giữa nhiệt độ trong lò và nhiệt độ hiển thị để cài đặt nhiệt cho bánh chín đều. Không lấy bánh ra khỏi lò đột ngột sau khi nướng. Khi nướng xong hãy để bánh trong lò, mở hé cửa lò từ 5-10 phút rồi mới lấy bánh ra >> Tham khảo: Cách chọn dụng cụ làm bánh sinh nhật hữu ích và cần thiết cho bạn 4. Bánh bị dính khuôn, bể nát Nguyên nhân: Đây là lỗi thường gặp khi không sử dụng dầu bôi khuôn đúng cách hoặc để bánh nguội trong khuôn quá lâu. Nhiều trường hợp bạn còn quên chống dính khuôn hoặc chống dính chưa đủ với lượng bột bánh sử dụng. Bánh bông lan bị dính khuôn (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Cần chống dính thật kỹ trước khi nướng bánh. Nếu khuôn không có chống dính, bạn có thể lót giấy nến trước khi đổ bột nướng bánh Trường hợp bánh bị dính bạn hãy để bánh thật nguội rồi mới xử lý gỡ bánh, không xử lý ngay khi bánh còn nóng dễ gây bể bánh hơn (có thể sử dụng dao cắt nhỏ để cắt theo vòng khuôn, tách bánh nhẹ nhàng khỏi khuôn) Dùng bơ hoặc dầu ăn quết một lớp chống dính kỹ lên khuôn bánh khi nướng, tuy nhiên bạn chỉ quết một lớp nhẹ nhàng và đều khắp mặt khuôn nhé. 5. Bánh bị tanh mùi trứng Nguyên nhân: Khi thành phẩm gặp vấn đề này bạn nên xem lại 2 vấn đề về của bánh là bánh chưa chín hẳn và lượng vanila trong công thức bánh chưa đủ để khử mùi tanh của trứng. Bánh bông lan chưa chín hoặc tanh mùi trứng (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Rất đơn giản thôi, bạn nên nướng bánh thêm 5-10 phút nữa cho bánh chín hẳn. Nếu lượng vanila chưa đủ thì bạn nên cho thêm. Nếu dùng vani bột thì dùng lượng bằng 1/3 vanila tinh chất. Lưu ý nguyên liệu khi làm bánh như trứng bạn cần chọn loại trứng tươi, không dùng trứng để lâu rất dễ gây mùi cho bánh. 6. Quả, mứt khô, hạt trang trí bị dồn xuống đáy bánh Nguyên nhân: Khi thêm các loại trái cây khô tự nhiên như: việt quất, hạnh nhân, nho khô… sẽ giúp bánh bông lan ngon hơn nhưng do chúng quá nặng hoặc hỗn hợp bột quá lỏng nên thường bị dồn xuống đáy bánh. Bánh bông lan bị dồn quả hạt xuống đáy (lỗi thường gặp) Cách khắc phục lỗi: Chỉ một vài thao tác đơn giản như sơ chế, làm nhỏ các loại hạt quả này sẽ giúp bạn khắc phục lỗi này: Sơ chế các nguyên liệu này một chút trước khi thêm vào bánh bằng cách: băm nhỏ, ngâm nước/rượu sau đó vắt kiệt Sau đó, trộn các nguyên liệu này với chút bột khô để tạo một lớp bột áo giúp chúng nhẹ hơn và dễ nổi trong hỗn hợp bột bánh. (Chỉ nên thêm ở công thức có lượng bột cao) Những lưu ý và quy tắc cần tuân thủ khi làm bánh bông lan tại nhà Việc nắm bắt rõ các lỗi thường gặp và cách khắc phục sẽ giúp bạn nắm chắc 80% sự thành công của món bánh này. Tuy nhiên, dù là người mới tập làm hay đã làm bánh bông lan lâu năm, chúng ta cần tuần thủ theo một số quy tắc để luôn có thành phẩm hoàn hảo nhất. Nguyên liệu sử dụng cần tươi mới và tốt nhất có thể. Lưu ý cân đong nguyên liệu theo công thức chính xác Kỹ thuật trộn cần tuân thủ đúng quy trình, không tự mix lung tung, trong quá trình trộn nên thường xuyên vét thành âu để bột được trộn đều. Hiểu và làm đúng kỹ thuật fold bột (mình đã chia sẻ ở lỗi bánh kém nở nhé) Nướng bánh: Trước khi nướng cần bật lò, hiểu đúng lò nướng của mình để tùy chỉnh nhiệt sao cho phù hợp. Để ý chống dính khuôn trước khi đổ và nướng bánh. Cuối cùng bạn đừng quên kiểm tra bánh chín trong quá trình nướng (tốt nhất là 2/3 thời gian nướng thì nên kiểm tra) Vậy có 5 nguyên tắc khi làm bánh mà bạn cần luôn luôn ghi nhớ: Tôn trọng công thức làm bánh, luôn đảm bảo cân đong chính xác. Kĩ thuật thao tác đúng cách, hiểu và làm đúng, không nên phá cách. Luôn chống dính khuôn. Hiểu lò nướng của mình, hiểu và biết lò của mình gặp vấn đề gì để khắc phục. KIÊN NHẪN - điều này rất quan trọng, hãy cố gắng đợi đủ thời gian để bánh có thể chín, đừng nóng vội mà cho bánh ra sớm vì bánh có thể chưa chín đâu. Những chia sẻ trên Beemart đã đúc kết trong quá trình trải nghiệm và thử nghiệm nhiều lần với món bánh này. Hy vọng các thông tin này sẽ giúp bạn làm thành công món bánh bông lan quen thuộc bất cứ lúc nào. Nếu bạn thấy hữu ích hãy lưu lại và chia sẻ cùng bạn bè để việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn nhé. Với các bạn đã thành thạo bước làm bánh bông lan hãy cùng thử làm một chiếc bánh sinh nhật trọn vẹn từ A đến Z với Beemart. Chúng mình có ngay giải pháp cực hấp dẫn dành cho bạn với bộ sưu tập các Set nguyên liệu (DIY) tự làm bánh sinh nhật tại nhà tiện lợi. >> Tham khảo các Set nguyên liệu (DIY) tự làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ----------------- Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Follow Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! Tổng đài hỗ trợ: 1900 636 546

Tại sao nên làm bánh sinh nhật tại nhà? Top 7 lý do đầy thuyết phục

Bánh sinh nhật không chỉ là món quà đặc biệt mà còn là một phần không thể thiếu trong bất kỳ dịp kỷ niệm nào. Thế nhưng, mua bánh ở ngoài thị trường không chỉ mất thời gian mà còn tốn kém và không thể đảm bảo chất lượng phù hợp với sở thích hay không. Vậy tại sao lại không thử tự làm bánh sinh nhật tại nhà? Dưới đây là 7 lý do nên tự làm bánh sinh nhật tại nhà! Xem thêm: Cập nhật xu hướng các loại bánh sinh nhật 2023 1. Tự làm bánh sinh nhật tiết kiệm chi phí Việc mua bánh sinh nhật ở cửa hàng thường rất đắt đỏ, đặc biệt là khi bạn đang có kế hoạch tổ chức một bữa tiệc lớn. Tuy nhiên, nếu tự làm bánh sinh nhật tại nhà, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí cho nguyên liệu và dụng cụ làm bánh. Hơn nữa, nếu mua vào những dịp sale hay mùa giảm giá bạn có thể tiết kiệm được kha khá nữa đấy. Nguyên liệu cần thiết để làm bánh sinh nhật >> Xem thêm: Nguyên liệu làm bánh sinh nhật cho người mới bắt đầu >>> Xem thêm: Dụng cụ làm bánh sinh nhật cần những gì 2. Làm bánh sinh nhật đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm Nếu mua bánh sinh nhật ở ngoài thị trường, bạn không biết chắc chắn nguồn gốc và chất lượng của nguyên liệu và thực phẩm được sử dụng trong quá trình sản xuất bánh. Tuy nhiên, nếu tự làm bánh tại nhà, bạn sẽ kiểm soát được chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bạn có thể chọn những nguyên liệu tươi ngon, không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại. Bánh sinh nhật tự làm với nguyên liệu tươi ngon 3. Sáng tạo và tùy chỉnh theo sở thích khi tự tay làm bánh sinh nhật Việc tự tay làm bánh sinh nhật tại nhà là cơ hội để bạn thể hiện sáng tạo của mình. Bạn có thể tự lên ý tưởng cho bánh, chọn các hình dáng, màu sắc và trang trí theo sở thích của người được tặng. Chiếc bánh của bạn sẽ rất độc đáo và mang đậm style cá nhân, đồng thời thể hiện được tình cảm của mình dành cho người được tặng đấy. Thỏa sức sáng tạo trang trí bánh >>> Xem thêm: Cách trang trí bánh sinh nhật nhanh, đẹp 4. Thể hiện tình cảm và sự quan tâm đến người được tặng Chắc chắn rồi, tự tay làm bánh sinh nhật tại nhà là một cách để thể hiện tình cảm và sự quan tâm đến người được tặng. Việc bạn dành thời gian để chuẩn bị và làm bánh sinh nhật sẽ cho người được tặng thấy rằng bạn đặc biệt quan tâm đến ngày sinh nhật của họ và muốn tạo ra một bữa tiệc đặc biệt và ý nghĩa nhất có thể. Có lần mình tự làm bánh tặng cho bố mẹ nhân dịp kỷ niệm ngày cưới. Khi bố mẹ biết mình đã dành hết thời gian cả buổi trong bếp để làm một món quà độc đáo đặc biệt cho ngày của bố mẹ, họ đã rất vui và xúc động, một cảm giác khó tả lắm. Chiếc bánh kem thể hiện tình cảm dành cho mẹ 5. Tạo không khí ấm cúng, gia đình gắn kết Tại buổi tiệc sinh nhật tại nhà, mọi người sẽ được tụ họp trong không gian thân quen và gần gũi hơn. Việc tự tay chuẩn bị và làm bánh cùng nhau hoặc đơn giản chỉ là tận hưởng những món ăn ngon và chia sẻ những câu chuyện không chỉ tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ mà còn củng cố tình cảm gia đình. 6. Làm bánh sinh nhật tại nhà là cơ hội trải nghiệm dành cho trẻ Có lần, bé nhà mình rất háo hức muốn được tự tay làm bánh sinh nhật dành tặng bố. Bạn có biết không? Việc làm bánh tại nhà không chỉ giúp bé thỏa mãn niềm đam mê sáng tạo mà còn giúp bé phát triển nhiều kỹ năng mới đấy. Mình đã dạy cho bé về các nguyên liệu gồm những gì, và trả lời hàng tá câu hỏi vì sao của bé liên quan đến món bánh. Với việc làm bánh này, bé nhà tôi còn học được nhiều điều mới mẻ về thực phẩm và cách sử dụng các dụng cụ và thiết bị. Bé đã học được cách lập kế hoạch, quản lý thời gian và chịu trách nhiệm trong việc làm bánh. Bé cũng đã học được cách đo lường, pha trộn, cắt bánh và trang trí bánh theo sở thích của mình. Tất cả những kỹ năng này không chỉ giúp bé phát triển tư duy sáng tạo mà còn tăng cường khả năng tự tin và độc lập. Bé vào bếp cùng mẹ tự tay làm bánh sinh nhật Sau khi hoàn thành món bánh tặng sinh nhật bố, bé rất tự hào và vui mừng khi tặng quà đặc biệt này cho bố mình. Bé đã được tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm khi làm bánh tại nhà cùng mẹ, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ cho cả gia đình. 7. Ghi dấu ấn riêng và độc đáo trong ngày đặc biệt Bánh sinh nhật được xem là món quà đặc biệt và có ý nghĩa trong ngày sinh nhật của mỗi người. Tự tay làm bánh sinh nhật mặc dù chiếc bánh đó chưa được đẹp hoàn mỹ như ngoài hàng nhưng bạn có thể tùy chỉnh, sáng tạo theo cách riêng của mình mà không ở đâu có. Niềm vui khi hoàn thành chiếc bánh sẽ được lan tỏa tới người được tặng.Chắc chắn rằng khi người nhận nhận được món quà này, họ sẽ cảm thấy rất vui vẻ và xúc động vì sự chăm sóc và tình cảm của bạn. Nếu bạn muốn tự tay làm bánh sinh nhật tại nhà một cách đơn giản hơn, bạn có thể sử dụng các set làm bánh sinh nhật có sẵn tại nhà Bee. Set nguyên liệu làm bánh là gì? Đây là một giải pháp giúp bạn làm bánh trở nên DỄ DÀNG - TIỆN LỢI hơn tại nhà! Trong set nguyên liệu đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu, kem trang trí, phụ kiện đi kèm để làm hoàn chỉnh một chiếc bánh. Thay vì phải đi mua những nguyên liệu lẻ có thể bị thiếu hoặc thừa, thì bạn chỉ cần mua 1 set nguyên liệu làm bánh có đầy đủ đi kèm với công thức chuẩn. Hơn nữa bạn còn tiết kiệm khá nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu vì không cần phải cân đong đo đếm, và tiết kiệm chi phí so với việc mua nguyên liệu lẻ. Tổ chức một bữa tiệc sinh nhật tại nhà và tự tay làm bánh sinh nhật cho người thân là một trải nghiệm tuyệt vời và ý nghĩa. Bạn sẽ không chỉ tiết kiệm được chi phí, mà còn có thể trải nghiệm sự sáng tạo và giáo dục cho trẻ em của mình. Bên cạnh đó, việc tự tay làm bánh cũng giúp cho bữa tiệc sinh nhật trở nên đặc biệt và độc đáo hơn. ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá các dụng cụ làm bánh sinh nhật cơ bản giúp bạn có chiếc bánh đẹp

Bánh sinh nhật là món bánh ngọt vô cùng phổ biến và quen thuộc trong các dịp kỷ niệm, sinh nhật và các sự kiện đặc biệt. Một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt không chỉ thể hiện sự tôn trọng và yêu thương đối với người nhận mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc đầy ấn tượng. Tuy nhiên, để tạo ra một chiếc bánh sinh nhật thật sự đẹp mắt và ngon miệng không hề đơn giản. Bên cạnh những bước chuẩn bị nguyên liệu, công thức làm bánh, thời gian nướng và trang trí, các dụng cụ làm bánh sinh nhật cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra một chiếc bánh sinh nhật hoàn hảo. Cùng Beemart tìm hiểu chi tiết về những dụng cụ cần thiết để làm bánh sinh nhật, từ khuôn bánh, máy đánh trứng, bát trộn bột đến các dụng cụ trang trí. Việc nắm rõ và sử dụng đúng các dụng cụ này sẽ giúp bạn làm bánh sinh nhật đạt được hiệu quả tốt nhất và đạt được sự thành công trong món ăn của mình. >> Tham khảo: Cách làm bánh sinh nhật đơn giản cho người mới bắt đầu Cập nhật các loại bánh sinh nhật theo xu hướng 2023 Tìm hiểu các loại bánh kem tươi đang gây sốt Dụng cụ làm bánh sinh nhật gồm những gì? 1. Khuôn làm bánh sinh nhật Khuôn làm bánh sinh nhật là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong việc làm bánh sinh nhật. Khuôn giúp bạn làm bánh có hình dạng đẹp mắt, đồng thời giúp cho việc cắt bánh dễ dàng và đều nhau. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khuôn làm bánh sinh nhật với nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau, từ khuôn tròn, vuông, oval cho đến khuôn hình chữ nhật, hình tim, hình ngôi sao, hình trái tim và nhiều hình dáng khác. Các mẫu khuôn làm bánh sinh nhật thông dụng nhất hiện nay Để chọn được loại khuôn phù hợp cho bánh sinh nhật, bạn nên chú ý đến kích thước của bánh mà mình muốn làm, đồng thời cũng cần lưu ý đến chất liệu của khuôn. Hiện nay, trên thị trường có các loại khuôn làm bánh sinh nhật được làm từ chất liệu nhôm đúc, silicone, nhựa, kim loại, gốm sứ, thủy tinh, vv. Mỗi loại khuôn sẽ có những đặc tính riêng, đi kèm với ưu và nhược điểm khác nhau. Các dòng khuôn phổ biến được sử dụng để làm tại nhà được chia làm 2 loại: Khuôn đế liền: công đoạn nướng bánh sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào khuôn và cho vào lò nướng là xong Khuôn đế rời: tiện lợi khi nướng bánh và dễ lau chùi khi làm vệ sinh. Sau khi nướng bánh, bạn chỉ cần đẩy đế khuôn lên là dễ dàng lấy bánh ra. Tuy nhiên, cẩn thận vì có thể bị thất lạc phần đế khuôn nhé!! >> Tham khảo các dòng khuôn làm bánh sinh nhật chất lượng và phù hợp với bạn Một lưu ý khi sử dụng khuôn làm bánh sinh nhật là bạn cần chú ý đến việc bôi trơn khuôn trước khi đổ bột và nướng bánh để tránh bánh bị dính và khó tháo khỏi khuôn sau khi nướng. Bạn có thể lót giấy nến để bánh nướng không bị dính khuôn (áp dụng với các loại khuôn không chống dính). Đồng thời, sau khi sử dụng khuôn, bạn nên vệ sinh khuôn sạch sẽ để giữ cho khuôn luôn đảm bảo vệ sinh và sử dụng được trong nhiều lần làm bánh. 2. Máy đánh trứng Bạn vẫn có thể đánh bông trứng hay kem bằng tay nhờ phới lồng, nhưng để nguyên liệu được đánh bông thật nhanh, thật đẹp, không bị mỏi tay thì tại sao bạn không sử dụng máy đánh trứng nhỉ? Máy đánh trứng giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn Máy đánh trứng có 2 loại là: để bàn và cầm tay. Nhưng để phù hợp với căn bếp gia đình và tiện lợi cho việc sử dụng, vệ sinh và bảo quản tiết kiệm không gian thì hãy sử dụng máy đánh trứng cầm tay với các dòng máy siêu bền, siêu quen thuộc với người yêu bánh như Bluestone, Tiross, KitchenAid… lại còn tiết kiệm điện năng, thích hợp với điện năng gia đình. Không những vậy, đi kèm máy đánh trứng là các phụ kiện như que trộn bột, que đánh trứng, que phới lồng,… để bạn nhanh chóng và linh hoạt sử dụng cho các nguyên liệu các nhau và các trường hợp khác nhau. >>> Xem thêm Máy đánh trứng để làm bánh kem tại đây 3. Phới dẹt - spatula Spatula (dụng cụ vét bột hay phới dẹt) là một trong những dụng cụ cơ bản và thông dụng nhất được sử dụng trong làm bánh, chủ yếu được làm từ nhựa và silicon. Nhưng thông dụng và phổ biết nhất là silicon vì chất liệu này giúp miết tốt, lại bền, chịu nhiệt cao. Mẫu spatula thông dụng hiện nay trong làm bánh sinh nhật Spatula được làm với hình dáng mỏng dẹt, có cán dài linh hoạt để cầm, có thể dùng trong những trường hợp vét, pha trộn hỗn hợp nguyên liệu ướt, khô trong làm bánh. Spatula thường có phần lưỡi nhỏ gọn, mặt lưỡi có phần mỏng dần tương tự như lưỡi dao mềm dẻo. >>> Xem thêm Spatula để làm bánh kem tại đây 4. Tô trộn bột (âu trộn bột) Tô trộn bột thường được sử dụng nhiều trong quá trình làm bánh, không riêng gì bánh sinh nhật. Nó được sử dụng để trộn đều các thành phần của bột, như bột mì, đường, bột nở, vv. Với chất liệu đa dạng từ inox, nhựa, thủy tinh,... đây là món dụng cụ có thể tùy biến theo món bánh và món ăn bạn lựa chọn. Thông thường khi làm bánh bạn nên lựa chọn loại tô chất liệu inox không gỉ và có đế silicone để dễ dàng sử dụng các bước nhào trộn nguyên liệu bánh. Tô trộn bột được dùng trong khâu trộn, đánh nguyên liệu làm bánh Tùy thuộc vào nhu cầu và kích thước chiếc bánh sinh nhật, bạn có thể lựa chọn kích thước tô trộn phù hợp. Hiện nay trên thị trường có đa dạng mẫu và kích thước tô từ 14-28cm. Khi sử dụng tô trộn bột, bạn nên dùng thìa trộn hoặc phới trộn, spatula để trộn đều bột, đồng thời cũng cần lưu ý đến thứ tự trộn các thành phần, đảm bảo cho các thành phần được trộn đều và kết hợp tốt với nhau. Sau khi sử dụng, bạn nên vệ sinh tô trộn bột sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền của tô. >> Một số mẫu tô trộn bột hữu ích dành cho bạn khi làm bánh sinh nhật tại nhà 5. Dụng cụ đo lường Để làm ra được chiếc bánh thơm ngon, bạn cần có sự kết hợp của các nguyên liệu làm bánh. Chính vì thế, bạn cần cân đo, đong đếm tỉ lệ chuẩn xác nhất với công thức bánh. Bạn có thể sử dụng các loại ca, cốc đong chia, thìa chia nhỏ,... để múc, đong nguyên liệu. Tuy nhiên, nếu đòi hỏi độ chính xác và nhanh chóng tiện lợi hơn, thì cân điện tử chính là sự lựa chọn hợp lý nhất. Cân điện tử (cân tiểu ly) giúp bạn cân đong nguyên liệu chính xác khi làm bánh Cân điện tử được thiết kế với màn hình hiển thị số (cân tối đa 5kg), giúp cho việc đọc kết quả đo lường dễ dàng hơn so với cân cơ. Ngoài ra, cân điện tử còn có tính năng tự động tắt sau một khoảng thời gian nhất định để tiết kiệm năng lượng, cũng như chức năng đổi đơn vị đo lường (từ gram sang ounce, pound, vv.). Khi sử dụng cân điện tử, bạn cần đặt cân trên một bề mặt phẳng và ổn định, đặt đồ cần đo lên trên mặt cân và đọc kết quả đo trên màn hình hiển thị số. Nếu bạn sử dụng cân điện tử để đo các thành phần bột, hãy đặt tô trộn bột lên cân để đo lượng bột cần thiết cho công thức làm bánh. >> Tham khảo một số dòng cân điện tử phổ biến nhất hiện nay 6. Đui và túi bắt kem Đui bắt kem, đui tạo hình trang trí bánh Để làm ra một chiếc bánh kem đẹp thì không thể thiếu những chiếc đui kem với thiết kế họa tiết khác nhau được. Có rất nhiều loại đui khác nhau như đui 3D, đui 2D, đui hoa lá, đui tròn, đui đan giỏ,… Sử dụng đui và túi bắt kem để trang trí họa tiết trên bánh dễ dàng Với chất liệu inox không gỉ, không độc hại, bền đẹp, sáng bóng, lại cho ra đời nhiều loại hoa văn khác nhau, không có đui bắt kem thì quả là một thiếu sót lớn để làm ra một chiếc bánh gato đẹp đấy. >>> Xem thêm Đui kem để làm bánh kem tại đây Túi bắt kem, túi đựng kem trang trí Túi bắt kem là dụng cụ dùng để đựng kem hoặc các chất lỏng dạng đặc khác như bột, socola,… công dụng chính dùng để bắt bông kem, có dạng hình tam giác nhọn, được làm bằng chất liệu nilon cao cấp, bền, dai, không lo bục, rách trong quá trình sử dụng. Khi dùng, người làm bánh cho kem vào túi bắt kem, cắt một phần nhỏ trên đầu túi rồi cho vào đui bắt kem có nhiều đầu hình dạng khác nhau, từ đó cầm túi bắt kem theo kiểu dáng yêu thích. Túi bắt kem được dùng trong quá trình tạo hình trang trí bánh sinh nhật Túi bắt kem có nhiều kích cỡ to nhỏ khác nhau, đáp ứng nhu cầu đựng nguyên liệu nhiều hay ít khi làm bánh. Túi bắt kem thường bán theo set số lượng nhiều gồm 10 túi, 20 túi, 50 túi, có ưu điểm là chế tạo dùng một lần để đảm bảo vệ sinh và bắt kem hiệu quả nhất. Ngày nay, túi bắt kem không chỉ được làm bằng chất liệu nilong để dùng một lần mà còn có loại túi bắt kem làm bằng silicon, rất bền và an toàn, tiết kiệm, có thể dùng nhiều lần. Chỉ cần sau khi sử dụng xong, bạn giặt sạch, phơi khô là những lần sau có thể sử dụng lại được tiếp. >>> Xem thêm Túi bắt kem để làm bánh kem tại đây 7. Dụng cụ chà láng Để có một chiếc bánh sinh nhật đẹp, mịn bạn cần chuẩn bị các dụng cụ để chà láng kem. Có rất nhiều dụng cụ giúp bạn tự chà láng kem tại nhà như dao chà láng, miếng vét bột hay đơn giản chỉ cần một tấm thẻ cứng có thể giúp lớp kem được phét mịn đẹp. Tuy nhiên, để chà láng chuyên nghiệp, nhanh chóng và đẹp mắt nhất mình khuyến khích bạn nên sử dụng dao chà láng hoặc miếng vét bột. Chà láng kem bánh sinh nhật dễ dàng với dao chà láng Với dao chà láng, thiết kế cơ bản và phổ biến nhất là cán gỗ chắc chắn, vừa tay cầm, còn phần lưỡi dao không quá sắc nhọn, được làm từ thép chống gỉ, dễ dàng vệ sinh an toàn. Chiều dài dao đa dạng, từ 11 đến 32cm giúp công việc chà kem nhanh chóng, dễ dàng, láng mịn với bất kì loại bánh nào, kích cỡ nào. Dao chà láng không chỉ hữu ích khi chà kem phủ bánh gato mà còn dùng để phết nhân cho bánh cuộn, bánh sandwich, tráng gương phủ, bánh khúc cây… >>> Xem thêm Dao chà láng để làm bánh kem tại đây 8. Bàn xoay Bàn xoay là một dụng cụ hữu ích khi làm bánh sinh nhật, đặc biệt là khi bạn cần trang trí bánh. Bàn xoay giúp bạn xoay bánh một cách dễ dàng và thuận tiện, giúp bạn dễ dàng tiếp cận với bề mặt bánh từ các góc độ khác nhau và giúp cho quá trình trang trí bánh trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Ngoài ra, bàn xoay còn giúp cho bạn kiểm soát được bánh và đảm bảo rằng bánh được phủ kem và trang trí đều và đẹp mắt hơn. Bạn có thể chọn mua bàn xoay có đường kính phù hợp với kích thước bánh và có thể xoay được 360 độ. Tuy nhiên, nếu bạn không có bàn xoay thì vẫn có thể làm bánh sinh nhật. Bạn có thể dùng một cái khăn ướt hoặc một miếng cao su để đặt bánh lên trên và xoay bánh bằng tay để trang trí. Tuy nhiên, việc sử dụng bàn xoay sẽ giúp cho quá trình làm bánh trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. >>> Xem thêm Bàn xoay để làm bánh kem tại đây Mua dụng cụ làm bánh sinh nhật ở đâu? Để chuẩn bị cho việc trải nghiệm làm bánh sinh nhật tại nhà, bạn cần tìm mua các dụng cụ cơ bản Beemart kể trên. Hiện nay, việc lựa chọn và mua các dòng dụng cụ này rất dễ dàng và ngày càng đa dạng sự lựa chọn cho bạn hơn. Bạn có thể tìm mua tại siêu thị, các trang mua sắm trực tuyến hoặc các cửa hàng chuyên về đồ làm bánh. Nếu bạn lên mạng search từ khóa "dụng cụ làm bánh sinh nhật" sẽ ra hàng loạt các kết quả. Nhiều shop, cửa hàng, địa chỉ bán hàng trên mạng mà bạn có thể chọn lựa. Tuy nhiên, dụng cụ làm bánh sinh nhật cơ bản này sẽ theo bạn suốt trong quá trình làm bánh tại nhà nên lời khuyên của chúng mình là bạn nên mua tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng nhé! Bạn có thể ghé qua Beemart - Thế giới đồ làm bánh để mua ngay, tại đây thì luôn đảm bảo về chất lượng nên bạn hoàn toàn yên tâm về độ bền và giá cả phù hợp nhé! Để mua hàng trực tuyến, bạn đặt qua các kênh sau: - Website: beemart.vn - App Beemart: https://www.beemart.vn/install Địa chỉ các cửa hàng toàn quốc: - Tại Hà Nội có các cơ sở: Số 5, ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng - Tại TP.HCM có các cơ sở: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1 Số 1460 Trường Sa, Quận Tân Bình Hy vọng những chia sẻ này từ Beemart sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để lựa chọn các dụng cụ làm bánh sinh nhật hữu ích và cần thiết khi làm tại nhà. Và đừng quên follow Beemart để cùng tham khảo những kiến thức bổ ích về các món bánh ngon mỗi ngày nhé! >> Tham khảo các Set nguyên liệu (DIY) tự làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ----------------- Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Follow Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! Tổng đài hỗ trợ: 1900 636 546

Bí quyết thành công khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bạn muốn làm bánh bông lan nhưng không có lò nướng. Đừng lo với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mà Bee sẽ gợi ý sau bạn có thể tự tay làm bánh một cách dễ dàng tại nhà! Hãy cùng trải nghiệm ngay nhé! >>> Xem thêm: Cập nhật xu hướng mẫu bánh sinh nhật đẹp 2023 Cách làm kem trang trí bánh sinh nhật đơn giản 1. Bạn có thể làm bánh bông lan dễ dàng tại nhà nếu không có lò nướng Để làm bánh bông lan bạn cần phải sử dụng lò nướng để có được bánh xốp, nhẹ và đều. Tuy nhiên, nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc chảo để làm bánh bông lan. Quan trọng nhất là bạn cần đảo bảo điều kiện nhiệt độ và thời gian chín bánh. Với chảo bạn cần phải chú ý đến việc quay và lật bánh đều để bánh chín đều và không bị cháy. Nhưng khá khó khăn với những người lần đầu làm bánh. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm bánh bông lan dễ dàng hơn. Nồi cơm điện có thể giúp bạn nấu chín bánh một cách đều và đảm bảo chất lượng của bánh. Thứ hai, nồi cơm điện có thể tạo ra môi trường nước hơi trong nồi, giúp cho bánh được hấp chín một cách đều, không bị khô hoặc bị cháy. Hơn nữa, cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện còn tiết kiệm được thời gian và không gây ra mùi khó chịu như khi sử dụng lò nướng. Do đó, nếu bạn không có lò nướng hoặc muốn làm bánh đơn giản và nhanh chóng, thì cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện là một giải pháp tuyệt vời. Bánh bông lan được làm bằng nồi cơm điện mềm xốp 2. Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cần chuẩn bị những gì? Khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 3 quả trứng gà 50g đường 20g sữa tươi 30g dầu ăn 30g bột mì đa dụng 30g bột bắp 1/4 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê bột nở Hương vị vanilla (nếu có) >>> Tham khảo: Địa chỉ mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh kem Mỗi loại nguyên liệu có vai trò trong góp phần giúp kết cấu bánh bông, xốp, mềm hơn: Trứng gà: cung cấp protein và giúp bánh có độ sánh, độ mềm, độ bồng bềnh. Đường: tạo độ ngọt và giúp bánh có màu sáng đẹp. Sữa tươi: giúp bánh mềm hơn và tăng độ ẩm. Dầu ăn: làm cho bánh mềm và giữ cho bánh không bị khô. Bột mì đa dụng: làm cho bánh có độ xốp, độ mịn và độ đàn hồi. Bột bắp: giúp bánh bông lan mềm, và nhẹ hơn. Muối: giúp làm nổi bật hương vị của bánh. Bột nở: giúp bánh phồng lên và độ nở cho bánh. Hương vanilla: tạo mùi thơm và vị ngọt tự nhiên cho bánh Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể tiến hành làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bằng cách trộn các nguyên liệu với nhau và nướng trong nồi cơm điện theo hướng dẫn dưới đây. 3. Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bước 1: Chuẩn bị nồi cơm điện Chuẩn bị nồi cơm điện, lót giấy nến vừa khớp với đáy nồi. Lưu ý: Không thoa dầu, bơ chống dính thành nồi vì khi bánh chín và nở cần bám vào thành nồi để nở tốt hơn, nếu trơn bột sẽ dễ xẹp và làm chai bánh. Bước 2: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng Trứng gà để ở nhiệt độ phòng rồi tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Lưu ý khi tách lòng trắng không được dính lòng đỏ hay chất béo nào nhé! Riêng bột mỳ cho thêm một chút muối nở trộn đều vào riêng 1 bát. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra âu riêng Bước 3: Với âu lòng đỏ trứng Đánh đều lòng đỏ với đường bằng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp trở nên mượt mà và có màu vàng nhạt. Thêm sữa và dầu ăn vào hỗn hợp lòng đỏ, khuấy đều. Sau đó rây khoảng một nửa lượng bột vào âu trứng rồi trộn đều khoảng 30 giây. Tiếp tục rây nốt lượng bột còn lại vào trộn tiếp cho đến khi không còn bột khô. Quá trình đánh lòng đỏ trứng hết khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sánh đặc, sáng màu và mịn. Các bước trộn lòng đỏ trứng với bột Lưu ý: Âu đánh và que đánh phải khô và sạch Bước 4: Với âu lòng tắng: Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng được để riêng trong một âu khác (nhớ rửa sạch que đánh trứng, lau thật khô không được để dính nước ẩm). Đánh lòng trắng ở tốc độ cao nhất trong khoảng 2 phút rồi hạ xuống tốc độ thấp nhất, lần lượt cho 3 thìa đường vào đánh tan rồi lại bật tốc độ cao nhất. Đánh đến khi lòng trắng bóng và bông cứng Khi đánh bông lòng trắng trứng, bạn có thể sử dụng một chút cream of tarta hoặc một chút nước chanh để giúp việc đánh bông được nhanh hơn, nhưng nếu không có thì cũng không sao nhé. Nước cốt chanh hoặc cream of tarta thường được cho vào khi lòng trắng được đánh đến hơi sủi bọt hoặc cũng có thể cho ngay từ đầu. Riêng đường thì tốt nhất là khi lòng trắng sủi bọt to thì hẵng cho vào. Phần đường có thể gia giảm tùy khẩu vị. Phần lòng trắng trứng đạt yêu cầu là khi nhấc que đánh trứng lên, phần chóp hơi cong là được Bước 5: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột Bạn lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng cho sang hỗn hợp lòng đỏ rồi dùng phới trộn hai hỗn hợp này cho thật đều. Tiếp đến là đổ tô hỗn hợp vừa trộn sang tô đựng 2/3 lòng trắng kia và cũng sử dụng kỹ thuật fold để trộn. Lưu ý: Sử dụng kỹ thuật fold, đảo từ dưới úp lên trên, vừa làm bạn vừa xoay phần âu đựng và trộn tới khi hai hỗn hợp được hòa quyện nhé. Bước 6: Nướng bánh Đổ bột vào nồi, gõ vào thành và đáy nồi để làm vỡ những bọt khí to. Nồi cơm điện chỉ có chế độ cook-warm thì bật chế độ cook, sau khoảng 10 phút thì bấm lại chế độ cook. Khoảng 5-6 lần như vậy (50-60 phút) thì lật bánh và bấm cook để 5 phút là được. Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn có thể thử bằng đầu que tăm vào giữa bánh. Nếu đầu que tăm sạch không dính bột tức là bánh đã chín. Khi lấy bánh ra, bạn có thể dùng dao mỏng lách 1 vòng quanh thành nồi rồi nhấc bánh ra cho ra ngoài để nguội. Thành phẩm bánh bông lan làm bánh nồi cơm điện mềm xốp >>> Tham khảo thêm: Cách trang trí bánh gato sinh nhât chỉ trong 3 phút 4. Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Với những người lần đầu tập tành làm bánh bông lan, chắc chắn sẽ không gặp phải những khó khăn. Bởi vậy trong quá trình làm bạn cần lưu ý: Lượng nước và bột: Bạn cần chú ý đến lượng bột và nước khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Với tỷ lệ 1:1 (một phần bột và một phần nước) để hỗn hợp bột không bị quá đặc hoặc quá loãng. Nhiệt độ nướng : là yếu tố quan trọng để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Nếu nhiệt độ quá cao, bánh sẽ cháy hoặc không chín đều. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp, bánh sẽ không chín đều hoặc sẽ mất quá nhiều thời gian để nướng chín. Nhiệt độ nướng thường nằm trong khoảng từ 140 đến 160 độ C, tùy thuộc vào mẫu nồi cơm điện và độ dày của bánh. Thời gian nướng: Thông thường, thời gian nướng khoảng từ 50 đến 60 phút. Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa, bạn có thể sử dụng que tăm để thăm vào giữa bánh. Nếu que tăm lấy ra sạch tức là bánh đã chín. Nếu bánh vẫn ẩm ướt, bạn nên tiếp tục nướng bánh thêm và kiểm tra đến khi bánh chín hoàn toàn. Beemart cũng đã có giải pháp dành cho bạn khi làm bánh gato tại nhà đó là những set nguyên liệu làm bánh được đóng gói đầy đủ nguyên liệu, cùng bước làm chi tiết. Bạn không cần phải cân đong, hay lo thừa thiếu nguyên liệu nữa. Cùng trổ tài làm bánh gato ngon như chuyên gia ngay tại nhà với các set DIY làm bánh đầy đủ nguyên liệu và hướng dẫn chi tiết! Hãy sẵn sàng thực hiện và thưởng thức những chiếc bánh ngọt thơm lừng mà bạn tự tay tạo ra. Đặt ngay nào! Hi vọng, với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mà Bee vừa hướng dẫn, cùng với những bí quyết giúp bạn có thể làm thành công tại nhà sẽ giúp bạn có được thành phẩm thơm ngon, mềm xốp. Làm bánh cũng không quá khó chỉ cần chúng ta kiên nhẫn và yêu thích thôi! Chúc bạn thành công! >>> Tham khảo thêm: Các mẫu bánh sinh nhật tự trang trí tại nhà cực đơn giản tại đây ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tổng hợp mẫu bánh sinh nhật gấu dâu Lotso làm mưa làm gió trên mạng

Gần đây hình ảnh chú gấu dâu Losto tròn mũm mĩm đang làm mưa làm gió trên cộng đồng mạng. Không chỉ các bé yêu thích nhân vật này mà đến cả người lớn cũng mê. Vậy hãy cùng Bee điểm danh những mẫu bánh sinh nhật gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh, đáng yêu này nhé! Xem thêm: Cập nhật xu hướng bánh sinh nhật 2023 Cách làm bánh kem cho người mới bắt đầu Gấu dâu Lotso là gì mà HOT đến vậy? Trong các bộ phim hoạt hình của Disney, Toy Story là bộ phim chiếm được nhiều tình cảm của cả người lớn và trẻ em. Bên cạnh cao bồi Woody thì gấu dâu Lotso là một nhân vật phản diện được nhiều trẻ em yêu thích trong bộ phim Toy Story 3. Gấu Lotso là chú gấu bông màu hồng dâu có vẻ ngoài tròn trĩnh. Dù trong phim chú luôn cau có, giận dữ, luôn đàn áp những đồ chơi khác, nhưng thực ra đây là chú gấu vô cùng đáng yêu, mũm mĩm được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bởi vậy mà hình ảnh chú gấu dâu Lotso xuất hiện ở trên mọi sản phẩm, trong đó có cả bánh kem, bánh sinh nhật dành cho fan của gấu dâu. Mẫu bánh sinh nhật gấu dâu Lotso Bởi sở hữu vẻ bề ngoài tròn trĩnh, đáng yêu, màu hồng dâu ngọt ngào nên gấu Lotso trở thành chủ đề để các thợ bánh thỏa sức sáng tạo. Nếu như cô nàng người yêu, hay bé nhà bạn là fan của gấu dâu Lotso thì đừng bỏ lỡ những mẫu bánh sinh nhật dưới đây: Bánh sinh nhật gấu dâu Lotso được tạo hình đáng yêu Có thể kết hợp với các topper hoạc fondant gấu Lotso Một chiếc bánh sinh nhật gấu dâu Lotso cùng các bạn trong bộ phim Toy Story 3 Tone hồng dâu ngọt ngào là chiếc bánh sinh nhật phù hợp dành tặng cho bạn gái, em gái Bánh kem sinh nhật hồng dâu ngọt ngào Bánh kem mini cũng hình chú gấu Lotso dành tặng cho cô người yêu Hơn nữa hình ảnh chú gấu Lotso còn xuất hiện với nhiều món bánh thơm ngon hấp dẫn khác như cookies, macaron, donut,.. siêu ngon và hấp dẫn nữa đấy. Gợi ý cho bạn những mẫu bánh cực cute bạn có thể làm ăn tại nhà hoặc làm quà tặng đều phù hợp nhé! >> Tham khảo ngay SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH KEM BENTO GẤU DÂU LOTSO tiện lợi nhà Bee: snl bánh kem bento gấu dâu lotso Mẫu bánh quy hình gấu dâu ngộ nghĩnh Một chiếc bánh macaron hình gấu dâu Lotso tròn trịa hay chiếc bánh quy giòn tan chắc chắn bạn sẽ phải trầm trồ sao có chiếc bánh vừa ngon vừa xinh như vậy. Bánh mì hình gấu dâu cute, dai giòn thơm ngon Bánh quy mứt dâu tạo hình gấu Lotso Macaron hình gấu Lotso quạu quạu những vẫn đáng yêu Cookies icing gấu Lotso ngộ nghĩnh Bánh cake pop tạo hình gấu dâu đáng yêu Bánh que kem với những chú gấu dâu ngộ nghĩnh, cute Những mẫu bánh hình gấu dâu Lotso không chỉ đáng yêu mà còn rất thơm ngon nữa. Hi vọng những ý tưởng độc đáo này sẽ giúp bạn chọn được những mẫu bánh xinh xắn đáng yêu dành tặng cho người thân yêu. >> Tham khảo thêm mẫu bánh kem trang trí siêu ngon siêu dễ làm TẠI ĐÂY >> Liên hệ đặt bánh sẵn qua fanpage Bee's cake - Tiệm trà bánh TẠI ĐÂY Hoặc liên hệ zalo: 096.339.4958 để được Bee tư vấn chi tiết mẫu phù hợp với bạn nhé!

BẬT MÍ SIÊU SALE ĐẦU NĂM 3.3 - GIẢM TỚI 33%

"Tháng của nàng - siêu ngàn ưu đãi" - Beemart mở KHUYẾN MÃI KHỦNG với chương trình 3.3 - GIẢM 33% duy nhất trong ngày 3/3/2023 Cùng theo dõi xem chương trình này có gì đặc biệt nhé! Thời gian diễn ra chương trình Chương trình chỉ diễn ra DUY NHẤT trong ngày 03/03/2023 trên 2 kênh mua sắm chính là Website beemart.vn và App Beemart. Đây là chương trình sale đầu tiên của năm với nhiều ưu đãi cực khủng dành riêng cho khách hàng với những sản phẩm chất lượng, dịch vụ tốt nhất. Nội dung chính của chương trình Cơ hội làm vạn món ngon yêu thích đến rồi đây! Bạn có thể thỏa sức làm các món bánh kem, mousse, tiramisu, bánh mì, trà sữa, chè các loại... chuẩn xịn như ngoài hàng, với GIÁ CỰC TIẾT KIỆM. 3.3 - SIÊU GIẢM GIÁ TỚI 33% SET LÀM TRÀ SỮA VÀ ĐỒ ĂN VẶT Beemart chuẩn bị sẵn cho bạn những set nguyên liệu (DIY) trọn bộ đầy đủ nhất với hướng dẫn từ A đến Z tại đây. Từ nay bạn có thể làm những món ăn vặt cực dễ tại nhà, mà nay lại còn thật rẻ khi GIẢM thêm 33% nữa. Nhanh tay chọn ngay món yêu thích cho vào giỏ hàng thôi nào! 3.3 - SIÊU GIẢM GIÁ 33K SET LÀM CÁC MÓN BÁNH YÊU THÍCH Bạn muốn làm các món bánh kem tươi, bánh lạnh? Hay đam mê một món ăn nào đó, hãy để Beemart giúp bạn nhé! Các SET NGUYÊN LIỆU (DIY) làm bánh tiện lợi nhà Bee đã được chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết. Nay lại được GIẢM thêm 33K duy nhất trong ngày 3.3. Còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay trên Website và App Beemart nhỉ. 3.3 - FLASH SALE GIỜ VÀNG - SĂN KẸP NƯỚNG ĐIỆN TIROSS 4IN1 Duy nhất trong khung giờ vàng 13h - 14h ngày 3.3 Beemart sale sốc Kẹp nướng điện sandwich 4in1 Tiross chỉ còn 699k Kẹp nướng điện Sanwich Tiross TS9658 là sản phẩm 4 in 1 giúp bạn chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi. Bạn có thể làm được bánh waffle, sandwich, nướng bánh, nướng thịt... với 4 khay nướng có thể tháo rời. Deal sốc như vậy mà số lượng có hạn thôi! Đừng bỏ lỡ nha! >>> DEAL HOT 3.3 - MUA SẮM THẢ GA - GIÁ CỰC HỜI <<< ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

THÁNG 3 VUI VẺ - SẮM ĐỒ SIÊU RẺ TỚI 50%

Chào tháng của nàng nhận hàng ngàn ưu đãi từ Beemart với hàng loạt Đồ Làm Bánh siêu HOT, giá cực hời từ ngày 1/3 đến hết ngày 31/3. Theo dõi ngay để không bỏ lỡ chương trình hấp dẫn này nhé! 1. Tháng 3 của nàng - ƯU ĐÃI ngập tràn đến 50% Chương trình sale tháng 3 này của Beemart áp dụng trên toàn hệ thống đến hết tháng. Tuy nhiên số lượng sản phẩm sale chỉ có hạn, nên hãy nhanh tay để không bỏ lỡ những sản phẩm HOT nhé! Cùng điểm qua những sản phẩm đang được sale đợt này là gì nhé! Nguyên liệu làm bánh SALE UP TO 25% Tin cực HOT đó là dòng sản phẩm từ thương hiệu cao cấp Elle & Vire nằm trong chương trình sale lần này. Bên cạnh đó là phô mai khối của hãng DO PIZZI hay bột trộn sẵn làm bánh muffin của Pruatos được ưa chuộng cũng được sale với giá cực hời đấy. Whipping Cream Elle & Vire 1L cao cấp với hương vị thơm ngậy, chứa nhiều dinh dưỡng là một sản phẩm rất được yêu thích trong că bếp mỗi gia đình. Với độ béo cao 35,1% thích hợp cho nhiều hình thức nấu ăn từ trang trí bánh ngọt và món tráng miệng đến việc cho thêm vào súp và các món mặn khác. Phô mai khối Mozzarella DO PIZZY 2,5kg là một trong những dòng phô mai được dùng nhiều trong các nhà hàng cao cấp, khách sạn. Đây là phô mai tươi, dạng khối, mềm, có độ đàn hồi và thơm mùi sữa. Sản phẩm được lên men tự nhiên, có màu trắng ngà, dễ tan chảy, khi chín rất thơm, dẻo mịn, bùi dính nên là loại phô mai ngon nhất để chế biến pizza. Cream cheese 250g là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong làm bánh, đặc biệt là bánh cheesecakes, có tác dụng làm tăng độ béo và hương vị. Ngoài ra, sản phẩm cũng có thể được ăn kèm trực tiếp với bánh mì, cracker, tạo độ béo ngậy hòa quyện với vị giòn tan của bánh. Bột Trộn Sẵn Làm Bánh Muffin Allegro New 200g là dòng sản phẩm bột trộn sẵn chuyên làm bánh muffin cho cấu trúc bánh nở đẹp của tập đoàn Puratos. Sử dụng bột trộn sẵn sẽ là giải pháp hữu hiệu về thời gian cho bạn. Phụ gia bánh mì Tower gói 500g là nguyên liệu giúp cải thiện toàn bộ chất lượng ổ bánh mì, cải thiện thể tích và hình dạng bánh, cải thiện cấu trúc và kết cấu ruột bánh, vỏ bánh, màu sắc, và giúp bánh tươi lâu hơn, tỷ lệ thành công cũng cao hơn. Bạn không còn phải lo bánh không nở, không xốp nữa. Phụ gia ngọt Mauri 500g được dùng cho các loại bánh mì ngọt, có tỷ lệ đường từ 5% trở lên như bánh mì sandwich, bánh sừng bò, bánh mì Hamburger, bánh mì ngọt có nhân, bánh bao,... Túi Hộp, Dụng cụ làm bánh SALE UP TO 58% Với những bạn yêu thích làm bánh không thể bỏ qua những dụng cụ, túi hộp dưới đây. Đặc biệt tháng này có ngày 8/3 bạn sẽ cần những chiếc hộp đựng bánh xinh xắn, mà giá vô cùng hấp dẫn đấy nha! Mức ưu đãi hấp dẫn lên tới 50% , cơ hội săn đồ làm bánh vừa rẻ vừa chất lượng đã tới rồi!! 2. Hàng vạn coupon thỏa sức mua sắm Đặt hàng online trên website, app Beemart bạn sẽ còn được nhân đôi ưu đãi với những coupon siêu hấp dẫn dưới đây: FSTHANG3 Giảm 10K đơn 300K MPVCT3 Giảm 20K đơn 550K T3VUITUOI Giảm 30K đơn 850K T3LUONVUI Giảm 50K đơn từ 1200K DOLAMBANHT3 5% tối đa 20K đơn 650K T3MAUSAC 10% tối đa 30K đơn 900K THIETBIBANH Giảm 35K đơn 900K mua máy móc làm bánh DIYLAMBANHT3 Giảm 5% tối đa 15K đơn từ 150K mua set DIY làm bánh Đặt hàng trên App Beemart bạn còn được nhận được ưu đãi Hoàn xu cực hời nữa đấy! Nhanh tay đặt hàng thôi nào. T3NANGDONG Hoàn 5K đơn 180K CHAOHET3 Hoàn 10K đơn 400K QTPNT3 Hoàn 10K đơn 200K 3. Deal hot độc quyền trên App Beemart Ưu đãi độc quyền dành riêng cho app Beemart từ ngày 1/3 đến hết ngày 31/3 khi mua các set nguyên liệu làm bánh nhà Bee, bạn sẽ được nhận một món quà hấp dẫn là đồ uống siêu hot như trà sữa, chè xoài, chè dưỡng nhan.. Sản phẩm Quà tặng Giá bán Mua 01 [SNL] Bánh mousse chanh leo 01 combo trà thái xanh 199,000 Mua 01 [SNL] Cheese cake hoa anh đào 01 combo hồng trà sữa 249,000 Mua 01 [SNL] Bánh gato Tiny chocolate cake 01 combo trà đào cam sả 229,000 Mua 01 [SNL] Bánh chanh Florida (Key Lime Pie) 01 combo trà thái xanh 199,000 Mua 01 [SNL] Tiramisu không cân, không lò nướng 01 combo chè xoài sago 249,000 Mua 01 [SNL] Bánh ngói hạnh nhân Healthy 01 combo chè dưỡng nhan 13 vị 199,000 Còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay nhỉ! >> ĐỒ LÀM BÁNH GIẢM GIÁ TỚI 50% DUY NHẤT TRONG THÁNG 3 NÀY << Các sản phẩm tháng 3 bạn có thể đặt mua tại đây: https://www.beemart.vn/hang-khuyen-mai-gia-tot Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé #beemart #bigsale ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

20+ món ăn giải nhiệt mùa hè TƯƠI MÁT bạn không thể bỏ qua

Mùa hè ăn gì để giải nhiệt? Ăn món gì để đối phó với những tên mụn xuất hiện bất thình lình? Beemart đã list cho bạn hơn 20 món ăn giải nhiệt mùa hè siêu ngon, dễ làm, tận hưởng mùa hè tươi mát ngay dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé! 1. Món chè giải nhiệt mùa hè 1.1. Chè dưỡng nhan - món ăn giải nhiệt làm mưa làm gió Đúng như tên gọi, chè dưỡng nhan có tác dụng vừa "dưỡng nhan sắc" làm đẹp da, giữ dáng vừa giải nhiệt cơ thể. Đây vốn là món ăn có xuất xứ từ chốn hậu cung Trung Quốc với thành phần là các bài thuốc quý phải kể đến như: kỷ tử, táo đỏ, tuyết yến, long nhãn, ...Vậy nên là đây món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng chuẩn chỉnh và rất phù hợp với chị em phụ nữ. Cách nấu chè dưỡng nhan cũng khá đơn giản, khi các nguyên liệu đều có sẵn trên thị trường. Đặc biệt với set nguyên liệu làm chè dưỡng nhan 13 vị nhà Bee có đầy đủ các nguyên liệu cùng hướng dẫn chi tiết, bạn sẽ có ngay 10-12 bát cho cả nhà đấy. >> Mua ngay set nguyên liệu làm chè dưỡng nhan đơn giản tại nhà combo chè dưỡng nhan 12 vị 1.2. Chè khúc bạch Một món ăn giải nhiệt mùa hè mát lịm nữa phải kể đến chè khúc bạch. Vị kem sữa mát lịm, dẻo, mềm, ăn cùng nhãn hoặc vải, hạnh nhân giòn giòn cùng nước đường thanh mát, ngọt vừa, lý tưởng trở thành món ăn được yêu thích nhất trong mùa hè. Hơn nữa nấu chè khúc bạch cũng không quá khó, các nguyên liệu được đóng gói đầy đủ trong Set nguyên liệu chè khúc bạch độc quyền nhà Bee sẽ giúp bạn tự tay làm nên món chè tuyệt vời này mà không mất nhiều công sức, lại có ngay thành phẩm như ý. >> Đặt ngay set nguyên liệu chè khúc bạch tiện lợi nhà Bee bạn nhé! combo chè khúc bạch 1.3. Chè bưởi - món chè mùa hè được yêu thích Chè bưởi cũng là một trong những món ăn giải nhiệt được mọi người yêu thích mùa hè. Giữa tiết trời oi bức nóng nực ngày hè, được thưởng thức một cốc chè bưởi đậu xanh thì thật là thích, nên đây vốn là món ăn "cháy hàng". Và còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay nấu chè bưởi cho cả gia đình nhỉ. Cách nấu chè bưởi cũng không còn quá khó nữa, nếu bạn ngại việc sơ chế cùi bưởi thì hãy trải nghiệm ngay set làm chè bưởi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu từ cùi bưởi, đậu xanh, đường thốt nốt, bột năng... Hơn nữa hướng dẫn các bước làm chi tiết đi kèm sẽ giúp bạn làm thành công ngay từ lần đầu tiên. >> Đặt hàng set nguyên liệu làm chè bưởi bằng cùi bưởi khô Tiết kiệm - Tiện lợi set nguyên liệu làm chè bưởi 1.4. Chè xoài Chè xoài sago có nguồn gốc từ Hồng Kông rất được ưa chuộng và phổ biến trong những năm gần đây. Bởi vị chua nhẹ, ngọt thanh, làm dịu mát tâm hồn trong những ngày hè oi nóng. Đó là lý do chè xoài Sago trở thành món tráng miệng giải nhiệt mùa hè bạn không nên bỏ lỡ. Thay vì đi tìm mua những nguyên liệu lẻ, bạn có thể lựa chọn set nguyên liệu làm chè xoài sago được chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn chi tiết của nhà Bee. Giúp bạn giảm thiểu thời gian chuẩn bị, tránh tình trạng dư thiếu. Đây chính là sự lựa chọn cho bạn tự tay làm chè xoài cho cả gia đình. >> Còn chần chờ gì không đặt ngay set chè xoài Tiện lợi nhà Bee set nguyên liệu chè xoài sago không kèm xoài 1.5. Tàu hũ trân châu đường đen Món ăn giải nhiệt mùa hè mà không kể đến tàu hũ trân châu đường đen thật thiếu sót. Bởi tàu hũ được làm đậu nành, có tác dụng trong việc giảm mụn nhọt, rôm sảy, đảm bảo ăn đến đâu là thấy tươi mát đến đó. Hơn nữa vẻ ngoài núng nính, kết hợp với trân châu đường đen dai dai sẽ ngon biết mấy. Cuối tuần vào bếp nấu cho cả gia đình ăn thì chỉ cần một set tàu hũ trân châu đường đen nhà Bee bạn sẽ làm được 5 cốc đó. Vậy tại sao không ring ngay về làm thôi bạn nhỉ! combo tàu hũ trân châu đường đen >> Xem thêm: Tổng hợp cách nấu các loại chè giải nhiệt mùa hè Tổng hợp các set nguyên liệu nấu chè chuẩn công thức, ngon như hàng 2. Nước ép, sinh tố các loại giải nhiệt mùa hè Bên cạnh những món ăn giải nhiệt mùa hè kể trên, thì thức uống giải nhiệt cũng là chủ đề mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là những món đồ uống giải nhiệt giúp giải tỏa những bức bách khó chịu bên trọng, làm dịu mát tâm hồn bạn ngay đấy. 2.1. Nước bột sắn dây Sắn dây vốn có vị ngọt, theo Đông Y có tình bình, có tác dụng giải nhiệt, chữa mụn nhọt, có thể chữa cảm mạo khá tốt. Thế nên top đầu đồ uống giải nhiệt thì không thể không nhắc đến nước sắn dây. Bạn chỉ cần pha 1 cốc nước 100ml với 2 thìa bột sắn dây, khuấy tan, vắt thêm vào đó 2 quả quất rồi khuấy thật đều, thêm đường cho vừa uống sẽ có ngay ly nước bột sắn dây giải nhiệt mùa hè hoàn hảo rồi đấy. Ly nước bột sắn dây cùng chút chanh - món giải nhiệt mùa hè hữu hiệu 2.2. Nước râu ngô The Đông Y, râu ngô cũng là một vị thuốc có vị ngọt, tính bình, có tác dụng trong điều trị các bệnh như tiểu tiện rắt buốt, sạn gan, mật, thận.. Đồng thời giúp giải nhiệt, giảm thiểu mụn nhọt khá hữu hiệu. Nấu nước râu ngô giải nhiệt khá đơn giản. Chỉ cần lấy một nắm râu ngô tươi, rửa sạch rồi đun với khoảng 1 lít nước, đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp, chờ nguồi rồi uống dần trong ngày. Ngoài ra bạn có thể phơi râu ngô để dự trữ uống dần, mỗi lần nấu lấy ra một ít tráng qua nước nóng rồi cho vào nước nấu sôi để dùng. Nước râu ngô thơm ngon, ngọt, giải nhiệt 2.3. Nước rau má Xếp tiếp theo trong list những món ăn giải nhiệt mùa hè là nước rau má. Bởi rau má nổi tiếng với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, loại bỏ mụn nhọt. Rau má có thể dùng rau má tươi, rửa sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước uống. Ngoài ra bạn có thể chế biến thành những món đang lên trend như: rau má sữa dừa, rau má đậu xanh macchiato. Nước rau má - thức uống giải nhiệt cho mùa hè >> Xem thêm: Tác dụng thần kỳ của nước rau má không nên bỏ qua 2.4. Nước đậu đen Đậu đen được biết đến là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Bên trong hạt đậu đen có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A, B1, B2, cùng nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Bởi vậy dùng đậu đen nấu nước ngoài giải nhiệt còn có tác dụng làm da đẹp mịn màng, thần dược giảm cân của các chị em đấy. Bạn có thể sử dụng đậu đen rang để hãm nước như hãm trà dùng hàng ngày. Mỗi lần uống cho một ít đậu đen vào ly nước nóng, ngâm khoảng 7 phút là dùng được, có tác dụng mát gan, lợi tiểu và giải nhiệt rất hiệu quả đấy. Nước đậu đen rang - bí kíp giữ dáng đẹp da 3. Sữa chua Sữa chua vốn là món giải nhiệt vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp trong mùa hè. Nhờ hàm lượng protein cao nên sữa chua giú cơ thể cảm thấy bớt đói, hơn nữa probiotic - vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giúp đào thải các độc tố ra bên ngoài. Mỗi ngày một cốc sữa chua giúp cải thiện tiêu hóa và còn giúp làm đẹp da vô cùng hiệu quả nữa đấy. Hũ sữa chua đẹp da dẹp dáng Nếu bạn muốn tự tay làm sữa chua tại nhà cũng không quá khó đâu nhé, bỏ túi ngay bí kíp ủ sữa chua cực chuẩn của nhà Bee, đảm bảo bạn sẽ có hũ sữa chua thơm ngon, chuẩn vị. 4. Món ăn vặt giải nhiệt mùa hè Những tín đồ ăn vặt mà ngại mụn nhọt, nóng bức thì đừng bỏ qua những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè thần thánh dưới đây nhé! 4.1. Thạch găng Thế hệ 8x, 9x chắc chắn không thể nào quên được Thạch Găng - món chè giải khát quen thuộc của những gánh hàng rong. Thạch găng có nhiều tác dụng đối với cơ thể như: Giải nhiệt, thanh độc, làm dịu mát cơ thể Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa Kiểm soát cơn đói, hỗ trợ giảm cân. Vốn là món ăn dân dã, bình dị, nguyên liệu không quá cầu kỳ, thạch găng có hương thơm dịu nhẹ, vị thanh mát đã chiếm trọn trái tim bao nhiêu người. Thưởng thức thạch găng ngai ngái, mềm mại cùng vị ngọt nhẹ của nước đường, thêm chút giòn giòn của dừa khô là cảm giác thật khó quên. Chè thạch găng - món ăn giải nhiệt gây thương nhớ với bao thế hệ Làm thạch găng cũng không quá khó đâu nhé, Bee mách bạn 2 cách làm thạch găng bất bại tại nhà, chi tiết xem thêm trong bài viết nhé! Beemart gợi ý cho bạn loại bột xay từ lá găng tiện lợi, tham khảo ngay: bột lá găng 50g 4.2. Thạch rau câu dừa Món ăn tráng miệng giải nhiệt mùa hè cũng không thể bỏ qua món thạch rau câu dừa, vừa dễ làm mà ai ai trong nhà cũng yêu thích. Bởi sự giòn giòn, dai dai có tác dụng giảm cân, cải thiện tiêu hóa. Nguyên liệu chính là nước dừa được làm thạch có tác dụng hỗ trợ tim mạch, thanh lọc gan, giúp giải nhiệt hiệu quả. Bee cũng đã có bài tổng hợp cách làm thạch rau câu dừa thơm ngon, hấp dẫn cho mùa hè, bạn cùng tìm hiểu nhé! Thạch rau câu dừa giòn giòn thơm ngon 4.3. Tào phớ - món giải nhiệt bình dân Việt Nam Tào phớ có nguyên liệu chủ yếu làm từ đậu nành, vốn có tính mát, tác dụng điều hòa đường huyết, giảm cholesterol, giải nhiệt.. Chính bởi vậy mà tào phớ nổi danh là món ăn giải nhiệt bổ dưỡng và bình dân. Từng miếng tào phớ trắng ngà mềm mịn, cùng nước đường ngọt ngọt, vị cay cay nhẹ của gừng, hay vị thơm hương hoa nhài sẽ khiến bạn không thể quên. Tào phớ món ăn dân dã - món ăn giải nhiệt mùa hè >> Xem thêm: Bỏ túi cách làm tào phớ giải khát mùa hè Tự làm tào phớ với đường nho thơm ngon, tiện lợi: đường nho 50g 4.4. Trái cây dầm sữa chua Như bên trên mình có đề cập đến sữa chua - một món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng thú vị. Kết hợp với trái cây giàu vitamin sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, giữ gìn dáng vóc hơn đây. Một cốc hoa quả dầm sữa chua kết hợp với chút đã đảm bảo mùa hè sẽ trở nên tươi mát ngay tức thì. Trái cây dầm sữa chua tươi mát mùa hè 5. Món ăn giải nhiệt 5.1. Canh bí đao Xếp số 1 trong list thực phẩm giải nhiệt mùa hè đó chính là Bí đao. Loại quả có vị ngọt, tính mát, lại có tác dụng thanh nhiệt. Hơn nữa bí đao có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ mát, rất thích hợp cho mùa hè này: bí đao nấu canh tôm, bí đao nấu thịt, bí đao nấm rơm, canh gà bí đao... Các món ăn từ bí đao giúp giải nhiệt cho ngày hè nóng nực Còn nếu bạn gặp tình trạng tiểu khó thì có thể nấu bí đao với cá hoặc đậu đỏ, sẽ giúp bạn nhanh chóng tạm biệt chứng khó chịu đó. 5.2. Rau mồng tơi Rau mồng tơi dân dã nhưng lại có nhiều tác dụng như thanh nhiệt, giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ máu. Hơn nữa loại rau này lại có rất nhiều vào mùa hè nên bạn sẽ dễ dàng có được những món ăn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng như: mồng tơi nấu canh cua, canh mồng tơi nấu tôm, rau mồng xào tỏi,.. Các món ăn từ rau mồng tơi 5.3. Mướp đắng Bạn có biết mướp đắng hay còn gọi là khổ qua có vị đắng nhưng lại có tính mát, thanh nhiệt, thuộc top những món giải nhiệt vô cùng hữu hiệu. Vào những ngày oi bức, nóng nực của mùa hè, nước khổ qua sẽ giúp xóa tan mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa. Mướp đắng có thể sử dụng dưới dạng nước uống, bằng cách cắt lát mỏng, rồi xao khô, hãm với nước nóng như dùng hãm trà. Nếu bạn cảm thấy khó uống bởi vị đắng có thể cho thêm chút đường phèn để làm dịu bớt vị đắng đi. Ngoài ra mướp đắng cũng còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: mướp đắng xào thịt bò, mướp đăng nhồi thịt, canh mướp đắng nấu sườn. Các món ăn từ mướp đắng giải nhiệt mùa hè 5.4. Canh rau ngót Rau ngót cũng là loại rau rất phổ biến trong mùa hè, bởi Theo Đông y, lá rau ngót tính lạnh, ngoài tác dụng thanh nhiệt, giải độc còn lợi tiểu. Hơn nữa rau ngót còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất rất tốt cho cơ thể, giúp giải nhiệt từ bên trong cơ thể. Rau ngót có thể chế biến được nhiều món như canh rau ngót tôm thịt, khá dễ chế biến và có vị ngon khó cưỡng, hay canh rau ngót thịt băm, canh rau ngót thịt bò.... Canh rau ngót nấu tôm thịt ngon ngọt 5.5. Canh chua Mùa hè thưởng thức bát canh nấu chua thì còn gì tuyệt với bằng nhỉ. Kể đến như canh chua nấu thịt, canh chua ngao, canh chua cá mú, canh chua nấu tôm... Canh chua có vị chua chua chua, ngọt ngọt thơm ngon, kết hợ với nhiều loại rau củ nên có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày tiết trời oi nóng. Các món canh chua ăn đưa cơm Vậy thì đừng bỏ qua các món canh chua chúng mình gợi ý nhé! 5.6. Các món nộm Mùa hè thưởng thức những món nộm thanh mát, giòn ngon, mà lại dễ ăn. Nộm được kết hợp giữa các loại rau củ, hoa quả có tính mát, thanh nhiệt. Phải kể đến các món nộm như: nộm xoài xanh, nộm ngó sen tôm thịt, nộm tai heo dưa chuột, nộm đu đủ bò khô.... Các món nộm mùa hè Hi vọng với những gợi ý từ Bee, bạn đã có thể bỏ túi cho mình những món ăn giải nhiệt mùa hè siêu ngon, siêu hấp dẫn. Đừng bỏ qua những món ăn hấp dẫn cho mùa hè này bạn nhé! Beemart sẽ luôn đồng hành cùng bạn! ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Tổng hợp 7 tính năng nổi bật của app mua sắm Beemart- Thế giới đồ làm bánh

Nhu cầu mua sắm qua App ngày càng tăng cao, Beemart sẽ chỉ cho bạn một số tính năng nổi bật của app và hướng dẫn chi tiết, "ghim" ngay khi cần dùng nó nhé! 1. Nhận hàng linh động hơn Trước đây các nền tảng mua hàng online chỉ cho phép giao hàng đến tận nơi hoặc gọi điện để được hỗ trợ mua tại cửa hàng. Hiểu được điều đó, sự trở lại của app Beemart vào năm 2020 giúp khách hàng nhìn được rõ ràng hơn về hỗ trợ cả 2 phương thức là "Giao hàng tận nơi" và "Đến lấy tại cửa hàng". - Giao hàng tận nơi đi kèm với thời gian giao hàng, app cho phép bạn lựa chọn giao hàng siêu tốc trong 2H hoặc giao hàng 4H để chi phí rẻ hơn cũng như lựa chọn được thời gian nhận hàng. - Nhận tại cửa hàng: Hệ thống cửa hàng Beemart hiện có 4 điểm, để thuận tiện di chuyển bạn có thể đặt hàng trước trên app, chọn cơ sở cửa hàng muốn đến lấy và sau 1H-4H (tuỳ sản phẩm) mà bạn có thể ghé cửa hàng, làm như vậy Beemart sẽ chuẩn bị trước hàng chu đáo hơn. 2. Mua hàng order nhanh chóng, dễ dàng Trong năm 2022, nhận thấy nhu cầu hàng hoá của người dùng về đồ làm bánh cao, cũng như mong muốn có thể phục vụ đầy đủ tốt nhất cho Quý khách hàng, App Beemart có xây dựng tính năng mua hàng pre-order. Điểm khác biệt khi giỏ hàng của bạn vừa có hàng có sẵn và hàng order là lựa chọn "Tách đơn" hoặc "gộp đơn". 3. Hưởng trọn ưu đãi trên App Hàng tháng hay mỗi dịp có chương trình lớn khác nhau, app Beemart lại cập nhật rất nhiều mã ưu đãi giúp bạn mua hàng tiết kiệm hơn đó. Vào Trang chủ -> Ưu đãi -> Lưu mã. Như vậy những mã này sẽ nằm trong kho coupon của cá nhân bạn, hãy dùng ngay để mua hàng nhé. 4. Nhận thông báo khi có hàng Nếu sản phẩm bạn quan tâm nhưng hết hàng thì phải làm thế nào? Để nhận được thông tin hàng về nhanh nhất hãy làm theo hướng dẫn như dưới ảnh và đừng quên bật thông báo của app Beemart nhé. 5. Các công thức làm bánh ngon đơn giản tại nhà Không chỉ là app mua sắm thông thường, app Beemart còn liên tục update các công thức hot, các công thức này đã được test kĩ lưỡng trước khi cho lên app nên bạn có thể tin tưởng để làm theo. Hãy vào app Beemart -> Mục Beekitchen -> Tìm kiếm hoặc lướt xem công thức. Hướng dẫn cách làm đi kèm với set nguyên liệu được đong chia đúng theo tỷ lệ, với những người chưa bao giờ làm hay có đôi phần "hậu đậu" cũng tự tin có thể thành công nhé! 6. Giới thiệu bạn bè - Nhận xu không giới hạn Rủ bạn bè tải App Beemart cả 2 cùng nhận được xu, số xu này bạn có thể tích luỹ dần và sử dụng mua hàng ngay trên app. Cách thức giới thiệu đơn giản: - Bước 1: Tải app Beemart- Thế giới đồ làm bánh (nếu chưa có app) trên kho ứng dụng App store hoặc CHplay - Bước 2: Vào màn cá nhân -> Mã giới thiệu - Bước 3: Tạo mã giới thiệu tuỳ theo cá nhân - Bước 4: Giới thiệu bạn bè tải app, nhập mã của bạn 7. Quản lý XU, hạng thẻ thành viên Nhằm gia tăng các quyền lợi đối với những khách hàng mua hàng, Beemart có phân chia hạng khách hàng và được hiển thị trên App khi đạt ngưỡng theo đúng chính sách. - Hạng Khách hàng thân thiết (KHTT): Có mã coupon riêng giảm 2% toàn bộ sản phẩm và mã freeship hàng tháng - Hạng Khách hàng VIP (KHVIP): Có mã coupon riêng giảm 4% toàn bộ sản phẩm và mã freeship hàng tháng Theo dõi hạng thẻ: Vào app -> màn Cá nhân *Tìm hiểu thêm Chính sách khách hàng TẠI ĐÂY Trên app ngoài các tính năng để mua hàng thuận tiện, dễ dàng hơn thì XU là 1 đơn vị thay cho tiền mặt, bạn có thể thanh toán mua hàng duy nhất trên app cũng như quản lý việc chi tiêu XU như thế nào. Vào app-> Màn cá nhân -> Chi tiết tích luỹ: Theo dõi chi tiêu xu * Các cách "kiếm XU" đơn giản trên app để chi tiêu mua hàng. Xem ngay TẠI ĐÂY App Beemart vẫn đang cố gắng để tạo ra những trải nghiệm mua sắm tốt cho bạn cũng như mong muốn app Beemart sẽ là người bạn đồng hành trong bếp qua các công thức hay các tính năng hỗ trợ khác. Bất cứ khi nào bạn có đóng góp cho App Beemart, chúng mình luôn lắng nghe và cố gắng cải thiện tốt nhất. Đóng góp ý kiến tại link. APP BEEMART- ỨNG DỤNG SỐ 1 VỀ MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app ngay bạn nhé! IOS: https://apple.co/2LBbB7h & ANDROID: http://bit.ly/2PPEWO0

Beemart x BMW Vietnam: Workshop "Trải nghiệm làm Nama chocolate" ngày 11/2/2023

Tháng 2, tháng của tình yêu và sự ngọt ngào bởi hương vị của những viên socola đã ngập tràn nhà Bee và những ai đã, đang và sắp yêu đều yêu thích hương vị này. Với mong muốn đồng hành và mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị trên hành trình tạo ra những món quà handmade độc đáo và ý nghĩa, Beemart kết hợp cùng đối tác BMW Vietnam tổ chức buổi workshop "Trải nghiệm làm Nama chocolate" ngay tại Showroom khu vực Hà Nội với sự đón nhận và hứng thú từ phía khách hàng. Không gian trải nghiệm của buổi workshop đã chuẩn bị sẵn sàng Buổi workshop làm socola được tổ chức vào ngày 11/2/2023 kết hợp cùng sự kiện "Joy Of Love" buổi trải nghiệm lái thử xe dành riêng cho mùa Valentine 2023 của đối tác. Beemart đã giúp cho những khách hàng tham dự sự kiện có thêm niềm vui và sự hứng thú - khi họ được tự tay trải nghiệm làm ra hộp socola handmade ngọt ngào của riêng mình. Khách hàng tham dự đang dần hoàn thiện hộp socola của mình Với bạn làm socola handmade có khó không? Với Bee câu trả lời luôn luôn là "thật dễ dàng nếu bạn bắt tay vào làm nó". Khi nhận được lời đề xuất hợp tác cho trải nghiệm lần này, chúng mình nhận được rất nhiều câu hỏi khó từ phía đối tác. Đa số mọi người thường khá e ngại vì sợ khó, sợ không làm thành công. Với các khách hàng tham gia workshop, mọi người đều đã biết đến dòng Nama chocolate từ trước và ai cũng đã từng thưởng thức qua loại socola ngọt ngào này, nhưng chưa từng thử làm bao giờ. Có thể nhiều bạn ban đầu không dám làm, vì kêu mình rất đoảng và chưa từng vào bếp nhưng sau khi nhìn thấy sản phẩm của chúng mình, lắng nghe giải pháp chúng mình đưa ra thì ai cũng sẵn sàng bắt tay vào làm thử. Trải qua gần 2 tiếng tại buổi workshop, chúng mình đã tiếp đón và hướng dẫn hơn 20 khách hàng tham gia buổi trải nghiệm làm Nama chocolate. Ai cũng có thành phẩm cực ngon và đẹp mắt mang về. Các khách hàng trải nghiệm đều rất vui và hứng thú với socola handmade Niềm hạnh phúc, sung sướng nhất của chúng mình là khi bạn dám thử, bạn dành thời gian, sự tập trung cùng những hi vọng, yêu thương gửi gắm vào món quà bạn đang tự tay làm. Và chính điều đó cũng đã đạt tới 80% sự thành công trên chặng đường làm hộp quà socola handmade. Khách hàng đều vui và hài lòng với thành phẩm làm ra tại workshop Bee tin rằng mỗi một hộp socola của các bạn tại workshop này đều là một tác phẩm nghệ thuật, là tình yêu, là hộp quà đáng trân trọng nhất đối với người được nhận nó. Và Beemart chúng mình ở đây, luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn làm mọi món bánh, socola thật thành công. Beemart sẽ mang đến giải pháp giúp các bạn có thể tự tay làm bánh, tự tay làm socola đơn giản nhất tại nhà. Beemart xin cảm ơn tất cả các khách hàng tham gia workshop. Đây sẽ là nguồn động lực để Beemart tiếp tục phát triển và tổ chức những sự kiện ý nghĩa như vậy trong tương lai. Nguồn ảnh: Fanpage BMW Long Biên Beemart xin gửi lời cảm ơn tới đối tác BMW Vietnam đã tin tưởng và lựa chọn Beemart là đối tác kết hợp trong sự kiện lần này. Hy vọng trong tương lai chúng ta sẽ có thêm nhiều sự kiện hợp tác thành công như vậy. Trân trọng cảm ơn! ------------------------------------ Beemart - Giúp bạn làm bánh dễ dàng tại nhà Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Website: https://www.beemart.vn/

Cách kiếm xu trên App Beemart đơn giản, tiêu dùng ngay!

Mua sắm tại App Beemart ưu đãi cực lớn nhưng không phải ai cũng biết? Beemart sẽ bật mí cho bạn những cách để kiếm xu trên app và dùng xu này để mua sắm các sản phẩm trên app luôn đó! 1. Xu là gì? Xu là một đơn vị tích điểm mới của Beemart, được áp dụng từ ngày 26/6/2022. Xu chỉ có thể tích trên App Beemart, qua nhiều cách thức và chương trình khác nhau. Xu có thể sử dụng để chi tiêu cho lần mua hàng sau, được quy đổi với tỉ lệ 1.000 xu = 1.000vnđ Ví dụ: bạn có 10.000 xu, bạn có thể sử dụng để giảm giá 10.000đ cho đơn hàng tiếp theo. Tích xu càng nhiều, bạn càng được giảm giá nhiều, thậm chí miễn phí 100% đơn hàng nếu lượng xu của bạn đủ để quy đổi toàn bộ giá trị đơn hàng đó. Ví dụ: tài khoản của bạn có 95.000 xu, bạn có thể mua đơn hàng trị giá 95.000đ và chi trả toàn bộ bằng số xu mình đang có. Cùng Bee xem những cách tích lũy xu hiện có ngay dưới đây! 2. Tích xu khi mua hàng Quý khách sẽ được tích xu với mọi đơn hàng trên App Beemart: Xu tích sẽ được tích theo tỉ lệ: 1.000 vnđ = 10 xu Ví dụ: bạn mua đơn hàng trị giá 240.000đ trên App Beemart, bạn sẽ được tích 2.400 xu vào tài khoản. *Lưu ý: Không áp dụng tích xu khi mua sắm trên Website, Facebook, Zalo,... Nếu mua sắm tại cửa hàng, bạn vui lòng sử dụng tính năng nhận tại cửa hàng. 3. Giới thiệu bạn mới - kiếm xu vô hạn Với tính năng này, bạn sẽ nhận tới 15.000 xu với mỗi người mà bạn giới thiệu sử dụng App Beemart. Cụ thể: - Khi bạn mới tải App và nhập mã giới thiệu của bạn, bạn mới nhận ngay 5.000 xu - Khi bạn mới phát sinh đơn hàng đầu tiên trên App Beemart, đơn hàng trên 100K bạn nhận ngay 5.000 xu, đơn hàng trên 250K bạn nhận ngay 10.000 xu. Bạn mới cũng sẽ nhận được xu tương ứng. - Beemart không giới hạn số lượt giới thiệu bạn bè, vì vậy bạn có thể nhận xu vô hạn từ chương trình này và sử dụng để mua hàng miễn phí trên App Beemart! 4. Kiếm xu khi đánh giá đơn hàng Mọi đơn hàng của bạn sẽ được lưu trữ tại mục lịch sử mua hàng trên App Beemart. Tại đây, bạn có thể đánh giá trải nghiệm mua sắm và nhận xu thưởng (thời hạn đánh giá tối đa sau 7 ngày kể từ khi nhận được đơn hàng). Với mỗi đánh giá đơn hàng kèm hình ảnh, bạn sẽ được nhận 250 xu thưởng đó! 5. Ngày hội thành viên Ngày 25 hàng tháng, tất cả các khách hàng thành viên của Beemart khi tham gia mua sắm tại Beemart sẽ được hưởng các ưu đãi: - Nhân đôi tích xu khi mua hàng vào ngày 25 hàng tháng Ví dụ: Khi mua đơn hàng trị giá 250.000đ trên app Beemart, bạn sẽ được tích 2.500 xu vào tài khoản thì ngày 25 bạn sẽ được 5.000 xu. Tải app thì đơn gỉản mà xu thì bao la, tải app ngay bạn nhé! - Cách 1: Nhấn link tải app TẠI ĐÂY - Cách 2: Quét mã QR APP BEEMART- ỨNG DỤNG SỐ 1 VỀ MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app ngay bạn nhé!

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee