Tất cả tin tức - Trang 24
Mua hàng website - Giảm 25K ship đơn từ 500K mã FSTT
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

ĐẾN BEE SẮM TẾT NHẬN QUÀ FREE - BỘ LÌ XÌ TẾT 2023 CỰC NGẦU

ĐẾN BEE SẮM TẾT NHẬN QUÀ FREE - BỘ LÌ XÌ TẾT 2023 CỰC "NGẦU"

"Quà tặng đầu năm - mua sắm cực may mắn" cùng Beemart với chương trình quà tặng vô cùng hấp dẫn dành cho tất cả khách hàng nhà Bee. Beemart dành tặng 1000 món quà đặc biệt tới tất cả khách hàng đã yêu quý và mua sắm tại Bee trong tháng 1 này.  Thông tin chi tiết về chương trình như sau: 1.Thời gian: Từ 06/01/2023 đến hết ngày 15/01/2023 2. Đối tượng áp dụng: Dành cho tất cả khách hàng mua hàng với hoá đơn từ 200k trở lên. 3. Quà tặng: 01 BỘ LÌ XÌ TẾT 2023 được thiết kế độc quyền tại Beemart. Bạn mua hàng ở bất kỳ điểm nào của nhà Beemart đều được nhận quà. Beemart sẽ gửi kèm quà tặng theo đơn hàng của bạn. Món quà ý nghĩ này không chỉ thay lời cảm ơn khách hàng đã tin đồng hành cùng Beemart trong năm vừa qua mà còn là lời chúc may mắn vào dịp Năm Mới đến quý khách hàng và người thân của bạn. Ngoài ra, khi mua sắm tại Beemart bạn sẽ có cơ hội săn ngay các sản phẩm làm bánh kẹo Tết với giá cực hời, giảm sâu tới 50%. Với các dòng nguyên liệu từ kem tươi, bơ, hạnh nhân tới dụng cụ làm bánh như khuôn, túi hộp đựng,... đều có giá rất tốt cho bạn rinh ngay về nhà làm cho gia đình, bạn bè, chiêu đãi khách dịp Tết. Hy vọng các chương trình ưu đãi hấp dẫn này sẽ giúp bạn có một ngày mua sắm thật thú vị và nhiều bất ngờ tại Bee. Beemart xin kính chúc Quý Khách Hàng có một năm mới thật vui vẻ và ấm áp bên những người thân yêu! Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé  ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút

Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút

Kẹo xốp marshmallow là một loại kẹo dẻo ngọt và có độ xốp mềm như bông gòn. Loại kẹo này khá phổ biến trên thế giới với những ứng dụng trong pha chế đồ uống, làm kẹo nướng giáng sinh hay làm đồ decor trên các món ăn, đồ uống phong cách Tây Âu. Tuy nhiên trong những năm gần đây kẹo xốp marshmallow được biết đến nhiều bởi trào lưu làm dòng kẹo sữa nougat. Đây được coi là một trong ba thành phần chính để làm nên món kẹo nougat.  Tuy nhiên với những ai lười để Beemart chỉ bạn một cách hô biến chiếc kẹo xốp marshmallow thành phiên bản nougat đơn giản chỉ 20 phút nha! Hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng đầy màu sắc Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: – Thành phần chính chắc chắn là kẹo xốp Mashmallow. Với cách làm này bạn nên lựa chọn kẹo xốp marshmallow phiên bản viên lớn một chút nha. Bạn có thể mua ở nhiều nơi như siêu thị, shop online, các website mua hàng trực tuyến…tuy nhiên hãy lựa chọn nơi uy tín, đảm bảo chất lượng như tại Beemart nhé. – Nguyên liệu thứ hai là các loại hạt khô, hoa quả sấy khô, kẹo dẻo, bánh quy, oreo… hay tất cả các đồ ăn vặt còn dư trong nhà có thể tận dụng thì đều có thể dùng được. Tham khảo các loại hạt khô, hoa quả khô tại đây Cách hô biến kẹo xốp marshmallow thành phiên bản kẹo nougat nướng Bước 1: Xếp những viên mashmallow ra khay nướng. Bước 2: Cho khay vào lò nướng từ 15-30 giây cho mashmallow mềm ra. Bước 3: lấy khay nướng ra khỏi lò, dùng tay ấn các loại đồ ăn vặt lên miếng mashmallow và để nguội cho viên mashmallow cứng lại vậy là chúng ta đã có món kẹo nougat siêu đặc biệt. Tuỳ vào sở thích của mình mà bạn có thể biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau có thể tham khảo các loại sau: – Các loại hạt khô như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười… – Các loại hoa quả khô như dâu tây, sung Mỹ, dứa, mít, kiwi… – Các loại kẹo dẻo trái cây, kẹo hình thù ngộ nghĩnh… – Các loại bánh quy, bánh oreo… Những viên kẹo nougat phiên bản đơn giản này không những để làm món ăn vặt mà bạn có thể đóng vào những gói nhỏ xinh xinh dùng làm quà, hoặc để trong lọ thuỷ tinh trang trí trong nhà cũng rất đẹp. Thành phẩm thu được sẽ là những viên kẹo nougat nướng giòn cực kì hấp dẫn ạ. Bee tin chắc rằng với cách làm này dù bạn có vụng đến mấy cũng sẽ thành công nha. MUA NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM MÓN KẸO XỐP Marshmallow để thực hành ngay nha ! Kẹo xốp Marshmallow Các loại hoa quả sây Các loại hạt khô Túi hộp đựng bánh kẹo tết Mách bạn những cách ăn kẹo xốp Marshmallow thú vị không nên bỏ qua Bên cạnh sử dụng như một loại kẹo thông thường, Marshmallow còn vô vàn cách ăn thú vị, hấp dẫn khác dành cho các tín đồ thích ăn vặt và hảo ngọt Kẹo xốp Marshmallow nướng: Xiên các viên Marshmallow vào que đem nướng trên lửa, lớp bên ngoài sẽ nóng chảy thành một lớp caramen và cứng lại, lớp bên trong vẫn giữ độ mềm mại thơm ngon. Trong những buổi cắm trại, picnic… nhiều người thường mang theo Marshmallow để nướng cho cuộc vui thêm ngọt ngào. Kẹo xốp Marshmallow kẹp chocolate: Kẹp một miếng chocolate với kẹo marshmallow nướng chảy bằng hai miếng bánh xốp sau đó ép chúng lại với nhau cho dính sẽ tạo nên một phiên bản tương tự như bánh Chocopie. Hãy thử tưởng tượng vị đăng đắng của chocolate hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt dịu, dẻo mềm của Marshmallow và tan dần trong miệng! Kẹo xốp Marshmallow ăn cùng với các loại bánh: Nếu bạn là một nhân viên làm bánh, yêu thích làm bánh thì Marshmallow không phải nguyên liệu xa lạ. Bạn có thể sử dụng kẹo xốp Marshmallow để làm nhân bánh hoặc trang trí lên mặt bánh đều được. Thưởng thức cùng đồ uống: Một tách sữa nóng, cacao hay chocolate nóng đều sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn thả vào đó một vài viên Marshmallow đấy! Đó là một số cách ăn kẹo xốp Marshmallow mà bạn có thể áp dụng để chiều lòng vị giác của nhiều người. Hy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều sự sáng tạo với kẹo xốp Marshmallow trong dịp lễ tết năm nay nhé.

THÁNG 1 - SẮM ĐỒ LÀM BÁNH ĐÓN TẾT CÙNG BEEMART - ƯU ĐÃI TỚI 30%

THÁNG 1 - SẮM ĐỒ LÀM BÁNH ĐÓN TẾT CÙNG BEEMART - ƯU ĐÃI TỚI 30%

Sắm Tết lo chi vì Bee đã có chương trình ưu đãi cực hấp dẫn dành cho bạn. Hàng trăm mặt hàng đồ làm bánh đón Tết đang có giá tốt nhất trong tháng 1 này. Cùng Beemart tận hưởng chương trình dành riêng cho bạn với các ưu đãi hấp dẫn sau đây: >>ĐỒ LÀM BÁNH GIẢM GIÁ TỚI 30% DUY NHẤT TRONG THÁNG 1 NÀY<< 1. Ưu đãi dòng Kem tươi làm bánh chỉ từ 69.000đ/ hộp 1L Whipping cream là một trong những nguyên liệu làm bánh không thể thiếu. Nếu bạn đang cần tìm một dòng kem tươi chất lượng, giá cả phải chăng để làm tại nhà hay bán hàng online thì đây là những sự lựa chọn hữu ích dành cho bạn trong trong tháng 1 này. ** Lưu ý: Sản phẩm là hàng lạnh Bee chỉ nhận ship trong khu vực HN và TP.HCM 2. Ưu đãi dòng Socola thượng hạng hiệu Callebaut chỉ từ 49.000đ/ gói chia nhỏ 100gr tiện dụng Nhắc đến dòng socola nhà Callebaut, bạn thường nghĩ ngay tới các món bánh, món kem thượng hạng trong nhà hàng, khách hàng 5 sao bởi hương vị cao cấp của nó. Hiểu tâm lý những tín đồ yêu bếp bánh, muốn thưởng thức hương vị chuẩn xịn với giá thành tiết kiệm nhất, Beemart tặng bạn ưu đãi giảm sâu dòng socola này với gói chia nhỏ 100gr tiện dụng tại nhà. 3. Hạnh nhân lát 1kg - linh hồn của những món bánh kẹo Tết giảm từ 250.000đ >> 229.000đ Hạnh nhân lát có vị ngọt bùi, thơm và giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Đây là nguyên liệu được lựa chọn để làm các món bánh mỳ, bánh quy, bánh bông lan hay chè khúc bạch. Dịp Tết này chắc hẳn bạn rất mê mẩn món bánh ngói hạnh nhân, bánh lưỡi mèo, bánh quy hạnh nhân hay các món kẹo dẻo chiêu đãi khách. Tranh thủ tháng 1 này Bee có ưu đãi dành cho gói lớn 1kg, bạn sử dụng để làm bánh rất tiết kiệm và chất lượng nhé 4. Các dòng trà hiệu Tearoma ưu đãi 25% Nếu bạn đang cần tìm một vài vị trà ngon đãi khách dịp Tết hoặc làm quà biếu tặng thì đây là một sự lựa chọn hữu ích dành cho. Các loại trà hiệu Tearoma được biết đến với hương vị tự nhiên, đa dạng vị, dễ uống. Trong tháng 1 Bee tặng bạn ưu đãi 25% toàn bộ các vị trà (bao gồm trà túi lọc, trà hòa tan, trà lá). 5. Tinh bột khoai tây hiệu Bob's Red Mill giảm từ 195.000đ >> 149.000đ Bạn đã từng sử dụng nguyên liệu này trong các món súp, món hầm hay bánh Mochi, bánh cam, softcake chưa? Tinh bột khoai tây thường được ứng dụng trong rất nhiều món ăn ngon. Với món bánh, bột khoai tây có thể kết hợp với bột mì để làm bánh vì bột khoai tây cũng có độ nở hỗ trợ tốt cho món ăn. Cũng được sử dụng trong những món hầm, súp và những món ăn từ bột,  cần độ trong, dẻo và mịn. Bên cạnh đó, bột khoai tây thường được dùng để làm bột áo cho những món ăn từ bột, dễ bị dính tay như các loại mochi. 6. Combo làm bánh pizza tại nhà giảm từ 135.000đ >> 119.000đ làm được 4 bánh full topping Với Combo làm bánh Pizza các bạn có thể làm ra chiếc bánh pizza thơm ngon tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Cách làm cực kỳ đơn giản chỉ trong vòng 15 phút bạn có ngay mẻ bánh pizza thơm ngon, phô mai kéo sợi cho cả nhà. 7. Bơ làm bánh hiệu Emborg giảm sâu còn 39.000d/ pack 200g tiện dụng Bơ nhạt Cook & Bake Emborg (80%) 200gr - chuyên dùng trong nấu ăn và làm bánh. Với độ béo 80% có thành phần dầu bơ kết hợp với dầu thực vật tinh luyện, tạo nên cấu trúc tuyệt vời lý tưởng cho việc nấu nướng và làm bánh có được hương vị món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất. Lưu ý: Sản phẩm chỉ ship tại Hà Nội và Hồ Chí Minh 8. Khuôn và hộp đựng socola giảm tới 35% 9. Khuôn làm bánh mì A03 cỡ 13,8x8x6,5cm giảm giá từ 30.000đ >> 23.000đ Khuôn bánh mì nhôm đúc A03 là sản phẩm cần có trong mỗi gia đình để việc thưởng thức những chiếc bánh mì thơm ngon do chính mình làm trở nên đơn giản hơn. Tại Beemart, các loại khuôn làm bánh mì đang có GIÁ VÔ CÙNG TỐT đấy nhé! Mẫu khuôn hình chữ nhật rất phù hợp để làm bánh chuối, bánh nho, bánh hoa cúc cỡ nhỏ,.. Khuôn có chất liệu nhôm mỏng, nhẹ, hấp thụ nhiệt nhanh, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. 10. Khuôn nhấn bánh hình thỏi vàng 4 mặt, 50gr chỉ còn 69k/ bộ  Các sản phẩm tháng 1 bạn có thể đặt mua tại đây: https://www.beemart.vn/hang-khuyen-mai-gia-tot Hãy cùng Bee làm thật nhiều món bánh ngon chào đón một năm mới rực rỡ bạn nhé  #beemart #thang1 #bigsale ------------------ HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình

Cách làm bánh Brownies chocolate 4 vị thơm ngon, mềm mịn dễ làm

Cách làm bánh Brownies chocolate 4 vị thơm ngon, mềm mịn dễ làm

Có lẽ những ai từng đam mê socola đều không thể không biết đến loại bánh Brownies huyền thoại. Loại bánh này nổi tiếng không chỉ nhờ độ ngon ngọt béo ngậy mà còn nhờ cách làm khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt là bạn hoàn toàn có thể tùy biến ra nhiều khẩu vị khác nhau nhờ cách kết hợp nguyên liệu riêng biệt. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm chiếc bánh Brownies "vạn người mê" này ngay tại nhà với 4 hương vị mới nhé ! >>> Xem thêm: Tổng hợp các set làm bánh kẹo Tết tiện lợi tại nhà Cách làm bánh bông tuyết cực ngon và đơn giản Làm kẹo nougat tưởng khó mà dễ Bánh Brownies là loại bánh gì mà giới trẻ đam mê đến vậy? Bánh Brownies là loại bánh cake có kết cấu mềm ẩm, kém bông xốp hơn bánh bông lan truyền thống. Bánh được yêu thích bởi hương vị chocolate đặc trưng cùng vẻ ngoài bắt mắt. Bánh Brownies trở thành chiếc bánh ngọt thường xuyên xuất hiện trong các quán cà phê trong những năm gần đây. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những miếng bánh Brownies chocolate đẹp mắt bên cạnh tách cà phê hay món đồ uống trái cây mát lạnh trong các quán cà phê dành cho giới trẻ. Sức hút của chiếc bánh Brownies đến từ hương vị mạnh mẽ của nó, khi cắn một miếng bánh người ăn sẽ hoàn toàn bị chìm đắm trong mùi vị ngọt đắng hoà quyện nồng nàn. Kết cấu thành phẩm của bánh Brownies mềm ẩm, tơi xốp vừa phải, đậm vị thơm của chocolate. Nguyên liệu làm bánh Brownies gồm những gì? Bạn có thể dễ dàng tìm mua các nguyên liệu để làm mẻ bánh Brownies tại nhà như bột mì, socola, bơ lạt, trứng, đường, bột cacao... tại các siêu thị bán đồ làm bánh chuyên dụng hoặc tiện tạp hóa, siêu thị gần nhà. Để làm ra khoảng 700g bánh thành phẩm với 4 hương vị khác nhau, bạn cần chuẩn bị hàm lượng nguyên liệu như sau: Nguyên liệu làm bánh brownies Bột đa dụng: 75gr Bơ lạt: 150gr Socola đen: 250gr Đường nâu: 200gr Trứng gà: 4 quả Bột cacao: 35gr Vani: 5gr Muối: 2gr Bơ đậu phộng: 10gr Nguyên liệu trang trí Socola chip: 10gr Hạnh nhân lát: 10gr Dâu sấy dẻo: 10gr Dừa sợi sấy: 5gr Bánh oreo: 20gr >>> Không tốn thời gian chuẩn bị nguyên liệu, không cần đong chia, CHỌN NGAY Bộ DIY làm bánh Bánh Browies Chocolate 4 vị Cách làm bánh Brownies chocolate 4 vị thơm ngon Bước 1: Đun chảy socola và bơ Cho bơ và socola vào 1 âu chịu nhiệt, đem cách thuỷ đun chảy hỗn hợp hoặc cho vào lò vi sóng làm nóng chảy (lưu ý quay 15 giây cho ra khuấy đều 1 lần) Bước 2: Đánh bông trứng Cho đường và trứng vào chung 1 âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp ở tốc độ cao nhất trong khoảng 3 phút tới khi hỗn hợp nhạt màu rồi chuyển về tốc độ thấp nhất thì chia hỗn hợp socola chảy làm 3 đồ từ từ vào hỗn hợp trứng đồng thời cho vani và muối vào tiếp tục đánh nhẹ tới khi được hỗn hợp hoà quyện Bước 3: Trộn bột Đổ chung bột cacao và bột mì rây mịn rồi chia hỗn hợp làm 3 và đổ từ từ vào hỗn hợp socola trên. Dùng phới trộn đều hỗn hợp tới khi không còn bột khô. Bước 4: Đổ bột vào khuôn Chọn 1 chiếc khuôn có kích thướng khoảng 20x24 hoặc 24x24, lót sẵn giấy nến rồi đổ hỗn hợp vào khuôn dàn đều. Chia hỗn hợp bánh làm 4 rồi lần lượt rắc 4 loại topping theo ý thích. Bước 5: Nướng bánh Bật lò nướng ở nhiệt độ 175-180 độ C trước 15 phút. Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút. Thử bánh bằng tăm nếu tăm ko dính bột là bánh đã chín. Bước 6: Hoàn thiện Sau khi bánh chín, cho bánh ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 15-20ph thì mới nhẹ nhàng cho bánh ra khỏi khay vì bánh nóng rất dễ vỡ. Chia bánh thành 4 phần theo 4 vị, mỗi vị 3 phần bằng nhau hoặc theo sở thích. CÁCH BẢO QUẢN: Bánh sau khi nướng xong để nguội có thể bảo quản tủ mát trong vòng 1 tuần, trước khi ăn có thể quay lại lò vi sóng ấm khoảng 30 giây - 1 phút Bí kíp để bạn có mẻ bánh Brownies ngon, hấp dẫn nhất: Cắt socola càng nhỏ thì thời gian đun chảy sẽ càng giảm bớt, không đun lâu để tránh bị tách lớp Khi socola đã nguội mới cho vào trứng, tránh việc trứng chín khiến bánh lợn cợn. Không cho quá nhiều bơ vì bánh sẽ bị cứng khi bảo quản trong tủ lạnh. Nếu thích phía trong bánh ẩm hơn, hãy giảm thời gian nướng bánh một chút. Muốn cắt bánh dễ dàng, đẹp mắt nên để bánh nguội từ 1 - 2 tiếng. Nên chọn socola Bỉ vì có độ nguyên chất cao (ca cao nguyên chất chiếm ít nhất 2,5%, bơ ca cao ít nhất 31%). Thành phần ca cao nguyên chất này là bí quyết làm nên vị đắng, hương ca cao đậm đà và cảm giác tan chảy trong miệng cho món bánh brownies socola của bạn.  Giải pháp dành cho bạn khi làm bánh Brownies tại nhà với 4 hương vị khác nhau Bánh brownies thường có rất nhiều phiên bản với sự kết hợp của socola cùng các hương vị khác nhau để tăng phần mới lạ và hứng thu cho người ăn. Nay Beemart mang đến cho bạn set DIY làm bánh Bánh Browies Chocolate với 4 vị đặc trưng nhất giúp bạn có thể làm bánh tại nhà một cách nhanh chóng, đơn giản và tối ưu mọi nguyên vật liệu, thời gian cũng như công sức nhất nhé. Set DIY làm bánh Browies Chocolate đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Chỉ với 1 set bạn có thể thưởng thức cả 4 vị: browies hạnh nhân, browies socola chip, browies dâu dừa, browies oreo. Bánh Brownies là một trong những dòng bánh cake hứa hẹn sẽ làm hài lòng những bạn khó tính nhất, những tín đồ hảo "chocolate" chắc hẳn sẽ mê chữ "ê" kéo dài khi thưởng thức thêm nhiều vị mới đây. Chỉ mất chút thời gian làm tại nhà, bạn sẽ có ngay mẻ bánh vừa ăn ngon vừa tiện sống ảo chill chill cuối tuần. Cùng trải nghiệm và khoe với Bee thành phẩm của bạn nhé! Chúc các bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa cực xinh xắn

Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa cực xinh xắn

Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa xinh xắn, độc lạ đãi khách ngày Tết, mà lại cho vị ngon trên từng ngón tay, ăn mãi không biết chán nhé! Cùng Beemart vào trổ tài món ăn này trước khi mùa Lễ Tết đến thôi nào! Chuẩn bị nguyên liệu: – Dừa non: 1 kg – Đường trắng: 500g – Vani bột: 5g  - Bột tạo màu tự nhiên hoặc hoa khô (hoa đậu biếc, bột dành dành, bột củ dền, bột trà xanh) - Khuôn nhấn hình hoa hoặc hình khác nếu muốn Cách làm mứt dừa non: – Bước 1: Dừa non bạn lấy từ quả dừa non có ít nước, không nên chọn quả già và nhiều nước, cùi sẽ thành dừa bánh tẻ không ngon. Gọt bỏ đi phần vỏ vàng bên ngoài, thái dừa thành từng miếng. Hiện tại ở chợ có bán dừa non miếng sẵn, bạn có thể tìm mua nhé.  - Bước 2: Tạo hình dừa: Dùng khuôn nhấn hình hoa ấn để tạo hình hoa 5 cánh cho mứt dừa. Bạn có thể mua khuôn các hình khác như trái tim, vuông, tròn,... để tạo hình nếu muốn. Đơn giản nhất bạn có thể thái miếng dài hoặc miếng vuông.  – Bước 3: Đem dừa đã tạo hình rửa sạch với nước để loại bỏ đi phần dầu dừa. Rửa đến khi ngâm dừa trong nước, thấy phần nước trong, không bị đục màu nữa. – Bước 4: Đun sôi sẵn một nồi nước, cho dừa vào chần nhanh trong khoảng 1 phút. Sau đó bạn đổ dừa ra rổ cho thật ráo nước. – Bước 5: Ướp dừa với đường 4-6 tiếng. Nếu muốn tạo màu cho mứt dừa, ngâm bột màu tự nhiên với nước ấm để lấy cốt màu, sau đó lấy cốt màu trộn đường cho hòa quyện. Sau đó ướp dừa với đường như bình thường.  Sau đó cho dừa đã ướp vào trong chảo, đun nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết. Cứ thế cho tiếp dừa vào đun ở mức lửa trung bình. – Bước 6: Khi nước đường đã cạn sền sệt thì bạn hạ lửa về mức nhỏ nhất, vừa đun vừa dùng đũa đảo liên tục để cho đường kết tinh, bám trắng vào từng miếng mứt dừa. – Bước 7: Đến khi thấy đường đã kết tinh thành lớp vỏ đường bột trắng bám quanh miếng mứt thì bạn tiếp tục đảo đều thêm khoảng 10 – 15 phút nữa. Cắn thử thấy bên trong miếng mứt dừa khô ráo và dẻo dai là được. Cuối cùng cho dừa ra mâm phơi 1 nắng nhé! – Bước 8: Cho mứt dừa non vào túi hút chân không hoặc bỏ vào lọ sạch đã tráng qua nước sôi, đậy kín rồi thưởng thức dần nhé! Bí kíp để làm mứt dừa non thật ngon: 1. Cách chọn dừa làm mứt ngon – Để tạo nên được món mứt dừa non ngon thì quá trình chọn dừa cũng phải thật cẩn thận. Dừa để làm mứt nên chọn dừa non hoặc dừa bánh tẻ (không non cũng không già). Dừa non nhưng cũng không được non quá bởi nếu non quá thì thành phẩm mứt làm ra rất dễ bị nát. Dừa non làm mứt thì nên thái hơi dày một chút, hoặc bạn có thể dùng khuôn để tạo thành hình trái tim, bông hoa hoặc ngôi sao cho đẹp mắt hơn. – Dừa bánh tẻ ngon là khi bạn bấm tay vào thấy hơi cứng, đẽo vỏ cứng ở ngoài đi thì thấy bên trong có lớp vỏ màu nâu nhạt. Để làm mứt dừa sợi thì ta nên dùng dừa bánh tẻ bởi dừa bánh tẻ dai vừa phải, dễ nạo, dễ sao mứt và dễ uốn khi trình bày. 2. Trong quá trình làm mứt dừa – Khi trộn dừa với đường thì nên trộn nhanh tay và nhẹ tay để tránh sợi dừa bị đứt gãy. Bạn có thể ngâm dừa với đường qua đêm khi thấy sợi dừa trong thì lúc đó đường đã ngấm và có thể sên được nhé! – Để dừa có nhiều màu đẹp mắt, bạn có thể sử dụng màu tự nhiên từ rau, củ, quả, lọc lấy nước rồi ngâm dừa vào nước màu đó trong 2 tiếng rồi mới sên nhé! –  Để mứt dừa ngon và không bị cháy, bạn nên chọn loại chảo có đáy dày, lòng rộng, vừa sên được nhiều, vừa dễ đảo mà mứt lại không bị cháy. Mỗi lần sên xong thì rửa sạch chảo mà sên mẻ mới. – Nếu thái dừa miếng thì thời gian sên sẽ lâu hơn so với dừa bào sợi. – Nếu dừa chảy nước thì bạn hãy sên lại hoặc phơi nắng, sấy lại để dừa được khô hẳn nhé! Khi sên xong hãy để dừa ra quạt, tuy nhiên chú ý vì khi dừa mới sên xong rất dễ bắt bụi vì thế nên để mứt lên cao, nơi sạch sẽ và thoáng mát. 3. Bảo quản mứt dừa non – Bảo quản mứt dừa non trong túi nilon, túi zip hoặc lọ thủy tinh có nắp kín để tránh không khí vào và gây hỏng mứt. Khi đựng trong lọ, bạn cho thêm một ít đường xuống đáy lọ để lớp đường này hút ẩm, tránh làm mứt dừa bị ướt. – Khi lấy mứt từ trong túi ra, bạn nên lấy lượng vừa phải và buộc kín túi / đóng nắp lại ngay sau khi lấy. Không dùng tay để lấy mà nên dùng găng tay nilon hoặc nĩa xiên. – Nên bảo quản mứt trong tủ lạnh để mứt không chảy nước và để được lâu hơn nhé! Cách làm mứt dừa non tạo hình hoa thật đơn giản phải không nào. Vị mứt rất ngon, ngọt vừa phải, hấp dẫn hơn mua bên ngoài nhiều. Chúc cả nhà thành công với công thức và mẹo làm mứt dừa non thành công này nhé! >>> Xem thêm Nguyên liệu làm mứt tại đây – Đường làm mứt – Màu thực phẩm tự nhiên   Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

CHÀO 2023 BEEMART BÁN HÀNG XUYÊN TẾT DƯƠNG

CHÀO 2023 BEEMART BÁN HÀNG XUYÊN TẾT DƯƠNG

Năm cũ qua đi, năm mới đang đến gần, hãy cùng nhau đón xuân Quý Mão nhiều niềm vui và hạnh phúc bạn nhé. "CHÀO 2023 - BÁN HÀNG XUYÊN TẾT” chúng mình vẫn luôn mở cửa xuyên dịp lễ trên tại hệ thống Beemart toàn quốc để phục vụ mọi nhu cầu mua sắm của bạn cùng triệu ưu đãi đặc biệt chào đón năm mới. BÁN HÀNG XUYÊN TẾT DƯƠNG - TỪ 01/1 - 02/1/2023 Để phục vụ nhu cầu làm bánh chiêu đãi cả gia đình trong dịp Tết dương 2023, Beemart mở cửa BÁN HÀNG XUYÊN TẾT (mở cửa cả 2 ngày 1, 2/1/2023) phục vụ hết mình cùng quý khách hàng. Sự khởi đầu của một năm mới là một thời gian tuyệt vời cho những sự thay đổi. Năm 2023 này, quý khách hàng hãy cùng Beemart quyết tâm cố gắng thay đổi từng chút một vì mục tiêu của chính mình, để có một năm 2023 tràn đầy niềm vui và ý nghĩa nhé.  GỢI Ý MÓN NGON CHO DỊP NGHỈ LỄ TẠI NHÀ 1. Kẹo nougat, bánh bông tuyết các vị: Món kẹo "quốc dân" được yêu thích nhất mỗi mùa Tết, với vị kẹo ngọt nhẹ, thanh thanh, bùi bùi của hạt mix cùng hương trái cây. Đặc biệt, kẹo nougat hay bánh bông tuyết là món kẹo rất dễ làm tại nhà, bạn chỉ mất khoảng vài phút là có ngay mẻ kẹo thành phẩm. >> 10+ VỊ KẸO ĐẶC BIỆT 2023 BẠN NÊN THỬ TẠI NHÀ     2. Các món bánh quy được yêu thích nhất mỗi mùa Tết: Nếu bạn yêu thích vị bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh quy trà xanh, bánh mix hạt,... món bánh quen thuộc luôn được chị em lựa chọn chiêu đãi khách tới nhà dịp Tết. Năm nay Beemart có sẵn 10+ món bánh quy đặc biệt cho bạn lựa chọn và mua sắm dịp lễ như bánh dứa, bánh quy socola, bánh quy hạnh nhân romias, bánh quy trà bá tước, bánh ống Đài Loan, bánh quy socola chip,... >> LỰA CHỌN NGAY MÓN BÁNH QUY BẠN YÊU THÍCH TẠI ĐÂY NÈ   3. Pizza, mỳ Ý: Mỗi dịp lễ bạn thường chọn món ăn nào cho gia đình? Với Bee, thay đổi khẩu vị một chút với các món Âu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình. Nào cùng Bee làm Pizza với vị phô mai beo béo kéo sợi full topping, chút Mỳ Ý sốt kem hải sản vừa ngon vừa tiện ngon như ngoài hàng.  >> NHANH TAY ORDER NGAY CÁC NGUYÊN LIỆU TẠI ĐÂY   4. Trà sữa, trà trái cây: Ngoài những món ăn kể trên, bữa tiệc năm mới không thể thiếu các món đồ uống quen thuộc như trà sữa, trà trái cây các vị. Cùng Beemart điểm danh menu các món đồ uống bạn yêu thích tự làm tại nhà cực đơn giản với set nguyên liệu có sẵn tại Beemart nhé. >> TRỌN BỘ MENU ĐỒ UỐNG TỰ PHA TẠI NHÀ   5. Các món ăn vặt bạn không thể bỏ qua dịp lễ tại nhà hay đi picnic cùng bạn bè, người thân: Set coldcut dành cho team 2 người, 4 người Snack hạt rong biển - món ăn vặt khoái khẩu tại nhà cày phim xuyên Tết Beemart phục vụ khách hàng xuyên đợt tết dương 2023 nên để có thể tự tay chuẩn bị những món bánh ngon, những hộp quà tết chất lượng, ý nghĩa, hãy ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi nhé!! HỆ THỐNG KÊNH MUA HÀNG TẠI BEEMART: Đặt hàng online, giao tận nơi: + Website: https://www.beemart.vn/ + App Beemart: https://bit.ly/3ppq6Qk + Shopee HN: https://shope.ee/2VHwqp76lE + Shopee HCM: https://shope.ee/6zkMD7tQnY   Hệ thống cửa hàng trên toàn quốc: Tại Hà Nội: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy - CS2: Số 246 Lò Đúc, Q. Hai Bà Trưng Tại TP.HCM: - CS1: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1 - CS2: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình - CS3: Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình -------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !      

Bánh quy mặn có gì khác biệt mà lại được nhiều người yêu thích

Bánh quy mặn có gì khác biệt mà lại được nhiều người yêu thích

Bạn có biết, bánh quy là món khá đa dạng và bạn biết được bao nhiêu trong số đó? Và được chiếm nhiều cảm tình nhất có lẽ là bánh quy mặn được kết hợp bởi vị thơm béo của bơ cùng vị mặn nhè nhẹ hòa quyện ngon khó cưỡng.  Vào những ngày cuối năm thưởng thức bánh quy mặn cùng ly trà nóng thì chill phải biết. Hơn thế nữa, bánh quy mặn còn có thể sử dụng làm nhiều món hấp dẫn khác, cùng Bee khám phá nhé! >>> Xem thêm: Tổng hợp các món bánh kẹo Tết Hot Trend 2023 Nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ, tiện lợi Bánh quy mặn có gì khác biệt Bánh quy mặn là một loại bánh quy mỏng, giòn, có kết cấu khô. Bạn cũng có thể bắt gặp những hạt muối li ti trên bề mặt. Thường gặp nhất là bánh quy mặn có hình vuông, bề mặt phẳng với những lỗ nhỏ bên trên. Tại sao bánh quy mặn lại có lỗ trên bề mặt nhỉ?  Đó là bởi công thức của bánh quy mặn hơi khác so với bánh quy thông thường ở chỗ bánh quy mặn sử dụng đến muối. Khi bột làm bánh quy mặn được nhào trộn, để yên, cán mỏng, sẽ châm thêm những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt. Trong quá trình nướng, lớp bột bên ngoài sẽ cứng lại trước, khiến cho khí khó thoát ra ngoài, và chính các lỗ thủng nhỏ sẽ làm cho bánh quy không bị phồng lên do các khí này sinh ra. Vị mặn mặn, giòn giòn thơm thơm ấy đã khiến bánh quy mặn trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đồng thời cũng chính vị mặn mặn thú vị mà bánh quy mặn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món bánh ngon. Có thể kể đến như: - Làm bánh bông tuyết. Kết hợp giữa vị dẻo dẻo ngọt ngọt của nougat cùng vị mằn mặn của bánh quy mặn, bùi bùi của các loại hạt dinh dưỡng tạo nên tác phẩm đầy hấp dẫn mỗi độ Tết đến. - Bánh quy hành kẹp phô mai. Vẫn là những bánh quy mặn ngon khó cưỡng, lớp phô mai kẹp ở giữa kéo dài khiến ai cũng phải mê. - Bánh quy mặn có thể đập nhỏ để làm đế bánh cho một số món bánh kem như mousse, chesecake... Làm bánh quy mặn có dễ không? Có thể bạn nghĩ rằng làm được những chiếc bánh quy mặn vừa mỏng, giòn như thế chắc chỉ có thể ở những dây chuyền sản xuất công nghiệp. Nhưng thực ra, bạn hoàn toàn có thể làm được tại nhà đấy. Bởi nếu tự tay làm bánh tại nhà bạn có thể biến tấu nhiều vị bánh hấp dẫn phù hợp với khẩu vị ngon hơn bánh mua sẵn nhiều: vị phô mai béo ngậy, kết hợp với vị rong biển, hay một một chút gia vị cay cay từ ớt, mùi thơm từ bột hành, bột tỏi, thậm chí là các loại lá thơm hương thảo, húng quế... Bạn chỉ cần chuẩn bị một tâm hồn đẹp, cùng các nguyên liệu từ nhà Bee, chắc chắn bạn sẽ có ngay những mẻ bánh quy mặn thơm ngon, đúng điệu đấy nhé! Chi tiết cách làm bạn tham khảo bài viết Cách làm bánh quy mặn nhâm nhi buổi trà chiều Lưu ý khi làm bánh quy mặn Một số lưu ý dành cho bạn khi bắt tay làm bánh quy mặn: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Thời tiết lạnh bạn có thể quay trong lò vi sóng vài giây cho mềm chứ đừng để chảy nhé.  Sử dụng đường bột hoặc đường xay khi trộn cùng bơ sẽ mềm mịn. Tránh sử dụng đường kính vì khó tan sẽ tạo hạt lợn cợn trong hỗn hợp. Các loại bột mì các bạn có thể chọn các loại khác nhau, có thể từ bột số 11 sang loại bột mì đa dụng. Sử dụng giấy nến gấp mép tạo thành hình khuôn giấy nên hình chữ nhật, sau đó cán bột dàn đều trong giấy. Việc này giúp bột được cán đều nhau. Để bánh quy mặn trở nên ngon hơn, giàu dưỡng chất hơn, đặc biệt là dành cho trẻ nhỏ, các bạn có thể cho thêm các topping như ngũ cốc, lúa mạch. Để bánh được sử dụng được lâu hơn, các bạn có thể bảo quản bánh bằng hộp đựng kín, nhiệt độ phòng nha. Trên đây là những chia sẻ từ Bee về món bánh quy mặn đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về món bánh hấp dẫn này. Chúc bạn thành công và đừng quên cập nhật những món bánh kẹo Tết hot trend năm nay nhé!

Cách Làm Bánh Cookies Đơn Giản Tại Nhà – Công Thức Chuẩn Cho Người Mới Bắt Đầu

Cách Làm Bánh Cookies Đơn Giản Tại Nhà – Công Thức Chuẩn Cho Người Mới Bắt Đầu

     Bạn yêu thích những chiếc bánh cookies thơm mùi bơ, giòn xốp bên ngoài nhưng vẫn mềm nhẹ bên trong? Bạn muốn tự tay làm những mẻ bánh để thưởng thức cùng gia đình, làm quà tặng hay đơn giản là trải nghiệm niềm vui làm bánh?      Tin vui là cách làm bánh cookies không hề khó như bạn nghĩ! Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản, một chiếc lò nướng (hoặc nồi chiên không dầu) cùng một công thức phù hợp, bất kỳ ai cũng có thể tạo nên những chiếc cookies thơm ngon ngay tại nhà.      Trong bài viết này, Beemart sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z cách làm bánh cookies, cách chọn nguyên liệu, những lưu ý quan trọng để bánh luôn thành công và gợi ý các công thức cookies đang được yêu thích nhất hiện nay. Bánh Cookies Là Gì?      Cookies là một trong những loại bánh quy nổi tiếng nhất thế giới, có nguồn gốc từ châu Âu. Khác với bánh quy truyền thống, cookies thường có lớp vỏ giòn hoặc giòn nhẹ, phần ruột mềm ẩm và hương bơ thơm đặc trưng. Ngày nay, cookies có rất nhiều biến tấu hấp dẫn như: Cookies Socola Chip Cookies Crinkle Cookies New York Cookies Matcha Cookies Cacao Cookies Hạnh Nhân Cookies Yến Mạch      Nhờ cách làm đơn giản và dễ sáng tạo hương vị, cookies là loại bánh rất phù hợp cho người mới bắt đầu học làm bánh. Làm Bánh Cookies Cần Chuẩn Bị Những Gì?      Để có những chiếc bánh cookies giòn xốp, thơm ngon và đẹp mắt, việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp là yếu tố vô cùng quan trọng. 1. Bột Mì – Nền Tảng Của Chiếc Bánh Bột mì quyết định cấu trúc và độ giòn của bánh. Bột mì số 8 Bánh mềm hơn Tan trong miệng Phù hợp Cookies Crinkle Bột mì số 11 Bánh giòn hơn Giữ form tốt Phù hợp Cookies Socola Chip và Cookies New York 💡 Mẹo nhỏ: Bạn có thể thay khoảng 15–20% lượng bột mì bằng bột hạnh nhân để bánh thơm bùi và giòn hơn. 👉 Tham khảo các loại bột làm bánh chất lượng tại Beemart. 2. Bơ Lạt Bơ lạt là nguyên liệu tạo nên mùi thơm đặc trưng của cookies. Một chiếc bánh cookies ngon gần như luôn cần bơ. Nếu muốn phiên bản thuần chay, bạn có thể thay bằng dầu ăn hoặc bơ thực vật. 👉 Khám phá các loại bơ lạt làm bánh chính hãng tại Beemart. 3. Đường      Đường không chỉ tạo vị ngọt mà còn giúp bánh có màu vàng đẹp sau khi nướng. Nên sử dụng: Đường bột Đường xay Đường nâu (Brown Sugar) Đường nâu sẽ giúp cookies có màu đẹp và hương caramel hấp dẫn hơn. 4. Trứng Trứng giúp kết dính nguyên liệu và tạo độ xốp tự nhiên cho bánh. Thông thường chỉ cần 1 quả trứng gà là đủ cho một mẻ bánh cơ bản. 5. Các Nguyên Liệu Khác Để tăng hương vị, bạn có thể kết hợp thêm: Chocolate Chip Socola Chunk Hạnh nhân Macca Óc chó Nho khô Dừa sấy Matcha Cacao Dụng Cụ Cần Chuẩn Bị Bạn không cần quá nhiều thiết bị chuyên nghiệp. Chỉ cần: Tô trộn Phới lồng Spatula Rây bột Giấy nến Khay nướng Lò nướng hoặc nồi chiên không dầu là đã có thể bắt đầu làm cookies. Cách Làm Bánh Cookies Cơ Bản Bước 1. Đánh Bơ Để bơ ở nhiệt độ phòng khoảng 20–30 phút. Cho bơ vào tô và đánh đến khi mềm mịn. Nếu dùng dầu ăn có thể bỏ qua bước này. Bước 2. Trộn Bơ Và Đường Cho đường từ từ vào bơ. Đánh đến khi hỗn hợp chuyển màu sáng và bông nhẹ. Sau đó cho trứng vào trộn đều. Bước 3. Trộn Bột Rây bột mì và baking powder vào hỗn hợp. Trộn nhẹ tay đến khi vừa hòa quyện. Nếu muốn thêm: Matcha Cacao Chocolate Chip Các loại hạt thì đây là thời điểm thích hợp. 💡 Không nên trộn quá lâu vì sẽ làm bánh bị cứng. Bước 4. Làm Lạnh Bột Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm. Để trong ngăn mát khoảng 1 giờ. Việc làm lạnh giúp bánh giữ form đẹp hơn khi nướng. Bước 5. Tạo Hình Vo viên hoặc cắt theo hình mong muốn. Xếp lên khay có lót giấy nến. Giữ khoảng cách giữa các bánh. Bước 6. Nướng Bánh Với lò nướng 170°C 12–15 phút Với nồi chiên không dầu 160°C 10–12 phút Sau khi nướng, để bánh nguội hoàn toàn trước khi bảo quản. Những Lưu Ý Giúp Cookies Luôn Thành Công ✔ Không đánh bơ quá nóng. ✔ Không trộn bột quá lâu. ✔ Luôn làm lạnh bột trước khi nướng. ✔ Không nướng quá lâu khiến bánh bị khô. ✔ Để bánh nguội hoàn toàn mới cho vào hộp kín. Một Số Công Thức Cookies Được Yêu Thích Cookies Socola Chip Giòn xốp, thơm bơ cùng chocolate chip tan chảy. Nguyên liệu: 170g bột số 11 100g bơ 40g đường nâu 40g chocolate chip 40g chocolate chunk 1 trứng 3g baking powder 👉 Khám phá Set nguyên liệu Cookies Socola Chip tại Beemart. Cookies Crinkle Lớp đường bột nứt đẹp mắt cùng phần ruột mềm ẩm. Nguyên liệu: 80g bột số 8 50g đường 3g baking powder 10g cacao hoặc matcha 1 trứng 👉 Tham khảo Set Cookies Crinkle tại Beemart. Cookies New York Những chiếc cookies "khổng lồ" với phần nhân socola tan chảy đang rất được yêu thích. Nguyên liệu: 220g bột mì 100g bơ 150g chocolate 1 trứng Marshmallow 2 Baking Soda 3 Baking Powder 👉 Tự tay làm Cookies New York cùng Set nguyên liệu Cookies New York của Beemart. Câu Hỏi Thường Gặp Không có lò nướng có làm được cookies không? - Có. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi chiên không dầu với nhiệt độ phù hợp. Cookies bảo quản được bao lâu? - Nếu bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, bánh có thể sử dụng từ 7–14 ngày. Có cần máy đánh trứng không? - Không. Bạn chỉ cần phới lồng hoặc spatula là có thể thực hiện. Vì sao cookies bị chảy khi nướng? - Nguyên nhân thường do bột chưa được làm lạnh hoặc lượng bơ quá nhiều. Khám Phá Set Nguyên Liệu Cookies Tại Beemart      Nếu bạn mới bắt đầu học làm bánh hoặc không muốn mất nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu, Set nguyên liệu Cookies của Beemart sẽ là lựa chọn lý tưởng. Mỗi set đều được cân đong sẵn theo đúng tỷ lệ, đi kèm công thức chi tiết và hướng dẫn từng bước, giúp bạn dễ dàng tạo nên những chiếc cookies thơm ngon ngay từ lần đầu thực hiện.      Ngoài ra, Beemart còn cung cấp đầy đủ nguyên liệu làm bánh, dụng cụ làm bánh, bột trộn sẵn và các workshop trải nghiệm, giúp bạn thỏa sức sáng tạo với nhiều công thức hấp dẫn ngay tại nhà. 👉 Khám phá ngay bộ sưu tập Set Cookies và hàng nghìn nguyên liệu làm bánh tại Beemart để bắt đầu hành trình làm bánh thật dễ dàng!  

ĐÓN GIÁNG SINH BEEMART ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN - DUY NHẤT 23/12/2022

ĐÓN GIÁNG SINH BEEMART ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN - DUY NHẤT 23/12/2022

Dịp lễ Giáng sinh đang tới rất gần, khách hàng yêu quý nhà Bee đang nô nức mua đồ về làm bánh làm quà tặng cho bạn bè và người thương. Mùa lễ năm nay có rất nhiều món bánh được mọi người yêu thích và thuộc dòng bán chạy nhất tuần qua tại Beemart như bánh quy, bánh nhà gừng, túi hộp giáng sinh,... Để giúp các bạn mua sắm đồ làm bánh thả phanh mà không lo phí ship, Beemart tung ra ưu đãi cực hấp dẫn ĐỒNG GIÁ SHIP 19K MỌI ĐƠN HÀNG TOÀN QUỐC! 1. Thông tin chi tiết chương trình - Thời gian diễn ra: duy nhất ngày 23/12/2022 - Nội dung chính: Đồng giá ship 19k mọi đơn hàng trên toàn quốc - Phí ship được giảm trực tiếp trên đơn hàng đặt qua các kênh online gồm Website, App Beemart, Facebook, Zalo, Hotline. - Phạm vi áp dụng: Đơn hàng online toàn quốc (đơn tối đa 5kg)   2. Hướng dẫn cách đặt hàng online qua các kênh Đặt hàng qua Website: Bước 1: Truy cập trang website https://www.beemart.vn/ Bước 2: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Bước 3: Kiểm tra thông tin giỏ hàng  Bước 4: Điền đầy đủ thông tin đơn hàng, chọn phương thức giao hàng, chọn phương thức thanh toán Bước 5: Hoàn thành giao dịch đơn hàng và chờ Beemart giao tới bạn. Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM   Đặt hàng qua App Beemart: Bước 1: Tải App Beemart về điện thoại - Cách 1: Truy cập App Store/ Google Play >> Tìm kiếm từ khóa "Beemart - Thế giới đồ làm bánh" >> Cài đặt                - Cách 2: Quét mã QR để tải ứng dụng về điện thoại  Với IOS: Bạn sử dụng camera để quét trực tiếp  Với Android: Bạn sử dụng zalo quét QR hoặc ứng dụng quét QR                               Bước 2: Đăng ký/ đăng nhập tài khoản vào ứng dụng Sau khi tải App Beemart, bạn lựa chọn nút Đăng ký/ đăng nhập để hoàn thành  bước này. Với người dùng lần đầu tải App Beemart, bạn đăng ký bằng số điện thoại và xác nhận qua mã OTP. Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm bạn yêu thích và thêm vào giỏ hàng Ưu đãi đặc biệt dành cho người dùng mới tải App, Beemart tặng bạn coupon giảm 5% (tối đa 20.000đ) cho đơn hàng đầu tiên từ 200.000đ. Mã code "NEWBIE" Bước 4: Kiểm tra kỹ đơn hàng, lựa chọn phương thức thanh toán và hoàn thành giao dịch đơn hàng.  Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM   Đặt hàng qua các kênh Facebook, Hotline, Zalo: Bạn truy cập vào đường link dẫn các trang dưới đây. Beemart sẽ tư vấn trực tiếp và tạo đơn hàng cho bạn nhé! - Facebook Beemart Thế giới đồ làm bánh: https://www.facebook.com/beemartvietnam/ - Zalo Thế Giới Đồ Làm Bánh Beemart: 0902 160 080 - Hotline: 1900 636 546 Beemart hỗ trợ giao nhanh trong vòng 2h với đơn hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM Cơ hội mua hàng giá ship siêu siêu rẻ đang đến gần. Nhanh tay ghé Beemart lựa chọn món đồ bạn yêu thích và sẵn sàng cho một ngày mua sắm thật thả ga không lo phí ship bạn nhé! -------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !

Gà Tây Nướng - Món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc giáng sinh

Gà Tây Nướng - Món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc giáng sinh

Vào ngày lễ Giáng sinh ở Phương Tây chúng ta đã rất quen thuộc với hình ảnh gà tây nướng vàng ruộm và xung quanh là một bàn đầy hoa quả, thức ăn, nến, rượu vang hết sức hấp dẫn. Có khi nào bạn băn khoăn tại sao cứ vào ngày này, gà tây lại trở thành món ăn truyền thống không ??? Hôm nay hãy cùng Beemart đi tìm lời giải đáp nhé. Gà Tây Nướng - Món ăn truyền thống dịp lễ giáng sinh ? Vào thời gian đầu, tại Phương Tây ngỗng là món ăn chính trong những dịp lễ trọng đại như giáng sinh, đầu năm mới. Tuy nhiên sau này, người ta nhận thấy rằng khi xét về cân lượng và giá cả thì gà tây rẻ hơn so với ngỗng, hơn nữa ngỗng rất khó nuôi nên không đủ cung cấp trong những ngày này. Gà tây là sự lựa chọn rất lý tưởng bởi gà được nuôi trong khoảng 7 tháng từ mùa xuân đến mùa thu nó đạt đến trọng lượng là 4.5kg. Một con gà tây lớn đủ cho cả gia đình cùng ăn và giúp người dân giảm bớt chi phí thức ăn, bởi trong ngày này họ phải chuẩn bị rất nhiều thực phẩm. Ngoài ra gà tây nướng còn tượng trưng cho sự ấm no cho sự hạnh phúc, ấm no chính vì thế mà thường được sử dụng vào dịp cuối năm và dịp lễ giáng sinh. Cách làm Gà Tây Nướng chuẩn vị cho dịp lễ giáng sinh Trong không khí hân hoan chào đón Noel sắp tới, hãy vào bếp trổ tài làm gà tây nướng tại nhà để cả gia đình cùng quây quần bên nhau và thưởng thức món ngon này nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm Gà Tây Nướng gồm có: Nguyên liệu chính chắc chắn là gà rồi phải không nào. Tuy nhiên ở Việt Nam, giá một con gà tây chính hiệu giao động từ 1.500.000 - 3.000.000đ/con tuỳ thuôc theo cân nặng. Với giá thành đắt đỏ như vậy thì hiện nay loại gà được dùng để thay thế làm món gà tây nướng này thường là gà công nghiệp loại to, dao động từ 1,8kg -> 2,5kg. Ngoài nguyên liệu chính ra bạn cần chuẩn bị thêm các đồ sau: Hàm lượng CT (g) Sản phẩm Sử dụng 1 con Gà nguyên con 2 củ Tỏi tươi 200g Khoai tây cắt khúc 200g Carot cắt khúc 0.5 củ Hành tây tươi bỏ vỏ 0.5 quả Chanh vàng 10g Rosemary 20g Bơ vỉ lạt 5g Muối tiêu 50g Dầu hào 30g Nước tương chinsu 3g Bột gừng 2g Bột điều 60g Mật ong 50g Dầu oliu 5g Muối tiêu Để tối ưu hơn thời gian chuẩn bị các nguyên liệu khi làm món Gà Tây Nướng này, Beemart đã có ngay set DIY làm Gà nướng giáng sinh nguyên con vô cùng tiện lợi. Set nguyên liệu của chúng mình có đầy đù nguyên liệu thành phần như trên.  THAM KHẢO SẢN PHẨM SET NGUYÊN LIỆU LÀM GÀ NƯỚNG TẠI ĐÂY Các bước làm gà tây nướng như sau: Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu - Gà và rau củ rã đông rửa sạch để ráo nước - Khoai tây và cà rốt cắt miếng vừa ăn, tuy nhiên không nên cắt quá nhỏ dễ bị nát. Sau đó đem trần sơ với nước sôi. - Chanh vàng thái thành lát mỏng - Hành tây thái miếng vừa ăn nhưng không nên cắt bé quá dễ bị nát Bước 2: Xào hỗn hợp rau củ - Bắc chảo lên bếp, cho 20g bơ vào đun chảy sau đó đổ khoai tây, carot,, hành tây, chanh vàng vào đảo đều. - Tiếp tục cho thêm 5g muối tiêu, 10g lá Rosemary khô vào hồn hợp rồi đảo đều. - Khi khoai và cà rốt chín vừa tới thì tắt bếp Bước 3: Pha hỗn hợp ướp gà Trộn đều 50g dầu hào, 30g nước tương chinsu, 3g bột gừng, 2g bột điều, 60g mật ong, 50g dầu oliu và 5g muối tiêu rồi trộn đều là bạn đã hoàn thành hỗn hợp để ướp gà. Bước 4: Ướp gà - Gà cho lên 1 khay lớn rồi nhồi toàn bộ phần rau củ vừa xào vào bụng gà.  Lưu ý không cần nhồi hết mà chỉ cần nhồi một lượng vừa đủ. - Phần rau củ còn thừa xếp ra bên ngoài khay. - 2 củ tỏi để nguyên củ, rửa sạch lớp vỏ ngoài rồi đem cắt ngang củ làm đôi rồi đặt vào khay gà. - Dùng chổi phết phủ kín sốt ướp quanh gà và trong bụng gà Nếu thừa hỗn hợp sốt có thể rưới nốt lên củ quả ngoài khay - Sau đó dùng giấy bạc bọc kín toàn bộ khay để tủ mát hoặc chỗ khô thoáng ướp từ 12-24h Bước 5: Nướng gà - Cho khay gà vẫn bọc giấy bạc vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu nướng với nhiệt 180 độ trong vòng 1 tiếng. - Sau 1 tiếng, mở lò và gỡ giấy bạc ra. Tiếp tục nướng tiếp trong khoảng 45p - 1 tiếng nữa cho gà có màu đẹp. Cứ khoảng 20 phút thì mở lò nướng ra kiểm tra một lần, có thể dùng chổi phết lớp nước sốt chảy ra từ gà lên bề mặt da để gà đẹp màu hơn.   Kiểm tra độ chín: Dùng que xiên chọc vào mình gà, nếu nước chảy ra ko có màu đỏ hổng thì gà đã chín, còn nếu có màu đỏ hồng thì tiếp tục nướng thêm khoảng 15-30 phút cho gà chín hẳn. Món gà tây nướng thơm lừng với lớp da gà đẹp mắt cùng thịt gà đậm đà chắc chắn sẽ “hạ gục” bất kỳ ai khi nếm thử. Trong số các món ngon chế biến từ gà tây, thì gà tây nướng là món ăn rất thông dụng và là biểu tượng của sự hạnh phúc, ấm no. Do vậy, nếu có thời gian, hãy thực hiện ngay món ăn này chiêu đãi cả gia đình trong dịp giáng sinh này nhé!  Chúc bạn thành công.  

Kẹo hạnh phúc - 10 vị kẹo ngon, ít ngọt siêu hot 2023

Kẹo hạnh phúc - 10 vị kẹo ngon, ít ngọt siêu hot 2023

Kẹo hạnh phúc hay còn được gọi là kẹo nougat là một cái tên khá mới tại Việt Nam, tuy nhiên nó là loại kẹo rất quen thuộc tại nhiều quốc gia như Đài Loan,  Pháp, Tây Ban Nha,.. Mỗi khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị  dẻo, ngọt, bùi và ngậy của vị sữa và các loại hạt bổ dưỡng. Chính bởi lý do đó mà kẹo hạnh phúc được mệnh danh là hương vị của tình yêu, của niềm hạnh phúc ngọt ngào rất gần gũi nhưng cũng rất sang trọng. Nguyên liệu làm kẹo Nougat Cần gì? Cách làm kẹo Nougat như nào? Dụng cụ làm kẹo nougat cần có những gì ????  Nguyên liệu làm kẹo Nougat 4 vị Kẹo hạnh phúc là món kẹo cực dễ làm, lại không cần đến dụng cụ hay máy móc phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chiếc chảo hoặc nồi đun với mức lửa nhỏ nhất là bạn có thể làm ra món kẹo cho gia đình rồi. Bài viết này Beemart sẽ gợi ý cho bạn 10 vị kẹo hạnh phúc siêu ngon, ít ngot và ăn hoài không chán. Top 10 vị kẹo hạnh phúc siêu ngon, ít ngọt, có thể tự làm tại nhà trong dịp tết 2023 1. Kẹo hạnh phúc vị truyền thống Kẹo hạnh phúc vị truyền thống là vị nguyên bản của kẹo hạnh phúc, được mix nhiều loại hạt và mứt dinh dưỡng như: hạnh nhân, bí, hạt điều, nho khô, cánh hoa hồng....Kẹo hạnh phúc dẻo thơm, ngọt thanh và chua nhẹ sẽ là món quà thơm thảo dành tặng cho người thân yêu. Kẹo hạnh phúc truyền thống có vị ngọt thanh, dẻo thơm và giàu dinh dưỡng. 2. Kẹo hạnh phúc vị xoài Kẹo Nougat Xoài được làm từ trái xoài tươi sấy lạnh để giữ trọn được hương vị  thơm ngon và giàu dinh dưỡng, độ chua nhẹ tự nhiên kết hợp với hạnh nhân, hạt điều, hạt bí bùi bùi là 3 nguyên liệu chính tạo nên chiếc kẹo Nougat Xoài mang hương vị ngọt ngọt chua chua kích thích vị giác.  3. Kẹo hạnh phúc vị sữa dừa Chiếc kẹo hạnh phúc vị sữa dừa mang ta về tuổi thơ với hương thơm ngào ngạt của đồng quê. Kẹo mang hương vị cổ truyền kết hợp nguyên liệu cao cấp. Kẹo có vị ngọt nhẹ, chút dẻo, chút thơm từ sữa dừa, hạt bí, hạnh nhân, hạt điều và dừa sấy lạnh không đường tạo nên hương vị khiến ta xao xuyến không quên.  4. Kẹo hạnh phúc vị trà xanh Kẹo Nougat truyền thống thường bị những thực khách khó tính về độ ngọt và quá đơn giản chỉ có hương vị sữa nguyên kem. Với kẹo hạnh phúc trà xanh không những giảm độ ngọt bằng vị chát của trà mà còn có mùi hương vô cùng dễ chịu, giống như đang tận hưởng ở đồi chè xanh mát vậy.  5. Kẹo hạnh phúc vị sữa chua Kẹo hạnh phúc sữa chua mix dâu sấy dẻo ăn là ghiền. Với lớp kẹo dẻo mềm kết hợp với những viên sữa chua khô giòn xốp, béo béo ngậy ngậy quyện cùng vị chua chua của dâu sấy sẽ khiến bạn ăn hoài không chán.  6. Kẹo hạnh phúc vị trà bá tước Gây ấn tượng đầu tiên bởi vẻ ngoài sang chảnh, hương thơm kết hợp tinh tế được kết hợp từ vị Trà Bá Tước, vị sữa và hạt hạnh nhân béo ngậy cùng hạt dẻ cười bùi bùi làm nên chiếc kẹo hạnh phúc đặc biệt mềm dẻo, vị ngọt nhẹ nhàng mà vô cùng thanh cao. Kẹo hạnh phúc vị trà bá tước mang sự tinh tế, thượng hạng, giàu dinh dưỡng. 7. Kẹo hạnh phúc vị cafe cốt dừa Thả lỏng mình sau giờ làm việc căng thẳng, cắn một miếng kẹo hạnh phúc để cảm nhận hương cà phê thoang thoảng, vị ngọt thơm dịu nhẹ sẽ giúp bạn thư giãn và thoải mái đầu óc, lấy lại nguồn năng lượng dồi dào sảng khoái. Kẹo hạnh phúc vị cafe cốt dừa tạo cảm giác thư giãn, dịu nhẹ và giàu dinh dưỡng. 8. Kẹo hạnh phúc vị tiramisu Kẹo Nougat vị Tiramisu với lớp kẹo dẻo dai, hương cà phê thơm đậm và hương rượu rhum nồng nàn, cùng bánh cafe giòn xốp sẽ tạo nên tổng thể hương vị độc đáo, mới lạ và không hề ngọt ngấy cho món kẹo Nougat. 9. Kẹo hạnh phúc dâu tây Kẹo hạnh phúc bọc dâu tây sấy lạnh với lớp ngoài mềm dẻo kết hợp với độ giòn xốp bên trong của dâu cùng vị chua nhẹ sẽ khiến tổng thể chiếc kẹo nougat được giảm ngọt đáng kể, ăn không hề bị ngán như dòng kẹo nougat truyền thống. Set DIY làm Kẹo Nougat bọc dâu 3 vị đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Chỉ với 1 set bạn có thể thưởng thức cả 3 vị: kem sữa, trà xanh, cacao. 10. Kẹo hạnh phúc vị táo đỏ hạnh nhân Kẹo Nougat bọc táo đỏ hạnh nhân với lớp ngoài mềm dẻo kết hợp với táo đỏ ngọt thơm và hạnh nhân bùi béo, tạo nên vị kẹo vô cùng hài hòa, ít ngọt lại tốt cho sức khỏe. Bên ngoài lại có lớp cơm dừa sấy vui miệng thơm ngọt, sẽ là món kẹo không thể bỏ qua trong dịp Tết 2023 này! Giải pháp tối ưu khi muốn làm kẹo hạnh phúc đa vị tại nhà Với mỗi hương vị kẹo đều có những điểm ngon và nét đặc trưng hương vị khác nhau. Nếu bạn đã từng "đau đầu" vì món kẹo hạnh phúc này vì việc muốn làm nhiều vị nhưng sợ tốn kém, không biết mua hàm lượng sao cho vừa đủ thì hãy thử ngay Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc tại Bee nhé ! Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu ! Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc đã được Bee sắp sẵn nguyên liệu và test kĩ lưỡng giúp bạn không cần mất thời gian chuẩn bị, cân đo đong đếm từng nguyên liệu hay sợ mua về không dùng hết. Hàm lượng mỗi set chỉ vừa đủ cho bạn sử dụng làm ra thành phẩm từ 20-25 viên/mỗi vị. Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU như sau: Thành phần: marshmallow, bột sữa nguyên kem, các loại hạt khô, hoa quả sấy dẻo theo từng vị. Ngoài ra các set đều được chuẩn bị thêm giấy gạo, túi gói kẹo để bạn cho ra thành phẩm kẹo cuối cùng hoàn chỉnh. Chỉ cần dành một chút thời gian với Set DIY làm Kẹo Hạnh Phúc nhà Bee là bạn đã có ngay món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn lại vừa tiết kiệm thời gian, chi phí hơn mua lẻ rất nhiều. Đặc biệt trong dịp Tết sắp tới bạn có thể làm dành tặng cho gia đình, bạn bè và người thân yêu! Lưu ý cơ bản cần nhớ khi làm kẹo hạnh phúc tại nhà Kẹo hạnh phúc hiện nay được biết đến với rất nhiều phiên bản biến tấu khác nhau tuy nhiên với bất cứ sự biến tấu nào thì cũng cần thấy rõ sự thơm đậm vị sữa, cảm giác bùi, béo của hạt. Để làm ra được những chiếc kẹo hạnh phúc có hương vị ngon, hài hòa nhất thì bạn cần nắm rõ một số nguyên tắc sau:  1. Các thành phần chính tạo nên kẹo hạnh phúc vẫn là marshmallow, bột sữa, bơ và các loại hạt. Các thành phần thêm vào có thể là bột ca cao, trà xanh, các loại trái cây khô để tăng thêm sự đa dạng trong mùi vị. 2. Kẹo hạnh phúc rất dễ làm tại nhà, không đòi hỏi quá nhiều dụng cụ máy móc phức tạp. Tuy nhiên yếu tố quan trọng hơn hết là quá trình chế biến. Thời gian nấu kẹo phải được căn chỉnh vừa đủ, chính xác để cho ra đời miếng kẹo vừa ăn. Khi đun tan chảy bơ, cho marsh vào khuấy, đừng bạn nào mới khuấy hơi tan marsh một chút đã vội đổ sữa bột vào nhé, là tí kẹo bị tách dầu, bóng loáng, gây cứng kẹo đó. Bước này bạn cho nhỏ lửa hết cỡ, kiên trì khuấy đến bao giờ bơ và marsh hoà quyện vào nhau hoàn toàn, không thấy bơ lõng bõng nữa thì mới là ok nhé. Quá trình làm kẹo hạnh phúc tuy không lâu nhưng lại cần rất nhiều sự tỉ mỉ, tâm huyết. Tất cả tạo nên một món kẹo hạnh phúc ngon trứ danh. Cách bảo quản kẹo hạnh phúc để giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất. Với thời hạn bảo quản lâu (khoảng 4 -5 tuần) cùng điều kiện bảo quản dễ dàng, kẹo hạnh phúc đang ngày càng được ưa chuộng hơn bao giờ hết . Kẹo sẽ ngon hơn nếu được ăn ngay sau khi lấy ra khỏi bao bì. Các bạn cũng có thể ăn kèm với các loại đồ uống khác như trà, coffee,… cũng có thể sử dụng theo sở thích và cá tính riêng của mỗi người. Không chỉ có vậy, những loại hạt trong kẹo cũng tượng trưng cho những lời chúc phúc, theo văn hóa phương Tây. Chính vì vậy mà hiện nay Kẹo hạnh phúc cũng rất được ưa thích vào những ngày lễ, Tết cổ truyền. Những miếng kẹo vuông vức, sắc màu cùng tên gọi hạnh phúc tượng trưng cho sự no ấm, đủ đầy. Thưởng thức một miếng kẹo, ta như thấy một năm mới bình an, vạn sự hanh thông trước mắt. Kẹo hạnh phúc được rất nhiều người lựa chọn làm quà cho gia đình, bạn bè. Bao bì đẹp mắt, sản phẩm hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng, lại dễ dàng bảo quản trong suốt hành trình. Kẹo gồm những thành phần lành tính, không chất bảo quản nên phù hợp cho tất cả mọi lựa tuổi. Trên đây là những gợi ý của Bee về 10 vị kẹo hạnh phúc ngon, ít ngọt siêu hot 2023 bạn có thể tham khảo. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể biết thêm nhiều những hương vị mới lạ của kẹo hạnh phúc và sẵn sàng làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. >> Tham khảo thêm: Các nguyên liệu làm kẹo hạnh phúc chất lượng, giá tốt tại Beemart Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Bí kíp làm bánh chuối chiên thơm, giòn, phồng căng như ngoài hàng

Bí kíp làm bánh chuối chiên thơm, giòn, phồng căng như ngoài hàng

Hà Nội vào đông cũng là khi nhiều người thèm một món ăn ấm nóng để xua tan cái lạnh. Không gì bằng tầm lửng bụng giữa trưa, cuối chiều có một chiếc bánh chuối chiên thơm lừng, nóng hổi, vàng ruộm, vừa ăn vừa xuýt xoa thổi cho đỡ nóng. Ngày thường nghĩ đến bánh chuối chắc nhiều người thấy oải vì ngại dầu mỡ, nhưng cứ lạnh trời thì bao nhiêu cũng được tặc lưỡi cho qua. Chiếc bánh chuối chiên trông cũng khá đơn giản với lớp vỏ bánh căng phồng, thơm giòn, nhân là cả quả chuối tây ép dẹt, bên trong mềm ẩm nhưng để tự làm được tại nhà có hương vị như ngoài hàng thì cũng cần những bí quyết riêng đó nhé. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh chuối chiên sao cho chuẩn vị ngoài hàng để chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu tạo nên hương vị đặc biệt của chiếc bánh chuối chiên  Mỗi chiếc bánh chuối chiên gồm nửa quả chuối được đập dập cho dẹt rồi phủ một lớp bột mì, chiên nhẹ rồi thả ra phủ một lớp bột mì khác, rắc một ít mè đen rồi chiên cho đến khi vàng giòn. Nguyên liệu tuy có phần đơn giản nhưng cần phải biết lựa sao cho đúng, cho chuẩn mới ra được cái chất mộc riêng của loại bánh này. 1. Chuối dùng trong bánh chuối chiên phải là chuối sứ hay chuối xiêm đã chín, loại chuối này khi chiên chuối không bị bở, có vị ngọt ngon không chát như các loại chuối khác. Khi chọn mua chuối bạn cũng cần lưu ý những điểm sau: Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốm. Chọn những trái chuối có kích thước vừa phải, không quá nhỏ cũng không quá lớn. Nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh chọn mua những quả chuối dập nát, mềm nhũn. Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì có thể đã bị ngâm hóa chất. Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua. 2. Bột sử dụng chiên chuối thì có rất nhiều loại từ bột mì, bột năng, bột gạo, bột chiên giòn hay có các loại bột trộn sẵn chuyên dụng. Tuy nhiên với mỗi loại bột sẽ có những công thức và tỉ lệ khác nhau, chính vì vậy hãy lưu ý ngay từ khâu chọn bột nhé. Lựa chọn công thức phù hợp với từng loại bột chiên chuối Đề cho ra được lớp vỏ bao chuối hoàn hảo thì công đoạn pha bột bánh chuối là khâu quan trọng nhất. Nhà bạn đang có loại bột nào thì hãy lựa chọn đúng công thức cho loại bột đó nhé. 1. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì Chuẩn bị nguyên liệu Chuối tiêu chín: 8 trái Bột mì: 500gr Nước cốt dừa: 2 muỗng Nước lọc Bột nghệ: 1 thìa Sữa đặc: 6 muỗng Dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì - Bước 1: Cho 500g bột mì trộn với 2 muỗng nước cốt dừa, 6 muỗng sữa đặc, 5 muỗng nước lọc vào bát. Dùng đũa khuấy thật đều thành dạng hỗn hợp sền sệt là được. Nếu thấy hơi đặc bạn có thể thêm nước lọc nhưng thêm từ từ đến khi nhấc đũa bột chảy đc thành từng giọt. - Bước 2: Cho vào bát 1 muỗng bột nghệ. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. - Bước 3: Chuối tiêu chín đem lột vỏ, dùng dao thái chuối theo chiều dài. Cho chuối vào một chiếc túi nilon sạch, dùng dao ép nhẹ chuột cho dẹt xuống. - Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu đã sôi thì lần lượt cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột mì vào chiên. - Bước 5: Dùng đũa đảo đều 2 mặt chuối. Chiên cho đến khi chín vàng đều 2 mặt là được. Bánh chuối chiên bằng bột bột mì sẽ có vỏ bánh vàng đẹp mắt, ăn rất giòn, ăn có vị thơm thơm của nước cốt dừa.  2. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng Chuẩn bị nguyên liệu: - Bột năng: 100gr - Chuối chín: 5 quả - Nước lọc - Dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng: - Trộn đều hỗn hợp bột năng với khoảng 20ml nước lọc. Sau đó có thể điều chỉnh hàm lượng nước từ từ với bột sao cho thành hỗn hợp dạng sền sệt. - Chuối chín bóc vỏ, sau đó dùng dao thái dọc theo chiều dài. Cho chuối vào túi nilon, dùng tay ấn nhẹ để chuối thành dẹt xuống. - Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi nóng thì thả từ từ từng miếng chuối đã nhúng qua bột năng vào chảo. Chiên vàng đều 2 mặt chuối và vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu. Thành phẩm bánh chuối chiên giòn bằng bột năng khi ăn nóng sẽ rất ngon, vỏ bột sẽ có độ dai, không quá giòn. Lưu ý với bánh chuối chiên làm bằng bột năng không nên để nguội lâu, bánh sẽ mất độ ngon. 3. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn Chuẩn bị nguyên liệu: - Chuối tiêu chín (hoặc chuối sứ chín): 8 quả - Bột chiên giòn: 300gr - Nước lọc, dầu ăn Cách làm bánh chuối chiên giòn - Chuối chín đem bóc vỏ, sau đó dùng dao thật sắc thái chuối theo chiều dọc. Cho từng muối chuối đã thái vào túi nilon sạch. - Tiếp đến, dùng dao ép nhẹ chuối cho dẹt. Lưu ý là không ép chuối quá mạnh sẽ làm chuối bị nát. - Cho bột chiên giòn vào bát, sau đó cho nước lọc vào. Khuấy đều thành dạng hỗn hợp bột lỏng. Cho nước từ từ vào quấy đến khi nhấc đầu đũa bột có thể chảy thành từng giọt. Lưu ý, để chuối khi chiên có độ phồng giòn, bạn nên dùng nước đá lạnh để trộn bột. Bạn cũng có thể cho thêm đường hoặc muối vào tùy theo sở thích. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu sôi già thì cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột vào chiên. Để lửa thật nhỏ, chiên vàng đều 2 mặt bánh chuối thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên đến khi hết số chuối đã chuẩn bị thì tắt bếp. Bánh chuối chiên bột chiên giòn đạt chuẩn khi có lớp vỏ ngoài màu vàng bắt mắt, bánh có độ phồng và ăn có vị giòn rụm, ngọt thanh. 4. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối trộn sẵn Hiện nay trên thị trường có khá nhiều các loại bột chiên chuối trộn sẵn từ các hàng như mikko, tài ký, .... Ưu điểm của các loại bột này đều đã được pha trộn theo tỉ lệ rõ ràng, có hương vị tốt và rất dễ sử dụng cho người tiêu dùng. Nếu ngại tự pha bột chiên chuối bạn có thể sử dụng các loại bột chiên chuối trộn sẵn này. Hiện nay Beemart có cung cấp các loại bột trộn sẵn làm bánh chuối chiên, có thể tham khảo tại đây! Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối Tài ký - Sử dụng 150g bột chiên chuối tài ký pha với 200ml nước lọc, khuấy đều đến mịn rồi cho bột nghỉ 10 phút.  - Chuối chín đem bóc vỏ, sau đó dùng dao thật sắc thái chuối theo chiều dọc. Cho từng muối chuối đã thái vào túi nilon sạch. - Tiếp đến, dùng dao ép nhẹ chuối cho dẹt. Lưu ý là không ép chuối quá mạnh sẽ làm chuối bị nát. - Chảo bắc lên bếp, cho dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Đợi dầu sôi thì cho chuối đã nhúng qua bột vào chiên lần 1. - Khi chuối chín đều 2 mặt thì nhúng chuối qua bột một lần nữa. Tiếp tục chiên chuối lần 2 cho đến khi chín vàng đều, đẹp mắt thì gắp ra đĩa. Bí kíp chiên chuối đơn giản không phải ai cũng biết Không phải cứ bắc bếp lên là chiên chuối nở to, giòn và không bị ngấm nhiều dầu đâu bạn nhé. Bước chiên chuối là bước cuối để cho ra thành phẩm những chiếc bánh chuối thơm ngon, giòn rùm nhưng cần lưu ý những điều sau bạn nhé: - Nên sử dụng chảo lòng sâu và chống dính để hạn chế tình trạng bánh dính chảo và dầu bắn ra bên ngoài, giúp quá trình chiên dễ dàng hơn. - Khi chiên bánh bạn đun dầu thật sôi rồi mới cho chuối vào chiên, lúc chiên hạ lửa nhỏ để bánh không bị cháy. Như vậy với 3 điểm lưu ý từ việc chọn nguyên liệu làm bánh chuối chiên, các công thức làm bánh chuối chiên phù hợp với từng loại bột chiên chuối và một số típ cần lưu ý trong quá trình thực hiện sẽ giúp bạn có thể có món bánh chuối chiên thơm, giòn, phồng căng như ngoài hàng. Hy vọng rằng với bài viết này của Beemart sẽ giúp bạn tự tin hơn để trổ tài vào bếp làm bánh chuối chiên ngay hôm nay.  Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!   Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn.  Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông   Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn.  Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025.  Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn.  Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Liên hệ với chúng tôi