Tất cả tin tức

10 cách trang trí bánh kem Noel đơn giản mà vẫn đẹp lung linh

Giáng sinh đang đến gần, bạn đang cần tìm những món quà xinh xắn dành tặng bạn bẻ, người thân yêu phải không ? Một chiếc bánh kem trang trí hình Noel độc đáo sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đó. Hãy tham khảo 10+ cách trang trí bánh kem Noel đơn giản mà vẫn vô cùng đẹp sau đây để trang hoàng cho chiếc bánh của bạn thật lung linh nhé! Cách làm món bánh quy đường icing đơn giản cho mùa Noel Tự làm bánh khúc cây truyền thống cho lễ Giáng Sinh độc đáo Tự tay làm bánh giáng sinh độc đáo tặng người thương 1. Bánh kem bento trang trí hình Noel Dạo gần đây chúng mình nhận thấy xu hướng tìm kiếm và làm các mẫu bánh kem bento ngày càng nhiều. Đây là mẫu bánh được các bạn trẻ ưa chuộng trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm hay đơn giản là những món quà đặc biệt cho ai đó, nhân một ngày đặc biệt. Theo xu hướng Noel năm nay, chúng mình gợi ý cho bạn các mẫu bánh kem bento trang trí hình Noel cực thú vị mà vô cùng dễ làm tại nhà. Tại sao chúng mình lại chọn mẫu ông già Noel, cây thông, chú tuần lộc và người tuyết? Bởi lẽ khi nhìn vào các hình mẫu này, các bạn đã nhớ ngay tới không khí Noel rồi đó. Đây là các biểu tượng đặc trưng nhất của mùa lễ Noel. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể trang trí theo các mẫu tùy thích như ngôi nhà tuyết rơi, đôi găng tay, chiếc bít tất,... Thật đơn giản và dễ dàng để có một chiếc bánh thật đẹp làm quà nhân dịp Noel. Bạn hãy thử nhé! 2. Bánh kem trang trí bằng trái cây tươi Đây là cách trang tri bánh kem Noel đơn giản mà mang lại hiệu quả cao nhất. Bạn chỉ cần cắt lát các loại trái cây mà mình yêu thích, thường là các loại trái cây có màu xanh, đỏ để phù hợp với không khí Giáng sinh rồi xếp lần lượt lên bánh. Một chiếc bánh kem bằng trái cây ngọt ngào, hấp dẫn đã được ra lò rồi đó ! Nếu bạn là một tín đồ của dâu tây thì không thể bỏ qua cách trang trí này. Bạn chỉ việc sắp xếp những chiếc bánh que phủ dâu chung quanh để làm “hàng rào”. Sau đó nhúng những trái dâu tây căng mọng vào lớp chocolate đen, trắng tan chảy cho áo 1 lớp rồi đặt lên mặt trên chiếc bánh. Vậy là hoàn thành một chiếc bánh ngọt ngào chào đón Noel. 3. Bánh kem trang trí hình ngôi nhà gừng trên nền núi tuyết Với cách trang trí bánh kem Noel này, chiếc bánh kem của bạn trông sẽ độc đáo và có nhiều hương vị hơn nhờ được kết hợp với kẹo đường chung quanh làm viền và cookies gừng thơm nức. Bạn có thể tạo ra những cây thông bằng bánh quy gừng, sau đó trang trí bằng cách cắm trực tiếp lên trên mặt bánh, phủ một lớp đường bột tạo không gian tuyết rơi thật hấp dẫn. Ngoài ra bạn còn có thể tạo ra cây thông bằng chocolate rồi trang trí theo ý muốn nữa nhé. 4. Cách trang trí bánh kem Noel bằng kẹo mút Đây là cách trang trí vô cùng đơn giản mà lại đẹp mắt, bạn có thể sử dụng những chiếc kẹo mút để trang trí viền bánh xung quanh. Màu sắc nổi bật của kẹo mút sẽ làm chiếc bánh của bạn thêm phần lung linh và thu hút hơn. Cách làm này tuy đơn giản, nhưng lại cho hiệu ứng màu sắc khá tuyệt đấy! 5. Bánh kem trang trí rừng thông và socola Mùa Giáng sinh ấm cúng không chỉ được tạo nên bởi 2 màu đỏ và xanh mà còn bởi sắc nâu trầm nhẹ nhàng nhưng không kém phần cuốn hút. Cách trang trí này vô cùng đơn giản với các bước sau: – Bước 1: Đun chảy socola – Bước 2: Đặt cốt bánh gato lên rack nướng, sau đó đổ liên tục socola đã đun chảy lên để tạo thành lớp phủ mịn. – Bước 3: Bắt kem thành những hình tròn lên mặt bánh, dùng hạnh nhân lát xếp lần lượt lên để tạo thành hình quả thông. 6. Bánh kem bông tuyết Với cách trang trí bánh kem Noel hình bông tuyết này, bạn chỉ cần 1 tờ giấy, kéo, viết, đường bột, hoặc bột ca cao để trang trí. – Bước 1: Gấp tờ giấy hình vuông làm 6, dùng kéo cắt giấy như hình – Bước 2: Đăt giấy lên bánh, rồi rây đường bột, hoặc bột ca cao lên rồi lấy mảnh giấy ra, ta được hình trang trí. 7. Cách trang trí bánh kem Noel bằng kẹo dẻo Kẹo dẻo không chỉ là món kẹo ngọt khoái khẩu của trẻ con mà còn là một vật liệu trang trí bánh kem bạn có thể cân nhắc đấy! Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ việc “đính” những mẩu kẹo dẻo lên theo ý thích là được. 8. Bánh kem kẹo gậy Đây là cách trang trí bánh kem Noel bằng cách cắm các cây kẹo gậy nhiều màu sắc lên trên mặt bánh và trang trí bằng các hạt nhỏ li ti xung quanh. Tuy đơn giản nhưng cách làm này mang lại hiệu quả thẩm mỹ cao bởi sự kết hợp màu sắc hài hòa, chắc chắn sẽ vô cùng nổi bật trong đêm Giáng sinh. Kẹo gậy còn được biết đến là món kẹo đặc trưng trong các dịp lễ Noel. Mọi người thường tặng cho nhau những chiếc kẹo gậy ngọt ngào với điều hướng đêm giáng sinh an lành. Bạn có thể chuẩn bị dư thêm kẹo để làm quà tặng bạn bè và người thân trong đêm Giáng sinh nhé. 9. Trang trí bánh kem hình ngôi nhà tuyết Ngôi nhà tuyết trắng được làm từ socola trắng, cách làm vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần dùng quả bóng nhúng vào socola chảy là có ngay quả cầu tuyết làm nhà. Sau đó bạn dùng kẹo marshmallow để tạo hình chú gấu Bắc cực, người tuyết đánh yêu hay những ngôi sao trắng điểm xuyết cho khung cảnh dễ thương này. Bật mí thêm cho bạn một típ nhỏ để ngôi nhà thêm lung linh, mình có thể dùng đèn led nhỏ gắn bên trong ngôi nhà và điểm thêm chút lá vàng, lá bạc trang trí bánh kem thật lấp lánh nhé. 10. Trang trí bánh kem noel tạo hình rừng thông xanh Những cây thông noel xanh sẽ giúp bạn gợi nhớ tới khung cảnh ấm cúng bên bếp lửa, cả nhà quây quần cùng nhau thưởng thức tiệc bánh trà ấm áp hay cùng lạc vào rừng thông ngập tuyết trắng đầy lãng mạn. Để tạo hình những cây thông xinh xinh này, bạn cần chuẩn bị những vỏ ốc quế và kem màu xanh lá, một chút đường bột để tạo hiệu ứng tuyết trắng trên cây. Bạn chỉ mất chừng 20 phút để có ngay rừng thông xanh phủ tuyết cho đêm Noel rồi đó. Thử ngay nhé! Với 10 cách trang trí bánh kem Noel đơn giản và dễ làm này, bạn đã có thể mang không khí Giáng sinh ngọt ngào, ấm áp đến với gia đình của mình rồi. Hãy trổ tài làm bánh với các bí kíp này thôi! Beemart chúc các bạn thành công! Tham khảo: Set làm bánh giáng sinh cực độc đáo tại đây >> Tham khảo thêm các mẫu Túi hộp giáng sinh cực độc đáo, mẫu mới nhất 2022 ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow 3 vị HOT TREND mùa Tết

Là một món bánh mới du nhập về Việt Nam chưa bao lâu, bánh ống Đài Loan vẫn là món bánh Hot Trend được cộng đồng mạng rủ nhau săn lùng. Với những nguyên liệu dễ kiếm, làm nhanh và đơn giản, Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow 3 vị vô cùng hấp dẫn mà ai cũng mê. Ngại gì mà không bắt tay thử làm ngay nhỉ! >> Xem thêm: Top 10 món bánh quy dễ làm tại nhà Đừng bỏ qua cách làm kẹo Nougat siêu dễ cần có trong ngày Tết Bánh bông tuyết - món bánh biến tấu cực độc đáo từ kẹo nougat Món bánh Hot Item trong khay bánh kẹo Tết Bạn có biết đây là món bánh rất được yêu thích ở Trung Quốc, đặc biệt là vào dịp Lễ Tết. Bên cạnh các món bánh quy, kẹo nougat hay bánh thuyền thì đây là HOT ITEM trong danh mục bánh kẹo Tết luôn. Chưa bàn đến vị bánh, những chiếc bánh ống Đài Loan được đựng trong giấy gói xinh xắn, đã khiến khay bánh kẹo Tết mời khách trở nên hấp dẫn rồi. Còn khi bóc ra, từng chiếc bánh giòn rụm bên trong, dẻo dai beo béo đậm đà bên ngoài sẽ khiến các vị khách đều trầm trồ đấy. Cùng Bee khám phá nguyên liệu của món bánh hot rần rần này có gì nhé! >> Xem thêm: Tổng hợp nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ Nguyên liệu làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow - Bánh ống Đài Loan vị truyền thống: 1 hộp 30 chiếc - Kẹo Marshmallow: 250g - Bơ nhạt: 50g - Bột sữa béo: 60g - Chà bông heo cay: 20g - Rong biển cắt nhỏ: 5g - Bột trà xanh: 5g - Bánh Oreo: 5 chiếc Những nguyên liệu vô cùng sẵn có trong nhà rồi phải không nào. Tuy nhiên Bee vẫn có một giải pháp vô cùng tiện lợi dành cho bạn, đó là bộ DIY làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow có đầy đủ các nguyên liệu kể trên, kèm theo là túi đựng bánh xinh xắn nữa. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian cân đong, không còn lo lắng việc bảo quản lích kích khi không dùng hết. Còn chần chờ gì mà không thử ngay thôi nào! Cách làm bánh ống Đài Loan cuộn Marshmallow 3 vị đặc biệt Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Cắt nhỏ rong biển, trộn với chà bông - Tách phần kem của bánh Oreo ra, cho phần bánh vào túi bắt kem và đập vụn. - Rây bột trà xanh cho mịn Bước 2: Làm hỗn hợp kẹo sữa - Đặt chảo chống dính lên bếp, cho bơ lạt vào đun chảy hoàn toàn. - Sau đó cho kẹo marshmallow vào đảo đều tay liên tục, cho kẹo chảy hoàn toàn. Lưu ý để lửa nhỏ nhất nhé! - Khi kẹo đã chảy hết thì cho bột sữa vào đảo đều cho tới khi bọt sữa và marshmallow hòa quyện vào nhau thì tắt bếp. - Thời gian làm hỗn hợp kẹo sữa sẽ mất khoảng từ 3 - 5 phút. Bước 4: Làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow Lưu ý: - Hỗn hợp kẹo sữa khi nóng thì mềm và dính nhưng khi nguội bị cứng nên ngay sau tắt bếp bạn để nguội khoảng 1 phút mới tiến hành bọc bánh. - Đeo găng tay có bôi ít bơ hoặc dầu ăn để chống dính. - Lấy từng chiếc bánh bọc với khoảng 8g hỗn hợp kẹo sữa (áng chừng sao cho kẹo sữa bọc kín bánh cuộn). - Sau đó lăn qua từng vị đã chuẩn bị sẵn ở bước 1. Với vị chà bông rong biển bạn và bánh oreo bạn nên dùng tay nắm lại để các nguyên liệu dính vào bánh tốt hơn. - Bạn nên làm lần lượt từng chiếc bánh, bọc hỗn hợp kẹo sữa rồi lăn qua hỗn hợp vị. Bước 5: Hoàn thiện Bánh sau khi hoàn thiện sẽ đặt vào từng túi đựng và hàn kín, sẽ bảo quản được trong 2 tháng đấy. Nhưng bánh sẽ ăn ngon nhất trong vòng 1 tháng để không bị cứng nhé! Một món ăn siêu HOT nổi tiếng ở Đài Loan, bên trong giòn giòn, lớp vỏ dai dai, beo béo, các vị thơm thơm. Với công thức làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow 3 vị cực đơn giản và nhiều vị mà Bee hướng dẫn sẽ giúp bạn chinh phục món bánh dễ dàng. Chúc bạn thành công nhé! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn gốc và ý nghĩa của Lễ Giáng sinh

Giáng sinh là một ngày lễ lớn hằng năm tại rất nhiều nước trên thế giới. Nhiều người chỉ hiểu đơn giản ngày lễ này là ngày của ông già Noel đi phát kẹo cho trẻ em, ngày những cây thông được trang hoàng lộng lẫy,… nhưng thực chất lại không biết đến nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Giáng sinh. Hãy cùng Beemart khám phá ngay bây giờ nhé! Mách bạn 8 món quà tặng Giáng Sinh ý nghĩa và độc đáo 10 cách trang trí bánh kem Noel đơn giản mà vẫn đẹp lung linh 1. Nguồn gốc của lễ Giáng sinh Nguồn gốc của lễ Giáng sinh như thế nào? Giáng sinh hay còn gọi là Christmas hoặc Noel là ngày kỷ niệm chúa Jesus ra đời của người Kito giáo. Ngày lễ này vẫn luôn được biết đến là ngày 25 tháng 12 (Dương lịch) hằng năm nhưng thực tế thường được tổ chức từ tối ngày 24 tháng 12. Bởi theo lịch của người Do Thái, thời điểm tính bắt đầu một ngày là lúc hoàng hôn chứ không phải nửa đêm. Vì vậy lễ Giáng sinh sẽ có 2 giai đoạn: đêm 24 là đêm “lễ vọng” và ngày 25 là “lễ chính ngày”. Ngày nay, ngày lễ này không còn là của riêng người Kito giáo mà đã trở thành ngày lễ quốc tế. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh đặc biệt quan trọng với các nước phương Tây. Vào đêm lễ vọng (24/12 Dương lịch), mọi người thường tới các thành đường, nhà thờ lớn rất đông để tham gia lễ. Nơi đây được trang trí với hình tượng hang đá, máng cỏ, bên trong đặt bức tượng chúa Hài Đồng, tượng Đức Mẹ Maria, những chú lừa và thiên thần. Ngày lễ chính (25/12 Dương lịch) - được coi là ngày chúa Jesus ra đời nên đây mới là ngày Giáng sinh chính thức. Tuy nhiên chưa một ai có thể kiểm chứng được chính xác ngày này. Điều mà chúng ta biết rằng, Chúa được sinh ra vào một đêm mùa đông lạnh giá, bên trong chuồng ngựa của quán trọ nhỏ. Nguồn gốc của những cái tên lễ Giáng sinh Đã bao giờ bạn từng thắc mắc tại sao người ta lại gọi lễ Giáng sinh với nhiều cái tên khác nhau như vậy chưa? Cùng tìm hiểu nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Giáng sinh thông qua những cái tên nhé. Thứ nhất là “Giáng sinh” hay chính là lễ Thiên chúa Giáng sinh, là ngày chúa Jesus ra đời, cái tên Giáng sinh là cái tên mang nghĩa gốc. Thứ hai là “Noel” theo phiên âm tiếng Pháp cũng có nghĩa là “sinh”. Cũng có nhiều ý kiến cho rằng từ Noel xuất phát từ tước hiệu Emmanuel, tiếng Hebrew nghĩa là “Thiên Chúa ở cùng chúng ta”. Thứ ba là “Christmas” gồm hai chữ Christ và Mas ghép lại. Chữ Christ là tước vị của Đức Jesus. Chữ Mas nghĩa là thánh lễ. Khi chữ Christ và Mas viết liền thành ra chữ Christmas có nghĩa là ngày lễ của Đấng Christ, tức là ngày lễ Giáng sinh của Đức Jesus. 2. Những biểu tượng của lễ Giáng sinh * Ông già Noel và cỗ xe tuần lộc Theo truyền thuyết ông già Noel là hiện thân của Thánh Nicolas, một nhân vật có thật, sống ở thế kỉ thứ IV, được gọi là Santa Claus. Ông là con trai duy nhất trong một gia đình quý tộc giàu có ở Bắc Âu, từ nhỏ đã sống nhân hậu, đạo đức, yêu thương người nghèo và dành cả đời mình để phục vụ Thiên Chúa, thường xuyên giúp đỡ nhiều gia đình nghèo khó gặp hoạn nạn hay bệnh tật quanh vùng. Vào dịp lễ Giáng sinh hằng năm, Nicolas có thói quen đem quà bánh, đồ chơi, tự tay phân phát cho trẻ em nghèo quanh vùng, cũng là để nhắc nhở mọi người là mùa Giáng sinh đã tới. Từ đó, người ta gọi Thánh Nicolas là “ông già Giáng sinh”. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh cũng từ đó được khắc sâu trong tâm thức của con người. * Cây thông Noel Vào mùa đông lạnh giá trong khi mọi cây cối đều héo rũ vì lạnh thì riêng mình cây thông vẫn xanh tươi. Chính bởi vậy, người cổ đại đã coi loại cây này là cây phục sinh, đồng thời cũng là biểu tượng mang ý nghĩa của lễ Giáng sinh, tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở ngay cả trong điều kiện xấu nhất. * Kẹo gậy Kẹo gậy đúng như với tên gọi có hình cây gậy, nếu lật ngược lại sẽ thành chữ J là chữ cái đầu tiên trong tên của chúa Jesus. Đây là một phát minh của một người đàn ông Ấn Độ nhằm thể hiện tình yêu và sự hi sinh của chúa với loài người. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh được thể hiện vô cùng sâu sắc qua hình ảnh cây kẹo này >>> Tìm mua kẹo trang trí Noel ở đâu tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh 3. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh Giáng sinh hay Noel là ngày lễ của gia đình – ngày để quây quần thế hệ trong gia đình nhằm duy trì tình cảm giữa các thành viên. Trong ngày này mọi người sẽ thường ăn với nhau một bữa cơm, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện bên cây thông Noel, trao quà cho nhau,… Giáng sinh cũng là một buổi lễ của trẻ em: Một đêm kì diệu với niềm tin của mọi đứa trẻ rằng ước nguyện của chúng sẽ trở thành hiện thực. Lễ Giáng sinh cũng là một thông điệp của hòa bình: “Vinh danh Thượng Đế trên cao – Bình an cho người dưới thế”, đồng thời cũng là ngày chia sẻ với những ai bị bỏ rơi, bị cô đơn, bệnh tật, già yếu,… Trong ngày lễ Giáng sinh, ngoài món quà từ ông già Noel, mọi người cũng tặng quà hoặc trao đổi quà cho nhau với những lời chúc Giáng sinh vui vẻ. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh luôn là nguồn cảm hứng cho nghệ thuật sáng tạo, từ ẩm thực đến trang trí, tạo hình. Ý nghĩa của lễ Giáng sinh còn giúp cho con người luôn có niềm tin vĩnh hằng vào Chúa trời, luôn yêu thương nhau. Giáng sinh 2022 sắp tới gần! Giáng sinh năm nay vào dịp cuối tuần, bạn đã có kế hoạch nào cho dịp lễ năm nay chưa? Nếu bạn đang cần tìm những món bánh ngon cho đêm Giáng sinh, hãy tham khảo ngay món bánh quy Giáng sinh trang trí đường icing độc đáo ở đây nhé. >> Bạn tham khảo thêm cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh thật đẹp và đơn giản tại nhà >> Những chiếc bánh Panettone khổng lồ cho bữa tiệc Giáng sinh độc đáo Hy vọng với bài chia sẻ hôm nay từ Bee, bạn sẽ có thêm thông tin thú vị về ngày lễ đặc biệt này. Bee chúc bạn có một mùa lễ Giáng sinh thật an lành và hạnh phúc! >> Tham khảo các món Đồ giáng sinh cực độc đáo và hot nhất năm nay ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh mì nho dừa mềm mềm, ngon ngon, thơm ngất ngây

Bánh mì nho dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì dai mịn thơm bơ cùng nhân sữa dừa ngọt nhẹ, bùi béo. Vào những ngày se lạnh, căn bếp thơm nức mùi bơ, dừa chắc hẳn không ai có thể kìm lòng được. Bánh mì nho dừa cũng là một trong những loại bánh mì có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, chất xơ, các vitamin khoáng chất khác. Chính phần nhân thơm thơm béo bùi của dừa và nho sẽ khiến chiếc bánh mì khô khan có vị ngon hấp dẫn. Cách làm bánh mì nho dừa không hề khó chút nào, Bee sẽ mách bạn tuyệt chiêu làm bữa xế cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu làm bánh mì nho dừa: Công thức phần vỏ bánh Công thức phần nhân bánh - Bột mì đa dụng: 400g - Bơ lạt: 70g - Đường: 40g - Men nở: 10g - Sữa tươi không đường: 220ml - Trứng gà: 1 quả - Muối: 2g - Bơ lạt: 130g - Cơm dừa: 80g - Đường: 80g - Nho khô: 70g - Lòng đỏ trứng: 1 quả - Sữa tươi không đường: 50ml - Bột sư tử: 60g Tuyệt chiêu mà Beemart muốn mách bạn để việc làm bánh mì nho dừa tại nhà đơn giản, tiện lợi hơn bao giờ hết đó chính là Bộ set nguyên liệu làm bánh mì nho dừa. Các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ, đảm bảo chất lượng, bạn sẽ không còn tốn thời gian cân đong, và sẽ không phải lo thừa thiếu nguyên liệu hay bảo quản lỉnh kỉnh nữa. Chỉ việc mua set nguyên liệu về và bắt tay vào làm thôi. Cách làm bánh mì nho dừa thơm ngậy Bước 1: Trộn vỏ bánh mì - Đầu tiên bạn để 70g bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Làm ấm sữa tươi khoảng 35 độ C. - Sau đó cho lần lượt 40g đường, 10g men, 2g muối và 400g bột mì. Trộn nhẹ nhàng hỗn hợp khô với nhau. - Thêm vào hỗn hợp khô 1 quả trứng và 200ml sữa tươi đã được làm ấm. Trộn đều hỗn hợp sao cho bột hòa quyện. Còn 20ml sữa tươi còn lại bạn sẽ để dành cho từ từ nếu bột bị khô trong quá trình nhào. Bước 2: Nhào bột - Bỏ bột ra ngoài tấm nướng nhào tay. Dùng tay ấn và đẩy bột từ trong ra ngoài, gấp bột, xoay lại và tiếp tục ấn đẩy bột. Lặp lại thao tác này liên tục trong vòng 12-15 phút. Ban đầu có thể bột hơi nhão, bở, nhưng càng nhào bạn sẽ thấy bột càng dai và dẻo hơn. - Kiểm tra bột đạt bằng cách kéo bột có thể kéo màng mỏng là đạt. Bóc kín để bột nghỉ tại chỗ 10 phút. - Sau khi bột nghỉ 10 phút, cho 70g bơ vào nhào tương tự như trên sao cho bơ thấm hết vào bột, không còn dính tay và có độ đàn hồi. Nhào trong khoảng 7-10 phút, thử bột kéo màng mỏng không bị rách là đạt. Tip: Nếu thấy bột khô trong quá trình nhào, bạn có thể thêm từ từ sữa tươi còn dư để nhào. Bước 3: Ủ bột lần 1 Cho bột vào âu, bọc kín ủ đến khi bột nở gấp đôi trong vòng 1 tiếng. Bước 4: Làm nhân bánh Trong lúc chờ ủ bột, chúng mình cùng tiến hành làm nhân bánh mì nho dừa nhé. - Ngâm 70g nho đen vào nước lạnh khoảng 20 phút rồi để ráo. Nho sẽ dùng để rắc lên phần nhân, không trộn cùng các nguyên liệu khác. - Dùng phới dẹt đánh 130g bơ cho mềm và mịn rồi cho 80g đường vào trộn, thêm 1 lòng đỏ đánh tan, 50g sữa tươi và 60g bột sư tử vào trộn đều. - Sau khi hỗn hợp hòa quyện, cho 80g dừa bào sợi đã cắt nhỏ sao cho vừa ăn, đảo đều hỗn hợp. Bước 5: Tạo hình bánh mì nho dừa - Bột sau khi đã ủ xong ở bước 3, cho ra ngoài và chia thành 4 phần bằng nhau, khoảng 195g - 200g/ phần. Phần nhân cũng chia thành 4 phần bằng nhau. - Nhấn và cán mỏng mỗi phần bột thành hình chữ nhật. - Cho 1 phần nhân lên trên bánh, tán đều lên bề mặt, sau đó dùng ít nho rải lên trên. - Cuộn nhẹ nhàng từ trên xuống, không cần nhấn quá mạnh tay. Túm mép bột để nhân không bị tràn ra ngoài sau khi ủ và nướng. - Làm tương tự với các phần bánh còn lại. Bước 6: Ủ bột lần 2 Cho bánh vào khay, dùng khăn ẩm hoặc nếu dùng màng bọc thực phẩm thì nên xịt nước để bánh không bị khô. Bọc phủ lên bánh để ủ đến khi bánh nở gấp đôi trong 1 tiếng. Lưu ý để bánh ở nơi kín gió, nhiệt độ khoảng 27 - 35 độ. Bước 7: Trang trí bánh Sau khi bột đã ủ đạt, bạn dùng lòng trắng trứng quét 1 lớp mỏng lên mặt bánh, sau đó rắc ít hạt hạnh nhân lên trên bề mặt. Hoặc cũng có thể bỏ lại một ít nhân dừa để phủ lên trên mặt bánh. Bước 8: Nướng bánh Làm nóng lò trước 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho bánh vào lò nướng, đặt ở khay giữa, nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 18-25 phút. Nên canh mặt bánh để tránh bị cháy nhé! Tip: Khối lượng bánh nặn nhỏ thời gian nướng có thể giảm bớt đi g Bánh mì nho dừa sau khi đã chín, cho ra ngoài để nguội và bảo quản nơi thoáng mát nhé. Bánh ăn ngon nhất trong 2 ngày. Với công thức này của Bee bạn có thể làm được khoảng 700g-800g bánh mì nho dừa tương ứng với 4 bánh 200g hoặc 8 bánh 100g đấy. Bẻ miếng bánh mì dai giòn, thơm thơm ngọt ngọt vị bơ dừa chắc chắn đây là lựa chọn không tồi cho bữa sáng/ xế của cả gia đình rồi. Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì nho dừa thơm ngon của Bee nhé! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh quy mặt trời xinh xắn, thơm giòn không thể bỏ qua

Bánh quy mặt trời còn được gọi với cái tên vô cùng xinh đẹp là bánh quy Romias, là một món bánh quy hotrend dễ làm mà bạn không thể bỏ qua vào mỗi dịp lễ Tết gia đình. Bánh thơm, xốp, giòn giòn kết hợp với phần nhân caramel hạnh nhân ngọt dịu, mặn mặn, bùi bùi ăn một lần là muốn ăn lần nữa. Vậy hãy cùng Beemart vào bếp trổ tài làm món bánh thơm ngon này nhé! Tại sao lại gọi là bánh quy mặt trời Bánh quy thường được tạo hình với nhiều hình dáng xinh xắn, giúp khay bánh Tết trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn. Nhưng có một món bánh mà chắc chắn ai ai cũng sẽ thích thú, tò mò bởi hình dáng giống với mặt trời, giòn giòn xốp xốp, thơm bùi mà bánh mang lại. Đó là bánh quy Romias hay còn gọi là bánh quy mặt trời. Sở dĩ gọi là bánh quy mặt trời là hình dáng lớp vỏ bên ngoài vàng óng ánh như mặt trời, phần nhân tròn được làm từ hạnh nhân lát và caramel ngọt ngọt, mặn mặn, bùi bùi đặc trưng của bánh Romias. Để có thể tạo hình cho bánh quy mặt trời Romias bạn cần sử dụng đui bánh quy R003 - một dụng cụ không thể thiếu để tạo ra hình bông hoa mặt trời có nhân tròn ở giữa. Từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay làm bánh tại nhà thưởng thức hay làm quà biếu tặng người thân, bạn bè đều rất phù hợp. Hãy cùng Bee tìm hiểu công thức làm bánh quy mặt trời Romias nhé! Cách làm bánh quy mặt trời - Romias Nguyên liệu làm bánh quy Romias Nguyên liệu bột bánh Nguyên liệu nhân bánh - Bơ lạt: 150g - Bột mì: 180g - Đường xay: 90g - Lòng trắng trứng gà: 1 quả - Hạnh nhân lát: 30g - Đường tinh luyện: 30g - Mật ngô: 30g - Bơ: 20g Dụng cụ: Đui bánh quy R003, túi bắt kem, túi đựng bánh. Giúp bạn thuận tiện hơn trong việc chuẩn bị nguyên liệu, tiết kiệm chi phí, thời gian cũng như đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên, Beemart đã cho ra bộ DIY làm bánh quy Romias vô cùng tiện lợi. Với set nguyên liệu này bạn có thể làm được 300g bánh, cùng với các dụng cụ, túi đựng bánh đi kèm. Còn chần chờ gì không chọn ngay set nguyên liệu Bánh quy Romias caramel để trải nghiệm cùng Bee nhỉ! Cách làm bánh quy Romias caramel Bước 1: Đánh bông bơ - Để 150g bơ ở nhiệt độ phòng, dùng phới dẹt để đánh nhuyễn bơ. - Cho 90g đường xay vào đánh cùng bơ đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Nếu có máy đánh trứng bạn có thể dùng để đánh bông bơ ở tốc độ vừa nhé! - Tiếp tục cho lòng trắng trứng vào âu bơ, trộn nhẹ nhàng đến khi hòa quyện là được. Bước 2: Trộn bột - Cho 180g bột mì vào tô hỗn hợp bơ để trộn đều đến khi không còn bột khô. - Nếu dùng máy đánh trứng thì đánh ở tốc độ thấp. Nên chia bột thành 2 - 3 lần cho vào trộn để tránh bột bị bắn ra ngoài. Trộn đến khi bột vừa hòa quyện thì dừng lại. Bước 3: Tạo hình - Cho bột vào túi bắt kem, lồng vào túi bắt kem có đui R003. - Chuẩn bị một khay đã có giấy lót bánh. Lưu ý khi bắt bột cần thao tác dứt khoát sẽ giúp bánh được tạo hình sắc nét, đẹp hơn. Bước 4: Làm nhân bánh - Cho mật ngô, đường tinh luyện và bơ vào nồi đun đến khi chuyển sang màu vàng đậm như caramel. Thêm hạnh nhân lát vào đảo đều cho quyện là được, tắt bếp. - Lúc nhân bánh còn đang ấm, dùng thìa nhỏ múc vào giữa bột bánh. Bước 5: Nướng bánh - Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, 2 lửa, trước khi nướng 15 phút. - Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 12 - 14 phút, tới khi bánh chuyển màu vàng nâu. - Muốn bánh bảo quản được lâu hơn bạn có thể sấy bánh ở nhiệt độ 110 độ C trong 25 - 30 phút, bánh khô và giòn là hoàn thành. Bước 6: Thành phẩm Bánh quy mặt trời - Romias thành phẩm giòn xốp, thơm mùi bơ, cùng lớp hạnh nhân caramel đặc trưng. Bánh có màu vàng nâu óng ánh sẽ khiến bạn thích mê đấy! Hi vọng, với công thức làm bánh quy mặt trời - Romias mà Beemart vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm thành công món bánh siêu hấp dẫn này. Và cũng giúp bạn ghi điểm khi tặng quà cho người thân, bạn bè vào dịp Lễ Tết này đấy! Bee chúc bạn thành công! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh quy socola dừa hạnh nhân giòn tan

Bánh quy là một loại bánh cơ bản rất dễ làm và linh hoạt biến tấu thành nhiều vị khác nhau. Mang mùi thơm đậm chocolate kết hợp với hạnh nhân giòn bùi và cơm dừa beo béo, bánh quy socola dừa hạnh nhân sẽ khiến bạn nao lòng. Chỉ với 30 phút bạn có thể làm thành công món bánh quy thơm ngon chiêu đãi bạn bè rồi. Cùng Beemart thực hiện thôi nào! Nguyên liệu làm bánh cookies socola dừa hạnh nhân Bơ lạt: 48g Bột mì: 80g Đường xay: 35g Bột cacao: 10g Cơm dừa sợi: 10g Hạnh nhân lát: 10g Bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị, ngại việc thừa thiếu nguyên liệu khi làm, đừng lo, Bee có giải pháp cho bạn đây. Set nguyên liệu làm bánh quy socola dừa hạnh nhân sẽ giúp hoàn thiện món bánh dễ dàng hơn. >> Mua ngay deal hot nhận giá hời bạn nhé! Cách làm bánh quy socola dừa hạnh nhân Bước 1: Đánh bông bơ - Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng, dùng phới dẹt đánh nhuyễn để không còn khối bơ trong bát. - Tiếp tục thêm 35g đường xay vào tô bơ trộn đều đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ vừa để đánh bơ nhanh hơn nhé! Bước 2: Trộn bột - Thêm 80g bột mì và 10g bột cacao trộn đều, có thể dùng áy đánh trứng hoặc phới dẹt để hỗn hợp không còn bột khô. - Thêm 10g cơm dừa sợi và 10g hạnh nhân lát trộn cùng hỗn hợp bột bánh quy. - Bột bánh quy trà socola dừa hạnh nhân sau khi trộn xong, bọt kín và để nghỉ trong tủ mát khoảng 30 phút. Bước 3: Tạo hình bánh cookies - Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, đem ra nhào sơ 1-2 phút để bột không bị rời rạc. - Vê phần bột thành hình trụ dài 20-25cm. - Dùng giấy nến bọc kín bột bánh cookies và cho lên ngăn đá 1 tiếng để bột cứng hẳn, khi ấn tay không bị lõm sẽ cho ra cắt bột. Bước 4: Cắt bột bánh quy socola dừa hạnh nhân Bạn chuẩn bị một con dao thật sắc, cắt bột thành các miếng dày bằng nhau, khoẳng 0,5 - 0,7cm. Bước 5: Nướng bánh quy - Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, để 2 lửa, khoảng 15 phút trước khi nướng. - Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ trong 15 phút. - Muốn bánh bảo quản được lâu hơn thì có thể sấy thêm ở nhiệt độ 110 độ C trong 25 - 30 phút. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín từ 30 - 45 ngày đấy. Vậy là với cách làm bánh quy socola dừa hạnh nhân vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành những chiếc bánh thơm ngon rồi. Bánh quy socola dừa hạnh nhân có thể nhâm nhi cùng tách trà chiều, tám chuyện cùng lũ bạn thân trong tiết trời se lạnh này thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc bạn thành công! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bật mí cách làm bánh cookies trà bá tước cam dẻo sang chảnh

Bánh cookies có thể biến tấu cùng nhiều hương vị khác nhau, nhưng Bee chắc chắn sẽ có một vị bánh vô cùng bí ẩn, mà ăn rồi bạn sẽ nhớ mãi không quên. Đó là bánh quy trà bá tước cam dẻo. Cùng Beemart khám phá cách làm bánh cookies này có gì hấp dẫn đến thế nhé! Trà bá tước vốn là một loại trà ngon nhất thế giới. Vị trà nhẹ nhàng cùng hương hoa quả man mát nay được kết hợp cùng với cam dẻo chua nhẹ trong chiếc bánh quy giòn tan tạo nên một hương vị hài hòa. Chiếc bánh mang hương vị vô cùng bí ẩn, không đậm vị như bánh cookies socola dừa hạnh nhân mà ẩn chứa vị trà thoang thoảng nhẹ nhàng, cùng vị cam độc đáo gợi cảm giác thương nhớ cho người thưởng thức. Nguyên liệu làm bánh cookies trà bá tước cam Bơ lạt: 48g Đường xay: 35g Bột mì: 80g Trà bá tước túi lọc: 1 túi Cam sấy dẻo: 30g Các nguyên liệu trên đã được đóng gói với hàm lượng chính xác trong Set nguyên liệu bánh quy trà bá tước cam dẻo nhà Bee. Giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như tránh được tình trạng thừa thiếu. >> Mua ngay deal hot nhận giá hời bạn nhé! Cách làm bánh quy trà bá tước cam Bước 1: Đánh bông bơ - Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng. Dùng phới dẹt đánh bơ cho nhuyễn. - Tiếp tục thêm 35g đường xay vào tô bơ trộn đều đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng ở tốc độ vừa để đánh bơ nhanh hơn nhé! Bước 2: Trộn bột - Thêm 80g bột mì và 1 gói trà bá tước túi lọc đổ vào bát bơ, trộn đều. Dùng máy đánh trứng hoặc phới dẹt trộn đến khi hỗn hợp không còn bột khô. - Thái 30g mứt vỏ cam dẻo thành hạt lựu, sau đó trộn cùng hỗn hợp bột bánh quy. - Bột bánh quy trà bá tước sau khi trộn xong, bọt kín và để nghỉ trong tủ mát khoảng 30 phút. Bước 3: Tạo hình bánh cookies - Bột nghỉ đủ thời gian, đem ra nhào sơ 1-2 phút để bột không bị rời rạc. - Vê phần bột thành hình trụ dài 20-25cm. - Dùng giấy nến bọc kín bột bánh cookies và cho lên ngăn đá 1 tiếng để bột cứng hẳn, khi ấn tay không bị lõm sẽ cho ra cắt bột. Bước 4: Cắt bột bánh quy trà bá tước Bạn chuẩn bị một con dao thật sắc, cắt bột thành các miếng dày bằng nhau, khoẳng 0,5 - 0,7cm. Bước 5: Nướng bánh cookies trà bá tước cam - Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, để 2 lửa, khoảng 15 phút trước khi nướng. - Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ trong 15 phút. - Muốn bánh bảo quản được lâu hơn thì có thể sấy thêm ở nhiệt độ 110 độ C trong 25 - 30 phút. Tadaa.. Vậy là bánh cookies trà bá tước cam dẻo đã hoàn thành rồi. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín từ 30 - 45 ngày đấy. Còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi tách trà chiều thưởng thức bánh cookies trà bá tước cam dẻo cùng bạn bè, những người thân yêu trong tiết trời se lạnh này đấy. Chúc bạn thành công với công thức làm bánh quy trà bá tước cam dẻo mà Bee vừa hướng dẫn! ---------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

BLACK FRIDAY 2022 | BEEMART GIẢM SẬP SÀN 50% - FREESHIP TOÀN QUỐC MỌI ĐƠN

Là một tín đồ săn sale chính hiệu thì hẳn bạn không còn xa lạ gì với ngày Black Friday - ngày thứ 6 đen tối. Vào ngày này, mọi cửa hàng đều xả kho với mức giá sale xuống kịch sàn thu hút rất nhiều tín đồ mua sắm. Trong dịp này nếu biết cách săn SALE, bạn hoàn toàn có thể rinh cho mình rất nhiều đồ tốt với giá mức SIÊU SIÊU RẺ. Vậy ĐẠI HỘI SALE LỚN NHẤT NĂM BLACK FRIDAY 2022 của Beemart năm nay có gì? Cùng chúng mình tìm hiểu nhé!!! Nếu bạn đang cần nguyên liệu, dụng cụ để làm bánh cho mùa Tết 2023 thì hãy tranh thủ ngay dịp này nhé. Cơ hội mua sắm ƯU ĐÃI có 1-0-2 này chỉ diễn ra duy nhất trong 08 ngày, từ ngày 25/11 - 02/12 nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé. Xem ngay bài viết dưới đây để cập nhật hết các ưu đãi sẽ có trong chương trình BLACK FRIDAY của Beemart nhé! BLACK FRIDAY BEEMART 2022 - ĐỒNG GIÁ 1K - SALE KỊCH SÀN GIẢM 50% Thời gian diễn ra chương trình Black Friday: từ ngày 25/11 - 02/12/2022 trên toàn hệ thống Beemart Trong dịp Black Friday này, Beemart đưa ra chương trình KHUYẾN MẠI GIÁ SỐC đối với nhiều mặt hàng đồ làm bánh, mang đến cơ hội mua sắm tiết kiệm hơn bao giờ hết cho tất cả quý khách vào dịp cuối năm. 1. SIÊU GIẢM GIÁ ĐỒ LÀM BÁNH LÊN TỚI 50% Khởi động chuỗi giảm giá chào mùa Black Friday 2022, Beemart mở bán 10+ sản phẩm HOT NHẤT - BÁN CHẠY NHẤT - ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT trong năm với mức giá chưa từng có. Cơ hội mua trọn bộ các sản phẩm dụng cụ, nguyên liệu làm bánh cơ bản mà không lo cháy ví đã tới rồi. Đừng bỏ lỡ những món đồ làm bánh bán chạy nhất với mức giá rẻ chưa từng có: STT Sản phẩm Giá bán Giá sale 1 Whipping Cream Dairymont 1L 160.000 119.000 2 Trân châu Hoàng Kim Krub.O 500g 28.000 19.000 3 Tấm nướng silicon 40*50cm 95.000 49.000 4 Túi hút ẩm cao cấp 200c 80.000 59.000 5 Khuôn bánh mì nhôm đúc A05 19,8 x 9,8 x 7cm 40.000 29.000 6 Khuôn bầu dục nhôm M-D08 50.000 39.000 7 Phô Mai Sợi Mozzarella DO PIZZY 1.5kg 350.000 299.000 8 Bơ cán Elle&Vire 1kg 84% béo 519.000 459.000 9 Cán lăn bột 40cm 8199/8418 45.000 29.000 10 Tô trộn bột inox 22cm 86.000 59.000 11 Khuôn silicon 6 hình cầu 60.000 49.000 >> Săn ngay khuyến mãi 50% tại đây 2. SIÊU ĐỒNG GIÁ SẢN PHẨM HOT TỪ 1K, 11K, ...111K Bạn không nhầm đâu!! Bùng nổ chuỗi chương trình giảm sốc Black Friday 2022, Beemart tung ra 1000 mã sản phẩm hot nhất với giá chỉ từ 1k, 11k,...111k Các món đồ túi hộp đựng bánh mì, bánh quy, chai thủy tinh chỉ từ 1k Phụ kiện trang trí sinh nhật, khuôn và nguyên liệu làm bánh, màu thực phẩm từ các thương hiệu chuẩn xịn chỉ từ 11k, 21k,...91k Khuôn socola, khuôn làm bánh từ thương hiệu nổi tiếng chỉ từ 111k Máy làm bánh, máy pha cà phê, làm sữa hạt đồng giá từ 1tr111k >> Sẵn sàng săn ngay các món đồ bạn yêu thích tại đây 3. FREESHIP MỌI ĐƠN HÀNG ĐẶT SHIP TẬN NƠI TỪ 111K Khi mua hàng trên App và Website Beemart trong ngày Black Friday, bạn sẽ Freeship cho mọi đơn hàng với hoá đơn từ 111K. Bên cạnh đấy, trên App và Website Beemart còn tung ra hàng ngàn Coupon ưu đãi dành riêng cho App và Website nên bạn đừng quên theo dõi Website và App Beemart thường xuyên để cập nhập các Coupon Ưu Đãi nhé!!! >> Bạn xem link mã Coupon GIẢM GIÁ TẠI ĐÂY 4. 999+ VOUCHER MUA HÀNG THẢ GA Hàng ngàn Voucher giảm giá sẽ được tung ra từ ngày 21/11 để bạn có thể lưu giữ và áp dụng mua sắm trong ngày Black Friday. Lưu giữ càng nhiều Voucher giảm giá, bạn càng có nhiều lựa chọn mã giảm giá tốt nhất cho đơn hàng của mình. Vậy lấy mã giảm giá ở đâu?? Các mã giảm giá sẽ được tung ra tại Website và App Beemart từ ngày 21/11 đó nên bạn hãy cố gắng lưu càng nhiều mã giảm giá càng tốt nhé. Săn hàng giảm giá, áp mã giảm thêm tiền, hời quá đúng không?? >> Quét mã QR ngay để nhận hàng ngàn Voucher GIẢM GIÁ CỰC SỐC Chương trình Black Friday Beemart 2022 đã chính thức bùng nổ. Cùng Bee chờ đón và bùng nổ cùng ĐẠI HỘI SALE LỚN NHẤT này!! Rất nhiều chương trình sale ĐẬM với mốc thời gian khác nhau nên các bạn hãy note lại vào điện thoại ngay để không bỏ lỡ bất cứ một cơ hội nào nhé. Lưu ý: Chương trình áp dụng cả Online và Offline cả cửa hàng nên các bạn có thể săn sale ở bất cứ đâu nhé. >> BLACK FRIDAY - BIG SALE 50% - ĐỒNG GIÁ 1K << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 1460 Trường Sa, P.3, Q.Tân Bình, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

TOP 10 món bánh quy đang HOT "rần rần" mà lại dễ làm tại nhà

Bánh quy - món bánh thơm mùi bơ sữa là thức quà quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng nếu được hỏi về các loại bánh quy bạn biết được bao nhiêu trong số đó? Và bạn biết làm những loại bánh quy nào? Thực ra... Bánh quy có 2 loại là bánh biscuits và bánh cookies. Mỗi loại bánh quy có nhiều món bánh với những công thức khác nhau. Hãy cùng Beemart điểm danh 10 món bánh quy ngon, cách làm đơn giản, và đặc biệt đang là "trend" trên cộng đồng mạng hiện nay nhé! >> Xem thêm: Cập nhật các món bánh kẹo Tết xu hướng 2024 Trọn bộ nguyên liệu làm kẹo Nougat đầy đủ, tiện lợi, dễ làm tại nhà Phân biệt các loại bánh quy Như mình vừa nói ở trên, thực chất có 2 loại bánh quy là biscuits và cookies. Hai loại này đều có nguồn gốc từ châu Âu với tên gọi dựa theo cách làm của mỗi món bánh, nhưng về Việt Nam đều được gọi là bánh bích quy hay bánh quy. Điểm chung của các loại bánh quy là đều làm từ nguyên liệu bơ, đường, bột. Nhưng tỷ lệ công thức sẽ khác nhau chút đấy nhé! Phân biệt Bánh biscuits Bánh cookies Nguồn gốc Lần đầu ra đời từ nước Ba Tư ( là Iran ngày nay). Nhưng bánh quy bơ phổ biến hiện nay lại có nguồn gốc từ Paris Pháp. Xuất xứ từ Hà Lan với tên gọi là Koekje. Kết cấu bánh Mỏng, giòn, bề mặt dẹt và phẳng hơn. Dày, xốp, mềm, bề mặt sần sùi Nguyên liệu Sử dụng 3 nguyên liệu chính là bơ, đường, bột. Có thể biến tấu với nhiều vị bánh khác nhau hoặc thêm nhân mứt ở giữa... Bên cạnh nguyên liệu chính bơ, đường, bột, bánh cookies còn được trộng thêm các loại hạt, nho khô, socola chip, caramel... Kỹ thuật làm bánh - Bột pha đặc hơn tạo kết cấu cứng giòn cho bánh. - Thường sử dụng khuôn tạo hình cho bánh như đui hay khuôn nhấn... - Được nướng 2 lần. - Bột đặc và có sử dụng thêm trứng hoặc banking soda tạo độ xốp, giúp bánh nở phồng lên trong lúc nướng. - Thường dùng tay tạo hình cho bánh - Được nướng 1 lần. Hương vị bánh Bánh thơm mùi bơ, ăn giòn và có thể kết hợp với socola, caramel, rưới lên khi dùng... Bánh có thêm vị bùi bùi ngọt ngọt của các loại hạt, trái cây khô bên trong bánh. Top 10 món bánh quy ngon dễ làm tại nhà Vào những dịp cuối năm hay các dịp lễ như Noel, Tết, các món bánh quy (bánh cookies) trở thành những món quà, biếu tặng được nhiều người lựa chọn. Mà hơn hết, nếu do chính tay bạn làm, thì những món quà đó còn trở nên ý nghĩa hơn. Hay chỉ đơn giản một buổi chiều lành lạnh, nhâm nhi bánh cookies cùng ly trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Bee sẽ gợi ý cho bạn 10 món bánh quy ngon với các tiêu chí sau: Đây là những món bánh cookies nổi tiếng, trở thành xu hướng trên thị trường bánh và cộng đồng mạng. Các món bánh quy rất dễ làm với những công thức bất bại sẽ được chia sẻ bởi Bee đáng yêu. Chi phí rẻ mà lại rất tiện khi đóng thành các hộp quà, dễ dàng mang đi tặng, đi biếu vào dịp lễ tết. Cùng Beemart khám phá những món bánh ngon Ngon - Tiện - Đẹp mắt này nhé! 1. Bánh cookies chocolate Bánh cookies socola chip khỏi phải nói bạn cũng biết đến món bánh nhỏ, thơm mùi bơ và socola thường thấy ở khắp các siêu thị hay quán cà phê. Thuộc dòng bánh cookies có tuổi đời khá lâu nhưng chưa bao giờ hết "hot". Một miếng bánh cookies chocolate giòn giòn, được thêm vào nguyên liệu socola chip bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào hòa quyện với một chút đắng của chocolate. Bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng trà nóng hày chấm sữa hoặc nhấm nháp 1 ly cà phê capuchino nóng. Một món bánh không thể thiếu trong các bữa tiệc trà tám chuyện cùng hội bạn. Để làm được bánh cookies chocolate vô cùng đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật nên với những người làm bánh không chuyên, hay lần đầu làm bánh đều có thể làm được. Chỉ cần bạn tuân thủ đúng tỷ lệ trong công thức sẽ đảm bảo bánh ngon, giòn, chuẩn vị. Tham khảo: Khám phá cách làm bánh cookies socola chip thơm ngon Beemart cũng đã nghiên cứu nhiều công thức, và đưa đến cho bạn một giải pháp giúp bánh cookies socola chip có kết cấu chuẩn, thơm bơ mà không quá ngọt. Đó là set nguyên liệu làm bánh cookies socola chip độc quyền tại Beemart với đầy đủ nguyên liệu được đóng gói giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí 2. Bánh cookies chocolate dừa hạnh nhân Bánh cookies là dòng bánh khá linh hoạt trong sự biến tấu hương vị. Bởi có thể trộn với những nguyên liệu phụ khác nên mỗi bánh cookies sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, mà ăn hoài không chán. Bánh cookies chocolate dừa hạnh nhân giòn giòn, xốp xốp, ngậy vị mùi bơ, thơm mùi dừa và thêm chút bùi bùi của hạnh nhân, vị đăng đắng của socola. Từ công thức bánh cookies cơ bản, phần bột khô thay vì là bột mì sẽ được thay thế một phần bằng bột hạnh nhân và cơm dừa. Nên bánh sẽ giòn xốp hơn hẳn, ăn khá thú vị đấy. Nghe đến nguyên liệu thì có vẻ khá phức tạp vì phải tuân theo đúng tỷ lệ của công thức. Nhưng với set nguyên liệu làm bánh cookies chocolate dừa hạnh nhân của nhà Bee thì đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên. Các nguyên liệu đã được cân đong đầy đủ, tỷ lệ chính xác, nên dù nhà bạn không có cân cũng vẫn có thể làm được. Trong set còn có túi đựng bánh đi kèm, bạn có thể làm và đem tặng cho bạn bè, người thân, đảm bảo ai cũng sẽ phải trầm trồ vì tài năng của bạn đấy. 3. Bánh quy yến mạch Yến mạch vốn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được xem là thực phẩm vàng duy trì cân nặng ổn định. Nên nếu bạn muốn đổi vị bánh cookies có thể thử ngay với công thức bánh cookies yến mạch. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột mì, yến mạch cán dẹt, bơ, đường, trứng, bột quế, mật ong, ...chọn nho khô hay socola chip tùy theo sở thích. Trộn đều các nguyên liệu và đem nướng có ngay thành phẩm là những chiếc bánh quy yến mạch vàng nâu đẹp mắt. Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được vị giòn bên ngoài, thơm mềm bên trong của yến mạch cùng bơ, trứng, bột quế. Thật hấp dẫn phải không nào. Rất phù hợp làm món ăn vặt dinh dưỡng cho bữa xế chiều đấy. 4. Bánh cookies trà bá tước cam dẻo Nghe tên thì lại tưởng món trà sữa nào cơ. Thực ra đây là bánh cookies đấy. Vì sự biến tấu vô cùng linh hoạt của bánh quy mà bạn có thể kết hợp những nguyên liệu khác tạo nên hương vị độc đáo cho món cookies của mình. Bánh cookies trà bá tước cam dẻo được Bee nghiên cứu để cho ra một công thức độc quyền. Đó là sự kết hợp của các nguyên liệu bột mì, đường, trứng, bơ, trà, cùng mứt cam dẻo tạo nên một món bánh dậy thơm vị vô cùng quyến rũ. Đảm bảo món bánh sau khi làm xong sẽ hết veo trong một nốt nhạc đấy. Vì đánh trúng sở thích của các bạn nhỏ và các bạn trẻ mà. Cách làm bánh cookies trà bá tước cam dẻo khá đơn giản, đảm bảo thành công cao bởi bí quyết nằm ở set DIY làm bánh cookies trà bá tước cam dẻo do chính Beemart đóng gói. Các nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, công thức hướng dẫn chi tiết, có sẵn túi đựng bánh, giúp bạn có thể làm và đem đi tặng dễ dàng hơn. 5. Bánh quy romias caramel hạnh nhân Là một món bánh quy cơ bản nhưng bánh quy romias (hay còn gọi với cái tên bánh quy mặt trời) nằm trong list công thức bánh quy hot nhất những năm vừa qua. Sở hữu vẻ bề ngoài nhìn rất giống với mặt trời, phần vỏ bánh giòn xốp kết hợp với phần nhân bánh tròn bên trong là caramel hạnh nhân ngọt ngọt, bùi bùi. Nên bánh quy Romias caramel hạnh nhân trở thành món bánh bày biện trong các khay bánh kẹo tết. Và sẽ ý nghĩa hơn khi món bánh cookies romias này do chính tay bạn làm và dành tặng cho những người thân yêu. Nếu như những người làm bánh không chuyên cũng có thể làm dễ dàng tại nhà với set nguyên liệu làm bánh romias caramel hạnh nhân nhà Bee đã có đầy đủ nguyên liệu, đui cookies, và túi đựng bánh thành phẩm nữa. Cùng trổ tài với Bee nhé! 6. Bánh quy trà xanh Cũng thuộc nhóm bánh quy cơ bản, nhưng được biến tấu với chút hương vị trà xanh thơm lừng, bánh quy trà xanh rất thích hợp nhâm nhi cùng tách trà nóng đấy. Khi cắn miếng bánh quy trà xanh hạt dưa bạn sẽ cảm nhận được độ giòn xốp, thơm mùi matcha, kèm theo đó là vị bùi bùi từ hạt dưa rất vui miệng. Để bánh quy trà xanh hạt dưa thơm ngon đúng vị bên cạnh bơ, đường, bột mì còn được bổ sung thêm bột hạnh nhân giúp tăng độ xốp cho món bánh, bột trà xanh, và hạt dưa tạo vị khác lạ. Bạn cũng có thể thay thế hạt dưa bằng 1 loại hạt giòn giòn nhé. Còn chần chờ gì mà không trổ tay làm món bánh quy trà xanh siêu đơn giản này cùng Bee nhỉ! >> Tham khảo Set Nguyên Liệu làm bánh quy trà xanh hạt dẻ 7. Bánh quy hành phô mai Bánh quy kẹp hành phô mai chẳng cần nói bạn cũng biết món hot hit mùa Tết vừa rồi. Những chiếc bánh giòn tan, vị mằn mặn hòa cùng nhân kẹo dẻo phô mai kéo sợi "gây nghiện: cho các tín đồ ẩm thực. Để làm được món bánh quy hành kẹp phô mai siêu hot hit này cũng không quá khó đâu. Các nguyên liệu khá đơn giản, chỉ với những chiếc bánh quy, kẹo mashmallow, bột phô mai, bơ và vài bước làm bạn có thể tạo nên món bán ăn vặt cực kỳ hot rồi đấy. Tham khảo cách làm bánh quy hành kẹp phô mai siêu đơn giản tại nhà Món bánh này cho vào túi hoặc lọ kín, để ngăn mát tủ lạnh dùng trong 1 - 2 tháng đấy. Tại sao không làm để dùng dần hoặc mang tặng bạn bè khi mà có sẵn set nguyên liệu làm bánh hành kẹp phô mai siêu tiện lợi nhà Bee đây rồi. 8. Bánh dứa Đài Loan Mỗi độ cuối năm, thời tiết bắt đầu chuyển lạnh, thưởng thức một chiếc bánh dứa Đài Loan thơm mùi bơ, mùi sữa, mùi thơm và vị chua của dứa kết hợp với vỏ bánh ngòn ngọt thật khiến cho người ta mê mẩn. Thuộc dòng món bánh cookies bánh dứa có hình dáng vô cùng đáng yêu với hình tròn nhỏ xinh xinh, hay hình quả dứa, bên trong là nhân dứa được sên dẻo chua chua, ngọt ngọt, thơm đậm mùi dứa. Cách làm bánh dứa cũng không quá khó, chỉ mất thời gian một chút ở khâu sên nhân thôi. Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng nếu chưa biết sên nhân, chúng mình có bài hướng dẫn cách làm bánh dứa chi tiết tại đây nè. Hơn nữa, set nguyên liệu làm bánh dứa đài loan của nhà Bee sẽ thành trợ thủ giúp bạn làm thành công món này ngay từ lần đầu tiên. À, một điểm đặc biệt của bánh dứa là bánh sẽ ngon, mềm hơn khi thưởng thức vào ngày hôm sau đó! 9. Bánh ngói hạnh nhân Bánh ngói hạnh nhân là dòng bánh cookies quen thuộc mỗi dịp Tết. Là một món bánh hạt giàu dinh dưỡng giòn rụm, thơm phức nên từ trẻ nhỏ đến người lớn, ai cũng đều thích thú. Hơn nữa món bánh này ăn hoài mà không ngán, lại còn không lo bị tăng cân nữa chứ. Làm món bánh ngói hạnh nhân không hề khó chút nào, chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu, dàn mỏng đều ra giấy nướng, rồi nướng lần 1, lấy ra cắt cắt rồi nướng lần 2 cho giòn giòn. Chỉ cần chú ý một chút về nhiệt độ để bánh vàng đều là được. Nên nói làm bánh ngói hạnh nhân thất bại khó hơn thành công là có thật đấy. Hơn nữa, tự làm bánh ngói hạnh nhân làm quà biếu tặng dịp Lễ Tết hay chiêu đãi khách quá là hợp lý. Với xu hướng ăn healthy snack như hiện nay, phiên bản bánh ngói hạnh nhân healthy được sử dụng những nguyên liệu tốt cho sức khỏe như bột hạnh nhân, đường thốt nốt, hạnh nhân lát.... giúp bánh vẫn giữ nguyên hương vị và không gây béo. Tất cả có trong set nguyên liệu bánh ngói hạnh nhân healthy mà Beemart đã chuẩn bị sẵn cho bạn. Còn chần chờ gì mà không mua ngay để trổ tài vào bếp nhỉ! 10. Bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow Dù mới du nhập về Việt Nam trong 1 năm trở lại đây, bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow vẫn chưa hề giảm nhiệt về độ HOT. Sử dụng nguyên liệu là bánh ống Đài Loan vị truyền thống, kết hợp cùng với marshmallow, chà bông hoặc rong biển, bột trà xanh, ca cao tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh giòn giòn được bọc bên ngoài là lớp kẹp nougat dai dai, ngọt ngọt với vị chà bông mặn mặn hay vị trà xanh thơm phức lạ vị. Với nguyên liệu dễ kiếm như bánh ống đài loan, marshmallow, sữa bột, cùng vị bánh mà bạn muốn kết hợp. Không cần lò nướng, chỉ vài thao tác đơn giản bạn sẽ làm được món bánh vô cùng hấp dẫn mà chắc chắn ai cũng mê. Bọc bánh trong những chiếc túi xinh xắn, bạn có thể làm quà tặng, hay quà biếu vào dịp lễ Tết vô cùng hợp lý. Cùng Bee trải nghiệm món bánh "gây sốt" cộng đồng mạng này với set nguyên liệu làm bánh ống Đài Loan cuộn marshmallow này nhé! Hi vọng với những gợi ý vừa rồi của Bee về 10 món bánh quy thơm ngon, hot trend và đặc biệt dễ làm giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để thử sức với môn nghệ thuật đầy hấp dẫn này! Chúc bạn sẽ thành công với những công thức mà Bee đã gợi ý nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Healthy Snack - Đồ ăn vặt healthy bảo toàn dáng vóc cho các cô nàng

Ngồi làm việc nguyên ngày mà không có gì đó nhấm nháp quả thực là không dễ dàng gì. Đặc biệt là với những cô nàng đam mê ăn vặt nhưng lo ngại về cân nặng. Những đồ ăn vặt healthy sẽ là giải pháp bảo toàn dáng vóc cho các cô nàng công sở. Tại sao nên lựa chọn healthy snack? Bạn có biết rằng, ăn vặt có tác dụng duy trì lượng đường trong máu ổn định và giúp bạn không bị quá đói giữa các bữa ăn? Nhưng không vì thế mà bạn có thể tùy tiện ăn bao nhiêu tùy thích vì thường các món đồ ăn vặt sẽ chứa đường và các chất béo xấu. Đó là lý do healthy snack được các chị em ưa chuộng vừa cân bằng lượng đường trong máu, vừa thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mà lại ít đường, ít béo, giàu chất xơ đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý. Lợi ích của đồ ăn vặt healthy: Giúp ổn định lượng đường trong máu: Cứ sau 3- 5 giờ sau khi ăn, lượng đường trong máu sẽ hạ. Nên đồ ăn vặt healthy giàu chất xơ và dinh dưỡng sẽ làm giảm cảm giác đói cồn cào và cân bằng lượng đường trong máu. Giúp kiểm soát cân nặng: Thật khó tin phải không? Nhưng healthy snack có thể giúp bạn điều đó, bởi hàm lượng chất xơ dồi dào giúp bạn no lâu hơn, và lượng carb ít nên không lo tăng cân, giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng. Giúp kiểm soát tâm trạng: Đồ ăn vặt chứa nhiều đường, ít dinh dưỡng thường khiến bạn có năng lượng tức thì nhưng lại nhanh đói, cáu kỉnh, buồn ngủ, thiếu tập trung. Trong khi đó healthy snack cung cấp năng lượng cho cả ngày, tăng khả năng tập trung và tỉnh táo. Các món ăn healthy snack "quốc dân" Nhiều người từng nghĩ món ăn vặt healthy không đa dạng, ít có sự lựa chọn khiến thực đơn trở nên nhàm chán, đơn điệu. Nhưng bạn có biết rằng kể cả các món ăn HOT nhất trên thị trường như kẹo nougat, bánh thuyền, bánh biscotti,... có thể hoàn toàn trở thành đồ ăn vặt không béo, không nổi mụn. Bee sẽ giới thiệu cho bạn các món healthy snack giàu dinh dưỡng, ít carb, phù hợp với nhiều đối tượng từ các cô nàng văn phòng, trẻ em, hay những người ưa Eat Clean. 1. Thanh gạo lứt chà bông - món healthy snack khuấy đảo thị trường Thanh gạo lứt chà bông là đồ ăn vặt không béo được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Từng miếng bánh giòn giòn, vừa đủ mặn vừa đủ ngọt mà lại rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhâm nhi trong bữa phụ mà không phải đắn đo về cân nặng, hoặc mang đi picnic, du lịch thưởng thức cùng bạn bè và người thân. Bởi thành phần của thanh gạo lứt gồm có cốm gạo lứt và các loại hạt dinh dưỡng trộn đều cùng mật ong, dầu dừa, thêm chút chà bông. Thành phần giàu chất đạm và chất xơ cùng nguồn vitamin dồi dào rất phù hợp với nhiều đối tượng như những người đang ăn kiêng, giảm cân, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp. Công thức làm thanh gạo lứt khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo những hướng dẫn từ Bee tại đây nhé! Bee cũng chuẩn bị cho bạn set nguyên liệu đầy đủ giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. 2. Kẹo Nougat healthy Vốn dĩ kẹo nougat là loại kẹo có độ ngọt sắc, được mix thêm các loại hạt dinh dưỡng và hoa quả sấy. Nhưng các công thức thông thường không thể giảm độ ngọt được quá nhiều. Bee đã nghiên cứu và cho ra công thức kẹo nougat healthy dành riêng cho người ăn kiêng, ít ngọt, và rất tốt cho sức khỏe. Cách làm kẹo nougat ăn kiêng này được làm từ đường bột lactose ngọt thanh, bột lòng trắng trứng, mạch nha, bột agar cùng sữa bột nguyên kem và các loại hạt mix. Công thức ít đường, nhiều hạt dinh dưỡng này chính là phiên bản helathy dành riêng cho những tín đồ mê kẹo nougat. Bạn đừng lo việc tìm kiếm nguyên liệu làm kẹo nougat phiên bản healthy quá khó khăn. Với đầy đủ nguyên liệu được đóng gói gọn gàng, không dư không thiếu, sẽ giúp bạn làm thành công món ăn vặt healthy đang HOT này đấy. Cùng Thử ngay thôi nào. 3. Bánh biscotti nguyên cám - healthy snack cho các cô nàng mê bánh Bánh biscotti vốn nổi tiếng trong giới ăn vặt. Từng miếng bánh thơm bùi, giòn rụm, được mix các loại hạt dinh dưỡng và một số loại trái cây khô khiến các cô nàng mê bánh bị mê hoặc. Nhưng chắc chắn phiên bản bánh biscotti nguyên cám healthy không bơ, không đường, không bột mì trắng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người ăn kiêng, giảm cân. Làm bánh biscotti nguyên cám không hề khó vì Beemart đã chuẩn bị cho bạn Bộ set nguyên liệu với đầy đủ các thành phần nguyên liệu cần có, không lo dư thừa hay bị thiếu. Hơn nữa bánh biscotti có thời gian bảo quản khá lâu từ 2-3 tháng vẫn giữ nguyên độ giòn, bạn có thể tha hồ nhâm nhi trong các bữa phụ. Bên cạnh đó, giúp bạn đổi vị với nhiều loại bánh biscotti thơm ngon như biscotti vị vani việt quất, biscotti socola cam hạnh nhân, biscotti trà xanh nho dừa.... Beemart đã gói gọn trong những set DIY nguyên liệu vô cùng tiện lợi. Cùng thưởng thức bạn nhé! 4. Snack rong biển hạt ngũ cốc trở thành "cơn sốt" đồ ăn vặt healthy Snack rong biển kẹp ngũ cốc là một món ăn có nguồn gốc từ Đài Loan đang trở thành cơn sốt ăn vặt trong thời gian vừa qua. Những miếng snack giòn rụm, kèm hạt ngũ cốc bùi bùi ngọt ngọt được nhiều người yêu thích từ các bé nhỏ đến người lớn yêu thích. Thực tế rong biển được gọi là siêu thực phẩm vì thành phần quá dồi dào các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó là lớp hạt ngũ cốc, hạt khô giàu dinh dưỡng ngọt bùi, thơm ngậy giàu vitamin và khoáng chất mang đến ti tỉ lợi ích đối với sức khỏe. Bạn có thể tự order những gói snack rong biển ở bất kỳ đâu, nhưng với cách làm snack rong biển kẹp hạt mà Beemart hướng dẫn sẽ giúp ví bạn bớt "đau" hơn đấy. Vậy tại sao không tự làm snack rong biển kẹp hạt với các hạt nguyên liệu tùy biến theo ý thích nhỉ. Đặc biệt với set nguyên liệu làm snack rong biển hạt dinh dưỡng vô cùng tiện lợi nhà Bee, giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí đấy. Hãy cùng Beemart bắt tay khám khá cách làm snack rong biển kẹp ngũ cốc thơm ngon ngay tại nhà ngay thôi nào! 5. Bánh thuyền hạt dinh dưỡng Hottrend trong giới ăn vặt healthy Bánh thuyền hạt dinh dưỡng là một món bánh xuất phát từ Trung Quốc mới được du nhập vào Việt Nam trong 1 năm gần đây nhưng đã gây lên một cơn sốt khiến nhiều người yêu thích và tìm kiếm. Một món bánh có đế bánh giòn giòn kết hợp với các loại hạt bùi bùi ăn rất vui miệng mà lại ngon. Không chỉ ngon mà lại còn đẹp nữa nên món bánh thuyền hạt dinh dưỡng trở thành đồ ăn vặt healthy được các cô nàng lựa chọn. Sở hữu cách làm đơn giản, món bánh thuyền hạt dinh dưỡng không làm khó các cô nàng ưa thích healthy. Thực ra món bánh này chỉ cần đế bánh thuyền, kèm theo đó là các loại hạt mix theo khẩu vị, cùng mạch nha, mật ong... Beemart cũng đã chuẩn bị cho bạn set nguyên liệu làm bánh thuyền hạt dinh dưỡng vô cùng tiện lợi. Hãy cùng Bee khám phá món ăn vặt mà không lo béo này nhé! 6. Granola Super Healthy Nhắc đến đồ ăn vặt healthy người ta thường hay nghĩ ngay đến Granola. Vì đây là một loại thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng lành mạnh, bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thành phần của Granola gồm có yến mạch, các loại hạt, các loại ngũ cốc, mật ong hoặc chất tạo ngọt như đường nâu Hàn Quốc, trái cây khô… Thế nên Granola trở thành người bạn đồng hành của những ai theo chế độ Eat Clean, giảm cân giữ gìn vóc dáng. Để làm món này thực sự không khó, chỉ cần chút bí quyết là bạn sẽ có ngay một hũ granola tuyệt ngon để ăn dần rồi đó. Và bí quyết để bạn làm thành công món này đó chính là có trong tay bộ Combo nguyên liệu làm Granola super healthy của nhà Bee. Các nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí hơn rất nhiều đấy. Cùng Beemart làm Granola - món ăn vặt healthy quốc dân này nhé! Bí quyết thưởng thức đồ ăn vặt healthy không lo về giá Như vậy đồ ăn vặt healthy không hề đơn điệu mà rất đa dạng phải không? Bạn hoàn toàn có thể ăn bất kỳ món ăn yêu thích nào chỉ cần lựa chọn công thức và nguyên liệu healthy là có thể đạt tiêu chí ngon và tốt cho sức khỏe. Thường các món healthy snack được bán sẵn ngoài thị trường khá là max so với các món ăn thông thường. Thế nên Bee đã nghiên cứu và đưa ra cho bạn giải pháp giúp tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều. Đó là các set DIY làm món ngon theo công thức healthy. Các set này có đặc điểm: Đảm bảo tiêu chí món ăn vặt lành mạnh, giàu dinh dưỡng, ít carb phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt những người ăn kiêng, theo chế độ Eat Clean. Phiên bản Healthy cho những món ăn vặt HOT nhất trên thị trường. Với công thức không bơ, không đường, không bột mì trắng nên bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức món ăn ngon mà không lo về dáng. Nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, đảm bảm an toàn vệ sinh thực phẩm, cùng hướng dẫn chi tiết từ A-Z giúp bạn dễ dàng làm tại nhà. Vậy còn chần chờ gì mà không cùng Bee khám phá thế giới đồ ăn vặt healthy nhỉ! Hi vọng, với những chia sẻ từ Beemart về các món healthy snack nổi tiếng này giúp bạn sẽ giúp menu đồ ăn vặt healthy mở rộng và thú vị hơn. Nếu bạn đã thử qua những món kể trên hãy cùng chia sẻ lại cùng Bee nhé! Chúc bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh biscotti trà xanh nho dừa thơm lừng lạ vị

Khi bạn muốn ăn một món gì đó mà không bị tăng cân vù vù thì lựa chọn đầu tiên chính là mẻ bánh biscotti. Thay vì lựa chọn bánh truyền thống tại sao không đổi vị với bánh biscotti trà xanh nho dừa thơm thơm, bùi bùi, giúp bạn no lâu, không béo mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Beemart thử ngay công thức siêu đơn giản này nhé! Tham khảo thêm: Cách làm bánh biscotti vani việt quất lạ vị Làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân thách thức chốn công sở Bánh biscotti nguyên cám giảm cân tại nhà không khó Nguyên liệu làm biscotti trà xanh nho dừa Để làm được 500 - 600g bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân trước tiên bạn cần cuẩn bị các nguyên liệu sau: - Bột mì số 11: 180g - Bột hạnh nhân: 50g - Bột trà xanh: 5g - Bột cốt dừa: 10g - Đường: 100g - Bơ lạt: 40g - Cơm dừa: 20g - Nho đen khô: 50g - Hạt hạnh nhân: 100g - Bột nở: 4g - Muối: 2g - Trứng gà: 2 quả Các nguyên liệu này đã được Beemart chuẩn bị đầy đủ trong Set DIY làm bánh biscotti trà xanh nho dừa, bạn sẽ không còn lo lắng việc chuẩn bị tốn nhiều thời gian, và tìm mua lặt vặt nữa. Việc của bạn là bắt tay vào bếp cùng làm với Bee thôi! >> Lựa chọn ngay Bộ DIY làm bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân đặc biệt nhà Bee tại đây Cách làm bánh biscotti trà xanh nho dừa thơm lừng căn bếp Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Trước tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau: Sấy hạt hạnh nhân trong lò nướng 120 độ trong 15 phút. Nếu không có lò nướng thì có thể rang hạt hạnh nhân trên chảo từ 5-7 phút với lửa trung bình. Bơ đun chảy thành dạng lỏng. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng làm chảy bơ trong khoảng 5-10 giây hoặc dùng đun cách thủy trong 5 phút. Bước 2: Đánh bông trứng Tip: Bạn nên sử dụng máy đánh trứng để làm bánh biscotti socola cam. Vì dùng máy đánh trứng sẽ giúp trứng bông tốt hơn so với việc dùng phới lồng, giúp bánh nở và giòn xốp hơn. - Đầu tiên dùng máy đánh trứng ở tốc độ chậm trong 1 phút để đánh 2 quả trứng với 100g đường để đánh trứng thành bọt khí to. - Sau đó chuyển sang đánh tốc độ cao từ 2-3 phút, bọt khí bắt đầu nhỏ dần thì chuyển về đánh tốc độ thấp trong 1 phút để bọt khí trở nên mịn hơn. - Lúc này cho bơ đun chảy vào và đánh thêm 5-10 giây nữa cho hòa quyện. Bước 3: Trộn bột làm bánh biscotti trà xanh nho dừa - Đổ lần lượt 180g bột mì, 50g bột hạnh nhân, 50g bột trà xanh, 10g bột cốt dừa, 2g muối, 4g bột nở vào phần trứng đã đánh bông. - Sử dụng phới dẹt để trộn đến khi hết phần bột khô. - Sau đó cho hạt hạnh nhân, nho khô, cơm dừa vào trộn thật đều các nguyên liệu với nhau. Bước 4: Tạo hình cho bánh biscotti socola cam hạnh nhân Tip: Bột biscotti rất dễ dính, bạn nên tạo hình trực tiếp trên giấy nên để bột bánh biscotti không dính sang các dụng cụ khác. Bạn nên để tay ẩm còn ướt để khi vê bột sẽ dễ dàng hơn. - Chia bột thành 2 phần bằng nhau cho ra giấy nến. - Dùng tay nặn bánh thành khối hình chữ nhật - Không nên để các loại hạt, nho ở rìa phần bột, sẽ dễ bị rơi ra ở bước cắt bánh. Bước 5: Nướng bánh lần 1 - Nướng bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu 160 độ C trong 15 phút. Sau đó lật mặt bánh lại và nướng thêm 10 phút. Bạn nên lưu ý sử dụng găng tay để tránh bị bỏng khi lật bánh nhé! - Bạn nào có lò nướng thì nướng bánh biscotti lần 1 với nhiệt độ 170 độC trong 20 phút là được. Bước 6: Cắt bánh biscotti trà xanh - Bánh biscotti sau khi nướng lần 1 để thật nguội, bọc kín và cho vào tủ mát 4-5 tiếng để khi cắt bánh dễ dàng hơn, ít bị vỡ. - Mẹo để cắt bánh mỏng nhất có thể đó là sử dụng một chiếc dao thật sắc. Bạn cần cắt thật dứt khoát để cắt bánh mỏng nhất có thể. Bước 7: Nướng bánh lần 2 - Với nồi chiên không dầu bạn để nhiệt nướng 140 độ C trong 10 phút, sau đó lật mặt bánh vào và nướng thêm 10 phút nữa là đạt. - Với lò nướng: Nướng 140 độ C từ 20 - 30 phút. Lưu ý thỉnh thoảng đảo chiều khay để bánh có màu đẹp hơn nhé! Bước 8: Hoàn thiện Bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân nướng lần 2 sẽ cần để thật nguội, rồi cất vào hộp cùng với túi hút ẩm. Món bánh biscotti có thể bảo quản được 2-3 tháng mà vẫn giữ được độ giòn thơm đấy! Bên cạnh món bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân bạn có thể đổi vị những món bánh biscotti mới lạ khác như biscotti nguyên cám healthy, biscotti vani việt quất, biscotti socola cam.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé! Hi vọng với cách làm bánh biscotti trà xanh nho dừa hạnh nhân đơn giản mà Beemart vừa hướng dẫn, bạn sẽ có ngay mẻ bánh thơm lừng vị trà xanh, giòn xốp nhâm nhi vào bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Chúc bạn thành công nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh Biscotti socola cam hạnh nhân ăn ngon mà không sợ ngán

Biscotti vốn là món bánh ăn vặt nổi tiếng của nước Ý giòn rụm, thơm bùi của các hạt dinh dưỡng. Bánh Biscotti có thể biến tấu với nhiều vị khác nhau, nhưng chắc chắn món bánh biscotti socola cam sẽ trở thành món tủ của những tín đồ ăn vặt. Không chỉ giòn xốp mà còn thơm vị cam, kết hợp với socola đắng nhẹ sẽ khiến bạn phải "say đắm". Cùng Beemart vào bếp với cách làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân đơn giản với nồi chiên không dầu tại nhà nhé! Tham khảo thêm: Đổi vị với món bánh biscotti vị vani việt quất thơm giòn Trổ tài làm bánh biscotti nguyên cám hỗ trợ giảm cân hiệu quả Cách làm biscotti trà xanh nho dừa thơm lừng Nguyên liệu làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân Để làm được 500-600g bánh biscotti socola cam hạnh nhân bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: - Bột mì số 11: 200g - Bột hạnh nhân: 50g - Bột cacao: 10g - Bột nở: 4g - Muối: 2g - Cam sấy dẻo: 50g - Socola 55%: 50g - Hạt hạnh nhân: 100g - Đường: 100g - Trứng gà: 2 quả - Bơ lạt: 40g Tất cả những nguyên liệu này đều được Beemart gói gọn trong Set DIY làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân. Nỗi lo về việc thừa thiếu nguyên liệu sẽ không còn nữa, bởi các nguyên liệu đã được Bee chuẩn bị đầy đủ, tỷ lệ chính xác theo công thức bất bại. Còn chần chờ gì mà không chọn mua Set DIY làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân thôi nào! Cách làm bánh biscotti socola cam hạnh nhân Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Với món bánh biscotti socola cam hạnh nhân bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau: Sấy hạt hạnh nhân trong lò nướng 120 độ trong 15 phút. Nếu không có lò nướng thì có thể rang hạt hạnh nhân trên chảo từ 5-7 phút với lửa trung bình. Cắt cam sấy dẻo dạng hạt lựu. Bơ đun chảy thành dạng lỏng. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng làm chảy bơ trong khoảng 5-10 giây hoặc dùng đun cách thủy trong 5 phút. Bước 2: Đánh bông trứng Tip: Bạn nên sử dụng máy đánh trứng để làm bánh biscotti socola cam. Vì dùng máy đánh trứng sẽ giúp trứng bông tốt hơn so với việc dùng phới lồng, giúp bánh nở và giòn xốp hơn. - Đầu tiên dùng máy đánh trứng ở tốc độ chậm trong 1 phút để đánh 2 quả trứng với 100g đường để đánh trứng thành bọt khí to. - Sau đó chuyển sang đánh tốc độ cao từ 2-3 phút, bọt khí bắt đầu nhỏ dần thì chuyển về đánh tốc độ thấp trong 1 phút để bọt khí trở nên mịn hơn. - Lúc này cho bơ đun chảy vào và đánh thêm 5-10 giây nữa cho hòa quyện. Bước 3: Trộn bột làm bánh biscotti socola cam - Đổ lần lượt 200g bột mì, 50g bột hạnh nhân, 10g bột cacao, 2g muối, 4g bột nở vào phần trứng đã đánh bông. - Sử dụng phới dẹt để trộn đến khi hết phần bột khô. - Sau đó cho cam cắt hạt lựu, socola và hạt hạnh nhân vào hỗn hợp, trộn thật đều các nguyên liệu với nhau. Bước 4: Tạo hình cho bánh biscotti socola cam hạnh nhân Tip: Bạn nên tạo hình trực tiếp trên giấy nên để bột bánh biscotti không dính sang các dụng cụ khác. Bạn nên để tay ẩm còn ướt để khi vê bột sẽ dễ dàng hơn. - Chia bột thành 2 phần bằng nhau cho ra giấy nến. - Dùng tay nặn bánh thành khối hình chữ nhật (như hình) - Không nên để các loại hạt, nam việt quất ở rìa phần bột, sẽ dễ bị rơi ra ở bước cắt bánh. Bước 5: Nướng bánh lần 1 - Nướng bánh biscotti socola cam hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu 160 độ C trong 15 phút. Sau đó lật mặt bánh lại và nướng thêm 10 phút. Bạn nên lưu ý sử dụng găng tay để tránh bị bỏng khi lật bánh nhé! - Bạn nào có lò nướng thì nướng bánh biscotti lần 1 với nhiệt độ 170 độC trong 20 phút là được. Bước 6: Cắt bánh - Bánh nướng lần 1 để thật nguội, sau đó bọc kín và cho vào tủ mát 4-5 tiếng để khi cắt bánh dễ dàng hơn, ít bị vỡ. - Mẹo để cắt bánh mỏng nhất có thể đó là sử dụng một chiếc dao thật sắc. Bạn cần cắt thật dứt khoát để cắt bánh mỏng nhất có thể. Bước 7: Nướng bánh lần 2 - Với nồi chiên không dầu bạn để nhiệt nướng 140 độ C trong 10 phút, sau đó lật mặt bánh vào và nướng thêm 10 phút nữa là đạt. - Với lò nướng: Nướng 140 độ C từ 20 - 30 phút. Lưu ý thỉnh thoảng đảo chiều khay để bánh có màu vàng đẹp hơn nhé! Bước 8: Hoàn thiện Bánh biscotti socola cam hạnh nhân nướng lần 2 sẽ trở nên rất giòn rồi, bạn cần để thật nguội, rồi cất vào hộp cùng với túi hút ẩm. Món bánh biscotti có thể bảo quản được 2-3 tháng mà vẫn giữ được độ giòn thơm đấy! Quả đúng là món ăn vặt "thách thức thời gian". Bên cạnh món bánh biscotti socola cam hạnh nhân bạn có thể đổi vị những món bánh biscotti mới lạ khác như biscotti nguyên cám healthy, biscotti vani việt quất, biscotti trà xanh nho dừa.... Nguyên liệu làm món bánh biscotti được gói gọn trong những set DIY vô cùng tiện lợi nhà Bee. Đổi vị bánh biscotti cùng Bee tại đây nhé! Như vậy Bee đã gợi ý cho bạn một món bánh biscotti socola kết hợp vị đăng đắng của socola và mùi cam thơm ngọt, vị bùi béo của hạnh nhân rồi. Không chỉ là món ăn vặt quốc dân mà đây còn là món ăn vặt healthy, ít calo, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Chúc bạn thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee