Tất cả tin tức

Mâm cơm ngon hấp dẫn, mát mẻ cho mùa hè nóng bức

Mùa hè đang vào những đợt nắng nóng nhất. Thời tiết khắc nghiệt khiến việc ăn cơm cũng trở nên mệt mỏi. Hãy cùng vời Beemart tham khảo qua những mâm cơm ngon lành của Hot blogger Tô Hưng Giang nhé! Mâm cơm ngon lành cho mùa hè Không khí mùa hè oi bức, khó chịu khiến bữa cơm gia đình cũng trở nên khó thưởng thức hơn. Chính thời điểm này, bài toán khó đặt ra cho các chị em nội trợ là nấu gì để cả nhà thích thú hơn với việc ăn uống, không thể cứ nghĩ đến bữa cơm mà lắc đầu ngao ngán mãi được. Vậy là, các chị em lại cuống cuồng tìm hiểu, tham khảo ý kiến của nhau trên các hội nhóm nấu ăn để chế biến những mâm cơm ngon lại hợp thời tiết cho gia đình. Hot Mom Tô Hưng Giang - Chủ nhân của những mâm cơm ngon lành Những mâm cơm ngon hấp dẫn Cũng như nhiều chị em khác, chị Tô Hưng Giang (Hà Nội) cũng rất lo lắng tới bữa ăn ngày hè của các thành viên trong nhà mình. Chị thường xuyên thay đổi thực đơn, tìm hiểu các món ăn tốt cho sức khỏe... phù hợp với thời tiết các mùa khiến cả nhà ăn lúc nào cũng cảm thấy ngon miệng. Mâm cơm ngon lành của chị Tô Hưng Giang Vì thế, mới đây, muốn giúp chị em đỡ phải nghĩ mùa hè nấu gì, chị đã gợi ý một loạt mâm cơm thanh mát, dù trời nóng mấy ai thấy cũng muốn thưởng thức ngay. Đảm bảo với những mâm cơm ngày hè như thế này chẳng ai có thể lắc đầu chối từ được. Mâm cơm ngon với canh cua nấu mướp, đậu rán với cà pháo ngon đúng điệu. Kết hợp cùng với cá rán ròn để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình! Rất may, những món chị nấu đều phù hợp với khẩu vị của chồng và các con chị, khiến bữa cơm ngày hè nào dù có nắng nóng đến mấy mọi người cũng thưởng thức rất ngon lành. Cùng xem thêm các mâm cơm hấp dẫn, thanh mát của gia đình chị Tô Hưng Giang: Canh cá nấu diêu có vị chua thơm ngon, giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn. Rau sống chấm ăn vừa ngon vừa mát lại rất giàu vitamin Vốn là một bà mẹ nổi tiếng bởi luôn chia sẻ các món ăn ngon, hấp dẫn nên khi đăng các mâm cơm gia đình ngày hè của mình lên, chị Hưng Giang đã được hội chị em nội trợ ngay lập tức hưởng ứng và học hỏi kinh nghiệm. Chị Giang cho biết, mỗi một mùa các gia đình nên chế biến những mâm cơm khác nhau và nên hợp thời tiết để cả nhà cảm thấy dễ ăn. Như mùa hè chẳng hạn, ai cũng có thể thấy tiết trời này rất nóng nực, nếu phải ăn những món cay nóng của mùa đông sẽ sinh nhiệt, chắc chắn cơ thể mỗi người cảm thấy không hề dễ chịu. "Bây giờ ngoài chợ, các loại thực phẩm, rau củ vô cùng phong phú, đa dạng, không thiếu để chị em có thể lựa chọn và chế biến món ăn thích hợp theo từng mùa", chị Tô Hưng Giang nói. Bà mẹ nổi tiếng gợi ý, vào những ngày hè nắng nóng này, chị thường nấu những món ăn có tính mát, dễ tiêu hóa, các món rau xanh, salad, nộm, các món luộc và hoa quả... Những món muối như cà muối và sung muối sẽ được chị bổ sung xen kẽ vào thực đơn, vừa giúp ăn ngon miệng hơn lại vừa tốt cho tiêu hóa. Những món mặn ngày hè chị cũng chế biến khác đôi chút. Chị sẽ giảm các gia vị có thể gây cảm giác nóng, gắt, hạn chế các món nướng, chiên hay xào. Chuối đậu nấu ốc bươu là món ăn thanh mát cho mùa hè. Hương vị đậm đà có thể ăn kèm cơm hoặc bún đều rất ngon Vào những ngày quá nóng, chị Hưng Giang sẽ thì tăng cường các món canh chua hay các món nhiều rau xanh có tính giải nhiệt và dễ ăn hơn. Mâm cơm ngon có các món cuốn và nộm chua ngọt Chị Tô Hưng Giang cũng làm rất nhiều các món ăn mát lành dễ thưởng thức như phở cuốn hay nộm. Nhìn những món ăn chị làm rất hấp dẫn, mọi người có thể tham khảo để đổi món cho đa dạng: Món cuốn tôm trông mới hấp dẫn làm sao. Món này có thể ăn cùng nước chấm chua ngọt hoặc nước chấm mắm nêm đều rất ngon. Nếu có thể mua được tôm chua xứ Huế thì đây chắc hẳn sẽ trở thành món ăn gây nghiện cho cả gia đình! Các món salad với rau củ quả cầu vồng - đủ các màu sắc cũng được chị Tô Hưng Giang cho vào thực đơn các mâm cơm ngon trong mùa hè. Vừa bổ sung được chất sơ và các vitamin vừa làm cho các thành viên ăn ngon miệng hơn! Món salad rau cơ bản cùng với trứng rất dễ làm. Bạn có thể sử dụng các loại sốt salad bán sẵn lại siêu thị để trộn hoặc tự làm các loại sốt đơn giản tại nhà! Mayonnaise hương vị Nhật Kewpie Nước sốt đậu phộng rang Kewpie Salad trộn hải sản chua ngọt cay se kiểu Thái Mâm cơm ngon ngày hè nào của chị Hưng Giang cũng khiến ai cũng thấy thèm. Xem thêm: Tổng hợp cách làm các loại sinh tố bơ cho mùa hè

Cách làm tăng cân tại nhà bằng các loại sữa hạt

Bổ dung thêm sữa tăng cân vào thực đơn ăn uống là cách làm tăng cân tại nhà an toàn mà hiệu quả. Các loại sữa tăng cân làm bằng ngũ cốc là loại bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về các cách làm sữa tại nhà để giúp tăng cân nhé! Cách làm tăng cân tại nhà bằng sữa dinh dưỡng có lợi ích gì? Thông thường, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn phải tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau và với số lượng khá lớn. Tuy nhiên, điều này có vẻ khá khó khăn vì sức ăn của mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Uống sữa tăng cân sẽ cung cấp nhiều năng lượng dư thừa cho cơ thể và từ đó giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng lý tưởng. Sữa dinh dưỡng cung cấp nhiều calo một cách nhanh chóng, dễ dàng hấp thụ Sữa từ hạt dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn phụ, thỉnh thoảng có thể thay thế bữa phụ Sữa tăng cân bổ sung nhiều năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh giúp bảo vệ cơ bắp khi tập luyện Sữa dinh dưỡng tăng cân giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa một cách tự nhiên, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn Cách làm tăng cân tại nhà bằng cách bổ sung sữa dinh dưỡng Các loại sữa uống tăng cân như sữa dừa, sữa gạo, sữa mật ong… là những loại sữa tăng cân tự nhiên mà bạn có thể tự chế theo sở thích cũng như khẩu vị của từng người. Đối với những người gầy muốn tăng cân nhanh, bạn có thể bổ sung thêm 1 ít sữa béo giúp tăng độ béo lên cho ly sữa của mình. Sữa là một loại thức uống rất đơn giản, do đó bạn hoàn toàn có thể tận dụng thực phẩm sẵn có trong nhà bếp của mình để chế biến các loại sữa tăng cân từ thiên nhiên. Dưới đây là một vài công thức sữa cách làm tăng cân tại nhà hoàn toàn từ thiên nhiên: Cách làm tăng cân đơn giản bằng sữa bí đỏ Nguyên liệu: 500g bí ngô 1 lít sữa tươi không đường 1/2 ống sữa đặc (sữa ông Thọ) Cách làm sữa bí đỏ tăng cân: Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khoanh vuông dài khoảng 2 cm. Bạn nên lưu ý rằng khi cắt miếng bí nhỏ, quá trình hấp cách thủy cũng như xay bí càng diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn. Bạn cho bí vào nồi hấp cùng một nhúm muối, đậy kín vung. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể luộc bí với nước xâm xấp mặt. Tuy nhiên, cách này có thể sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có sẵn trong bí. Sau đó, bạn đợi đến khi bí chín mềm, bắc nồi xuống, cho bí ra tô lớn. Bạn dùng thìa tán nhuyễn bí hoặc có thể cho bí chín vào máy say sinh tố xay nhỏ. Bạn cho thêm 1 lít sữa tươi không đường, nước cốt dừa và sữa đặc vào, trộn đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn, đun trên lửa vừa, nhớ thường xuyên khuấy để hỗn hợp không bị dính xuống đáy nồi, cháy khét. Cuối cùng, bạn chờ đến khi sữa nguội hẳn, cho sữa vào bình hoặc chai lọ, để lên ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần nhé. Uống sữa bí đỏ vào buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ là các làm tăng cân hiệu quả. Nếu muốn uống sữa nóng, bạn có thể cho sữa vào lò vi sóng hoặc cho vào bát nước sôi (giống kiểu cách thủy). Nếu thích uống lạnh, bạn nên thử sữa bí đỏ tăng cân kết hợp với một chút kem tươi hoặc đá bào để thưởng thức. Cách làm tăng cân bằng sữa gạo Nguyên liệu 40g gạo nếp 40g gạo lứt 400 ml sữa tươi không đường 150g đường 20 ml nước vani 2,5 lít nước lọc Cách làm tăng cân tự nhiên bằng sữa gạo đơn giản tại nhà Cách làm sữa gạo tăng cân: Đầu tiên, bạn vo gạo thật sạch (cả gạo nếp và gạo lứt), sau đó để ráo nước. Sau đó, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho gạo nếp và gạo lứt vào, mở lửa lớn. Bạn đảo đều, rang khoảng 10 phút, đến khi hạt gạo nở bung ra thì tắt bếp. Bạn đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2,5 lít nước lọc vào đun, mở lửa vừa. Khi nước sôi, bạn cho bột gạo cùng 400ml sữa tươi không đường, 150 gram đường, 20ml nước vani vào nấu, khuấy đều trong khoảng 10 phút. Bạn đem hỗn hợp nước sữa gạo lược 2 – 3 lần qua rây để loại bỏ bớt hạt bột. Cuối cùng cho sữa gạo vào bình, giữ lạnh trước khi dùng. Trong trường hợp không mua được gạo lứt, bạn có thể thay bằng gạo tẻ, các bước làm vẫn giữ nguyên. Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài. Chúc các bạn thành công với cách làm tăng cân bằng các loại sữa hạt nhé! Xem thêm: Cách làm sữa hạt điều thơm ngon tốt cho trẻ nhỏ

[GIA NHẬP BEEMART] TUYỂN NHÂN VIÊN SALE ONLINE TẠI HÀ NỘI VÀ TPHCM

Chuẩn bị bước vào hè rồi, bạn đang tìm cho mình một công việc vừa thoải mái mà lại có niềm vui ? Bạn là người đam mê về bánh Bạn là người thích thử thách Bạn là người thích sự trẻ trung, năng động Hãy cùng gia nhập đại gia đình Beemart bằng cách ứng tuyển vị trí nhân viên SALE ONLINE của Beemart Mô tả công việc: - Tư vấn sản phẩm cho khách hàng Online - Tiếp nhận, giải đáp và hướng dẫn khách hàng qua điện thoại, chat trực tuyến - Duyệt các đơn đặt hàng trên website, xác minh thông tin khách hàng - Tạo đơn đặt hàng của khách - Nghe điện thoại, trả lời facebook, chat tư vấn hỗ trợ khách hàng. - Phối hợp với các bộ phận đảm bảo quy trình Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn trực tiếp - Địa chỉ làm việc : Số 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, TPHCM Yêu cầu: - Tốt nghiệp trung cấp trở lên - Tuổi: 20 - 28, ham học hỏi, chịu khó, nhanh nhẹn. - Thành thạo Tin học văn phòng (word, excel, tra cứu thông tin trên máy tính) - Có khả năng giao tiếp tốt qua điện thoại; chịu được áp lực cao. - Giọng nói dễ nghe, phát âm chuẩn, không nói ngọng, nói lắp; - Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc khách hàng. - Ưu tiên ứng viên biết về dụng cụ, nguyên liệu làm bánh. - Sức khỏe tốt, lý lịch rõ ràng Quyền lợi: - Mức lương: thỏa thuận khi phỏng vấn - Thưởng theo chính sách công ty - Nghỉ 1 ngày trong tuần - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Được cử tham dự những khóa học bên ngoài nâng cao kiến thức và kỹ năng. - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. - Lương, thưởng, phụ cấp: theo quy định của công ty - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật Việt Nam 4. Đăng Kí Ứng Tuyển : Ứng tuyển qua link : http://bit.ly/2JTnt4s Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Tạo màu tự nhiên cho bánh Trung thu

Hiện nay người tiêu dùng đang dần muốn thay thế các loại màu thực phẩm bằng cách tạo màu tự nhiên để thành phẩm tạo ra vẫn có màu đẹp mắt lại thêm phần an tâm hơn về chất lượng. Biết được xu hướng đó, hôm nay Beemart xin giới thiệu đến cách tạo màu tự nhiên cho bánh Trung thu thêm phần bắt mắt lại vô cùng an toàn. Cùng vào bếp với Beemart nhé!! >> Xem thêm Bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu - học làm cực dễ tại nhà >> Xem thêm Cách làm bánh nướng Trung thu lava chocolate đơn giản đến bất ngờ Tạo màu tự nhiên cho bánh Trung thu thêm phần bắt mắt Cách làm màu tự nhiên từ rau, củ, quả Cách làm màu thực phẩm từ rau, củ, quả vô cùng đơn giản. Thông thường có 2 cách để lấy màu từ rau củ quả: + Cách 1: Xay nhuyễn rau, củ, quả bằng máy xay, lọc lấy phần nước cốt và đưa lên bếp đun cho cô đặc lại. Cách làm này thường làm với các loại củ quả (củ nghệ, củ khoai lang tím, củ dền,...) Xem thêm : Bánh trung thu rau câu có những loại nào ngon ? + Cách 2: Cắt nhỏ rau, củ quả, đun với chút nước sôi để cho màu từ rau, củ, quả phai hết ra nước rồi sử dụng phần nước đó chế biến đồ ăn, thức uống, làm bánh,... Cách này thường sử dụng với các loại rau, lá, hoa (lá nếp, lá dứa, lá cẩm,...) Một số màu tiêu biểu làm từ rau, củ quả: - Màu vàng, da cam: củ cà rốt - Màu nâu: Cà phê, bột cacao - Màu xanh da trời: hoa đậu biếc, pha màu tím của một loại rau củ quả bất kì với baking soda (pha từng chút, từng chút một đến khi được màu xanh ưng ý) - Màu vàng: củ nghệ, nhị hoa nghệ tây, hạt dành dành - Màu đỏ và hồng: Củ dền, phúc bồn tử, thịt gấc,... - Màu xanh lá cây: lá nếp, lá dứa, rau chân vịt, trà xanh. Ngoài việc sử dụng rau, củ, quả trong cách tạo màu tự nhiên cho bánh Trung thu, bạn có thể sử dụng bột tạo màu tự nhiên có thành phần 100% từ tự nhiên, được tạo bằng cách phơi, sao và nghiền nhỏ từ rau, củ quả như Bột củ dền 50g, Bột gấc khô nguyên chất 50g, Hoa đậu biếc khô 50g,... Bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều bột tạo màu tự nhiên khác tại Beemart nhé. Cách tạo màu tự nhiên cho bánh Trung thu dẻo Để tạo màu tự nhiên cho bánh dẻo Trung thu, bạn chỉ cần thay thế phần nước cốt màu từ rau, củ, quả bằng một phần lượng nước nhất định trong công thức, nếu dùng bột tạo màu tự nhiên bạn có thể thay thế bằng một phần lượng bột bánh dẻo có trong công thức. Cách tạo màu nước đường bánh dẻo từ nước cốt rau củ quả: Nguyên liệu - Đường phèn: 200g (giúp nước đường có vị ngọt thanh) - Đường kính trắng: 200g - Nước: 200g - Nước cốt chanh: 2g Tạo màu: - Thay thế lượng nước cốt bạn có bằng lượng nước trong công thức miễn sao vẫn đảm bảo được lượng nước vẫn đủ 200g. Có thể thay thế hoàn toàn lượng nước bằng nước cốt nếu muốn bánh có màu đậm, ngoài ra có thể thay đổi tỉ lệ nước và nước cốt đến khi có được màu ưng ý. Xem thêm : Xu hướng bánh trung thu đài loan năm 2022 như thế nào ? Lưu ý: Khi sử dụng một số loại bột màu tự nhiên không thể thay thế trực tiếp với bột bánh dẻo: Bột gấc khô nguyên chất 50g, Bột củ dền 50g, Hoa đậu biếc khô 50g,... bạn cần trộn và ngâm bột với chút nước sôi, lọc lấy phần nước cốt, loại bỏ bã rồi lấy phần nước đó để nấu nước đường bánh dẻo. - Sau khi thay thế lượng nước, đun nước đường bánh dẻo đúng như đun theo cách truyền thống. Nấu nước đường: - Cho 200g đường phèn hạt vào trong nồi nước, khuấy đều cho đường tan bớt. - Cho lên bếp đun ở lửa lớn đến khi gần nước sôi và đường tan hết thì cho đường kính trắng vào. - Bật bếp ở lửa lớn, đun đến khi thấy nước sôi thì hạ nhỏ lửa tiếp tục đun thêm 10 phút. - Sau 10 phút, cho nước cốt chanh vào, đun thêm khoảng 1-2 phút tắt bếp. Không nên cho nước cốt chanh vào chỗ nước đang sôi, tránh trường hợp nước đường thành phẩm bị đắng. Lưu ý: - Sau khi đưa nồi nước đường lên bếp đun tuyệt đối không nguấy, đảo. - Khi đổ đường kính trắng vào trong nồi, không nên đổ hết cùng một lúc và tập trung vào một chỗ dưới đáy nồi mà nên đổ từ từ từng lớp, dàn đều quanh đáy nồi. Tránh trường hợp nhiệt độ quá cao làm đường dưới đáy không kịp tan hết, bị bén cháy ảnh hưởng đến màu và mùi của nước đường. Cách tạo màu tự nhiên cho bánh trung bằng cách thay thế 1 phần bột bánh dẻo bằng bột màu tự nhiên Công thức vỏ bánh dẻo - Nước đường bánh Dẻo: 70g - Bột bánh dẻo: 35g - Dầu ăn: ¼ tsp - Tinh dầu hoa bưởi: vài giọt Cách tạo màu - Tạo màu xanh cho vỏ bánh: Thay 3-4g bột bánh dẻo bằng 3-4g bột trà xanh - Tạo màu tím cho vỏ bánh: Cách làm bánh dẻo - Chống dính cho khuôn bằng một lớp bột áo mỏng. Lưu ý chống dính cả thành khuôn và những kẽ vân sâu để bánh không bị dính trong quá trình ra bánh. - Cho nước đường, dầu ăn, tinh dầu hoa bưởi vào trong một chiếc tô, khuấy đều cho hòa quyện. - Đổ bột bánh dẻo vào trong tô, dùng thìa hoặc dĩa khuấy đều, nhanh tay cho bột hòa cùng với hỗn hợp lỏng, thành một hỗn hợp hơi sền sệt thì dừng lại. Ngay sau đó đổ khối bột ra mặt phẳng để bắt đầu nhồi bột. - Nhồi bột: + Dùng lực của lòng bàn tay miết và đẩy bột ra xa, nhồi đến khi bột thành một khối mịn dẻo, không còn hạt lợn cợn là đã đạt. Không nên nhồi bột quá lâu, làm bột dễ bị chai, bánh thành phẩm sẽ không được sắc nét. + Vê tròn phần bột vừa nhồi, dùng lòng bàn tay ấn dẹt, bao nhân vào trong phần vỏ. Lấy một chút bột bánh dẻo phủ quanh viên bột để chống dính rồi đem đi đóng khuôn. - Đóng khuôn: Cho mặt đẹp của viên bột quay xuống đáy khuôn, dùng lực của hai lòng bàn tay ấn bột xuống (lực ấn càng mạnh thì bánh càng nét), để bánh trong khuôn nghỉ khoảng 1 phút rồi lấy bánh ra khỏi khuôn. Lưu ý: - Chỉ nên trộn bột tối đa 2 bánh một lúc, phòng trường hợp làm không nhanh tay, bột bánh đã nhồi để lâu ngoài không khí bị chai, bánh lên sẽ không được sắc nét và cũng nhanh bị mất nét trong thời gian ngắn. - Trong quá trình nhồi bột và đóng bánh, nên đeo găng tay túi bóng, vừa có tác dụng chống dính, vừa tránh hiện tượng mồ hôi ở tay có chứa muối ngấm vào bột vỏ làm bánh nhanh mốc. Chúc các bạn thành công với cách tạo màu tự nhiên cho bánh trung thu bằng bột màu rau, củ, quả này nhé! Để sắm các nguyên liệu làm bánh trung thu thì đừng quên ghé qua Beemart để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Mách nhỏ 5 cách làm sữa mè đen tại nhà cực ngon

Sữa mè đen là loại sữa hạt được rất nhiều người thích uống và chọn lựa bởi vị của sữa ngon, bùi và khá ngậy. Chúng ta thường nghe nhiều về chè mè, muối mè, tuy nhiên sữa từ mè lại là sản phẩm nhận được rất nhiều sự quan tâm của những người yêu thích sữa hạt nói chung và mè đen nói riêng. Hôm nay hãy khám phá 5 cách biến hóa nấu sữa mè đen tại nhà với các cách mix vị khác nhau từ các loại hạt nhé! Yến mạch giảm cân- eo thon về dáng cực chuẩn Cách làm sữa đậu gà thơm ngon như ngoài hàng 1. Sữa mè đen nguyên chất Sữa mè đen nguyên chất hay nói cách khác sữa làm từ chính hạt mè đen rang chín luôn là loại sữa được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy béo lại cực dễ uống. Trong mè đen có chứa nhiều omega 3, vitamin E, ... thúc đẩy cho sự phát triển đại não cho thai nhi va trẻ nhỏ. Đồng thời mè đen còn có tác dụng giúp xương chắc khỏe, giảm sỏi thận. Bởi vậy trong thời gian mang bầu, các mẹ nên lưu ý sản phẩm sữa này trong chế độ ăn uống của mình để có được một hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ nhất. Mè đen rất thơm và nấu được nhiều món ngon 1.1 Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa mè đen nguyên chất - 100 g mè đen. - 1000 ml nước lọc sạch - vài viên đường thốt nốt tạo độ ngọt - Dụng cụ: Ly, muỗng, nồi đun, máy xay sinh tố... 1.2 Cách làm sữa mè đen nguyên chất Sữa mè đen thơm ngon lại rất dễ uống Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho mè vào và rang chín ở mức lửa vừa và đảo đều liên tục khoảng 5 phút thì tắt bếp. Bước 2: Cho mè đen đã rang chín thơm vào máy xay sinh tốđổ nước lọc vào, chọn chế độ xay mịn xay đến khi nhuyễn thì đổ ra nồi. Bước 3: Bắc nồi lên bếp, để ở mức nhiệt vừa đủ, vừa đun sữa vừa khuấy đều tay để tránh không để sữa bị khê. Bước 4: Thả đường thốt nốt vào, muốn uống ngọt bao nhiêu thì cho đường bấy nhiêu, rót ra ly và thưởng thức. 2. Sữa mè đen hạt điều Mè đen mix với hạt điều tạo ra một loại sữa dinh dưỡng rất bổ dưỡng cho những người mắc bệnh về tim mạch, chắc xương hay những bà mẹ mang bầu. Mè đen giúp bổ sung omega 3, vitamin E, ... thúc đẩy cho sự phát triển đại não cho thai nhi và trẻ nhỏ. Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra hạt điều có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho xương. Sữa mè đen mix được với nhiều loại hạt khác nhau mà hương vị rất ngon 2.1 Nguyên liệu và cách làm sữa mè đen hạt điều thơm ngon bổ dưỡng - 50gr hạt điều - 50gr mè đen - Vài hạt muối - 1 lít nước 2.2 Cách làm - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Mè đen ngâm tối thiểu 8 tiếng, Hạt điều ngâm trong 2-2,5h - Xay hạt điều + mè đen với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn - Rây hỗn hợp bỏ bã - Đem hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 30-45' thì tắt bếp Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể order ngay 1 combo hạt dinh dưỡng mè đen hạt điều tại Beemart, đã đong chia thành phẩm vừa đủ chỉ việc về nấu nên sẽ rất tiết kiệm công sức và thời gian. 3. Sữa mè đen đậu nành Nếu bạn đã từng mê mẩn hộp sữa Fami dòng đậu nành mè đen thì khó có thể bỏ qua hương vị thơm ngon ngậy béo của loại sữa này. Tuy nhiên hôm nay với cách làm sữa mè đen đậu nành dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự mình làm ra những ly sữa thơm ngon đậm chất mè đen cực kì thơm ngon bổ mát trong ngày hè này. 3.1 Nguyên liệu để làm sữa đậu nành mè đen: - 200 g mè đen. - 200 g đậu nành. - 120 g đường. - Dụng cụ: Ly, máy xanh sinh tố, bếp... 3.2 Các bước làm sữa đậu nành mè đen: Ngâm đậu nành qua đêm, thời gian ngâm khoảng từ 6-8 tiếng. Sau đó đãi vỏ để lấy lại hạt đậu nành sạch. Để ra rổ cho ráo nước, Mè đen cho lên chảo đảo chín, rang khoảng 5 phút tắt bếp, để nguội. Cho hỗn hợp đậu nành và mè đen vào máy xay sinh tố, chọn chế độ xay mịn, sau khi xay xong thì đổ ra nồi bắc lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy để tránh tình trạng bị khê sữa. Sữa chín thì đổ đường vào khuấy đều và tắt bếp. Sữa mè đen mix óc chó thơm ngon 4. Làm sữa mè đen mix óc chó Sữa mè đen mix với óc chó là loại sữa tốt cho những bà mẹ đang mang bầu, giúp bổ sung omega 3, hỗ trợ phát triển não bộ. 4.1 Nguyên liệu nấu sữa mè đen mix óc chó 50gr mè đen 50gr hạt óc chó 1 lít nước lọc 4.2 Cách làm -Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Hạt óc chó ngâm trong 4h, mè đen ngâm từ 8-12h. -Xay mè đen+ óc chó với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn -Rây hỗn hợp bỏ bã - Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 30-45' thì tắt bếp Chú ý: Nếu có quá ít thời gian và bận nhiều việc bạn có thể tham khảo máy làm sữa hạt ranbem sẽ hỗ trợ bạn nấu sữa rất nhanh mà không phải quá tốn công. 5. Sữa mè đen mix đậu phộng(lạc) Ở miền bắc đậu phộng hay còn gọi là lạc có chứa rất nhiều dầu, tuy nhiên với món sữa hạt mè đen mix đậu phộng thì thật lạ và ít ai biết sữa này tuyệt ngon. Sữa đậu phộng mè đen ghi điểm bởi vị thơm và ngậy do dầu trong hạt đậu phộng là chủ yếu. 5.1 Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa đậu phộng mè đen: - 150 g đậu phộng. - 100 g mè đen. - 80 g đường trắng. - Dụng cụ: Túi lọc, máy xay sinh tố, nồi... 5.2 Cách làm sữa đậu phộng mè đen Mè đen rang chín. Đậu phộng ngâm nước khoảng 4-6 tiếng rồi bốc vỏ hoặc rang chín đậu phộng rồi xát vỏ. Tuy nhiên nên rang chín thì hạt đậu phộng sẽ thơm và khi nấu sữa sẽ dậy mùi hơn. Cho hỗn hợp vào máy xay chọn chế độ xay mịn. Sau khi có hỗn hợp lọc qua rây hoặc túi lọc khoảng 2 lần cho mịn. Đổ vào nồi đun, vừa đun vừa khuấy, gần xong thì đường vào khuấy nhẹ tay cho tan rồi tắt bếp. Vậy là bạn sẽ có ly sữa mè đen ngon tuyệt rồi đó.

Tìm hiểu các loại bột bánh trung thu cơ bản (Phần 1: Bánh nướng)

Những chiếc bánh nướng vàng óng hay những chiếc bánh dẻo thơm mùi nếp chắc chắn sẽ không thể thiếu mỗi dịp thu về. Nhưng liệu rằng các bạn đã biết các loại bột bánh trung thu cơ bản để làm chưa. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé. Hạt ăn dặm cho trẻ – Nên chọn loại nào Tất tần tật về bánh Trung thu truyền thống Bánh trung thu nướng Bánh trung thu nướng là một trong những loại bánh được làm và sử dụng phổ biến trong tiết trung thu. Bánh có xuất xứ từ Trung Hoa nhưng đã được phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á khác. Tại Việt Nam, cùng với bánh dẻo, loại bánh với lớp vỏ bột vàng sẫm này là một trong hai loại bánh không thể thiếu dịp phá cỗ trông trăng đêm Trung thu. Để làm được một chiếc bánh nướng ngon, ngoài phần nhân thì phần vỏ bánh cũng rất quan trọng. Các loại bột bánh trung thu nướng Bột mì đa dụng Đúng như tên gọi đây là loại bột mì thông dụng nhất cho các loại bánh khác nhau. Loại bột mì này rất dễ mua và dễ sử dụng. Tuy nhiên, dùng bột mì đa dụng để làm vỏ bánh Trung thu nướng thì sẽ khiến bánh khá khô, cứng và phải mất khoảng 3-4 ngày sau khi nướng để vỏ bánh mềm xuống. Vì vậy khi sử dụng bột bánh trung thu này cần cho thêm 1 lượng nhỏ baking soda vào cho vỏ được mềm hơn. Bột bánh ngọt Loại bột này có hàm lượng Protein: 7% - 9%. Đây là nhóm bột có hàm lượng Protein thấp nhất với độ tơi xốp, bông mềm chuyên dụng để làm các loại bánh bông lan. Đặc biệt, kể cả không dùng thêm bơ sữa, bột vẫn có hương thơm ngọt dịu đặc trưng nên được lòng khá nhiều người. Nhưng nếu làm bánh trung thu thì lớp vỏ bánh không có độ cứng, dễ nứt, khó bảo quản. Phương pháp tốt nhất để sử dụng là trộn với bột mì đa dụng theo tỉ lệ 1:1. Như vậy là phần vỏ bánh sẽ có các ưu điểm của cả 2 loại. Thành phẩm sau cùng có lớp vỏ mềm, ẩm có độ rắn chắc, hương thơm ngọt dịu. Bột bánh mì Ngoài ra bạn có thể dùng bột bánh mì (bột mì số 13) để làm bánh trung thu, song bánh sẽ hơi cứng và giòn hơn. Bánh trung thu cần độ mềm, ẩm, chắc nên bạn không nên dùng toàn bộ bột bánh mì làm vỏ bánh mà có thể pha bột bánh mì với một số thành phần khác như baking soda hoặc trộn với các loại bột khác. Bột bánh trung thu pha sẵn (bánh nướng) Nếu bạn không có quá nhiều thời gian trong việc mix các loại bột với nhau thì có thể sử dụng các loại bột bánh trung thu trộn sẵn để làm bánh nướng như bột Mikko,... Loại bột này được nêm nếm gia vị sẵn cũng như đã có những chất phụ gia tạo độ mềm xốp cho bánh. Thế nhưng cũng chính vì được nêm sẵn gia vị nên bạn sẽ khó điều chỉnh độ mặn ngọt của bánh theo sở thích. Cách làm bánh trung thu nướng chuẩn Nguyên liệu Phần vỏ bánh - 1kg bột mì - 750g nước đường bánh nướng - 1 muỗng canh bột baking soda - 250g dầu ăn Phần nhân bánh - Nhân làm bánh sên nhuyễn hoặc nhân thập cẩm đóng sẵn Phần nước trứng quét lên bánh - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 muỗng cà phê dầu ăn - 1 muỗng cà phê dầu mè - Nước lọc Cách làm bánh trung thu nướng Bước 1: Cho nước đường, dầu ăn và bột baking soda vào trộn đều, rồi trộn đều với phần bột chuẩn bị sẵn. Bước 2: Ủ bột trong 30 phút, sau đó chia bột ra làm nhiều phần đều nhau. Bước 3: Vo nhân bánh sên nhuyễn thành những khối tròn. Bước 4: Cán bột thành những miếng tròn mỏng dẹt rồi bỏ nhân vào, bao nhân lại. Bước 5: Bỏ bột bao nhân vào khuôn đóng bánh thành hình tròn, vuông có hoa văn theo hình dạng của khuôn. Bước 6: Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt trên 200oC, nhiệt dưới 170oC đến khi bánh chín trong khoảng 15 phút. Trong lúc đó trộn 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu mè với nhau, thêm nước vào trộn đều thành hỗn hợp hơi sánh. Bước 8: Lấy bánh ra khỏi lò, xịt nước cho ướt bề mặt bánh, để bánh nguội rồi quét hỗn hợp nước trứng lên mặt bánh. Bước 9: Sau đó cho vào lò nướng tiếp khoảng 15 phút. Sau 15 phút lặp lại bước 8. Bước 10: Sau 15 phút lấy bánh ra khỏi lò. Để nguội rồi cho vào túi bảo quản. Có thể ăn trực tiếp hoặc để sau 2-3 ngày cho mềm bánh rồi sử dụng. Chi tiết hơn các bạn có thể xem cách làm bánh nướng ngon đúng kiểu tại đây nhé. ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

2h cùng Bee tái chế

Các bạn biết không, một cuộc thi nội bộ rất ý nghĩa đã diễn ra vào ngày 15 và 22/6 vừa qua tại Beemart đấy. Hãy cùng xem đó là gì nhé. Bảo vệ môi trường Hiện nay, môi trường là vấn đề nóng của toàn nhân loại. Các bạn có thấy rằng, khí hậu đang ngày càng khắc nghiệt, mưa bão thất thường, các nguồn tài nguyên dần cạn kiệt, ô nhiễm môi trường ngày càng nghiêm trọng… Đó là các vấn đề về môi trường mà toàn nhân loại đã và đang đối mặt. Con người đã tác động quá nhiều đến môi trường, khai thác đến mức cạn kiệt các nguồn tài nguyên, thải nhiều chất độc làm cho môi trường không còn khả năng tự phân hủy. Bảo vê môi trường không phải là chuyện của riêng ai, cũng không cần quá lớn lao. Góp phần bảo vệ môi trường đó là nâng cao nhận thức để mọi người cùng hiểu, biết, và hành động vì môi trường cùng chúng ta. Chỉ có nhận thức đúng, suy nghĩ đúng mới hành động đúng, và mỗi một hành động nhỏ sẽ góp một phần lớn vào việc hình thành nếp sống văn minh, có trách nhiệm hơn với môi trường. Với mong muốn lan tỏa thông điệp, trong thời gian vừa qua Beemart đã có rất nhiều chương trình cho khách hàng và cả nhân viên nữa đó. Đó là chương trình Đổi nhựa lấy cây, là chế độ ưu đãi cho khách hàng không lấy túi nilong khi mua hàng, hay cả việc dần thay thếtúi nilong thành túi giấy khi giao hàng,... Trong tháng 6 này, để giúp biến những rác thải nhựa thành những vật dụng có ý và ý nghĩa, Beemart đã tổ chức 1 cuộc thi tái chế nho nhỏ cho những chú ong chăm chỉ đấy "2h cùng Bee tái chế" Cuộc thi được diễn ra trong 2h với đề bài là tái chế những chai lọ, giấy bỏ đi thành đồ trang trí hay phụ kiện hữu dụng. Cuộc thi bắt đầu với team miền Nam vào ngày 15/6 và nhận được rất nhiều sự ủng hộ của mọi người. Hãy cùng ngắm nhìn những tác phẩm của team miền Nam nhé. Thừa thắng xông lên, ngày 22/6 cuộc thi tiếp tục được tổ chức với sự tham gia của các Bee-er miền Bắc. Những tác phẩm của team Hà Nội cũng không kém phần lung linh và ý nghĩa đâu nhé. Những tác phẩm của chúng mình đều đang được treo ở văn phòng làm việc và tại các cửa hàng đó nhé. Không chỉ là một cơ hội để chúng mình thỏa sức sáng tạo mà đây còn là một lần giúp chúng mình thấy được tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường và giảm thiểu rác thải nhựa đấy nhé

Nhìn lại chặng đường Beemart đồng hành cùng Tohe với triển lãm "Hành tinh nhựa"

Đã có ai từng đặt câu hỏi với chính bản thân mình rằng "Sau khi sử dụng, nhựa sẽ đi về đâu?". Câu trả lời không nằm trên lý thuyết, cũng không nằm trên những dự đoán, mà nó được chính chúng ta - những con người đang sử dụng nhựa thể hiện một cách chính xác và đầy đủ nhất thông qua hành động cụ thể trong cuộc sống hằng ngày. Bạn có thể không dùng nhựa nữa? Bạn có thể hạn chế sử dụng nhựa? Hay đơn giản nhất, bạn hãy cùng chúng tôi tái chế những sản phẩm nhựa đã qua sử dụng, một cách gần gũi và thân thiện. 1. Beemart đồng hành cùng Tohe trong chuỗi ngày "Xin nhựa": - Biết được thông tin về chương trình "Xin nhựa" trong những ngày đầu tháng 6, Beemart nhanh chóng bắt tay vào đồng hành và hỗ trợ cùng Tohe. Hoạt động thu gom chai nhựa được diễn ra ở tất cả các cửa hàng của Beemart trong khu vực Hà Nội. - Thật vui vì Beemart đã nhận được rất nhiều "nguyên liệu" cho triển lãm từ khách hàng và nhân viên của Bee, mọi người đều ra sức ủng hộ và nhiệt tình hưởng ứng. - Thành quả thu về là những chiếc chai lọ nhựa đã qua sử dụng và đây chính là nguyên vật liệu chính để những tác phẩm tái chế trong triển lãm "Hành tinh nhựa" ra đời. - Trong thời gian tham gia phát động thu gom nhựa, với mỗi hành động tuyên truyền và giới thiệu đến khách hàng về chương trình" XIN NHỰA, TÁI CHẾ ĐỂ TÁI XINH" Beemart hy vọng rằng đã góp một phần nhỏ vào công cuộc bảo vệ môi trường, bảo vệ trái đất hành tinh thêm xanh! 2. Triển lãm "Hành tinh nhựa": - Với ý tưởng tuyệt vời về tái chế nhựa thành những sản phẩm có tính thẩm mỹ cao, Tohe đã cho ra đời một triển lãm với tên gọi "Hành tinh nhựa". Triển lãm bắt đầu từ ngày 21/6/2019, tại Trung tâm nghệ thuật đương đại Vincom VCCA, các tác phẩm nghệ thuật được đưa ra triển lãm là những sản phẩm đã được tái chế từ các loại vật liệu nhựa, túi nilong đã qua sử dụng. Triển lãm " Hành tinh nhựa" đã giới thiệu đến khán giả các tác phẩm đã được tái chế - Triển lãm 'Hành tinh nhựa' giới thiệu 06 tác phẩm sắp đặt, điêu khắc, tương tác được xây dựng tỉ mỉ, công phu bởi các nghệ sỹ đến từ DNXH Tòhe. Các tác phẩm là sự quan sát thế giới thực tại, được truyền tải tới người xem thông qua lăng kính của nghệ thuật thị giác. Từ sự quan sát thực tế về môi trường sống ngập tràn nhựa, các nghệ sĩ đã sáng tạo nên một thế giới - mà ở đó những yếu tố của tự nhiên như đất, nước, gió được “nhựa hóa”, trở thành những cánh đồng ống hút, đại dương ni lông. Triển lãm đã thu hút đông đảo sự chú ý của quý khán giả về hành động tái chế nhựa - Beemart rất vui mừng khi đóng góp một phần nhỏ vào trong sự thành công của chương trình bằng việc quyên góp, kêu gọi "Xin nhựa" tại cửa hàng đối với khách hàng, nhân viên tại công ty. - Cùng Beemart điểm qua những "công trình nhựa" vô cùng ý nghĩa tại triển lãm "Hành tinh nhựa" nhé! - Tại triển lãm nhựa đã mở ra góc nhìn mới về không gian và cuộc sống khi tái chế thành các sản phẩm chất lượng hơn. Những bức tranh, những sản phẩm trang trí với kích thước khổng lồ đã trở thành những sản phẩm nghệ thuật có tính thẩm mỹ cao. Các sản phẩm bảo vệ môi trường thêm xanh tái chế trực tiếp từ nhựa và nilon - Đáng chú ý, ngôn ngữ hình ảnh của triển lãm được khắc họa qua lăng kính của trẻ em hết sức sinh động. "Hành tinh nhựa" mang đến những tác phẩm sử dụng tranh vẽ của các nghệ sĩ nhí hoặc được tạo hình dựa trên cảm hứng từ tranh vẽ của trẻ nhỏ, ngập tràn những sắc màu tươi sáng và hồn nhiên, rất gần gũi với lứa tuổi thiếu nhi. Triển lãm "Hành tinh nhựa" đưa đến cho người tham dự thông điệp về sự ô nhiễm môi trường vô cùng cấp bách và cần có phương án giải quyết tối ưu. Hàng tấn vật liệu nhựa đã qua sử dụng được thu gom từ mọi nơi trong thành phố, để tạo nên những tác phẩm mang ý nghĩa về bảo vệ môi trường. Một triển lãm vô cùng sáng tạo và hấp dẫn. Những tác phẩm sẽ trở thành tiếng nói tác động một phần nào đó vào ý thức của mỗi người dân trong việc sử dụng nhựa và tái chế. >> Cùng Beemart theo dõi thông tin về chương trình và tham gia triển lãm "Hành tinh nhựa" ngay tại đây

Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao

Hiện nay có rất nhiều loại sữa dành cho trẻ em được tung ra trên thị trường, khiến phụ huynh lo lắng trong việc lựa chọn loại sữa phù hợp cho con. Bài viết sau đây Beemart muốn gửi đến các bậc phụ huynh thêm những thông tin tham khảo để có thể lựa chọn cho bé nhà mình loại sữa phù hợp và dinh dưỡng nhất. Đặc biệt là các loại sữa giúp bé tăng chiều cao trong giai đoạn phát triển. 1. Sữa tươi: - Sữa tươi là loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến và tiện lợi nhất mà các mẹ thường cho bé nhà mình dùng. Sữa tươi có mùi vị hấp dẫn và chứa nhiều chất cần thiết như đạm, canxi, photpho… nên không chỉ là loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà còn tốt cho sự phát triển về cân nặng của trẻ. - Có nghiên cứu cho rằng, các mẹ chỉ nên cho trẻ uống sữa tươi khi đã được 1 tuổi trở lên, vì lúc này bé mới có thể hấp thu được hết các dưỡng chất có trong sữa. - Bên cạnh đó, thời điểm cho bé uống sữa tươi trong ngày cũng rất quan trọng đến việc hấp thu dinh đưỡng. Mẹ không nên cho bé uống sữa ngay trước bữa chính mà nên cho bé uống sau bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ, thời gian này sẽ hỗ trợ tốt hơn việc hấp thu chất dưỡng cho quá trình cải thiện cân nặng và chiều cao. 2. Sữa chua: - Sữa chua cũng là một loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà mẹ nên lựa chọn. Trong 100g sữa chua sẽ có khoảng 100mg canxi, 3,4g đạm và vitamin D3 giúp xương bé thêm chắc khỏe góp phần hỗ trợ tăng chiều cao tối đa. - Sữa chua là lại thực phẩm vừa giàu canxi và protein, bên cạnh đó còn chứa nhiều lợi khuẩn probiotics, có lợi cho đường ruột của bé, kích thích tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. - Sữa chua giàu dưỡng chất, ít chất béo nhưng nhiều năng lượng, là món ăn vặt lành mạnh cho bé mà không bị thừa cân hay béo phì. >> Hướng dẫn làm sữa chua uống hoa quả đơn giản tại nhà 3. Sữa hạt: - Thêm một loại sữa giúp bé tăng chiều cao nên đề cập đến trong bài viết này chính là sữa hạt. Những năm gần đây, sữa hạt đang được các bà mẹ ưa chuộng rất nhiều cho việc cung cấp dinh dưỡng, từ khi mang thai cho đến khi các bé trong độ tuổi phát triển chiều cao và cân nặng. >> Các loại hạt tốt cho mẹ bầu - Có 2 nhóm sữa chính từ các loại hạt dinh dưỡng: Sữa từ các loại hạt như macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt sen,... Sữa từ các loại ngũ cốc và các loại đậu/ đỗ như yến mạch, đậu nành, đỗ đen,... - Ngoài việc sữa hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho việc hỗ trợ tăng cân và tăng chiều cao của bé, sữa hạt còn giúp trẻ giải khát và cực tốt. - Bên cạnh đó, sữa hạt cũng là loại sữa các mẹ có thể tự tay chế biến cho trẻ ngay tại nhà với nguyên liệu đảm bảo an toàn mà không quá tốn kém. Một số công thức phổ biến của các loại sữa hạt giúp trẻ tăng chiều cao: * Sữa bí đỏ - hạt sen - macca - đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: khoảng 20 hạt - Bí đỏ: khoảng 100gr - Macca: 4-5 hạt - Nước: 300ml Cách làm: - Hạt sen ngâm nước từ 2-3h cho mềm hạt. Sau đó rửa sạch cho vào nồi cùng 300ml và bật bếp đun. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và xắt miếng nhỏ. Macca tách bỏ vỏ, có thể mua nhân hạt macca có sẵn. - Hạt sen đun sôi thì cho bí đỏ vào cùng, khi cả bí đỏ và hạt sen bở mềm thì tắt bếp, cho macca cùng đường thốt nốt vào khuấy đều. - Chờ cho hỗn hợp nguội và còn âm ấm, thì cho tất cả vào máy xay để xay nhuyễn, lọc hỗn hợp sữa hạt qua rây là xong. * Sữa hạt sen + đậu lăng + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: 50gr - Đậu lăng: 50gr - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước: 500ml Cách làm: - Hạt sen và đậu lăng ngâm qua đêm khoảng 8 giờ, sau đó rửa sạch, cho 500ml nước lọc vào chung rồi đun đến khi chín nhừ. - Xay hỗn hợp trên thật nhuyễn, lọc qua rây để thu nước sữa sánh mịn, không còn lợn cợn. Thêm đường thốt nốt vào khuấy tan, cho sữa ra chai thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Có thể để dùng trong 1-2 ngày. * Sữa yến mạch + xoài + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Yến mạch: nửa chén cơm - Xoài: 1 quả - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước ấm: 700-800ml Cách làm: - Yến mạch ngâm mềm trong khoảng 2-3h, rửa sạch lại cho hết nhớt. Ngâm nước ấm thêm 10phút, đem xay nhuyễn và lọc bỏ bã. - Xoài cắt lấy phần thịt. Cho vào phần sữa yến mạch thu được ở trên rồi cho xay nhuyễn hỗn hợp. Điều chỉnh lượng nước để thành phẩm đặc loãng tùy theo sở thích. - Thêm chút đường thốt nốt tùy theo khẩu vị, đổ sữa ra chai thủy tinh, cất ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng tối đa trong 2 ngày, uống lạnh và uống trong ngày sẽ ngon hơn. * Sữa hạt gạo lứt - mè đen: Chuẩn bị: - Gạo lứt: 70gr - Mè đen: 30gr - Nước: 1000ml Cách làm: - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Gạo lứt ngâm trong 9 giờ, mè đen ngâm trong 8 giờ, rửa sạch - Xay gạo lứt+ mè đen + 1 lít nước sôi để nguội từ 1-2 lần cho kỹ, để thu được nhiều dinh dưỡng hơn. - Rây hỗn hợp bỏ bã. - Đem hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa vừa. Cho sôi tầm 5 phút thì tắt bếp (không để sữa sôi bùng, sẽ tách bột). >> Như vậy, để bé nhà mình đạt được chiều cao và cân nặng lý tưởng, mẹ đừng quên bổ sung các loại sữa giúp bé tăng chiều cao được giới thiệu ở trên nhé. Chúc con bạn luôn khỏe mạnh và lớn nhanh! >> Xem thêm: - Combo các loại sữa hạt dinh dưỡng - Cách lựa chọn hạt ăn dặm cho trẻ - Tổng hợp cách nấu sữa hạt nhanh chóng và tiện lợi

Workshop Tiramisu - Món quà ngọt ngào nhân "Ngày của Cha 16/6"

16/6 - Ngày của Cha - Có thể trong cuộc sống hằng ngày, Mẹ thường là người bước đi bên cạnh, gần gũi và chia sẻ với chúng ta nhiều hơn Cha. Nhưng dù vậy, khi nhắc đến Cha, không ai phủ nhận rằng, đồng hành với mỗi bước đi trong cuộc đời, luôn luôn có Cha động viên ở phía trước. - Tại Việt Nam, mặc dù Ngày của Cha chưa chính thức trở thành lễ kỷ niệm trên toàn quốc nhưng đâu đó, việc thể hiện tình cảm với Cha nói riêng và gia đình nói chung luôn được hưởng ứng và hành động nhiệt tình. - Nhân "Ngày của Cha" (ngày 16/6) vừa qua, Beemart đã tổ chức thành công buổi "Workshop học làm bánh Tiramisu" tại 156 Thống Nhất - Gò Vấp. - Các học viên trong lớp bánh đã được tìm hiểu về các nguyên liệu cũng như công thức cơ bản để làm ra những chiếc bánh Tiramisu hấp dẫn được chia sẻ nhiệt tình từ giáo viên. Nguyên liệu làm bánh Tiramisu Công thức cơ bản làm bánh Tiramisu - Với mong muốn tăng thêm nhiều trải nghiệm cho khách hàng, "Workshop học làm bánh Tiramisu" không chỉ là nơi cung cấp kiến thức mà còn là địa điểm để các học viên - những người yêu thích làm bánh có thể giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm của bản thân với nhau. - Đến với buổi chia sẻ, học viên sẽ được trải nghiệm từ lý thuyết cho đến thực hành. - Thành quả buổi "Workshop học làm bánh Tiramisu" chính là những chiếc bánh do chính tay học việc được thực hành và trang trí. Những chiếc bánh "nhìn thôi là đã thấy ngon" rồi! - Cha luôn là người vĩ đại nhất! Chúng ta lớn lên, ngày càng hiểu được nhiều điều hơn, ngày càng biết nỗi khổ của Cha và thương Cha nhiều hơn, nhưng chưa đâu, có những điều cho đến khi chúng ta đã có một gia đình, đã làm Cha làm Mẹ, lúc đó chúng ta mới bắt đầu có thể hiểu được! - Không chỉ Ngày của Cha, mà bất cứ khi nào có thể, hãy về bên Cha, một cuộc gọi cho Cha, một câu hỏi hay một cái ôm thật chặt nhé - Thông qua lớp học làm bánh Tiramisu, Beemart gửi những tình cảm yêu thương nhất, ngọt ngào nhất đến các bậc Cha Mẹ sinh thành. Đặc biệt chúc những người làm Cha Mẹ sẽ luôn vui vè và hạnh phúc bên các con và gia đình. PHÒNG BÁNH BEECAKE 1. Hệ thống phòng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS3: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Thông tin liên hệ: - Hotline: 0921969617 - Website: Phòng bánh Beecake - Facebook: Lớp học làm bánh Beecake - Email: support@beemart.vn

ONLINE FRIDAY - Sale up to 80%

SIÊU SALE THÁNG 6!!! 28/6 này bạn đã có kế hoạch gì chưa??? Nếu chưa thì hãy ngồi tận hưởng điều hòa mát lạnh rồi lướt web Beemart để "HỐT" ngay các sản phẩm với giá cực SOCK chỉ 0 ĐỒNG. Cùng Beemart chuẩn bị tinh thần chinh chiến nào... Về ONLINE FRIDAY Trong ngày 28/6 này, các bạn sẽ được mua các sản phẩm được SALE tới 80%. Thậm chí còn có cơ hội "Săn deal 0 ĐỒNG" đấy nhé. Không chỉ vậy khi mua hàng các bạn còn được FREESHIP nữa nhé. Bật mí với các bạn: Cơn bão SALE này nằm trong chương trình Online Friday - chuỗi chương trình do Bộ Công Thương chủ trì, phối hợp cùng các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức. FREESHIP CHO MỌI ĐƠN HÀNG Khi mua hàng online trong ngày này các bạn sẽ được miễn phí ship đấy nhé. Cho dù đơn hàng của bạn có sản phẩm SALE trong chương trình hay không thì vẫn được ship đến tận tay mà không mất phí. Nếu mua trước 12h, các bạn sẽ được ship ngay trong ngày, đối với các đơn nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh. Lưu ý: Chương trình Freeship sẽ áp dụng cho đơn hàng dưới 10kg. Với những đơn hàng trên 10kg, khách hàng vui lòng chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé. SĂN DEAL 0 ĐỒNG Trong ngày 28/6 này, vào các khung giờ vàng: 10h-10h30, 12h-12h30, 15h-15h30. Các bạn sẽ có cơ hội mua các sản phẩm sau chỉ với giá 0 ĐỒNG thôi nhé: STT Sản phẩm Giá bán Giá SALE 1 Máy làm Caramen và làm sữa chua Hitops HT83 850.000 0 ĐỒNG 2 Tô trộn bột 26 cm 105.000 0 ĐỒNG 3 Khuôn ramenkin trắng nhỏ 22.000 0 ĐỒNG 4 Chổi quét silicon đúc 17,5 cm 28.000 0 ĐỒNG 5 Máy xay sinh tố Midea MJ-BL40 1.5L 400W 523.000 0 ĐỒNG 6 Hộp đựng cơm lúa mạch chữ nhật kèm hộp con 65.000 0 ĐỒNG 7 Giá treo cốc đế vuông 180.000 0 ĐỒNG 8 Set 2 phễu nhựa Inomata 35.000 0 ĐỒNG Các sản phẩm trên đều chỉ có số lượng nhỏ thôi đó. Đừng bỏ lỡ những sản phẩm siêu HOT này nhé!!!! Lưu ý: Mỗi mã 0 ĐỒNG sẽ chỉ được mua 1 sản phẩm thôi nhé. SALE UP TO 80% Chưa hết đâu nhé! Bên cạnh những DEAL HOT 0 ĐỒNG, các bạn còn cơ hội mua hàng với các mức giá không kém phần "yêu thương" nữa đó: STT Sản phẩm Giá bán Giá SALE 1 Máy Ép Chậm Ranbem RBM-615 2.500.000 ??? 2 Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 1.800.000 ??? 3 Máy đánh trứng và trộn bột để bàn UNOLD 3.500.000 ??? 4 Cân điện tử cảm ứng Laica 3kg KS1023 770.000 ??? 5 Máy làm Caramen và làm sữa chua Hitops HT83 850.000 ??? 6 Máy làm sữa chua Chefman CM-311T 399.000 ??? 7 Máy làm sữa chua Chefman CM-302T 199.000 ??? 8 Set 10 combo sữa hạt 450.000 ??? 9 Set 10 combo dưỡng nhan 990.000 ??? 10 Spatula Silicone 23cm 32.000 ??? 11 Khuôn trung thu lò xo 125gr 4 mặt hoa, chim, én 100.000 ??? 12 Tấm nướng 64 x 45 cm 120.000 ??? 13 Cán lăn bột gỗ có tay cầm 45cm 75.000 ??? 14 Giá treo cốc đế tròn 200.000 ??? 15 Giá treo cốc đế vuông 200.000 ??? 16 Khuôn trung thu nhựa cá chép to 50.000 ??? Đoán xem các bạn sẽ phải mất bao nhiêu để có thể rinh ngay các em ấy về nhà nhỉ. Dù ai nói ngả nói nghiêng thì còn gì vui hơn khi được mua hàng tốt giá SALE đúng không nào. Cùng Beemart đếm ngược đến ngày 28/6 nhé. > XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 6 NGAY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Shopee: shopee.vn/beemarthn.123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Thực phẩm tăng cân hiệu quả dành cho người gầy

Tăng cân nhanh luôn là thách thức khó nhằn của những người "ăn mãi mà thân hình vẫn gầy gò". Mong muốn tăng cân nhanh luôn thường trực trong suy nghĩ nhưng không phải ai cần tăng cân cũng có đủ kiến thức về những thực phẩm tăng cân hiệu quả. Bài viết dưới đây Beemart chia sẻ cho các bạn những loại thực phẩm tăng cân hiệu quả nhất, đồng thời cũng dễ tìm mua và sử dụng nhất! 1. Hạt dinh dưỡng tăng cân: - Loại thực phẩm được nhắc đến hiệu quả hàng đầu có thể nói là hạt dinh dưỡng tăng cân. - Hiện nay có rất nhiều loại hạt như hạt đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, hạt macca,... chứa lượng calo cao. Những loại hạt dinh dưỡng này giúp bạn tăng cân nhanh và cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh. Hạt điều: - chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Cứ 100gr hạt điều thì chứa khoảng 564 Kcal, tương đương với một số hạt thông dụng như hạt mè, hạt đậu phộng, hạt hướng dương… Sử dụng hạt điều có thể làm đồ ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường Hạnh nhân: - là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bà bầu, những người muốn tăng cân và cả trẻ nhỏ. Hạnh nhân chứa lượng chất béo cao nên hoàn toàn có thể trở thành thực phẩm tăng cân hiệu quả cho bạn. Lượng chất dinh dưỡng có trong hạnh nhân có thể thay thế cho cả một bữa ăn nhẹ. Có thể ăn hạnh nhân với xà lách, hoặc ăn kèm với các loại ngũ cốc trong bữa sáng và bột yến mạch để quá trình tăng cân của bạn nhanh chóng hơn nhé. Hạt macca: - cũng như hạnh nhân hay hạt điều, loại hạt này còn đặc biệt tốt cho những người muốn tăng cân. Nhân hạt macca chứa một lượng lớn chất béo omega-3 dồi dào, có thể cung cấp năng lượng cho người gầy để tăng cân nhanh chóng. Đồng thời trong macca còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe người gầy trong quá trình tăng cân. >> Bên cạnh đó, các loại sữa hạt cũng là loại thực phẩm tăng cân hiệu quả, cải thiện vóc dáng được ưa chuộng nhiều trong những năm trở lại đây. Một ly sữa có thể chứa 122 calo. Sữa không những là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn dễ uống, cung cấp hàm lượng protein, carbs, chất béo, các canxi tốt, cũng như các vitamin và khoáng chất một cách cân bằng nhất. >> Bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức tự làm sữa hạt dinh dưỡng tăng cân tại nhà một cách tiện lợi và nhanh chóng hơn. 2. Thực phẩm từ gà (trứng, thịt): - Trứng là một trong những thực phẩm giúp rèn luyện cơ bắp và tăng thể trọng hiệu quả nhất. Trung bình một quả trứng chứa 90 calo. - Thực phẩm tăng cân hiệu quả này chứa nhiều calo và protein, lượng amino acid trong trứng là loại protein tốt cho sức khỏe. - Trứng chứa nhiều Selen và vitamin D, Selen đóng vai trò quan trọng trong sự chuyển đổi thực phẩm ăn hàng ngày thành năng lượng để sử dụng. Đồng thời, vitamin D cũng giữ nhiều chức năng quan trọng như góp phần trong hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn phát triển khỏe mạnh, đặc biệt là hệ xương và răng. - Bên cạnh trứng, thịt gà cũng là ứng cử viên sáng giá trong danh sách những thực phẩm tăng cân hiệu quả. Trong 100g thịt gà chứa 165 calo. Gà là một loại thực phẩm tốt để giúp những bạn gầy muốn tăng cân, vì thịt gà chứa nhiều calo và đạm tốt cho cơ thể. - Thịt gà có thể có nhiều cách chế biến, có thể chọn cách chế biến theo mục đích của bản thân. Thịt gà luộc có thể chứa ít calo hơn so với khi chiên. Tuy nhiên, khi chiên, bạn có thể nạp nhiều chất béo hơn từ thịt gà vào cơ thể. 3. Mật ong: - Một muỗng mật ong có thể chứa 64 calo. Mật ong thường được biết đến là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích về sức khỏe. Được sử dụng như một loại thuốc bổ trong cuộc sống hằng ngày. - Mật ong cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm tăng cân hiệu quả dành cho người gầy. Có rất nhiều cách uống mật ong để hỗ trợ tăng cân. Mật ong với tính oxy hóa, giúp tái tạo cơ bắp, là một lựa chọn với những bạn sau khi tập thể thao để bổ sung lại lượng đường mà bạn mất khi tập luyện. 4. Trái cây sấy: - Các loại trái cây hỗn hợp sấy khô là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu dành cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó có những người đang muốn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả. - Mặc dù đã qua quá trình chế biến, sấy khô, nhưng chất dinh dưỡng trong các loại hoa quả vẫn còn khá nguyên vẹn. - Hoa quả sấy khô còn có thể dùng bằng nhiều cách khác nhau, ngoài việc ăn trực tiếp. Ví dụ như: thêm vào ngũ cốc ăn sáng, cháo yến mạch, sữa chua, ăn kèm với phô mai, hay dùng để làm các loại bánh ngọt & bánh muffin. Bạn có thể mang đi bất cứ đâu, hoặc bảo quản kín trong tủ lạnh mà không lo sẽ bị nhanh hỏng như trái cây tươi. >> Tham khảo các sản phẩm ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng 5. Chocolate: - Chocolate có rất nhiều lợi ích, đặc biệt là loại thực phẩm tăng cân hiệu quả khi bạn ăn lượng nhiều, vì thế bạn có thể ăn một thanh chocolate mỗi ngày mà không lo lắng gì cho đến khi bạn đạt cân nặng mong muốn. - Bạn có thể ăn chocolate kết hợp với sữa, coca, hay pudding để làm phong phú thêm bữa ăn của mình. - Bạn nên sử dụng chocolate đen với hàm lượng calo trên 70% cho quá trình tăng cân. Mỗi thanh chocolate 100 gram có khoảng 600 calo và được đóng gói với các vi chất dinh dưỡng và các hợp chất tăng cường sức khỏe, bao gồm chất xơ, magiê và chất chống oxy hóa. >> Sản phẩm chocolate nguyên chất 6. Phô mai: - Tương tự như chocolate, phô mai có chứa nhiều calo và chất béo. Nếu sử dụng phô mai với số lượng lớn thì cơ thể sẽ được cung cấp protein nhanh chóng. Vì thế, nếu bạn đang tìm những thực phẩm tăng cân hiệu quả, hãy thêm phô mai vào chế độ ăn hằng ngày nhé, có thể nạp khoảng 353 calo trên mỗi 100g phô mai mà bạn ăn. - Trong phô mai còn có chứa nhiều đạm casein và calo, có thể nói chất lượng phô mai tuyệt vời, độ dinh dưỡng cao, có mặt trong nhiều món ăn thơm ngon, thích hợp với nhiều cách nấu nướng. Lưu ý: Nguyên tắc quan trọng bạn cần phải tuân thủ khi muốn tăng cân là: luôn ăn nhiều calo hơn mức bạn cần. Kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để có thể sử dụng lượng calo bổ sung giúp xây dựng cơ bắp thay vì chỉ bổ sung chất béo. Kiên trì trogn quá trình tăng cân, kết hợp những thực phẩm tăng cân hiệu quả trên với thực đơn hằng ngày để có kết quả tốt nhé. >> Những thực phẩm tăng cân hiệu quả trong bài viết trên là những món phổ biến mà bạn có thể tìm mua dễ dàng. Vì thế, bạn nên đầu tư vào bữa ăn của mình để tạo cảm giác ngon miệng và ăn nhiều hơn nhé! >> Xem thêm: - Các loại hạt tốt cho bà bầu và thai nhi - Cách làm sữa đậu gà thơm ngon như ngoài hàng

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee