Tất cả tin tức

Khám phá thực đơn giảm cân bằng khoai lang của các ngôi sao Hàn Quốc

Ăn kiêng bằng khoai lang vốn không phải quá xa lạ đối với mọi người. Loại củ quả này không những tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các ngôi sao Hàn Quốc là những người có những lịch trình dày đặc và phải có thực đơn ăn kiêng nghiêm ngặt. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về thực đơn giảm cân bằng khoai lang của các ngôi sao Hàn Quốc nhé! Dưới đây là một vài siêu sao và thực đơn giảm cân hiệu quả Nhắc tới chuyện giảm cân, ăn kiêng, không ít người sẽ cho rằng phải đầu tư cả thời gian lẫn tiền bạc cho những thực phẩm hảo hạng như cá hồi, thịt bò, ức gà, rau củ hoa quả đắt giá… Thế nhưng, sự thực là có rất nhiều người đẹp tại Hàn Quốc chuộng giảm cân bằng loại củ ở Việt Nam bán với giá chưa tới 30 ngàn đồng/kg. Đó là khoai lang! Các thần tượng K-pop như Jung Hye Young, IU đều tin tưởng vào chế độ giảm cân với khoai lang. Ăn kiêng với khoai lang sẽ khắc nghiệt hơn so với chế độ giảm cân với chuối. Bạn sẽ thay đổi các bữa chính chỉ bằng một, hai củ khoai lang cùng một cốc nước. Bạn có thể tham khảo thêm thực đơn giảm cân cấp tốc với khoai lang “biến tấu” một chút theo cô nàng IU. Thực đơn giảm cân bằng khoai lang Sáng: 1 quả táo. Trưa: 1 củ khoai lang. Tối: 1 ly sữa ấm. Chế độ ăn giảm cân của IU. Ảnh: Dispatch. Đây là thực đơn giảm cân IU thường áp dụng trước một tuần chụp ảnh hoặc quay phim, cô ấy không khuyên (và bác sỹ cũng không khuyên) bạn thực hiện dài hạn chế độ giảm cân này. Hạt dinh dưỡng giảm cân - thực đơn eatclean: Xem ngay Suzy là người đẹp có sự lột xác ngoạn mục về ngoại hình nhờ thực đơn giảm cân Bí quyết của người đẹp là thực đơn gồm khoai lang và ức gà vào buổi sáng, trưa là cơm gạo lứt với salad rau và tối là 2 củ khoai tây luộc. Thực đơn giảm cân của Suzy có khoai lang Thành viên Kang Min Kyung của nhóm Davichi trong quá khứ từng khá mũm mĩm. Phải sau khi giảm cân, cô mới có được ngoại hình bắt mắt như hiện tại. Kang Min Kyung thường ăn ức gà, khoai lang, salad và sữa tươi ít béo vào bữa sáng; trưa lại ăn tiếp khoai lang và một quả táo; tối tiếp tục khoai lang, cà chua và sữa tươi ít béo. Vậy lý do nào khiến khoai lang trở thành thực phẩm được yêu thích hàng đầu tại đất nước kim chi trong các thực đơn giảm cân? Chứa ít calo, ít đường, ít tinh bột Trong 100g gạo chứa khoảng 244 calo nhưng cũng 100g khoai lang chỉ chứa 119 calo. Dù chứa ít năng lượng nhưng trong khoai lang lại đặc biệt giàu chất khoáng, vitamin, sắt và canxi. Vậy nên ăn khoai lang thay cho cơm trắng thông thường có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhờ hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Lượng đường và tinh bột trong khoai lang cũng rất thấp, hoàn toàn phù hợp với người đang mốn kiểm soát cân nặng. Hàm lượng chất xơ cao, nhanh no bụng Trong khoai lang rất giàu chất xơ (100g khoai lang chứa 3g chất xơ), không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn tạo cảm giác nhanh no bụng, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây béo phì. Chất xơ có trong khoai lang cũng giúp đốt cháy calo, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa của cơ thể. Với những ai gặp vấn đề về cân nặng do nguyên nhân tiêu hóa gây nên, khoai lang thực sự là một thứ thực phẩm vàng! Thực đơn giảm cân bằng khoai lang như thế nào? Ăn khoai lang giúp chúng ta giảm béo hiệu quả nhưng không có nghĩa là bạn nên ăn dưới bất cứ hình thức nào cũng như ăn bất khi nào có thể. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn khoai lang luộc, hấp hoặc nướng thay vì chiên xào, vừa giúp hương vị được giữ nguyên lại giúp các chất dinh dưỡng có trong ấy được bảo toàn. Thời điểm ăn khoai lang giảm béo tốt nhất là vào bữa trưa bởi ăn vào thời điểm này giúp hàm lượng canxi có trong khoai lang sẽ được tiêu hóa và hấp thu trọn vẹn trước bữa tối, không ảnh hưởng tới việc hấp thu canxi từ các thực phẩm khác trong bữa ăn cuối ngày. Chế độ ăn kiêng này sẽ rất ngán, thế nhưng hãy nghĩ đến “vòng eo con kiến” trong tương lại để có động lực tiếp tục! Chúc các bạn thành công với kế hoạch thực đơn giảm cân! Xem thêm: Uống nước ép cần tây thần thánh - giảm cân và thanh lọc cơ thể

Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon

Nếu bạn là một tín đồ theo đuổi phong cách Eat clean thì không thể không biết đến món sữa chua hy lạp, vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm loại sữa chua này và học 3 công thức kết hợp vào thực đơn Eat clean thơm ngon nhé! >>>Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà >>> Công thức làm sữa chua Hy Lạp tại nhà cho người giảm cân Sữa chua Hy Lạp là gì? Cách làm sữa chua Hy Lạp như thế nào? Loại sữa chua này là một phiên bản sữa chua đậm đặc hơn và nhiều kem hơn sữa chua thông thường vì nó được lọc đi "whey protein" ở dạng lỏng (whey protein laxx). Sữa chua Hy Lạp bổ sung protein cực tốt, dành cho người gầy muốn tăng cơ, người cần giảm mỡ. Việc loại bỏ nước trong quá trình lên men làm sữa chua có lượng dinh dưỡng cao hơn sữa thường, chứa rất nhiều canxi, protein, chất béo tốt. Trong 100 gram sữa chua Hy Lạp chứa: +) 97 Calo +) 3 gram Carb +) 5 gram chất béo +) 9 gram Protein +) 4% RDI Vitamin A +) 10% RDI Canxi. Vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất béo tốt và khoáng chất nên loại sữa chua này là nguồn thực phẩm bổ dưỡng dành cho những người muốn tăng cân và ăn uống lành mạnh. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện, lò vi sóng hoặc lò nướng rất dễ và đơn giản Cách làm loại sữa chua này rất đơn giản Nguyên liệu: 1 lít 4 sữa bò ( không đường, có thể dùng sữa béo hoặc ít béo tuỳ sở thích) 2 thìa sữa chua ( có thể dùng sữa chua lên men thông thường hoặc men từ sữa chua Hy Lạp) Giai đoạn Ủ sữa chua Hy lạp: Nếu nhà bạn nào có lò nướng thì bật đèn lò nướng ủ khoảng 8 - 10 tiếng là xong. Thông thường làm lúc 7 giờ để trong lò nướng tối tầm 8 giờ sữa chua đã lên men rồi. Hoặc bạn làm tối nay để trong lò nướng sáng mai là có sữa chua hy lạp rồi. Nếu nhà không có lò nướng các bạn đun sữa xong, để nguội dần và ủ sữa vào một cái chăn kín và cho vào hộp kín như thế nồi sữa luôn giữ nhiệt độ ấm và giúp việc lên men tốt hơn. Giai đoạn lọc nước: Bạn có thể dùng một miếng vải màn sạch để ép cho nước của sữa chua ra một cái bát riêng. Phần Whey protein ( nước lọc sữa) này các bạn giữ lại vì nước này có hàm lượng protein cao, làm cho các món smoothie, làm bánh, làm bánh mì, nấu canh chua ngon lắm nhé hoặc làm đông lạnh cho vào ngăn đá dùng dần. Phần sữa chua được ép nước còn lại sẽ rất đặc và dẻo thơm. Bảo quản sữa chua Hy Lạp trong tủ lạnh được khoảng 1 tuần. Sữa chua Hy Lạp ăn cùng với ngũ cốc đẹp da, giảm mỡ Chuẩn bị nguyên liệu: 30 grams sữa chua không đường 40 grams ngũ cốc hoặc hạt yến mạch loại to hoặc loại cán 9 grams hạt nho khô 60 grams dâu tây, thái nhỏ Cách làm ngũ cốc: Tất cả cho vào bát sau đó khuấy đều, đậy nắp lại để trong tủ lạnh vào ngăn mát Sáng hôm sau bạn đã có bữa sang ngon tốt cho sức khoẻ ! Cách chế biến salad thịt gà ăn kèm sốt sữa chua nghĩ tới là thèm Ướp thịt gà: 6 miếng thịt gà khoảng hơn 1 kg lọc xương, bỏ da, đập dẹp 2 thìa lớn sữa chua Hy Lạp, không đường 1 chút vỏ chanh nạo 30 ml nước cốt chanh 2 nhánh tỏi băm nhỏ 1 chút lá mùi của Ý băm nhỏ 1/2 thìa nhỏ bột hạt mùi hoặc bạn có thể cho 3 cọng rễ rau mùi 1/2 thìa ớt cay 1/4 thìa bột quế Muối trắng 20 ml dầu oliu 1 thìa nhỏ mật ong Làm sốt sữa chua: 1 quả dưa chuột 3 thìa lớn sữa chua Hy Lạp ,không đường ( 1/2 cup sữa chua) 1 nắm nhỏ lá mùi Ý ( parsley) thái nhỏ 1 chút lá thì là thái nhỏ 1 chút vỏ chanh nạo nhỏ 45 ml nước cốt chanh ( khoảng 1/2 nước chốt chanh) 1 nhánh tỏi bào nhỏ 1 chút hạt tiêu 6 grams muối trắng ( 1 teaspoon) Các nguyên liệu rau ăn kèm: 1 nắm rau xà lách thái nhỏ 1 củ hành tây tím, thái nhỏ 2 quả cà chua, bỏ hột thái nhỏ 1 quả dưa chuột thái nhỏ Nguyên liệu nướng gà: 1/2 củ hành tây 1 miếng dứa 20 ml dầu oliu Vỉ nướng hoặc xiên Cách làm: Ướp gà: Trộn tất cả các gia vị sau đó cho thịt gà vào bóp đều, sau đó ướp thịt gà ít nhất 12 tiếng. Thông thường ướp qua đêm là ngon nhất. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào vỉ nướng. Nướng gà ở nhiệt độ 200 C - 400 F khoảng 1 tiếng 20 phút tuỳ theo nhiệt độ lò nướng nhà mình để bạn kiểm tra. Sốt sữa chua ăn kèm: Trộn đều tất cả các hỗn hợp lại và để tủ lạnh khoảng 30 phút trong thời gian đợi gà chín. Gà sau khi đã chín đợi khoảng 10 phút rồi thái nhỏ. Trộn tất cả vào thành một món thật ngon! Sốt ướp Beksul Bulgogi heo 290g Mayonnaise vị truyền thống Kewpie 130gr Cách làm bánh mỳ kẹp thịt gà nướng ăn kèm sốt sữa chua Hy Lạp Ướp thịt gà: 6 miếng thịt gà khoảng hơn 1 kg, lọc xương, bỏ da, đập dẹp 2 thìa lớn sữa chua Hy Lạp, không đường ( 1/4 cup sữa chua không đường) 1 chút vỏ chanh nạo 30 ml nước cốt chanh 2 nhánh tỏi băm nhỏ 1 chút lá mùi của Ý băm nhỏ (nếu có) 1/2 thìa nhỏ hạt mùi hoặc 2-3 cọng rễ mùi 1/2 thìa ớt cay 1/4 thìa bột quế 6 grams muối trắng 20 ml dầu oliu 1 thìa nhỏ mật ong Nguyên liệu nước sốt sữa chua Hy Lạp 1 quả dưa chuột 3 thìa lớn sữa chua Hy Lạp ,không đường ( 1/2 cup sữa chua) 1 nắm nhỏ lá mùi Ý ( parsley) thái nhỏ 1 chút lá thì là thái nhỏ 1 chút vỏ chanh nạo nhỏ 45 ml nước cốt chanh ( khoảng 1/2 nước chốt chanh) 1 nhánh tỏi bào nhỏ 1 chút hạt tiêu 6 grams muối trắng Nguyên liệu rau ăn kèm: Xà lách thái nhỏ Hành tây tím, thái nhỏ 2 quả cà chua, bỏ hột thái nhỏ 1 quả dưa chuột thái nhỏ Nguyên liệu nướng gà: 1/2 củ hành tây 1 miếng dứa 20 ml dầu oliu Hướng dẫn cách làm nướng thịt gà với sữa chua hy lạp ăn cùng bánh mỳ Ướp gà: Trộn tất cả các gia vị sau đó cho thịt gà vào bóp đều, sau đó ướp thịt gà ít nhất 12 tiếng. Thông thường ướp qua đêm là ngon nhất. Dùng một cái khay hoặc cái nồi gang cho miếng hành tây xuống sau đó dùng cái xiên thịt, xiên vào miếng hành tây. Tiếp theo xiên thịt gà và cho một miếng dứa lên trên. Cho thêm ít dầu oliu để gà nướng sẽ vàng và đẹp mắt. Nướng gà ở nhiệt độ 200 C - 400 F khoảng 1 tiếng 20 phút tuỳ theo nhiệt độ lò nướng nhà mình để bạn kiểm tra. Sốt sữa chua ăn kèm: Trộn đều tất cả các hỗn hợp lại và để tủ lạnh khoảng 30 phút trong thời gian đợi gà chín. Gà sau khi đã chín đợi khoảng 10 phút rồi thái nhỏ. Ăn cùng kẹp với bánh mì, sốt tương ớt, tương cà. Beemart hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn . Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, nấu ăn hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

NGƯỜI BEEMART "BIẾN HÓA RÁC" THÀNH " KIỆT TÁC"

Ngày 15/5 hơn 30 nhân viên Beemart khu vực Hồ Chí Minh đến từ 7 bộ phận tham gia cuộc đua " Thử thách 2h Tái chế biến RÁC thành KIỆT TÁC". Chương trình được phát động bởi đội ngũ Ban truyền thông Beemart với mong muốn xây dựng toàn Bee chung tay bảo vệ môi trường từ chính sự Sáng tạo của mình. Với quy mô nội bộ, 7 Team khu vực Hồ Chí Minh đã cùng tham gia thử thách với sự chuẩn bị kỹ lưỡng để sẵn sàng ringgg các món quà cực hấp dẫn của Ban Tổ Chức với cơ cấu giải vô cùng hấp dẫn Một góc phần thưởng cho các Bee-ers đây ^^ Đồ vật đã sẵn sàng biến hóa rồi đây Không ngại ngần, 12h30 thử thách tái chế chính thức bắt đầu với các chú ong, sự bàn bạc kỹ lưỡng thể hiện tác phẩm Tác phẩm của các cô gái Bee Thống Nhất Trình độ pha màu cũng điêu nghệ lắm nha ^^ Và sau 120 phút, với những ý tưởng táo bạo, độc đáo đầy tính lan tỏa thì thành phẩm được cập nhật đây ^^. Với 2 giải thưởng lớn nhất, 1 giải Sáng tạo do Ban Giám Khảo cầm cân nẩy mực và giải Lan tỏa do cộng đồng bình chọn ^^ Siêu phẩm yêu thích nhất từ 3 chàng trai Team Võ Thị Sáu với 60 share và hơn 100 like Tác phẩm được điểm tuyệt đối từ BGK nhà Bee với chủ đề " Sen mọc lên từ chai nhựa" của các cô gái Team Vận hành ^^ Ngoài ra còn có rất nhiều các tác phẩm đặc sắc khác Các chàng trai và cô gái của Bee chưa bao giờ nguôi sáng tạo và khám phá thực hiện những điều mới lạ với mong muốn góp những phần nhỏ bé của mình vào những sự thay đổi có ích cho xã hôi. Nếu bạn là người sẵn sàng và mong muốn khám phá những điều thú vị từ nhiều sự kiện bất ngờ nhà Bee thì liên hệ và cùng về với đại gia đình Beemart nhé ^^ Ứng tuyển qua link : https://bit.ly/2JpP3Gk Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Công thức làm sữa chua Hy Lạp tại nhà cho người giảm cân

Sữa chua Hy Lạp là một loại món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Ở các nước phương Tây sữa chua Hy Lạp còn được dùng làm các món ăn chính của họ. Trong thời tiết mùa hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức một chút sữa chua Hy Lạp thì còn gì bằng. Cùng Beemart tìm hiểu công thức làm sữa chua Hy Lạp đúng chuẩn nhé. >>> Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà >>> Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Sữa chua Hy Lạp Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua đã được lọc để loại bỏ whey protein - phần nước của sữa. Phần này có thể nhìn thấy được bằng mắt thường khi sữa đông lại hoặc bị tách nước. Để làm sữa chua Hy Lạp, sữa chua thông thường được treo lơ lửng trong một miếng vải một thời gian. Nó được để đó trong vài giờ, do đó whey protein ở dạng lỏng chảy qua miếng vải, phần còn lại là sữa chua Hy Lạp đậm đặc và đầy kem. Dù đậm đặc hơn (do chứa ít chất lỏng hơn), nhưng nó vẫn có hương vị tương tự sữa chua thông thường. Thông thường trong sữa chua thường có một lượng nước khá lớn (khoảng 70 – 80%). Nên khi bỏ bớt phần nước này, ta sẽ thu được phần sữa chua đặc và dẻo hơn. Bên cạnh đó, trong quy trình sản xuất công nghiệp, sữa phải được làm tăng độ béo trước khi lên men bằng cách: đun sôi cho nước bay hơi, thêm bột sữa hay bơ dể tăng độ béo, thêm gelatine,... Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà Nguyên liệu Sữa chua Sữa tươi Mật ong Dụng cụ: nồi, bát thủy tinh hoặc sứ, vải cotton, màng bọc thực phẩm, rây,... Lưu ý: Tỉ lệ giữa sữa tươi và sữa chua là 8 : 1 nhé Công thức làm sữa chua Hy Lạp Bước 1: Đun sôi sữa ở khoảng 170-180 độ. Trong quá trình đun các bạn khuấy sữa đều tay cho nước từ sữa bay hơi và thành dung dịch quánh. Bước 2: Đổ dung dịch sữa quánh vào bát thủy tinh hoặc gốm, sứ rồi đặt bát vào chậu đựng đá để làm mát sữa. Khi thấy dung dịch sữa có độ ấm vừa phải thì bạn đổ sữa chua vào dung dịch sữa quánh và trộn đều. Lưu ý: Tuyệt đối không sử dụng bát inox nhé :) Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín bát sữa lại và chọc thủng 1 lỗ nhỏ của phần nilon bên trên. Đặt bát hỗn hợp sữa vào lò nướng ở 90 độ trong 2 tiếng rồi lấy ra ngoài để tiếp 5-8 tiếng nữa (các bạn có thể phủ 1 lớp khăn lên trên nhé). Trong thời gian này tránh không đụng vào bát đựng hỗn hợp sữa. Bước 4: Sau thời gian ủ, lấy hỗn hợp sữa ra. Đặt miếng vải vào trong 1 cái rây rồi đặt lên 1 cái cốc. Quấy đều và đổ sữa chua vào rây để lọc bớt phần nước thừa. Thao tác này giúp giúp sữa chua đặc hơn và nhiều kem hơn. Tuy nhiên, không để lâu, lượng nước mất nhiều sẽ làm món sữa chua của bạn thành phomai đấy nhé. Bước 5: Bọc kín bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Để hỗn hợp từ 6-8 tiếng là bạn đã có món sữa chua dẻo theo kiểu Hy Lạp đặc quánh, ngon tuyệt rồi. Rưới lên 1 chút mật ong và thưởng thức nhé. Sữa chua dẻo dùng không đã hấp dẫn, nhưng để hấp dẫn hơn các bạn có thể dùng thêm với các loại mứt và hoa quả tươi nhé. Cách làm sữa chua dẻo Hy Lạp cũng đơn giản phải không và tương tự như sữa chua thông thường nhỉ :). Chúc các bạn thành công nhé. Lợi ích khi sử dụng sữa chua Hy Lạp Sữa chua Hy Lạp không chỉ ngon miệng mà còn đem đến rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ và sắc đẹp. Dù bạn đang cố gắng giảm cân, ăn uống lành mạnh hay chỉ đơn giản là chọn một bữa ăn nhẹ thì loại sữa chua này đều có thể đáp ứng được hết. Thực phẩm giảm cân chất lượng Việc gạn bỏ nước trong quá trình lên men khiến sữa chua Hy Lạp có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn so với sữa chua thường. Song trong quá trình lọc sữa cũng giúp loại bỏ bớt phần nào lượng lactose, chất đường có trong sữa, nên sữa chua Hy Lạp ít carb, ít cholesterol hơn. Điều này sẽ không chỉ tốt cho những ai đang trong quá trình giảm cân, mà còn tốt cho tim mạch và cơ săn chắc. Tốt cho ruột và sức khỏe Giống như các loại sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có chứa lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe hệ tiêu hóa. Những lợi khuẩn này được gọi là probiotic, và chúng hoạt động bằng cách thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột. Tỉ lệ vi khuẩn đường ruột cân bằng giúp đường tiêu hóa được cải thiện, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm béo phì. Giúp khung xương chắc khoẻ Chắc ai cũng biết, canxi là hợp chất quan trọng cho một khung xương khoẻ mạnh. Dĩ nhiên nếu lượng canxi trong cơ thể bị thiếu hụt, xương sẽ trở nên yếu và kết cấu dễ bị phá vỡ. Sữa chua Hy Lạp, với lượng lớn canxi và vitamin D, sẽ giúp bạn có được khung xương chắc khoẻ, vậy nên đừng ngại ngần gì mà không bổ sung nó vào chế độ ăn uống bạn nhé! Chỉ cần 1 chút thời gian thêm 1 chút khéo léo là bạn đã có thể áp dụng công thức làm sữa chua Hy Lạp để tự làm những cốc sữa chua tại nhà ngon đúng kiểu nhé. Bạn có thể ăn kèm hoa quả, yến mạch hoặc một chút mật ong cho hợp với khẩu vị nhé. Beemart hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn . Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, pha chế hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Đặt hàng thả ga - 0 đồng phí ship

Tuần trước, những khách hàng nhà Beemart trong nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh đã được tận hưởng chương trình khuyến mại phí ship "SIÊU TO KHỔNG LỒ" rồi đúng không. Bây giờ đến lượt các bạn ở tỉnh và ngoại thành Hà Nội và Hồ Chí Minh chứ nhỉ. Đã bao lâu rồi, những khách hàng của Beemart ở các tỉnh và ngoại thành Hà Nội và Hồ Chí Minh chưa được tận hưởng những chương trình khuyến mại về phí ship? Bạn đang có nhu cầu đặt hàng nhưng vẫn hơi lăn tăn về vấn đề phí ship? Đừng lo bởi từ ngày 20-22/6, sẽ có ngay chương trình "Đặt hàng thả ga - 0 đồng phí ship" dành cho các bạn đấy nhé. Điều kiện áp dụng: Áp dụng với mọi đơn hàng tại các tỉnh và ngoại thành Hà Nội, Hồ Chí Minh. Áp dụng khi đặt hàng online tại Website, App mobile đơn hàng trên 300k và dưới 5kg. Thời gian: Chương trình được áp dụng từ ngày 20 đến ngày 22/06. Lưu ý: - Nếu đơn hàng có cân nặng trên 5kg, khách hàng sẽ chịu phần phí chênh lệch giúp Bee nhé! - Đơn hàng trên 900k sẽ vẫn được áp dụng freeship như bình thường đó nhé. Bên cạnh chương trình FREESHIP, Beemart còn đang có những chương trình ưu đãi cực kì hấp dẫn với những sản phẩm chưa bao giờ hết HOT Combo trà sữa Hạt dinh dưỡng Máy móc nhà bếp giá rẻ Máy ép chậm Ranbem 615 giá chỉ còn 1tr999 Nhanh tay nhận ưu đãi từ Beemart ngay thôi nào! > XEM NGAY DANH SÁCH SẢN PHẨM ƯU ĐÃI THÁNG 6 NGAY < CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - Shopee: shopee.vn/beemarthn.123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: beemart.vn/blog-chia-se 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu độc đáo mới lạ năm 2019

Bánh trung thu thạch rau câu là một sự kết hợp độc đáo và mới lạ. Món ăn này không chỉ được ưa thích vào mùa trung thu mà còn rất tươi mát khi thưởng thức vào mùa hè. Hơn nữa, món bánh trung thu thạch rau câu này còn ít béo, có thể ăn được rất nhiều và phù hợp với tất cả mọi người. Hãy cùng Beemart khám phá công thức làm bánh trung thu thạch rau câu chuẩn bị cho những ngày nắng nóng sắp tới thôi nào! 1. Cách làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả Bánh trung thu thạch rau câu hoa quả đẹp mắt là món ăn khoái khẩu cho trẻ nhỏ Nguyên liệu bánh trung thu thạch rau câu: Phần 1: – 200ml nước – 13g đường – 1 lá dứa – 5g bột agar – 45ml sữa tươi – 1 giọt màu thực phẩm hồng – 1 giọt màu thực phẩm vàng Phần 2: – 380ml nước – 50g đường – 2 lá dứa – 8g bột agar – Các loại trái cây: Kiwi xanh, kiwi vàng, cherry hoặc loại khác tùy thích Bột agar Jelly làm thạch Màu thực phẩm Wilton xanh lá dứa Hạt chia nhập khẩu Organic ️Cách làm làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả: Bánh trung thu thạch rau câu hoa quả Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Lá dứa ở cả hai phần các bạn rửa thật sạch rồi buộc lại thành từng bó nhé. – Rửa sạch các loại trái cây gồm kiwi xanh, kiwi vàng, cherry,… gọt vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Bước 2: Đối với phần nguyên liệu thứ nhất – Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho nước, đường cát trắng, bột agar, lá dứa vào nồi đun ở lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi. – Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt lá dứa ra ngoài rồi cho sữa tươi vào khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp – Chia đều hỗn hợp nước đường trên thành hai phần bằng nhau vào hai cái cốc. Ở mỗi cốc các bạn nhỏ một loại màu thực phẩm vào và khuấy đều. Hoa quả cắt nhỏ hột lựu để chuẩn bị cho bánh trung thu thạch rau câu hoa quả – Cho hỗn hợp nước này vào khuôn bánh (bạn đổ ngập 1/3 thôi nhé), nước màu hồng một bên và nước màu vàng một bên. Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại. Bước 3: Đối với phần nguyên liệu thứ hai – Bắc một cái nồi lên bếp và cho nước, đường cát trắng, bột agar, lá dứa vào đun trên ngọn lửa vừa. – Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt bỏ lá dứa rồi cho hoa quả vào nồi, tắt bếp và khuấy đều liên tục. Bước 4: Lấy khay đựng rau câu trong tủ lạnh ra ngoài, dùng đũa kiểm tra xem phần rau câu đã đông chưa nhé. Nếu phần thạch đã đông rồi thì bạn múc nước trái cây vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ nữa. ️Cách làm làm bánh trung thu thạch rau câu hoa quả - Sau khi thạch đã đông hoàn toàn, bạn đã có thể thưởng thức được sự mát lạnh, thanh mát độc đáo của món thạch rau câu này rồi. Món ăn có phần nhân trái cây tươi mát, cung cấp các vitamin có lợi cho cơ thể. Bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo béo nha! 2. Công thức làm bánh trung thu thạch rau câu vị sen – Thời gian chuẩn bị: 20 phút – Thời gian nấu ăn: 20 phút – Tổng thời gian: 40 phút – Tác giả: Ann Low – Định lượng: 7 miếng Bánh trung thu rau câu vị sen ngon và thanh nhiệt rất tốt Thành phần cần chuẩn bị Bánh trung thu thạch rau câu vị sen: Phần thạch jelly bên trong: – 150g bột sen (bạn có thể mua bột sẵn, tự xay hoặc thay thế bằng loại bột khác bạn muốn) – 250ml nước – 20g đường – 1 muỗng cà phê bột agar Phần vỏ ngoài bánh trung thu: – 700ml nước – 50g táo tàu – 20g nhãn khô – 60g đường phèn – 1 + ¼ muỗng cà phê bột thạch agar Đường phèn Biên Hòa túi 500gr Khuôn làm bánh trung thu nhập khẩu Phần thạch jelly bên trong: - Hòa trộn tất cả các hỗn hợp trong một nồi nhỏ và đun sôi ở lửa vừa phải. Khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi bột sen hòa tan với hỗn hợp. Tắt lửa và khuấy thêm một phút nữa, sau đó rót đều vào 7 cốc muffin và đặt vào tủ lạnh trong khoảng 15 phút. - Tách các viên thạch ngon lành trong khuôn với một con dao sắc để đẩy thạch ở cả hai bên, tránh cho thạch kết dính với nhau. Đặt sang một bên và để nguội. Bánh trung thu thạch rau câu vị sen - Vỏ bánh trung thu thạch rau câu vị sen (phần vỏ rau câu bên ngoài): Trong một nồi, kết hợp nước, chà là đỏ, nhãn khô và đường phèn với nhau. Đun sôi hỗn hợp trong 20 phút dưới nhiệt độ thấp và không đậy nắp, để thoáng không khí. - Cho hỗn hợp đã làm ở trên qua một cái rây và dùng muỗng nghiền nát chà là, nhãn khô, còn lượng nước để riêng trong ca đựng. - Đong hỗn hợp nước đến 450ml và cho bột agar vào khuấy đều. Tiếp tục đun hỗn hợp này ở lửa vừa, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng. Tắt lửa và khuấy hỗn hợp lỏng trong 1 phút nữa. Giữ ấm hỗn hợp. Bánh trung thu thạch rau câu vị sen - Đổ các hỗn hợp vừa mới làm xong vào khuôn bánh trung thu, tầm ½ cm (chỉ đổ nửa khuôn). Đặt phần thạch rau câu (nhân trong) vào, tiếp tục đỗ hỗn hợp chất lỏng còn lại đang nóng vào đến khi đầy khuôn. Sau khi đổ đầy từng ô thạch, để nguội và bỏ vào tủ lạnh, ăn mát sẽ ngon hơn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành những chiếc bánh trung thu thạch rau câu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng rồi! Lưu lại ngay vào bộ "Công thức làm bánh Trung thu" cho gia đình và bạn bè mình nhé! >> Xem thêm: - Mẹo nấu nước đường tuyệt hảo cho mùa Trung thu 2019 - Địa chỉ bán nguyên liệu làm bánh Trung thu

Công dụng của gạo lứt bạn nên biết

Vài năm trở lại đây, gạo lứt đang trở nên rất phổ biến và xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn hằng ngày. Không chỉ tốt cho sức khỏe, gạo lứt còn là loại thực phẩm hỗ trợ khá nhiều trong công cuộc giảm cân của các chị em. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ công dụng của loại gạo này. Vậy nên hãy cùng mình tìm hiểu thêm về loại gạo "thần thánh" này nhé. Gạo lứt là gì? Gạo lứt là loại gạo thông thường nhưng chỉ xay xát sơ do vậy giữ lại được rất nhiều dưỡng chất. Ngày nay nhiều người có xu hướng lựa chọn gạo lứt thay cho cơm trắng, vì phù hợp với chế độ ăn kiêng. Gạo lứt được tận dụng để chế biến thành nhiều loại thực phẩm như gạo lứt rang, bánh quy, miến, bánh đa… Trên thị trường, gạo lứt được bán khá phổ biến trong siêu thị, đại lý. Đặc biệt, trong các cửa hàng thực dưỡng. Loại gạo này đang được tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn như: cơm, trà gạo lứt, bánh,... Hàm lượng dinh dưỡng có trong gạo lứt Sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa gạo trắng và gạo lứt chưa qua xử lý là khá lớn. Gạo lứt nhiều hơn 349% chất xơ, 203% Vitamin E, 185% B6 và 219% Magiê. Với hàm lượng protein nhiều hơn gạo trắng 19%, gạo lứt đã được chứng minh là một loại thực phẩm khá cân bằng. Điều đáng lưu ý hơn cả là gạo lứt có chỉ số Glycemic là 55 so với gạo trắng là 70. Con số này ảnh hưởng trực tiếp đến nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Công dụng của gạo lứt Bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do Các chất kháng ôxy hóa được coi như là những người bảo vệ tế bào của cơ thể. Các chất kháng oxy hóa mạnh ở trong lớp cùi của gạo lứt như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomic, SOD, các tocopherol và tocotrienol, IP6, glutathione, carotenoid, selen, các phytosterol, gamma-oryzanol, lutein và lycopene đều đã giúp cho cơ thể phòng chống và giảm rủi ro đối với các bệnh nói trên. Giảm cân Gạo lứt cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng giúp cơ thể có cảm giác đói. Chúng cũng giúp cơ thể quản lý được trọng lượng cơ thể thông qua các cơ chế điều hòa lượng đường trong máu, giải độc ruột kết và việc chuyển hóa chất béo. Gạo lứt cũng rất giàu magiê thiên nhiên có khả năng phòng chống hội chứng rối loạn trao đổi chất đồng thời cải thiện quá trình trao đổi chất. Điều chỉnh hàm lượng glucose trong máu ở những người tiểu đường Nhiều công trình nghiên cứu đã khẳng định rằng gạo lứt có khả năng kiểm soát, quản lý và làm giảm hàm lượng glucose trong máu của những người bị bệnh tiểu đường. Lớp cùi của gạo lứt có tác dụng làm giảm hàm lượng glucose trong máu, hàm lượng hemoglobin đã được glycosyl-hóa và cải thiện sự tổng hợp insulin ở các người bị bệnh đái đường type I và type II. Giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch Một số chất dinh dưỡng có trong gạo lứt như chất xơ, carotenoid, phytosterol, acid omega 3 và inositol hexaphosphate (IP6) đều có vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống sự ngưng kết các tiểu huyết cầu và làm giảm hàm lượng cholesterol và triglyceride. Tăng miễn dịch của cơ thể Các sterol và sterolin (luôn có trong thực vật) đều là những tác nhân phù trợ quan trọng giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể chặn đứng các bệnh ưng thư, giết chết các vi khuẩn, phá huỷ vi rút và làm chậm quá trình lão hóa. Chúng cũng giúp cho các bệnh nhân nhiễm HIV không phát triển thành AID. Các hiệu quả kháng vi rút và kháng vi khuẩn cũng đã được chứng minh do nồng độ sterolin và phytosterol cao ở trong gạo lứt. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư Các chất polyphenol và tocotrienol có trong có tác dụng kìm hãm các enzyme vi thể pha 1 và tiểu phần lipo-protein của gạo lứt có tác dụng kìm hãm việc sinh sản nhanh các tế bào bất bình thường. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan hết sức mật thiết giữa việc cung cấp chất xơ cao trong chế độ ăn uống và việc giảm nguy cơ các bệnh ung thư ruột kết, ung thư vú. Chất xơ cản trở việc phát triển các khối u bằng cách kết hợp với estrogen ở trong đường ruột và ngăn ngừa nó không bị tái hấp thụ ở trong dòng máu. IP6 trong gạo lứt có hoạt tính chống ung thư rõ ràng và ngăn ngừa việc phát triển tế bào khối u trong ung thư đường ruột và ung thư gan. Cách sử dụng gạo lứt Cách sử dụng gạo lứt phổ biến, tốt nhất là nấu thành cơm để không bị biến đổi thành phần dinh dưỡng; có thể kết hợp cùng một số loại hạt như đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen... Ngoài ra còn có thể chế biến thành sữa gạo lứt, gạo lứt rang ăn liền với muối mè, rong biển… Gạo lứt khá cứng, do đó cần ngâm trước khi nấu. Thời gian thường là 10-36 giờ tùy loại gạo. Khi nấu gạo lứt cũng phải cho nhiều nước hơn nấu gạo trắng. Thời gian nấu lâu hơn, khi ăn nên nhai thật. Gạo lứt rất tốt nhưng mỗi tuần chỉ nên ăn 2-3 lần như một loại thực phẩm chức năng. Nếu ăn lâu dài sẽ gây tình trạng nặng bụng, khó tiêu. Với người bình thường, ăn gạo lứt hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Với những người dùng gạo lứt với mục đích trị bệnh, nên ăn kèm với muối mè vì nó cung cấp cho cơ thể thêm một lượng acid béo không no cần thiết cho người ăn. Ngoài ra các bạn cũng có thể sử dụng gạo lứt để mix cùng các loại hạt để làm sữa như Sữa gạo lứt mè đen, Sữa diêm mạch hạt bí gạo lứt,... đó nhé. Hãy cùng lên thực đơn hằng tuần với gạo lứt để bảo vệ sức khỏe của chính bản thân mình nhé.

Các công thức tự làm sữa cho người gầy cực kì hiệu quả

Các loại sữa hạt và sữa củ quả không chỉ có tác dụng làm đẹp, giảm cân, tốt cho sức khỏe... mà còn có tác dụng tăng cân lành mạnh rất hiệu quả đó nhé. Dưới đây là những công thức tự làm sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả nhất! Nếu bạn muốn có một cân nặng lý tưởng, muốn tăng cân trong thời gian ngắn mà không ảnh hưởng tới sức khỏe thì hãy cùng Beemart khám phá nhé! Sữa cho người gầy làm tại nhà bằng bí đỏ Bí đỏ là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Ăn bí đỏ mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn. Ngoài ra bí đỏ còn là một loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng nhờ những dưỡng chất lành mạnh và hiệu quả cải thiện hệ tiêu hóa. Tự làm sữa cho người gầy bằng bí đỏ bằng công thức dưới đây. Nguyên liệu làm sữa từ bí đỏ: - 500g bí đỏ - 1lít sữa tươi không đường - ½ ống sữa đặc (sữa ông Thọ) Cách làm sữa cho người gầy từ bí đỏ: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khoanh vuông dài khoảng 2cm Máy xay sinh tố Bluestone chính hãng Lưu ý: Khi cắt miếng bí càng nhỏ, quá trình hấp cách thủy cũng như xay bí càng diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn đó. - Cho bí vào nồi hấp cùng một nhúm muối, đậy kín vung. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể luộc bí với nước xâm xấp mặt. Tuy nhiên, cách này ít nhiều sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có trong bí. - Đợi đến khi bí chín mềm, bắc nồi xuống, cho bí ra tô lớn. Sau đó dùng thìa tán nhuyễn bí hoặc các bạn có thể cho bí chín vào máy say sinh tố xay nhỏ. - Cho thêm 1lít sữa tươi không đường, nước cốt dừa và sữa đặc vào, trộn đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. - Tiếp theo, cho hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn, đun trên lửa vừa, nhớ thường xuyên khuấy để hỗn hợp không bị dính xuống đáy nồi, cháy khét. - Cuối cùng, chờ đến khi sữa nguội hẳn, các bạn hãy cho sữa vào bình hoặc chai lọ, để lên ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần nhé. Bạn cũng có thể mix làm sữa bí đỏ hạt sen hoặc sữa bí đỏ đậu phộng cũng rất ngon mà giúp tăng cân nhanh chóng Lưu ý cho cách làm sữa cho người gầy bằng bí đỏ: + Các bạn nên uống sữa bí đỏ hai lần một ngày, buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả tối ưu nhé. + Nếu muốn uống sữa nóng, bạn có thể bỏ một ly sữa vào lò vi sóng. Nếu thích uống lạnh, hãy thử thêm một chút kem tươi hoặc đá bào để thưởng thức. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem769s thần kỳ - làm sữa với một nút bấm Sữa cho người gầy tăng cân hiệu quả bằng ngô (bắp) Sữa ngô không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung đáng kể lượng chất xơ cho hệ tiêu hóa cùng những chất chống oxy hóa, giàu vitamin B1, B5 và vitamin C hỗ trợ sức khỏe. 100gr hạt ngô có khoảng 125 calo, khoảng 5gr protein. Đây cũng là một trong những loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả, uống bổ sung sữa ngô vào buổi sáng và các bữa phụ, bạn sẽ có thể tăng từ 1-2 kg trong 1 tuần. Cách làm sữa cho người gầy bằng hạt ngô: Tách hạt ngô, rửa sạch, để ráo. Cho hạt ngô cùng 200ml nước vào máy xay và xay kỹ trong 2-3 phút. Bạn có thể cho thêm cơm dừa để tăng độ béo và ngọt cho sữa. Lọc sữa bằng ầy ăn sạch, cho sữa đã lọc vào nồi, đun sôi, thêm đường tùy ý. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3-4 ngày. Sữa cho người gầy làm từ quả óc chó Quả óc chó là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng Tuy nhiên, nếu bạn không muốn ăn hạt có thể chuyển qua dùng sữa cho người gầy từ quả óc chó nhé. Cách làm sữa cho người gầy từ quả óc chó: Ngâm khoảng 1 chén quả óc chó thô (có thể tăng thêm tùy nhu cầu) vào nước ít nhất 7 giờ hoặc để qua đêm. Rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố cùng 4 cốc nước lọc, xay nhuyễn trong 2 phút. Lọc sữa bằng khăn sạch, có thể thêm siro, socola hay đường để tăng mùi vị cho sữa. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3 ngày. Cách làm sữa cho người gầy từ đậu phộng Cần chuẩn bị: -Đậu phộng (ở bắc gọi là lạc): 350gr - Nên chọn loại đậu phộng càng tươi thì càng ngon. -Đường cát trắng: 50gr -Muối: 1/2 muỗng cafe -Nước: 2.5 lít -Sữa đặc và sữa tươi: ít nhiều tùy khẩu vị. Cách làm sữa đậu phộng cho người gầy: Sữa đậu phộng có màu trắng , rất thơm ngon, béo ngậy. Là loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả -Bước 1: Đậu phộng cho lên chảo cùng ít muối, rang cho tới khi vàng đều thì tắt bếp. Bỏ vỏ cho thật sạch. -Bước 2: Cho đậu phộng vào nồi cùng 2.5 lít nước, đun sôi cho tới khi hạt chín mềm mới tắt bếp, để nguội. Sau đó, cho hỗn hợp nước đậu phộng này vào máy xay, cho thêm chút đường rồi xay thật nhuyễn. -Bước 3: Cho hỗn hợp sữa qua rây để lọc phần xác, các chị cứ lọc càng nhiều càng tốt để mình có được hỗn hợp sữa thật mịn. -Bước 4: Cuối cùng, các chị cho hỗn hợp này vào nồi đun sôi, khuấy liên tục, khi sôi thì các chị nhớ chỉnh nhỏ lửa xuống và để khoảng 15’ thì tắt bếp. Chờ cho sữa nguội thì các chị đổ ra ly, thêm sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều hết lên, có thể thêm đá nếu thích thưởng thức lạnh. Trên là công thức 4 loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả làm từ các loại hạt đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Lưu ý, để tránh… nhàm chán bạn có thể luân phiên thay đổi các loại sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé! Xem thêm: Cách làm kem đậu phộng thơm ngon cho mùa hè Cách làm bánh mì bí đỏ thơm ngon ngang với bánh mỳ hoa cúc

Cách làm nước ép cà rốt thơm ngon bổ sung vitamin

Nước ép cà rốt là thức uống ngon và giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Cà rốt tốt cho da, tóc, móng và chức năng gan và giúp bạn giảm cân Hãy cùng với Beemart tìm hiểu cách làm nước ép cà rốt tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho người thân nhé! Cách làm nước ép cà rốt nguyên chất đẹp da, giải khát Cách làm nước ép cà rốt Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian ép nước: 15-30 phút Tổng thời gian: 35-50 phút Nguyên liệu làm nước ép cà rốt 5 củ cà rốt. Đường trắng: theo nhu cầu độ ngọt mỗi người 1 hộp sữa tươi 250ml 1 quả cam tươi (nếu có) Đá lạnh viên loại nhỏ 1 lít nước 2 ly nước sôi Máy xay sinh tố. Xem thêm máy ép chậm. Rây lọc Ly thủy tinh. Dao, dụng cụ gọt vỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 1: Sơ chế, rửa sạch củ cà rốt Bạn rửa sạch hết 3 củ cà rốt, dùng bàn chải rửa rau củ để chà sạch nếu có thể. Sau đó, dùng dao cắt bỏ 2 đầu lớn của củ, nơi phần củ đã từng hoặc vẫn còn dính với phần lá xanh của cây cà rốt. Cách làm nước ép cà rốt Bước 2: Cắt gọt cà rốt và chuẩn bị máy móc Tiếp theo, bạn nên cắt cà rốt thành miếng nhỏ vừa phải, tầm 2ml trước khi cho vào máy ép, hoặc máy xay sinh tốt. Bởi vì nếu như bạn không gọt nhỏ thì máy xay sinh tố sẽ bị hỏng. Máy xay thực phẩm hoặc máy xay nào cũng hoạt động tốt khi ép 1-2 khối cà rốt. Chuẩn bị, cắm điện để khởi động máy ép trái cây. Bước 3: Xay nhuyễn cà rốt Cho cà rốt đã rửa sạch và cắt miếng vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Xay đến khi cà rốt được cắt hoặc nghiền nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn cho thêm 1 chút nước vào, cho tới khi cà rốt được xay nhỏ. Lưu ý rằng máy xay thực phẩm không xay cà rốt nhuyễn bằng máy xay sinh tố chất lượng cao. Mặc dù không quan trọng nhưng nếu có thể, bạn nên dùng máy xay sinh tố chất lượng cao. Bước 4: Xay cà rốt với hỗn hợp nước, đường, sữa Cho 1 lít nước, đường và sữa vào hỗn hợp cà rốt đang xay nhuyễn. Cách này giúp hỗn hợp có vị ngon hơn và tạo ra nhiều nước ép hơn. Bước 5: Pha chế Bạn chuẩn bị 2 cốc nước sôi, trộn đều cà rốt nghiền với nước nóng vào hũ thủy tinh lớn. Sau đó, khuấy cho cà rốt nghiền hòa quyện với nước. Bước 6: Ủ hỗn hợp Một trong những đặc tính tuyệt vời nhất của nước là nó hấp thụ dưỡng chất cùng hương vị rất tốt khi còn nóng. Giống như trà, cà rốt nghiền được ủ càng lâu trong nước nóng thì nước ép càng ngon và giàu dinh dưỡng. Nên ủ khoảng 15-20 phút. Bước 7: Chắc lọc cà rốt qua ray Cách làm nước ép cà rốt Để khoảng 10 phút cho bã cà rốt lắng xuống bớt, sau đó lọc qua rây. Bước 7: Điều chỉnh vị nước ép Cách làm nước ép cà rốt Đổ nước ép ra ly, cho vài viên đá, nếu thích ngọt, bạn có thể thêm đường. Tùy vào độ đậm đà yêu thích mà bạn có thể thêm nước vào nước ép cà rốt cho tăng thêm hương vị. Cách làm nước ép cà rốt mix dứa Chuẩn bị nguyên liệu Cà rốt: 2 củ 1/2 trái dứa 1/2 trái chanh Mật ong, đá viên, nước lọc. Cách làm nước ép cà rốt Cách làm nước ép cà rốt mix dứa Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 2: Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bỏ lõi, cắt thành những miếng nhỏ. Cách làm nước ép cà rốt Bước 3: Chanh vắt lấy nước cốt. Cho lần lượt các nguyên liệu cà rốt, dứa vào máy ép để ép lấy nước cốt. Nếu không có máy ép bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng chút nước lọc, xay nhuyễn. Sau đó cho qua rây lọc lấy phần nước cốt. Cách làm nước ép cà rốt Bước 4: Cho nước ép cà rốt, nước ép dứa, nước cốt chanh tươi cùng chút mật ong, thêm ít đá viên vào bình lắc, đậy kín bình lắc đều. Sau đó cho hỗn hợp nước ép ra ly và thưởng thức. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một ly nước ép dứa, cà rốt thơm ngon, mát lạnh mà còn có tác dụng tiêu mỡ, đẹp da nữa nhé! Cách làm nước ép cà rốt Lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt – Do uống nước ép tươi ngay sau khi ép xong nên bạn chú ý chọn mua cà rốt ở những nơi bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. – Nước ép cà rốt nói riêng và nước ép nói chung sẽ nhanh chóng xảy ra quá trình oxy hóa sau khi ép xong. Đây cũng là lí do vì sao một số loại nước ép không giữ được màu, mùi như ban đầu. Chính vì thế, cách uống nước ép cà rốt tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi ép. Nếu không, bạn nên cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách làm nước ép cà rốt – Nước ép cà rốt chỉ nên được bảo quản tối đa 24 giờ trong tủ lạnh. – Để tăng dinh dưỡng và lượng vitamin, bạn có thể kết hợp cà rốt với một số loại trái cây khác như chanh, cam, dâu tây, táo… để tạo được một ly nước ép tổng hợp. – Nước ép cà rốt có nhiều công dụng, tuy nhiên, khi sử dụng bạn cùng cần chú ý liều lượng. Uống nước ép cà rốt mỗi ngày không phải là một lựa chọn thông minh. Nếu uống nước ép cà rốt với tần suất dày đặc dễ gây vàng da, ngộ độc vitamin A. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nước ép cà rốt dễ uống cho ngày hè! Xem thêm: Những công thức nước ép tươi ngon nhiều vitamin cho trẻ

KHÔNG CHỈ LÀ CÔNG VIỆC, BEEMART CÒN LÀ TUỔI TRẺ

Ra đời từ niềm đam mê và tình yêu làm bánh, Beemart đến nay đã phát triển chuỗi hệ thống cửa hàng lên đến con số 7 phủ sóng khắp 3 thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng và Thành Phố Hồ Chí Minh. Có lẽ thời bố mẹ chúng ta khi lựa chọn công việc gắn bó thì điều tiên quyết là mức lương và sự ổn định. Tuy nhiên, với các bạn trẻ thời đại 4.0 đầy cởi mở, năng động ngày nay thì môi trường làm việc là yếu tố vô cùng quan trọng. Mỗi sáng bắt đầu với công việc mình yêu thích, đam mê, thấu hiểu và được tìm hiểu học hỏi và cơ hội được nói - được làm - được thể hiện Môi trường 9x trẻ trung năng động và đầy sáng tạo sẵn sàng thử thách - sẵn sàng vượt qua MMỗi buổi học là một trải nghiệm thú vị Những buổi Teambuilding thực tế giúp mọi người cùng gần nhau và chia sẻ nhiều hơn " Làm hết sức - chơi hết mình" là mục tiêu Sếp đặt ra cho anh em nhà Bee, với mong muốn Bee chính là nơi bạn trải nghiệm tuổi trẻ tuyệt vời nhất, mọi sự kiện, dấu mốc của bạn đều được anh em nhà Bee quan tâm đến những việc nhỏ nhất ^^ Sinh nhật bạn luôn được gia đình Bee tổ chức đúng ngày và quà luôn " độc" ^^ Tuổi trẻ rèn luyện sức khỏe hàng ngày cùng anh em Bee ^^ Tài năng của bạn cứ phải được " bung lụa" mọi lúc mọi nơi ^^ Đi mọi nơi mà chúng ta muốn ^^ Thưởng nóng chưa bao giờ hết tại Beemart ^^ Thanh xuân có mấy lần thắm lại, đừng bao giờ để tuổi trẻ của bạn trôi đi mà khiến bạn cảm thấy mình chưa làm hết sức, chưa chơi hết mình, chưa tìm được một Team chí cốt luôn sẵn sàng quẩy cùng bạn. Nếu bạn chưa tìm được thì đã có Bee đây, nhanh tay đăng kí gia nhập đội quân hùng hậu tại các vị trí Beemart đang tuyển dụng nhé ^^ Ứng tuyển qua link : https://bit.ly/2JpP3Gk Hoặc liên hệ : Team Nhân Sự Công Ty Cổ Phần Beemart ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

Cách làm tào phớ bằng đường nho thơm ngon giải khát mùa hè

Hè đến chúng ta có thể bắt gặp các gánh hàng bán tào phớ bất kỳ đâu trên đường. Tuy nhiên nếu bạn sợ tàu phớ có thạch cao thì tại sao bạn lại không thể tự làm tại nhà nhỉ? Beemart xin chia sẻ với các bạn cách làm tào phớ bằng đường nho thật dễ dàng để làm tại gia đình mình nhé. Bật mí với bạn Bee có sẵn tất tần tật nguyên liệu rồi nha. Có thể bạn sẽ thích: Cách làm thạch găng từ bột thạch găng đơn giải tại nhà Cách làm tào phớ thơm mát tại nhà Tào phớ là một món ăn vặt quen thuộc, ai cũng ăn được, thanh mát, giá cả hợp túi tiền mọi đối tượng. Phải thừa nhận rằng, tào phớ là món ăn được lòng người Hà Nội nhất. Trải qua chừng đấy thời gian, nhiều món ăn đã không còn được ưa chuộng như trước và có quá nhiều món mới du nhập vào Việt Nam, tào phớ dù có là hương vị truyền thống hay biến tấu mới lạ thì vẫn là món ăn dân dã được ưa chuộng. Việc ăn tào phớ bên ngoài cũng khiến cho nhiều người lo lắng vì chất lượng, có thể có thạch cao để làm tào phớ rẻ hơn và tiện hơn. Thế nên việc làm tào phớ tại nhà là một lựa chọn thông minh! Để giúp bạn tự làm tào phớ chuẩn và ngon tại nhà, Beemart chia sẻ cho bạn cách tự làm vô cùng đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm qua bài viết này. Cùng lưu lại công thức ngay dưới đây nhé. Làm tào phớ bằng đường nho với các nguyên liệu: Đậu tương ( đậu nành): 100g Đường: 200g Nước: 600ml Lá nếp ( lá dứa): 1 bó Đường nho: 1 thìa (đong 1 thìa gạt ngang ăn sữa chua) Vải xô: 1 tấm to gập làm 4 Nếu bạn đang tìm kiếm đường nho mua ở đâu thì Bee có ngay TẠI ĐÂY đường nho 50g Cách làm tào phớ bằng đường nho với 6 bước: Bước 1: Ngâm đậu tương trong nước khoảng 4 - 6 tiếng thấy đậu mềm và nở căng, rồi rửa thật sạch. Nhiều công thức yêu cầu đãi vỏ, mình thấy đãi vỏ hay không cũng không ảnh hưởng đến chất lượng tào phớ lắm nên bước này các bạn có thể rút gọn nhé. Ngâm đậu tương làm tào phớ Bước 2: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu với 200ml nước, sau đó vừa xay vừa đổ từ từ 400ml nước còn lại vào xay cho nhuyễn, khi thấy nước đậu mịn thì dừng. Lọc qua tấm vải xô thu được sữa đậu nành. Hớt sạch bọt giúp tào phớ mịn và không bị vữa. Xay đậu tương được thành phẩm sữa để nấu tào phớ Bước 3: Bắc nồi sữa đậu nành lên bếp đun, khi thấy sôi bùng thì hạ lửa nhỏ, trong quá trình đun các bạn nhớ khuấy đều để tránh tình trạng bị trệt nồi khiến tào phớ sau dễ bị chua và hớt sạch bọt. Đun sôi lăn tăn tiếp trong vòng 10 phút. Nấu sữa đậu nành trên bếp nhỏ lửa Bước 4: Trong khi sữa đậu nành đang sôi thì ta hòa đường nho với 1 chút nước đủ láng nồi (các bạn nên dùng nồi cơm điện vì đường nho khi đông cần nhiệt độ cao). Sau đó nhanh tay đổ ngay sữa đậu nành trong khoảng 80 - 90 độ vào nồi cơm điện. Hớt sạch bọt trên bề mặt sữa đậu nành. Bước 5: Đậy hờ nắp nồi cơm điện lại, để yên trong vòng 30 phút, không bê đi bê lại. Sau 30 phút ta đã có 1 nồi tào phớ thơm ngon và cực kì mịn. Bước 6: Chuẩn bị nước đường: Hòa tan đường cùng nước (tùy khẩu vị ngọt nhạt của các bạn) đun sôi cùng bó lá dứa. Hoặc các bạn có thể thay thế lá dứa bằng tinh dầu chuối, nước hoa bười hay hoa nhài khi đã để nước đường nguội. Thành phẩm tào phớ sau khi đông thơm ngon Lưu ý trong cách làm tào phớ bằng đường nho: Nếu thích ăn mát khi tào phớ nguội các bạn có thể cho tào phớ và nước đường vào tủ lạnh. Cho đá vào tào phớ mình không thích lắm vì đá tan ra ăn sẽ bị chỗ ngọt chỗ nhạt. Tào phớ ăn kèm nước đường và trân châu Không nên ngâm đậu quá lâu, nên thay nước nếu không đậu sẽ bị chua. Sữa đậu nành càng đặc tào phớ càng béo và càng ít bị tách nước. Có thể thêm lạc rang trong lúc xay đậu nành, thành phẩm sẽ béo và thơm hơn. Tỉ lệ đường nho phải đúng. Cho nhiều thì tào phớ sẽ bị chua, ít thì tào phớ không đông được. Tỉ lệ là 5g đường nho cho 1 lít sữa đậu. Nên ăn tào phớ trong vòng 1-2 ngày là ngon nhất. Không được đổ đường nho vào sữa đậu nành vì sẽ gây kết tủa không đều. Ngoài cách làm tào phớ bằng cách truyền thống Bee đã chia sẻ ở trên, các bạn còn tự làm bằng một cách đơn giản nữa đó là dùng bột tàu hũ sẵn. Sử dụng bột tàu hũ hương vị vẫn thơm ngon tự nhiên, bạn thử ngay TẠI ĐÂY nhé! bột tàu hũ singapore sl ii 90gr Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức hay ho nha! >> Tham khảo 100 công thức nấu chè ngon tại nhà giải nhiệt cơ thể >> Tham khảo công thức làm chè khúc bạch ngon như ngoài hàng ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm thạch rau câu flan dừa thơm ngon, đẹp mắt, mát lành

Cách làm rau câu flan dừa với công thức đơn giản dưới đây sẽ cho bạn những miếng thạch đẹp mắt nhiều màu sắc chỉ trong tích tắc thôi nhé! Nào hãy cùng Beemart vào bếp thôi! Cách làm rau câu flan dừa - Chuẩn bị nguyên liệu A. Phần flan dừa - 5 lòng đỏ trứng gà - 170g sữa đặc - 150g sữa tươi - 100g phô mai con bò cười - 220g nước cốt dừa - 100g nước hoa đậu biếc / nước thanh long đỏ (Hoặc 15 lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn với nước rồi vắt lấy 100g nước cốt lá dứa) B. Phần rau câu (nước thạch) - 50g bột rau câu agar con cá Thái Lan - 2500g nước - 380g đường - 200g nước hoa đậu biếc >>> Xem thêm nguyên liệu làm rau câu flan dừa - Hoa đậu biếc khô 50g - Bột rau câu Agar Jelly Hoàng Yến - Nước cốt dừa Wonderfarm Cách làm rau câu flan dừa - Bước 1: Chuẩn bị nước thạch Cho nước vào nồi, thêm bột rau câu agar và ngâm trong 1 tiếng để giúp thạch đông tốt hơn và thành phẩm không chảy nước. Đây là rau câu giòn nên phải dùng agar chứ không thay thế bất kỳ loại nào khác nhé. - Bước 2: Làm phần flan phô mai + Cho lòng đỏ, sữa đặc, nước cốt dừa vào vào tô rồi trộn thật đều, để sang một bên. + Phô mai nghiền mịn, cho vào nồi nấu âm ấm cùng sữa tươi, khuấy đều tay cho hòa quyện, không được để hỗn hợp kem sữa phô mai sôi lớn nếu không phần flan thành phẩm sẽ nhìn thấy đốm trắng lợn cợn rất rõ. Tắt bếp và nhấc ra khỏi bếp. Cách làm rau câu flan dừa + Cho từ từ hỗn hợp kem sữa phô mai vào hỗn hợp trứng để khử tanh mùi trứng, vừa cho vừa khuấy để hỗn hợp quyện đều và tránh được trứng bị chín. Lược qua rây để loại bỏ lợn cợn vón cục nếu có. + Cho lại hỗn hợp vào nồi, nấu trên lửa vừa từ 3 - 4 phút đến khi sệt lại là đạt. + Giữ hỗn hợp rau câu flan dừa trên bếp ở mức lửa nhỏ nhất để hỗn hợp không bị đông cho đến khi trang trí vào khuôn. - Bước 3: Nấu phần nước bột rau câu + Sau 1 tiếng, đặt nồi bột rau câu agar vừa ngâm lên bếp, nấu lửa lớn, khuấy đều đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ và nấu thêm 1 - 2 phút nữa. + Khi nước thạch trong, agar tan hết thì tắt bếp, thêm 380g đường, khuấy đều cho tan đường và để nguội bớt. Cách làm rau câu flan dừa + Lấy 900g nước rau câu đổ vào phần kem trứng flan dừa, vừa đổ vừa khuấy một chiều cho hỗn hợp hòa quyện. + Phần nước rau câu còn lại, bạn pha thêm 100g nước hoa đậu biếc hoặc vắt lấy nước thanh long đỏ để tạo màu thật đẹp. Cách làm rau câu flan dừa - Bước 4: Trang trí + Đổ lần lượt lớp rau câu trước vào khuôn, cao khoảng 1 cm, đợi 3 - 5 phút cho se mặt rồi đổ tiếp lớp flan dừa vào, cứ như vậy xen kẽ nhau tới khi đầy khuôn. + Để thành phẩm nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào tủ lạnh 1 - 2 tiếng đến khi đông hoàn toàn. Cách làm rau câu flan dừa Lưu ý với cách làm rau câu flan dừa - Khi đổ mỗi lớp rau câu, bạn quan sát thấy lớp này vừa se mặt thì lập tức đổ lớp tiếp theo lên, tránh để lớp rau câu đông quá lâu rồi mới đổ tiếp lớp khác, làm vậy bánh rau câu sẽ bị tách rời từng lớp khi ăn. - Sử dụng cùng 1 kích cỡ muỗng và đổ lượng tương đương nhau để có các lớp rau câu bằng nhau. - Nếu thấy hạt bong bóng li ti xuất hiện trên lớp rau câu thì nhanh chóng lấy muỗng vớt ra để thành phẩm được đẹp không tì vết. - Rau câu flan dừa phải để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào tủ lạnh để rau câu không bị chảy nước. Cách làm rau câu flan dừa Để trang trí cho món rau câu flan đẹp mắt hơn, hãy sử dụng khuôn Trung thu rau câu nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm rau câu flan dừa đẹp mắt, ngon miệng trên. (Nguồn: Phố bánh và dụng cụ làm bánh) >>> Xem thêm các mẫu Khuôn Trung thu rau câu tại đây - Set khuôn thạch 4 chiếc (DEHF) - Khuôn rau câu cơm xôi HongKong mẫu 10 (2c) - Khuôn nhựa Phúc Lộc Thọ Tài (rau câu, bánh dẻo) Tham khảo: Trung thu mới mẻ với cách làm bánh Trung thu rau câu kiwi nhân phô mai

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee