Tất cả tin tức

CẢM ƠN VÀ CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2021

Chào đón xuân Tân Sửu 2021,Beemart xin trân trọng gửi đến Quý khách hàng lời chúc năm mới tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Xuân về mang lại sự thịnh vượng, an bình cho đất nước, sum họp cho gia đình. Khắp thôn làng xóm ngõ tràn ngập sắc xuân, rộn ràng tiếng cười. Cùng với niềm vui chào đón năm mới và mong ước cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn Nhân dịp chào đón năm mới, Beemart đã và đang triển khai hàng loạt các chương trình Chăm sóc khách hàng đặc biệt và hấp dẫn nhằm bày tỏ sự quan tâm và tri ân đến các khách hàng. Đây là một lời cảm ơn gửi tới Quý khách hàng thân thiết đã và đang đồng hành cùng sự phát triển của Bee trong suốt thời gian qua. CẢM ƠN VÀ CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2021 Nhân dịp cuối năm, Beemart trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình”TẶNG HỘP QUÀ TẾT - MỖI BƯỚC ĐI LÀ MỘT ĐIỀU MỚI” dành cho khách hàng thân thiết thay cho lời cảm ơn đến tất cả các khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Bee trong suốt thời gian qua. Hộp quà Tết “Mỗi bước đi là một điều mới” với ý nghĩa mỗi bước đi, mỗi sự cố gắng của chúng tôi đều mang đến cho cho bạn những niềm vui, niềm hạnh phúc và cả những điều bất ngờ mới mẻ. “An Khang - Phú Quý”, “Như Ý - Lộc Tài”, “Sung Túc - Bình An”, là tất cả những gì Beemart muốn gửi tới tất cả Quý khách hàng trong dịp Tết đến xuân về. Mỗi món quà trong hộp quà Tết đều là những sản phẩm đặc biệt riêng có được Beemart chuẩn bị công phu, chất lượng, để người nhận cảm thấy yên tâm, ý nghĩa mà đầy đủ. Tết này hãy chào đón những khoảnh khắc đầu tiên của năm mới cùng những người thân yêu để cảm nhận hương vị của tình thân, đầm ấm và sum vầy. Cuối cùng, Beemart xin kính chúc Quý khách và gia đình thật nhiều điều may mắn, hạnh phúc, và một năm mới thật nhiều điều mới. Cảm ơn Quý khách đã luôn đồng hành cùng Beemart trong suốt thời gian qua. Năm nay là một năm đặc biệt khi Valentine lại trùng vào mùng 3 Tết nên để phục vụ khách hàng tốt nhất, Beemart mở cửa bán hàng xuyên Tết (chỉ nghỉ mùng 1 và mùng 2 tết) với đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay và hộp đựng socola. Các bạn có thể tham khảo ngay các sản phẩm của Valentine tại đây Nhân dip đầu xuân năm mới, Beemart cũng có rất nhiều chương trình ưu đãi dành cho quý khách hàng như: CHÀO XUÂN TÂN SỬU - TẶNG BAO LÌ XÌ Với mỗi đơn hàng có giá trị 200k trở lên, khách hàng được tặng 1 bộ lì xì Beemart. Chương trình bắt đầu từ ngày 05/02/2021. GIEO MẦM MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU XUÂN Đầu năm mới, Beemart triển khai chương trình lì xì đầu năm cho khách hàng với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chương tình bắt đầu từ 13/02 - 20/02 Quý khách hàng nhớ ghé qua Beemart để nhận nhiều ưu đãi và tham gia các chương trình hấp dẫn nhé! Đặc biệt, tại Beemart còn có đầy đủ các nguyên liệu, khuôn khay làm bánh bao đào tiên, bánh in, bánh trôi... để phục vụ nhu cầu vào dịp cúng lễ đầu năm nên qúy khách hãy ghé qua Beemart để nhận GIÁ TỐT và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé. CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[BeeShare] Từ chối offer văn minh: Cánh cửa sự nghiệp luôn mở cửa với người lịch sự

Từ chối nhận việc thế nào để giữ được mối quan hệ với nhà tuyển dụng là việc được rất nhiều ứng viên quan tâm. Sau đây, hãy cùng tham khảo cách từ chối offer lịch sự và hiệu quả nhé! Có nhiều lý do khác nhau khiến bạn quyết định từ chối offer của nhà tuyển dụng. Đó có thể là mức lương không phù hợp, vị trí công việc không như mong đợi hay đơn giản là cảm giác không hòa hợp với văn hóa công ty… Tuy nhiên, từ chối nhận việc không phải là bạn nói với nhà tuyển dụng một cách phũ phàng cùng thái độ không thân thiện. Làm như vậy, bạn sẽ đánh mất cơ hội hợp tác với họ vào những lần khác hoặc có thể bạn sẽ được thêm vào “blacklist” của giới nhân sự và những công ty khác sẽ có một ánh nhìn dè dặt với hồ sơ của bạn. Cách từ chối offer lịch sự và hiệu quả Đưa ra quyết định và trả lời thật sớm Bạn có thể chọn trả lời nhà tuyển dụng thông qua email hoặc điện thoại. Tuy nhiên, dù hình thức nào thì bạn cũng nên nhanh chóng và dứt khoát. Vì nếu bạn cứ kéo dài thời gian quyết định sẽ khiến cả 2 cùng mất thời gian và ấn tượng ban đầu về bản thân cũng bị xấu đi. Hãy cho nhà tuyển dụng biết bạn sẽ không nhận lời mời nhận việc này, để họ tìm ứng viên mới và không ảnh hưởng đến chất lượng công việc. Tránh trường hợp im lặng hay gay gắt với họ, vì có thể bạn sẽ ứng tuyển vào đó một lần nữa. Trước tiên hãy bày tỏ lời cảm ơn chân thành Mỗi công việc đều có vất vả riêng, nhà tuyển dụng cũng vậy. Họ phải tốn nhiều thời gian để sàng lọc hồ sơ và tìm được người thích hợp. Sau đó, sắp xếp buổi phỏng vấn và trò chuyện với bạn. KPIs của họ không chỉ là tìm được ứng viên mà còn là ứng viên làm việc lâu dài và hài lòng với công ty. Vì thế, nếu bạn quyết định từ chối phỏng vấn hay từ chối nhận việc, hãy dành một vài lời để cảm ơn. Cảm ơn họ đã cho bạn cơ hội được tiếp xúc với công ty hoặc cảm ơn đã cho bạn có thêm kinh nghiệm trong buổi phỏng vấn… Trình bày lý do ngắn gọn, hợp lý Tiếp đến là chủ đề chính. Bạn có thể nêu hoặc không nêu lý do bạn từ chối, nhưng lời khuyên là bạn nên trình bày lý do với nhà tuyển dụng. Dù bạn có ghét hay không có ấn tượng tốt về công ty, bạn cũng nên tìm một lý do thỏa đáng. Chẳng hạn như: Mong muốn tìm được công việc phù hợp với định hướng hơn; có việc gia đình; chấp nhận lời mời tại công ty khác vì quyền lợi tốt hơn… Nhưng trước khi nêu lý do, bạn cũng đừng quên bày tỏ sự tiếc nuối và giữ thái độ tôn trọng họ nhé! Bày tỏ mong muốn giữ liên lạc Việc tạo mối quan hệ với nhà tuyển dụng là điều rất cần thiết. Nó giúp bạn giữ được ấn tượng tốt, chuyên nghiệp và có thể hợp tác dễ dàng với họ hoặc người họ quen biết trong tương lai. Vì thế, sau khi nêu lý do từ chối, bạn hãy bày tỏ hy vọng được gặp lại họ trong những dịp khác. Hoặc nếu trao đổi qua điện thoại, bạn hãy dùng thái độ cầu thị và nhã nhặn để giao tiếp với họ. Điều này sẽ khiến việc từ chối trở nên nhẹ nhàng và bạn cũng giữ được quan hệ tốt đẹp với giới tuyển dụng. Hy vọng rằng, cách từ chối với nhà tuyển dụng lịch sự, hiệu quả lại giữ được mối quan hệ tốt đẹp trên, sẽ giúp các bạn thể hiện được sự chuyên nghiệp và để lại ấn tượng sâu sắc dù không có cơ hội hợp tác. Chúc bạn tìm được việc làm như mong muốn và luôn thành công trên con đường sự nghiệp! - Sưu tầm theo Vietnamworks -

THÔNG BÁO LỊCH HOẠT ĐỘNG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN 2021

Nhằm đảm bảo thuận tiện cho các khách hàng khi mua sắm dịp Tết Tân Sửu 2021, Beemart xin thông báo lịch giao hàng trước Tết và lịch nghỉ Tết cụ thể như sau: ✅ Lịch giao hàng trước Tết Nguyên Đán: - Nhận ship nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh hết ngày 10/2/2021 (tức 29/12 âm lịch) - Beemart ngừng nhận đơn tỉnh sau ngày 04/2/2021 (tức 23/12 âm lịch). Để đảm bảo nhận được hàng trước Tết âm lịch, Quý khách vui lòng đặt hàng trước ngày 04/2/2021. ** Trong trường hợp khách hàng ở tỉnh muốn nhận được hàng trước Tết âm lịch có thể chuyển qua nhà xe hoặc chuyển phát nhanh (có phát sinh chi phí). - Ngừng nhận đơn nhà xe sau ngày 05/2/2021 (tùy trường hợp phụ thuộc vào nhà xe) - Hệ thống ship hàng hoạt động trở lại từ ngày 13/2/2021. ✅ Lịch mở cửa các cửa hàng Tết Nguyên Đán: - Toàn bộ các cửa hàng nghỉ Tết từ ngày 11/2/2021 (tức 30/12 âm lịch) - Các cửa hàng mở cửa bắt đầu từ ngày 13/2/2021, cụ thể như sau: + Cơ sở số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn mở từ 13/2/2021 (Mùng 2 Tết) + Các cơ sở còn lại mở từ ngày 17/2/2021 (Mùng 6 Tết) Bên cạnh đó, mùa Valentine 2021 năm nay Beemart luôn sẵn sàng phục vụ Quý khách với các mặt hàng Socola quà tặng, nguyên liệu, dụng cụ làm socola handmade trong. Các khách hàng nhớ ghé Bee để có một mùa Valentine ngọt ngào và thật trọn vẹn nhé! Beemart kính chúc Quý khách một năm mới bình an, may mắn và thật nhiều tài lộc! 👉 👉 👉 NHANH TAY ĐẶT HÀNG ĐỂ KHÔNG LỠ DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN NÀY!!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Tip để làm thành công món Chocolate Bonbons

Dịp lễ Tình nhân 14/2, các cặp đôi thường tặng nhau socola và hoa hồng như một cách bày tỏ tình cảm của mình. Bên cạnh những loại socola nhập ngoại đắt đỏ, năm nay, nhiều người muốn tự mình làm những loại socola truffle, bonbons, bark handmade để dành tặng cho người ấy. Đặc biệt chocolate bonbons đang gây sốt trên thị trường vì màu sắc lạ mắt, khác hẳn với các mẫu socola truyền thống. Mang màu sắc lạ mắt, được ví như dải ngân hà lấp lánh với những vì sao, Chocolate bonbons đã khiến rất nhiều chị em mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Bởi hot là thế nên rất nhiều chị em khéo tay hay làm muốn chinh phục món chocolate đẹp mắt này. Nhưng thực sự làm món chocolate này không hề dễ. Làm sao để socola lên màu bóng đẹp, làm sao để socola không bị nứt… Đây có thể là những câu hỏi đau đầu của rất nhiều chị em đang trong quá trình chinh phục món chocolate này. Để giúp chị em chinh phục món chocolate dễ dàng hơn, hôm nay Beemart sẽ chia sẻ tới các bạn các tip để làm thành công món chocolate bonbons này. Theo dõi kỳ bài viết để có thể chinh phục được món socola này bạn nhé! Tip để làm thành công món Chocolate Bonbons Chocolate bonbons nổi tiếng với những dải màu sắc galaxy xung quanh viên socola, có thể là hình địa cầu, những bông hoa hay đại dương xanh thẳm. Loại socola này quả thực là những tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ của người làm bếp. Để có thể chinh phục được món chocolate bonbons, các bạn phải thực sự hiểu và nắm giữ được cho mình các tip để làm thành công món chocolate bonbons dưới đây Cùng Beemart tìm hiểu các tip đó nhé! 1. Cách đun chảy socola và nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn làm chocolate Với những bạn đã quen làm socola thì đun chảy socola bằng phương pháp đun cách thủy không còn xa lạ gì. Các bạn cho chocolate vào một tô inox lớn hoặc tô thủy tinh, đặt tô lên một nồi nước sôi sao cho tô lớn hơn miệng nồi để hơi nước không bay vào chocolate khi nấu. Trong quá trình đun cách thủy nên quấy đều chocolate ở lửa vừa, sao cho chocolate tan chảy hoàn toàn. Sau khi đã đun chảy socola thì tiếp theo chúng ta đến với công đoạn đổ khuôn làm vỏ. Rất nhiều bạn làm chocolate bonbons bị hỏng từ bước này vì không biết nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn. Nhiều bạn làm đúng theo công thức nhiệt độ của các chef nước ngoài hay nhiệt độ trên bao bì gói socola mà làm bonbons vẫn bị hỏng, không hiểu tại sao. Thực sự thì là vì Việt Nam có khí hậu nóng ẩm nên nhiệt độ và độ ẩm tại Việt Nam khác hoàn toàn so với ở nước ngoài hay ở trong phòng lab (phòng nghiên cứu test nhiệt độ sử dụng socola được in trên bao bì sản phẩm) nên mới có chuyện bạn làm giống y nhiệt độ như công thức làm vẫn bị hỏng. Để biết nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn, chúng ta cùng đi tìm hiểu nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đổ khuôn theo lý thuyết trước nhé! Nhiệt độ nóng chảy của từng loại socola là: Nhiệt độ nóng chảy của socola đen lớn nhất là 50 độ C Nhiệt độ nóng chảy của socola sữa và socola trắng là 45 độ C Nhiệt độ để đổ khuôn theo lý thuyết là: (với độ ẩm là dưới 50 độ C và nhiệt độ phòng là 17 độ C) Nhiệt độ socola đen để đổ khuôn là 31 - 33 độ C Nhiệt độ socola sữa để đổ khuôn là 29 - 31 độ C Nhiệt độ socola trắng để đổ khuôn là 27 - 29 độ Vậy nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn socola với khí hậu ở Việt Nam là bao nhiêu? Để đổ khuôn socola thành công, nhiệt độ thích hợp để làm việc đó là lấy nhiệt độ lý thuyết trừ đi 2 - 3 độ C. Ví dụ bạn đun socola trắng của Puratos để làm bonbons thì nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn là 24 độ C Nhiệt độ đổ khuôn của socola callebaut là 26 độ C. 2. Chọn màu và pha màu làm chocolate bonbons - Cách chọn và pha màu: Màu sử dụng để làm chocolate bonbons là màu gốc dầu bởi vì socola rất kị nước, dính nước là sẽ hỏng ngay nên không thể sử dụng màu gel hay màu nước được bởi các màu này đều có thành phần nước. Cách để pha màu gốc dầu là theo tỷ lệ màu và bơ cacao là 1: 10 (ví dụ 5g màu : 50g bơ cacao) Các bạn pha màu đến nhiệt độ 26 độ C rồi bắt đầu tiến thành phết màu vào khuôn. - Tạo màu: Có 3 màu cơ bản là đỏ, xanh dương và vàng. Đối với 3 màu này thì không có màu nào có thể tạo ra chúng. Tuy nhiên, chúng lại pha trộn với nhau để tạo ra 3 màu thứ cấp sau: Màu xanh lá Pha màu xanh dương và vàng để có màu xanh lá. Cho một lượng kha khá màu xanh dương và thêm màu vàng vào từng ít một đến khi tỷ lệ bằng nhau. Nếu muốn có màu xanh lá với tông màu khác nhau thì bạn hãy thay đổi tỷ lệ màu như sau: - Tỷ lệ màu vàng nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá ấm hơn. - Màu xanh dương nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá lạnh hơn. Khi muốn thay đổi tông màu, bạn nên cho từng ít một đến khi đạt được tông màu như ý. Điều này giúp điều chỉnh tông màu dễ hơn và tiết kiệm thời gian, nguyên liệu. Màu cam Pha màu đỏ và vàng thành màu cam. Bắt đầu với một lượng màu đỏ tùy ý, sau đó thêm một ít màu vàng vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cam. Màu tím Màu tím là sự pha trộn của đỏ và xanh dương. Màu tím có thể sẽ khó pha cho đúng. Nếu kết quả cho ra màu có sắc quá đỏ hoặc xanh, bạn chỉ cần thêm vào một chút màu còn lại để cân bằng. Từ các thứ cấp và sơ cấp trên, bạn sẽ tạo ra được các màu trung gian bằng cách pha tương ứng chúng lại với nhau. Có 6 loại màu trung gian cụ thể như sau: màu vàng cam (vàng pha cam), đỏ cam (đỏ pha cam), tím đỏ (đỏ pha tím), xanh tím (xanh dương pha tím), xanh lơ (xanh dương pha xanh lá) và vàng xanh (xanh lá pha vàng). Ngoài ra, còn có một số màu khác bạn có thể tham khảo thêm lỡ đâu cần sử dụng thì sao. Màu nâu Bạn có thể pha màu nâu từ các màu cơ bản: đỏ, xanh dương và vàng. Chỉ cần trộn đều 3 màu này là sẽ tạo ra được màu nâu cơ bản. Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu các tông màu nâu khác nhau bằng cách pha thêm một màu cơ bản khác. Chẳng hạn như thêm một chút màu đen để có màu nâu sẫm hoặc chút trắng để màu nâu có chiều sâu hơn. Ngoài ra, màu nâu còn được pha từ những tổ hợp màu sau: - Màu đỏ và màu vàng nhưng sắc đỏ nhiều hơn để có màu nâu sẫm. - Màu xanh dương và màu cam: Màu xanh dương ít hơn chỉ nên chiếm ít hơn 35-40% tổng lượng màu trên khay. - Màu đỏ và màu xanh lá: Màu tạo ra là màu nâu xám như màu đất. Màu đen Cách đơn giản nhất để có màu đen là pha màu nâu vừa tạo trên với màu xanh dương cho đến khi đạt đến tông màu đen mong muốn. Bạn cũng có thể tạo màu đen bằng cách pha trộn cả 3 màu sơ cấp: đỏ, xanh dương và vàng với tỷ lệ màu xanh dương nhiều hơn. Màu gạch: Được pha từ màu cam với màu tím Màu xám: Màu tím pha với xanh lá Màu Galaxy: Màu xanh lá + màu xanh dương + màu đỏ 3. Cách vệ sinh khuôn làm chocolate bonbons Nhiều bạn nghĩ rằng độ bóng của chocolate bonbons phụ thuộc vào khuôn nhưng thực ra không phải. Làm chocolate bonbons không được bóng, đẹp có thể là do vệ sinh khuôn chưa được sạch. Vậy làm sao để vệ sinh được khuôn làm chocolate bonbons? Khuôn sau khi mua về các bạn rửa sạch bằng nước lọc rồi dùng tay cọ bên trong chỗ tạo hình socola. Lưu ý không dùng giẻ rửa bát bởi sẽ làm xước mặt khuôn. Sau khi rửa sạch thì các bạn để khuôn ra chỗ thoáng mát cho khô. Lưu ý: không để khuôn ở chạn bát hay tủ bếp bởi khuôn có thể bị dính nước hoặc dính các phần tử mỡ khi bạn nấu ăn. Khi khuôn đã khô thì các bạn có thể dùng cồn 90 độ C để lau lại một lần nữa cho sạch. Các bạn để một miếng bông tẩy trang vào chỗ tạo hình bonbons rồi đổ cồn vào bông tẩy trang để lau. Sau khi lau xong thì bạn úp ngược khuôn lại cho khuôn khô hoàn toàn rồi tiếp hành làm bonbons nhé. Cách vệ sinh khuôn sau khi làm chocolate bonbons Sau khi làm socola bonbons thì bạn cho khuôn vào nước lạnh và rửa sạch. Để khuôn hết nhờn nhờn thì bạn cho dầu rửa bát vào khuôn (dầu rửa bát không pha với nước) rồi dùng ngón tay để co. Sau khi cọ sạch thì bạn rửa lại bằng nước rồi để ráo và cất đi. Lưu ý: Bạn chỉ cần để khuôn ở nơi thoáng mát, tránh nước, tránh dầu mỡ là được, không cần phải bảo quản khuôn trong tủ lạnh bởi trong tủ lạnh có ẩm nên có thể khiến khuôn của bạn bị dính nước. 4. Bảo quản chocolate bonbons Để bảo quản chocolate bonbons, các bạn cho bonbons vào hộp kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 24 giờ rồi chuyển qua ngăn đá bảo quản được trong vòng 3 tháng. Để rã đông socola thì các bạn làm ngược lại để tránh socola bị sốc nhiệt. Lưu ý: các bạn không nên xếp chồng bonbons trực tiếp lên nhau bởi sẽ làm hỏng lớp màu của vỏ. Để xếp chồng bonbons, bạn để một lớp giấy nến ở giữa nhé! Một số lưu ý khác: Nhiệt độ thích hợp để đổ nhân là 26 độ C Nhiệt độ đổ socola để bao nhân là 24 độ C. Nếu lúc bao nhân mà lớp vỏ và lớp nhân đã nguội hoàn toàn thì các bạn có thể dùng máy sấy sấy một chút để nhân và vỏ hơi mềm ra. Việc này sẽ giúp lớp vỏ và lớp phủ nhân hòa quyện vào nhau, không bị vệt hay bị tạo thành 2 lớp riêng biệt. Trên đây là những tip làm chocolate bonbons Beemart muốn chia sẻ tới các bạn. Hy vọng với những tip này, các bạn có thể chinh phục được món chocolate bonbons. Tại Beemart có bán đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ để làm socola bonbons với giá vô cùng tốt. Cùng ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi nhé! >>> Xem thêm nguyên liệu làm socola TẠI ĐÂY >>> Xem thêm các loại khuôn khay làm socola ĐẸP - ĐA DẠNG TẠI ĐÂY >>> Xem thêm MẪU TÚI HỘP đựng socola ĐẸP - LẠ - MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY

Bánh tart trứng ngon không kém KFC

Bánh tart trứng Bồ Đào Nha có lẽ nhiều người biết đến khi được bán tại hệ thống cửa hàng KFC. Trước kia khi ăn bánh mình nghĩ vỏ bánh là vỏ của bột ngàn lớp. Tuy nhiên, lần đầu làm với bột ngàn lớp thì mình thấy bánh không được ngon, bơ trong vỏ chảy ra bánh rất ngấy. Sau khi đọc rất nhiều công thức và thử nghiệm nhiều lần thì mình đã biết được công thức ngàn lớp cho bánh tart là một công thức riêng và không lo bơ bên chảy ra. Mình nghĩ với công thức này các bạn chắc chắn sẽ có những chiếc bánh tart trứng ngon không kém KFC đấy :D. Cách làm bánh bông lan nho khô Cách làm nama trà xanh tươi ngon cho cuối tuần Cách làm bánh cá Nhật Bản – Taiyaki Nguyên liệu: Vỏ bánh Bơ nhạt 110g Trứng gà 1 quả Đường 60g Bột mì đa dụng 220g Nhân bánh Trứng gà 2 quả Lòng đỏ trứng gà 3 quả Sữa tươi 240ml Kem tươi 120ml Muối 1 nhúm nhỏ Đường 150-170g Hoặc bạn có thể dùng đế tart trứng và kem trứng sẵn tại Beemart để tiết kiệm thời gian nhé! Cách làm bánh tart trứng: Phần vỏ bánh tart trứng Bước 1: Đánh bông bơ bằng máy đánh trứng, Máy đánh trứng vẫn chạy cho từ từ đường vào đánh đều và cuối là cho trứng vào. Bước 2: Chia bột mì làm 2 phần. Cho phần 1 bột mì vào hỗn hợp bơ trộn nhẹ, cho nốt số bột mì còn lại vào. Bước 3: Lúc này hỗn hợp bột sẽ khô và rời rạc. Đổ bột ra bàn, nhanh tay nhào bột chô hỗn hợp bột mịn và hòa quyện vào với nhau. Bọc kín bột rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng Lưu ý: Khâu nhào bột cần nhanh tay, nhào lâu bơ bị chảy làm bột bị nhão rất khó nhào. Phần nhân bánh tart trứng: Lưu ý: các nguyên liệu nhân cần để ở nhiệt độ phòng Bước 1: Trứng, lòng đỏ trứng, đường cho vào bát dùng phới lồng đánh nhẹ tay tránh tạo ra nhiều bọt khí trong quá trình đánh. Bước 2: Sữa tươi, kem tươi vào khuấy đều cho tan hết đường. Rây hỗn hợp qua rây để hỗn hợp được mịn. Để hỗn hợp nghỉ. Cán vỏ bánh: Bước 1: Cán đều vỏ bánh sao cho vỏ bánh có độ dày khoảng 0,3cm. Cắt thành các hình tròn có đường kính bằng đường tính khuôn. Bước 2: Quét bơ vào mặt trong khuôn bánh để chống dính. Cho miếng bột vào khuôn, dùng tay dàn đều bột vào khuôn. Dùng dĩa châm đế bánh để bánh được chín đều. Bước 3: Đổ nhân vào khuôn bánh. Bước 4: Nướng bánh ở 150-160 độ trong 40-47p hoặc cho đến khi thấy đế bánh có màu vàng nâu phần nhân phồng lên là được. Khi bánh nguội mới dỡ ra khỏi khuôn. Lưu ý: Nếu nướng bánh ở nhiệt được cao thì mặt trứng sẽ vàng tuy nhiên lại không được mịn vì trứng sôi mạnh. Nếu các bạn muốn mặt trứng vàng hơn thì sau khi bánh được các bạn đặt lên rãnh trên cùng và nướng ở lửa trên 1 lúc là được nhé. Nhìn thì có vẻ dài nhưng mình thấy làm khá là nhanh ý không mất nhiều thời gian đâu. Pha thêm 1 ly trà ấm, nhấm nháp cùng chiếc bánh với cái thời tiết âm u này thì không còn gì tuyệt hơn nữa :D. Mất một ít thời gian mà được món bánh tart trứng ngon không kém KFC thì cũng xứng đáng nhỉ :D. Chúc các bạn thành công với món bánh tart trứng này nhé :). Nguồn: http://blog.beemart.vn/cach-lam-banh-tart-trung/ Các bạn có thể xem thêm: Cách làm bánh Tart chocolate – cam Cách làm thạch phô mai hấp dẫn cho ngày đầu hè

[BeeShare- Covid 19] Về quê ăn tết có bị cách ly không?

6 địa phương cách ly người từ vùng dịch về ăn Tết Hải Phòng, Thừa Thiên Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hoá, Nam Định yêu cầu người trở về từ các điểm dịch phải cách ly tập trung 14-21 ngày và xét nghiệm Covid-19. Ngày 3/2, Ban chỉ đạo phòng chống Covid-19 thành phố Hải Phòng yêu cầu cách ly tập trung những người trở về từ Hà Nội gồm: xã Tiến Thắng (huyện Mê Linh); phường Quan Hoa, Dịch Vọng, Dịch Vọng Hậu (quận Cầu Giấy); phường Xuân Phương, Mỹ Đình 2 (quận Nam Từ Liêm); xã Uy Nỗ, thị trấn Đông Anh (huyện Đông Anh); phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm); phường Vĩnh Tuy (quận Hai Bà Trưng). Người về từ những địa điểm khác thuộc các huyện Mê Linh, quận Cầu Giấy, Nam Từ Liêm phải tự cách ly tại nhà. Người về từ huyện Đông Anh, quận Bắc Từ Liêm, Hai Bà Trưng ngoài những địa điểm nêu trên, phải khai báo, giám sát y tế. Tương tự, người từ các địa phương khác về Hải Phòng phải cách ly tập trung gồm xã Lâm Thao (huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh); xã Đồng Tiến (TP Hòa Bình) và xã Mãn Đức (huyện Tân Lạc), tỉnh Hòa Bình; xã Cẩm Lý (huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang); xã La Trok, Ia Mrơn, Kim Tân, Chư Rcăm thuộc hai huyện La Pa, Krông Pa (tỉnh Gia Lai); phường 4, quận 11 (TP HCM); phường Phú Hòa (TP Thủ Dầu Một) và xã An Bình (huyện Phú Giáo), tỉnh Bình Dương. Những nơi khác của các huyện trên, khi về Hải Phòng tự cách ly tại nhà. Thừa Thiên Huế từ 12h ngày 3/2, sẽ cách ly 21 ngày, xét nghiệm Covid-19 bằng phương pháp PCR (xét nghiệm khẳng định bằng máy) với những người đến từ Hà Nội, Hải Dương, Quảng Ninh; các quận, huyện thuộc Hà Nội được Bộ Y tế công bố có điểm dịch; khu vực, địa điểm do Bộ Y tế cập nhật là điểm dịch. Tỉnh bố trí khu cách ly tập trung do quân đội quản lý ở xã Phú Thượng, huyện Phú Vang. Người dân từ các địa phương khác đến Thừa Thiên Huế bắt buộc khai báo y tế. Người đến từ địa phương đang có dịch (ngoài các điểm đang có dịch), tự cách ly 21 ngày tại nhà. Tỉnh cũng thống nhất, toàn thể cán bộ, nhân viên và người lao động đang làm việc tại cảng hàng không quốc tế Phú Bài, cảng Thuận An, cảng Chân Mây, ga Huế, bến xe phía Bắc, bến xe phía Nam sẽ được xét nghiệm PCR. Các hoạt động lễ hội, sự kiện đông người chưa cấp thiết tạm dừng. Tại Nghệ An, ông Nguyễn Văn Định, Giám đốc Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC), cho biết tất cả những người từ các địa bàn đang bị phong tỏa hoặc giãn cách xã hội khi trở về đều thuộc diện cách ly tập trung và được lấy mẫu xét nghiệm Covid-19. Những người có mặt vào thời gian F0 đã đến ở các địa điểm do Bộ Y tế thông báo đều phải khai báo y tế và được hướng dẫn cách ly tập trung hoặc tại nhà theo quy định. Các trường hợp khác từ ngoại tỉnh trở về đều phải khai báo y tế, theo dõi tại nhà và liên hệ với y tế địa phương khi có triệu chứng như ho, sốt, khó thở, tức ngực... để được tư vấn. Từ khi Covid-19 lây lan trong cộng đồng tại Hải Dương và Quảng Ninh tới nay có 6 F1 về Nghệ An. Tất cả đều lấy mẫu xét nghiệm và âm tính một lần. Toàn tỉnh đang cách ly, theo dõi hơn 4.400 người. Nghệ An chưa ghi nhận ca dương tính. Tuy nhiên, ông Định nhận định, dịch càng lan ra nhiều nơi thì thời gian tới Nghệ An tiềm ẩn nhiều nguy cơ xuất hiện Covid-19 cao, bởi lượng lớn công dân của địa phương đi làm làm ăn ngoại tỉnh sẽ về quê dịp Tết. "Các địa phương phải liên tục tuyên truyền để những người về quê nắm được quy định thực hiện cách ly và khai báo y tế. Chúng tôi cũng kêu gọi cộng đồng dân cư, các cá nhân tố giác các trường hợp lén lút về quê, không thực hiện khai báo y tế để phòng chống dịch", ông Định nói. Tại Hà Tĩnh, tối 2/2 Sở Y tế ra thông báo, trường hợp phải cách ly tập trung 14 ngày thuộc diện có tiền sử tiếp xúc gần (F1) với người đến và về từ khu vực có dịch đang thực hiện giãn cách xã hội; các nơi có ca nhiễm nCoV từng đến; vùng bị phong tỏa như Đại học FPT tại Hòa Lạc (Thạch Thất, Hà Nội), thành phố Chí Linh (Hải Dương), sân bay quốc tế Vân Đồn, thị trấn Cái Rồng (huyện Vân Đồn, Quảng Ninh). F2 được yêu cầu cách ly tại nhà, tránh tiếp xúc 2 m với các thành viên trong gia đình, thực hiện nghiêm quy định 5K của Bộ Y tế. Ngoài những địa điểm trên, người về từ các nơi khác phải khai báo y tế, theo dõi sức khỏe tại nhà. Nếu có các biểu hiện như ho sốt, đau họng phải đến cơ sở y tế cần nhất để kiểm tra. Chiều 3/2, Giám đốc Sở Y tế Thanh Hoá Trịnh Hữu Hùng cho biết, người lao động, người dân về quê đón tết sẽ tuỳ vị trí mới bị cách ly hay không. Cả nước hiện có 52 điểm được coi là vùng dịch (theo công bố của Bộ Y tế) và quy mô khác nhau có thể là nhà hàng, có thể là khu phố, có thể là xã phường hoặc lớn hơn là thành phố như Chí Linh, Hạ Long... "Những người từng sinh sống ở các điểm có dịch, khi về quê sẽ phải cách ly tập trung, còn vị trí khác có thể không", ông Hùng nói. Người dân khi về quê hoặc mỗi ngày đều có thể khai báo y tế online hoặc trực tiếp trình bày tại cơ quan y tế gần nhất. Nhân viên y tế sau đó sẽ đối chiếu các điểm bùng phát dịch và đưa ra biện pháp cụ thể. "Do đó, không phải bất kể ai đi về từ Hà Nội hay tỉnh thành có dịch đều bắt buộc phải cách ly tập trung", ông Hùng giải thích thêm. Trước diễn biến phức tạp của Covid-19, từ ngày 3/2, tỉnh Thanh Hóa thành lập bốn chốt kiểm soát tại bốn cửa ngõ giao thương ra vào địa bàn trên các tuyến quốc lộ 1A và đường Hồ Chí Minh đoạn chạy qua thị xã Bỉm Sơn, huyện Thạch Thành, thị xã Nghi Sơn và huyện Như Xuân. Các chốt kiểm soát trực 24/24h. Hiện tổng số 27 huyện, thị tại Thanh Hóa đã rà soát, kích hoạt tất cả các khu cách ly tập trung, sẵn sàng tiếp nhận người cách ly phòng, chống dịch Covid-19, với số lượng khoảng 10.000 người. Thanh Hóa đang tổ chức cách ly cho hơn 5.000 người trở về từ các vùng có dịch, trong đó có 277 người cách ly tại 19 cơ sở tập trung và 4.900 người cách ly tại nhà. Hiện toàn bộ học sinh đã được cho nghỉ để phòng, chống dịch. Tỉnh Nam Định sẽ lập danh sách những người trở về từ các địa điểm có ca nhiễm Covid-19 để cách ly, quản lý theo quy định. Người đi qua hoặc trở về từ các điểm có dịch khai báo y tế, cách ly tại nhà 14 ngày. Nếu xuất hiện triệu chứng ho, khó thở thì đến ngay cơ sở y tế. Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh sẽ truy vết, cách ly những người tiếp xúc gần hoặc có liên quan với ca nhiễm Covid-19. Ngoài ra, tỉnh Hà Nam yêu cầu người về từ Hải Dương, Quảng Ninh và các vùng có dịch đến cơ quan y tế khai báo, kiểm tra sức khỏe. - Theo Vnexpress -

[Beemart 2021] - Bản tin TUYỂN DỤNG THÁNG 2

Bạn đã sẵn sàng chuẩn bị *khởi động* cho một giai đoạn mới - Sau kỳ nghỉ tết nguyên đán chưa? ĐẾN BEE - Chúng tớ đang đón chào những *Nhân tố* X - Bee-er mới : đầy Năng lượng và nhiệt huyết nhaaa : 1. Tại Hà Nội + (2) Nhân viên Bán hàng Fulltime và (2) Nhân viên thu ngân kiêm điều phối đơn (https://bom.to/SLe5CJBZ ) tại Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy + (1) Nhân viên Sale Online : https://bom.to/UvjDtF 2. Tại Hồ Chí Minh + (1) Cửa hàng trưởng ( JD: https://bom.to/xtxOjFH4v ) và (1) Nhân viên Bán hàng Fulltime tại Beemart Võ Thị Sáu, Quận 1 + Văn phòng: (1) Kế toán Thuế (cứng) : https://bom.to/CpCLYq8 (1) Kế toán Nội bộ (fresh) : https://bom.to/BhmASpb 3. Liên tục tuyển dụng trong tháng 2 tại 2 đầu : + CTV bán hàng Part time tại tất cả các điểm cửa hàng ( Ưu tiên Nam) Đăng ký tại https://bom.to/9jbNzZ Địa chỉ làm việc : Văn phòng Hà Nội: Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Nguyễn Khánh Toàn: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Beemart Lò Đúc: 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội Beemart Võ Thị Sáu - VP HCM: Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Âu Cơ: Số 212 Âu Cơ, Tân Bình, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” hoặc Ứng tuyển Online tại: https://bom.to/9jbNzZ THÔNG TIN LIÊN HỆ: Phụ trách Nhân sự Công ty CP BEEMART Thông tin công ty: https://www.beemart.vn/lich-su-phat-trien-beemart Địa chỉ: Tầng 6, Số 34 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 1900.636.546 |Ext: 856 / Zalo: 0914.000.867 Website: https://www.beemart.vn/ Email: nhansu@beemart.vn Facebook: https://www.facebook.com/tuyendungbeemart/ Hẹn gặp bạn tại Beemart <3

[BeeShare] Hướng dãn 5 cách khai báo y tế để phòng Covid-19

Khi có dấu hiệu nghi nhiễm Covid-19 hay có liên quan đến các ca bệnh, người dân cần chủ động khai báo y tế. Đây vừa là trách nhiệm nhưng cũng đồng thời là quyền lợi của người dân để được phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời (nếu có). 1. Ứng dụng khai báo sức khỏe toàn dân NCOVI Bước 1: Tải ứng dụng Để tải ứng dụng NCOVI, người dùng có thể truy cập kho ứng dụng App Store (dành cho hệ điều hành iOS) hoặc Google Play (dành cho hệ điều hành Android) hoặc quét mã QR. Bước 2: Sau khi truy cập vào ứng dụng NCOVI, người dùng cần nhập thông tin cá nhân (họ tên, địa chỉ, số điện thoại...). Nhập mã OTP gửi vào số điện thoại khai báo để tiến hành xác thực. Sử dụng ứng dụng NCOVI là cách khai báo y tế thường dùng Bước 3: Người dùng sẽ trả lời các thông tin để nhận biết liệu có nguy cơ nhiễm Covid-19 hay không. Các thông tin này bao gồm việc có tiếp xúc với người mang mầm bệnh, có đi từ vùng dịch hay tiếp xúc với người đi từ vùng dịch hay không? Bước 4: Sau khi vào trang chủ của ứng dụng, người dùng cần lựa chọn vào ô "Khai báo y tế tự nguyện" để bắt đầu việc khai báo. Bước 5: Nhập lại các thông tin cá nhân (họ tên, địa chỉ, số điện thoại...); thông tin khai báo về tình trạng y tế (các triệu chứng bệnh, các bệnh nền nếu có...). Cuối cùng, tích vào ô "Khai báo y tế" để hoàn tất việc khai báo. Sau khi khai xong các nội dung hiện ra trong mục này, người dùng nhấn vào ô "Tôi cam kết các thông tin khai báo là đúng sự thật" trước khi bấm gửi thông tin khai báo. Nếu việc khai báo thành công, hệ thống sẽ thông báo, người dùng bấm vào “Đồng ý”. Nếu không nhận được thông báo, cần tiến hành kiểm tra lại. 2. Khai báo y tế trên trang http://tokhaiyte.vn Bước 1: Truy cập trang http://tokhaiyte.vn , lựa chọn đối tượng khai báo và nhập số điện thoại. Bước 2: Sau khi nhập mã OTP, hệ thống sẽ chuyển sang trang Tờ khai y tế. Người dùng chọn ngôn ngữ khai báo và nhập toàn bộ thông tin theo yêu cầu của hệ thống Bước 3: Nhập mã bảo mật và gửi tờ khai. 3. Khai báo trên trang antoancovid.vn Nếu thuộc một trong các trường hợp sau, người dân có thể khai báo trên trang antoancovid.vn: - Nghi ngờ bản thân (hoặc người thân trong gia đình) đã mắc Covid-19; - Biết người đã tiếp xúc gần với F0, F1, F2; - Biết người vượt biên trái phép hoặc người đi từ vùng tâm dịch về nhưng không cách ly; - Biết một sự kiện đông người có nguy cơ lây nhiễm; - Muốn thông báo một nguy cơ lây nhiễm Covid-19 khác các lựa chọn trên. Lúc này, người có nhu cầu khai báo tiến hành theo các bước sau: Bước 1: Truy cập trang khai báo của antoancovid.vn/khaibao . Bước 2: Tích vào lựa chọn bạn muốn thông báo và nhấn Tiếp tục. Bước 3: Khai báo cụ thể các thông tin khác về người nghi nhiễm... theo trường hợp khai báo. 4. Khai báo trên app Vietnam Health Declaration Ứng dụng này thường được sử dụng phổ biến để khai báo y tế với người nhập cảnh vào Việt Nam. Tuy nhiên, người dân trong nước vẫn có thể khai báo y tế tại ứng dụng này. Bước 1: Tải app về máy (tương tự như ứng dụng NCOVI), nhập số điện thoại để đăng ký. Bước 2: Nhập toàn bộ thông tin cá nhân của bản thân. Bước 3: Tùy trường hợp nhập cảnh hay khai báo y tế trong nước mà có cách khai báo phù hợp. Xem thêm: Cách khai báo trên ứng dụng Vietnam Health Declaration 5. Khai báo trực tiếp trạm y tế phường, xã Người dân trực tiếp đến trạm y tế xã, phường, thị trấn (bất cứ nơi nào thuận tiện), thông báo với cơ quan này về nguy cơ lây bệnh, lộ trình di chuyển, tiếp xúc với ca bệnh... để có hướng dẫn cách ly, xét nghiệm Covid-19 phù hợp. Trên đây là hướng dẫn 05 cách khai báo y tế nếu người dân phát hiện ra mình hoặc người khác có biểu hiện hay nghi ngờ nhiễm Covid-19. Để góp phần dập dịch nhanh -chóng, hiệu quả, mỗi người dân đều cần nỗ lực, tích cực, chủ động khai báo y tế. ( Hướng dẫn theo luatvietnam.vn ) ----- Note: + Trang thông tin chính thức về các giải pháp CNTT hỗ trợ phòng, chống dịch Covid-19 : https://ncovi.vn/ + Đường dây nóng Bộ Y tế : 1900.9095 , liên hệ để được tư vấn khi cần thiết. Chúc bạn và gia đình an toàn và khỏe mạnh.

TỔNG KẾT WORKSHOP: CHOCOLATE BONBONS CÙNG CHEF ROLAND NGUYỄN

Mùa Valentine đang đến rất gần, để giúp khách hàng chinh phục được món chocolate bonbons, Beemart đã kết hợp với chef Roland Nguyễn - một chuyên gia về socola, đã mở 2 buổi Workshop ở TP.HCM và Hà Nội để giúp khách hàng của Beemart làm thành công được món socola siêu đẹp, siêu thơm ngon mà làm vô cùng khó này. TỔNG KẾT WORKSHOP: CHOCOLATE BONBONS CÙNG CHEF ROLAND NGUYỄN Trong ngày 29/1 tại số 102 Võ Thị Sáu, Q1, TP. HCM và ngày 31/1 tại 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội vừa qua, Beemart đã phối hợp cùng Le petit Roland tổ chức thành công buổi Workshop: Bí kíp làm Chocolate Bonbons từ chuyên gia. Với sự hướng dẫn nhiệt tình của của Chef Roland Nguyen, khách hàng tham gia buổi workshop đã nắm được những kiến thức cơ bản về socola nói chung cũng như những kiến thức về socola bonbons - một loại socola đòi hỏi kỹ thuật làm cao và tỉ mỉ Khách hàng tham gia buổi Workshop đã được trực tiếp theo dõi các công đoạn để làm ra những viên socola bonbons thành công đẹp mắt và bóng bẩy. Chef Roland Nguyễn cũng chia sẻ rất chi tiết những tip, kinh nghiệm làm socola do chính mình đúc rút ra được. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cùng những kiến thức chuyên môn học được từ trường Pastry Diploma, Chef Roland Nguyễn đã có những chia sẻ vô cùng chân thực và hữu ích với những khách hàng muốn làm thành công ra những viên chocolate bonbons. Ngoài ra, các thắc mắc của khách hàng cũng đều được giải đáp chi tiết để bạn có thể tự làm những mẻ socola bonbons xinh xắn tại nhà. Trong buổi Workshop, những kiến thức Chef Roland Nguyễn chia sẻ được khách hàng ghi chép lại vô cùng cẩn thận và chi tiết. Với sự chia sẻ vô cùng nhiệt tình từ chuyên gia chef Roland Nguyen, Beemart đã nhận được những phản hồi vô cùng tích cực từ phía khán giả sau buổi Workshop như: Chị Trịnh Thị Mai Anh: "Cảm ơn Chef Royland Nguyen cùng Beemart đã tạo điều kiện mở ra buổi Workshop tuyệt vời này. Nhờ có buổi Workshop, chị đã biết cách để làm thành công được những viên chocolate bonbons" Chị Lê Thuỳ An: "Chị rất vui khi có thể tham gia được buổi Workshop ngày hôm nay. Nhờ có buổi Workshop mà chị biết được lý do vì sao mình làm chocolate bonbons rất nhiều lần nhưng lần nào cũng bị hỏng, màu sắc lên cũng không được bóng và đẹp. Giờ thì chị đã biết cách khắc phục những lỗi này rồi. Cảm ơn Roland Nguyễn và Beemart rất nhiều” Chị Hà chia sẻ: "Cảm ơn chef Roland Nguyễn và Beemart đã tổ chức một buổi Workshop bổ ích như thế này. Ở đây chị không chỉ được nghe chuyên gia nói về cách làm chocolate bonbons mà còn được nhìn tận mắt quá trình chef làm ra thành phẩm. Sau buổi workshop lại còn có quà là những viên chocolate bonbons lung linh nữa chứ. Thực sự là phải cảm ơn Chef Roland Nguyễn rất nhiều" Những phản hồi tích cực này từ phía khán giả chính động lực để Beemart tiếp tục có thêm những buổi Workshop thú vị nữa. Cảm ơn quý khách đã bớt chút thời gian quý báu của mình đến tham gia chương trình. cùng Beemart. Trong thời gian sắp tới, Beemart sẽ cố gắng tổ chức thật nhiều buổi Workshop chia sẻ công thức, cách làm của nhiều món bánh, món ăn ngon khác, hy vọng sẽ nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách. Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ để làm chocolate bonbons, quý khách có thể tham khảo GIÁ TỐT TẠI ĐÂY Ngoài những nguyên liệu lẻ để làm socola, tại Beemart cũng có những bộ kit làm socola vô cùng tiện lợi. Những bộ kit này đã có đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, hộp đựng cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp bạn làm thành công socola ngay lần đầu tiên. Những bộ kit này cũng giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí so với mua lẻ từng sản phẩm nên các bạn đừng bỏ lỡ những bộ kit siêu tiện lợi này nhé. Xem ngay các bộ kit làm socola TẠI ĐÂY

Cách làm bánh quy hạt điều béo giòn tan ngậy ngậy

Bánh quy hạt điều là loại bánh vô cùng thơm ngon và đó cũng là sở thích của mỗi gia đình Việt. Bánh được làm nên từ hạt điều nguyên chất và sử dụng nhiều bơ nên bánh khi thưởng thức bánh sẽ tỏa mùi thơm lừng. Vậy hãy cùng Beemart vào bếp thực hiện ngay nhé!! Tác dụng của hạt điều Hạt điều tuy không nhiều chất béo bằng các loại hạt khác, nhưng nó chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6 và nhiều chất dinh dưỡng khác. Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme. Theo đông y, hạt điều có vị ngọt, bùi, tính ấm, tác dụng bổ dưỡng, làm dịu, trừ đàm. Vì vậy, nó rất tốt cho người suy nhược cơ thể, đau họng, ho do phong hàn, nhiều đàm. Tiêu thụ hạt điều cho phép cơ thể hấp thụ chất sắt, giúp loại bỏ bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra, sản xuất melanin giúp làn da và mái tóc của bạn đẹp hơn. Hạt điều giàu magiê cùng với canxi làm cho xương và cơ bắp của bạn mạnh mẽ và khỏe mạnh. Nó cũng giúp ngăn chặn các cuộc tấn công của bệnh hen suyễn và cung cấp cho giấc ngủ yên tĩnh cho phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, hạt điều cũng giúp mọi người tránh được bệnh tiểu đường vì nó có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường. ---->>>Xem thêm: Hạt chia và những công dụng "thần kỳ" Khi ăn bánh quy hạt điều sẽ có cảm giác bánh xốp, tan chảy trong miệng. Còn điều gì thú vị hơn khi nhâm nhi bánh hạt điều thơm ngon do chính tay mình làm ra. Nếu bạn có sở thích làm bánh với hạt điều thì có thể tham khảo bài viết về cách làm bánh quy hạt điều sau đây cùng Bee nhé. Thưởng thức bánh khi tự làm tại nhà sẽ giúp bạn cung cấp thêm nhiều năng lượng cho ngày dài làm việc mệt nhọc và tinh thần được thoải mái. Hãy cùng Bee vào bếp thực hiện cách làm bánh vô cùng đơn giản này ngay bây giờ nhé! Nguyên liệu cho cách làm bánh quy hạt điều Hạt điều: 150 gam Bột mì đa dụng: 250 gam Bơ lạt để mềm: 230 gam Đường bột: 240 gam Tinh chất vani 1/4 tsp muối Cách làm bánh quy hạt điều đơn giản ngay tại nhà Bước 1: Sơ chế hạt điều Hạt điều khi được mua về, các bạn chọn những những hạt ngon, những hạt xấu bỏ đi. Rửa sạch với nước rồi để ráo. Bước 2: Nướng hạt điều Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 180 độ C. Sau đó cho hạt điều vào nướng đến khi điều có màu đậm hơn trong khoảng thời gian là 10 phút. Khi nướng điều được nửa thời gian thì các bạn đảo điều để điều chín đều rồi để điều nguội hoàn toàn. Bước 3: Xay hạt điều cùng các nguyên liệu Sau khi hạt điều nguội, các bạn cho vào máy xay cùng bột mì, muối. Xay thành hỗn hợp mịn, đổ ra bát riêng chờ sử dụng. Tiếp tục cho vào máy xay gồm bơ và 120 gam đường. Xay cho hỗn hợp này được mềm mịn thì cho thêm vào tinh chất vani vào rồi xay tiếp. Sau khi xay xong các bạn cho thêm hỗn hợp bột vào xay chung để hỗn hợp được hòa quyện với nhau. Đổ hỗn hợp này ra cái tô nhỏ, dùng màng bọc thực phẩm (có bán tại các đại lí hoặc siêu thị) đậy lại rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng thời gian là 1 giờ đồng hồ để bột được đông lại. Bước 4: Làm nóng lò nướng Để bắt đầu vào nướng bánh các bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C nhé! Bước 5: Nướng bánh quy hạt điều Sau khi bột đã đông lại, các bạn lấy bột từ trong tủ lạnh ra chia thành những viên tròn nhỏ. Rồi cho lên khay nướng bánh. Mỗi chiếc bánh quy hạt điều nên cách nhau khoảng 3cm để bánh được nở nhé. Các bạn nướng bánh quy hạt điều trong vòng 20 phút. Khi thấy bánh quy hạt điều chuyển sang màu nâu vàng thì bánh đã chín. Bước 6: Hoàn thành Lấy hỗn hợp đường bột cho vào 1 cái tô nhỏ. Chờ cho bánh nguội trong khoảng vài phút, lúc này bánh quy hạt điều còn ấm nóng, thì các bạn nhanh tay lấy ra cho bánh quy hạt điều vào tô hỗn hợp đường bột lăn bánh cho đều rồi lấy bánh quy hạt điều ra để vào đĩa. Và cứ làm như thế cho đến khi hết bánh. Cách làm bánh quy hạt điều đã hoàn thành, cách làm rất đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Mùi bánh có vị đặc trưng của hạt điều rất thơm. Vị béo của bơ hòa quyện cùng vani khiến ai cũng không thể kìm được cảm xúc khi nhìn và thưởng thức món bánh này. Còn bây giờ, các bạn hãy nhanh chân vào bếp cùng Bee để thực hiện cách làm bánh quy hạt điều dành tặng bạn bè cùng người thân nhân dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công!!

[BeeShare] 5 xu hướng nghề nghiệp 2021 bạn nên cập nhật

Thành ngữ có câu: "Kẻ thức thời mới là trang tuấn kiệt!". Thật vậy, nếu không nắm bắt được xu hướng, thị hiếu của xã hội thì dù có tài năng đến đâu, bạn cũng sẽ chẳng có"đất dụng võ"! Biến động lớn sau một loạt khủng hoảng năm 2020 đã khiến xu hướng làm việc của nhân sự ngày nay cũng thay đổi và dịch chuyển mạnh mẽ. Để thích ứng và phát triển sự nghiệp bền vững sau giai đoạn khủng hoảng kết thúc, bạn phải nắm bắt được xu hướng nghề nghiệp ngay từ bây giờ. Đặc biệt là xu hướng trong năm 2021. Làm việc từ xa – Remotely working Ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 đã bắt buộc các doanh nghiệp điều chỉnh văn hóa và thói quen làm việc từ hành chính cố định sang làm việc từ xa để linh động hơn và dễ dàng kiểm soát tác hại do dịch bệnh gây ra hơn. Điều này vô tình tạo nên một xu hướng làm việc mới cho các nhân sự khi bước vào năm 2021. Đó là một môi trường năng động, linh hoạt về thời gian, đề cao chất lượng công việc và tính sáng tạo. Từ khi thay đổi, mô hình làm việc từ xa đã chiếm được nhiều cảm tình của doanh nghiệp cũng như nhân sự thời đại công nghệ phát triển như hiện nay. Nguyên nhân là do mô hình làm việc hành chính ngày càng bộc lộ nhiều bất cập với cách thức làm việc truyền thống gây sự gò bó và rườm rà đã không còn phù hợp. Theo khảo sát của Mckinsey, 74% nhân viên tại Mỹ được hỏi đều không muốn quay trở lại mô hình làm việc hành chính sau mùa dịch. Địa điểm làm việc linh hoạt Sau gần 1 năm thực hiện giãn cách xã hội và gần một năm cấm bay quốc tế, xu hướng linh hoạt địa điểm làm việc dần được thiết lập từ các doanh nghiệp quy mô vừa đến lớn. Người lao động giờ đây có thể linh hoạt làm việc cả ở nhà và ở công ty theo sự sắp xếp của doanh nghiệp nhằm đảm bảo an toàn trong tình hình dịch bệnh lây lan.Đồng thời, việc linh hoạt địa điểm làm việc còn giúp nhân viên có được sự thoải mái khi làm việc và giúp doanh nghiệp duy trì tính cạnh tranh, hợp tác và hiệu quả trước các biến động của dịch bệnh. Đây được đánh giá là xu hướng làm việc mới phá vỡ toàn bộ truyền thống tại nơi làm việc Việt Nam. Mặc dù các doanh nghiệp gặp phải không ít khó khăn và thử thách trong việc kiểm soát giờ giấc và hiệu quả nhân viên nhưng xu hướng này vẫn đang nhận được sự hưởng ứng lớn từ nhân sự. Hiện nay xuất hiện khá nhiều nhiều phần mềm như Sococo, Workplace, Zoom,.. cho phép doanh nghiệp và nhân viên giao tiếp hiệu quả ngay cả khi chỉ đến văn phòng 2, 3 buổi/tuần. Đây là hướng gợi ý xử lý lý tưởng cho các doanh nghiệp hiện nay. Phúc lợi và sức khoẻ của nhân viên được đề cao Có thể nói, cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng từ Covid-19 gây ra đã để lại những ám ảnh nhất định trong người lao động. Do đó, họ có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến chính sách đảm bảo an toàn sức khỏe của doanh nghiệp thay vì lương bổng và khả năng thăng tiến. Người lao động thông minh và bắt kịp xu hướng sẽ lựa chọn doanh nghiệp tuân thủ hướng dẫn đảm bảo an toàn của nhà nước và địa phương, giữ nơi làm việc luôn sạch sẽ, duy trì các điều kiện làm việc an toàn, trang bị các thiết bị như máy đo thân nhiệt, công cụ theo dõi tiếp xúc tự động… Các công ty hãy bắt kịp xu hướng trên bằng cách tuân thủ hướng dẫn đảm bảo an toàn của nhà nước và địa phương, giữ nơi làm việc luôn sạch sẽ, duy trì các điều kiện làm việc an toàn, trang bị các thiết bị như máy đo thân nhiệt, công cụ theo dõi tiếp xúc tự động… để có cơ hội cao hơn trong việc thu hút và giữ chân nhân tài. Nhân viên đa dạng – Doanh nghiệp đón chào Năm 2021 cũng xuất hiện xu hướng mới trong việc lựa chọn nhân sự của hầu hết các doanh nghiệp. Đó là sự đa dạng nhân viên và mở rộng vòng tay đón nhận mọi nhân viên từ mọi vùng miền, sắc tộc. Điều này nhằm mục đích làm giàu đẹp thêm văn hóa công ty cũng như phát triển những chính sách bình đẳng tại nơi làm việc để xây dựng hình ảnh đẹp trong mắt nhân viên và công chúng. Trong “Khảo sát tuyển dụng năm 2020” của The Manifest, 70% ứng viên nói rằng họ muốn làm việc cho một công ty thể hiện cam kết về đa dạng và hòa nhập cho nhân viên. Đồng thời, thực tế cho thấy ngày càng nhiều nhân viên đòi hỏi việc không phân biệt vùng miền và bình đẳng về mọi mặt tại nơi tại nơi làm việc của họ. Nơi làm việc chấp nhận sự đa dạng hòa nhập dần trở thành môi trường làm việc lý tưởng của nhiều ứng viên. Số hoá dữ liệu nhân sự Từ năm 2021-2015, xu hướng nhân sự sẽ thay đổi mạnh mẽ để phù hợp với tốc độ phát triển của khoa học công nghiệp. Môi trường làm việc sẽ tự động hóa nhiều hơn với nhiều số hóa dữ liệu nhân sự. Các văn phòng sẽ không còn tồn tại tình trạng quản lý dữ liệu, con người một cách thủ công, thay vào đó là mô hình quản lý dữ liệu bằng các ứng dụng công nghệ hiện đại. Theo số liệu từ tạp chí SHRM: 60% nhân sự toàn cầu sẽ được chuyển địch đến một môi trường tự động hoá để làm việc và cống hiến. Trên đây là những xu hướng làm việc và dịch chuyển của nhân sự trong năm 2021. Những xu hướng này hoàn toàn được xác định dựa trên các cơ sở phân tích và thông tin tổng hợp cụ thể từ các tổ chức uy tín. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn định hình được mục tiêu nghề nghiệp của bản thân trong tương lai. - Sưu tầm theo Vietnamworks -

2/2 - Ngày vàng sắm Tết cùng App Beemart

Tết đang gõ cửa, bạn đã sắm Tết chưa? Mong muốn đem lại cho bạn trải nghiệm mua sắm thú vị, rộn ràng đón xuân sang, Beemart có chương trình NGÀY VÀNG SẮM TẾT siêu khuyến mãi dành tặng cho khách hàng chỉ áp dụng tại App Mobile diễn ra vào 2/2 sắp tới. Cùng đón xem sẽ có những chương trình hấp dẫn gì diễn ra trong ngày này nhé! 1.ĐỒNG GIÁ CHỈ 22K SALE ĐỒNG GIÁ chỉ 22.000đ rất nhiều sản phẩm hấp dẫn, giờ vàng chỉ diễn ra 30 phút các khung giờ 0h00 - 9h00 - 14h00 - 20h. Bật mí một số sản phẩm sale hot đồng giá 22k nha: STT Tên sản phẩm Giá sale 1 Baker choice số 13 22.000đ 2 Vanila nước Rayner 28ml 22.000đ 3 Giấy bạc bọc socola xoắn xanh 10x10cm 22.000đ 4 Spatula màu sắc 21 cm 22.000đ 5 Găng tay cổ ngắn - 1 chiếc 22.000đ 6 Dụng cụ lọc trà inox có dây 22.000đ 7 Bộ túi hộp mèo Thần Tài và cá chép 22.000đ 8 Bộ túi hộp đựng bánh dứa màu xanh buộc dây 22.000đ Cùng rất nhiều sản phẩm SALE ĐỒNG GIÁ hấp dẫn khác ***Để tất cả mọi người cùng có cơ hội sắm Tết vui, mỗi khách hàng chỉ được mua tối đa 3 sản phẩm đồng giá 22k. Đặt lịch ngay để không bỏ lỡ cơ hội săn các sản phẩm SALE HOT, cho mùa mua sắm cuối năm thêm rộn ràng, như ý nha. 2. SIÊU ƯU ĐÃI LÊN ĐẾN 40% Ngoài các sản phẩm đồng giá 22k, Beemart còn đem đến cho bạn chương trình SIÊU SALE ƯU ĐÃI ĐẾN 40% hàng trăm sản phẩm Tết. Còn chần chừ gì nữa, lên lịch sắm đồ Tết, đón Xuân về thôi Tết còn là dịp để bạn trổ tài làm các món bánh, kẹo để gia đình nhâm nhi ngày Tết, chỉ cần những chiếc hộp thật xinh đựng bánh kẹo là bạn đã có một món quà ý nghĩa để dành tặng người thân rồi. Beemart tặng bạn ƯU ĐÃI SALE upto 25% các mẫu túi hộp đón Tết - Hộp đôi đựng bánh hình Hoa rẻ quạt màu cam 13.500 >>> 10.000đ - Hộp đơn đựng bánh Hình rẻ quạt màu cam 10.800đ >>> 8.000đ - Hộp thiếc Cung chúc Tân xuân 60.000đ >>> 45.000đ - Hộp thiếc An Khang Thịnh Vượng 60.000đ >>> 45.000đ - Hộp đựng bánh cookies hình Mèo Thần Tài 32.000đ >>> 24.000đ - Bộ túi hộp Hoa xuân 21.000đ >>> 16.000đ ............................. 3. SĂN VOUCHER GIẢM 100% Ngày thường bạn có thể ngủ sớm, nhưng trong ngày 2/2 này, nhất định phải thức canh SIÊU VOUCHER GIẢM 100% nha.Trong 4 khung giờ vàng 0h - 9h -14h -20h sẽ xuất hiện 50 VOUCHER GIẢM 100% bất ngờ vào mỗi khung giờ. Các bạn lưu ý vào trang mã giảm giá trên App để có thể trở thành khách hàng may mắn nhận được voucher này nhé Ngoài ra, hàng trăm voucher hấp dẫn giảm đến 100k cũng sẽ xuất hiện, đừng bỏ qua!! 4. MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN Sắm Tết Online không ngại phí ship, Beemart FREESHIP TOÀN QUỐC cho các đơn hàng trong ngày 2/2 này. Tết vui là Tết thảnh thơi, để cả năm luôn phơi phới. Hãy để Beemart đồng hành cùng bạn trong những ngày đón Tết cuối năm, sắm Tết online biến việc chuẩn bị ngày Tết nhẹ nhàng hơn, tươm tất mà không phải tất bật, hối hả. Và sắm Tết đừng quên công cuộc chống dịch, hạn chế đi lại bảo vệ mình và bảo vệ cộng đồng, cho một năm mới an nhiên nha Hãy nhanh tay tải và truy cập ngay vào App Beemart trong ngày 2/2 để sắm cho mình những món đồ sale hấp dẫn nhé ! => TẢI APP VÀ MUA SẮM NGAY TẠI ĐÂY CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức xem nhiều

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee