Tất cả tin tức

Nguyên liệu làm bánh Mousse ngon tại nhà

Bánh Mousse mềm mịn, xốp xốp với vị béo ngậy đặc trưng đã làm mê mẩn biết bao nhiêu người. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên liệu làm bánh Mousse ngon như ngoài hàng nhé! Nguyên liệu làm bánh Mousse ngon tại nhà Trong thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một chiếc bánh Mousse mát lạnh, mềm mịn, béo béo thì thật sự là sung sướng biết bao. Bánh dùng những nguyên liệu cơ bản, rất dễ tìm kiếm và đặc biệt là không phải dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được chiếc bánh này ngay tại nhà. Hôm nay các bạn hãy cùng Beemart tìm hiểu nguyên liệu làm bánh Mousse để có thể chinh phục được món bánh thơm ngon này nhé! >>> Beemart giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí với SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MOUSSE CHANH DÂY vô cùng tiện lợi Nguyên liệu làm bánh Mousse Làm bánh Mousse thành công là Mousse phải đóng được thành miếng (bánh), nhưng không cứng như thạch mà mềm mịn, mượt và (hơi) xốp. Bỏ vào miệng là tan ra, béo ngậy vị kem tươi quyện với vị đặc trưng của từng loại Mousse riêng biệt (như Mousse chanh dây, Mousse xoài, Mousse chocolate,..). Hướng dẫn cách làm bánh mousse xoài tại nhà với beemart Để ra được Mousse như vậy thì hai nguyên liệu cơ bản không thể thiếu (và không thể thay thế) là gelatin và kem tươi (Whipping cream) 1. Gelatin Gelatin là một dạng chất tạo đông, nhưng khác với bột rau câu (hay bột thạch Agar), gelatin cho miếng “thạch” mềm dẻo, còn agar cho miếng “thạch” cứng và giòn. Làm Mousse thì chỉ dùng gelatin được thôi, không dùng Agar agar được nhé. Gelatin các bạn có thể chọn dạng bột hoặc dạng lá nhưng dù là dạng nào thì đều phải ngâm vào nước lạnh cho nở ra (tầm 10 - 15 phút), rồi mới dùng nhiệt độ cao để làm gelatin tan chảy hết. Lưu ý không được cho gelatin trực tiếp vào nước nóng vì sẽ làm gelatin bị vón cục, khó hoặc không thể trộn đều các nguyên liệu còn lại, làm cho sản phẩm không đông được Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật ngon tại nhà với beemart Nguyên liệu làm bánh Mousse cần có thứ hai là kem tươi (Whipping cream) để tạo độ xốp và mềm cho Mousse. 2. Kem tươi Kem tươi là một sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò, nhưng có nhiều chất béo hơn sữa rất nhiều. Nếu như trong sữa bò thông thường, hàm lượng chất béo chỉ khoảng 1 - 3.5% thì kem tươi có hàm lượng chất béo từ 10 - 40% hoặc cao hơn nữa. Kem tươi thông thường ở dạng lỏng và màu trắng đục như sữa, nhưng vì có nhiều chất béo nên đặc sánh hơn sữa và rất thơm (hàm lượng chất béo càng cao thì kem càng sánh) Kem tươi được phân loại dựa trên hàm lượng chất béo. Với làm bánh nói chung, loại kem tươi dùng phổ biến nhất là Whipping Cream, với lượng chất béo từ 30 - 40%. Kem tươi cần có hàm lượng chất béo trên 30% vì một lý do rất quan trọng là kem có hàm lượng béo cao mới có thể đánh bông lên được. Kem tươi đánh bông có nhiều ứng dụng, ví dụ như dùng để trang trí bánh kem, hay làm nguyên liệu trong các món tráng miệng như Mousse,... Kem tươi hay còn gọi là Whipping cream sẽ giúp bánh Mousse mềm mịn và xốp hơn nên bạn không thể thay thế nguyên liệu này bằng nguyên liệu khác được. Để làm bánh Mousse thành công, việc đánh bông kem tươi cần chú ý cẩn thận. Kem tươi nhìn chung không được đánh bông quá nhiều, quá cứng hay quá kỹ. Vì trong các công thức làm bánh Mousse, sau khi đánh bông, kem tươi sẽ thường được trộn tiếp với một số nguyên liệu khác. Như vậy nếu đánh kem tươi kỹ quá thì kem sẽ dễ bị tách nước khi trộn cùng các nguyên liệu khác (làm cho kem trở nên lợn cợn, lổm ngổm chứ không mịn màng nữa) Cách đánh bông kem tươi để làm Mousse: Kem tươi ban đầu sẽ ở dạng nước (giống như sữa). Khi đánh kem với tốc độ cao (bằng máy) thì sẽ thấy kem dần đặc lại. Lúc này có thể giảm bớt tốc độ đánh, và để ý, nếu thấy có vân xuất hiện trên mặt kem thì chạy máy, ấn que đánh xuống có vệt lún, quệt thử thấy kem đọng lại trên đầu ngón tay, bông và xốp như gel vuốt tóc thì dừng lại. Như vậy là được rồi, không cần phải đánh thêm nữa. Mình dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao nhất khoảng 30s rồi hạ xuống sau 20 -30s nữa thì được kem như thế (phần thời gian này không phải là chính xác tuyệt đối vì còn tùy loại máy, lượng kem và công suất máy nhé) Lưu ý để làm bánh Mousse thành công Chọn đế bánh Phần đế bánh Để làm đế bánh Mousse, bạn có thể dùng đế bánh gato hoặc bánh quy. Sự khác biệt của hai loại đế bánh này là, đế bánh quy sẽ giúp bảo quản được Mousse trong tủ lạnh lâu hơn. Có sự khác nhau này là bởi vì khi bạn để bánh Mousse được làm từ đế gato trong tủ lạnh ở một thời gian dài (> 1 ngày) thì sẽ thấy phần đế bánh bị khô bởi đế bánh gato đã bị hút hết nước. Như vậy nếu bạn làm Mousse ăn trong ngày thì có thể sử dụng đế bánh gato, còn nếu muốn để bánh lâu hơn thì dùng đế bánh quy nhé. Phần đế gato thì bạn chọn loại gato cơ bản (không phải bánh bông lan HongKong, Nhật Bản,...) >>> Xem cách làm bánh gato cơ bản tại đây Còn để làm đế bánh quy thì các bạn chọn các loại bánh như cosy hoặc oreo trộn cùng với bơ theo là được. Cách làm là đầu tiên, các bạn sẽ nghiền nhỏ bánh quy bằng những cách thủ công như đập vụ hay sử dụng máy xay sinh tố. Bơ thì các bạn đun chảy để nguội bớt và trộn cùng vụn bánh quy. Các bạn sẽ ấn hỗn hợp này thật chặt vào đế khuôn để làm đế bánh nhé. Cách chọn khuôn Làm bánh Mousse các bạn có thể dùng khuôn ring chuyên dụng để làm bánh hoặc tận dụng ngay khuôn đế rời để làm. Lưu ý không sử dụng khuôn đế liền bởi vì sẽ khó gỡ bánh và làm hỏng bánh nữa nhé! Cách gỡ bánh ra khỏi khuôn Bánh mousse thành công là bánh có phần thành mịn mượt, không lợn cợn và bị rỗ bóng khí. Để làm được như vậy, khi đổ mỗi phần vào khuôn, bạn hãy vỗ vỗ thành khuôn cho bọt khí vỡ hết. Trước khi gỡ bánh thì các bạn dùng một cái khăn ấm, lau quanh thành khuôn một lúc để bánh rốc ra khỏi thành giúp việc lấy bánh được dễ dàng hơn. Cách bảo quản bánh Mousse Bánh Mousse được làm từ 100% kem tươi và làm chín ở môi trường có độ lạnh sâu nên khi bảo quản các bạn phải để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng một miếng bánh kính che đi phần thạch phía trên để bánh không bị khô. Bánh để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản được trong 2 ngày nhé! Trên đây là nguyên liệu làm bánh Mousse cùng những lưu ý kèm theo Beemart muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn. Beemart cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ làm bánh Mousse với mức giá vô cùng hợp lý. Các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được giá tốt cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

[BeeShare] Hài hước trong công việc :)

Hài hước là cách giúp tinh thần phấn chấn, nhất là giai đoạn Covid-19, và dù không có năng khiếu thì bạn vẫn có thể rèn luyện được. Các nghiên cứu cho thấy, những nhà lãnh đạo có khiếu hài hước được nhìn nhận là truyền nhiều động lực và được ngưỡng mộ hơn 27% so với những người không hay đùa. Nhân viên của họ gắn bó hơn 15% và các đội ngũ có khả năng giải quyết thách thức với tính sáng tạo cao hơn gấp đôi. Các nghiên cứu còn cho thấy khi thêm một dòng thú vị vào cuối quảng cáo bán hàng, như "món ưu đãi cuối cùng là X và tôi sẽ tặng thêm con ếch cưng của tôi", có thể làm tăng thêm độ sẵn lòng chi trả của khách hàng lên 18%. Một câu đùa ngắn - con ếch thay vì chó cưng hay mèo cưng thông thường - có thể giúp bạn kiếm thêm khách. Vậy tại sao nó lại hiệu quả? Một phần là chia sẻ tiếng cười làm tăng cảm giác gần gũi và tin cậy. Nghiên cứu của Gallup còn cho thấy, một trong những động lực lớn nhất đối với hiệu suất làm việc của nhân viên là có một người bạn thân – có lẽ là người cùng bạn cười – tại nơi làm việc. Khi chúng ta cười, não chúng ta sản sinh ra ít cortisol hơn (giúp bình tĩnh và giảm căng thẳng) và giải phóng nhiều endorphin hơn (khiến chúng ta thấy hưng phấn giống như sau khi chạy bộ) và oxytocin (thường được gọi là hormone "tình yêu"). Vậy cách nào để hài hước hơn trong công việc? Đầu tiên, hãy thừa nhận mọi người đều hài hước theo cách riêng và bạn cũng có thể vừa trau dồi khiếu hài hước vừa học cách thể hiện hiệu quả hơn. Rất nhiều người trong chúng ta lo lắng vì không phải là người tinh nghịch khi còn đi học hay là "cây hài" bẩm sinh. Chúng ta thậm chí nghĩ không nên cố gắng làm cho đồng nghiệp cười vì lo rằng mình sẽ không thành công. Nhưng hãy nhớ những gì nghiên cứu cho thấy: Mọi người đánh giá cao hầu hết mọi sự khôi hài; miễn là nó không gây tổn thương hay xúc phạm. Do vậy, hãy tự tin và thực hiện bước tiếp theo là tìm hiểu phong cách hài hước của bạn và của người khác. Có 4 nhóm người hài hước: - Công kích: táo bạo, không ngại làm người khác bực mình để gây cười. - Ngọt ngào: nghiêm túc, nhẹ nhàng và sử dụng sự hài hước để làm dịu tâm trạng. - Xạ thủ: sắc sảo, châm biếm, bậc thầy sắc thái trong công cuộc tạo sự bất ngờ. - Cuốn hút: biểu cảm, lôi cuốn và dễ gây cười. Hiểu được tính cách hài hước của từng người có thể giúp tránh rủi ro. Ví dụ, người nhóm ngọt ngào và cuốn hút cần phải chú ý rằng sự tự ti quá mức có thể làm giảm đi uy tín. Trong khi nhóm công kích và xạ thủ phải đảm bảo không xúc phạm hay xa lánh. Bạn nên tránh đùa giỡn về tiền bạc của người khác hay bất cứ điều gì mà người bình thường cho là không phù hợp trong công việc. Sau đó, hãy thử vài nỗ lực hài hước đơn giản. Một cách thực hiện điều này là bắt đầu cùng với sự quan sát và sau đó chia sẻ các chi tiết thú vị bạn phát hiện được. Bạn có thể áp dụng quy tắc nêu những chi tiết nghiêm túc và thêm vào một chi tiết thú vị, vui vẻ ở cuối cùng khi trao đổi thông tin. Bạn cũng có thể thực hành qua các giao tiếp nhỏ hàng ngày, như tin nhắn tự động trả lời ngoài giờ làm việc và phần cuối bức email, để thể hiện sự hài hước vui vẻ. Nếu sẵn sàng thể hiện nó xa thêm một bước nữa? Hãy thử tỏ ra khéo léo một chút với khách hàng tiềm năng, đối tác kinh doanh, và đối tác đàm phán. Hãy cân nhắc cách Sara Blakely, Nhà sáng lập kiêm CEO Spanx lần đầu tiếp cận trung tâm mua sắm Neiman Marcus. Cô gửi một chiếc giày và ghi chú viết tay với câu mở đầu là "Trying to get my foot in the door; have minutes to chat?", có nghĩa "Hãy thử bước đầu, dành vài phút trò chuyện nhé?". Tuy nhiên, một chiếc giày và "get my foot in the door" có sự liên quan đến hình tượng về mặt nghĩa đen. Cuối cùng, thuận theo khôi hài xuất hiện xung quanh bạn một cách tự nhiên. Tập nói "có, và" với đồng nghiệp, tức đồng thuận và thêm vào ý tưởng. Ví dụ, khi nhóm tiếp thị của công ty giày thời trang Allbirds báo với CEO Joey Zwillinger rằng, có thể đạt doanh thu 1,25 triệu USD vào cuối tháng 8/2016, ông quyết định xem nó là một cuộc cá cược vui vẻ. Người thua sẽ phải mua một máy pha Frosé cho văn phòng. Thực ra, cuộc cá cược chắc chắn vừa đủ để họ đạt mục tiêu kinh doanh lẫn có một máy pha cà phê mới để nhân viên tổ chức các ngày "Frosé Friday". Trong ví dụ này, vị CEO đã cố gắng tạo ra câu chuyện đặc sắc để biểu lộ tính cách, thể hiện bản thân và khiếu hài hước của mình, đồng thời cho những nhân viên thêm can đảm thực hiện điều tương tự. Bây giờ, hãy thừa nhận sự thật hiển nhiên, chúng ta đang làm việc trong thời điểm đại dịch còn diễn biến phức tạp. Vậy nên, đây có thực sự là thời điểm nên cười đùa? Theo hai chuyên gia Jennifer Aaker và Naomi Bagdonas thì câu trả lời là "Nên". Họ cho rằng, những nhà lãnh đạo mang sự hài hước vào thế giới mới đầy lạ lùng này là những người thực sự giúp nhân viên vượt qua thời điểm khó khăn. Hài hước xem như là một loại "ma thuật", nhưng có thể học được. Tùy thuộc vào tất cả chúng ta và đặc biệt là các nhà lãnh đạo mang điều này nhiều hơn vào trong công ty, sẽ thúc đẩy sức khỏe, hiệu suất nhóm và thậm chí là lợi nhuận của công ty. Hơn bao giờ hết, hiện tại là lúc phải coi trọng sự hài hước. - (theo Harvard Business Review) -

[BEEMART Hồ Chí Minh] TUYỂN DỤNG CỬA HÀNG TRƯỞNG

Vị trí: Cửa hàng trưởng Bộ phận: Bán hàng Offline Kinh nghiệm: trên 1 năm ở vị trí tương đương Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ 1 ngày/ tuần Địa điểm làm việc: Beemart Võ Thị Sáu, Quận 1, Hồ Chí Minh Beemart Thống Nhất: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh MÔ TẢ CÔNG VIỆC: - Quản lý, điều hành mọi hoạt động kinh doanh bán lẻ tại cửa hàng. - Nhận và thực hiện các chỉ tiêu doanh số được giao tại cửa hàng mình quản lý. - Quản lý, giám sát, huấn luyện, động viên nhân viên hoàn thành công việc, chỉ tiêu được giao. - Quản lý hàng hóa, hình ảnh tại cửa hàng theo đúng nguyên tắc của công ty. - Thực hiện order hàng hóa khi hết hàng. - Phối hợp với các bộ phận khác. - Xử lý các công việc phát sinh nằm trong thẩm quyền giải quyết của quản lý. YÊU CẦU: - Nam / Nữ, tuổi từ 23 đến 30. - Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên (trọng năng lực hơn bằng cấp) - Đam mê kinh doanh, lĩnh vực bán lẻ, ưu tiên có ứng viên có hiểu biết về ngành bánh. - Kỹ năng bán hàng, tạo dựng mối quan hệ tốt - Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và báo cáo - Kỹ năng giải quyết vấn đề, xử lý tình huống tốt - Kỹ năng phân tích và tổng hợp dữ liệu - Kỹ năng marketing và quản trị nhân sự (tuyển dụng, đào tạo và tạo động lực cho nhân viên...) - Sẵn sàng đi công tác, đào tạo... nếu được yêu cầu. QUYỀN LỢI: - Mức lương: thỏa thuận khi phỏng vấn ( Lương cứng + Phụ cấp + Lương KPI ) - Thưởng theo chính sách công ty - Nghỉ 1 ngày trong tuần - Cơ hội huấn luyện: được tham gia khóa học đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ và kỹ năng mềm - Được cử tham dự những khóa học bên ngoài nâng cao kiến thức và kỹ năng. - Môi trường làm việc: Trẻ trung, chuyên nghiệp, năng động - Du lịch, dã ngoại theo chính sách công ty. Nếu là NV chính thức: - Phép năm: 12 ngày - Chế độ BHXH, BHYT, BHTN… theo quy định của luật Việt Nam Thời gian thử việc: tối đa 02 tháng Thời gian làm việc: Toàn thời gian. Nghỉ 01 ngày trong tuần Cách thức tham gia ứng tuyển: Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển (CV có kèm ảnh) vào hòm thư: nhansu@beemart.vn theo chủ đề “Ứng tuyển [Vị trí ] Beemart - [Tên]” BEEMART sẽ chỉ liên hệ với ứng viên vượt qua vòng hồ sơ. THÔNG TIN LIÊN HỆ: Team Nhân sự Công ty CP BEEMART Địa chỉ: Tầng 4, Số 277 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội ☎ Điện thoại: 1900.636.546 📮 Email: nhansu@beemart.vn 🔎 Facebook: FB/tuyendungbeemart

GIEO MẦM MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU XUÂN

Lì xì là phong tục ngày Tết cổ truyền, luôn là nét đẹp trong văn hóa của người Việt với mong muốn những điều may mắn, hạnh phúc sẽ đến từ những ngày đầu năm mới. Phong bao lì xì còn tượng trưng cho tài lộc, cát tường. Bởi những ý nghĩa tốt đẹp ấy, Beemart gửi tặng lì xì thay lời chúc năm mới thịnh vượng, phát tài phát lộc cùng may mắn tới tất cả các khách hàng. Ngoài ra, năm nay Beemart còn dành 1 điều BẤT NGỜ ĐẶC BIỆT đến với tất cả khách hàng, đó chính là lì xì thêm hạt giống nhằm ý nghĩa gieo lộc đầu xuân, gặt nhiều may mắn. Quý khách hãy cùng ghé qua Beemart ngay trong những ngày đầu xuân năm mới để được nhận những phong bao lì xì ý nghĩa này nhé! GIEO MẦM MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU XUÂN Nhân dịp đầu xuân năm mới, thay lời tri ân Beemart xin gởi đến quý khách phong bao lì xì chứa mầm cây cùng Voucher mua hàng may mắn. Chương trình áp dụng cho tất cả các khách hàng mua hàng tại Beemart bao gồm cửa hàng, Website, Appmobile, facebook và điện thoại. Với những chiếc Bao lì xì xinh xắn, chất lượng được thiết kế riêng của Beemart, hy vọng tất cả quý khách sẽ đón nhận nó kèm theo những niềm may mắn trong dịp tết đến xuân về. Thông tin chi tiết về chương trình như sau: 1.Thời gian: Từ 13/02/2021 đến khi hết số lượng quà tặng 2. Đối tượng áp dụng: Dành cho tất cả khách hàng mua hàng tại Beemart Với phong bao lì xì may mắn và đầy ý nghĩa này, Beemart xin kính chúc quý khách một năm mới AN KHANG - THỊNH VƯỢNG - VẠN SỰ NHƯ Ý. Năm mới, Beemart sẽ tiếp tục cố gắng gửi tới quý khách hàng thêm nhiều chương trình hấp dẫn nên quý khách đừng bỏ lỡ nhé! Đặc biệt, tại Beemart còn có đầy đủ các nguyên liệu, khuôn khay làm bánh bao đào tiên, bánh in, bánh trôi... để phục vụ nhu cầu vào dịp cúng lễ đầu năm nên qúy khách hãy ghé qua Beemart để nhận GIÁ TỐT và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé. CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Gợi ý mâm cỗ cúng Thần Tài chuẩn nhất 2021

Mâm cỗ cúng Thần Tài tùy thuộc vào điều kiện mỗi gia đình mà gia chủ sẽ chuẩn bị mâm cỗ cúng khác nhau. Tuy nhiên dù mâm cỗ cúng khác nhau như thế nào thì vẫn sẽ có một số món chính bắt buộc phải có. Vậy những món chính đó là gì? Cùng Beemart tìm hiểu những món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Thần Tài nhé! Gợi ý mâm cỗ cúng Thần Tài chuẩn nhất 2021 Theo quan niệm dân gian, Thần Tài là vị Thần trên trời, chuyên cai quản Tài - Phúc - Phú - Quý, mang lại tài lộc, sung túc và may mắn. Thần Tài là vị Thần mang lộc tài cho gia đình, mỗi khi làm việc gì, gia chủ thường cầu khẩn Thần Tài. Cúng Thần Tài rất phổ biến trong giới kinh doanh, họ cúng thần tài quanh năm, tuy nhiên ngày mùng 10 âm lịch tháng Giêng hàng năm được dân gian xem là ngày vía Thần Tài. Ngày thường cúng hoa quả, đồ chay còn ngày vía Thần Tài thường sẽ cúng mâm cỗ mặn với cỗ tam sên bao gồm 1 miếng thịt, 1 con tôm, 1 quả trứng luộc. Ngoài chuẩn bị mâm cỗ cúng Thần Tài, dân gian còn có tục mua vàng đặt lên bàn thờ cúng để xin lộc Thần Tài, cúng xong mang trên người để được may mắn quanh năm. Vậy chuẩn bị mâm cỗ cúng Thần Tài thế nào cho chuẩn? Trước khi cúng Thần Tài, bạn nên lau dọn bàn thờ Thần Tài cẩn thận. Cần tẩy trần bằng nước lá bưởi hay dùng một cái thau sạch sẽ chỉ chuyên dùng tắm rửa, tẩy uế... đổ nước sạch và pha một tí rượu trắng để tắm rửa cho cả Thần Tài và Ông Địa. Tiếp đó, lau chùi, dọn dẹp sạch sẽ, thoáng đãng bàn thờ của hai ông. Trong ngày vía Thần Tài, chúng ta nên cúng mặn. Đồ cúng thường là các món ăn ngon như lợn quay, gà, hoa quả, nước uống hàng ngày… Dân gian truyền miệng Thần Tài rất thích món lợn quay và chuối chín vàng. Tùy điều kiện mỗi gia đình có thể chuẩn bị mâm cỗ cúng thần tài khác nhau, nhưng nhất định phải có hai món này. Riêng hoa cúng Thần Tài, không nên dùng hoa giả, cần mua hoa tươi, có nụ, có hương thơm càng tốt. Quả cũng nên mua quả tươi, ngon. Người ta thường dùng táo, lê, chuối, cam, quýt để cúng. Gợi ý mâm cỗ đơn giản để cúng Thần Tài: Lợn quay: 300g Trứng: 3 quả Tôm: 100g Hoa cúc, rượu, vàng giấy... Tôm luộc, trứng luộc Ngoài ra, cúng Thần tài còn có khay vàng giấy, hai bên bát hương là hai cây đèn nhỏ, một khay nước gồm 3 cốc nước và 2 chén rượu. Ngoài những món mặn, những năm gần đây các loại bánh hũ vàng, thỏi vàng cũng được rất nhiều chị em lựa chọn để làm đồ cúng ngày vía Thần Tài. Thay vì mua các đồ cúng hũ vàng, thỏi vàng bằng nhựa, dùng xong để cả năm bụi bặm, nhiều chị em khéo tay hay làm đã trang trí bánh thành hình hũ vàng, thỏi vàng vô cùng đẹp mắt để đặt lên mâm cỗ cúng. Vừa đỡ lãng phí, lại thể hiện sự thành hơn rất nhiều so với dùng đồ nhựa mua ở chợ. Năm nay các bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm các món bánh này ngay tại nhà. Xem ngay cách làm bánh hũ vàng, thỏi vàng ngay tại đây Những lưu ý khi cúng Thần Tài - Thường ngày nên đốt hương mỗi sáng từ 6 – 7 giờ và chiều tối từ 18 - 19 giờ. Thay nước uống khi đốt hương, thay nước trong lọ hoa và thờ nải chuối chín vàng. - Gạo, muối thì cất lại dùng cho có lộc, không được vãi ra ngoài. - Vàng, bạc đại đốt ở ngoài. Người kinh doanh nên cúng ở địa điểm kinh doanh. Lễ ở nhà riêng không nên đặt mâm cúng ngoài cửa, ở sân. Đồ lễ đơn giản mới được Thần Tài chú ý. - Rượu hay nước thì đứng ngoài cửa tưới vào nhà, có ý nghĩa là đem lộc vào. - Bộ tam sên hay bánh trái chia nhau trong nhà dùng không cho người ngoài. - Tránh để các con vật chó mèo quậy phá làm ô uế bàn thờ Thần Tài. - Hàng tháng thường lau bàn thờ, tắm cho Thần Tài vào ngày cuối tháng và ngày 14 âm lịch với nước lá bưởi, hay rượu pha nước. Khăn lau và tắm cho Thần Tài không được dùng vào việc khác. - Khi thỉnh tượng Thần Tài ngoài cửa hàng về, cần gói bọc trong giấy đỏ, hoặc trong hộp sạch sẽ, mang vào chùa nhờ các sư trong chùa “Chú nguyện nhập Thần”, và nhờ các sư chọn cho ngày tốt đem về nhà để an vị Thần Tài. - Về nhà dùng nước lá bưởi rửa và đặt lên bàn thờ, mua các đồ cúng về cúng khấn là được, lần sau cúng vái bình thường. Cúng Thần Tài không chỉ là nghi thức nhằm cầu tài lộc cho gia đình mà còn là một cách tưởng nhớ công ơn của các vị thần dân gian. Hy vọng bài viết này của Beemart sẽ giúp bạn cách chuẩn bị mâm cỗ, hướng dẫn cúng Thần Tài để cả năm may mắn, phát đạt. Để mua các nguyên liệu làm bánh hũ vàng, thỏi vàng, hãy ghé qua Beemart ngay nhé. Beemart có đầy đủ nguyên liệu với giá thành vô cùng tốt nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Review máy phun màu thực phẩm trong làm bánh

Máy phun màu thực phẩm là sản phẩm chuyên dụng được ứng dụng vào việc trang trí bánh bằng hệ thống đầu phun nhỏ, phun tia nhẹ nhàng đủ để phủ màu lên bánh mà không làm xước mặt bánh. Hôm nay các bạn hãy cùng mình tìm hiểu máy phun màu thực phẩm nhé! Review máy phun màu thực phẩm trong làm bánh Máy phun màu thực phẩm kích thước là 13.6 x 10.2 x 6.6 (cm) gồm 1 đầu phun nhỏ tương tự chiếc bút bi, 1 vòi chuyền màu và 1 bình chứa màu, 1 bột chuyển A/C và 1 dụng cụ đặc biệt để giữ cho vòi phun sạch sẽ. Bộ nén 18 PSI nhỏ gọn cùng 3 cấp điều chỉnh từ thấp đến cao phù hợp với cách trang trí khác nhau. Ở cấp độ cao cho phép máy phun màu thực phẩm đều theo toàn mặt bánh để trang trí còn cấp độ thấp và trung bình dùng để tạo ra những chi tiết nhỏ hoặc viết chữ trang trí trên bề mặt bánh. Sản phẩm sử dụng vô cùng đơn giản chỉ cần bơm màu mực trang trí và sử dụng đầu phun để trang trí theo sở thích. Với Máy phun màu thực phẩm, những chiếc bánh sẽ trở thành những bức tranh nghệ thuật 3D nhiều màu sắc tương phản và nhiều tone màu độc đáo cho bạn thỏa sức sáng tạo. Sản phẩm ứng dụng tốt trên các bề mặt: Kem, Fondant, Gumpaste hoặc Socola. Những ưu điểm của máy phun màu thực phẩm là: Chuyển màu nghệ thuật, điều chỉnh tông màu dễ dàng Đầu phun có thể điều chỉnh tốc độ phun và mức phun, rất dễ điều khiển Tiết kiệm màu, tiết kiệm thời gian Độ bền cao Điện áp sử dụng cực kì an toàn và nhỏ gọn Máy chạy êm và có tia cực nhỏ Thông tin chi tiết - Xuất xứ: Việt Nam - Kích thước là 13.6 x 10.2 x 6.6 (cm) - Đường kính phun: 0,3-0,5 mm - Bảo hành: 6 tháng - Công dụng: phun màu trang trí bánh HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Bước 1: Khởi động máy, nhấn nút, đèn POWER hiển thị màu đỏ là máy đã sẵn sàng hoạt động. Bước 2: Nhấn nút nguồn, đèn hiển thị tốc độ Max sẽ được bật sáng. Nếu bạn muốn tắt, bạn có thể nhấn lại nút nguồn. Bước 3: Nếu muốn điều chỉnh tốc độ, bạn có thể nhấn nút MODE và chọn tốc độ mình muốn. Nếu tốc độ là đang là minimum, bạn có thể chuyển sang tốc độ maximum bằng cách nhấn lại nút Mode một lần nữa. Bước 4: Cho một lượng nhỏ màu vào bình chứa màu trên vòi phun. Tùy vào sở thích, ý muốn mà các bạn chọn màu phù hợp. Bước 5: Nhấn và giữ công tắc phun để phun. Có thể điều chỉnh độ phun màu tăng giảm cho phù hợp với nhu cầu. Để có thể trang trí và tạo màu cho những chiếc bánh của bạn thì máy phun màu thực phẩm là một sản phẩm không thể thiếu. Hiện tại máy phun màu thực phẩm tại Beemart đang có giá vô cùng tốt, ghé qua Beemart ngay để nhận nhiều ưu đãi nhé!

CẢM ƠN VÀ CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2021

Chào đón xuân Tân Sửu 2021,Beemart xin trân trọng gửi đến Quý khách hàng lời chúc năm mới tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Xuân về mang lại sự thịnh vượng, an bình cho đất nước, sum họp cho gia đình. Khắp thôn làng xóm ngõ tràn ngập sắc xuân, rộn ràng tiếng cười. Cùng với niềm vui chào đón năm mới và mong ước cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn Nhân dịp chào đón năm mới, Beemart đã và đang triển khai hàng loạt các chương trình Chăm sóc khách hàng đặc biệt và hấp dẫn nhằm bày tỏ sự quan tâm và tri ân đến các khách hàng. Đây là một lời cảm ơn gửi tới Quý khách hàng thân thiết đã và đang đồng hành cùng sự phát triển của Bee trong suốt thời gian qua. CẢM ƠN VÀ CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2021 Nhân dịp cuối năm, Beemart trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình”TẶNG HỘP QUÀ TẾT - MỖI BƯỚC ĐI LÀ MỘT ĐIỀU MỚI” dành cho khách hàng thân thiết thay cho lời cảm ơn đến tất cả các khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Bee trong suốt thời gian qua. Hộp quà Tết “Mỗi bước đi là một điều mới” với ý nghĩa mỗi bước đi, mỗi sự cố gắng của chúng tôi đều mang đến cho cho bạn những niềm vui, niềm hạnh phúc và cả những điều bất ngờ mới mẻ. “An Khang - Phú Quý”, “Như Ý - Lộc Tài”, “Sung Túc - Bình An”, là tất cả những gì Beemart muốn gửi tới tất cả Quý khách hàng trong dịp Tết đến xuân về. Mỗi món quà trong hộp quà Tết đều là những sản phẩm đặc biệt riêng có được Beemart chuẩn bị công phu, chất lượng, để người nhận cảm thấy yên tâm, ý nghĩa mà đầy đủ. Tết này hãy chào đón những khoảnh khắc đầu tiên của năm mới cùng những người thân yêu để cảm nhận hương vị của tình thân, đầm ấm và sum vầy. Cuối cùng, Beemart xin kính chúc Quý khách và gia đình thật nhiều điều may mắn, hạnh phúc, và một năm mới thật nhiều điều mới. Cảm ơn Quý khách đã luôn đồng hành cùng Beemart trong suốt thời gian qua. Năm nay là một năm đặc biệt khi Valentine lại trùng vào mùng 3 Tết nên để phục vụ khách hàng tốt nhất, Beemart mở cửa bán hàng xuyên Tết (chỉ nghỉ mùng 1 và mùng 2 tết) với đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ, khuôn khay và hộp đựng socola. Các bạn có thể tham khảo ngay các sản phẩm của Valentine tại đây Nhân dip đầu xuân năm mới, Beemart cũng có rất nhiều chương trình ưu đãi dành cho quý khách hàng như: CHÀO XUÂN TÂN SỬU - TẶNG BAO LÌ XÌ Với mỗi đơn hàng có giá trị 200k trở lên, khách hàng được tặng 1 bộ lì xì Beemart. Chương trình bắt đầu từ ngày 05/02/2021. GIEO MẦM MAY MẮN - ĐÓN LỘC ĐẦU XUÂN Đầu năm mới, Beemart triển khai chương trình lì xì đầu năm cho khách hàng với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chương tình bắt đầu từ 13/02 - 20/02 Quý khách hàng nhớ ghé qua Beemart để nhận nhiều ưu đãi và tham gia các chương trình hấp dẫn nhé! Đặc biệt, tại Beemart còn có đầy đủ các nguyên liệu, khuôn khay làm bánh bao đào tiên, bánh in, bánh trôi... để phục vụ nhu cầu vào dịp cúng lễ đầu năm nên qúy khách hãy ghé qua Beemart để nhận GIÁ TỐT và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé. CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

[BeeShare] Từ chối offer văn minh: Cánh cửa sự nghiệp luôn mở cửa với người lịch sự

Từ chối nhận việc thế nào để giữ được mối quan hệ với nhà tuyển dụng là việc được rất nhiều ứng viên quan tâm. Sau đây, hãy cùng tham khảo cách từ chối offer lịch sự và hiệu quả nhé! Có nhiều lý do khác nhau khiến bạn quyết định từ chối offer của nhà tuyển dụng. Đó có thể là mức lương không phù hợp, vị trí công việc không như mong đợi hay đơn giản là cảm giác không hòa hợp với văn hóa công ty… Tuy nhiên, từ chối nhận việc không phải là bạn nói với nhà tuyển dụng một cách phũ phàng cùng thái độ không thân thiện. Làm như vậy, bạn sẽ đánh mất cơ hội hợp tác với họ vào những lần khác hoặc có thể bạn sẽ được thêm vào “blacklist” của giới nhân sự và những công ty khác sẽ có một ánh nhìn dè dặt với hồ sơ của bạn. Cách từ chối offer lịch sự và hiệu quả Đưa ra quyết định và trả lời thật sớm Bạn có thể chọn trả lời nhà tuyển dụng thông qua email hoặc điện thoại. Tuy nhiên, dù hình thức nào thì bạn cũng nên nhanh chóng và dứt khoát. Vì nếu bạn cứ kéo dài thời gian quyết định sẽ khiến cả 2 cùng mất thời gian và ấn tượng ban đầu về bản thân cũng bị xấu đi. Hãy cho nhà tuyển dụng biết bạn sẽ không nhận lời mời nhận việc này, để họ tìm ứng viên mới và không ảnh hưởng đến chất lượng công việc. Tránh trường hợp im lặng hay gay gắt với họ, vì có thể bạn sẽ ứng tuyển vào đó một lần nữa. Trước tiên hãy bày tỏ lời cảm ơn chân thành Mỗi công việc đều có vất vả riêng, nhà tuyển dụng cũng vậy. Họ phải tốn nhiều thời gian để sàng lọc hồ sơ và tìm được người thích hợp. Sau đó, sắp xếp buổi phỏng vấn và trò chuyện với bạn. KPIs của họ không chỉ là tìm được ứng viên mà còn là ứng viên làm việc lâu dài và hài lòng với công ty. Vì thế, nếu bạn quyết định từ chối phỏng vấn hay từ chối nhận việc, hãy dành một vài lời để cảm ơn. Cảm ơn họ đã cho bạn cơ hội được tiếp xúc với công ty hoặc cảm ơn đã cho bạn có thêm kinh nghiệm trong buổi phỏng vấn… Trình bày lý do ngắn gọn, hợp lý Tiếp đến là chủ đề chính. Bạn có thể nêu hoặc không nêu lý do bạn từ chối, nhưng lời khuyên là bạn nên trình bày lý do với nhà tuyển dụng. Dù bạn có ghét hay không có ấn tượng tốt về công ty, bạn cũng nên tìm một lý do thỏa đáng. Chẳng hạn như: Mong muốn tìm được công việc phù hợp với định hướng hơn; có việc gia đình; chấp nhận lời mời tại công ty khác vì quyền lợi tốt hơn… Nhưng trước khi nêu lý do, bạn cũng đừng quên bày tỏ sự tiếc nuối và giữ thái độ tôn trọng họ nhé! Bày tỏ mong muốn giữ liên lạc Việc tạo mối quan hệ với nhà tuyển dụng là điều rất cần thiết. Nó giúp bạn giữ được ấn tượng tốt, chuyên nghiệp và có thể hợp tác dễ dàng với họ hoặc người họ quen biết trong tương lai. Vì thế, sau khi nêu lý do từ chối, bạn hãy bày tỏ hy vọng được gặp lại họ trong những dịp khác. Hoặc nếu trao đổi qua điện thoại, bạn hãy dùng thái độ cầu thị và nhã nhặn để giao tiếp với họ. Điều này sẽ khiến việc từ chối trở nên nhẹ nhàng và bạn cũng giữ được quan hệ tốt đẹp với giới tuyển dụng. Hy vọng rằng, cách từ chối với nhà tuyển dụng lịch sự, hiệu quả lại giữ được mối quan hệ tốt đẹp trên, sẽ giúp các bạn thể hiện được sự chuyên nghiệp và để lại ấn tượng sâu sắc dù không có cơ hội hợp tác. Chúc bạn tìm được việc làm như mong muốn và luôn thành công trên con đường sự nghiệp! - Sưu tầm theo Vietnamworks -

THÔNG BÁO LỊCH HOẠT ĐỘNG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN 2021

Nhằm đảm bảo thuận tiện cho các khách hàng khi mua sắm dịp Tết Tân Sửu 2021, Beemart xin thông báo lịch giao hàng trước Tết và lịch nghỉ Tết cụ thể như sau: ✅ Lịch giao hàng trước Tết Nguyên Đán: - Nhận ship nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh hết ngày 10/2/2021 (tức 29/12 âm lịch) - Beemart ngừng nhận đơn tỉnh sau ngày 04/2/2021 (tức 23/12 âm lịch). Để đảm bảo nhận được hàng trước Tết âm lịch, Quý khách vui lòng đặt hàng trước ngày 04/2/2021. ** Trong trường hợp khách hàng ở tỉnh muốn nhận được hàng trước Tết âm lịch có thể chuyển qua nhà xe hoặc chuyển phát nhanh (có phát sinh chi phí). - Ngừng nhận đơn nhà xe sau ngày 05/2/2021 (tùy trường hợp phụ thuộc vào nhà xe) - Hệ thống ship hàng hoạt động trở lại từ ngày 13/2/2021. ✅ Lịch mở cửa các cửa hàng Tết Nguyên Đán: - Toàn bộ các cửa hàng nghỉ Tết từ ngày 11/2/2021 (tức 30/12 âm lịch) - Các cửa hàng mở cửa bắt đầu từ ngày 13/2/2021, cụ thể như sau: + Cơ sở số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn mở từ 13/2/2021 (Mùng 2 Tết) + Các cơ sở còn lại mở từ ngày 17/2/2021 (Mùng 6 Tết) Bên cạnh đó, mùa Valentine 2021 năm nay Beemart luôn sẵn sàng phục vụ Quý khách với các mặt hàng Socola quà tặng, nguyên liệu, dụng cụ làm socola handmade trong. Các khách hàng nhớ ghé Bee để có một mùa Valentine ngọt ngào và thật trọn vẹn nhé! Beemart kính chúc Quý khách một năm mới bình an, may mắn và thật nhiều tài lộc! 👉 👉 👉 NHANH TAY ĐẶT HÀNG ĐỂ KHÔNG LỠ DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN NÀY!!! CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS4: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS5: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam - App Beemart: https://www.beemart.vn/install 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Tip để làm thành công món Chocolate Bonbons

Dịp lễ Tình nhân 14/2, các cặp đôi thường tặng nhau socola và hoa hồng như một cách bày tỏ tình cảm của mình. Bên cạnh những loại socola nhập ngoại đắt đỏ, năm nay, nhiều người muốn tự mình làm những loại socola truffle, bonbons, bark handmade để dành tặng cho người ấy. Đặc biệt chocolate bonbons đang gây sốt trên thị trường vì màu sắc lạ mắt, khác hẳn với các mẫu socola truyền thống. Mang màu sắc lạ mắt, được ví như dải ngân hà lấp lánh với những vì sao, Chocolate bonbons đã khiến rất nhiều chị em mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Bởi hot là thế nên rất nhiều chị em khéo tay hay làm muốn chinh phục món chocolate đẹp mắt này. Nhưng thực sự làm món chocolate này không hề dễ. Làm sao để socola lên màu bóng đẹp, làm sao để socola không bị nứt… Đây có thể là những câu hỏi đau đầu của rất nhiều chị em đang trong quá trình chinh phục món chocolate này. Để giúp chị em chinh phục món chocolate dễ dàng hơn, hôm nay Beemart sẽ chia sẻ tới các bạn các tip để làm thành công món chocolate bonbons này. Theo dõi kỳ bài viết để có thể chinh phục được món socola này bạn nhé! Tip để làm thành công món Chocolate Bonbons Chocolate bonbons nổi tiếng với những dải màu sắc galaxy xung quanh viên socola, có thể là hình địa cầu, những bông hoa hay đại dương xanh thẳm. Loại socola này quả thực là những tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ của người làm bếp. Để có thể chinh phục được món chocolate bonbons, các bạn phải thực sự hiểu và nắm giữ được cho mình các tip để làm thành công món chocolate bonbons dưới đây Cùng Beemart tìm hiểu các tip đó nhé! 1. Cách đun chảy socola và nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn làm chocolate Với những bạn đã quen làm socola thì đun chảy socola bằng phương pháp đun cách thủy không còn xa lạ gì. Các bạn cho chocolate vào một tô inox lớn hoặc tô thủy tinh, đặt tô lên một nồi nước sôi sao cho tô lớn hơn miệng nồi để hơi nước không bay vào chocolate khi nấu. Trong quá trình đun cách thủy nên quấy đều chocolate ở lửa vừa, sao cho chocolate tan chảy hoàn toàn. Sau khi đã đun chảy socola thì tiếp theo chúng ta đến với công đoạn đổ khuôn làm vỏ. Rất nhiều bạn làm chocolate bonbons bị hỏng từ bước này vì không biết nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn. Nhiều bạn làm đúng theo công thức nhiệt độ của các chef nước ngoài hay nhiệt độ trên bao bì gói socola mà làm bonbons vẫn bị hỏng, không hiểu tại sao. Thực sự thì là vì Việt Nam có khí hậu nóng ẩm nên nhiệt độ và độ ẩm tại Việt Nam khác hoàn toàn so với ở nước ngoài hay ở trong phòng lab (phòng nghiên cứu test nhiệt độ sử dụng socola được in trên bao bì sản phẩm) nên mới có chuyện bạn làm giống y nhiệt độ như công thức làm vẫn bị hỏng. Để biết nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn, chúng ta cùng đi tìm hiểu nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đổ khuôn theo lý thuyết trước nhé! Nhiệt độ nóng chảy của từng loại socola là: Nhiệt độ nóng chảy của socola đen lớn nhất là 50 độ C Nhiệt độ nóng chảy của socola sữa và socola trắng là 45 độ C Nhiệt độ để đổ khuôn theo lý thuyết là: (với độ ẩm là dưới 50 độ C và nhiệt độ phòng là 17 độ C) Nhiệt độ socola đen để đổ khuôn là 31 - 33 độ C Nhiệt độ socola sữa để đổ khuôn là 29 - 31 độ C Nhiệt độ socola trắng để đổ khuôn là 27 - 29 độ Vậy nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn socola với khí hậu ở Việt Nam là bao nhiêu? Để đổ khuôn socola thành công, nhiệt độ thích hợp để làm việc đó là lấy nhiệt độ lý thuyết trừ đi 2 - 3 độ C. Ví dụ bạn đun socola trắng của Puratos để làm bonbons thì nhiệt độ thích hợp để đổ khuôn là 24 độ C Nhiệt độ đổ khuôn của socola callebaut là 26 độ C. 2. Chọn màu và pha màu làm chocolate bonbons - Cách chọn và pha màu: Màu sử dụng để làm chocolate bonbons là màu gốc dầu bởi vì socola rất kị nước, dính nước là sẽ hỏng ngay nên không thể sử dụng màu gel hay màu nước được bởi các màu này đều có thành phần nước. Cách để pha màu gốc dầu là theo tỷ lệ màu và bơ cacao là 1: 10 (ví dụ 5g màu : 50g bơ cacao) Các bạn pha màu đến nhiệt độ 26 độ C rồi bắt đầu tiến thành phết màu vào khuôn. - Tạo màu: Có 3 màu cơ bản là đỏ, xanh dương và vàng. Đối với 3 màu này thì không có màu nào có thể tạo ra chúng. Tuy nhiên, chúng lại pha trộn với nhau để tạo ra 3 màu thứ cấp sau: Màu xanh lá Pha màu xanh dương và vàng để có màu xanh lá. Cho một lượng kha khá màu xanh dương và thêm màu vàng vào từng ít một đến khi tỷ lệ bằng nhau. Nếu muốn có màu xanh lá với tông màu khác nhau thì bạn hãy thay đổi tỷ lệ màu như sau: - Tỷ lệ màu vàng nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá ấm hơn. - Màu xanh dương nhiều hơn sẽ tạo ra màu xanh lá lạnh hơn. Khi muốn thay đổi tông màu, bạn nên cho từng ít một đến khi đạt được tông màu như ý. Điều này giúp điều chỉnh tông màu dễ hơn và tiết kiệm thời gian, nguyên liệu. Màu cam Pha màu đỏ và vàng thành màu cam. Bắt đầu với một lượng màu đỏ tùy ý, sau đó thêm một ít màu vàng vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu cam. Màu tím Màu tím là sự pha trộn của đỏ và xanh dương. Màu tím có thể sẽ khó pha cho đúng. Nếu kết quả cho ra màu có sắc quá đỏ hoặc xanh, bạn chỉ cần thêm vào một chút màu còn lại để cân bằng. Từ các thứ cấp và sơ cấp trên, bạn sẽ tạo ra được các màu trung gian bằng cách pha tương ứng chúng lại với nhau. Có 6 loại màu trung gian cụ thể như sau: màu vàng cam (vàng pha cam), đỏ cam (đỏ pha cam), tím đỏ (đỏ pha tím), xanh tím (xanh dương pha tím), xanh lơ (xanh dương pha xanh lá) và vàng xanh (xanh lá pha vàng). Ngoài ra, còn có một số màu khác bạn có thể tham khảo thêm lỡ đâu cần sử dụng thì sao. Màu nâu Bạn có thể pha màu nâu từ các màu cơ bản: đỏ, xanh dương và vàng. Chỉ cần trộn đều 3 màu này là sẽ tạo ra được màu nâu cơ bản. Tuy nhiên, bạn có thể biến tấu các tông màu nâu khác nhau bằng cách pha thêm một màu cơ bản khác. Chẳng hạn như thêm một chút màu đen để có màu nâu sẫm hoặc chút trắng để màu nâu có chiều sâu hơn. Ngoài ra, màu nâu còn được pha từ những tổ hợp màu sau: - Màu đỏ và màu vàng nhưng sắc đỏ nhiều hơn để có màu nâu sẫm. - Màu xanh dương và màu cam: Màu xanh dương ít hơn chỉ nên chiếm ít hơn 35-40% tổng lượng màu trên khay. - Màu đỏ và màu xanh lá: Màu tạo ra là màu nâu xám như màu đất. Màu đen Cách đơn giản nhất để có màu đen là pha màu nâu vừa tạo trên với màu xanh dương cho đến khi đạt đến tông màu đen mong muốn. Bạn cũng có thể tạo màu đen bằng cách pha trộn cả 3 màu sơ cấp: đỏ, xanh dương và vàng với tỷ lệ màu xanh dương nhiều hơn. Màu gạch: Được pha từ màu cam với màu tím Màu xám: Màu tím pha với xanh lá Màu Galaxy: Màu xanh lá + màu xanh dương + màu đỏ 3. Cách vệ sinh khuôn làm chocolate bonbons Nhiều bạn nghĩ rằng độ bóng của chocolate bonbons phụ thuộc vào khuôn nhưng thực ra không phải. Làm chocolate bonbons không được bóng, đẹp có thể là do vệ sinh khuôn chưa được sạch. Vậy làm sao để vệ sinh được khuôn làm chocolate bonbons? Khuôn sau khi mua về các bạn rửa sạch bằng nước lọc rồi dùng tay cọ bên trong chỗ tạo hình socola. Lưu ý không dùng giẻ rửa bát bởi sẽ làm xước mặt khuôn. Sau khi rửa sạch thì các bạn để khuôn ra chỗ thoáng mát cho khô. Lưu ý: không để khuôn ở chạn bát hay tủ bếp bởi khuôn có thể bị dính nước hoặc dính các phần tử mỡ khi bạn nấu ăn. Khi khuôn đã khô thì các bạn có thể dùng cồn 90 độ C để lau lại một lần nữa cho sạch. Các bạn để một miếng bông tẩy trang vào chỗ tạo hình bonbons rồi đổ cồn vào bông tẩy trang để lau. Sau khi lau xong thì bạn úp ngược khuôn lại cho khuôn khô hoàn toàn rồi tiếp hành làm bonbons nhé. Cách vệ sinh khuôn sau khi làm chocolate bonbons Sau khi làm socola bonbons thì bạn cho khuôn vào nước lạnh và rửa sạch. Để khuôn hết nhờn nhờn thì bạn cho dầu rửa bát vào khuôn (dầu rửa bát không pha với nước) rồi dùng ngón tay để co. Sau khi cọ sạch thì bạn rửa lại bằng nước rồi để ráo và cất đi. Lưu ý: Bạn chỉ cần để khuôn ở nơi thoáng mát, tránh nước, tránh dầu mỡ là được, không cần phải bảo quản khuôn trong tủ lạnh bởi trong tủ lạnh có ẩm nên có thể khiến khuôn của bạn bị dính nước. 4. Bảo quản chocolate bonbons Để bảo quản chocolate bonbons, các bạn cho bonbons vào hộp kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 24 giờ rồi chuyển qua ngăn đá bảo quản được trong vòng 3 tháng. Để rã đông socola thì các bạn làm ngược lại để tránh socola bị sốc nhiệt. Lưu ý: các bạn không nên xếp chồng bonbons trực tiếp lên nhau bởi sẽ làm hỏng lớp màu của vỏ. Để xếp chồng bonbons, bạn để một lớp giấy nến ở giữa nhé! Một số lưu ý khác: Nhiệt độ thích hợp để đổ nhân là 26 độ C Nhiệt độ đổ socola để bao nhân là 24 độ C. Nếu lúc bao nhân mà lớp vỏ và lớp nhân đã nguội hoàn toàn thì các bạn có thể dùng máy sấy sấy một chút để nhân và vỏ hơi mềm ra. Việc này sẽ giúp lớp vỏ và lớp phủ nhân hòa quyện vào nhau, không bị vệt hay bị tạo thành 2 lớp riêng biệt. Trên đây là những tip làm chocolate bonbons Beemart muốn chia sẻ tới các bạn. Hy vọng với những tip này, các bạn có thể chinh phục được món chocolate bonbons. Tại Beemart có bán đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ để làm socola bonbons với giá vô cùng tốt. Cùng ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi nhé! >>> Xem thêm nguyên liệu làm socola TẠI ĐÂY >>> Xem thêm các loại khuôn khay làm socola ĐẸP - ĐA DẠNG TẠI ĐÂY >>> Xem thêm MẪU TÚI HỘP đựng socola ĐẸP - LẠ - MỚI NHẤT 2022 TẠI ĐÂY

Bánh tart trứng ngon không kém KFC

Bánh tart trứng Bồ Đào Nha có lẽ nhiều người biết đến khi được bán tại hệ thống cửa hàng KFC. Trước kia khi ăn bánh mình nghĩ vỏ bánh là vỏ của bột ngàn lớp. Tuy nhiên, lần đầu làm với bột ngàn lớp thì mình thấy bánh không được ngon, bơ trong vỏ chảy ra bánh rất ngấy. Sau khi đọc rất nhiều công thức và thử nghiệm nhiều lần thì mình đã biết được công thức ngàn lớp cho bánh tart là một công thức riêng và không lo bơ bên chảy ra. Mình nghĩ với công thức này các bạn chắc chắn sẽ có những chiếc bánh tart trứng ngon không kém KFC đấy :D. Cách làm bánh bông lan nho khô Cách làm nama trà xanh tươi ngon cho cuối tuần Cách làm bánh cá Nhật Bản – Taiyaki Nguyên liệu: Vỏ bánh Bơ nhạt 110g Trứng gà 1 quả Đường 60g Bột mì đa dụng 220g Nhân bánh Trứng gà 2 quả Lòng đỏ trứng gà 3 quả Sữa tươi 240ml Kem tươi 120ml Muối 1 nhúm nhỏ Đường 150-170g Hoặc bạn có thể dùng đế tart trứng và kem trứng sẵn tại Beemart để tiết kiệm thời gian nhé! Cách làm bánh tart trứng: Phần vỏ bánh tart trứng Bước 1: Đánh bông bơ bằng máy đánh trứng, Máy đánh trứng vẫn chạy cho từ từ đường vào đánh đều và cuối là cho trứng vào. Bước 2: Chia bột mì làm 2 phần. Cho phần 1 bột mì vào hỗn hợp bơ trộn nhẹ, cho nốt số bột mì còn lại vào. Bước 3: Lúc này hỗn hợp bột sẽ khô và rời rạc. Đổ bột ra bàn, nhanh tay nhào bột chô hỗn hợp bột mịn và hòa quyện vào với nhau. Bọc kín bột rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng Lưu ý: Khâu nhào bột cần nhanh tay, nhào lâu bơ bị chảy làm bột bị nhão rất khó nhào. Phần nhân bánh tart trứng: Lưu ý: các nguyên liệu nhân cần để ở nhiệt độ phòng Bước 1: Trứng, lòng đỏ trứng, đường cho vào bát dùng phới lồng đánh nhẹ tay tránh tạo ra nhiều bọt khí trong quá trình đánh. Bước 2: Sữa tươi, kem tươi vào khuấy đều cho tan hết đường. Rây hỗn hợp qua rây để hỗn hợp được mịn. Để hỗn hợp nghỉ. Cán vỏ bánh: Bước 1: Cán đều vỏ bánh sao cho vỏ bánh có độ dày khoảng 0,3cm. Cắt thành các hình tròn có đường kính bằng đường tính khuôn. Bước 2: Quét bơ vào mặt trong khuôn bánh để chống dính. Cho miếng bột vào khuôn, dùng tay dàn đều bột vào khuôn. Dùng dĩa châm đế bánh để bánh được chín đều. Bước 3: Đổ nhân vào khuôn bánh. Bước 4: Nướng bánh ở 150-160 độ trong 40-47p hoặc cho đến khi thấy đế bánh có màu vàng nâu phần nhân phồng lên là được. Khi bánh nguội mới dỡ ra khỏi khuôn. Lưu ý: Nếu nướng bánh ở nhiệt được cao thì mặt trứng sẽ vàng tuy nhiên lại không được mịn vì trứng sôi mạnh. Nếu các bạn muốn mặt trứng vàng hơn thì sau khi bánh được các bạn đặt lên rãnh trên cùng và nướng ở lửa trên 1 lúc là được nhé. Nhìn thì có vẻ dài nhưng mình thấy làm khá là nhanh ý không mất nhiều thời gian đâu. Pha thêm 1 ly trà ấm, nhấm nháp cùng chiếc bánh với cái thời tiết âm u này thì không còn gì tuyệt hơn nữa :D. Mất một ít thời gian mà được món bánh tart trứng ngon không kém KFC thì cũng xứng đáng nhỉ :D. Chúc các bạn thành công với món bánh tart trứng này nhé :). Nguồn: http://blog.beemart.vn/cach-lam-banh-tart-trung/ Các bạn có thể xem thêm: Cách làm bánh Tart chocolate – cam Cách làm thạch phô mai hấp dẫn cho ngày đầu hè

[BeeShare- Covid 19] Về quê ăn tết có bị cách ly không?

6 địa phương cách ly người từ vùng dịch về ăn Tết Hải Phòng, Thừa Thiên Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hoá, Nam Định yêu cầu người trở về từ các điểm dịch phải cách ly tập trung 14-21 ngày và xét nghiệm Covid-19. Ngày 3/2, Ban chỉ đạo phòng chống Covid-19 thành phố Hải Phòng yêu cầu cách ly tập trung những người trở về từ Hà Nội gồm: xã Tiến Thắng (huyện Mê Linh); phường Quan Hoa, Dịch Vọng, Dịch Vọng Hậu (quận Cầu Giấy); phường Xuân Phương, Mỹ Đình 2 (quận Nam Từ Liêm); xã Uy Nỗ, thị trấn Đông Anh (huyện Đông Anh); phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm); phường Vĩnh Tuy (quận Hai Bà Trưng). Người về từ những địa điểm khác thuộc các huyện Mê Linh, quận Cầu Giấy, Nam Từ Liêm phải tự cách ly tại nhà. Người về từ huyện Đông Anh, quận Bắc Từ Liêm, Hai Bà Trưng ngoài những địa điểm nêu trên, phải khai báo, giám sát y tế. Tương tự, người từ các địa phương khác về Hải Phòng phải cách ly tập trung gồm xã Lâm Thao (huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh); xã Đồng Tiến (TP Hòa Bình) và xã Mãn Đức (huyện Tân Lạc), tỉnh Hòa Bình; xã Cẩm Lý (huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang); xã La Trok, Ia Mrơn, Kim Tân, Chư Rcăm thuộc hai huyện La Pa, Krông Pa (tỉnh Gia Lai); phường 4, quận 11 (TP HCM); phường Phú Hòa (TP Thủ Dầu Một) và xã An Bình (huyện Phú Giáo), tỉnh Bình Dương. Những nơi khác của các huyện trên, khi về Hải Phòng tự cách ly tại nhà. Thừa Thiên Huế từ 12h ngày 3/2, sẽ cách ly 21 ngày, xét nghiệm Covid-19 bằng phương pháp PCR (xét nghiệm khẳng định bằng máy) với những người đến từ Hà Nội, Hải Dương, Quảng Ninh; các quận, huyện thuộc Hà Nội được Bộ Y tế công bố có điểm dịch; khu vực, địa điểm do Bộ Y tế cập nhật là điểm dịch. Tỉnh bố trí khu cách ly tập trung do quân đội quản lý ở xã Phú Thượng, huyện Phú Vang. Người dân từ các địa phương khác đến Thừa Thiên Huế bắt buộc khai báo y tế. Người đến từ địa phương đang có dịch (ngoài các điểm đang có dịch), tự cách ly 21 ngày tại nhà. Tỉnh cũng thống nhất, toàn thể cán bộ, nhân viên và người lao động đang làm việc tại cảng hàng không quốc tế Phú Bài, cảng Thuận An, cảng Chân Mây, ga Huế, bến xe phía Bắc, bến xe phía Nam sẽ được xét nghiệm PCR. Các hoạt động lễ hội, sự kiện đông người chưa cấp thiết tạm dừng. Tại Nghệ An, ông Nguyễn Văn Định, Giám đốc Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC), cho biết tất cả những người từ các địa bàn đang bị phong tỏa hoặc giãn cách xã hội khi trở về đều thuộc diện cách ly tập trung và được lấy mẫu xét nghiệm Covid-19. Những người có mặt vào thời gian F0 đã đến ở các địa điểm do Bộ Y tế thông báo đều phải khai báo y tế và được hướng dẫn cách ly tập trung hoặc tại nhà theo quy định. Các trường hợp khác từ ngoại tỉnh trở về đều phải khai báo y tế, theo dõi tại nhà và liên hệ với y tế địa phương khi có triệu chứng như ho, sốt, khó thở, tức ngực... để được tư vấn. Từ khi Covid-19 lây lan trong cộng đồng tại Hải Dương và Quảng Ninh tới nay có 6 F1 về Nghệ An. Tất cả đều lấy mẫu xét nghiệm và âm tính một lần. Toàn tỉnh đang cách ly, theo dõi hơn 4.400 người. Nghệ An chưa ghi nhận ca dương tính. Tuy nhiên, ông Định nhận định, dịch càng lan ra nhiều nơi thì thời gian tới Nghệ An tiềm ẩn nhiều nguy cơ xuất hiện Covid-19 cao, bởi lượng lớn công dân của địa phương đi làm làm ăn ngoại tỉnh sẽ về quê dịp Tết. "Các địa phương phải liên tục tuyên truyền để những người về quê nắm được quy định thực hiện cách ly và khai báo y tế. Chúng tôi cũng kêu gọi cộng đồng dân cư, các cá nhân tố giác các trường hợp lén lút về quê, không thực hiện khai báo y tế để phòng chống dịch", ông Định nói. Tại Hà Tĩnh, tối 2/2 Sở Y tế ra thông báo, trường hợp phải cách ly tập trung 14 ngày thuộc diện có tiền sử tiếp xúc gần (F1) với người đến và về từ khu vực có dịch đang thực hiện giãn cách xã hội; các nơi có ca nhiễm nCoV từng đến; vùng bị phong tỏa như Đại học FPT tại Hòa Lạc (Thạch Thất, Hà Nội), thành phố Chí Linh (Hải Dương), sân bay quốc tế Vân Đồn, thị trấn Cái Rồng (huyện Vân Đồn, Quảng Ninh). F2 được yêu cầu cách ly tại nhà, tránh tiếp xúc 2 m với các thành viên trong gia đình, thực hiện nghiêm quy định 5K của Bộ Y tế. Ngoài những địa điểm trên, người về từ các nơi khác phải khai báo y tế, theo dõi sức khỏe tại nhà. Nếu có các biểu hiện như ho sốt, đau họng phải đến cơ sở y tế cần nhất để kiểm tra. Chiều 3/2, Giám đốc Sở Y tế Thanh Hoá Trịnh Hữu Hùng cho biết, người lao động, người dân về quê đón tết sẽ tuỳ vị trí mới bị cách ly hay không. Cả nước hiện có 52 điểm được coi là vùng dịch (theo công bố của Bộ Y tế) và quy mô khác nhau có thể là nhà hàng, có thể là khu phố, có thể là xã phường hoặc lớn hơn là thành phố như Chí Linh, Hạ Long... "Những người từng sinh sống ở các điểm có dịch, khi về quê sẽ phải cách ly tập trung, còn vị trí khác có thể không", ông Hùng nói. Người dân khi về quê hoặc mỗi ngày đều có thể khai báo y tế online hoặc trực tiếp trình bày tại cơ quan y tế gần nhất. Nhân viên y tế sau đó sẽ đối chiếu các điểm bùng phát dịch và đưa ra biện pháp cụ thể. "Do đó, không phải bất kể ai đi về từ Hà Nội hay tỉnh thành có dịch đều bắt buộc phải cách ly tập trung", ông Hùng giải thích thêm. Trước diễn biến phức tạp của Covid-19, từ ngày 3/2, tỉnh Thanh Hóa thành lập bốn chốt kiểm soát tại bốn cửa ngõ giao thương ra vào địa bàn trên các tuyến quốc lộ 1A và đường Hồ Chí Minh đoạn chạy qua thị xã Bỉm Sơn, huyện Thạch Thành, thị xã Nghi Sơn và huyện Như Xuân. Các chốt kiểm soát trực 24/24h. Hiện tổng số 27 huyện, thị tại Thanh Hóa đã rà soát, kích hoạt tất cả các khu cách ly tập trung, sẵn sàng tiếp nhận người cách ly phòng, chống dịch Covid-19, với số lượng khoảng 10.000 người. Thanh Hóa đang tổ chức cách ly cho hơn 5.000 người trở về từ các vùng có dịch, trong đó có 277 người cách ly tại 19 cơ sở tập trung và 4.900 người cách ly tại nhà. Hiện toàn bộ học sinh đã được cho nghỉ để phòng, chống dịch. Tỉnh Nam Định sẽ lập danh sách những người trở về từ các địa điểm có ca nhiễm Covid-19 để cách ly, quản lý theo quy định. Người đi qua hoặc trở về từ các điểm có dịch khai báo y tế, cách ly tại nhà 14 ngày. Nếu xuất hiện triệu chứng ho, khó thở thì đến ngay cơ sở y tế. Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh sẽ truy vết, cách ly những người tiếp xúc gần hoặc có liên quan với ca nhiễm Covid-19. Ngoài ra, tỉnh Hà Nam yêu cầu người về từ Hải Dương, Quảng Ninh và các vùng có dịch đến cơ quan y tế khai báo, kiểm tra sức khỏe. - Theo Vnexpress -

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee