beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K Nhập 'MPVC'
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Gợi ý các loại trà giảm cân vị đào hot nhất mùa hè 2022

Gợi ý các loại trà giảm cân vị đào hot nhất mùa hè 2022

Giảm cân có lẽ là câu chuyện muôn thuở đối với chị em phụ nữ. Ăn uống như thế nào để vẫn đủ chất, ngon miệng mà lại vẫn có thể giữ dáng chắc hẳn đã khiến nhiều bạn "đau đầu". Một trong những loại đồ uống được "săn lùng" nhiều nhất hiện nay chính là trà giảm cân vị đào bởi lượng calo thấp và hương vị đào thơm ngon. Mùa hè đã đến, để Bee mách bạn một số loại trà giảm cân vị đào đang được ưa chuộng nhất hiện nay nhé > Tham khảo: Cách làm nước cốt dâu tằm bất bại giải nhiệt ngày hè >> Tham khảo: Công thức hồng trà dâu tươi mát xua tan nắng nóng ngày hè Gợi ý một số loại trà giảm cân vị đào bạn nên thử Trà đào Dilmah Trà đào Dilmah là loại trà đen có hương trái đào rất thơm ngon, mang lại một hương vị mạnh và đậm đà hơn so với các loại trà khác bởi quá trình oxy hóa. Chính bởi quá trình này mà khi pha, nước trà có màu hồng, ngoài ra, trà đen còn mang đến những lợi ích lớn cho sức khỏe con người. Trà đào Dilmah có lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm rằng sẽ không bị tăng cân đâu nhé! Tuy nhiên, theo khuyến cáo, bạn không nên uống quá 6 ly trà/ ngày (tương đương 6 túi lọc). Vì khi uống quá nhiều sẽ sản sinh lượng caffein trong cơ thể, gây rối loạn tiêu hóa. Bạn cũng nên tránh việc ủ trà quá lâu vì như vậy sẽ làm mất hương vị ban đầu.  Bạn chỉ cần ngâm túi trà với 200ml nước sôi trong khoảng 3 phút, có thể dùng chung với đường, sữa, sirô hoa quả và đá cho tăng thêm hương vị. >> Tham khảo: Trà đào Dilmah tốt cho sức khỏe Trà đào túi lọc Tearoma Trà Tearoma được chế biến từ 100% búp trà phủ sương tại cao nguyên Lâm Đồng, nơi có khí hậu tròng trà hoàn hảo nhất Việt Nam. Từng búp trà đều được trài qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng và quy trình chế biến nghiêm ngặt nhiều bước dưới sự giám sát của các chuyên gia. Nhờ vậy mà Tearoma luôn giữ được hương vị trà tự nhiên, thanh mát nhất đồng thời cũng giữ được toàn bộ dinh dưỡng từ lá trà nên hàm lượng calo thấp, giúp chống lão hóa, giảm stress. >> Tham khảo: Trà đào túi lọc Tearoma hot hit Trà Kombucha vị đào tươi Kombucha là thức uống lên men từ trà đen và đường. Đồ uống này có các vi khuẩn và men làm kích thích quá trình lên men khi kết hợp với đường. Sau khi lên men, kombucha chứa giấm, vitamin nhóm B, enzyme, probiotic (vi khuẩn và nấm men có tác dụng tích cực lên hệ tiêu hoá) và có hàm lượng cao axit (acetic, gluconic và lactic) với nhiều công dụng với sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giảm mỡ máu,...  Trà Kombucha vị đào tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa hỗn hợp trà Kombucha và nước cốt đào tươi, mang đến hương vị mới lạ khó quên.  Lưu ý: Chỉ nên dùng khoảng 120 - 180ml kombucha trong ngày thôi bạn nhé!  >> Tham khảo: Trà Kombucha vị đào healthy giữ dáng Lưu ý khi dùng trà giảm cân vị đào - Không dùng trà thay nước lọc hàng ngày: Ngoại trừ trà thảo mộc, các loại trà túi lọc khác đều chứa một lượng caffein nhất định. Việc uống trà quá nhiều có thể khiến bạn mất ngủ, gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.  - Không uống trà lúc đói: Bạn nên dùng trà sau các bữa ăn, uống trà lúc đói vì sẽ làm loãng dịch vị, gây viêm loét dạ dày - Nên dùng chung với mật ong, đường phèn để tạo độ ngọt tự nhiên: Bạn không nên pha trà quá đặc và để tăng thêm hương vị cho đỡ ngán thì có thể dùng thêm với mật ong, siro, viên trà hoa đường phèn nhé - Không pha trà với nước quá nóng: Nhiệt độ thích hợp nhất để pha trà là 80 độ C, khi dùng nước sôi 100 độ C để hãm trà, vitamin C trong lá trà sẽ bị phân hủy. Nếu dùng nước quá nóng để hãm trà thì trà sẽ có vị đắng chát và các chất dinh dưỡng cũng mất đi.  Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý, khi chọn các loại trà giảm cân vị đào thì nên dùng các loại trà có nguồn gốc thiên nhiên. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà giảm cân kết hợp hương vị quả tươi không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng nên hãy là một người mua hàng thông thái nha! Bên cạnh đó, cũng cần duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lí, không nhịn ăn, chỉ cần đảm bảo số calo hấp thụ nhỏ hơn số calo tiêu thụ là được.  Bạn có thể chọn mua các loại trà giảm cân vị đào tại các siêu thị hoặc tiệm tạp hóa lớn đều có bán. Hoặc có thể ghé ngay Beemart để mua hàng với nhiều ưu đãi lớn ngay hôm nay nha!  Mong rằng với những thông tin mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể lựa chọn cho mình một loại trà giảm cân vị đào thật phù hợp nhé! Chúc bạn luôn mạnh khỏe!  ------------------------------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách chưng yến thế nào là hiệu quả nhất? Bạn đã biết chưa?

Cách chưng yến thế nào là hiệu quả nhất? Bạn đã biết chưa?

Tố yến được mệnh danh là món quà quý đến từ thiên nhiên vì yến sào giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, được xem là "thần dược" cho người già, người bệnh. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu cách chưng yến làm sao để mang lại hiệu quả cao nhất bạn nhé!  Cách chưng yến đông trùng hạ thảo đơn giản, hiệu quả Chuẩn bị nguyên liệu: 10gr tổ yến - 450ml nước - Đường phèn - Nước sạch - Lá dứa - 3-4 lát gừng - Đông trùng hạ thảo 3g (khoảng 5-6 lát) - Hạt chia - Táo đỏ (3,4 quả) Lá dứa và gừng không bắt buộc, nên thêm vào để khử mùi tanh của tổ yến. Ngoài những nguyên liệu này, bạn có thể cho thêm kỉ tử vào để tạo độ ngọt tự nhiên và tốt cho sức khỏe hơn nhé! >> Xem thêm: Kỉ tử hữu cơ hộp 200g  Lưu ý: - Phần nguyên liệu này có thể chưng được 8 lọ yến với thể tích 30ml/ lọ các bạn nhé! - Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo khẩu vị muốn ăn đặc hay loãng Cách làm: Bước 1: Ngâm yến  - Ngâm 10g yến đã chuẩn bị với 1 bát nước lạnh trong vòng 15p cho yến nở ra. Tuyệt đối không vì nôn nóng muốn yến nở nhanh mà ngâm bằng nước nóng bạn nhé! Nếu dùng chân yến thì cần ngâm khoảng 1 tiếng vì phần chân yến cứng hơn.  - Nếu bạn dùng yến đã tinh chế thì sẽ không cần nhặt lông yến. Tuy nhiên, nếu dùng yến thô thì sau khi yến nở cần nhặt lại sạch sẽ phần lông yến còn sót lại.  - Dùng tay xé phần tổ yến đã ngâm và cho vào thố chưng.  Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu - Táo đỏ ngâm trước khi nấu 15 phút Bước 2: Chưng yến  - Cho 10g yến đã sơ chế cùng 450ml nước + lá dứa vào thố chưng. - Bắc nồi hoặc chảo lên bếp. Cho thố chưng yến vào, đổ nước vào nồi/chảo ngập đến 1/3 bát đựng yến. - Hấp cách thủy được 15 phút thì cho đường phèn và táo đỏ vào chung. Lượng đường chúng mình không đề cập trong phần công thức vì bạn nên gia giảm tùy khẩu vị của mình nhé! Lúc này nên hạ nhỏ lửa các bạn nhé - Hấp cách thủy thêm 15 phút rồi tắt bếp. Lúc này mới cho đông trùng hạ thảo và ủ trong vòng 5-10 phút nữa. Không nên chưng yến quá lâu vì sẽ làm mất vị đặc trưng của yến và làm giảm dưỡng chất trong tổ yến.  Lưu ý: Nếu bạn dùng nồi nấu chậm Bear thì đã có sẵn chế độ chưng yến, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào nồi (trừ đông trùng hạ thảo) và bấm nút chưng yến. Sau khi chưng xong thì mới cho đông trùng hạ thảo vào nhé.  - Bạn có thể thay đông trùng hạ thảo bằng hạt chia, cho hạt chia vào sau khi tắt bếp (không nấu hạt chia)  - Với các nguyên liệu như hạt sen, long nhãn, táo tàu đỏ cần ngâm trước khi nấu. Các nguyên liệu này cho vào thố chưng cùng lúc với đường phèn bạn nhé!  + Hạt sen: Ngâm trước khi nấu 3-4 tiếng + Long nhãn, táo tàu đỏ: Ngâm trước khi nấu khoảng 15 phút Dùng tổ yến như thế nào cho hiệu quả?  Tổ yến có nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng không vì thế mà dùng quá nhiều. Với trẻ em, không nên dùng quá 5g yến tươi / ngày, người lớn chỉ dùng khoảng 15g yến tươi/ ngày. Thời gian dùng yến chưng tốt nhất là trước khi ăn sáng và 30 phút trước khi đi ngủ. Lưu ý: Yến sào phù hợp sử dụng cho hầu hết các đối tượng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không nên dùng cho trẻ dưới 7 tháng tuổi và người đang bị viêm nhiễm cấp tính, sốt, thực nhiệt. Nếu cần thiết phải sử dụng, cần hỏi ý kiến của bác sĩ Tổ yến là gì? Chưng yến với nguyên liệu gì là tốt nhất? Tổ yến là nước dãi của chim yến được tạo thành tổ. Tổ yến đạt dưỡng chất tốt nhất khi những con chim yến đó sinh sản tự nhiên. Từ xưa, những loài chim yến sẽ tự làm tổ ở ngoài thiên nhiên, thường là trong vách đá hoặc các hang động. Ngày nay, người ta thường làm nhà cho chim yến bay đến để sinh sản, tuy nhiên, không phải chỗ nào chim yến cũng trú ngụ lại lâu và làm tổ. Chính vì vậy, tổ yến mới trở thành một nguyên liệu đắt đỏ vì vô cùng hiếm.  Tổ yến được chia thành 2 loại: Tổ yến tinh chế và tổ yến thô. Hàm lượng dinh dưỡng trong hai loại yến này là như nhau. Nhưng giá thành của tổ yến tinh chế cao hơn nhiều so với tổ yến thô vì đã được làm sạch hoàn toàn. Nếu bạn lo lắng về vấn đề chi phí thì hoàn toàn có thể dùng tổ yến thô hoặc chân yến (chân của tổ yến) thì giá thành sẽ phải chăng hơn nhiều, tuy nhiên sẽ mất thời gian nhặt lông nha!  Tổ yến được xem là món quà quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người, có nhiều công dụng đối với sức khỏe như: - Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch  - Thích hợp cho người mới ốm dậy, bệnh nhân mắc Covid và hậu Covid, người già hoặc trẻ nhỏ, bà bầu để bồi bổ, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết - Có tác dụng giảm ho, viêm phế quản, long đờm một cách hiệu quả - Tăng cường trí nhớ - Giúp đẹp da, đẹp dáng Bạn có thể dễ dàng mua được tổ yến chưng sẵn tại các cửa hàng hoặc đại lý cung cấp yến sào. Tuy nhiên, yến chưng sẵn có giá thành khá cao, hàm lượng yến cũng không được nhiều như khi chúng ta tự làm tại nhà. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể tự chưng yến tại nhà nhé!  Yến thường được chưng với đường phèn, ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu sau để tăng dưỡng chất nhé: - Tổ yến đường phèn hạt sen: điều trị chứng mất ngủ, giúp an thần - Tố yến đường phèn hạt chia: ổn định đường huyết, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và thai kỳ, tăng cường trí nhớ  - Tổ yến đường phèn lá dứa: giúp nhuận tràng, trị bệnh viêm khớp và giúp khử mùi tanh của yến - Tổ yến đường phèn long nhãn: ngừa lo âu, mệt mỏi và suy nhược - Tổ yến đông trùng hạ thảo: hỗ trợ hệ hô hấp, tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư và giảm cholesterol  - Tổ yến đường phèn tàu đỏ: chống ung thư, dưỡng huyết an thần, giúp tăng sản xuất hồng cầu và khả năng miễn dịch cho cơ thể Ngoài ra, bạn nên chưng yến bằng cách hấp cách thủy hoặc tốt nhất thì dùng nồi nấu chậm để có thể giữ được tối đa các chất dinh dưỡng trong tổ yến cũng như các nguyên liệu đi kèm.  >> Tham khảo: Nồi nấu chậm Bear Tổ yến là một liều thuốc tuyệt vời dành cho sức khỏe. Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu thêm về cách chưng yến làm sao cho hiệu quả để tăng cường sức khỏe cho cả bản thân và gia đình. Beemart chúc bạn luôn mạnh khỏe!  ----------------------------------- App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546  Địa chỉ cửa hàng:  - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 230 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Gò Vấp, TP.HCM

ĐỒ UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI F0 VỚI 5 LOẠI TRÀ CỰC TỐT CHO SỨC KHỎE

ĐỒ UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI F0 VỚI 5 LOẠI TRÀ CỰC TỐT CHO SỨC KHỎE

Thời điểm dịch Covid-19 đang diễn biến hết sức phức tạp, thật không may mắn trong số chúng ta đã có nhiều người trở thành F0. Một trong những điều khiến các F0 bận tâm nhất là nên và không nên uống gì khi mắc Covid? Sau đây, Beemart xin gợi ý cho bạn 5 loại đồ uống dành cho F0 cực kì hiệu quả, giúp bạn tăng cường sức đề kháng nhé  Một tách trà ấm mỗi ngày là điều cần thiết cho F0 Do ảnh hưởng của dịch bệnh, rất nhiều người trong số đó có cả người thân và bạn bè chúng ta đã không may mắn trở thành F0. Việc này khiến chúng ta mất vị giác, khứu giác, việc ăn uống trở nên vô cùng nhàm chán, khó khăn. Chính vì thế, một tách trà ấm có thể trở thành sự “cứu cánh” cho giai đoạn này, một thức uống dễ uống lại bổ sung nhiều dưỡng chất có thể nhanh chóng lấy lại năng lượng cho cơ thể, hơn nữa còn nâng cao đề kháng, xua tan sự mệt mỏi, giúp cho người bệnh mau khỏi hơn. Tuy nhiên, uống các loại trà như thế nào cũng là điều cần lưu ý. Bạn nên tránh các loại trà xanh vì chúng sẽ làm bạn mất ngủ. Bạn nên sử dụng các loại trà hoa, trà thảo mộc vì có độ ngọt tự nhiên và giúp an thần, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cùng Beemart tìm hiểu thêm về các loại đồ uống dành cho F0 sau đây nhé! Gợi ý 5 đồ uống dành cho F0  1. Trà hoa đường phèn Viên trà hoa đường phèn là loại đồ uống dành cho F0 được nhiều người ưa chuộng nhất. Viên trà hoa là sự kết hợp hương vị thanh mát của thảo mộc tự nhiên cùng với vị ngọt ngào của đường phèn tinh khiết, được loại bỏ tạp chất tạo nên một thức uống thanh mát giúp bạn giải độc cho cơ thể một cách hiệu quả Viên trà hoa đường phèn có 11 vị, mỗi vị sẽ cho ta 1 công dụng khác nhau: - Trà cánh hồng: Loại trà này có tác dụng chống các bệnh ngoài da , tăng cường hệ miễn dịch, chống cảm lạnh, viêm họng, viêm phế quản, chống cảm cúm, sốt, viêm lợi và đau tim, dưỡng da, điều hoà khí huyết, chữa đau bụng khi có kinh nguyệt - Trà hoa cúc vàng: Trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt, giảm đau - Trà hoa cúc trắng và kỉ tử: giàu dinh dưỡng, bổ sung sắt, khí huyết, nhuận phổi, bổ gan - Hoa nhài: Trà nhài đường phèn giúp giải độc mát gan, thanh nhiệt cơ thể, Ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol,… - Trà hoa lưu ly: mang lại giấc ngủ ngon, tốt cho hệ thần kinh, hương hoa dịu giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng. Dùng thường xuyên giúp da đẹp, giảm mụn, tiêu độc, giúp cơ thể không bị nóng, khó chịu bứt rứt. - Trà hoa oải hương: Loại trà này chứa nồng độ cao vitamin C, vitamin A, canxi và axit amin hỗ trợ sức khỏe một cách tổng thể - Trà tâm sen + hoa chi bản: Trà có tác dụng cải thiện tâm trạng, nâng cao tinh thần và chống trầm cảm, u sầu, lo lắng, làm giảm mỡ máu, ổn định huyết áp ở người bị huyết áp cao. - Trà hoa đậu biếc: Công dụng của hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa sớm, duy trì sự trẻ trung bằng cách ngừa nếp nhăn cũng như duy trì độ đàn hồi của da. - Hoa atiso đỏ: giúp mát gan, bổ thận, đẹp da  - Trà cam: chứa hàm lượng vitamin C cao, lượng nước lớn, giàu chất xơ và các vitamin khác - Trà hoa mộc: Hỗ trợ giảm cân hiệu quả  Cách sử dụng viên trà hoa đường phèn:  - Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 viên trà đã được bảo quản cẩn thận trong túi nhỏ, cùng với 250ml nước ấm. - Sau đó, thả viên trà thảo mộc vào, đợi viên trà tan trong khoảng 3-5 phút. - Cuối cùng là thưởng thức bằng tất cả sự thanh mát và hương thơm thanh mát của trà thảo mộc thiên nhiên. >> Tham khảo viên trà hoa đường phèn đang có sẵn tại Beemart nhé  2. Trà gừng táo đỏ Trà gừng táo đỏ là thức uống được Beemart gợi ý như là " thần dược" đối với những người đang bị F0, giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch.  Gừng là một loại gia vị, cũng là một loại thuốc quen thuộc, dễ tìm đối với người Việt Nam và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như : Hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa, có tác dụng chống viêm, hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường,… Ngoài ra còn giúp lưu thông máu và làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài, rất tốt cho những ai bị cảm lạnh hoặc sức đề kháng đang yếu vì dính Covid. Táo đỏ, trong Đông y gọi là Đại táo, hay quen gọi là Táo tàu, là loại quả giàu calo. Protein, đường, chất xơ, chất béo, giúp cung cấp nước cùng hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vitramin, khoáng chất và chất xơ có trong táo đỏ giúp cải thiện sức khỏe da, giảm cân, làm sạch máu, giảm stress, kích thích giấc ngủ ngon, tăng cường khả năng miễn dịch và giải độc cơ thể Chính vì vậy, sự kết hợp của trà gừng táo đỏ là một trong những loại đồ uống dành cho F0 hiệu quả nhất hiện nay, cách làm cũng rất đơn giản như sau, bạn có thể tham khảo nhé! CÁCH PHA TRÀ GỪNG TÁO ĐỎ (Chuẩn bị 15-20 quả táo đỏ cùng 1 nhánh gừng tươi) Bước 1: Rửa sạch gừng và táo đỏ với nước sạch. Bước 2: Sử dụng dao cắt táo đỏ thành những lát nhỏ, còn gừng thì cắt thành từng lát mỏng khoảng chừng 0,2 cm. Bước 3: Cho táo đỏ và cả gừng đã cắt nhỏ vào cốc có dung tích tầm 300l. Sau đó đổ nước sôi vào đầy cốc, dùng nắp đậy kín lại và hãm trà trong thời gian ít nhất là 10 phút để các thành phần trong trà bắt đầu bung tỏa. Bước 4: Đợi nhiệt độ trà bớt nóng vừa đủ và thưởng thức trà gừng táo đỏ. >> Tham khảo địa chỉ mua táo đỏ uy tín Ở ĐÂY bạn nhé 3. Trà Cam quế mật ong Trà Cam quế mật ong giúp tiêu hóa tốt, chống viêm và tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Thành phần vitamin có trong cam giúp phòng chống bệnh cảm cúm và giảm ho. Chính vì vậy, đây là loại đồ uống dành cho F0 đang được "săn lùng" nhiều nhất hiện nay.  - Quế giúp làm ấm cơ thể, bổ sung chất chống oxy hóa mạnh cùng công dụng làm giảm lượng đường trong máu, chống nhiễm khuẩn - Cam là loại trái cây tuyệt vời với hàm lượng vitamin C cao, lượng nước lớn, giàu chất xơ và các vitamin khác. - Mật ong sử dụng cùng Trà cam quế không đơn thuần là tạo sự cân bằng cho hương vị đủ chua, ngọt, ấm nồng mà bên cạnh đó còn tạo cảm giác thư giãn, bổ sung năng lượng, bồi bổ sức khỏe tim mạch. Trà cam quế mật ong thích hợp dùng cho mùa đông lạnh, vào thời điểm giao mùa dễ ốm và dùng để nhâm nhi, giải cảm, phù hợp để sử dụng làm đồ uống cho người F0. So với việc uống nước cam thông thường có tính hàn cao, dễ lạnh thì sử dụng trà cam quế cho cả gia đình là một lựa chọn vô cùng hợp lí đó. Bạn hãy thử ngay nhé!  >> Tham khảo địa chỉ mua trà cam quế uy tín Ở ĐÂY nhé 4. Trà hoa cúc mật ong Thêm một loại trà được liệt kê vào danh sách đồ uống dành cho F0 đó là trà hoa cúc mật ong. Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có thành phần chính là hoa cúc khô. Trà hoa cúc có vị đắng, cay, tính mát, tác dụng nhiệt, giúp giải độc cho cơ thể. Khi kết hợp với mật ong sẽ trở thành "loại thuốc quý" mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: an thần, giải nhiệt, mát gan,...  CÁCH PHA TRÀ HOA CÚC MẬT ONG Nguyên liệu: - 10g hoa cúc khô - 30g mật ong Cách pha: - Đem hoa cúc rửa sạch, để ráo nước - Đun sôi nước, cho hoa cúc vào để nhỏ lửa, đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp. - Rót trà ra tách, đợi nước trà hơi nguội rồi cho thêm mật ong vào, khuấy đều. >>> Tham khảo thêm trà hoa cúc khô Ở ĐÂY 5. Trà lê táo đỏ kỉ tử Công thức cuối cùng trong menu "đồ uống dành cho F0" mà Beemart muốn giới thiệu cho bạn ngày hôm nay đó chính là Trà lê táo đỏ kỉ tử. Đây là thức uống giúp nhuận phế giảm ho, tăng cường miễn dịch cho cơ thể và giúp giảm mệt mỏi, thích hợp dùng những khi giao mùa và bổ trợ sức khỏe cho F0.  CÁCH PHA TRÀ LÊ TÁO ĐỎ KỈ TỬ: Nguyên liệu: 10 - 15 trái táo đỏ, 3 lít nước, 1 quả lê, 1 ít gừng Cách làm:  Bước 1: Thái lát táo, gừng Bước 2: Bổ lê làm tư, tách hạt, không cần gọt vỏ Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đun sôi nước, sau đó hạ nhiệt hầm ít nhất 1 tiếng là có thể bỏ ra sử dụng >> Tham khảo thêm kỉ tử hữu cơ Ở ĐÂY Trên đây là 5 gợi ý đồ uống dành cho F0 mà Beemart gửi đến bạn. Người ta vẫn thường truyền tai rằng nếu nhiễm Covid thì nên uống nhiều nước, tuy nhiên nếu chỉ uống nước lọc thì khá nhàm chán và nó không bổ sung được tối đa sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, bạn hãy thử ngay 5 loại trà thảo mộc mà chúng mình gợi ý ở đây nha! Chúc bạn nhiều sức khỏe để vượt qua đợt dịch khó khăn này nhé!

Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là bữa ăn như thế nào?

Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là bữa ăn như thế nào?

Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe và trí tuệ. Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi liệu khẩu phần ăn hiện tại của mình có đúng khoa học hay chưa? Không phải cứ ăn thật nhiều thịt các loại thì gọi là đủ chất nhất. Đây là một quan niệm sai lầm mà ta thường thấy trong các câu chuyện của các mẹ nội trợ. Để giúp bạn hiểu đúng về bữa ăn đủ chất dinh dưỡng thì hôm nay Beemart sẽ chia sẻ cho các bạn cách xây dựng bữa ăn khoa học là bữa ăn như thế nào. Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là bữa ăn như thế nào? Để tìm hiểu bữa ăn đủ chất dinh dưỡng trước tiên bạn cần biết về tháp dinh dưỡng. Đó là mô hình ăn uống mô phỏng theo một kim tự tháp, cung cấp thông tin về lượng thực phẩm trung bình tiêu thụ trong 1 tháng. Để duy trì một sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên dựa vào tháp dinh dưỡng để lên kế hoạch và xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy bữa ăn đủ chất dinh dưỡng bao gồm những gì? Cùng theo tiếp bài viết với Beemart để tìm hiểu nhé! Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng bao gồm những gì? Một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là khi có sự cân bằng giữa các nhóm chất gồm có carbohydrate (hay còn gọi là tinh bột), chất đạm (protein), chất béo và nhóm vitamin, khoáng chất. Nhóm chất đường bột Nhóm chất đường bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, chiếm từ 60% – 65% trong tổng năng lượng khẩu phần của người trưởng thành. Và gạo là loại lương thực quen thuộc nhất chứa các dưỡng chất như vitamin nhóm B, nhất là vitamin B1, chất xơ…có tác dụng hỗ trợ trong việc kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, đường bột còn tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm: ngũ cốc, yến mạch, khoai tây, khoai lang, bánh mì, gạo lứt, mì, nếp, ngô,… Việc thay đổi thực đơn giúp đa dạng món ăn và làm bữa ăn thêm đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho sức khỏe. Nhóm chất đạm Nhóm chất đạm cung cấp các acid amin cần thiết mà cơ thể người không tự tổng hợp được. Nhóm chất này bao gồm đạm động vật (như thịt, cá, trứng, sữa...) và đạm thực vật (từ các loại đậu, đỗ…) có đủ các acid amin cần thiết ở tỷ lệ cân đối. Nhóm chất béo Cung cấp cho con người nhiều năng lượng và là dung môi giúp hòa tác các vitamin tan trong dầu dễ dàng. Khi nạp dưỡng chất này vào cơ thể, bạn nên chọn các loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất, dầu hạt thay vì thực phẩm có chứa chất béo bão hòa. Nhóm vitamin và khoáng chất Nhóm này giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật ở mọi lứa tuổi. Bao gồm rau xanh và quả chín. Các loại rau, quả có màu vàng, đỏ có nhiều tiền chất vitamin A, các loại rau có màu xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau dền, rau đay có nhiều vitamin C, sắt và canxi... Ngoài ra trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn phải ăn ít nhất 2 phần trái cây và 5 phần rau hay đậu mỗi ngày để đảm bảo bữa ăn đủ chất dinh dưỡng. Từ những nhóm chất này, khẩu phần ăn của chúng ta phải như thế nào để bữa ăn đủ chất dinh dưỡng? Bữa ăn đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày tràn đầy năng lượng Thực đơn cho bữa sáng Bữa chính Đây là bữa ăn vô cùng quan trọng, có thể nói là quan trọng nhất trong ngày. Vì lượng thức ăn nạp vào sẽ cung cấp năng lượng cho cả một ngày dài hoạt động, cung cấp một lượng axitamin cần thiết, đặc biệt làm cho não bộ linh hoạt, mạnh khỏe để bắt đầu một ngày làm việc mới. bữa ăn đủ chất dinh dưỡng cho buổi sáng cần cung cấp được 450 calories để bạn có đủ năng lượng nhé. Bạn có thể tham khảo các món đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo healthy dưới đây nhé! Hai quả trứng luộc, 2 lát bánh mì nguyên cám (bánh mì đen), cùng một ít bơ Một chén yến mạch nấu cùng nửa chén sữa không béo, ăn cùng nửa chén hoa quả khô hoặc các loại hạt Hai lát thịt xông khói, 2 lát bánh mì nguyên cám (bánh mì đen) Nửa chén diêm mạch nấu cùng nửa chén sữa hạnh nhân Bữa phụ Ngoài bữa chính, bạn cũng đừng quên bổ sung bữa phụ vào giữa ngày để nạp lại năng lượng nhé! Bữa phụ bạn có thể lựa chọn trong các món dưới đây: Một quả cam Nửa quả bưởi Một quả chuối Một ly sữa không béo Một ly cafe đen hoặc trà thảo mộc Thực đơn cho bữa trưa Bữa trưa Đây là bữa cung cấp nhiều năng lượng nhất cho cơ thể. bữa ăn đủ chất dinh dưỡng là bữa ăn cung cấp được 400 calories để bạn có đủ năng lượng cho các hoạt động buổi chiều. Bạn có thể tham khảo các món dưới đây nhé!! 160g ức gà nướng Một tô phở gà ít bánh phở 200g cá basa áp chảo 200g bắp bò luộc hoặc xào 150g ức gà áp chảo sốt chanh leo Bữa phụ Salad rau xà lách, cà chua và hành tây Salad bắp hạt, cà rốt, đậu hà lan 1 dĩa rau củ hấp (cà rốt, bông cải, ...) 1 chén cơm gạo lứt 1 quả bơ cắt lát 1 quả táo 1 ly nước lọc Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các đồ ăn vặt có lượng calo thấp, không đường như bánh Biscotti, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều.. hoặc các loại ngũ cốc. Thay các đồ ăn vặt nhiều đường, nhiều dầu mỡ bằng các loại đồ ăn vặt healthy này là cách giúp bạn chống đóng, stress hay những lúc buồn mồm tại nhà hoặc văn phòng đấy >>> Xem thêm Cách làm Biscotti thơm bùi hòa quyện đón TẾT >>> Xem thêm các món ăn vặt healthy TẠI ĐÂY Thực đơn cho bữa tối Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn quá nhiều vào bữa tối, nên ăn đủ no và đúng giờ. Khi ăn quá đầy bụng vào bữa tối nghĩa là bạn đang bắt dạ dày của mình phải làm việc liên tục để tiêu hóa hết thức ăn vừa nạp. Một điều nữa mà các chị em phụ nữ nên chú ý, năng lượng thừa vào bữa tối rất dễ bị tích trữ lại, xuất hiện mỡ thừa, dẫn đến bệnh béo phì. bữa ăn đủ chất dinh dưỡng buổi tối chỉ nên khoảng 300 calories để vừa no lại không béo nhé. Bạn có thể tham khảo 1 trong số các món dưới đây: 100g thịt gà, cá, bò, luộc hoặc nướng Một dĩa bông cải xanh hấp Một tô salad Một dĩa rau bina nấu chín Một củ khoai lang hấp Và để có một cơ thể khỏe mạnh ngoài việc xây dựng thực đơn cho bữa ăn đủ chất dinh dưỡng thì việc kết hợp với rèn luyện thể thao là điều vô cùng cần thiết. Cách ăn uống điều độ kết hợp luyện tập mới mang lại hiệu quả lâu dài thay vì chỉ áp dụng cứng nhắc theo những lời khuyên về dinh dưỡng. >>> Xem thêm các đồ ăn thực dưỡng khác ở Beemart TẠI ĐÂY

Những loại ngũ cốc tăng cân ăn liền organic tốt nhất hiện nay

Những loại ngũ cốc tăng cân ăn liền organic tốt nhất hiện nay

Nỗi khổ của người gầy là ăn bao nhiêu cũng không tăng cân. Các loại ngũ cốc tăng cân ăn liền là một trong những nguồn dinh dưỡng lành mạnh bổ sung. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về những cách giúp tăng cân hiệu quả! Nguyên nhân của việc không thể tăng cân là do chế độ ăn uống và sinh hoạt không hợp lý, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, khiến cho không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng. Hiện nay có rất nhiều các cách hỗ trợ tăng cân hay thực phẩm chức năng. Tuy nhiên những cách này đều không yên tâm nếu sử dụng lâu dài. Vì vậy, tốt nhất là nên có chế độ ăn uống hợp lý và sinh hoạt đúng giờ. Cùng với đó là bổ sung thêm các nguồn dinh dưỡng từ ngũ cốc tăng cân ăn liền một cách lành mạnh và tự nhiên. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng ngũ cốc tăng cân ăn liền Giới hạn lượng calo trên mỗi khẩu phần: Bạn nên chọn ngũ cốc có từ 100-200calo trong mỗi khẩu phần ăn, tương đương 25-50gr. Muốn biết chính xác lượng calo tiêu thụ, bạn cần đọc kỹ thông tin nhãn dán trên sản phẩm. Tránh thêm đường vào ngũ cốc: Ngũ cốc có chứa lượng đường bổ sung cao làm tăng mức chất béo trung tính, sau đó được lưu trữ dưới dạng chất béo. Pha ngũ cốc với nước nóng Ngũ cốc tăng cân ăn liền vị dâu Berry Crunch Ngũ cốc tăng cân ăn liền giòn thơm vị dâu với các thành phần tự nhiên, bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu như: canxi, chất xơ, các loại vitamin và chất sắt, giúp bổ sung đầy đủ nhất nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày cho người trưởng thành. Chỉ với một gói bột ngũ cốc pha với sữa vào mỗi sáng, bạn sẽ tự tin khởi đầu một ngày mới năng động tràn đầy sức sống. ngũ cốc tăng cân ăn liền - Thương hiệu: Familia - Xuất xứ: Thụy Sỹ - Vị: Socola - Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. - Thành phần: Yến mạch, đường, muối, mạch nha, lúa mạch, đường thô, dầu hạt hướng dương, ngũ cốc, bột mỳ, lúa mạch đen, bột cacao, mầm lúa mỳ, dừa, trái mâm xôi tinh chế, mật ong, hạt dẻ, quả dâu tây. ngũ cốc tăng cân ăn liền - Ăn chung với sữa (có thể cắt thêm trái cây vào ăn cùng) hoặc ăn trực tiếp tùy thích. - Sau khi sử dụng cần đóng kín hoặc cho vào hộp để bảo quản. Ngũ cốc tăng cân ăn liền hỗn hợp Muesli Ngũ cốc là tên gọi chung dành cho các loại hạt ăn được, có thể sử dụng làm thực phẩm hàng ngày và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngũ cốc là những hạt đậu xanh, đậu đen, đậu nành, hạt điều, hạnh nhân, yến mạch, ngô, kê . . . Thông thường người ta có thể sử dụng ngũ cốc tăng cân ăn liền bổ sung thêm vào các bữa ăn kèm. Ngũ c ốc rất giàu dinh dưỡng, từ vitamin, khoáng chất, các chất xơ cực kỳ tốt cho sức khỏe   ngũ cốc tăng cân ăn liền Ngũ cốc hỗn hợp Muesli gồm 5 loại hạt: Lúa mì nguyên hạt, lúa mạch đen, yến mạch, hạt lanh và lúa mỳ triticale. Có rất nhiều cách để sử dụng ngũ cốc Muesli, bạn có thể dùng với bột, với sữa, trứng, nước xương hoặc thịt (tôm, lươn, …) bằm để làm ngũ cốc ăn sáng cho trẻ em từ 5 tháng tuổi trở lên, người ốm, người cao tuổi. Hoặc dùng trong các thực đơn ăn kiêng. Sản phẩm sẽ ngon hơn nếu dùng chung với sữa tươi (có thể cắt thêm trái cây vào ăn cùng). Thông tin chi tiết - Thành phần: Lúa mì nguyên hạt, lúa mạch đen, yến mạch, hạt lanh và lúa mỳ triticale. - Xuất xứ: Mỹ. - Quy cách đóng gói: 510g - Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát. - Phù hợp với nhiều đối tượng. Yến mạch cán ăn liền Bob's red mill - ngũ cốc tăng cân ăn liền Yến mạch cán ăn liền Bob's red mill là loại yến mạch không cần thiết phải đun hay nấu trên bếp. Các bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến như các loại yến mạch thông thường để nấu cháo, làm bánh,.... ngũ cốc tăng cân ăn liền Ngoài ra bạn có thể sử dụng yến mạch cán ăn liền để làm bữa ăn sáng theo kiểu "overnight oats". Đó là món ăn được làm từ yến mạch ngâm qua đêm cùng với sữa, sữa chua, hoa quả… tạo thành một hỗn hợp thực phẩm cực kì tiện lợi và đầy đủ chất dinh dưỡng gồm chất xơ, carb (tinh bột), protein. Và cách ăn này chỉ sử dụng được loại yến mạch cán nhỏ ăn liền để làm nguyên liệu. ngũ cốc tăng cân ăn liền - Thành phần: 100% yến mạch cán. - Quy cách đóng gói: 907g - Có thể sử dụng trực tiếp. - Chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. - HSD: In trên bao bì. - Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Xem thêm: Tìm hiểu tất cả các loại ngũ cốc phổ biến trên thị trường hiện ngay

Những món ăn từ ngũ cốc nghĩ tới là thèm

Những món ăn từ ngũ cốc nghĩ tới là thèm

Món ăn từ ngũ cốc đã rất quen thuộc với nhiều người như cơm, cháo, xôi, bánh,... tuy nhiên ngày nay với sự xuất hiện của những ngũ cốc ngoại nhập thì các công thức nấu ăn mới lạ từ ngũ cốc cũng được nhiều người quan tâm hơn. Các món ăn từ ngũ cốc thường giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, dễ chế biến, dễ kết hợp với nhiều nhóm thực phẩm khác nhau. Các món ăn từ ngũ cốc rất đa dạng từ món mặn đến đồ ngọt, đồ ăn vặt,... phù hợp với nhu cầu ăn uống hàng ngày Hôm nay Beemart sẽ chia sẻ cho bạn những món ăn dễ làm từ ngũ cốc nhé 1. 10 lợi ích tuyệt vời của các món ăn từ ngũ cốc Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào từ các món ăn từ ngũ cốc Hàm lượng khoáng chất cao đến từ nguồn gốc thực vật Ngăn ngừa các dạng bệnh ung thư Hạn chế chứng táo bón Duy trì đường huyết khỏe mạnh, ổn định đường huyết với những người có tiền sử đái tháo đường Cung cấp protein dồi dào và khỏe mạnh từ thực vật Bổ sung nhiều loại vitamin A, B1, B3, B6 và C nhờ các món ăn từ ngũ cốc Thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ Hạn chế tăng cân nhờ các món ăn từ ngũ cốc Tăng cường hoạt động của trái tim và giảm thiểu các bệnh liên quan đến tim mạch >> Tìm hiểu về ngũ cốc nguyên chất và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe 2. Tổng hợp các món ăn từ ngũ cốc dành cho cả gia đình Gà chiên ngũ cốc cho bé Nguyên liệu: Đùi gà Trứng gà Bột chiên giòn Ngũ cốc các loại không gia vị Mixed Nuts 5 loại hạt 500gr Hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột. Cách làm: Bước 1: Đùi gà rửa sạch, luộc sơ qua, khía vài đường trên đùi để gà ngấm gia vị tốt hơn. Bước 2: Cho gà vào bát cùng với sữa tươi không đường, hạt nêm, tiêu, đường. Ướp ít nhất 8 tiếng để gà thật ngấm gia vị. Bước 3: Pha bột chiên giòn cùng nước lã và một quả trứng gà đến khi bột sánh và mịn. Bước 4: Đùi gà sau khi ướp sẽ nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn. Ngũ cốc nghiền nát, lăn gà qua một lớp áo ngũ cốc rồi bỏ vào chảo dầu nóng. Phải chiên ngập dầu thì gà mới giòn và chín đều Bước 5: Gà chín vớt ra đĩa để nguội và thưởng thức với tương ớt hoặc sốt cà chua Bánh quy ngũ cốc cho bố   Nguyên liệu: Bơ nhạt Đường trắng Mật ong Muối Cornflakes Nho khô Cherry Hạnh nhân lát nướng vàng, hạt dưa hoặc hạt bí đã bóc vỏ Hạt bí hữu cơ Markal 500g Bột mỳ đa dụng Cách làm: Bước 1: Cho bơ, đường, mật ong vào một chiếc nồi nhỏ, đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi chúng tan ra. Trộn các nguyên liệu còn lại với nhau rồi đổ hỗn hợp bơ đường vào trộn đều Bước 2: Xúc từng thìa đặt lên khay nướng, để cách nhau khoảng 3cm, Vặn lò nướng 180 độ C trong vòng 8 - 10 phút đến khi bánh quy vàng ươm là được Bước 3: Lấy món ăn từ ngũ cốc là bánh quy ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức với sữa hoặc trà Sữa chua ngũ cốc với trái cây giảm cân cho mẹ Nguyên liệu: Sữa chua không đường Ngũ cốc tùy chọn như hạnh nhân, óc chó, yến mạch, hạt chia,... Hạt hạnh nhân túi 500gr Chuối, kiwi, chanh dây, dâu tây,... Mật ong Cách làm Bước 1: Đổ sữa chua vào tô, cho ngũ cốc lên trên, cắt chuối, kiwi, dâu tây hoặc hoa quả tùy ý đặt lên trên ngũ cốc Bước 2: Rưới 3 thìa mật ong lên mặt. Cắt đôi chanh dây, nạo ruột vào cho lên trên cùng. Bước 3: Để lạnh và thưởng thức món ăn từ ngũ cốc thơm ngon Ngũ cốc pudding hạt chia và hạnh nhân Nguyên liệu 1/2 chén sữa hạnh nhân không đường (bạn có thể đổi sang loại sữa trái cây khác) 2 thìa súp hạt chia Hạt chia hữu cơ Markal 250g 2 thìa cà phê siro phong nguyên chất 1/8 thìa cà phê tinh chất hạnh nhân 1/2 chén việt quất tươi đã rửa sạch, chia làm 2 phần 1 thìa súp hạt hạnh nhân nướng, chia làm 2 phần Chế biến Bước 1: Cho sữa hạnh nhân, hạt chia, siro phong và tinh chất hạnh nhân vào trong một cái tô. Khuấy đều cho đến khi món ăn từ ngũ cốc hòa quyện hoàn toàn, sau đó dùng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô và để trong tủ lạnh tối thiểu 8 tiếng, hoặc lên đến 3 ngày. Bước 2: Trước khi thưởng thức món ăn từ ngũ cốc, hãy lấy tô ra và khuấy đều lại lần nữa. Cho thêm vào món pudding nửa phần việt quất và hạnh nhân còn lại vào. #Sưu_tầm

Tìm hiểu về cách phân biệt Granola và Muesli

Tìm hiểu về cách phân biệt Granola và Muesli

Granola và Muesli là những ngoại ngũ cốc ăn vặt, thực phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng tại các nước Phương Tây. Hai loại thực phẩm này đều được làm từ những nguyên liệu giống nhau như: hạt ngũ cốc, hạt khô, các loại hoa quả khô...khiến nhiều người dễ nhầm lẫn. Bài viết này Beemart sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau và tìm hiểu về cách phân biệt Granola và Muesli nhé. Muesli là gì? Có khác gì với Granola? Muesli được giới thiệu vào cuối những năm 1800 bởi bác sĩ người Thụy Sỹ Maximilian Bircher-Benner. Vì vậy mà món ăn này phổ biến ở châu Âu hơn ở Mỹ. Ban đầu món Muesli được làm từ yến mạch nguyên chất, sau đó được cải thiện thêm bằng việc cho thêm các thành phần như hạt quinoa, hạt trái cây khô, hạt kê... Ngũ cốc Muesli ăn liền 510gr Ngũ cốc Organic mix 6 loại hạt để làm Granola Hạt Phỉ hữu cơ 250gr đã tách vỏ có thể làm Granola Hạt Quinoa trắng hữu cơ gói 500gr Để thưởng thức món Muesli bạn cần phải chế biến nó bằng cách ngâm Muesli qua đêm trong các loại nước, ví dụ như nước hoa quả (nước cam, nước táo... tùy sở thích). Hoặc có thể nấu chín như bột yến mạch thành hỗn hợp hạng cháo. Có nhiều người cũng thích ăn Muesli với hỗ hợp sữa chua lên men, sữa chua Hy Lạp. Muesli trộn ăn cùng với sữa hoặc sữa chua. Trông vẻ ngoài không có gì khác biệt nhiều với Granola (Photo: Internet) Granola là gì, cách phân biệt granola với muesli ? Granola có thành phần giống như Muesli nhưng được nướng với chất tạo ngọt tự nhiên và dầu để các thành phần gắn kết với nhau. Granola thường được dùng chung với sữa, sữa chua và có vị vừa ăn nên có thể ăn liền không cần qua chế biến. Granola khác với Muesli chủ yếu là: Granola được chế biến bằng cách nướng các nguyên liệu đã trộn đều cùng với nhau đến một độ giòn nhất định Granola được trộn thêm và kết hợp với các vị tạo ngọt tự nhiên dạng lỏng như mật ong, đường nâu ... Muesli thì không. Granola có thể ăn liền như snack. Muesli phải chế biến bằng cách ngân trong một khoảng thời gian. Granola được trộn thêm các chất béo kết dính như dầu mè, dầu olive còn Muesli thì tơi, không kết dính Cách phân biệt Granola với Muesli: Granola có thể kết dính thành các thanh ngũ cốc nhờ vào các chất kết dính và chất tạo ngọt còn Muesli thì không. Granola hay được dùng vào bữa sáng hoặc để ăn nhẹ thay cho đồ ăn vặt. Thành phần của Granola bao gồm: yến mạch, các loại hạt, các loại ngũ cốc, mật ong hoặc chất tạo ngọt như đường nâu Hàn Quốc, trái cây khô... Các loại nguyên liệu này thường được nướng cho tới khi có độ giòn phù hợp sau đó trộn lại với nhau. Hương vị thơm ngon, bùi bùi rất dễ ăn, dễ nghiện. Những lý do mà bạn nên bắt tay vào làm một mẻ Granola ngon lành ngay: Tiện lợi: Có thể ăn như đồ ăn vặt, ăn kèm sữa chua, ăn thay ngũ cốc làm bữa sáng Tiết kiệm hơn khi mua những loại Granola hay thanh ngũ cốc bán sẵn tại siêu thị Linh hoạt: Bạn có thể tự sáng tạo các công thức mà mình muốn hoặc tùy theo những công thức mà bạn có Granola là một món ăn thực sự bổ dưỡng Làm món Granola rất đơn giản và không tốn thời gian Rất ngon: Giòn tan, ngọt vừa phải, ăn mãi không chán Cách phân biệt Granola và Muesli - những lưu ý khi sử dụng Cả Granola và Muesli đều được làm từ các loại yến mạch, hạt, hoa quả khô. Nhưng nếu như Muesli là ngũ cốc không trải qua nhiều công đoạn trước khi ra thành phẩm, khi ăn Muesli bạn phải chế biến nhiều thì Granola là loại dễ ăn hơn vì đã được chế biến bằng cách nướng cùng các chất tạo ngọt có trong tự nhiên và các loại dầu ăn có tác dụng làm kết dính với nhau. Trong khi Muesli có thể kết hợp với các loại sữa, sữa chua lạnh hoặc cho vào sữa hay nước đun nóng, nấu thành hỗn hợp thì Granola thường ăn kèm với đồ lạnh hoặc có thể ăn ngay sau khi mở hộp như snack. Cách phân biệt Granola và Muesli  Cả hai loại Granola và Muesli đều là những thực phẩm với dinh dưỡng cao và dành cho người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh. Nếu như Granola dễ dàng, nhanh chóng và tiện lợi thì Muesli lại là một lựa chọn an toàn ngon lành và dễ tiêu hóa. Granola không nên ăn liên tục trong khoảng thời gian dài do cách chế biến khiến loại thực phẩm này bị mang tính âm; ngoài ra Granola có một lượng đường và chất béo nhất định để kết dính. Muesli thì có thể sử dụng thường xuyên và đều đặn hơn như một loại ngũ cốc thông dụng. >>> Xem thêm các Đồ hạt ngũ cốc Organic và dụng cụ làm bếp tại đây – Đường đen Hàn Quốc – Hoa quả sấy khô tổng hợp – Lò nướng tốt cho gia đình Tham khảo: Cách làm Granola tiện lợi nhanh chóng cho dân văn phòng  Trên đây là Cách phần biệt Granola với Muesli, hy vọng bài viết hữu ích với bạn!!

Đường ăn kiêng và công dụng của đường ăn kiêng, bạn đã biết chưa?

Đường ăn kiêng và công dụng của đường ăn kiêng, bạn đã biết chưa?

Đường ăn kiêng là loại đường riêng dành cho người ăn kiêng và người mắc bệnh tiểu đường, có tên gọi khác là đường Isomalt, được chế biến từ các loại rau củ có vị ngọt tự nhiên, không phải là loại đường hóa học, vì vậy là một chất tạo ngọt rất an toàn cho người sử dụng. Vậy bạn đã biết gì về đường ăn kiêng và công dụng của nó chưa? Hãy khám phá cùng Beemart nhé! Đường ăn kiêng là gì? Khác với đường nhân tạo có độ ngọt gấp nhiều lần đường kính, tổng hợp từ những chất không có trong tự nhiên, được dùng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm như bánh kẹo, nước ngọt, thực phẩm đóng hộp, mứt và thạch, sản phẩm từ sữa, và hàng loạt thức ăn và uống khác, thì đường ăn kiêng có nguồn gốc thiên nhiên, không phải là chất hóa học mà bản chất nó là các amino axit có vị ngọt. Ưu điểm của đường nhân tạo là rẻ, tạo độ ngọt nhanh, nhưng hạn chế là có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Còn đường ăn kiêng có ưu điểm là không gây sâu răng, giúp kiểm soát cân nặng, kiểm soát đường huyết (vì không chứa carbohydrate). Thành phần của đường ăn kiêng Đường ăn kiêng có nguồn gốc từ thiên nhiên, không phải là chất hóa học, mà bản chất là các amino axit có vị ngọt. Đặc biệt những loại đường ăn kiêng hiện nay đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho phép sử dụng trên 150 quốc gia. Đường ăn kiêng không chỉ giúp người sử dụng hạn chế lượng đường huyết trong máu mà còn không chứa thành phần saccharin (chất gây ung thư nếu sử dụng lâu dài). Công dụng của đường ăn kiêng 1. Ưu điểm khi dùng đường ăn kiêng Những loại đường ăn kiêng có vị ngọt đậm đà như hương vị tự nhiên sẽ đảm bảo được khẩu vị và cảm quan của người bệnh, lại cung cấp một lượng calo tối thiểu cho khẩu phần hàng ngày, vì vậy không gây tích tụ mỡ thừa cũng như tăng đường huyết sau bữa ăn. Đường ăn kiêng là một trong những thực phẩm chức năng hữu ích và là chất tạo ngọt ít calo được khuyến khích sử dụng để thay thế đường mía thông thường giúp cho người có nguy cơ và bị tiểu đường, người bị béo phì, những người ăn kiêng hay cần giảm cân và cả những người quan tâm tới một chế độ ăn lành mạnh để phòng ngừa các bệnh béo phì, tiểu đường và xơ vữa động mạch. Loại đường này có thể sử dụng cho những mục đích khác như: cho người dễ bị nóng trong, mụn nhọt; người có thói quen sử dụng quá nhiều tinh bột trong khẩu phần ăn; người thích ăn ngọt… để tránh phát sinh năng lượng không cần thiết. 2. Hạn chế khi dùng đường ăn kiêng Một số loại đường ăn kiêng vẫn làm tăng đường huyết và cung cấp nhiều năng lượng nếu bạn lạm dụng quá nhiều. Không phải vì là đường ăn kiêng mà bạn sử dụng liều lượng bao nhiêu cũng được, tùy thích hay tùy những món ăn, đồ uống khác nhau đâu nhé! - Người không có vấn đề gì về đường huyết hay không mắc bệnh béo phì thì không được khuyến khích sử dụng đường ăn kiêng. Nếu dùng thì nên chọn loại chiết xuất từ thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, cũng phải dùng có kiểm soát về số lượng, tùy khẩu vị mà lựa chọn loại đường phù hợp. - Người mắc bệnh đái tháo đường, béo phì nếu dùng đường ăn kiêng nhiều sẽ không kiểm soát tốt đường huyết và cân nặng, và có thể dẫn đến biến chứng nặng nề hơn. Nên kiểm tra đường huyết định kỳ, đặc biệt là sau khi sử dụng một loại đường ăn kiêng mới để kiểm tra về mức độ tăng đường huyết để điều chỉnh liều lượng và loại đường phù hợp. - Đường bắp hay đường củ cải có độ ngọt kém nên nhiều người thường có xu hướng dùng với số lượng nhiều để đạt độ ngọt vừa ý khi làm bánh, pha chế. Điều này cũng gây nguy hiểm vì sẽ làm tăng đường huyết và tạo ra nhiều năng lượng không cần thiết cho bạn. Pha trà sữa thơm ngon từ đường ăn kiêng Rất nhiều người không thể từ chối được hương vị thơm ngon của thức uống trà sữa trân châu. Nhưng đồ uống này lại khá ngọt và ngậy vì chứa một lượng đường lớn cùng chất béo từ phô mai hay lớp kem milk foam. Vì vậy, sử dụng đường ăn kiêng để pha chế trà sữa là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người muốn giảm cân, ăn kiêng, sợ ngọt hay có một số bệnh liên quan đến đường huyết, tim mạch đấy nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: – Trà túi lọc: 2 gói – Sữa tươi: 75 ml – Đường ăn kiêng Equal: 40g – Nước sôi Cách pha trà sữa từ đường ăn kiêng Bước 1: Pha trà Bạn cho 50ml nước sôi vào cốc, nhúng 2 gói trà túi lọc Lipton vào khoảng 2 – 3 phút để trà tan ra. Không nên ngâm quá lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị trà, bạn chỉ nên ngâm tối đa 3 phút thôi nhé. Bước 2: Đợi đến khi cốc trà nguội bớt thì bạn cho sữa tươi và đường ăn kiêng Equal vào, khuấy cho tan. Bước 3: Cho hỗn hợp trà sữa và đá vào bình lắc đều, đổ ra cốc thưởng thức cùng các loại topping nhé. Lưu ý: - Bạn đừng bỏ qua bước lắc trà nhé, thao tác này sẽ giúp trà sữa lạnh nhanh và đều, tạo hương vị đậm đà, thơm ngon. Nếu không lắc mà cho trực tiếp đá vào cốc thì phần đá sẽ chỉ lạnh ở phía trên, tan rất nhanh khiến trà bị nhạt, uống không còn vị đậm đà nữa. - Nếu bạn không thích uống ngọt, có thể gia giảm đường tùy thích bằng cách bớt đi lượng gói đường, rất tiện lợi phải không nào. Bạn đã nghe về đường ăn kiêng nhiều nhưng chưa thực sự hiểu nó có công dụng gì và cách sử dụng ra sao, vậy thì hi vọng bài chia sẻ này giúp bạn có thêm nhiều kiến thức tuyệt vời và hữu ích hơn nhé! >>> Xem thêm các loại Đường ăn kiêng tốt cho sức khỏe tại đây - Đường ăn kiêng Equal Gold 40g - Đường ăn kiêng Equal Classic 25g Tham khảo: Phân biệt các loại đường làm bánh mà bạn cần phải biết

Granola có tốt không? Nên ăn Granola như thế nào?

Granola có tốt không? Nên ăn Granola như thế nào?

Granola ngon lành rất dễ bị nhầm lẫn với ngũ cốc dạng hạt hoặc Muesli. Granola ra đời rất sớm, nó được mệnh danh là món snack lành mạnh được nước Mỹ ưa chuộng. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe và dinh dưỡng cao như: ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt và trái cây khô. Đây là một trong những món ăn khoái khẩu của những người tập gym, không những thế còn rất tốt cho bà bầu và những người theo lối sống ăn chay. Hãy cùng Beemart tìm hiểu xem Granola có tốt không và sử dụng loại ngũ cốc này như thế nào cho tốt nhất nhé! Granola có tốt không? Nên ăn Granola như thế nào? Granola có tốt không? Người ăn chay có sử dụng được không? Đây là một loại thực phẩm chế biến từ các nguyên liệu hoàn toàn thuần chay. Loại đồ ăn này còn rất tốt cho sức khỏe người ăn chay vì hàm lượng protein cao và lành mạnh. Hơn thế nữa nó còn không chứa Gluten. Bạn bỏ chút thời gian để tự làm Granola ở nhà thì hương vị sẽ vô cùng thơm ngon, hợp khẩu vị và ít ngọt. Granola có thể là một bữa sáng hoàn hảo vì sự nhanh chóng và tiện lợi. Ngoài ra nó có thể ăn kèm với những món thông dụng khác như sữa chua, hoa quả tươi và đôi khi bạn cũng có thể chiều chuộng mình với một vài thanh socola bào nhỏ. Nếu bạn là fan cuồng của phong cách Eatclean thì sử dụng món ăn phụ này là không thể thiếu trong tủ lạnh. Bạn có thể ăn kèm món ngon lành này với hầu hết các loại smoothie tươi mát khác. Một vài lợi ích của món Granola ngon lành Chứa rất nhiều chất xơ. Nguyên liệu chủ yếu tạo ra món này là các loại hạt nhưng bạn sẽ bất ngờ về lượng chất xơ mà nó mang lại. Khoa học có thống kê trong 1/3 cup Granola có đến 4 gam chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào này giúp cho cơ thể ngừa những bệnh về đường ruột như táo bón, giúp no lâu, giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol trong máu. Đem lại cho bạn lượng chất béo lành mạnh: 1 phần món này sẽ cung cấp cho bạn khoảng 4 gam chất béo axit không bão hòa đơn và 4 gam chất béo bão hòa. Lượng chất béo này sẽ giúp bạn giảm chất mỡ trong máu và giúp bạn ổn định huyết áp. Những người thường xuyên ăn loại ngũ cốc này sẽ rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra đây là nguồn cung cấp protein tốt cho người bị tiểu đường, ung thư và các bệnh viêm nhiễm. Loại hợp chất Axit béo - Omega3 không bão hòa có trong Granola khiến cho não bộ và hệ thần kinh hoạt động năng suất hơn. Vậy nên, một thanh Granola rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc sử dụng trong các chuyến đi picnic leo núi. Giúp bổ sung khoáng chất và vitamin: Trong thành phần của loại ngũ cốc này có yến mạch, các loại ngũ cốc, các loại hạt và các loại dầu như olive, dầu mè... Những loại thực phẩm này sẽ cung cấp một lượng dồi dào vitamin E, giúp cơ thể chống lão hóa. Sử dụng đều đặn nó sẽ giúp trẻ hóa cơ thể, sáng da và chắc khỏe tóc. Bên cạnh đó, nó còn bổ sung các loại khoáng chất cần thiết có trong các loại hạt như magie, mangan, phốt pho, kẽm , đồng ... Rất tốt cho những người bị thiếu chất hoặc cần bổ sung dinh dưỡng (trẻ con đang tuổi dậy thì, mẹ bầu, người làm việc trí óc căng thẳng...) Ăn như thế nào cho tốt? Cách ăn Granola khác biệt và tiện lợi hơn các loại ngũ cốc khác. Bạn có thể ăn cùng với sữa tươi không đường, sữa chua thường, sữa chua lên men hoặc ăn cùng các loại trái cây tươi như: dâu tây, việt quất, chuối... Có thể ăn kèm với các loại smoothie, sinh tố hoặc công thức Eatclean. Bản thân trong một số các công thức Eatclean cũng có thành phần là Granola.   Granola có thể ăn kèm sữa chua không đường hoặc hoa quả tươi Không nên ăn với những món ăn có chất ngọt hoặc tinh bột (Ví dụ như sữa tươi có đường, sữa chua có đường, mứt ...). Bạn nên cân bằng vị giác của mình vì bản thân nó đã có đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không cần bổ sung thêm bất cứ lượng đường nào cả. Theo lý thuyết thực dưỡng thì không nên sử dụng quá nhiều các thực phẩm làm bằng phương thức nướng vì sẽ gây mất cân bằng âm dương cho cơ thể. Vậy nên hãy ăn nó điều độ và khoa học nhé! Có thể chia ra xen kẽ từng bữa hoặc ăn theo lịch cách tuần nghỉ để cơ thể luôn cân bằng và khỏe mạnh bạn nhé! Hướng dẫn làm Granola thực dưỡng Không cần quá cầu kỳ nguyên liệu, thời gian, bạn hiện tại đã có thể làm ra món granola hấp dẫn cho cả gia đình cùng Beemart ngay hôm nay. Cùng vào bếp và thực hiện với Beemart nào! Nguyên liệu: - Yến mạch Quaker 200g - Nho khô 50g - Hạt mix 100g - 40g mật ong - Bột quế 5g Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cực dễ với COMBO NGUYÊN LIỆU LÀM GRANOLA có ở Beemart. Combo này đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU cùng HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHI TIẾT giúp các bạn làm thành công món này ngay lần đầu tiên. Dù chưa từng nấu ăn bao giờ các bạn cũng đừng lo lắng, chỉ cần đọc kỹ hướng dẫn và làm theo, chắc chắn các bạn sẽ thành công. Việc sử dụng COMBO sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nên các bạn đừng bỏ qua bộ combo này nhé!! RẺ HƠN - TIỆN LỢI HƠN là tất cả những gì Beemart muốn dành cho khách hàng Cách làm: Bước 1: Trộn hỗn hợp khô: Nướng sơ các loại hạt cho chín và thơm. Trộn đều yến mạch và các loại hạt Bước 2: Làm sốt trộn: Trộn đều bột quế, mật ong và 5g chiết xuất vani (nếu có) sao cho hoàn quyện Bước 3: Đổ sốt vào hỗn hợp khô, trộn sao cho sốt bám đều vào hỗn hợp khô Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khau nướng ở 150 độ C trong 20 phút (sau 10 phút đảo hỗn hợp 1 lần). Bạn cũng có thể rang nhỏ lửa trong chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, đến khi yến mạch giòn thơm là đạt nhé! Bước 5: Đổ nho khô vào trộn đều, bỏ vào lọ và dùng dần Như vậy là các bạn đã làm thành công món Granola rồi đó. Combo sẽ làm được khoảng 400g nên các bạn cứ làm rồi cất lọ để sử dụng dần nhé Combo Granola tại Beemart đang có GIÁ RẤT TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!! Hy vọng với những thông tin mà Beemart đã chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về Granola. Chúc các bạn bổ sung dinh dưỡng đúng cách với loại ngũ cốc này nhé!! >> Xem thêm Muối hồng có thực sự tốt không? Tất tần tật sự thật về muối hồng >> Xem thêm Ăn Bánh Biscotti giảm cân đúng không?

Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu để làm sữa hạt đúng cách

Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu để làm sữa hạt đúng cách

Hiện nay, các chị em phụ nữ, các bà mẹ trẻ hiện đại đang có xu hướng tự tìm hiểu và làm sữa hạt ở nhà. Có rất nhiều công thức làm sữa hạt trên các trang mạng xã hội và group chia sẻ. Tuy nhiên nếu không tìm hiểu đúng cách, thì sẽ gây ra những phản ứng tiêu cực cho cơ thể, gây phản tác dụng và ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa. Bản thân các loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, nếu chế biến không đúng cách sẽ gây khó tiêu, cơ thể không thể hấp thụ. Vậy hãy cùng Beemart tìm hiểu các làm sữa hạt đúng cách nhất trong bài viết này nhé! 1. Hướng dẫn cách ngâm các loại hạt trước khi làm sữa hạt Các loại hạt cần phải được sơ chế trước khi làm sữa hạt Việc ngâm hạt ngũ cốc trước khi chế biến là điều quan trọng để giúp cho các món ăn chế biến từ hạt thật sự tốt lành. Bạn có thể sử dụng các loại nguyên liệu dễ kiếm như muối biển, dấm ăn, nước gạo hoặc nước ấm để ngâm các loại hạt. Thời gian ngâm của mỗi loại hạt là khác nhau. Dưới đây là bảng thời gian ngâm hạt và thời gian nẩy mầm: Loại hạt Thời gian ngâm Thời gian nảy mầm Gạo lứt 9h 3-5 ngày Kê 8h 2-3 ngày Yến mạch 6h 2-3 ngày Lúa mì 7h 2-3 ngày Đậu xanh 1 ngày 2-3 ngày Đậu đỏ 8h 3-5 ngày Đậu gà 12h 2-3 ngày Đậu lăng 8h 12h – 3 ngày Diêm mạch (quinoa) 4h 1-3 ngày Kiều mạch (tam giác mạch) 15 phút 6h Ngô 12h 2-3 ngày Bí ngô 8h 1-2 ngày Hạt dẻ Brazil Không ngâm Không nảy mầm Óc chó 4h Không nảy mầm Hạnh nhân 8-12h 3 ngày Hồ đào 6h Không nảy mầm Hạt điều 2-2,5h Không nảy mầm Hạt mắc ca Không ngâm Không nảy mầm Hạt dẻ cười Không ngâm Không nảy mầm Hạt thông Không ngâm Không nảy mầm Hạt vừng 8h 1-2 ngày Linh lăng 8h 2-5 ngày Cà ri 8h 3-5 ngày Hạt lanh 8h Không nảy mầm Hạt dương 8h 2-3 ngày Hạt cây gai dầu Không ngâm Không nảy mầm Tùy thuộc vào các loại hạt mà bạn sử dụng để làm sữa, bạn cần chuẩn bị thời gian sơ chế khác nhau. Do đặc thù này, nên việc làm sữa hạt rất kì công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận. Để yên tâm hơn về chất lượng của các loại sữa hạt bạn nên sắm cho gia đình mình một loại máy làm sữa hạt tại nhà để có thể chế biến tùy theo sở thích và nhu cầu của các thành viên. 2. Tại sao lại phải ngâm hạt trước khi làm sữa hạt? Tự nhiên đã tạo ra các loại hạt có đặc tính nảy mầm khi gặp điều kiện thích hợp (mưa/ẩm), trước đó để tồn tại và bảo vệ lượng dinh dưỡng và sự sống bên trong thì các loại hạt có vỏ ngoài bao quanh và các chất ức chế enzym.    Cần ngâm hạt trước khi làm sữa hạt để tốt cho hệ tiêu hóa Các loại chất này không tốt cho cơ thể con người và gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Chính vì vậy mà chúng ta cần phải ngâm hạt trước khi chế biến chúng. Để làm sữa hạt đúng cách chúng ta cần ngâm các loại hạt trước khi chế biến. Một số tác dụng của việc ngâm hạt: Loại bỏ hoặc làm giảm acid phytic ở lớp vỏ hạt Loại bỏ hoặc giảm tannin. Trung hòa các chất ức chế enzyme. Khuyến khích sản xuất các enzym có lợi. Tăng lượng vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B. Phá vỡ gluten và làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn. Làm cho các protein sẵn sàng cho sự hấp thụ. Ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất và mất xương. Giúp trung hòa các chất độc trong ruột kết và giữ sạch đại tràng. Ngăn ngừa bệnh và cải thiện điều kiện sức khỏe. 3. Một số lời khuyên sơ chế đặc biệt với đậu để làm sữa hạt tốt nhất Để làm sữa hạt đúng cách thì bạn lên ngâm đậu và các loại hạt họ đậu ít nhất là 12 tiếng trước khi nấu. Nên cho một chút giấm ăn vào nước ấm trước khi ngâm. Các loại đậu cần phải sơ chế kỹ hơn các loại hạt khác trước khi làm sữa hạt Trong quá trình ngâm đậu bạn nên thay nước 1-2 lần, điều này sẽ khiến lớp vỏ của đậu trở nên mềm hơn và nhiều khoáng chất hơn. Nếu bạn vừa chế biến các món ăn khác từ đậu thì nên đun xôi vớt bọt trong khoảng 20 phút không đậy nắp. Điều này sẽ làm loại bỏ hoàn toàn các chất mà con người không tiêu hóa được. Trên đây là bài viết Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu để làm sữa hạt đúng cách. Hy vọng bài viết hữu ích với các bạn!

Có nên dùng ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi hay không? Vì sao?

Có nên dùng ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi hay không? Vì sao?

Việc có nên sử dụng ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi hay không đã trở thành câu hỏi khiến nhiều bà mẹ băn khoăn, bởi chế độ dinh dưỡng và khẩu vị của các bé rất khác nhau và khó chiều hơn người lớn rất nhiều. Nhưng đừng lo lắng, bởi giờ đây trên thị trường có bán rất nhiều các loại ngũ cốc với hương vị thơm ngon phù hợp với trẻ và đầy đủ dinh dưỡng cho các mẹ tham khảo. Cùng Beemart tìm hiểu nào! Ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi là gì? Ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi bao gồm các loại hạt như: gạo, ngô, lúa mì, lúa mạch, yến mạch… chứa nhiều chất xơ, carbohydrate, protein, vitamin và chất khoáng. Khi kết hợp ngũ cốc vào khẩu phần ăn hàng ngày, bạn không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé. Bạn có thể nấu ngũ cốc thành những món ăn bình thường như cơm, cháo hoặc trộn với sữa tươi, trái cây,... để đa dạng khẩu phần ăn cho các bé mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động >> Cách làm bánh mỳ yến mạch mật mía siêu ngon Lợi ích của ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi 1.Hỗ trợ tiêu hóa Chất xơ trong ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi sẽ giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và tránh bị táo bón. Ngũ cốc còn có tác dụng hỗ trợ cơ thể thải bớt chất độc ra ngoài đồng thời giảm bớt cơn đau do táo bón gây ra 2. Giảm nguy cơ béo phì Bé yêu của bạn hơi thừa cân? Hãy cho bé ăn ngũ cốc để xua tan cảm giác thèm ăn các món ngọt và nhiều dầu mỡ nhé. Chất xơ trong ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi sẽ khiến bụng thấy no và nhờ vậy có thể kiểm soát trọng lượng hiệu quả hơn. 3. Bảo vệ tim mạch Sự trẻ hóa các bệnh tim mạch đang trở thành nỗi lo cho các bậc cha mẹ. Vì vậy hình thành thói quen ăn ngũ cốc thường xuyên từ sớm cho bé bảo vệ tim mạch luôn khỏe mạnh và góp phần làm giảm lượng cholesterol trong máu có thể gây xơ vữa động mạch chính là nguyên nhân dẫn đến các bệnh tim nguy hiểm. 4. Thanh lọc cơ thể Cùng với trái cây và rau củ, ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp cơ thể bé tăng cường chức năng bài tiết và khả năng hấp thu. Không những thế, chất xơ trong ngũ cốc còn có tác dụng thanh lọc và làm sạch các bộ phận trong cơ thể nữa đấy. 5. Ngăn ngừa bệnh nhờ ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi Thành phần dinh dưỡng trong ngũ cốc giúp ổn định lượng đường của máu nhờ đó ngăn ngừa được bệnh tiểu đường cho bé ngay từ khi còn nhỏ. Theo nghiên cứu của Anh, ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi còn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bé sẽ tránh được các bệnh về xương khớp nhờ hàm lượng canxi trong ngũ cốc cùng với các vitamin, khoáng chất cần thiết giúp bé có đủ sức đề kháng chống đỡ với sự thay đổi từ thời tiết, dịch bệnh,... Điểm danh một số ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi siêu hot trên thị trường Ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi rất đa dạng. Bạn có thể tìm loại thích hợp để ăn sáng hoặc bữa phụ cho bé ăn kèm với sữa tươi, sữa chua hoặc trái cây,.. đều rất ngon, bổ dưỡng. Chất dinh dưỡng trong ngũ cốc cũng rất cao nên rất thích hợp với những bé thiếu cân, biếng ăn, ốm mệt,... Ngũ cốc socola hình gấu Familia 250gr Ngũ cốc giòn vị socola Familia 500gr Ngoài ra có thể kể đến những loại ngũ cốc như hạt macca, hạt óc chó, ý dĩ, hạt lanh vàng, yến mạch,... thích hợp để ăn liền hoặc chế biến các món ăn đa dạng. Bạn có thể nấu thành cháo, cơm hoặc ngâm với nước nóng ăn kèm trái cây, sữa chua cho bé. Với hương vị dễ ăn, thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng khoa học sẽ là trợ thủ đắc lực giúp các bữa ăn trở thành niềm vui với các bạn nhỏ. Yến mạch cán mỏng hữu cơ 500gr Ý dĩ hữu cơ Markal 500gr Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ tìm được những loại ngũ cốc cho bé trên 1 tuổi phù hợp để "biến tấu" những món ăn vừa nhiều dinh dưỡng vừa thơm ngon cho các bé.

Tự làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Tự làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì ngũ cốc nguyên cám đích thực là một trong những loại bánh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ, được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm ở bất cứ đâu. Cùng Beemart vào bếp và bỏ túi công thức làm món bánh tuyệt hảo này ngay thôi nào!!!  NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bột mì nguyên cám: 250 gram. Nước ấm: 170ml. Men nở instant: 3 gram. Dầu ăn: 10ml. Muối: 1/2 tsp. CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU: Bước 1: Chuẩn bị bột bánh: - Cho 250 gr bột mì cùng 1/2 tsp muối vào trong 1 tô lớn rồi trộn đều lên. Sau đó, bạn tiếp tục cho thêm 3 gr men nở instant, 10ml dầu ăn và 110ml nước ấm để trộn cho bột được kết dính. - Cho khối bột vừa trộn ra bàn và dùng tay để nhào bột. Sau khi hoàn thành, nếu bột dẻo mịn, đàn hồi tốt, không bị dính tay nghĩa là đã đạt yêu cầu. - Cho lại bột vào trong tô, bọc màng bọc thực phẩm và ủ cho đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 40 phút - 2 tiếng). - Sau khi ủ bánh xong, các bạn nhồi trong khoảng 1 phút và vê tròn lại. - Chuẩn bị khuôn bánh đã được phủ giấy nến, cho bột vào khuôn, bọc màng bọc thực phẩm và tiếp tục ủ bánh từ 40 phút - 2 tiếng. - Rạch những đường dao nhỏ trên mặt bánh, phết 1 lớp nước mỏng và rắc thêm các loại mè đen mè trắng.                                                                      Trộn bột làm bánh Bước 2: Nướng bánh mì ngũ cốc nguyên cám: - Trước khi nướng bánh, bạn nhớ làm nóng nồi chiên ở 150 độ C trong khoảng 5 phút. - Cho bánh vào nồi chiên và nướng ở 140 độ C trong 30 phút (hoặc đến khi mặt bánh chín vàng).                                                                   Bánh mì ngũ cốc nguyên cám Vậy là các bạn đã vừa cùng Beemart tìm hiểu xong về Công thức làm bánh mì ngũ cốc nguyên cám bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Nhanh tay vào bếp trổ tài nấu nướng của mình để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè ngay thôi nào!! CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG^^ >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon tại nhà >>> Xem thêm: Cách làm bánh mì ngọt bất bại cho người mới bắt đầu

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa  vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa   Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi  thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ nghiện bánh ngọt và món tráng miệng nhưng lại đang rất lo lắng về cân nặng của mình, thì với bánh bột yến mạch với trái cây khô có thể là giải pháp cho bạn đấy nhé! Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Công thức bánh bột yến mạch với trái cây khô, chế biến không đường, không quá nhiều chất béo, không chứa gluten và thực sự dễ làm. Món bánh vừa đặc biệt lại không lo tăng cân. Cùng Beemart tìm hiểu ngay công thức bánh này nhé! Chuẩn bị: 200g yến mạch cán vỡ 100g yến mạch cán mỏng 170g mật ong hoặc mật phong 270ml sữa 2 quả trứng 20ml tinh chất vani 40g dầu dừa 1 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột quế Bơ 50g quả nam việt quất khô 50g nho khô 50g mơ khô Các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng ăn liền theo sở thích. Tiến hành: 1. Cho tất cả các thành phần khô vào tô lớn (yến mạch, bột nở, muối, bột quế, các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng khô), trộn đều và đặt sang một bên. 2. Dùng một tô riêng khác, cho tất cả các thành phần ướt vào (mật ong, sữa, trứng, vani, dầu dừa), khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra.   3. Đổ hai hỗn hợp với nhau và trộn đều cho đến khi các thành phần sệt lại. Để hỗn hợp ủ trong 15-20 phút để hỗn hợp dần đặc lại. 4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị khuôn bánh (kích thước khoảng 8inch - lót giấy nến và chống dính các cạnh bằng bơ) 5. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, có thể rắc thêm các loại hạt khô trên bề mặt bánh và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín chuyển màu vàng nâu. 6. Lấy bánh bột yến mạch ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Ghi chú: • Tất cả các thành phần nên ở nhiệt độ phòng. • Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô, hạt khô nào yêu thích. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bột yến mạch mới lạ và giàu dinh dưỡng này nhé!

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt

Bánh gạo Hàn Quốc là một trong những món ăn biểu tượng của xứ kim chi xinh đẹp. Các bạn chắc đã quen với các món bánh gạo như: bánh gạo truyền thống, bánh gạo phomai, bánh gạo khoai tím,... rồi đúng không? Vậy bạn đã biết đến bánh gạo làm bằng gạo lứt chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món ăn mới này nhé. Cách làm tokbokki Hàn Quốc ngon tuyệt Bánh gạo Hàn Quốc là gì? Bánh gạo Hàn Quốc hay Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh truyền thống của Hàn Quốc. Hiện nay nó trở thành một món ăn bình dân thường được bán ở các quầy hàng ven đường. Được làm từ bột gạo hòa với nước và một số gia vị truyền thống, người đầu bếp sẽ nặn Tokbokki thành những thanh bột dài, sau đó cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng. Bánh gạo Hàn Quốc hiện tại được chế biến bằng cách xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay. Chính vì vậy món ăn này thường rất cay và sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc. Tuy nhiên khi sang đến Việt Nam, món ăn này đã được giảm cay đi khá nhiều để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Hầu hết tại các cửa hàng tại Việt Nam, món bánh gạo Hàn Quốc này gồm những miếng bánh gạo dài cắt nhỏ kèm chả cá và nước sốt cay ngọt, kim chi. Một chút cay cay của nước sốt, cộng thêm chút bùi, chút béo của bánh gạo, chút dai của chả cá chắc chắn đã làm đốn tim của nhiều người. Gạo lứt Gạo lứt có nguồn gốc từ tất cả các loại gạo thông thường nhưng được xay sơ, chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu. Loại gạo này vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu. Khi bẻ đôi hạt gạo thấy lõi trắng bên trong, nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng. Gạo lứt có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, và giảm cholesterol. Bên trong gạo lứt còn có rất nhiều chất khiến cho cơ thể không hấp thu quá nhiều đường. Đồng thời kích thích cơ thể chuyển hóa insulin giúp cho bệnh tình của bệnh nhân tiểu đường được cải thiện. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc với gạo lứt 1 bát gạo lứt Nước sôi Muối Dầu mè Cách làm  Ngâm gạo lứt qua đêm Rửa lại để ráo nước. Say đó đem xay mịn thành bột mịn. Trộn bột với chút muối (khoảng 1/2 thìa cà phê). Sau đó thêm khoảng 1 thìa canh nước nóng vào trộn đều cùng bột. Chú ý: cho nước nóng vào từ từ và trộn đều. Hấp chín hỗn hợp bột trong 45' Chuẩn bị thớt, rưới khoảng 1 thìa dầu mè lên trên thớt, xoa đều dầu mè ra mặt thớt để bột không bị dính. Sau 45 phút lấy bột đã hấp ra, dùng chày giã bột đến khi thấy khối bột chắc dẻo Lăn bột vừa giã thành thanh dài. Cắt thành những đoạn vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon với nguyên liệu gạo lứt rồi đấy. Bạn có thể chiên qua rồi lắc phô mai hoặc xào cay như thông thường nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh gạo vừa thơm ngon vừa healthy này nhé. Chắc chắn bạn nên thử một lần thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn hấp dẫn này.

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein là một loại bánh chứa nhiều năng lượng bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm. Món bánh này rất phù hợp với những bạn thường xuyên hoạt động thể dục thể thao và tốn nhiều sức. Vì vậy hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh protein giàu năng lượng nhưng vẫn không lo tăng cân nha. Nguyên liệu làm bánh protein – 470g yến mạch cán nhỏ – 130g bột mì – 280g Whey protein isolate – 320ml sữa tách kem – 70g táo đỏ sấy khô – 60g nho khô – 60g quả óc chó – 75g đường cát trắng – 50g dầu ô liu – 2 quả trứng – 15ml vani – 7g bột quế Ngoài ra bạn còn có thể mix thêm các loại nguyên liệu khác như hạt bí, hạnh nhân,... cho phù hợp khẩu vị và nhu cầu đấy nhé. Cách làm bánh protein  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh protein – Táo tàu, táo khô  bạn cắt thành những miếng nhỏ – Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan – Quả óc chó bạn tách vỏ và cũng cắt nhỏ phần hạt đi. – Lò nướng bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C. Bước 2: Các bước thực hiện bánh protein. Đầu tiên, bạn lấy một cái bát tô lớn và cho các nguyên liệu gồm sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường và dầu ô liu vào chung. Các bạn dùng phới trộn bột đánh thật đều các nguyên liệu sao cho thật quyện vào nhau. – Sau đó, bạn cho các loại hạt khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó vào trộn nhanh tay. Lúc này bạn sẽ có được được hỗn hợp thứ nhất. – Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô thứ hai và cho yến mạch, bột mì và Whey vào trộn đều. Lúc này chúng ta được hỗn hợp thứ hai. Các bạn cho hỗn hợp thứ nhất và hỗn hợp thứ hai vào với nhau rồi khuấy đều thành một khối thống nhất. – Bước cuối cùng, các bạn lấy một khuôn nướng bánh hoặc một cái âu nhựa chịu được nhiệt độ cao, bôi trơn đáy khuôn bằng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng để chống dính rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn là được. Các bạn cũng nhớ dàn phẳng mặt bánh ra nha. Rồi bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng trên bề mặt thì các bạn có thể lấy bánh ra ngoài được rồi nhé. Bạn đợi cho bánh nguội hoàn toàn, các bạn cắt bánh thành từng miếng hình chữ nhật và dùng nilon bọc kín lại là xong nha. Lưu ý khi làm món bánh protein – Các bạn có thể thay thế một số nguyên liệu trong bánh chẳng hạn thay yến mạch cán mỏng bằng ngũ cốc, quả óc chó bằng hạnh nhân, hay táo tàu bằng một số loại hạt khô khác mà bạn yêu thích. Quan trọng là các nguyên liệu phải thật sự giàu năng lượng và bổ dưỡng. – Để bảo quản bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn không nên để bánh quá lâu, bánh sẽ bị cứng ăn sẽ mất ngon, vì vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé. – Nguyên liệu làm bánh protein ở trên có thể dành cho tới 10 người ăn nên các bạn có thể dự trữ bánh cho những hoạt động mỗi ngày. Mỗi phần ăn có khối lượng khoảng 120g và có chứa: 350 calo, 41g carbohydrate, protein 13g và 11g chất béo. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh protein này rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Liên hệ với chúng tôi