Tất cả tin tức

Tìm hiểu về thực dưỡng: Gạo lứt và yến mạch có thật sự tốt như lời đồn?

Khi bạn đã bắt đầu quan tâm và tìm hiểu về gạo lứt và yến mạch có nghĩa là bạn cũng đã quan tâm hơn đến sức khỏe của mình. Việc sử dụng những loại thực phẩm này sẽ tốt hơn rất nhiều so với việc sử dụng các loại đồ ăn nhanh. Tuy nhiên việc sử dụng gạo lứt và yến mạch không phải cứ ăn càng nhiều thì lại càng tốt. Hãy cùng Beemart tìm hiểu gạo lứt và yến mạch có tốt không và cách chề biến gạo lứt và yến mạch nhé! Các giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt và yến mạch đã có quá nhiều tài liệu nhắc đến rồi, vì vậy mình sẽ chỉ nêu những khía cạnh khác của hai loại thực phẩm. Chất chống dinh dưỡng có trong gạo lứt và yến mạch? Về cơ bản của tạo hóa, mọi sự sống trên trái đất này kể cả động vật hay thực vật, nó đều không muốn bị ăn. Động vật thì sẽ phản kháng chống lại kẻ săn mồi và tương tự, thực vật cũng sẽ có cách phản kháng của nó chính là những chất độc Anti-Nutrients (tạm dịch là chống dinh dưỡng) để làm suy yếu những ai tiêu thụ chúng. Anti-nutrients sẽ làm giảm sự hấp thụ chất dinh dưỡng và trong một số trường hợp có thể gây viêm cho cơ thể. Tuy nhiên anti-nutrient không phải là một thứ bạn nên sợ nếu bạn biết cách chế biến thực phẩm và có một chế độ ăn đa dạng đầy đủ chất dinh dưỡng. Phytic Acid là một chất chống dinh dưỡng thường có trong gạo lứt và yến mạch Phytic Acid là một chất chống dinh dưỡng có ở trong một số loại hạt Nó đóng vai trò như một cục nam châm sẽ hút theo những chất khoáng có trong bữa ăn như : Mg, Zinc, Ca, Iron,Copper,... (hút một phần nhỏ thôi) sau đó sẽ đi ra ngoài chứ không được cơ thể hấp thụ. Việc này có nghĩa rằng nếu bạn tiêu thụ thức ăn có chứa Phytic Acid như ở trong yến mạch hay gạo lứt, đồng nghĩa với việc bạn đang trực tiếp làm giảm giá trị dinh dưỡng của bữa ăn. Chất chống dinh dưỡng có trong gạo lứt, yến mạch và hầu hết các loại ngũ cốc và hạt Có nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số người có khả năng điều chỉnh để giảm sự ảnh hưởng của phytic acid. Mặt khác có nhiều nghiên cứu khác nói rằng nếu nấu sôi có thể giảm một phần nào đó chất này. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng một lượng phytic acid vừa phải còn có thể góp phần chóng ung thư và bệnh tim mạch.Tuy nhiên việc giảm phytic acid tối đa để bữa ăn của bạn bảo toàn giá trị dinh dưỡng là một việc nên làm. Gạo lứt có tốt không? Cách chế biến gạo lứt đúng cách 1. Mặt xấu của gạo lứt Trong gạo lứt có một lượng tương đối Phytic Acid, tuy nhiên 95% Phytic Acid nó nằm ở phần vỏ, vì vậy chúng ta có thể sử dụng gạo trắng bình thường mà không cần lo về vấn đề này. Gạo lứt do còn giữ nguyên phần vỏ nên sẽ còn tồn đọng chất Arsenic có trong đất. Arsenic là một chất độc, nếu bị phơi nhiễm với arsenic lâu dài có thể dẫn đến nhiều loại bệnh từ nhẹ đến nặng (rụng tóc, bệnh tim, ung thư,...) Các loại gạo lứt rất đa dạng và nhiều chủng loại 2. Chế biến gạo lứt như thế nào là tốt? Tổ tiên chúng ta khi sử dụng các loại hạt, đậu nói chung sẽ không bao giờ nấu ăn trực tiếp như cách con người hiện đại ngày nay. Họ luôn có những quá trình sơ chế trước khi nấu như : ngâm, nảy mầm, lên men,... Ngâm ít nhất 8 tiếng và nấu với tỉ lệ nước cao sẽ giảm phytic acid, tuy nhiên không nhiều. Cách tốt nhất để sử dụng gạo lứt đó là cho chúng nảy mầm (Sprouting) 3. Nảy mầm gạo lứt Nảy mầm gạo lứt sẽ giảm đáng kể lượng Phytic acid và Arsenic. Gạo sau khi nảy mầm sẽ nấu nhanh chín hơn và dễ tiêu hóa hơn. Một số chất dinh dưỡng trong gạo lứt như GABA (tốt cho hệ thần kinh) sẽ phát huy tối đa khi gạo đã được nảy mầm. Gạo lứt nảy mầm là trạng thái tốt nhất để sử dụng Cách nảy mầm gạo (tham khảo): Chuẩn bị một lọ thủy tinh và một miếng vải để lọc nước Cho gạo lứt vào khoảng gần 1/2 lọ Đổ đầy nước và để ngâm qua đêm khoảng 12 tiếng. Đổ nước cũ ra và lọc nhiều lần nước để làm sạch gạo (nhớ bọc miếng khăn ở miệng lọ thủy tinh để dễ dàng lọc.) Lấy một cái tô và úp nghiêng lọ thủy tinh vào đó nhằm cho lượng nước thừa có thể thoát ra và như vậy đã bắt đầu quá trình nảy mầm. Một ngày nên cho nước vào và lọc bỏ nước đi khoảng 2 lần để làm sạch gạo (tránh mốc và vi khuẩn.) Sau khoảng 2 ngày khi gạo đã lên mầm là thành công. Yến mạch có tốt không? Các loại yến mạch và cách chế biến chúng 1. Nguồn gốc của yến mạch Yến mạch là món quốc dân ở đất nước Scotland, tương tự như cơm ở Việt Nam. Món yến mạch đã được sử dụng rất lâu đời ở các nước Phương Tây đặc biệt là Scotland. Vì vậy chúng ta sẽ tham khảo cách chế biến của người Scotland đối với loại thực phẩm này để tìm ra cách chế biến hiệu quả nhất. 2. Mặt xấu của Yến mạch Yến mạch có hàm lượng Phytic Acid rất cao so với các loại hạt khác. Yến mạch còn có chứa Alcohol Resorcinal và đã có những nghiên cứu cho thấy nó gây tổn thương đến tế bào hồng cầu ở một số loài động vật. Ngoài ra nó còn có Alpha amylase inhibitor sẽ gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ protein nếu bạn dùng chúng với thực phẩm giàu đạm (vì vậy nên dùng yến mạch với các loại chất béo hay trái cây hơn là thịt) Yến mạch có chưa một lượng Lectin (một loại Anti-nutrient) 3. Các loại yến mạch Yến mạch nguyên hạt (Groat Oats): Là loại yến mạch nguyên bản, rất mất thời gian để nấu. Steel-cut Oats: Steel-cut Oats là yến mạch nguyên hạt được cắt ra làm nhỏ. Việc cắt nhỏ như vậy nhằm giảm thời gian nấu. Rolled Oats: Rolled Oats hay còn gọi là old-fashioned oats là yến mạch nguyên hạt được cán dẹp và đã được hấp sơ qua (steamed) để bảo quản lâu và nấu nhanh hơn. Quick Oats: Quick Oats là Rolled Oats được hấp kĩ hơn và được xây mịn ra để nấu nhanh hơn. 3. Vấn đề về loại yến mạch mà đa số mọi người hay sử dụng Chúng ta sẽ thấy Rolled Oats (yến mạch đã qua chế biến và cán dẹp) thông dụng trong các siêu thị vì việc chế biến nó rất dễ dàng. Ngoài ra tuổi thọ của nó sẽ giữ được lâu hơn so với Yến mạch nguyên hạt. Trước khi ăn chúng ta nên ngâm yến mạch để làm giảm lượng chất chống dinh dưỡng Yến mạch Quaker nhập khẩu Mỹ gói 500gr Yến mạch hữu cơ cán vừa Bob's red milk Yến mạch cán mỏng hữu cơ Markal 500g Yến mạch Hahne White Oats 500gr 4. Chế biến yến mạch như thế nào? Sử dung yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ sẽ có thể giúp chúng ta trực tiếp sơ chế để giảm thiểu các loại chất chống dinh dưỡng. Nếu không đủ thời gian, có thể ngâm qua đêm ít nhất 8 tiếng để giảm bớt các anti-nutrients, nhưng nếu bạn muốn giảm tối đa những chất này có thể tham khảo những cách sau. Cách đầu tiên đó chính là cho nảy mầm hạt yến mạch (đối với yến mạch còn nguyên hạt, các bạn nảy mầm như cách làm với gạo lứt) Cách thứ 2: Người Scotland khi tiêu thụ yến mạch luôn cho chúng lên men ít nhất 1 tuần cho đến 3 tuần. (Chỉ lên men được với yến mạch nguyên hạt hay yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ) Cách lên men yến mạch (Tham khảo) Cho yến mạch nguyên hạt hay đã bị cắt nhỏ vào một cái tô hoặc nồi Cho nước vào ngập mặt (ngoài ra có thể cho một thìa dấm táo apple cider vinegar để đẩy nhanh quá trình lên men) Đậy kín 5. Người Scotland ăn yến mạch như thế nào? Yến mạch được dùng 1-2 bữa trong ngày của người Scotland. Họ thường nấu yến mạch trước vào buổi tối và hâm lại vào ngày hôm sau để ăn. Ngoài ra họ còn nấu sẵn yến mạch và để nó đông cứng để dễ dàng bảo quản hơn, yến mạch đã đông cứng được ăn như món ăn vặt snack. Yến mạch lên men hoặc ngâm qua đêm ăn cùng hoa quả, sữa hoặc sữa chua Lớp vỏ của yến mạch (Oat husks) còn được người Sotland ngâm lên men trong vài ngày, lấy phần cặn đọng lại và nấu thành một dạng súp. Món này có tên là Sowens. >>> Xem thêm Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da >>> Xem thêm Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả

Những loại hạt dinh dưỡng tốt nhất và công dụng của chúng

Hiện nay đang có rất nhiều các xu hướng ăn uống lành mạnh, từ thực đơn eat clean cho đến thực đơn giảm cân để cho bạn lựa chọn. Trong tất cả các loại thực đơn đó đều có một phần là các loại hạt dinh dưỡng. Các loại hạt dinh dưỡng đã xuất hiện phổ biến và đa dạng ở nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Hạt dinh dưỡng được ưa chuộng và được coi như món ăn vặt lành mạnh vì có các thành phần sinh dưỡng cao. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về 10 loại hạt dinh dưỡng dưới đây nhé! Một số các loại hạt dinh dưỡng và công dụng của mỗi loại Hạt dinh dưỡng hạnh nhân Hạt dinh dưỡng hạnh nhân nguyên vỏ rất tốt cho tim mạch Hạt hạnh nhân giúp cân bằng lượng lipid trong máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những bệnh nhân bị tiểu đường. Hạnh nhân được sử dụng như một bữa ăn nhẹ hoặc trước bữa ăn để làm giảm mức độ chất béo trong cơ thể. Bởi vì loại hạt dinh dưỡng này là một thay thế cho protein động vật, mang lại cho bạn một cảm giác no và năng lượng trí não. >> Các loại hạt dinh dưỡng ăn liền nhập khẩu Organic >> Hạt lanh vàng hữu cơ là gì? Cách chế biến hạt lanh vàng? >> Hạt hướng dương hữu cơ tách vỏ ngon lành >> Hạt bí hữu cơ có tác dụng gì đối với cơ thể Hạt lanh là loại hạt dinh dưỡng phòng chống ung thư Hạt lanh là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho việc phòng chống ung thư nhưng chưa được dùng phổ biến tại Việt Nam Hạt lanh chứa các hoóc-môn tự nhiên được gọi là phytoestrogen. Chúng có tác dụng chống lại các khối u ung thư, đặc biệt là ung thư vú hoặc ung thư tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, chất xơ có trong hạt lanh giúp ngăn ngừa các bệnh viêm khớp. Theo nghiên cứu, hạt lanh là loại hạt dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe vì thành phần hóa học của chúng hoạt động theo nhiều hướng cùng một lúc. Một muỗng canh hạt lanh có chứa gần 2 gam chất béo omega-3 có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch. Hạt bí là loại hạt dinh dưỡng quen thuộc nhất Hạt bí là loại hạt quen thuộc dùng để ăn chơi ngày Tết, hạt bí là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho máu Hạt bí chứa một lượng lớn chất arginine. Axit amin này giúp làm giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu ngăn ngừa tăng huyết áp. Những hạt này có rất nhiều calo, protein dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và điều đó giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Hơn nữa, lượng vitamin A và E cao trong hạt, giúp tăng độ đàn hồi của da, đó là nguyên nhân tại sao hạt bí lại rất phổ biến trong ngành mỹ phẩm. Hạt chia - Loại hạt dinh dưỡng cao cấp Hạt chia thường được dùng để ngâm vào nước uống hoặc nấu chè, hạt chia rất tốt cho phụ nữ >> Cách sử dụng và chế biến hạt chia tốt nhất Loại hạt dinh dưỡng này có tác động tích cực đến cơ thể con người. Các axit béo như omega 6 và omega 3, cần thiết cho hoạt động của tim và mạch máu. Hạt chia thuộc loại hạt dinh dưỡng có tác dụng làm giảm mức cholesterol và ngăn ngừa tắt nghẽn mạch máu. Chúng thật sự rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là trong thời kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra, lượng vitamin B trong hạt giúp bạn bảo vệ cơ thể khỏi các loại bệnh ngoài da. Hạt điều - vừa thơm ngon lại giúp chống tiểu đường Hạt điều chứa rất nhiều chất sắt cần thiết để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Chúng cũng rất hữu ích trong việc cân bằng lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hạt điều cũng là loại hạt dinh dưỡng rất phổ biến thường được dùng như món ăn vặt, hạt điều rất tốt cho trí não Những người làm việc cần hoạt động trí não nhiều nên ăn hạt điều vì loại hạt này chứa phốt pho và thiamine giúp bạn giảm mệt mỏi một cách nhanh chóng.Tác dụng chống viêm của hạt điều giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh cúm và giúp cơ thể xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Hạt óc chó - hạt dinh dưỡng dành cho bà bầu Hạt óc chó là loại hạt phổ biến trên toàn thế giới và chúng có một danh sách dài các khoáng chất hữu ích. Chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tim mạch vành. Hạt óc chó là loại hạt dinh dưỡng cực kì tốt cho trí não của trẻ Hạt óc chó đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai vì nó hỗ trợ quá trình phát triển các tế bào thần kinh của bào thai. Ngoài ra, hạt óc chó là loại hạt làm giảm thiểu các triệu chứng rối loạn liên quan đến tuổi tác. Chúng còn chứa chất giúp bảo vệ đàn ông khỏi bệnh ung thư tuyến tiền liệt. >> XEM THÊM: VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SỮA TỪ HẠT DINH DƯỠNG THƠM NGON Lợi ích của việc ăn hạt dinh dưỡng thường xuyên Hạt dinh dưỡng cung cấp protein thực vật dồi dào cho cơ thể Các loại hạt vỏ cứng đều rất giàu protein. Chính vì vậy mà những người ăn chay dùng các loại hạt này để cung cấp protein cho cơ thể mỗi ngày. Điều đặc biệt hơn, các loại hạt dinh dưỡng đều có chứa axit amin Arginine có tác dụng thư giãn và mở rộng các mạch máu, lượng protein trong các loại hạt để để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim Các loại hạt dinh dưỡng có chứa sterol từ thực vật có tác dụng làm giảm cholesterol, vì vậy bạn chỉ cần ăn mỗi tuần 140g các loại hạt này sẽ giảm 35% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Các bạn nên tham khảo bài viết để cùng phòng tránh bệnh này nhé! Hạt dinh dưỡng giúp bảo vệ tim mạch Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh Các loại hạt dinh dưỡng rất giàu chất xơ giúp thức ăn được tiêu thụ và di chuyển trong hệ tiêu hóa dễ dàng. Bạn chỉ cần ăn 25g đậu phộng cơ thể đã nạp được 8% lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Hạnh nhân giàu chất xơ, vitamin E, chất chống oxy hóa, ăn nhiều hạnh nhân là cách bảo vệ đường ruột của bạn một cách hiệu quả nhất. Cung cấp hàm lượng chống oxy hóa cao Hạt dinh dưỡng chứa các chất giúp ngăn chặn các gốc tự do và phòng được nhiều bệnh tật. Các chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nguy hiểm: tim, ung thư, chống viêm và lão hóa. Hạt chia có thể mix cùng trong các món ăn, hạt chia giúp làm đẹp làn da, phòng chống lão hóa Các loại hạt dinh dưỡng giúp giảm cân lành mạnh Các loại hạt dinh dưỡng đều cung cấp dinh dưỡng dạng thực vật, không chứa chất béo bão hòa nên rất tốt cho những người giảm cân và ăn chay. Các hạt dinh dưỡng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho những người bệnh, người ốm cần tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Thường xuyên ăn các loại hạt dinh dưỡng để có một trái tim khỏe, một sức khỏe dẻo dai và bồi bổ não bộ hoạt động tốt. Hạt dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe Các loại hạt dinh dưỡng cung cấp nhiều kali, can-xi và phốt-pho, những chất khoáng này rất cần thiết để xây dựng hệ xương. (100g hạnh nhân có lượng caxi tương tương trong 1 ly sữa) >> Tham khảo và tìm mua các sản phẩm hạt dinh dưỡng thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày, ngày càng đa dạng, giàu dưỡng chất. Đồng thời ăn hạt dinh dưỡng đúng cách để cải thiện và chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Nước ép rau xanh và những điều-cần-biết

Rau xanh là một nguồn thức ăn quý giá đối với sức khỏe của chúng ta. Trong các loại rau củ có màu xanh chưa "Chlorophyll" một loại chất diệp lục hấp thụ ánh sáng mặt trời và thay đổi nó thành năng lượng hóa học cho cây trồng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phân tử chlorophyll rất giống với hemoglobin (huyết sắc tố) trong máu người – chất mang oxy trong cơ thể người và cơ thể chúng ta có thể chuyển đổi chlorophyll thành hemoglobin giúp bổ sung và làm giàu máu trong cơ thể. Chlorophyll là thần dược có trong rau xanh Người ta đã chỉ ra 8 công dụng thần kì của nước ép rau xanh đối với sức khỏe con người: Kích thích tái tạo làm tăng số lượng tế bào máu Thanh lọc, kích thích thải độc và giảm bớt các vấn đề về đường máu Giảm viêm, loét dạ dày, cải thiện các vấn đề đường ruột, hệ tiêu hóa Tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu các vấn đề liên quan đến hô hấp, hen, xuyễn, xoang Tăng sản xuất, tiết sữa ở phụ nữ đang cho con bú Tiêu mỡ, tăng cường, kích thích cơ thể thải độc Giúp cơ thể nhẹ nhàng, bớt mùi cơ thể. Kháng viêm và tăng cường phục hồi vết thương Ngoài chlorophyll thì trong rau xanh, củ quả cũng có rất nhiều các vi chất dinh dưỡng, vitamins, enzymes và chất khoáng và cùng kết hợp với nhau để giúp cơ thể cải thiện, chữa trị và hồi phục. Vì vậy, ép nước – uống tươi sẽ giúp bạn hấp thụ gần như nguyên chất, các dinh dưỡng, khoáng chất, vitamins, enzymes gần như dưới dạng nguyên bản và dễ dàng. Điều quan trọng nước ép rau xanh sẽ đưa các chất dinh dưỡng ngấm thẳng vào tế bào máu rất nhanh và ít tiêu hao, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, và trong quá trình đó chlorophyll sẽ giúp đào thải, làm sạch máu, diệt vi khuẩn và thải bỏ các chất độc khỏi cơ thể. Chính vì thế, nước ép rau chính là những liều thuốc bổ thần kì, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh phòng tránh và đẩy lùi bệnh tật và những nguy cơ sức khỏe trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Rau, củ, quả mang đến nguồn vitamin đa dạng phong phú Vậy thì làm thế nào để có thể có thói quen uống nước ép rau xanh và bắt đầu từ đâu? 1) Bạn chỉ cần một chiếc máy ép Máy ép cũng là một yếu tố quan trọng trong bảo quản nước ép. Trên thị trường hiện này, có rất nhiều loại máy ép trải dài theo nhiều mức giá, tuy nhiên không phải ai cũng sẵn sàng chi trả một số tiền "kếch xù" để mua một chiếc máy ép. Chính vì vậy, máy ép Ranbem 615 là một lựa chọn tốt ưu cho bạn. Với công nghệ ép chậm giúp giữ lại chất dinh dưỡng, thiết kế thông minh, dễ dàng sử dung, kiểu dáng sang trọng, lịch sự. Chỉ với 1.999.000, máy ép chậm Ranbem đáp ứng được hết các yêu cầu mà một chiếc máy ép cần có. Chi tiết xem ngay tại đây Máy ép chậm Ranbem giảm giá cực sốc. Xem ngay tại đây 2) Bắt tay vào làm nước ép rau xanh. – Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu cơ bản gồm 1 củ cà rốt, 1 quả táo (Táo xanh thì càng tốt) – Từ nguyên liệu cơ bản, bạn có thể thêm vào tùy thích các loại rau xanh như bó xôi, cần tây, cải xoăn, súp lơ xanh, mùi(ngò tây), măng tây, các loại rau cải, diếp cá… – Mẹo cho các bạn mix cùng dưa chuột để pha loãng juice cho dễ uống. – Chuẩn bị rửa nguyên liệu, ngâm với dấm để diệt các vi khuẩn. Và nhớ là ép sống, uống tươi nhất có thể, nếu không hãy cho vào lọ, rót đầy đến nắp, bảo quản lạnh tránh ánh sáng và tiếp xúc không khí. Hãy tạo thói quen uống nước ép rau xanh mỗi ngày Bee đã chia sẻ cho bạn công dụng cũng như cách bắt đầu thói quen uống nước ép rau xanh rồi, hãy kiên trì và chăm chỉ với thói quen tuyệt vời này nhé. Và luôn nhớ rằng YOU ARE WHAT YOU EAT !

Cẩm nang nấu sữa hạt dinh dưỡng cho bé

Ngoài việc sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe của bé, sữa hạt còn giúp trẻ giải khát mùa hè cực tốt. Cùng Beemart khám phá top 10 công thức sữa hạt dinh dưỡng nhất cho trẻ ngày hè.... 1. Sữa hạnh nhân, cà rốt - Hạnh nhân 10 - 15 hạt: Ngâm nước 8h (2-3h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa. - Cà rốt 1 củ nhỏ gọt vỏ, bào mỏng. - Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. >> Các bạn có thể sử dụng Máy xay đa năng Ranbem 769s để nấu sữa hạt một cách tiện lợi và chủ động hơn nhé! 2. Sữa hạt điều, đậu lăng đỏ - Hạt điều: (15 hạt to), ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần). - Đậu lăng: (khoảng 1 nắm to), ngâm nước khoảng 2h, đổ bỏ nước cũ (Đậu lăng đỏ đã tách vỏ nên không cần ngâm nhiều, nếu dùng đậu lăng xanh/nâu thì ngâm 8h, chà sạch vỏ). - Sau đó cho vào nồi đun sôi tầm 3-4 phút cho đậu chín để sữa thơm, không bị mùi tanh đặc trưng của đậu). - Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 3. Sữa hạt điều, đậu gà - Hạt điều: 15 hạt to ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần). - Đậu gà: 1 nắm to ngâm nước 8h (2-3 h thay nước 1 lần). - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 4. Sữa hạnh nhân, khoai lang - Hạnh nhân: 10 - 15 hạt ngâm nước 8h (2-3 h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa. - Khoai lang: 1 củ nhỏ gọt vỏ, có thể hấp chín cho sữa thơm ngon. - Tất cả cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 5. Sữa óc chó, đậu gà - Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần), bóc lớp vỏ lụa. - Đậu gà: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần). - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa, khuấy liên tục khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 6. Sữa óc chó, đậu đen - Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 - 3 h thay nước 1 lần), bóc vỏ lụa. - Đậu đen: 1 nắm to, rang chín, sau đó ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần). - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 7. Sữa kê, hạt điều - Hạt điều: (15 hạt to) ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần) - Hạt kê: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần), sau khi ngâm rửa sạch đun chín. - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 8. Sữa kê, đậu gà - Đậu gà: (1 nắm to) ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần) - Hạt kê: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần), sau khi ngâm rửa sạch đun chín. - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 9. Sữa hạt điều, quinoa - Hạt điều: (15 hạt to) ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần) - Quinoa: 1 nắm to ngâm nước 8h (2 - 3h thay nước 1 lần). - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. 10. Sữa hạnh nhân, óc chó - Óc chó: (10 nhân) ngâm nước 8h (2 - 3 h thay nước 1 lần), bóc vỏ lụa. - Hạnh nhân: 10-15 hạt ngâm nước 8h (2 - 3 h thay nước 1 lần), sau đó bóc lớp vỏ lụa. - Rửa sạch cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng 1 lít nước, đổ ra nồi và đun sôi nhỏ lửa khoảng 5-10 phút, thêm đường thốt nốt vào và thưởng thức. #Sưutầm XEM THÊM: >> Tổng hợp các loại hạt làm sữa >> Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s

Sữa đậu nành trà xanh ngon lạ lại dinh dưỡng cuối tuần

Sữa đậu nành trà xanh ngon lạ lại dinh dưỡng dưới đây là thức uống mà Beemart sẽ gợi ý cho bạn vào cuối tuần này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé! Cực hấp dẫn mà lại quá tốt cho sức khỏe luôn! Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị: – 300g hạt đậu nành – 1 lít nước – 3 thìa canh bột trà xanh hòa với nước ấm cho tan đều không vón cục – Âu to để ngâm đỗ – Máy xay đa năng Ranbem 769s Cách làm sữa đậu nành trà xanh: Bước 1: Bạn ngâm đậu nành trong chậu nước lạnh giúp nước ngâm loãng hơn, giảm nồng độ chua, trong quá trình ngâm bạn nên xả mạnh với nước để loại bỏ hết bọt và các hạt đậu mốc, lép bằng cách vớt cho ra ngoài. Lưu ý: Không nên ngâm đậu nành bằng nước nóng và không đậy nắp, khi ngâm bạn nên đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và cứ 2 – 3 tiếng thì nên thay nước ngâm 1 lần. Bước 2: Sau khi ngâm đậu nành xong, bạn gạt bỏ hết nước đi, tiếp tục xả mạnh nước để bọt ra hết rồi mới bóp vỏ. Sau đó cho hạt đậu nành đã được bỏ vỏ vào máy xay đa năng, đổ từ từ 1l nước vào cối, bật chế độ xay sữa tiện lợi. Thời gian xay nấu khoảng tầm 30'. Thành phẩm thu được là sữa đậu nành rất thơm và đậm đặc. Bước 3: Đến công đoạn chế biến sữa đậu nành trà xanh cũng rất đơn giản, trực tiếp pha bột trà xanh matcha đã được hòa tan đều với nước ấm trước đó vào cối sữa đậu nành. Ấn chế độ "giữ để xay", ấn giữ liên tục cho đến khi bột trà xanh cũng đã tan đều thì tắt. Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản, chúng ta đã có món sữa đậu nành trà xanh thơm ngon bổ dưỡng, có thể uống nóng hay lạnh tùy theo sở thích của bạn rồi. Nếu không có điều kiện làm sữa đậu nành, bạn có thể mua sẵn ở bên ngoài về nấu nóng lại rồi cho bột trà xanh matcha, thêm chút đường vào tùy ý thích của bạn nhé! Chúc cả nhà thành công với công thức sữa đậu nành trà xanh ngon lạ lại dinh dưỡng cuối tuần nha! (Nguồn: Sưu tầm) >>> Xem thêm các nguyên liệu làm Sữa đậu nành trà xanh tại đây – Bột trà xanh / Bột matcha – Các loại hạt đậu / đỗ – Tô / Âu lớn Tham khảo: Tổng hợp công thức sữa hạt tiện lợi tại nhà

Tổng hợp công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng vô cùng tiện lợi

Công thức làm sữa hạt nhanh gọn lẹ, uống vào thích mê 5 công thức làm sữa hạt thơm ngon mỗi ngày với Ranbem 769s Top 5 loại máy làm sữa hạt tốt nhất hiện nay Công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng Ranbem 769s dưới đây là tổng hợp rất nhiều các công thức thú vị để giúp bạn làm ra món sữa hạt thơm ngon béo ngậy trong mùa hè này. Hãy cùng vào bếp trổ tài với Beemart để người thân và bạn bè được thưởng thức tay nghề của bạn. Tổng hợp các công thức sữa hạt thơm ngon, đơn giản, dễ làm. Không phải tìm kiếm đâu xa nữa, cùng Beemart sưu tầm trọn bộ công thức làm sữa hạt vô cùng dễ dàng và tiện lợi cùng MÁY XAY ĐA NĂNG 769S ngay sau đâu nhé! 1. Sữa hạt sen cốt dừa: Nguyên liệu: Hạt sen: 100gr – 1100ml nước Cốt dừa: 60gr dừa tươi hoặc 2 thìa nước cốt dừa 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 2. Sữa hạt sen – bí đỏ: Nguyên liệu: 80gr hạt sen – 1100ml nước 20gr bí đỏ 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 3. Sữa hạt kê – đậu đỏ: Nguyên liệu: 50gr hạt kê – 1100ml nước 60gr đậu đỏ 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt kê 8-12h vớt ra rửa sạch, đậu đỏ ngâm 8h, vớt ra, rửa sạch và rang thơm. Sau đó thêm nước vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, một chút đường phèn tự nhiên/ đường thốt nốt/ quả chà là vào xay cùng để tạo độ đậm đà cho sữa. Muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 4. Sữa khoai lang tím – hạt sen: Nguyên liệu: 70gr hạt sen 30gr khoai lang tím 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), vớt ra rửa sạch. Sau đó thêm nước cùng khoai lang tím vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 5. Sữa đậu xanh – macca: Nguyên liệu: 50gr đậu xanh 50gr macca (macca tươi không cần ngâm rửa cho sạch, macca khô ngâm tầm 1h sữa sẽ dẻo hơn) 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu xanh ngâm tầm 12 tiếng, vớt ra rửa sạch. Macca không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 6. Sữa hạnh nhân: Nguyên liệu: 80gr hạnh nhân 30gr đường phèn 1000ml nước sôi để nguội Cách làm: Ngâm hạnh nhân trong nước sạch tầm 6-12 tiếng, thay nước ngâm 3-4 lần, vớt ra rửa sạch. Sau khi ngâm, tách vỏ lụa hạnh nhân, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ Fruits&Vegetables. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh được trong 3 ngày. (Nếu chưa thấy mịn, bật tiếp nút nhồi/ xay để máy xay nhuyễn hơn. Hạnh nhân thiên về uống sống nên không bật chế độ nấu sữa). 7. Sữa đậu đỏ – hướng dương: Nguyên liệu: 70gr đậu đỏ 30gr hướng dương 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu đỏ ngâm 12 tiếng, hướng dương ngâm 8 tiếng, vớt ra rửa sạch. Hướng dương không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 8. Sữa hạnh nhân – đậu đỏ: Nguyên liệu: 85gr hạnh nhân 20gr đậu đỏ 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Hạnh nhân ngâm 6-8 tiếng, đậu đỏ ngâm 6-8 tiếng, vớt ra rửa sạch và rang trên bếp cho đến khi nghe mùi thơm. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 9. Sữa đậu phộng (lạc) – mè trắng: Nguyên liệu: 100gr đậu phộng 15gr mè trắng 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu phộng và mè trắng ngâm 12 tiếng, vớt ra rửa sạch. Macca không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 10. Sữa hạt bí – hạt lanh – đậu gà: Nguyên liệu: 40gr hạt bí 30gr hạt lanh 30gr đậu gà 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu gà ngâm 12 tiếng, hạt lanh và hạt bí ngâm 8 tiếng, vớt ra rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 11. Sữa đậu xanh – củ sen: Nguyên liệu: 50gr đậu xanh 50gr củ sen 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu xanh ngâm 8 tiếng, củ sen gọt vỏ, rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. Xem thêm: Máy xay đa năng Ranbem 769s NGAY TẠI ĐÂY Công thức pha chế đồ uống Chúc các bạn thành công với công thức Bee share và thưởng thức những ly sữa hạt thơm phức mỗi ngày! Sưu tầm

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Sữa đậu nành từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng, vị ngon dễ uống rất được ưa thích. Việc tự làm sữa đậu nành tại nhà sẽ giúp bạn được thưởng thức một loại thức uống vừa ngon, ngậy lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ. Hơn nữa làm sữa đậu không hề khó như bạn tưởng đâu, nhất là khi có sự hỗ trợ của các loại máy xay hiện đại. Mình cũng đã làm thử qua nhiều cách làm sữa đậu nành tại nhà, vậy nên trong bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn một vài kinh nghiệm của bản thân nhé. Lợi ích của việc sử dụng sữa đậu nành thường xuyên. Những hạt đậu nành vàng óng, mũm mĩm sau một quá trình từ ngâm, xay và đun nóng sẽ cho ra một loại thức uống giàu giá trị dinh dưỡng, đó chính là sữa đậu nành. Ngoài mùi vị thơm ngon dễ uống, sữa đậu còn được yêu thích bởi những lợi ích mà nó mang lại. Trước hết sữa đậu nành giúp cải thiện lượng lipid có trong máu. Theo nghiên cứu, việc sử dụng sữa đậu thường xuyên sẽ giúp ngăn chặn nguy cơ đột quỵ và là loại thức uống tuyệt vời dành cho những người có tiền sử gia đình mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu. Sữa đậu nành còn hỗ trợ trong việc giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp. Ngoài ra các axit béo không bão hòa có trong sữa đậu nành có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo vào đường ruột, hỗ trợ giảm cân. Chắc hẳn các bạn đã ít nhất 1 lần từng xem quảng cáo sữa đậu nành Fami rồi đúng không? Trong những quảng cáo ấy, lợi ích nổi bật của việc sử dụng sữa đậu nành chính là giúp hấp thụ canxi và vitamin D cho cơ thể. Chất Isoflavones trong đậu nành sẽ giúp hấp thụ canxi vào cơ thể và làm xương chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó việc sử dụng sữa đậu nành còn giúp ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh nữa đấy. Hoocmon phytoestrogen có trong đậu nành sẽ giúp giảm và làm chậm các triệu chứng và hậu quả hậu mãn kinh như: mất ngủ, trầm cảm,… Thời điểm tốt nhất để sử dụng sữa đậu nành hiệu quả chính là uống sau khi thức dậy hoặc trước khi ngủ từ 1-2 tiếng. Các bạn nên lưu ý điểm này nhé. Mình thì hay sử dụng vào bữa sáng nhất. Cách làm sữa đậu nành tại nhà Trước đây mình thường sử dụng máy xay sinh tố thông thường để làm sữa đậu tại nhà. Nhưng gần đây, sau khi được bạn bè khai sáng về loại máy xay đa năng Ranbem 769s thì mình chuyển sang sử dụng em ấy luôn rồi. Tuy nhiên trong bài viết này mình vẫn sẽ chia sẻ cả hai cách làm luôn nhé. Về nguyên liệu thì không có gì khác nhau cả. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – Đậu nành: 1 kg – ngâm trong nước ấm từ 6-8 tiếng. – Lá dứa – Đường kính: 300 gram – Nước lọc – Mè trắng hoặc đậu phộng nếu thích Mình cùng bắt tay vào làm nhé. Cách 1: Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Bước 1: Đầu tiên, nên ngâm đậu nành bằng nước ấm, chú ý để hạt đậu nành nở hết thì cần ngâm đủ từ 6 – 8 tiếng. Sau khi ngâm hạt đậu sẽ nở ra rất nhiều, lúc này bạn hãy dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa và nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép ra nhé. Bước 2: Cho đậu nành và 350 ml nước vào máy xay sinh tố. Xay đậu trong 2 phút, cứ mỗi 30s để máy nghỉ một lần để tránh máy bị nóng, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ở bước này nếu muốn sữa thơm ngậy hơn, bạn có thể sử dụng thêm mè trắng hoặc đậu phộng để xay cùng. Bước 3: Đổ đậu nành đã xay nhuyễn vào túi vải sạch, lọc bỏ bã. Dùng tay vắt lấy phần sữa nguyên chất. Bước 4: Cho sữa vào nồi, tiếp tục thêm từ 350 – 500 ml nước lọc vào (tùy theo sở thích muốn uống đặc hay loãng). Bắc lên bếp đun sôi với lửa to, đến khi gần sôi thì hạ lửa nhỏ, nhớ phải vớt hết bọt ra nhé. Cho đường cát vào lúc này để sau khi hoàn thành dễ bảo quản sữa đậu nành hơn, không nên cho quá nhiều làm sữa thành phẩm bị ngọt gắt. Nếu muốn sử dụng sữa không đường thì có thể bỏ qua bước này nhé. Bước 5: Cho thêm lá dứa vào nồi đang đun để tạo hương thơm, đun thêm khoảng 10 phút thì vớt lá dứa ra. Cứ cách 20 – 30 giây bạn nên khuấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh ván đậu hình thành trên mặt sữa. Sữa đậu nành nguyên chất sẽ không có thêm bất kì nguyên liệu sữa tươi hay sữa đặc. Bước 6: Sau khi sữa nguội, có thể bảo quản trong chai lọ sạch và cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Cách 2: Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đa năng Ranbem 769s Ngoài chức năng làm sữa hạt như mình sắp kể sau đây thì chiếc máy này còn có rất nhiều các chức năng khác như: xay, hấp, làm soup, nấu cháo ăn dặm,… Chi tiết về loại máy này thì mọi người có thể tìm hiểu tại trang này nhé: Máy xay đa năng Ranbem 769s Với chiếc máy này, công việc của mình chỉ đơn giản trong 4 bước: Cho nguyên liệu vào máy – Nhấn nút – Chờ đợi – Thưởng thức thành quả. Bạn hoàn toàn sẽ không phải động tay bất cứ 1 công việc nào như: xay, lọc bã hay đun sữa. Bạn chỉ cần nhấn nút và chờ đợi thôi. Chiếc máy này có 2 chức năng để làm sữa đậu nành, đó là “Sữa đậu nành đặc” và “Sữa hạt nhanh”. Tùy vào sở thích mà các bạn có thể tự lựa chọn chức năng sử dụng nhé. Hai thành phẩm này chỉ khác nhau ở độ đậm đặc của sữa thôi nhé. Các bạn thấy đấy, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể tự làm sữa đậu nành tại nhà một cách ngon nhất mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ. Ngoài ra các bạn có thể áp dụng cách làm sữa đậu nành tại nhà này để nấu sữa đậu xanh, hạt sen, gạo lứt,… nữa nhé. Và đừng quên chia sẻ thành quả của bạn cho mình xem nhé.

Máy ép chậm Ranbem 615 - lựa chọn của các cô nàng công sở

Máy ép chậm Ranbem 615 hiện đang là cái tên khá hot được các chị em săn đón trong thời gian qua. Vậy chiếc máy này có gì thu hút các chị em đến vậy? Hãy tìm hiểu nhé! Chè dưỡng nhan – món chè đẹp của các chị em Máy xay sữa hạt và những lời khuyên hữu ích Chè dưỡng nhan có thật sự tốt như lời đồn? Máy ép chậm Ranbem 615 Tiếp nối tiếng vang của dòng máy xay sữa hạt đa năng Ranbem 769s, thương hiệu đồ gia dụng đến từ Trung Quốc này tiếp tục tung ra một sản phẩm mới khác. Đó là dòng máy ép chậm Ranbem 615. Đây quả là 1 sản phẩm phù hợp cho mùa hè này Thiết kế máy ép chậm Ranbem 615 thông minh, thao tác dễ dàng Máy ép chậm Ranbem RBM-615 với thiết kế ống thả lớn - đường kính miệng ống 81mm dễ dàng để thả những quả táo tây nhỏ, cam, quýt, ổi... mà không cần cắt miếng nhỏ. Đồng thời miệng ống có phần khoá nắp đảm bảo an toàn khi máy chạy. Giữ lại đến hơn 90% lượng vitamin, dinh dưỡng có trong thực phẩm Nếu dòng máy trước "làm mưa làm gió" với 12 tính năng nổi bật, thì Ranbem 615 lại gây ấn tượng với khả năng ép của mình. Máy ép Rabem hoạt động dựa trên lực ép của trục vít xoắn ốc . Các nguyên liệu được nghiền nhỏ ở tốc độ rất chậm. Sau đó, bộ phận tách bã sẽ đẩy bã hoa quả, rau củ không thể ép được ra ngoài. Do đó, nước ép lâu bị tách nước và giữ được nhiều chất hơn. Hoạt động êm ái Sản phẩm này có thể giải quyết được hoàn toàn vấn đề tiếng ồn ở các loại máy ép thông thường. Máy ép trái cây Ranbem chỉ có độ ồn ở mức 55dB. Do vậy không làm ảnh hưởng lớn đến xung quanh. Tốc độ vòng quay cải tiến 35 vòng/phút là tốc độ đã được cải tiến. Điều này giúp cho ra lượng nước ép được nhiều hơn, bã kiệt hơn so với máy ép dạng quay ly tâm thông thường. Chỉ sau khoảng 30 giây, bạn đã có một ly nước ép thơm ngon để thưởng thức. Chi tiết hơn bạn có thể xem Tại đây nhé. Khuyến mãi lớn tại Beemart Có vẻ như hãng này đang có khả năng bắt trend cực kỳ tốt. Những sản phẩm của hãng này không chỉ phù hợp với từng thời điểm ra mắt. Mà chúng còn đáp ứng của phần lớn các khách hàng. Đặc biệt là những khách hàng tầm trung. Với giá thành hợp lý, có thể nói là rẻ, cùng những tính năng thông minh, sản phẩm này có thể làm hài lòng những vị khách khó tính. Trong tháng 5 này, Beemart đang có chương trình giảm giá cực SOCK cho dòng máy ép siêu HOT này. Sản phẩm sẽ chỉ có giá là 1.999.000 đồng - Giảm đến 20% với giá gốc là 2.500.000 đồng cơ đấy. Đây là mức giá quá hời cho một chiếc máy xay tiện lợi mà chất lượng thế này đúng không? Vậy còn chờ gì mà không đến Beemart để rinh ngay về nhà 1 chiếc máy ép chậm Ranbem 615 thôi nào. >> XEM NGAY CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI TẠI ĐÂY NHÉ << CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Review máy ép chậm Ranbem RBM-615 có thực sự tốt không?

Mùa hè là mùa lên ngôi của các loại nước ép vì thế các loại máy ép tự phục vụ trong gia đình luôn chiếm được sự quan tâm đặc biệt của nhiều người. Thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy ép hoa quả khác nhau, đặc biệt dòng máy ép chậm Ranbem RBM 615 nhận được đông đảo sự quan tâm của nhiều người. Vậy máy ép chậm ranbem 615 có thực sự tốt không? Máy ép chậm ranbem có nguồn gốc từ đâu? Những ly nước ép mát lạnh, đủ dinh dưỡng, bổ sung vitamin duy trì lối sống healthy đang được đông đảo nhiều người ủng hộ vì vậy nhiều bà nội trợ, trên rất nhiều các group cộng đồng, truyền tai nhau các dòng máy ép hoa quả tiện lợi. Ranbem RBM 615 là sản phẩm máy ép chậm có thương hiệu Đức. Khác với những loại máy ép thông thường, máy ép chậm ranbem không sử dụng mô tơ tốc độ cao với các phần lưỡi dao sắc bén. Máy hoạt động êm không tiếng ồn. So với phân khúc máy ép giá rẻ trên thị trường thì chiếc máy ranbem RBM 615 được nhiều người đánh giá cao về chất lượng so với giá tiền của chúng. >> Địa chỉ bán máy xay đa năng Ranbem 769s giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh > 10 công thức sữa hạt tốt các mẹ nên lưu lại nấu cho cả nhà thưởng thức >> Hàng loạt SUPER STARS thi nhau uống nước ép cần tây thần thánh Đánh giá chi tiết máy ép chậm Ranbem RBM- 615 Thiết kế thông minh, phù hợp với thiết kế không gian nội thất căn bếp gia đình. Máy ép chậm Ranbem RBM 615 có phần thiết kế ống thả lớn với đường kính miệng ống lên đến 81mm. Phần miệng ống thả lớn cho phép người sử dụng thả ép các loại táo tây đỏ, cam quý ổi,... đặc biệt không cần phải sử dụng đến dao cắt nhỏ các loại quả này ra. Phần miệng ống thả có phần nắp khóa an toàn, trong khi máy chạy. Máy ép chậm ranbem RBM 615 có phần thiết thiết kế ngăn đựng bã riêng, phần ngăn chứa nước ép riêng, có thể tháo các bộ phận để vệ sinh dễ dàng. Tiện lợi tháo lắp một cách dễ dàng, ranbem RBM 615 được đánh giá là loại máy ép hỗ trợ tuyệt vời vì công việc vệ sinh cực kì gọn nhẹ và tiết kiệm thời gian. Với chiếc ép giá rẻ này, bạn có thể làm cho cả gia đình nhà mình những ly nước ép thơm ngon bổ dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian. Đặc biệt máy ép hoa quả Ranbem 615 này không hề gây tiếng ồn lớn, bạn có thể thực hiện ép hoa quả mà không gây ra tiếng ồn ảnh hưởng đến các hoạt động khác. Sử dụng máy ép chậm Ranbem RBM 615 giúp giữ trọn được chất dinh dưỡng từ hoa quả, công nghệ ép chậm này, những ly nước ép sẽ giữ lâu hơn thời gian bị tách nước. Với các điểm cộng tuyệt vời chiếc máy ép chậm Ranbem chính là sản phẩm hoàn hảo dành cho căn bếp của bạn! Hãy để mỗi ngày vào bếp là những niềm vui cùng với những chiếc máy hiện đại thông minh tiết kiệm thời gian nấu nướng, chế biến ra những món ăn đồ uống thơm ngon cho cả gia đình! Một số lưu ý đặc biệt khi sử dụng máy ép chậm Ranbem RBM 615 - Không sử dụng để ép mía hoặc những thực phẩm quá cứng. - Khi không sử dụng, tắt máy để đảm bảo tuổi thọ của máy. - Nếu sử dụng liên tục trong vòng nửa tiếng, lưu ý tạm ngừng một vài phút để máy hoạt động tốt hơn.

10 công thức sữa hạt tốt các mẹ nên lưu lại nấu cho cả nhà thưởng thức

Sữa hạt - Món ăn ngon, bổ rẻ đang HOT nhất trong mùa hè năm 2019. Với chiết suất từ thiên nhiên, ngon, bổ dưỡng sữa hạt trở thành món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Các bạn cùng với Beemart sưu tầm 10 công thức Sữa hạt Hot nhất nhé . Sữa hạt sen Công dụng: Bồi bổ tốt cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người mắc bệnh tiêu hóa. Nguyên liệu: 250g hạt sen 500ml sữa tươi 1/3 lon sữa đặc có đường 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị) 1,5 lít nước Cách làm: Bước 1: Tách tim sen bằng tăm để sữa không có vị đắng. Sau đó rửa sạch hạt sen, để ráo (tâm sen có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe). Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố. Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ. Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kiệt để thu lấy nước cốt. Phần bã còn lại dùng màng lọc bóp kỹ thêm lần nữa với phần nước còn lại để có thể lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen. Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé! Bước 5: Khi nước sen bắt đầu sôi thì bạn cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được. Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể yên tâm bảo quản sữa hạt sen trong tủ lạnh 3 ngày nhé! Sữa hạt điều Công dụng: Mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ như: tăng cân, duy trì nướu răng khỏe mạnh, xây dựng cơ xương khớp và mạch máu. Bảo vệ hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi. Nguyên liệu: 100g hạt điều 5,6 lá dứa 1 lít nước 50ml mật ong Cách làm: Bước 1: Rửa sạch hạt điều, đem ngâm với nước 1 tiếng. Nếu bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm nước. Bước 2: Xay nhuyễn với 1 lít nước, lọc bỏ bã. Bước 3: Đem phần nước xay được đun sôi với lá dứa cho thơm. Bước 4: Cho mật ong vào khuấy đều rồi tắt bếp. Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé! Sữa gạo rang Công dụng: Bảo vệ hệ tim mạch và xương khớp, phù hợp với mọi đối tượng. Nguyên liệu - 200 gr gạo tẻ - 2 bịch sữa tươi không đường - 2 muỗng cà phê sữa đặc - 2 muỗng canh đường trắng Cách thực hiện Bước 1: Rang gạo. Bạn dùng chảo rang gạo với lửa nhỏ cho đến khi gạo vàng đều thì dừng. Bước 2: Cho gạo đã rang ra thau nhỏ. Sau đó cho thêm 800ml nước nóng vào thau gạo rang, tiếp tục cho 2 bịch sữa tươi không đường vào. Ngâm hỗn hợp sữa gạo trong khoảng 20 phút. Bước 3: Sau khi ngâm hết 20 phút, bạn cho thau sữa gạo lên bếp, đun với lửa nhỏ đến khi thấy sữa nóng, có khói tỏa ra, mặt sữa gợn lăn tăn thì tắt bếp. Sau khi đun xong, bạn cho tiếp sữa đặc và đường vào hỗn hợp sữa gạo khi còn đang nóng. Tùy khẩu vị mà bạn có thể cho ít hay nhiều đường và sữa nhé! Bước 4: Bạn dùng rây lọc bỏ phần gạo ra khỏi sữa. Chờ cho sữa nguội rồi bỏ vào chai, đựng trong ngăn mát tủ lạnh, uống dần, sữa có thể bảo quản được 3 ngày, nên bạn cứ yên tâm nhé! Thành phẩm Sữa gạo rang với mùi gạo thơm thoang thoảng, vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để uống giải khát vào những buổi trưa nóng bức.

ĂN SẠCH SỐNG XANH CÙNG HẠT THỰC DƯỠNG

Trong những năm gần đây, những cụm từ như "hạt thực dưỡng" hay "thực phẩm organic" đang dần xuất hiện phổ biến và trở nên quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên bạn đã hiểu hết "Thế nào là ăn sạch sống xanh" hay "Hạt thực dưỡng là gì" chưa? Nếu chưa hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé. Thế nào là "Ăn sạch sống xanh"? Vài năm gần đây, lối sống lành mạnh đang ngày càng được đề cao và trở thành xu hướng. Trong năm 2018 vừa qua, chắc hẳn bạn đã nghe nhiều đến cum từ "Ăn sạch sống xanh" rồi đúng không? Khởi nguồn từ chương trình “Từ ăn sạch đến sống xanh” do Hội liên hiệp Phụ nữ TP.HCM phối hợp với hệ thống siêu thị VinMart và VinMart+ tổ chức, thông điệp "Ăn sạch sống xanh" đang dần lan tỏa và trở thành một lối sống được nhiều người áp dụng. Ăn sạch là chế độ ăn uống với nhiều chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm không qua chế biến thay vì sử dụng các loại thức ăn đã được chế biến chứa nhiều calorie, đường và chất béo. Ăn sạch có tác động tích cực đối với sức khỏe, giúp phòng tránh bệnh tật và cung cấp năng lượng để sống và làm việc mỗi ngày. Ăn sạch là sử dụng những loại thực phẩm như rau củ, hoa quả, hạn chế sử dụng thịt, thực phẩm đóng hộp,... Còn sống xanh là lối sống thân thiện với môi trường, hài hòa với thiên nhiên. Đó có thể là việc sử dụng các loại thực phẩm một cách hợp lý, không bỏ phí,... Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm trái mùa cũng là một cách để sống xanh nữa đấy. Ngoài ra các bạn nhớ lên kế hoạch cụ thể cho từng bữa ăn, đừng để lãng phí đồ ăn nhé. Các loại hạt thực dưỡng. Không chỉ dừng lại ở việc tăng cường sử dụng các loại rau củ, hoa quả, các bạn còn có thể lựa chọn các sản phẩm hạt thực dưỡng cho các bữa ăn hàng ngày. Trước những lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm trong thời đại công nghiệp ngày nay, nhiều người đã tìm đến với những sản phẩm thực dưỡng – phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống với hy vọng duy trì sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật. Những sản phẩm thực dưỡng còn là món quà ý nghĩa để dành tặng người thân và bạn bè nữa đấy. Để tiếp nối thông điệp, Beemart hiện đã bắt đầu cung cấp rộng rãi những loại hạt thực dưỡng đến với quý khách hàng. Để xem đó là những sản phẩm gì nhé: STT Tên sản phẩm 1 Ngũ cốc organic hỗn hợp 6 loại hạt Bob's red mill 680g 2 Ngũ cốc hỗn hợp Muesli 510g 3 Ngũ cốc hỗn hợp 5 loại hạt Bob's red mill 453g 4 Yến mạch cán cỡ dày Bob's red mill 907g 5 Yến mạch cán cỡ vừa Bob's red mill 907g 6 Yến mạch organic cán vỡ vừa Bob's red mill 453g 7 Yến mạch nấu nhanh cán nhỏ Bob's red mill 623g 8 Yến mạch cán ăn liền Bob's red mill 907g 9 Yến mạch cán ăn liền Bob's red mill 453g 10 Hạt chia Bob's red mill 453g 11 Gạo lứt lài tím 1kg 12 Gạo lứt thảo dược 1kg 13 Trái cây hỗn hợp sấy khô Thái Lan 1kg 14 Hạt diêm mạch đỏ Thái Lan 500g 15 Hạt diêm mạch trắng Thái Lan 500g 16 Ngũ cốc trộn trái cây khô không đường Original Swiss Muesli 500g 17 Ngũ cốc giòn hỗn hợp hạt dẻ, nho khô và mật ong Familia 500g 18 Ngũ cốc sạch hỗn hợp các loại hạt Orginal Swiss Bircher Muesli 450g >>> HÃY CÙNG BEEMART " ĂN SẠCH SỐNG XANH" NGAY THÔI NÀO <<< CÔNG TY CỔ PHẦN BEEMART 1. Hệ thống cửa hàng: - CS1: Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - CS2: Số 246 Lò Đúc , HN - CS3: Số 257 Đà Nẵng, Cầu Tre, Q. Ngô Quyền, HP - CS4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - CS5: Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, TP HCM - CS6: 156 Thống Nhất, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM - CS7: 157 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội 2. Hệ thống mua hàng Online: - Website: beemart.vn - Facebook: facebook.com/beemartvietnam/ - Shopee: shopee.vn/beemart123 & shopee.vn/beemarthcm.123 - App Mobile: iOS & CHPlay - Zalo: shop.zalo.me/store/1973485012463115684 - Youtube: http://bit.ly/BeemartYoutubeChannel - Kinh nghiệm làm bánh: blog.beemart.vn 3. Thông tin liên hệ: - Hotline: 1900 636 546 - Email: support@beemart.vn

Công thức xem nhiều

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ nghiện bánh ngọt và món tráng miệng nhưng lại đang rất lo lắng về cân nặng của mình, thì với bánh bột yến mạch với trái cây khô có thể là giải pháp cho bạn đấy nhé! Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Công thức bánh bột yến mạch với trái cây khô, chế biến không đường, không quá nhiều chất béo, không chứa gluten và thực sự dễ làm. Món bánh vừa đặc biệt lại không lo tăng cân. Cùng Beemart tìm hiểu ngay công thức bánh này nhé! Chuẩn bị: 200g yến mạch cán vỡ 100g yến mạch cán mỏng 170g mật ong hoặc mật phong 270ml sữa 2 quả trứng 20ml tinh chất vani 40g dầu dừa 1 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột quế Bơ 50g quả nam việt quất khô 50g nho khô 50g mơ khô Các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng ăn liền theo sở thích. Tiến hành: 1. Cho tất cả các thành phần khô vào tô lớn (yến mạch, bột nở, muối, bột quế, các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng khô), trộn đều và đặt sang một bên. 2. Dùng một tô riêng khác, cho tất cả các thành phần ướt vào (mật ong, sữa, trứng, vani, dầu dừa), khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra. 3. Đổ hai hỗn hợp với nhau và trộn đều cho đến khi các thành phần sệt lại. Để hỗn hợp ủ trong 15-20 phút để hỗn hợp dần đặc lại. 4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị khuôn bánh (kích thước khoảng 8inch - lót giấy nến và chống dính các cạnh bằng bơ) 5. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, có thể rắc thêm các loại hạt khô trên bề mặt bánh và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín chuyển màu vàng nâu. 6. Lấy bánh bột yến mạch ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Ghi chú: • Tất cả các thành phần nên ở nhiệt độ phòng. • Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô, hạt khô nào yêu thích. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bột yến mạch mới lạ và giàu dinh dưỡng này nhé!

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt

Bánh gạo Hàn Quốc là một trong những món ăn biểu tượng của xứ kim chi xinh đẹp. Các bạn chắc đã quen với các món bánh gạo như: bánh gạo truyền thống, bánh gạo phomai, bánh gạo khoai tím,... rồi đúng không? Vậy bạn đã biết đến bánh gạo làm bằng gạo lứt chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món ăn mới này nhé. Cách làm tokbokki Hàn Quốc ngon tuyệt Bánh gạo Hàn Quốc là gì? Bánh gạo Hàn Quốc hay Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh truyền thống của Hàn Quốc. Hiện nay nó trở thành một món ăn bình dân thường được bán ở các quầy hàng ven đường. Được làm từ bột gạo hòa với nước và một số gia vị truyền thống, người đầu bếp sẽ nặn Tokbokki thành những thanh bột dài, sau đó cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng. Bánh gạo Hàn Quốc hiện tại được chế biến bằng cách xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay. Chính vì vậy món ăn này thường rất cay và sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc. Tuy nhiên khi sang đến Việt Nam, món ăn này đã được giảm cay đi khá nhiều để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Hầu hết tại các cửa hàng tại Việt Nam, món bánh gạo Hàn Quốc này gồm những miếng bánh gạo dài cắt nhỏ kèm chả cá và nước sốt cay ngọt, kim chi. Một chút cay cay của nước sốt, cộng thêm chút bùi, chút béo của bánh gạo, chút dai của chả cá chắc chắn đã làm đốn tim của nhiều người. Gạo lứt Gạo lứt có nguồn gốc từ tất cả các loại gạo thông thường nhưng được xay sơ, chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu. Loại gạo này vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu. Khi bẻ đôi hạt gạo thấy lõi trắng bên trong, nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng. Gạo lứt có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, và giảm cholesterol. Bên trong gạo lứt còn có rất nhiều chất khiến cho cơ thể không hấp thu quá nhiều đường. Đồng thời kích thích cơ thể chuyển hóa insulin giúp cho bệnh tình của bệnh nhân tiểu đường được cải thiện. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc với gạo lứt 1 bát gạo lứt Nước sôi Muối Dầu mè Cách làm Ngâm gạo lứt qua đêm Rửa lại để ráo nước. Say đó đem xay mịn thành bột mịn. Trộn bột với chút muối (khoảng 1/2 thìa cà phê). Sau đó thêm khoảng 1 thìa canh nước nóng vào trộn đều cùng bột. Chú ý: cho nước nóng vào từ từ và trộn đều. Hấp chín hỗn hợp bột trong 45' Chuẩn bị thớt, rưới khoảng 1 thìa dầu mè lên trên thớt, xoa đều dầu mè ra mặt thớt để bột không bị dính. Sau 45 phút lấy bột đã hấp ra, dùng chày giã bột đến khi thấy khối bột chắc dẻo Lăn bột vừa giã thành thanh dài. Cắt thành những đoạn vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon với nguyên liệu gạo lứt rồi đấy. Bạn có thể chiên qua rồi lắc phô mai hoặc xào cay như thông thường nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh gạo vừa thơm ngon vừa healthy này nhé. Chắc chắn bạn nên thử một lần thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn hấp dẫn này.

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein là một loại bánh chứa nhiều năng lượng bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm. Món bánh này rất phù hợp với những bạn thường xuyên hoạt động thể dục thể thao và tốn nhiều sức. Vì vậy hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh protein giàu năng lượng nhưng vẫn không lo tăng cân nha. Nguyên liệu làm bánh protein – 470g yến mạch cán nhỏ – 130g bột mì – 280g Whey protein isolate – 320ml sữa tách kem – 70g táo đỏ sấy khô – 60g nho khô – 60g quả óc chó – 75g đường cát trắng – 50g dầu ô liu – 2 quả trứng – 15ml vani – 7g bột quế Ngoài ra bạn còn có thể mix thêm các loại nguyên liệu khác như hạt bí, hạnh nhân,... cho phù hợp khẩu vị và nhu cầu đấy nhé. Cách làm bánh protein Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh protein – Táo tàu, táo khô bạn cắt thành những miếng nhỏ – Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan – Quả óc chó bạn tách vỏ và cũng cắt nhỏ phần hạt đi. – Lò nướng bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C. Bước 2: Các bước thực hiện bánh protein. Đầu tiên, bạn lấy một cái bát tô lớn và cho các nguyên liệu gồm sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường và dầu ô liu vào chung. Các bạn dùng phới trộn bột đánh thật đều các nguyên liệu sao cho thật quyện vào nhau. – Sau đó, bạn cho các loại hạt khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó vào trộn nhanh tay. Lúc này bạn sẽ có được được hỗn hợp thứ nhất. – Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô thứ hai và cho yến mạch, bột mì và Whey vào trộn đều. Lúc này chúng ta được hỗn hợp thứ hai. Các bạn cho hỗn hợp thứ nhất và hỗn hợp thứ hai vào với nhau rồi khuấy đều thành một khối thống nhất. – Bước cuối cùng, các bạn lấy một khuôn nướng bánh hoặc một cái âu nhựa chịu được nhiệt độ cao, bôi trơn đáy khuôn bằng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng để chống dính rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn là được. Các bạn cũng nhớ dàn phẳng mặt bánh ra nha. Rồi bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng trên bề mặt thì các bạn có thể lấy bánh ra ngoài được rồi nhé. Bạn đợi cho bánh nguội hoàn toàn, các bạn cắt bánh thành từng miếng hình chữ nhật và dùng nilon bọc kín lại là xong nha. Lưu ý khi làm món bánh protein – Các bạn có thể thay thế một số nguyên liệu trong bánh chẳng hạn thay yến mạch cán mỏng bằng ngũ cốc, quả óc chó bằng hạnh nhân, hay táo tàu bằng một số loại hạt khô khác mà bạn yêu thích. Quan trọng là các nguyên liệu phải thật sự giàu năng lượng và bổ dưỡng. – Để bảo quản bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn không nên để bánh quá lâu, bánh sẽ bị cứng ăn sẽ mất ngon, vì vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé. – Nguyên liệu làm bánh protein ở trên có thể dành cho tới 10 người ăn nên các bạn có thể dự trữ bánh cho những hoạt động mỗi ngày. Mỗi phần ăn có khối lượng khoảng 120g và có chứa: 350 calo, 41g carbohydrate, protein 13g và 11g chất béo. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh protein này rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee