Tất cả tin tức

Quả macca và những công dụng tuyệt vời của loại quả này

Với một cái tên mỹ miều, nữ hoàng của các loài hạt, macca là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong macca có chứa nhiều hàm lượng đạm, khoáng chất, các vitamin tốt cho sức khỏe. Bà bầu, những người cần bổ sung dinh dưỡng là đối tượng nên ăn quả macca. Thực đơn giảm cân an toàn cho người huyết áp thấp >> Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết Những tác dụng tuyệt vời của quả Macca đem lại cho sức khỏe 1.Quả macca chứa chất béo lành mạnh và tốt cho tim mạch Trong quả macca có chứa hàm lượng chất béo cao: 84% loại chất béo không bão hòa, 12,5% acid béo bão hòa và 3,5 % không bão hòa. Vì hàm lượng chất béo không bão hòa thấp thế nên quả macca rất tốt cho những người bị bệnh tim. Người bị bệnh tim nên ăn quả macca bởi chúng sẽ giúp chống lại bệnh mạch vành, đột quỵ, chống được các bệnh miễn dịch, làm sạch động mạch. 2. Trong loại quả này có chứa chất đạm protein dồi dào Với một nguồn protein phong phú dồi dào, macca là loại hạt giúp bổ sung dưỡng chất trong thời gian cần cho sự tăng trưởng cơ bắp, phát triển huyết tương cùng với các mô liên kết trong cơ thể chúng ta. Vì thế nếu những người ăn chay hoặc thực hiện chế độ chay tịnh, healthy mà muốn bổ sung dưỡng chất protein thì ăn macca là điều cực kì khuyến khích. 3.Cung cấp dinh dưỡng trọn vẹn Vì quả macca ở ngoài có một lớp vỏ xanh cùng với phần vỏ nâu rất cứng nên trong nhân mới là phần ăn được. Phần nhân quả đã được tách vỏ bao gồm rất nhiều chất dinh dưỡng, carbohydrate có trong nhân quả bao gồm: fructose, glucose, sucrose và maltose, cùng lượng tinh bột để cung cấp năng lượng cho cơ thể… Không chỉ cung cấp giàu protein mà hạt macca còn giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân cực tốt Không chỉ cung cấp giàu protein mà hạt macca còn giàu chất xơ Phần nhân của macca có chứa nhiều chất xơ nên khi ăn loại hạt này vào sẽ giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác đói, đây chính là sản phẩm cực kì phù hợp với những người giảm cân hoặc giảm béo, những người duy trì chế độ healthy. Với những người táo bón, ăn uống khó khăn, thì trong phần chất xơ của macca sẽ giúp bạn có thể giảm tải được tình trạng bị rối loạn tiêu hóa, giúp nhuận tràng hơn rất nhiều. Vì thế với những người có các triệu chứng về táo bón việc bổ sung thêm các loại hạt macca là cần thiết. Hạt macca có chứa nhiều axit palmitoleic đặc biệt là dầu béo omega 7 giúp cho sức khỏe duy trì khỏe mạnh hơn. Ngoài ra Macca còn có tác dụng rất tốt cho xương Trong macca thành phần canxi sẽ giúp tạo nên sự chắc chắn cho răng và xương. Mangan sẽ giúp hỗ trợ để xây dựng mô xương mới, do đó bộ xương sẽ chắc khỏe theo từng độ tuổi. Ngoài ra nguồn bổ sung canxi này sẽ giúp và hỗ trợ ngăn ngừa các nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Các món ngon từ quả macca Nếu là loại hạt đã tách vỏ bạn có thể nấu sữa hạt, hoặc nếu với các loại hạt đã qua sơ chế thì ăn trực tiếp cũng khá ngon. Các loại sữa từ hạt macca uống rất thơm và ngon dễ uống Sữa hạt macca mix đậu lăng - Macca chứa nhiều khoáng chât, vitamin có lợi cho bà bầu và trẻ em, cung cấp năng lượng dồi dào, giảm cholesterol, phòng trừ các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. - Đậu lăng chứa nhiều magie và folate giúp lưu thông máu, chất dinh dưỡng và oxy đi khắp cơ thể, đồng thời giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và duy trì vóc dáng thon gọn. Nấu sữa hạt macca mix đậu lăng cực ngon Chuẩn bị nguyên liệu: 50gr macca 50gr đậu lăng 1 lít nước lọc -Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Đậu lăng ngâm 2-2,5h, Macca ngâm không cần ngâm -Xay macca+ đậu lăng với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn -Rây hỗn hợp bỏ bã - Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 30-45' thì tắt bếp Mua quả macca chính hãng ở đâu? Các loại hạt được sắp xếp chỉnh chu, đóng gói có nguồn gốc rõ ràng Ngày nay việc mua các loại hạt đều rất dễ dàng, bạn có thể mua ở chợ, mua ở các cửa hàng thực phẩm khô, tuy nhiên với những loại hạt dinh dưỡng cao bạn nên tìm hiểu các địa chỉ bán hàng uy tín chất lượng có nguồn gốc xuất xứ đảm bảo để tránh tình trạng tiền mất tật mang, các loại hạt dinh dưỡng kém chất lượng không đảm bảo ảnh hưởng đến sức khỏe mà vẫn mất tiền mua. Mua quả macca tại Beemart bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm

Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết trong chế độ ăn uống

Dinh dưỡng cho bé, mẹ khỏe, bố vui đó chính là điều mà ai cũng mong muốn trong thời kì mang thai. Trong giai đoạn mang thai việc bổ sung dinh dưỡng là điều rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu, trong các loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên note lại để khi cần còn sử dụng. > Thực đơn giảm cân an toàn cho người huyết áp thấp > Mua hộp giấy số lượng lớn để đựng đồ ăn thân thiện với môi trường Top các loại hạt tốt cho bà bầu trong thời gian mang thai 1. Hạt óc chó: Trong số các loại hạt thì óc chó được xem là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho thời kì mang thai. Là loại hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho não bộ, hạt óc chó được xem là hạt trường thọ bởi giá trị dinh dưỡng loại hạt này đem lại. Hạt óc chó vừa có thể làm sữa lại vừa có thể làm đồ ăn vặt cực ngon mà không ảnh hưởng đến sức khỏe như thức ăn nhanh, nước ngọt, hay đồ chiên rán,… Một trong số các loại hạt tốt cho bà bầu phải kể đến hạt óc chó Bà bầu nên thêm vào khẩu phần ăn vặt loại hạt này để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng giúp cho bé yêu phát triển phần đại não, kích thích não bé phát triển từ ngay khi còn trong bụng mẹ. Cách làm sữa hạt óc chó mix hạnh nhân, đậu đen Nguyên liệu 50gr hạnh nhân 20gr óc chó 30gr đậu đen 1 lít nước Sữa hạnh nhân óc chó đậu đen là sữa hạt đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe Cách làm - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong tối nước sạch và vài hạt muối. Hạt óc chó ngâm 4h, hạnh nhân ngâm 8-12h, đậu đen ngâm 8h - Xay hạnh nhân+ óc chó+ đậu gà với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn - Rây hỗn hợp bỏ bã - Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 10-15' thì tắt bếp Quả óc chó chứa nhiều Axit béo Omega-3, Giàu chất xơ, Vitamin B,.. giúp bảo vệ hệ Tim mạch, bảo vệ động mạch do có nhiều chất béo chưa bão hoà, bồi bổ cho não bộ, hệ thần kinh giúp cải thiện trí nhớ, củng cố hệ xương khớp - Hạnh nhân là ngưồn cung cấp dồi dào vitamin E, Calcium, phosphor, Sắt,... có tác dụng tốt cho xương khớp, phòng ngừa loãng xương, cho xương chắc khỏe, hoạt động dẻo dai. - Đậu đen có hàm lượng đạm tốt dễ tiêu hóa, và các khoáng chất thiết yếu như sắt, folate rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, đậu đen còn có những sắc tố anthocyanins, chất chống oxy hoá và hàm lượng chất xơ cao giúp giảm sự hấp thu mỡ qua màng ruột, ngăn chặn quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể, chống thừa cân, béo phì, chống bệnh mỡ máu, tim mạch, huyết áp,… 2. Hạt chia Hạt chia là loại hạt mang rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt những bà mẹ mang bầu thì loại hạt này luôn ontop trong các loại hạt tốt cho bà bầu khuyến khích nên ăn và bổ sung. Hạt chia sẽ giúp bổ sung dưỡng chất, các vitamin cần thiết cho cơ thể, trong loại hạt này có chứa hàm lượng axit béo omega 3 rất cao, đây là thành phần giúp tăng HDL cholesterol giúp bảo vệ và chống lại các bệnh về tim mạch đột quỵ. Song bên cạnh đó, các loại hạt chia còn chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa các loại sắt, canxi, kẽm, magie,... Bổ sung hạt chia như thế nào cho hợp lý? Các mẹ bầu có thể chọn cách đơn giản nhất đó là pha với nước lọc uống! Chỉ cần 1 ly nước sạch cho thêm 5g hạt chia pha loãng và uống nước như nước bình thường hằng ngày bổ sung vào cơ thể. Tuy nhiên ngoài cách uống nước ra, các mẹ bầu có thể cho thêm vào smoothie, hay cho vào cùng các loại sữa chua hay hoa quả dầm đều rất ngon! 3. Hạt Macca Maccc được xem là loại hạt vàng dinh dưỡng, trong macca có chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng chất xơ trong macca sẽ giúp mẹ bầu giải quyết triệt để tình trạng bị táo bón dài ngày, khó tiêu sẽ không còn là mối lo. Hạt macca được xem là loại hạt vàng trong các hạt dinh dưỡng. Trong macca đã tách vỏ có tới 78% lượng dầu đây là hàm lượng cao hơn hẳn so với các loại hạt khác nhau như lạc, nhân hạt điều, trong dầu của macca còn chứa đến 87% hàm lượng axit béo không no. Hàm lượng protein trong nhân thịt của macca bao gồm 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho sức khỏe cơ thể bé, vì thế mẹ bầu nên note lại loại hạt này trong danh sách những loại hạt tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Macca là loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu nên ăn để bổ sung dinh dưỡng thiết yếu Hạt macca có thể ăn luôn hoặc chế biến thành các món ăn như sữa hạt macca, món ăn vặt lành mạnh, hạt macca còn có thể chế biến thành các món ăn như snack,... mẹ bầu nên bổ sung hạt macca vào thực đơn của bản thân trong những ngày mang bầu để bổ sung những chất dinh dưỡng vàng cho thai nhi! Mua các loại hạt tốt cho mẹ bầu ở đâu?? Hàng giả hàng nhái hàng kém chất lượng là vấn đề gặp phải của rất nhiều mẹ bầu! Muốn mua cũng không mua được sản phẩm ưng ý, hàng chính hãng. Chính vì lý do này, nên việc tìm kiếm những địa chỉ để mua các loại hạt khiến nhiều mẹ bầu đau đầu chọn lựa. Các mẹ bầu có thể tham khảo Beemart- một địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng, các loại hạt đều được nhập khẩu nguồn gốc rõ ràng, những loại hạt tại đây đều được đóng gói chất lượng. Ngoài ra tại Beemart còn có 10 combo hạt dinh dưỡng, phù hợp với chia lẻ tách nhỏ nhu cầu sử dụng mix macth theo từng combo tách lẻ giúp cho mẹ bầu hoàn toàn tự do chọn lựa combo phù hợp với gia đình nhà mình! Hy vọng rằng các loại hạt tốt cho bà bầu sẽ giúp cho các mẹ bổ sung thêm dinh dưỡng trong những ngày tháng mang thai.

5 loại hạt dinh dưỡng làm sữa mẹ bầu tốt nhất

Thời gian mang thai là thời gian cần bổ sung nhiều dinh dưỡng và năng lượng. Các loại hạt ngũ cốc là nguồn thực phẩm dồi dào, các loại hạt ngũ cốc có thể làm sữa mẹ bầu rất tốt và dễ uống. Những loại hạt dưới đây rất giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho mẹ bầu, các mẹ nhớ bổ sung trong thời gian mang thai nhé! 1. Hạt óc chó là một trong những loại hạt làm sữa mẹ bầu tốt nhất Sữa mẹ bầu tốt nhất Được mệnh danh là "hạt trường thọ" và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự não bộ, đặc biệt thai nhi nên rất phù hợp để làm sữa mẹ bầu. Chưa kể, hạt óc chó có mùi vị khá dễ chịu và dễ ăn, bà bầu có thể mang theo và làm món ăn vặt thay cho những món ăn vặt không lành mạnh như thức ăn nhanh, nước ngọt, snack... Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, axit hữu cơ có trong hạt óc chó tham gia vào quá trình thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Vì vậy mà não bộ thai nhi được kích thích phát triển tốt nhất khi trong bụng mẹ. Hạt óc chó tách vỏ gói 500gr Công thức làm sữa mẹ bầu từ hạt óc chó Nguyên liệu: - Hạt óc chó: 100g - Nước lọc: 1 – 1,2l - Đường phèn: 30g - Vani: 2 ống (nếu muốn sữa có mùi thơm) Thực hiện: Bước 1: Óc chó ngâm vào nước sôi để nguội trong vòng 4 – 6 tiếng. Trong thời gian ngâm, mẹ bầu thay nước khoảng 2 – 3 lần. Bước 2: Rửa lại thật sạch hạt óc chó, nếu cẩn thận chị em có thể bóc bỏ vỏ lụa bên ngoài. Cho nhân hạt óc chó vào máy xay sinh tố, thêm 1 – 1,2l nước sôi để nguội vào xay thật nhuyễn. Bước 3: Lọc hỗn hợp hạt óc chó đã xay, bỏ bã. Sau đó bắc lên bếp đun lửa riu riu từ 7 – 10 phút, thêm đường phèn, vani vào sữa. Bước 4: Sữa hạt óc chó sau khi để nguội cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Lưu ý: Mẹ bầu nên lắc đều sữa óc chó trước khi sử dụng. Nếu thấy hiện tượng sữa tách nước chỉ cần lắc nhẹ là dùng được. Thời gian sử dụng tối đa ít nhất 2 ngày. XEM MÁY LÀM SỮA HẠT ĐA NĂNG TẠI NHÀ RANBEM 769S XEM NGAY 2. Hạt chia rất tốt để ăn kèm cùng các loại sữa mẹ bầu Sữa mẹ bầu tốt nhất Loại hạt này có hàm lượng axit béo omega 3 rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Omega 3 cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như trí não. Ấn tượng hơn cả, hàm lượng axit folic có trong hạt chia có thể phòng ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn. Công thức làm hạt chia sữa chua dùng cho bữa sáng rất tốt - Chuẩn bị 1 ly sữa chua, 1 muỗng hạt chia, mật ong. - Rắc 1 muỗng hạt chia lên sữa chua, cho thêm một muỗng café mật ong. Dùng muỗng quậy hỗn hợp này lên cho đều và thưởng thức. 3. Sữa mẹ bầu làm từ hạt dẻ cười thơm ngon Làm sữa mẹ bầu bằng hạt dẻ cười Hạt quả dẻ cười chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Trong hạt dẻ cười chứa vitamin C giúp thai phụ giảm mệt mỏi và giảm stress. Hạt dẻ cười còn chứa các vitamin nhóm B như folacin, khoáng chất: canxi, sắt, phốt pho, man giê, man gan, đồng, kẽm, selen và nguồn kali dồi dào. Hạt dẻ cười giàu axit béo đơn không bão hòa như axit oleic, có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Đồng thời, nó có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể bà bầu. Hạt dẻ cười còn là nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic, thúc đẩy khả năng miễn dịch của người mẹ. Nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, vitamin B6 và folate nên hạt dẻ cười có thể hỗ trợ tối ưu phát triển thai nhi. Đồng thời, các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ. Ngũ cốc hạt organic bổ sung dinh dưỡng Công thức làm sữa mẹ bầu bằng hạt dẻ cười Nguyên liệu 1 chén ( bát nhỏ) Nhân hạt dẻ cười đã tách vỏ 4 chén ( bát nhỏ) nước nóng 5 thìa cà phê siro agave ( bạn có thể thay thế bằng đường mạch nha hoặc mật ong). 1 ít muối hồng ½ thìa cà phê thảo quả ( không có cũng được) ½ thìa cà phê vani nguyên chất ( hoặc 1-2 giọt vani nước). Cách làm sữa mẹ bầu bằng hạt dẻ cười Cách làm sữa mẹ bầu Ngâm hạt dẻ với nước sôi để nguội từ 8-12 tiếng. Sau đó, rửa sạch, bóc vỏ rồi nhúng qua nước sôi. Cho hạt dẻ vào với nước sôi xay nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu trên vào xay. Bạn có thể lọc lại bã nếu không thích uống lợn cợn. Nếu có thể, bạn hãy thêm quả chà là vào xay cùng để tăng thêm chất dinh dưỡng và độ ngọt của sữa. Hoặc, bạn có thể thêm cacao nếu thích. Sữa hạt dẻ cười có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày, bạn nhớ lắc đều trước khi uống nhé vì sữa này dễ bị tách nước >> Xem thêm: Cách làm sữa hạt bằng máy xay Ranbem 769s tại nhà Cách sơ chế các loại hạt trước khi làm sữa hạt đúng cách nhất

Sữa gạo chuẩn vị Hàn Quốc

Sữa gạo là một thức uống bắt nguồn từ Hàn Quốc và du nhập vào Việt Nam đã từ khá lâu và chiếm được sự yêu thích của rất nhiều bạn trẻ, với vị thanh mát và thơm ngon, không chỉ là một thức uống giải nhiệt vô cùng phù hợp cho mùa hè mà còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn nữa. Bên cạnh đó, đặc biệt cách làm của nó cũng vô cùng đơn giản. Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa gạo hàn quốc ngay tại nhà mà không cần phải dùng tới máy xay hay vất vả lọc nhé. Trải nghiệm cùng chúng tớ nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho Sữa gạo 50g gạo nếp 100g gạo lứt (có thể thay thế bằng gạo tẻ) 30ml sữa đặc 500ml Sữa tươi không đường 60g đường 700ml nước lọc 5g bột vani Các bước thực hiện làm sữa gạo Hàn Quốc - Bước 1: Vo và ngâm gạo + Đầu tiên, bạn trộn 50gr gạo nếp và 100gr gạo tẻ lại với nhau, sau đó vo sạch nhiều lần với nước để loại bỏ chất bẩn. + Kế đến, ngâm gạo trong nước khoảng 3 - 5 tiếng cho mềm rồi chắt bỏ nước, để ráo. - Bước 2: Rang gạo + Sau đó cho cả hai loại gạo vào chảo, rang ở lửa nhỏ tầm 10 phút cho tới khi gạo ngả màu vàng nhạt nhé, nhớ đảo đều tay nha bạn, nếu không gạo sẽ bị cháy và sữa sẽ không có màu đẹp mắt đâu ạ. + Khi gạo khô, bạn hạ lửa xuống mức nhỏ và tiếp tục rang khoảng 15 - 20 phút đến khi hạt gạo vàng thơm. Rang gạo đến khi vàng đều + Rang cho tới khi hạt gạo nở bung ra là được, nếu như bạn muốn uống sữa gạo có hương cháy như cà phê thì có thể rang gạo vàng hơn một chút nhé. - Bước 3: Nấu sữa gạo + Bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước và nấu sôi. Kế đến, cho gạo vào nồi cùng 500ml sữa tươi không đường rồi tắt bếp, ngâm gạo 30 phút. + Sau 30 phút, vừa nấu sữa trên lửa nhỏ và khuấy đều để tránh gạo bị khét đáy. Khi sữa sôi thì bạn tắt bếp. + Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài. - Bước 4: Lọc sữa gạo + Đổ hỗn hợp sữa gạo vừa nấu qua rây lọc để bỏ phần bã gạo, sau đó bạn cho vào 60gr đường, 30ml sữa đặc, 5gr bột vani rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. + Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, kế đến đổ vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày. Lưu ý khi làm món sữa gạo - Nếu như bạn không mua được gạo lứt thì bạn dùng gạo tẻ cũng được nhé, và các bước tiến hành vẫn giữ nguyên như vậy nha. - Khi rang gạo, bạn phải rang ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo liên tục để gạo không bị khét. Gạo vàng vừa tới sẽ giúp sữa có mùi thơm đặc trưng. - Khi đun hỗn hợp sữa gạo, tuyệt đối không đun với lửa lớn và đun quá lâu sẽ khiến hỗn hợp sữa gạo bị hỏng. - Sữa gạo sau khi hoàn thành các bạn phải bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt, tránh để quá 3 ngày sữa sẽ bị chua nhé! - Sữa gạo ngoài tác dụng giải khát , thanh mát thì còn giúp bạn tẩy tế bào chết , chữa bỏng nắng , tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho tim mạch nha. Ngoài ra thức uống này còn hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa và làm trắng gia đấy. Nếu bạn muốn sữa hoàn toàn nguyên chất thì có thể không sử dụng sữa tươi nguyên chất nhé. Công thức này sẽ còn thơm mùi gạo hơn đấy nhé. Rất nhanh và đơn giản đúng không ạ, vậy là bạn đã chế biến xong món sữa gạo thơm ngon rồi đấy ạ. Món đồ uống này chắc chắn sẽ rất tuyệt nếu bạn uống lạnh nhé. Cùng thưởng thức thôi nào. Hiện nay trên thị trường đã có các loại máy làm sữa hạt rất tiện dụng cho việc làm sữa hạt hằng ngày như: Ranbem 769s, Ukoeo,... Với các loại máy này các bạn sẽ không phải làm các bước như lọc, đun sữa sau khi xay nữa vì các nguyên liệu đã được xay nhuyễn mịn và đun nóng trong quá trình xay rồi đấy nhé. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tự làm tại nhà những loại sữa hạt khác như: sữa óc chó hạnh nhân đậu đen, gạo lứt mè đen, macca đậu lăng đấy nhé. Với công thức đầy đủ như thế này thì các bạn còn chờ gì mà không vào ngay bếp và thử trổ tài chế biến món sữa gạo vô cùng đơn giản này cho gia đình và người thân của mình nhỉ. Chỉ chưa đến 30 phút là các bạn sẽ có ngay một nồi sữa gạo bổ dưỡng ngay thôi. Chúc các bạn thành công với món sữa gạo thơm mát béo ngậy mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe này nha. Đừng quên Beemart vẫn còn rất nhiều những công thức sữa hạt hay ho chờ các bạn khám phá đó nhé. Nếu có tips gì hay ho cũng đừng quên chia sẻ ngay bên dưới cho chúng mình nhé. Chúc các bạn thành công với công thức làm sữa gạo ngon bất bại dễ làm tại nhà của Bee nhé ------------------------------ App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn tại: https://bit.ly/3ppq6Qk Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Địa chỉ cửa hàng: - Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, HN - Số 246 Lò Đúc , HN - Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP HCM - Số 1460 Trường Sa, Q.Tân Bình, TP.HCM

Bí quyết tăng cân nhanh chóng từ sữa hạt tự làm tại nhà

Cũng giống như giảm cân, tăng cân là cả một quá trình khá khó khăn và thử thách. Nhắc đến "bí quyết tăng cân", người ta có thể nghĩ ngay đến việc cung cấp nhiều hơn lượng chất béo mỗi ngày từ sữa hạt. Các loại sữa hạt chứa lượng chất béo cao nên hoàn toàn có thể trở thành bí quyết tăng cân nhanh chóng cho bạn. Lượng chất dinh dưỡng có trong các loại hạt có thể thay thế cho một bữa ăn nhẹ. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm các loại hạt với xà lách, hoặc ăn kèm với các loại ngũ cốc trong bữa sáng và bột yến mạch để quá trình tăng cân nhanh chóng hơn nhé. Cùng tham khảo chi tiết bí quyết tăng cân nhanh chóng từ các loại sữa hạt sau đây cùng Beemart 1. Sữa hạt hạnh nhân: Hạnh nhân được biết đến như một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với phụ nữ đang mang thai, những người muốn tăng cân và cả trẻ nhỏ. Giá trị dinh dưỡng cho 100g hạnh nhân: - Năng lượng calorie 2608 kJ / 632 kcal - Chất béo 56g /axit béo bão hoà 0,5g - Glucides 4g bao gồm đường 4g - Chất xơ 16g - Protein 20g - Muối 0,012g Hạt hạnh nhân có thể kết hợp với ngũ cốc để dùng trong bữa ăn sáng, nấu chè, làm bánh, ăn riêng và đặc biệt, hạnh nhân được xem như bí quyết tăng cân nhanh chóng và tiện lợi khi được sử dụng để làm sữa hạt ngay tại nhà. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân: Ngâm hạt hạnh nhân thô (khoảng 2 chén nhỏ) qua đêm sau đó thay nước, rửa sạch, để ráo và tách vỏ lụa. Cho hạnh nhân và nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố theo tỉ lệ 1:3 (1 phần hạt 3 phần nước). Bạn có thể cho thêm vani, bột cacao hay trái cây mọng vào xay chung. Xay nhuyễn rồi lọc sữa qua ray hoặc khăn sạch. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 4 ngày. >> Xem thêm: Combo sữa hạnh nhân hạt sen 2. Sữa hạt điều: Với những người đang tìm đủ mọi cách để tăng cân thì hạt điều có thể trở thành bí quyết tăng cân hàng đầu cần được lưu lại. Thành phần dinh dưỡng của hạt điều: - Protein : 3.57 - Carbs : 3.53g - Chất béo : 10,33 - Năng lượng: 512.19KJ - Bạn có thể tăng cân nhanh nhờ hạt điều với nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng đơn giản và tiện lợi nhất là làm sữa hạt điều nhanh lẹ ngay tại nhà. Công thức làm sữa hạt điều: Ngâm hạt điều thô vào nước lạnh, ít nhất trong vài tiếng hoặc để qua đêm. Cho hạt điều cùng nước lọc vào máy xay, tỉ lệ khoảng 3 cốc nước cho 3/4 cốc hạt điều. Nếu muốn sữa lỏng/ đặc hơn có thể tăng/ giảm lượng nước. Bạn có thể cho thêm vani, bột cacao hay trái cây mọng vào xay chung. Xay nhuyễn và lọc sữa bằng khăn sạch. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3-4 ngày. Hạt điều cũng có thể kết hợp với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác để làm thành sữa hạt như đậu gà, mè đen, bí đỏ, ngô,.. >> Xem thêm: Combo sữa hạt điều đậu gà Combo sữa hạt điều mè đen 3. Sữa óc chó: Óc chó là một trong những loại hạt đặc biệt tốt cho những người muốn tăng cân. Quả óc chó chứa một lượng lớn chất béo omega-3, có thể cung cấp năng lượng cho người gầy để tăng cân nhanh chóng. Đồng thời trong quả óc chó còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe người gầy trong quá trình tăng cân. Thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống mỗi ngày sẽ giúp bạn có thể tăng cân nhanh chóng. Hạt óc chó có thể làm sữa hạt riêng hoặc kết hợp với các loại hạt khác Cách làm sữa óc chó: Ngâm khoảng 1 chén quả óc chó thô (có thể tăng thêm tùy nhu cầu) vào nước, ít nhất 7 giờ hoặc để qua đêm. Rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố cùng 4 cốc nước lọc, xay nhuyễn trong 2 phút. Lọc sữa bằng ray hoặc khăn sạch, có thể thêm siro, socola hay đường để tăng mùi vị cho sữa. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3 ngày. >> Xem thêm: Combo sữa hạt yến mạch óc chó Combo sữa hạt óc chó hạnh nhân 4. Sữa yến mạch: Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành và ít gây dị ứng nhất, phù hợp với mọi đối tượng. Loại thực phẩm này còn là sự lựa chọn hàng đầu cho cả những người đang muốn tăng cân nhanh chóng. Trong yến mạch có chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và hợp chất chống oxy hoá. Là nguồn cung cấp năng lượng và chất xơ tốt, cung cấp nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc. Những sản phẩm từ yến mạch thường được sử dụng như cháo yến mạch, bột yến mạch. Yến mạch có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết,... Đặc biệt đối với quá trình tăng cân, sữa yến mạch cũng là một phương pháp được ưa chuộng. Cách làm sữa yến mạch: Lấy hạt yến mạch ngâm vào nước lạnh cùng một ít muối trong vòng 2 - 3 tiếng Sau đó đem yến mạch đã ngâm đi rây mịn, xả nước thật sạch. Đem yến mạch xay nhuyễn cùng nước ấm, xay thật nhuyễn rồi lọc bỏ bã, thế là đã có ngay ly sữa yến mạch nguyên chất thơm ngon. Ngoài ra, yến mạch cũng có thể kết hợp với khá nhiều loại hạt dinh dưỡng khác để tạo nên nhiều mùi vị sữa thơm ngon hơn. >> Xem thêm: Combo sữa đậu gà yến mạch 5. Sữa hạt sen: Hạt sen là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các món ăn Việt Nam từ ngọt đến mặn. Mọi người có thể dễ dàng tìm được rất nhiều những công thức chế biến với loại nguyên liệu này. Với bí quyết tăng cân nhanh chóng trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món sữa hạt sen nhanh chóng và tiện lợi ngay tại nhà. Cách làm sữa hạt sen: Sữa hạt sen có thể được làm từ hạt sen tươi, nguyên chất hoặc dùng hạt sen khô đã ngâm qua nước ấm cho nở. (Đối với hạt sen khô, ngâm qua đêm) Đem hạt sen bỏ hết tâm sen, rửa sạch, sau đó đem xay nhuyễn với nước sạch, tỉ lệ hạt sen với nước 1:10 Có thể chia hạt sen làm các phần nhỏ để xay thật kỹ, sau đó lọc thật khô để không sót dưỡng chất trong hạt sen. Đem sữa hạt sen đã xay kĩ này nấu sôi, có thể cho thêm sữa tươi, sữa đặc, đường, nấu để tăng mùi vị. Trên đây là một số cách làm trong bí quyết tăng cân nhanh chóng từ sữa hạt, đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Lưu ý, để tránh nhàm chán bạn có thể luân phiên thay đổi các loại sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé! Chúc bạn thành công cùng với bí quyết tăng cân nhanh chóng và tiện lợi nhà Bee! > Bạn cũng có thể làm sữa hạt một cách dễ dàng hơn với máy xay đa năng Ranbem 769s giá chỉ 1tr499 >> Mua NGAY TẠI ĐÂY >> Xem thêm: - 5 công thức sữa hạt cùng máy xay Ranbem 769s - Tổng hợp những combo sữa hạt dinh dưỡng và tiện lợi NGAY TẠI ĐÂY - Những mẫu chai thủy tinh đựng sữa đảm bảo và an toàn

Sữa yến mạch làm đẹp da vô cùng hiệu quả và dễ làm

Yến mạch là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại tốt cho sức khỏe. Không những thế, yến mạch còn rất tốt cho làn da của bạn. Các công thức kết hợp giữa yến mạch và sữa giúp cho làn da trở nên mìn màng và trắng hồng. Hãy cùng Beemart khám phá những công thức sữa yến mạch làm đẹp da tại nhà nhé! Sữa yến mạch làm đẹp da chứa những dưỡng chất gì? Dưỡng chất có chứa bên trong yến mạch có khả năng loại bỏ tế bào chết trên da, khiến da trở nên tươi mới, mịn màng và sáng khỏe hơn. Bên cạnh đó, lượng vitamin B6 dồi dào có trong yến mạch, có tác dụng kháng viêm, điều chỉnh tuyến bã nhờn, giúp da thông thoáng từ đó trị mụn hiệu quả. Ngoài ra, yến mạch chứa avenanthramide, có tác dụng rất tốt trong việc làm dịu da cháy nắng, và làm lành vết thương. Sữa tươi là loại dưỡng chất kết hợp hoàn hảo với yến mạch, giúp cho hỗn hợp có khả năng làm trắng, làm snags da, khiến cho da trở nên săn chắc. Sữa tươi có hàm lượng axit lactic tự nhiên rất dồi dào, sữa tươi sẽ giúp bạn làm mờ các vết thâm nám trên bề mặt da, khiến da ngày càng trở nên sáng mịn hơn. Bên cạnh đó, nước chiếm 85% thành phần của sữa tươi, sẽ có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng ẩm cho da, giúp da trở nên mịn màng. Ngoài ra, lượng vitamin A và B có trong sữa tươi có tác dụng tuyệt vời trong việc chống oxy hóa, làm giảm nếp nhăn và giúp da đàn hồi hơn. Khi kết hợp sữa yến mạch làm đẹp da sẽ khiến bạn sẽ có kết quả như ý. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da từ cà phê, sữa tươi không đường và yến mạch Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1 ít nước nóng 4 muỗng cà phê sữa tươi không đường Cách làm: Đầu tiên, ngâm bột yến mạch vào nước nóng cho đến khi bột yến mạch nở mềm. Kế đến, trộn đều sữa tươi vào bột yến mạch để 2 nguyên liệu thật hòa quyện, tạo thành hỗn hợp sệt. Đắp hỗ hợp sữa yến mạch làm đẹp da, massage nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm. Công dụng của sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp cà phê: Sử dụng mặt nạ này trong thời gian dài, sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và trắng hồng tự nhiên, giúp tẩy da chết, da bóng khỏe. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp mật ong Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1/2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất 4 muỗng sữa tươi không đường 1 ít nước nóng Cách làm hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da: Ngâm yến mạch vào nước nóng cho nở mềm, sau đó, trộn mật ong và sữa tươi vào cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đắp hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da trong khoảng 15-20 phút và thư giãn để da hấp thu dưỡng chất có trong mặt nạ. Rửa mặt đúng cách với sữa rửa mặt phù hợp với bạn để làm sạch da mặt. Công dụng của sữa yến mạch làm đẹp da với mật ong: Yến mạch và sữa tươi khi kết hợp với mật ong sẽ tăng cường dưỡng chất cho da, tăng khả năng chống lão hóa, giúp giảm nếp nhăn hiệu quả. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa chất kháng viêm mạnh, giúp da trị mụn hiệu quả. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp chanh Nguyên liệu hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1 ít nước nóng 4 muỗng cà phê sữa tươi Vài giọt chanh Cách làm sữa yến mạch làm đẹp da: Đầu tiên, bạn cần ngâm yến mạch vào nước nóng cho đến khi nở mềm. Sau đó, trộn sữa tươi và chanh vào yến mạch cho thật đều rồi đắp lên da. Massage da thật nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút rồi rửa mặt lại thật sạch. Nguyên liệu: 10 gram khoai tây 1 muỗng cà phê yến mạch 1 ít nước sôi 4 muỗng cà phê sữa tươi không đường Cách làm: Đầu tiên, bạn cần luộc chín khoai tây rồi nghiền cho thật mịn. Sau đó, ngâm bột yến mạch nào nước cho nở mềm rồi trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho thật đều. Đắp hỗn hợp vừa pha lên da rồi thư giãn trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, rửa mặt lại thật sạch với nước âm. Công dụng: Khoai tây có tác dụng làm săn chắc làn da và làm sáng da. Nhưng khi kết hợp với yến mạch và sữa tươi, khoai tây sẽ phát huy những công dụng đó một cách hiệu quả hơn. Mặt nạ sữa yến mạch tốt cho da kết hợp trái Bơ Nguyên liệu: 10 gram bơ chín 1 muỗng cà phê yến mạch 1 ít nước sôi 4 muỗng cà phê sữa tươi Cách làm: Đầu tiên, ngâm yến mạch vào nước sôi cho nở mềm. Sau đó, nghiền bơ cho thật nhuyễn rồi trộn với yến mạch và sữa tươi để tạo thành hỗn hợp sệt. Đắp hỗn hợp lên da trong khoảng 15-20 phút rồi rửa mặt lại thật sạch với nước ấm. Công dụng: Các dưỡng chất có trong yến mạch và sữa tươi khi kết hợp với lượng vitamin E dồi dào chứa trong quả bơ, có công dụng nuôi dưỡng làn da tuyệt vời. Bên cạnh đó, loại mặt nạ này còn giúp dưỡng ẩm, cho làn da luôn mịn màng và tươi mới. Xem thêm: Yến mạch và gạo lứt có thực sự tốt? Cách sử dụng yến mạch và gạo lứt đúng cách Cách phân biệt các loại gạo lứt trên thị trường hiện nay sữa yến mạch làm đẹp da

Khám phá thực đơn giảm cân bằng khoai lang của các ngôi sao Hàn Quốc

Ăn kiêng bằng khoai lang vốn không phải quá xa lạ đối với mọi người. Loại củ quả này không những tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các ngôi sao Hàn Quốc là những người có những lịch trình dày đặc và phải có thực đơn ăn kiêng nghiêm ngặt. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về thực đơn giảm cân bằng khoai lang của các ngôi sao Hàn Quốc nhé! Dưới đây là một vài siêu sao và thực đơn giảm cân hiệu quả Nhắc tới chuyện giảm cân, ăn kiêng, không ít người sẽ cho rằng phải đầu tư cả thời gian lẫn tiền bạc cho những thực phẩm hảo hạng như cá hồi, thịt bò, ức gà, rau củ hoa quả đắt giá… Thế nhưng, sự thực là có rất nhiều người đẹp tại Hàn Quốc chuộng giảm cân bằng loại củ ở Việt Nam bán với giá chưa tới 30 ngàn đồng/kg. Đó là khoai lang! Các thần tượng K-pop như Jung Hye Young, IU đều tin tưởng vào chế độ giảm cân với khoai lang. Ăn kiêng với khoai lang sẽ khắc nghiệt hơn so với chế độ giảm cân với chuối. Bạn sẽ thay đổi các bữa chính chỉ bằng một, hai củ khoai lang cùng một cốc nước. Bạn có thể tham khảo thêm thực đơn giảm cân cấp tốc với khoai lang “biến tấu” một chút theo cô nàng IU. Thực đơn giảm cân bằng khoai lang Sáng: 1 quả táo. Trưa: 1 củ khoai lang. Tối: 1 ly sữa ấm. Chế độ ăn giảm cân của IU. Ảnh: Dispatch. Đây là thực đơn giảm cân IU thường áp dụng trước một tuần chụp ảnh hoặc quay phim, cô ấy không khuyên (và bác sỹ cũng không khuyên) bạn thực hiện dài hạn chế độ giảm cân này. Hạt dinh dưỡng giảm cân - thực đơn eatclean: Xem ngay Suzy là người đẹp có sự lột xác ngoạn mục về ngoại hình nhờ thực đơn giảm cân Bí quyết của người đẹp là thực đơn gồm khoai lang và ức gà vào buổi sáng, trưa là cơm gạo lứt với salad rau và tối là 2 củ khoai tây luộc. Thực đơn giảm cân của Suzy có khoai lang Thành viên Kang Min Kyung của nhóm Davichi trong quá khứ từng khá mũm mĩm. Phải sau khi giảm cân, cô mới có được ngoại hình bắt mắt như hiện tại. Kang Min Kyung thường ăn ức gà, khoai lang, salad và sữa tươi ít béo vào bữa sáng; trưa lại ăn tiếp khoai lang và một quả táo; tối tiếp tục khoai lang, cà chua và sữa tươi ít béo. Vậy lý do nào khiến khoai lang trở thành thực phẩm được yêu thích hàng đầu tại đất nước kim chi trong các thực đơn giảm cân? Chứa ít calo, ít đường, ít tinh bột Trong 100g gạo chứa khoảng 244 calo nhưng cũng 100g khoai lang chỉ chứa 119 calo. Dù chứa ít năng lượng nhưng trong khoai lang lại đặc biệt giàu chất khoáng, vitamin, sắt và canxi. Vậy nên ăn khoai lang thay cho cơm trắng thông thường có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhờ hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Lượng đường và tinh bột trong khoai lang cũng rất thấp, hoàn toàn phù hợp với người đang mốn kiểm soát cân nặng. Hàm lượng chất xơ cao, nhanh no bụng Trong khoai lang rất giàu chất xơ (100g khoai lang chứa 3g chất xơ), không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn tạo cảm giác nhanh no bụng, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây béo phì. Chất xơ có trong khoai lang cũng giúp đốt cháy calo, đẩy nhanh quá trình chuyển hóa của cơ thể. Với những ai gặp vấn đề về cân nặng do nguyên nhân tiêu hóa gây nên, khoai lang thực sự là một thứ thực phẩm vàng! Thực đơn giảm cân bằng khoai lang như thế nào? Ăn khoai lang giúp chúng ta giảm béo hiệu quả nhưng không có nghĩa là bạn nên ăn dưới bất cứ hình thức nào cũng như ăn bất khi nào có thể. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn khoai lang luộc, hấp hoặc nướng thay vì chiên xào, vừa giúp hương vị được giữ nguyên lại giúp các chất dinh dưỡng có trong ấy được bảo toàn. Thời điểm ăn khoai lang giảm béo tốt nhất là vào bữa trưa bởi ăn vào thời điểm này giúp hàm lượng canxi có trong khoai lang sẽ được tiêu hóa và hấp thu trọn vẹn trước bữa tối, không ảnh hưởng tới việc hấp thu canxi từ các thực phẩm khác trong bữa ăn cuối ngày. Chế độ ăn kiêng này sẽ rất ngán, thế nhưng hãy nghĩ đến “vòng eo con kiến” trong tương lại để có động lực tiếp tục! Chúc các bạn thành công với kế hoạch thực đơn giảm cân! Xem thêm: Uống nước ép cần tây thần thánh - giảm cân và thanh lọc cơ thể

Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon

Nếu bạn là một tín đồ theo đuổi phong cách Eat clean thì không thể không biết đến món sữa chua hy lạp, vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách làm loại sữa chua này và học 3 công thức kết hợp vào thực đơn Eat clean thơm ngon nhé! >>>Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà >>> Công thức làm sữa chua Hy Lạp tại nhà cho người giảm cân Sữa chua Hy Lạp là gì? Cách làm sữa chua Hy Lạp như thế nào? Loại sữa chua này là một phiên bản sữa chua đậm đặc hơn và nhiều kem hơn sữa chua thông thường vì nó được lọc đi "whey protein" ở dạng lỏng (whey protein laxx). Sữa chua Hy Lạp bổ sung protein cực tốt, dành cho người gầy muốn tăng cơ, người cần giảm mỡ. Việc loại bỏ nước trong quá trình lên men làm sữa chua có lượng dinh dưỡng cao hơn sữa thường, chứa rất nhiều canxi, protein, chất béo tốt. Trong 100 gram sữa chua Hy Lạp chứa: +) 97 Calo +) 3 gram Carb +) 5 gram chất béo +) 9 gram Protein +) 4% RDI Vitamin A +) 10% RDI Canxi. Vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất béo tốt và khoáng chất nên loại sữa chua này là nguồn thực phẩm bổ dưỡng dành cho những người muốn tăng cân và ăn uống lành mạnh. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện, lò vi sóng hoặc lò nướng rất dễ và đơn giản Cách làm loại sữa chua này rất đơn giản Nguyên liệu: 1 lít 4 sữa bò ( không đường, có thể dùng sữa béo hoặc ít béo tuỳ sở thích) 2 thìa sữa chua ( có thể dùng sữa chua lên men thông thường hoặc men từ sữa chua Hy Lạp) Giai đoạn Ủ sữa chua Hy lạp: Nếu nhà bạn nào có lò nướng thì bật đèn lò nướng ủ khoảng 8 - 10 tiếng là xong. Thông thường làm lúc 7 giờ để trong lò nướng tối tầm 8 giờ sữa chua đã lên men rồi. Hoặc bạn làm tối nay để trong lò nướng sáng mai là có sữa chua hy lạp rồi. Nếu nhà không có lò nướng các bạn đun sữa xong, để nguội dần và ủ sữa vào một cái chăn kín và cho vào hộp kín như thế nồi sữa luôn giữ nhiệt độ ấm và giúp việc lên men tốt hơn. Giai đoạn lọc nước: Bạn có thể dùng một miếng vải màn sạch để ép cho nước của sữa chua ra một cái bát riêng. Phần Whey protein ( nước lọc sữa) này các bạn giữ lại vì nước này có hàm lượng protein cao, làm cho các món smoothie, làm bánh, làm bánh mì, nấu canh chua ngon lắm nhé hoặc làm đông lạnh cho vào ngăn đá dùng dần. Phần sữa chua được ép nước còn lại sẽ rất đặc và dẻo thơm. Bảo quản sữa chua Hy Lạp trong tủ lạnh được khoảng 1 tuần. Sữa chua Hy Lạp ăn cùng với ngũ cốc đẹp da, giảm mỡ Chuẩn bị nguyên liệu: 30 grams sữa chua không đường 40 grams ngũ cốc hoặc hạt yến mạch loại to hoặc loại cán 9 grams hạt nho khô 60 grams dâu tây, thái nhỏ Cách làm ngũ cốc: Tất cả cho vào bát sau đó khuấy đều, đậy nắp lại để trong tủ lạnh vào ngăn mát Sáng hôm sau bạn đã có bữa sang ngon tốt cho sức khoẻ ! Cách chế biến salad thịt gà ăn kèm sốt sữa chua nghĩ tới là thèm Ướp thịt gà: 6 miếng thịt gà khoảng hơn 1 kg lọc xương, bỏ da, đập dẹp 2 thìa lớn sữa chua Hy Lạp, không đường 1 chút vỏ chanh nạo 30 ml nước cốt chanh 2 nhánh tỏi băm nhỏ 1 chút lá mùi của Ý băm nhỏ 1/2 thìa nhỏ bột hạt mùi hoặc bạn có thể cho 3 cọng rễ rau mùi 1/2 thìa ớt cay 1/4 thìa bột quế Muối trắng 20 ml dầu oliu 1 thìa nhỏ mật ong Làm sốt sữa chua: 1 quả dưa chuột 3 thìa lớn sữa chua Hy Lạp ,không đường ( 1/2 cup sữa chua) 1 nắm nhỏ lá mùi Ý ( parsley) thái nhỏ 1 chút lá thì là thái nhỏ 1 chút vỏ chanh nạo nhỏ 45 ml nước cốt chanh ( khoảng 1/2 nước chốt chanh) 1 nhánh tỏi bào nhỏ 1 chút hạt tiêu 6 grams muối trắng ( 1 teaspoon) Các nguyên liệu rau ăn kèm: 1 nắm rau xà lách thái nhỏ 1 củ hành tây tím, thái nhỏ 2 quả cà chua, bỏ hột thái nhỏ 1 quả dưa chuột thái nhỏ Nguyên liệu nướng gà: 1/2 củ hành tây 1 miếng dứa 20 ml dầu oliu Vỉ nướng hoặc xiên Cách làm: Ướp gà: Trộn tất cả các gia vị sau đó cho thịt gà vào bóp đều, sau đó ướp thịt gà ít nhất 12 tiếng. Thông thường ướp qua đêm là ngon nhất. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào vỉ nướng. Nướng gà ở nhiệt độ 200 C - 400 F khoảng 1 tiếng 20 phút tuỳ theo nhiệt độ lò nướng nhà mình để bạn kiểm tra. Sốt sữa chua ăn kèm: Trộn đều tất cả các hỗn hợp lại và để tủ lạnh khoảng 30 phút trong thời gian đợi gà chín. Gà sau khi đã chín đợi khoảng 10 phút rồi thái nhỏ. Trộn tất cả vào thành một món thật ngon! Sốt ướp Beksul Bulgogi heo 290g Mayonnaise vị truyền thống Kewpie 130gr Cách làm bánh mỳ kẹp thịt gà nướng ăn kèm sốt sữa chua Hy Lạp Ướp thịt gà: 6 miếng thịt gà khoảng hơn 1 kg, lọc xương, bỏ da, đập dẹp 2 thìa lớn sữa chua Hy Lạp, không đường ( 1/4 cup sữa chua không đường) 1 chút vỏ chanh nạo 30 ml nước cốt chanh 2 nhánh tỏi băm nhỏ 1 chút lá mùi của Ý băm nhỏ (nếu có) 1/2 thìa nhỏ hạt mùi hoặc 2-3 cọng rễ mùi 1/2 thìa ớt cay 1/4 thìa bột quế 6 grams muối trắng 20 ml dầu oliu 1 thìa nhỏ mật ong Nguyên liệu nước sốt sữa chua Hy Lạp 1 quả dưa chuột 3 thìa lớn sữa chua Hy Lạp ,không đường ( 1/2 cup sữa chua) 1 nắm nhỏ lá mùi Ý ( parsley) thái nhỏ 1 chút lá thì là thái nhỏ 1 chút vỏ chanh nạo nhỏ 45 ml nước cốt chanh ( khoảng 1/2 nước chốt chanh) 1 nhánh tỏi bào nhỏ 1 chút hạt tiêu 6 grams muối trắng Nguyên liệu rau ăn kèm: Xà lách thái nhỏ Hành tây tím, thái nhỏ 2 quả cà chua, bỏ hột thái nhỏ 1 quả dưa chuột thái nhỏ Nguyên liệu nướng gà: 1/2 củ hành tây 1 miếng dứa 20 ml dầu oliu Hướng dẫn cách làm nướng thịt gà với sữa chua hy lạp ăn cùng bánh mỳ Ướp gà: Trộn tất cả các gia vị sau đó cho thịt gà vào bóp đều, sau đó ướp thịt gà ít nhất 12 tiếng. Thông thường ướp qua đêm là ngon nhất. Dùng một cái khay hoặc cái nồi gang cho miếng hành tây xuống sau đó dùng cái xiên thịt, xiên vào miếng hành tây. Tiếp theo xiên thịt gà và cho một miếng dứa lên trên. Cho thêm ít dầu oliu để gà nướng sẽ vàng và đẹp mắt. Nướng gà ở nhiệt độ 200 C - 400 F khoảng 1 tiếng 20 phút tuỳ theo nhiệt độ lò nướng nhà mình để bạn kiểm tra. Sốt sữa chua ăn kèm: Trộn đều tất cả các hỗn hợp lại và để tủ lạnh khoảng 30 phút trong thời gian đợi gà chín. Gà sau khi đã chín đợi khoảng 10 phút rồi thái nhỏ. Ăn cùng kẹp với bánh mì, sốt tương ớt, tương cà. Beemart hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn . Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, nấu ăn hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức làm sữa chua Hy Lạp tại nhà cho người giảm cân

Sữa chua Hy Lạp là một loại món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Ở các nước phương Tây sữa chua Hy Lạp còn được dùng làm các món ăn chính của họ. Trong thời tiết mùa hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức một chút sữa chua Hy Lạp thì còn gì bằng. Cùng Beemart tìm hiểu công thức làm sữa chua Hy Lạp đúng chuẩn nhé. >>> Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực dễ tại nhà >>> Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Sữa chua Hy Lạp Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua đã được lọc để loại bỏ whey protein - phần nước của sữa. Phần này có thể nhìn thấy được bằng mắt thường khi sữa đông lại hoặc bị tách nước. Để làm sữa chua Hy Lạp, sữa chua thông thường được treo lơ lửng trong một miếng vải một thời gian. Nó được để đó trong vài giờ, do đó whey protein ở dạng lỏng chảy qua miếng vải, phần còn lại là sữa chua Hy Lạp đậm đặc và đầy kem. Dù đậm đặc hơn (do chứa ít chất lỏng hơn), nhưng nó vẫn có hương vị tương tự sữa chua thông thường. Thông thường trong sữa chua thường có một lượng nước khá lớn (khoảng 70 – 80%). Nên khi bỏ bớt phần nước này, ta sẽ thu được phần sữa chua đặc và dẻo hơn. Bên cạnh đó, trong quy trình sản xuất công nghiệp, sữa phải được làm tăng độ béo trước khi lên men bằng cách: đun sôi cho nước bay hơi, thêm bột sữa hay bơ dể tăng độ béo, thêm gelatine,... Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà Nguyên liệu Sữa chua Sữa tươi Mật ong Dụng cụ: nồi, bát thủy tinh hoặc sứ, vải cotton, màng bọc thực phẩm, rây,... Lưu ý: Tỉ lệ giữa sữa tươi và sữa chua là 8 : 1 nhé Công thức làm sữa chua Hy Lạp Bước 1: Đun sôi sữa ở khoảng 170-180 độ. Trong quá trình đun các bạn khuấy sữa đều tay cho nước từ sữa bay hơi và thành dung dịch quánh. Bước 2: Đổ dung dịch sữa quánh vào bát thủy tinh hoặc gốm, sứ rồi đặt bát vào chậu đựng đá để làm mát sữa. Khi thấy dung dịch sữa có độ ấm vừa phải thì bạn đổ sữa chua vào dung dịch sữa quánh và trộn đều. Lưu ý: Tuyệt đối không sử dụng bát inox nhé :) Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín bát sữa lại và chọc thủng 1 lỗ nhỏ của phần nilon bên trên. Đặt bát hỗn hợp sữa vào lò nướng ở 90 độ trong 2 tiếng rồi lấy ra ngoài để tiếp 5-8 tiếng nữa (các bạn có thể phủ 1 lớp khăn lên trên nhé). Trong thời gian này tránh không đụng vào bát đựng hỗn hợp sữa. Bước 4: Sau thời gian ủ, lấy hỗn hợp sữa ra. Đặt miếng vải vào trong 1 cái rây rồi đặt lên 1 cái cốc. Quấy đều và đổ sữa chua vào rây để lọc bớt phần nước thừa. Thao tác này giúp giúp sữa chua đặc hơn và nhiều kem hơn. Tuy nhiên, không để lâu, lượng nước mất nhiều sẽ làm món sữa chua của bạn thành phomai đấy nhé. Bước 5: Bọc kín bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm. Để hỗn hợp từ 6-8 tiếng là bạn đã có món sữa chua dẻo theo kiểu Hy Lạp đặc quánh, ngon tuyệt rồi. Rưới lên 1 chút mật ong và thưởng thức nhé. Sữa chua dẻo dùng không đã hấp dẫn, nhưng để hấp dẫn hơn các bạn có thể dùng thêm với các loại mứt và hoa quả tươi nhé. Cách làm sữa chua dẻo Hy Lạp cũng đơn giản phải không và tương tự như sữa chua thông thường nhỉ :). Chúc các bạn thành công nhé. Lợi ích khi sử dụng sữa chua Hy Lạp Sữa chua Hy Lạp không chỉ ngon miệng mà còn đem đến rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ và sắc đẹp. Dù bạn đang cố gắng giảm cân, ăn uống lành mạnh hay chỉ đơn giản là chọn một bữa ăn nhẹ thì loại sữa chua này đều có thể đáp ứng được hết. Thực phẩm giảm cân chất lượng Việc gạn bỏ nước trong quá trình lên men khiến sữa chua Hy Lạp có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn so với sữa chua thường. Song trong quá trình lọc sữa cũng giúp loại bỏ bớt phần nào lượng lactose, chất đường có trong sữa, nên sữa chua Hy Lạp ít carb, ít cholesterol hơn. Điều này sẽ không chỉ tốt cho những ai đang trong quá trình giảm cân, mà còn tốt cho tim mạch và cơ săn chắc. Tốt cho ruột và sức khỏe Giống như các loại sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có chứa lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe hệ tiêu hóa. Những lợi khuẩn này được gọi là probiotic, và chúng hoạt động bằng cách thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột. Tỉ lệ vi khuẩn đường ruột cân bằng giúp đường tiêu hóa được cải thiện, tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm béo phì. Giúp khung xương chắc khoẻ Chắc ai cũng biết, canxi là hợp chất quan trọng cho một khung xương khoẻ mạnh. Dĩ nhiên nếu lượng canxi trong cơ thể bị thiếu hụt, xương sẽ trở nên yếu và kết cấu dễ bị phá vỡ. Sữa chua Hy Lạp, với lượng lớn canxi và vitamin D, sẽ giúp bạn có được khung xương chắc khoẻ, vậy nên đừng ngại ngần gì mà không bổ sung nó vào chế độ ăn uống bạn nhé! Chỉ cần 1 chút thời gian thêm 1 chút khéo léo là bạn đã có thể áp dụng công thức làm sữa chua Hy Lạp để tự làm những cốc sữa chua tại nhà ngon đúng kiểu nhé. Bạn có thể ăn kèm hoa quả, yến mạch hoặc một chút mật ong cho hợp với khẩu vị nhé. Beemart hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích cho bạn . Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức làm bánh, pha chế hay ho nha! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công dụng của gạo lứt bạn nên biết

Vài năm trở lại đây, gạo lứt đang trở nên rất phổ biến và xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn hằng ngày. Không chỉ tốt cho sức khỏe, gạo lứt còn là loại thực phẩm hỗ trợ khá nhiều trong công cuộc giảm cân của các chị em. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ công dụng của loại gạo này. Vậy nên hãy cùng mình tìm hiểu thêm về loại gạo "thần thánh" này nhé. Gạo lứt là gì? Gạo lứt là loại gạo thông thường nhưng chỉ xay xát sơ do vậy giữ lại được rất nhiều dưỡng chất. Ngày nay nhiều người có xu hướng lựa chọn gạo lứt thay cho cơm trắng, vì phù hợp với chế độ ăn kiêng. Gạo lứt được tận dụng để chế biến thành nhiều loại thực phẩm như gạo lứt rang, bánh quy, miến, bánh đa… Trên thị trường, gạo lứt được bán khá phổ biến trong siêu thị, đại lý. Đặc biệt, trong các cửa hàng thực dưỡng. Loại gạo này đang được tận dụng để chế biến thành nhiều món ăn như: cơm, trà gạo lứt, bánh,... Hàm lượng dinh dưỡng có trong gạo lứt Sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng giữa gạo trắng và gạo lứt chưa qua xử lý là khá lớn. Gạo lứt nhiều hơn 349% chất xơ, 203% Vitamin E, 185% B6 và 219% Magiê. Với hàm lượng protein nhiều hơn gạo trắng 19%, gạo lứt đã được chứng minh là một loại thực phẩm khá cân bằng. Điều đáng lưu ý hơn cả là gạo lứt có chỉ số Glycemic là 55 so với gạo trắng là 70. Con số này ảnh hưởng trực tiếp đến nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Công dụng của gạo lứt Bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do Các chất kháng ôxy hóa được coi như là những người bảo vệ tế bào của cơ thể. Các chất kháng oxy hóa mạnh ở trong lớp cùi của gạo lứt như CoQ10, acid alpha-lipoic, các proanthocyanidin oligomic, SOD, các tocopherol và tocotrienol, IP6, glutathione, carotenoid, selen, các phytosterol, gamma-oryzanol, lutein và lycopene đều đã giúp cho cơ thể phòng chống và giảm rủi ro đối với các bệnh nói trên. Giảm cân Gạo lứt cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng giúp cơ thể có cảm giác đói. Chúng cũng giúp cơ thể quản lý được trọng lượng cơ thể thông qua các cơ chế điều hòa lượng đường trong máu, giải độc ruột kết và việc chuyển hóa chất béo. Gạo lứt cũng rất giàu magiê thiên nhiên có khả năng phòng chống hội chứng rối loạn trao đổi chất đồng thời cải thiện quá trình trao đổi chất. Điều chỉnh hàm lượng glucose trong máu ở những người tiểu đường Nhiều công trình nghiên cứu đã khẳng định rằng gạo lứt có khả năng kiểm soát, quản lý và làm giảm hàm lượng glucose trong máu của những người bị bệnh tiểu đường. Lớp cùi của gạo lứt có tác dụng làm giảm hàm lượng glucose trong máu, hàm lượng hemoglobin đã được glycosyl-hóa và cải thiện sự tổng hợp insulin ở các người bị bệnh đái đường type I và type II. Giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch Một số chất dinh dưỡng có trong gạo lứt như chất xơ, carotenoid, phytosterol, acid omega 3 và inositol hexaphosphate (IP6) đều có vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống sự ngưng kết các tiểu huyết cầu và làm giảm hàm lượng cholesterol và triglyceride. Tăng miễn dịch của cơ thể Các sterol và sterolin (luôn có trong thực vật) đều là những tác nhân phù trợ quan trọng giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể chặn đứng các bệnh ưng thư, giết chết các vi khuẩn, phá huỷ vi rút và làm chậm quá trình lão hóa. Chúng cũng giúp cho các bệnh nhân nhiễm HIV không phát triển thành AID. Các hiệu quả kháng vi rút và kháng vi khuẩn cũng đã được chứng minh do nồng độ sterolin và phytosterol cao ở trong gạo lứt. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư Các chất polyphenol và tocotrienol có trong có tác dụng kìm hãm các enzyme vi thể pha 1 và tiểu phần lipo-protein của gạo lứt có tác dụng kìm hãm việc sinh sản nhanh các tế bào bất bình thường. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan hết sức mật thiết giữa việc cung cấp chất xơ cao trong chế độ ăn uống và việc giảm nguy cơ các bệnh ung thư ruột kết, ung thư vú. Chất xơ cản trở việc phát triển các khối u bằng cách kết hợp với estrogen ở trong đường ruột và ngăn ngừa nó không bị tái hấp thụ ở trong dòng máu. IP6 trong gạo lứt có hoạt tính chống ung thư rõ ràng và ngăn ngừa việc phát triển tế bào khối u trong ung thư đường ruột và ung thư gan. Cách sử dụng gạo lứt Cách sử dụng gạo lứt phổ biến, tốt nhất là nấu thành cơm để không bị biến đổi thành phần dinh dưỡng; có thể kết hợp cùng một số loại hạt như đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen... Ngoài ra còn có thể chế biến thành sữa gạo lứt, gạo lứt rang ăn liền với muối mè, rong biển… Gạo lứt khá cứng, do đó cần ngâm trước khi nấu. Thời gian thường là 10-36 giờ tùy loại gạo. Khi nấu gạo lứt cũng phải cho nhiều nước hơn nấu gạo trắng. Thời gian nấu lâu hơn, khi ăn nên nhai thật. Gạo lứt rất tốt nhưng mỗi tuần chỉ nên ăn 2-3 lần như một loại thực phẩm chức năng. Nếu ăn lâu dài sẽ gây tình trạng nặng bụng, khó tiêu. Với người bình thường, ăn gạo lứt hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Với những người dùng gạo lứt với mục đích trị bệnh, nên ăn kèm với muối mè vì nó cung cấp cho cơ thể thêm một lượng acid béo không no cần thiết cho người ăn. Ngoài ra các bạn cũng có thể sử dụng gạo lứt để mix cùng các loại hạt để làm sữa như Sữa gạo lứt mè đen, Sữa diêm mạch hạt bí gạo lứt,... đó nhé. Hãy cùng lên thực đơn hằng tuần với gạo lứt để bảo vệ sức khỏe của chính bản thân mình nhé.

Các công thức tự làm sữa cho người gầy cực kì hiệu quả

Các loại sữa hạt và sữa củ quả không chỉ có tác dụng làm đẹp, giảm cân, tốt cho sức khỏe... mà còn có tác dụng tăng cân lành mạnh rất hiệu quả đó nhé. Dưới đây là những công thức tự làm sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả nhất! Nếu bạn muốn có một cân nặng lý tưởng, muốn tăng cân trong thời gian ngắn mà không ảnh hưởng tới sức khỏe thì hãy cùng Beemart khám phá nhé! Sữa cho người gầy làm tại nhà bằng bí đỏ Bí đỏ là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và hệ tiêu hóa. Ăn bí đỏ mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn. Ngoài ra bí đỏ còn là một loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng nhờ những dưỡng chất lành mạnh và hiệu quả cải thiện hệ tiêu hóa. Tự làm sữa cho người gầy bằng bí đỏ bằng công thức dưới đây. Nguyên liệu làm sữa từ bí đỏ: - 500g bí đỏ - 1lít sữa tươi không đường - ½ ống sữa đặc (sữa ông Thọ) Cách làm sữa cho người gầy từ bí đỏ: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khoanh vuông dài khoảng 2cm Máy xay sinh tố Bluestone chính hãng Lưu ý: Khi cắt miếng bí càng nhỏ, quá trình hấp cách thủy cũng như xay bí càng diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn đó. - Cho bí vào nồi hấp cùng một nhúm muối, đậy kín vung. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể luộc bí với nước xâm xấp mặt. Tuy nhiên, cách này ít nhiều sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có trong bí. - Đợi đến khi bí chín mềm, bắc nồi xuống, cho bí ra tô lớn. Sau đó dùng thìa tán nhuyễn bí hoặc các bạn có thể cho bí chín vào máy say sinh tố xay nhỏ. - Cho thêm 1lít sữa tươi không đường, nước cốt dừa và sữa đặc vào, trộn đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. - Tiếp theo, cho hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn, đun trên lửa vừa, nhớ thường xuyên khuấy để hỗn hợp không bị dính xuống đáy nồi, cháy khét. - Cuối cùng, chờ đến khi sữa nguội hẳn, các bạn hãy cho sữa vào bình hoặc chai lọ, để lên ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần nhé. Bạn cũng có thể mix làm sữa bí đỏ hạt sen hoặc sữa bí đỏ đậu phộng cũng rất ngon mà giúp tăng cân nhanh chóng Lưu ý cho cách làm sữa cho người gầy bằng bí đỏ: + Các bạn nên uống sữa bí đỏ hai lần một ngày, buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ để đạt được hiệu quả tối ưu nhé. + Nếu muốn uống sữa nóng, bạn có thể bỏ một ly sữa vào lò vi sóng. Nếu thích uống lạnh, hãy thử thêm một chút kem tươi hoặc đá bào để thưởng thức. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem769s thần kỳ - làm sữa với một nút bấm Sữa cho người gầy tăng cân hiệu quả bằng ngô (bắp) Sữa ngô không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung đáng kể lượng chất xơ cho hệ tiêu hóa cùng những chất chống oxy hóa, giàu vitamin B1, B5 và vitamin C hỗ trợ sức khỏe. 100gr hạt ngô có khoảng 125 calo, khoảng 5gr protein. Đây cũng là một trong những loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả, uống bổ sung sữa ngô vào buổi sáng và các bữa phụ, bạn sẽ có thể tăng từ 1-2 kg trong 1 tuần. Cách làm sữa cho người gầy bằng hạt ngô: Tách hạt ngô, rửa sạch, để ráo. Cho hạt ngô cùng 200ml nước vào máy xay và xay kỹ trong 2-3 phút. Bạn có thể cho thêm cơm dừa để tăng độ béo và ngọt cho sữa. Lọc sữa bằng ầy ăn sạch, cho sữa đã lọc vào nồi, đun sôi, thêm đường tùy ý. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3-4 ngày. Sữa cho người gầy làm từ quả óc chó Quả óc chó là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng Tuy nhiên, nếu bạn không muốn ăn hạt có thể chuyển qua dùng sữa cho người gầy từ quả óc chó nhé. Cách làm sữa cho người gầy từ quả óc chó: Ngâm khoảng 1 chén quả óc chó thô (có thể tăng thêm tùy nhu cầu) vào nước ít nhất 7 giờ hoặc để qua đêm. Rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố cùng 4 cốc nước lọc, xay nhuyễn trong 2 phút. Lọc sữa bằng khăn sạch, có thể thêm siro, socola hay đường để tăng mùi vị cho sữa. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3 ngày. Cách làm sữa cho người gầy từ đậu phộng Cần chuẩn bị: -Đậu phộng (ở bắc gọi là lạc): 350gr - Nên chọn loại đậu phộng càng tươi thì càng ngon. -Đường cát trắng: 50gr -Muối: 1/2 muỗng cafe -Nước: 2.5 lít -Sữa đặc và sữa tươi: ít nhiều tùy khẩu vị. Cách làm sữa đậu phộng cho người gầy: Sữa đậu phộng có màu trắng , rất thơm ngon, béo ngậy. Là loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả -Bước 1: Đậu phộng cho lên chảo cùng ít muối, rang cho tới khi vàng đều thì tắt bếp. Bỏ vỏ cho thật sạch. -Bước 2: Cho đậu phộng vào nồi cùng 2.5 lít nước, đun sôi cho tới khi hạt chín mềm mới tắt bếp, để nguội. Sau đó, cho hỗn hợp nước đậu phộng này vào máy xay, cho thêm chút đường rồi xay thật nhuyễn. -Bước 3: Cho hỗn hợp sữa qua rây để lọc phần xác, các chị cứ lọc càng nhiều càng tốt để mình có được hỗn hợp sữa thật mịn. -Bước 4: Cuối cùng, các chị cho hỗn hợp này vào nồi đun sôi, khuấy liên tục, khi sôi thì các chị nhớ chỉnh nhỏ lửa xuống và để khoảng 15’ thì tắt bếp. Chờ cho sữa nguội thì các chị đổ ra ly, thêm sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều hết lên, có thể thêm đá nếu thích thưởng thức lạnh. Trên là công thức 4 loại sữa cho người gầy giúp tăng cân hiệu quả làm từ các loại hạt đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Lưu ý, để tránh… nhàm chán bạn có thể luân phiên thay đổi các loại sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé! Xem thêm: Cách làm kem đậu phộng thơm ngon cho mùa hè Cách làm bánh mì bí đỏ thơm ngon ngang với bánh mỳ hoa cúc

Hạt é có công dụng tuyệt vời gì? Phân biệt hạt é và hạt chia

Hạt é là hạt của cây húng quế, có vô cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng hay bị nhầm lẫn với hạt vừng, hạt chia. Hãy cùng Beemart đi tìm hiểu về loại hạt đa-zi-năng này nhé! Hạt é là gì? Đây là loại hạt của cây húng quế - loại cây mà lá thường được dùng để làm gia vị trong các món ăn như thịt chó, cháo lòng,... Hoa của cây húng quế sau khi nở ra, già và tàn đi sẽ để lại hạt và người ta gọi đó là hạt é. Loại hạt này có hình dạng giống hạt vừng, màu đen nhưng không phải vừng đen, được sử dụng nhiều làm nguyên liệu trong pha chế đồ uống hoặc ăn kèm với các món ăn khác như sữa chua, chè, hoa quả, thạch, caramen,... Khi cho hạt é vào nước, nó sẽ nở ra hết cỡ và phồng lên, lớn hơn rất nhiều so với kích thước ban đầu. Hạt é có công dụng gì? Với thành phần chất nhầy và giàu chất xơ, hạt é mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh khác nhau. - Bảo vệ màng tế bào, tăng cường sức đề kháng Trong hạt có chứa chất chống oxy hóa nên giúp cơ thể loại bỏ đi những gốc tự do có hại cho cơ thể. Màu đen đặc trưng của loại hạt này giúp tăng cường tái tạo các tế bào mới, bảo vệ màng tế bào tốt, kháng viêm hiệu quả và chống lại sự thoái hóa của hệ thần kinh, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. - Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch Với khả năng hút nước lớn và giàu chất xơ, hạt é có thể thực hiện chức năng nhuận tràng, thải độc bên trong cơ thể và đưa chỉ số mỡ máu về mức bình thường. Thêm nữa, uống nước pha từ loại hạt này sẽ giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, giúp an thần và làm cho giấc ngủ của bạn sâu và ngon hơn. - Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Hạt é có khả năng nở to khi được hòa trộn trong nước, tạo thành một lớp gel bao phủ lên trên thành ruột để làm giảm lượng đường thẩm thấu qua thành ruột, tránh tình trạng lượng đường trong máu tăng cao bất thường, duy trì lường đường huyết trong máu luôn ở mức ổn định. Những người bị bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên thì sẽ làm tình trạng bệnh thuyên giảm hơn rất nhiều. - Hỗ trợ giảm cân Trong hạt chứa thành phần chất xơ rất lớn nên khi ăn, bạn sẽ có cảm giác nhanh no, cộng với khi vào tới bao tử, hạt càng phình thêm. Và với việc chứa nhiều chất dinh dưỡng nên sẽ không làm bạn có cảm giác thèm ăn ngay. Điều này giúp hạn chế việc nạp thêm năng lượng vào cơ thể bạn, làm chậm quá trình hấp thu, từ đó giúp bạn giữ được mức cân nặng ổn định trong thời gian dài. Bên cạnh đó, hạt é còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như protein, vitamin K, sắt,… giúp đẹp da và khỏe tóc. - Thanh nhiệt, giải độc và chữa ho khan Trong Đông y, loại hạt này có tính hàn nên được sử dụng để chữa các bệnh như: nóng trong, sưng đau, ho khan, nôn ra máu, viêm đường tiết niệu, đau răng,... Ăn hoặc uống hạt é vào mùa hè sẽ giúp giải nhiệt nhanh lại có lợi cho sức khỏe. Hạt é và hạt chia khác nhau như thế nào? Nhiều người khi nghe nói thì thường nhầm tưởng hai loại hạt này giống nhau. Nhưng sự ra hai loại hạt này rất khác nhau về hình dáng và một số đặc điểm cấu tạo. Chúng ta có thể phân biệt bằng các cách sau: - Cách 1 - Bằng mắt thường Nếu phân biệt bằng mắt thường, hạt chia có kích thước nhỏ hơn hạt é một chút. Hạt chia có hai loại là đen và trắng, nhưng hạt é chỉ có một màu duy nhất là màu đen. Hơn nữa, vỏ hạt é không bóng và không chứa lớp dầu như hạt chia. - Cách 2 - Bằng cách ngâm vào nước Khi cho hai loại hạt này vào nước thì đều tạo thành dạng gel, nhưng gel của hạt chia thì kết dính với nhau còn hạt é thì gel chỉ bao quanh từng hạt riêng lẻ và tách rời nhau. Hạt chia chỉ có thể trồng được ở Mỹ và Úc nên thường là được nhập khẩu từ nước ngoài về. Còn hạt é được trồng ngay trong nước và hầu như các gia đình đều trồng được loại cây này. Cách làm nước quất giải khát, giảm cân trong mùa hè - Chuẩn bị: Quất: 3 - 5 quả vừa chín tới Đường: 100 - 150g (hoặc gia giảm càng ít càng tốt) Nước: 500ml Hạt é Xuân Hồng: 1 thìa. Xem ngay - Cách làm: Bước 1: Đầu tiên, bạn vắt nước quất, bỏ hạt, sau đó thêm nước và khuấy nhẹ. Bước 2: Thêm đường cho vừa miệng và hòa tan Bước 3: Thêm hạt và đợi hạt nở no, bạn có thể thêm đá hoặc ướp lạnh để thưởng thức. Hi vọng với những thông tin hữu ích về công dụng của loại hạt này, bạn sẽ chế biến được nhiều công thức món ăn, đồ uống ngon từ loại hạt dinh dưỡng này nhé! Tham khảo: Cách làm pudding dừa hạt chia siêu ngon siêu dễ Hạt é thơm ngon

Công thức xem nhiều

Cách làm bánh dừa nướng giòn tan giảm béo

Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Beemart học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé! Cách nấu mì Quảng chuẩn vị Cách làm bánh mì sandwich kẹp nhanh gọn cho ngày mới Giá trị dinh dưỡng của bánh dừa nướng Dừa có tên tiếng anh là coconut thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoài rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé Cách làm bánh dừa nướng cực ngon Đây là cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, có thể làm tại nhà mà vẫn giòn rụm, ai cũng có thể thực hiện được. Làm bánh dừa nướng Quảng Nam Đà Nẵng là bánh dừa phải bẹt, mỏng, có mùi thơm của dừa nướng nhưng không được cháy. Nguyên liệu làm bánh dừa nướng Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr Dừa sấy : 100 g Trứng gà: 1-2 quả Bột hạnh nhân : 30g Đường trắng: 150gr Muối ăn : 1m Bột vani : 1 ống Bột mì :40g Bơ : 20g Sữa tươi : 200ml Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn tan Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội. Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay Bước 3: Nướng bánh dừa Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội. Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa nướng Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn Trên đây chúng ta đã thực hiện xong cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ nghiện bánh ngọt và món tráng miệng nhưng lại đang rất lo lắng về cân nặng của mình, thì với bánh bột yến mạch với trái cây khô có thể là giải pháp cho bạn đấy nhé! Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Công thức bánh bột yến mạch với trái cây khô, chế biến không đường, không quá nhiều chất béo, không chứa gluten và thực sự dễ làm. Món bánh vừa đặc biệt lại không lo tăng cân. Cùng Beemart tìm hiểu ngay công thức bánh này nhé! Chuẩn bị: 200g yến mạch cán vỡ 100g yến mạch cán mỏng 170g mật ong hoặc mật phong 270ml sữa 2 quả trứng 20ml tinh chất vani 40g dầu dừa 1 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột quế Bơ 50g quả nam việt quất khô 50g nho khô 50g mơ khô Các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng ăn liền theo sở thích. Tiến hành: 1. Cho tất cả các thành phần khô vào tô lớn (yến mạch, bột nở, muối, bột quế, các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng khô), trộn đều và đặt sang một bên. 2. Dùng một tô riêng khác, cho tất cả các thành phần ướt vào (mật ong, sữa, trứng, vani, dầu dừa), khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra. 3. Đổ hai hỗn hợp với nhau và trộn đều cho đến khi các thành phần sệt lại. Để hỗn hợp ủ trong 15-20 phút để hỗn hợp dần đặc lại. 4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị khuôn bánh (kích thước khoảng 8inch - lót giấy nến và chống dính các cạnh bằng bơ) 5. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, có thể rắc thêm các loại hạt khô trên bề mặt bánh và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín chuyển màu vàng nâu. 6. Lấy bánh bột yến mạch ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Ghi chú: • Tất cả các thành phần nên ở nhiệt độ phòng. • Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô, hạt khô nào yêu thích. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bột yến mạch mới lạ và giàu dinh dưỡng này nhé!

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt

Bánh gạo Hàn Quốc là một trong những món ăn biểu tượng của xứ kim chi xinh đẹp. Các bạn chắc đã quen với các món bánh gạo như: bánh gạo truyền thống, bánh gạo phomai, bánh gạo khoai tím,... rồi đúng không? Vậy bạn đã biết đến bánh gạo làm bằng gạo lứt chưa? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món ăn mới này nhé. Cách làm tokbokki Hàn Quốc ngon tuyệt Bánh gạo Hàn Quốc là gì? Bánh gạo Hàn Quốc hay Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh truyền thống của Hàn Quốc. Hiện nay nó trở thành một món ăn bình dân thường được bán ở các quầy hàng ven đường. Được làm từ bột gạo hòa với nước và một số gia vị truyền thống, người đầu bếp sẽ nặn Tokbokki thành những thanh bột dài, sau đó cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng. Bánh gạo Hàn Quốc hiện tại được chế biến bằng cách xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… và tương ớt cay. Chính vì vậy món ăn này thường rất cay và sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Đây là món ăn cực kỳ thích hợp với thời tiết giá lạnh của Hàn Quốc. Tuy nhiên khi sang đến Việt Nam, món ăn này đã được giảm cay đi khá nhiều để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Hầu hết tại các cửa hàng tại Việt Nam, món bánh gạo Hàn Quốc này gồm những miếng bánh gạo dài cắt nhỏ kèm chả cá và nước sốt cay ngọt, kim chi. Một chút cay cay của nước sốt, cộng thêm chút bùi, chút béo của bánh gạo, chút dai của chả cá chắc chắn đã làm đốn tim của nhiều người. Gạo lứt Gạo lứt có nguồn gốc từ tất cả các loại gạo thông thường nhưng được xay sơ, chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu. Loại gạo này vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài nên có màu nâu. Khi bẻ đôi hạt gạo thấy lõi trắng bên trong, nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng. Gạo lứt có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, và giảm cholesterol. Bên trong gạo lứt còn có rất nhiều chất khiến cho cơ thể không hấp thu quá nhiều đường. Đồng thời kích thích cơ thể chuyển hóa insulin giúp cho bệnh tình của bệnh nhân tiểu đường được cải thiện. Cách làm bánh gạo Hàn Quốc từ gạo lứt Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc với gạo lứt 1 bát gạo lứt Nước sôi Muối Dầu mè Cách làm Ngâm gạo lứt qua đêm Rửa lại để ráo nước. Say đó đem xay mịn thành bột mịn. Trộn bột với chút muối (khoảng 1/2 thìa cà phê). Sau đó thêm khoảng 1 thìa canh nước nóng vào trộn đều cùng bột. Chú ý: cho nước nóng vào từ từ và trộn đều. Hấp chín hỗn hợp bột trong 45' Chuẩn bị thớt, rưới khoảng 1 thìa dầu mè lên trên thớt, xoa đều dầu mè ra mặt thớt để bột không bị dính. Sau 45 phút lấy bột đã hấp ra, dùng chày giã bột đến khi thấy khối bột chắc dẻo Lăn bột vừa giã thành thanh dài. Cắt thành những đoạn vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon với nguyên liệu gạo lứt rồi đấy. Bạn có thể chiên qua rồi lắc phô mai hoặc xào cay như thông thường nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh gạo vừa thơm ngon vừa healthy này nhé. Chắc chắn bạn nên thử một lần thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn hấp dẫn này.

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein là một loại bánh chứa nhiều năng lượng bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm. Món bánh này rất phù hợp với những bạn thường xuyên hoạt động thể dục thể thao và tốn nhiều sức. Vì vậy hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh protein giàu năng lượng nhưng vẫn không lo tăng cân nha. Nguyên liệu làm bánh protein – 470g yến mạch cán nhỏ – 130g bột mì – 280g Whey protein isolate – 320ml sữa tách kem – 70g táo đỏ sấy khô – 60g nho khô – 60g quả óc chó – 75g đường cát trắng – 50g dầu ô liu – 2 quả trứng – 15ml vani – 7g bột quế Ngoài ra bạn còn có thể mix thêm các loại nguyên liệu khác như hạt bí, hạnh nhân,... cho phù hợp khẩu vị và nhu cầu đấy nhé. Cách làm bánh protein Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh protein – Táo tàu, táo khô bạn cắt thành những miếng nhỏ – Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan – Quả óc chó bạn tách vỏ và cũng cắt nhỏ phần hạt đi. – Lò nướng bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C. Bước 2: Các bước thực hiện bánh protein. Đầu tiên, bạn lấy một cái bát tô lớn và cho các nguyên liệu gồm sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường và dầu ô liu vào chung. Các bạn dùng phới trộn bột đánh thật đều các nguyên liệu sao cho thật quyện vào nhau. – Sau đó, bạn cho các loại hạt khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó vào trộn nhanh tay. Lúc này bạn sẽ có được được hỗn hợp thứ nhất. – Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô thứ hai và cho yến mạch, bột mì và Whey vào trộn đều. Lúc này chúng ta được hỗn hợp thứ hai. Các bạn cho hỗn hợp thứ nhất và hỗn hợp thứ hai vào với nhau rồi khuấy đều thành một khối thống nhất. – Bước cuối cùng, các bạn lấy một khuôn nướng bánh hoặc một cái âu nhựa chịu được nhiệt độ cao, bôi trơn đáy khuôn bằng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng để chống dính rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn là được. Các bạn cũng nhớ dàn phẳng mặt bánh ra nha. Rồi bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng trên bề mặt thì các bạn có thể lấy bánh ra ngoài được rồi nhé. Bạn đợi cho bánh nguội hoàn toàn, các bạn cắt bánh thành từng miếng hình chữ nhật và dùng nilon bọc kín lại là xong nha. Lưu ý khi làm món bánh protein – Các bạn có thể thay thế một số nguyên liệu trong bánh chẳng hạn thay yến mạch cán mỏng bằng ngũ cốc, quả óc chó bằng hạnh nhân, hay táo tàu bằng một số loại hạt khô khác mà bạn yêu thích. Quan trọng là các nguyên liệu phải thật sự giàu năng lượng và bổ dưỡng. – Để bảo quản bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn không nên để bánh quá lâu, bánh sẽ bị cứng ăn sẽ mất ngon, vì vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé. – Nguyên liệu làm bánh protein ở trên có thể dành cho tới 10 người ăn nên các bạn có thể dự trữ bánh cho những hoạt động mỗi ngày. Mỗi phần ăn có khối lượng khoảng 120g và có chứa: 350 calo, 41g carbohydrate, protein 13g và 11g chất béo. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh protein này rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee