Tất cả tin tức

Sữa mè đen có tác dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp?

Mè đen là thực phẩm gần gũi với gia đình Việt, không chỉ là một vị thuốc mà còn có nhiều công dụng làm đẹp. Tìm hiểu xem sữa mè đen có tác dụng gì và học luôn cách làm sữa mè đen thơm ngon tại nhà cùng Beemart nhé. Sữa mè đen có tác dụng gì? Đông y coi mè đen là một vị thuốc bổ có vị ngọt tính bình, có tác dụng chữa các bệnh suy nhược, lão hóa như bạc tóc sớm, hoa mắt chóng mặt, lưng hay đầu gối, khớp thường xuyên đau mỏi, đại tiện táo bón,… Hãy xùng xem sữa mè đen có tác dụng gì nhé. Một số công dụng hữu hiệu cũng như kinh nghiệm hay từ sữa mè đen với sức khỏe có thể kể đến như : Giúp giảm cân, giữ dáng Sữa mè đen có tác dụng gì đối với phụ nữ? Người phụ nữ nào cũng luôn mong muốn sở hữu một thân hình thon gọn, chắc khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ thời gian và kiên nhẫn để tập luyện các bài thể dục hay duy trì lối sống khoa học, bạn cũng không nên lựa chọn giải pháp ăn kiêng hay uống thuốc giảm cân bởi sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Lựa chọn uống sữa mè đen mỗi ngày là sự lựa chọn sáng suốt bởi giúp giảm nồng độ choresterol trong máu, lượng mỡ thừa giúp hỗ trợ cho quá trình đốt cháy calo, ngăn ngừa tế bào mỡ phát sinh, hỗ trợ tiêu hóa cho quá trình trao đổi chất và bài thải chất độc tốt hơn. Do có tính thanh mát nên khi dùng sữa mè đen bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoái mái, dễ chịu kể cả khi đang giảm cân. Nếu bạn muốn có một làn da đẹp thì có thể kết hợp với đậu đỏ, đậu tương đem rang chín sau đó đem xay nhuyễn và sử dụng hàng ngày. Lưu ý nên sử dụng hỗn hợp này trước bữa ăn một lần một ngày để quá trình giảm cân cũng như làm đẹp phát huy được tác dụng. Chống rụng tóc, ngăn ngừa tóc bạc sớm Đối với tóc, sữa mè đen có tác dụng gì? Bên cạnh hà thủ ô là thần dược trong điều trị các chứng về tóc thì mè đen được biết đến là phương thuốc hữu hiệu để chữa trị tình trạng tóc bạc sớm, rụng tóc hay khô xơ chân tóc. Uống sữa mè đen mỗi ngày giúp mái tóc thêm chắc khỏe bóng mượt đồng thời cũng giảm đáng kể hiện tượng tóc hư tổn do sử dụng hóa chất. Ngoài ra, một phương pháp đơn giản để có một mái tóc đen và suôn mượt đó là bạn hãy kết hợp hà thủ ô đỏ cùng 500g mè đen rang khô rồi nghiền nhỏ, trộn với lượng đường trắng vừa đủ rồi bảo quản trong lọ kín dùng dần. Lưu ý bảo quản trong nắp đóng kín và đặt nơi khô ráo để mè đen không bị mốc. Mỗi ngày dùng 1-2 thìa pha với sữa ấm hoặc nước vào buổi sáng và tối, liên tiếp ít nhất 6 tháng. ---->>>Xem thêm: Sữa hạt hữu cơ cho bé và những điều mẹ cần biết Trị mụn, làm đẹp da Sữa mè đen có tác dụng gì đối với làn da của các bạn? Vừng đen chứa chất vitamin, chất chống oxy hóa không chỉ giúp cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh mà còn có công dụng trị mụn rất hiệu quả. Nếu như bạn đã cố gắng từng dùng thử qua rất nhiều loại mỹ phẩm đắt tiền mà không có sự thay đổi thì phương pháp an toàn với thiên nhiên là dùng mè đen mỗi ngày. Sữa mè đen có tính mát và dễ uống, bạn có thể sử dụng hàng ngày để làn da luôn mịn màng, sáng khỏe. Ngoài ra bạn có thể áp dụng một cách trị mụn bằng mè đen rất đơn giản đó là chỉ cần rang khô mè đen sau đó tán nhỏ, rửa sạch bụi sau đó lấy phần bột mè đen đã tán đắp lên mặt. Bạn cũng có thể sử dụng kèm bột mè đen với sữa chua hay mật ong để làn da thêm mịn màng, trắng sáng. Bên cạnh việc dùng sữa uống trực tiếp thì ta có thể sử dụng dầu mè đen trong nấu ăn hàng ngày, một loại thực phẩm thân thiện với mọi lứa tuổi kể cả trẻ nhỏ với nhiều vitamin E, B và canxi. Phòng bệnh tim mạch Dầu mè là loại dầu có chứa nhiều chất béo bão hòa, các chất béo chống oxy hóa và được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Trong hạt vừng còn có chứa hợp chất licithin có khả năng bão hòa choresterol qua đó giảm thiểu các hiện tượng xơ vữa động mạch vành, điều hòa huyết áp từ đó phòng ngừa chứng bệnh về tim mạch rất hiệu quả. Cách làm sữa mè đen tại nhà Các bạn đã biết được sữa mè đen có tác dụng gì rồi phải không? Vậy để tăng thêm sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, bạn có thể tự tay làm sữa mè đen tại nhà vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc. Nguyên liệu: Đậu nành : 250g Mè đen : 200g Đường cát trắng : 120g Nước lọc Cách làm Đậu nành rửa sạch sau đó ngâm qua đêm đến khi đậu nở mềm thì vớt ra đãi sạch vỏ và để ráo Mè đen rang chín và chà kĩ sạch lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý trong quá trình rang mè bạn nên để lửa vừa bởi mè khá dễ cháy nếu không để ý sẽ bị khét làm mất đi độ thơm ngon của sữa. Sau đó trộn mè chung với đậu nành và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, bạn càng xay nhuyễn thì thành quả sữa mè đen sẽ càng mịn sánh hơn. Có thể dùng rây để lọc qua nhiều lượt cho hỗn hợp bột thật mịn. Bắc nồi lên bếp rồi cho khoảng 500ml nước lọc trộn cùng hỗn hợp bột đậu nành, mè đen và đun sôi. Trong quá trình đun nên để lửa vừa và lưu ý khuấy đều tay để bột tan hết và không bị cặn ở đáy dễ gây cháy nồi. Khi sữa đậu sôi lăn săn và có sủi bọt thì dùng thìa hoặc rây để hớt bớt bọt. Sau đó cho đường vào tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa sôi thêm một lần nữa thì tắt bếp và cho sữa mè đen ra ngoài để nguội và thưởng thức. Bạn đã biết sữa mè đen có tác dụng gì rồi chứ. Trên đây là những công dụng của sữa mè đen cũng như công thức nấu sữa mè đen cho những ai yêu thích thức uống bổ dưỡng và thơm ngon này không có quá nhiều thời gian những vẫn muốn tự tay chuẩn bị đồ uống cho gia đình. Công thức thật đơn giản phải không nào. Từ nay các bạn hẳn đã biết sữa mè đen có tác dụng gì rồi chứ? Chúc các bạn thành công nhé!

Sữa hạt hữu cơ cho bé và những điều mẹ cần biết

Hiện nay nhu cầu sử dụng sữa hạt đang ngày một tăng, đặc biệt là sữa hạt hữu cơ. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về thức uống dinh dưỡng này nhé. Sữa hạnh nhân và những công dụng tuyệt vời của loại hạt này Sữa gạo chuẩn vị Hàn Quốc Sữa hạt hữu cơ Sữa hạt hữu cơ được chế biến từ các loại hạt được nuôi trồng theo phương pháp thuần tự nhiên. Các loại hạt được dùng nhiều để làm sữa hạt như óc chó, hạnh nhân, đậu nành… Đây được xem là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất như protein, vitamin C,… dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi và đặc biệt phù hợp đối với người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật. Theo nghiên cứu, các loại hạt có các ưu điểm như: lượng chất bột đường) từ 15-45%, thấp hơn ngũ cốc; lượng chất đạm, đặc biệt trong đậu, khá cao, trung bình từ 7-35%; nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy-hóa (anti-oxidants). Vì thế, sữa hạt là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cả nam và phụ nữ. Nhiều loại sữa hạt có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại sữa động vật vì chúng có ít chất béo bão hòa và lactose hơn. Đồng thời cũng không chứa cholesterol. Hoàn toàn thích hợp cho những người muốn ăn chay hoặc giảm cân. Trong hầu hết các sản phẩm thay thế sữa động vật, kể cả sữa hạt thường được chế biến để có mùi vị tương tự hoặc bổ sung các chất dinh dưỡng để gần giống sữa động vật nhất. Bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị vani mà không cần thêm đường nên cần tìm hiểu và đọc kĩ các thành phần của sữa hạt trước khi chọn mua. Vì vậy, hãy chỉ nên chọn loại sữa hạt phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn. Sữa hạt hữu cơ có thể thay thế sữa động vật không? Đa số các loại sữa hạt hữu cơ đều được chế biến đơn giản chỉ với các loại ngũ cốc và nước lọc. Tuy nhiên, đối với những loại sữa hạt đóng hộp, chúng cũng có thể chứa tinh bột và chất làm đặc để cải thiện chất lượng và khả năng bảo quản. Những người bị dị ứng với các loại hạt hoặc quả hạch dùng để làm sữa thì không nên sử dụng các loại sữa này. Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, cho dù là người lớn trẻ nhỏ khi dùng sữa hạt đều cần dùng bù trừ lượng chất đạm nhất định bằng cách điều chỉnh chế độ ăn giàu đạm như cá, tôm, thịt, trứng.... Ngoài ra, trong chế độ ăn phải đảm bảo đủ riboflavin và vitamin B12. Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên dùng sữa hạt cho các bé nhẹ cân, biếng ăn và suy dinh dưỡng. Các bà mẹ có thể dùng sữa hạt (sữa đậu nành, sữa gạo…) cho các bé bị dị ứng sữa động vật nhưng phải có chỉ định của bác sỹ dinh dưỡng, bên cạnh đó bác sỹ cũng sẽ lên thực đơn phù hợp để giúp bé tăng trưởng bình thường. Sữa hạt là một nguồn thay thế rất tốt cho các loại sữa động vật thông thường. Tuy nhiên, bạn phải tìm hiểu kĩ về hàm lượng dưỡng chất để bổ sung cho phù hợp vì tất cả các loại sữa hạt đều có hàm lượng đạm và năng lượng thấp hơn sữa động vật. Khi sử dụng các loại sữa hạt hữu cơ, các bạn cũng nên chọn những sản phẩm hữu cơ được kiểm định rõ ràng. Sữa hạt hữu cơ an toàn hơn cho người sử dụng bởi trong thành phần của chúng không chưa bất cứ hóa chất nào kể cả chất bảo quản, nên không gây ra các tác dụng phụ như sữa hạt thông thường. Ngoài ra, trên thị trường ngày nay cũng xuất hiện nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng được bọc bằng bao bì của những nhãn hàng nổi tiếng, nên các mẹ, các chị cần cân nhắc kỹ trước khi mua hàng để tránh những rủi ro không đáng có. Nhiều nơi pha lẫn hóa chất, sử dụng các loại tinh dầu hoặc màu hóa học để tạo ra những loại “ sữa hạt tốt cho sức khỏe”. Hoặc một số nơi sản xuất sữa nhưng trong quy trình lại không có bất cứ chứng nhận nào chính xác về sự an toàn về nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm… Các bạn đừng nên chỉ thấy quảng cáo với những lời có cánh hay giá thành rẻ hơn nhiều so với giá thị trường mà cứ mua những sản phẩm ấy. Nhất là những người hay sử dụng thường xuyên, nó có thể gây ra những hậu quả hết sức nghiêm trọng. Người tiêu dùng có thể tự làm các loại sữa hạt này ở nhà với những công thức làm sữa hạt đơn giản bạn luôn tìm thấy ở trên mạng. Hoặc lựa chọn các sản phẩm chuẩn Organic. Các sản phẩm hữu cơ khác với sản phẩm từ thiên nhiên. Bởi sản phẩm tự nhiên vẫn có thể chứa một số các chất hóa học dù rất nhỏ do không đi qua các bước kiểm tra chuẩn Organic. Còn với sản phẩm hữu cơ, chúng 100% không chứa bất cứ chất bảo quản hay phụ gia nào. Để được chứng nhận hữu cơ, các sản phẩm này phải trải qua quá trình kiểm tra khắt khe. Từ các khâu trồng trọt, sản xuất, đóng gói cho đến khi được đưa ra thị trường, tuyệt đối không được chứa hóa chất, đảm bảo vệ sinh an toàn, không gây tác hại đến người sử dụng. Lưu ý khi sử dụng sản phẩm sữa hạt hữu cơ Tìm mua nguyên liệu tại các đại lý uy tín hoặc những sản phẩm chính hãng Với các sản phẩm organic, bạn cần để ý trên bao bì sẽ xuất hiện Organic bên cạnh tên sản phẩm, cùng với logo của một số nơi chứng nhận Dù tốt cho sức khỏe nhưng các bạn cũng không nên sử dụng quá thường xuyên các loại sữa hạt tránh bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng mà sản phẩm không thể cung cấp được. Chúc các bạn lựa chọ được những sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng sữa hạt hữu cơ của gia đình mình nhé.

Ăn lạc có béo không và giá trị dinh dưỡng của lạc

Lạc là một trong những loại hạt được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, vậy ăn lạc có béo không cũng như cách sử dụng hạt lạc sao cho khoa học, tốt cho sức khỏe là như thế nào? Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của lạc thông qua bài viết của Beemart dưới đây nhé. Yến mạch giảm cân - eo thon về dáng cực chuẩn Gạo lứt mè đen có thật sự tốt như quảng cáo? Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của lạc - thứ hạt bình dị nhưng thần kỳ Giá trị dinh dưỡng của lạc Lạc hay còn có tên gọi khác là đậu phộng, là loại hạt được sử dụng phổ biến nhất trong đời sống hiện nay. Trong hạt có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng của lạc, dễ bảo quản đồng thời dễ chế biến. Món ăn từ lạc rất đa dạng, từ lạc luộc, lạc rang muối, lạc rang,…. Lạc có thể để ăn cùng với cơm, với xôi hoặc cho thêm vào những món như nộm, gỏi,..nhằm tăng hương vị. Lạc khi rang có vị giòn dễ ăn, khi luộc lại có vị bùi. Hiện nay có rất nhiều câu hỏi về lạc như giá trị dinh dưỡng của lạc, ăn cơm với lạc có béo không, ăn lạc buổi tối có béo không, ăn lạc luộc có béo hay không, ăn lạc béo hay gầy, ăn muối vừng lạc có béo không hoặc ăn lạc đúng cách là như thế nào. Để trả lời những câu hỏi trên trước tiên hãy cùng tim hiểu qua về giá trị dinh dưỡng của lạc nhé. Trong khoảng 100g lạc sẽ chứa khoảng 27.5 gam đạm, 50g chất béo, 3g chất xơ và 16g carbonhydrate. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng của lạc chứa nhiều protein thực vật. Chất béo trong lạc đa phần là chất béo không bão hòa. Một trong những điều đặc biệt về lạc chính là trong lạc hoàn toàn không chứa cholesterol, điều này rất có lợi cho sức khỏe về tim mạch của chúng ta. Ăn lạc và những chế phẩm từ lạc có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc những căn bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, vì lạc chỉ chứa protein thực vật chứ không chứa protein động vật, nên lạc không thể thay thế cho những thực phẩm như thịt, cá, tôm,… Chúng ta cần sử dụng đồng thời cả 2 loại thực phẩm để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Vậy là các bạn cũng đã nắm sơ qua được gía trị dinh dưỡng của lạc rồi phải không nào? Không chỉ thế, giá trị dinh dưỡng của lạc còn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, đồng, canxi, kali,…cùng những loại vitamin như vitamin B1, tổ hợp vitamin B như B1, B2, B5, …. Ăn lạc có béo không? Giá trị dinh dưỡng của lạc chứa khá nhiều dưỡng chất, đủ cho cơ thể của một người trưởng thành. Tuy nhiên, các bạn đừng lo lắng rằng ăn lạc sẽ bị béo mập, do một ngày thông thường một người trưởng thành ít khi có thể ăn đến 100 gam lạc, và kể cả khi có thể ăn 100 gam lạc một ngày, chúng ta cũng không thể ăn 100 gam lạc trong nhiều ngày liên tiếp. Như thế chúng ta có thể dễ dàng trả lời cho câu hỏi ăn lạc có béo không, câu trả lời chính là ăn lạc không lo béo. Không chỉ có vậy, ăn lạc còn có tác dụng giảm cân. Bởi ăn lạc mang lại cho chúng ta cảm giác no lâu, xua tan cơn đói, khiến chúng ta không còn cảm giác thèm ăn. Khi ăn no, chúng ta sẽ hạn chế được việc ăn ngấu nghiến những món ăn chứa nhiều dầu mỡ và protein như bánh ngọt, hamburger,… Một số những món ngon được chế biến từ lạc Lạc rang tỏi ớt Lạc rang tỏi ớt là một món mặn dùng để ăn với cơm rất ngon miệng mà lại đơn giản, dễ chế biến. Lạc chọn những hạt đều nhau, không bị mốc, sau đó đem rang đều lạc trên bếp. Khi rang lạc chú ý đảo đều tay, tránh trường hợp lạc không chín và không được giòn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt rửa sạch thái lát, cho hỗn hợp tỏi, ớt vào bát con sau đó cho thêm 1 thìa muối đảo cho đến khi hỗn hợp đều nhau. Rang lạc đến khi lạc chín thì cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp tỏi ớt vào chảo cùng với lạc, dùng đũa đảo đều tay cho đến khi hạt lạc đã khô lại thì tắt bếp, tiếp tục dùng đũa đảo đều cho đến khi lạc nguội hẳn để hạt lạc có vị giòn, không bị ỉu. Lạc rang tỏi ớt được dùng để ăn với cơm nóng. Nếu ăn không hết bạn có thể cho lạc vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp để lần sau dùng tiếp Lạc rang nước mắm chua ngọt Lạc đem rửa sạch, để khô hẳn rồi cho lên bếp rang thật đều tay. Cho 2 thìa cà phê đường vào một bát con nước mắm, đảo đều tay cho đến khi đường tan hẳn. Khi lạc đã chín đều, bạn cho hỗn hợp nước mắm đường vào chảo, tiếp tục dùng đũa đảo đều cho đến khi hạt lạc khô lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Thành phẩm thành công là khi hạt lạc giòn tan, mặn chua ngọt, không bị ỉu, cháy đen Lạc luộc Món ăn đơn giản nhất chính là lạc luộc, lạc chưa bóc vỏ đem rửa sạch, cho lạc vào nồi, đổ nước ngập hạt lạc rồi đun trong khoảng 20 – 30 phút. Hạt lạc chín sẽ có vị bùi bùi, dễ ăn. Lạc luộc có thể nhâm nhi trong giờ ăn vặt, xua tan cơn đói cũng như cảm giác buồn miệng Lạc rang xào sa tế Lạc rang sa tế giòn giòn cay cay giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Món lạc rang này rất dễ thực hiện. Lạc đem rang chín, nêm thêm nước mắm, đường, cho thêm 2 thìa cà phê sa tế (tùy thuộc vào độ cay mà bạn muốn), đảo đều tay cho đến khi thấy hạt lạc đã khô lại, sa tế keo vào hạt lạc. Lạc để nguội hẳn sẽ giòn hơn và không bị ỉu. Lạc là một loại hạt vô cùng thiết thực, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa rất ngon miệng. Bài viết trên đây hi vọng đã phần nào giúp bạn trả lời được thắc mắc về giá trị dinh dưỡng của lạc cũng như tác dụng của lạc và các món ngon từ lạc. Chúc các bạn có một chế độ ăn uống khỏe mạnh và hợp lý.

Rang đậu đỏ thế nào để phát huy hết tác dụng?

Đậu đỏ có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể và làm đẹp. Hãy cùng Beemart tìm hiểu cách rang đậu đỏ để uống mỗi ngày nhé. Cách nấu chè bí đỏ đậu đen thanh đạm cho ngày mới Công dụng của sữa đậu xanh không phải ai cũng biết Cách rang đậu đỏ để uống cho da đẹp, mặt xinh mỗi ngày Nguyên liệu – Đậu đỏ: 1kg – Nước lọc – Chảo để rang đậu đỏ Cách rang Nước đậu đỏ rang hay còn gọi là trà đậu đỏ, khi pha chế bạn hãy chọn loại hạt nhỏ như hạt đỗ xanh, đừng chọn hạt to vì hạt to có vị chát mà tác dụng lại không tốt như hạt loại nhỏ. Khi mua về, bạn đổ vào xoong, cho nước ngập trên mặt đậu. Những hạt nổi lên là những hạt lép bạn hãy vớt bỏ những hạt đó ra nhé. Sau đó bạn vo đậu cho sạch hết các bụi bẩn, đổ ra rổ cho ráo nước rồi chia đậu đỏ thành nhiều phần để rang. Bạn bắc chảo lên bếp, đổ lần lượt từng mẻ vào rang trên lửa nhỏ. Khi rang bạn dùng đũa đảo thật đều tay cho đậu chín đều, nếu bạn không thường xuyên đảo đậu sẽ bị cháy khét không ngon đâu. Có 1 cách rang nữa là rang bằng lò vi sóng, bạn rải rải đều ra khay hặc bọc bằng giấy bạc rang trong lò khoảng 100 độ C tương đương với khoảng 50g đậu. Rang được 1 lúc bạn cho đậu ra đảo lại mặt rồi gói lại cho vào lò rang tiếp. Sau khi đã rang chín, bạn để đậu ra bát hoặc rổ khô cho đậu nguội dần rồi để vào lọ thủy tinh đậy kín nắp dùng dần. Đậu đã được rang kho nên bạn có thể dùng trong thời gian dài mà không sợ hỏng, bạn cũng bảo quản lọ đựng ở nơi khô ráo không bị ẩm mốc nhé. Chuẩn bị nguyên liệu xong là đến bước pha trà đậu đỏ Bạn múc khoảng 750g đậu cho vào bình đậy kín nắp ngâm với nước sôi, khi uống bạn thêm vài hạt muối vào cốc khuấy đều để tạo vị đậm cho nước. Đừng cho nhiều quá, bạn chỉ cần cho 1 – 2 hột muối là vừa. Bạn cũng có thể cho đậu vào túi vải màn để vào bình giữ nhiệt hay bình thủy hạm với nước nóng khoảng 15 phút là có thể đổ ra uống. Bạn cũng có thể vừa uống vừa nhai hạt đậu để bổ sung thêm các dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Một số người còn kết hợp hãm nước với gạo lứt để tạo thà trà đậu gạo lứt thơm ngon. Loại trà này được đánh giá là thược phẩm dường sinh rất tốt cho sức khỏe nên bạn cứ an tâm sử dụng mỗi ngày. Ngoài cách rang để uống, Bee sẽ hướng dẫn thêm bạn cách làm trà gạo lứt thơm ngon cho bạn đổi vị hàng ngày. Giải đáp thắc mắc uống nước đậu đỏ có tác dụng gì? Trong đậu chứa rất nhiều các vitamin A, B2, B1,…và các khoáng chất tốt như kẽm, magie,… Đậu còn chứa các chất béo tự nhiên, đường tự nhiên, tinh bột,.. có lợi cho cơ thể, các chất xơ hòa tan giúp cho cơ thể trao đổi chất ổn định, lưu thông liên tục. Tác dụng đối với phụ nữ và bà bầu đang mang thai hay đang cho con bú Uống nước đậu sẽ làm giảm rối loạn kinh nguyệt lưu thông tuần hoàn máu, những ai mà có kì kinh nguyệt không đều thì hãy uống nước đậu vào để cải thiện chu kì nhé. Hơn nữa rất lợi cho tuyến sữa, những mẹ mà đang cho con bó uống nước đậu vào là sẽ không phải lo con bị thiếu sữa nữa rồi; còn những bà bầu đang mang thai thì nước đậu giúp an thai, kích thích tuyến sữa cực tốt. Đậu đỏ có chứa các chất chống oxi hóa, là “thần dược” trong làm đẹp cho các chị em, cứ kiên trì uống thường xuyên bạn sẽ thấy làn da của mình được cải thiện rõ rệt, da trở nên căng bóng thách thức thời gian. Tác dụng của nước đậu đỏ đối với người lớn và trẻ nhỏ Những ai có vấn đề về bệnh sỏi thân, xơ gan, ung nhọt,… thì đậu đỏ chính là thực phẩm bổ dưỡng giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng ở cơ thể người. Uống một ly đậu giúp cho tình thần sảng khoải, giảm căng thẳng mệt mỏi nhờ các vitamin hấp thụ các dưỡng chất từ đó sản sinh ra năng lượng cho cơ thể sau mỗi ngày làm việc mệt mỏi. Uống nước đậu đỏ mỗi ngày có tốt không? Câu trả lời là bạn không nên uống nhiều quá, theo các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên rằng chỉ nên uống khoảng 3 – 4 ly nước đậu đỏ mỗi tuần, vì đậu đỏ có tính hàn nên nếu bạn uống quá nhiều sẽ dẫn đến lạnh bụng, bị tiêu chảy, khó chịu trong người. Hi vọng qua bài viết này bạn có thể tự làm cho mình ly nước đậu đỏ uống mỗi tuần vừa làm đẹp lại vừa tăng thêm sức khỏe. Chúc các bạn thành công!

Những ưu điểm của máy làm sữa hạt ukoeo

Nổi bật với rất nhiều tính năng, những ưu điểm của máy làm sữa hạt ukoeo đã chinh phục rất nhiều bà nội trợ. Hãy cùng Bee khám phá xem những ưu điểm tuyệt vời của chiếc máy làm sữa hạt ukoeo này nhé! Có gì mà tại sao mọi người lại truyền tai nhau nên sở hữu em máy này để làm sữa hạt đến vậy! Cùng khám phá thôi nào! Những kiểu ăn uống không an toàn nên tránh Công dụng thần kỳ của sữa chua nếp cẩm mà không ai ngờ tới 1. Máy làm sữa hạt ukoeo - khơi màn sống xanh với lối sống healthy sữa hạt Đầu năm 2019 đổ lại đây, rất nhiều bà mẹ bỉm sữa, dân văn phòng đổ xô đi sống theo lối sống thực dưỡng, phong cách sống xanh, sống tối giản. Không phải ngẫu nhiên lối sống với lại được nhiều sự ủng hộ đến vậy, những loại sữa hạt xay mịn làm thức uống vừa ngon với đủ các combo sữa hạt mix với nhau tạo nên thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe, lại còn giúp tăng cường thêm các chất dinh dưỡng. Máy ukoeo pr5 giúp xay nhỏ các nguyên liệu nhanh chóng có những ly sữa hạt thơm ngon Những ly sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng, không chất bảo quản, tự tay làm ngay tại căn bếp gia đình chính là điều tuyệt vời hơn bao giờ hết. Một phần lý do hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại sữa dinh dưỡng bị làm giả, làm kém chất lượng, các loại nước ngọt có ga, hay trà sữa thì lại không tốt cho sức khỏe, chính vì thế với lối sống ngày nay, việc chọn lựa đi theo lối sống healthy cùng với những ly sữa hạt được rất nhiều người quan tâm. Không chỉ là những ly sữa hạt được mua sẵn, mà xu hướng nhiều bà mẹ nội trợ lại thích tự làm sữa với chiếc máy xay đa năng để làm sữa hạt cho cả gia đình. Vừa đảm bảo sức khỏe lại vừa tiết kiệm đó chính là thông điệp rất nhiều bà mẹ bỉm sữa, nội trợ rỉ tai nhau về những loại máy làm sữa hạt, ở đây tiêu biểu là máy làm sữa hạt ukoeo. 2.Những ưu điểm của máy làm sữa hạt ukoeo Máy làm sữa hạt ukeo nổi bật với nhiều tính năng vượt trội vì vậy chiếc máy làm sữa hạt này được trao tặng một cái tên ưu ái, máy làm sữa hạt đa năng ukoeo. Đa năng bởi đây là loại máy nhiều chức năng, với thiết kế nổi bật có tính thẩm mỹ cao, máy làm sữa hạt đa năng Ukoeo đã chinh phục được rất nhiều bà mẹ nội trợ bởi sự đa dạng, linh hoạt trong các cách chế biến thực phẩm. Ưu điểm của máy làm sữa hạt ukoeo đầu tiên là thiết kế hiện đại Phiên bản máy ukoeo Pr5 ngay sau khi ra mắt đã nhận được không ít phản hồi bởi chiếc máy có thiết kế kiểu dáng sang trọng hiện đại. Với ưu điểm nổi bật của máy làm sữa hạt ukoeo này, bạn có thể để ở bất cứ căn bếp nào cũng phù hợp. Dù bạn đang đi theo thiết kế nhà hiện đại, hay truyền thống thì chiếc máy ukoeo này đều rất phù hợp. Màu xám ghi sẽ giúp cho màu sắc của chiếc máy xay này nổi bật và trông rất nhã nhặn trong căn bếp của bạn. Ưu điểm thứ hai là động cơ mạnh mẽ cho thành phẩm nhuyễn mịn Máy xay sữa hạt đa năng Ukoeo Pr5 có phần lưỡi dao 3 lớp được làm bằng thép không gỉ sắc bén ết hợp với lưỡi dao răng cưa 8 lá, giúp việc xay hatj, xay sinh tố, xay cháo, xay các nguyên liệu nhanh chóng hơn bao giờ hết . Song song với việc kết hợp động cơ mạnh mẽ với công suất xay 1000W, cho khả năng xay nhuyễn, mịn mọi loại hạt. Nhờ vậy các bà mẹ nấu cháo cho bé bằng máy xay đa năng ukoeo này hoàn toàn yên tâm về độ nhuyễn mịn thành phẩm cháo của bé. Độ ồn thấp Động cơ và thiết kế của máy cho khả năng vận hành cao, không gây nóng khi sử dụng. Hơn nữa, khi hoạt động, chiếc máy xay nào sẽ không gây tiếng ồn lớn, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt của gia đình bạn. Bạn có thể vừa làm việc khác mà vẫn có thể hẹn giờ để làm sữa hạt, tiếng ồn vừa phải, không gây ra mất trật tự ảnh hưởng đến việc làm của cả nhà. Đa chức năng, phù hợp với nhiều công dụng. Máy Ukoeo Pr5 này có chức năng đun nóng thực phẩm, vì thế chiếc máy này có thể nấu nhiều món ăn nhanh chỉ trong thời gian cực ngắn. - Sữa hạt bổ dưỡng, healthy - Cháo cho bé ăn dặm - Sinh tố giàu vitamin - Súp cháo cho người lớn tuổi - Các loại sốt salad cho ai clean eating - Xay được đá thành các món đá bào - Xay hạt khô thành bột Beemart tin rằng với những ưu điểm của máy làm sữa hạt ukoeo Pr5 này, gia đình của bạn sẽ có những ly sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng, hơn nữa, trong thời gian này, Beemart đang sale lớn và có quà tặng kèm cho khách hàng mua máy Ukoeo Pr5 là combo sữa hạt và bình thủy tinh đi kèm xinh xắn.

Những tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe

Gạo lứt là một loại gạo đã được tin dùng và phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Gạo lứt có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Sử dụng gạo lứt thường xuyên sẽ đem lại những lợi ích không ngờ, tuy nhiên cũng có nhiều lưu ý dành cho loại gạo này. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về những tác dụng của gạo lứt và lợi ích tuyệt vời của gạo lứt nhé! Tác dụng của gạo lứt khác gì so với gạo tẻ? Gạo lứt cũng giống như các loại ngũ cốc khác, sẽ có nhiều giống với các kích thước cũng như hình dạng khác nhau. Gạo tẻ thường có hạt dài, hạt ngắn; gạo lứt cũng vậy. Các loại gạo lứt khác nhau không những chỉ về hình dáng mà còn ở màu sắc, cũng chính vì thế mà cách sử dụng gạo lứt cũng khác nhau. Khi ăn cơm gạo lứt bạn phải nhai nhiều hơn và kỹ hơn khi ăn cơm gạo trắng mới có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm vị của loại gạo này. Gạo lứt thảo mộc có gì đặc biệt? Gạo lứt lài tím chuẩn vị thơm ngon Tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong gạo lứt thì vượt trội hơn gạo tẻ thường ở một vài khía cạnh: Trong 100 grams gạo lứt chứa khoảng: 7,2 gr protein. Gạo lứt dồi dào magie, một loại khoáng chất mà rất nhiều người bị thiếu Gạo lứt cũng chứa nhiều thiamine, kẽm và sắt. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa hàm lượng chất xơ cao: 3,2g /100g gạo Năng lượng: 1.548 kJ (370 kcal) Cacbohydrat: 77.24 g Đường: 0.85 g Chất xơ: 3.5 g Chất béo: 2.92 g Chất đạm: 7.94 g Vitamin B1: 0.401 mg Vitamin B2: 0.093 mg Vitamin B3: 5.091 mg Vitamin B5: 1.493 mg Vitamin B6: 0.509 mg Vitamin B9: 20 μg Canxi: 23 mg Sắt: 1.47 mg Magiê: 143 mg Mangan: 3.743 mg Phốt pho: 333 mg Kali: 223 mg Natri: 7 mg Kẽm: 2.02 mg Nước: 10.37 g So với gạo trắng thì lượng đường trong gạo lứt ít hơn hẳn. Vậy nên gạo lứt là lựa chọn tuyệt vời cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc người đang cần giảm cân. Những tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe Gạo lứt có tác dụng giúp cơ thể giảm cân, giữ dáng Đây là công dụng nổi bật và quen thuộc nhất của gạo lứt. Hàm lượng chất xơ của gạo lứt giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hấp thụ và chuyển hóa nhanh hơn. Đồng thời năng lượng được dễ dàng giải phóng hơn. Gạo lứt là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày cho những người tìm kiếm hoạt động đều đặn của hệ tiêu hóa. Gạo lứt giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh Chỉ trong một chén cơm gạo lứt được ăn đúng cách: ngâm gạo lứt trước khi nấu, khi ăn nhai thật kỹ, bạn sẽ nhận được 80% nhu cầu mangan của cơ thể hàng ngày. Mangan giúp tổng hợp các chất béo cơ thể. Mangan cũng có lợi cho hệ thống thần kinh và sinh sản của mỗi người. Tác dụng của gạo lứt Gạo lứt giúp giảm lượng mỡ máu trong cơ thể Chất dầu trong gạo lứt là loại đặc biệt, nó là loại chất béo lành mạnh giúp giảm nồng độ những chất béo có hại trong máu, giúp giảm mỡ máu. (tác dụng của gạo lứt) Tác dụng của gạo lứt giúp giảm lượng cholesterol trong máu Sử dụng gạo lứt nguyên hạt làm giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và giảm nguy cơ bệnh tim và cholesterol máu cao. Hỗ trợ điều trị nhiễm nấm candida Gạo lứt là sự thay thế hoàn hảo cho liệu trình điều trị bệnh nấm candida bởi các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và giàu tinh bột bị chỉ định cấm dùng trong quá trình điều trị bệnh nấm candida. Đặc tính dễ tiêu hóa tự nhiên và giàu chất xơ giúp làm dịu hệ tiêu hóa nhạy cảm khỏi sự phát triển quá trớn của các thực thể candida. (tác dụng của gạo lứt) Những lưu ý quan trọng khi ăn gạo lứt Gạo lứt là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cũng phải sử dụng gạo lứt một cách đúng cách. Bạn cần phải nhai thật lỹ gạo lứt trước khi nuốt, nếu không, gạo lứt sẽ gây cho bạn tình trạng khó tiêu. Đối với người khỏe mạnh cũng chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần bởi nếu sử dụng gạo lứt một cách thường xuyên thì sẽ gây ra tình trạng thiếu hụt một số chất dinh dưỡng. Nếu bạn muốn dùng gạo lứt một cách thường xuyên thì hãy kết hợp gạo lứt với một số các loại ngữ cốc khác khi nấu, hoặc có thể trộn gạo lứt lẫn với gạo tẻ. Bạn cũng có thể chế biến gạo lứt thành trà gạo lứt hoặc sữa gạo lứt cũng rất thơm ngon. Đối với các đối tượng như trẻ em, người cao tuổi, thể trạng yếu, gầy gò, đang mang thai, cần bồi bổ sức khỏe không nên ăn gạo lứt thường xuyên, nếu ăn hãy độn gạo lứt với các loại ngũ cốc. Nếu chỉ sử dụng gạo lứt trong khoảng thời gian dài sẽ gây ra sự thiếu chất, suy nhược cơ thể. Ngâm gạo lứt và nấu độn cùng với các loại ngũ cốc khác Trước khi nấu gạo lứt bạn cũng nên ngâm gạo ít nhất 4 tiếng. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng đưa ra khuyến cáo trẻ em và người lớn nên có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, bao gồm ăn nhiều loại lương thực ngũ cốc để giảm nguy cơ dung nạp asen từ gạo. Do đó, ăn gạo lứt trong dài hạn có thể dẫn đến nhiều loại bệnh mãn tính. Trên đây là các tác dụng của gạo lứt và các thành phần chi tiết có trong gạo lứt. Chúc các bạn có đủ kiến thức trong việc sử dụng gạo lứt để có lợi nhất cho sức khỏe. Xem thêm: Hướng dẫn sơ chế các loại ngũ cốc, gạo lứt trước khi làm sữa hạt Bí quyết giảm 3kg mỡ trong 1 tuần với yến mạch

Công thức làm sữa hạt phỉ cacao thơm ngon tại nhà

Hạt phỉ được biết đến như một nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng khá đa dạng, rất giàu chất đạm, protein, chất xơ, vitamin E, phốt-pho, mangan và magie. Ngoài ra, hạt phỉ là loại hạt có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại hạt. Hạt phỉ cũng giàu vitamin K, canxi, kẽm, và kali, axit olieic, axit linoleic. Vì thế đây là loại hạt rất tốt cho sức khoẻ (có thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch). Hạt phỉ có hình dáng bên ngoài khá giống với hạt dẻ, tuy nhiên chúng có kích thước nhỏ hơn và màu cũng tươi sáng hơn. Hạt phỉ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể của chúng ta, đặc biệt phù hợp làm nguyên liệu cho món sữa hạt phỉ cacao thơm lừng, béo ngon đấy nhé! Cùng Beemart bắt tay vào làm công thức sữa hạt phỉ thơm ngon ngay nào! Nguyên liệu chuẩn bị: (4 phần sữa hạt phỉ) 2 muỗng cà phê bột cacao 3 trái chà là 300g hạt phỉ 1 lít nước Cách làm: Mở lò nướng ở 180 độ C, cho hạt phỉ vào khay và nướng từ 10 - 12 phút, cho đến khi lớp vỏ hạt phỉ tróc ra dễ dàng thì lấy ra để nguội. Sau đó ngâm hạt phỉ trong nước ít nhất 12 tiếng, rồi vớt ra cho ráo. Cho hạt phỉ vào máy sinh tố cùng 1 lít nước, thêm trái chà là và bột cacao rồi xay thật nhuyễn mịn từ 45 giây đến 1 phút. Lọc sữa qua khăn mùng để lấy phần sữa hạt phỉ nguyên chất. Sau đó chỉ việc cho sữa ra chai và thưởng thức. Sữa hạt phỉ cacao có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, sữa hạt phỉ có vị béo thơm, bùi bùi cực ngon và cực tốt cho sức khỏe, các mẹ tranh thủ làm cho bé và cả nhà dùng mỗi ngày nhé! *Làm sữa hạt bằng máy xay đa năng: Giảm lượng nguyên liệu để phù hợp cho một lần xay, không bị trào sữa ra ngoài máy. Hạt phỉ nướng với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 đến 12 phút cho vỏ bong tróc. Ngâm hạt phỉ 12h rồi rửa sạch. Cho 900ml nước đã chuẩn bị vào cối, sau đó cho thêm nguyên liệu đã chuẩn bị vào chung trong máy xay đa năng. Đóng nắp cối xay đúng cách, bấm Bật/tắt -> chọn phím chức năng “Làm sữa nhanh” -> bấm Bật/tắt Sau khi máy xay làm xong, mở nắp nhỏ phía trên nắp cối cho bột cacao vào và sử dụng phím "Giữ để xay" để hoà tan nguyên liệu. >> Cân nhắc chọn mua máy làm sữa hạt đa năng cho gia đình Hy vọng với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mà Bee share, bạn hoàn toàn có thể làm ra những ly sữa hạt phỉ cacao chất lượng, thơm ngon mỗi ngày. (Nguồn: Cooky)

Những công dụng của gạo huyết rồng bạn cần biết

Gạo huyết rồng thường hay bị nhầm lẫn với gạo lứt. Do vậy không phải ai cũng biết được những công dụng của gạo huyết rồng và sử dụng phù hợp đâu nhé. Hãy cùng mình tìm hiểu nhé. Cơm gạo lứt muối mè – giảm cân đẹp dáng cho chị em phụ nữ Gạo lứt sấy rong biển - Món ăn vặt lạ miệng Gạo huyết rồng là gì Gạo huyết rồng là một loại gạo rất được yêu thích trong mâm cơm người Việt. Đây là giống gạo đỏ truyền thống của vùng đất ngập nước, chua phèn như Đồng Tháp Mười. Đây là giống lúa 6 tháng, được canh tác duy nhất một vụ trong năm vào mùa mưa, thường bắt đầu từ tháng 5-6 âm lịch. Trước đây do thời gian cấy trồng dài ngày và năng suất thấp nên loại gạo này ít được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên ngày nay với những chứng nhận về dinh dưỡng nên loại gạo này đang được quan tâm hơn. Nhu cầu sử dụng gạo huyết rồng hiện nay đang tăng cao, do vậy giá gạo huyết rồng cũng cao hơn gạo trắng thông thường từ 2-3 lần. Giống huyết rồng chuẩn có đủ các yếu tố đặc trưng như hạt dài màu đỏ sậm, cơm mềm, thơm, nhai có vị ngọt và bùi. Đặc biệt giống lúa này khi trồng ở vùng đất khắc nghiệt nước ngập sâu, chua phèn thì hạt lúa rất mẩy, màu đỏ nâu, bẻ đôi hạt gạo vẫn còn màu đỏ bên trong, khi nấu chín thơm ngậy. Chính vì thế, càng ngày càng có nhiều người chọn ăn giống gạo này. Đồng thời các hãng sữa trong và ngoài nước cũng sử dụng gạo huyết rồng để làm sữa và bột dinh dưỡng cho trẻ em. Gạo huyết rồng được bán với giá từ 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sở dĩ có nhiều mức giá chênh lệch như vậy vì có nhiều loại gạo khác nhau, được gom từ cả Campuchia và Thái Lan. Cách phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng Hơn nữa, do huyết rồng có giá rất cao nên một số nơi còn sử dụng gạo lứt thường để “hô biến” thành gạo huyết rồng, đánh lừa người tiêu dùng. Gạo lứt và gạo huyết rồng thực chất là hai loại khác nhau, giá của gạo huyết rồng thường cao gấp rưỡi đến gấp đôi gạo lứt thường. Do vậy bạn cần phân biệt rõ hai loại gạo này nhé. Để phân biệt hai loại gạo này, mọi người hãy ghi nhớ một vài cách sau đây nhé: Về hình thức: Gạo lứt có lớp vỏ cám bao bọc bên ngoài, thường là màu nâu. Khi bẻ đôi hạt gạo sẽ thấy phần lõi trắng bên trong. Còn gạo huyết rồng có lớp vỏ ngoài mà nâu đỏ, phần lõi bên trong cũng có màu đỏ. Khi nấu: Gạo lứt ăn rất cứng, cần phải nấu lâu mới chín, nhai kĩ. Muốn nấu phải ngâm nước vài tiếng đồng hồ rồi mới cho vào nồi hầm điện để lâu mới mềm ra cho dễ ăn. Còn gạo huyết rồng, do bản chất gạo không cứng, nên có thể nấu mà không cần ngâm trước. Khi ăn rất thơm ngon, dẻo và bùi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Tác hại khi không phân biệt được gạo lứt và gạo huyết rồng Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp đến trung bình. Do vậy rất phù hợp với người bệnh đái tháo đường và đối tượng béo phì ăn kiêng vì giúp tiêu hóa chậm, làm tăng đường huyết từ từ, ổn định đường huyết. Trong khi đó theo nghiên cứu ban đầu của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, gạo huyết rồng lại có chỉ số đường huyết thuộc nhóm cao (chỉ số đường huyết của gạo huyết rồng là 75,1), hoàn toàn không phù hợp cho bệnh nhân đái tháo đường, vì nếu dùng thường xuyên sẽ làm mất ổn định đường huyết, làm bệnh nhân nhanh xuất hiện các biến chứng của bệnh đái tháo đường. Công dụng của gạo lứt huyết rồng Đây là thực phẩm lý tưởng để bồi bổ cơ thể. Gạo huyết rồng thích hợp cho người cần phục hồi sức khỏe, người già, trẻ em, phụ nữ…. Đây là loại gạo có giá trị dinh dưỡng cao, có thể xay thành bột cho trẻ ăn dặm, nấu cháo với thịt và rau củ sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng giàu năng lượng và vi chất dinh dưỡng giúp trẻ ăn ngon, mau lớn. Còn với người lớn, gạo huyết rồng cải thiện tình trạng thiếu máu, ngăn ngừa loãng xương…Đặc biệt là có khả năng đào thải chất độc trong cơ thể. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu trong 1 tháng dành ra khoảng 10 ngày ăn gạo huyết rồng (không phải là gạo lứt) thay gạo trắng thì có thể giúp cơ thể giải độc tốt. Khác với gạo lứt khi nấu phải ngâm nước vài tiếng đồng hồ rồi cho vào nồi hầm điện để lâu mới mềm thì gạo huyết rồng, do giống gạo không cứng, nên có thể nấu mà không cần ngâm gạo trước, ăn thơm ngon, dẻo và bùi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Công dụng của gạo huyết rồng rất nhiều. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng, đặc biệt là các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Vậy nên các cần phân biệt và lựa chọn đúng loại gạo để phù hợp với nhu cầu của bản thân nhé.

Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 cực kì hiệu quả tại nhà

Ngũ cốc được coi là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt nhất đối với sức khỏe con người. Ngũ cốc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng cải thiện vóc dáng và sắc đẹp! Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu về tác dụng của các loại ngũ cốc và cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 hiệu quả đơn giản tại nhà nhé! Lợi ích của ngũ cốc đối với sức khỏe và sắc đẹp Ở Việt Nam việc sử dụng ngũ cốc để ăn sáng hoặc các bữa trong ngày chưa thực sự phổ biến. Nếu biết đến những công dụng tuyệt vời của ngũ cốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua nó trong thực đơn sử dụng hàng ngày của bản thân. Hàm lượng dinh dưỡng cao: Trong ngũ cốc có chứa rất nhiều chất xơ, protein cùng một số nhóm vitamin từ lúa mạch và đậu nành. Trung bình mỗi cốc ngũ cốc chứa 130 kCal, điều này cho thấy bạn có thể sử dụng 1-2 cốc ngũ cốc để thay thế bữa sáng mà vẫn đảm bảo có đủ năng lượng cho một ngày dài. Ngoài ra đối với những người thường xuyên tập luyện thể thao, tập gym thì ngũ cốc chắc chắn là một trong những loại protein giúp cơ bắp phát triển tốt nhất. Hỗ trợ và phòng tránh bệnh tiểu đường: Trong ngũ cốc có chứa hàm lượng đường rất nhỏ, đều là đường tốt và không ảnh hưởng ngay cả với người mắc bệnh tiểu đường hay cao huyết áp. Đồng thời lượng chất xơ và carbon hydrat tổng hợp dồi dào giúp ổn định huyết áp, đặc biệt phù hợp với người có tiền sử bệnh về tim mạch. Bảo vệ hệ miễn dịch và cân bằng dinh dưỡng: Nếu bạn đều đặn sử dụng ngũ cốc hàng ngày sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ cơ thể từ bên trong, tránh khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài lẫn những dấu hiệu xấu của cơ thể. Hợp chất beta-glucan trong ngũ cốc giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây hại. Làm đẹp da và vóc dáng hiệu quả: Chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc đem đến một làn da tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ngoài ra cũng có thể sử dụng ngũ cốc như một loại mặt nạ chăm sóc da, đem tới một làn da trắng sáng, mịn màng và vô cùng lành tính. Bên cạnh đó phái đẹp sử dụng bột ngũ cốc tăng vòng một và cải thiện vóc dáng hiệu quả. Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 đơn giản dễ làm tại nhà Đây là loại thực phẩm kết hợp từ những loại hạt ngũ cốc khác nhau. Các loại hạt cơ bản bao gồm: đậu nành, đậu đen, đậu xanh, lúa mạch, vừng đen,… rất dễ kiếm và có giá thành vô cùng rẻ. Các chị em muốn sở hữu vòng 1 căng tròn, đầy đặn mà không muốn sử dụng các phương pháp làm đẹp dao kéo đau đớn, tốn kém có thể tham khảo cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 dưới đây. Nguyên liệu làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 Các nguyên liệu sau đây để chuẩn bị bột ngũ cốc sử dụng trong thời gian khoảng từ 2-3 tuần. Đây là thời gian lý tưởng để bột ngũ cốc tăng vòng 1 giữ nguyên chất lượng, không bị mốc hay hỏng bởi các thành phần đều hoàn toàn thiên nhiên, không chứa chất bảo quản. Các bạn có thể thay đổi tùy ý số lượng sao cho phù hợp với quy trình sử dụng của mình nhé ! Đậu nành : 1kg. Chọn hạt đậu nành tròn, mẩy, không bị mốc hay cũ. Hạt đậu nành tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, màu trắng ngà rất đẹp mắt Đậu xanh nguyên vỏ : 1kg Đậu đỏ : 1kg Đậu đen : 0,5kg Vừng đen : 0,3kg Máy xay sinh tố Rây lọc Hộp đựng bột ngũ cốc Các bước làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 Bước 1 : - Các loại hạt đem phơi nắng ngoài trời từ 2-3 tiếng cho khô. Lưu ý là bạn không nên phơi ở trời nắng gắt nhé bởi sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong hạt, cốt nhất là phơi trong khoảng thời gian từ 8-9 giờ sáng, lúc này ánh sáng mặt trời rất tốt và dịu nhẹ. - Riêng mè đen các bạn để riêng không phơi nắng mà chỉ sàng qua cho bớt vỏ và vo nhẹ. Bước 2 : - Sau khi phơi nắng, đem các loại hạt và mè đen rang trên bếp từ 5-7 phút cho nóng. Nên để lửa nhỏ để hạt không bị cháy nhé. Khi ngửi thấy mùi thơm nghĩa là hạt đã đạt yêu cầu và ngay lập tức bắc ra khỏi bếp. - Dùng một tấm vải màn mỏng lót vào rổ sau đó đổ hạt ra để nguội. Bước 3 : - Tiếp đến cho hạt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành bột mịn, xay là nhiều lần đến khi hết. Nếu hạt quá khô các bạn có thể cho một chút nước, lưu ý là cho một chút thôi để bột không bị nhão nhé. - Sau đó rây bột qua sàng để bột được mịn. - Cho bột ngũ cốc đã xay vào hộp và dùng dần. Nên để nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị nấm, mốc nhé. Cách sử dụng bột ngũ cốc tăng vòng 1 để đạt hiệu quả tốt nhất Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 rất đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng sao cho hiệu quả thì điều đó cũng chẳng còn ý nghĩa gì nữa. - Để tăng kích thước vòng 1, bạn cần duy trì đều đặn việc uống bột ngũ cốc hàng ngày, mỗi ngày 3 cốc sau bữa ăn, không nên uống trước bữa ăn bởi sẽ khiến bạn bị đầy bụng và không thể dùng thêm các món ăn khác được nữa. Phương pháp uống bột ngũ cốc trước bữa ăn chỉ phù hợp với người đang muốn giảm cân hay gặp các vấn đề về cân nặng khác. Kết hợp với một lịch trình tập luyện thể thao hợp lý để tăng hiệu quả của bột ngũ cốc tăng vòng 1 - Cách sử dụng đó là mỗi lần bạn pha 3 muỗng bột ngũ cốc với 200ml nước ấm ( hoặc sữa tươi không đường ) và 1 thìa mật ong. Mật ong cùng với ngũ cốc sẽ giúp hình thành chất béo và các nhóm cơ cho vòng 1. Bạn có thể kết hợp các loại hoa quả để tránh bị nóng. Trên đây là cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 đơn giản có thể thực hiện dễ dàng tại nhà. Chúc các bạn thành công! Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Detox là gì - Bạn đã hiểu hết về detox? (Phần 1)

Vài năm trở lại đây, detox là phương pháp giảm cân, thanh lọc cơ thể được nhiều người lựa chọn. Mặc dù đã xuất hiện được một thời gian dài nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Hãy cùng mình tìm hiểu một cách chính xác về phương pháp giảm cân "thần thánh" này của các chị em nhé. 7 công thức smoothie bowl nhanh gọn đủ chất siêu healthy (Phần 1) Cách làm bánh mì keto giảm cân Detox là gì? Hiểu một cách đơn giản, detox là quá trình thanh lọc cơ thể nhằm vệ sinh, loại bỏ các chất độc hại và mỡ thừa ra ngoài. Đây là phương pháp thanh lọc cơ thể một cách an toàn và tự nhiên bằng các loại rau củ quả, trái cây nhiều nước và chất xơ, uống nhiều nước lọc hay nước ép trái cây… Ngoài ra cũng phải cắt giảm đồ ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm dầu mỡ,... Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ quá trình giảm cân, làm đẹp da và thanh lọc cơ thể chứ không phải là hoàn toàn sử dụng để giảm cân. Cơ chế của phương pháp này là sử dụng các loại nước rau củ để thanh lọc các bộ phận trong cơ thể nhờ đó giúp chúng hoạt động tốt hơn. Người theo phương pháp detox cần phải thật sự kiên trì và tuyệt đối tuân theo chế độ ăn uống đã đề ra để đạt được hiệu quả mong muốn, nên có thể nói đây là phương pháp chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp vô cùng khắc nghiệt. Một số người tuy đã áp dụng rất nhiều phương pháp giảm cân, chế độ luyện tập khắc nghiệt nhưng vẫn không có hiệu quả. Một phần lý do là vì cơ thể bạn chưa được thanh lọc, các bộ phận chưa hoạt động được hết công suất nên không thể mang lại cho các bạn kết quả như ý. Vì vậy detox sẽ là sự lựa chọn giúp bạn loại bỏ các độc tố, mỡ thừa ra khỏi cơ thể để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mặc khác chế độ detox còn giúp cải thiện làn da, giúp làm mờ các vết thâm nám, mụn và sẹo thâm… Chỉ sau 2 tuần, làn da của bạn sẽ trở nên sáng mịn hơn nhiều đấy. Ngoài việc hỗ trợ giảm cân và cải thiện làn da thì detox còn giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Các bạn có thể ép các loại nước rau củ, hay ngâm trái cây trong nước lọc để qua đêm để sử dụng nhé. Lưu ý khi sử dụng các loại nước detox Không được vội vàng Không nên ép bản thân dùng quá nhiều loại đồ uống để thanh lọc cơ thể. Bởi nếu sử dụng quá nhiều có thể gây áp lực lên các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thận. Bạn nên chỉ uống từ 1,5-2 lít mỗi ngày là phù hợp nhất với sức khỏe. Đồng thời chỉ áp dụng phương pháp giảm cân bằng detox khi sức khỏe ổn định. Điều này rất quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe và giúp đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Nếu cơ thể khỏe mạnh thì sẽ thích nghi tốt hơn với chế độ giảm cân detox. Kết hợp tập luyện Lựa chọn chế độ tập luyện sao cho phù hợp với bạn nhất, cố gắng vận động đều đặn 30 phút mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể diễn ra tốt hơn, bạn cũng sẽ luôn có một tinh thần thư thái và thoải mái nhất. Không được nhịn ăn Detox không có nghĩa là bạn phải nhịn ăn. Việc nhịn ăn sẽ khiến cơ thể bị thiếu dinh dưỡng khiến các cơ quan trong cơ thể bị tổn thương dẫn đến suy nhược cơ thể. Khi bắt đầu giảm cân, bạn hãy giảm dần lượng thức ăn có chứa chất béo, tinh bột vào cơ thể và thay thế bằng nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy nhớ tuyệt đối không được nhịn ăn. Một số công thức detox phổ biến Detox giảm cân Công thức này giúp đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng, giúp bạn giảm cân hiệu quả khi kết hợp với các bài tập thể dục. Chuẩn bị: 1 trái chanh, dưa leo, 1 trái cam 1 – 2 lít nước lọc 10 – 15 lá bạc hà Đá viên Cách làm: Rửa sạch, thái mỏng cam, chanh, dưa leo. Ngâm trong 1 - 2 lít nước, sau đó cho thêm lá bạc hà vào chờ 1- 2 tiếng là có thể uống hoặc có thể để tủ lạnh. Detox thanh lọc cơ thể Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn 500ml nước lọc 1 trái táo xanh 3 thanh quế Cách làm: Rửa sạch táo, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào lọ. Cho quế vào đổ nước và đóng nắp kín. Ngâm 1-2 tiếng bạn có thể uống được hoặc để ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi uống hết lần nước đầu, bạn có thể thêm nước uống thêm 2-3 lần nữa. Detox đẹp da Chuẩn bị: 1 lọ hay bình lớn Cầ n tây Táo/cà rốt/.... Bột quế (nếu có) Cách làm: Rửa sạch cần tây. Các bạn có thể chỉ sử dụng phần thân của cần tây. Nếu có thể sử dụng cả phần lá là tốt nhất. Tuy nhiên sẽ hơi khó uống đối với những bạn không quen. Cắt táo thành miếng Cho táo và cần tây vào máy ép chậm xen kẽ nhau để tránh làm kẹt máy. Loại thức uống này nên sử dụng vào buổi sáng trước khi ăn sáng để đạt hiệu quả tốt nhất. Sau 7 ngày uống liên tục các bạn sẽ thấy sự thay đổi rõ rệt đấy nhé. Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về detox mà bạn cần biết đó nhé. Để biết rõ hơn về những tác dụng phụ có thể gặp phải khi áp dụng phương pháp này các bạn có thể đọc Phần 2 nhé.

Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm

Trong các loại ngũ cốc thì yến mạch được xem là loại ngũ cốc được ưa chuộng nhất bởi loại ngũ cốc này vừa dễ kiếm lại cực kì tốt cho sức khỏe. Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe loại ngũ cốc dễ tìm dễ mua lại dễ chế biến. Tác dụng của ngũ cốc nguyên hạt ăn liền 1. Thành phần dinh dưỡng của yến mạch Yến mạch có tác dụng đối với sức khỏe rất lớn, bởi chất xơ dồi dào của loại ngũ cốc này mang lại, hơn nữa hàm lượng vitamin nhóm B lại phong phú và có đầy đủ dưỡng chất thiết yếu. Dinh dưỡng từ loại hạt ngũ cốc này đem lại rất nhiều lợi ích cho thành phần Để có một sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn và sảng khoái hãy dùng loại ngũ này thường xuyên. Loại yến mạch này được khuyên dùng đối với những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, những người táo bón, các chị em phụ nữ trong thời kỳ mang thai để bổ sung thêm chất xơ. Vitamin nhóm B giúp kích thích ăn ngon miệng hơn, trong bữa ăn hằng ngày rất nhiều người khó ăn kém ăn thì bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra yến mạch còn giúp bổ sung thêm rất nhiều carbohhydrate lành tính, chứa một chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp tập trung chuyển hóa thành năng lượng giúp bổ sung calo tốt cho sức khỏe. Hơn nữa trong yến mạch còn có hàm lượng sắt khá cao, vì thế yến mạch được xem là loại đồ ăn tốt cho những người mắc bệnh tim mạch. Một bát yến mạch nhỏ sẽ chứa 5gram protein, 2 gram chất béo, chất xơ, 27gram carbs. Như vậy trong yến mạch tốt cho sức khỏe mà ít ai hiểu được hết hàm lượng dinh dưỡng trong yến mạch, sử dụng yến mạch trong các bữa ăn hằng ngày để giúp cho chế độ ăn uống healthy cũng như chất lượng hơn. 2. Chế biến yến mạch tốt cho sức khỏe như thế nào Yến mạch rất dễ nấu nướng, đặc biệt các loại yến mạch đã được nghiền nhỏ thì cực kỳ dễ nấu, yến mạch có thể thêm vào bữa phụ hoặc bữa chính nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng. Trong bữa ăn hằng ngày bạn có thể trực tiếp sử dụng yến mạch để làm món ăn trong khẩu phần ăn của gia đình nhà mình. Ví dụ trong bữa sáng có thể kết hợp yến mạch với sữa chua không đường mixed cùng với các loại hoa quả ít đường, thêm chút mật ong trộn đều vậy là bạn đã có một bữa ăn sáng hoàn hảo mà không hề tốn công. Vừa nhanh vừa tiện, có bữa sáng chỉ trong nháy mắt. Thử ngay với Bee nha! Yến mạch có thể nấu cháo, làm pancake yến mạch, hoặc làm sữa hạt mix các vị khác nhau đều rất ngon và dễ uống. Trong yến mạch có chứa thành phần dinh dưỡng giúp bạn no lâu chẳng sợ bị đói. Với những chị em đang mong muốn giảm cân, thu gọn vóc dáng thì đây chính xác là sự lựa chọn lý tưởng và cực kỳ phù hợp. Ngũ cốc ăn kiêng uống liền – cứu tinh cho bữa sáng bận rộn của chị em 2.1 Làm sữa yến mạch kết hợp với chuối Sữa chuối yến mạch vừa dễ uống lại lạ miệng rất phù hợp với những người muốn đổi món đặc biệt thích kết hợp lạ miệng giữa hoa quả và ngũ cốc. Cách làm sữa chuối yến mạch cực kỳ đơn giản, khách hàng chỉ cần ngâm yến mạch qua nước lọc sạch đổ vào xay với nước tùy chỉnh, sau khi yến mạch đã xay nhuyễn thì cho thêm chuối đã sắt nhỏ vào, xay mịn. Đổ ra nồi đun lửa vừa đun vừa khuấy để tránh bị cháy khét. Sau khi nấu xong thêm đường nếu muốn uống ngọt. Chờ nguội rồi thưởng thức. 2.2 Bánh trung thu thực dưỡng làm từ Yến mạch Không chỉ có tác dụng nấu sữa, yến mạch còn giúp cho quý khách hàng có thể làm bánh trung thu thực dưỡng, một món mới trong mùa trăng rằm 2019 này. Đây là minh chứng rõ nhất cho việc khẳng định yến mạch tốt cho sức khỏe. Bánh trung thu thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người bị bệnh tiểu đường, những người muốn ăn kiêng, muốn ăn healthy,... Xem ngay cách làm bánh trung thu thực dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhìn chung yến mạch tốt cho sức khỏe, đây là loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến rộng rãi, loại yến mạch cũng dễ chế biến và làm các món ăn khác nhau.

Dùng ngũ cốc ăn sáng cho người lớn sao cho đúng

Bên cạnh những loại ngũ cốc dành cho trẻ em với nhiều chất dinh dưỡng thì ngũ cốc ăn sáng cho người lớn cũng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Ngoài điểm cộng đi kèm là sự tiện lợi và đa dạng khi chế biến thành các món ăn, ngũ cốc ăn sáng còn nhiều lợi ích bất ngờ khác nữa đó. Hôm nay cùng hãy cùng Beemart tìm hiểu dùng ngũ cốc ăn sáng cho người lớn sao cho đúng để đạt được hiệu quả nhất nhé! Nên chọn ngũ cốc ăn sáng loại gì dành riêng cho người lớn Không như các em nhỏ vì nếu hương vị khó ăn hoặc nhạt thì các bé chắc chắn sẽ không ăn. Ngược lại, ngũ cốc ăn sáng cho người lớn đơn giản và đa dạng hơn rất nhiều. Bạn có thể lựa chọn ngũ cốc ăn sáng cho người lớn nguyên hạt như hạt chia, hạt ý dĩ, hạt lanh vàng, hạt lanh nâu, yến mạch, hạt macca, hạt óc chó,... để ăn kèm với sữa chua, hoa quả cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe Pudding hạt chia ăn kèm với chuối và quả mâm xôi Bữa sáng đủ chất gồm yến mạch, chuối, mâm xôi >> Tác dụng của ngũ cốc nguyên hạt ăn liền bạn nên biết Ngoài ra bạn có thể lựa chọn ngũ cốc ăn sáng cho người lớn như gạo lứt cùng một số món ăn mặn khác như rau củ, thịt động vật được nướng áp chảo sơ qua. Món ăn sáng như vậy sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng từ tinh bột, chất xơ, protein, khoáng, vitamin,... cho bạn hoạt động cả ngày mà không lo đói hay kiệt sức Hoặc nếu bạn là một người không có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ thì ngũ cốc ăn sáng cho người lớn dạng ăn liền chính là lựa chọn cho bạn. Bạn có thể ăn kèm với sữa tươi, sữa chua, hoa quả với cách chế biến chưa đến 5' mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết >> Ngũ cốc ăn kiêng uống liền - cứu tinh cho buổi sáng bận rộn Gợi ý công thức nấu ngũ cốc ăn sáng cho người lớn siêu ngon siêu dễ thực hiện 1. Ngũ cốc yến mạch với sữa dừa Nguyên liệu 1/3 chén yến mạch hạt tấm 1/3 chén sữa dừa không đường Một ít muối 1/3 chén mơ khô 1 thìa súp hạt phỉ 1 thìa cà phê siro phong Chế biến Cho yến mạch, sữa dừa và muối vào một cái tô và trộn đều. Dùng bọc thực phẩm bọc kín tô và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau, bạn hãy hâm nóng lại nếu muốn. Sau đó, cho thêm mơ khô, hạt phỉ và siro phong vào tô và bạn sẽ thưởng thức món ngũ cốc đầy dinh dưỡng mà không kém phần ngon miệng. 2. Ngũ cốc yến mạch và việt quất Nguyên liệu 1 chén sữa tươi ít béo 1/2 chén yến mạch hạt tấm 1 thìa cà phê siro phong hoặc mật ong tùy theo khẩu vị 5 lát xoài tươi 15 quả việt quất 3–5 quả mâm xôi Chế biến • Cho sữa, bột yến mạch vào một cái chảo nhỏ và đun sôi ở nhiệt độ vừa. • Sau khi sữa đã sôi, giảm dần nhiệt độ và đun ở mức lửa nhỏ. Trong lúc này, bạn nên thường xuyên khuấy hỗn hợp đều tay cho đến khi sữa cô đặc lại, khoảng 5 phút. • Cho thêm siro hoặc mật ong vào và cho ra một cái tô. Trang trí lên trên vài lát xoài, quả việt quất cùng với mâm xôi. 3. Thanh ngũ cốc ăn sáng cho người lớn tiện lợi Nguyên liệu 200g ngũ cốc 100g hạt phỉ 50g trái cây sấy khô 1 thìa cà phê bơ 1 thìa súp mè đen Nguyên liệu phần si rô 2 thìa súp si rô bắp 1 thìa súp đường 1 thìa súp bột quế Một ít muối Chế biến Cho ngũ cốc và hạt phỉ vào chảo rang một lúc rồi để nguội. Cho tất cả các nguyên liệu phần si rô vào hỗn hợp hoa quả sấy khô, hạt và ngũ cốc. và trộn đều cho đến khi đường tan hết. Lót sẵn giấy nên vào khuôn, sau đó phế một lớp bơ mỏng và dàn đều hỗn hợp hạt ngũ cốc ăn sáng cho người lớn vào khay (dày khoảng 1,5 cm). Sau đó rải một thìa súp mè đen lên mặt, đem nướng trong khoảng 12 đến 15 phút ở nhiệt 170 độ C. 4. Pudding hạt chia Nguyên liệu Hạt chia Sữa tươi Hạt khô tùy ý như hạt điều, óc chó,... Siro hoặc mật ong (tùy ý) Trái cây như dâu tây, mâm xôi, chuối, xoài,... Chế biến Cho hạt chia vào bát, đổ sữa, tinh chất vani vào khuấy đều với hạt chia và để ngâm hạt chia ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để hạt chia nở thành pudding. Rắc các loại hạt tùy thích, trái cây lên và thưởng thức ngay món ngũ cốc ăn sáng cho người lớn cực ngon thôi. Nếu muốn ăn ngọt có thể cho thêm siro hoặc mật ong bạn nhé. Hy vọng với những thông tin trên đây, các bạn có thể lựa chọn cho mình và gia đình những loại ngũ cốc ăn sáng tiện lợi và phù hợp nhất. >>> Xem thêm ngũ cốc ăn sáng tiện lợi có ở Beemart TẠI ĐÂY

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee