Tất cả tin tức

Sữa mè đen có tác dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp?

Mè đen là thực phẩm gần gũi với gia đình Việt, không chỉ là một vị thuốc mà còn có nhiều công dụng làm đẹp. Tìm hiểu xem sữa mè đen có tác dụng gì và học luôn cách làm sữa mè đen thơm ngon tại nhà cùng Beemart nhé. Sữa mè đen có tác dụng gì? Đông y coi mè đen là một vị thuốc bổ có vị ngọt tính bình, có tác dụng chữa các bệnh suy nhược, lão hóa như bạc tóc sớm, hoa mắt chóng mặt, lưng hay đầu gối, khớp thường xuyên đau mỏi, đại tiện táo bón,… Hãy xùng xem sữa mè đen có tác dụng gì nhé. Một số công dụng hữu hiệu cũng như kinh nghiệm hay từ sữa mè đen với sức khỏe có thể kể đến như : Giúp giảm cân, giữ dáng Sữa mè đen có tác dụng gì đối với phụ nữ? Người phụ nữ nào cũng luôn mong muốn sở hữu một thân hình thon gọn, chắc khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ thời gian và kiên nhẫn để tập luyện các bài thể dục hay duy trì lối sống khoa học, bạn cũng không nên lựa chọn giải pháp ăn kiêng hay uống thuốc giảm cân bởi sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Lựa chọn uống sữa mè đen mỗi ngày là sự lựa chọn sáng suốt bởi giúp giảm nồng độ choresterol trong máu, lượng mỡ thừa giúp hỗ trợ cho quá trình đốt cháy calo, ngăn ngừa tế bào mỡ phát sinh, hỗ trợ tiêu hóa cho quá trình trao đổi chất và bài thải chất độc tốt hơn. Do có tính thanh mát nên khi dùng sữa mè đen bạn sẽ cảm thấy cơ thể thoái mái, dễ chịu kể cả khi đang giảm cân. Nếu bạn muốn có một làn da đẹp thì có thể kết hợp với đậu đỏ, đậu tương đem rang chín sau đó đem xay nhuyễn và sử dụng hàng ngày. Lưu ý nên sử dụng hỗn hợp này trước bữa ăn một lần một ngày để quá trình giảm cân cũng như làm đẹp phát huy được tác dụng. Chống rụng tóc, ngăn ngừa tóc bạc sớm Đối với tóc, sữa mè đen có tác dụng gì? Bên cạnh hà thủ ô là thần dược trong điều trị các chứng về tóc thì mè đen được biết đến là phương thuốc hữu hiệu để chữa trị tình trạng tóc bạc sớm, rụng tóc hay khô xơ chân tóc. Uống sữa mè đen mỗi ngày giúp mái tóc thêm chắc khỏe bóng mượt đồng thời cũng giảm đáng kể hiện tượng tóc hư tổn do sử dụng hóa chất. Ngoài ra, một phương pháp đơn giản để có một mái tóc đen và suôn mượt đó là bạn hãy kết hợp hà thủ ô đỏ cùng 500g mè đen rang khô rồi nghiền nhỏ, trộn với lượng đường trắng vừa đủ rồi bảo quản trong lọ kín dùng dần. Lưu ý bảo quản trong nắp đóng kín và đặt nơi khô ráo để mè đen không bị mốc. Mỗi ngày dùng 1-2 thìa pha với sữa ấm hoặc nước vào buổi sáng và tối, liên tiếp ít nhất 6 tháng. ---->>>Xem thêm: Sữa hạt hữu cơ cho bé và những điều mẹ cần biết Trị mụn, làm đẹp da Sữa mè đen có tác dụng gì đối với làn da của các bạn? Vừng đen chứa chất vitamin, chất chống oxy hóa không chỉ giúp cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh mà còn có công dụng trị mụn rất hiệu quả. Nếu như bạn đã cố gắng từng dùng thử qua rất nhiều loại mỹ phẩm đắt tiền mà không có sự thay đổi thì phương pháp an toàn với thiên nhiên là dùng mè đen mỗi ngày. Sữa mè đen có tính mát và dễ uống, bạn có thể sử dụng hàng ngày để làn da luôn mịn màng, sáng khỏe. Ngoài ra bạn có thể áp dụng một cách trị mụn bằng mè đen rất đơn giản đó là chỉ cần rang khô mè đen sau đó tán nhỏ, rửa sạch bụi sau đó lấy phần bột mè đen đã tán đắp lên mặt. Bạn cũng có thể sử dụng kèm bột mè đen với sữa chua hay mật ong để làn da thêm mịn màng, trắng sáng. Bên cạnh việc dùng sữa uống trực tiếp thì ta có thể sử dụng dầu mè đen trong nấu ăn hàng ngày, một loại thực phẩm thân thiện với mọi lứa tuổi kể cả trẻ nhỏ với nhiều vitamin E, B và canxi. Phòng bệnh tim mạch Dầu mè là loại dầu có chứa nhiều chất béo bão hòa, các chất béo chống oxy hóa và được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch. Trong hạt vừng còn có chứa hợp chất licithin có khả năng bão hòa choresterol qua đó giảm thiểu các hiện tượng xơ vữa động mạch vành, điều hòa huyết áp từ đó phòng ngừa chứng bệnh về tim mạch rất hiệu quả. Cách làm sữa mè đen tại nhà Các bạn đã biết được sữa mè đen có tác dụng gì rồi phải không? Vậy để tăng thêm sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, bạn có thể tự tay làm sữa mè đen tại nhà vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc. Nguyên liệu: Đậu nành : 250g Mè đen : 200g Đường cát trắng : 120g Nước lọc Cách làm Đậu nành rửa sạch sau đó ngâm qua đêm đến khi đậu nở mềm thì vớt ra đãi sạch vỏ và để ráo Mè đen rang chín và chà kĩ sạch lớp vỏ bên ngoài. Lưu ý trong quá trình rang mè bạn nên để lửa vừa bởi mè khá dễ cháy nếu không để ý sẽ bị khét làm mất đi độ thơm ngon của sữa. Sau đó trộn mè chung với đậu nành và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, bạn càng xay nhuyễn thì thành quả sữa mè đen sẽ càng mịn sánh hơn. Có thể dùng rây để lọc qua nhiều lượt cho hỗn hợp bột thật mịn. Bắc nồi lên bếp rồi cho khoảng 500ml nước lọc trộn cùng hỗn hợp bột đậu nành, mè đen và đun sôi. Trong quá trình đun nên để lửa vừa và lưu ý khuấy đều tay để bột tan hết và không bị cặn ở đáy dễ gây cháy nồi. Khi sữa đậu sôi lăn săn và có sủi bọt thì dùng thìa hoặc rây để hớt bớt bọt. Sau đó cho đường vào tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa sôi thêm một lần nữa thì tắt bếp và cho sữa mè đen ra ngoài để nguội và thưởng thức. Bạn đã biết sữa mè đen có tác dụng gì rồi chứ. Trên đây là những công dụng của sữa mè đen cũng như công thức nấu sữa mè đen cho những ai yêu thích thức uống bổ dưỡng và thơm ngon này không có quá nhiều thời gian những vẫn muốn tự tay chuẩn bị đồ uống cho gia đình. Công thức thật đơn giản phải không nào. Từ nay các bạn hẳn đã biết sữa mè đen có tác dụng gì rồi chứ? Chúc các bạn thành công nhé!

Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà

Hummus là món sốt đặc biệt xuất phát từ Ả Rập và Trung Đông, thường được làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn, trộn với dầu olive, tỏi, nước cốt chanh và sốt bơ vừng (mè). Món sốt Hummus rất được ưa chuộng bởi nó cung cấp một lượng đạm và vitamin dồi dào từ đậu hạt nguyên chất, lại dễ ăn và không đòi hỏi chế biến cầu kỳ. Hummus là một loại nước chấm có cách ăn giống như sốt mayonaise, kết cấu của sốt là một hỗn hợp mềm đặc, màu vàng sáng, thường dùng để quẹt với rau củ như cà rốt, các loại rau xanh hoặc nhồi vào nhân bánh mỳ pita (loại bánh mì tròn giống như đế bánh pizza). Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách làm của món sốt đặc biệt này nhé! Nguyên liệu 1 chén đậu gà 1 thìa cà phê bột baking soda 1,5l nước 2 thìa canh bơ mè 4 thìa canh nước cốt chanh tươi 4 tép tỏi 1/2 thìa hạt tiêu 1/2 thìa cà phê muối 100ml nước đá Cách làm 1. Ngâm đậu gà từ đêm hôm trước trong một tô lớn với nước lạnh và đậy nắp cho đến khi đậu nở gấp đôi. 2. Ngày hôm sau vớt đậu ra để ráo, bắc chảo với lửa to và đảo đều đậu ráo với baking soda, nấu trong vòng 3 phút. Thêm nước và đun sôi. Nấu cho đậu mềm và liên tục hớt bọt. 3. Thời gian nấu cho đậu mềm từ khoảng 20-40 phút. Đậu chín tới là khi bóp bằng hai đầu ngón tay thấy hạt đậu mềm và dễ nứt ra, nhưng không nát nhừ. 4. Vớt đậu ra để ráo, bây giờ bạn đang có khoảng 3 chén đậu chín, bạn tiếp tục cho vào cối xay thực phẩm xay đều cho đến khi được hỗn hợp bột đậu cứng (có thể vo viên được), thêm bơ mè, nước cốt chanh, tỏi, và 1/2 thìa cà phê muối. Cuối cùng, từ từ nhỏ nước đá vào vừa tiếp tục trộn đều trong khoảng 5 phút, cho đến khi bạn có được một hỗn hợp sốt bông và mịn. 5. Cho sốt ra âu to, bọc kín, để nghỉ ít nhất 30 phút. Nếu không sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi cần thiết. Nên mang sốt ra khỏi tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi ăn. Bạn có thể phết Hummus lên bánh mì sandwich, làm sốt chấm rau củ luộc, khoai tây chiên, vị thanh nhẹ của chanh sẽ làm giảm cảm giác ngán và đi cùng với hải sản rất tuyệt. Với kết cấu kem đặc mịn của sốt, bạn cũng thể thay thế ở bất cứ món nào cần chấm hay quẹt... món sốt này còn hợp với cả các loại thịt. Với hàm lượng chất béo bão hoà thấp, giàu đạm và chất xơ, sốt Hummus cũng chứa các tinh bột dạng khó hấp thu, để cơ thể bạn cảm thấy no lâu hơn. Sự khác biệt lớn duy nhất giữa các món Hummus nằm ở chỗ lựa chọn tỉ lệ nguyên liệu được sử dụng. Hummus Thổ Nhĩ Kỳ thay thế dầu ô liu bằng bơ. Và đôi khi một lượng nhỏ sữa chua Hy Lạp và ớt có thể được thêm vào. Tuy nhiên, món khai vị này luôn là sự kết hợp hoàn hảo của đậu gà, bơ mè, nước chanh và tỏi. Hy vọng sau bài viết này, các bạn có thể thêm vào thực đơn món ăn của mình món sốt đặc biệt này nhé! Chúc các bạn vào bếp thành công! (Tham khảo: cungnauanngonmoingay)

Sữa hạt hữu cơ cho bé và những điều mẹ cần biết

Hiện nay nhu cầu sử dụng sữa hạt đang ngày một tăng, đặc biệt là sữa hạt hữu cơ. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về thức uống dinh dưỡng này nhé. Sữa hạnh nhân và những công dụng tuyệt vời của loại hạt này Sữa gạo chuẩn vị Hàn Quốc Sữa hạt hữu cơ Sữa hạt hữu cơ được chế biến từ các loại hạt được nuôi trồng theo phương pháp thuần tự nhiên. Các loại hạt được dùng nhiều để làm sữa hạt như óc chó, hạnh nhân, đậu nành… Đây được xem là nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe với nhiều dưỡng chất như protein, vitamin C,… dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi và đặc biệt phù hợp đối với người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật. Theo nghiên cứu, các loại hạt có các ưu điểm như: lượng chất bột đường) từ 15-45%, thấp hơn ngũ cốc; lượng chất đạm, đặc biệt trong đậu, khá cao, trung bình từ 7-35%; nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy-hóa (anti-oxidants). Vì thế, sữa hạt là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cả nam và phụ nữ. Nhiều loại sữa hạt có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại sữa động vật vì chúng có ít chất béo bão hòa và lactose hơn. Đồng thời cũng không chứa cholesterol. Hoàn toàn thích hợp cho những người muốn ăn chay hoặc giảm cân. Trong hầu hết các sản phẩm thay thế sữa động vật, kể cả sữa hạt thường được chế biến để có mùi vị tương tự hoặc bổ sung các chất dinh dưỡng để gần giống sữa động vật nhất. Bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị vani mà không cần thêm đường nên cần tìm hiểu và đọc kĩ các thành phần của sữa hạt trước khi chọn mua. Vì vậy, hãy chỉ nên chọn loại sữa hạt phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn. Sữa hạt hữu cơ có thể thay thế sữa động vật không? Đa số các loại sữa hạt hữu cơ đều được chế biến đơn giản chỉ với các loại ngũ cốc và nước lọc. Tuy nhiên, đối với những loại sữa hạt đóng hộp, chúng cũng có thể chứa tinh bột và chất làm đặc để cải thiện chất lượng và khả năng bảo quản. Những người bị dị ứng với các loại hạt hoặc quả hạch dùng để làm sữa thì không nên sử dụng các loại sữa này. Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, cho dù là người lớn trẻ nhỏ khi dùng sữa hạt đều cần dùng bù trừ lượng chất đạm nhất định bằng cách điều chỉnh chế độ ăn giàu đạm như cá, tôm, thịt, trứng.... Ngoài ra, trong chế độ ăn phải đảm bảo đủ riboflavin và vitamin B12. Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên dùng sữa hạt cho các bé nhẹ cân, biếng ăn và suy dinh dưỡng. Các bà mẹ có thể dùng sữa hạt (sữa đậu nành, sữa gạo…) cho các bé bị dị ứng sữa động vật nhưng phải có chỉ định của bác sỹ dinh dưỡng, bên cạnh đó bác sỹ cũng sẽ lên thực đơn phù hợp để giúp bé tăng trưởng bình thường. Sữa hạt là một nguồn thay thế rất tốt cho các loại sữa động vật thông thường. Tuy nhiên, bạn phải tìm hiểu kĩ về hàm lượng dưỡng chất để bổ sung cho phù hợp vì tất cả các loại sữa hạt đều có hàm lượng đạm và năng lượng thấp hơn sữa động vật. Khi sử dụng các loại sữa hạt hữu cơ, các bạn cũng nên chọn những sản phẩm hữu cơ được kiểm định rõ ràng. Sữa hạt hữu cơ an toàn hơn cho người sử dụng bởi trong thành phần của chúng không chưa bất cứ hóa chất nào kể cả chất bảo quản, nên không gây ra các tác dụng phụ như sữa hạt thông thường. Ngoài ra, trên thị trường ngày nay cũng xuất hiện nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng được bọc bằng bao bì của những nhãn hàng nổi tiếng, nên các mẹ, các chị cần cân nhắc kỹ trước khi mua hàng để tránh những rủi ro không đáng có. Nhiều nơi pha lẫn hóa chất, sử dụng các loại tinh dầu hoặc màu hóa học để tạo ra những loại “ sữa hạt tốt cho sức khỏe”. Hoặc một số nơi sản xuất sữa nhưng trong quy trình lại không có bất cứ chứng nhận nào chính xác về sự an toàn về nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm… Các bạn đừng nên chỉ thấy quảng cáo với những lời có cánh hay giá thành rẻ hơn nhiều so với giá thị trường mà cứ mua những sản phẩm ấy. Nhất là những người hay sử dụng thường xuyên, nó có thể gây ra những hậu quả hết sức nghiêm trọng. Người tiêu dùng có thể tự làm các loại sữa hạt này ở nhà với những công thức làm sữa hạt đơn giản bạn luôn tìm thấy ở trên mạng. Hoặc lựa chọn các sản phẩm chuẩn Organic. Các sản phẩm hữu cơ khác với sản phẩm từ thiên nhiên. Bởi sản phẩm tự nhiên vẫn có thể chứa một số các chất hóa học dù rất nhỏ do không đi qua các bước kiểm tra chuẩn Organic. Còn với sản phẩm hữu cơ, chúng 100% không chứa bất cứ chất bảo quản hay phụ gia nào. Để được chứng nhận hữu cơ, các sản phẩm này phải trải qua quá trình kiểm tra khắt khe. Từ các khâu trồng trọt, sản xuất, đóng gói cho đến khi được đưa ra thị trường, tuyệt đối không được chứa hóa chất, đảm bảo vệ sinh an toàn, không gây tác hại đến người sử dụng. Lưu ý khi sử dụng sản phẩm sữa hạt hữu cơ Tìm mua nguyên liệu tại các đại lý uy tín hoặc những sản phẩm chính hãng Với các sản phẩm organic, bạn cần để ý trên bao bì sẽ xuất hiện Organic bên cạnh tên sản phẩm, cùng với logo của một số nơi chứng nhận Dù tốt cho sức khỏe nhưng các bạn cũng không nên sử dụng quá thường xuyên các loại sữa hạt tránh bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng mà sản phẩm không thể cung cấp được. Chúc các bạn lựa chọ được những sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng sữa hạt hữu cơ của gia đình mình nhé.

Ăn lạc có béo không và giá trị dinh dưỡng của lạc

Lạc là một trong những loại hạt được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, vậy ăn lạc có béo không cũng như cách sử dụng hạt lạc sao cho khoa học, tốt cho sức khỏe là như thế nào? Cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của lạc thông qua bài viết của Beemart dưới đây nhé. Yến mạch giảm cân - eo thon về dáng cực chuẩn Gạo lứt mè đen có thật sự tốt như quảng cáo? Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của lạc - thứ hạt bình dị nhưng thần kỳ Giá trị dinh dưỡng của lạc Lạc hay còn có tên gọi khác là đậu phộng, là loại hạt được sử dụng phổ biến nhất trong đời sống hiện nay. Trong hạt có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng của lạc, dễ bảo quản đồng thời dễ chế biến. Món ăn từ lạc rất đa dạng, từ lạc luộc, lạc rang muối, lạc rang,…. Lạc có thể để ăn cùng với cơm, với xôi hoặc cho thêm vào những món như nộm, gỏi,..nhằm tăng hương vị. Lạc khi rang có vị giòn dễ ăn, khi luộc lại có vị bùi. Hiện nay có rất nhiều câu hỏi về lạc như giá trị dinh dưỡng của lạc, ăn cơm với lạc có béo không, ăn lạc buổi tối có béo không, ăn lạc luộc có béo hay không, ăn lạc béo hay gầy, ăn muối vừng lạc có béo không hoặc ăn lạc đúng cách là như thế nào. Để trả lời những câu hỏi trên trước tiên hãy cùng tim hiểu qua về giá trị dinh dưỡng của lạc nhé. Trong khoảng 100g lạc sẽ chứa khoảng 27.5 gam đạm, 50g chất béo, 3g chất xơ và 16g carbonhydrate. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng của lạc chứa nhiều protein thực vật. Chất béo trong lạc đa phần là chất béo không bão hòa. Một trong những điều đặc biệt về lạc chính là trong lạc hoàn toàn không chứa cholesterol, điều này rất có lợi cho sức khỏe về tim mạch của chúng ta. Ăn lạc và những chế phẩm từ lạc có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc những căn bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, vì lạc chỉ chứa protein thực vật chứ không chứa protein động vật, nên lạc không thể thay thế cho những thực phẩm như thịt, cá, tôm,… Chúng ta cần sử dụng đồng thời cả 2 loại thực phẩm để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Vậy là các bạn cũng đã nắm sơ qua được gía trị dinh dưỡng của lạc rồi phải không nào? Không chỉ thế, giá trị dinh dưỡng của lạc còn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, đồng, canxi, kali,…cùng những loại vitamin như vitamin B1, tổ hợp vitamin B như B1, B2, B5, …. Ăn lạc có béo không? Giá trị dinh dưỡng của lạc chứa khá nhiều dưỡng chất, đủ cho cơ thể của một người trưởng thành. Tuy nhiên, các bạn đừng lo lắng rằng ăn lạc sẽ bị béo mập, do một ngày thông thường một người trưởng thành ít khi có thể ăn đến 100 gam lạc, và kể cả khi có thể ăn 100 gam lạc một ngày, chúng ta cũng không thể ăn 100 gam lạc trong nhiều ngày liên tiếp. Như thế chúng ta có thể dễ dàng trả lời cho câu hỏi ăn lạc có béo không, câu trả lời chính là ăn lạc không lo béo. Không chỉ có vậy, ăn lạc còn có tác dụng giảm cân. Bởi ăn lạc mang lại cho chúng ta cảm giác no lâu, xua tan cơn đói, khiến chúng ta không còn cảm giác thèm ăn. Khi ăn no, chúng ta sẽ hạn chế được việc ăn ngấu nghiến những món ăn chứa nhiều dầu mỡ và protein như bánh ngọt, hamburger,… Một số những món ngon được chế biến từ lạc Lạc rang tỏi ớt Lạc rang tỏi ớt là một món mặn dùng để ăn với cơm rất ngon miệng mà lại đơn giản, dễ chế biến. Lạc chọn những hạt đều nhau, không bị mốc, sau đó đem rang đều lạc trên bếp. Khi rang lạc chú ý đảo đều tay, tránh trường hợp lạc không chín và không được giòn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt rửa sạch thái lát, cho hỗn hợp tỏi, ớt vào bát con sau đó cho thêm 1 thìa muối đảo cho đến khi hỗn hợp đều nhau. Rang lạc đến khi lạc chín thì cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp tỏi ớt vào chảo cùng với lạc, dùng đũa đảo đều tay cho đến khi hạt lạc đã khô lại thì tắt bếp, tiếp tục dùng đũa đảo đều cho đến khi lạc nguội hẳn để hạt lạc có vị giòn, không bị ỉu. Lạc rang tỏi ớt được dùng để ăn với cơm nóng. Nếu ăn không hết bạn có thể cho lạc vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp để lần sau dùng tiếp Lạc rang nước mắm chua ngọt Lạc đem rửa sạch, để khô hẳn rồi cho lên bếp rang thật đều tay. Cho 2 thìa cà phê đường vào một bát con nước mắm, đảo đều tay cho đến khi đường tan hẳn. Khi lạc đã chín đều, bạn cho hỗn hợp nước mắm đường vào chảo, tiếp tục dùng đũa đảo đều cho đến khi hạt lạc khô lại. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Thành phẩm thành công là khi hạt lạc giòn tan, mặn chua ngọt, không bị ỉu, cháy đen Lạc luộc Món ăn đơn giản nhất chính là lạc luộc, lạc chưa bóc vỏ đem rửa sạch, cho lạc vào nồi, đổ nước ngập hạt lạc rồi đun trong khoảng 20 – 30 phút. Hạt lạc chín sẽ có vị bùi bùi, dễ ăn. Lạc luộc có thể nhâm nhi trong giờ ăn vặt, xua tan cơn đói cũng như cảm giác buồn miệng Lạc rang xào sa tế Lạc rang sa tế giòn giòn cay cay giúp bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Món lạc rang này rất dễ thực hiện. Lạc đem rang chín, nêm thêm nước mắm, đường, cho thêm 2 thìa cà phê sa tế (tùy thuộc vào độ cay mà bạn muốn), đảo đều tay cho đến khi thấy hạt lạc đã khô lại, sa tế keo vào hạt lạc. Lạc để nguội hẳn sẽ giòn hơn và không bị ỉu. Lạc là một loại hạt vô cùng thiết thực, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa rất ngon miệng. Bài viết trên đây hi vọng đã phần nào giúp bạn trả lời được thắc mắc về giá trị dinh dưỡng của lạc cũng như tác dụng của lạc và các món ngon từ lạc. Chúc các bạn có một chế độ ăn uống khỏe mạnh và hợp lý.

Công thức làm sữa hạt phỉ cacao thơm ngon tại nhà

Hạt phỉ được biết đến như một nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng khá đa dạng, rất giàu chất đạm, protein, chất xơ, vitamin E, phốt-pho, mangan và magie. Ngoài ra, hạt phỉ là loại hạt có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại hạt. Hạt phỉ cũng giàu vitamin K, canxi, kẽm, và kali, axit olieic, axit linoleic. Vì thế đây là loại hạt rất tốt cho sức khoẻ (có thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch). Hạt phỉ có hình dáng bên ngoài khá giống với hạt dẻ, tuy nhiên chúng có kích thước nhỏ hơn và màu cũng tươi sáng hơn. Hạt phỉ có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể của chúng ta, đặc biệt phù hợp làm nguyên liệu cho món sữa hạt phỉ cacao thơm lừng, béo ngon đấy nhé! Cùng Beemart bắt tay vào làm công thức sữa hạt phỉ thơm ngon ngay nào! Nguyên liệu chuẩn bị: (4 phần sữa hạt phỉ) 2 muỗng cà phê bột cacao 3 trái chà là 300g hạt phỉ 1 lít nước Cách làm: Mở lò nướng ở 180 độ C, cho hạt phỉ vào khay và nướng từ 10 - 12 phút, cho đến khi lớp vỏ hạt phỉ tróc ra dễ dàng thì lấy ra để nguội. Sau đó ngâm hạt phỉ trong nước ít nhất 12 tiếng, rồi vớt ra cho ráo. Cho hạt phỉ vào máy sinh tố cùng 1 lít nước, thêm trái chà là và bột cacao rồi xay thật nhuyễn mịn từ 45 giây đến 1 phút. Lọc sữa qua khăn mùng để lấy phần sữa hạt phỉ nguyên chất. Sau đó chỉ việc cho sữa ra chai và thưởng thức. Sữa hạt phỉ cacao có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần, sữa hạt phỉ có vị béo thơm, bùi bùi cực ngon và cực tốt cho sức khỏe, các mẹ tranh thủ làm cho bé và cả nhà dùng mỗi ngày nhé! *Làm sữa hạt bằng máy xay đa năng: Giảm lượng nguyên liệu để phù hợp cho một lần xay, không bị trào sữa ra ngoài máy. Hạt phỉ nướng với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 đến 12 phút cho vỏ bong tróc. Ngâm hạt phỉ 12h rồi rửa sạch. Cho 900ml nước đã chuẩn bị vào cối, sau đó cho thêm nguyên liệu đã chuẩn bị vào chung trong máy xay đa năng. Đóng nắp cối xay đúng cách, bấm Bật/tắt -> chọn phím chức năng “Làm sữa nhanh” -> bấm Bật/tắt Sau khi máy xay làm xong, mở nắp nhỏ phía trên nắp cối cho bột cacao vào và sử dụng phím "Giữ để xay" để hoà tan nguyên liệu. >> Cân nhắc chọn mua máy làm sữa hạt đa năng cho gia đình Hy vọng với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mà Bee share, bạn hoàn toàn có thể làm ra những ly sữa hạt phỉ cacao chất lượng, thơm ngon mỗi ngày. (Nguồn: Cooky)

Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 cực kì hiệu quả tại nhà

Ngũ cốc được coi là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt nhất đối với sức khỏe con người. Ngũ cốc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng cải thiện vóc dáng và sắc đẹp! Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu về tác dụng của các loại ngũ cốc và cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 hiệu quả đơn giản tại nhà nhé! Lợi ích của ngũ cốc đối với sức khỏe và sắc đẹp Ở Việt Nam việc sử dụng ngũ cốc để ăn sáng hoặc các bữa trong ngày chưa thực sự phổ biến. Nếu biết đến những công dụng tuyệt vời của ngũ cốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua nó trong thực đơn sử dụng hàng ngày của bản thân. Hàm lượng dinh dưỡng cao: Trong ngũ cốc có chứa rất nhiều chất xơ, protein cùng một số nhóm vitamin từ lúa mạch và đậu nành. Trung bình mỗi cốc ngũ cốc chứa 130 kCal, điều này cho thấy bạn có thể sử dụng 1-2 cốc ngũ cốc để thay thế bữa sáng mà vẫn đảm bảo có đủ năng lượng cho một ngày dài. Ngoài ra đối với những người thường xuyên tập luyện thể thao, tập gym thì ngũ cốc chắc chắn là một trong những loại protein giúp cơ bắp phát triển tốt nhất. Hỗ trợ và phòng tránh bệnh tiểu đường: Trong ngũ cốc có chứa hàm lượng đường rất nhỏ, đều là đường tốt và không ảnh hưởng ngay cả với người mắc bệnh tiểu đường hay cao huyết áp. Đồng thời lượng chất xơ và carbon hydrat tổng hợp dồi dào giúp ổn định huyết áp, đặc biệt phù hợp với người có tiền sử bệnh về tim mạch. Bảo vệ hệ miễn dịch và cân bằng dinh dưỡng: Nếu bạn đều đặn sử dụng ngũ cốc hàng ngày sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ cơ thể từ bên trong, tránh khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài lẫn những dấu hiệu xấu của cơ thể. Hợp chất beta-glucan trong ngũ cốc giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây hại. Làm đẹp da và vóc dáng hiệu quả: Chất chống oxy hóa có trong ngũ cốc đem đến một làn da tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ngoài ra cũng có thể sử dụng ngũ cốc như một loại mặt nạ chăm sóc da, đem tới một làn da trắng sáng, mịn màng và vô cùng lành tính. Bên cạnh đó phái đẹp sử dụng bột ngũ cốc tăng vòng một và cải thiện vóc dáng hiệu quả. Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 đơn giản dễ làm tại nhà Đây là loại thực phẩm kết hợp từ những loại hạt ngũ cốc khác nhau. Các loại hạt cơ bản bao gồm: đậu nành, đậu đen, đậu xanh, lúa mạch, vừng đen,… rất dễ kiếm và có giá thành vô cùng rẻ. Các chị em muốn sở hữu vòng 1 căng tròn, đầy đặn mà không muốn sử dụng các phương pháp làm đẹp dao kéo đau đớn, tốn kém có thể tham khảo cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 dưới đây. Nguyên liệu làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 Các nguyên liệu sau đây để chuẩn bị bột ngũ cốc sử dụng trong thời gian khoảng từ 2-3 tuần. Đây là thời gian lý tưởng để bột ngũ cốc tăng vòng 1 giữ nguyên chất lượng, không bị mốc hay hỏng bởi các thành phần đều hoàn toàn thiên nhiên, không chứa chất bảo quản. Các bạn có thể thay đổi tùy ý số lượng sao cho phù hợp với quy trình sử dụng của mình nhé ! Đậu nành : 1kg. Chọn hạt đậu nành tròn, mẩy, không bị mốc hay cũ. Hạt đậu nành tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, màu trắng ngà rất đẹp mắt Đậu xanh nguyên vỏ : 1kg Đậu đỏ : 1kg Đậu đen : 0,5kg Vừng đen : 0,3kg Máy xay sinh tố Rây lọc Hộp đựng bột ngũ cốc Các bước làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 Bước 1 : - Các loại hạt đem phơi nắng ngoài trời từ 2-3 tiếng cho khô. Lưu ý là bạn không nên phơi ở trời nắng gắt nhé bởi sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong hạt, cốt nhất là phơi trong khoảng thời gian từ 8-9 giờ sáng, lúc này ánh sáng mặt trời rất tốt và dịu nhẹ. - Riêng mè đen các bạn để riêng không phơi nắng mà chỉ sàng qua cho bớt vỏ và vo nhẹ. Bước 2 : - Sau khi phơi nắng, đem các loại hạt và mè đen rang trên bếp từ 5-7 phút cho nóng. Nên để lửa nhỏ để hạt không bị cháy nhé. Khi ngửi thấy mùi thơm nghĩa là hạt đã đạt yêu cầu và ngay lập tức bắc ra khỏi bếp. - Dùng một tấm vải màn mỏng lót vào rổ sau đó đổ hạt ra để nguội. Bước 3 : - Tiếp đến cho hạt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành bột mịn, xay là nhiều lần đến khi hết. Nếu hạt quá khô các bạn có thể cho một chút nước, lưu ý là cho một chút thôi để bột không bị nhão nhé. - Sau đó rây bột qua sàng để bột được mịn. - Cho bột ngũ cốc đã xay vào hộp và dùng dần. Nên để nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị nấm, mốc nhé. Cách sử dụng bột ngũ cốc tăng vòng 1 để đạt hiệu quả tốt nhất Cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 rất đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng sao cho hiệu quả thì điều đó cũng chẳng còn ý nghĩa gì nữa. - Để tăng kích thước vòng 1, bạn cần duy trì đều đặn việc uống bột ngũ cốc hàng ngày, mỗi ngày 3 cốc sau bữa ăn, không nên uống trước bữa ăn bởi sẽ khiến bạn bị đầy bụng và không thể dùng thêm các món ăn khác được nữa. Phương pháp uống bột ngũ cốc trước bữa ăn chỉ phù hợp với người đang muốn giảm cân hay gặp các vấn đề về cân nặng khác. Kết hợp với một lịch trình tập luyện thể thao hợp lý để tăng hiệu quả của bột ngũ cốc tăng vòng 1 - Cách sử dụng đó là mỗi lần bạn pha 3 muỗng bột ngũ cốc với 200ml nước ấm ( hoặc sữa tươi không đường ) và 1 thìa mật ong. Mật ong cùng với ngũ cốc sẽ giúp hình thành chất béo và các nhóm cơ cho vòng 1. Bạn có thể kết hợp các loại hoa quả để tránh bị nóng. Trên đây là cách làm bột ngũ cốc tăng vòng 1 đơn giản có thể thực hiện dễ dàng tại nhà. Chúc các bạn thành công! Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Lợi ích của hạt diêm mạch với trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm

Hạt diêm mạch được coi như 1 sự lưa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của trẻ nhỏ bởi loại thực phẩm này chứa hàm lượng protein lành mạnh cao, là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra còn vô vàn các lợi ích của hạt diêm mạch với trẻ nhỏ, nhất là trong giai đoạn ăn dặm. Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu nhé! Dưới đây là một số lợi ích của diêm mạch đem đến cho trẻ nhỏ Lợi ích của hạt diêm mạch đối với bé yêu Lợi ích của hạt diêm mạch với trẻ nhỏ đến từ lượng protein lành mạnh và chất lượng Hạt quinoa có hàm lượng protein hơn hầu hết các loại ngũ cốc tuy nhiên đặc điểm nổi trội của quinoa chính là chất lượng của những nguồn protein đó. Protein được tạo thành từ các amino axit trong đó 8 loại được coi là cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và người lớn bao gồm: isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan,valine. Trong đó có lysine được quan tâm hơn cả vì có nhu cầu khá cao nhưng thường lại bị thiếu hụt nhất trong các khẩu phần ăn. Vì vậy sử dụng quinoa là một cách hiệu quả để cân bằng dinh dưỡng cho bé. Nếu thiếu các loại dưỡng chất này thì cơ thể sẽ bị giảm sức đề kháng. Hạt diêm mạch trắng Thái Lan Sữa hạt diêm mạch hạt bí gạo lứt Hạt diêm mạch hữu cơ nhập khẩu Markal Lợi ích của hạt diêm mạch là giúp cải thiện hệ tiêu hóa của trẻ Các mẹ có thể xay hạt diêm mạch ra thành bột mịn để nấu bột cho bé. Đây cũng là cách chế biến giúp lợi ích của hạt diêm mạch phát huy hiệu quả nhất với trẻ. Lượng chất xơ trong diêm mạch là rất cao. Loại chất xơ này không hòa tan nên nó di chuyển tự do trong ruột. Di chuyển trơn truột trong ruột sẽ làm giảm chứng đầy hơi, và giúp cho hệ thống tiêu hóa của bé khỏe mạnh. Hạt diêm mạch giúp cải thiện đường ruột, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, giúp trẻ không bị táo bón. Giảm đi một trong những nỗi lo của các mẹ. Dồi dào vitamin và khoáng chất là lợi ích của hạt diêm mạch Hạt diêm mạch cũng như các hạt ngũ cốc khác cócung cấp các vitamin như thiamin (B1) , niacin (B3),riboflavin (B2), acid pantothenic (B5), vitamin B-6, folate (B9) và vitamin E. Trong đó có 1 số loại vitamin vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ vì các vitamin nhóm B góp phần quan trọng trong việc chuyển hóa, sản sinh năng lượng, hỗ trợ hệ thống tuần hoàn và thần kinh hoạt động tốt và nhất là ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, biếng ăn ở trẻ. Còn vitamin E hoạt động như một chất chống oxi hóa tự nhiên. Lợi ích của hạt diêm mạch đối với bé yêu sẽ tốt nhất khi các mẹ sơ chế và chê biến hạt đúng cách Diêm mạch rất giàu các khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, phốt pho, kali, magiê, natri, kẽm… Những khoáng chất này rất hữu ích trong sự phát triển của trẻ nhỏ. Ví dụ như: Canxi, magiê và phốt pho rất quan trọng cho sự phát triển xương; Sắt giúp sản xuất hemoglobin, để vận chuyển oxy đi khắp cơ thể; giúp bé luôn năng động và hồng hào. Cải thiện thị lực và não bộ là một trong những lợi ích của hạt diêm mạch Một trong những đặc điểm nổi bật nữa đó là trong tổng hàm lượng chất béo của quinoa, trên 50% là từ các axit béo thiết yếu không bão hòa linoleic (omega-6) và linolenic (omega-3) .Linoleic và axit linolenic được coi là axit béo cần thiết vì chúng không thể được tự sản sinh bởi cơ thể. ( Nguồn: FAO,2013). Các axit béo rất cần thiết vì chúng không thể được tự sản sinh bởi cơ thể. Những chất này tác động tích cực đến não bộ, thị lực và cải thiện hệ tim mạch của trẻ em. Đặc biệt trong quinoa có 1 lượng nhỏ DHA giúp tăng cường trí thông minh cho trẻ Một số lưu ý khi chế biến diêm mạch cho bé ăn dặm Lợi ích của diêm mạch sẽ phát huy tốt nhất khi được tách vỏ trước khi nấu Hạt diêm mạch cần phải được tách vỏ trước khi sử dụng vì lớp vỏ ngoài có chứa saponin - lớp vỏ này giúp các loài sâu bệnh không phá hoại diêm mạch mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu. Trong quá trình sản xuất lớp vỏ này thường được tách ra. Tuy nhiên trước khi nấu thì bạn nên ngâm hạt diêm mạch ít nhất vài tiếng đồng hồ để loại bỏ hoàn toàn chất chống dinh dưỡng có trong hạt. Khi được sơ chế đúng cách các lợi ích của diêm mạch sẽ phát huy được hiệu quả tốt nhất. Quá trình nấu diêm mạch đúng cách sẽ không làm giảm các lợi ích của diêm mạch Ngay cả sau khi lớp vỏ đã bị loại bỏ thì có thể vẫn còn sót lại chất đắng. Vì thế trước khi nấu diêm mạch, chúng cần được rửa kỹ, xả hoặc ngâm trong nước. Hãy ngâm hạt trước khi nấu ít nhất là 4 tiếng và vò sạch hạt bằng tay. Hạt diêm mạch nấu bột hoặc làm bánh đều khiến cho thực đơn ăn dặm của bé đa dạng hơn Việc nấu chín không mất nhiều thời gian. Bạn có thể nấu chúng giống như gạo. Tỷ lệ nước để nấu ăn diêm mạch là 2:1. Đối với trẻ con trong độ tuổi ăn dặm, bạn có thể cho thêm 1 chút nước, tỷ lệ khoảng 2,5:1 cho nhuyễn, dễ nuốt. Bạn có thể ngâm quinoa trong khoảng 2 giờ hoặc lâu hơn. Bạn có thể bỏ thêm bất kỳ loại nước dùng nào trong khi nấu diêm mạch vì nó sẽ làm tăng thêm hương vị như nước luộc gà hay nước hầm xương. Trong các bữa ăn dặm nên giảm muối ít nhất có thể Một số công thức nấu ăn cho thêm muối khi nấu ăn quinoa. Lợi ích của hạt diêm mạch sẽ bị giảm đi, mất tác dụng nếu như sử dụng quá nhiều muối. Bác sĩ nhi khoa khuyên không nên cho muối cho đến khi bé được ít nhất 1 tuổi. Tốt nhất bạn nên cho bé ăn món diêm mạch hấp, bánh diêm mạch hoặc thêm diêm mạch hấp vào bột cho bé ăn kèm. Trên đây là những lợi ích của hạt diêm mạch với bé và những điều cần lưu ý khi nấu hạt diêm mạch trong thực đơn ăn dặm. Hi vọng rằng bài viết sẽ hữu ích cho các mẹ có bé trong độ tuổi này! Xem thêm: Cách chế biến hạt diêm mạch quinoa thơm ngon cho gia đình

Hạt diêm mạch quinoa rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

Hạt diêm mạch quinoa được mệnh danh là mẹ của các loại hạt. Diêm mạch có chứa những giá trị dinh dưỡng quý hiếm và tốt cho sức khỏe. Không chỉ chế biến ngon và lành, hạt diêm mạch quinoa còn đặc biệt tốt cho vài loại bệnh, nhất là đối với các bệnh nhân tiểu đường. Hôm nay Beemart sẽ tìm hiểu về tác dụng của hạt diêm mạch với người mắc bệnh tiểu đường trong bài viết này! Tiểu đường là một dạng rối loạn chuyển hóa. Khi chúng ta ăn thức ăn, nó phá vỡ cấu trúc glucose, là một chất cần thiết cho nhu cầu hoạt động của cơ thể. Để cho glucose đi vào máu và sử dụng cho cơ thể cần các hormone insulin. Insulin được sản xuất bởi tuyến tụy. Hạt diêm mạch quinoa tốt cho người bị tiểu đường Thông thường ở phương Tây những người bị bệnh béo phì và ăn uống nhiều đồ ngọt sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn người bình thường. Tuy nhiên ở Châu Á những người ăn nhiều cơm trắng là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường. Trong cơ thể tuyến tụy làm nhiệm vụ sản xuất insulin để cung cấp đường cho các cơ bắp. Nhưng khi ăn gạo trắng, đường được hấp thụ vào máu nhanh chóng, khiến tuyến tụy phải làm việc nhiều hơn. Tại sao hạt diêm mạch quinoa tốt cho người mắc bệnh tiểu đường? Hạt diêm mạch được coi như một thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn của người mắc bệnh tiểu đường. Loại hạt này mang lại cho người mắc bệnh tiểu đường rất nhiều lợi ích trên nhiều khía cạnh. Hạt diêm mạch nhập khẩu Chỉ số GI trong hạt diêm mạch quinoa rất thấp GI là chỉ số đường huyết hay chỉ số đường trong thực phẩm. Hạt diêm mạch có chỉ số GI 53 and chỉ số GL là 13 trong khi đó gạo trắng có chỉ số GI 70 và chỉ số GL là 30. Thêm vào đó diêm mạch có cách chế biến và sử dụng giống cơm trắng nên đây là thực phẩm thay thế hoàn hảo cơm trắng cho ngưởi tiểu đường. Hạt diêm mạch quinoa có rất nhiều chất xơ Chất xơ góp phần vào tác động đường huyết thấp của diêm mạch. Chất xơ làm chậm sự di chuyển của thức ăn khi có đi qua ruột và dạ dày, do đó làm chậm sự hấp thụ đường. Điều này có nghĩa là bạn có được năng lượng sử dụng lâu dài hơn và gluco trong máu vẫn ổn định vì đường được hấp thụ một cách chậm và ổn định. Giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn Hạt diêm mạch tốt cho người mắc bệnh tiểu đường Một trong những vấn đề trong bữa ăn của người tiểu đường đó họ phải kiêng và hạn chế rất nhiều loại thực phẩm dẫn đến có thể làm mất cân bằng dinh dưỡng, gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe. Hạt diêm mạch quinoa chứa lượng dinh dưỡng cân bằn trong mỗi khẩu phần ăn bao gồm protein và khoảng chất đầy đủ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tăng sức đề kháng với các loại bệnh khác. Diêm mạch cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn Đối với người mắc bệnh tiểu đường thì chứng thèm ăn rất khó kiểm soát. Trong một nghiên cứu so sánh hạt thay thế khác nhau như diêm mạch, kiều mạch và yến mạch ngũ cốc thông thường như gạo và lúa mì, đã chỉ ra rằng các hạt thay thế đem lại cảm giác no hơn so với hạt thông thường. Điều này giúp kiểm soát sự thèm ăn và có thể giúp giảm cân. Vì hầu hết các bệnh nhân tiểu đường bị béo phì, diêm mạch có thể giúp điều trị béo phì như một loại hạt giúp giảm cân. Hạt diêm mạch quinoa làm chậm quá trình Oxy hóa Trong một nghiên cứu khác trên chuột thí nghiệm được cho ăn nhiều fructose, các nhà khoa học ghi nhận rằng diêm mạch có thể duy trì hoạt động bình thường của enzyme và các cấp thấp hơn của malondialdehyde, một sản phẩm phụ của quá trình oxy hóa. Thí nghiệm cho thấy hạt diêm mạch tốt cho người mắc bệnh tiểu đường vì chúng làm tăng khả năng chống oxy hóa của tim, thận, máu, tuyến tụy, phổi và tinh hoàn và làm giảm quá trình trình oxy hóa trong máu. Diêm mạch giống Andean – Peru – là loại hạt giúp để kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2. Giống này rất giàu quercetin – một chất chống oxy hóa và là một công cụ hiệu quả trong chế độ ăn uống. Món ăn từ hạt diêm mạch quinoa tốt cho người mắc bệnh tiểu đường Một trong những ưu điểm của diêm mạch đó là cách chế biến chúng vô cùng dễ dàng. Bạn có thể chế biến các món ăn từ salad, tráng miệng, cơm, bánh cho tới những món như rang cơm hay kho cá, kho thịt... Công thức chế biến cháo gà hạt diêm mạch quinoa Món cháo cực kì bổ dưỡng là món quà tuyệt vời cho bé với đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết cộng thêm hương vị hấp dẫn kích thích bé thèm ăn. Món ăn mang đậm phong cách truyền thống Á Đông dể dàng nấu cháo giống như gạo trắng thông thường. Hạt diêm mạch quinoa tốt cho người mắc bệnh tiểu đường Nguyên liệu: 300g Diêm Mạch. 01 miếng ức gà thái nhỏ. Ít tép tỏi thái nhỏ. 01 củ gừng cạo vỏ, đập dập. 01 củ hành tây thái nhỏ. 01 quả trứng luộc mềm. 02 muỗng canh dầu Ôliu. 04 cốc nước. Ít muối Cách chế biến: Bước 1: Nấu diêm mạch với nước theo tỉ lệ 1/1.5 tầm 15-20 phút. Để qua 1 bên. Làm nóng chảo với dầu. Thêm tỏi vào phi đến khi thành màu nâu. Cho 1 nửa số tỏi vào bát. Thêm gừng và hành tây vào chảo và xào đến khi hành tây vàng. Bước 2: Cho gà vào xào đến khi không còn màu hồng. Bước 3: Thêm 2 cốc nước. Thêm gà với nước vào diêm mạch đã chín. Khuấy đều. Có thể cho nghệ tây vào. Đậy vung và đun nhỏ lửa 10 phút. Bước 4: Bày ra bát với nửa quả trứng luộc, tỏi và hẹ. Thưởng thức món cháo gà diêm mạch. Trên đây là những thông tin hữu ích về hạt diêm mạch quinoa cực kì tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và công thức nấu cháo gà diêm mạch dễ ăn và lành mạnh. Hy vọng bạn sẽ bổ sung loại hạt này vào thực đơn ăn hàng ngày để cải thiện và phòng chống tình tình trạng bệnh của mình thành công! Xem thêm: Tìm hiểu về lợi ích của loại hạt siêu thực phẩm - Hạt diêm mạch

Những món ăn giúp giảm cân bằng yến mạch dễ làm

Ăn ngũ cốc vào buổi sáng là một thói quen tốt để bạn giảm cân. Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc giúp giảm cân hiệu quả, an toàn và tiết kiệm thời gian dành cho các chị em phụ nữ. Tuy nhiên nếu ăn không đúng thì có thể lại khiến bạn tăng cân. Hôm nay Beemart sẽ giúp bạn tìm hiểu về những cách giảm cân bằng yến mạch hiệu quả nhé! Cách giảm béo hiệu quả và an toàn nhất chính là chế độ ăn, chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với sinh hoạt và tập luyện đều đặn hàng ngày. Lượng calo mà cơ thể hấp thụ hàng ngày không được quá dư thừa và trong ngày phải có những hoạt động thể chất sẽ cải thiện được tình trạng báo phì hoặc tăng cân không kiểm soát. Yến mạch là một loại ngũ cốc thông dụng, tuy nhiên chúng không chứa quá nhiều tinh bột hay đường – nguyên nhân chính gây lên béo phì, thừa cân. Trong yến mạch có chứa rất nhiều các chất xơ hòa tan với hàm lượng protein cao cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các vitamin có trong loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này được kiểm định rất có lợi cho sức khỏe, đảm bảo nhu cầu hoạt động thường ngày của cơ thể. Yến mạch nhập khẩu nhãn hiệu markal Yến mạch Mỹ nhập khẩu Quaker Hướng dẫn một số món ăn giảm cân bằng yến mạch Giảm cân bằng yến mạch với sinh tố sữa chua Hy Lạp Overnight Oats Nguyên liệu cần chuẩn bị: 45 g yến mạch 4 thìa sữa chua Hy Lạp (Cách làm sữa chua Hy Lạp) Một chút xíu bột quế 2 thìa cà phê mật ong 80 ml sữa tươi không đường 5 g hạt chia 10 ml nước cam 1/2 quả xoài chín 1 quả chuối 1/4 quả đu đủ chín Những loại hoa quả mà bạn thích và hạt dinh dưỡng. Các bước thực hiện món sinh tố sữa chua giảm cân bằng yến mạch Bước 1: Cho các nguyên liệu như yến mạch, sữa chua, sữa tươi, bột quế, mật ong, hạt chia vào cốc. Dằm xoài, đu đủ và chuối, rồi đổ vào hỗn hợp trên. Sử dụng những loại hoa quả có màu cam để giúp bổ sung vitamin C cho cơ thể, giúp đẹp da và giảm mỡ. Ngoài ra những loại hoa quả màu vàng còn giúp bảo vệ mắt, giúp khớp xương chắc khoẻ, ngăn ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol và tăng cường miễn dịch. Hạt chia nhập khẩu Bobs red mill Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp cùng với nhau và đậy nắp kín và để trong tủ lạnh qua đêm. Sáng hôm sau bạn sẽ có món overnight oats để ăn sáng nhanh chóng và tiện lợi. Món ăn này không chỉ ngon mà còn là món giúp giảm cân bằng yến mạch hiệu quả. Yến mạch sau khi đã trộn và để qua đêm sẽ có hương vị thơm ngon, mềm mịn và mát lạnh. Khi dùng bạn có thể cho ra bát hoặc ăn trực tiếp trong cốc. Hãy nhớ phủ topping lên bằng những loại hạt dinh dưỡng mà bạn yêu thích nhé! Cách làm bánh kếp giảm cân bằng yến mạch Nguyên liệu cần chuẩn bị 200 g Yến mạch 1 quả Trứng gà 3 g Bột mì Sữa tươi không đường (có thể thay bằng nước) 3 thìa cafe Đường 1 ít muối Mật ong Hoa quả tùy theo mùa và sở thích của bạn Các bước thực hiện món bánh kếp giảm cân bằng yến mạch Bước 1: Bạn hãy ngâm yến mạch vào nước lọc tầm 20 phút cho yến mạch nở mềm. Ngâm yến mạch với ít nước tầm 20 phút cho nở mềm. Bước 2: Tiếp sau đó bạn trộn tất cả các nguyên liệu vào tô, nhớ chắt một phần nước ngâm yến mạch đi. Hỗ hợp gồm có: trứng, một ít muối, sữa tươi không đường, bạn có thể cho thêm 1 ít đường nhưng nên là đường ăn kiêng hoặc đường thô. Cho vào máy xay nhuyễn hỗn hợp bột. Xay đến khi thấy bột và yến mạch hòa vào nhau thật mịn. Sau đó cho qua rây lọc những phần bột vón ra. Bắc chảo lên bếp cho thật nóng rồi sau đó cho một lớp bơ thật mỏng. Đợi bơ tan chảy thì đổ bột vào rán. Khâu này bạn có thể sử dụng các loại khuôn với hình thù khác nhau để làm món bánh kếp giảm cân bằng yến mạch trở nên sinh động. Bạn chờ cho đến khi bột rán được vàng thì cho ra đĩa. Sau khi bánh kếp yến mạch đã vàng đều và bề mặt có độ giòn thì bạn cho bánh ra đĩa. Bạn có thể cho thêm mật ong vào và cắt nhỏ hoa quả bày lên. Đây có thể là một bữa sáng ngon lành hoặc phù hợp nhất cho bữa phụ buổi chiều. Món ăn này được cả người lớn và trẻ con yêu thích. Giảm cân bằng yến mạch vô cùng dễ dàng với những món ăn thông dụng như vậy! Thêm hoa quả theo mùa, dùng cùng một ly sữa ấm hoặc cà phê thì thật tuyệt. Nhưng bạn nhớ hạn chế lượng đường để loại bánh giảm cân bằng yến mạch đạt hiểu quả tốt nhất nhé! Xem thêm: Những lợi ích của yến mạch - Bạn đã rõ?

Công dụng của mè đen sẽ làm bạn phải bất ngờ

Hạt mè đen là loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống của người Việt. Từ những món ăn dân gian như bánh gai, bánh đa đều có nguyên liệu là loại hạt này. Hạt mè đen không những có vị thơm bùi, ngon lành mà còn có những tác dụng hữu hiệu đối với một số loại bệnh. Hôm nay Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu về các công dụng của mè đen trong bài viết dưới đây nhé! Hạt mè hay còn hay được gọi là hạt vừng thường có 3 loại: trắng, vàng đen. Trong đó hạt mè đen là loại có nhiều chất dinh dưỡng và thường được sử dụng để chữa bệnh nhiều nhất. Hạt mè đen có vị ngọt bùi, tính bình, không độc, ít acid béo bão hoà. Trong Đông y, loại hạt này thường được dùng làm thuốc vì có tác dụng dưỡng huyết, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, hư nhược, ích khí lực, đầy tủy não, bền gân cốt, sáng mắt, thêm thông minh; dùng ngoài đắp trị sưng tấy, vết bỏng và làm cao dán nhọt… Những công dụng tuyệt vời của của mè đen với sức khỏe Hạt mè đen có thể giúp cải thiện thể trạng, chữa các trứng suy nhược: Vừng đen 100g, lá dâu non 100g. Vừng đen rang, lá dâu non đồ chín, sấy khô; tất cả tán thành bột, luyện với mật ong làm viên. Ngày uống 10 – 20g. Hạt mè đen có công dụng chữa bệnh trĩ: Đã có nhiều bài thuốc đông y về việc chữa căn bệnh này có thành phần chứa vừng đen. Công dụng của mè đen giúp cơ thể mát và bổ sung dưỡng chất cho cơ, hỗ trợ rất tốt cho căn bệnh này. Công dụng của mè đen đối với các bệnh da liễu: Các bệnh như mụn nhọt, vẩy nến cần bổ sung các thực phẩm có chứa mè đen. (Thang thuốc tham khảo chữa vảy nến: Vừng đen 12g, huyền sâm 12g, sinh địa 12g, ké đầu ngựa 12g, hà thủ ô 12g. Sắc uống, ngày 1 thang.) Ngoài ra công dụng của mè đen còn là: giúp bổ âm, bổ khí huyết. Phòng các loại bệnh về huyết áp, xơ cứng mạch máu; các bệnh về đường ruột như táo bón, hay bị nóng trong. Công dụng của mè đen với sắc đẹp Công dụng của mè đen là trị mụn hiệu quả Mè đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con người. Mè đen chứa chất vitamin giúp cho cơ thể của chúng ta khỏe mạnh, đặc biệt mè đen còn có công dụng trong việc trị mụn rất hiệu quả. Cách trị mụn tự nhiên bằng mè đen được nhiều người sử dụng và đánh giá là mang lại hiệu quả cao. Cách làm này rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy mè đen rang lên, tán nhỏ. Rửa sạch mủ trên mụn, sau lấy bột mè đen đã tán đắp lên, chỉ vài lần sẽ khỏi. Mè đen giúp cho vết mụn lành nhanh và tránh làm tổn thương da giúp da mềm mịn trắng sáng mà không có vết thâm. Cách trị mụn tự nhiên từ mè đen đơn giản như thế này sẽ nhanh chóng giúp bạn loại bỏ những nốt mụn, đem lại cho bạn vẻ đẹp rạng ngời. Công dụng của mè đen giúp chữa bệnh bạc tóc sớm Mè đen được biết đến như một vị thuốc trị tóc bạc sớm, chữa rụng tóc và chống lão hóa rất hiệu quả. Đông y dùng mè đen như một vị thuốc giúp đen tóc bên cạnh hà thủ ô. Bạn hãy lấy hà thủ ô đỏ, mè đen mỗi loại 300 gr, đường trắng vừa đủ. Hà thủ ô sấy khô, mè đen rang chín, lấy 2 thứ nghiền nhỏ, trộn đều với đường trắng để trong hũ dùng dần. Mỗi ngày dùng 1-2 thìa vào buổi sáng và tối liên tiếp ít nhất 6 tháng. Công dụng của mè đen giúp đẹp da, tránh rạn da cho bà bầu Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai hoặc trong giai đoạn sinh nở, trên da sẽ có thể xuất hiện vết rạn hoặc thâm da. Nếu muốn da trong thời kì thai nghén sinh nở luôn mịn màng và trắng hồng, giảm nám thâm rạn da thì bạn hãy lưu ý sử dụng thêm các loại thực phẩm có chứa mè đen để giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tạo độ đàn hồi cho da. Combo sữa hạt mè đen tốt cho bà bầu Cách làm cũng rất đơn giản. Công dụng của mè đen có thể phát huy được theo nhiều cách. Có thể đắp mặt, tắm da ở bên ngoài hoặc cũng có thể uống sữa mè đen và chế biến các món ăn để cơ thể hấp thụ từ bên trong. Ăn hạt mè đen trong giai đoạn trước khi sinh còn giúp bé yêu thêm khỏe mạnh và quá trình sinh nở cũng trở nên dễ màng hơn. Hạt mè đen giúp mẹ sinh bé dễ dàng hơn Công thức nấu mè đen cũng rất dễ mà không hề phức tạp: Bao gồm 20-50gr hạt mè đen, 3 muỗng mật ong trong 100ml nước còn 50ml. Chia 2 phần ăn trong ngày. Cách 3 ngày/lần. Nếu bạn không thích ăn riêng như thế này thì cũng có thể làm muối vừng để ăn kèm các bữa ăn hàng ngày hoặc ăn cùng salad đều được. Sau sinh nếu bị tắc sữa, thiếu sữa, cầm nắm khó do tê ngón tay bạn có thể: Rang khô 25-30gr mè đen, vừa cháy; trộn ½ muỗng cà phê muối, giã nhuyễn ăn với cơm gạo lứt; liên tục 5-7 ngày. Bài thuốc này giúp hết tê, tăng sữa và mịn màng da bụng. Hạt mè Organic đen nhập khẩu Trên đây là các công dụng của mè đen tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp. Loại hạt dinh dưỡng này dễ tìm mua và cũng dễ chế biến. Hi vọng mọi người sẽ sử dụng hạt mè đen thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày và có được một sức khỏe như mong muốn nhé! Xem thêm: Công dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe và cách chế biến loại hạt này

Công dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe và cách chế biến loại hạt này

Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay Beemart sẽ cùng tìm hiểu về công dụng của đậu đỏ trong bài viết này nhé! Công dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe và sắc đẹp Đậu đỏ giúp giảm cân hiệu quả Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm cân vì chúng cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, tốt cho hệ tiêu hóa và hạn chế cảm giác thèm ăn đồng thời còn đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. Đậu đỏ Organic nhập khẩu Bảo vệ tim mạch là một công dụng của đậu đỏ Lượng protein phong phú trong đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL. Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang. Công dụng của đậu đỏ là cải thiện hệ tiêu hóa Lượng chất xơ trong đậu đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Trước hết, chúng sẽ bảo vệ sức khỏe cho hệ thống ruột, giúp quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn diễn ra thuận lợi và có hiệu quả cao hơn. Một số kết quả nghiên cứu cũng cho thấy chất xơ làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột. Đậu đỏ giúp bổ sung vitamin Các loại vitamin đóng một vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh mãn tính và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như ung thư. Chúng còn là nhóm dưỡng chất không thể thiếu đối với những phụ nữ đang mang thai, góp phần làm giảm nguy cơ mắc những căn bệnh ung thư thường gặp nhất như ung thư vú, ung thư ruột hay ung thư tim. Công dụng của đậu đỏ giúp kiểm soát huyết áp Nước đậu đỏ là thức uống rất tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp Lượng kali trong hạt đậu đỏ có tác dụng giúp điều chỉnh và kiểm soát mức huyết áp. Bổ sung đủ lượng kali theo nhu cầu mà cơ thể cần là cách để các thai phụ ngăn ngừa những dị tật có thể xảy ra cho thai nhi của mình. Tốt cho làn da là công dụng của đậu đỏ hiệu quả nhất Đậu đỏ cũng được xem là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ vì chúng có khả năng tẩy sạch tế bào chết cho da. Bột đậu đỏ là một trong những nguyên liệu mà bạn có thể sử dụng để chế biến các loại mặt nạ dưỡng da phù hợp với mọi loại da. Không chỉ tẩy sạch tế bào da chết, đậu đỏ còn làm giảm tình trạng viêm nhiễm và hạn chế các vết sưng tấy trên da do mụn gây ra. Tốt cho thận là một công dụng của đậu đỏ Đậu đỏ nằm trong nhóm những thực phẩm có ích cho sức khỏe của thận. Chúng giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục lại sự cân bằng về lượng chất ẩm có trong hai quả thận. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, để có được lợi ích tốt nhất từ đậu đỏ, cần ăn những món được chế biến từ loại đậu này hai lần mỗi tuần. Công dụng của đậu đỏ giúp giải độc cơ thể Ăn đậu đỏ mỗi tuần một lần được xem là một biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Loại đậu này có khả năng làm giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan trong cơ thể. Nhờ quá trình khử độc này mà cấu trúc của da sẽ được cải thiện, khiến làn da trở nên rạng rỡ và tươi tắn hơn theo thời gian. Công dụng của đậu đỏ hữu hiệu khi chế biến các món ăn Các món ăn được chế biến cùng đậu đỏ thực sự sẽ cung cấp đủ protein, chất xơ cũng như nguồn khoáng chất dồi dào. Đặc biệt, các món ngon từ đậu đỏ với các loại thịt sẽ cực kì phù hợp với những người thiếu cân và trẻ con. Đậu đỏ sẽ giúp hấp thụ dinh dưỡng từ món ăn hiệu quả hơn và cải thiện hệ tiêu hóa. Công dụng của đậu đỏ rất phù hợp khi chế biến kết hợp với thịt bò Thịt bò hầm đậu đỏ là cách nấu món bò kết hợp thú vị giữa thịt bò tươi với đậu đỏ - nguồn dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất. Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gram thịt nạc bò tươi 2 chén nhỏ đậu đỏ 5 muỗng bột cà chua 1 củ hành tây nhỏ 10 tép tỏi 1 muỗng rưỡi bột quế 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen Các loại gia vị thông thường Ngoài ra, để món thịt bò hầm đậu đỏ được đầy đủ màu sắc, cũng như chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp thêm cà rốt với khoai tây đều được. Sơ chế các loại nguyên liệu: Đậu đỏ bạn ngâm trước, ngâm qua đêm. Nhớ lựa chọn những hạt đậu tốt, vớt những hạt đậu lép bị nổi lên mặt nước để bỏ đi. Vớt đậu ra, đổ nước xâm xấp mặt đậu rồi đun sôi lên. Trong lúc đun, nhớ vớt bọt và vặn lửa vừa để ninh nhừ đậu. Bạn chọn thịt bò loại hơi có gân một chút. Bạn ướp thịt bò với hạt nêm và dầu hào. Ngoài ra, thay nước lọc bằng dừa xiêm sẽ giúp vị của món ăn có vị ngọt tự nhiên. Thịt mua về đem rửa sạch, thái ô vuông cho đẹp. Để riêng qua một cái tô, sẵn sàng để chuẩn bị nấu. Quá trình chế biến món thịt bò hầm giữ được công dụng của đậu đỏ Đầu tiên, bắc một cái chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng lên thì cho 2 – 3 muỗng dầu ăn. Sau đó phi cho hành tây mềm và thơm xém cạnh. Sau đó cho hết phần thịt bò, tỏi cùng với rau mùi vào. Đảo đều các nguyên liệu với nhau. Nêm gia vị cho thật đều. Cho thịt bò săn lại và các nguyên liệu đều màu. Sau đó, đổ vào nồi một lượng nước lọc sao cho xâm xấp cùng với đậu đỏ đã hầm trước đó. Bắt đầu để lửa nhỏ hầm chung thịt cùng với đậu đỏ. Trên đây là các công dụng của đậu đỏ và cách làm bột đậu đỏ để sử dụng tại gia đình phù hợp với tất cả mọi người! Hi vọng các bạn sẽ có một làn da đẹp và sức khỏe tốt! Xem thêm: Những cách dưỡng trắng da với bột đậu đỏ sau mùa hè nắng gắt

Những cách dưỡng trắng da với bột đậu đỏ sau mùa hè nắng gắt

Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ vẫn được xem là các dưỡng da hiệu quả và lành tính với làn da của chị em phụ nữ. Đậu đỏ là một loại ngũ cốc thông dụng, không chỉ có tác dụng làm trắng da, trị mụn mà còn rất tốt cho sức khỏe từ bên trong. Hôm nay Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu về cách dưỡng trắng da với bột đậu đỏ nhé! Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ vừa đơn giản lại hiệu quả không ngờ Đậu đỏ là loại ngũ cốc kì diệu, trong hạt đậu nhỏ này chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng và khoáng chất. Theo thống kê chỉ trong 100g đậu đỏ có chứa hơn 3g chất béo chưa bão hòa, 3,6g chất xơ, 7,3g Protein và rất nhiều các loại Vitamin, khoáng chất có ích cho cơ thể. Đậu đỏ hữu cơ nhập khẩu Với việc giàu chất Vitamin (A, E, C,…), khả năng chống oxy hóa cao, làm chậm quá trình lão hóa, giúp cải thiện độ sáng, mịn, duy trì làn da khỏe khoắn của đậu đỏ là có thật. Không những thế, do đậu đỏ giàu chất xơ nên giữ cho bạn cảm giác no lâu, không gây cảm giác thèm ăn, cho nên đậu đỏ cũng là một thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong việc duy trì vóc dáng của chị em phụ nữ. Các cách dưỡng trắng da với bột đậu đỏ Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ bằng mặt nạ Phụ nữ ở Nhật Bản và Hàn Quốc rất ưa chuộng đậu đỏ, bởi họ tin rằng chúng chứa nhiều Vitamin và các chất kháng viêm, chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa da. Nên rất nhiều công thức mặt nạ dưỡng da từ đậu đỏ đã ra đời từ đây. Ví dụ như: - Trị sạm da, nám da: Xay nhuyễn đậu đỏ thành bột, pha cùng một ít bã cà phê cùng với 1 muỗng dầu dừa hoặc dầu oliu, đắp lên mặt trong vòng 20 phút. - Cải thiện làn da tối màu, dưỡng trắng, mịn màng: Mặt nạ bột đậu đỏ kết hợp với mật ong. - Trị mụn, se khích lỗ chân lông: Bột đậu đỏ kết hợp với sữa chua không đường và lòng đỏ trứng gà. Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ bằng cách ủ tắm Bạn sẽ không cần phải tốn tiền để mua các mỹ phẩm tắm trắng hay các dịch vụ spa tốn kém nữa, với bột đậu đỏ tự tắm trắng tại nhà vô cùng an toàn và rất hiệu quả. Với các nguyên liệu đơn giản như bột đậu đỏ, sữa tươi, dầu dừa, nước cam tươi. Sau đó thoa hỗn hợp này lên toàn thân, massage xoay tròn khoảng 20 phút rồi tắm lại bằng nước sạch. Thực hiện 3 lần/tuần giúp làn da mịn màng, dần trở nên trắng hồng và khỏe mạnh. Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ từ bên trong Đậu đỏ là một loại hạt rất tốt trong việc giảm cân của chị em phụ nữ. Bởi đậu đỏ có tác dụng đốt mỡ thừa và đem đến cho bạn một vóc dáng cân đối. Ngoài ra, trong đậu đỏ còn có một lượng lớn chất xơ hòa tan, đây là một chất thần kỳ trong việc giảm lượng Cholesterol có trong cơ thể, giúp loại bỏ mỡ thừa và làm giảm thiểu khả năng đột quỵ Cách nấu sữa đậu đỏ giảm cân Hạt đậu đỏ ngâm trong nước khoảng 8 giờ liền. Sau đó đem xay nhuyễn cùng nước lọc. Lọc hỗn hợp qua túi lọc, lấy phần nước cốt đun sôi trên lửa nhỏ. Sau 10 phút cho sữa tươi và một ít lá dứa vào cho thơm là được. Có thể uống lúc nóng hoặc kèm đá rất ngon. Cách làm hỗn hợp đậu đỏ dưỡng da Nguyên liệu cần chuẩn bị cho công thức này là bột đậu đỏ và sữa tươi không đường. Các cô nàng có thể thay sữa tươi bằng sữa chua không đường hoặc mật ong đều được. Đây đều là những nguyên liệu có thể trộn chung với bột đậu đỏ và mang đến hiệu quả làm trắng sáng da tuyệt vời. Ngoài ra, nếu thêm 1 miếng cam nhỏ hoặc 1 vài giọt nước chanh để pha cùng công thức bột đậu đỏ này để đắp mặt thì càng gia tăng hiệu quả. Cách trộn hỗn hợp Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ Bước 1: Bạn cho 1 thìa bột đậu đỏ vào cùng 1 chút sữa tươi không đường và trộn đều để tạo thành hỗn hợp dạng sệt và có thể bám tốt lên da mặt. Lưu ý lấy một lượng vừa đủ phù hợp với kích thước khuôn mặt mình. Bước 2: Cũng như các bước dưỡng da thông thường, bạn cần rửa mặt thật sạch bằng sữa rửa mặt dịu nhẹ dành cho làn da nhờn. Bước 3: Sau đó thoa đều hỗn hợp bột đậu đỏ đã tạo lên khắp mặt, để mặt nạ lưu trên da khoảng 15-20 phút. Bước 4: Cuối cùng, bạn rửa lại mặt với nước và lau khô. Vậy là xong rồi. Với công thức này, bạn nên áp dụng 2-3 lần mỗi tuần. Sau khi đắp mặt nạ, hãy vỗ lại bằng nước hoa hồng, để giúp da có cảm giác mát lành và nhanh sáng đẹp nhé. Dưỡng trắng da với bột đậu đỏ là cách chăm sóc bản thân rất tiết kiệm và dễ dàng thực hiện. Bạn nên làm thường xuyên và đều đặn sẽ thu được kết quả ngoài mong đợi. Chúc mọi người có một làn da đẹp , trắng mịn với bột đậu đỏ nhé! Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Công thức xem nhiều

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ nghiện bánh ngọt và món tráng miệng nhưng lại đang rất lo lắng về cân nặng của mình, thì với bánh bột yến mạch với trái cây khô có thể là giải pháp cho bạn đấy nhé! Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Công thức bánh bột yến mạch với trái cây khô, chế biến không đường, không quá nhiều chất béo, không chứa gluten và thực sự dễ làm. Món bánh vừa đặc biệt lại không lo tăng cân. Cùng Beemart tìm hiểu ngay công thức bánh này nhé! Chuẩn bị: 200g yến mạch cán vỡ 100g yến mạch cán mỏng 170g mật ong hoặc mật phong 270ml sữa 2 quả trứng 20ml tinh chất vani 40g dầu dừa 1 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột quế Bơ 50g quả nam việt quất khô 50g nho khô 50g mơ khô Các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng ăn liền theo sở thích. Tiến hành: 1. Cho tất cả các thành phần khô vào tô lớn (yến mạch, bột nở, muối, bột quế, các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng khô), trộn đều và đặt sang một bên. 2. Dùng một tô riêng khác, cho tất cả các thành phần ướt vào (mật ong, sữa, trứng, vani, dầu dừa), khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra. 3. Đổ hai hỗn hợp với nhau và trộn đều cho đến khi các thành phần sệt lại. Để hỗn hợp ủ trong 15-20 phút để hỗn hợp dần đặc lại. 4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị khuôn bánh (kích thước khoảng 8inch - lót giấy nến và chống dính các cạnh bằng bơ) 5. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, có thể rắc thêm các loại hạt khô trên bề mặt bánh và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín chuyển màu vàng nâu. 6. Lấy bánh bột yến mạch ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Ghi chú: • Tất cả các thành phần nên ở nhiệt độ phòng. • Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô, hạt khô nào yêu thích. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bột yến mạch mới lạ và giàu dinh dưỡng này nhé!

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein là một loại bánh chứa nhiều năng lượng bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm. Món bánh này rất phù hợp với những bạn thường xuyên hoạt động thể dục thể thao và tốn nhiều sức. Vì vậy hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh protein giàu năng lượng nhưng vẫn không lo tăng cân nha. Nguyên liệu làm bánh protein – 470g yến mạch cán nhỏ – 130g bột mì – 280g Whey protein isolate – 320ml sữa tách kem – 70g táo đỏ sấy khô – 60g nho khô – 60g quả óc chó – 75g đường cát trắng – 50g dầu ô liu – 2 quả trứng – 15ml vani – 7g bột quế Ngoài ra bạn còn có thể mix thêm các loại nguyên liệu khác như hạt bí, hạnh nhân,... cho phù hợp khẩu vị và nhu cầu đấy nhé. Cách làm bánh protein Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh protein – Táo tàu, táo khô bạn cắt thành những miếng nhỏ – Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan – Quả óc chó bạn tách vỏ và cũng cắt nhỏ phần hạt đi. – Lò nướng bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C. Bước 2: Các bước thực hiện bánh protein. Đầu tiên, bạn lấy một cái bát tô lớn và cho các nguyên liệu gồm sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường và dầu ô liu vào chung. Các bạn dùng phới trộn bột đánh thật đều các nguyên liệu sao cho thật quyện vào nhau. – Sau đó, bạn cho các loại hạt khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó vào trộn nhanh tay. Lúc này bạn sẽ có được được hỗn hợp thứ nhất. – Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô thứ hai và cho yến mạch, bột mì và Whey vào trộn đều. Lúc này chúng ta được hỗn hợp thứ hai. Các bạn cho hỗn hợp thứ nhất và hỗn hợp thứ hai vào với nhau rồi khuấy đều thành một khối thống nhất. – Bước cuối cùng, các bạn lấy một khuôn nướng bánh hoặc một cái âu nhựa chịu được nhiệt độ cao, bôi trơn đáy khuôn bằng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng để chống dính rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn là được. Các bạn cũng nhớ dàn phẳng mặt bánh ra nha. Rồi bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng trên bề mặt thì các bạn có thể lấy bánh ra ngoài được rồi nhé. Bạn đợi cho bánh nguội hoàn toàn, các bạn cắt bánh thành từng miếng hình chữ nhật và dùng nilon bọc kín lại là xong nha. Lưu ý khi làm món bánh protein – Các bạn có thể thay thế một số nguyên liệu trong bánh chẳng hạn thay yến mạch cán mỏng bằng ngũ cốc, quả óc chó bằng hạnh nhân, hay táo tàu bằng một số loại hạt khô khác mà bạn yêu thích. Quan trọng là các nguyên liệu phải thật sự giàu năng lượng và bổ dưỡng. – Để bảo quản bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn không nên để bánh quá lâu, bánh sẽ bị cứng ăn sẽ mất ngon, vì vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé. – Nguyên liệu làm bánh protein ở trên có thể dành cho tới 10 người ăn nên các bạn có thể dự trữ bánh cho những hoạt động mỗi ngày. Mỗi phần ăn có khối lượng khoảng 120g và có chứa: 350 calo, 41g carbohydrate, protein 13g và 11g chất béo. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh protein này rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee