Tất cả tin tức

Cùng tìm hiểu xem ăn gạo lứt có béo không?

Ăn gạo lứt có béo không? Có lẽ nhiều người vẫn đang thắc mắc và đặt ra câu hỏi này khi đưa gạo lứt vào thực đơn Eatclean. Gạo lứt là một loại thực phẩm là loại thực phẩm như thế nào? Có giá trị dinh dưỡng ra sao? Ăn gạo lứt có béo không? Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về loại gạo lứt này nhé! Ăn gạo lứt có béo không? Gạo lứt có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Ăn gạo lứt có béo không? Có thể bạn chưa biết, hầu hết các thành phần dinh dưỡng thiết yếu như chất đạm, chất bột, chất xơ, canxi, magiê và vitamin trong gạo lứt đều cao hơn gạo trắng. Nhưng ăn gạo lứt có béo không? Thật thú vị là không! TUy rằng lượng dinh dưỡng cao hơn nhưng gạo lứt lại giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn, cung cấp nhiều khoáng chất để các thực đơn giảm cân đạt hiệu quả mà không làm cơ thể bị mệt. Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra điều này trong bảng sau: Bảng so sánh thành phần dinh dưỡng cơ bản của gạo trắng và gạo lứt (Ăn gạo lứt có béo không?) Thành phần dinh dưỡng Gạo lứt Gạo trắng Công dụng Vitamin B 500120 500 - Thiếu thì sinh bệnh tê phù. Vitamin B2 60 33 - Làm đẹp người - Thiếu thì ngưng trưởng thành, sinh các chứng bệnh viêm nhiễm ở môi, miệng. Vitamin B6 620 37 - Có nhiều trong mầm gạo. - Chữa bệnh viêm ngoài da, xơ cứng động mạch. Vitamin B12 0,0005 0,00016 - Tham gia các quá trình sinh hóa trong cơ thể, tham gia chuyển hóa chất đường, chất béo, chất đạm. Tác dụng tạo máu và có hiệu lực đối với biến loạn của các thương tổn chấn thương thần kinh. Vitamin B15 0,13 0,06 - Chống xơ mỡ động mạch, hạ coresteron. Ăn gạo lứt có béo không? Không béo bà không gây mỡ máu. Tiền sinh tố A (+) (-) - Cần cho sự phát triển của xương và các tổ chức khác, làm mắt thêm tinh. Thiếu thì khô mắt quáng gà, xương ngừng phát triển Tiền sinh tố C 35-36 11-37 - Giữ cho cơ thể khỏe mạnh, dai sức, chống các bệnh nhiễm trùng, làm vết thương chóng lành, chữa chảy máu. Vitamin E (+) (-) - Thiếu thì khó có thai, tinh lực kém. Làm cơ thể trẻ lại, cường tinh, chữa ung thư có kết quả. Ăn gạo lứt có béo không? Không những không béo mà còn làm đẹp da! Vitamin K 10.000 1.000 - Cần cho đàn bà, làm huyết trong lành. Thiếu thì chậm đông máu. Chất đạm 7190 5470 - Tạo các tổ chức mới, nhất là đối với trẻ em thời phát triển cấu tạo tế bào để thay thế và bù lại tế bào hao mòn. Ăn gạo lứt có béo không? Không vì lượng đạm trong gạo lứt rất lành mạnh. - Thiếu thì sức phòng chống bệnh kém, người ốm yếu. Chất béo 30200 600 - Chống áp huyết cao, giảm cholestorol trong máu và hạ thấp huyết áp. Chất bột 70520 65400 - Làm cơ thể sinh trưởng, nảy nở, giảm được sự biến hóa của chất béo, chất đạm. A. Nicotinic 4000 1000 - Thiếu thì sinh bệnh ngoài da, viêm đại tràng, miệng, phổi, ỉa chảy, nhức đầu. B. Pholic 20 16 - Chữa bạch huyết, u nhọt ác tính. Thiếu thì gây thiếu máu. A. Pangto tonic 1520 750 - Làm cho vỏ não tốt lên. Thiếu thì sinh bệnh ngoài da, loét dạ dày, thiếu máu, thấp khớp, bạch huyết, u nhọt ác tính. Là nhân tố đẩy mạnh sự trưởng thành. Xilen (+) (-) - Ngăn không cho các u ung thư phát triển. Chất xơ 1000 300 - Kích thích ruột co bóp, nhuận tràng. Ăn gạo lứt có béo không? Không vì gạo lứt có nhiều chất sơ giúp tiêu hóa tốt hơn mà lại rất lành mạnh không gây tích mỡ. Canxi 21 17 - Cần cho răng và xương. Thiếu thì còi xương, chậm lớn, dễ bị mềm xương, rụng răng, khó cầm máu. Photpho 352 186 - Bồi bổ thần kinh, liên kết với canxi cấu tạo răng, xương, cần cho tế bào thần kinh. Magiê 75 60 - Đẩy mạnh sự phát triển cơ thể. Nhiều người có thắc mắc việc ăn gạo lứt có béo không? Bảng dinh dưỡng ở trên đã cho thấy việc ăn gạo lứt không béo. Nếu bạn ăn xen kẽ gạo lứt và gạo tẻ trong lực đơn sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Khi mới ăn cơm gạo lứt sẽ không thấy ngon miệng vì cơm không nở và hơi cứng không như gạo dẻo trắng. Tuy nhiên, nếu chịu khó ăn một thời gian, nhai kỹ bạn sẽ thấy gạo thơm, ngon, ngọt và đậm vị. Ăn gạo lứt không những không béo mà còn có thể làm thực đơn giảm cân Thực đơn giảm cân bằng gạo lứt là rất phổ biến trên cộng đồng mạng và cộng đồng Eatclean. Sau đây Beemart gửi lại một thực đơn giảm cân cơ bản cho các bạn với gạo lứt. Hãy cùng thử thực hiện để xóa tan nghi ngờ ăn gạo lứt có béo không nhé! Gạo lứt và combo các loại sữa gạo lứt giảm cân Ăn gạo lứt có béo không? Ngày 1: +Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc, 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa ít béo. + Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100 ức gà nướng, 1 đĩa rau luộc. + Bữa tối: 1/2 chén cơm gạo lứt, 100g ức gà luộc, 1 quả dưa chuột. Ngày 2: Ăn gạo lứt có béo không? + Bữa sáng: 1 củ khoai lang, 1 cốc sữa đậu nành. + Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100 g ức gà luộc, 1 đĩa rau xào. + Bữa tối: 1 đĩa salad ức gà rau củ, 1 cốc sữa ít béo. Ngày 3: + Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch, 1 cốc sữa ít béo. + Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa thịt ức gà xào nấm, 1 bát canh bí nấu thịt. + Bữa tối: 1/2 chén cơm gạo lứt, ức gà nướng, 5 – 6 quả cà chua bi. Ngày 4: + Bữa sáng: 1 quả trứng gà rán, 1 lát bánh mì, 1 cốc sữa ít béo. + Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 1 bát canh, 100g thịt ức gà luộc. + Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch, 1 cốc sữa ít béo. Ăn gạo lứt có béo không? Ngày 5: + Bữa sáng: 1 củ khoai lang, 1 cốc sữa đậu nành. + Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, ức gà xào nấm, 1 đĩa rau luộc. + Bữa tối: 1 đĩa salad ức gà rau củ, 1 cốc sữa ít béo. Vậy là chúng ta đã giải đáp được câu hỏi ăn gạo lứt có béo không? Chúc các bạn giảm cân thành công với gạo lứt nhé! Xem thêm: >> Cách làm gạo lứt rang rong biển vừa ngon vừa tốt

Các loại hạt cho người tăng cân hiệu quả an toàn

Bạn đang muốn cải thiện cân nặng của bản thân? Vậy thì ngoài một thực đơn cung cấp nhiều năng lượng thì việc bổ sung các loại bột ngũ cốc làm từ các loại hạt trong các bữa phụ cũng là một cách hiệu quả. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về các loại hạt cho người tăng cân trong bài viết này nhé! Các loại hạt cho người tăng cân không thể thiếu được hạt họ đậu Đậu nói chung chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ung thư, ngoài ra còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nhờ vào các dưỡng chất có trong đậu. Các loại đậu có các dưỡng chất Theo các nghiên cứu khoa học, đậu giúp cơ thể tăng cân đang kể nhờ vào lượng đạm lành mạnh, ngoài a lại còn tất tốt cho tim mạch. Đậu nành là một trong các loại hạt cho người tăng cân quan trọng Đậu nành rang, sữa đậu nành, bột đậu nành… đều là thực phẩm có tác động tốt đến sức khoẻ và sắc đẹp. Các vitamin và khoáng chất trong đậu nành giúp kéo dài tuổi thanh xuân, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và đặc biệt làm tăng kích thước vòng một. Đây là một trong các loại hạt cho người tăng cân cần bổ sung trong thực đơn. Đậu nành còn giúp cơ thể bạn phát triển cân đối, cải thiện da dẻ và vòng một! Đậu đen không thể thiếu trong các loại hạt cho người tăng cân Đậu đen là loại đậu được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Đậu đen có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt có tác dụng giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết… thích hợp với mọi lứa tuổi. Vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác có nhiều trong đậu đen. Với các thành phần trên đậu đen được xem là thực phẩm bỗ dưỡng giúp cải thiện sức khoẻ và tốt cho người gầy muốn tăng cân. Với phái nữ đậu đen giúp cải thiện nhan sắc và vóc dáng, cũng là thực phẩm giúp tăng kích thước vòng một. Còn đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cướng sinh lực. Bạn có thể chế biến các loại đậu đen bằng các món ăn như hầm chân giò, sữa đậu đen, chè đậu đen. Đậu đen hữu cơ nhập khẩu Hạt đậu đỏ giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và tốt cho tiêu hóa Đậu đỏ là một trong các thực phẩm giúp bổ máu, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, Ngoài ra còn hỗ trợ hệ tiêu hoá làm việc tốt hơn. Đậu đỏ rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, là bí quyết tăng câ hiệu quả cho người kén ăn và phụ nữ. Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể nấu đậu đỏ thành nước uống giúp giải nhiệt, cung cấp nước cho cơ thể. Chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ… cũng là món ăn ngon cho những ai ưa chuộng loại đậu bổ dưỡng này. Đậu đỏ hữu cơ nhập khẩu Markal Hạt Macca giúp cơ thể tăng cân nhanh chóng Hạt Macca có tên khoa học là Macadamia có xuất xứ từ Úc. Đây là loại cây thân gỗ thuộc họ Proteaceae, được trồng nhiều ở các vùng khí hậu nhiệt đới như Úc, Brazil, Indonesia, New Zealand, Nam Phi, Việt Nam. Hạt Macca - một trong các loại hạt cho người tăng cân hàng đầu Hạt Macca có chứa nhiều vitamin B1, axit béo omega-3, magie, folate… có lợi cho sự tăng trưởng cân nặng. Ngoài ra loại hạt này còn cung cấp lượng chất chống oxy hóa giúp ích cho việc làm đẹp, đồng thời lượng protein dồi dào trong đó giúp tạo cơ bắp và các mô liên kết, thúc đẩy các bộ phận hoạt động tốt. Hạt macca và các combo sữa hạt Hạt Macca thường dùng làm món vặt ăn trực tiếp hoặc kết hợp với bánh ngọt, hoặc làm thanh ngũ cốc granola. Hạt mè đen là một trong các loại hạt cho người tăng cân cần bổ sung Hạt mè đen chứa khoảng 40-60 % dầu, 22%chất đạm, ngoài ra còn có đồng, canxi oxalate. Dầu mé chứa nhiều calo, axit béo omega-3 và omega-6… tốt cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Sử dụng mè đen nhầm nâng cao sức khoẻ làm đẹp da, và còn có công dụng giúp tóc chắc khoẻ hơn. Mè đen được chế biến thành các món như chè mè đen, xôi mè đen, sữa mè đen, muối mè… tốt cho mọi người nhất là người gấy. Hạt óc chó giúp ăn ngon ngủ ngon hơn, làm tăng cân tự nhiên Ít ai trong chúng ta biết rằng loại quả này tuy có tên gọi xa lạ nhưng có tác dụng hỗ trợ quá trình tăng cân vô cùng hiệu quả. Ngoài khoáng chất và các vitamin, chất chống oxy hóa có trong quả óc chó còn tốt cho tim mạch, hệ xương, tăng cường trí nhớ đồng thời ngăn chặn cao huyết áp. Ăn hạt gì để tăng cân? - Hạt óc chó là một trong các loại hạt cho người tăng cân Hơn thế nữa, với hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, quả óc chó còn cung cấp năng lượng vừa tốt cho não và giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả. Khi sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên, hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện, kích thích nhuận tràng giúp bạn ăn ngon, ngủ khỏe và tăng cân nhanh chóng. Hạt óc chó và các combo sữa hạt óc chó Hướng dẫn làm bột ngũ cốc từ các loại hạt cho người tăng cân Bột ngũ cốt làm từ 5 loại đậu này tạo thành 1 thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mọi đối tượng và mọi độ tuổi. Lượng dinh dưỡng có trong ngũ cốc này giúp bạn tăng cân lành mạnh và giúp sức khỏe của bạn được cải thiện. Những người có thể trạng yếu, suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể… nên sổ sung bột ngũ cốc vào thực đơn hằng ngày của mình. Bột ngũ cốc từ các loại hạt cho người tăng cân là một món có thể ăn vào bữa phụ Bạn chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen thì chỉ một ít. Tiến hành lọc các loại hạt đậu xấu. Sau khi rửa sạch đậu, phơi khô, chúng ta bắt đầu rang các loại hạt lên, cho tới khi chúng có mùi thơm. Nhớ lưu ý nếu không đậu sẽ bị cháy khét và có mùi khê. Pha bột ngũ cốc này với nước nóng và ăn như bột đậu nành. Xem thêm: Công thức sữa hạt sen giúp tăng cường trí nhớ

Các loại hạt ăn kiêng lành mạnh cho người muốn giảm cân

Ngũ cốc là loại thực phẩm bổ sung đạm lành mạnh cho cơ thể. Bổ sung ngũ cốc trong các thực đơn ăn kiêng, thực đơn Eatclean để bổ sung dinh dưỡng và khoáng chất mà không lo bị tăng mỡ, tăng cân. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về các loại hạt ăn kiêng lành mạnh cho người muốn giảm cân nhé! Các loại hạt ăn kiêng lành mạnh có chất gì? Các loại ngũ cốc và hạt các loại hạt ăn kiêng cung cấp cả carbs và chất xơ dồi dào. Các chất này giúp cơ thể hoạt động đầy năng lượng và cải thiện hệ tiêu hóa nhưng lại không làm cho cơ thể bị béo và tăng cân. Các chất béo lành mạnh từ lượng dầu cho trong các loại hạt ăn kiêng. Giúp bổ sung lượng khoáng chất và vitamin giúp cho trí não hoạt động tốt hơn và tim mạch cũng khỏe hơn. Chất xơ có trong các loại hạt ăn kiêng giúp cho bạn cảm thấy no lâu hơn và nhanh hơn, hạn chế sự thèm ăn của bạn. Ngoài ra hương bị của chúng có thể giúp bạn ăn hoài không chán, thay thế đồ ăn vặt. Điều này khiến chúng trở nên tuyệt vời để thực hiện thực đơn giảm cân! Nên chọn các loại hạt ăn kiêng nguyên cám và đã qua tinh chế Chúng ta nên biết rằng cùng một loại hạt có thể có các thuộc tính rất khác nhau tùy thuộc vào cách nó được chế biến và hiểu điều này là rất quan trọng. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa các thành phần của hạt như: Cám, mầm và nội nhũ. Đó là lí do mà ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn hạt đã tinh chế. Hạt ngũ cốc đã được loại bỏ cám và mầm sẽ dễ ăn và dễ chế biến hơn nhưng lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất đã bị mất đi đáng kể. Bạn ăn sẽ thấy no nhưng không có nhiều năng lượng. Các loại ngũ cốc giúp bổ sung các vitamin hoặc khoáng chất cần thiết cho cơ thể như axit folic hoặc sắt. Các loại hạt ăn kiêng nên ăn thường xuyên khi giảm cân Nói chung khi muốn giảm cân bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất xơ. Dưới đây là một số các loại hạt ăn kiêng hiệu quả: 1. Các loại hạt ăn kiêng hàng đầu phải kể đến lúa mạch Yến mạch chứa hàm lượng cao avenanthramide, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim. Chất xơ trong yến mạch là chất xơ beta-glucan, được biết đến với khả năng hấp thụ nhiều nước, làm tăng cảm giác no. Yến mạch là một thực phẩm tuyệt vời để giảm cân đã được nhiều nghiên cứu chứng minh. 2. Gạo lứt cũng là một trong các loại hạt ăn kiêng Gạo lứt rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa, và chất xơ Bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn nếu như nhai kỹ. Ngoài ra, bạn có thể tiêu thụ gạo đỏ và đen, cả hai đều được coi là ngũ cốc nguyên hạt và có nhiều chất chống oxy hóa. 3. Hạt Quinoa - hạt diêm mạch Đây là một trong các loại hạt ăn kiêng giúp giảm cân nhanh chóng. Loại hạt này thích hợp với những người không dung nạp gluten. Quinoa cũng giàu protein, giàu vitamin nhóm B và axit béo omega-3. Quinoa có chỉ số Glycemic thấp, rất tốt cho những người mắc tiểu đường vì nó giúp giữ ổn định lượng đường trong máu. 4. Ngô là một trong các loại hạt ăn kiêng giàu magie Ngô có chứa một nguồn vitamin nhóm B, magiê và phốt pho tốt, và đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa. Ngô cũng có lượng calo tương đối thấp, trừ khi bạn thêm bơ vào để làm món bắp rang bơ. 5. Hạt đậu lăng giúp tiêu hóa chậm Đậu lăng thực sự giàu protein và chất xơ, ít chất béo và giàu carbohydrate tiêu hóa chậm. Một nửa cốc đậu lăng chứa 20 gram carbohydrates và 8 gam chất xơ, có nghĩa là 8 trong số 20 gram carbohydrate sẽ không bị tiêu hóa, giúp bạn no lâu hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin B, kẽm, sắt, kali và canxi. Hiện nay tại Beemart có đầy đủ các loại hạt ăn kiêng này, nhãn hiệu Organic an toàn nhập khẩu: Xem Ngay Các loại hạt ăn kiêng có nên cho nảy mầm trước khi ăn? Hạt nảy mầm giúp loại bỏ các chất chống dinh dưỡng có trong hạt làm cho cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Đây cũng là một cách có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi các loại hạt được nảy mầm các chất chống dinh dưỡng được loại bỏ đáng kể, các loại vitamin và khoáng chất ở mức cao nhất. Bạn có thể dễ dàng tự làm nảy mầm tại nhà bằng cách làm tương tự cách làm gạo lứt nảy mầm dưới đây: Bước 1: Đổ nước vào gạo, vò sạch, đổ nước vào ngâm. Mùa đông thì ngâm nước nóng mùa hè ngâm nước lạnh. Bước 2: Sau 8 tiếng thì đổ ra 1 cái bao tải thoáng, cho vào trong thùng xốp đục thủng rất nhiều lỗ , sau 12 đến 14 tiếng thì gạo lên mầm Cách làm salad từ các loại hạt ăn kiêng Bạn có thể thử làm các loại salad để việc ăn kiêng trở nên thú vị hơn. Một trong những loại salad ngon làm từ các loại hạt ăn kiêng là salad ngô. Beemart hương dẫn một công thức dễ làm cho bạn. Chuẩn bị nguyên liệu: - Ngô ngọt tươi: 2 bắp - Đậu quả: 100g - Diêm mạch: 2 muỗng - Cà chua bi: 8-10 quả - Táo đỏ: 1 quả - Nước cốt chanh: 1-2 thìa - Sốt Mayonnaise hoặc sốt mè đen với dầu ô liu nếu như bạn muốn giảm cân triệt để. Cách làm salad ngô ngọt diêm mạch Bước 1: Ngô ngọt mua về bạn tách lấy hạt rồi rửa sạch. Đậu quả bạn rửa sạch rồi tước bỏ hai đầu quả và phần xơ ở 2 bên thân. Bước 2: Trần qua nước sôi các loại ngô, đậu. Bước 3: Rửa sạch cà chua bi và cắt lát. Cho tất cả ngô ngọt + hạt diêm mạch + đậu + cà chua bi vào bát tô to, trộn đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để món salad giòn hơn bạn cho vào tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng. Bước 4: Táo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng vuông. ngâm vào nước muối loãng tránh bị thâm. Bước 5: Bạn lấy tô rau củ trong tủ lạnh ra rồi cho táo vào, trộn thật đều. Chúc các bạn chọn và xây dựng được cho mình thực đơn giảm cân hiệu quả từ các loại hạt ăn kiêng nhé! Xem thêm: Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?

Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Ngũ cốc làm đẹp da từ lâu đã là một cách dưỡng da vừa an toàn lại vừa hiệu quả. Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu về cách làm hỗn hợp dưỡng da trắng đẹp, mềm mịn bằng ngũ cốc nhé! Bột ngũ cốc có những tác dụng gì? Ngũ cốc là tên gọi chung của loại thức phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau được dân gian và Y học hiện đại nghiên cứu và khẳng định mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng kể cả người già và trẻ nhỏ. Thông thường ngũ cốc được làm từ 5 loại hạt thông dụng là: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Ngũ cốc được coi là loại thực phẩm lành mạnh vừa tốt cho cơ thể vừa làm đẹp da Tác dụng của ngũ cốc đối với cơ thể và sắc đẹp – Giúp cơ thể thấy no lâu hơn, bổ sung năng lượng lành mạnh – Ngũ cốc giúp phòng chống nhiều căn bệnh – Giúp đẹp da và giữ gìn vóc dáng thon thả Ngũ cốc được đánh giá là những loại thực phẩm có lượng đạm, tinh bột an toàn. Hãy ăn đa dạng các loại ngũ cốc, xen lẽ vào các loại gạo cho gia đình. Ngoài ra, ngũ cốc cũng được coi như một loại thực phẩm làm đẹp da. Bạn có thể làm bột ngũ cốc đẹp da để đắp mặt hoặc ăn đều rất tốt! Hạt đậu đỏ hữu cơ nhập khẩu Markal Đậu đen hữu cơ nhập khẩu Markal Cách làm ngũ cốc làm đẹp da tại nhà Chuẩn bị nguyên liệu làm bột ngũ cốc làm đẹp da bao gồm: – Đậu tương – Đậu xanh nguyên vỏ – Đậu đỏ – Vừng đen: 0.5 kg – Gạo lứt Cách làm bột ngũ cốc đẹp da tại nhà Bước 1: – Mua các loại ngũ cốc tại nhà, chọn hạt to, mẩy. – Xả nước vào chậu sau đó đem rửa sạch và chọn các loại hạt – Khi rửa thì nhớ cho đậu vào rổ để đậu được khô, ráo nước. Bước 2: – Sau khi đậu đã ráo nước thì đặt chảo lên bếp và tiến hành rang từng loại đậu. – Đối với đậu tương, cần rang đến khi vàng sẫm, tách vỏ, đến khi có mùi thơm là được. Bước 3: Với những loại đậu có cùng kích cỡ bạn có thể trộn chúng lại và rang cùng một mẻ để tiết kiệm thời gian. Các loại hạt nhỏ hơn như mè đen hay gạo lứt thì rang riêng để tránh làm chúng bị cháy. – Sau khi được mẻ đậu tương, đổ chúng vào rổ để nguội. Tiếp tục đặt chảo lên bếp sau đó rang các loại hạt còn lại. – Đối với hạt đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, cứ rang cho đến khi chúng chuyển màu và có mùi thơm. – Riêng đối với mè đen, nên dùng tay bóp cho gừng thấm nước sau đó rang cho khô trên lửa nhỏ, đến khi có mùi thơm là được. Bước 4: – Tiếp theo, chúng ta rang gạo lứt. Rang đến khi gạo có mùi thơm và ngả vàng thì bạn tắt bếp. – Bây giờ đã có đầy đủ các loại hạt, bạn đổ chúng vào một cái rổ có giấy thấm dầu đặt từ trước. Dùng vải sạch quấn quanh để ủ chúng. – Bạn ủ tầm 30 phút thì bỏ ra ngoài cho nguội. Đợi khi nguội thì cho vào máy để xay và nghiền thành bột mịn. – Cho bột đã xay vào trong hũ, bảo quản nơi khô thoáng để dùng dần. Cách dùng bột ngũ cốc làm đẹp da để rửa mặt Bạn sẽ dùng hỗn hợp bột ngũ cốc trên bạn pha với sữa tươi hoặc một chút nước cốt chanh. Trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn rồi dùng đắp lên da mặt hoặc vùng da cần dưỡng. Bạn thao tác như khi dùng sữa rửa mặt. Massage nhẹ nhàng sẽ giúp tinh chất thấm đều vào da và có hiệu quả hơn! Túi đậu đỏ loại 300gr Đậu xanh nguyên vỏ loại 500gr Hạt mè đen hữu cơ nhập khẩu Markal Dùng hỗn hợp này để rửa mặt sẽ giúp cho gương mặt trở nên sáng hơn và tẩy da chết cho da thêm mềm mịn. Mách bạn là có thể pha sẵn hỗn hợp rồi chia thành 2 phần, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng tối đa 24 tiếng. Chia thành 2 lần rửa mặt vào buổi trưa và tối để phát huy hiệu quả tốt nhất. Cách dùng bột ngũ cốc làm đẹp da để đắp mặt nạ Ngũ cốc làm đẹp da đắp mặt nạ là gương mặt tươi sáng hơn - Bạn dùng 2 muỗng bột ngũ cốc nhỏ, cho vào chén và thêm sữa tươi không đường, khuấy đều sao cho hỗn hợp sánh đặc. Hỗ hợp có mùi thơm rất dễ chịu sẽ giúp bạn thư giãn. - Dùng hỗn hợp trên đắp lên mặt sao cho mỏng, mịn và đều khắp mặt. - Thư giãn khoảng 20 phút, sau đó rửa mặt thật sạch. - Bạn cũng có thể sử dụng nguyên bột đậu đỏ để đắp mặt để có được hiệu quả dưỡng trắng cao nhất. - Một tuần bạn nên sử dụng loại mặt nạ này 3 lần. Nếu da của bạn thuộc loại da khô thì khi trộn hỗn hợp nên cho thêm một chút dầu ô liu hoặc dầu dừa để giúp dưỡng ẩm cho da, giúp da mềm mịn và trắng hồng hơn. Có thể thêm một chút dầu dừa vào hỗn hợp ngũ cốc làm đẹp da Bột ngũ cốc làm đẹp da là một trong những cách chăm sóc da hoàn toàn tự nhiên không có hóa chất, sẽ làm cho làn da của bạn trở nên sáng hồng dần dần mà không ảnh hưởng tới sức khỏe! Hãy làm thử tại nhà ngay trong mùa hè này nhé! Xem thêm: Thực phẩm giảm cân từ tự nhiên vừa hiệu quả lại vừa tốt cho sức khỏe

Công thức sữa hạt hạnh nhân thơm ngon giảm béo

Hạt hạnh nhân được mệnh danh là nữ hoàng của thế giới hạt. Các công thức sữa hạnh nhân cũng được nhiều người yêu thích là phổ biến trong thực đơn Eatclean. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về những tác dụng quý của hạt hạnh nhân và lưu lại 3 công thức làm sữa hạt hạnh nhân dưới đây nhé! Hạt hạnh nhân là hạt gì và nó có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe? Hạt hạnh nhân hay còn được gọi là hạt khổ hạnh nhân thực chất là một loại quả. Hạt hạnh nhân là một loại cây thực vật có chiều cao khoảng 4 đến 10 mét, có đường kính khoảng 30 cm. Các lá dài 3-5 inches, với một mép có răng cưa và một cuống lá dài 2,5 cm. Hoa hạnh nhân thường có màu trắng hoặc hồng nhạt ẹp như hoa đào tây bắc với năm cánh hoa. Hạt hạnh nhân này bắt đầu cho quả từ năm thứ 3. Vào mùa hè, quả hạnh nhân bắt đầu chín đến mùa thu thì có thể thu hoạch hạnh nhân(tháng 7-8). Quả hạnh nhân đem về loại sơ chế và loại bỏ hết phần thịt quả và phần vỏ hạnh nhân, sau đó lấy phần nhân . Phần nhân đem đi phơi khô lúc sử dụng có thể đập nhuyễn ra. Hạnh nhân từ lâu đã được coi như một loại quả quý vì những tác dụng của nó đối với cơ thể. Hạt hạnh nhân làm đẹp da hiệu quả, hạt hạnh nhân có lợi cho sức khỏe, rất bổ cho hệ tuần hoàn và tim mạch, hạnh nhân giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu và hạn chế nguy cơ mắc phải bệnh ung thư. Hạnh nhân cắt lát làm bánh Hạnh nhân nguyên hạt hữu cơ Markal Bột hạnh nhân làm macaron Hạt hạnh nhân chứa nhiều canxi hơn so với bất kỳ hạt khác, đây là nguồn ngũ cốc rất tốt cho người ăn chay. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, còn được gọi là hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng chống bệnh ung thư. Ăn hạnh nhân ở mức vừa phải làm giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g cung cấp 70% nhu cầu cơ thể hàng ngày. Ngoài ra hạt hạnh nhân cũng có một lượng magiê, kali, kẽm, chất xơ, sắt và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân thơm ngon Sữa hạnh nhân vị dâu thơm ngọt Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 40 gr hạt hạnh nhân (phải sơ chế bằng cách ngâm qua đêm) - 50-100 gram dâu tây tươi, có thể điều chỉnh ít nhiều tùy ý thích - 4-5 quả chà là hoặc đường thô - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành làm sữa hạnh nhân vị dâu: - Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố nhé mọi người. - Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị dâu rồi đấy ạ. Sữa hạnh nhân vị chocolate tăng cường trí nhớ Vị sữa hạnh nhân với chocolate là một trong những vị được trẻ con rất yêu thích. Nguồn: Emma Kitchen Nguyên liệu: - 40 gram hạt hạnh nhân đã ngâm qua đêm bỏ vỏ. - 1 thìa bột chocolate - 1 muỗng cà phê bột quế hoặc 1 quả vani (nếu có) - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành: - Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, xay xong lấy hỗn hợp đã xay đổ ra lọc lấy nước, phần bã mình có thể giữ lại để làm bánh hoặc làm sinh tố. - Phần nước đã lọc chính là sữa hạnh nhân vị chocolate - Khi sử dụng có thể thêm đá để ngon hơn. Sữa hạnh nhân vị nghệ giúp cho làn da tươi sáng Nguyên liệu: - 40 gr hạnh nhân đã sơ chế ngâm qua đêm, bỏ vỏ - 4-5 quả chà là - 1 miếng nghệ hoặc tinh bột nghệ - 500ml nước sôi để nguội Tiến hành làm sữa: - Cũng giống như 2 vị sữa trên, mình xay hỗn hợp rồi lọc lấy phần nước sẽ cho ra thành phẩm chính là Sữa hạnh nhân vị nghệ. - Sữa hạnh nhân vị nghệ rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với làn da và những người đang bị bệnh lý về dạ dày. Tuy nhiên sẽ khó uống hơn bình thường. - Thành phẩm cả nhà mình làm ra có thể đựng trong bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh tầm 5 hôm nhé. Chúc mọi người vào bếp và làm thành công sữa hạt hạnh nhân cho cả gia đình. Công thức sưu tầm và tham khảo: Emma Pham Kitchen Xem thêm: Công thức làm sữa hạt từ mè đen - dễ uống

Công thức sữa hạt sen giúp tăng cường trí nhớ

Hạt sen là loại hạt ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, nhất là vào mùa hè. Sữa hạt sen cũng được rất yêu thích bởi vì hương vị ngọt ngào, thanh mát. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu về công thức sữa hạt sen thơm ngon trong bài viết này nhé! Một số công dụng tốt của hạt sen đối với sức khỏe Hạt sen giúp trị đau đầu vì bên trong hạt sen có chứa rất nhiều các dưỡng chất tốt cho dễ thần kinh. Những người bị mắc các chứng bệnh như đau nửa đầu thì nên sử dụng hạt sen thường xuyên. Các khoáng chất có trong hạt sen như Protit, gluxit, các vitamin nhóm B, nhóm C giúp khí huyết lưu thông, làm cho da dẻ thêm hồng hào. Ngoài ra trong hạt sen còn chứa một loại enzym đặc biệt là L-isoaspartyl methyl transferase - giúp chống lão hóa và tái tạo các Protein bị hỏng. Ngoài ra khi ăn hạt sen bạn còn giúp bồi bổ sức khỏe, giúp cho bạn luôn tỉnh táo và làm việc năng suất hơn. Công thức sữa hạt sen thanh mát Nguyên liệu bao gồm: - Hạt sen tươi: 250 gram - Sữa tươi không đường: 500ml - 1/3 lon sữa đặc có đường - 100 gr đường trắng - 1,5 lít nước lọc - Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt. Nồi, bếp và rây (nếu bạn dùng máy làm sữa hạt thì không cần) Cách thực hiện sữa hạt sen thanh mát Bước 1: - Hạt sen tươi bạn mua về từ ao sen thì tiến hành tách hạt sen ra khỏi bát sen. Bóc vỏ và tách tâm sen. Tâm sen có thể để nấu trà, nếu để cả tâm sen thì sữa sẽ có vị đắng. - Rửa sạch hạt sen và để ráo. - Sau đó cho hạt sen vào trong máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt. Chọn chế độ xay kỹ cùng với 1 lít nước. Bước 2: - Rây phần sữa hạt đã xay qua một tấm vải rây, sao cho tách được phần bã đã xay ra khỏi phần sữa. Bước 3: - Cho phần nước sen đã rây vào nồi, đun với ngọn lửa nhỏ, trong quá trình đun sữa thì khuấy đều để tránh làm sữa bị cháy hoặc bị khê ở đáy nồi. - Khi thấy sữa đã lăn tăn thì cho sôi thêm 3 phút rồi tắt bếp. - Cho sữa đặc vào khuất đều. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường trắng. Cho nước sen vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa, trong quá trình đun thường xuyên khuấy để không bị khét ở đáy nồi. - Khi nước sen sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm một chút - Cho 1/3 lon sữa đặc có đường, 100 gr đường trắng vào hỗn hợp nước sen, khuấy đều cho đường tan. - Cuối cùng, cho 500 ml sữa tươi không đường vào nồi, rồi tắt bếp ngay. Bước 4: Khi sữa sen nguội, bạn đong vào chai, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Công thức sữa hạt sen hương vị ngô Nguyên liệu làm sữa hạt sen - Một ít muối - Một ít đường trắng - 100 gr hạt sen tươi - Một bắp ngô non - Dụng cụ: máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt, nồi nấu và bếp, rây. Các bước thực hiện trong công thức làm sữa hạt sen Bước 1: Mua bát sen tươi về tách hạt và bóc vỏ. Bỏ phần tâm sen cho khỏi đắng. Bắp rửa sạch, cắt đôi, tách lấy hạt và trộn chung với hạt sen. Bước 2: - Bạn cho phần hạt sen và hạt ngô vào chung một nồi sau đó cho nước vào cùng. Nấu đun sôi và cho thâm một chút muối và đường vào. Sau đó tắt bếp và để nguội. - Cho hỗ hợp này vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau khi xay xong bạn lọc phần hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã. Combo sữa hạt sen hạnh nhân Hạt sen khô tách nhân 200gr Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s Bước 3: Sau đó bạn cho phần sữa hạt này vào chai để bảo quản chúng trong tủ lạnh Công thức làm sữa hạt sen đậu xanh Nguyên liệu - Đậu xanh bỏ vỏ: 100gr - 100 gr hạt sen tươi - Một chút đường - Dụng cụ: máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt, nối nấu, bếp và rây Cách thực hiện sữa hạt sen đậu xanh Bước 1: Đậu xanh mua về rửa sạch để ráo. Hạt sen tách bỏ phần tim sen, sau đó cũng rửa sạch và để ráo. Đậu xanh và hạt sen ngâm nước Bước 2: - Cho đậu xanh, hạt sen và nước vào nồi nấu cho sôi mềm, nấu cho tới khi hạt bung nở. Bước 3: - Khi đậu đã tỏa mùi thơm, sen đã bùi và bở bung, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Hòa cùng với đường và sữa đặc. Bạn có thể sử dụng đường thô nếu thích. - Sau khi xay xong, bạn lọc qua rây để hỗn hợp sữa hạt sen đậu xanh được mịn và không bị lợn cợn. - Bạn có thể cho sữa vào chai thủy tinh, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Công thức làm sữa hạt sen với bí đỏ giúp tăng cân Nguyên liệu cần chuẩn bị - 100 gram bí đỏ - 100 gr hạt sen - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh sữa đặc - Lá dứa Cách thực hiện từng bước: Bước 1: - Hạt sen tách bỏ tim sen, nếu là hạt sen khô thì nên ngâm nước nóng hoặc nước lạnh đều được, cho hạt sen nở mềm. - Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột sạch, rửa sơ qua, thái miếng vừa nhỏ. Bước 2: - Cho hạt sen vào nồi, nấu đến khi hạt sen chín mềm thì cho bí đỏ vào nấu cùng. - Bạn nấu đến khi các nguyên liệu đều mềm, tỏa mùi thơm thì tắt bếp. Bước 3: - Bạn cho hỗn hợp bí đỏ hạt sen đã nấu chín xay mịn Bước 4: - Bạn cho hỗn hợp vừa được lọc vào nồi, cho lá dứa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc vào, nấu đến khi hỗn hợp sôi là tắt bếp. - Để nguội, đong vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Công thức sữa hạt sen và khoai mật hạt kê Nguyên liệu gồm có: - 150 gr hạt kê - 100 gr hạt sen - 1 củ khoai lang mật - Đường thô, đường thốt nốt hoặc mật mía - 1,5 lít nước Cách thực hiện Bước 1: - Hạt kê ngâm trong nước khoảng 6 đến 8 tiếng, sau đó rửa sạch. - Hạt sen tách bỏ tâm sen cho khỏi đắng, ngâm nước cho tới khi hạt sen nở mềm. - Khoai lang gọi vỏ, rửa sạch, luộc mềm, cắt nhỏ. Bước 2: - Cho hỗn hợp 3 loại hạt vào trong máy xay sinh tố thêm nước. - Bạn xay cho tới khi nhuyễn, rây qua để lọc hết bã. Bước 3: - Cho hỗn hợp sữa đã lọc vào nồi, thêm lá dứa, đường thốt nốt sao hợp với khẩu vị rồi nấu sôi. - Để cho sữa nguội, đổ sữa vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với các công thức sữa hạt sen thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình trong mùa hè nóng nực này!

Các loại hạt làm đẹp da, càng ăn càng xinh mà bạn nên biết

Các loại hạt làm đẹp da tuy trông rất đơn giản nhưng lại có công dụng vô cùng tốt. Vì công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ chưa bao giờ dừng lại, nên các phương pháp làm đẹp từ bổ sung dinh dưỡng tự nhiên cho đến spa thẩm mỹ luôn được chú ý. Từ lâu nay các loại hạt tự nhiên vẫn luôn là sản phẩm được tin dùng bởi hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trổ tài mix các vị sữa óc chó ngon tuyệt Mách nhỏ 5 cách làm sữa mè đen tại nhà cực đơn giản 1. Hạt hướng dương- một trong số các loại hạt làm đẹp da 1.1 Hạt hướng dương - hạt cung magiê Bổ sung thành phần magie từ hạt hướng dương được xem là cách rất đơn giản nhưng lại dễ kiếm. Trà chanh chém gió cũng có thêm đĩa hướng dương, ăn tiệc ngọt không thể thiếu loại hạt cắn như hướng dương. Hơn nữa việc hạt hướng dương bổ sung thành phầm magie rất tốt bởi thiếu hụt magiê khiến dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe ảnh ví dụ như bệnh tim, thần kinh, miễn dịch, ngoài ra ăn hạt hướng dương còn giúp giảm căng thẳng stress rất tốt. Hạt hướng dương là một trong số các loại hạt làm đẹp da dẻ tươi tắn rạng rỡ 1.2 Hạt hướng dương bổ sung vitamin E tốt cho làn da Hạt hướng dương bổ sung vitamin E cung cấp cho làn da tươi trẻ rạng rỡ. Vitamin E là dưỡng chất giúp giảm nếp nhăn, làm mờ các vết thâm, và giúp sáng da hơn. Ngoài ra chính nhờ vitamin E này còn giúp cho làn da khỏe hơn, được bảo vệ chống lại các tia cực tím tái tạo đem đến một làn da tươi tắn rạng rỡ. Hạt hướng dương rất dễ ăn, chúng thường xuất hiện trong các buổi trà chanh, cafe, được đóng gói như những thức ăn ăn kèm không thể thiếu trong các buổi đi chơi uống nước. Tuy nhiên ít ai biết, hướng dương có thể làm hạt nấu sữa cực ngon. Món sữa hướng dương đậu đỏ cực ngon lại giúp da dẻ trắng hồng- mịn màng- bổ sung dưỡng chất rất tốt. 1.3 Nấu sữa hướng dương hạt đậu đỏ cực dễ Nguyên liệu: + Hướng dương 40 gram. Nên chọn và dùng hạt hướng dương hữu cơ, ngâm 4 tiếng + Đậu đỏ 60gram ngâm qua đêm cho nở. + Một chút đường phèn tùy khẩu vị Cách nấu Sau khi ngâm hạt đổ tất cả nguyên liệu vào máy xay, chọn chế độ xay mịn. Xay xong đổ qua rây hoặc túi lọc cho sữa mịn. Khi lọc sữa có thể lọc lại 2 lần nếu muốn, lọc xong đổ vào nồi khuấy nhẹ, vừa nấu vừa khuấy để tránh sữa bị khê. Gần sôi thì cho thêm đường phèn vào để tạo độ ngọt. Khuyến khích uống nóng cho đậm vị, tuy nhiên có thể để tủ lạnh trước vài giờ nếu muốn uống lạnh. 2. Hạt chia- loại hạt dinh dưỡng vàng Nằm trong top các loại hạt làm đẹp da, hạt chia là loại hạt giúp bạn có thể mix tùy ý với các loại nước uống trong ngày. Loại hạt bảo bối này có một lợi ích cực to mà không phải ai cũng biết bởi hàm lượng dinh dưỡng vàng trong loại hạt này! Trong hạt chia có các thành phầm như canxi, phốt pho, chất đạm, chất xơ, omega 3, 6, cùng với protein và các khoáng chất khác. Hàm lượng omega 6 có trong loại hạt này sẽ giúp cho làn da chống oxy hóa, tái tạo làn da giúp da dẻ tươi tắn rạng rỡ hơn rất nhiều. Ngoài ra việc bổ sung hạt chia còn giúp cho việc bổ sung collagen giúp da tươi trẻ rạng rỡ hơn rất nhiều. 2.1 Bổ sung hạt chia trong các món ăn hằng ngày Kết hợp hạt chia cùng thức ăn, bạn có thể mix hạt chia ngay trong bữa ăn của mình, ví dụ khi làm smoothie bạn nên cho thêm hạt chia để tăng hàm lượng dinh dưỡng hơn. Các loại smoothie hoa quả, rau mix với nhau nên thêm thành phần hạt chia để giúp món ăn thêm ngon và đậm đà hương vị hơn. Smoothie mix thêm hạt chia sẽ giúp món ăn của bạn thêm đẹp mắt hơn 2.2 Bổ sung hạt chia trong đồ uống Hạt chia cho thêm vào đồ uống, bạn có thể cho thêm trực tiếp vào nước uống hằng ngày, bất cứ lúc nào bạn đều có thểm thêm các loại hạt chia này vào. Nếu bạn uống detox hoặc nếu uống nước ép hằng này thêm một vài thìa hạt chia sẽ ngon hơn rất nhiều. Chính vì thế phương pháp ăn hoặc mix các loại hạt làm đẹp da vào trực tiếp món ăn luôn được ưu tiên hơn rất nhiều. Có thể thêm bất cứ hạt chia vào loại nước uống nào bạn yêu thích 3. Hạt đậu đen - ontop trong các loại hạt làm đẹp da Nếu bạn mong muốn có một làn da tươi tắn, luôn rạng rỡ không bị lão hóa thì chọn lựa bổ sung đậu đen trong thực đơn hằng ngày là sự lựa chọn lý tưởng. Đem đậu đen lên bàn cân so sánh với các loại quả hạt khác như mâm xôi thì đậu đen có chứa chất giúp chống lại oxy hóa nhiều hơn gấp 10 lần. Các chất chống oxy hóa đem lại nhiều sức khỏe đặc biệt là giúp phòng chống ung thư, ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ mắt giúp hỗ trợ giảm cholessterol 3.1 Hạt đậu đen có thể nấu món gì Đậu đen rang mix với gạo lứt hỗ trợ giảm cân đẹp da Một trong số thức uống thần dược dành cho chị em vào mùa hè giúp tươi tắn rạng rỡ hơn rất nhiều. Hạt đậu đen còn có thể giúp giảm mụn hỗ trợ giảm cân nếu rang lên và pha trà với gạo lứt. Đậu đen- hạt nhỏ mà có võ 100g đậu đen rang nhỏ lửa trên bếp cùng với 100gram gạo lứt rang chín. Sau khi rang đổ nước lọc vào đun thêm đến khi sôi thì đổ ra cốc và thưởng thức. Nước gạo lứt và đậu đen rang rất tốt cho sức khỏe. Nên sử dụng thường xuyên trong mùa hè để thanh nhiệt và giảm stress cũng như hỗ trợ giảm cân tốt hơn. 3.2 Những chú ý khi sử dụng đậu đen Mặc dù là loại hạt ontop trong các loại hạt tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da rất tốt. Tuy nhiên trên thực tế thì khi sử dụng loại hạt đậu này cần phải biết cách ăn cũng như sử dụng sao cho hợp lý thì mới phát huy hết tác dụng cảu nó. Khuyến cáo không nen ăn khi nấu đậu chưa chín kĩ, cần phải nấu ninh kĩ thì mới ăn. Bởi nếu chưa chín kĩ các chất có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến sức khỏe khi không sử dụng đúng. Đặc biệt không nên ăn bột đậu đen cùng với đường đỏ sẽ làm giảm đi giá trị hấp thu chất dinh dưỡng của loại đậu này. Các loại hạt làm đẹp da nói chung rất nhiều loại, trên đây chỉ là một trong số các loại hạt tiêu biểu nhất.

Thực đơn giảm cân an toàn cho người huyết áp thấp

Nếu bạn đã thử nhiều cách giảm cân mà không hiệu quả, bạn cũng đã thử uống nước ép cần tây theo trào lưu gần đây mà cảm thấy xay xẩm mặt mày... thì có thể bạn là người có huyết áp thấp. Thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp là một loại thực đơn đặc biệt riêng. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu và làm thực đơn phù hợp cho những người có huyết áp thấp nhé! Thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp có nguyên tắc gì? Người huyết áp thấp mà muốn giảm cân an toàn thì tuyệt đối phải tuân theo những nguyên tắc sau: + Tuyệt đối không được bỏ bữa. + Không được áp dụng thực đơn giảm cân Lowcarb hoặc Detox vì đây là những phương pháp loại bỏ hoàn toàn đường, tinh bột ra khỏi thực đơn hàng ngày, dễ dẫn đến tình trạng hạ đường huyết. + Khi lựa chọn thực đơn giảm cân an toàn cho người bị huyết áp thấp, bạn vẫn cần đa dạng các loại thực phẩm cũng như các chất dinh dưỡng bổ sung trong cơ thể. Tuy nhiên cần cân đối lượng tinh bột, đường, chất béo để đảm bảo không bị tụt huyết áp mà vẫn không gây tăng cân, tích mỡ. Thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp nên bổ sung gì? Quả nho và nho khô là một trong những thực phẩm tự nhiên điều trị huyết áp thấp. Nho có tác dụng rất tốt để hỗ trợ các chức năng của tuyến thượng thận. Nên bổ sung nước ép nho tươi hoặc nước ngâm nho khô, ngũ cốc nho khô để ăn vào bữa sáng. Cân bằng lượng muối chứa sodium, có tác dụng tăng huyết áp. Bạn có thể thêm một ít muối vào một ly nước và uống. Tuy nhiên, không nên lạm dụng liệu pháp này vì quá nhiều muối lại gây hại cho sức khỏe. Bổ sung chanh vào các món salad trong thực đơn giảm cân để tăng chất chống oxy hóa giúp cải thiện huyết áp. Nếu bạn cảm thấy kiệt sức hay mệt mỏi do huyết áp thấp, hãy uống một ly nước chanh trộn với một chút đường và muối để kiểm soát huyết áp của bạn. Sữa hạnh nhân: Sữa hạnh nhân là loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp. Cung cấp nhiều lượng protein lành mạnh và khoáng chất tốt lành mà lại không gây tăng cân. Combo sữa hạnh nhân tại Beemart - Tỏi chứa thành phần giúp ổn định huyết áp cùng với nhiều lợi ích sức khỏe khác. Bạn có thể ăn 2 tép tỏi sống trước khi đi ngủ một giờ hoặc bổ sung khi chế biến thức ăn. - Uống cà phê hoặc sô cô la nóng... Các loại thức uống có chứa caffein giúp làm ổn định huyết áp. Ngoài ra bạn có thể sử dụng các loại trà có thành phần cam thảo vào các bữa phụ giữa chiều hoặc giữa buổi sáng. Các loại thức uống này chứa ít calo nhưng lại có khả năng điều chỉnh huyết áp của bạn rất tốt. - Ưu tiên những thực đơn giảm cân có chứa nguyên liệu từ các loại củ quả như khoai lang, đậu, đỗ, các loại rau có màu đậm và các loại protein từ hải sản. - Nên thay thế các loại tinh bột dễ béo bằng các loại tinh bột lành mạnh như: gạo lứt muối mè, bánh mì đen, ngũ cốc, hạt quinoa... Đây là các loại thực phẩm bổ sung tinh bột nhưng lại không gây tăng cân hay tích mỡ. Thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp cụ thể Các món có trong thực đơn giảm cân an toàn cho bữa sáng: Các loại ngũ cốc yến mạch trộn với sữa chua có đường hoặc sữa chua Hy Lạp không đường Xem thêm: Cách làm sữa chua Hy Lạp ngon và các ướp thịt gà bằng sữa chua Hy Lạp giúp tăng cơ giảm mỡ Nước ép trái cây từ cà rốt Trà gạo lứt cam thảo Xem thêm: Các món nước ép cà rốt thơm ngon bổ sung vitamin Thực đơn giảm cân an toàn cho bữa trưa: Cơm gạo lứt và muối mè Ức gà nướng mật ong dứa hoặc thịt bò hầm rau củ Canh giá đỗ Nước cam ép không đường Thực đơn giảm cân an toàn cho bữa tối: 1 ly sữa tươi không đường, không chất béo. Salad rau củ trộn với sữa chua Hy Lạp Một miếng thịt lườn gà áp chảo hoặc lương gà luộc 200gr Những món ăn trong thực đơn giảm cân an toàn cho người huyết áp thấp gợi ý ở trên hoàn toàn không chứa chất béo mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, đảm bảo không gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Bạn có thể dựa tham khảo và lên thực đơn phù hợp với nhu cầu cũng như sở thích riêng của bản thân. Bạn có thể kết hợp với việc ăn thêm thanh ngũ cốc Granola nho khô xen kẽ vào các bữa phụ hoặc lúc đói trong ngày. Mỗi lần ăn 2-3 miếng nhỏ. Granola được làm từ các loại ngũ cốc có dinh dưỡng lành mạnh và chất tạo ngọt từ mật ong nên sẽ rất an toàn. Với thực đơn giảm cân cho người huyết áp thấp rất cần thời gian. Không thể giảm cân một cách nhanh chóng, ngay lập tức hay tập luyện quá sức, sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy nên bạn cần tránh xử dụng các loại chất giảm cân hoặc các loại trà giảm cân cấp tốc, sẽ khiến ảnh hưởng lớn tới tức khỏe. Hãy thực hiện đều đặn một thực đơn nghiêm túc với chế độ luyện tập nhẹ nhàng đều đặn. Cân nặng của bạn sẽ giảm và tinh thần cũng như sực khỏe sẽ trở nên tốt hơn! Xem thêm: Cách làm Granola từ ngũ cốc thơm ngon và không sử dụng đường Thực đơn giảm cân an toàn cho người bị huyết áp thấp

Cách làm tăng cân tại nhà bằng các loại sữa hạt

Bổ dung thêm sữa tăng cân vào thực đơn ăn uống là cách làm tăng cân tại nhà an toàn mà hiệu quả. Các loại sữa tăng cân làm bằng ngũ cốc là loại bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về các cách làm sữa tại nhà để giúp tăng cân nhé! Cách làm tăng cân tại nhà bằng sữa dinh dưỡng có lợi ích gì? Thông thường, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn phải tiêu thụ nhiều loại thực phẩm khác nhau và với số lượng khá lớn. Tuy nhiên, điều này có vẻ khá khó khăn vì sức ăn của mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Uống sữa tăng cân sẽ cung cấp nhiều năng lượng dư thừa cho cơ thể và từ đó giúp bạn nhanh chóng đạt được cân nặng lý tưởng. Sữa dinh dưỡng cung cấp nhiều calo một cách nhanh chóng, dễ dàng hấp thụ Sữa từ hạt dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho bữa ăn phụ, thỉnh thoảng có thể thay thế bữa phụ Sữa tăng cân bổ sung nhiều năng lượng, dinh dưỡng lành mạnh giúp bảo vệ cơ bắp khi tập luyện Sữa dinh dưỡng tăng cân giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa một cách tự nhiên, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn Cách làm tăng cân tại nhà bằng cách bổ sung sữa dinh dưỡng Các loại sữa uống tăng cân như sữa dừa, sữa gạo, sữa mật ong… là những loại sữa tăng cân tự nhiên mà bạn có thể tự chế theo sở thích cũng như khẩu vị của từng người. Đối với những người gầy muốn tăng cân nhanh, bạn có thể bổ sung thêm 1 ít sữa béo giúp tăng độ béo lên cho ly sữa của mình. Sữa là một loại thức uống rất đơn giản, do đó bạn hoàn toàn có thể tận dụng thực phẩm sẵn có trong nhà bếp của mình để chế biến các loại sữa tăng cân từ thiên nhiên. Dưới đây là một vài công thức sữa cách làm tăng cân tại nhà hoàn toàn từ thiên nhiên: Cách làm tăng cân đơn giản bằng sữa bí đỏ Nguyên liệu: 500g bí ngô 1 lít sữa tươi không đường 1/2 ống sữa đặc (sữa ông Thọ) Cách làm sữa bí đỏ tăng cân: Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành khoanh vuông dài khoảng 2 cm. Bạn nên lưu ý rằng khi cắt miếng bí nhỏ, quá trình hấp cách thủy cũng như xay bí càng diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn. Bạn cho bí vào nồi hấp cùng một nhúm muối, đậy kín vung. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể luộc bí với nước xâm xấp mặt. Tuy nhiên, cách này có thể sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng có sẵn trong bí. Sau đó, bạn đợi đến khi bí chín mềm, bắc nồi xuống, cho bí ra tô lớn. Bạn dùng thìa tán nhuyễn bí hoặc có thể cho bí chín vào máy say sinh tố xay nhỏ. Bạn cho thêm 1 lít sữa tươi không đường, nước cốt dừa và sữa đặc vào, trộn đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trên vào một chiếc nồi lớn, đun trên lửa vừa, nhớ thường xuyên khuấy để hỗn hợp không bị dính xuống đáy nồi, cháy khét. Cuối cùng, bạn chờ đến khi sữa nguội hẳn, cho sữa vào bình hoặc chai lọ, để lên ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần nhé. Uống sữa bí đỏ vào buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ là các làm tăng cân hiệu quả. Nếu muốn uống sữa nóng, bạn có thể cho sữa vào lò vi sóng hoặc cho vào bát nước sôi (giống kiểu cách thủy). Nếu thích uống lạnh, bạn nên thử sữa bí đỏ tăng cân kết hợp với một chút kem tươi hoặc đá bào để thưởng thức. Cách làm tăng cân bằng sữa gạo Nguyên liệu 40g gạo nếp 40g gạo lứt 400 ml sữa tươi không đường 150g đường 20 ml nước vani 2,5 lít nước lọc Cách làm tăng cân tự nhiên bằng sữa gạo đơn giản tại nhà Cách làm sữa gạo tăng cân: Đầu tiên, bạn vo gạo thật sạch (cả gạo nếp và gạo lứt), sau đó để ráo nước. Sau đó, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho gạo nếp và gạo lứt vào, mở lửa lớn. Bạn đảo đều, rang khoảng 10 phút, đến khi hạt gạo nở bung ra thì tắt bếp. Bạn đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2,5 lít nước lọc vào đun, mở lửa vừa. Khi nước sôi, bạn cho bột gạo cùng 400ml sữa tươi không đường, 150 gram đường, 20ml nước vani vào nấu, khuấy đều trong khoảng 10 phút. Bạn đem hỗn hợp nước sữa gạo lược 2 – 3 lần qua rây để loại bỏ bớt hạt bột. Cuối cùng cho sữa gạo vào bình, giữ lạnh trước khi dùng. Trong trường hợp không mua được gạo lứt, bạn có thể thay bằng gạo tẻ, các bước làm vẫn giữ nguyên. Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài. Chúc các bạn thành công với cách làm tăng cân bằng các loại sữa hạt nhé! Xem thêm: Cách làm sữa hạt điều thơm ngon tốt cho trẻ nhỏ

Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao

Hiện nay có rất nhiều loại sữa dành cho trẻ em được tung ra trên thị trường, khiến phụ huynh lo lắng trong việc lựa chọn loại sữa phù hợp cho con. Bài viết sau đây Beemart muốn gửi đến các bậc phụ huynh thêm những thông tin tham khảo để có thể lựa chọn cho bé nhà mình loại sữa phù hợp và dinh dưỡng nhất. Đặc biệt là các loại sữa giúp bé tăng chiều cao trong giai đoạn phát triển. 1. Sữa tươi: - Sữa tươi là loại thực phẩm dinh dưỡng phổ biến và tiện lợi nhất mà các mẹ thường cho bé nhà mình dùng. Sữa tươi có mùi vị hấp dẫn và chứa nhiều chất cần thiết như đạm, canxi, photpho… nên không chỉ là loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà còn tốt cho sự phát triển về cân nặng của trẻ. - Có nghiên cứu cho rằng, các mẹ chỉ nên cho trẻ uống sữa tươi khi đã được 1 tuổi trở lên, vì lúc này bé mới có thể hấp thu được hết các dưỡng chất có trong sữa. - Bên cạnh đó, thời điểm cho bé uống sữa tươi trong ngày cũng rất quan trọng đến việc hấp thu dinh đưỡng. Mẹ không nên cho bé uống sữa ngay trước bữa chính mà nên cho bé uống sau bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ, thời gian này sẽ hỗ trợ tốt hơn việc hấp thu chất dưỡng cho quá trình cải thiện cân nặng và chiều cao. 2. Sữa chua: - Sữa chua cũng là một loại sữa giúp bé tăng chiều cao mà mẹ nên lựa chọn. Trong 100g sữa chua sẽ có khoảng 100mg canxi, 3,4g đạm và vitamin D3 giúp xương bé thêm chắc khỏe góp phần hỗ trợ tăng chiều cao tối đa. - Sữa chua là lại thực phẩm vừa giàu canxi và protein, bên cạnh đó còn chứa nhiều lợi khuẩn probiotics, có lợi cho đường ruột của bé, kích thích tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. - Sữa chua giàu dưỡng chất, ít chất béo nhưng nhiều năng lượng, là món ăn vặt lành mạnh cho bé mà không bị thừa cân hay béo phì. >> Hướng dẫn làm sữa chua uống hoa quả đơn giản tại nhà 3. Sữa hạt: - Thêm một loại sữa giúp bé tăng chiều cao nên đề cập đến trong bài viết này chính là sữa hạt. Những năm gần đây, sữa hạt đang được các bà mẹ ưa chuộng rất nhiều cho việc cung cấp dinh dưỡng, từ khi mang thai cho đến khi các bé trong độ tuổi phát triển chiều cao và cân nặng. >> Các loại hạt tốt cho mẹ bầu - Có 2 nhóm sữa chính từ các loại hạt dinh dưỡng: Sữa từ các loại hạt như macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt sen,... Sữa từ các loại ngũ cốc và các loại đậu/ đỗ như yến mạch, đậu nành, đỗ đen,... - Ngoài việc sữa hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho việc hỗ trợ tăng cân và tăng chiều cao của bé, sữa hạt còn giúp trẻ giải khát và cực tốt. - Bên cạnh đó, sữa hạt cũng là loại sữa các mẹ có thể tự tay chế biến cho trẻ ngay tại nhà với nguyên liệu đảm bảo an toàn mà không quá tốn kém. Một số công thức phổ biến của các loại sữa hạt giúp trẻ tăng chiều cao: * Sữa bí đỏ - hạt sen - macca - đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: khoảng 20 hạt - Bí đỏ: khoảng 100gr - Macca: 4-5 hạt - Nước: 300ml Cách làm: - Hạt sen ngâm nước từ 2-3h cho mềm hạt. Sau đó rửa sạch cho vào nồi cùng 300ml và bật bếp đun. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và xắt miếng nhỏ. Macca tách bỏ vỏ, có thể mua nhân hạt macca có sẵn. - Hạt sen đun sôi thì cho bí đỏ vào cùng, khi cả bí đỏ và hạt sen bở mềm thì tắt bếp, cho macca cùng đường thốt nốt vào khuấy đều. - Chờ cho hỗn hợp nguội và còn âm ấm, thì cho tất cả vào máy xay để xay nhuyễn, lọc hỗn hợp sữa hạt qua rây là xong. * Sữa hạt sen + đậu lăng + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Hạt sen khô: 50gr - Đậu lăng: 50gr - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước: 500ml Cách làm: - Hạt sen và đậu lăng ngâm qua đêm khoảng 8 giờ, sau đó rửa sạch, cho 500ml nước lọc vào chung rồi đun đến khi chín nhừ. - Xay hỗn hợp trên thật nhuyễn, lọc qua rây để thu nước sữa sánh mịn, không còn lợn cợn. Thêm đường thốt nốt vào khuấy tan, cho sữa ra chai thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Có thể để dùng trong 1-2 ngày. * Sữa yến mạch + xoài + đường thốt nốt: Chuẩn bị: - Yến mạch: nửa chén cơm - Xoài: 1 quả - Đường thốt nốt (tùy khẩu vị) - Nước ấm: 700-800ml Cách làm: - Yến mạch ngâm mềm trong khoảng 2-3h, rửa sạch lại cho hết nhớt. Ngâm nước ấm thêm 10phút, đem xay nhuyễn và lọc bỏ bã. - Xoài cắt lấy phần thịt. Cho vào phần sữa yến mạch thu được ở trên rồi cho xay nhuyễn hỗn hợp. Điều chỉnh lượng nước để thành phẩm đặc loãng tùy theo sở thích. - Thêm chút đường thốt nốt tùy theo khẩu vị, đổ sữa ra chai thủy tinh, cất ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng tối đa trong 2 ngày, uống lạnh và uống trong ngày sẽ ngon hơn. * Sữa hạt gạo lứt - mè đen: Chuẩn bị: - Gạo lứt: 70gr - Mè đen: 30gr - Nước: 1000ml Cách làm: - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong nước sạch và vài hạt muối. Gạo lứt ngâm trong 9 giờ, mè đen ngâm trong 8 giờ, rửa sạch - Xay gạo lứt+ mè đen + 1 lít nước sôi để nguội từ 1-2 lần cho kỹ, để thu được nhiều dinh dưỡng hơn. - Rây hỗn hợp bỏ bã. - Đem hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa vừa. Cho sôi tầm 5 phút thì tắt bếp (không để sữa sôi bùng, sẽ tách bột). >> Như vậy, để bé nhà mình đạt được chiều cao và cân nặng lý tưởng, mẹ đừng quên bổ sung các loại sữa giúp bé tăng chiều cao được giới thiệu ở trên nhé. Chúc con bạn luôn khỏe mạnh và lớn nhanh! >> Xem thêm: - Combo các loại sữa hạt dinh dưỡng - Cách lựa chọn hạt ăn dặm cho trẻ - Tổng hợp cách nấu sữa hạt nhanh chóng và tiện lợi

Thực phẩm tăng cân hiệu quả dành cho người gầy

Tăng cân nhanh luôn là thách thức khó nhằn của những người "ăn mãi mà thân hình vẫn gầy gò". Mong muốn tăng cân nhanh luôn thường trực trong suy nghĩ nhưng không phải ai cần tăng cân cũng có đủ kiến thức về những thực phẩm tăng cân hiệu quả. Bài viết dưới đây Beemart chia sẻ cho các bạn những loại thực phẩm tăng cân hiệu quả nhất, đồng thời cũng dễ tìm mua và sử dụng nhất! 1. Hạt dinh dưỡng tăng cân: - Loại thực phẩm được nhắc đến hiệu quả hàng đầu có thể nói là hạt dinh dưỡng tăng cân. - Hiện nay có rất nhiều loại hạt như hạt đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, hạt macca,... chứa lượng calo cao. Những loại hạt dinh dưỡng này giúp bạn tăng cân nhanh và cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh. Hạt điều: - chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Cứ 100gr hạt điều thì chứa khoảng 564 Kcal, tương đương với một số hạt thông dụng như hạt mè, hạt đậu phộng, hạt hướng dương… Sử dụng hạt điều có thể làm đồ ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để tăng cường Hạnh nhân: - là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bà bầu, những người muốn tăng cân và cả trẻ nhỏ. Hạnh nhân chứa lượng chất béo cao nên hoàn toàn có thể trở thành thực phẩm tăng cân hiệu quả cho bạn. Lượng chất dinh dưỡng có trong hạnh nhân có thể thay thế cho cả một bữa ăn nhẹ. Có thể ăn hạnh nhân với xà lách, hoặc ăn kèm với các loại ngũ cốc trong bữa sáng và bột yến mạch để quá trình tăng cân của bạn nhanh chóng hơn nhé. Hạt macca: - cũng như hạnh nhân hay hạt điều, loại hạt này còn đặc biệt tốt cho những người muốn tăng cân. Nhân hạt macca chứa một lượng lớn chất béo omega-3 dồi dào, có thể cung cấp năng lượng cho người gầy để tăng cân nhanh chóng. Đồng thời trong macca còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe người gầy trong quá trình tăng cân. >> Bên cạnh đó, các loại sữa hạt cũng là loại thực phẩm tăng cân hiệu quả, cải thiện vóc dáng được ưa chuộng nhiều trong những năm trở lại đây. Một ly sữa có thể chứa 122 calo. Sữa không những là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn dễ uống, cung cấp hàm lượng protein, carbs, chất béo, các canxi tốt, cũng như các vitamin và khoáng chất một cách cân bằng nhất. >> Bạn cũng có thể tham khảo thêm các công thức tự làm sữa hạt dinh dưỡng tăng cân tại nhà một cách tiện lợi và nhanh chóng hơn. 2. Thực phẩm từ gà (trứng, thịt): - Trứng là một trong những thực phẩm giúp rèn luyện cơ bắp và tăng thể trọng hiệu quả nhất. Trung bình một quả trứng chứa 90 calo. - Thực phẩm tăng cân hiệu quả này chứa nhiều calo và protein, lượng amino acid trong trứng là loại protein tốt cho sức khỏe. - Trứng chứa nhiều Selen và vitamin D, Selen đóng vai trò quan trọng trong sự chuyển đổi thực phẩm ăn hàng ngày thành năng lượng để sử dụng. Đồng thời, vitamin D cũng giữ nhiều chức năng quan trọng như góp phần trong hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn phát triển khỏe mạnh, đặc biệt là hệ xương và răng. - Bên cạnh trứng, thịt gà cũng là ứng cử viên sáng giá trong danh sách những thực phẩm tăng cân hiệu quả. Trong 100g thịt gà chứa 165 calo. Gà là một loại thực phẩm tốt để giúp những bạn gầy muốn tăng cân, vì thịt gà chứa nhiều calo và đạm tốt cho cơ thể. - Thịt gà có thể có nhiều cách chế biến, có thể chọn cách chế biến theo mục đích của bản thân. Thịt gà luộc có thể chứa ít calo hơn so với khi chiên. Tuy nhiên, khi chiên, bạn có thể nạp nhiều chất béo hơn từ thịt gà vào cơ thể. 3. Mật ong: - Một muỗng mật ong có thể chứa 64 calo. Mật ong thường được biết đến là một trong những thực phẩm có nhiều lợi ích về sức khỏe. Được sử dụng như một loại thuốc bổ trong cuộc sống hằng ngày. - Mật ong cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm tăng cân hiệu quả dành cho người gầy. Có rất nhiều cách uống mật ong để hỗ trợ tăng cân. Mật ong với tính oxy hóa, giúp tái tạo cơ bắp, là một lựa chọn với những bạn sau khi tập thể thao để bổ sung lại lượng đường mà bạn mất khi tập luyện. 4. Trái cây sấy: - Các loại trái cây hỗn hợp sấy khô là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu dành cho nhiều đối tượng khác nhau, trong đó có những người đang muốn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả. - Mặc dù đã qua quá trình chế biến, sấy khô, nhưng chất dinh dưỡng trong các loại hoa quả vẫn còn khá nguyên vẹn. - Hoa quả sấy khô còn có thể dùng bằng nhiều cách khác nhau, ngoài việc ăn trực tiếp. Ví dụ như: thêm vào ngũ cốc ăn sáng, cháo yến mạch, sữa chua, ăn kèm với phô mai, hay dùng để làm các loại bánh ngọt & bánh muffin. Bạn có thể mang đi bất cứ đâu, hoặc bảo quản kín trong tủ lạnh mà không lo sẽ bị nhanh hỏng như trái cây tươi. >> Tham khảo các sản phẩm ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt dinh dưỡng 5. Chocolate: - Chocolate có rất nhiều lợi ích, đặc biệt là loại thực phẩm tăng cân hiệu quả khi bạn ăn lượng nhiều, vì thế bạn có thể ăn một thanh chocolate mỗi ngày mà không lo lắng gì cho đến khi bạn đạt cân nặng mong muốn. - Bạn có thể ăn chocolate kết hợp với sữa, coca, hay pudding để làm phong phú thêm bữa ăn của mình. - Bạn nên sử dụng chocolate đen với hàm lượng calo trên 70% cho quá trình tăng cân. Mỗi thanh chocolate 100 gram có khoảng 600 calo và được đóng gói với các vi chất dinh dưỡng và các hợp chất tăng cường sức khỏe, bao gồm chất xơ, magiê và chất chống oxy hóa. >> Sản phẩm chocolate nguyên chất 6. Phô mai: - Tương tự như chocolate, phô mai có chứa nhiều calo và chất béo. Nếu sử dụng phô mai với số lượng lớn thì cơ thể sẽ được cung cấp protein nhanh chóng. Vì thế, nếu bạn đang tìm những thực phẩm tăng cân hiệu quả, hãy thêm phô mai vào chế độ ăn hằng ngày nhé, có thể nạp khoảng 353 calo trên mỗi 100g phô mai mà bạn ăn. - Trong phô mai còn có chứa nhiều đạm casein và calo, có thể nói chất lượng phô mai tuyệt vời, độ dinh dưỡng cao, có mặt trong nhiều món ăn thơm ngon, thích hợp với nhiều cách nấu nướng. Lưu ý: Nguyên tắc quan trọng bạn cần phải tuân thủ khi muốn tăng cân là: luôn ăn nhiều calo hơn mức bạn cần. Kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để có thể sử dụng lượng calo bổ sung giúp xây dựng cơ bắp thay vì chỉ bổ sung chất béo. Kiên trì trogn quá trình tăng cân, kết hợp những thực phẩm tăng cân hiệu quả trên với thực đơn hằng ngày để có kết quả tốt nhé. >> Những thực phẩm tăng cân hiệu quả trong bài viết trên là những món phổ biến mà bạn có thể tìm mua dễ dàng. Vì thế, bạn nên đầu tư vào bữa ăn của mình để tạo cảm giác ngon miệng và ăn nhiều hơn nhé! >> Xem thêm: - Các loại hạt tốt cho bà bầu và thai nhi - Cách làm sữa đậu gà thơm ngon như ngoài hàng

Bánh protein giàu năng lượng cho cả gia đình

Bánh protein là một loại bánh chứa nhiều năng lượng bởi nó là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm. Món bánh này rất phù hợp với những bạn thường xuyên hoạt động thể dục thể thao và tốn nhiều sức. Vì vậy hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh protein giàu năng lượng nhưng vẫn không lo tăng cân nha. Nguyên liệu làm bánh protein – 470g yến mạch cán nhỏ – 130g bột mì – 280g Whey protein isolate – 320ml sữa tách kem – 70g táo đỏ sấy khô – 60g nho khô – 60g quả óc chó – 75g đường cát trắng – 50g dầu ô liu – 2 quả trứng – 15ml vani – 7g bột quế Ngoài ra bạn còn có thể mix thêm các loại nguyên liệu khác như hạt bí, hạnh nhân,... cho phù hợp khẩu vị và nhu cầu đấy nhé. Cách làm bánh protein Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh protein – Táo tàu, táo khô bạn cắt thành những miếng nhỏ – Trứng gà bạn đập ra bát rồi đánh tan – Quả óc chó bạn tách vỏ và cũng cắt nhỏ phần hạt đi. – Lò nướng bạn làm nóng sẵn ở nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C. Bước 2: Các bước thực hiện bánh protein. Đầu tiên, bạn lấy một cái bát tô lớn và cho các nguyên liệu gồm sữa tách kem, bột quế, trứng, vani, đường và dầu ô liu vào chung. Các bạn dùng phới trộn bột đánh thật đều các nguyên liệu sao cho thật quyện vào nhau. – Sau đó, bạn cho các loại hạt khô gồm táo khô, táo tàu, nho khô và quả óc chó vào trộn nhanh tay. Lúc này bạn sẽ có được được hỗn hợp thứ nhất. – Tiếp theo, các bạn chuẩn bị một cái bát tô thứ hai và cho yến mạch, bột mì và Whey vào trộn đều. Lúc này chúng ta được hỗn hợp thứ hai. Các bạn cho hỗn hợp thứ nhất và hỗn hợp thứ hai vào với nhau rồi khuấy đều thành một khối thống nhất. – Bước cuối cùng, các bạn lấy một khuôn nướng bánh hoặc một cái âu nhựa chịu được nhiệt độ cao, bôi trơn đáy khuôn bằng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng để chống dính rồi bạn đổ hỗn hợp bánh vào khuôn là được. Các bạn cũng nhớ dàn phẳng mặt bánh ra nha. Rồi bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng trên bề mặt thì các bạn có thể lấy bánh ra ngoài được rồi nhé. Bạn đợi cho bánh nguội hoàn toàn, các bạn cắt bánh thành từng miếng hình chữ nhật và dùng nilon bọc kín lại là xong nha. Lưu ý khi làm món bánh protein – Các bạn có thể thay thế một số nguyên liệu trong bánh chẳng hạn thay yến mạch cán mỏng bằng ngũ cốc, quả óc chó bằng hạnh nhân, hay táo tàu bằng một số loại hạt khô khác mà bạn yêu thích. Quan trọng là các nguyên liệu phải thật sự giàu năng lượng và bổ dưỡng. – Để bảo quản bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi đặt trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, các bạn không nên để bánh quá lâu, bánh sẽ bị cứng ăn sẽ mất ngon, vì vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé. – Nguyên liệu làm bánh protein ở trên có thể dành cho tới 10 người ăn nên các bạn có thể dự trữ bánh cho những hoạt động mỗi ngày. Mỗi phần ăn có khối lượng khoảng 120g và có chứa: 350 calo, 41g carbohydrate, protein 13g và 11g chất béo. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh protein này rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào. Beemart chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee