beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Giảm 30K ship đơn từ 500K
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Mách bạn bí kíp ăn yến mạch tươi giảm cân- eo thon về dáng cực chuẩn

Mách bạn bí kíp ăn yến mạch tươi giảm cân- eo thon về dáng cực chuẩn

Sống healthy hơn, duy trì một lối sống eat clean đây đã và đang là xu thế sống của năm 2019. Một vóc dáng eo thon dáng gọn, vóc dáng săn chắc không béo phì chính là ước mơ của nhiều người, ăn yến mạch tươi giảm cân là phương pháp được rất nhiều người rỉ tai nhau nhờ tác dụng tuyệt vời của chúng. > Quả macca và những công dụng của loại quả này > Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết 1. Ăn yến mạch tươi giảm cân thành công Gọn gàng vóc dáng, xiết eo về lại form Sline không phải ước muốn của riêng ai. Việc giữ dáng để cho quyến rũ xinh đẹp là mong muốn chung của rất nhiều người. Dáng đẹp mặc gì cũng xinh, tuy nhiên nhiều người lại không biết ăn gì để giảm cân thu gọn vóc dáng sao cho healthy nhẹ nhàng mà vẫn không bị ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn yến mạch  tươi giảm cân thành công là bí kíp rất nhiều người truyền tai nhau để giảm cân Yến mạch giảm cân giúp eo thon về dáng cực chuẩn Có rất nhiều người gặp khó khăn trong quá trình ăn uống để giảm cân, vấn đề cân nặng cũng như làm cách nào để khiến cho cơ thể luôn nhẹ nhõm mà không mệt mỏi là điều khiến rất nhiều người quan tâm và chú ý. Có nhiều người giảm cân sai cách như nhịn ăn, tập thể dục quá sức cũng dẫn đến việc sức khỏe mệt mỏi, cơ thể ủ rũ hơn nữa lại liên tục bị choáng váng gây ra không hoàn thành mục tiêu giảm cân lại bị mệt mỏi hơn. Vì thế cân bằng chế độ giảm cân bằng các loại thực phẩm ít calories giúp cơ thể khỏe mạnh mà không hề bị mất chất luôn khiến nhiều người quan tâm. Giảm cân mà vẫn khỏe vẫn đẹp đó mới là giảm cân thành công. Cùng khám phá thực đơn giản cân thành công với cháo yến mạch, ăn yến mạch giảm cân nhé! 2. Giảm cân thành công cùng cháo yến mạch Các nấu cháo yến mạch rất dễ và đơn giản lại thực hiện cực kì nhanh và tiện lợi chỉ mất vài phút có thể có trong tay món cháo yến mạch giúp giảm cân thành công. Cháo yến mạch có thành phần chính là yến mạch. Cháo yến mạch giảm cân mà lại không hề khó ăn  Nấu cháo yến mạch bạn cho 2 nắm tay yến mạch vào nồi, đổ nước ngập yến mạch, bật lửa đun sôi, sau khi yến mạch chín nhấc xuống bỏ ra tô ăn luôn, có thể thêm các loại hạt khô ăn kèm để dễ ăn hơn. Nên ăn yến mạch thay thế hoàn toàn bữa ăn trong ngày để việc giảm cân được hỗ trợ tốt hơn. Chia ra từng bát tô nhỏ để ăn các bữa trong ngày, bạn nên cắt giảm cơm thay thế bằng yến mạch ngon hơn. Có thể ăn thêm trứng luộc để đỡ bị thiếu chất và giảm cảm giác thèm ăn. Sữa yến mạch mix cùng các loại hạt khác nhau Sữa yến mạch mix đậu gà Sữa yến mạch đơn giản dễ làm lại dễ mix với các loại hạt khác Bạn chỉ cần mix 50g yến mạch cùng với 50g đậu gà đã ngâm nở cho vào 1000ml nước sạch đổ tất cả vào máy ranbem- máy xay đa năng làm sữa hạt. Những ly sữa hạt thơm ngon bổ sung năng lượng nhưng vẫn duy trì vóc dáng thon gọn tự tin. - Đậu gà giúp giảm lượng cholesterol xấu, giúp phòng chống ung thư. -Yến mạch giàu chất xơ hòa tan, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống ung thư, trị suy nhược cơ thể. Pancake yến mạch dễ làm đơn giản lại cực ngon Nguyên liệu: - Yến mạch: 150g - 3 Lòng trắng trứng - 1 Quả chuối chín - Phô mai: 30g - Bơ đậu phộng: 30g - Hoa quả  Pancake yến mạch dễ làm lại dễ ăn  Cách làm: - Xay mịn yến mạch + thêm lòng trắng trứng,phô mai,chuối,bơ,đậu phộng vào chung cối - Xay hỗn hợp trên cho đến khi nhuyễn - Nếu hỗn hợp hơi đặc, có thể thêm sữa tươi hoặc sữa hạt vào nhé! - Chuẩn bị chảo nóng trên bếp, thêm chút dầu ăn/dầu dừa, đổ từng lượng nhỏ bột bánh vào chảo, rán tầm 2-3 phút, nhớ lật 2 mặt chín đều để vừa ngon vừa xinh! - Xếp các lớp bánh chồng lên nhau, thêm các nguyên liệu decor rồi rưới thêm mật ong lên trên, là đã có món bánh ngon tuyệt cho mùa thi rồi! 3. Hiệu quả của phương pháp giảm cân bằng yến mạch Yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, yến mạch giúp đốt cháy mỡ béo bên trong cơ thể, nếu bạn còn băn khoăn không tìm được loại thực phẩm để đồng hành trong quá trình giảm cân thì yến mạch chính là điểm cộng tuyệt vời nhất. Thành phần dinh dưỡng trong 100gram bột yến mạch Calories: 348 Nước: 8,8 gram Protein: 15 gram Lipid: 6.4 gram Fiber(chất xơ): 8,4 gram Magie: 147 mg Canxi: 5 mg Từ trên ta có thể thấy giảm cân bằng yến mạch cực kì hiệu quả, bên trong yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cực tốt, giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn, nhuận tràng tăng khả năng trao đổi chất giúp bạn no lâu hơn so với việc hấp thụ các loại tinh bột thông thường. Chính nhờ điều này bạn sẽ thấy ít đói hơn hẳn, lượng thực phẩm nạp vào cơ thể cũng ít hơn và dồi dào hơn rất nhiều. Nhìn chung yến mạch là loại hạt dinh dưỡng giúp giảm cân rất tốt cho sức khỏe, duy trì vóc dáng thon gọn giúp giảm cân dễ dàng hơn. Ăn yến mạch tươi giảm cân mà chẳng lo kiêng khem cực khổ.    

Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết trong chế độ ăn uống

Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên biết trong chế độ ăn uống

Dinh dưỡng cho bé, mẹ khỏe, bố vui đó chính là điều mà ai cũng mong muốn trong thời kì mang thai. Trong giai đoạn mang thai việc bổ sung dinh dưỡng là điều rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu, trong các loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Các loại hạt tốt cho bà bầu mà mẹ nên note lại để khi cần còn sử dụng.  >  Thực đơn giảm cân an toàn cho người huyết áp thấp > Mua hộp giấy số lượng lớn để đựng đồ ăn thân thiện với môi trường Top các loại hạt tốt cho bà bầu trong thời gian mang thai 1. Hạt óc chó: Trong số các loại hạt thì óc chó được xem là loại hạt chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho thời kì mang thai. Là loại hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho não bộ, hạt óc chó được xem là hạt trường thọ bởi giá trị dinh dưỡng loại hạt này đem lại. Hạt óc chó vừa có thể làm sữa lại vừa có thể làm đồ ăn vặt cực ngon  mà không ảnh hưởng đến sức khỏe như thức ăn nhanh, nước ngọt, hay đồ chiên rán,… Một trong số các loại hạt tốt cho bà bầu  phải kể đến hạt óc chó  Bà bầu nên thêm vào khẩu phần ăn vặt loại hạt này để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng giúp cho bé yêu phát triển phần đại não, kích thích não bé phát triển từ ngay khi còn trong bụng mẹ. Cách làm sữa hạt óc chó mix hạnh nhân, đậu đen Nguyên liệu 50gr hạnh nhân 20gr óc chó 30gr đậu đen 1 lít nước Sữa hạnh nhân óc chó đậu đen là sữa hạt đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe Cách làm - Đãi hạt, rửa sạch hạt, ngâm hạt trong tối nước sạch và vài hạt muối. Hạt óc chó ngâm 4h, hạnh nhân ngâm 8-12h, đậu đen ngâm 8h - Xay hạnh nhân+ óc chó+ đậu gà với 1 lít nước đến khi thật nhuyễn mịn - Rây hỗn hợp bỏ bã - Đem Hỗn hợp sữa thu được khuấy đều, lửa nhỏ. Tiếp tục giảm nhỏ lửa, để sữa sôi liu riu tầm 10-15' thì tắt bếp Quả óc chó chứa nhiều Axit béo Omega-3, Giàu chất xơ, Vitamin B,.. giúp bảo vệ hệ Tim mạch, bảo vệ động mạch do có nhiều chất béo chưa bão hoà, bồi bổ cho não bộ, hệ thần kinh giúp cải thiện trí nhớ, củng cố hệ xương khớp - Hạnh nhân là ngưồn cung cấp dồi dào vitamin E, Calcium, phosphor, Sắt,... có tác dụng tốt cho xương khớp, phòng ngừa loãng xương, cho xương chắc khỏe, hoạt động dẻo dai. - Đậu đen có hàm lượng đạm tốt dễ tiêu hóa, và các khoáng chất thiết yếu như sắt, folate rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, đậu đen còn có những sắc tố anthocyanins, chất chống oxy hoá và hàm lượng chất xơ cao giúp giảm sự hấp thu mỡ qua màng ruột, ngăn chặn quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể, chống thừa cân, béo phì, chống bệnh mỡ máu, tim mạch, huyết áp,… 2. Hạt chia Hạt chia là loại hạt mang rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt những bà mẹ mang bầu thì loại hạt này luôn ontop trong các loại hạt tốt cho bà bầu khuyến khích nên ăn và bổ sung. Hạt chia sẽ giúp bổ sung dưỡng chất, các vitamin cần thiết cho cơ thể, trong loại hạt này có chứa hàm lượng axit béo omega 3 rất cao, đây là thành phần giúp tăng HDL cholesterol giúp bảo vệ và chống lại các bệnh về tim mạch đột quỵ. Song bên cạnh đó, các loại hạt chia còn chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa các loại sắt, canxi, kẽm, magie,... Bổ sung hạt chia như thế nào cho hợp lý? Các mẹ bầu có thể chọn cách đơn giản nhất đó là pha với nước lọc uống! Chỉ cần 1 ly nước sạch cho thêm 5g hạt chia pha loãng và uống nước như nước bình thường hằng ngày bổ sung vào cơ thể. Tuy nhiên ngoài cách uống nước ra, các mẹ bầu có thể cho thêm vào smoothie, hay cho vào cùng các loại sữa chua hay hoa quả dầm đều rất ngon! 3. Hạt Macca Maccc được xem là loại hạt vàng dinh dưỡng, trong macca có chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng chất xơ trong macca sẽ giúp mẹ bầu giải quyết triệt để tình trạng bị táo bón dài ngày, khó tiêu sẽ không còn là mối lo. Hạt macca được xem là loại hạt vàng trong các hạt dinh dưỡng. Trong macca đã tách vỏ có tới 78% lượng dầu đây là hàm lượng cao hơn hẳn so với các loại hạt khác nhau như lạc, nhân hạt điều, trong dầu của macca còn chứa đến 87% hàm lượng axit béo không no. Hàm lượng protein trong nhân thịt của macca bao gồm 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho sức khỏe cơ thể bé, vì thế mẹ bầu nên note lại loại hạt này trong danh sách những loại hạt tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Macca là loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu nên ăn để bổ sung dinh dưỡng thiết yếu  Hạt macca có thể ăn luôn hoặc chế biến thành các món ăn như sữa hạt macca, món ăn vặt lành mạnh, hạt macca còn có thể chế biến thành các món ăn như snack,... mẹ bầu nên bổ sung hạt macca vào thực đơn của bản thân trong những ngày mang bầu để bổ sung những chất dinh dưỡng vàng cho thai nhi! Mua các loại hạt tốt cho mẹ bầu ở đâu?? Hàng giả hàng nhái hàng kém chất lượng là vấn đề gặp phải của rất nhiều mẹ bầu! Muốn mua cũng không mua được sản phẩm ưng ý, hàng chính hãng. Chính vì lý do này, nên việc tìm kiếm những địa chỉ để mua các loại hạt khiến nhiều mẹ bầu đau đầu chọn lựa. Các mẹ bầu có thể tham khảo Beemart- một địa chỉ tin cậy chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng, các loại hạt đều được nhập khẩu nguồn gốc rõ ràng, những loại hạt tại đây đều được đóng gói chất lượng. Ngoài ra tại Beemart còn có 10 combo hạt dinh dưỡng, phù hợp với chia lẻ tách nhỏ nhu cầu sử dụng mix macth theo từng combo tách lẻ giúp cho mẹ bầu hoàn toàn tự do chọn lựa combo phù hợp với gia đình nhà mình! Hy vọng rằng các loại hạt tốt cho bà bầu sẽ giúp cho các mẹ bổ sung thêm dinh dưỡng trong những ngày tháng mang thai.

5 loại hạt dinh dưỡng làm sữa mẹ bầu tốt nhất

5 loại hạt dinh dưỡng làm sữa mẹ bầu tốt nhất

Thời gian mang thai là thời gian cần bổ sung nhiều dinh dưỡng và năng lượng. Các loại hạt ngũ cốc là nguồn thực phẩm dồi dào, các loại hạt ngũ cốc có thể làm sữa mẹ bầu rất tốt và dễ uống. Những loại hạt dưới đây rất giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho mẹ bầu, các mẹ nhớ bổ sung trong thời gian mang thai nhé! 1. Hạt óc chó là một trong những loại hạt làm sữa mẹ bầu tốt nhất Sữa mẹ bầu tốt nhất Được mệnh danh là "hạt trường thọ" và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sự não bộ, đặc biệt thai nhi nên rất phù hợp để làm sữa mẹ bầu. Chưa kể, hạt óc chó có mùi vị khá dễ chịu và dễ ăn, bà bầu có thể mang theo và làm món ăn vặt thay cho những món ăn vặt không lành mạnh như thức ăn nhanh, nước ngọt, snack... Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, axit hữu cơ có trong hạt óc chó tham gia vào quá trình thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Vì vậy mà não bộ thai nhi được kích thích phát triển tốt nhất khi trong bụng mẹ. Hạt óc chó tách vỏ gói 500gr Công thức làm sữa mẹ bầu từ hạt óc chó  Nguyên liệu: - Hạt óc chó: 100g - Nước lọc: 1 – 1,2l - Đường phèn: 30g - Vani: 2 ống (nếu muốn sữa có mùi thơm) Thực hiện: Bước 1: Óc chó ngâm vào nước sôi để nguội trong vòng 4 – 6 tiếng. Trong thời gian ngâm, mẹ bầu thay nước khoảng 2 – 3 lần. Bước 2: Rửa lại thật sạch hạt óc chó, nếu cẩn thận chị em có thể bóc bỏ vỏ lụa bên ngoài. Cho nhân hạt óc chó vào máy xay sinh tố, thêm 1 – 1,2l nước sôi để nguội vào xay thật nhuyễn. Bước 3: Lọc hỗn hợp hạt óc chó đã xay, bỏ bã. Sau đó bắc lên bếp đun lửa riu riu từ 7 – 10 phút, thêm đường phèn, vani vào sữa. Bước 4: Sữa hạt óc chó sau khi để nguội cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Lưu ý: Mẹ bầu nên lắc đều sữa óc chó trước khi sử dụng. Nếu thấy hiện tượng sữa tách nước chỉ cần lắc nhẹ là dùng được. Thời gian sử dụng tối đa ít nhất 2 ngày. XEM MÁY LÀM SỮA HẠT ĐA NĂNG TẠI NHÀ RANBEM 769S   XEM NGAY 2. Hạt chia rất tốt để ăn kèm cùng các loại sữa mẹ bầu   Sữa mẹ bầu tốt nhất Loại hạt này có hàm lượng axit béo omega 3 rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Omega 3 cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như trí não. Ấn tượng hơn cả, hàm lượng axit folic có trong hạt chia có thể phòng ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn. Công thức làm hạt chia sữa chua dùng cho bữa sáng rất tốt - Chuẩn bị 1 ly sữa chua, 1 muỗng hạt chia, mật ong. - Rắc 1 muỗng hạt chia lên sữa chua, cho thêm một muỗng café mật ong. Dùng muỗng quậy hỗn hợp này lên cho đều và thưởng thức. 3. Sữa mẹ bầu làm từ hạt dẻ cười thơm ngon Làm sữa mẹ bầu bằng  hạt dẻ cười Hạt quả dẻ cười chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Trong hạt dẻ cười chứa vitamin C giúp thai phụ giảm mệt mỏi và giảm stress. Hạt dẻ cười còn chứa các vitamin nhóm B như folacin, khoáng chất: canxi, sắt, phốt pho, man giê, man gan, đồng, kẽm, selen và nguồn kali dồi dào. Hạt dẻ cười giàu axit béo đơn không bão hòa như axit oleic, có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Đồng thời, nó có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể bà bầu. Hạt dẻ cười còn là nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic, thúc đẩy khả năng miễn dịch của người mẹ. Nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, vitamin B6 và folate nên hạt dẻ cười có thể hỗ trợ tối ưu phát triển thai nhi. Đồng thời, các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ. Ngũ cốc hạt organic bổ sung dinh dưỡng  Công thức làm sữa mẹ bầu bằng hạt dẻ cười Nguyên liệu 1 chén ( bát nhỏ) Nhân hạt dẻ cười đã tách vỏ 4 chén ( bát nhỏ) nước nóng 5 thìa cà phê siro agave ( bạn có thể thay thế bằng đường mạch nha hoặc mật ong). 1 ít muối hồng ½ thìa cà phê thảo quả ( không có cũng được) ½ thìa cà phê vani nguyên chất ( hoặc 1-2 giọt vani nước). Cách làm sữa mẹ bầu bằng hạt dẻ cười Cách làm sữa mẹ bầu Ngâm hạt dẻ với nước sôi để nguội từ 8-12 tiếng. Sau đó, rửa sạch, bóc vỏ rồi nhúng qua nước sôi. Cho hạt dẻ vào với nước sôi xay nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu trên vào xay. Bạn có thể lọc lại bã nếu không thích uống lợn cợn. Nếu có thể, bạn hãy thêm quả chà là vào xay cùng để tăng thêm chất dinh dưỡng và độ ngọt của sữa. Hoặc, bạn có thể thêm cacao nếu thích. Sữa hạt dẻ cười có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày, bạn nhớ lắc đều trước khi uống nhé vì sữa này dễ bị tách nước >> Xem thêm: Cách làm sữa hạt bằng máy xay Ranbem 769s tại nhà Cách sơ chế các loại hạt trước khi làm sữa hạt đúng cách nhất

Bí quyết tăng cân nhanh chóng từ sữa hạt tự làm tại nhà

Bí quyết tăng cân nhanh chóng từ sữa hạt tự làm tại nhà

Cũng giống như giảm cân, tăng cân là cả một quá trình khá khó khăn và thử thách. Nhắc đến "bí quyết tăng cân", người ta có thể nghĩ ngay đến việc cung cấp nhiều hơn lượng chất béo mỗi ngày từ sữa hạt. Các loại sữa hạt chứa lượng chất béo cao nên hoàn toàn có thể trở thành bí quyết tăng cân nhanh chóng cho bạn. Lượng chất dinh dưỡng có trong các loại hạt có thể thay thế cho một bữa ăn nhẹ. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm các loại hạt với xà lách, hoặc ăn kèm với các loại ngũ cốc trong bữa sáng và bột yến mạch để quá trình tăng cân nhanh chóng hơn nhé. Cùng tham khảo chi tiết bí quyết tăng cân nhanh chóng từ các loại sữa hạt sau đây cùng Beemart  1. Sữa hạt hạnh nhân: Hạnh nhân được biết đến như một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với phụ nữ đang mang thai, những người muốn tăng cân và cả trẻ nhỏ. Giá trị dinh dưỡng cho 100g hạnh nhân: - Năng lượng calorie 2608 kJ / 632 kcal - Chất béo 56g /axit béo bão hoà 0,5g - Glucides 4g bao gồm đường 4g - Chất xơ 16g - Protein 20g - Muối 0,012g Hạt hạnh nhân có thể kết hợp với ngũ cốc để dùng trong bữa ăn sáng, nấu chè, làm bánh, ăn riêng và đặc biệt, hạnh nhân được xem như bí quyết tăng cân nhanh chóng và tiện lợi khi được sử dụng để làm sữa hạt ngay tại nhà. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân: Ngâm hạt hạnh nhân thô (khoảng 2 chén nhỏ) qua đêm sau đó thay nước, rửa sạch, để ráo và tách vỏ lụa. Cho hạnh nhân và nước sôi để nguội vào máy xay sinh tố theo tỉ lệ 1:3 (1 phần hạt 3 phần nước). Bạn có thể cho thêm vani, bột cacao hay trái cây mọng vào xay chung. Xay nhuyễn rồi lọc sữa qua ray hoặc khăn sạch. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 4 ngày. >> Xem thêm: Combo sữa hạnh nhân hạt sen 2. Sữa hạt điều: Với những người đang tìm đủ mọi cách để tăng cân thì hạt điều có thể trở thành bí quyết tăng cân hàng đầu cần được lưu lại. Thành phần dinh dưỡng của hạt điều: - Protein : 3.57 - Carbs : 3.53g - Chất béo : 10,33 - Năng lượng: 512.19KJ - Bạn có thể tăng cân nhanh nhờ hạt điều với nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng đơn giản và tiện lợi nhất là làm sữa hạt điều nhanh lẹ ngay tại nhà. Công thức làm sữa hạt điều: Ngâm hạt điều thô vào nước lạnh, ít nhất trong vài tiếng hoặc để qua đêm. Cho hạt điều cùng nước lọc vào máy xay, tỉ lệ khoảng 3 cốc nước cho 3/4 cốc hạt điều. Nếu muốn sữa lỏng/ đặc hơn có thể tăng/ giảm lượng nước. Bạn có thể cho thêm vani, bột cacao hay trái cây mọng vào xay chung. Xay nhuyễn và lọc sữa bằng khăn sạch. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3-4 ngày. Hạt điều cũng có thể kết hợp với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác để làm thành sữa hạt như đậu gà, mè đen, bí đỏ, ngô,.. >> Xem thêm: Combo sữa hạt điều đậu gà Combo sữa hạt điều mè đen 3. Sữa óc chó: Óc chó là một trong những loại hạt đặc biệt tốt cho những người muốn tăng cân. Quả óc chó chứa một lượng lớn chất béo omega-3, có thể cung cấp năng lượng cho người gầy để tăng cân nhanh chóng. Đồng thời trong quả óc chó còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe người gầy trong quá trình tăng cân. Thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống mỗi ngày sẽ giúp bạn có thể tăng cân nhanh chóng. Hạt óc chó có thể làm sữa hạt riêng hoặc kết hợp với các loại hạt khác  Cách làm sữa óc chó: Ngâm khoảng 1 chén quả óc chó thô (có thể tăng thêm tùy nhu cầu) vào nước, ít nhất 7 giờ hoặc để qua đêm. Rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố cùng 4 cốc nước lọc, xay nhuyễn trong 2 phút. Lọc sữa bằng ray hoặc khăn sạch, có thể thêm siro, socola hay đường để tăng mùi vị cho sữa. Cho sữa vào chai thủy tinh sạch, đậy kín và cho vào tủ lạnh. Sữa có thể để được trong khoảng 3 ngày. >> Xem thêm: Combo sữa hạt yến mạch óc chó Combo sữa hạt óc chó hạnh nhân 4. Sữa yến mạch: Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành và ít gây dị ứng nhất, phù hợp với mọi đối tượng. Loại thực phẩm này còn là sự lựa chọn hàng đầu cho cả những người đang muốn tăng cân nhanh chóng. Trong yến mạch có chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và hợp chất chống oxy hoá. Là nguồn cung cấp năng lượng và chất xơ tốt, cung cấp nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc. Những sản phẩm từ yến mạch thường được sử dụng như cháo yến mạch, bột yến mạch. Yến mạch có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết,... Đặc biệt đối với quá trình tăng cân, sữa yến mạch cũng là một phương pháp được ưa chuộng. Cách làm sữa yến mạch: Lấy hạt yến mạch ngâm vào nước lạnh cùng một ít muối trong vòng 2 - 3 tiếng Sau đó đem yến mạch đã ngâm đi rây mịn, xả nước thật sạch. Đem yến mạch xay nhuyễn cùng nước ấm, xay thật nhuyễn rồi lọc bỏ bã, thế là đã có ngay ly sữa yến mạch nguyên chất thơm ngon. Ngoài ra, yến mạch cũng có thể kết hợp với khá nhiều loại hạt dinh dưỡng khác để tạo nên nhiều mùi vị sữa thơm ngon hơn. >> Xem thêm: Combo sữa đậu gà yến mạch 5. Sữa hạt sen: Hạt sen là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các món ăn Việt Nam từ ngọt đến mặn. Mọi người có thể dễ dàng tìm được rất nhiều những công thức chế biến với loại nguyên liệu này. Với bí quyết tăng cân nhanh chóng trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món sữa hạt sen nhanh chóng và tiện lợi ngay tại nhà. Cách làm sữa hạt sen: Sữa hạt sen có thể được làm từ hạt sen tươi, nguyên chất hoặc dùng hạt sen khô đã ngâm qua nước ấm cho nở. (Đối với hạt sen khô, ngâm qua đêm) Đem hạt sen bỏ hết tâm sen, rửa sạch, sau đó đem xay nhuyễn với nước sạch, tỉ lệ hạt sen với nước 1:10 Có thể chia hạt sen làm các phần nhỏ để xay thật kỹ, sau đó lọc thật khô để không sót dưỡng chất trong hạt sen. Đem sữa hạt sen đã xay kĩ này nấu sôi, có thể cho thêm sữa tươi, sữa đặc, đường, nấu để tăng mùi vị. Trên đây là một số cách làm trong bí quyết tăng cân nhanh chóng từ sữa hạt, đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Lưu ý, để tránh nhàm chán bạn có thể luân phiên thay đổi các loại sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé! Chúc bạn thành công cùng với bí quyết tăng cân nhanh chóng và tiện lợi nhà Bee! > Bạn cũng có thể làm sữa hạt một cách dễ dàng hơn với máy xay đa năng Ranbem 769s giá chỉ 1tr499 >> Mua NGAY TẠI ĐÂY >> Xem thêm: - 5 công thức sữa hạt cùng máy xay Ranbem 769s - Tổng hợp những combo sữa hạt dinh dưỡng và tiện lợi NGAY TẠI ĐÂY - Những mẫu chai thủy tinh đựng sữa đảm bảo và an toàn

Sữa yến mạch làm đẹp da vô cùng hiệu quả và dễ làm

Sữa yến mạch làm đẹp da vô cùng hiệu quả và dễ làm

Yến mạch là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại tốt cho sức khỏe. Không những thế, yến mạch còn rất tốt cho làn da của bạn. Các công thức kết hợp giữa yến mạch và sữa giúp cho làn da trở nên mìn màng và trắng hồng. Hãy cùng Beemart khám phá những công thức sữa yến mạch làm đẹp da tại nhà nhé! Sữa yến mạch làm đẹp da chứa những dưỡng chất gì? Dưỡng chất có chứa bên trong yến mạch có khả năng loại bỏ tế bào chết trên da, khiến da trở nên tươi mới, mịn màng và sáng khỏe hơn. Bên cạnh đó, lượng vitamin B6 dồi dào có trong yến mạch, có tác dụng kháng viêm, điều chỉnh tuyến bã nhờn, giúp da thông thoáng từ đó trị mụn hiệu quả. Ngoài ra, yến mạch chứa avenanthramide, có tác dụng rất tốt trong việc làm dịu da cháy nắng, và làm lành vết thương. Sữa tươi là loại dưỡng chất kết hợp hoàn hảo với yến mạch, giúp cho hỗn hợp có khả năng làm trắng, làm snags da, khiến cho da trở nên săn chắc.  Sữa tươi có hàm lượng axit lactic tự nhiên rất dồi dào, sữa tươi sẽ giúp bạn làm mờ các vết thâm nám trên bề mặt da, khiến da ngày càng trở nên sáng mịn hơn. Bên cạnh đó, nước chiếm 85% thành phần của sữa tươi, sẽ có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng ẩm cho da, giúp da trở nên mịn màng. Ngoài ra, lượng vitamin A và B có trong sữa tươi có tác dụng tuyệt vời trong việc chống oxy hóa, làm giảm nếp nhăn và giúp da đàn hồi hơn. Khi kết hợp sữa yến mạch làm đẹp da sẽ khiến bạn sẽ có kết quả như ý. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da từ cà phê, sữa tươi không đường và yến mạch Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1 ít nước nóng 4 muỗng cà phê sữa tươi không đường Cách làm: Đầu tiên, ngâm bột yến mạch vào nước nóng cho đến khi bột yến mạch nở mềm. Kế đến, trộn đều sữa tươi vào bột yến mạch để 2 nguyên liệu thật hòa quyện, tạo thành hỗn hợp sệt. Đắp hỗ hợp sữa yến mạch làm đẹp da, massage nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm. Công dụng của sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp cà phê: Sử dụng mặt nạ này trong thời gian dài, sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và trắng hồng tự nhiên, giúp tẩy da chết, da bóng khỏe. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp mật ong Nguyên liệu: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1/2 muỗng cà phê mật ong nguyên chất 4 muỗng sữa tươi không đường 1 ít nước nóng Cách làm hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da: Ngâm yến mạch vào nước nóng cho nở mềm, sau đó, trộn mật ong và sữa tươi vào cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đắp hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da trong khoảng 15-20 phút và thư giãn để da hấp thu dưỡng chất có trong mặt nạ. Rửa mặt đúng cách với sữa rửa mặt phù hợp với bạn để làm sạch da mặt. Công dụng của sữa yến mạch làm đẹp da với mật ong: Yến mạch và sữa tươi khi kết hợp với mật ong sẽ tăng cường dưỡng chất cho da, tăng khả năng chống lão hóa, giúp giảm nếp nhăn hiệu quả. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa chất kháng viêm mạnh, giúp da trị mụn hiệu quả. Hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da kết hợp chanh Nguyên liệu hỗn hợp sữa yến mạch làm đẹp da: 1 muỗng cà phê bột yến mạch 1 ít nước nóng 4 muỗng cà phê sữa tươi Vài giọt chanh Cách làm sữa yến mạch làm đẹp da: Đầu tiên, bạn cần ngâm yến mạch vào nước nóng cho đến khi nở mềm. Sau đó, trộn sữa tươi và chanh vào yến mạch cho thật đều rồi đắp lên da. Massage da thật nhẹ nhàng trong khoảng 20 phút rồi rửa mặt lại thật sạch. Nguyên liệu: 10 gram khoai tây 1 muỗng cà phê yến mạch 1 ít nước sôi 4 muỗng cà phê sữa tươi không đường Cách làm: Đầu tiên, bạn cần luộc chín khoai tây rồi nghiền cho thật mịn. Sau đó, ngâm bột yến mạch nào nước cho nở mềm rồi trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho thật đều. Đắp hỗn hợp vừa pha lên da rồi thư giãn trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, rửa mặt lại thật sạch với nước âm. Công dụng: Khoai tây có tác dụng làm săn chắc làn da và làm sáng da. Nhưng khi kết hợp với yến mạch và sữa tươi, khoai tây sẽ phát huy những công dụng đó một cách hiệu quả hơn. Mặt nạ sữa yến mạch tốt cho da kết hợp trái Bơ Nguyên liệu: 10 gram bơ chín 1 muỗng cà phê yến mạch 1 ít nước sôi 4 muỗng cà phê sữa tươi Cách làm: Đầu tiên, ngâm yến mạch vào nước sôi cho nở mềm. Sau đó, nghiền bơ cho thật nhuyễn rồi trộn với yến mạch và sữa tươi để tạo thành hỗn hợp sệt. Đắp hỗn hợp lên da trong khoảng 15-20 phút rồi rửa mặt lại thật sạch với nước ấm. Công dụng: Các dưỡng chất có trong yến mạch và sữa tươi khi kết hợp với lượng vitamin E dồi dào chứa trong quả bơ, có công dụng nuôi dưỡng làn da tuyệt vời. Bên cạnh đó, loại mặt nạ này còn giúp dưỡng ẩm, cho làn da luôn mịn màng và tươi mới. Xem thêm: Yến mạch và gạo lứt có thực sự tốt? Cách sử dụng yến mạch và gạo lứt đúng cách Cách phân biệt các loại gạo lứt trên thị trường hiện nay sữa yến mạch làm đẹp da

Bí quyết giảm cân bằng yến mạch vừa hiệu quả lại vừa tốt cho sức khỏe

Bí quyết giảm cân bằng yến mạch vừa hiệu quả lại vừa tốt cho sức khỏe

Yến mạch là một loại ngũ cốc phổ biến trong thực đơn ăn uống của các nước Bắc Âu. Yến mạch  được biết đến như một loại ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Yến mạch không chỉ làm đẹp da mà còn là một loại thực phẩm quan trọng trong quá trình giảm cân. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu các bí quyết giảm cân bằng yến mạch hiệu quả ! Thực đơn giảm cân bằng yến mạch, bay 3kg mỡ chỉ trong 1 tuần Dưới đây là một thực đơn giảm cân bằng yến mạch phổ biến và đơn giản. SỬ dụng thực đơn này bạn sẽ ép cân nặng của mình và cắt giảm hoàn toàn những năng lượng thừa. Thay đổi các loại rau xanh và hoa quả ăn kèm. Sau một tuần áp dụng thực đơn giảm cân bằng yến mạch này bạn có thể đốt khoảng 3kg mỡ. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Yến mạch hữu cơ Trứng gà hoặc trứng vịt luộc Rau có màu xanh đậm theo mùa  Hoa quả theo mùa như cam, táo, ổi Nước lọc tinh khiết Giảm cân bằng yến mạch Thực hiện nấu yến mạch: Mỗi lần bạn cần 2 nắm đầy yến mạch (khoảng 130g – 170g)  400ml nước đun sôi Không cho dầu mỡ, các loại bơ và hạn chế gia vị. Có thể ăn nhạt được là tốt nhất Cho yến mạch vào nước đun sôi từ 5-7 phút cho yến mạch nở ra và ngấm đủ nước. Thực hiện chia số cháo này thành 3 bát để ăn cả ngày (3 bữa) Bảo quản cháo yến mạch giảm cân trong hộp thực phẩm có nắp đậy và giữ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng trong ngày. Cháo yến mạch Giảm cân bằng yến mạch Lấy các phần cháo yến mạch đã chia thành 3 bữa, ăn lần lượt theo hướng dẫn sau: Bữa Sáng: 1 bát cháo yến mạch + 1 quả trứng luộc Bữa phụ nên ăn lúc 10 giờ là 1 quả táo or ½ quả bưởi Bữa trưa:  1 bát cháo yến mạch + 2 quả trứng luộc (bạn có thể ăn 1 hoặc 2 quả trứng tùy thuộc vào lượng tiêu thụ của cơ thể để thích nghi dần) Bữa phụ buổi chiếu có thể ăn cà chua hoặc dưa chuột (khoảng 16h chiều) Bữa Tối: ăn 1 bát cháo yến mạch và nên uống nước sau 30-60 phút. Nên ăn trước 19h30 tối và sa đó không ăn gì nữa. Ăn rau củ quả màu xanh và phần trứng luộc để bổ sung đủ năng lượng (Giảm cân bằng yến mạch) Với thực đơn giảm cân bằng yến mạch nhanh chóng trong 1 tuần này 1-2 ngày đầu bạn sẽ cần để thích nghi nhưng sau đó cơ thể của bạn sẽ quen với thực đơn giảm cân bằng yến mạch. Quan trọng bạn cần cai các loại gia vị, và không ăn vặt để chế độ ăn giảm cân phát huy hiệu quả. Gạo lứt lài tím gói 1kg Gạo lứt thảo dược gói 1kg Trà xanh gạo lứt nhập khẩu Organic 400gr Lưu ý khi giảm cân bằng yến mạch: Uống nhiều nước (2 lít/ ngày). Mỗi lần bạn uống từng ngụm nhỏ và hãy nhắc bản thân uống thật đều. Nên kèm theo vận động đi bộ hoặc tập thể dục nhẹ nhàng Thực đơn giảm cân bằng yến mạch thường xuyên kéo dài Sau khi đã chiến đấu hết mình với thực đơn giảm cân bằng yến mạch theo tuần thì bạn có thể xen kẽ vào chế độ ăn hàng này những món làm từ yến mạch. Những món ăn giảm cân bằng yến mạch sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng nhưng lại rất hiệu quả trong việc duy trì cân nặng và giảm mỡ. Cách thực hiện thực đơn giảm cân bằng yến mạch: Thực hiện chế độ ăn giảm cân bằng yến mạch này ngay sau khi ăn thực đơn giảm cân nhanh trong 1 tuần bạn vừa có thể giúp cơ thể hồi phục và giúp duy trì cân nặng. Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh với yến mạch. Thực đơn giảm cân trong 1 tháng với yến mạch: 1 nắm yến mạch (70g – 100g) 200ml nước đun sôi - Không cho dầu mỡ, bơ khi nấu. Nếu bạn không ăn nhạt được quá lâu có thể cho vài hạt muối trắng.  - Cho yến mạch vào nước đun sôi từ 5-7 phút và tắt bếp để cháo nguội, yến mạch nguyên chất nở hết và ăn trong 1 bữa. Giảm cân bằng yến mạch - loại bỏ mỡ bụng triệt để Chế độ ăn giảm cân bằng yến mạch dài hạn : - Bữa sáng: Ăn bát cháo yến mạch vừa nấu + 1 quả trứng luộc + rau xanh luộc - Bữa trưa: Ăn uống như bình thường nhưng hạn chế đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ngọt nhiều đường. - Bữa tối: Một bát cháo yến mạch và rau xanh luộc. Các bữa phụ như trên ăn hoa quả như Bưởi, táo, dưa chuột,…Uống nhiều nước. Với chế độ ăn giảm cân ngày bạn có thể giảm được 1-3kg trong tháng. Chú ý khi áp dụng giảm cân bằng yến mạch: Lúc nấu cháo chú ý nhỏ lửa đều để cháo không bị trào ra ngoài Tránh các loại trái cây nhiều đường Ăn nhạt hoặc cho rất rát ít muối – chỉ vào hạt muối Uống nhiều nước lọc Không uống nước có ga, nước có cồn, rượu Không ăn vặt Ăn thêm trứng luộc để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và giúp cơ thể thích nghi dần. Trên đây là thực đơn giảm cân với yến mạch hiệu quả mà bạn nên áp dụng nếu muốn giảm cân nhanh, an toàn và bền vững nhé. Yến mạch khi ăn nhạt sẽ tương đối khó ăn và rất khó ăn nên bạn có thể sử dụng các loại hoa quả và rau xanh để tạo hương vị cho yến mạch. Giảm cân bằng yến mạch >> Xem thêm: - Yến mạch và gạo lứt có thực sự tốt? Cách sử dụng yến mạch và gạo lứt đúng cách - Cách phân biệt các loại gạo lứt trên thị trường hiện nay

Yến mạch có phải là ngũ cốc không?

Yến mạch có phải là ngũ cốc không?

Yến mạch gần đây đã trở thành một loại ngũ cốc quen thuộc trong các thực đơn giảm cân và ăn uống healthy. Vậy yến mạch là loại ngũ cốc như thế nào? Hãy cùng Beemart tìm hiểu về loại ngũ cốc này và công dụng của nó nhé! Yến mạch là gì?  Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc được trồng quanh năm ở vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cannada, Ba Lan, Nga, Đức, Úc… Vì thế, ở nước ta, hầu hết các sản phẩm từ yến mạch đều là nhập khẩu. Đây là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khoẻ của con người. Do đó, yến mạch ngày càng được mọi người ưa thích và dần phổ biến trên toàn thế giới. Thành phần dinh dưỡng của yến mạch Trong yến mạch có chứa 66 % carbohydrate; 11,2 % protein; 9,2 % chất béo; 7,1% chất xơ và các thành phần khác như các nguyên tố khoáng chất vi lượng natri, canxi, kali, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, đồng, crôm, mangan, selenium (1 loại chất chống oxy hóa)… Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E… chiếm 4.5%. Yến mạch là loại ngũ cốc có tác dụng gì? Yến mạch giúp tránh suy nhược thần kinh Ăn bột yến mạch giúp tránh suy nhược thần kinh và củng cố hệ miễn dịch của cơ thể hoặc nếu bị táo bón, bị say thì cháo yến mạch giúp điều hoà cơ thể, vượt qua cảm giác khó chịu. Yến mạch Trị mụn trứng cá Với những người bị mụn trứng cá thì thoa hỗn hợp yến mạch với ¼ chén mật ông sẽ giúp loại bỏ và hấp thu dầu, vi khuẩn từ da, chống lại mụn trứng cá hoặc có thể đưa yến mạch vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Yến mạch Tốt cho làn da Là thực phẩm giàu chất xơ nên không những nó có thể thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể mà còn làm cho da trở nên trơn mịn và sáng bóng. Thoa hỗn hợp ½ ly bột yến mạch và ½ ly nước với ¼ ly mật ong có công dụng tẩy các chất bẩn nơi lỗ chân lông trên mặt da mặt của phái nữ, giúp chống lão hoá và trở nên mịn màng. Yến mạch Chữa da dị ứng và mẩn đỏ, cải thiện làn da bị vảy nến hay chàm Cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) nhờ có chất avenanthramide trong bột yến mạch chống viêm nhiễm tự nhiên, làm lành các vết thương cũng như được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để dưỡng da. Yến mạch Tăng khả năng vận động của cơ bắp Ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc (đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều) sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp. Yến mạch Giúp giảm cân hiệu quả Với hàm lượng chất xơ cao và giàu protein nên nó có khả năng tạo cảm giác no lâu và kiềm chế cơn thèm ăn của bạn, thích hợp cho người ăn kiêng. Bên cạnh đó, yến mạch giúp kích hoạt cơ thể bạn đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng hơn để thúc đẩy cơ bắp. Yến mạch Giúp bảo vệ tim, phòng chống ung thư Chất rắn beta – glucan có trong yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL (loại cholesterol có hại cho tim mạch) song không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, giảm lượng cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, béo phì, ung thư (đặc biệt là ung thư vú ở phái nữ)… Giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em Nhờ có lượng chất protein cao hơn và chất béo lành mạnh cũng như carbohydrate thấp hơn so với các loại ngũ cốc khác, đưa yến mạch vào khẩu phần ăn có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em sơ sinh trước 6 tháng tuổi. Các loại yến mạch có trên thế giới Hiện nay yến mạch có thể dễ dàng được tìm thấy ở các siêu thị, cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu, vì vậy thì sản phẩm yến mạch cũng hết sức đa dạng. Trong đó, thường chúng sẽ được phân làm 4 loại sau: – Yến mạch nguyên hạt (Oat groats): loại yến mạch này khá dai, khi nấu tốn nhiều nước và thời gian nấu lâu. – Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats): là loại yến mạch được cho vào máy thép chia thành 2, 3 phần. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn nhưng vẫn mất khá lâu để nấu chín. – Yến mạch cán (Rolled oats): Đây cũng là loại yến mạch phổ biến hay được dùng nhất ( là loại yến mạch cắt nhỏ hấp chín và lăn dẹt). Loại càng mỏng thì thời gian nấu càng nhanh. – Yến mạch “ăn liền” (Instant Oats): là loại yến mạch được cán cực kỳ mỏng, có thể chan nước sôi là dùng được ngay. Tuy nhiên nó cũng chứa ít thành phần dinh dưỡng hơn so với các loại còn lại. Các thực phẩm chế biến từ yến mạch ngày càng được phổ biến,  yêu thích (Nguồn: Internet) Các loại yến mạch nhập khẩu Organic cao cấp: Yến Mạch Quaker Mỹ 500gr Yến mạch cán mỏng hữu cơ Markal 500g Yến mạch organic cán vỡ vừa Bob's red mill 453g Yến mạch cán cỡ vừa Bob's red mill 907g Xem thêm: Cách làm món bánh yến mạch, hạt chia, khoai lang siêu ngon hấp dẫn

Tìm hiểu về lợi ích của loại hạt siêu thực phẩm - Hạt diêm mạch Quinoa

Tìm hiểu về lợi ích của loại hạt siêu thực phẩm - Hạt diêm mạch Quinoa

Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt Quinoa là loại hạt đặc biệt. Hạt thường được xếp vào loại hạt ngũ cốc nhưng lại không đơn giản như vậy. Loại hạt này được coi như một loại siêu thực phẩm. Hãy cùng với Beemart tìm hiểu loại siêu thực phẩm này nhé! Hạt diêm mạch Quinoa là hạt gì? Hạt diêm mạch (quinoa) là loại hạt giống như ngũ cốc và được dùng như ngũ cốc nhưng chúng lại không phải là ngũ cốc mà thuộc họ hénopodiacées (chung họ với rau bina và củ cải đường). Hạt diêm mạch quinoa là loại hạt siêu thực phẩm Quinoa có thành phần giống như lúa mì, ngũ cốc và một điều đặc biệt là trong tất cả các loại thực vật thì duy nhất chỉ có loại hạt này là có các acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được), tương đương với các acid amin có trong sữa. Nên về mặt giá trị dinh dưỡng,  quinoa được xem là “siêu thực phẩm” trong tương lai. Hạt diêm mạch trắng Quinoa hữu cơ nhập khẩu Markal Một điều đặc biệt nữa, đây là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa Gluten (một loại protein gây khó tiêu)…. Nên được cơ quan hàng không và vũ trụ Mỹ (NASA) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình. Cánh đồng hạt diêm mạch quinoa đỏ Quinoa được bao bọc bởi lớp màng đắng bên ngoài (màng saponin), nên chúng không phải là món ăn ưa thích của một số động vật. Do đó hạt hạt này là loại thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu cho chúng. Loại hạt này được thổ dân Inca ở vùng Andes nam Mỹ trồng và làm lương thực cách đây 7000 năm và họ đặt cho cái tên là quinoa (mẹ của các loại hạt), là nguồn lương thực chính tại vùng đất này và sau đó được phổ biến rộng rãi ra khắp châu Mỹ, châu Âu sau này là châu Á. Công dụng của hạt diêm mạch (quinoa) đối với sức khỏe Hạt diêm mạch quinoa là nguồn thực phẩm ăn chay, ăn dặm chất lượng Trong hạt quinoa có chứa khoảng 15% protein, chứa tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa có thể thay thế protein có trong thịt, nên nó là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm mạch có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ lớn hơn 6 tháng tuổi rất tốt. Hạt diêm mạch quinoa giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường Hạt diêm mạch quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc. Chất xơ trong hạt diêm mạch chủ yếu là loại chất xơ hòa tan Beta-glucan nên giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường. Đặc biệt tốt cho người tiểu đường type 2. Hạt quinoa hỗ trợ phòng chống ung thư Do có chứa nhiều chất xơ hòa tan nên hạt diêm mạch quinoa có thể giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa và giảm bệnh liên quan tới sỏi mật do nó làm giảm lượng triglycerides trong máu (triglycerides là cơ chất gây ra muối kết tủa). Giúp hệ thống tiêu hóa bài tiết tốt từ đó chống lại các loại ung thư đường ruột. Thực phẩm dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ Cháo từ hạt diêm mạch quinoa rất tốt cho trẻ con và bà bầu Hạt diêm mạch quinoa có chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu nên rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như trẻ ở giai đoạn phát triển. Vì các acid amin thiết yếu tham gia cốt lõi vào quá trình hình thành và hoàn thiện các bộ phận trên thai nhi cũng như trẻ nhỏ. Ngoài ra hạt diêm mạch quinoa có chứa nhiều chất khoáng như canxi, photpho, đồng, kẽm đặc biệt là sắt. Vì phụ nữ mang thai cần lượng sắt cao gấp 2-3 lần người bình thường để hình thành tế bào hồng cầu của thai nhi, giúp cho thai nhi sau này không bị dị tật, phát triển bình thường. Sắt giúp tăng khả năng tập trung ở trẻ nhỏ. Hạt diêm mạch quinoa giúp tăng sức đề kháng Hạt diêm mạch quinoa chứa nhiều Riboflavin (B2) là một loại vitamin nhóm B, loại vitamin này giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng lượng oxy lên não cũng như các cơ giúp giảm các cơn đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó hạt diêm mạch quinoa cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp cơ thể tăng sức đề kháng cao. Hạt diêm mạch quinoa tốt cho cơ, xương Hạt diêm mạch quinoa chứa 9 loại Amino Acid quan trọng cần thiết trong quá trình sinh sản các tế bào cơ bắp và trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng. Lượng chất đạm trong Quinoa rất cần thiết trong việc cung cấp chất canxi (calcium) cho xương. Công dụng của hạt diêm mạch (quinoa) đối với sắc đẹp Hạt diêm mạch Quinoa hỗ trợ giảm cân Hạt quinoa chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp “low glycemic index”, nên hạt diêm mạch khi ăn sẽ cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hằng ngày. Từ hàm lượng chất cấu thành trong hạt diêm mạch nên không gây ngạc nhiên khi chúng là thực phẩm giúp giảm cân hoàn hảo nhất. Salad từ hạt Quinoa rất tốt cho sức khỏe Trong quinoa có chứa Lysine là một acid amin cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp, cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ. Dinh dưỡng trong hạt diêm mạch Quinoa Hạt siêu thực phẩm này có hàm lượng protein cao nhất trong các loại hạt, cũng là hạt có hàm lượng chất dinh dưỡng tổng thể rất phong phú. Hương vị của hạt này cũng rất đặc biệt: thoang thoảng mùi hạt dẻ với chút mùi lúa mạch và mùi ngô non. Loại hạt này không làm thay đổi hương vị của món ăn nên có thể ăn kèm rất đa dạng  Lượng dinh dưỡng có chứa 9% nước, 70% glucid, 15% protein và 2,3 % lipid (oméga 3), chất xơ và nhiều khoáng chất, măng-gan, sắt, đồng, kẽm, phosphor và vitamin B2 (riboflavin) và vitamin C. Hàm lượng glucid trong hạt quinoa gần giống ngũ cốc, nhưng đặc biệt là chứa tất cả các acid amin thiết yếu tương đương với sữa. Đặc biệt nó có chứa lysine, một acid amin chỉ có ở ngô và lúa mì. Hạt quinoa được mệnh danh là siêu thực phẩm Quinoa chứa nhiều canxi và sắt hơn gạo, lúa mì hay yến mạch, chứa nhiều chất đạm và chất xơ hơn những loại hạt ngũ cốc khác. Hạt diêm mạch quinoa còn có chứa hàm lượng manganese cao có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây oxy hóa, ngăn ngừa các tế bào ung thư cũng như các tác nhân gây bệnh khác. Có 3 loại diêm mạch: Đỏ, trắng, đen. Mỗi cốc của loại hạt diêm mạch quinoa này có lượng chất đạm tương đương với hai lát thịt ức gà hay chứa khoảng 15% theo trọng lượng. Xem thêm:  >> Các loại ngũ cốc tốt cho bà bầu - nhất định phải ăn trong thời gian mang bầu

Những thực phẩm nên bổ sung trong giai đoạn mang thai

Những thực phẩm nên bổ sung trong giai đoạn mang thai

Giai đoạn mang thai là một giai đoạn quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu, nên bổ sung trong thời kì mang thai để mẹ khỏe mạnh và con thông minh. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về những loại thực phẩm này nhé! Súp lơ và các loại rau có màu xanh đậm là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Bông cải xanh cũng như các loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều chất dinh dưỡng bà bầu cần trong cả thai kỳ. Chúng bao gồm chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali. Hơn nữa, bông cải xanh và rau xanh rất giàu chất chống oxy hóa. Đồng thời chúng cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi cho hệ thống miễn dịch và tiêu hóa đối với bà bầu. những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Rau lá xanh thẫm nói chung và súp lơ nói riêng chứa rất nhiều axit folic – đây chính là dưỡng chất quan trọng cho ống thần kinh của bé, chống lại khiếm khuyết và dị tật bẩm sinh ở trẻ, ngăn ngừa sự mệt mỏi khi mang thai. Bạn cũng nên thường xuyên đổi vị với các loại rau có màu xanh như xà lách, cải bẹ xanh. Chúng cũng chứa nhiều axit folic. Xà lách trộn dầu giấm là món khai vị ngon lành và là dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu. Các loại hạt là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Lượng Protein cùng các chất béo lành mạnh trong hạt sẽ đem đến nguồn dinh dưỡng cần thiết nhất - những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Hạt hạnh nhân để làm sữa hạnh nhân: Xem ngay  Hạnh nhân, hạt bí, hướng dương, óc chó, đậu phộng… là những thực phẩm dồi dào chất sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở bà bầu khi mang thai. Ngoài ra các loại hạt này cũng chứa nhiều a-xít béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi trong giai đoạn 3 tháng đầu.  Đây là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu không nên bỏ lỡ trong những tháng đầu tiên của thai kỳ. Các loại đậu – giàu chất xơ và chống táo bón là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng… là những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Hầu hết các loại đậu này đều chứa protein, chất béo, khoáng chất. Ngoài ra còn chứa canxi, sắt, kẽm, beta carotin, vitamin B1, B2, B1 rất cần thiết cho mẹ và thai nhi. Trong thời gian mang thai, táo bón được xem là một chứng bệnh mà nhiều mẹ bầu thường mắc phải. Với nguồn protein cùng chất xơ bổ dưỡng, mẹ bầu sẽ hạn chế được phần nào tình trạng táo bón. Đồng thời, bổ sung chất dinh dưỡng cho con. Đây là một trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu nhất cần lưu ý bổ sung đầy đủ. Sữa chua là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu dễ làm nhất Sữa chua xứng đáng là những thực phẩm tốt cho bà bầu hàng đầu Khi mang thai, bạn cần tiêu thụ thêm protein và canxi để đáp ứng nhu cầu của thai nhi đang phát triển Các sản phẩm từ sữa có chứa hai loại protein chất lượng cao: casein và whey. Thêm vào đó, sữa là nguồn canxi tốt nhất trong chế độ ăn uống và là nguồn cung cấp lượng phốt pho, vitamin B, magiê và kẽm cao. Bổ sung canxi là một nhiệm vụ thiết yếu để cả mẹ và bé cùng vượt cạn thành công. Nếu thiếu hụt canxi, bà bầu và thai nhi có thể đối diện với nhiều nguy cơ khác nhau. Để bổ sung canxi một cách đầy đủ và dễ ăn nhất, mẹ bầu nên sử dụng sữa chua hàng ngày. Đồng thời, bên trong sữa chua còn chứa lượng men vi sinh giúp ngăn ngừa chứng táo bón một cách hiệu quả. (những thực phẩm tốt cho mẹ bầu) Hoa quả là một trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Bổ sung hoa quả giúp mẹ bầu bổ sung vitamin và khoáng chất tự nhiên - những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Các loại quả như cam, chanh, quýt, bưởi, mận, xoài… không chỉ có tác dụng làm sạch miệng, kích thích khẩu vị của bà bầu, mà trong các loại hoa quả này còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên… Những thực phẩm tốt cho mẹ bầu giúp tăng cường mạch máu, ngăn ngừa xuất huyết bên trong, đồng thời có vai trò lớn trong việc duy trì huyết áp ổn định khi mang thai, phòng ngừa cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu rất hiệu quả. Cá hồi là loại thực phẩm rất giàu axit béo omega-3 thiết yếu Hầu hết mọi người, bao gồm cả phụ nữ mang thai, không nhận được đủ omega-3 thông qua chế độ ăn uống của họ. Axit béo omega-3 rất cần thiết trong thai kỳ, đặc biệt là axit béo omega-3 chuỗi dài DHA và EPA. Loại chất này được tìm thấy với số lượng lớn trong hải sản, đóng vai trò rất quan trọng giúp xây dựng bộ não và mắt của thai nhi. Những thực phẩm tốt cho mẹ bầu. những thực phẩm tốt cho mẹ bầu Hơn nữa, cá hồi là một trong số rất ít nguồn vitamin D tự nhiên, thường thiếu trong chế độ ăn kiêng. Điều này rất quan trọng đối với nhiều quá trình trong cơ thể bạn, bao gồm cả sức khỏe xương và chức năng miễn dịch. Đây là lí do mà cá hồi trở thành một trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai thường được khuyên nên hạn chế ăn hải sản chỉ nên trong khoảng hai lần một tuần, do thủy ngân và các chất gây ô nhiễm khác có trong cá béo có thể gây hại đến mẹ bầu. Điều này đã khiến một số phụ nữ tránh hoàn toàn hải sản, do đó hạn chế lượng axit béo omega-3 thiết yếu của họ. (những thực phẩm tốt cho mẹ bầu) Xem thêm: Cách làm nước sinh tố cà rốt tốt cho bà bầu 

Tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc đối với sức khỏe

Tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc đối với sức khỏe

Ngũ cốc đã dần trở thành một loại thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tác dụng của ngũ cốc đến từ thành phần dinh dưỡng, nguồn protein lành mạnh, dễ chuyển hóa.  Giá trị dinh dưỡng và hương vị của các loại ngũ cốc rất ngon nên  các sản phẩm ngũ cốc luôn được ưa chuộng. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về tác dụng của ngũ cốc nhé! Ngũ cốc là gì? Ngũ cốc theo quan niệm Trung Quốc xưa là thường được bao gồm 5 loại lương thực . Nhưng hiện nay, ngũ cốc được mở rộng hơn bởi có nhiều lại hạt khác nhau đến từ phương Tây. Nó thường được dùng trong các bữa sáng, ngũ cốc thường được chế biến sẵn. Thời xưa thì có những loại sản phẩm như bột đậu ăn liền, muối lạc. Hiện nay trong siêu thị đã bày bán rất nhiều các loại ngũ cốc ă liền với hương vị thơm ngon và các loại ngũ cốc sơ chế sẵn. Những loại này đôi khi được ăn lạnh hoặc trộn với sữa, có thể thêm trái cây. Đa dạng chất dinh dưỡng lại có thể chế biến nhanh, dễ ăn nên sản phẩm này được cả người lớn và trẻ em yêu thích. [caption id="attachment_47976" align="aligncenter" width="550"] Những tác dụng của ngũ cốc[/caption] Bạn đã biết hết những tác dụng của ngũ cốc? 1. Tác dụng của ngũ cốc là cung cấp nguồn năng lượng dồi dào Một trong những thành phần có lợi nhất của ngũ cốc là  hàm lượng Carbohydrate , chất này giúp cho cơ thể có được muột nguồn năng lượng dồi dào. Ngũ cốc là một nguồn năng lượng tuyệt vời vì chúng cung cấp cho chúng ta tới 30% tổng lượng calo trong chế độ ăn. Bạn có thể sử dụng ngũ cốc trong thực đơn hàng này và những ngày phải hoặt động nhiều mà không thấy mệt mỏi. Tác dụng của ngũ cốc giúp cung cấp năng lượng và giải phóng nhanh vì thúc đẩy quá trình tiêu hóa Ngũ cố phù hợp cho các bữa ăn sáng 2. Cung cấp nguồn protein lành mạnh là một trong những tác dụng của ngũ cốc Protein rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta vì cơ thể sử dụng để tái tạo và xây dựng các mô. Chúng được sử dụng để tạo ra các hóa chất cơ thể như hormone và enzyme. Lượng protein trong mỗi loại ngũ cốc là khác nhau và thực sự cần thiết cho sự phát triển nói chung của mỗi chúng ta. Bạn cần protein để thúc đẩy sự tăng trưởng của xương, sụn, máu, da và cơ bắp. Do đó sử dụng ngũ cốc hàng ngày để gia tăng lượng protein cho cơ thể nhé. 3. Bổ sung khoáng chất trong cơ thể [caption id="attachment_47978" align="aligncenter" width="740"] Những tác dụng của ngũ cốc[/caption] Cung cấp đầy đủ các loại khoáng chất Các loại khoáng chất có trong ngũ cốc rất đa dạng và phong phú, có thể kể đến  như:  sunfat, phot pho, magie, kali và canxi. Các loại ngũ cốc khác nhau có hàm lượng các khoáng chất khác nhau. Ngũ cốc cũng chứa thêm kẽm, đồng và mangan - những thứ rất quan trọng đối với sức khỏe cơ thể. Tác dụng của ngũ cốc làm quá trình tăng trưởng và vững chắc của xương, là chất xúc tác cho các hoạt động của enzyme và không thể thiếu khi đóng vai trò là thành phần cấu tạo nên chất đạm, chất béo trong cơ thể. 4. Bất ngờ trước khả năng phòng chống bệnh của ngũ cốc Chống ung thư là một trong những tác dụng của cũng cốc. Hạt chia có chứa chất giúp trẻ hóa lan da, trẻ hóa tế bào, ức chế các tác nhân gây ung thư  Ngũ cốc rất giàu steroid có nguồn gốc thực vật kích thích estrogen. Chúng chứa phytosterol ngăn chặn estrogen thúc đẩy sản xuất chất chống ung thư ở vú. Nhiều nghiên cứu cho thấy ngũ cốc thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư ruột kết do hàm lượng giàu chất xơ. Các phytosterol làm giảm thời gian tái hấp thu estrogen vào máu qua thành đại tràng bằng cách tăng chuyển động của quá trình tạo chất thải. tác dụng của ngũ cốc 5. Tác dụng của ngũ cốc là hỗ trợ hệ tiêu hóa Ngũ cốc chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chúng bao gồm cellulose, pectin và hemiaellulose. Một chế độ ăn nhiều chất xơ được khuyến khích bởi giúp bộ máy tiêu hóa tốt hơn. Chúng thúc đẩy quá trình tạo chất thải được dễ dàng và làm cho mềm hơn giúp bạn đi vệ sinh thoải mái. Điều đó góp phần phòng ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng - căn bệnh nguy hiểm cướp đi mạng sống của rất nhiều người. 6. Ngăn ngừa biến chứng tiểu đường Ngũ cốc nguyên cám là nguồn thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường vì lượng đường thấp. Đây là một trong những tác dụng của ngũ cốc tuyệt vời Để duy trì sự ổn định lượng đường trong máu do hàm lượng giàu chất xơ cao, ngũ cốc là một cách tuyệt vời để điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng làm giảm nồng độ HbA1c - huyết sắc tố glycated là nguyên nhân gây gia tăng nguy cơ mắc biến chứng bệnh tiểu đường. 7. Tăng sức đề kháng nhờ nguồn vitamin dồi dào Ngũ cốc mỗi loại có hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau. Trong số các chất dinh dưỡng, chúng ta phải kể đến là một loạt các vitamin như vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), axit paraaminobenzoic (PABA) và folic (vitamin M)... Loại và hàm lượng có thể thay đổi theo từng loại ngũ cốc. Bằng cách sử dụng đều đặn hàng ngày ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể hạn chế sự thiếu hụt vitamin B một cách hiệu quả. Hạt ngũ cốc được sử dụng để chiết xuất dầu giàu vitamin E. 8. Hạn chế tăng cân Ngũ cốc giúp giảm cân  và kiểm soát cân nặng một cách dễ dàng hơn. Sẽ tăng cơ và giảm lượng mỡ trong cơ thể. Tác dụng của ngũ cốc Bữa sáng từ ngũ cốc nguyên hạt là một cách tuyệt vời để kiểm soát cân nặng của bạn. Do tác tác dụng của ngũ cốc là cải thiện khả năng làm việc của đại tràng nên ngũ cốc đảm bảo đường tiêu hóa của bạn sạch sẽ, hoạt động tốt hơn. Nó giữ cho bạn cảm giác no vì chất xơ làm cho bạn không cảm thấy đói. Việc giảm cảm giác thèm ăn chính là nguyên lý giúp bạn giảm cân. Xem thêm: Tìm hiểu về các loại ngũ cốc có trên thị trường Việt Nam  tác dụng của ngũ cốc, ngũ cốc  

Sữa hạnh nhân và những công dụng tuyệt vời của loại hạt này

Sữa hạnh nhân và những công dụng tuyệt vời của loại hạt này

Sữa hạt là sản phẩm có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe, trong các loại hạt thì hạnh nhân là loại hạt có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là mẹ bầu. Sữa hạnh nhân là loại sữa chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng đem đến cho người sử dụng những công dụng tuyệt vời.  Sữa hạnh nhân là gì?  >> Những thực phẩm nên bổ sung trong giai đoạn mang thai >> Yến mạch có phải là ngũ cốc không? Sữa hạnh nhân là sữa hạt- loại sữa có nguồn gốc từ thực vật, loại sữa này được chiết xuất từ quả hạnh nhân. Trong sữa không chứa Cholesterol và leactose. Sữa hạnh nhân có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp canxi lượng vitamin D dồi dào. Sữa hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe  Những công dụng tuyệt vời của sữa hạnh nhân Lượng Calo thấp: - Sữa hạnh nhân cung cấp lượng calo thấp hơn nhiều so với sữa bò. Nếu bạn là người giảm cân việc sử dụng hạnh nhân để làm sữa trong chế độ giảm cân luôn được khuyến khích. Bạn nên bổ sung thêm trong chế độ ăn uống giảm cân của bạn một cốc sữa hạnh nhân để duy trì chế độ healthy. Với hàm lượng đường thấp nên sữa hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe Nên kết hợp giữa sữa hạt hạnh nhân cùng với các bài tập thể dục để sớm có một vóc dáng thon gọn. Trong sữa hạt hạnh nhân lượng đường rất thấp Hàm lượng đường trong hạnh nhân cực thấp thế nên với những người mắc bệnh tiểu đường thì đây chính là giải pháp hoàn hảo. Uống sữa hạt vừa bổ sung chất dinh dưỡng lại vừa có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng vitamin E cao Trong một ly sữa hạnh nhân cung cấp ít nhất là 20%- 50 % nhu cầu vitamin E hằng ngày cho cơ thể. Vitamin E có tác dụng giảm chứng viêm, giảm stress, ngăn ngừa lão hóa, chống oxy chậm hơn. Đồng thời hạnh nhân còn giúp giảm bệnh tim, chống ung thư và có thể giúp cho sức khỏe cũng như xương và mắt tốt hơn. Hàm lượng vitamin còn giúp cho cải thiện hiệu suất tinh thần tốt hơn, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ làm chậm sự tiến triển của não. Hạnh nhân là loại hạt cung cấp canxi, viatmin E cực kì dồi dào cho cơ thể Nguồn cung cấp canxi dồi dào: Hàm lượng canxi có trong sữa hạnh nhân rất cao. Cung cấp khoảng 20-45% nhu cầu hằng ngày. Sử dụng sữa hạnh nhan trong menu hằng ngày theo thói quen sống thuần chay tốt cho sức khỏe là một sản phẩm rất hữu ích để mọi người sống theo lối duy healthy. Cách làm sữa hạnh nhân Nguyên liệu cần có: 80g hạnh nhân đã tách hạt. 1000ml nước lọc Cách làm Ngâm hạnh nhân vào nước từ 8-12 giờ, trong khi ngâm thì cứ 3 tiếng thay nước một lần. Nếu cần nhanh thì nên ngâm nước nóng. Tách bỏ vỏ lụa của hạt. Cho hạt đã ngâm rửa sạch vào 1000ml nước xay nhuyễn. Sau khi xay lọc qua rây loại bỏ lợn cợn. Bắc nồi lên bếp, cho sữa đã xay vào đảo đều tay, vừa khuấy vừa đảo để đảm bảo không bị cháy. Nếu muốn uống ngọt thêm vài viên đường thốt nốt. Hạt hạnh nhân sử dụng là sản phẩm phải rõ nguồn gốc, những loại hạt bạn có thể mua ngay tại Beemart để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, các sản phẩm đều được kiểm nghiệm theo đúng quy chuẩn.    

Sữa hạt dinh dưỡng dành cho mẹ bầu trong thời kì mang thai

Sữa hạt dinh dưỡng dành cho mẹ bầu trong thời kì mang thai

Dành cho bé yêu những gì tốt nhất đó chính là tâm lý không của riêng ai khi làm mẹ! Vì vậy rất nhiều các sản phẩm tốt cho sức khỏe, chế độ ăn uống dinh dưỡng trong suốt thai kì luôn luôn đảm bảo! Ngày nay việc bổ sung dinh dưỡng ở dưới nhiều dạng khác nhau như thức uống đồ ăn, đặc biệt sữa hạt dinh dưỡng dành cho mẹ bầu là mối quan tâm lớn của nhiều người! Thành phần dinh dưỡng của các loại sữa hạt dinh dưỡng Thời gian gần đây các bà mẹ thông thái đã tìm kiếm nhiều phương pháp bổ sung chất dinh dưỡng để giúp mẹ khỏe con lớn bé thông minh. Không chỉ dừng lại việc tổng hợp các chất dinh dưỡng ở động vật, rất nhiều bà mẹ đã thay thế tìm kiếm các loại hạt thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao để bổ sung trong suốt thai kì. Ăn hạt, uống hạt đang là xu thế và trào lưu của rất nhiều người, theo nghiên cứu việc tổng hợp hàm lượng dinh dưỡng ở các loại hạt dinh dưỡng cao hơn nhiều so với việc tổng hợp ở các động vật. >> Các loại nhân bánh trung thu ngon phổ biến hiện nay >> Địa chỉ bán gạo lứt giá rẻ tại Hà Nội   Sữa hạt dinh dưỡng nổi lên như một trào lưu dinh dưỡng mới Sữa hạt dinh dưỡng chính là món hướng tới những sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, an toàn với sức khỏe,… để duy trì một lối sống healthy, eatclean kết hợp chế độ ăn uống đa dạng và khỏe mạnh hơn. Vào năm 2017 cộng đồng mạng các group eatclean hay sống healthy nổi lên rất nhiều trào lưu làm sữa hạt, uống sữa hạt thay thế các loại sữa có nguồn gốc từ động vật. Không đứng ngoài cuộc rất nhiều chị em bầu nhanh chóng nhập cuộc, các loại hạt dinh dưỡng nào tốt, dinh dưỡng vào hợp với sức khỏe khi mang bầu, hạt nào nên chế biến như thế nào đều được tận tình review một cách chi tiết. Tự nấu sữa hạt ở nhà để đảm bảo vệ sinh, dinh dưỡng trọn vẹn nhất cũng được các chị em tin tưởng chọn lựa. Hạt dinh dưỡng có chất lượng tốt như lời đồn? Không phải các loại hạt khi xay lấy nước cứ gọi là sữa. Những loại hạt thuộc họ đỗ cung cấp nhiều chất đạm, chất béo cũng như các vi chất thì giá trị dinh dưỡng gần với sữa. Với các loại hạt như óc chó hay mắc ca giá trị không khác nhiều các loại sữa bầu hiện nay, trong các loại hạt này chứa nhiều axit béo chưa no như omega , omega 6. Những axit này sau khi vào trong cơ thể sẽ được tổng hợp thành DHA có lợi cho sức khỏe của cả mẹ và bé, ngăn ngừa tình trạng sảy thai, sinh non, phát triển trí não của bé. Còn với các hạt như yến mạch, kê, thì chỉ bổ sung năng lượng có thể thay thế gạo chứ không thay thế được sữa. Các loại hạt có chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ bầu Tuy nhiên việc uống sữa hạt chỉ là bổ sung chứ không phải phương pháp thay thế hoàn toàn, việc uống đúng uống đủ lượng rất cần thiết. Vì trên thực tế lượng axit amin có chủ yếu trong đạm động vật mà trực tiếp là sữa bò,… Bên cạnh đó việc rất nhiều mẹ bầu chưa hiểu hết các công thức hàm lượng các hạt không phù hợp sẽ gây ra tình trạng phản tác dụng, vì vậy cần tìm hiểu thật kỹ trước khi dung nạp vào cơ thể những loại hạt trong thời gian mang thai. Các loại sữa hạt khuyến khích dành cho mẹ bầu Sữa hạt óc chó Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng rất cao, loại hạt này cực kì tốt cho não bộ đặc biệt là thai nhi. Loại hạt này còn dễ ăn đặc biệt bà bầu có tể mang theo và làm món ăn vặt thay cho những món ăn vặt dầu mỡ chiên rán không đảm bảo sức khỏe. Sữa hạt óc chó khá dễ uống, vị khá bùi và thơm, mẹ bầu có thể tự làm ngay tại nhà với một túi hạt óc chó và một chiếc máy xay đa năng Ranbem là hoàn toàn có thể có được những ly sữa hạt thơm ngon cho một bữa sáng hoàn hảo. Sữa hạt bổ sung hạt chia Trong đồ uống hằng ngày, hoặc đơn giản những ly sữa hạt được bổ sung thêm thành phần hạt chia đều được đánh giá cao hơn hẳn. Hạt chia có tác dụng rất tốt có chứa axit béo omega 3 rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Ấn tượng hơn cả đó chính là hàm lượng axit folic có trong hạt chia có tác dụng phòng ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của bé. Sữa hạt các loại đậu Các loại sữa hạt dinh dưỡng đậu được rất nhiều mẹ bầu chế biến các món sữa khác nhau Dòng hạt về các loại đậu có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong đậu chứa nhiều kẽm- khoáng chất cần thiết để tránh sinh non giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn. Nói chung sữa hạt là cách tổng hợp dinh dưỡng từ thực vật, các loại hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên được chế biến theo một thể thức khác so với hình dạng ban đầu để dễ hấp thụ hơn khi vào cơ thể. Sữa hạt dinh dưỡng dành cho mẹ bầu rất tốt đặc biệt trong các giai đoạn quan trọng của thai kì.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn...  Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần  Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng,  Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp Hot hit tại gia

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị.  Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố   Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Liên hệ với chúng tôi