Tất cả tin tức

Những lợi ích tuyệt vời của yến mạch khi ăn vào buổi sáng

Yến mạch là loại thực phẩm thường được biết đến là món ăn sáng vừa nhanh chóng lại vừa tiện lợi. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của yến mạch đem lại, nhất là khi bạn ăn vào bữa sáng nhé! Nếu bạn duy trì bữa sáng hàng ngày, sự tập trung cũng như nguồn năng lượng trong cơ thể cũng dồi dào hơn, cải thiện sự tập trung và là nguồn năng lượng giúp chúng ta hoạt động cả ngày. Rất nhiều người vì bận rộn mà đã bỏ qua bữa sáng. Đây là một thói quen không tốt chút nào. Yến mạch sẽ là giải pháp tốt nhất cho bạn vì sự tiện lợi, rất dễ chế biến và còn rất ngon nữa! Không những thế, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng yến mạch phát huy được những lợi ích và hiệu quả tốt nhất khi được ăn vào buổi sáng. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch phát huy hiệu quả nhất khi bạn ăn yến mạch vào các bữa sáng 1. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giàu dinh dưỡng và có nguồn năng lượng lành mạnh Buổi sáng bạn chỉ cần ăn khoảng 8 muỗng yến mạch sẽ có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 15% lượng protein hàng ngày. Yến mạch còn là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E, các chất chống oxy hoá và glutamine giúp tái tạo các sợi cơ nhanh hơn. Một cốc yến mạch khô có 3,4 mg sắt và 0,9 mg vitamin B3. Sắt giúp vận chuyển oxy vào máu và vào cơ. Sự hiện diện của vitamin B giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Đây chính là lí do mà cơ thể bạn trở nên sảng khoái và tỉnh táo hơn khi ăn yến mạch vào buổi sáng. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch Yến mạch giàu carb và chất xơ, nhưng cũng giàu chất đạm và chất béo hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác, bên cạnh đó nó còn giàu vitamin và khoáng chất. >> Các loại yến mạch đa dạng và combo sữa yến mạch 2. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp bạn trẻ hơn và dẻo dai hơn Yến mạch có chứa một lượng chất chống oxy hoá cao giúp các cơ và làn da thêm trẻ trung; ngoài ra chúng còn chứa các chất giúp giảm viêm và các bệnh về huyết áp. Chúng cũng chứa beta glucan làm giảm lượng đường trong máu. Và hiệu quả của chúng được tăng cường với sự hiện diện của vitamin C. Đó là lý do tại sao, nhiều người kết hợp nước cam với yến mạch trong bữa sáng. Bộ đôi combo này giúp khuếch đại lợi ích tuyệt vời của yến mạch. 3. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp giảm cân nhanh chóng Yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy gia tăng vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột và làm tăng cảm giác no. Yến mạch rất phù hợp để xây dựng thực đơn ép mỡ, giảm cân. Ăn yến mạch hàng ngày giúp cải thiện sự trao đổi chất và tăng tốc độ giảm cân. Có một bát bột yến mạch cho bữa sáng sẽ giúp bạn kiềm chế lượng calo dư thừa vào giữa ngày. Các carbohydrate phức tạp chứa trong nó cho phép bạn điều chỉnh sự thèm ăn và duy trì mức đường trong máu ổn định. Các chất dinh dưỡng có trong yến mạch sẽ không chỉ đẩy nhanh sự trao đổi chất của bạn mà còn ngăn cản sự tích tụ chất béo và chất độc trong cơ thể. 4. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mang lại một trái tim khỏe mạnh Yến mạch chứa một chất xơ gọi là beta-glucan, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Do sự có mặt của axit linoleic và chất xơ hoà tan trong yến mạch, nó giúp giảm mức triglycerides và cholesterol xấu trong máu. Các chất dinh dưỡng này sẽ làm sạch các chất còn lại của chất béo trong thành động mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Điều này bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như chứng xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. 5. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mau lành các vết thương trên da và cải thiện màu da tươi sáng hơn Yến mạch có chứa các hoạt chất là cho da trở nên sáng màu và giúp làm lành các vết thương, mủ hoặc viêm nhanh hơn Yến mạch rất lý tưởng cho việc điều trị các chứng bệnh viêm, chàm và cũng giúp làn da khỏe mạnh. Các đặc tính độc đáo của bột yến mạch bắt nguồn từ sự có mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất. Kẽm hỗ trợ làm sạch da và loại bỏ độc tố và các hợp chất có hại khác. Sắt cung cấp dinh dưỡng và độ bão hòa của độ ẩm trong tế bào da. Mangan loại bỏ sưng và viêm, và cũng thúc đẩy chữa bệnh nhanh chóng của da sau khi vết thương, bầm tím và bỏng. Magie bình thường hóa tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào da. 6. Yến mạch giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả Bột yến mạch giàu carbohydrate và protein cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bột yến mạch có xu hướng làm tăng mức độ đường huyết thấp, điều này lý tưởng cho việc đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục. Các carbohydrate phức tạp đang chậm tiêu hóa và điều này cho cơ của bạn năng lượng cần thiết suốt cả ngày. 7. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn chất xơ mỗi ngày từ 25 đến 35 gram để tiêu hóa đúng cách. Một phần nhỏ yến mạch có chứa 1/5 lượng chất xơ cần hàng ngày và đó là lý do tại sao bột yến mạch rất tốt cho cơ thể của bạn. Khi hệ tiêu hóa được cải thiện nên khả năng hấp thụ và chuyển hóa của bạn sẽ trở nên tốt hơn. 8. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: đẩy lùi bệnh tiểu đường Lợi ích tuyệt vời của yến mạch là giúp cải thiện chỉ số đường huyết và phòng ngừa bệnh tiểu đường Yến mạch là loại thực phẩm cho chỉ số đường huyết rất thấp, nó có lợi cho những người có nguy cơ mắc chứng bệnh tiểu đường. Yến mạch là ổn định lượng đường trong máu và có tác động đến độ nhạy cảm với Insulin trong cơ thể. Bệnh tiểu đường là một trong số những bệnh nguy hiểm gây ảnh hưởng đến toàn bộ các cơ quan trong cơ thể nên việc ăn yến mạch có ý nghĩa rất lớn đối với việc duy trì một sức khỏe tốt, giảm tỉ lệ mắc bệnh. Trên đây là các lợi ích tuyệt vời của yến mạch đối với sức khỏe và cơ thể. Những lí do này đã đủ để thuyết phục bạn cho yến mạch vào thực đơn buổi sáng của mình? Nếu bạn còn e ngại về việc yến mạch khó chế biến, cùng Beemart xem thêm về bài viết: Ngũ cốc yến mạch ăn liền - Bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng để không bị ỉu

Nếu bạn và gia đình đang theo đuổi thực đơn Eatclean hay lối ăn uống lành mạnh thì không thể thiếu trong nhà một vài loại hạt khô. Vậy cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng này như thế nào để không bị ỉu và không bị giảm giá trị dinh dưỡng của hạt? Cách lựa chọn ra sao? Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Các loại hạt khô ban đầu rất thơm ngon và giòn. Tuy nhiên, nếu để lâu bên ngoài (hay không biết bảo quản các loại hạt đúng cách), thì các loại hạt này rất dễ bị ỉu, mất đi độ giòn làm cho chúng ta ăn không cảm thấy thơm ngon như lúc ban đầu. Thậm chí, những loại hạt khô này dễ bị ẩm mốc nếu gặp phải môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển và từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe. Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng 1. Bảo quản các loại hạt tốt nhất trong hộp/hũ thủy tinh Sử dụng hũ thủy tinh để bảo quản các loại hạt, không những giữ được chất lượng hạt ngon nhất mà còn nhìn trông rất sang trọng và làm đẹp cho căn bếp nhà bạn. Bạn nên bảo quản hạt trong các lọ thủy tinh có nút chân không cao su và đặt các bình này trong vị trí khô thoáng, mát. Không nên bảo quản các loại hạt dinh dưỡng trong ngăn mát tủ lạnh vì hơi ẩm từ các thực phẩm khác sẽ rất dễ xâm nhập hạt, và hơi lạnh sẽ làm hạt bị ẩm, dễ mốc hơn. Ngoài ra bạn có thể đặt thêm túi hút ẩm từ cát chuyên dụng dùng cho thực phẩm vào bên trong hũ thủy tinh. Các túi hút ẩm này sẽ góp phần bảo quản các loại hạt một cách hiệu quả. 2. Bảo quản các loại hạt trong túi nilon có hút khí chân không Nếu bạn có mua được một mẻ hạt dinh dưỡng ngon lành mà không thể sử dụng ngay trong khoảng thời gian ngắn hoặc muốn chia ra làm quà tặng cho người thân thì việc sử dụng các loại túi nilon và hút chân không cũng là cách rất tốt để bảo quản các loại hạt dinh dưỡng. 3. Rang lại cũng là một cách bảo quản các loại hạt Khi bạn thấy các hạt đã bắt đầu có dấu hiệu bị ỉu hoặc chảy dầu thì đừng quá lo lắng mà đem bỏ hạt đi nhé! Bạn chỉ cần bỏ hạt dinh dưỡng ra và rang nóng lại. Khi thấy hạt có vẻ khô và giòn trở lại thì bạn tắt bếp, đem phơi cho nguội ở nhiệt độ phòng và lại cho vào hũ thủy tinh hoặc túi nilon ép chân không để bảo quản các loại hạt nhé. 4. Luôn bảo quản các loại hạt ở nơi phù hợp Ngoài việc chọn hũ và túi chất liệu phù hợp để bảo quản các loại hạt thì bạn cũng phải lựa chọn một góc khô ráo, thoáng mát trong căn nhà để việc bảo quản các loại hạt trở nên tốt nhất. Các lọ chứa hạt dinh dưỡng phù hợp nhất với những nơi cao, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu hạt bị ẩm sẽ sinh ra một chất là Alfatoxin đây là một chất dễ bị nấm mốc xanh. Nếu ăn phải các hạt bị tình trạng đó sẽ làm cơ thể bị nôn nao, ói, tiêu chảy... lâu ngày sẽ sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm. Vậy nên hãy bảo quản các loại hạt thật kỹ nhé! Cách để lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng chuẩn Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn một vài tips quan trọng để có thể lựa chọn được những loại hạt dinh dưỡng chuẩn nhất nhé: - Các bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại hạt được đóng trong túi hút chân không có nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng. Có thể kể đến một số loại như: Hạt nhập khẩu nguồn gốc Organic Markal, thương hiệu đến từ nước Pháp - đây là dòng sản phẩm khá nổi tiếng trong cộng đồng Eatclean. - Lựa chọn các loại hạt có màu không quá sặc sỡ, rực rỡ. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại hạt có sử dụng các loại màu sắc công nghiệp để làm cho mẫu mã đa dạng và mắt mắt hơn, nhìn trông ngon miệng hơn. Tuy nhiên điều này lại không hề tốt cho sức khỏe. Ví dụ như các loại hạt dưa xanh, hạt dưa đỏ được nhuộm các loại hoạt chất màu công nghiệp như rhodamine B - vốn được sử dụng để nhuộm quần áo. Nếu bạn sử dụng nhiều các loại thực phẩm có màu công nghiệp này sẽ dẫn tới các bệnh như suy gan, suy thận và các loại bệnh nghiêm trọng khác. - Chính vì vậy mà bạn nên lựa chọn các loại hạt có màu nhàn nhạt, nguyên cám, không có cảm giác đậm màu hay sáng bóng bất thường. Các loại hạt thường này không có chất hóa học nên quá trình bảo quản các loại hạt cũng cần được chú trọng hơn. - Ngoài ra bạn cũng nên chọn những loại hạt sau khi kiểm tra chúng không có mùi bất thường, không nên lựa chọn các loại hạt có mùi hôi dầu vì có thể đó là các loại hạt đã có hạn sử dụng lâu và có cách bảo quản các loại hạt không tốt. - Có thể lựa chọn các loại hạt hơi xấu mã và các hạt không đồng đều nhau một chút. Nếu lựa chọn được nhãn hiệu nhập khẩu Organic uy tín thì thường các loại hạt rất đồng đều về chất lượng nên các không cần phải lo lắng về điểm này. Hy vọng sau bài viết này thì mọi người đã có những tips quan trọng trong cách chọn và bảo quản các loại hạt dinh dưỡng đúng cách và hiệu quả nhất cho gia đình của mình nhé! Xem thêm: >> Sản phẩm hạt dinh dưỡng tổng hợp Mixednuts

Cách làm các món ăn từ gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh

Gạo lứt được coi như là một siêu thực phẩm vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Gạo lứt không chỉ giúp chữa bệnh mà còn là nguyên liệu giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, nhất là cho phụ nữ sau sinh. Sau đây, Beemart xin chia sẻ công dụng gạo lứt lợi sữa, và cách làm các món ăn kèm từ gạo lứt để giúp mẹ lợi sữa sau khi sinh bé! Trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp mẹ hạn chế được trình trạng táo bón và có thể giúp cải thiện cân bặng, vóc dáng. Các khoáng chất có trong gạo lứt cộng với tính chất cân bằng âm dương giúp tại tạo là lập trình lại trạng thái cần bằng của cơ thể sau cuộc sinh nở mất nhiều sinh lực. Gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt, giúp mẹ cải thiệu hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ. Lưu ý quan trọng: Gạo trắng có nhiều folate và axit folic cần thiết cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú hơn. Do đó trong thời gian này, nên ăn xen kẽ gạo trắng và gạo lứt chứ không thể sử dụng nguyên gạo lứt. Việc sử dụng xen kẽ sẽ giúp mẹ có thể cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thụ các dưỡng chất có trong gạo trắng và từ thức ăn hơn. Làm gạo lứt lợi sữa bằng cách rang vừa làm trà lại vừa ăn vặt Nguyên liệu làm gạo lứt lợi sữa Mẹ dùng khoảng 1kg gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt trắng hạt dài hoặc tròn. Có thể mix cả hai loại gạo vào để làm. Một chút muối và nước lọc vừa đủ. Cách làm gạo lứt lợi sữa rang Gạo lứt đem ngâm qua đêm, sau đó để ráo nước, phơi khô 1 nắng. Sau đó đem đổ vào chảo rang đều tay cho hạt gạo chín đều không bị cháy. Rang gạo cho tới khi gạo ngả màu vàng và có mùi thơm ngào ngạt. Sau đó tắt bếp đổ gạo vào tấm khăn ủ. Đợi gạo nguội dần rồi cất vào hũ thủy tinh đậy kín nắp. Nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Tham khảo sản phẩm gạo lứt và combo sữa gạo lứt Cách sử dụng gạo lứt lợi sữa sau khi rang Cách 1: Khi muốn nấu trà uống, mẹ dùng một cốc nhỏ để đong khi dùng, khoảng 1 cốc với 2-3 lit nước. Sau đó, mẹ có thể đổ gạo rang vào nồi nấu lửa nhỏ, để không bị nhạt các mẹ nên cho thêm một chút muối vào và đun sôi tới khi hạt gạo bắt đầu chín mềm, các mẹ đợi chúng nguội rồi lọc lấy nước. Khi nước đã được lọc ra các mẹ chỉ cần cất nước và uống dần, mẹ bỏ vào tủ lạnh uống là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Nước gạo lứt lợi sữa, giảm cân an toàn cho mẹ sau sinh. Cách 2: Mẹ có thể hãm chừng 50g gạo lứt đã rang với 800ml nước nóng già trong phích chừng 1 đến 2h là có thể dùng được, uống nước gạo lứt ấm cũng là một phương pháp giảm cân lợi sữa rất hiệu quả. Cách làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa Làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa rất nhanh chóng và dễ dàng. Nguyên liệu cũng dễ tìm mua nên các mẹ hãy làm một hộp để sử dụng trong những tháng mới sinh nhé! Hạt vừng đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Khi mang thai, sức đề kháng của bạn thường thấp. Do đó, hạt vừng đen sẽ làm tăng cường hệ thống phòng thủ của cơ thể, bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và cúm. Các chất dinh dưỡng có trong hạt vừng đen còn giúp gọi sữa về hiệu quả. Trong thời gian sinh bé nên sử dụng sữa mè đen một lượng vừa đủ, có thể nấu kèm các món ăn hoặc ăn cùng với gạo lứt. Nguyên liệu làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa - Vừng đen: 1 chén. - Gạo lứt : 1 chén. - Nước nóng. Cách làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa Sau khi mua về, mẹ đem vo sạch vừng cùng gạo lứt, để ráo khô và rang lên cho chín thơm. Chỉ cần rang khoảng 5-7 phút tới khi dậy mùi là được các mẹ nhé, không nên rang lâu quá. Tiếp đó để cho gạo và vừng thật nguội rồi dùng máy xay nhuyễn thành bột và dùng dần. Mẹ nên sử dụng cối xay tiêu ở máy xay sinh tố bình thường để xay. Nếu chỉ để lợi sữa, mẹ chia ra ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng 3 thìa nhỏ bột gạo lứt vừng đen pha cùng 250 – 300ml nước ấm và uống. Nếu để giảm mỡ bụng và kết hợp lợi sữa sau sinh có hiệu quả, các mẹ hãy uống bột gạo lứt vừng đen trước khi ăn 30 phút và uống bột nhạt, không pha cùng đường hoặc mật ong. Vừng đen kết hợp cùng gạo lứt sẽ cho mẹ rất nhiều công dụng. Ngoài tác dụng của gạo lứt lợi sữa, bột sẽ tạo cảm giác no nên mẹ sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn, giúp mẹ có thể giảm cân, cải thiện vóc dáng. Hạt mè đen Organic nhập khẩu Ngoài ra, mẹ đang cho bé bú có thể lựa chọn nước gạo lứt rang uống hàng ngày vì sẽ có tác dụng vô cùng quan trọng đó là cải thiện mùi sữa, giúp sữa thơm hơn và làm cho sữa về nhiều hơn đối với phụ nữ sau sinh. Xem thêm: >> Gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả như thế nào?

Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da

Yến mạch sữa chua là một cách kết hợp tuyệt vời cho một món ăn. Thành phẩm vừa đơn giản ngon lành lại vừa giúp dưỡng trắng da hiệu quả. Loại thực phẩm này thường được thêm vào các thực đơn giảm cân, eatclean hay các phương thức làm đẹp da tự nhiên. Cùng Beemart tìn hiểu các công thức làm yến mạch sữa chua vừa làm đồ ăn sáng lành mạnh lại vừa làm đẹp da nhé! Công thức làm Overnight Oats - Yến mạch sữa chua lên men Overnight Oats vốn là một món ăn sáng quen thuộc đối với người phương Tây. Thực chất nó rất đơn giản, với công thức chung là sự kết hợp của yến mạch sữa chua lên men và hoa quả. Các thành phần này tạo nên một hương vị thơm ngon, dễ ăn. Đây còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện vóc dáng. Yến mạch sữa chua để qua đêm được thực hiện một cách đơn giản và nhanh chóng, sau đây là các bước cơ bản để thực hiện món ăn này. Cách làm yến mạch sữa chua overnight oats Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm yến mạch sữa chua overnight oats - 30g yến mạch - 45 ml sữa tươi có đường hoặc vị sữa hạt mà bạn yêu thích - 45 ml sữa chua không đường SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY Tăng thêm hương vị với hạt chia, nho khô, mật ong hoặc nha đam,... Cách làm yến mạch sữa chua - overnight oats Trong một chiếc lọ thủy bạn xếp từng lớp nguyên liệu vào. Một chút yến mạch, thêm một chút hoa quả, sau đó cho sữa chua và sữa tươi vào cùng. Rắc lên trên các loại quả khô. Sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Đợi đến sáng hôm sau. Lưu ý: một vài loại quả không nên ngâm qua đêm, để an toàn và đối với những người mới ăn, các loại hoa quả bạn có thể cho vào sau, trước khi ăn một chút để hương vị tươi ngon dễ thưởng thức. Thành phẩm của yến mạch sữa chua ngâm qua đêm là cốc hoa quả có mùi hương thơm mát, ngon lành, dễ chịu của sữa và hoa quả kết hợp cùng vị của yến mạch mềm và thơm ngậy. Đây là một cách làm đơn giản mà lại rất tiện lợi. Món yến mạch sữa chua overnight oats này phù hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Một số gợi ý khi ăn yến mạch sữa chua overnight oats - Một số các loại trái cây có thể cho vào yến mạch sữa chua trực tiếp mà không sợ làm hỏng hương vị hay gây khó ăn: hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, táo, đào, lê, dâu tây, hạt chia, hạt é, quế tạo hương thơm... - Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa các loạt hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân... Hay các loại sữa dâu, sữa cam tùy theo ý thích khẩu vị của bạn. - Các chất làm ngọt như sirô trái cây, đường rất dễ bị hỏng nhưng cũng nên cân nhắc cho thêm vào món ăn để tăng vị ngọt. - Món sữa chua yến mạch overnight oats này có thể ăn cùng các loại bánh mì hoặc ăn cùng bít tết, thịt lợn xông khói. - Bạn có thể thay sữa chua bằng loại sữa chua Hy Lạp rất ngon và tốt cho cơ thể. Xem thêm: Cách làm sữa chua Hy Lạp cực đơn giản tại nhà! Cách làm yến mạch sữa chua đắp mặt làm trắng da tại nhà cực đơn giản và hiệu quả Với hàm lượng a xít lactic cùng vitamin, khoáng chất dồi dào, khi sử dụng sữa chua sẽ nhẹ nhàng loại bỏ lớp tế bào sừng già nua, không đều màu, giúp da trắng sáng, mịn màng, giảm thâm sạm. Do đó, sữa chua còn được biết đến với công dụng làm đẹp da - bí quyết mà nhiều chị em lựa chọn. Yến mạch với thành phần giàu vitamin B, E giúp nuôi dưỡng da trắng hồng rạng rỡ, mượt mà, xua tan thâm sạm. Đồng thời, bột yến mạch cũng chứa chất saponin có tác dụng làm sạch, dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và giảm độ nhờn cho da. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho da mụn nhờ giàu avenanthramide – Một chất chống viêm nhiễm tự nhiên và làm lành các vết thương. Bên cạnh đó, nguyên liệu này cũng ngăn ngừa mụn, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa Chính vì vậy, kết hợp sữa chua và bột yến mạch cùng nhau sẽ giúp cải thiện làn da sạm đen, thiếu sức sống hiệu quả, nhanh chóng, không thua kém các loại mỹ phẩm trên thị trường. Chưa kể, mặt nạ thiên nhiên rất an toàn, không lo kích ứng hay hư hỏng da do các yếu tố hoá học gây ra. Nguyên liệu chuẩn bị yến mạch sữa chua đắp mặt - 3 thìa sữa chua không đường - 2 thìa bột yến mạch hoặc yến mạch cán mỏng - 1 thìa mật ong (nếu da khô) Cách sử dụng yến mạch sữa chua đắp mặt Bước 1: Bạn cho sữa chua yến mạch và một chút mật ong vào bát sạch và trộn đều lên, trộn đến khi nào yến mạch mềm ra, tạo thành một hỗn hợp sệt. Bước 2: Rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt sau đó đắp hỗn hợp yến mạch sữa chua mật ong lên. Massage nhẹ nhàng da mặt, quá trình này giúp loại bỏ bụi bẩn và tẩy da chết cho da giúp làn da thêm mềm mịn. Bước 3: Rửa mặt bằng nước sạch rồi sau đó lại đắp thêm một lớp hỗn hợp yến mạch sữa chua và nằm thư giãn thêm 20 phút để dưỡng chất của yến mạch sữa chua thấm vào làn da. Cuối cùng rửa sạch mặt bằng nước ấm và thoa thêm một hớp kem dưỡng ẩm. Cứ đều đặn 2 – 3 lần/tuần bạn thực hiện đắp mặt nạ sữa chua và bột yến mạch, không lâu sau làn da sẽ dần dần cải thiện, sáng màu, mượt mà, tươi tắn, căng mịn hơn hẳn. Kiên trì áp dụng thường xuyên còn giúp giữ độ trẻ trung lâu, làm chậm quá trình lão hóa. Xem thêm: >> Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả SẮM TẾT ONLINE 2022 TẠI BEEMART - SHIP HÀNG TOÀN QUỐC

Công dụng của gạo lứt chữa bệnh gì?

Gạo lứt là một loại thực phẩm có rất nhiều lợi ích. Gạo lứt xay làm sữa là nguồn thức uống rất bổ và mát, giải nhiệt và giảm đau. Ngoài những công dụng đó, gạo lứt còn có rất nhiều tác dụng. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu xem gạo lứt chữa bệnh gì hiệu quả nhé! Các nghiên cứu khoa học về việc gạo lứt chữa bệnh gì? Geoge Ohsawa (1893-1966) được nhìn nhận như người sáng lập ra những nguyên tắc và phong cách sống Thực dưỡng. Ông đã có nghiên cứu khoa học về 10 cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe. Geoge Ohsawa (1893-1966) là người nghiên cứu ra cách ăn số 7 hay còn được biết là ăn gạo lứt chữa bệnh Trong những nghiên cứu đó có một cách gọi là "cách ăn số 7" dùng gạo lứt chữa bệnh. Cách ăn này chủ yếu ăn gạo lứt muối mè. Đây là một cách ăn dễ áp dụng nhất trong thực đơn và có thể điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên đối với thực đơn ăn uống hiện đại, bạn có thể kết hợp cách ăn này xen kẽ với các thực đơn đa dạng khác. Sự phối hợp này có thể giúp giảm bệnh nhiều hơn. Gạo lứt chữa bệnh gì hiệu quả trong trường hợp nào? Gạo lứt chữa bệnh gì? - Đau bụng đi ngoài: Gạo nếp lứt 120 hạt, thêm gừng sống, giã nát rồi hòa với nước đun sôi để nguội, rồi uống. - Chán ăn và bị: Gạo nếp lứt 100g, ngâm nước một đêm, phơi khô sao chín; củ mài 30g; cả hai tán nhỏ trộn đều, mỗi sáng sớm dùng 10g, pha với nước sôi với 3 muỗng nhỏ đường cát và 2g hột tiêu. - Người già yếu sức: Gạo lứt 20g, hành 3 củ, chim sẻ 3 con (nhổ lông, rửa sạch, bỏ ruột) nấu chín, bỏ vào một chén rượu, lại nấu một lúc nữa, đổ thêm vào 2 bát nước; nấu cháo ăn mỗi sáng một lần. - Phụ nữ sau sinh bị mất sữa: gạo nếp lứt và hạt mùi mỗi thứ 5 - 10g, nấu cháo ăn. Cách ăn gạo lứt chữa bệnh Gạo lứt chữa bệnh ăn trong giai đoạn đầu tiên Đây là giai đoạn giúp cho cơ thể trở về trạng thái cân bằng. Ăn theo cách này sẽ giúp cho cơ thể điều hòa khí huyết, có thể dùng ở nhiều loại bệnh, trong thực dưỡng có nhiều người tin tưởng sử dụng. - Thực đơn gạo lứt chữa bệnh bao gồm: Gạo tẻ lứt với số lượng phù hợp cho mỗi người, tuy nhiên được khuyến cáo là không nên quá 400gr / ngày. Tránh tình trạng ăn quá no, gây khó chịu cho dạ dày. Chế biến theo phương thức nấu cơm hoặc nấu cháo đều được. Ăn cùng với muối mè lứt. Tỉ lệ tùy thuộc vào khẩu vị và tình trạng bệnh. Gạo lứt chữa bệnh cần nhiều sự kiên trì và bền bỉ Cách chia tỉ lệ muối với mè để ăn kết hợp gạo lứt chữa bệnh: - Phân bị táo bón: 1g muối trộn với 10 - 12g vừng. - Phân bị lỏng: 1g muối trộn với 5g vừng. - Phân bình thường: 1g muối trộn với 6 - 7g vừng. - Khuyến cáo là : Mỗi ngày không ăn quá 50g muối mè. Thức uống kèm với thực đơn này thì là nước gạo lứt rang. Nên uống nước trong nhiệt độ ấm là tốt nhất. Thời gian ăn theo thực đơn 1, đến khi nào bệnh bắt đầu ổn định. Gạo lứt lài tím gói 1kg Gạo lứt lài trắng thảo dược gói 1kg Gạo lứt chữa bệnh trong giai đoạn thứ 2 Đây là giai đoạn giúp cho người bệnh phục hồi sức khỏe. Khi bạn ăn thực đơn số 1 đến khi tình trạng bệnh đã thuyên giảm thì sẽ chuyển qua thực đơn thư 2. Khi ăn thực đơn thứ 2 thì phải theo dõi phân và nước tiểu cực kì nghiêm ngặt. - Thực đơn thứ 2 bao gồm: Gạo lứt tẻ 60% và trộn cùng với một số loại ngũ cốc theo tỉ lệ bên dưới Đậu đỏ 10% Đậu đen 10% Đậu nành 10% Hạt kê 5% Số lượng vừa đủ với lượng ăn, không ăn quá nhiều. Muối mè vẫn chia theo tỉ lệ như cũ. - Ở thực đơn số 2 bạn có thể kết hợp với thức ăn phụ: Bao gồm các loại củ quả nhiều màu, các loại cá. Nhưng không quá 200gr. - Thức uống: Đã bắt đầu có thể sử dụng đa dạng các loại trà, pha thật loảng. Sử dụng thực đơn thứ 2 cho tới khi nào bệnh ổn định hoàn toàn. Gạo lứt chữa bệnh, muối mè là một trong những cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe Gạo lứt chữa bệnh theo kiểu thực dưỡng trong giai đoạn thứ 3 Thực đơn này giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng cường bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tái phát. Thực đơn ở giai đoạn 3 đã đa dạng hơn. Người bệnh có thể tự theo dõi tình trạng phân và nước tiểu của mình để điều chỉnh món ăn sao cho phù hợp. - Thực đơn chính bao gồm: Gạo lứt trộn ngũ cốc như trong giai đoạn 2 và muối mè theo tỉ lệ. - Các thức ăn phù hợp và theo nhu cầu của cơ thể. Nên điều chỉnh sao cho phù hợp, cân bằng nóng-lạnh trong cơ thể. Ví dụ như ăn thịt bò thì cần phải cho gia vị làm nóng như gừng , tỏi. Ăn trứng vịt lộn thì phải ăn cùng rau răm và gừng để cân bằng. Tuy nhiên nên ăn ít, không nên ăn quá no. - Thức uống: Các loại trà và nước ép theo sở thích. Nên sử dụng trà thường xuyên. Nên tránh các loại nước ngọt có ga hay cà phê. Trong thời gian ăn theo thực đơn 3, nếu phát hiện thấy phân và nước tiểu không bình thường, người cảm thấy uể oải, ăn kém ngon là phải dừng lại, tùy theo mức độ mà chuyển sang thực đơn 1 hoặc 2. Combo Sữa gạo lứt mè đen Combo sữa gạo lứt diêm mạch hạt bí Gạo lứt chữa bệnh là phương pháp cần sự kiên nhẫn và bền bỉ. Chúc các bạn có một cơ thể khỏe mạnh và bình an! Xem thêm: Bột ngũ cốc làm đẹp da tại nhà vừa an toàn lại hiệu quả

Cách làm và công dụng của ngũ cốc ăn liền cho bà bầu

Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu là loại thực phẩm bổ dưỡng an toàn và có thể tự làm ở nhà rất đảm bảo. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu về cách làm cũng như công dụng của loại ngũ cốc này! Nguyên liệu để làm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu có thể tự làm taị nhà rất đơn giản - Yến mạch: Yến mạch có tác dụng kích thích sự ngon miệng cho mẹ bầu vì thời gian mang thai, cơ thể mẹ bầu hay mỏi mệt, chán ăn. Đặc biệt, yến mạch hỗ trợ cân bằng lượng chất béo và chất xơ trong cơ thể đảm bảo sự hoạt động trơn tru cho hệ tiêu hóa của thai phụ. - Gạo lứt: Đây là loại ngũ cốc đặc biệt phù hợp cho bà bầu bị tiểu đường nhằm ổn định sự trao đổi chất của cơ thể, cũng như hạn chế việc tăng cân trong thời kỳ mang thai. - Các loại hạt: Có thể bao gồm hướng dương, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ... không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa nhiều axit béo Omega-3, Omega-6, Omega-9, vitamin nhóm B, vitamin E, và Magie cần thiết để phát triển trí não cho thai nhi. Các loại hạt này có thể chế biến như một món ăn vặt lành mạnh hàng ngày cho mẹ bầu hoặc xay ép thành sữa hạt cũng rất bổ dưỡng. - Các loại đậu: Hầu hết các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ... đều có tính thanh nhiệt và chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa lão hóa sớm. Ngoài ra, chúng có chứa nhiều protein, chất béo, canxi, vitamin C, folate rất lý tưởng cho phụ nữ mang thai. - Mè đen: Rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Cách làm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu Chuẩn bị các loại đậu theo tỷ lệ 1:1, riêng mè đen và gạo lứt là 0,5. Yến mạch có thể chọn loại cán mỏng và pha vào ngũ cốc sau. Chuẩn bị các loại hạt riêng. Chọn những loại hạt nguyên cám. Bổ sung thêm các loại quả như nho khô và chà là để tạo ngọt tự nhiên. Phần các loại hạt này có thể lựa chọn các gói hạt đã rang sẵn cho tiện lợi. Yến mạch dùng loại cán mỏng hữu cơ. Khi pha bột ngũ cốc có thể cho thêm vào sau. Tham khảo yến mạch hữu cơ tại đây! Hiện nay lại Beemart có các loại hạt Mixed cùng một lọ thủy tinh rất dễ và tiện sử dụng! Xem chi tiết sản phẩm Tại đây! Bước 1: Đậu mua về rửa kỹ bằng nước ấm ít nhất 2 lần, loại bỏ bụi bẩn và các hạt đậu kém chất lượng, bị hư, sâu hoặc chai sạn. Sau đó đem phơi nắng cho thật khô. Điều này sẽ giúp hạt đậu thơm, bùi hơn khi rang xay. Khi rang đậu nên rang từng loại một, tránh tình trạng rang chung nhằm đảm bảo các loại ngũ cốc được chín đều. Đối với đậu xanh và đậu đỏ, khi hạt đậu trên chảo chuyển màu, hết mùi ngái là được. Còn đậu đen thì rang cho đến khi hạt đậu có mùi thơm. Mè, gạo lứt cũng đem rang cho đến khi hạt vàng đều, có mùi thơm. Các loại hạt nếu mua loại tươi thì phải ngâm qua đêm, sau đó phơi khô và rang khi nào chín và thơm rồi đem đi ủ. Riêng đối với mè đen, trước khi rửa phải ngâm qua nước một vài lần để lọc bỏ cát, đất dính trên hạt mè. Sau đó vớt mè lên phơi khô rồi sàng, sẩy để loại bớt các hạt bị lép. Gạo lứt rang cho tới khi khô giòn, có mùi thơm. Bước 2: Rang các loại hạt và gạo xong thì đem đi ủ vào trong một miếng vải lót. Để 20-30 phút rồi đổ ra cho nguội. Trộn các loại đậu, hạt mè, các loại hạt vào với nhau; sau đó cho thêm hoa quả khô vào, sau đó đem đi xay. Có thể xay bằng máy xay sinh tố nhưng nếu làm số lượng nhiều thì nên mang ra hàng xay để bột ngũ cốc ăn liền cho bà bầu được mịn hơn và dễ uống hơn. Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu có những dưỡng chất gì? + Hàm lượng chất xơ cao: Mỗi ngày mẹ bầu cần bổ sung khoảng 28 gram chất xơ để phòng ngừa táo bón – hiện tượng rất thường gặp ở phụ nữ mang thai. Các loại ngũ cốc đều có chứa hàm lượng chất xơ rất cao. + Vitamin B9: Hay còn gọi là axit folic, là dưỡng chất vàng giúp bảo vệ thai nhi khỏi các dị tật ống thần kinh. Đồng thời, vitamin B9 còn có vai trò quan trọng trong sự phát triển và phân chia tế bào trong cơ thể của thai nhi. Các chuyên gia về sản khoa khuyến cáo, trước khi mang thai và đặc biệt là 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể người phụ nữ rất cần bổ sung axit folic để phòng tránh nguy cơ sinh non, bào thai suy dinh dưỡng, và tránh mắc chứng rối loạn tâm thần sau sinh. Ngũ cốc ăn liền cho bà bầu có thể là bữa ăn phụ vô cùng nhanh chóng và tiện lợi. + Carbohydrates: Các loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt có chứa một lượng lớn carbohydrates để cung cấp năng lượng cũng như phòng ngừa táo bón cho mẹ bầu. Trong ngũ cốc có chứa hàm lượng chất béo thực vật rất có lợi cho sức khỏe bà bầu thay vì chị em ăn nhiều các loại thực phẩm chứa chất béo bằng mỡ động vật. + Vitamin và khoáng chất: Thời kỳ mang thai, cơ thể thai phụ có nhu cầu bổ sung cao 2 loại chất này, đặc biệt trong đó là sắt, canxi, vitamin B9... có nhiều trong các loại ngũ cốc. Lưu ý: Thực phẩm ngũ cốc ăn liền cho bà bầu chỉ để bổ sung thêm dưỡng chất cho thực đơn dinh dưỡng. Các bữa ăn chính của bà bầu vẫn nên ăn những loại thực phẩm bổ sung sắt và canxi cùng với đó là chế độ tập luyện điều độ để có một sức khỏe tốt nhé!

Tìm hiểu ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon nhất trên thị trường

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại ngũ cốc ăn sáng. Đây là một trong những xu hướng ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe được tìm hiểu và quan tâm nhiều. Vậy hãy cùng Beemart tìm hiểu xem ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon trong bài viết này nhé! Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon trên thị trường hiện nay? Các loại ngũ cốc rất đa dạng, từ các loai ngũ cốc ăn liền cho đến các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra còn các loại ngũ cốc mix với nhiều loại hạt khô như nho hay chà là và các loại ngũ cốc được nghiền thành bột để pha thành sữa uống. Vậy ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon nhất? Điều này còn phụ thuộc rất nhiều vào khẩu vị cũng như sở thích của mỗi người. Ngoài ra các loại ngũ cốc còn được chọn lựa dựa trên mục đích sử dụng như tăng cân hay giảm cân. Beemart sẽ giới thiệu một vài loại ngũ cốc được ưa chuộng và rất nổi tiếng trên thị trường ngũ cốc hiện nay. Ngũ cốc nhập khẩu thương hiệu Markal của Pháp Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Tham khảo để chọn lựa loại ngũ cốc phù hợp nhất! Đây là loại ngũ cốc được sản xuất lại Pháp, thường là ngũ cốc nguyên cám và có rất ít đường và muối. Ngũ cốc Markal bao gồm các loại nguyên liệu hữu cơ, vừa có hàm lượng chất xơ cao hơn so với ngũ cốc thông thường, vừa đảm bảo độ an toàn thực phẩm đã được chứng nhận hữu cơ của EU. Sự kết hợp của các loại ngũ cốc là yến mạch, lúa mì, lúa mạch, gạo, và lúa mạch đen. Đồng thời, ngũ cốc chỉ chứa 2g đường và 0.02g muối, nhưng cung cấp tới 11g chất xơ và 341kcal cho bạn mỗi bữa ăn. Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Trổ tài ngay với món cháo yến mạch Markal! Bước 1: - Bạn cho 100 gr yến mạch cán vỡ hoặc yến mạch ăn liền hiệu Markal cùng với 500 ml nước sôi, nước xương hoặc sữa tươi không đường lên bếp. Đun sôi trong vòng 10 - 15 phút thì tắt bếp. Cho thêm đường nếu ăn cùng sữa và muối và tiêu nếu ăn cùng nước sôi hoặc nước xương. Bước 2: - Trút cháo yến mạch ra tô để nguội bớt là có thể thưởng thức. - Bạn có thể ăn cháo yến mạch cùng với thịt gà xé nhỏ (mặn) hoặc các loại hoa quả tươi (ngọt) vào bữa sáng. Để các nguyên liệu này lên trên! Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Thương hiệu ngũ cốc Familia Đây là loại ngũ cốc được chế biến và mix các loại trái cây, rất được trẻ em yêu thích. Ngũ ccos Familia có vị ngọt tự nhiên từ đường của các loại hoa quả. Rất dễ ăn mà lại tốt cho sức khỏe. Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Tham khảo để chọn lựa loại ngũ cốc phù hợp nhất cho gian đình! Sản phẩm ngũ cốc của Familia thường bao gồm yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, hạt dẻ, dâu tây, mầm lúa mì và dừa; tạo hỗn hợp giàu chất xơ và dinh dưỡng cao. Ngoài ra, thành phần bột cacao giúp cho hương vị chocolate thơm ngon rất được trẻ em yêu thích. Cách chế biến ngũ cốc của Familia cũng rất dễ, đây là một bữa sáng an lành và tiện lợi cho cả gia đình! Ngũ cốc ăn sáng nổi tiếng hiệu Calbee đến từ Nhật Bản Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Calbee vừa nhanh vừa ngon lại vừa tiện! Đây là một sản phẩm nổi tiếng của Nhật Bản, Ngũ cốc Calbee là lựa chọn hàng đầu và phổ biến nhất trong bữa sáng của những người nội trợ Nhật. Ngũ cốc Calbee có giá trị dinh dưỡng cao, giàu canxi, chất xơ và các loại vitamin B6,vitamin A, vitamin D, vitamin 12 và axit folic nên rất tốt cho bà bầu và những bà mẹ đang trong giai đoạn cho con bú. Thực tế còn chứng minh rằng loại ngũ cốc này có tác dụng làm đẹp da từ bên trong nên rất được phụ nữ ưa chuộng. Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Bob's Red Mill là lựa chọn không tồi! Bob’s Red Mill - một thương hiệu lâu đời của Mỹ có trụ sở tại bang Oregon, thương hiệu Bob's Red Mill sản xuất đa dạng các sản phẩm từ ngũ cốc ăn sáng cho đến các loại bột làm bánh với giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon mà vẫn giữ nguyên chất dầu quý trong hạt Rất nhiều dòng sản phẩm Bob’s Red Mill không chứa Gluten, giàu chất xơ, đạt chứng nhận Organic – Sản phẩm hữu cơ, được trồng hoàn toàn tự nhiên, không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ, không thuốc bảo vệ thực vật,… an toàn cho sức khoẻ của bạn và người thân trong gia đình bạn! Ngũ cốc Nutifood Dinh Dưỡng của Việt Nam Là một sản phẩm của Công ty Cổ phần Nutifood nổi tiếng Việt Nam, Ngũ Cốc Dinh Dưỡng NutiFood - Canxi hiện có bán tại các siêu thị và cửa hàng tạp hóa, khá dễ mua! Sản phẩm với hàm lượng bột ngũ cốc rất lớn, bột mì, đậu nành, bắp, chiết xuất đại mạch, gạo cùng chất béo thực vật, đường, ngoài ra còn có các khoáng chất như Vitamin A và Vitamin D3 giúp xương, răng chắc khỏe, ngừa loãng xương hiệu quả. Tuy nhiên loại ngũ cốc này sẽ có lượng đường khá cao, không nên sử dụng trong quá trình giảm cân! Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon Vinacafé? Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Tham khảo để chọn lựa loại ngũ cốc phù hợp nhất! Đây là loại ngũ cốc được sản xuất theo một quy trình chặt chẽ, hiện đại, đạt tiêu chuẩn chất lượng yêu cầu, là loại thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tiện sử dụng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Với hương vị thơm ngon độc đáo, uống liền như sữa, đây là món ăn dễ dàng sử dụng và ăn được mọi lúc trong ngày. Chỉ cần chế được sôi trong vào 2 phút là bạn đã có thể thưởng thức! Sản phẩm khá ngọt nên không nên sử dụng trong quá trình giảm cân. Xem thêm: >> Ngũ cốc yến mạch ăn liền bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe

Các loại thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao nhanh chóng

Cải thiện chiều cao là một quá trình đòi hỏi sự kiên trì và sự kết hợp giữa ăn uống và tập luyện. Sau đây Beemart sẽ cùng bạn tìm hiểu những loại thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao nhanh chóng nhé! Thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao tác động như thế nào tới cơ thể? Chiều cao được chi phối bởi những yếu tố như quá trình tập luyện, vận động, yếu tố di truyền và một phần không nhỏ từ cách ăn uống, dinh dưỡng. Chi phối lớn nhất đối với sự phát triển chiều cao là lượng hormone tăng trưởng. Hormone tăng trưởng chiều cao GH được kích thích và tiết ra trong quá trình phát triển. Thúc đẩy và chuyển hóa nhanh hơn nhờ quá trình tập luyện và ăn uống. Vì vậy các thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao là các loại giúp cho cơ thể tiết ra nhiều hormone tăng trưởng hơn. Quá trình tập luyện và chế độ ăn sẽ phần nào giúp quá trình giải phóng và chuyển hóa loại Hormone này nhanh hơn và tập trung vào xương, giúp xương phát triển. Trong quá trình nạp những loại thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao thì cũng nên bổ sung thêm các loại ngũ cốc tăng cường canxi giúp cho xương phát triển chắc khỏe. Một số loại thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao nên bổ sung vào thực đơn 1. Các loại đậu Các loại đậu không chỉ những bổ sung canxi, chất đạm có ích mà còn hỗ trợ rất nhiều trong quá trình chuyển quá vì chúng giúp cải thiện khả năng hấp thụ. Xem thêm các loại đậu và ngũ cốc Organic tại đây Thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao Đậu có nhiều vitamin và protein là yếu tố chính làm tăng chiều cao. Hàm lượng khoáng chất trong đậu cũng giúp xây dựng các mô và cơ, làm tăng chiều cao tự nhiên. Đậu gà cũng là loại thực phẩm vừa giúp giữ gìn vóc dáng lại giúp bổ sung canxi hỗ trợ phát triển chiều cao. Đậu Hà Lan có rất nhiều vitamin, khoáng chất và các kích thích tố làm tăng chiều cao. Đậu nành. Các protein có trong đậu nành được biết là cải thiện mật độ xương và tăng sự phát triển của xương. Khi tiêu thụ hàng ngày, chúng giữ cho xương khỏe mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, để tăng chiều cao, bạn nên ăn 50 gram đậu nành mỗi ngày. Đậu phộng không chỉ tốt cho tim mạch, ngăn ngừa lão hóa mà còn tốt cho sự phát triển của xương và răng bởi nó cũng chứa canxi và vitamin D. Không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, chất niacin trong đậu phộng còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Dưỡng chất phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp cho hệ xương của bạn được chắc khỏe cho đến tuổi già. 2. Các loại hạt ngũ cốc tăng chiều cao Hạt macca Thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao Macca có tên gọi khoa học là macca là một chi thân cây gỗ có nguồn gốc ở Châu Đại Dương. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, macca có chứa tới 25 vitamin và khoáng chất các loại, vì thế mà nó là loại hạt đắt đỏ nhất thế giới. Bên cạnh đó omega-3 có trong hạt macca có tác dụng ngăn ngừa quá trình loãng xương và làm giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp. Hạt Macca có chứa nhiều vitamin A, sắt, mangan, protein, niacin và folate; đồng thời mắc-ca còn chứa một lượng vừa phải photpho, canxi, magie, chất chống oxy hóa ponylphenol, axit amin… rất có lợi cho sức khỏe. Trong đó, photpho kết hợp với canxi giúp xây dựng cấu trúc xương, còn riêng mangan giúp cơ thể hình thành mô xương mới cũng như bảo vệ sức khỏe xương khớp khi con người về già. Hạt hạnh nhân Thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao Quả hạnh nhân là đồ ăn nhẹ lành mạnh và thơm ngon cũng rất bổ dưỡng. Các vitamin, khoáng chất và axit amin có trong chúng sẽ giúp phục hồi các mô cơ thể và thúc đẩy sự phát triển của xương và cơ bắp mới và do đó kích thích chiều cao tăng lên. Ngũ cốc nguyên hạt Ngũ cốc tăng chiều cao nguyên hạt thúc đẩy sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng điều chỉnh các chức năng của cơ thể và giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Một số loại ngũ cốc nguyên chất là một nguồn cung cấp canxi rất phong phú, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe xương. Hạt nguyên chất cung cấp lượng calo cần thiết, đặc biệt là trong giai đoạn dậy thì, nó giúp tăng chiều cao. Xem thêm các loại yến mạch nhập khẩu tại đây! Hạt bí là một trong những ngũ cốc tăng chiều cao Thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao Hạt bí ngô là nguồn giàu magiê nhất, rất cần thiết cho sự hình thành xương và răng. Ngoài ra, hạt bí ngô có nhiều axit amin được coi là tốt cho tăng chiều cao cơ thể. 3. Các loại rau củ quả tăng chiều cao Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin C, chất xơ và sắt tăng kích thích tố tăng trưởng chiều cao. Rau xanh rất tốt cho chúng ta, chúng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Chúng cũng giúp kích thích các hormone tăng trưởng trong cơ thể, do đó sẽ làm tăng chiều cao. Cà rốt có nhiều vitamin A và C, hai loại vitamin cần thiết cho sức khỏe xương tốt. Chúng giúp bảo vệ canxi trong xương và khuyến khích sự phát triển của chúng. Tiêu thụ ít nhất 3 củ cà rốt mỗi ngày giúp tăng chiều cao và cơ thể phát triển. Củ cải đường chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ được biết đến để điều chỉnh các kích thích tố tăng trưởng trong cơ thể, do đó hỗ trợ tăng chiều cao. Trái cây như bưởi, đu đủ, xoài, mơ giàu vitamin, kali, chất xơ và folate. Tất cả các chất dinh dưỡng này giúp phát triển khỏe mạnh xương cũng như tăng trưởng chiều cao. 4. Sữa tươi không đường và đường thốt nốt Sữa bò. Sữa, đặc biệt là sữa bò tươi nguyên chất rất giàu canxi. . Hàm lượng vitamin A trong sữa cũng bảo vệ canxi trong cơ thể và giúp cơ thể sử dụng nó một cách tối đa. Sữa là siêu thực phẩm tăng chiều cao. Kết hợp sữa với đường thốt nốt sẽ tăng hiệu quả lên mười lần. Uống hỗn hợp này khi đói sẽ khiến tất cả các chất dinh dưỡng được hấp thu dễ dàng vào cơ thể. 5. Các loại trứng Trứng giúp tăng chiều cao nhanh nhất là khi được luộc Trứng là loại thực phẩm dễ tìm và chế biến nhất. Các loại trứng như trứng ngỗng, trứng đà điểu thì cũng có hàm lượng canxi nhiều hơn một chút hoặc tương đương. Ngoài ra khi ăn trứng bạn còn bổ sung vào cho cơ thể lượng vitamin D và Riboflavin, protein giúp cho cơ thể phát triển khỏe mạnh, xương chắc khỏe. Trên đây là các thực phẩm và ngũ cốc tăng chiều cao cần bổ sung thường xuyên vào thực đơn! Chúc các bạn sẽ có được một chiều cao mong muốn nhe! Xem thêm: Ngũ cốc yến mạch ăn liền bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe

Ngũ cốc yến mạch ăn liền - Bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe

Yến mạch là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể. Yến mạch rất được quan tâm và là món quan trọng trong các thực đơn Eatclean. Ngũ cốc yến mạch ăn liền là một loại sản phẩm được ưa chuộng vì hương vị dễ ăn và cách chế biến tiện lợi. Hãy cùng Beemart tìm hiểu lợi ích và cách sử dụng loại ngũ cốc ăn liền này nhé! Cách nhận biết ngũ cốc yến mạch ăn liền Yến mạch có rất nhiều loại, không phải loại nào cũng là ngũ cốc yến mạch ăn liền. Có rất nhiều người mua nhầm phải yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cán thô - hai loại yến mạch này cần phải chế biến bằng cách nấu lên hoặc lên men thì khi ăn mới không còn bị cứng nữa. Yến mạch ăn liền thì dễ dàng chế biến hơn. Trước tiên bạn phải phân biệt được các loại yến mạch và chọn mua đúng được loại yến mạch ăn liền phù hợp. Về cơ bản thì yến mạch thường có 5 loại sau: Yến mạch nguyên hạt (Oat groats): Đây là một loại yến mạch được sản xuất trực tiếp từ thân lá yến mạch và được bóc sạch vỏ. Thường mất khoảng 50 phút để yến mạch chín hoàn toàn. Thường được dùng để chế biến các loại cháo yến mạch ninh nhừ hoặc bánh quy yến mạch. Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut Oats): Đây là loại cắt nhỏ hơn của yến mạch nguyên hạt. Dễ ăn và dễ chế biến hơn một chút nhưng vẫn phải mất khoảng 30 phút nấu trong nước mới có thể chín hoàn toàn. Yến mạch cán dẹt (Rolled Oats): Loại yến mạch rất phù hợp để làm thức ăn cho trẻ ăn dặm, được cán dẹt từ yến mạch nguyên hạt đã được hấp chín và có hình dạng giống hạt cốm. Thường mất khoảng 5 đến 15 phút để nấu chín hoàn toàn. Loại yến mạch này có thể được coi như là ngũ cốc yến mạch ăn liền. Có thể nấu bột và cháo từ loại yến mạch này. Xem thêm tại đây! Yến mạch dạng bột: Loại yến mạch được nghiền mịn từ yến mạch đã cán dẹt, thường được sử dụng để làm bột cho trẻ ăn dặm và thường dùng để đắp mặt, làm đẹp da. Ngũ cốc yến mạch ăn liền (Instant Oats): Đây chính là loại yến mạch bạn đang muốn tìm hiểu cách chế biến. Ngũ cốc yến mạch ăn liền còn được gọi là yến mạch dạng vỡ, được cán rất mỏng từ yến mạch cán dẹt. Loại này thường chín trong khoảng 1 phút hoặc chỉ cần ngâm nước là có thể ăn được. Thường được trộn với sữa và hoa quả để ăn sáng rất tiện lợi. Cách sử dụng ngũ cốc yến mạch ăn liền Ngũ cốc yến mạch ăn liền có thể được chế biến một cách đa dạng và linh hoạt. Nó có thể có trong cả thực đơn tặng cân lẫn thực đơn giảm cân. Lượng dinh dưỡng và khoáng chất có trong yến mạch loại này vừa đủ cho một bữa sáng lành mạnh. Thông thường, ngũ cốc yến mạch ăn liền thường được mix với một vài loại hạt như nho khô, hạt chà là và chế biến theo các cách sau: Cách dùng ngũ cốc yến mạch ăn liền với sữa Nguyên liệu chuẩn bị: Một ít ngũ cốc yến mạch ăn liền vừa đủ với sức ăn, sữa tươi, nước sôi, trái cây theo mùa. Cách chế biến ngũ cốc yến mạch ăn liền: Cho khoảng 50g đến 100g yến mạch vào nồi. Đun sôi yến mạch cho đến khi hạt chín, đổ sữa và nước vào đun tiếp cho đến khi hạt chín, khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Sau khi bắc bếp xuống thì nhanh tay cho các loại trái cây vào và bắt đầu thưởng thức. Cách dùng ngũ cốc yến mạch ăn liền với sữa chua Nguyên liệu chuẩn bị: Yến mạch, sữa chua, trái cây theo mùa, đường, nước cốt chanh và sữa đặc. Cách chế biến: Cho chanh, sữa tươi, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố để trộn đều chúng. Ngâm yến mạch trong nước nóng cho đến khi nở ra, sau đó, thêm trái cây và đổ hỗn hợp đã xay lên trên là được. Có thể cho thêm đá lạnh nếu muốn. Cách làm salad với ngũ cốc yến mạch ăn liền Nguyên liệu bao gồm: 1 bịch sữa không đường(1 hộp sữa chua); 30 gam yến mạch; Hoa quả(tuỳ thích); 2 muỗng mật ong Cách làm: Hoa quả rửa sạch ngâm nước muối cắt hạt lựu to vừa ăn Yến mạch chế với 1 chút nước sôi giống mì gói khoảng 2 phút Trộn chung hoa quả,yến mạch,mật ong,sữa hoặc sữa chua không đường.Trộn đều bỏ ngăn mát tủ lạnh chừng 15' cho mát Bỏ ra vừa ngồi viết lại công thức vừa chén nó ngon làn Món salad ngũ cốc yến mạch ăn liền với hoa quả này ăn vào buổi sáng cùng vài lát bánh mì hay cho thêm khoai lang hấp vào sẽ rất tốt; giúp giảm cân và giữ dáng hiệu quả! Chúc các bạn có một thực đơn kết hợp lành mạnh với ngũ cốc yến mạch ăn liền nhé! Xem thêm: >> Bí quyết giảm cân bằng yến mạch vừa hiệu quả lại vừa tốt cho sức khỏe

Các loại ngũ cốc ăn sáng vừa healthy lại vừa tiện lợi

Trong cuộc sống hối hả ngày nay, nhiều người đã bỏ qua bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đó là bữa sáng. Đây là một thói quen không tốt cho sức khỏe cần phải loại bỏ ngay. Hôm nay, hãy cùng với Beemart tìm hiểu về các loại ngũ cốc ăn sáng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe mà lại rất nhanh chóng tiện lợi nhé! Các loại ngũ cốc ăn sáng có lợi ích gì cho sức khỏe Ngũ cốc ăn sáng từ lâu đã là một món ăn quen thuộc ở các nước phát triển trên thế giới. Nhưng ở Việt Nam thì cách ăn này mới du nhập vào và còn khá mới mẻ. Tuy nhiên đây là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng , cung cấp nhiều năng lượng mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Các loại ngũ cốc ăn sáng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, phóng tránh các bệnh về đường ruột hiệu quả. Điều tiết các chất có hại trong máu như mỡ máu và giúp ổn định đường huyết. Rất tốt cho hệ tim mạch và hệ tuần hoàn vì không chứa chất béo có hại Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng Giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư hay tiểu đường. Trên đây là những lợi ích to lớn của việc ăn ngũ cốc đổi với cơ thể. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn các loại ngũ cốc ăn sáng để chế biến cho mình những thực đơn vừa ngon lại vừa nhanh chóng tiện lợi. Các loại ngũ cốc ăn sáng nổi tiếng và chất lượng trên thị trường Các loại ngũ cốc ăn sáng đến từ thương hiệu Cablee Ngũ cốc dinh dưỡng buổi sáng Calbee có đa dạng các loại cho người lớn và trẻ con. Đây là loại ngũ cốc có xuất xứ từ Nhật Bản được chế biến và sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên cực kì giàu khoáng chất như: các loại đậu và các loại trái cây sấy khô, hương vị thơm ngon và rất dễ ăn Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng trong thành phần bột ngũ cốc ăn sáng Calbee lại không chứa nhiều chất béo. Thế nên các bạn không cần phải lo lắng rằng mình sẽ tăng cân khi sử dụng loại ngũ cốc này nhé Hiện tại Calbee vẫn được đánh giá là một trong sốcác loại ngũ cốc được yêu thích nhất, đạt điểm chất lượng rất cao và được người tiêu dùng tin tưởng nên bạn có thể yên tâm lựa chọn nhé. Các loại ngũ cốc ăn sáng thương hiệu Markal Ăn sáng với các món ăn chế biến từ yến mạch Markal cũng là một trong những lựa chọn lí tưởng. Yến mạch Markal là một lại yến mạch bình dân quá nổi tiếng và phổ biến trên thị trường. Đây là loại yến mạch nhập khẩu Organic chất lượng cao nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Yến mạch Markal có các loại rất đa dạng từ nguyên hạt cho tới các loại cán vừa hay cán mỏng. Sự đa dạng giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn và cũng có thể chế biến được nhiều món ăn sáng hơn từ yến mạch Markal. Đây cũng là một trong các loại ngũ cốc ăn sáng giàu dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ tốt và rất phù hợp với những ai mặc bệnh cao huyết áp Loại yến mạch này cũng đang được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng vì vừa giúp giảm cân lại vừa hỗ trợ chăm sóc làn da cực kỳ hiệu quả Các loại ngũ cốc ăn sáng thương hiệu Nestle Ngũ cốc ăn sáng Nestle là thực phẩm bổ sung dưỡng chất nhanh chóng với thành phần bao gồm các loại vitamin, protein, chất béo, khoáng chất, năng lượng được cân chỉnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho bạn. Ngũ cốc hương vị tự nhiên thơm lừng, ăn hoài cũng không sợ ngán Các loại ngũ cốc ăn sáng phù hợp cho trẻ con Ngũ cốc hỗn hợp Muesli Ngũ cốc Muesli sẽ ngon hơn nếu dùng chung với sữa tươi (có thể cắt thêm trái cây vào ăn cùng) Ngũ cốc hỗn hợp Muesli gồm 5 loại hạt: Lúa mì nguyên hạt, lúa mạch đen, yến mạch, hạt lanh và lúa mỳ triticale. Có rất nhiều cách để sử dụng ngũ cốc Muesli. Bạn có thể nấu các món bột hay cháo nước xương hoặc thịt (tôm, lươn, …) cho các bé nhỏ. Các bé lớn hơn có thể ăn ngũ cốc Muesli với sữa đủ vị hoặc sữa chua. Ngũ cốc ăn sáng hiệu Familia Swiss Choco Teddy Đây là một trong các loại ngũ cốc ăn sáng Organic sạch được sản xuất tại đất nước Thụy Sĩ – vốn là đất nước nổi tiếng về thiên nhiên trong lành, sạch sẽ, vệ sinh an toàn thực phẩm cao hàng đầu thế giới. Familia Swiss Choco Teddy chính là món quà tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Vừa không gây tăng cân, lại không có cholesterol. Đặc biệt với hương vị thơm ngon rất hấp dẫn với trẻ nhỏ. Bạn có thể dùng loại ngũ cốth c này để thay thế các loại bánh kẹo hoặc bim bim không lành mạnh cho bé. Granola là một trong các loại ngũ cốc ăn sáng thơm ngon, giàu dưỡng chất Granola là một loại thực phẩm được chế từ yến mạch và các loại hạt dinh dưỡng nên vô cùng tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn sáng tiện lợi, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhưng vẫn đảm bảo giúp bạn giữ dàng, đẹp da hoặc giảm cân hiệu quả. Granola có thể dễ dàng tự làm ở nhà và sáng tạo công thức tùy theo khẩu vị mỗi người Ngoài ra ăn trực tiếp, Granola có thể ăn kèm với những món thông dụng khác như sữa chua, hoa quả tươi và đôi khi bạn cũng có thể chiều chuộng mình với một vài thanh socola bào nhỏ. Nếu bạn là fan cuồng của phong cách Eatclean thì một lọ Granola là không thể thiếu trong tủ lạnh. Bạn có thể ăn kèm món Granola ngon lành này với hầu hết các loại smoothie tươi mát. >>> Xem thêm các loại đồ ăn sẵn khác ở Beemart TẠI ĐÂY >>> Xem thêm các loại ngũ cốc khác ở Beemart TẠI ĐÂY Với các loại ngũ cốc ăn sáng tiện lợi trên đây, bạn sẽ có một bữa sáng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất. Hy vọng bài viết hữu ích với bạn!

Gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả như thế nào?

Gạo lứt là loại gạo giàu bổ sung dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Càng ngày gạo lứt lại càng được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày. Đây không chỉ là loại thực phẩm tốt lành mà còn có thể giúp chữa nhiều bệnh. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về gạo lứt rang chữa bệnh khớp trong bài viết này nhé! Gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả như thế nào? Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, gạo lứt có các thành phần giúp tách canxi trong máu và bổ sung trực tiếp vào xương. Đây là quá trình giúp duy trì và bảo vệ sự chắc khỏe của xương khớp. Sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp hay tổn thương về xương là vô cùng hiệu quả. Đặc biệt gạo lứt còn chữa các thành phần là phytosterol và sterol giúp cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch giúp kháng khuẩn và kháng viêm rất tốt. Đây chính là lí do mà gạo lứt giúp cho bệnh xương khớp thuyên giảm nhanh chóng vì chúng có thể ức chế quá trình gây viêm ở các mô khớp, cải thiện các tình trạng thoái hóa cổ. Không chỉ vậy, gạo lứt còn rất giàu vitamin K, thành phần quan trọng hỗ trợ sàng lọc lượng canxi dư thừa trong máu. Giàu chất chống oxy hóa như IP6, SOD, glutathione, tocotrienol… giúp chống gốc tự do và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của gốc này. Ngoài việc gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả, loại thực phẩm này còn giúp cơ thể có khả năng ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ ung thư. Cách sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp Các bác sĩ và chuyên gia luôn khuyến khích các bệnh nhân xương khớp sử dụng gạo lứt trong quá trình điều trị xương khớp. Các thành phần có trong gạo lứt và tính chất điều hòa âm dương giúp cho cơ thể bệnh nhân cân bằng và thuốc điều trị sẽ phát huy tác dụng tốt hơn! Sử dụng trà gạo lứt rang thường xuyên Gạo lứt rang chữa bệnh khớp có thể hỗ trợ quá trình điều trị, nên sử dụng mỗi ngày > Cách làm trà gạo lứt rang chữa bệnh khớp đơn giản tại nhà: Nguyên liệu chuẩn bị: 100g gạo lứt 300ml nước sôi Sử dụng chảo gang để rang để gạo lứt ở tình trạng tốt nhất Cách thực hiện: Cho gạo lứt vào chảo, rang đều tay cho đến khi ngửi thấy mùi thơm và gạo ngả màu đậm thì ngừng. Cho gạo vào ấm pha trà rồi cho nước sôi vào hãm trong vòng 15 phút. Có thể uống đều đặn mỗi ngày sẽ giúp đẩy lùi các triệu chứng đau nhức. Dùng bột gạo lứt rang chữa bệnh khớp Với những người bận rộn không có nhiều thời gian chế biến có thể sử dụng bột gạo lứt rang chữa bệnh khớp. Gạo lứt và các combo sữa gạo lứt Nguyên liệu: Một lượng gạo vừa phải theo nhu cầu sử dụng Cách làm bột gạo lứt : Gạo lứt rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo rang đều tay đến khi gạo ngả màu nâu đậm, ngửi thấy mùi thơm thì nhắc xuống để nguội. Cho gạo vào máy xay thành bột mịn, bảo quản trong hũ thủy tinh để dùng dần. Sử dụng 2 lần/ngày, mỗi lần 2 muỗng bột gạo hòa với 100ml nước sôi để uống. Dùng liên tục trong vòng 10 ngày để thấy kết quả. Gạo lứt rang chữa bệnh khớp dạng cốm Đây còn là cách làm ra món ăn vặt lành mạnh từ gạo lứt. Bạn có thể kết hợp với các loại hương vị như rong biển hoặc ruốc nấm. Đây cũng phương pháp được nhiều người lựa chọn bởi cách thực hiện đơn giản, dễ ăn. Nguyên liệu chuẩn bị: 2 – 3 chén gạo lứt, ngâm nước qua đêm. Cách thực hiện: Gạo lứt đãi sạch, nấu thành cơm vừa chín tới; Khi cơm chín thì để nguội, bóp cho các hạt cơm rời ra, hạt cơm càng rời cốm càng ngon; Mang cơm đi phơi thật khô, khoảng 3 nắng. Rang vàng cơm trên trảo, sao cho hạt cơm lứt nở bung và có độ giòn. Sử dụng như một món ăn vặt hàng ngày sẽ hỗ trợ quá trình chữa bệnh. Gạo lứt rang chữa bệnh khớp có thật sự hiệu quả? Gạo lứt rang là một loại thực phẩm có tính chất tốt phù hợp với những người mắc chứng bệnh xương khớp. Tuy nhiên gạo lứt không phải là thần dược để có thể ăn vào và khỏi ngay tức khắc. Hơn nữa việc chữa trị bệnh xương khớp là một quá trình lâu dài. Chỉ nên sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp để hỗ trợ. Ngoài ra trong Đông y, gạo lứt còn ó rất nhiều các tác dụng tốt khác cho cơ thể. Gạo lứt giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường khí lực sức khỏe. Đây cũng là một thực phẩm giảm cân tốt có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu. Sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp là có căn cứ và đã cho thấy nhiều dấu hiệu tích cực trong việc điều trị. Tuy nhiên, gạo lứt không phải là thuốc và cũng không thể thay thế thuốc chữa các bệnh về khớp. Việc sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp có thể khiến bệnh thuyên giảm nếu như kết hợp với các thực đơn ăn uống lành mạnh, kiêng khem hợp lý. Xem thêm: >> Trà gạo lứt rang có tác dụng gì cho sức khỏe?

Trà gạo lứt rang có tác dụng gì cho sức khỏe?

Trà gạo lứt rang là thức uống rất tốt cho cơ thể. Không chỉ có khả năng giải khát, thanh lọc cơ thể, trà gạo lứt rang còn có thể chữa rất nhiều loại bệnh. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về các tác dụng của trà gạo lứt rang nhé! Cách làm trà gạo lứt rang đơn giản Sau khi bạn ngâm gạo lứt qua đêm. Phơi nắng cho khô. Sẽ tiếp tục phơi khoảng hai nắng. Sau đó bạn mang đi rang trên chảo gang. Khuyến cáo là nên rang trên chảo gang để không làm mất đi tính chất cân bằng âm dương của gạo. Sau khi rang bạn để nguội rồi cho gạo vào bình thủy tinh đậy kín nắp. Cách nấu: Nấu trà gạo lứt rang rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho vài muỗng gạo lứt rang vào nồi nước sôi, đun khoảng 15 phút cho gạo nở bung hết ra, sau đó hãm lại một chút là có thể uống được. Nước gạo lứt rang có màu hơi trắng đục nhưng vẫn có độ trong, nếu đục quá thì mất ngon , có thể là do bạn đã hãm quá lâu. Trà gạo lứt rang có tác dụng gì với sức khỏe? Gạo lứt và các loại sữa gạo lứt tốt cho sức khỏe Cách uống: Bạn có thể sử dụng nước trà gạo lứt rang bất kể lúc nào bạn thấy khát, có thể uống thường xuyên. Trà gạo lứt rang rất tốt cho cơ thể, giúp cho cơ thể trở nên cân bằng. Trà gạo lứt rang không giống như các loại nước khác: ví dụ như nước độ đen rang không nên uống liên tục trong thời gian dài vì có thể làm cơ thể bị nhiễm hàn tính. Trà gạo lứt rang giúp ổn định đường ruột ở trẻ em hiệu quả Nếu chẳng may con em bạn bị tiêu chảy, thì nên sử dụng loại nước gạo rang này để hỗ trợ điều trị, thay vì sử dụng các loại thuốc tây có trên thị trường. Nước gạo rang có tác dụng làm giảm đau, bớt đi ngoài vì vậy các bậc phụ huynh nên áp dụng để mang lại hiệu quả cao. Các mẹ có thể chế biến trà gạo lứt rang điều trị cho trẻ theo công thức: rang 100gr gạo lứt tẻ cùng với một nhúm muối biển nhỏ. Thêm 3 lít nước vào đun xôi khoảng 3 phút rồi hãm lại khoảng 5 phút rồi cho trẻ uống hàng ngày cho tới khi đường ruột ổn định trở lại. Trà gạo lứt rang giúp thanh lọc cơ thể, giải độc cơ thể Trà này không chỉ thanh lọc gan. Nó còn giúp cho da của bạn trở nên sáng hồng, làm giảm mỡ máu, giúp cho hệ thống tuần hoàn tốt hơn. Ngoài ra trà gạo lứt rang còn giúp cho cơ thể giảm đau nhức và giảm viêm. Trà gạo lứt rang giúp cho hệ tiêu hóa trở nên ổn đinh, chữa được các bệnh về đường ruột nếu được sử dụng đều trong thời gian dài. Uống trường kỳ kết hợp với các thực đơn lành mạnh còn có thể chữa được bệnh gout. Gạo lứt là một loại hạt chữa nhiều năng lượng, uống trà gạo lứt rang giúp cơ thể có nhiều sinh khí hơn, giảm sự mệt mỏi hay uể oải. Trà gạo lứt rang giúp cơ thể chống mất nước Trong những ngày nắng nóng, cơ thể chúng ta dễ mất nước, tiêu hao năng lượng bạn cần bổ sung một cốc nước gạo rang để phòng tránh và giúp cho tinh thần sảng khoái. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường Ngày nay tình trạng bệnh nhân bị tiểu đường càng nhiều nên áp dụng uống nước gạo rang để giảm hàm lượng glucose trong máu và cải thiện sự tổng hợp insullin ở các người bị bệnh đái đường type I và type II. Các chất kháng oxy hóa ở trong gạo lứt đều đóng vai trò quan trọng và tích cực trong việc chuyển hóa glucose trong cơ thể, do đó có thể kiểm sóat, quản lý và điều hòa hàm lượng glucose trong máu ở người bị bệnh đái đường. Ngăn ngừa một số bệnh ung thư Uống nước này làm cho quá trình kìm hãm việc sinh sản nhanh các tế bào bất bình thường, giúp phòng tránh được bệnh ung thư. Trà gạo lứt rang hỗ trợ quá trình giảm cân Sử dụng gạo lức giúp cơ thể không bị kích động bởi cảm giác đói, không thấy thèm ăn. Ngoài ra quản lý được trọng lượng cơ thể thông qua các chế điều hòa lượng đường trong máu, giải độc và chuyển hóa chất béo. Hơn nữa, phương pháp giảm cân bằng gạo lứt rang vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, không còn nỗi lo thiếu chất như các phương pháp khác. Tuy nhiên khi sử dụng bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối, nếu ăn vào bữa phụ có thể gây béo lên đấy. Giúp thanh lọc gan Trong nước gạo rang có chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng cao và người mắc bệnh gan hay người bình thường sử dụng gạo lứt đều rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, gạo lứt rang còn giúp cho nước da hồng hào, sáng đẹp, nhờ làm cho máu sạch, thải độc độc tố, không cần những mỹ phẩm hàng hiệu, những loại thuốc đắt tiền, bạn vẫn có được làn da đẹp một cách đơn giản. Bổ sung canxi giúp cho xương chắc khỏe Gạo lứt rang chứa rất nhiều Canxi, Magie và Kali có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra Vitamin K và IP6 trong Gạo lứt có một vai trò hết sức quan trọng: Vitamin K giúp vận chuyển canxi ra khỏi dòng máu và đưa Canxi vào xương; IP6 có tác dụng ức chế và ngăn cản sự kết tinh oxalate canxi ở đường tiết niệu. Ngoài ra, uống trà gạo lứt rang trường kỳ sẽ hết được bệnh gút, chứng phong thấp của người già. Cơ thể bạn sẽ tràn trề sinh lực không còn thấy uể oải hay mỏi mệt, người lớn tuổi không còn phiền não vì chứng đi tiểu đêm nhiều lần. Nếu nói về trà gạo lứt rang có tác dụng gì, thì có thể khẳng định rằng nó là một bài thuốc rất quý cho sức khỏe con người. Phòng ngừa các bệnh tim mạch, mỡ máu Gạo lứt làm giảm oxy hóa và giảm mỡ máu rõ rệt và hiệu quả. Gạo lứt có nhiều chất fiber có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những chất mineral như magnesium, manganese, zinc. Trong Đông y, gạo lứt rang có tác dụng bổ tùy não, bổ ngũ tạng, dưỡng cơ nhục, lập quân bình âm dương cơ thể, trừ mọi bệnh tật. Xem thêm: >> Gạo lứt có mấy loại trên thị trường hiện nay?

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee