Nhịp sống Beemart

NGƯỜI NHÀ BEE CHUNG TAY TÁI CHẾ NHỰA

Hoạt động bảo vệ môi trường luôn được Ban lãnh đạo công ty quan tâm chỉ đạo và được anh em toàn Bee khắp Hà Nội, Hồ Chí Minh và Hải Phòng hưởng ứng nhiệt tình. Với quân số trên 100 chú ong phủ khắm 3 tỉnh đã và đang thay đổi những hành động nhỏ để góp sức vào xây dựng" Trái đất thêm xanh" Ngày 1/5 Hoạt động bảo vệ môi trường " Beexanh" được phát động với nội bộ nhân viên Beemart trên toàn hệ thống được anh em nhà Bee cùng làm từ những thay đổi nhỏ nhất. Beemart cùng đồng hành cùng Tò he Play thu gom và tái chế sản phẩm nhựa, túi nilong mong muốn góp phần "Bảo vệ môi trường" Giỏ Tái "xinh" đều được đặt tại các cửa hàng của Bee ^^ Ngày 3/6 vừa qua gia đình Bee đã tổ chức buổi tái chế từ các chai, túi và bìa thu gom được thành các sản phẩm hữu ích trang trí văn phòng Team Hà Nội hào hứng chuẩn bị "Vẽ vời" Team Hồ Chí Minh cũng chuẩn bị chu đáo không kém nè ^^ Buổi tái chế được tổ chức sau giờ làm nhưng khiến anh em nhà Bee vô cùng hào hứng, rất nhiều "họa sĩ bí ẩn" đã cùng thể hiện tác phẩm của mình và khiến anh em trầm trồ ngạc nhiên về thành quả ^^ Bức tranh của bạn Vũ Hồng đang thực hiện tác phẩm đây các bạn ạ ! Cô gái nhỏ Kế toán Thu Trang cũng cặm cụi với bức tranh hoa xuân ^^ Và sau 3 giờ cùng nhau tái chế thì đây là thành quả của các chú ong chăm chỉ với mong muốn đóng góp nhỏ vào sự thay đổi với của môi trường đây ạ! Tổng hợp các tác phẩm từ họa sĩ nhà Bee ^^ Các thành phẩm đã được người nhà Bee sử dụng hữu ích như thế này đây: Chai nhựa dùng để cắm hoa trang trí bàn làm việc nè! Bức tranh mang tên các phòng họp nhà Bee đó ^^ Sản phẩm được "triển lãm" tại các cửa hàng của Bee ^^ Với những hành động nhỏ, anh em nhà Bee vẫn đã và đang cố gắng để cùng đồng hành với cộng đồng bảo vệ môi trường với phương trâm BEEXANH. Sự kiện sẽ được diễn ra thường xuyên và Bee rất mong các bạn cùng gia đình Bee thực hiện nhé, Beemart luôn chào đón các bạn!!! - Link tuyển dụng: https://www.beemart.vn/tuyen-dung - CV các bạn gửi về địa chỉ email: nhansu@beemart.vn BEEMART LUÔN CHÀO ĐÓN TẤT CẢ CÁC BẠN !!!

TẾT THIẾU NHI: BEE-ERS NHÍ THỎA TRÍ SÁNG TẠO

Chiều ngày 01/6, các Bee-ers nhí và người thân khu vực Hà Nội được trải nghiệm hoạt động nặn, vẽ đầy sáng tạo tại LỚP HỌC SIÊU ANH HÙNG NHÍ số 157 Láng Hạ. 15h chiều các bé cùng nhau hội ngộ tại lớp học đầy thú vị Hàng chục phần quà xinh xinh đã sẵn sàng ^^ Mở đầu lớp học, các bé cùng vui ca, nhảy khúc nhạc sôi động, Chị Vũ Ngọc My - Ban truyền thông Bee phía Bắc hỗ trợ chương trình và hướng dẫn các bé thực hiện những hộp bánh xinh xinh. Các Siêu anh hùng nhí đang được cô giáo Bếp Nhà Bee hướng dẫn tạo hình bánh <3 Bạn Bi chăm chú trộn màu cho bột ^^ Bé Bống hào hứng lần đầu được tự tay trộn bột màu cho bánh ^^ Vì mục tiêu hướng tới môi trường sống trong lành mà xanh - sạch - đẹp, lớp học của các "Siêu anh hùng nhí" nhà Bee sẵn sàng tạo hình cây xanh - tươi mát mùa hè - bảo vệ môi trường ^^ Rừng cây muôn màu, muôn hình dạng thể hiện ý tưởng của các bé Anh em nhà "Bi - Bo" có mặt rất sớm và cùng nhau khoe thành phẩm ngộ nghĩnh nè các bạn ^^ Các bé cùng người thân tự do trải nghiệm và khám phá cửa hàng và công việc của các cô chú "Ong lớn" nhà Bee. Cuối cùng chương trình, gia đình Bee-ers nhí cùng thưởng thức bánh và liên hoan ngọt, cùng trò chuyện và những nụ cười rạng rỡ, trong sáng của các bé đã đánh bay mọi bỡ ngỡ rụt rè ban đầu. Không chỉ chăm lo đời sống của các cán bộ nhân viên, Beemart còn tổ chức rất nhiều hoạt động, chương trình dành cho các em nhỏ là con, em của nhân viên để họ yên tâm làm việc, công tác trong những ngày nghỉ hè của con mình. Ngày Quốc tế thiếu nhi, Chúc các Bee-ers Nhí nhà Bee hãy luôn vui tươi, hồn nhiên và không ngừng sáng tạo phát triển và gia tăng quân số từng ngày nhé !!!

NGƯỜI NHÀ BEE TRỔ TÀI

Phát triển văn hóa với gia đình nhà Bee là điều luôn được chú trọng nhưng tinh thần và các hoạt động " Ăn chơi" cũng được Sếp đặc biệt quan tâm đầu tư không kém. Với khẩu hiệu " Làm hết sức - chơi hết mình" các Bee-ers được thỏa sức thể hiện tài năng trên nhiều lĩnh vực Anh em Bee-ers khẳng định với mọi người chắc chắn một điều rằng: " Đã là nhân viên Beemart - ai cũng biết làm bánh". Mùa nào thức ăn nấy, các cuộc thi trổ tài làm bánh, pha chế và nấu ăn luôn thu hút đông đảo nhân viên tham gia Cuộc thi ảnh " Sắc màu hàn thực" Thử thách làm bánh gato cơ bản Anh em nhà Bee đã có những khoảng thời gian rất ý nghĩa khi được trổ tài qua rất nhiều các chương trình: "Tài sắc Bee-er", Beechef với những tài năng thực sự bất ngờ: Bài dự thi tài năng chương trình "Tài sắc Bee-ers" Bài dự thi tài năng chương trình "Tài sắc Bee-ers" Bên cạnh các cuộc thi thì anh em nhà Bee luôn quan tâm nhau bằng những " cả nồi trà sữa" hay " một bàn chè" đây Anh em không chỉ trổ tài về nấu ăn, pha chế mà sự quan tâm nhau còn được thể hiện trong chính những món quà vào những dịp đặc biệt: Món quà các cô gái chuẩn bị cho ngày của các chàng trai nhà Bee Các tràng chai trang trí ấm cúng cho ngày 8-3 dành cho các girl nhà Bee Sẽ còn rất nhiều rất nhiều những cuộc thi, chương trình nữa được tổ chức tại Bee. Nếu các bạn mong muốn tham gia thì còn chần chờ gì nữa mà không về ngay với chúng tớ. Beemart đang tuyển dụng rất nhiều vị trí tại HCM,HN, HP. Các bạn ghé qua trang tuyển dụng của Beemart để tìm vị trí phù hợp với mình nhé: - Link tuyển dụng: https://www.beemart.vn/tuyen-dung - CV các bạn gửi về địa chỉ email: nhansu@beemart.vn BEEMART LUÔN CHÀO ĐÓN TẤT CẢ CÁC BẠN !!!

VĂN HÓA BEEMART - HÀNH ĐỘNG VÌ CỘNG ĐỒNG

Với tinh thần gắn kết yêu thương - chia sẻ vì cộng đồng, các hoạt động giúp ích cho cộng đồng đã và đang là một trong những điểm nhấn toàn thể nhân viên Beemart hướng tới và thực hiện Beemart nơi hội tụ của những người trẻ - Hướng tới sự năng động, sáng tạo và sẵn sàng góp sức nhỏ bé đem đến hơi ấm cho những bàn tay cần chia sẻ giúp đỡ. Ngay từ khi mới thành lập Beemart đã nhìn nhận được sứ mệnh góp sức giúp đỡ cộng đồng. Từ năm 2016 đến nay, Beemart luôn duy trì các hoạt động cộng đồng như: Thiện nguyện vì trẻ em nghèo vùng Biên giới, Trung thu cho em. Hoạt động thiện nguyện năm 2018 Hoạt động thiện nguyện Trung thu cho em năm 2018 tại Bản Ho, Bản Cháo, Thanh Hóa giáp biên giới Việt - Lào Bài thể dục truyền thống của nhà Bee được các "Chị Ong" thể hiện ngay trên đất Biên giới Các hoạt động dành cho các bạn nhỏ tại thủ đô cùng trải nghiệm về sự khéo léo và khám phá sáng tạo cũng thường xuyên được tổ chức Ngày hội gia đình - Cùng bé vươn cao ước mơ Ngày hội gia đình - Cùng bé vươn cao ước mơ Các sự kiện Tết sẻ chia cũng được phủ sóng hàng năm với màu áo Beemart đi muôn nơi: Hoạt động cùng dân cư tại vùng núi Thanh Hóa năm 2016 Hình ảnh đoàn tình nguyện tham gia hoạt động Các hoạt động hiến máu, trồng cây xanh bảo vệ môi trường, giảm thiểu đồ nhựa, tái chế,... được toàn thể Bee-ers hưởng ứng và thay đổi mạnh mẽ gắn với khẩu hiệu của Bee " Dùng ít đi - Tái chế nhiều hơn" Các Bee-ers tham gia ngày hội dân văn phòng tham gia Hiến máu Beemart Sử dụng túi giấy ship hàng - bảo vệ môi trường Ngày hội tái chế tổ chức cho toàn thể Bee-er khắp 3 tỉnh thành Thành phẩm từ những tài năng sáng tạo của các Bee-ers Mọi hành động nhỏ của Beemart đã, đang và sẽ hướng tới thực hiện một sứ mệnh mới với tinh thần gắn kết mang yêu thương đến cộng đồng. Thời gian trôi qua, toàn thể nhân viên Beemart đã, đang và sẽ không ngừng hành động và sẽ cố gắng, nỗ lực chung tay và từng bước góp phần to lớn vào công cuộc xây dựng xã hội phát triển bền vững.

BEEMART - PHÁT TRIỂN KỸ NĂNG QUAN TRỌNG HƠN BẰNG CẤP

Dẫn chứng từ những bước đi vững chắc và thành công rực rỡ của các tập đoàn lớn, việc trau dồi kỹ năng mềm đã và đang là được chú trọng đầu tư. Nếu được hỏi kỹ năng làm việc thực tế quan trọng hơn bằng cấp là điều quyết định cơ hội việc làm và thu nhập ổn định, nhiều bạn trẻ sẽ nghĩ đến bằng cấp. Tuy nhiên, bằng cấp là vô nghĩa nếu thiếu kỹ năng làm việc thực tế. Với Beemart cũng vậy, Với đội ngũ nhân sự trẻ, Beemart chú trọng vào đầu tư phát triển chất lượng nguồn nhân lực với lý thuyết, thực hành Khóa học dịch vụ khách hàng cảm động Với nguồn nhân lực trẻ, bởi vậy nội dung và phương pháp đào tạo Beemart luôn hướng tới sự chủ động sáng tạo và thấm nhuần sức trẻ - tươi mới. Tất cả các buổi đào tạo của Bee là buổi chia sẻ: Chia sẻ, lắng nghe, nhìn nhận và thay đổi hành động. Buổi chia sẻ "Những cánh cửa sẽ mở" với diễn giả CEO Ngọc Ánh Khóa học xác định mục tiêu phát triển Với mục tiêu: Lao động hết mình, truyền lửa cho đồng đội để hoàn thành xuất sắc mục tiêu, các kiến thức được đúc kết nhanh chóng được áp dụng vào trải nghiệm thực tế thông qua các buổi thực hành nhằm phát huy kỹ năng cá nhân và thỏa sức sáng tạo. Thử thách giải mã mật thư cuộc đua chào buổi sáng Lớp thực hành các khóa học về sản phẩm Cuộc thi "Tài sắc Bee-er" hội tụ tài năng và sắc đẹp của các Bee-ers Môi trường thân thiện, thực tế, rõ ràng sẽ là nơi để các chú ong rèn luyện kỹ năng. Tại mỗi sự kiện, khóa học hay các buổi chia sẻ các Bee-ers sẽ học cách để vượt qua những giới hạn của bản thân, tăng tính sáng tạo và nâng cao tinh thần đồng đội trong mỗi hoạt động. Ngoài ra, mỗi Bee-ers sẽ khơi dậy hứng thú, khám phá bản thân, sống có trách nhiệm hơn và hiểu, thấm máu về môi trường, những giá trị Beemart đã, đang và sẽ mang lại.

Giải chạy nội bộ - Mùa hè tươi trẻ cùng Beemart

Ngày 23/4 hành trình chạy bộ chinh phục thử thách 16km quanh Hồ Tây khu vực Hà Nội đã diễn ra. Từ 5 giờ sáng, 50 thành viên của Beemart đã có mặt tập trung tại địa điểm tập kết: tượng đài "Hai chú rồng" tại Vệ Hồ sẵn sàng chinh phục "Hồ Tây lộng gió" Các vận động viên khởi động chung lúc 5h sáng Một ngày dài hơn với các Bee-er Hà Nội, khi mà tất cả chúng ta cùng thức dậy sớm và gặp nhau sớm hơn 3 tiếng. Cơ hội để toàn thể anh em Hà Nội giao lưu và chia sẻ với nhau và hơn cả là cùng nhau Vượt thử thách " Khó nhằn" từ ban tổ chức. 16km Ban tổ chức đồng hành cùng bạn tạm 3 trạm nghỉ và luôn hỗ trợ, tiếp sức cho các Bee-ers Các VĐV nghe phổ biến thể lệ tham gia Thử thách 16km không phải là một con số dễ dàng mà đặc biệt các Bee-ers phía Bắc chủ yếu lại là "phái nữ". Đúng giờ tập trung, 40 cô gái và 10 chàng trai đã có mặt và màn khởi động tập thể trong màu áo trắng với khẩu hiệu " BEE KHỎE - BEEMART TƯƠI TRẺ" trắng sáng một góc vệ hồ - chúng tôi đã tụ họp nhau tại một góc trời mờ ảo như thế! Chuẩn bị tinh thần "Chạy" Vất vả ngay từ những chặng đường đầu tiên, 5km cho một trạm dừng nhưng các chàng trai, cô gái của chúng ta vẫn luôn cố gắng bước những bước thật nhanh, thật chắc. Dù cho cơn mưa ập tới có ngày càng nặng hạt nhưng mục tiêu trong mỗi người vẫn luôn là: "Phải hướng về đích" Hình ảnh VĐV chạy trên đường đua Các VĐV đồng hành cùng nhau và không quên nở nụ cười cổ động nhau Thử thách cá nhân nhưng luôn thể hiện tinh thần đồng đội Những tiếng nói vẫn luôn thúc giục bên tai: " Cố gắng lên, mọi người vượt trạm 1 rồi,... cố gắng lên, trạm 3 sắp tới rồi,..." những cơn co chuột rút, nóng nực khi mặt trời dần lên, mồ hôi đẫm lưng nhưng ý chí về đích chưa bao giờ lắng xuống. Chạy ít, chạy chậm chỉ cần bạn nỗ lực là chúng ta đã chiến thắng Hình ảnh các VĐV đầu tiên về đích Dù chặng đường có xa - Chúng ra luôn có người đồng hành Dù khó khăn có nhiều - Chúng ta vẫn phải bước tiếp về đích Beemart khỏe - vì anh em luôn Khỏe Tập thể các Bee-er Hà Nội tham gia thử thách Hành trình chinh phục thử thách phần nào giúp các Bee-er thêm tự chủ, tự lực hơn trên chính đôi chân của mình. Với một cơ thể khỏe khoắn và tinh thần minh mẫn, chúng ta sẽ luôn vững tâm theo đuổi những dự định, ước mơ của mình. Chúng ta khỏe - Tập thể khỏe - Hoài bão lớn và hãy đưa khát vọng vươn thật xa.

Hành trình luyện chí "Thép" của các "Chiến binh Beemart"

"Chiến binh thép - Chương trình Team building Beemart dành riêng để đào tạo thực thế cho đội ngũ Leader và điểm đặc biệt của chương trình lần này chính có sự kết hợp với các Leader công ty cổ phần công nghệ Sapo. Đó không chỉ là một chương trình Team building đơn thuần mà đó còn là chương trình mang đậm chất "Ngông" để rèn luyện tính "Thép" trong bản thân mỗi Bee-er. Với mục tiêu: Rèn luyện về thể lực và trí lực, 33 chiến binh xuất sắc nhất khu vực phía Nam đã sẵn sàng tham gia Thách đấu với các Thử thách cam go của Ban Tổ Chức. Với cuộc Meeting 3 đội đã được chọn ra: Team Quỳnh Doll, Richkids Team và Team SaBee. Đúng 12h30, tại "doanh trại tập kết" 70 Lữ Gia 33 Chiến binh đã tập hợp đầy đủ và tinh thần hừng hực khí thế để chuẩn bị cho 30 giờ huấn luyện đầy thách thức từ BTC. 30 giờ huấn luyện tất cả các chiến binh sẽ phải sống đúng chất là những "chiến binh thép" - tinh nhuệ, hiện đại: Chúng ta không có điện thoại, chúng ta phải tự mang vác hết tất cả vật dụng cá nhân và phải xử lý tất cả tình huống phát sinh của cả Team hiệu quả nhất. Các thử thách nhập chặng trên xe của 3 Team Đoàn xe đưa các Chiến binh của chúng ta rời Sài thành đầy xô bồ, náo nhiệt băng qua các cung đường của cao tốc Sài Gòn - Dầu Giây - Long Thành xuống cao tốc rẽ vào Xuân Lộc. Đồng Nai đón chúng tôi bằng bầu trời u ám, mây đen và cơn mưa xối xả. Sau hơn 2 giờ đồng hồ di chuyển Núi Chứa Chan đón chúng tôi bằng những tia hửng nắng len lỏi những tán cây, Chúng tôi gặp nhau và bắt đầu hành trình tại một nơi ấm áp như vậy. Tất cả các Team cùng tập hợp và nhận thử thách đầu tiên thử thách Núi Chứa Chan Ngay sau khi tới nơi, chỉ 10 phút cho chuẩn bị đồ đạc, tập hợp Team và 1 balo điện thoại đã được tịch thu về với Ban Tổ Chức. Đúng 14h50 hành trình chinh phục Đỉnh núi Chứa Chan 837m của các Chiến binh đã chính thức bắt đầu. Những cung đường đầu tiên của hành trình chinh phục thử thách Núi Chứa Chan Hành trình chinh phục gian nan hơn với các Chiến binh khi cơn mưa lớn vừa quét qua, núi dốc và trơn hơn tưởng tượng của các chiến binh rất nhiều. Di chuyển mang theo đồ cá nhân leo núi đã khó, nhưng để Thực hiện thử thách từ Ban tổ chức và mang theo vật dụng để sinh sống được qua đêm cho cả Team còn khó hơn nhiều. Các chiến binh vác trên vai đến 15kg đồ dùng, bạn có tin được? Tất cả phải tự mang theo đồ dùng xuyên xuốt hành trình Thử thách luôn diễn ra, bắt buộc các chiến binh phải quan sát, gắn kết tinh thần đồng đội. để thực hiện liên tiếp các thử thách: leo núi check in cùng hình ảnh, Tìm thành viên thất lạc của Team mình khi bị tráo đổi người, Bắt côn trùng sống, Tìm kiếm người bạn quanh ta và tráo đổi đồ vật với họ và chặng kết "Phi về đích trong đêm". Thử thách thu thập sinh vật sống trên hành trình Hành trình 4 tiếng leo núi dốc đứng, đá nhọn khắp mọi nơi và bóng tối dần dần bao phủ, câu nói mà chúng ta đều nghe to nhất: " Trời tối rồi rất nguy hiểm, mọi người đếm số xem có thiếu ai không, 1,2...33 hết, bây giờ không quan trọng chiến thắng chặng nữa mà là tất cả nắm tay nhau về đích an toàn" và một hình ảnh đẹp và lọt vào mắt bạn: Những bàn tay bất giác đưa ra đan chặt các ngón tay lại cùng nhau tiến về đích. Lúc này những bắp chân tê cứng, chuột rút từng cơn nhưng văng vẳng bên tai " Cố lên, Cố lên, Cố lên... Sắp đến đích rồi, 200m nữa, 100m nữa" Chặng đường cuối cùng, các chiến binh luôn sát cánh nắm tay nhau cùng đi 19h tối, từ đỉnh núi vút thẳng tầm mắt, toàn cảnh Đông Nam Bộ trong đêm đang thu nhỏ trong mắt các chiến binh - Mây mù răng kín, sương và mồ hôi ướt đẫm lưng và thử thách thổi lửa, dựng trại nấu ăn càng khó khăn hơn. Tất cả củi, lá cây đều đẫm sương và phải mất 30 phút ngọn lửa hi vọng đã bùng cháy Từ đỉnh 837m, Đông Nam Bộ thu nhỏ trong mắt bạn Ngọn lửa rực cháy giữa trời sương mây mù Một đêm dài với những chia sẻ, những lời khuyên và trải lòng của các chiến binh khi 1/3 thử thách đã trôi qua. Sương mù càng mờ ảo, mưa bắt đầu lất phất, 33 gương mặt quây quần bên ngọn lửa trại - một chút mệt mỏi, một chút lo lắng nhưng ánh mắt về những thay đổi, những quyết tâm phát triển của các chiến binh thì rực sáng hơn bao giờ hết Hình ảnh hoạt động xoay quanh khu vực cắm trại của các Team Bình minh lúc 6h sáng, sương khói lãng đãng trong rừng cây trên đỉnh ngọn núi chào đón các chiến binh bằng những tô mì nóng và khẩn trương nhập chặng bước vào chuỗi thử thách kép " Truy tìm và giải mã mật thư". Hành trình 60 phút với sự "cân não' của các chiến binh và ở phút 59 bí ẩn cuối cùng của cuộc đua đã được giải mã. Thử thách tiếp tục diễn ra vào sáng sớm Những chặng đường cuối cùng của hành trình thử thách "Vì môi trường xanh" " Đi đâu mà vội mà vàng - Nhặt sạch rác đã xong rồi hãng đi" Thu gom chai nhựa - bảo về môi trường, Bee-er đi tới đâu môi trường xanh tới đó Tinh thần đoàn kết của tất cả các đội, cùng giải mã và thực hiện thử thách cuối cùng Tất cả thử thách tưởng chừng như vượt tầm, đặc biệt đối với các đội mà nữ “chiến binh” chiếm đa số, nhưng bằng sự đồng lòng và quyết tâm cao độ, các Bee-er và Sapo -ers của chúng ta đã lần lượt chinh phục mọi thử thách để tiến đến đỉnh vinh quang - nơi những người đồng đội cùng nhau chúc mừng chiến thắng. Bất ngờ hơn cả là các “nữ chiến binh” trong hành trình, họ đã chiến đấu hết mình bằng sức bền, sự đảm đang, khéo léo của phái nữ và sự gan dạ, dũng mãnh của các nam nhi đã hòa với nhau để đem về huy chương danh giá nhất, xứng danh các "Chiến binh Thép" Nụ cười rạng rỡ trên gương mặt của tất cả các chiến binh - Họ là "Chiến binh thép" Khóa huấn luyện "Chiến binh thép" khép lại, ký ức trong lòng mỗi người mỗi khác nhưng có một điều chúng tôi tin chắc là 33 Bee-er và Sapo -er đã thể hiện được sự kiên cường và lòng quả cảm, tinh thần đồng đội, sẵn sàng chiến đấu và theo đuổi mục tiêu đến cùng. Để khi trở về, họ sẽ tiếp tục lan tỏa các giá trị kỷ luật, tốc độ, đồng đội, trách nhiệm, ý chí kiên cường, bản lĩnh vững vàng, khả năng quan sát, bao quát vấn đề… của những Chiến binh đầy chất "THÉP" đến các đồng đội của mình và tiếp tục phát huy tinh thần này trong công việc để có thể cùng nắm tay nhau tiến ra biển lớn.

TINH THẦN THỂ THAO SÔI ĐỘNG CÙNG CÁC BEE-ER

Nhằm góp phần nâng cao đời sống tinh thần và cổ vũ cho phong trào rèn luyện sức khỏe dẻo dai cho anh em trong công ty, BEEMART đã tổ chức rất nhiều hoạt động thể dục thể thao, tiêu biểu như tập thể dục mỗi sáng đến công ty, thành lập đội bóng đá và chạy bộ nâng cao tinh thần. Sẽ thật tẻ nhạt nếu sáng nào cũng đến công ty và ngồi ngay vào bàn làm việc phải không? Chính vì hiểu được điều đó mà hoạt động thể dục 15 phút đầu giờ được ra đời. Các Bee-er sẽ cùng nhau hòa vào 1 bài nhảy nhịp điệu, khởi động cho một ngày làm việc mới đầy năng lượng. Các Bee đều quá tươi trong điệu nhảy buổi sáng phải không? <3 Không chỉ dừng lại ở đó, để nâng cao hơn tinh thần thi đua, những giải chạy mở rộng của Bee được tổ chức. Với sự tham gia của toàn thể nhân viên trong công ty, RUN FAST thành công rực rỡ và người có thành tích chạy đáng nể nhất là 2 cô gái của Team Online HN ( Chị Lê Kim Tuyến ) và Team Nhân sự ( Chị Hồ Thị Tình ). Team Bee với RUNFAST Hai cô gái vàng nhận phần thưởng từ Boss Tống Thị Ngọc Ánh Tuy có đến 80% nhà BEE là các bạn nữ. Nhưng chúng tớ vẫn tổ chức 1 giải bóng đá cực sôi động. Các cửa hàng và bộ phận phân chia thành các đội và bốc thăm thi đấu với nhau. Qua nhiều vòng thi đấu gay cấn để chọn ra được Đội sáng giá nhất cho chiếc CUP vô địch BEE-LEAGUE. Không thể không kể đến Giải đua vào hồi tháng 3/2018. Thử thách đạp xe 20 KM vòng Hồ Tây của BeeHN Và Chạy Bộ của BeeHCM, tất cả cũng không làm khó được các Bee-er. Giải đua đã diễn ra trong không khí vô cùng sôi nổi, náo nhiệt với khí thế chinh phục đường đua, giành giải chiến thắng của Toàn Bee. Giải đua xe của Bee HN bắt đầu từ 5h00 sáng ^^ Team BeeHCM trong giải chạy bộ vào sáng sớm !!! Sẽ còn rất nhiều rất nhiều những giải đấu nữa được tổ chức tại Bee. Nếu các bạn mong muốn tham gia thì còn chần chờ gì nữa mà không về ngay với chúng tớ. Beemart đang tuyển dụng rất nhiều vị trí tại HCM,HN, HP. Các bạn ghé qua trang tuyển dụng của Beemart để tìm vị trí phù hợp với mình nhé: - Link tuyển dụng: https://www.beemart.vn/tuyen-dung - CV các bạn gửi về địa chỉ email: nhansu@beemart.vn BEEMART LUÔN CHÀO ĐÓN TẤT CẢ CÁC BẠN !!!

VĂN HÓA BEEMART-NHỮNG TRẢI NGHIỆM KHÓ QUÊN

Đã tròn 2 năm gắn bó tại BEEMART, tôi thực sự muốn chia sẻ điều gì đó về "ngôi nhà thân thương" này. Những trải nghiệm của tôi, tin chắc rằng chính là cảm nhận chung của những ai đã từng làm việc hoặc cộng tác với BEEMART, dù là nhiều năm hay mới chỉ đây thôi. 1. Làm nghiêm túc, chơi nhiệt tình. - Dù làm việc ở đâu, cũng không tránh khỏi có những lúc công việc ngập đầu, deadline treo lơ lửng. Beemart cũng thế, vào những dịp lễ tết hay những lúc nhiều dự án gia tăng, quay cuồng với công việc, nhưng mọi người ở đây đều đảm bảo công việc hoàn thành đúng thời hạn, từ bộ phận bán hàng, bộ phận kho, chăm sóc khách hàng hay khối văn phòng kế toán, nhân sự, Marketing. Công việc càng bận rộn thì tinh thần làm việc càng được đẩy lên cao hơn. Đó là điều mà tôi vô cùng ấn tượng với Beemart. - Làm hết mình nên quẩy cũng rất nhiệt tình. Ngoài những lúc công việc bận rộn, thì các hoạt động vui chơi của các Bee-ers cũng vô cùng năng nổ. Dù là nhân viên mới hay bộ phận nào thì cũng bị "bắt" tham gia ăn chơ i=)))))). Cùng xem qua một số buổi liên hoan, ăn chơi nhỏ nhỏ của Bee-er nhé: Giải bóng đá nữ của Bee được tổ chức để sốc lại tinh thần sau giờ làm việc căng thẳng. Teambuilding mừng Sinh nhật Bee 3 tuổi. 2. SẾP tâm lý, Đời sống nhân viên là nhấttttttt - Đã là Sếp thì không thể thiếu những lúc đóng vai "ác" với nhân viên, để mọi người luôn hoàn thành công việc ở mức tốt nhất. Nhưng ngoài những lúc đó ra, thì Sếp cực kỳ tâm lý, luôn quan tâm chăm sóc đời sống nhân viên. Ngoài lương, thưởng, các khoản phụ cấp cũng như chế độ thì Team Nhân sự và truyền thông luôn phải đau đầu nghĩ xem nên ăn chơi ở đâu, tổ chức hoạt động gì, party liên miên quanh năm suốt tháng. Nên là đến với Beemart, làm nhiệt tình là chưa đủ, còn phải chơi hết mình nữa. PARTY HALLOWEEN CỦA BEE-ERS NGÀY HỘI GIA ĐÌNH DO BEEMART TỔ CHỨC SINH NHẬT BEEMART-ĐÁNH DẤU SỰ TRƯỞNG THÀNH^^ Ngày hội Chạy Bộ - Nâng cao sức khỏe Party mừng sinh nhật Bee 2 tuổi Những món quà sinh nhật cho các Bee-ers Các chuyến du lịch hè - du xuân mỗi năm ^^ Ngoài những hoạt động tập thể nội bộ, Beemart cũng rất nhiệt huyết đối với các hoạt động cộng đồng. Tiêu biểu mỗi năm, các Bee-ers luôn có những chuyến đi thiện nguyện, vượt các nẻo đường, đến với các hoàn cảnh khó khăn, thiếu may mắn trong cuộc sống. Hành trình Thiện Nguyện của các Bee-ers 3. Tất cả Bee-ers đều yêu bánh. Đây thật sự là một điều đặc biệt ở Beemart. Cho dù là bạn vụng về, bạn ghét nấu nướng, bạn chả có hứng thú gì với bánh, thì sau khi vào Beemart, Tôi chắc chắn bạn sẽ là một người yêu bánh, đam mê bánh như bất kỳ ai đã từng đến với Beemart. Vì sao: - Cửa hàng quá nhiều đồ xinh yêu về làm bánh. Và dù là khối văn phòng thì bạn vẫn sẽ nhìn thấy chúng hằng ngày, nên là nhìn đã chỉ muốn làm bánh. Chuỗi siêu thị với ti tỉ những đồ xinh yêu về làm bánh, làm bếp, pha chế - Phòng làm bánh với đầy đủ các dụng cụ hiện đại, tiện nghi. Phục vụ cho nhu cầu làm bánh của tất cả các Bee-ers. Phòng Bánh xinh đẹp của Nhà BEE - Và đương nhiên 1 phần không thể thiếu, chính là các lớp học làm bánh được tổ chức cho các Bee-ers. Mỗi tuần một công thức bánh mới, và khám phá luôn những sản phẩm làm bánh mới của Beemart. Vừa thêm yêu bánh, vừa giải lao và tạo động lực làm việc sau những lúc căng thẳng. Thực sự là một hoạt động khiến các Bee-ers luôn hào hứng mỗi tuần. Những buổi học làm bánh gây " Nghiện " cho Bee-ers Và sẽ còn rất nhiều những hoạt động trong tương lai nữa của Bee-ers. Vì có nguyên 1 team hùng hậu luôn sẵn sàng lên ý tưởng, Sếp sẵn sàng phê duyệt và Các Bee-ers thì luôn sẵn sàng tinh thần quẩy. Thực sự Beemart đã trở thành một gia đình thứ 2 của tất cả mọi người, chứ không đơn thuần chỉ là một nơi để làm việc. Mong rằng Gia Đình Bee sẽ ngày một đoàn kết, vững mạnh để " Làm hết mình, Chơi thả ga"!

HÀNH TRÌNH THIỆN NGUYỆN CỦA BEE-ERS

HÀNH TRÌNH THIỆN NGUYỆN CỦA BEE-ERS Với mục tiêu lan tỏa và nuôi dưỡng tấm lòng nhân ái của mỗi CBNV, mỗi năm các BEE-ERS đều lên đường đến với những hoàn cảnh khó khăn trên mọi miền đất nước. Beemart mong rằng, những đóng góp về vật chất và tinh thần của mình, sẽ phần nào xoa dịu những thiệt thòi, chia sẻ nỗi đau, mang lại nụ cười. Và quan trọng hơn là chung tay vì sự phát triển chung của Cộng đồng. 1. Ngày 12/09/2016, “Trung Thu đến trường, ấm áp yêu thương” - Trường Tiểu Học Bình Sơn - Huyện Kim Bôi - Tỉnh Hòa Bình. Hòa Bình chào đón chúng tôi bằng những con đường núi rợp bóng cây, những núi đá cao vút tầm mây, những cánh đồng xanh bát ngát cùng những ngôi nhà nhỏ đơn sơ. Đúng 8h30’, chúng tôi đã được đặt chân đến ngôi trường tiểu học Bình Sơn, sự nhiệt tình của các thầy cô, thanh niên, cán bộ trong trường đã giúp chúng tôi quên đi cái mệt mỏi của chuyến đi, thay vào đó là niềm vui và tình đoàn kết nồng ấm. 2. Ngày 16-17/09/2017, “Trung Thu Cho Em” - Trường Mầm non và Tiểu học Bản Lâu-Bản Lỡ, xã Nam Động, Huyện Quan Hóa, Tỉnh Thanh Hóa. Tiếp tục hành trình thiện nguyện của mình, Beemart đến với các em học sinh tại trường màm non và tiểu học thuộc huyện Quan Hóa, Thanh Hóa. Nhìn những niềm vui của các em, thật sự tiếp thêm động lực cho chúng tôi trên những hành trình tiếp theo. Chúng tôi được nghỉ ngơi tại những phòng học, được ăn những món ăn bày trên lá đầy dân giã, được trò chuyện cùng các anh chị, các em nhỏ một cách vô cùng gần gũi. Trong chương trình này, chúng tôi đã trao những món quà ý nghĩa cho các em học sinh trong trường và đại diện của Beemart đã bày tỏ lòng quyết tâm, nguyện vọng không chỉ muốn đem tới cho các em thêm niềm vui và cảm nhận được sự quan tâm của cộng đồng, mà còn muốn để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân nơi đây. Những tiết mục văn nghệ do đoàn thanh niên tình nguyện, các em nhỏ tại trường cùng những trò chơi vui nhộn cũng được bắt đầu. Chúng tôi sẽ không bao giờ quên khuôn mặt ngây ngô, lấm lem nhưng lại nở nụ cười rạng ngời niềm vui, hay sự tò mò trên khuôn mặt của các em học sinh khi gặp các anh chị áo cam, áo xanh tình nguyện từ Thủ đô về. Chuyến đi kết thúc nhưng sẽ mở ra những chuyến đi khác, chúng tôi nói lời tạm biệt với con người nơi đây, trong lòng tự nhủ nhất định sẽ quay lại nơi đây. Đón nhận những món quà “cây nhà lá vườn” của các em, chúng tôi lên xe mà lòng đầy vấn vương. Đoàn xe tiến bắt đầu lăn bánh tiến về Hà Nội, chúng tôi cùng nhau chụp ảnh lưu niệm, cùng chia sẻ những kỉ niệm tình nguyện đáng nhớ và đáng tự hào. Chuyến đi tuy không dài nhưng vô cùng ý nghĩa đối với mỗi chúng tôi. Và nhất định Beemart sẽ còn thật nhiều những chuyến đi tình nguyện, tiếp tục sưởi ấm cho những hoàn cảnh khó khăn thiệt thòi trên mọi miền đất nước.

Công thức xem nhiều

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) >>>> [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá cách làm bánh Custard Emart "hot trend"

Bánh custard emart đang là món ăn siêu hot với đông đảo thực khách, đặc biệt là với giới trẻ. Với một hộp 3 viên bánh, giá thành xấp xỉ 10.000d một chiếc đã làm các tín đồ ẩm thực say mê thời gian gần đây khi tình trạng xếp hàng nối dài những ngày qua. Hôm nay, cùng với Beemart tìm hiểu cách làm món bánh custard emart siêu hot này nhé!!! Xem thêm: Cách làm bánh đồng xu phô mai tại nhà ngon chuẩn vị Bánh custard tại Emart có hai loại nhân phổ biến, đó là nhân kem và nhân sô cô la. Dù đã ra mắt một thời gian, nhưng chúng vẫn thuộc top những loại bánh được "săn lùng" rất nhiều trong thời gian gần đây. Sự độc đáo của bánh Custard emart Nhận xét từ người đã thử bánh cho biết rằng nhân của bánh rất béo, ngậy, nhưng không quá ngọt, giống vị nhân bánh su. Vỏ bánh thì mềm, dai, và thơm mùi bánh bông lan. Đặc biệt, bánh được phủ thêm một lớp vụn bánh bông lan bên ngoài, tạo nên sự hấp dẫn và đặc trưng của loại bánh này. Khi ăn một miếng bánh custard vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm ngậy của nhân kem custard, thưởng thức phần vỏ bánh ngọt thơm tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Nguyên liệu làm bánh Custard emart Phần bột bánh mì Nước ấm (khách tự chuẩn bị) 100g Whipping 30g Đường 20g Muối 3g Men khô 5g Bơ đun chảy 10g Bột số 11 140g Bột gạo 35g Phần kem trứng Sữa 220g Lòng đỏ trứng gà 2 chiếc Đường 25g Bột bắp 15g Vani 1 ít Lớp phủ Kem tươi 100g Đường 10g Cốt bánh bông lan 10cm 1 cốt Dụng cụ Hộp krap đựng bánh chữ nhật nắp trong 1200ml 1 chiếc Găng tay nilon 2 đôi Túi bắt kem 2 chiếc >> Tham khảo set nguyên liệu làm bánh custard tại nhà TẠI ĐÂY!!! cách làm bánh mì kem castella Với bánh Custard emart, điểm thu hút nhất chính là phần nhân kem thơm ngọt béo ngậy mà không bị ngấy, đi kèm với đó là lớp kem bên ngoài vỏ bánh, điều làm cho chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt khi được điểm xuyết vụn bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm món bánh hot hit này nhé! Làm nhân bánh custard emart Bước 1: Trộn bột bánh - Lần lượt cho nước ấm, 30g whipping cream, 20g đường, 3g muối, 5g men khô vào bát và dùng phới lồng trộn đều - Cho tiếp 10g bơ đã đun chảy vào hỗn hợp và trộn đều - Tiếp theo, cho bột số 11 và bột gạo vào hỗn hợp, dùng spatula trộn cho đến khi được 1 hỗn hợp đồng nhất - Bọc kín và để bột nghỉ 15 phút trước khi nhào Bước 2: Nhào bột bánh lần 1 - Dùng thao tác đập và gập bột bánh khoảng 10 lần Bước 3: Ủ bột bánh lần 1 Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột trong khoảng 20 phút ở nhiệt độ khoảng 30 độ C. Bước 4: Nhào và ủ bột bánh lần 2 - Sau khi ủ lần 1, bột bánh nở gấp đôi, ta dùng nay nhấn để tránh các bọt khí - Nhào bột với thao tác đập bột và gập bột bánh khoảng 10 lần cho đến khi thấy bột mịn - Chia bột thành 6 phần bằng nhau - Vo tròn bột bánh, xếp vào khay có lót giấy nến và ủ khoảng 30 phút cho bánh nở hoàn toàn Bước 5: Nướng bánh - Khi bánh đã nở, nướng bánh ở 145 độ trong 15-17 phút (bật lò nước khoảng 15 phút) cho đến khi mặt bánh hơi vàng nhẹ - Để bánh nguội hoàn toàn Bước 6: Làm kem custard Trong thời gian đợi ủ bánh, chúng ta tiến hành làm kem custard - Cho vào chảo 220g sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng, 25g đường, 15g bột bắp, một chút vani và trộn đều cho đến khi hòa quyện - Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tránh bị vón cục - Đun đến khi lớp kem custard đặc và khá nặng tay, mịn, không lợn cợn thì bỏ ra âu, đây màng bọc tránh khô và để tủ lạnh khoảng 20 phút Bước 7: Làm kem tươi - Đánh bông 100g kem tươi với 10g đường - Trộn phần kem tươi với phần kem custard nhẹ nhàng theo 1 chiều(lưu ý trước khi trộn nên đánh lại kem custard cho mịn mượt để dễ trộn, tránh vón cục) - Bỏ phần kem vào túi bắt kem, để lai khoảng 1/4 số kem để nhúng bánh Bước 8: Chuẩn bị lớp kem phủ custard (lớp lụa) - Cốt bông lan chúng ta tiến hành cắt viền bánh, sau đó cắt nhỏ thành các miếng - Bóp vụn hoặc xay phần cốt đã cắt, sau đó bỏ tủ đông khoảng 20 phút cho cốt tơi xốp Bước 9: Bơm kem và nhúng kem - Dùng đũa tạo 1 lỗ trên bánh mì (xoay đều đũa để không gian bơm kem lớn hơn), lần lượt bơ phần kem đã chuẩn bị vào trong bánh - Nhúng bánh qua lớp kem trong bowl - Sau đó nhúng qua phần cốt bông lan để tạo lớp vỏ lụa bên ngoài Bước 10: Hoàn thiện bánh Vậy là chúng ta đã có thể tự làm những chiếc bánh custard siêu mềm, ngon ngọt với lớp phủ siêu thơm ngon đang "hót hòn họt" trên các mạng xã hội Đóng hộp và đem đi tặng người thân bạn bè ngay nào! Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh custard emart "hot hit", cuốn hút vị giác của bạn ngay tại nhà. Hãy thử làm món bánh này và thưởng thức món ăn thú vị này cùng gia đình và bạn bè nhé. Chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng và thú vị dành cho bạn ngay tại nhà đó Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Cách làm các món ăn vặt thú vị, được yêu thích tại nhà >> Tổng hợp cách làm các món ăn vặt mùa hè thú vị đơn giản, dễ làm tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Khám phá món bánh After you nổi đình đám tại Thái Lan

Gần đây trên các trang mạng xã hội như Facebook, Tiktok món bánh After you hay còn được biết với cái tên bánh sữa chảy kem tươi lại sôi động trở lại. Nếu như bạn chưa từng đến đất nước Thái Lan thì sẽ chưa biết độ hot của món bánh này rồi. Vậy hãy cùng Bee khám phá món bánh đặc biệt này nhé! 1. Bánh After you là bánh gì? Tại sao lại gây xôn xao cộng đồng mạng đến vậy Bánh After you là tên gọi tắt cho món bánh mì sữa chảy kem tươi (Butter Bun). Vì đây là sản phẩm của After You Dessert - một thương hiệu bánh ngọt hàng đầu Thái Lan. Tuy chỉ là thương hiệu trong nước nhưng tên tuổi của After You Dessert nổi tiếng khắp nơi. Đặc biệt tiệm After You Dessert còn được xếp hạng là 1 trong 5 tiệm bánh nhất định phải ghé khi đến Thái. Mặc dù tiệm này có nhiều món gây thương nhớ như: bingsu, bánh toast, .. nhưng cái tên bánh After you đã được gắn liền cho món bánh sữa chảy Thái Lan. Bởi lớp bánh mềm mịn, bên trong là lớp nhân béo ngậy, thơm nức. Tín đồ hảo ngọt, nghiện bánh chắc chắn không thể kìm lòng được. Món bánh không chỉ được người dân Thái yêu thích mà còn đem đến sự vấn vương cho du khách mỗi lần ghé thăm Bangkok. Bạn sẽ thấy cảnh xếp hàng dài trước tiệm bánh để mua được hộp bánh After you về làm quà tặng cho người thân hoặc chỉ đơn giản là thử một lần cho biết. Thử thưởng thức hương vị thơm ngon của chiếc bánh nổi đình đám After you với phiên bản Việt Nam dễ tìm mua tại nhà Bee nè. Chúng mình đã cho ra mắt phiên bản bánh ngon và chuẩn vị tới 95% giúp bạn thử vị ngay tại Việt Nam mà không cần mất công xếp hàng hoặc đặt mua từ bên Thái nhé. Giá dùng thử chỉ từ 60k/ hộp TẠI ĐÂY! 2. Review về độ ngon của món bánh sữa chảy After You Không chỉ là một hiện tượng ẩm thực ở Thái Lan, khi về Việt Nam nhiều người còn vấn vương vị ngon hấp dẫn của món bánh, và tìm cách mua để thưởng thức. Muốn biết độ ngon của bánh sữa chảy After You ra sao, hãy tham khảo những review của người dùng dưới đây nha: Bạn Mai Ly chia sẻ: "Bánh này ăn lần ghiền luôn, không lần nào sang Thái mà bỏ lỡ luôn mọi người à. Bánh thơm, béo, ngon, nhưng ăn 1 mình không hết, còn đậy nắp bỏ tủ lạnh không hề bị khô cứng mà vẫn ngon như lúc mua đấy". Bạn Dung DoMin chia sẻ: "Bánh After You quả là một trải nghiệm thú vị, nhân kem sữa man mát, bánh mềm như bông, thơm ngon và vị sữa chảy ra khi cắt bánh rất hấp dẫn". Bạn Anh Nguyen chia sẻ: "Nếu đến Thái Lan thì không nên bỏ qua món bánh After You. Vị kem sữa man béo ngậy kết hợp với bánh mềm thơm lừng. Giá cả không rẻ cho lắm nhưng vì ngon nên không thành vấn đề, đáng để thử". Đó là lý do mà bánh After you gây điên đảo cộng đồng mạng. Đặc biệt bánh sữa chảy có nhiều vị: bơ, sữa, vị dâu, socola, nutella.. cho bạn lựa chọn. 3. Làm sao để thưởng thức được bánh sữa chảy After You Để thưởng thức được món bánh sữa chảy After You siêu HOT Thái Lan bạn có thể: 1. Đặt vé đi du lịch Thái Lan và ghé tiệm bánh After you Để thưởng thức hương vị chuẩn và chân thật nhất, bạn có thể đầu tư một khoản chi phí cho chuyến du lịch sang Thái Lan (khoảng 5-10 triệu cho chuyến đi 3-5 ngày, tùy vào ngân sách bạn có) và đến tận tiệm bánh After you nổi tiếng để thưởng thức chứ còn sao nữa. Bee giới thiệu tới bạn Dessert Cafe After You là tiệm cà phê, đồ tráng miệng nổi tiếng nhất ở khu Siam, Thái Lan. Với thiết kế xinh xắn, ấm cúng, món tráng miệng thơm ngon, nơi đây là điểm đến thu hút không chỉ giới trẻ Thái Lan mà cả du khách nước ngoài. Tiệm này có 25 chi nhánh ở BangKok tại các khu trung tâm mua sắm lớn: Tầng G, khu Siam Paragon Trung tâm thương mại Terminal 21 Tầng 7 tại trung tâm Central World Trung tâm mua sắm MBK Giá món bánh này mua trực tiếp khoảng 100baht/ hộp. Bạn có thể ghé trang chủ của tiệm để cập nhật thêm thông tin về món tại đây: https://www.afteryoudessertcafe.com/en/ 2. Đặt bánh xách tay từ người thân, bạn bè hoặc shop online Loại bánh này tại Việt Nam chưa có nhiều bên bán sẵn và khá là khó tìm được chỗ mua. Vì vậy bạn có thể nhờ người thân, bạn bè xách tay từ Thái về. Theo như Bee tìm hiểu cũng có một số shop online nhận order bánh After You về Việt Nam đó. Tuy nhiên giá cả tương đối cao, khoảng 200k - 250k/ hộp 6 viên bánh. Bạn muốn đặt bánh thì tham khảo qua shop này nhé. Hiện shop có nhận ship cho khu vực Sài Gòn: https://bit.ly/4163pkf 3. Đặt bánh có sẵn tại nhà Bee với phiên bản Việt Nam cực ngon Nếu mà mua khó thì bạn cũng có thể thử ngay món bánh mì sữa nhân kem phiên bản Việt Nam xem sao. Nhà Bee đã có sẵn món bánh sữa chảy kem tươi After you thơm thơm béo ngậy cho bạn ăn thử nè. Với phiên bản Việt Nam ngon không kém gì phiên bản của Thái mà luôn có sẵn. Chiếc bánh nổi đình đám mà gần đây nhà Bee mới thực sự test và tìm được công thức bánh chuẩn vị After you Thái Lan nhất. Bánh mỳ After you có đặc trưng là vỏ bánh mềm trắng, nhân bánh có vị bơ và sữa đặc trưng và có lớp đường bột dày phía trên. Bánh để 5 ngày trong tủ lạnh vẫn mềm mà ăn cảm giác như ăn kem chứ không phải ăn bánh mỳ. Thay vì chỉ có hộp 6 bánh như bên Thái Lan thì phiên bản của chúng mình sẽ có 4 viên bánh hoặc 6 viên bánh với giá chỉ từ 60k bạn có ngay hộp bánh cho bữa sáng hoặc bữa xế no nê rồi. Đặt ngay TẠI ĐÂY nhé! **Lưu ý: Bánh làm tươi mỗi ngày nên bạn order sớm để Bee chuẩn bị nhé. Bee chỉ nhận ship quanh khu vực Hà Nội và TP.HCM để đảm bảo vị ngon nhất. Các bạn ở xa thông cảm cho Bee nhé! 4. Tự làm bánh sữa chảy kem tươi phiên bản Việt Nam chuẩn vị Thái Ngoài mua bánh sẵn, bạn có thể bỏ túi cách làm món này với công thức cho ra bánh mềm mịn, kem sữa béo ngậy, thơm bơ không kém gì After You Thái Lan đâu nha! Cùng Beemart thử xem sao. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh sữa chảy kem tươi HOT HOT Phần vỏ bánh Phần nhân bánh Phần kem bơ - 280gr bột mì số 13 - 40gr bột mì số 8 (giúp bánh mềm và xốp hơn) - 25gr sữa bột - 5gr men khô - 2gr muối - 80gr đường - 1 quả trứng gà - 120gr sữa tươi - 75g Nước lọc - 60gr bơ nhạt - 80gr sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 10gr bột bắp - 30gr sữa bột - 80gr sữa đặc - 30 gr bơ lạt - 130gr whipping cream - 10gr đường bột - 110gr bơ lạt - 30gr sữa đặc -10gr sữa bột - Phần phủ mặt bánh: Bột bắp và đường bột Cách làm bánh sữa chảy kem tươi tại nhà Bước 1: Nhào bột vỏ bánh: - Bạn cho bột mì số 13, bột mì số 8, sữa bột, men khô, muối và đường vào trong tô. Trộn đều các nguyên liệu này với nhau. - Đập 1 quả trứng gà vào 1 tô khác. Cho sữa tươi và nước lọc vào, khuấy đều cho tan trứng. Sau đó, cho hỗn hợp lỏng này vào tô bột. - Trộn đều và dùng tay nhào bột. Bạn cho khối bột ra tấm nướng silicon (rắc thêm ít bột khô cho đỡ dính) thì nhào bột sẽ dễ hơn đó. Nhào đến khi được khối bột mịn, dẻo. Bột đạt đến độ mịn dẻo - Cho tiếp 60gr bơ nhạt để nhiệt độ phòng vào và nhào tiếp. Bạn nhồi tiếp đến khi bột kéo được ra thành lớp mỏng. - Sau đó, cho khối bột vào tô trộn, bọc nilon và ủ cho bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho sữa tươi và bột bắp vào tô, trộn đều và cho 2 lòng đỏ trứng vào. Đánh tan trứng và cho 30gr sữa bột, 100gr sữa đặc vào và quấy cho tan. - Sau đó bắc nồi lên bếp, tiếp tục quấy đều tay theo1 chiều cho đến khi phần nhân bánh sánh đặc lại. Phần hỗn hợp nhân đặc sánh - Tắt bếp và cho 30 gr bơ lạt vào, đảo đều. Bạn sẽ đảo đều tay cho tới khi phần nhân mịn lại, gần như hỗn hợp bột vỏ bánh vừa nhồi xong. Hỗn hợp nhân kem mịn - Sau đó, cho vào tô, dùng lớp nilon bọc lên trên cho khỏi bị khô và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho nguội bớt nhé! - Cho 130gr whipping cream vào tô và 10gr đường bột (bạn nhớ rây đường bột nhé, thì phần nhân của mình sẽ mịn và không bị lợn cợn nha) - Đánh hỗn hợp ở tốc độ vừa phải cho bông lên (không nên đánh quá nhanh sẽ gây ra hiện tượng tách nước nhé). - Phần nhân sau khi nguội cho vào whipping để đánh tiếp cho quyện vào nhau, sau đó cho vào túi bắt kem. Bước 3: Tạo hình bánh: - Lấy bột bánh ra, đấm bột cho xẹp bớt xuống, cho ra tấm nướng và nhào tiếp 1 lúc nữa. Bột sau khi ủ 1 tiếng đã nở gấp đôi - Bạn dùng dao chuyên dụng để chia bột hoặc dao bình thường chia bột thành các phần nhỏ. Tùy theo kích thước khuôn của bạn mà tăng giảm khối lượng bột từ 20-30gr nhé! - Viên bột thành viên tròn nhỏ xinh. Sau đó xếp bánh vào hộp giấy, đậy nắp và ủ ở nhiệt độ phòng 30 phút cho bánh nở gấp đôi. - Sau khi ủ, bạn đem nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20 phút. Bước 4: Hoàn thành bánh sữa chảy kem tươi: - Bạn cho 110gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng, dằm nguyễn. Cho 30gr sữa đặc, 10gr sữa bột vào dùng máy đánh trứng đánh tan. Đây sẽ là phần kem bơ phủ bên trên mặt bánh nhé. - Sau khi nướng bánh, bạn lấy bánh ra, dùng chổi phết quét 1 lớp bơ chảy lên bề mặt bánh. Phết lớp bơ lên bề mặt bánh - Dùng dao khứa 1 vài đường giữa bánh để cho phần nhân chuẩn bị trong đui bắt kem vào. Bơm nhân kem vào bên trong bánh mì - Phủ phần kem bơ lên mặt bánh. Bạn chuẩn bị bột bắp và đường bột, trộn đều với nhau. Dùng rây lọc bột phủ phần bột này là hoàn thành chiếc bánh sữa chảy kem tươi Thái Lan rồi đấy nhé!!! Phết kem và rây bột lên kem Cắt miếng bánh ra nom thật hấp dẫn phải không nào Giờ thì bạn cũng đã biết bánh After You vì sao có thể đốn tim của biết bao nhiêu người đến vậy rồi phải không? Hơn nữa nếu không có điều kiện thưởng thức bánh của hãng thì có thể tự tay làm món bánh mì sữa chảy không thua kém gì. Chúc bạn thành công với món bánh này nha! Đừng quên nhà Bee luôn có sẵn bánh sữa chảy kem tươi cực hấp dẫ phục vụ bạn mỗi ngày. Đặt bánh ngay TẠI ĐÂY nhé! Tham khảo các món bánh ăn vặt và đồ uống tươi tại đây: bee cake bánh tươi mỗi ngày SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mochi kem lạnh tạo hình - món bánh HOT nhất mùa hè 2023

Mochi là món bánh truyền thống Nhật Bản nhưng gần đây trở thành trào lưu ẩm thực trong giới trẻ. Bởi sự biến tấu vô cùng thú vị từ mochi chấm kem sữa, và giờ là món mochi kem lạnh được tạo hình đáng yêu. Cùng Bee cập nhật món mochi kem lạnh tạo hình dễ thương đang hot hit hiện nay có gì hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy nhé? Xem thêm: Cơn bão Mochi chấm kem sữa gây sốt Tiktok ra sao? Tự làm Mochi chấm kem sữa bằng máy Ranbem được không? 1. Mochi kem lạnh tạo hình là gì? Mochi vốn là món bánh truyền thống của xứ sở hoa anh đào được làm từ gạo nếp dẻo. Tại Nhật Bản có đến 20 loại bánh mochi khác nhau với nhiều hình dáng, hương vị khác nhau. Bởi vậy mà Mochi vô cùng thu hút sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực. Mochi kem lạnh tạo hình cũng chính là sự biến tấu vô cùng độc đáo của Mochi nhân kem. Thay vì những viên mochi kem hình tròn, thì nay đã được tạo hình thành những con vật vô cùng xinh xắn như: gấu, heo, vịt, thỏ...Không chỉ vậy nhân kem bên trong còn được mix với các vị như socola, dâu, xoài, hoặc trái cây tươi khá là hấp dẫn đó. Phần tai, mũi, mắt của con vật được tạo hình bằng chính bột mochi luôn, khá là cute đúng không? Cùng Bee tham khảo các mẫu bánh mochi kem tạo hình ngay dưới đây nha! 2. Những mẫu mochi kem lạnh tạo hình dễ thương Mochi kem lạnh hình gấu dâu Lotso Lại là chú gấu Lotso siêu cưng đang hot đây nè! Nếu là fan của chú gấu dâu Lotso này chắc hẳn bạn phải rinh ngay em về thôi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được những viên mochi mềm dẻo kết hợp với nhân kem lạnh vị vani ngọt ngào, tươi mát. Hơn nữa vẻ mặt ngộ nghĩnh của chú gấu Lotso sẽ khiến bạn muốn giơ điện thoại lên check in ngay lập tức. Những chú gấu dâu Lotso ngộ nghĩnh với phiên bản mochi kem Nếu bạn chưa biết mua chú gấu dâu phiên bản mochi này ở đâu thì sao không bắt tay vào làm ngay nhỉ? Khi làm bạn sẽ cảm nhận được sự núng nính, đáng yêu của chú ấy đó. Bee mách bạn cách làm mochi kem tạo hình gấu dâu chi tiết ngay sau đây nha! Mochi kem lạnh hình heo xinh Với màu hồng nhẹ nhàng và hình dáng đáng yêu của chú heo, chiếc bánh mochi này sẽ khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng không thể rời mắt. Vỏ bánh mochi mềm mại được tạo hình những chú heo mũm mĩm, khuôn mặt ngộ nghĩnh kết hợp với phần kem vị dâu tây. Những viên mochi kem dưới hình hài heo bụ bẫm Mochi kem lạnh hình vịt vàng cute Bạn sẽ phải thốt lên vì sự đáng yêu của những chú vịt. Hình dáng của mochi kem lạnh vịt vàng được tạo hình bằng lớp vỏ mochi màu vàng với mỏ và chân màu cam, đôi mắt tròn lấp lánh, bên trong là nhân kem vị xoài khá thú vị. Mochi kem lạnh hình gấu trắng Những viên mochi kem lạnh tạo hình chú gấu trắng hồng xinh xắn, xếp cạnh quả dâu hồng trông núng nính thật đáng yêu. Đó là lý do những hộp bánh mochi kem lạnh tạo hình này thu hút sự chú ý của giới trẻ và gây bão trên cộng đồng mạng. Hộp mochi như này ai cũng muốn được sở hũu phải không Bên cạnh mẫu được tạo hình các con vật dễ thương, mochi kem lạnh còn được biến tấu với nhiều hình thức khác nhau, như mochi kem cuộn cắt khúc, hay mochi kem que xiên cũng đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Tham khảo thêm bạn nhé! Điểm đặc biệt của mochi này là nhân quả tươi ở giữa kết hợp với phần kem mát lạnh Mochi kem được cuộn thành thanh dài và cắt từng khúc kết hợp với nhân thạch, oreo, trân châu trà sữa đặc biệt 3. Mẹo tạo hình bánh mochi kem lạnh Làm mochi kem lạnh tạo hình không khác gì so với mochi kem thông thường. Chỉ cần một chút kỹ năng, khéo léo, tỉ mỉ bạn có thể tạo được những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu như trên mẫu. Nhưng để có thể làm thành công mochi kem tạo hình bạn cần lưu ý một vài mẹo sau: Chọn bột nếp chất lượng, sẽ làm cho bánh mochi có độ dẻo dai, mềm mịn nhất. Nếu chọn bột kém chất lượng sẽ khiến bánh bị khô và cứng. Sử dụng rây bột để rây giúp bột mịn và tránh lợn cợn. Sau khi pha bột mochi với sữa, đường, bạn cần trộn thật đều cho bột tan, sau đó rây lại để hỗn hợp không còn bị lợn cợn. Thêm màu vào bột mochi và nhào để đều màu hơn. Dùng bột ngô để phủ chống dính những viên mochi với nhau và cũng dễ dàng tạo hình hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Bánh mochi kem lạnh ngon nhất là được để trong tủ lạnh, để kem luôn mát, không bị mềm, chảy. Nếu bạn chưa từng thưởng thức mochi kem lạnh tạo hình dễ thương này thì hãy liên hệ với Bee' cake ngay nhé, bánh tươi ngon mỗi ngày sẽ được giao đến cho bạn. Ngoài ra nhà Bee cũng luôn update những set nguyên liệu mới nhất để giúp bạn làm mochi kem tạo hình dễ dàng tại nhà, hoặc làm món quà tặng đáng yêu tặng bạn bè, người thương đấy! SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nhịp sống Beemart

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee