Cách làm bánh trung thu

Tổng hợp những bài viết chia sẻ các công thức bánh trung thu đa dạng, đơn giản dễ thực hiện. Xem chi tiết các công thức bánh trung thu tại Beemart. Beematrt có đầy đủ các nguyên liệu làm bánh Trung Thu cùng với các combo tiện lợi, GIÁ TỐT, Ship COD toàn quốc, liên hệ 1900636546.

Cách làm bánh dẻo bento cho bé cực đơn giản

Bên cạnh những loại khuôn truyền thống, khuôn bento được sử dụng khá nhiều để làm bánh trung thu cho các em nhỏ. Hãy cùng xem ngay cách làm bánh dẻo bằng khuôn bento để cùng làm với các bé yêu nhé! >> Cách làm bánh nướng bento ngộ nghĩnh cực đáng yêu >> Bánh trung thu Đài Loan lava chocolate hấp dẫn Nguyên liệu làm bánh dẻo Nguyên liệu làm vỏ bánh dẻo Bột bánh dẻo Bột làm bánh dẻo là bột nếp rang chín vì vậy bánh dẻo không cần nướng cũng không cần hấp, chỉ cần hoà với nước đường là có thể ăn ngay. Trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại bột nếp. Tuỳ vào chất lượng gạo nếp rang chọn, bột sẽ cho ra mùi thơm và độ trắng khác nhau. Nếu bạn làm ở nhà thì nên chọn bột bánh dẻo đặc biệt, loại bột thơm chất lượng cao hơn, bánh ra hình đẹp và trắng hơn. Hiện nay, có một số loại bột bánh dẻo trên thị trường mà bạn nên nắm rõ đặc tính để sử dụng phù hợp: Bột bánh Dẻo miền Bắc: Được sản xuất ra bằng cách nổ gạo nếp Bắc thành bỏng rồi xay bỏng này lấy bột. Bột thơm, ngon ngay cả khi không sử dụng hương hoa bưởi. Bánh làm bột này sẽ vô cùng thơm ngon và mang đậm hương vị truyền thống của người miền Bắc khi xưa. Tuy nhiên nhược điểm của bột là bánh đóng ra không được trắng tinh, màu sẽ hơi ngả đục. Bột bánh Dẻo miền Nam: Nổi tiếng nhất là bột bánh dẻo Sanh Ký loại đặc biệt (bao bì màu đỏ) cho ra vỏ bánh rất trắng, đẹp, vô cùng bắt mắt; thích hợp để làm bánh biếu, tặng. Tuy nhiên nhược điểm lớn nhất của bột Sanh Ký là bột bánh không được thơm ngon như bột làm bánh dẻo Bắc nên nhất thiết phải sử dụng hương hoa bưởi để tăng hương vị. Nước đường bánh dẻo Nước đường bánh dẻo làm đơn giản hơn nước đường bánh nướng rất nhiều. Chỉ cần đun đường với nước theo tỷ lệ và để nguội là có thể dùng được luôn. Nước đường bánh dẻo có màu trắng đục chứ không nâu như nước đường bánh nướng. Nước hoa bưởi Bánh dẻo có mùi thơm đặc trưng nhờ nước hoa bưởi. Khi nhào vỏ bánh dẻo bạn chỉ cần thêm một ít nước hoa bưởi là đủ. Nếu cho nhiều bánh sẽ dễ bị nồng, ăn không ngon miệng. >> Mua ngay set nguyên liệu làm bánh dẻo bento Ở ĐÂY Dụng cụ làm bánh dẻo bento Khuôn bento Khuôn bento có nhiều hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu, phù hợp với các bạn nhỏ. Bánh trung thu bằng khuôn bento thông thường sẽ có khối lượng từ 30 - 50gr Cách làm bánh dẻo bento cực dễ dàng Nguyên liệu làm bánh dẻo bento (12 bánh 30g) Vỏ bánh truyền thống: - 28g bột nếp chín - 56g nước đường bánh dẻo Vỏ bánh trà xanh: - 28g bột nếp chín - 56g nước đường bánh dẻo - 1g bột trà xanh Vỏ bánh hương dâu: - 28g bột nếp chín - 56g nước đường bánh dẻo - 5g siro dâu Nhân bánh dẻo: - 40g nhân đậu xanh - 40g nhân khoai môn - 40g nhân hạt sen trà xanh Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm 5g dầu ăn, 5g nước hoa bưởi và 1 bộ khuôn bento. Dầu ăn và nước hoa bưởi chia làm 3 phần cho mỗi phần vỏ bánh Cách làm bánh dẻo bento cực đơn giản - Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Công thức này có thể làm được 12 chiếc bánh dẻo (30g/ bánh) - Nhào sơ nhân đậu xanh để nhân được mềm mịn và dẻo hơn. Làm tương tự với nhân khoai môn và nhân hạt sen trà xanh - Chia lần lượt 40g nhân đậu xanh, 40g nhân hạt sen trà xanh và 40g nhân khoai môn thành 4 phần bằng nhau rồi vo tròn lại Phần 1: Làm vỏ bánh truyền thống Bước 1: Nhồi bột vỏ bánh - Trộn 56g nước đường bánh dẻo, 1 thìa cà phê dầu ăn và 1 thìa cà phê nước hoa bưởi. - Thêm 28g bột nếp chín vào. Nhanh tay đảo đều bột để tránh bị vón cục, bột sẽ dần nở ra - Trộn bột đến khi thấy nặng tay thì đổ bột lên 1 tấm lót và nhanh tay nhào bột đến khi được một hỗn hợp dẻo, mịn và không dính tay Bước 2: Bao bánh - Chia bột thành 4 phần bằng nhau và vo tròn lại - Nhấn dẹt cục bột và đặt nhân đậu xanh vào giữa, miết và vo tròn sao cho bột phủ kín nhân bánh Bước 3: Đóng khuôn - Áo một lớp bột mỏng lên lòng khuôn bento và vỏ bánh - Đặt bánh vào khuôn, ấn dẹt và miết sao cho bánh được định hình tốt hơn - Để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh - Làm tương tự với phần bột còn lại Phần 2: Làm vỏ bánh trà xanh Bước 1: Trộn bột vỏ bánh - Trộn đều 28g bột nếp chín và 1g bột trà xanh - Thêm vào tô 56g nước đường bánh dẻo, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê nước hoa bưởi, trộn đều - Thêm phần bột nếp chín vào tô, nhanh tay đảo đều để tránh làm bột bị vón cục. Bột nếp chín khi gặp nước đường sẽ dần nở ra, đảo đến khi nặng tay thì đổ ra 1 tấm lót để nhồi. - Nhồi bột đến khi được 1 hỗn hợp mềm mịn, dẻo và không dính tay là đạt Bước 2: Bao bánh - Chia bột vỏ trà xanh thành 4 phần bằng nhau, vo tròn lại - Ấn dẹt bột, đặt nhân hạt sen trà xanh vào giữa, vừa vo tròn vừa miết sao cho bột phủ kín nhân - Làm tương tự với phần bột còn lại Bước 3: Đóng khuôn - Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh - Đặt bánh vào khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh phủ kín khuôn - Để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh - Làm tương tự với phần bột còn lại Phần 3: Làm vỏ bánh hương dâu Bước 1: Trộn bột vỏ bánh - Thêm 56g nước đường bánh dẻo và toàn bộ lượng dầu ăn, nước hoa bưởi còn lại vào tô - Thêm 5g siro dâu vào, khuấy đều - Thêm 38g bột nếp chín vào tô, nhanh tay đảo đều để tránh làm bột bị vón cục - Bột nếp chín khi gặp nước đường sẽ dần nở ra, đảo đến khi nặng tay thì đổ ra 1 tấm lót để nhồi. - Nhồi bột đến khi được 1 hỗn hợp mềm mịn, dẻo và không dính tay là đạt Bước 2: Bao bánh - Chia bột vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn lại - Ấn dẹt bột, đặt nhân hạt sen trà xanh vào giữa, vừa vo tròn vừa miết sao cho bột phủ kín nhân - Làm tương tự với phần bột còn lại Bước 3: Đóng khuôn - Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh - Đặt bánh vào khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh phủ kín khuôn - Để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh - Làm tương tự với phần bột còn lại >> Xem thêm công thức chi tiết TẠI ĐÂY >> Xem thêm video hướng dẫn chi tiết TẠI ĐÂY Như vậy, chỉ mất một chút thời gian thôi là món bánh dẻo bento cực kì hấp dẫn đã hoàn thành rồi. Bánh có thể dùng ngay sau khi đóng khuôn và sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày. Bánh vẫn giữ được hương vị truyền thống vô cùng đặc biệt, cùng vẻ ngoài ngộ nghĩnh, đáng yêu chắc chắn có thể "đốn tim các em bé ngay lần đầu thưởng thức. Chúc bạn thành công! Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh nướng bento ngộ nghĩnh cực đáng yêu

Bánh trung thu sẽ không còn quá đơn điệu nếu bạn biến tấu một chút mới lạ từ các công thức truyền thống. Nếu đã quá quen thuộc với các công thức bánh nướng với tạo hình hoa sen, đầu lân thì tại sao không thử một chút phá cách với công thức bánh nướng bento cực đáng yêu này nhỉ? Cùng Beemart tìm hiểu cách làm qua bài viết sau đây nhé! >> Xem thêm: Bật mí cách làm bánh trung thu Đài Loan đậu đỏ >> Xem thêm: Cách làm bánh dẻo thập cẩm truyền thống chuẩn vị Nguyên liệu làm bánh nướng bento Phần vỏ bánh: - 64g bột mì đa dụng - 5g bột áo - 45g nước đường bánh nướng - 9g dầu ăn - 1g bơ đậu phộng Phần nhân bánh: - 80g nhân đậu xanh - 80g nhân trà xanh - 80g nhân khoai môn Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm 1 bộ khuôn bento hình thú nữa nhé! >> Nhanh tay mua set nguyên liệu bánh nướng bento Ở ĐÂY Cách làm bánh nướng bento Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Công thức này có thể làm được 12 bánh nướng bento (30g/ bánh). Nếu muốn làm nhiều hơn thì bạn chỉ cần nhân công thức lên là được nhé! Bước 2: Trộn bột vỏ bánh - Đầu tiên, trộn đều 45g nước đường bánh nướng, 9g dầu ăn và 1g bơ đậu phộng - Thêm 64g bột mì vào cùng nước đường, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô sau đó đậy màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong 30 phút Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh - Vì sử dụng nhân sên sẵn nên trước khi chia nhân, cần nhồi sơ cho nhân được mịn và dẻo hơn - Chia 80g nhân đậu xanh thành 4 phần bằng nhau, làm tương tự với nhân hạt sen trà xanh và nhân khoai môn sau đó vo tròn lại Bước 4: Chia bột vỏ bánh - Sau khi bột vỏ bánh đã nghỉ đủ, nhồi sơ bột đến khi được 1 hỗn hợp mịn và không dính tay - Chia vỏ bánh thành 12 phần bằng nhau (khoảng 10g/ bánh) Bước 5: Bao bánh - Vo tròn từng phần bột vỏ sau đó dùng cây lăn bột cán mỏng hoặc nhấn dẹt ở giữa. Lưu ý không cán bột quá mỏng để tránh làm bục nhân khi bao bánh - Đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng miết bột làm sao cho vỏ bao kín nhân, tránh lộ nhân ra ngoài Bước 6: Đóng khuôn - Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính - Đặt bánh vào lòng khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh được dàn đều khuôn - Giữ bánh trong khuôn khoảng 1-2 phút cho bánh được định hình tốt hơn sau đó gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến rồi đem đi nướng Bước 7: Nướng bánh - Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ trong 10 phút - Nướng bánh lần 1: 180 độ trong 10-12 phút. - Nướng bánh lần 2 và lần 3: 170 độ trong 5-7 phút Sau lần 1 và lần 2 nướng bánh, đợi bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh rồi mới đem đi nướng tiếp. Bánh nướng xong lần 1 phải đảm bảo bánh đã chín, vỏ màu vàng đục Lưu ý: Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, bánh ngon nhất là ăn sau khi nướng 2-3 ngày vì lúc này bánh đã xuống dầu, vỏ bánh sẽ mềm hơn. Vì là bánh homemade nên chỉ có thể bảo quản và sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày! Bánh nướng bento không chỉ có hương vị thơm ngon đúng chuẩn bánh truyền thống mà còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ nhỏ. Mùa Trăng này, hãy cùng làm mới món bánh trung thu truyền thống bằng công thức bánh nướng bento cực đơn giản này nhé! Chúc bạn thành công >> Xem thêm công thức chi tiết tại Beekitchen >> Xem video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh nướng bento Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức Bánh trung thu Đài Loan than tre lava chocolate thơm ngon khó cưỡng

Bên cạnh các dòng bánh trung thu Đài Loan ngàn lớp với nhân trứng chảy, nhân mochi, một chiếc bánh nhân lava chocolate thơm mùi socola cùng lớp vỏ tinh than tre tốt cho sức khỏe chắc chắn là món bánh bạn rất nên thử trong mùa Trăng này đó. Hãy cùng Beemart vào bếp ngay thôi nào! Cách làm Bánh nướng jambon vỏ than tre cực lạ miệng Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Nguyên liệu làm bánh trung thu lava socola 1. Phần bột vỏ bánh - 140g bột mì - 40g bơ - 30g đường bột - 3g tinh than tre - 55g nước 2. Phần bột ruột bánh - 65g bột mì - 40g bơ 3. Phần nhân mochi - 50g bột mochi - 2g dầu ăn - 100g sữa tươi 4. Phần nhân socola - 100g nhân lava chocolate - 150g nhân chocolate 5. Phần trang trí - 5g hạnh nhân lát >>> Mua ngay Set nguyên liệu làm Bánh trung thu Đài Loan than tre lava chocolate Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh Đài Loan (100g/bánh) nha! Cách làm Bánh trung thu Đài Loan lava chocolate tinh than tre Bước 1: Chuẩn bị nhân lava chocolate Trước tiên để có được bánh trung thu đài loan nhân lava chocolate, bạn cần lót 1 lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn thạch hoặc khay đá như hình. Rồi cho nhân lava chocolate vào túi bắt kem, bóp nhân vào khay. Sau đó, bạn cho khay vào ngăn đá trong khoảng 1 tiếng. Lưu ý: Bảo quản nhân lava chocolate trong tủ đông đến khi chia nhân chocolate mới lấy ra, đảm bảo cho nhân đông cứng. Bước 2: Làm nhân mochi Bạn thêm 50g bột mochi, 2g dầu ăn và 100g sữa vào chảo. Bật bếp ở lửa nhỏ, đảo đều đến khi hỗn hợp đặc lại thành khối và không dính chảo. Sau khi hoàn thiện thì đợi mochi nguội hẳn. Bước 3: Trộn bột vỏ bánh Trộn đều 140g bột mì, 30g đường bột và 3g tinh bột than tre với nhau. Tiếp tục thêm 40g bơ đã đun chảy và 55g nước vào tô bột rồi trộn đều. Bước 4: Trộn bột ruột bánh Trộn đều 65g bột mì và 40g bơ đã đun chảy đến khi không thấy bột khô. Sau đó, bạn đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bước 5: Bọc nhân lava chocolate Chia nhân chocolate thành phần bằng nhau và vo tròn lại. Ấn dẹt nhân chocolate ở giữa, đặt nhân lava vào sau đó vo tròn sao cho phần nhân chocolate bao kín nhân lava là đạt bạn nhé! Để nhân vào tủ đông cho đến khi bọc nhân mới lấy ra để tránh làm nhân bị chảy. Bước 6: Bọc và cán bột làm vỏ bánh lần 1 Sau khi bột nghỉ, lần lượt chia bột vỏ và bột ruột thành 6 phần bằng nhau. Bọc phần bột màu trắng (bột ruột) vào trong phần bột vỏ tinh than tre rồi vê tròn lại. Đặt viên bột đã vo tròn xuống bàn, từ chính giữa viên bột bạn cán đẩy lên trên, rồi từ chính giữa bạn lại cán đẩy xuống dưới. Cán mỏng bột vỏ thành hình oval có chiều dài khoảng 10cm. Gập mép bột và cuộn lại theo chiều dài. Làm tương tự với những phần bột còn lại. Lưu ý: - Nếu nhà bạn không có cây lăn bột thì có thể bọc màng bọc thực phẩm vào 1 cái chai thủy tinh hoặc dùng chày để cán bột nhé! - Khi cán bột, nên dùng màng bọc thực phẩm bọc các phần bột còn lại để tránh làm bột bị khô. Bước 7: Cán bột lần 2 Lặp lại động tác cán, cán bột mỏng ra theo hình oval rồi cộn bột lại. Lưu ý: Mỗi lần cán vỏ nên để bột nghỉ khoảng 1-2 phút rồi mới đến bước tiếp theo. Tốt nhất mỗi thao tác bạn nên làm lần lượt cho hết các phần bột đã chia. Bước 8: Cán bột lần 3 Dùng đầu ngón tay cái ấn dẹt vào phần giữa miếng bột, túm 2 mép miếng bột lại. Cán bột mỏng ra thêm 1 lần nữa là hoàn thành. Làm tương tự với phần bột còn lại. Bước 9: Bao nhân lava chocolate Ấn dẹt từng phần bột, đặt nhân mochi vào giữa rồi đặt nhân chocolate lên trên, vo tròn lại. Trang trí thêm 1 chút hạnh nhân lên trên mặt bánh cho đẹp. Làm tương tự với phần bột còn lại. Bước 10: Nướng bánh trung thu Đài Loan lava chocolate Làm nóng lò ở 200 độ trong vòng 15 phút để nhiệt độ lò được ổn định. Nướng bánh ở 200 độ trong 20 phút (điều chỉnh nhiệt theo lò) Lưu ý: Nếu nướng bằng NCKD, nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút. Bước 11: Hoàn thiện Bánh sau khi nướng để nguội trên rack và có thể thưởng thức ngay. Vì là bánh homemade không có chất bảo quản nên cần sử dụng tối đa trong 7 ngày và bảo quản trong tủ mát. Lớp nhân lava socola béo ngậy thơm mùi socola chắc chắn có thể chinh phục được bất kì khẩu vị khó tính nào. Tham khảo: Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu Đài Loan lava chocolate tinh than tre Hi vọng với những chia sẻ về cách làm bánh trung thu Đài Loan lava chocolate tinh than tre sẽ giúp bộ sưu tập cho mùa Trăng năm nay thêm đa dạng, nhiều màu sắc. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh nướng jambon vỏ than tre cực lạ miệng

Nếu đã quá quen thuộc với các loại bánh nướng truyền thống, tại sao mùa Trăng này bạn không thử ngay công thức bánh nướng jambon vỏ tinh than tre cực lạ miệng này nhỉ? Cùng bắt tay vào làm với Bee nhé! Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Cách làm bánh dẻo lạnh chanh dây ngon hết ý Trổ tài làm bánh dẻo trà xanh cốm dừa HOT TREND Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân jambon vỏ than tre 1. Phần vỏ bánh tinh than tre - 170g bột tinh than tre trộn sẵn - 120g nước đường bánh nướng - 20g dầu ăn - 10g bột áo - 20g nước phết mặt bánh 2. Phần nhân bánh jambon - 600g nhân jambon >>> Mua ngay Set nguyên liệu làm bánh nướng jambon vỏ tinh than tre Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh nướng (150g/bánh). Hoặc bạn có thể tham khảo bảng chia tỉ lệ vỏ bánh nướng theo công thức 1 vỏ : 2 nhân dưới đây: Khối lượng bánh Khối lượng nhân bánh Khối lượng vỏ bánh Khối lượng bánh thành phẩm 50g 33g 7g 18 bánh 75g 50g 25g 12 bánh 100g 67g 33g 9 bánh 125g 83g 42g 7 bánh Cách làm Bánh nướng jambon vỏ tinh than tre Bước 1: Trộn bột làm vỏ bánh tinh than tre Trước tiên, bạn trộn đều 120g nước đường bánh nướng và 20g dầu ăn. Thêm tiếp vào tô 170g bột tinh than tre vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô là được nhé! Sau đó, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột rồi đợi bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bước 2: Chia nhân và bột vỏ bánh Chia 600g nhân jambon thành 6 phần bằng nhau và vo tròn lại. Với phần bột vỏ bánh, sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, tiến hành nhồi qua bột đến khi được 1 khối dẻo mịn, không dính tay. Chia bột thành 6 phần bằng nhau (50g/bánh). Bước 3: Bao bánh, đóng khuôn Vo tròn từng phần bột rồi ấn dẹt vỏ bánh ở giữa, đặt nhân jambon vào sau đó vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ bánh phủ kín nhân, tránh để nhân bị lộ ra ngoài. Lưu ý: Khi bao bánh, bạn cần lấy màng bọc thực phẩm bọc những phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô. Tiếp đến, áo 1 lớp bột mì mỏng để chống dính vào khuôn. Ngoài ra, cũng cần áo 1 lớp bột mỏng cho bánh để khi đóng khuôn sẽ không bị dính bạn nhé! Đặt bánh lên trên khay nướng đã lót giấy nến, ấn khuôn xuống và giữ chặt khoảng 10 giây rồi ấn lò xo, giữ thêm 3 - 4 giây nữa rồi gỡ khuôn. Bước 4: Nướng bánh Làm nóng lò trước ở 180 độ trong 15 phút Lần 1: Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút Lần 2: Đợi bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp mỏng nước phết mặt bánh lên bề mặt bánh, nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút Lần 3: Nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút (lúc này có thể đợi bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp nước phết mặt bánh lên mặt bánh để bánh được bóng hơn) >>> Tham khảo: Các lỗi thường gặp khi làm bánh nướng và cách khắc phục Bước 5: Hoàn thành Bánh sau khi nướng xong, để nguội trên rack và có thể thưởng thức ngay. Vì là bánh homemade không chất bảo quản nên cần dùng trong vòng 5-7 ngày. Bánh có lớp vỏ tinh than tre tốt cho sức khỏe cùng với nhân jambong mặn mặn ngọt ngọt lạ miệng vô cùng hấp dẫn. Lưu lại công thức để làm thử bạn nhé! Bánh sau khi nướng xong lớp vỏ sẽ hơi cứng, tuy nhiên 2-3 ngày sau bánh xuống dầu thì sẽ mềm hơn, lúc này thưởng thức là ngon nhất. >>> Video Hướng dẫn chi tiết cách làm Bánh nướng jambon vỏ than tre Chúc bạn thành công! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông ngon lạ hấp dẫn

Mỗi mùa trung thu, người người nhà nhà lại nô nức trổ tài làm bánh trung thu tại nhà. Theo thời gian, trên thị trường cũng xuất hiện nhiều dòng bánh trung thu hiện đại, tuy nhiên không thể phủ nhận, hương vị của bánh trung thu truyền thống vẫn chiếm giữ một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu bánh. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh nướng thập cẩm xá xíu chà bông cực lạ miệng sau đây nhé! Xem thêm: >> Cách làm Bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối chay đơn giản tại nhà >> Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh truyền thống Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh nướng thập cẩm xá xíu chà bông 1. Phần vỏ bánh: Nguyên liệu Hàm lượng Nguyên liệu Hàm lượng Bột mì 200g Baking soda 1g Bột áo 5g Dầu ăn 30g Nước đường nướng 130g Lòng đỏ trứng gà 1 quả Bơ đậu phộng 5g 2. Phần nhân bánh: Nguyên liệu Hàm lượng Nguyên liệu Hàm lượng Xá xíu 100g Hạt điều 20g Mỡ đường 100g Mứt gừng đỏ 20g Chà bông 50g Hạt bí 20g Lạp xưởng 50g Lá chanh 3g Vừng rang 50g Bột bánh dẻo 50g Mứt sen 20g Dầu mè 30g Mứt bí 20g Mai quế lộ 80g Hạt dưa 20g Nước đường dẻo 30g Mứt chanh sợi 20g Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh nướng (150g/bánh). Hoặc bạn có thể tham khảo bảng chia tỉ lệ bánh nướng theo công thức 1 vỏ : 2 nhân dưới đây: Khối lượng bánh Khối lượng nhân bánh Khối lượng vỏ bánh Số lượng bánh thành phẩm 50g 33g 7g 18 bánh 75g 50g 25g 12 bánh 100g 67g 33g 9 bánh 125g 83g 42g 7 bánh 150g 100g 50g 6 bánh >>> Tham khảo: Cách chia tỷ lệ vỏ và nhân bánh Trung Thu cực chính xác snl bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông Cách làm Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trước tiên, bạn thêm 200g bột mì, 1g baking soda, 30g dầu ăn, 130g nước đường bánh nướng, 5g bơ đậu phộng vào tô, trộn đều. Trộn bột đến khi không còn thấy bột khô thì đổ bột ra tấm lót để nhào bột. Bước 2: Nhào bột bánh nướng Bạn đổ phần bột đã trộn ra bàn hoặc lên trên 1 tấm lót. Nhào bột đến khi thành một khối dẻo, mịn và không còn vón cục (không cần nhào quá lâu). Sau đó cho bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại và để bột nghỉ trong 30 phút. Bước 3: Chuẩn bị sên nhân thập cẩm Để chuẩn bị sên nhân thập cẩm, bạn cần cắt sợi nhỏ lạp xưởng, mứt gừng, lá chanh, mứt bí, mứt chanh sợi, mứt gừng đo và lá chanh. Tiếp đó, cho tất cả các nguyên liệu vào chảo (bao gồm cả 100g mỡ đường, 100g xá xíu, 50g chà bông), thêm 80g mai quế lộ và 30g dầu mè. Bước 4: Sên nhân thập cẩm Bật bếp ở lửa vừa để tiến hành sên nhân, đảo đều tất cả nguyên liệu cho sốt ngấm vào nhân. Đảo đều nhân đến khi mỡ đường trong lại thì tắt bếp. Thêm 50g bột bánh dẻo vào và trộn đều, sau đó để nguội nhân. Lưu ý: Nhân thập cẩm xá xíu lúc nóng sẽ khá rời rạc, khi nhân nguội bớt sẽ dễ dàng kết dính và có thể vo lại thành cục. >>> Tham khảo: Các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh trung thu và cách khắc phục Bước 5: Chia nhân và vỏ bánh Chia nhân bánh đã sên thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại (100g/ bánh). Tương tự, chia bột vỏ bánh thành 6 phần bằng nhau (50g/ bánh). Bước 6: Bao bánh, đóng khuôn Ấn dẹt vỏ bánh rồi đặt nhân vào giữa, vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ bánh phủ kín nhân. Tiếp đến, áo 1 lớp bột mì mỏng để chống dính vào khuôn. Ngoài ra, cũng cần áo 1 lớp bột mỏng cho bánh để khi đóng khuôn sẽ không bị dính bạn nhé! Đặt bánh lên trên khay nướng đã lót giấy nến, ấn khuôn xuống và giữ chặt khoảng 10 giây rồi ấn lò xo, giữ thêm 3 - 4 giây nữa rồi gỡ khuôn. Bước 7: Nướng bánh Làm nóng lò nướng ở 200 độ trong 15 phút Nướng bánh lần 1: 200 độ trong 10-15 phút Lần 2: 180 - 190 độ trong 10 phút Lần 3: 180 - 190 độ trong 5 phút Sau mỗi lần nướng bánh, để bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng đánh tan thật mỏng lên vỏ bánh. Sau lần đầu nướng bánh phải đảm bảo bánh đã chín, vỏ bánh đục màu vàng. Lưu ý: Nếu nướng bánh bằng nồi chiên không dầu - Lần 1: Nướng bánh ở 170 - 180 độ trong 15 phút - Lần 2: Lật úp mặt bánh xuống, nướng bánh ở 160 - 170 độ trong 10 - 15 phút - Lần 3: Lật lại mặt bánh, nướng bánh ở 160 - 170 độ trong 5 phút >>> Tham khảo: Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu Bước 8: Hoàn thiện Bánh sau khi nướng để nguội trên rack sau đó đóng gói và sử dụng tối đa trong vòng 1 tuần. Bánh nướng thập cẩm xá xíu có vị mặn mặn ngọt ngọt vô cùng hài hòa, khi ăn không hề bị ngán, là món bánh rất nên thử trong mùa Trung thu này. Lưu lại công thức để trổ tài bạn nhé! Chúc bạn thành công. Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh nướng với 150g/bánh. Hi vọng với công thức làm bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! Chi tiết cách làm Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu chà bông có trong video dưới đây, bạn tham khảo thêm nhé! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! >>> Tham khảo bộ sưu tập set làm bánh trung thu tiện lợi tại nhà combo làm bánh trung thu ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tổng hợp các loại bánh Trung thu rau câu thơm ngon hấp dẫn

Người người nhà nhà đang bắt đầu rục rịch chuẩn bị những mẻ bánh nướng, bánh dẻo cho mùa Trung thu này nhưng bạn lại không còn hứng thú và muốn tìm cho mình những công thức sáng tạo thú vị? Vậy hãy để Beemart giúp bạn tìm hiểu món bánh mới trong bài viết tổng hợp các loại bánh trung thu rau câu thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé! Xu hướng bánh Trung thu 2023 Xu hướng các loại bánh trung thu hiện đại Sự khác biệt bánh trung thu truyền thống với bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu rau câu flan Với lớp vỏ bánh được làm từ rau câu mềm mịn, bao bọc lớp nhân flan thơm ngon, bánh Trung Thu rau câu flan mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa hai loại nguyên liệu truyền thống và hiện đại. Vẻ đẹp của bánh nằm ở cả màu sắc tươi sáng của vỏ rau câu và lớp flan mịn màng trong suốt. Đặc biệt, vị ngọt dịu của lớp flan cùng với độ dai mềm của vỏ rau câu tạo nên một trải nghiệm vô cùng thú vị cho vị giác. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ làm cho bữa tiệc Trung Thu của bạn trở nên độc đáo và không thể quên. Tham khảo: Công thức bánh trung thu rau câu lá dứa nhân flan đơn giản, hấp dẫn 2. Bánh trung thu rau câu phô mai Bánh trung thu rau câu phô mai được làm từ các nguyên liệu gồm bột thạch rau câu, đường, cà phê đen, sữa tươi thơm béo dịu ngọt cũng phô mai làm ngất ngây người thưởng thức. Từng miếng bánh thơm mùi cà phê cùng sự béo ngậy của phô mai phù hợp khẩu vị của tất cả mọi người, từ trẻ em đến người lớn đều mê mệt trước loại bánh này. Cùng với đó là lớp rau câu trộn lẫn giòn tan càng kích thích thêm vị giác của người ăn. Thật hấp dẫn phải không nào! >> Tham khảo combo làm bánh trung thu rau câu cà phê phomai ngon miệng tại đây!!! snl bánh trung thu rau câu cà phê pho mai Tham khảo: Công thức Bánh Trung thu rau câu cà phê phô mai ngon, đẹp mắt 3. Bánh trung thu thạch quế hoa Thạch quế hoa hay còn gọi là quế hoa cao (bánh quế hoa) là một món ăn truyền thống quen thuộc mà bạn thường nghe thấy nhiều khi xem các bộ phim cổ trang Trung Quốc. Xưa kia, đây là món ăn vặt được rất nhiều cung tần mỹ nữ trong hoàng cung yêu thích. Nếu du lịch ở Hồng Kông, chắc chắn bạn cũng không thể bỏ qua món ăn này vì nó vừa mát, ngọt, lại thơm nữa. Thực ra đây chỉ đơn thuần là thạch rau câu, với hoa quế (hoa mộc), có thể có thêm kỷ tử, nhãn nhục. Tuy nhiên chính mùi thơm của hoa mộc lại khiến món ăn này trở nên vô cùng đặc biệt. Chẳng phải tự nhiên mà người ta gọi loài hoa này là “cửu lý hương” (hương bay xa 9 dặm), trong nấu ăn có thể làm được rất nhiều món ngon như rau câu, mật ong hương hoa quế, chưng yến, nấu trà, làm các món chè,… Với vẻ đẹp đầy mê hoặc, lớp vỏ bánh rau câu mềm mịn được kết hợp tinh tế với hương vị quế hoa thơm ngon và bắt mắt. Hương thơm của quế kết hợp cùng độ ngọt nhẹ của bánh trung thu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. >> Tham khảo combo nguyên liệu làm Bánh trung thu thạch quế hoa tại đây!!! snl bánh trung thu thạch quế hoa Tham khảo: Cách làm Bánh Trung thu thạch quế hoa lung linh 4. Bánh trung thu rau câu trà sữa trân châu Nếu bạn là fan hâm mộ trung thành của "món ăn quốc dân" trà sữa trân châu thì chiếc bánh trung thu rau câu trà sữa trân châu "làm mưa làm gió" này chính là dành cho bạn. Lớp rau câu mềm mềm kết hợp cùng nhân thơm vị trà, trân châu dẻo giòn ăn lạ miệng sẽ là trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ. Đây chắc chắn là sự sáng tạo tuyệt vời làm ngất ngây mọi khẩu vị từ trẻ nhỏ đến người lớn. Hương vị ngọt ngào của bánh Trung Thu trà sữa trân châu mang đến cảm giác ấm áp và gần gũi, đồng thời là một bất ngờ thú vị cho người thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là món bánh độc đáo và thú vị để thay đổi không gian của bữa tiệc Trung Thu. 5. Bánh trung thu rau câu lava Dễ dàng làm người ăn mê đắm khi bánh trung thu rau câu cũng có thể bắt trend nhân lava tan chảy vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa lạ lẫm. Cách thực hiện cũng rất dễ dàng, đơn giản từ nguyên liệu đến bước làm nên ai cũng có thể bắt tay vào làm. Lớp rau câu bên ngoài dẻo dai, giòn giòn với vị chua ngọt từ các loại trái cây như chanh leo, kiwi hay là mùi thơm đặc trưng của lá dứa, hoa đậu biếc bao bọc bên ngoài. Nhân bánh bên trong vừa mới cắt ra thôi là đã tan chảy ra với đủ hương vị từ mứt chanh dây, việt quất chua ngọt, vị chuối bùi béo, phô mai béo ngậy. Ngoài ra còn rất nhiều loại bánh trung thu râu câu với đa dạng hương vị, hình dáng mà bạn có thể tham khảo. Mùa Trăng này hãy thử bắt tay vào bếp cùng Beemart với những công thức làm bánh trung thu bất bại để mang đến niềm vui cho gia đình mình và bạn bè nhé! >> Tham khảo các Set nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu độc đáo nhà Beemart tại đây!!! bánh trung thu rau câu Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn một số loại bánh trung thu rau câu độc đáo, thú vị và mới mẻ. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức Bánh Trung thu rau câu cà phê phô mai ngon, đẹp mắt

Bánh trung thu rau câu phô mai với hương cà phê đặc trưng cùng vị phô mai béo ngậy chắc chắn là món bánh ai nấy đều nên thử vào mùa Trăng tròn này. Cùng Beemart bắt tay vào bếp thực hiện món bánh trung thu rau câu cà phê phô mai béo ngậy này nhé! Cách làm Bánh Trung thu thạch quế hoa lung linh Cách làm bánh Trung thu rau câu flan lá dứa thơm ngon Các loại bánh Trung thu rau câu thơm ngon hấp dẫn Bánh trung thu rau câu phô mai độc đáo, mới lạ dịp Tết Đoàn viên Tết Trung Thu là dịp quan trọng trong năm, và bánh Trung Thu là biểu tượng không thể thiếu dịp lễ này. Nếu bạn đang tìm kiếm sự kết hợp độc đáo giữa nét truyền thống và sự thú vị của hương vị, thì bánh Trung Thu rau câu phô mai chắc chắn là sự lựa chọn đáng cân nhắc. Với lớp vỏ bánh làm từ rau câu mềm mịn, bên trong là lớp nhân phô mai béo ngậy, bánh Trung Thu rau câu phô mai mang đến hương vị thú vị và sự kết hợp độc đáo. Màu sắc tươi sáng của vỏ bánh kết hợp với sự mềm mịn, béo ngậy của nhân phô mai tạo nên một trải nghiệm đa dạng cho vị giác. Với hình ảnh và họa tiết trang trí độc đáo, bánh Trung Thu rau câu phô mai cũng tạo nên một món quà hoàn hảo cho người thân và bạn bè trong dịp này. Hãy thử trải nghiệm hương vị độc đáo của bánh Trung Thu rau câu phô mai để làm cho mùa lễ hội trở nên đặc biệt hơn. Nguyên liệu làm Bánh Trung thu rau câu phô mai - Bột rau câu dẻo: 12g - Nước: 1200g - Đường: 60g - Sữa đặc: 80g - Cốt dừa: 100g - Cà phê hoà tan: 2g (1 gói) - Phô mai con bò cười: 1 hộp >>> Mua ngay Set nguyên liệu Bánh trung thu rau câu phô mai cà phê tiện lợi tại đây nha!!! snl bánh trung thu rau câu cà phê phô mai Cách làm Bánh Trung thu rau câu phô mai vị cà phê Bước 1: Đun hỗn hợp thạch cà phê Bạn chuẩn bị 600g nước đun sôi, sau đó thêm 1 gói cà phê hoà tan, 30g đường và 6g bột thạch vào 1 chiếc nồi, khuấy đều. Bật bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp (Giữ ấm hỗn hợp để tránh làm thạch bị đông). Bước 2: Đun hỗn hợp cốt dừa (nhân phô mai) Trước hết, bạn nghiền nhuyễn phô mai con bò cười. Tiếp đến, thêm lần lượt 100g nước cốt dừa, 80g sữa đặc, phô mai, 30g đường vào nồi cùng 600g nước và 6g bột thạch. Để bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp bốc hơi và sôi nhẹ (Lúc này nên hạ nhỏ lửa và giữ thạch luôn ấm nóng để tránh làm thạch bị đông). Bước 3: Đổ khuôn thạch Hãy chuẩn bị cho mình những khuôn trung thu rau câu bạn nhé! Đầu tiên đổ 1 lớp thạch cà phê, đợi khi lớp thạch hơi se mặt thì nhẹ nhàng đổ thêm 1 lớp thạch cốt dừa. Cứ làm so le như vậy đến khi hết nguyên liệu. Lưu ý: Trong quá trình đổ khuôn luôn phải giữ ấm hỗn hợp rau câu, đợi mặt thạch se lại rồi mới đổ lớp tiếp theo. Sau khi đổ hết khuôn, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng cho thạch đông rồi gỡ khuôn. Bước 4: Hoàn thành bánh trung thu rau câu phô mai cà phê Bánh có vị ngọt thanh, thơm mùi cà phê và béo ngậy của phô mai hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ nhỏ, là công thức rất nên thử trong mùa trăng tròn này. Bánh trung thu rau câu phô mai nên sử dụng tối đa trong vòng 2 ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Xem thêm Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu rau câu phô mai vị cà phê thơm ngậy: Beemart - Sự lựa chọn phù hợp và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng, bạn có thể ghé nhà Beemart để lựa chọn những hương vị đa dạng cho bánh trung thu của mình, từ bánh trung thu truyền thống tới hiện đại và cả những chiếc bánh trung thu thuần chay cho người ăn theo chế độ. Tất cả các nguyên liệu trong set được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua sự đa dạng cho những chiếc bánh trung thu tại Bee trong mùa trăng này nhé: combo làm bánh trung thu Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu rau câu cà phê phô mai độc đáo, đổi vị thay cho những chiếc bánh trung thu truyền thống. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh Trung thu thạch quế hoa lung linh

Bánh trung thu rau câu là xu hướng nổi bật trong thời gian vừa qua. Bánh trung thu nhưng không làm từ bột mì, không có quá nhiều đường lại vẫn có hình dạng vô cùng bắt mắt, hương vị mới lạ, chắc chắn là dòng bánh trung thu bạn nên thử trong mùa Trăng tròn này. Cùng Beemart tìm hiểu công thức bánh Trung thu thạch quế hoa vô cùng thơm ngon đẹp mắt này nhé! Xu hướng các loại bánh Trung Thu rau câu nhất định bạn phải thử Thử sức làm bánh Trung Thu rau câu flan thơm ngon hương lá dứa Công thức làm bánh Trung Thu rau câu phô mai vị cà phê độc đáo Đổi vị bánh trung thu dịp Tết Đoàn viên với Bánh trung thu rau câu thạch quế hoa Dịp Trăng rằm tháng Tám, hương vị truyền thống của bánh Trung Thu luôn đem lại sự đoàn viên và ấm áp cho mỗi gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị độc đáo và mới lạ, bánh Trung Thu rau câu thạch quế hoa chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Với vẻ đẹp mê hoặc ánh nhìn, lớp vỏ bánh rau câu mềm mịn được kết hợp tinh tế với lớp thạch quế hoa thơm ngon và bắt mắt. Hương thơm của quế hoa kết hợp cùng độ ngọt nhẹ của rau câu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Với kết cấu bánh rau câu giòn sần sật, kết hợp với quế hoa, chút kỳ tử và long nhãn, chiếc bánh trung thu độc đáo này sẽ mang tới một trải nghiệm độc đáo và mới lạ cho bạn dịp Rằm tháng Tám. Dành tặng người thân và bạn bè những chiếc bánh Trung Thu rau câu thạch quế hoa, bạn không chỉ đem đến sự ngon miệng mà còn gửi gắm thông điệp yêu thương và chân thành. Hãy khám phá hương vị mới lạ và đầy thú vị của bánh Trung Thu này để làm cho mùa lễ hội thêm phần đặc biệt. Nguyên liệu làm Bánh Trung thu thạch quế hoa Quế hoa: 5g Kỷ tử: 10g Bột rau câu: 12g Long nhãn: 20g Đường trắng: 50g Đường phèn: 50g Nước: 1L >>>Xem thêm: Set nguyên liệu làm bánh trung thu thạch quế hoa tại đây!!! snl bánh trung thu thạch quế hoa Cách làm Bánh trung thu thạch quế hoa Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Kỷ tử rửa sạch bụi bẩn với nước lạnh, để ráo nước. Long nhãn rửa sạch, ngâm nước ấm 5 phút cho mềm ra rồi rửa lại với nước sạch cho loại hết bụi bấn. Bước 2: Pha bột thạch Bạn trộn đều 12g bột thạch và 50 đường trắng. Bật bếp đun sôi 1L nước, đổ hỗn hợp bột thạch, đường trắng vào. Đun lửa nhỏ trong vòng 10-15 phút thì tắt bếp. Bước 3: Hoà tan đường Bạn cần chuẩn bị 350ml nước nóng rồi hòa tan 50g đường phèn với nước nóng đó. Thêm 5g quế hoa, 10g kỷ tử và 20g long nhãn vào cùng nước đường, khuấy đều. Bước 4: Đổ khuôn Trước tiên, bạn đổ phần nước đường vừa hoà tan vào phần thạch trong vừa nấu, khuấy đều. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp thạch ra khuôn. Để thạch nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi mới gỡ khuôn. Bước 5: Hoàn thành Chỉ mất một chút thời gian là món bánh trung thu rau câu quế hoa đã hoàn thành rồi. Bánh có vị ngọt tự nhiên từ các loại đông y tốt cho sức khỏe, thích hợp dùng cho người ăn chay hoặc đang giảm cân. Bánh cũng cực kì phù hợp để dâng lên ban thờ gia tiên vào những ngày Rằm, mùng 1, bạn hãy làm thử nhé! Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh. Hi vọng với công thức làm bánh trung thu thạch quế hoa chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh tuyệt vời chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! Xem thêm Video hướng dẫn Cách làm bánh trung thu rau câu thạch quế hoa: Beemart - Sự lựa chọn phù hợp và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng, bạn có thể ghé nhà Beemart để lựa chọn những hương vị đa dạng cho bánh trung thu của mình, từ bánh trung thu truyền thống tới hiện đại và cả những chiếc bánh trung thu thuần chay cho người ăn theo chế độ. Tất cả các nguyên liệu trong set được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua sự đa dạng cho những chiếc bánh trung thu tại Bee trong mùa trăng này nhé: combo làm bánh trung thu Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu thạch quế hoa độc đáo đổi vị thay cho những chiếc bánh trung thu truyền thống. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mách bạn 3 cách tạo màu bánh dẻo cực chất cho mùa Trung Thu Đa Sắc

Ngày nay mâm cỗ Trung Thu khá đa dạng các loại bánh trung thu từ hương vị, kiểu dáng cho đến màu sắc. Những chiếc bánh dẻo được tạo màu từ tự nhiên cũng là xu hướng lựa chọn bởi sự yên tâm về chất lượng. Tuy nhiên nhiều chị em khá lo ngại việc tạo màu bánh dẻo bằng màu tự nhiên không lên chuẩn màu. Đừng lo, Beemart sẽ hướng dẫn các chị em 3 cách làm bánh dẻo màu tự nhiên cực chất ngay sau đây. Mẹo tạo màu cho vỏ bánh nướng lên chuẩn Các lỗi thường gặp khi nấu nướng đường và cách khắc phục Xu hướng các loại bánh trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử 1. Cách pha màu vỏ bánh dẻo tự nhiên bằng siro Đầu tiên bạn cần chuẩn bị siro từ các loại nguyên liệu như thanh long ruột đỏ cho màu hồng, chanh leo (cho màu vàng), lá dứa (cho màu xanh). Bạn cho nguyên liệu vào máy ép hoặc cho vào máy xay. Rồi nước quả và đường vào nồi khuấy tan, đặt lên bếp đun sôi lăn tăn đến khi đạt độ sánh vừa đủ. Cho đường vào nước cốt chanh dây và đun trên bếp để tạo thành siro Dùng siro hoa quả để tạo màu bánh dẻo bạn sẽ cho vào cùng nước đường, dầu ăn, trộn đều lên. Sau đó mới cho bột bánh dẻo vào để nhồi. Nếu muốn vỏ bánh dẻo có màu gì thì sẽ sử dụng siro màu đó. Dùng siro thay thế cho phần nước đường có trong công thức làm bánh dẻo. Tùy vào độ đậm nhạt mà điều chỉnh cho phù hợp. Bột bánh dẻo cho vào nhào thật kỹ cho đến khi không còn dính tay, chia vỏ bánh theo khối lượng mong muốn và thực hiện bao nhân, đóng bánh là mình đã hoàn thành bánh dẻo màu sắc rồi đấy. 2. Cách tạo màu bánh dẻo bằng nước cốt rau củ Có một cách tạo màu bánh dẻo khác đó là sử dụng nước cốt rau củ. Mỗi loại rau củ sẽ cho ra một màu sắc đặc trưng như: Màu vàng, da cam: củ cà rốt Màu nâu: Cà phê, bột cacao Màu xanh da trời: hoa đậu biếc Màu vàng: củ nghệ, nhị hoa nghệ tây, hạt dành dành Màu đỏ và hồng: Củ dền, phúc bồn tử, thịt gấc,... Màu xanh lá cây: lá nếp, lá dứa, rau chân vịt, trà xanh. Để lấy được nước cốt rau củ bạn có thể sử dụng máy xay nhuyễn rau củ, lọc lấy phần nước cốt và cho lên bếp đun cô đặc lại. Hoặc đun rau củ với nước sôi để màu phai ra và sử dụng nước cốt đó để chế biến. Sử dụng nước cốt từ rau củ để tạo màu vỏ bánh dẻo vào lúc nào? Bạn sẽ sử dụng để nấu nước đường bánh dẻo. Khi nấu nước đường bánh dẻo bạn sẽ thay thế một phần lượng nước trong công thức bằng phần nước cốt từ rau củ. Bạn có thể thay đổi tỷ lệ nước và nước cốt cho đến khi được màu ưng ý nhé! Cách đun nước đường bánh dẻo vẫn như cách đun truyền thống thôi, nhớ không được khuấy đường trong lúc đun bạn nhé! Bạn sẽ dùng nước đường đó để làm những chiếc bánh trung thu dẻo nhiều màu sắc như thế này. 3. Tạo màu bánh dẻo cực chất với bột rau củ Bạn có thể sử dụng một số loại bột màu tự nhiên từ các loại rau, củ, quả như bột củ dền, bột gấc, bột nghệ, bột trà xanh… Khi sử dụng bột rau củ tự nhiên sẽ trộn vào cùng với bột bánh dẻo. Thay thế một phần bột bánh dẻo bằng bột rau củ, ví dụ như muốn tạo màu xanh sẽ thay 3-4g bột bánh dẻo bằng 3-4g bột trà xanh Sau khi trộn nước đường và dầu ăn với nhau, cho hỗn hợp bột bánh dẻo trà xanh vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sền sệt. Dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp mịn không còn dính tay là đạt. Với các bước đơn giản như trên bạn đã biết cách tạo màu bánh dẻo độc đáo cho mùa Trung Thu năm nay rồi. Mâm cỗ trông trăng sẽ thêm phần thú vị với những chiếc bánh dẻo xinh xắn, màu sắc tươi tắn rồi đấy. Và để mâm cỗ Trung Thu đa dạng hơn bạn có thể tham khảo các cách làm bánh trung thu xu hướng năm nay nhé! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức Bánh dẻo lạnh nhân chanh dây thơm ngon chuẩn vị

Bánh dẻo lạnh là dòng bánh trung thu hiện đại với một chút biến tấu khi sử dụng shortening trong công thức vỏ bánh. Bánh dẻo lạnh sẽ có lớp vỏ mềm dẻo, dai dai nhưng không chắc như bánh truyền thống, vị khá giống mochi. Cùng Beemart khởi động mùa Trung thu 2022 với công thức bánh dẻo lạnh nhân chanh dây cực hấp dẫn sau đây nhé! Công thức làm bánh dẻo trà xanh nhân cốm dừa Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Sự khác biệt bánh trung thu truyền thống với bánh trung thu hiện đại Nguyên liệu làm Bánh dẻo lạnh nhân chanh dây 1. Phần vỏ bánh - 150g bột nếp chín - 20g bột áo - 45g shortening - 100g đường xay - 110g sữa tươi lạnh - 100g sinh tố chanh dây - 2g màu vàng thực phẩm 2. Phần nhân bánh - 180g nhân chanh dây sên sẵn Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh dẻo (100g/bánh). Hoặc bạn có thể tham khảo định lượng như sau nếu muốn làm bánh size nhỏ hơn: 8 bánh (75g/bánh); 12 bánh (50g/bánh). Cách làm Bánh dẻo lạnh nhân chanh dây thơm ngon Bước 1: Trộn và nhồi bột vỏ bánh Trước tiên, bạn cho 150g bột nếp chín, 100g đường xay và 45g shortening vào tô, dùng tay trộn đều và nghiền nát shortening cho đến khi hoà quyện với bột là được. Sau đó, bạn tiếp tục thêm 110g sữa lạnh và 100g sinh tố chanh dây. Nhanh tay trộn và nhồi bột đến khi không còn thấy bột khô và bột mịn, không bị vón cục là đạt. Bước 2: Chia nhân và vỏ bánh Bạn chia 180g nhân chanh dây thành 6 phần bằng nhau (mỗi phần 30g) và vỏ bánh cũng thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại. Bước 3: Bao nhân Lấy 1 phần vỏ bánh nhấn dẹt ra rồi đặt phần nhân vào giữa. Vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ phủ kín phần nhân. Làm tương tự lần lượt đến khi hết nguyên liệu. Bước 4: Đóng bánh Để chống dính cho khuôn, bạn áo 1 lớp bột mỏng lên vỏ bánh và lòng khuôn. Đặt bánh vào khuôn, nhấn và giữ chặt khuôn trong khoảng 10 giây rồi gỡ khuôn là bánh đã hoàn thành. Cứ làm như vậy với những phần bánh còn lại. Lưu ý: Với những phần bột chưa đóng khuôn, bạn cần lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại để tránh làm bột bị khô gây khó khăn không tạo hình được. Bước 5: Hoàn thành Bánh dẻo lạnh sau khi đóng khuôn có thể sử dụng ngay và đóng túi để tránh làm bánh bị khô. Bánh cần được bảo quản lạnh và dùng tối đa trong 3 ngày. Bánh dẻo lạnh là món bánh không quá cầu kì, dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon, đặc biệt. Chúc bạn thành công với công thức này nhé! >>> Video hướng dẫn chi tiết Cách làm bánh dẻo lạnh nhân chanh dây Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh nướng trà xanh hiện đại 4D đẹp khiến bạn mê mẩn

Bánh trung thu hiện đại là dòng bánh rất được ưa chuộng hiện nay với lớp họa tiết nổi bật và màu sắc bắt mắt. Bánh trung thu hiện đại là sự đổi mới và cách điệu về cả kiểu dáng, màu sắc và hương vị so với bánh trung thu truyền thống. Cùng Beemart tìm hiểu công thức bánh nướng trà xanh hiện đại 4D cực hấp dẫn qua bài viết này bạn nhé! Xem thêm: >> Cách làm Bánh trung thu dẻo lạnh nhân chanh dây thơm ngon >> Cách làm Bánh dẻo trà xanh nhân cốm dừa ngọt ngào Nguyên liệu Bánh nướng trà xanh hiện đại 4D 1. Phần vỏ bánh Bột trộn sẵn trà xanh: 170g Nước đường bánh nướng: 130g Dầu ăn: 30g Bột áo: 10g 2. Phần tạo hình 4D Bột mì: 60g Shortening: 10g Mật ngô: 30g Màu thực phẩm đỏ: 2g Màu thực phẩm vàng: 2g 3. Phần nhân bánh Nhân hạt sen trà xanh: 600g set nguyên liệu bánh trung thu hiện đại trà xanh 4d Cách làm Bánh nướng trà xanh hiện đại 4D Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trước tiên, bạn cho 120g nước đường bánh nướng, 20g dầu ăn vào tô và trộn đều. Thêm 170g bột trà xanh trộn sẵn vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô thì bọc màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong 30 phút. Bước 2: Trộn bột trang trí Bạn cho lần lượt 60g bột mì, 10g shortening vào tô, dùng tay trộn đều bột và shortening lại với nhau. Sau đó thêm 30g mật ngô vào tô, trộn đến khi không còn bột khô thì lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Bước 3: Pha màu bột Để tạo được hoạ tiết nổi với màu sắc khác nhau, bạn chia bột thành 4 phần và tiến hành pha, trộn màu tuỳ theo ý thích nhé! Bước 4: Bao bánh Chia 600g nhân hạt sen trà xanh thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại. Chia vỏ bánh cũng thành 6 phần bằng nhau (50g/bánh). Vo tròn vỏ bánh rồi ấn dẹt, đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng vo tròn và miết nhẹ sao cho vỏ bánh bao kín nhân. Bước 5: Đóng khuôn Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh. Đặt bánh lên giấy nến, ấn và giữ chặt khuôn lên bánh khoảng 10 giây rồi ấn lò xo để gỡ khuôn ra. Lưu ý: Khi làm bánh hiện đại 4D, nên dùng khuôn có viền ngoài thay vì khuôn có hoa văn sẽ dễ dàng trang trí hơn. Bước 6: Tạo hình 4D Bạn sẽ dùng khuôn silicon 4D để tạo hình cho bánh Trước hết, bạn cần dùng phần bột đã pha màu ấn và giữ vào khuôn theo hình yêu thích rồi gỡ khuôn. Sau đó phết 1 lớp lòng trắng trứng mỏng lên vỏ bánh rồi đặt các hình hoa văn vừa tạo lên trên để trang trí (lòng trắng trứng giúp kết dính). Làm tương tự như vậy với phần bột còn lại. Bước 7: Nướng bánh Làm nóng lò trước ở 180 độ trong 15 phút Lần 1: Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút (che mặt bánh bằng giấy bạc). Lần 2: Đợi bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp lòng trắng trứng mỏng lên bề mặt bánh, nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút . Lần 3: Nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút (lúc này có thể đợi bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp lòng trắng trứng mỏng lên mặt bánh để bánh được bóng hơn). Bước 8: Hoàn thiện Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack rồi đóng túi, có thể sử dụng ngay. Tuy nhiên, vì là bánh handmade nên cần sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày. Một chiếc bánh trung thu hiện đại với tạo bắt mắt, độc đáo chắc chắn là sự lựa chọn vô cùng hợp lí trong mùa trăng này. Chúc bạn thành công! Hi vọng với cách làm Bánh nướng trà xanh hiện đại 4D chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! >>> Video Hướng dẫn cách làm bánh nướng trà xanh hiện đại 4D Bên cạnh đó chúng mình đã cập nhật 20+ cách làm các loại bánh trung thu hot hit nhất mùa trăng năm nay. Hãy cùng tham khảo và bỏ túi vài công thức nhé! Ngoài ra chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu bạn nhé! Cùng Beemart cập nhật nguyên liệu làm bánh trung thu đơn giản tại nhà nhé! >> Lựa chọn đồ làm bánh trung thu đầy đủ, giá tốt nhất 2023 ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm nhân bánh trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng xóa bỏ nỗi ám ảnh

Một chiếc bánh trung thu truyền thống chứa khoảng 800 - 1200 kcal tương đương với 4 bát cơm. Với những đối tượng khó dung nạp đường như người bị tiểu đường, hay người cần giảm cân thì đây là thách thức mỗi dịp trung thu về. Bạn muốn thưởng thức bánh trung thu truyền thống mà lo ngại bánh trung thu mua ngoài có hàm lượng đường cao. Beemart sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm nhân bánh trung thu thập cẩm dành cho người ăn kiêng, đảm bảo vẫn giữ hương vị truyền thống và rất tốt cho sức khỏe. Cùng theo dõi nhé! >> Xem thêm: Tổng hợp các cách làm bánh trung thu đơn giản, dễ làm tại nhà Các lỗi nấu nước đường bánh nướng và cách khắc phục Các lỗi sên nhân bánh trung thu và cách khắc phục Chọn nguyên liệu làm nhân bánh trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng Bánh trung thu ăn kiêng được chế biến với phần vỏ bánh và nhân bánh sao cho ít đường, ít năng lượng, phù hợp với những người bị tiểu đường, người trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Lớp vỏ bánh Trung Thu bằng các bột hạnh nhân, bột yến mạch thay thế cho bột gạo, bột mì. Tuy nhiên lớp vỏ bánh sẽ không được hoàn hảo như bột mì, tạo hình bánh cũng không đẹp mắt bằng. Chính vì vậy đa phần bánh trung thu cho người ăn kiêng sẽ tập trung thay đổi phần nhân bánh. Nhân bánh trung thu thập cẩm khi thay đổi phù hợp với người ăn kiêng cần đáp ứng tiêu chí: Chọn loại đường dành cho người ăn kiêng, loại đường ít cho năng lượng. Thay thế nhân bánh bằng các loại hạt, trái cây tự nhiên và giảm lượng đường trong nước sốt trộn nhân Nhân bánh trung thu thập cẩm khá dễ tính có thể linh hoạt thay đổi phù hợp với khẩu vị mỗi người. Do đó bạn có thể lựa chọn nhân bánh trung thu truyền thống hoặc nhân bánh trung thu thập cẩm từ các loại hạt theo hướng dẫn của chúng mình dưới đây nhé! Cách làm nhân bánh trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng 1. Làm nhân bánh trung thu thập cẩm truyền thống dành cho người ăn kiêng Vẫn là những chiếc bánh trung thu thập cẩm truyền thống, vẫn có hương vị béo ngậy của mỡ đường, ngọt bùi của các loại hạt, thơm thơm của lá chanh. Nhưng để phù hợp với người ăn kiêng sẽ thay đổi cách chế biến bằng đường ăn kiêng ít ngọt. Nguyên liệu: Hạt bí: 100g Hạt dưa: 100g Hạt điều: 100g Vừng trắng: 100g Mứt bí: 100g Lạp xưởng: 100g Mỡ đường: 150g Bột bánh dẻo: 50g Lá chanh: 10g Rượu mai quế lộ: 23g Rượu trắng: 23g Nước đường ăn kiêng: 37g Nước sôi: 37g Dầu mè: 8g Nước tương: 4g Dầu hào: 5g Hương hoa bưởi: 4g Cách làm: Đối với phần mỡ đường, bạn cần chuẩn bị trước. Mỡ chọn phần mỡ gáy, rửa sạch, đem luộc chín. Sau đó để nguội, thái nhỏ hạt lựu, trộn với đường ăn kiêng để nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày cho mỡ đường trong lại là đạt. Sau khi làm xong phần mỡ đường trong nhân bánh trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng, chúng mình sẽ tiến hành trộn nguyên liệu làm nhân. Bước 1: Rang chín các loại hạt, và đập nhỏ để đưa về cùng kích cỡ. Bước 2: Mứt bí thái hạt lựu, và trần qua nước sôi để loại bỏ bớt đường. Bước 3: Lạp xưởng thái nhỏ hạt lựu. Lá chanh thái chỉ. Bước 4: Làm nước sốt nhân: Trộn đều rượu mai quế lộ, rượu trắng, nước sôi, nước đường ăn kiêng, dầu mè, nước tương, dầu hào, hương hoa bưởi với nhau thành hỗn hợp đồng nhất. Bước 5: Trộn các nguyên liệu hạt, mứt bí, mỡ đường, lạp xưởng với nước sốt nhân cho quyện. Sau đó cho từ từ bột bánh dẻo vào trộn đều. Bước 6: Đổ hỗn hợp vào chảo đảo đều với lửa vừa cho đến khi nhân ấm tay khoảng 3 phút thì tắt bếp và cho lá chanh vào trộn đều. Nhân thập cẩm đạt yêu cầu là nhân có độ kết dính, không bị rời rạc. Sau khi hoàn thành trộn nhân, tiến hành chia phần nhân thành từng viên. Nhân bánh cần được chia đúng tỉ lệ với vỏ bánh, nếu làm bánh dẻo tỉ lệ là 2 vỏ : 1 nhân, nếu làm bánh nướng tỉ lệ là 1 vỏ : 2 nhân. Bạn có thể tham khảo cách chia tỷ lệ vỏ và nhân bánh Trung Thu để hiểu rõ hơn nhé! 2. Làm nhân thập cẩm bánh trung thu từ các loại hạt Với xu hướng healthy được nhiều người lựa chọn, thay vì các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ thì bạn có thể lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên từ trái cây. Nguyên liệu: Nho khô: 200g Chanh sợi: 100g Hạnh nhân hạt: 200g Mứt bí: 150g Hạt bí: 100g Nam việt quất: 200g Mật ngô: 100g Vani/ rum: 5g Bột bánh dẻo: 30g Nước sôi: 30 - 50g Cách làm: Bước 1: Sơ chế các loại hạt. Cho các loại hạt vào chảo rang chín đều, sau đó đập nhỏ. Lưu ý đập nhỏ vừa, cùng một kích cỡ, không nên đập nát quá hoặc để quá to sẽ khiến nhân bị rời rạc. Bước 2: Cho nam việt quất, nho khô, chanh sợi ngâm vào hỗn hợp mật ngô và rum trong khoảng 20 phút. Bước 3: Mứt bí cắt nhỏ, trần qua nước sôi để bớt lượng đường. Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu trên vào với nhau. Sau đó thêm từ từ bột bánh dẻo vào đến khi các nguyên liệu kết dính với nhau Bước 5: Cho từ từ nước sôi vào trộn nguyên liệu không bị khô. Hỗn hợp nhân đạt là khi nắm lại thành từng viên không bị rời rạc. Chia phần nhân thành các phần bằng nhau theo tỉ lệ như trên. Sau đó bạn tiến hành làm vỏ bánh trung thu. Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành các bước làm nhân bánh trung thu thập cẩm cho người ăn kiêng. Chắc chắn mùa trung thu năm nay bạn có thể thưởng thức hương vị bánh trung thu truyền thống mà không cần quá lo ngại về đường và calo dư thừa rồi. Tham khảo thêm Cách làm bánh trung thu yến mạch cho người ăn kiêng để Trung Thu này trọn vị hơn nhé! Và nếu bạn cần bất kỳ nguyên liệu, dụng cụ, khuôn, túi hộp trung thu nào thì cứ việc ghé Beemart, chúng mình luôn lòng tư vấn cho bạn!

Công thức xem nhiều

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Điểm lại xu hướng Bánh Trung Thu Handmade 2024- Các vị bánh mới lên ngôi!

Mùa Trăng 2024 đã qua, nhưng dư âm về một thị trường bánh Trung thu handmade đầy màu sắc vẫn còn đó. Bánh handmade giờ đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì sự sáng tạo về hương vị, chất lượng trong thành phẩm và đa dạng mẫu mã. Hãy cùng nhìn lại những xu hướng của bánh Trung thu năm 2024 nhé! Xem thêm: >>> Các xu hướng bánh Trung thu 2025 1. Bánh Truyền Thống: Tôn Vinh Vẻ Đẹp Mộc Mạc & Chất Lượng Nguyên Bản Năm 2024 đánh dấu sự thoái trào của những mẫu bánh hoa văn nổi 3D cầu kỳ. Thay vào đó, xu hướng tối giản, mộc mạc lên ngôi, trả lại cho chiếc bánh Trung thu vẻ đẹp nguyên bản vốn có. Khi lớp trang trí bên ngoài được tinh giản, mọi sự chú ý đổ dồn vào yếu tố cốt lõi: chất lượng nhân bánh. Những nơi làm bánh handmade đã tuyển chọn và nâng tầm các loại nhân truyền thống, mang đến những chiếc bánh mới mẻ hơn: Nhân Thập Cẩm Hảo Hạng: Không còn là sự pha trộn thông thường, nhân thập cẩm giờ đây là sự kết hợp tinh tuyển của lạp xưởng loại 1, gà quay lá chanh thơm lừng, jambon hảo hạng, cùng các loại mứt và hạt cao cấp như hạt điều, hạt dưa loại to, mứt sen trần. Mỗi thành phần đều hoà quyện tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Nhân cốm xào: Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm non thơm dịu, dẻo ngọt đặc trưng của mùa thu Hà Nội cùng lớp vỏ bánh trung thu là một lựa chọn vừa quen thuộc lại vừa mới lạ, 2. Bánh Hiện Đại: Cơn Sốt Sáng Tạo Hương Vị Không Giới Hạn Nếu bánh truyền thống tìm về giá trị nguyên bản thì phân khúc bánh hiện đại lại là một sân chơi bùng nổ của sự sáng tạo. Dù là bánh sản xuất theo dây chuyên hay handmade đều cập nhật các dòng bánh mới, phù hợp hơn với đối tượng trẻ. Cơn Sốt Bánh Lava Trứng Chảy: Những chiếc bánh với lớp vỏ mềm xốp, ẩn chứa dòng nhân trứng muối tan chảy óng ả khi cắt ra đã thực sự tạo nên một "cơn địa chấn". Vị béo mặn của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của vỏ bánh, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Vị Âu Trong Bánh Á: Hương vị Tiramisu với cà phê, rượu rum và phô mai mascarpone béo ngậy được đưa vào làm nhân bánh, tạo nên một sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy thú vị. Sự Kết Hợp Độc Lạ: Mochi chà bông trứng muối là một ví dụ điển hình cho sự phá cách. Lớp mochi dẻo dai bên trong, kết hợp vị mặn mòi của chà bông và vị béo của trứng muối đã tạo ra một hương vị "gây nghiện", lạ miệng mà cực kỳ cuốn hút. Hương Vị Tươi Mát của bánh dẻo lạnh màu sắc với cùng với các vị nhân hoa quả: Vỏ bánh mềm dẻo, mát lạnh đưuojc tạo hình độc đáo cùng với các loại bánh nhân hoa quả như dâu tây, chanh dây mang đến làn gió mới, với vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên, giúp cân bằng và giải ngấy hiệu quả. 3. Bánh Healthy: Lựa Chọn "Ít Ngọt" Từ Các Loại Hạt Bổ Dưỡng Chưa bao giờ xu hướng "ăn sạch, sống khỏe" lại ảnh hưởng mạnh mẽ đến thị trường bánh Trung thu như năm 2024. Đáp ứng nhu cầu này, dòng bánh healthy tập trung vào việc giảm ngọt và tối đa hóa giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ các loại hạt. Vỏ bánh được làm bằng Bột mì nguyên cám nhiều chất xơ, giúp no lâu hạn chế việc ăn vặt. Nhân bánh sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, mật hoa dừa, đường ăn kiêng...ngoài ra mix thêm các loại hạt mang lại vị ngọt dịu nhẹ và an toàn cho sức khỏe, phù hợp cho cả người ăn kiêng và người cần kiểm soát đường huyết. Trên đây là tổng hợp những xu hướng nổi bật đã định hình nên một mùa trăng 2024 đầy hương vị và sắc màu. Từ sự trở lại của những giá trị truyền thống đến các sáng tạo độc đáo vì sức khỏe, bức tranh toàn cảnh về bánh Trung thu đã được điểm lại một cách trọn vẹn. Vậy, bạn đã chọn được hướng đi nào cho mùa Trung thu 2025, khi chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng? Một chiếc bánh ngon không chỉ đến từ công thức độc đáo, mà còn bắt nguồn từ những thành phần tuyển chọnvà an toàn nhất. Hãy bắt đầu hành trình sáng tạo của bạn bằng cách tham khảo thêm các dòng nguyên liệu làm bánh Trung thu chất lượng tại Bee nhé! >>> Xem thêm ĐỒ LÀM BÁNH TRUNG THU Và đừng quên theo dõi Beemart để chờ bài viết dự đoán xu hướng Trend Trung thu 2025, hứa hẹn sẽ mang đến những phân tích sâu sắc giúp bạn bắt trọn cơ hội trong mùa trăng sắp tới!

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tiramisu không mascarpone – Công thức thay thế hoàn hảo, thử là mê!

Tiramisu – món tráng miệng nổi tiếng đến từ nước Ý – từ lâu đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực. Nhưng nếu bạn muốn tự làm tiramisu tại nhà mà không tìm được mascarpone, đừng lo vẫn có cách để giữ nguyên hương vị thơm béo, mềm mịn mê hoặc ấy mà không cần đến nguyên liệu “khó tìm” này. 1. Tiramisu- Món bánh ai cũng nên thử ít nhất một lần. Không phải ngẫu nhiên mà tiramisu được ví như “món tráng miệng khiến người ta yêu lại từ đầu”. Lớp kem béo ngậy hòa quyện với vị đắng nhẹ của cà phê, xen kẽ từng lớp bánh ladyfinger mềm ẩm, thơm lừng – tất cả tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa các tầng vị giác. Với cấu trúc không cần nướng, cách làm không quá phức tạp và vị ngon chuẩn châu Âu, tiramisu không chỉ là món tráng miệng, mà còn là “liệu pháp hạnh phúc” trong từng chiếc muỗng. Dù bạn đang tìm món bánh cho một buổi hẹn hò, buổi tiệc nhỏ hay đơn giản chỉ là muốn chiều chuộng bản thân, thì tiramisu luôn là lựa chọn không thể thất bại. 2. Vì sao cần thay thế Mascarpone? Mascarpone là linh hồn của Tiramisu cổ điển, nhưng không phải lúc nào bạn cũng dễ dàng mua được loại phô mai tươi béo mịn này – đặc biệt ở các khu vực không gần siêu thị lớn hoặc vào những thời điểm khan hàng. Ngoài ra, mascarpone cũng có giá thành cao, khó bảo quản và dễ bị hỏng nếu không dùng hết. Vì thế, việc tìm một giải pháp thay thế mascarpone mà không làm mất đi linh hồn của món bánh chính là điều mà người làm bánh tìm kiếm. 3. Bột tiramisu- Giải pháp thay thế tiện lợi và không làm thay đổi hương vị Nghe có vẻ lạ nhưng bột tiramisu hiện nay là một sản phẩm tiện lợi, được thiết kế để mô phỏng chính xác vị béo mượt của mascarpone pha trộn với kem trứng và đường – thành phần cốt lõi tạo nên tầng kem đặc trưng của món bánh này. Loại bột này: - Hàm lượng chất béo vừa phải, không gây ngấy - Kem mướt mịn, có một chút gelatine trong bột nên lớp kem được giữ form tốt hơn, không lo thất bại - Dễ dàng bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần dùng ngay - Pha nhanh, không cần máy đánh trứng, không cần nấu Và đặc biệt, không ảnh hưởng đến hương vị nguyên bản, giúp món tiramsu mềm tan chuẩn Ý. 4. Cách làm Tiramisu không cần Mascarpone (khẩu phần ~2-3 nguời) * Nguyên liệu: - 40g bột tiramisu - 50g whipping khô - 180ml sữa tươi không đường - 1 quả trứng gà - 1 túi bánh sampa (lady fingers) (~15 bánh) - 10g rượu rhum - 5g cacao - 1 gói cafe đen hoà tan * Cách làm Bước 1: Pha cà phê và rượu rhum - Hoà bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều. Thêm 5g rươụ rhum vào khuấy đều và để nguội Bước 2: Đánh trứng cách thuỷ - Đập 1 quả trứng gà vào tô chịu nhiệt, thêm 2 thìa nhỏ hỗn hợp cà phê ở trên. Đặt tô lên nồi nước nóng (không để đáy to chạm nước), vừa đun vừa khuấy đều tay. - Khi trứng ấm nhẹ và sủi tăm, nhấc ra dùng phới đánh bông nhẹ 2-3 phút Lưu ý: Không để trứng quá nóng, tránh bị chín. Bước này để trứng bông nhẹ, mịn mượt. Bước 3: Trộn kem Tiramisu - Hoà 40g bột tiramisu với 100ml nước ấm, khuấy tan đều. Để yên 3-5 phút cho bột nghỉ, nở và mịn hơn. Bước 4: Đánh kem whipping - Trộn 50g bột whipping khô với 110ml sữa lạnh, dùng phới lồng) đánh mạnh từ 5-10 phút cho đến khi kem bông mềm, tạo vân là đạt (có thể dùng máy đánh trứng để thao tác này nhanh hơn). Bước 5: Trộn hỗn hợp kem - Cho đều hỗn hợp kem whipping, kem tiramisu và trứng đã đánh bông vừa nãy. Khuấy nhẹ tay theo kiểu fold (xới nhẹ từ dưới lên) để giữ độ bóng. Bước 6: Xếp bánh - Nhúng nhanh từng miếng bánh sampa vào hỗn hợp cà phê ở bước 1 (nhúng khoảng 1 giây mỗi mặt) - Xếp lần lượt 1 lớp bánh, 1 lớp kem, lặp lại khoảng 2-3 lần tuỳ theo độ cao của hộp. Dàn mặt kem phẳng, cho vào ngăn mát Bước 7: Làm lạnh và hoàn thiện - Để lạnh ít nhất 4-6h hoặc qua đêm để bánh thấm vị và kem định hình - Trước khi ăn rắc bột cacao lên mặt bánh và trang trí tuỳ ý muốn. 5. Mẹo nhỏ để giúp bánh tiramisu ngon hơn - Dùng cà phê đậm đặc: Giúp bánh không bị nhạt khi ăn - Không nhúng bánh quá lâu: Sẽ khiến bánh bị nát và mất cấu trúc - Rắc bột cacao ngay trước khi ăn: Giữ được màu đẹp, không bị hút ẩm. 6. Tiramisu cổ điển- Giao tận nơi, giữ trọn hương vị! Nếu bạn muốn thưởng thức món tiramisu chuẩn vị Ý mà không cần chuẩn bị gì cả – hãy thử ngay Tiramisu cổ điển- Giao hàng toàn quốc của Beemart. - Nguyên liệu được đóng sẵn thành từng túi riêng biệt - Định lượng chuẩn vị, công thức truyền thống Ý - Trong set được tặng hộp inox giữ lạnh lâu hơn dù bạn có mang ra ngoài - Giao hàng toàn quốc >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu cổ điển Và nếu bạn là tín đồ matcha hoặc muốn thử một phiên bản thanh mát, lạ miệng hơn, hãy thử ngay Tiramisu Matcha- biến tấu độc đáo đang được yêu thích không kém! >>> Thử ngay Set làm bánh Tiramisu matcha Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các công thức khá làm bánh không cần lò nướng TẠI ĐÂY

Bánh ô long Nhài nhãn- Nhất định phải "Thử một lần"

Thanh mát, nhẹ nhàng như hương trà chiều- chiếc bánh ô long nhài nhãn không chỉ là món bánh đơn giản mà là cả một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Tìm hiểu ngay vì sao món bánh này lại khién bao người "phải lòng" ngay từ lần đầu tiên nhé! 1. Trà ô long và nhài- Cặp đôi "tương sinh" về hương vị Không đơn thuần chỉ là sự kết hợp "lạ miệng", trà ô long và hoa nhài vốn đã được xem là cặp đôi bổ sung hoàn hảo - Ô long có vị chát nhẹ, hậu ngọt, thơm đậm giúp cân bằng độ ngọt của nhán và kem. - Nhài thì dịu, thanh khiết, khử bớt độ béo, giúp món bánh trở nên thanh mát hơn chứ không hề ngấy. - Nhãn tươi hay nhãn khô ít ai biết không chỉ là topping "ngon mắt", còn còn giúp tô lên hậu ngọt tự nhiên của trà ô long, cũng như trà làm nhãn ít gắt hơn- một hiệu ứng vị giác đầy thú vị. - Tầng kem không chỉ đẹp mà còn là cầu nối hương vị, kem là thứ khiến mỗi lớp trong bánh không bị "rời rạc". Nhiều quán sẽ biến tấu thêm một lớp Thạch trà- "nhân vật phụ" nhưng tạo cảm giác gây nghiện. Lớp thạch trà ô long giúp cân bằng độ mềm- giòn-mịn, khiến món bánh có chiều sâu hơn, không bị nhàm chán 2. Lý do món bánh này đang viral trên mạng xã hội? Không chỉ nhờ hương vị- màu sắc củ các tầng bánh (trắng- nâu-vàng-trong) khi xếp lớp rất "aesthetic" và ăn ảnh, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh lịch và healthy- đung gu giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn trẻ còn chia sẻ rằng "cảm giác như đang thưởng trà chứ không chỉ ăn bánh"- điều này tạo nên một sự khác biệt rõ rệt so với các món bánh ngọt thông thường. 3. Bánh dễ dàng tuỳ biến- Phù hợp với nhiều khẩu vị Tuỳ vào mỗi hàng quán sẽ biến tấu ra những phiên bản khác nhau, đặc biệt nổi bật 2 phiên bản: - Phiên bản basic với 3 tầng: Lớp bánh, lớp topping, lớp kem -> dành cho ai thích béo nhẹ - Phiên bản 5 tầng Double cream: Lớp bánh gato, kem pudding, thạch trà, topping, lớp kem -> thoả mãn người thích ăn đầy đặn, kết cấu đa dạng. 4. Bánh tưởng phức tạp- Hoá ra dễ không ngờ Nhìn lớp bánh nhiều tầng với sự kết hợp cầu kỳ, nhiều người sẽ nghĩ chiếc bánh chỉ có ngoài tiệm thôi, nhưng thật ra, việc tự tay làm bánh ô long nhài nhãn lại đơn giản hơn tưởng tượng rất nhiều. Nhờ các set nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn không cần phải là người có kinh nghiệm làm bánh, chỉ cần một chút khéo léo và khoảng 60 phút là đã có thể hoàn thành. Vị bánh sau khi làm xong vẫn thơm mát, thanh nhã, không kém gì ngoài hàng – thậm chí còn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Đây chính là một trải nghiệm “nghệ thuật ẩm thực tại gia” vừa dễ làm vừa gây nghiện. Tại Beemart, chúng mình có 2 phiên bản cho bạn lựa chọn từ basic đến nâng cấp hơn. [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn Basic ( Giao toàn quốc) - Thành phần: Bột bánh bông lan, Bột whipping khô, Trà olong khô + hoa nhài, Nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q trắng, 2 túi bắt kem, 2 hộp giấy kraft tròn 750ml 📖 Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft tròn, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh với đường kính 14cm [SNL] Bánh Olong Longan Double Cream - Thành phần: Bột bánh bông lan, bột whipping khô, bột ngô, đường, trà olong + hoa nhài khô, gelatin, nhãn lồng sấy dẻo, trân châu 3Q, 2 túi bắt kem, 2 hộp kraft tròn 1000ml Có hướng dẫn chi tiết kèm theo TẶNG KÈM: 2 hộp kraft + 2 nắp trong, túi bắt kem - Thành phẩm: 2 bánh ~1000ml Set nguyên liệu của chúng mình có thể ship toàn quốc, và đều kèm tờ hướng dẫn+ video chi tiết làm bánh. Đặt ngay set nguyên liệu bánh ô long nhài nhãn nhé! >>>> [SNL] Bánh Olong Nhàn Nhãn (giao toàn quốc)

Khám phá cách làm bánh Dâu đại phúc độc đáo đón Xuân về

Thế giới ẩm thực đa dạng của Nhật Bản luôn làm chúng ta vừa tò mò, vừa thích thú mỗi khi được thưởng thức. Nếu như bánh mochi được biết tới như biểu tượng của sự viên mãn trong văn hóa Nhật Bản thì bánh "Đại phúc dâu" Ichigo Daifuku là biểu tượng của mùa xuân ở xứ sở Hoa anh đào. Cùng Beemart tìm hiểu cach làm món bánh may mắn này tại nhà trong bài biết dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm bánh mochi Nhật Bản đơn giản tại nhà Bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku là gì? Bánh Dâu đại phúc, còn gọi là bánh Ichigo Daifuku thuộc bánh Daifuku, một loại bánh mochi nhỏ, mang hình dáng tròn đơn giản. Bánh có vỏ màu trắng, hồng hoặc xanh nhạt, bên trong có nhân ngọt. Nhân bánh được tùy biến đa dạng, thường là đậu đỏ, matcha, kem tươi hoặc nhân trái cây như kiwi, dưa lưới và phổ biến nhất là dâu tây. Bánh Dâu đại phúc thường được biết tới là bánh đại diện cho mùa xuân ở xứ Phù Tang do hai lý do. Lý do đầu tiên nằm ở cái tên Daifuku. Ban đầu, bánh có tên là Harabuto Mochi, nghĩa là "Bánh bụng bự" do hình dáng bánh to tròn, đầy đặn. Sau này, bánh được đổi tên thành Daifuku Mochi, cũng mang ý nghĩa "Bánh bụng bự". Trong tiếng Nhật, từ Fuku - Bụng; phát âm giống từ Fuku - Phúc trong "Hạnh phúc" - nên tên bánh tiếp tục thay đổi lần thứ 3 là Daifuku Mochi, viết tắt là Daifuku, mang ý nghĩa "bánh đại phúc, bánh nhiều may mắn, hạnh phúc". Bánh "đại phúc" nhân dâu tây được ưa chuộng nhất khi xuân tới vì lý do thứ hai như sau. Nếu cắt đôi bánh Ichigo Daifuku, màu trắng của vỏ bánh mochi và màu đỏ của dâu tây sẽ nổi bật lên, khiến chúng ta liên tưởng tới quốc kỳ Nhật Bản. Vì vậy, người dân đất nước được mệnh danh là Xứ sở hoa anh đào chọn dâu làm nhân phổ biến cho bánh Daifuku, và Ichigo Daifuku (Ichigo tiếng Nhật là Dâu tây) là loại bánh đại diện cho mùa xuân. Cách làm bánh Dâu đại phúc Ichigo Daifuku tại nhà Nguyên liệu làm bánh Dâu đại phúc - 100g bột làm bánh mochi (có thể thay bằng bột nếp) - 80g đường trắng - 150ml nước lạnh - 6 quả dâu tây (tương ứng 6 cái bánh) - 100g bột bắp Cách bước thực hiện làm bánh Dâu đại phúc - Bước 1: Cắt bỏ cuống dâu, rửa sạch, để một bên cho ráo nước - Bước 2: Cho 100g bột nếp, 80g đường trắng và khoảng 50ml nước vào 1 tô lớn rồi trộn đều. Nếu bột hơi khô, bạn tiếp tục thêm nước vào, từ từ từng thìa một, vừa thêm nước vừa khuấy đều để tránh bột bị nhão. - Bước 3: + Dành cho nhà có lò vi sóng: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho tô bột vào lò vi sóng, để mức 600W trong 3 phút. Sau đó lấy ra, trộn đều hỗn hợp, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút, lấy ra trộn tiếp. Đến khi bột sánh lại, quánh dẻo, có màu hơi đục là bột đạt. + Dành cho nhà không có lò vi sóng: Sử dụng nồi hấp: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn hấp hỗn hợp bột trong khoảng từ 30 - 40 phút, đến khi bột quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. Sử dụng chảo chống dính: Khi bột đã được nhào dẻo dai, bạn cho bột vào chảo, bật lửa vừa. Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại, trở nên quánh dẻo và có màu hơi đục là bột đạt. - Bước 4: Cho hỗn hợp bột vừa nấu chín vào một cái khay đã phủ sẵn bột ngô. Rắc đủ lượng bột ngô để tay bạn không bị dính. - Bước 5: Bạn dùng cán cán hỗn hợp bột thành hình chữ nhật hoặc hình vuông mỏng, sau đó cắt thành các phần bằng nhau. - Bước 6: Bạn đặt một phần bột lên tay, cho trái dâu vào giữa bột, sau đó bọc lại. Bạn bọc quả dâu từ dưới lên, không cần phải bọc hết mà có thể chừa lại ở phần đỉnh cũng được. - Bước 7: Tiếp tục làm như vậy với các phần bột mochi còn lại với 5 trái dâu. Như vậy là đã xong 6 bánh Ichigo Daifuku. Vậy là Bee đã chia sẻ cho bạn cách làm món bánh Dâu đại phúc độc đáo cho mùa Tết đến Xuân về rồi đó. Hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn cho những món ăn vặt cho dịp sum vầy bên gia đình và bạn bè đầu năm thêm ấm áp. Beemart chúc các bạn thành công!. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh trung thu

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee