Tất cả tin tức

Mách bạn cách chuẩn bị set cơm hộp bento văn phòng - 30 mẫu cơm bento bắt mắt

Sau đại dịch Covid, nhiều người đã có thói quen mang cơm hộp đi làm để giảm thiểu tiếp xúc, cũng như tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở việc chuẩn bị cơm, nhiều chị em đã sáng tạo hơn trong trình bày cho hộp cơm bento văn phòng để đảm bảo dinh dưỡng cũng như ngon mắt. Cùng Beemart học cách chuẩn bị set cơm bento đi làm cho mình và người thân yêu, và tham khảo thêm 30 mẫu set cơm bento bắt mắt nha! Tổng hợp 50 mẫu cơm bento cho bé cực xinh yêu Chuẩn bị cơm hộp dã ngoại đúng cách Cách chuẩn bị set cơm bento văn phòng "có gì dùng nấy" Trong tiếng Nhật, Bento (弁当) có nghĩa là là cơm hộp, những hộp đồ ăn xinh xắn mà người Nhật thường mang theo khi đi học, đi làm. Những hộp cơm Bento đơn giản gồm cơm, thịt, cá, rau xanh, được trang trí đẹp mắt giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nhiều người khá cầu kỳ, luôn phải nghĩ xem chuẩn bị món gì, và dành rất nhiều thời gian để chuẩn bị. Tuy nhiên, chỉ cần mở tủ lạnh ra, xem có sẵn những nguyên liệu gì, bạn có thể hô biến thành hộp cơm bento văn phòng ngon-bổ-rẻ-đẹp rồi. Dưới đây Beemart sẽ mách bạn công thức làm cơm Bento lươn chay kiểu Nhật đến từ Esheep Kitchen. Nguyên liệu chuẩn bị: Khá đơn giản, chỉ cần kiểm tra trong tủ lạnh còn những rau củ nào, bạn có thể tận dụng để làm. Mở tủ lạnh và tìm các loại rau củ có sẵn trong tủ để chuẩn bị cơm bento văn phòng nhé Cách làm cơm bento: Bước 1: Sơ chế rau củ, xiên vào que để đem nướng. Bước 2: Chiên trứng Topping quen thuộc trong hộp cơm bento văn phòng chính là trứng. Bạn có thể chế biến thành trứng cuộn, hay trứng hấp, trứng rong biển... Hay như hộp cơm bento này là tráng trứng rồi thái sợi để trang trí hộp cơm thêm màu sắc. Bước 3: Chuẩn bị nước sốt kiểu Nhật Nguyên liệu làm xốt bao gồm: 1/2 cup mirin 3 Tbsp rượu Sake 5 Tbsp đường nâu 1/2 cup xì dầu Nhật (hoặc xì dầu càng cua) Trộn hết các nguyên liệu đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết thì mới cho xì dầu vào vào. Khuấy đều tay đến khi xốt sánh lại từ từ. Đợi xốt cô đặc thì chuyển sang làm cà tím. Bước 4: Làm lươn từ cà tím Cà tím cắt lát dọc, sau đó khía vài đường. Nhanh tay ngâm cà tím đã khía vào bát nước lạnh có pha chút giấm, muối để giúp cà tím không bị thâm và tránh bị chát nhé! Sau khi ngâm xong vớt ra cho ráo nước rồi thấm khô. Rắc một chút bột mì lên miếng cà giúp cà tím được mềm mọng. Cho một ít dầu vào chảo, áp chảo cà tím trên lửa to để có màu vàng đẹp. Cà tím đã chín đều 2 mặt thì phết xốt lươn đã làm ở bước trên cho thấm đều vào miếng cà. >>> Muốn áp chảo nhanh gọn, làm mọi món ngon tiện lợi thì phải sắm ngay Kẹp nướng điện Tiross 4 in 1 Bước 5: Áp chảo rau củ Các xiên rau củ cũng áp chảo tương tự như cà tím, riêng phần xiên nấm hương tươi nên để ngửa khi áp chảo để tránh phần nước ngọt bị tiết ra. Sau đó cũng dùng xốt phết đều lên các xiên. Bước 6: Bày trí hộp cơm Cơm nấu chín cho vào hộp, dàn đều, xếp trứng lên trên phủ bề mặt. Sau đó xếp miếng lươn chay lên trên, phết thêm một chút nước xốt cho thật bóng mướt rồi rắc thêm hạt mè rang thơm. Các xiên rau củ xếp ra khay bên cạnh, thêm món tráng miệng nữa. Như vậy bạn đã hoàn thành xong hộp cơm bento văn phòng đầy dinh dưỡng mà lại rất ngon mắt rồi. Chuẩn bị set cơm bento văn phòng tươi ngon, hấp dẫn đừng bỏ qua các dòng sản phẩm BEE FRESH nhà Bee bạn nhé. Lưu lại 30 set cơm bento văn phòng dùng cho cả tháng Nhiều chị em chia sẻ, bữa trưa mở hộp cơm xinh xắn với các món ăn đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng, bày trí đẹp mắt khiến ăn ngon hơn, bữa ăn thú vị, có thêm năng lượng cho buổi làm việc tiếp theo. Chính vì vậy nhiều chị em còn chuẩn bị cơm bento văn phòng cho cả chồng, hay đồng nghiệp, để cùng nhau tận hưởng những bữa ăn ngon! Nếu bạn còn đang đau đầu vì chưa biết phải chuẩn bị gì cho hộp cơm bento văn phòng, hãy cùng Bee tham khảo ngay những menu dưới đây nha: Menu 1: Cơm nhồi đậu phụ, gà chiên bột, trứng cuộn, rau xào Menu 2: Trứng cuộn tạo hình bướm, cơm nhắm bọc rong biển, chả nướng, rau xào Menu 3: Thịt xay trộn mayone với cà rốt, bông cải xanh, cơm trắng, củ cải trang trí Menu 4: Cơm cuộn rong biển, gà tẩm bột chiên, kim chi Menu 5: Thịt cuộn măng tây, củ sen Menu 6: Chả mực nhồi dưa chuột, cơm nắm rắc vừng Menu 7: Rau củ nướng bơ, thịt bỏ tẩm vừng nướng Menu 8: Mọc sốt cà chua, cơm bọc trứng, rau mầm Menu 9: Thịt bò xay trộn bánh mì, tiêu, sữa rán lên rất mềm, rau củ luộc, cơm trộn gia vị rong biển Menu 10: Lưỡi bò nướng, rau chủ trộn sốt, cơm trắng rắc cá ngừa bào sợi Menu 11: Cơm sakura, thịt gà tẩm bột chiên kiểu Nhật, ngó sen bí đỏ rán, kim chi Menu 12: Đậu phụ nhồi thịt, khoai tây nướng bơ tỏi, chả mực nhồi đậu bắp cắt khoanh, mơ muối ăn kèm Menu 13 : Cơm rang rau củ, sủi cảo chiên, nộm rau củ Menu 14: Thịt gà nướng rau củ, đậu tẩm hành Menu 15: Cà tím nhồi thịt nướng, salad ớt rắc cá ngừ, thịt băm, đậu, trứng đặt trên cơm Menu 16: Cơm trộn gia vị rắc, giá đỗ muối, chả cốm Menu 17: Thịt tẩm bột chiên và trứng, Cơm sakura với phần bông hoa là jambon. Menu 18: Cơm nắm cuộn rong biển, rau giá xào hành, thịt viên nhân phô mai, chả cá cuộn rong biển phô mai Menu 19: Cơm rắc gia vị lẩu bò, Xúc xích, Chả cá nhồi ngô, Thịt gà băm viên nướng Menu 20: Cơm trộn thịt hầm xé nhỏ, Salad xà lách, cà chua bi, dưa chuột sốt Caesar, Cánh gà tẩm bột chiên giòn Menu 21: Cơm rắc vừng đen, mơ chua, Tôm xào nấm đùi gà sốt bơ, Trứng cuộn thịt cua, Xíu mại Menu 22: Cơm chiên bọc trứng ốp lết, Tôm chiên xù, Bắp cải, cà rốt luộc, Dâu tây Menu 23: Cơm nắm 3 vị rong biển - mơ chua - tía tô, Bánh xèo kiểu Nhật, Rau cải thìa, Cá cam ướp sốt nướng Menu 24: Cơm nắm cuộn rong biển, Thịt cuộn nấm kim châm, Súp lơ, Trứng cuộn, Xúc xích Menu 25: Cơm nắm trộn gia vị tía tô, cơm cuộn rong biển, Hamburger steak phủ phô mai, Trứng ốp la, Salad xà lách, cà chua bi, dưa chuột sốt Caesar Menu 26: Cơm rắc vừng đen, giăm bông, Trứng cuộn rong biển, Sủi cảo, Súp lơ xào thịt, Táo Menu 27: Thịt gà tẩm vừng chiên, trứng luộc, rau củ quả luộc, cơm rắc vừng đen Menu 28: Cơm rang trứng, trứng cuộn, thịt lợn xào Menu 29: Thịt tẩm bột rán, trứng chiên, rau cải luộc Menu 30: Cơm nắm rong biển, thịt xá xíu, trứng cuộn , bông cải luộc Qua gợi ý từ Beemart chắc chắn bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng, mẫu cơm hộp bento văn phòng đẹp mắt để chuẩn bị cho mình và những người thân thương. Hãy cùng khoe những hộp cơm của bạn dưới comment này nhé! Nếu muốn tự làm những hộp cơm theo kiểu bento xinh yêu thế này thì bạn có thể tham khảo thêm những dụng cụ làm cơm tiện lợi này nhé! Ngoài các dụng cụ làm cơm, Beemart còn cung cấp ĐẦY ĐỦ, ĐA DẠNG nguyên liệu, dụng làm bánh, làm trà sữa,... với GIÁ TỐT vô cùng. Hãy ghé qua Beemart ngay để nhận nhiều ưu đãi nhé! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh waffle là gì? Tự tay làm bánh waffle đơn giản tại nhà

Sở hữu màu vàng nâu đẹp mắt, bánh mềm và thơm, thường được rắc một lớp đường mịn hoặc kem tươi trên mặt bánh, ăn kèm với trái cây tươi, bánh waffle được nhiều người yêu thích. Bạn có biết bánh waffle có nguồn gốc từ đâu không? Nguyên liệu làm bánh waffle gồm những gì? Cách làm bánh waffle ra sao? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món bánh thơm ngon ngay bây giờ nhé! Bánh waffle - niềm tự hào của người Bỉ Có thể bạn đã biết, Bỉ là đất nước có nền ẩm thực phong phú, với nhiều món ngon tuyệt hảo như: Mussals, bia Bỉ trong thùng gỗ, socola Bỉ ngọt ngào... Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món bánh Waffle. Đây chính là niềm tự hào của người dân Bỉ. Xuất hiện từ khoảng thế kỷ 9 - 10, những người thợ làm bánh của Bỉ đã cho ra đời chiếc bánh nướng mỏng chỉ bằng 2 nguyên liệu bột mỳ và nước. Nhưng để tạo ra sự khác biệt, một số thợ bánh đã thêm vào đó những nguyên liệu khác, cũng như những chiếc khuôn có hình dáng khác nhau. Ấn tượng nhất chính là chiếc bánh có hình ô vuông caro như tổ ong. Đây chính là lý do mà bánh có tên là Waffle (theo tiếng Pháp cổ có nghĩa là tổ ong). Từ thế kỷ 17-18 bánh Waffle có mặt ở khắp châu Âu cũng như nhiều nước khác trên thế giới. Các loại bánh waffle Bánh waffle được sáng tạo đa dạng với nhiều hình dáng cũng như công thức khác nhau tạo nên điểm khác biệt riêng cho món bánh. Nhưng phổ biến và được yêu thích nhất là 2 loại Waffle Liege và Brussels. Đây cũng là tên của 2 thành phố Liege và thủ đổ Brussels nơi có nhiều gia đình làm bánh waffle truyền thống từ đời này sang đời khác. Waffle Brussels có hình chữ nhật, nguyên liệu chủ yếu là bột mỳ, trứng, sữa và men bia. Bánh sử dụng men nở hoặc bột nở làm từ lòng trắng trứng đánh bông. Do vậy bánh có độ giòn những vẫn đảm bảo độ xốp, mềm. Khi ăn sẽ kết hợp cùng kem tươi, sô-cô-la và các loại quả như dây tây, chuối,… Bánh Liege waffle có hình oval và ngọt hơn những loại bánh waffle thông thường. Lớp vỏ bên ngoài được phủ một lớp đường ngọc trai và caramel, điều này giúp bánh không bị nhão khi dùng với kem tươi hoặc trái cây. Bánh Waffle Liege đốn tim người Bỉ còn bởi nước sốt hấp dẫn bên ngoài được làm từ socola đen, trắng đun chảy, ăn kèm với trái cây tươi tạo nên vị ngon hấp dẫn. Bên cạnh đó còn rất nhiều phiên bản bánh waffle đến từ nhiều nước khác nhau như: American waffle, Belgian waffle, Stroopwafels, Egg waffle hay còn gọi là bánh trứng gà non đến từ Hong Kong, bánh kẹp tàn ong Việt Nam. Bánh waffle và bánh kẹp tàn ong Việt Nam giống nhau không? Nếu như bánh waffle là món ăn tráng miệng phương Tây phổ biến, thì bánh kẹp tàn ong là món ăn dung dị được ưa thích của thế hệ 8x, 9x. Nhìn bề ngoài thì bánh waffle và bánh kẹp tàn ong khá giống nhau bởi những ô vuông nhỏ như tổ ong. Hai loại bánh này cũng được làm từ những nguyên liệu khá giống nhau: trứng, đường, bột, sữa, trộn đều với nhau và đổ vào khuôn nướng. Tuy nhiên bánh waffle vẫn khác bánh kẹp tàn ong ở một số điểm nhất định: Bánh waffle thường đặc và dày hơn, trong khi đó bánh kẹp tàn ong rất mỏng, ăn giòn khi nóng, để nguội thì mềm có thể cuốn được. Bánh waffle thường được ăn kèm với bơ, siro, kem lạnh, các loại trái cây... còn bánh kẹp tàn ong có thể thưởng thức riêng như món ăn vặt. Bánh waffle được nướng trên máy làm bánh waffle cắm điện, còn bánh kẹp tàn ong lại sử dụng khuôn bánh có hoa văn sẵn, nướng trên bếp lửa. 2 Cách làm bánh waffle đơn giản tại nhà 1. Công thức làm bánh waffle bằng máy nướng điện Nguyên liệu làm bánh waffle 155g bột làm bánh ngọt (bột mì số 8) - Có thể thay thế bằng 130g bột mì đa dụng và 25g bột ngô 10g đường xay (để đánh cùng lòng đỏ) 30g đường xay (đánh cùng lòng trắng) 2 quả trứng gà to (cỡ 60g/ quả gồm cả vỏ) 35g bơ nhạt 170g sữa tươi không đường 10g bột nở 1 thìa cafe vani 1/4 thìa cafe bột tartar (có thể thay bằng nước cốt chanh) 1 nhúm muối nhỏ >> Đừng bỏ qua Máy làm bánh Waffle Tiross để làm món bánh thơm ngon, tiện lợi nhé! Các bước làm bánh waffle Bước 1: Làm hỗn hợp lòng đỏ trứng Cho bơ vào lò vi sóng từ 40 – 50 giây để bơ tan chảy hoàn toàn. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể làm tan chảy bơ bằng cách đun trong chảo. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra hai âu riêng. Cho 10g đường vào âu lòng đỏ, dùng phới lồng đánh bông lòng đỏ đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Sau đó cho bơ vào, khuấy đều, cho sữa và vani trộn đều. Trộn đều bột nở vào bột mì, chia hỗn hợp bột thành 2 phần. Rây từng phần vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều cho tới khi hòa quyện thành một hỗn hợp mịn mượt. Bước 2: Làm hỗn hợp lòng trắng trứng Cho một nhúm muối nhỏ vào âu lòng trắng, đánh ở tốc độ vừa cho tới khi có nhiều bọt khí to nổi lên thì cho bột tartar vào. Tiếp tục đánh cho đến khi bọt khí nhỏ dần như bọt xà phòng. Lúc này cho 30g đường vào, tăng tốc độ đánh trứng lên tốc độ cao nhất, đánh lòng trắng trứng đến khi đạt đến độ gần cứng, nhấc que đánh trứng lên có chóp hơi ngoặt xuống thì dừng lại. Bước 3: Trộn hỗn hợp lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ Lấy 1/3 lòng trắng làm ở bước 2 cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng trộn nhẹ nhàng cho đến khi hòa quyện. Cho phần lòng trắng còn lại vào trộn nhẹ nhàng theo kỹ thuật fold cho đến khi hòa quyện thì dừng lại. Cách làm này tương tự làm bánh gato. Cho bột nghỉ 10 phút để vỡ bớt những bọt khí to, giúp bánh xốp và dai hơn. Bước 3: Nướng bánh waffle Làm nóng máy làm bánh Waffle, phết một lớp bơ lên hai bề mặt bánh. Khi thấy khuôn đã được thì từ từ đổ hỗn hợp bột bánh vào, dàn đều. Đóng máy lại và nướng trong khoảng 5 phút hoặc đợi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì lấy ra khỏi khuôn. Dùng dao cắt bỏ phần thừa xung quanh, xếp bánh ra đĩa. Tiếp tục lặp lại thao tác nướng bánh đến khi hết phần bột đã chuẩn bị . 2. Cách làm bánh waffle không cần máy Nhiều bạn không có máy nướng bánh waffle chuyên dụng, có thể sử dụng khay nướng waffle. Công thức bột bánh tương tự như trên, bột sau khi để nghỉ thì đổ vào khay, cho vào lò nướng khoảng 10 phút rồi lật úp lại để bánh được chín đều 2 mặt và tạo hình đẹp hơn. Xem thêm: Cách làm bánh waffle bí ngô cho mùa lễ hội Bánh waffle là một món ăn phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Bánh waffle ăn kèm với trái cây, kem tươi, hoặc mật ong, socola ngọt ngào sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng giàu năng lượng. Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh Tacos nhân thịt bò giòn rụm, thơm ngon cho bữa sáng

Bánh Tacos là món bánh rất được ưa chuộng hiện nay khi hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ bởi lớp vỏ giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt và rau củ thơm ngon. Tham khảo ngay cách làm bánh Tacos nhân thịt bò giòn rụm, thơm ngon mà Beemart gợi ý sau đây bạn nhé! Bánh Taco là gì? Cách làm bánh Taco Mexico đơn giản tại nhà Bánh Tacos có gì mà lại "hot" đến vậy? Bánh Tacos được biết đến là món bánh truyền thống của Mexico được nhiều thực khách yêu thích. Bánh Tacos được chế biến từ bột ngô hoặc bột mỳ, lớp vỏ giòn rụm và phần nhân từ cá nhỏ hấp dẫn do người dân bản địa sống tại thung lũng Mexico làm. Sau đó, qua thời gian những chiếc bánh Tacos dần trở nên đa dạng, phong phú hơn về phần nhân và dần trở nên phổ biến tại Mỹ, Canada... Một chiếc bánh Tacos thông thường sẽ có một lớp vỏ Tacos giòn rụm, phần nhân bên trong thường là nhân bò, thịt gà hoặc cá, ăn cùng với sốt bơ béo ngậy. Tùy theo khẩu vị từng người mà món bánh Tacos cũng được biến tấu thành các công thức healthy dành cho người đang ăn kiêng. Và chiếc bánh Tacos luôn hấp dẫn thực khách là bởi màu sắc bắt mắt, vỏ bánh vàng ruộm, thịt nướng và nước sốt thơm ngon ngầy ngậy, cùng màu xanh của rau xanh. Cách làm bánh Tacos nhân thịt bò ngon khó cưỡng Ngay khi mới được du nhập vào Việt Nam, món bánh Taco của Mexico cũng sớm tạo nên cơn sốt trên thị trường. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món bánh đậm phong cách Mexico tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Nguyên liệu làm bánh Tacos nhân thịt bò: *Công thức làm được 3 bánh full topping: - 3 vỏ bánh Tacos Nhân thịt bò: - 100g bò băm - 10g gia vị Tacos Sốt bơ: - 100g bơ - 25g bắp cải tím - 10g cà chua - 5g rau mùi - Nửa củ tỏi nhỏ - 1g bột ớt - 1g hạt tiêu - 1g muối >> Mua ngay set nguyên liệu làm bánh Tacos tại nhà cực hot TẠI ĐÂY Cách làm bánh Tacos: Bánh Tacos nổi bật bởi lớp vỏ giòn rụm với màu vàng đẹp mắt. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian hơn thì chúng mình gợi ý sử dụng vỏ bánh Tacos có sẵn với hương vị đúng chuẩn Mexico bạn nhé! Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Bắp cải tím, rau mùi, cà chua bi mua về bạn rửa sạch, để ráo nước - Bắp cải tím cắt thành lát nhỏ, rau mùi băm nhuyễn. Tỏi lột vỏ, để riêng. Chỉ cần dùng khoảng 1/2 củ tỏi để tránh làm phần sốt bị nồng - Hành tây cắt hạt lựu (chỉ cần dùng nửa củ) Bước 2: Làm sốt bơ - Nghiền nát 10g cà chua bi, nửa củ tỏi và rau mùi đã băm nhuyễn - Thêm vào tô 100g bơ đã cắt miếng, nghiền nhuyễn tất cả các nguyên liệu - Thêm gia vị gồm 1g muối, 1g tiêu, 1g bột ớt rồi trộn đều tất cả lên Lưu ý: Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, sốt sẽ càng mịn hơn Bước 3: Xào thịt bò - Thêm 1 chút dầu vào chảo, để bếp ở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho thịt bò băm và hành tây cắt nhỏ vào đảo đều, đảo đến khi hành tây trong lại thì thêm gia vị - Thêm 10g gia vị Tacos vào đảo đều cùng thịt cho thịt ngấm đều gia vị, nếu muốn vị đậm đà hơn có thể dùng khoảng 15g gia vị (nửa gói) - Thêm 40-50g nước vào chảo, trong lúc đó vẫn đảo đều để thịt ngấm gia vị. Để bếp ở lửa vừa, đun đến khi cạn nước và thịt sệt lại Bước 4: Hoàn thiện - Cho vỏ bánh Tacos vào lò vi sóng và quay ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 30-40 giây, vỏ bánh sẽ giòn hơn Bạn cũng có thể làm nóng vỏ ở nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trong khoảng 3-5 phút - Thêm 1 thìa thịt bò băm vào vỏ bánh đã chuẩn bị, tiếp đến là 1 lớp sốt bơ và rau cải tím cắt nhỏ. Bạn có thể trang trí chiếc bánh Tacos tùy theo sở thích bằng cách thêm phần thịt hoặc phần sốt nhiều hơn - Làm tương tự đến khi hết nguyên liệu Hi vọng, qua bài viết này bạn có thể hiểu thêm về Cách làm bánh Tacos tại nhà thơm ngon mà vô cùng đơn giản để chiêu đãi cả gia đình nhé. Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Bánh Taco là gì? Cách làm bánh Taco Mexico đơn giản tại nhà

Gần đây món bánh Taco hấp dẫn trẻ con đến người lớn bởi phần vỏ bánh giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt, rau củ, nước sốt. Vậy bánh Taco có nguồn gốc từ đâu, và tại sao lại hấp dẫn đến vậy? Hãy cùng Beemart tìm hiểu món bánh siêu hot này ngay trong bài viết sau nhé! Cold cuts là gì? Cách trang trí Cold cuts cho bữa nhậu tại gia Bánh Taco - món bánh truyền thống Mexico Bánh Taco được biết đến là món bánh truyền thống của Mexico được nhiều thực khách yêu thích. Bánh Taco được chế biến từ bột ngô hoặc bột mỳ, lớp vỏ giòn rụm và phần nhân từ cá nhỏ hấp dẫn do người dân bản địa sống tại thung lũng Mexico làm. Sau đó, qua thời gian những chiếc bánh Tacos dần trở nên đa dạng, phong phú hơn về phần nhân và dần trở nên phổ biến tại Mỹ, Canada... Không chỉ vậy, độ HOT của món bánh Tacos lan truyền tới nhiều nước và trở thành món bánh đường phố nổi tiếng trên thế giới. Nhiều hệ thống đồ ăn nhanh như Mighty Taco, Taco Del Mar, Taco Bell... đều phục vụ món bánh này. Trong chiếc bánh Tacos có gì? Thông thường, một chiếc bánh Taco sẽ có phần vỏ được rán qua để mềm và gấp cùng với nhân. Phần nhân được chế biến từ thịt bỏ, thịt heo, thịt gà hay cá nấu chín cùng nước sốt cà chua, nấm, ớt, hành, rau ...Tất cả sẽ được nướng hoặc hấp cùng. Tùy thuộc vào khẩu vị của từng người mà thành phần của nhân có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị và cách chế biến. Các loại bánh Tacos Theo truyền thống của người Mexico, vỏ bánh Taco mềm được làm từ bột ngô được chế biến theo phương pháp hấp hoặc nướng. Tùy vào khẩu vị của người dùng mà các loại nhân sẽ thay đổi cho phù hợp. Nhưng bánh Taco phổ biến và được yêu thích nhất là vỏ ngô kẹp thịt xay nhỏ, hành, lê, rau diếp và nước sốt cà chua cay của Mexico. Taco nướng với lớp vỏ được nướng trên vỉ than hồng cho đến khi có được độ giòn nhất định. Người miền Bắc Mexico thường gọi bánh nướng Taco ăn kèm với nước tương chorizo asado, pho mát Oaxaca và thịt là mulita. Taco đầu bò lại là một phiên bản taco độc đáo với nhân được làm từ não, má, lưỡi, môi và mắt bò. Phần vỏ của taco đầu bò được hấp để luôn giữ độ mềm, ăn cùng hành tây và rau mùi. Taco de cazo là loại được phục vụ trên một bát bằng kim loại, sánh một lớp dầu ăn phía dưới để ngụ ý về cách chế biến vỏ chiên ngập dầu. Loại này sử dụng phần nhân chủ yếu là thịt bò. Taco sudados có sự khác biệt so với các loại Taco khác với phần nhân bao gồm bánh mỳ mềm và thịt cay. Lớp vỏ bên ngoài bao bọc lấy toàn bộ nhân giúp chúng luôn nóng và tỏa hơi nước để làm mềm vỏ. Loại này có thể làm phần nhân từ tôm, cá và thịt cừu. Bánh Taco Sudados với phần vỏ mềm khác biệt Một chiếc bánh Taco đậm chất Mexico không chỉ ở phần vỏ bánh tráng bằng bột ngô mà còn vị ớt và nước sốt ăn kèm với bánh. Và chiếc bánh Taco luôn hấp dẫn thực khách là bởi màu sắc bắt mắt, vỏ bánh vàng ruộm, thịt nướng và nước sốt thơm ngon ngầy ngậy, cùng màu xanh của rau xanh. Cách làm bánh Taco của Mexico đơn giản tại nhà Ngay khi mới được du nhập vào Việt Nam, món bánh Taco của Mexico cũng sớm tạo nên cơn sốt trên thị trường. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món bánh đậm phong cách Mexico tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Dưới đây, chúng mình sẽ gợi ý bạn cách làm món bánh Taco truyền thống Mexico: 1. Nguyên liệu (3 bánh) - 3 vỏ bánh Taco Nhân bò băm: - 100g thịt bò băm - 10g gia vị Tacos Sốt bơ: - 100g bơ - 25g bắp cải tím - 10g cà chua - 5g rau mùi - Nửa củ tỏi nhỏ - 1g bột ớt - 1g tiêu - 1g muối >> Mua ngay vỏ bánh Taco giòn rụm, hấp dẫn TẠI ĐÂY >> Mua ngay set nguyên liệu bánh Tacos nhân thịt bò TẠI ĐÂY 2. Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Bắp cải tím, rau mùi, cà chua bi mua về bạn rửa sạch, để ráo nước - Bắp cải tím cắt thành lát nhỏ, rau mùi băm nhuyễn. Tỏi lột vỏ, để riêng. Chỉ cần dùng khoảng 1/2 củ tỏi để tránh làm phần sốt bị nồng - Hành tây cắt hạt lựu (chỉ cần dùng nửa củ) Bước 2: Làm sốt bơ - Nghiền nát 10g cà chua bi, nửa củ tỏi và rau mùi đã băm nhuyễn - Thêm vào tô 100g bơ đã cắt miếng, nghiền nhuyễn tất cả các nguyên liệu - Thêm gia vị gồm 1g muối, 1g tiêu, 1g bột ớt rồi trộn đều tất cả lên Lưu ý: Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, sốt sẽ càng mịn hơn Bước 3: Xào thịt bò - Thêm 1 chút dầu vào chảo, để bếp ở lửa vừa. Khi dầu nóng thì cho thịt bò băm và hành tây cắt nhỏ vào đảo đều, đảo đến khi hành tây trong lại thì thêm gia vị - Thêm 10g gia vị Tacos vào đảo đều cùng thịt cho thịt ngấm đều gia vị, nếu muốn vị đậm đà hơn có thể dùng khoảng 15g gia vị (nửa gói) - Thêm 40-50g nước vào chảo, trong lúc đó vẫn đảo đều để thịt ngấm gia vị. Để bếp ở lửa vừa, đun đến khi cạn nước và thịt sệt lại Bước 4: Hoàn thiện - Cho vỏ bánh Tacos vào lò vi sóng và quay ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 30-40 giây, vỏ bánh sẽ giòn hơn Bạn cũng có thể làm nóng vỏ ở nồi chiên không dầu hoặc lò nướng trong khoảng 3-5 phút - Thêm 1 thìa thịt bò băm vào vỏ bánh đã chuẩn bị, tiếp đến là 1 lớp sốt bơ và rau cải tím cắt nhỏ. Bạn có thể trang trí chiếc bánh Tacos tùy theo sở thích bằng cách thêm phần thịt hoặc phần sốt nhiều hơn - Làm tương tự đến khi hết nguyên liệu Hi vọng, qua bài viết này bạn đã hiểu hơn về món bánh Taco đậm chất Mexico này. Và qua đây bạn sẽ có thể dễ dàng làm tại nhà để chiêu đãi mọi người. Chúc bạn thành công nhé! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn gốc Bánh trứng gà non nổi tiếng - Các cách kết hợp bánh trứng gà non

Bánh trứng gà non là một món bánh hấp dẫn với màu vàng ruộm, hương thơm hấp dẫn từ trứng sữa, mềm xốp dễ ăn. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng đến từ Hong Kong với nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh trứng gà non siêu đơn giản này nhé! 1. Nguồn gốc món bánh trứng gà non Bánh trứng gà non là món ăn vặt khá phổ biến tại khắp mọi con phố ở Hong Kong, đây cũng là nơi ra đời của món bánh này. Bánh trứng gà non xuất hiện đầu tiên tại Hong Kong vào những năm 1950, khi nền kinh tế khá ảm đạm sau chiến tranh. Xuất phát từ việc tiết kiệm, nên người chủ đã trộn sữa, trứng, đường, bột, bơ, và đổ vào 2 khuôn giống như tổ ong rồi ép lại, nướng trên lửa. Một chiếc bánh có hình dáng giống như những trái bong bóng thơm ngon mùi trứng sữa ra đời, được đặt tên là Gai daan jai, hay bánh bong bóng, bánh trứng gà non. Tên gọi “bánh trứng gà non” thường khiến người ta liên tưởng đến nguyên liệu là những quả trứng gà, tuy nhiên đó chỉ là tên gọi được đặt theo hình dáng tròn tròn, xinh xinh không khác gì quả trứng nhỏ của Eggs Waffles. Chiếc khuôn nướng bánh trứng truyền thống của người Hong Kong Bánh trứng gà non truyền thống Hong Kong sẽ chỉ dừng lại ở những gánh hàng rong ở Hong Kong, cho đến khi một người UKraine đưa bánh trứng gà non ra nước ngoài và phát triển thành mạng lưới. Đó là những chiếc bánh trứng gà non kẹp kem vô cùng hấp dẫn. Kể từ khi du nhập vào Việt Nam, món bánh này đã nhanh chóng nhận được sự yêu thích của nhiều người. Không chỉ tạo nên những trào lưu ẩm thực mới lạ, món ăn này còn đang làm phong phú thêm nền ẩm thực đường phố ở Việt Nam. 2. Cách làm bánh trứng gà non chuẩn vị Hong Kong Vốn là món bánh "dễ tính" trong nguyên liệu, bạn có thể chuẩn bị và làm tại nhà chỉ trong vòng 20 phút là có ngay món bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng Beemart tìm hiểu xem cách làm bánh trứng gà non Hong Kong như thế nào nhé! Nguyên liệu làm bánh trứng gà non 1 cup bột mì 1 stp banking powder 1/2 tbsp tinh bột sắn 1 tbsp bột custard 2 quả trứng gà 2/3 cup đường 2 tbsp sữa đặc không đường 150 ml nước 1 tbsp dầu thực vật 1 tbsp tinh chất vani Dụng cụ chuẩn bị làm bánh trứng gà non Khuôn bánh trứng gà non Tô Đĩa Các bước làm bánh trứng gà non Bước 1: Rây bột mỳ, bột nở, bột sư tử và bột khoai tây qua lưới. Lấy một chiếc bát khác, đập trứng gà, thêm đường vào đánh đều, sau đó trộn thêm sữa đặc và nước sao cho các nguyên liệu tan hòa vào nhau. Bước 2: Từ từ đổ bột vào bát trứng gà và đánh tan. Thêm vanilla rồi trộn đều. Bước 3: Thêm dầu ăn vào tiếp tục trộn. Chia bát bột trứng gà thành hai phần bằng nhau, một bát giữ nguyên, một bát thêm bột ca cao và hạt chocolate. Bước 4: Khi đã trộn đều nguyên liệu trong cả hai bát thì bọc nilon và cất vào tủ lạnh 1 tiếng. Sau đó, lấy bát đựng bột trứng gà ra, để trong phòng ấm 30 phút. Bước 5: Bật máy nướng bánh, làm nóng rồi phết dầu vào hai mặt khuôn nướng bánh. Đổ bột trứng gà, bột chocolate ca cao lên như trong hình. Bước 6: Đậy nắp và nướng chín bánh. Khi thấy bột trào ra ngoài thì để thêm khoảng 1-2 phút rồi tắt máy. Bước 7: Mở nắp máy nướng, dùng nĩa lấy bánh ra, đặt lên khay cho bớt nóng là có thể thưởng thức. Với những nguyên liệu không khó tìm cùng cách làm không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng và cầu kỳ, bạn có thể tự làm những chiếc bánh trứng gà non dành cho người thân và bạn bè của bạn ngay bây giờ. 3. Cách làm bánh trứng gà non kẹp kem vị matcha Bên cạnh đó bạn có thể biến tấu để làm món bánh trứng gà non hiện đại với vị matcha, kẹp kem theo ý thích. Chuẩn bị nguyên liệu 300g bột mì đa dụng 20g bột nở 4 quả trứng gà 80ml sữa tươi không đường 1 muỗng cà phê vanilla 100g đường 4 thìa cà phê bột matcha 120ml nước lọc 20g dầu thực vật 70ml sữa đặc không đường Các bước thực hiện Bước 1: Trộn bột Bạn cần lọc bột mì qua rây để bột được mịn hơn. Sau đó cho lần lượt bột nở, bột matcha vào bát rồi trộn đều các nguyên liệu này với nhau. Bước 2: Tiếp theo bạn sử dụng một chiếc bát tô khác, cho các nguyên liệu vào bát gồm trứng gà, sữa tươi không đường, vanilla, đường, nước lọc và sữa đặc không đường. Sử dụng que đánh trứng khuấy đều các nguyên liệu đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau. Bước 3: Tiến hành trộn 2 bát hỗn hợp này lại với nhau. Dùng que đánh trứng hoặc máy đánh trứng khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Cuối cùng lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ đi phần lợn cợn gây cứng bánh. Bước 4: Nướng bánh Bạn sử dụng máy nướng bánh trứng gà non để nướng. Tiến hành phết đều dầu thực vật lên cả hai mặt của máy nướng. Làm nóng máy trước khi nướng trong khoảng 5-7 phút để máy đủ độ nóng. Tiếp theo, đổ từ từ hỗn hợp bột vào máy, sau đó gập máy lại và nướng bánh trong 5 phút. Khi đã đủ thời gian, bạn lật khay lại để nướng mặt còn lại. Tiếp tục nướng trong 5 phút đến khi bánh chín. Khi thấy bánh ngả sang màu vàng ươm có nghĩa là bánh đã chín. Bạn cần gắp ra ngoài luôn để tránh bị cháy. Bước 5: Hoàn thiện Chờ bánh nguội rồi cuộn thành hình cái phễu. Múc thêm phần kem tươi cho vào giữa. Để gia tăng thêm sự đẹp mắt, bạn có thể rắc chút bột matcha lên kem, hoặc có thể xếp các lát hoa quả tươi lên trên sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trứng sữa, của vanilla và các nguyên liệu khác. Bánh ăn giòn tan có vị ngọt dịu kết hợp cùng lớp kem mềm mịn rất đặc biệt. 4. Cách làm bánh trứng kẹp kem vị mè đen độc đáo Nguyên liệu chuẩn bị 180 gram bột mì đa dụng 40 gram bột bắp 1,5 muỗng canh bột nở 1 muỗng canh bột than hoạt tính (hoặc tinh than tre) 1/4 thìa cà phê muối 1,5 cốc sữa hạt nhân nguyên chất 2,5 muỗng canh giấm táo (hoặc nước cốt chanh) 1 thìa cà phê vanilla Phần mè đen: 60 gram hạt mè đen rang ; 3 muỗng canh maple sirup và 2 muỗng canh dầu mè Khuôn làm bánh trứng Cách làm bánh trứng Hồng Kông vị mè đen độc đáo Bước 1: Trộn nguyên liệu phần mè đen với nhau trong 1 bát vừa, dùng muỗng quấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bước 2: Trộn bột mì với bột bắp, bột nở, bột than, muối, sữa hạnh nhân, giấm táo, vanilla trong 1 tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bột mịn. Bước 3: Chế phần mè đen vào tô bột, quấy đều cho hòa quyện. Bước 4: Tráng 1 lớp dầu ăn vào khuôn bánh, rót bột bánh vào 2/3 khuôn. Đậy nắp khuôn bánh trứng lại, nướng trên bếp hoặc nếu dùng máy chuyên dụng thì chỉ cần cắm nút nướng khoảng 4 – 5 phút là bánh chín. Tách bánh trứng gà non mè đen ra ăn không, hoặc kẹp kem thưởng thức mát lạnh. 5. Bỏ túi mẹo làm bánh trứng gà non ăn là nghiền Cần cân đối tỉ lệ nguyên liệu cho hợp lý để bánh mềm xốp, không quá cứng. Có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị và của gia đình. Lưu ý khi đổ bột vào khuôn nên đổ nhẹ nhàng, tránh đổ nhiều sẽ khiến tràn ra ngoài gây mất thẩm mỹ. Mỗi thương hiệu máy nướng sẽ có một nhiệt độ khác nhau. Chính vì vậy bạn cần canh chừng lật bánh cho phù hợp để bánh không bị cháy. Nên sử dụng trứng gà ta là ngon nhất, vì bánh sẽ có độ thơm ngon, vàng đẹp mắt. Vậy là chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong công thức làm bánh trứng gà non thơm ngon, hấp dẫn. Hi vọng bạn sẽ có thêm món bánh ngon đơn giản để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Chúc bạn thành công và có thành phẩm thơm ngon!

Tất tần tật về chanh đào - Cách ngâm chanh đào trị ho hiệu quả

Cứ tháng 9, 10 trong năm, chanh đào là thứ quả mà nhiều bà nội trợ tìm kiếm nhiều nhất. Bởi đây là thứ quả mang lại nhiều công dụng và được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Hãy cùng Beemart tìm hiểu về công dụng của chanh đào, cách chọn và ngâm chanh đào hiệu quả như thế nào nhé! Học ngay cách ngâm chanh đào trị ho cực tốt 1. Chanh đào có tác dụng gì? Khác với loại chanh khác, chanh đào chín có đặc điểm vỏ màu vàng chanh mỏng, ruột hồng, rất mọng nước. Chanh đào kết hợp với các loại nguyên liệu khác như mật ong, đường phèn trở thành bài thuốc điều trị các bệnh về đường hô hấp vô cùng hiệu quả. Theo Đông Y, quả chanh đào có vị chua,tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đàm, kháng viêm, trừ ho, lợi tiểu tiện. Theo các nghiên cứu cho thấy trong quả chanh đào có chứa nhiều vitamin A, B1, B2, hàm lượng vitamin C dồi dào, đặc biệt là axit citric có tác dụng chữa ho, viêm họng, giảm mỡ, giảm béo rất tốt. Về dáng eo thon với chanh đào ngâm mật ong thật đơn giản phải không. Như vậy Chanh đào chính là thứ quả rất phù hợp trong thời điểm giao mùa này, với nhiều lợi ích vô cùng tuyệt vời vừa trị ho hiệu quả, vừa giúp giảm cân cải thiện dáng vóc. 2. Cách chọn chanh đào Chanh đào được trồng ở nhiều nơi, phổ biến là một số tỉnh miền núi phía Bắc như Bắc Giang, Hưng Yên, Hòa Bình. Trong đó chanh đào trồng trên đất Cao Phong (Hòa Bình) được đánh giá là chất lượng hơn hẳn do điều kiện khí hậu và đặc thù khu vực địa lý, địa hình. Bạn nên mua chanh đào vào tháng 9, tháng 10, khi đó là thời điểm chính vụ của chanh đào. Giá rẻ hơn và chất lượng cũng đảm bảo tốt hơn chanh đầu mùa. Khi mua, bạn nên chọn quả chanh đào chín, vỏ mỏng, có màu vàng hanh, quả tươi mới (chứa nhiều tinh dầu ở vỏ). Nếu chọn chanh đào để ngâm làm thuốc chữa trị ho nên chọn chanh tươi, già, vỏ căng mịn, cắt ra ruột hồng đào. >>> MUA NGAY CHANH ĐÀO TƯƠI 1KG - GIÁ HẤP DẪN 3. Các cách ngâm chanh đào đơn giản tại nhà Chanh đào thường được ngâm với mật ong, đường phèn hoặc muối làm bài thuốc trị ho, tiêu đờm cực kỳ hiệu quả. Bee xin mách bạn 2 cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn và ngâm chanh đào muối vô cùng đơn giản! Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg chanh đào 1 lít mật ong nguyên chất 0,8kg đường phèn Một bình thủy tinh loại to cỡ trên 3kg Các bước ngâm chanh đào mật ong Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Chanh mua về rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ thành từng lát hoặc bổ đôi nhé. Chanh đào bổ đôi ngâm sẽ lâu hơn khi thái lát, nên tùy thuộc vào thời gian sử dụng mà bạn sơ chế phù hợp nhé! Đường phèn đập nhỏ! Bình thủy tinh rửa sạch, tráng rửa bằng nước sôi và để khô ráo. Bước 2: Xếp chanh, đường phèn vào bình thủy tinh Đường phèn đổ một lớp vào đáy bình, sau đó xếp một lớp chanh, rồi lại đổ một lớp đường phèn. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết chanh. Từ từ đổ mật ong vào bình, thêm 1 chút muối hạt và dùng vỉ nén đặt lên trên. Đậy kín lọ, để vào nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời Lưu ý khi ngâm: Thời gian đầu ngâm cần kiểm tra bình thường xuyên, vớt bọt trắng. Để ý không để chanh nổi lên mặt vỉ, sẽ dễ bị mốc và nổi váng. Thời gian ngâm chanh để càng lâu càng tốt. Thành phẩm là dung dịch sánh nhẹ, có màu vàng trong, không nổi bọt. Với người lớn có thể sử dụng nguyên quả, còn với trẻ nhỏ có thể vớt chanh ép lọc qua rây sau đó cho máy xay nhuyễn phần chanh rồi trộn với dung dịch để sử dụng. Cách làm chanh đào ngâm muối Chanh đào ngâm muối có tác dụng trị cảm và ho hiệu quả. Hơn nữa nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu, một lát chanh đào muối hoặc nước chanh muối sẽ cải thiện tình trạng này đáng kể. Ngoài ra chanh đào ngâm muối còn được khuyên dùng trong quá trình giảm cân, giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn vô cùng hiệu quả. Chanh đào ngâm muối có thể pha với nước để sử dụng Nguyên liệu chuẩn bị: 1kg chanh đào 300g muối hạt 10g phèn chua Hũ thủy tinh sạch Hướng dẫn cách làm chanh đào ngâm muối Bước 1: Sơ chế Pha phèn chua với nước để rửa chanh, sau đó rửa lại với nước. Phơi chanh ra ngoài nắng khoảng 3 tiếng cho vỏ chanh héo để ngấm muối tốt hơn. Bước 2: Đun nước muối Cho muối và 1 lít nước vào nồi, đun sôi. Sau đó cho chanh vào trần qua 1 phút, và vớt ra rổ. Tiếp tục phơi nắng khoảng 1 tiếng. Bước 3: Ngâm chanh đào muối Xếp chanh đào vào lọ. Nước muối để nguội còn khoảng 40 độ thì đổ vào bình đựng chanh sao cho ngập quả chanh đào. Dùng vỉ nén để nén chặt chanh đào, đậy kín hũ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 1 tháng có thể đem ra sử dụng được. Như vậy, Beemart đã chia sẻ cho bạn 2 cách ngâm chanh đào mang lại nhiều công dụng trong phòng chữa, bệnh cũng như giúp giảm cân về dáng. Chắc chắn mùa chanh đào năm nay bạn sẽ có ngay một hũ chanh đào ngâm để sử dụng cả năm rồi đấy! Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup màu sắc độc đáo

Luk Chup là món bánh đậu xanh đầy màu sắc được người Bồ Đào Nha đưa vào Thái Lan ở thế kỉ 16. Bánh Luk Chup được làm từ nhân đậu xanh, tạo hình thành các loại trái cây rồi nhúng thêm một lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh Luk Chup đậu xanh qua bài viết này nhé! Bánh Luk Chup là gì? Bánh Luk Chup còn có tên là bánh đậu xanh trái cây, theo cách truyền thống, người ta sẽ nghiền đậu xanh rồi sên nhân giống như nhân bánh trung thu. Nhân đậu xanh sẽ là phần base chính của món này, bánh thường được tạo hình thành các loại trái cây như cam, quýt, quả ớt, quả bưởi,... Sau khi tạo hình bánh sẽ được phết 1 lớp màu thực phẩm rồi đem nhúng qua 1 lớp thạch rau câu giòn dai vô cùng hấp dẫn Bánh Luk Chup sau khi hoàn thiện nhìn rất giống tò he của Việt Nam nhưng món này lại không quá phổ biến ở Việt Nam. Dù vậy bạn vẫn có thể tự tay làm món này tại nhà theo cách làm bánh Luk Chup mà Beemart chia sẻ ở đây nhé! Nguyên liệu làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup 300g nhân đậu xanh 3g bột rau câu 10g đường 500g nước 20 que xiên 1g màu vàng thực phẩm 1g màu xanh thực phẩm 1g màu đỏ thực phẩm 1g màu đen thực phẩm 1g màu tím thực phẩm Lưu ý: - Công thức này có thể làm ra được 10-15 bánh Luk Chup tùy theo kích thước bạn tạo hình bánh - Màu thực phẩm có thể tùy chọn theo sở thích - Nhân đậu xanh nên nhào sơ qua cho mềm thì sẽ dễ tạo hình hơn >> Mua ngay set nguyên liệu tự làm bánh Luk Chup tại nhà Ở ĐÂY Cách làm bánh đậu xanh trái cây Luk Chup Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Tạo hình quả bưởi - Lấy 1 phần nhân đậu xanh khoảng 50g, vo tròn lại như hình quả bưởi - Dùng phần đầu của que xiên chấm một lỗ ở đầu quả bưởi để gắn lá - Lấy thêm 1 phần nhân nhỏ để tạo hình cuống bưởi và lá bưởi rồi gắn vào đầu quả bưởi Bước 3: Tạo hình quả măng cụt - Lấy một phần nhân đậu xanh nhỏ rồi vo tròn lại để tạo hình thành quả măng cụt - Nặn thêm khoảng 4-5 hình tròn nhỏ bằng đầu đũa rồi gắn lên quả măng cụt để làm hoa thị. Có thể tạo thêm những quả măng cụt to nhỏ khác nhau tùy theo ý thích Bước 4: Tạo hình quả na - Lấy 1 phần nhân đậu xanh vo tròn lại giống quả na - Nặn thêm các hình tròn nhỏ để làm mắt na Bước 5: Tạo hình quả nho - Nặn nhân đậu xanh thành 1 dây dài và nhỏ để làm cuống nho - Nặn thêm các quả nho hình tròn rồi gắn vào cuống nho rồi gắn thêm lá cho sinh động Bước 6: Tạo hình quả hồng - Gắn thêm lá cho sinh động - Lấy thêm một phần nhân đậu xanh nhỏ, vo tròn và nhấn dẹt cho mỏng rồi đặt lên trên quả hồng để làm cuống Bước 7: Tạo hình quả khế - Lấy 1 phần nhân đậu xanh rồi nặn theo hình thuôn dài để làm quả khế - Lấy que xiên ấn nhẹ vào để tạo thành các múi khế Bước 8: Tạo hình quả chuối - Nặn 3 phần nhân đậu xanh theo hình thuôn dài, hơi nhọn ở phía đầu để làm thành quả chuối - Nặn thêm 1 miếng nhân đậu nhỏ để làm cuống chuối. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo hình quả dứa hay quả cam tùy theo sở thích nhé! Bước 9: Tô màu cho quả - Dùng màu cam để tô màu cho quả dứa, màu xanh để tô màu cho phần lá - Dùng màu đỏ để tô màu cho quả hồng, màu đen để tô màu cho cuống. Làm tương tự với các quả còn lại - Cuối cùng dùng cây xiên cắm vào các loại quả vừa tạo hình Bước 10: Nhúng bánh vào thạch - Trộn đều 3g bột thạch và 10g đường - Đun sôi 500ml nước rồi cho bột thạch vào, để lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi thạch trong lại rồi tắt bếp - Lần lượt nhúng các loại quả vào phần thạch vừa nấu và để nguội là có thể thưởng thức Bánh Luk Chup có vị ngọt nhẹ và bùi bùi, thơm thơm từ đậu xanh và vị giòn dai từ thạch rau câu kết hợp vô cùng hấp dẫn. Mong rằng với cách làm bánh đậu xanh trái cây luk chup mà Beemart đã chia sẻ, bạn có thể tự tay làm món này cho mùa Trăng tròn năm nay thêm phần ý nghĩa nhé! Chúc bạn thành công! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

9.9 Đại tiệc Sale đồ làm bánh

9.9 BÙNG NỔ SALE 9X tất tần tật đồ làm bánh cùng vô vàn voucher siêu hot. Theo dõi bài viết ngay để không bỏ lỡ chương trình nhé! 9.9 Bùng nổ sale 9X 1. Thời gian diễn ra chương trình Chương trình chỉ diễn ra DUY NHẤT trong ngày 9/9/2022 tại Website/ App Beemart/ Shopee Trong ngày này, bạn sẽ có cơ hội mua sắm hàng trăm sản phẩm tốt với GIÁ SIÊU RẺ cùng hàng loạt deal, voucher hot. Những sản phẩm tốt, chất lượng nhất, đặc biệt đây là cơ hội cuối cùng mua sắm sản phẩm Trung thu hot với giá cực hời nên các bạn đừng bỏ lỡ!!! Tranh thủ mua sắm thật nhiều đồ làm bánh nào các bạn ơi! 2. Săn Voucher cực chất trước giờ G Cơ hội săn Voucher 29K cho mọi đơn đơn hàng. Vào 23H ngày 8/9 Beemart sẽ BUNG 100 Voucher. Số lượng có hạn, nhanh tay hẹn giờ để không bỏ lỡ nha! 3. 999+ Voucher cho mọi đơn hàng Không chỉ vậy trong ngày 9.9 này bạn còn có cơ hội săn thêm vô vàn Voucher đồ làm bánh siêu xịn lên tới 99K. Mua càng nhiều giảm càng sâu, ghé ngay Beemart vào ngày 9.9 này bạn nha! 3. Flash Sale khung giờ vàng Giờ vàng giá SỐC. Trong các khung giờ 0h, 9h, 12h, 15h, 21h bạn sẽ có cơ hội mua loạt sản phẩm nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh bán chạy nhất Beemart với giá siêu hời chỉ từ 29K. 4. Đồng giá 9K Mua hết túi hộp đựng bánh Trung thu cùng Set nguyên liệu làm bánh Trung thu chỉ từ 9K. Đặc biệt trong ngày này phí ship mọi đơn nội thành chỉ còn 9K. 9.9 Cơ hội mua đồ làm bánh giá hời lại thêm phí SHIP rẻ thế này thì còn chần chừ gì nữa mà không đặt lịch hẹn ngay với Beemart nào! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Beemart đồng hành cùng doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp gắn kết nhân viên

Doanh nghiệp của bạn có đang mắc phải tình trạng thiếu sự kết nối nội bộ? Điều đó có khiến bạn đau đầu để tìm kiếm giải pháp gắn kết nhân viên? Xoá bỏ rào cản giữa nhân viên với bộ phận quản trị là điều vô cùng quan trọng trong một doanh nghiệp bởi đây là yếu tố quyết định doanh nghiệp đó có thành công hay không. Vậy phương pháp nào hiệu quả để giúp bạn đạt được mục tiêu. Cùng Beemart khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé! "Gắn kết nhân viên" là như thế nào? Làm thế nào để gắn kết nhân viên luôn là câu hỏi đau đáu trong đầu của bộ phận Nhân sự ở mỗi doanh nghiệp, tổ chức. Đây không phải là vấn đề mới nhưng lại luôn là trăn trở của bất kì những người đứng đầu. Theo Kevin Kruse, gắn kết nhân viên được định nghĩa là: “Là sự cam kết thuộc về cảm xúc của nhân viên với tổ chức và mục tiêu của tổ chức”. Sự gắn kết nhân viên bao gồm sự gắn kết giữa nhân viên với doanh nghiệp, giữa doanh nghiệp với nhân viên hay giữa các thành viên trong tổ chức với nhau. Nhân viên là những chủ thể nòng cốt, là chìa khoá thành công của doanh nghiệp. Công việc tốt không chỉ được đáp ứng đầy đủ về mặt vật chất như lương thưởng, quà tặng... mà còn phải được thấu hiểu, quan tâm đến yếu tố tinh thần. Một người hài lòng với công việc, hài lòng với thu nhập mà họ có không đồng nghĩa với việc họ cũng thoải mái với môi trường mà họ làm việc. Trong suốt quá trình đồng hành cùng doanh nghiệp, nếu như họ không thể cảm nhận được sự nhiệt huyết và gắn bó trong công việc, thì khi ấy tình trạng nghỉ việc sẽ diễn ra. Chính vì thế, thu nhận được "sự hài lòng" từ nhân viên thôi là chưa đủ, một doanh nghiệp, tổ chức muốn tiến lên phía trước còn phải có được cộng hưởng ở cả hai yếu tố ấy. Đó là "sự gắn kết"! Đâu là giải pháp gắn kết nhân viên hiệu quả? Có vô vàn những bài viết gợi ý cho doanh nghiệp, tổ chức của bạn những giải pháp gắn kết nhân viên hiệu quả, nhưng đa số trong đó lại chỉ đưa ra được phương pháp như thấu hiểu, lắng nghe, khen thưởng... mà quên mất rằng bạn cần hành động một cách cụ thể hơn thế. Trong bối cảnh đại dịch, lối sống của con người thay đổi một cách chóng mặt. Không ít những doanh nghiệp đứng trước bờ vực phá sản vì không giữ nổi chân nhân viên trong giai đoạn khủng khoảng đó. Vì thế mà tinh thần con người cũng giảm sút, "lao tâm khổ tứ" tìm kiếm việc làm. Áp lực tài chính đè nặng, căng thẳng trong cuộc sống khiến nhiều người bắt đầu tìm đến những triển lãm, workshop (cắm hoa, làm bánh, làm nến thơm...), du lịch để giải toả và tìm kiếm niềm vui nho nhỏ. Và có lẽ đây chính là chiếc chìa khoá đến với giải pháp gắn kết nhân viên dành cho doanh nghiệp, tổ chức của bạn. Beekitchen - Giải pháp làm bánh dễ dàng giúp gắn kết nhân viên cho doanh nghiệp Thấu hiểu nỗi băn khoăn của các doanh nghiệp, tổ chức, Beekitchen - Giải pháp làm bánh dễ dàng đã được chúng tôi phát triển và cho ra đời trên App Beemart. Với tầm nhìn mới trong thời đại công nghệ 4.0, việc chuyển đổi số ngay cả trong những chi tiết, việc làm nhỏ thường ngày như làm bánh đang dần đưa Beemart đến gần hơn với khách hàng. Đặc biệt là các doanh nghiệp, tổ chức cũng không ngoại lệ. Beekitchen cực kì phù hợp cho các doanh nghiệp muốn tổ chức những chương trình team building, hoạt động khác lạ, thư giãn, tạo những khoảnh khắc gắn kết nhân viên với nhau thay vì những buổi kết nối truyền thống gây nhàm chán. Với menu 100++ món bánh có sẵn, hãy cùng nhân viên và bộ phận quản trị doanh nghiệp, tổ chức của bạn lựa chọn công thức cùng nhau trải nghiệm và Beekitchen sẽ lo từ A-Z. Một set nguyên liệu tiện lợi, hướng dẫn làm bánh dễ hiểu bằng công nghệ, dụng cụ hiện đại và công thức không khác gì gian bếp tại nhà khiến cho ngay cả người không giỏi nấu nướng cũng có thể trải nghiệm. Điều duy nhất bạn cần làm là tận hưởng thời gian thư giãn cùng các anh em đồng nghiệp và có khoảnh khắc thật vui vẻ, làm ra chiếc bánh xinh xắn của riêng bạn. Người ta thường nói rằng tâm trạng ra sao, bạn sẽ vẽ được bức tranh như vậy. Và điều đó đúng với ngay cả khi chúng ta làm bánh. Nếu bạn và những người bên cạnh mang trong mình cảm xúc phấn khởi, thì chiếc bánh ấy sẽ trông rất tuyệt. Nhào nặn những cục bột, thư giãn cùng bơ đường bột sữa với các đồng nghiệp sẽ là một cảm giác bạn nên thử để "sự gắn kết" được lan toả. Beemart tin chắc rằng, người làm Nhân sự hay chính những người chủ doanh nghiệp, tổ chức có thể xây dựng một môi trường làm việc việc vời với Beekitchen - Giải pháp làm bánh dễ dàng giúp gắn kết nhân viên. Chúc bạn thành công!

Beekitchen - Giải pháp làm bánh cho cuộc sống của bạn

App Beemart - Ứng dụng mua sắm #1 đồ làm bánh, ra mắt thị trường năm 2018, đến nay ứng dụng đã có nhiều tính năng vượt trội nhằm đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Nếu bạn là một người ưa thích sự mới lạ, đem lại niềm vui và sự khám phá về bản thân thì đừng bỏ qua ứng dụng thần kì này nhé. Beekitchen, tính năng mới nhất trên ứng dụng Beemart sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn trong làm bánh với những ưu điểm nổi bật. Làm bánh thật thú vị nhưng liệu có khó như chúng ta tưởng? Làm bánh là một nghệ thuật. Muốn làm một chiếc bánh không chỉ cần một đôi bàn tay khéo léo, một bộ não nhanh nhạy mà còn cần cả tình cảm của người đầu bếp gửi gắm trong từng chiếc bánh. Nấu ăn hay làm bánh mỗi ngày đều có khả năng giúp con người vượt qua những vấn đề tâm lý như trầm cảm, stress và rối loạn lo âu. Khi làm bánh, họ sẽ cảm thấy thư giãn, vui vẻ và mang lại cảm xúc tích cực. Vốn dĩ việc làm ra một chiếc bánh không quá khó như chúng ta tưởng. Chỉ cần thêm vào "tay nghề" một chút sự chính xác, cân đo đong đếm theo tỉ lệ,... cùng với trợ thủ đắc lực từ Beemart thì việc làm bánh như "nắm trong lòng bàn tay" vậy đó! Beekitchen - Người bạn đồng hành cùng bạn làm mọi món bánh Là một tính năng mới được ra mắt vào tháng 4/2022, Beekitchen đang ngày càng được người dùng biết đến và sử dụng nhiều hơn. Đây được coi là một bước ngoặt trong quá trình phát triển của Beemart với mục tiêu nâng tầm dịch vụ khi cung cấp đầy đủ những công thức làm bánh, nấu ăn dễ dàng và tiện lợi nhất. Trong quá tình phát triển ứng dụng, Beemart đã thực hiện khảo sát trên hơn 400 khách hàng tại Hà Nội và Tp.HCM. Hầu hết mọi người đều cảm thấy việc làm bánh rất khó khăn với họ bởi việc thiếu dụng cụ, không biết mua nguyên liệu ở đâu, công thức phức tạp... Chính vì vậy, bài toán đó đã được Beemart giải quyết thông qua tính năng Beekitchen. Với 100++ công thức làm bánh có sẵn, khách hàng chỉ cần lựa chọn món bánh muốn làm và Beekitchen sẽ lo từ A-Z. Nguyên liệu tối ưu, hướng dẫn làm bánh dễ hiểu bằng công nghệ, dụng cụ hiện đại và đầy đủ không khác gì gian bếp tại nhà sẽ được chúng mình chuẩn bị giúp bạn. Điều khách hàng cần làm là tận hưởng thời gian thư giãn và vui vẻ để làm ra chiếc bánh xinh xắn của riêng mình. Tính năng nổi bật. Vì sao nên sử dụng Beekitchen? Giao diện của Beekitchen được thiết kế thân thiện với người sử dụng. Áp dụng hình thức đăng tải bài viết mỗi ngày liên tục, khách hàng có thể đánh giá, yêu thích, hay share với bạn bè chính là ưu điểm của tính năng này. Với thanh tìm kiếm "Beekitchen - Làm bánh cùng bạn", bạn có thể tìm kiếm nhanh chóng những công thức làm bánh với các từ khoá như bánh mì, bánh bông lan, bánh gato, bánh trung thu... Mỗi công thức làm bánh trên Beekitchen bao gồm gợi ý nguyên liệu, cách làm cùng hình ảnh và video bắt mắt giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bao giờ hết tại nhà. Ngoài ra, ứng dụng cũng đề xuất khẩu phần ăn, lượng calories và thời gian nấu trong mỗi món. Bên cạnh đó, các công thức trên Beekitchen đều được Beemart cập nhật mỗi ngày, và đều là những công thức đã được thử nghiệm thành công với cách làm vô cùng đơn giản. Vì vậy, người dùng có thể tham khảo và thực hành chúng để cho ra những chiếc bánh hấp dẫn dành tặng đến người thân, bạn bè. Beekitchen - Người bạn đồng hành cùng bạn làm mọi món bánh Beemart đã và đang hướng đến những bước đi mới đột phá hơn trong thị trường đồ làm bánh. Dù hoạt động chính ở hai địa bàn Hà Nội và TP.HCM nhưng đây vẫn là một cơ hội tốt để người dùng, khách hàng trên cả nước thử và trải nghiệm tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành cùng bạn làm mọi món bánh trên ứng dụng Beemart. Còn chần chừ gì mà không TẢI NGAY ứng dụng để mua sắm đồ làm bánh và bỏ túi cho mình những bí quyết làm bánh "bất bại" ngay nhỉ! Hãy tải App Beemart – Ứng dụng mua sắm Đồ Làm Bánh #1 tại Việt Nam và trải nghiệm cùng chúng mình nhé!

Tìm hiểu tất tần tật về lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu đang ngày càng trở nên phổ biến trong căn bếp của các gia đình. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người băn khoăn và chưa thực sự hiểu rõ lò nướng đối lưu là gì. Vậy nên, bài viết dưới đây Beemart sẽ giải đáp và chỉ ra ưu điểm, cách sử dụng và kinh nghiệm chọn mua lò nướng đối lưu nhé! Lựa chọn lò nướng cho căn bếp nhà bạn Cách sử dụng lò nướng đúng cách tránh một số lỗi cơ bản So sánh nồi chiên không dầu và lò nướng: Bạn nên chọn loại nào? Lò nướng đối lưu là gì? Lò nướng đối lưu là lò nướng được trang bị quạt đảo chiều (quạt đối lưu) và các thanh nhiệt. Quạt đối lưu sẽ giúp lưu thông nhiệt và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn. Làm xua đi khí lạnh bao quanh thực phẩm và thổi khí nóng vào, giúp thực phẩm chín đều với thời gian nhanh hơn. Về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của lò đối lưu không khác lò nướng thông thường là mấy, điện năng sẽ đốt nóng thanh nhiệt và làm nóng mọi thứ trong khoang lò qua đó làm chín thức ăn. Ưu điểm của lò nướng đối lưu Giúp thực phẩm sẽ chín nhanh hơn: Do cơ chế xua khí lạnh và thổi khí nóng vào trực tiếp thực phẩm, và không khí cũng được đưa đến các góc của thực phẩm nên sẽ làm chín nhanh và đều hơn khoảng 25% so với lò thông thường, giúp tiết kiệm cả thời gian và năng lượng. Giúp thực phẩm chín đều hơn: Ở lò nướng thông thường, thanh nhiệt thường sẽ được bố trí ở trên và dưới của lò nên sẽ có những điểm nóng cụ thể. Vì nhiệt độ chỉ tập trung ở một vài điểm nên đó cũng là lý do khiến thực phẩm có chỗ chín, chỗ vàng, chỗ lại thiếu lửa. Nhưng quạt đối lưu trong lò nướng đối lưu sẽ giúp lưu thông không khí, làm giảm sự chênh lệch nhiệt độ trong lò, thức ăn sẽ chín đều và ngon hơn. Tạo lớp vỏ thực phẩm đẹp mắt: Không khí trong lò nướng thường hay bị ẩm, bởi hơi ẩm không thể thoát ra ngoài. Lò đối lưu có khả năng hút khí ẩm ra khỏi lò nhờ vậy khi nướng thực phẩm thường có lớp vỏ đẹp mắt. Như khi nướng gà, vịt, thịt hay nướng bánh sẽ lớp vỏ vàng, giòn, ngon đúng độ. Lò nướng đối lưu phù hợp với nướng bánh: Nhiệt đối lưu xua đi khí lạnh, tạo hơi nước nhanh hơn, giúp tạo ra nhiều lực nâng trong bột bánh. Bánh nhanh phồng và chín đều hơn. Hoặc khi bạn nướng nhiều bánh cùng lúc cũng nên chọn cài đặt đối lưu. Lò đối lưu cho phép bạn nướng nhiều hơn một khay bánh cùng một lúc mà không phải xoay chúng giữa chừng khi nấu. Tiết kiệm điện: Ưu điểm của lò đối lưu tiết kiệm điện hơn lò nướng thông thường bởi cùng một công suất, cùng một khối lượng thực phẩm nhưng nướng bằng lò có đối lưu thực phẩm chín nhanh hơn nên tiết kiệm năng lượng tốt hơn. Cách sử dụng lò nướng đối lưu hiệu quả nhất Nếu bạn băn khoăn không biết sử dụng lò đối lưu như nào một cách hiệu quả nhất, hãy tham khảo ngay mẹo dưới đây nhé: Đầu tiên, bạn nên hạ nhiệt độ và thời gian nướng khi sử dụng chế độ đối lưu. Nhờ sức mạnh của quạt đối lưu, thực phẩm sẽ chín nhanh và đều hơn. Ví dụ như khi nướng bánh, nhiệt đối lưu giúp xua đi khí lạnh, tạo hơi nước nhanh hơn, giúp tạo ra nhiều lực nâng trong bột bánh nên bánh nhanh phồng và chín đều hơn. Nhiệt độ được khuyến nghị là giảm bớt 5°C và giảm 1/4 thời gian so với lò nướng thông thường. Tiếp theo, nếu bạn có ý định đặt nhiều món vào lò một lúc để tiết kiệm thời gian, hãy chừa một vài khe hở nhỏ để không khí có thể lưu thông tốt hơn. Nhờ đó, dù có bao nhiêu món thì bạn cũng không phải dừng lại để đảo vị trí, mà vẫn đảm bảo mọi món ăn được chín đều (điều này cũng tương tự khi bạn nướng bánh, bạn không cần phải chờ đợi để đảo vị trí các khay bánh, lò đối lưu sẽ đảm bảo các khay bánh được chín đều như nhau). Ngoài ra, nếu muốn rã đông hoặc khử nước thực phẩm, lò đối lưu là một lựa chọn sáng suốt đấy. Lò nướng đối lưu sẽ biến nước thành không khí ẩm và hút chúng ra khỏi thực phẩm một cách nhanh nhất. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm thời gian phải chờ rã đông cũng như chế biến các món khô một cách dễ dàng hơn. Cuối cùng, nếu chưa quen với việc sử dụng lò đối nướng đối lưu, cứ khoảng 2/3 thời gian, bạn có thể tạm dừng để kiểm tra tình trạng thực phẩm, cũng như thay đổi nhiệt độ và tinh chỉnh thời gian hợp lý cho từng món ăn. Kinh nghiệm chọn mua lò nướng đối lưu Beemart chia sẻ đến bạn cách chọn lò nướng đối lưu tiết kiệm, phù hợp với từng nhu cầu: Xác định rõ nhu cầu sử dụng Nếu bạn chỉ muốn dùng lò nướng để nướng thịt, rau củ thì không nhất thiết phải mua lò nướng đối lưu, một chiếc bếp nướng điện cũng đủ để đáp ứng nhu cầu của bạn. Nếu bạn muốn nướng bánh; quay, nướng thịt, cá, gà nguyên con ngon đều, giòn như ý và giảm thiểu tối đa các thất bại khi nướng do nguyên nhân nhiệt lượng không tỏa đều thì lò đối lưu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Lựa chọn kích thước, dung tích lò nướng phù hợp Mỗi loại lò nướng đối lưu sẽ có dung tích khác nhau, dựa vào số lượng thành viên và nhu cầu sử dụng để chọn lựa sản phẩm phù hợp với gia đình. Dưới 20 lít: Phù hợp nhà 1 - 2 người Khoảng 20 - 35 lít: Sử dụng cho gia đình 3 - 4 người. Trên 35 lít: Dùng cho những gia đình đông thành viên khoảng 5 người trở lên. Chất liệu lò nướng đối lưu an toàn, bền bỉ Chất liệu là yếu tố quan trọng quyết định đến tuổi thọ lò nướng, bạn có thể lựa chọn như sau: Khoang lò: Thép không gỉ phủ men chống dính và được sơn tĩnh điện giúp dễ dàng vệ sinh, lau chùi. Vỏ ngoài: Thép không gỉ hoặc kim loại được sơn tĩnh điện mang lại vẻ đẹp hiện đại, dễ lau chùi. Đồng thời có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, không bị gỉ sét và khó bị móp méo. Khoang lò: Bằng thủy tinh cứng cáp, có thể chịu nhiệt cao, chân đế chống trượt Các tiện ích thông minh đi kèm Một số tính năng hiện đại đi kèm của lò đối lưu mà bạn cần quan tâm khi lựa chọn là: Cài đặt hẹn giờ: Tính năng này hỗ trợ người dùng tiết kiệm thời gian và nướng thức ăn đúng chuẩn. Trong khi lò hoạt động, bạn có thể làm các việc khác cùng lúc. Sau khi nướng xong, lò sẽ tự động tắt đúng với thời gian đã hẹn trước đó. Điều chỉnh nhiệt độ: Tùy từng món ăn và công thức nấu khác nhau để điều chỉnh mức nhiệt phù hợp. Nhờ đó giúp cho món nướng thơm ngon tròn vị, tránh bị cháy khét. Tính năng hai lớp cửa kính: Giúp cách nhiệt và cách điện tốt. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Đèn chiếu sáng: Đa số các lò nướng hiện nay đều trang bị đèn chiếu sáng. Giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong kể cả ban ngày lẫn ban đêm hay thậm chí ở những nơi thiếu sáng. Chọn mua lò nướng các thương hiệu uy tín Một số thương hiệu cung cấp các dòng lò nướng đối lưu tốt, dùng bền trên thị trường hiện nay mà bạn có thể tham khảo như: Electrolux, Panasonic, Sunhouse, Sharp, Sanaky,... Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm lò nướng đối lưu cho gia đình, hãy tham khảo ngay một vài loại dưới đây nhé: Lò nướng Tiross TS961 công suất 1600W, dung tích 35L, có nhiều chức năng nướng như nướng trên, dưới hoặc cả hai, nướng xiên. Bạn có thể tùy chỉnh chế độ nướng phù hợp với thực phẩm cần chế biến. Lò nướng Tiross TS962 công suất 2000W, dung tích 43L. Công nghệ nướng đối lưu sử dụng 2 thanh nhiệt đốt nóng và quạt để thổi hơi nóng phân tán đều lên các mặt của thực phẩm, giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn. Như vậy, với thông tin về lò nướng đối lưu như ưu điểm, cách sử dụng, kinh nghiệm khi mua lò mà Beemart chia sẻ ở trên hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm mà mình ưng ý. ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách giúp để được lâu

Dù chưa đến Trung thu nhưng chị em yêu bếp đã "rục rịch" trổ tài làm biết bao loại bánh trung thu để biếu tặng hoặc để thắp hương. Làm bánh trung thu đã lâu nhưng bạn đã biết cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách chưa? Làm sao để nhân để được laai mà không bị mốc? Cùng Beemart tìm hiểu qua bài viết này nhé! Bánh trung thu handmade để được bao lâu? Cách bảo quản bánh trung thu handmade 1. Cách bảo quản nhân bánh trung thu tự sên Dù trên thị trường bán rất nhiều loại nhân sên sẵn nhưng rất nhiều người làm bánh tại nhà vẫn thích tự sên nhân bánh trung thu vì có thể tự điều chỉnh được độ ngọt tùy theo ý thích và không có chất bảo quản. Tuy nhiên, nhân bánh trung thu tự sên thường không để được lâu như nhân sên bán ngoài hàng. Dù vậy, bạn cũng có thể tham khảo 1 số tips mà Beemart gợi ý sau đây nhé! - Không ngâm các nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen quá lâu. Không ngâm qua đêm, chỉ cần ngâm khoảng 3-4 tiếng nếu không đậu sẽ bị thiu. Trước khi ninh nhừ đậu cũng cần rửa sạch đậu với nước sạch bạn nhé! - Cho tất cả dầu vào sên từ đầu, không cần chia nhỏ ra để hạn chế nhân bị tách dầu - Sau khi sên nhân, để nhân nguội hoàn toàn rồi bọc kín sau đó để trong ngăn đông tủ lạnh, khi nào dùng chỉ cần rã đông là được - Không nên cho quá ít đường. Việc dùng quá ít đường trong nhân bánh khiến nhân có thể bị thiu nhanh hơn 2. Cách bảo quản nhân bánh trung thu sên sẵn Với các nhân sên sẵn được mua ở các cửa hàng làm bánh thì có 1 số lưu ý sau: - Nếu chưa mở túi thì bảo quản và sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất - Nếu không sử dụng hết, gập kín miệng túi rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tối đa trong 1 tuần, tránh để lâu nhân sẽ không còn ngon nữa >> Tham khảo các loại nhân sên sẵn chất lượng TẠI ĐÂY 3. Cách bảo quản nhân thập cẩm >> Mua ngay combo nhân thập cẩm "thần thánh" Beemart TẠI ĐÂY Nếu bạn dùng nhân thập cẩm sên sẵn thì nên dùng càng sớm càng tốt sau khi mở túi. Còn nếu dùng không hết thì bảo quản trong tủ đông rồi sử dụng trong vòng 1 tuần, khi dùng chỉ cần rã đông là được - Đối với các loại hạt, bạn cho vào túi nilong hoặc túi zip, buộc chặt và để hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, hạt sẽ giòn, thơm mà không bị ỉu nhé. Nếu hạt có lỡ bị ỉu do bảo quản chưa tốt, bạn kiểm tra lại xem hạt có mốc hay có mùi không. Nếu không thì trước khi làm nhân rang hạt lại cho thơm và giòn là được. - Đối với các loại mứt khô, bạn cho vào lọ có nắp và cất nơi khô ráo - Đối với lạp xưởng, bạn có thể bọc nilong và để ở ngoài ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào hộp có nắp kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh, để được trong 1 tuần Nhân thập cẩm nếu bạn chế biến rồi nhưng không dùng hết khi làm bánh, bạn hãy cho vào túi zip, kéo kín miệng túi và để trong ngăn đông tủ lạnh. Khi dùng, lấy nhân ra rã đông tự nhiên và sên ấm lại là có thể dùng được. Nhưng đối với cách này, bạn nên chỉ sử dụng tối đa 2 lần, nếu không các loại hạt sẽ bị ỉu. Nếu nhân khô quá so với lúc đầu thì thêm chút rượu mai quế lộ, nếu nhân chảy nước nhiều thì thêm bột nếp rang nhé! Mong rằng qua bài viết này, bạn có thể biết cách bảo quản nhân bánh trung thu đúng cách để giữ nhân trung thu được lâu nhất, giúp bánh thơm ngon hơn. Chúc bạn một mùa Trung thu vui vẻ, ấm áp bên gia đình nhé! Đừng quên dịp lễ này chúng mình cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé! Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn. Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn. Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025. Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn. Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee