Tất cả tin tức

Tổng hợp công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng vô cùng tiện lợi

Công thức làm sữa hạt nhanh gọn lẹ, uống vào thích mê 5 công thức làm sữa hạt thơm ngon mỗi ngày với Ranbem 769s Top 5 loại máy làm sữa hạt tốt nhất hiện nay Công thức làm sữa hạt bằng máy xay đa năng Ranbem 769s dưới đây là tổng hợp rất nhiều các công thức thú vị để giúp bạn làm ra món sữa hạt thơm ngon béo ngậy trong mùa hè này. Hãy cùng vào bếp trổ tài với Beemart để người thân và bạn bè được thưởng thức tay nghề của bạn. Tổng hợp các công thức sữa hạt thơm ngon, đơn giản, dễ làm. Không phải tìm kiếm đâu xa nữa, cùng Beemart sưu tầm trọn bộ công thức làm sữa hạt vô cùng dễ dàng và tiện lợi cùng MÁY XAY ĐA NĂNG 769S ngay sau đâu nhé! 1. Sữa hạt sen cốt dừa: Nguyên liệu: Hạt sen: 100gr – 1100ml nước Cốt dừa: 60gr dừa tươi hoặc 2 thìa nước cốt dừa 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 2. Sữa hạt sen – bí đỏ: Nguyên liệu: 80gr hạt sen – 1100ml nước 20gr bí đỏ 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), rửa sạch. Sau đó thêm nước, cho dừa tươi/ nước cốt dừa vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 3. Sữa hạt kê – đậu đỏ: Nguyên liệu: 50gr hạt kê – 1100ml nước 60gr đậu đỏ 3 thìa thốt nốt hoặc chà là, đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt kê 8-12h vớt ra rửa sạch, đậu đỏ ngâm 8h, vớt ra, rửa sạch và rang thơm. Sau đó thêm nước vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, một chút đường phèn tự nhiên/ đường thốt nốt/ quả chà là vào xay cùng để tạo độ đậm đà cho sữa. Muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 4. Sữa khoai lang tím – hạt sen: Nguyên liệu: 70gr hạt sen 30gr khoai lang tím 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Ngâm hạt sen tươi tầm 1 tiếng (hoặc 8 tiếng với sen khô), vớt ra rửa sạch. Sau đó thêm nước cùng khoai lang tím vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 5. Sữa đậu xanh – macca: Nguyên liệu: 50gr đậu xanh 50gr macca (macca tươi không cần ngâm rửa cho sạch, macca khô ngâm tầm 1h sữa sẽ dẻo hơn) 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu xanh ngâm tầm 12 tiếng, vớt ra rửa sạch. Macca không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 6. Sữa hạnh nhân: Nguyên liệu: 80gr hạnh nhân 30gr đường phèn 1000ml nước sôi để nguội Cách làm: Ngâm hạnh nhân trong nước sạch tầm 6-12 tiếng, thay nước ngâm 3-4 lần, vớt ra rửa sạch. Sau khi ngâm, tách vỏ lụa hạnh nhân, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ Fruits&Vegetables. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh được trong 3 ngày. (Nếu chưa thấy mịn, bật tiếp nút nhồi/ xay để máy xay nhuyễn hơn. Hạnh nhân thiên về uống sống nên không bật chế độ nấu sữa). 7. Sữa đậu đỏ – hướng dương: Nguyên liệu: 70gr đậu đỏ 30gr hướng dương 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu đỏ ngâm 12 tiếng, hướng dương ngâm 8 tiếng, vớt ra rửa sạch. Hướng dương không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 8. Sữa hạnh nhân – đậu đỏ: Nguyên liệu: 85gr hạnh nhân 20gr đậu đỏ 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Hạnh nhân ngâm 6-8 tiếng, đậu đỏ ngâm 6-8 tiếng, vớt ra rửa sạch và rang trên bếp cho đến khi nghe mùi thơm. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 9. Sữa đậu phộng (lạc) – mè trắng: Nguyên liệu: 100gr đậu phộng 15gr mè trắng 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu phộng và mè trắng ngâm 12 tiếng, vớt ra rửa sạch. Macca không ngâm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 10. Sữa hạt bí – hạt lanh – đậu gà: Nguyên liệu: 40gr hạt bí 30gr hạt lanh 30gr đậu gà 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu gà ngâm 12 tiếng, hạt lanh và hạt bí ngâm 8 tiếng, vớt ra rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. 11. Sữa đậu xanh – củ sen: Nguyên liệu: 50gr đậu xanh 50gr củ sen 1100ml nước 3 thìa thốt nốt/ chà là/ đường phèn tự nhiên tạo ngọt Cách làm: Đậu xanh ngâm 8 tiếng, củ sen gọt vỏ, rửa sạch. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đa năng Ranbem 769s, bật chế độ strongmilk. Có thể thêm vài hạt muối, muối giúp giảm tính axit của các loại hạt và giúp sữa bảo quản được lâu hơn. Còn nếu cho bé dưới 1 tuổi thì không cần thêm gia vị, chỉ xay nguyên hạt và nước là được. Đợi máy báo hoàn thành, mở nắp để nguội và rót vào bình, bảo quản lạnh. Xem thêm: Máy xay đa năng Ranbem 769s NGAY TẠI ĐÂY Công thức pha chế đồ uống Chúc các bạn thành công với công thức Bee share và thưởng thức những ly sữa hạt thơm phức mỗi ngày! Sưu tầm

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Sữa đậu nành từ lâu đã là thức uống bổ dưỡng, vị ngon dễ uống rất được ưa thích. Việc tự làm sữa đậu nành tại nhà sẽ giúp bạn được thưởng thức một loại thức uống vừa ngon, ngậy lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ. Hơn nữa làm sữa đậu không hề khó như bạn tưởng đâu, nhất là khi có sự hỗ trợ của các loại máy xay hiện đại. Mình cũng đã làm thử qua nhiều cách làm sữa đậu nành tại nhà, vậy nên trong bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn một vài kinh nghiệm của bản thân nhé. Lợi ích của việc sử dụng sữa đậu nành thường xuyên. Những hạt đậu nành vàng óng, mũm mĩm sau một quá trình từ ngâm, xay và đun nóng sẽ cho ra một loại thức uống giàu giá trị dinh dưỡng, đó chính là sữa đậu nành. Ngoài mùi vị thơm ngon dễ uống, sữa đậu còn được yêu thích bởi những lợi ích mà nó mang lại. Trước hết sữa đậu nành giúp cải thiện lượng lipid có trong máu. Theo nghiên cứu, việc sử dụng sữa đậu thường xuyên sẽ giúp ngăn chặn nguy cơ đột quỵ và là loại thức uống tuyệt vời dành cho những người có tiền sử gia đình mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu. Sữa đậu nành còn hỗ trợ trong việc giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp. Ngoài ra các axit béo không bão hòa có trong sữa đậu nành có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo vào đường ruột, hỗ trợ giảm cân. Chắc hẳn các bạn đã ít nhất 1 lần từng xem quảng cáo sữa đậu nành Fami rồi đúng không? Trong những quảng cáo ấy, lợi ích nổi bật của việc sử dụng sữa đậu nành chính là giúp hấp thụ canxi và vitamin D cho cơ thể. Chất Isoflavones trong đậu nành sẽ giúp hấp thụ canxi vào cơ thể và làm xương chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó việc sử dụng sữa đậu nành còn giúp ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh nữa đấy. Hoocmon phytoestrogen có trong đậu nành sẽ giúp giảm và làm chậm các triệu chứng và hậu quả hậu mãn kinh như: mất ngủ, trầm cảm,… Thời điểm tốt nhất để sử dụng sữa đậu nành hiệu quả chính là uống sau khi thức dậy hoặc trước khi ngủ từ 1-2 tiếng. Các bạn nên lưu ý điểm này nhé. Mình thì hay sử dụng vào bữa sáng nhất. Cách làm sữa đậu nành tại nhà Trước đây mình thường sử dụng máy xay sinh tố thông thường để làm sữa đậu tại nhà. Nhưng gần đây, sau khi được bạn bè khai sáng về loại máy xay đa năng Ranbem 769s thì mình chuyển sang sử dụng em ấy luôn rồi. Tuy nhiên trong bài viết này mình vẫn sẽ chia sẻ cả hai cách làm luôn nhé. Về nguyên liệu thì không có gì khác nhau cả. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – Đậu nành: 1 kg – ngâm trong nước ấm từ 6-8 tiếng. – Lá dứa – Đường kính: 300 gram – Nước lọc – Mè trắng hoặc đậu phộng nếu thích Mình cùng bắt tay vào làm nhé. Cách 1: Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố Bước 1: Đầu tiên, nên ngâm đậu nành bằng nước ấm, chú ý để hạt đậu nành nở hết thì cần ngâm đủ từ 6 – 8 tiếng. Sau khi ngâm hạt đậu sẽ nở ra rất nhiều, lúc này bạn hãy dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa và nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép ra nhé. Bước 2: Cho đậu nành và 350 ml nước vào máy xay sinh tố. Xay đậu trong 2 phút, cứ mỗi 30s để máy nghỉ một lần để tránh máy bị nóng, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Ở bước này nếu muốn sữa thơm ngậy hơn, bạn có thể sử dụng thêm mè trắng hoặc đậu phộng để xay cùng. Bước 3: Đổ đậu nành đã xay nhuyễn vào túi vải sạch, lọc bỏ bã. Dùng tay vắt lấy phần sữa nguyên chất. Bước 4: Cho sữa vào nồi, tiếp tục thêm từ 350 – 500 ml nước lọc vào (tùy theo sở thích muốn uống đặc hay loãng). Bắc lên bếp đun sôi với lửa to, đến khi gần sôi thì hạ lửa nhỏ, nhớ phải vớt hết bọt ra nhé. Cho đường cát vào lúc này để sau khi hoàn thành dễ bảo quản sữa đậu nành hơn, không nên cho quá nhiều làm sữa thành phẩm bị ngọt gắt. Nếu muốn sử dụng sữa không đường thì có thể bỏ qua bước này nhé. Bước 5: Cho thêm lá dứa vào nồi đang đun để tạo hương thơm, đun thêm khoảng 10 phút thì vớt lá dứa ra. Cứ cách 20 – 30 giây bạn nên khuấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh ván đậu hình thành trên mặt sữa. Sữa đậu nành nguyên chất sẽ không có thêm bất kì nguyên liệu sữa tươi hay sữa đặc. Bước 6: Sau khi sữa nguội, có thể bảo quản trong chai lọ sạch và cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Cách 2: Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đa năng Ranbem 769s Ngoài chức năng làm sữa hạt như mình sắp kể sau đây thì chiếc máy này còn có rất nhiều các chức năng khác như: xay, hấp, làm soup, nấu cháo ăn dặm,… Chi tiết về loại máy này thì mọi người có thể tìm hiểu tại trang này nhé: Máy xay đa năng Ranbem 769s Với chiếc máy này, công việc của mình chỉ đơn giản trong 4 bước: Cho nguyên liệu vào máy – Nhấn nút – Chờ đợi – Thưởng thức thành quả. Bạn hoàn toàn sẽ không phải động tay bất cứ 1 công việc nào như: xay, lọc bã hay đun sữa. Bạn chỉ cần nhấn nút và chờ đợi thôi. Chiếc máy này có 2 chức năng để làm sữa đậu nành, đó là “Sữa đậu nành đặc” và “Sữa hạt nhanh”. Tùy vào sở thích mà các bạn có thể tự lựa chọn chức năng sử dụng nhé. Hai thành phẩm này chỉ khác nhau ở độ đậm đặc của sữa thôi nhé. Các bạn thấy đấy, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể tự làm sữa đậu nành tại nhà một cách ngon nhất mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ. Ngoài ra các bạn có thể áp dụng cách làm sữa đậu nành tại nhà này để nấu sữa đậu xanh, hạt sen, gạo lứt,… nữa nhé. Và đừng quên chia sẻ thành quả của bạn cho mình xem nhé.

10 công thức sữa hạt tốt các mẹ nên lưu lại nấu cho cả nhà thưởng thức

Sữa hạt - Món ăn ngon, bổ rẻ đang HOT nhất trong mùa hè năm 2019. Với chiết suất từ thiên nhiên, ngon, bổ dưỡng sữa hạt trở thành món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Các bạn cùng với Beemart sưu tầm 10 công thức Sữa hạt Hot nhất nhé . Sữa hạt sen Công dụng: Bồi bổ tốt cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người mắc bệnh tiêu hóa. Nguyên liệu: 250g hạt sen 500ml sữa tươi 1/3 lon sữa đặc có đường 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị) 1,5 lít nước Cách làm: Bước 1: Tách tim sen bằng tăm để sữa không có vị đắng. Sau đó rửa sạch hạt sen, để ráo (tâm sen có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe). Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố. Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ. Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kiệt để thu lấy nước cốt. Phần bã còn lại dùng màng lọc bóp kỹ thêm lần nữa với phần nước còn lại để có thể lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen. Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, bạn nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé! Bước 5: Khi nước sen bắt đầu sôi thì bạn cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được. Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể yên tâm bảo quản sữa hạt sen trong tủ lạnh 3 ngày nhé! Sữa hạt điều Công dụng: Mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho trẻ như: tăng cân, duy trì nướu răng khỏe mạnh, xây dựng cơ xương khớp và mạch máu. Bảo vệ hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi. Nguyên liệu: 100g hạt điều 5,6 lá dứa 1 lít nước 50ml mật ong Cách làm: Bước 1: Rửa sạch hạt điều, đem ngâm với nước 1 tiếng. Nếu bạn sử dụng hạt điều rang sẵn thì không cần ngâm nước. Bước 2: Xay nhuyễn với 1 lít nước, lọc bỏ bã. Bước 3: Đem phần nước xay được đun sôi với lá dứa cho thơm. Bước 4: Cho mật ong vào khuấy đều rồi tắt bếp. Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé! Sữa gạo rang Công dụng: Bảo vệ hệ tim mạch và xương khớp, phù hợp với mọi đối tượng. Nguyên liệu - 200 gr gạo tẻ - 2 bịch sữa tươi không đường - 2 muỗng cà phê sữa đặc - 2 muỗng canh đường trắng Cách thực hiện Bước 1: Rang gạo. Bạn dùng chảo rang gạo với lửa nhỏ cho đến khi gạo vàng đều thì dừng. Bước 2: Cho gạo đã rang ra thau nhỏ. Sau đó cho thêm 800ml nước nóng vào thau gạo rang, tiếp tục cho 2 bịch sữa tươi không đường vào. Ngâm hỗn hợp sữa gạo trong khoảng 20 phút. Bước 3: Sau khi ngâm hết 20 phút, bạn cho thau sữa gạo lên bếp, đun với lửa nhỏ đến khi thấy sữa nóng, có khói tỏa ra, mặt sữa gợn lăn tăn thì tắt bếp. Sau khi đun xong, bạn cho tiếp sữa đặc và đường vào hỗn hợp sữa gạo khi còn đang nóng. Tùy khẩu vị mà bạn có thể cho ít hay nhiều đường và sữa nhé! Bước 4: Bạn dùng rây lọc bỏ phần gạo ra khỏi sữa. Chờ cho sữa nguội rồi bỏ vào chai, đựng trong ngăn mát tủ lạnh, uống dần, sữa có thể bảo quản được 3 ngày, nên bạn cứ yên tâm nhé! Thành phẩm Sữa gạo rang với mùi gạo thơm thoang thoảng, vị ngọt thanh mát, rất thích hợp để uống giải khát vào những buổi trưa nóng bức.