Tất cả tin tức

Công dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe và cách chế biến loại hạt này

Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay Beemart sẽ cùng tìm hiểu về công dụng của đậu đỏ trong bài viết này nhé! Công dụng của đậu đỏ đối với sức khỏe và sắc đẹp Đậu đỏ giúp giảm cân hiệu quả Hạt đậu đỏ rất có ích cho những ai đang muốn giảm cân vì chúng cung cấp ít calo (một chén đậu đỏ chỉ cung cấp khoảng 300 calo) nhưng lại giàu chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu, tốt cho hệ tiêu hóa và hạn chế cảm giác thèm ăn đồng thời còn đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. Đậu đỏ Organic nhập khẩu Bảo vệ tim mạch là một công dụng của đậu đỏ Lượng protein phong phú trong đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL. Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang. Công dụng của đậu đỏ là cải thiện hệ tiêu hóa Lượng chất xơ trong đậu đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Trước hết, chúng sẽ bảo vệ sức khỏe cho hệ thống ruột, giúp quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn diễn ra thuận lợi và có hiệu quả cao hơn. Một số kết quả nghiên cứu cũng cho thấy chất xơ làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột. Đậu đỏ giúp bổ sung vitamin Các loại vitamin đóng một vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh mãn tính và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như ung thư. Chúng còn là nhóm dưỡng chất không thể thiếu đối với những phụ nữ đang mang thai, góp phần làm giảm nguy cơ mắc những căn bệnh ung thư thường gặp nhất như ung thư vú, ung thư ruột hay ung thư tim. Công dụng của đậu đỏ giúp kiểm soát huyết áp Nước đậu đỏ là thức uống rất tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp Lượng kali trong hạt đậu đỏ có tác dụng giúp điều chỉnh và kiểm soát mức huyết áp. Bổ sung đủ lượng kali theo nhu cầu mà cơ thể cần là cách để các thai phụ ngăn ngừa những dị tật có thể xảy ra cho thai nhi của mình. Tốt cho làn da là công dụng của đậu đỏ hiệu quả nhất Đậu đỏ cũng được xem là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ vì chúng có khả năng tẩy sạch tế bào chết cho da. Bột đậu đỏ là một trong những nguyên liệu mà bạn có thể sử dụng để chế biến các loại mặt nạ dưỡng da phù hợp với mọi loại da. Không chỉ tẩy sạch tế bào da chết, đậu đỏ còn làm giảm tình trạng viêm nhiễm và hạn chế các vết sưng tấy trên da do mụn gây ra. Tốt cho thận là một công dụng của đậu đỏ Đậu đỏ nằm trong nhóm những thực phẩm có ích cho sức khỏe của thận. Chúng giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục lại sự cân bằng về lượng chất ẩm có trong hai quả thận. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe, để có được lợi ích tốt nhất từ đậu đỏ, cần ăn những món được chế biến từ loại đậu này hai lần mỗi tuần. Công dụng của đậu đỏ giúp giải độc cơ thể Ăn đậu đỏ mỗi tuần một lần được xem là một biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Loại đậu này có khả năng làm giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan trong cơ thể. Nhờ quá trình khử độc này mà cấu trúc của da sẽ được cải thiện, khiến làn da trở nên rạng rỡ và tươi tắn hơn theo thời gian. Công dụng của đậu đỏ hữu hiệu khi chế biến các món ăn Các món ăn được chế biến cùng đậu đỏ thực sự sẽ cung cấp đủ protein, chất xơ cũng như nguồn khoáng chất dồi dào. Đặc biệt, các món ngon từ đậu đỏ với các loại thịt sẽ cực kì phù hợp với những người thiếu cân và trẻ con. Đậu đỏ sẽ giúp hấp thụ dinh dưỡng từ món ăn hiệu quả hơn và cải thiện hệ tiêu hóa. Công dụng của đậu đỏ rất phù hợp khi chế biến kết hợp với thịt bò Thịt bò hầm đậu đỏ là cách nấu món bò kết hợp thú vị giữa thịt bò tươi với đậu đỏ - nguồn dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất. Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gram thịt nạc bò tươi 2 chén nhỏ đậu đỏ 5 muỗng bột cà chua 1 củ hành tây nhỏ 10 tép tỏi 1 muỗng rưỡi bột quế 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen Các loại gia vị thông thường Ngoài ra, để món thịt bò hầm đậu đỏ được đầy đủ màu sắc, cũng như chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp thêm cà rốt với khoai tây đều được. Sơ chế các loại nguyên liệu: Đậu đỏ bạn ngâm trước, ngâm qua đêm. Nhớ lựa chọn những hạt đậu tốt, vớt những hạt đậu lép bị nổi lên mặt nước để bỏ đi. Vớt đậu ra, đổ nước xâm xấp mặt đậu rồi đun sôi lên. Trong lúc đun, nhớ vớt bọt và vặn lửa vừa để ninh nhừ đậu. Bạn chọn thịt bò loại hơi có gân một chút. Bạn ướp thịt bò với hạt nêm và dầu hào. Ngoài ra, thay nước lọc bằng dừa xiêm sẽ giúp vị của món ăn có vị ngọt tự nhiên. Thịt mua về đem rửa sạch, thái ô vuông cho đẹp. Để riêng qua một cái tô, sẵn sàng để chuẩn bị nấu. Quá trình chế biến món thịt bò hầm giữ được công dụng của đậu đỏ Đầu tiên, bắc một cái chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng lên thì cho 2 – 3 muỗng dầu ăn. Sau đó phi cho hành tây mềm và thơm xém cạnh. Sau đó cho hết phần thịt bò, tỏi cùng với rau mùi vào. Đảo đều các nguyên liệu với nhau. Nêm gia vị cho thật đều. Cho thịt bò săn lại và các nguyên liệu đều màu. Sau đó, đổ vào nồi một lượng nước lọc sao cho xâm xấp cùng với đậu đỏ đã hầm trước đó. Bắt đầu để lửa nhỏ hầm chung thịt cùng với đậu đỏ. Trên đây là các công dụng của đậu đỏ và cách làm bột đậu đỏ để sử dụng tại gia đình phù hợp với tất cả mọi người! Hi vọng các bạn sẽ có một làn da đẹp và sức khỏe tốt! Xem thêm: Những cách dưỡng trắng da với bột đậu đỏ sau mùa hè nắng gắt

Những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh

Hạt lanh là một trong những loại ngũ cốc siêu thực phẩm, rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là cho phụ nữ. Hạt lanh có thể được chế biến trong rất nhiều các món ăn đa dạng như ngũ cốc, sinh tố, sữa hạt hay salad... Tuy nhiên lại có những người tuyệt đối không nên thêm hạt lanh vào trong thực đơn của mình. Hôm nay Beemart sẽ giúp các bạn lưu ý những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh nhé! >>> Những công dụng của hạt lanh đối với sức khỏe và sắc đẹp >>> Hạt lanh là gì? Các món từ hạt lanh ngon nhất ai cũng mê Trong thực tế, hạt lanh rất giàu omega 3, chất xơ, protein, vitamin B1, B6 và các khoáng chất như mangan, magie, selen, sắt, đồng và kẽm. Người ta có thể dùng hạt lanh để chế biến nhiều loại thực phẩm. Điều quan trọng, hạt lanh cung cấp hàng loạt lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm viêm, kiểm soát huyết áp, cải thiện đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường type 2, thậm chí phòng chống một số loại ung thư. Những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Tuy nhiên, giống như bất kể một loại thực phẩm lành mạnh nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định. Để sử dụng loại thực phẩm này một cách thông minh, bạn nên điểm qua một danh sách những nguy cơ hạt lanh có thể mang lại. Tương ứng với đó là Những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh. Bệnh nhân rối loạn lưỡng cực là một trong những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Rối loạn lưỡng cực là một bệnh về hệ tâm thần. Người mắc rối loạn lưỡng cực sẽ có những giai đoạn trầm cảm và cả hưng cảm. Khi trầm cảm, họ rơi vào trạng thái trầm uất, buồn chán, thờ ơ. Ngược lại ở giai đoạn hưng cảm, họ biểu hiện hào hứng, phấn chấn, vui vẻ đến cực độ. Người mắc rối loạn lưỡng cực khi ăn hạt lanh có thể sẽ gặp phải những cơn hưng phấn và khuếch đại cảm xúc như một tác dụng phụ. Hạt lanh tuyệt đối không được sử dụng cho người bị rối loạn đông máu Hạt lanh có thể làm chậm quá trình đông máu. Do đó, những người gặp rối loạn đông máu hoặc đang sử dụng các thuốc chống đông máu cần cẩn trọng khi sử dụng hạt lanh. Những người ăn hạt lanh thường xuyên có thể cần thay đổi liều thuốc điều trị. Người huyết áp cao là những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Ăn hạt lanh có tác dụng làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên người bệnh tăng huyết áp nên tuân thủ điều trị kết hợp với ăn hạt lanh chứ không nên chỉ sử dụng hạt lanh đơn thuần trong kiểm soát huyết áp, và nên thông báo với bác sĩ để có thể theo dõi và điều chỉnh liều lượng thuốc cho phù hợp. Bệnh nhân tiểu đường là những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Do chứa nhiều chất xơ, chất chống oxi hóa và một số acid béo có lợi, vì vậy hạt lanh có khả năng giúp kiểm soát đường huyết. Vì vậy bệnh nhân tiểu đường dùng hạt lanh nên báo cáo với bác sĩ để điều chỉnh lượng thuốc điều trị cho phù hợp, tránh gây hạ đường huyết quá mức. Rối loạn tiêu hóa là những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Sử dụng hạt lanh ở mức độ vừa phải giúp cải thiện cả tình trạng táo bón và tiêu chảy. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hạt lanh cũng có thể gây tiêu chảy do hạt lanh chứa rất nhiều chất xơ, đặc biệt ở bệnh nhân mắc Hội chứng ruột kích thích, rối loạn tiêu hóa. Ăn nhiều hạt lanh còn có thể gây tắc ruột. Nếu ăn một lượng lớn hạt lanh mà không uống đủ nước, hạt lanh có thể gây tắc nghẽn trong ruột hoặc thực quản. Vì vậy, những người có bệnh gây tắc nghẽn trong các khu vực đường tiêu hóa như xơ cứng bì không nên ăn hạt lanh mà không tham khảo trước với bác sĩ. Phụ nữ trong những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh Phụ nữ mang thai nên tránh hạt lanh, dầu hạt lanh và các sản phẩm có chứa hạt lanh Do hạt lanh chứa chất lignans, là chất có khả năng “bắt chước” hooc-môn estrogen, một loại hormon nội tiết. Vì vậy ăn quá nhiều hạt lanh trong thời kỳ mang thai có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Phụ nữ mang thai Phụ nữ bị ung thư vú, buồng trứng, tử cung cần cẩn trọng và hỏi ý kiến bác sĩ khi sử dụng hạt lanh. Trong hạt lanh có chứa chất điều trị ung thư nhưng phải sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ. Ngoài ra, dị ứng là những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh; trường hợp này rất nguy hiểm. Mặc dù hiếm khi có trường hợp dị ứng với hạt lanh. Nếu nó xảy ra, bạn có thể bị đau bụng, buồn nôn và nôn mửa. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, những tác dụng tiêu thụ quá liều hạt lanh đã được nghiên cứu ở động vật. Nó sẽ gây ra tình trạng thở nhanh, đi không vững, khó thở, tê liệt thậm chí động kinh. Cách sử dụng hạt lanh Đối với hạt lanh, bạn có thể ăn nguyên hạt, giã nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy sở thích và nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt lanh xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể hấp thụ được dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chung hạt lanh với xà lách trộn, ngũ cốc trong bữa ăn sáng, sữa chua, sinh tốt hoặc các loại sốt. Thêm một ít vào bột làm bánh mì và công thức làm bánh hay làm muối hạt lanh như muối mè, ăn với cơm nóng cũng rất phù hợp. Lưu ý: Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 50 g hạt lanh (khoảng 5 thìa canh) là được rồi nhé. Bảo quản hạt lanh sao cho đúng? Dù là hạt lanh sống hay đã xay, bạn đều phải bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh chúng bị hư. Hạt lanh được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi trong sáu tháng; và trong tủ đông là một năm. Vậy nên khi chế biến các món ăn có chứa hạt lanh như bánh mì hay sinh tố thì bạn chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải nhé! Trên đây là những lưu ý khi sử dụng hạt lanh. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé! Beemart có đầy đủ các sản phẩm hạt lanh hữu cơ chất lượng. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh mì hạt lanh low carb giảm cân hiệu quả

Bánh mì hạt lanh hay còn gọi là bánh mì flaxseed bread là một trong những loại bánh nổi tiếng trên thế giới dành cho người ăn kiêng, đặc biệt là chế độ Low carb. Hạt lanh chứa rất ít tinh bột, hàm lượng thấp hơn nhiều loại ngũ cốc thông thường. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về cách làm bánh mì hạt lanh low carb giảm cân hiệu quả nhé! Đối với nhiều người, bánh mì là một trong những món ngon hấp dẫn. Bánh mì không chỉ ngon mà còn là một món ăn dễ dàng mang đi để làm bữa ăn nhẹ hoặc picnic. Bánh mì lúa mì thông thường sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn cao hơn so với việc ăn 6 muỗng cà phê đường. Cơ thể chúng ta không thể xử lý tất cả lượng glucose dư thừa mà chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng nhiều carb. Nó được lưu trữ dưới dạng mỡ quanh eo và xung quanh các cơ quan của chúng ta. Chính vì thế mà bánh mì hạt lanh là một lựa chọn tốt cho những ai đang có kế hoạch giảm cân hoặc muốn duy trì một thực đơn lành mạnh. Các cách làm bánh mì hạt lanh thơm ngon Cách làm bánh mì hạt lanh thông dụng nhất Chuẩn bị nguyên liệu: 2 cup hạnh lanh đã xay mịn. Khoảng 1,5 cup hạt lanh chưa xay đem xay sơ quá bằng máy xay sinh tố là đủ 5 trứng gà 1 tbsp baking powder 1 tsp muối 1 tbsp đường ăn kiêng Splenda 1/2 cup nước 1/3 cup dầu ăn Thực hiện cách làm bánh mì hạt lanh: Bước 1: Trộn đều hạt lanh đã xay với đường, muối và bột nổi. Tiếp tục đánh đều trứng, 1 chút dầu ăn và nước với nhau, sau đó cho từ từ hỗn hợp này vào hỗn hợp hạt lanh hồi nãy, trộn đều. Bước 2: Sau khi trộn đều hỗn hợp thì để yên khoảng 5 phút. Trong lúc này tranh thủ trải giấy lên khay nướng. Khi đủ 5 phút thì trải bột đều lên khay. Bước 3: Bật lò nướng ở 180 độ C và cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút, đến khi bánh hơi phồng lên, kiểm tra bằng cách lấy đầu ngón tay hoặc thìa nhấn nhẹ vào bánh, thấy bánh hơi xẹp xuống rồi phồng lên lại là chín. Vậy là xong cách làm bánh mì hạt lanh – Flaxseed bread, lúc này bạn dùng muỗng xắn nhẹ chia bánh thành nhiều phần và bỏ vào hộp. Nếu để trong tủ lạnh có thể bảo quản được khoảng 1 tuần. Cách làm bánh mì hạt lanh bằng nồi cơm điện Chuẩn bị các loại nguyên liệu: Hạt lanh đã xay mịn: 2 cup (xay cho thật nhuyễn) Trứng gà: 5 quả (để ở nhiệt độ phòng) Baking powder: 10g Muối: 8g Đường ăn kiêng : 11g Nước: 120ml Dầu ăn: 80ml Cách làm bánh mì hạt lanh bằng nồi cơm điện Các bước được thực hiện tương tự như với cách làm đầu tiên chỉ khác biệt một chút là bánh được làm chín bằng nồi cơm điện. Bước 1: Cho hạt lanh đã xay nhuyễn cùng với đường, muối và bột nổi, trộn đều lên. Bước 2: Tiếp tục cho trứng, dầu ăn và nước vào một cái tô khác đánh cho sủi bọt lên. Bước 3: Sau đó cho tô trứng đổ từ từ vào hỗn hợp hạt lanh hồi nãy, trộn đều lên tạo thành một hỗn hợp mịn và không còn vón cục. Đem đi ủ khoảng 1-2 tiếng. Bước 4: Trước khi nướng bánh nhớ lót giấy nến vào nồi cơm điện, rồi mới cho hỗn hợp hạt lanh vào. Tiếp theo nhấn nút cook nấu khi nào nồi cơm chuyển sang nút hâm nóng, thì bạn mở ra kiểm tra bánh chín chưa và nếu bánh chưa chín bạn có thể nấu thêm một lần nữa, hạn chế không được nấu quá 3 lần nha. Trong quá trình nướng bánh nhớ kiểm tra thường xuyên không khéo bánh lại khét, bạn có thể dùng cây tăm xiên vào bánh nếu khi rút tăm ra không còn dính bột là bánh chín. Bạn có thể ăn kèm với trứng chiên, pate, thịt nguội bảo đảm ngon hơn sảy. Cách làm bánh mì hạt lanh vị dừa chuẩn Lowcarb Chuẩn bị nguyên liệu chính: 3/4 chén / 75 g bột dừa 1/2 chén / 60 g hạt lanh / bột lanh 3 quả trứng lớn 3 lòng trắng trứng lớn 5 muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng cà phê bột nở 4,7 oz / 140 ml / nước (10 muỗng canh) Một nhúm muối biển Bánh mì hạt lanh rất dễ ăn, có thể thưởng thức cùng salad hoặc bơ lạc Đánh trứng và lòng trắng trứng bằng máy trộn hoặc trong máy chế biến thực phẩm cho đến khi nổi bọt. Thêm phần còn lại của các thành phần và trộn cho đến khi bạn có một bột mịn. Để bột nguyên trong vài phút để bột dừa và hạt lanh có thể hấp thụ độ ẩm. Đổ hỗn hợp vào chảo có dầu lót (cách khác, lót một chiếc chảo bằng giấy nướng) và nướng ở 180 độ C / 356 độ F trong 35 phút hoặc cho đến khi có màu nâu trên cùng. Nếu bạn thích nướng như một ổ bánh, hãy tăng thời gian trong lò thêm 10 phút. Bánh làm xong có hương vị thơm ngon của dừa, khi ăn thì mềm êm nhưng không dai như bánh mì làm bằng bột trắng thông thương. Bánh mì hạt lanh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ đó nhé! Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì hạt lanh low carb và giảm cân thành công nhé! >>> Xem thêm Ăn bánh Biscotti giảm cân đúng không? >>> Xem thêm Đồ ăn healthy là gì? Giải đáp cho những người quan tâm đến sức khỏe

Những công dụng của hạt lanh đối với sức khỏe và sắc đẹp

Hạt lanh là loại hạt nhỏ có màu nâu hoặc vàng giống với hạt vừng; đây là loại hạt có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về những công dụng của hạt lanh nhé! >>> Những trường hợp tuyệt đối không được sử dụng hạt lanh >>> Hạt lanh là gì? Các món từ hạt lanh ngon nhất ai cũng mê Các công dụng của hạt lanh đối với sức khỏe Hạt lanh thường có 2 màu là màu nâu và vàng, hình dáng của hạt giống như hạt vừng nhưng to hơn. Hạt lanh nhỏ, màu nâu, hoặc vàng; hạt lanh rất giàu các chất dinh dưỡng như: axit béo omega-3 thực vật, gọi là alpha-linolenic acid (ALA). Ngoài ra, hạt lanh có chứa một số lượng tốt của vitamin B6, sắt, kali, đồng và kẽm. Lợi ích hạt lanh có thể giúp bạn cải thiện tiêu hóa, cung cấp cho bạn làn da mịn màng, giảm cholesterol, giảm cảm giác thèm ăn đường, cân bằng hormone, chống ung thư và giảm cân. Lượng chất xơ dồi dào giúp cải thiện hệ tiêu hóa Một trong những lợi ích phi thường nhất của hạt lanh là chúng chứa hàm lượng cao sợi xơ dạng gel tan trong nước và có những lợi ích đáng kinh ngạc trên đường ruột, có thể giữ thức ăn trong dạ dày không dồn quá nhanh chóng vào ruột non, để có thể làm tăng sự hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. Ngoài ra, lanh có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan có thể hỗ trợ giải độc ruột, mất chất béo và làm giảm cảm giác thèm ăn đường. Công dụng của hạt lanh còn giúp thúc đẩy tiêu hóa. Các khoáng chất ALA trong hạt lanh có thể giúp bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và duy trì sức khỏe tiêu hóa. Nó đã được chứng minh là mang lại lợi ích cho những người bị bệnh Crohn hoặc các bệnh tiêu hóa khác, vì nó có thể giúp giảm viêm ruột. Công dụng của hạt lanh là giúp làn da và tóc khoẻ mạnh Dầu hạt lanh là loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và dưỡng da và tóc rất hiệu quả Các chất béo ALA trong hạt lanh có lợi cho da và tóc bằng cách cung cấp chất béo thiết yếu cũng như vitamin B có thể giúp giảm khô da và tóc. Nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng của mụn trứng cá, trứng cá đỏ và eczema. Dầu hạt lanh là một lựa chọn tuyệt vời vì nó có nồng độ cao hơn các chất béo lành mạnh. Bạn có thể mất 1-2 muỗng canh làm ẩm da và tóc. Nó cũng có thể được trộn với các loại tinh dầu và sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm da tự nhiên. Giảm cân lành mạnh là công dụng của hạt lanh Các nghiên cứu khoa học cho thấy hạt lanh và quả óc chó có thể cải thiện bệnh béo phì và hỗ trợ giảm cân. Thêm một vài muỗng cà phê hạt lanh nghiền vào súp, sa lát, hoặc sinh tố như là một phần của kế hoạch giảm cân của bạn. Việc thêm hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nồng độ cholesterol, bảo vệ hệ tuần hoàn giúp bạn có trái tim khỏe mạnh. Bánh mì hạt lanh là loại thực phẩm rất tốt có mặt trong các thực đơn Eatclean giúp giảm cân lành mạnh Công dụng của hạt lanh là làm chậm lão hóa Hạt lanh cũng có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa. Lignans là polyphenol liên quan sợi xơ với lợi ích chống oxy hóa cho việc chống lão hóa, cân bằng nội tiết tố và sức khỏe tế bào. Polyphenol hỗ trợ sự phát triển của chế phẩm sinh học trong ruột và cũng có thể giúp loại bỏ nấm men và nấm Candida trong cơ thể. Lignan cũng được biết đến với đặc tính chống virus và kháng khuẩn, do đó dùng hạt lanh thường xuyên có thể giúp giảm số lượng hoặc mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm. Hạt lanh có công dụng chống bệnh và phòng ngừa ung thư Lợi ích hạt lanh đã được chứng minh có tác dụng chống lại ung thư vú, tuyến tiền liệt, buồng trứng và ung thư đại tràng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư lâm sàng phát hiện ra rằng tiêu thụ hạt lanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú. Công dụng của hạt lanh là giúp cải thiện nội tiết tố Sữa hạt lanh cũng là một cách chế biến khi sử dụng loại hạt này. Sữa dễ uống và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ. Các lignan trong hạt lanh đã được chứng minh là có lợi ích cho phụ nữ mãn kinh. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho liệu pháp thay thế hormone vì lignans có tính chất của estrogen. Các tính chất này cũng có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương. Nó thậm chí có thể giúp kinh nguyệt phụ nữ duy trì chu kỳ đều đặn. Cách sử dụng hạt lanh Đối với hạt lanh, bạn có thể ăn nguyên hạt, giã nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy sở thích và nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt lanh xay nhuyễn sẽ giúp cơ thể hấp thụ được dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chung hạt lanh với xà lách trộn, ngũ cốc trong bữa ăn sáng, sữa chua, sinh tốt hoặc các loại sốt. Thêm một ít vào bột làm bánh mì và công thức làm bánh hay làm muối hạt lanh như muối mè, ăn với cơm nóng cũng rất phù hợp. Lưu ý: Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 50 g hạt lanh (khoảng 5 thìa canh) là được rồi nhé. Bảo quản hạt lanh sao cho đúng? Dù là hạt lanh sống hay đã xay, bạn đều phải bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông để tránh chúng bị hư. Hạt lanh được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi trong sáu tháng; và trong tủ đông là một năm. Trên đây là những công dụng tuyệt vời của hạt lanh. Theo dõi ngay Beemart để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé! Beemart có đầy đủ các sản phẩm hạt lanh hữu cơ chất lượng. Tham khảo ngay TẠI ĐÂY nhé! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!

Hạt óc chó giúp giảm cân hiệu quả bất ngờ

Hạt óc chó là một trong những loại hạt cao cấp, có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trí não và cơ thể. Không những thế hạt óc chó giúp giảm cân hiệu quả bất ngờ. Hôm nay Beemart xin giới thiệu tới các bạn thông tin dinh dưỡng về loại hạt kì diệu này và nhất là tác dụng giảm cân của chúng nhé! Hạt óc chó là loại hạt có vị bùi thơm, béo ngậy là một thực phẩm cao cấp quen thuộc với những ai theo đuổi chế độ ăn Eat Clean. Có nhiều người bất ngờ với công dụng giảm cân của loại hạt này. Nếu bạn sử dụng hạt óc chó đúng cách và thường xuyên thì việc giảm cân sẽ vô cùng hiệu quả. Hạt óc chó giúp giảm cân có lượng dinh dưỡng như thế nào? Giống như các loại hạt khác, hầu hết năng lượng trong quả óc chó đều là chất béo. Loại chất béo có trong hạt óc chó rất đặc biệt vì có chứa khoáng chất và năng lượng thân thiện với não và hệ thần kinh. Đấy là lí do tại sao phụ nữ mang thai nên ăn hạt óc chó trong giai đoạn phát triển trí não của thai nhi. Lượng chất béo có trong hạt óc chó là chất béo lành mạnh, không gây tăng cân. Thậm trí hạt óc chó giúp giảm cân rõ rệt. Trong hạt óc chó có chứa các dưỡng chất sau: Hạt óc chó giúp giảm cân mà lại dồi dào năng lượng cho cơ thể 7.1 g chất xơ 15.0 g Protein 3 mg Vitamin C 0.48 mg Vitamin B 2.1 – 7.6 mg sắt (gấp 2 lần cua biển) 4.5 – 7.7 g Omega-3 (gấp 5 lần cá hồi) 309 – 380 mg Photpho (gấp 2 lần ngô) 328 mg Kali (tương đương 1 quả chuối) 108 mg Canxi (tương đương 100 ml sữa bò tươi) 132-137 mg Magnesium (đáp ứng 1/3 nhu cầu hằng ngày của cơ thể) 0.87 – 1.66 mg α-tocopherol 0.82 – 1.69 mg δ-tocopherol 17.3 – 26.2 mg γ-tocopherol. Nhìn vào những giá trị dinh dưỡng trên, chắc bạn sẽ không còn khó hiểu vì sao óc chó được gọi là “vua” của các loại hạt và cũng là loại thực phẩm được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai. Các khoáng chất có trong hạt óc chó giúp cơ thể dẻo dai và hệ thần kinh trở nên linh hoạt hơn. Máy làm sữa hạt đa năng Ranbem 769s Combo sữa hạt óc chó Quả óc chó giúp giảm cân có hiệu quả không? Quả óc chó cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể (khoảng 9calo / mỗi gam óc chó). Tuy nhiên đây là nguồn năng lưỡng dễ tiêu, dễ giải phóng. Khi sử dụng một cách điều độ và hợp lý, hạt óc chó giúp giảm cân hiệu quả và duy trì vóc dáng cân đối. Theo những nghiên cứu khoa học những người sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ duy trì được cân nặng. Vì vậy nếu bạn đang trong thực đơn giảm cân, bạn nên bổ sung khoảng 30g quả óc chó/ngày để quá trình giảm cân của mình hiệu quả và nhanh chóng hơn. Hạt óc chó giúp giảm cân và chống lão hóa nhờ các dưỡng chất đặc biệt Quả óc chó giàu chất béo không bão hòa và đạm nhưng lại ít đường nên bạn có thể ăn thoải mái mà đường huyết vẫn luôn ổn định. Nhờ có các enzyme đề kháng nên bạn sẽ không hấp thụ quá nhiều calo vào cơ thể khi ăn chúng. Các chất béo có trong hạt óc chó giúp giảm cân lành mạnh vì giúp bạn hạn chế tình trạng tóc rụng, da khô nứt. Các axit béo đều là axit béo không no, không làm tăng lượng mỡ trong cơ thể. Bên cạnh đó, quả óc chó có hàm lượng protein và năng lượng cao. Ăn loại quả này trước bữa chính sẽ làm giảm cảm giác đói khiến cơ thể không có nhu cầu ăn nhiều như bình thường. Tuy không ăn nhiều nhưng cơ thể bạn vẫn được cung cấp đủ năng lượng để hoạt động nhờ hàm lượng calo trong óc chó. Omega-3, chất xơ, protein là những chất có tác dụng hỗ trợ tốt trong việc tạo cho bạn cảm giác no nên hạt óc chó giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách tốt nhất. Các thành phần khác của trái óc chó như vitamin E, dầu thực vật, axit oleic, mangan, kẽm, carotein, vitamin nhóm B,… là những nhân tố quan trọng trong việc thúc đẩy tái tạo, làm mới các tế bào. Lượng omega-3 trong óc chó cao gấp 5 lần so với hàm lượng trong thịt cá hồi nên nó có thể giúp bạn giảm lượng cholesterol đáng kể trong cơ thể, phòng chống béo phì và giảm mỡ. Cách sử dụng quả óc chó để giảm cân Hạt óc chó giúp giảm cân hiệu quả Để giảm cân với óc chó, bạn nên ăn trực tiếp hoặc chế biến. Bạn có thể tìm mua những loại óc chó đã được tách vỏ sẵn. Tham khảo xem thêm Óc chó hữu cơ nhập khẩu tại đây! Chế biến hạt óc chó giúp giảm cân bằng những món dễ dàng: Làm Granola thanh ngũ cốc nướng cùng với các loại hạt khác. Cách chế biến này biến hạt óc chó trở thành món snack lành mạnh cho mọi đối tượng. Chế biến chung với các loại rau quả để làm món salad vừa ngon vừa ít chất béo, giúp cho việc giảm cân nhanh hơn mà vẫn an toàn. Làm sữa óc chó để uống hàng ngày. Công thức làm sữa từ hạt óc chó cũng giống như sữa đậu nành. Để món sữa ngon hơn bạn có thể sử dụng quả óc chó đã được rang sấy. Cho thêm vào các món smoothie, sinh tố rau củ quả. Hiện nay trên thị trường có bán khá nhiều loại sữa óc chó, có thể kể đến một trong những loại phổ biến nhất là sữa óc chó hạnh nhân Hàn Quốc, tuy nhiên bạn nên tự làm sữa óc chó tại nhà để đạt hiệu quả giảm cân nhiều nhất vì trong các sản phẩm chế biến sẵn thường có lượng đường cao. Hạt óc chó giúp giảm cân hiệu quả, đây là loại thực phẩm rất tốt khi bổ sung vào các thực đơn giảm cân. Chúc các bạn thành công trong việc kiểm soát cân nặng mong muốn của mình!

Tổng hợp các tips hữu ích cho các bạn tự làm sữa hạt tại nhà

Làm sữa hạt tại nhà đã trở thành một việc vô cùng dễ dàng nhờ vào các loại máy nấu sữa hạt. Tuy nhiên việc làm sữa có vị gì, nên kết hợp các loại hạt nào với nhau thì còn nhiều người thắc mắc. Hôm nay Beemart sẽ có bài tổng hợp các mẹo hữu ích cho các bạn đang tự làm sữa hạt tại nhà nhé! Tự làm sữa hạt tại nhà thì kết hợp các loại hạt như thế nào? Khi kết hợp các loại hạt nấu sữa thì các bạn cần hiểu cơ bản về các tính chất của chúng: Các loại hạt có tính sánh, đặc như hạt kê, hạt Quinoa hay yến mạch thì sữa thường sẽ có độ sánh đặc. Các bạn nên lưu ý để khi làm sữa hạt tại nhà bằng các loại hạt này phải cho nhiều nước, nấu loảng nếu không sẽ bị đặc như cháo, khó uống hoặc sẽ làm sữa bị khê, bị bồi khi nấu. Các loại hạt có nhiều bột khi làm sữa: Đây là các loại hạt khi uống có vị bột nơi đầu lưỡi, đó là các loại hạt thuộc họ đậu như đậu gà, đỗ đen, đỏ, đỗ xanh, hạt sen, đậu ngự, hà lan, đậu lăng,.... Các loại hạt có độ béo ngậy cao như óc chó, hạnh nhân, macca, hạt phỉ, thông, điều, bí, vừng, hướng dương... Các loại hạt này làm sữa thì sữa có độ lỏng như nước, xơ khá nhiều nên thường dù xay mịn đến đâu vẫn còn bã nên khi làm sữa mình thường xay và lọc để sữa được ngon hơn. Vậy tự làm sữa hạt tại nhà bạn nên mix hạt như thế nào? Mix hạt để sữa có độ béo nhất định để hấp dẫn hơn: Lời khuyên đưa ra là đối với các loại hạt có tính sánh, có bột nhưng không có chất béo cao thì nên mix các loại hạt giàu chất béo để sữa được ngon hơn. Bạn nên xay riêng các hạt có chất béo với nước nóng ấm, xay và lọc, vắt kiệt bã để tận dụng hết chất béo có trong hạt, như mình đã nói ở trên, đối với hạt này mình luôn lọc qua túi lọc chuyên dụng không lấy bã. Combo 10 loại sữa hạt ngon nhất tại Beemart. Xem ngay tại đây! Mix hạt theo liều lượng để tránh sữa bị "đặc" khi để tủ lạnh: Bên cạnh lượng hạt có độ sánh, độ bột cao thì các bạn nên giảm lượng nếu xay mịn không cần lọc ( 1 Lít sữa chỉ nên cho 50gr hạt) để sữa để tủ lạnh không bị "đặc" do lượng hạt cho quá nhiều, hoặc mọi người có thể lọc bằng túi lọc thì sẽ không có tình trạng như ở trên. Cách sơ chế hạt, vệ sinh chai, lọ để sữa lâu vẫn ngon khi tự làm sữa hạt tại nhà Cách sơ chế hạt khi tự làm sữa hạt tại nhà Tất cả các hạt đều cần phải ngâm đủ thời gian trước khi nấu các bạn hãy tham khảo bài viết Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu để làm sữa hạt đúng cách Quá trình ngâm, các bạn nên thay nước sau 2 tiếng 1 lần để tránh hạt bị chua, nếu hạt ngâm qua đêm cần để tủ lạnh. Thời tiết càng nóng, hạt càng mau chua nên các bạn cần lưu ý vì hạt bị chua không thể làm sữa được. Một số hạt cần bỏ vỏ để sữa được ngon như óc chó, điều, hạnh nhân, đậu gà. Riêng óc chó nhân lột vỏ khá lâu và mất thời gian nên lời khuyên các mẹ có thể bỏ nhiều muối hạt một chút khi ngâm nhân óc chó, nước ngâm nên nóng ấm 30 độ để loại bỏ bớt mùi của vỏ óc chó, khi làm sữa không cần lột vỏ thì sữa vẫn không bị át mùi và không bị chát sữa. Dù cả làm thủ công hay máy thì vẫn nên nấu mềm các loại hạt cứng. Riêng các loại củ như khoai lang hay bí đỏ thì cần hấp chín trước khi nấu. Vì thời gian nấu lâu sẽ làm mềm các loại hạt này giúp sữa thơm ngon, bùi hơn. Việc này còn giúp giảm lượng enzym tiêu hao trong quá trình tiêu hóa, cơ thể hấp thụ tốt hơn, hạt được nấu mềm làm sữa, để tủ lạnh uống cũng ngon hơn. Các chất tạo ngọt khi tự làm sữa hạt tại nhà Chất tạo ngọt cũng ảnh hưởng đến việc bảo quản sữa trong tủ lạnh. Nên sử dụng đường phèn và đường thốt nốt khi làm sữa vì những loại đường này ít gây ảnh hưởng tới vị sữa. Ngoài ra còn có các chất tạo ngọt khác như táo đỏ, kì tử, chà là, nho khô... Tuy nhiên giá khá đắt. Mình không đề cập tới ảnh hưởng của đường tới sức khỏe vì lượng đường mình cho khá ít, khuyến khích các bạn nếu có thể thì nên uống không đường. Đường thốt nốt nên bảo quản trong ngăn mát để tránh đường bị chảy nước, đường chảy nước ở nhiệt độ phòng. Ngoài ra, sữa làm xong các mẹ cần làm nguội nhanh và cho vào tủ lạnh bảo quản càng sớm càng tốt vì để sữa càng lâu ngoài nhiệt độ phòng, sữa càng nhanh hỏng (mình bị vài lần phải đổ bỏ đi) Các cách vệ sinh chai lọ khi tự làm sữa hạt tại nhà Vệ sinh chai lọ khá quan trọng để tránh sữa bị chua khi để tủ lạnh. Chai, lọ các bạn cần dùng chổi rửa chai chuyên dụng, loại bỏ hết các mảng bám của sữa còn sót lại, chần qua nước sôi để ráo mới đựng sữa. Tránh để chai lọ bị bẩn là ẩm mốc sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của sữa. Nên lựa chọn máy làm sữa hạt có công suất bao nhiêu? Công suất máy rất quan trọng trong việc làm sữa có ngon hay không. Công suất máy cao thì hạt được xay nhuyễn, uống sữa hạt không bị lợn cợn. Các loại hạt được xay nhuyễn, vắt lọc hết được độ béo, bùi của hạt nên chọn máy có công suất từ 1000W trở lên. Sữa làm béo bùi ngon hơn! Máy làm sữa hạt RanBem 769s trên thị trường hiện nay đang được rất ưa chuộng: Nếu như trước đây, để có được một cốc sữa hạt bạn phải mất rất nhiều thời gian và công sức từ việc ngâm hạt, xay, lọc đến đun nóng sữa thì máy làm sữa hạt Ranbem 769s sẽ gói gọn tất cá các công đoạn đó chỉ trong một thao tác duy nhất: bấm nút. Chỉ cần cho nguyên liệu vào máy và nhấn nút khởi động là bạn đã có thể thưởng thức ngay một cốc sữa hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng sau 20 - 30 phút. Trên đây là các tips tổng hợp giải đáp thắc mắc cho các bạn làm sữa hạt tại nhà cho gia đình. Tự làm sữa hạt tại nhà chưa bao giờ dễ dàng đến vậy! Hy vọng mọi người có thể duy trì được thói quen làm sữa hạt cho cả gia đình sử dụng, vừa tiết kiệm lại vừa tốt lành cho sức khỏe gia đình!

Eat Clean là gì? Giải đáp tất cả các câu hỏi về Eat Clean cho người mới bắt đầu

Dạo gần đây xu hướng Eat Clean đang nhanh chóng phủ sóng các thực đơn và cộng đồng mạng. Trước khi quyết định theo đuổi phong cách ăn uống này thì bạn hãy tìm hiểu qua những kiến thức cơ bản về cách ăn này nhé. Vậy Eat clean là gì? Hôm nay Beemart sẽ cung cấp các thông tin để giải đáp các câu hỏi về chế độ ăn Eat Clean trong bài viết này! Eat clean là gì? Ăn theo phong cách Eat Clean là hình thức ăn uống lành mạnh, ăn sạch. Có thể thấy, cái tên "Eat clean" đã nói lên tất cả. Tuy nhiên người ta cũng rất hay nhầm lẫn với chế độ ăn này với kiểu ăn chay hay ăn thực dưỡng. Nhưng hoàn toàn không phải như vậy. Dưới đây là một vài đặc điểm trong kiểu ăn của Eat Clean. Eat clean là gì? Cùng Beemart tìm hiểu và giải đáp thắc mắc Eat Clean không phải là ăn kiêng mà là ăn các thực phẩm ít qua chế biến, thực phẩm tươi và đa dạng. Không ăn các thực phẩm có chất bảo quản nhiều chất béo không tốt cho cơ thể. Không uống những đồ uống có ga, đồ uống ngọt có sẵn chất bảo quản. Eat Clean là một chế độ ăn linh hoạt có thể ăn theo mục đích cho từng người. Nếu bạn là người muốn giảm cân thì nên ăn những thực phẩm tốt cho người giảm cân để có hiệu quả cao. Nếu bạn là người muốn tăng cân thì nên ăn những thực phẩm tốt cho người tăng cân: Eat Clean cho người tăng cân Nếu bạn muốn cải thiện sức khoẻ chữa bệnh tật thì nên ăn theo tiêu chí Eat Clean. Ăn Eat Clean như thế nào? Bắt đầu ăn Eat Clean ra sao? Các bữa ăn trong Eat Clean khác biệt so với những thực đơn thông thường. Nếu như bình thường bạn chỉ ăn 3 bữa một ngày thì trong thực đơn Eat Clean bạn sẽ ăn nhiều bữa phụ hơn như: Bữa sáng, bữa ăn vặt buổi sáng, bữa trưa, bữa ăn vặt buổi trưa, bữa tối, bữa ăn vặt buổi tối. Eat clean là gì? Ăn Eat Clean như thế nào? Các bữa ăn trong Eat Clean đa dạng về nguyên liệu chế biến. Điểm chung của các bữa ăn chính trong Eat Clean là các thực phẩm có chứa đầy đủ các chất protein, tinh bột, các chất béo dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. Mỗi bữa ăn trong thực đơn Eat Clean có lượng ít, chỉ ăn một lượng vừa đủ, tránh ăn no. Nạp năng lượng vào những lúc cơ thể cần vào các bữa phụ. Tuy thực đơn Eat Clean đặc biết tốt cho những người muốn giảm cân, ép mỡ bụng nhưng lại không khuyến khích bỏ bất kì một bữa ăn nào trong ngày. Đặc biệt là bữa sáng - bữa ăn quan trọng nhất. Yến mạch nhập khẩu Các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu Combo các loại sữa hạt Uống đủ 8 cốc nước trong một ngày, tuỳ theo trọng lượng cơ thể để bổ sung nước. Cách tính cứ 30ml nước/ kg ví dụ bạn 50kg sẽ cần 1500ml. Eat clean là gì? Một bữa ăn Eat clean từ thực phẩm như thế nào? Thực phẩm và các món ăn trong thực đơn Eat Clean chủ yếu được tự chế biến theo cách đơn giản, tránh ăn đồ hộp hay đồ ăn nhanh, các đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Lượng Calo nạp vào cơ thể trong ngày của mỗi người khoảng 1800-2000 như thế bạn chia nhỏ các bữa ăn thì khoảng 300 Calo/ 1 bữa. Đặc điểm của những thực phẩm và các món ăn Eat Clean là gì? Các thực phẩm Eat Clean thường là các thực phẩm ít qua chế biến, các thực phẩm dễ tiêu hoá, các thực phẩm có lượng chất béo tốt cho cơ thể bao gồm các nhóm sau: Eat clean là gì? Eat clean có ăn được các loại thịt không? Về tinh bột - Carb gồm có: Gạo nâu ( gạo lứt), bánh mì đen, yến mạch, các loại đỗ, hầu hết các loại tinh bột Về protein gồm có: Ức gà, thịt nạc từ lợn, bò, thịt vịt hoặc hải sản, các loại đậu đỗ... Về chất xơ, chất béo gồm: : Ăn đa dạng các loại hoa củ quả nhiều màu sắc hấp dẫn, các loại hạt, các loại quả như quả bơ có hàm lượng chất béo rất tốt cho cơ thể. Những lợi ích của việc ăn Eat Clean? Giúp bạn khoẻ, đẹp, tự tin và không bị tăng cân. Giúp bạn ăn nhiều mà không lo bị tăng cân. Giúp cơ thể bạn khỏe hơn, mạnh mẽ hơn mà không có cảm giác mệt mỏi. Giúp bạn nhanh nhẹn, linh hoạt và thông minh hơn. Giúp bạn tiết kiết được thời gian trong bếp vì thông thường các món Eat Clean thời gian chế biến khoảng 30 phút. Eat clean là gì? Lối ăn uống này mang lại những lợi ích gì? Giúp bạn nấu ăn ngon hơn Giúp bạn tiết kiệm tiền cho lâu dài. Eat Clean như một khoản đầu tư lâu dài, việc bạn ăn những gì tốt cho cơ thể thì khả năng bị bệnh. Đây là cách bảo vệ sức khỏe dài hạn. Giúp bạn sống lâu hơn. Giúp bạn có kiến thức chăm sóc sức khỏe cho gia đình nhiều hơn. Eat clean là gì? Những khó khăn trong chế độ ăn Eat clean Eat clean là gì? Thực đơn ăn uống lành mạnh phù hợp với tất cả mọi người với những mục đích khác nhau Thời gian đầu khi ăn theo chế độ Eat Clean bạn sẽ cảm thấy bị đói, cơ thể hơi mệt dẫn đến cảm giác thèm ăn nhưng thời gian này chỉ kéo dài khoảng 3 ngày đến 1 tuần. Bạn nên chuẩn bị cho giai đoạn này những món snack lành mạnh như các loại hạt dinh dưỡng hoặc làm thanh năng lượng Granola từ ngũ cốc. Bạn sẽ mất một khoảng thời gian để cơ thể mình thích nghi cũng như không còn cảm thấy thèm những món ăn được chế biến theo cách cũ, nhiều gia vị và dầu mỡ. Nhóm thực phẩm cần tránh khi ăn thực đơn Eat Clean? Các đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn cần tránh trong các thực đơn Eat Clean Về tinh bột: Hạn chế ăn các loại tinh bột có hàm lượng đường cao mà khó tiêu hoá như cơm trắng, bánh mì trắng, bún, phở, pasta từ bột mì trắng. Nếu ăn thì chỉ ăn xen kẽ và với số lượng ít trên dưới 100gr. Về protein: Hạn chế ăn các loại thịt mỡ, hoặc phần da thịt, sữa nhiều đường. Về chất béo: Hạn chế ăn bơ, ăn mỡ rán từ động vật. Hạn chế ăn đồ ăn có nhiều muối, vì càng ăn mặn làm bạn càng cảm thấy thèm ăn hơn. Tuyệt đối nói không với đồ uống có ga, đồ uống ngọt, thực phẩm chế biến sẵn và có chất bảo quản. Hy vọng bài viết trên đã giúp các bạn giải đáp được các câu hỏi và biết được Eat clean là gì? Chúc các bạn có một sức khỏe dồi dào! Xem thêm: >> Những lợi ích tuyệt vời của yến mạch khi ăn vào buổi sáng >> Công thức làm Granola đơn giản tại nhà

Ăn yến mạch có tốt không? Sử dụng như thế nào để có hiệu quả nhất?

Yến mạch là một loại thực phẩm được cho là rất tốt cho sức khỏe, thường được cho vào các thực đơn giảm cân và thực đơn Eatclean. Vậy thật sự ăn yến mạch có tốt không? Hôm nay Beemart sẽ tìm hiểu và trả lời thật chi tiết trong bài viết này nhé! Ăn yến mạch có tốt không? Các thành phần có trong yến mạch? Yến mạch được coi như một loại thực phẩm siêu lành mạnh, là một trong các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng nhất. Trong yến mạch có hàm lượng các chất xơ và các khoáng chất, vitamin cao; đặc biết tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm và rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Vậy ăn yến mạch có tốt không? Ăn yến mạch bao nhiêu là đủ? Thành phần dinh dưỡng có trong 100g yến mạch: 13,1g protein 10,1g chất xơ (trong đó có 3g là chất xơ hòa tan beta glucan) 69g cacbon 6,5g chất béo 52mg canxi (chiếm 5% nhu cầu hàng ngày) 4,3mg sắt (chiếm 24% nhu cầu hàng ngày) 32mg folate 2mg vitamin K Các axit amin ( isoleucine, leucine, Valine, Trytophan…) Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cân bằng như vậy nên yến mạch có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch góp phần thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng vào máu và giúp phòng chống các bệnh tiểu đường, ung thư đại tràng, mỡ máu… Yến mạch cũng cung cấp một lượng lớn axit béo có ích như omega 3, omega 6, giúp hỗ trợ cho hoạt động của hệ thần kinh và góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. >> Yến mạch nhập khẩu tham khảo tại đây Tuy nhiên, việc ăn yến mạch có tốt không còn phụ thuộc bởi hàm lượng sử dụng. Nó sẽ chỉ tốt nếu như bạn ăn một lượng vừa đủ. Nếu quá lạm dụng, ăn yến mạch quá nhiều thì sẽ gây ra một vài các tác dụng phụ, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe! Ăn yến mạch có tốt không? Nếu quá lạm dụng yến mạch thì sẽ như thế nào? Tuy yến mạch là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng không có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Nếu bạn lạm dụng yến mạch, ăn yến mạch quá nhiều hoặc chế biến yến mạch không đúng cách thì rất có thể yến mạch sẽ phản tác dụng. Dưới đây là một vài tác dụng phụ của yến mạch nếu ăn quá đà: Gây khó tiêu hóa, cản trở quá trình hấp thụ chất Chất xơ hòa tan trong yến mạch khi gặp nước sẽ tạo thành chất keo dính. Chất keo này sẽ bám trên thành ruột và làm chậm quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng vào ruột. Về mặt tốt, chất xơ hòa tan này sẽ làm giảm đáng kể lượng cholesterol và lượng đường hấp thụ vào máu. Vậy ăn yến mạch có tốt không? Có nếu bạn biết kết hợp yến mạch một cách hợp lí với các loại hoa quả tươi chứa nhiều vitamin C hoặc các loại sữa Tuy nhiên, nó cũng làm chậm quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng tốt như sắt, canxi, mangan… Lượng chất xơ này càng nhiều, thời gian các chất dinh dưỡng lưu lại trong ruột càng lâu. Sau một thời gian, các chất dinh dưỡng chưa kịp hấp thụ vào máu sẽ gắn với chất xơ hòa tan và bị đào thải ra ngoài. Vậy ăn yến mạch có tốt không? Có rất nhiều hiệu quả tốt nếu như bạn biết cách. Bạn không thể ăn yến mạch liên tục nhiều bữa ăn. Nên ăn yến mạch xen kẽ với các bữa ăn khác, ăn yến mạch nên ăn kèm các loại hoa quả tươi; nấu yến mạch thành cháo hoặc ăn cùng sữa. Nếu bạn ăn yến mạch liên tục dài ngày thì cơ thể sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng và dễ dẫn đến những bệnh lý như loãng xương, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, thiếu máu… Ăn yến mạch có tốt không? Nếu ăn quá nhiều và liên tục sẽ gây các vấn đề đường ruột Ăn yến mạch có tốt không? Bạn cần phải biết cách chế biến và tạo thực đơn với yến mạch sao cho phù hợp với cơ thể Yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ, chất xơ này khi vào trong ruột sẽ lên men và tạo ra khí. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều yến mạch, lượng khí trong ruột sẽ tăng lên và gây chứng đầy hơi. Đặc biệt, đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, ăn quá nhiều yến mạch có thể gây cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến bạn bị tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng râm ran. Điều này lại càng tệ hơn khi bạn thường xuyên ăn yến mạch sống. Vì vậy bạn hãy ăn yến mạch khoảng 3-4 bữa 1 tuần và chỉ nên ăn với số lượng nhỏ. Khi ăn cần phải chế biến yến mạch với nước, sữa và các loại hoa quả tươi. Nên ăn bao nhiêu yến mạch là đủ và có tác dụng tốt với cơ thể Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng yến mạch tối đa bạn có thể nạp vào trong một ngày là khoảng 230g yến mạch sống, tương đương với 400g yến mạch nấu chín. Nhu cầu này có thể thay đổi đôi chút tùy theo lứa tuổi và tình trạng sức khỏe: Vậy ăn yến mạch có tốt không? Bạn cần phải lưu ý cách ăn, cách chế biến cũng như số lượng để yến mạch có thể phát huy được những lợi ích tốt nhất với cơ thể nhé! + Từ 19 -30 tuổi: 170 g yến mạch sống (đối với nữ) và 226 g đối với nam. + Từ 30-50 tuổi: 170 g yến mạch sống (đối với nữ) và 198 g đối với nam. + Từ 50 tuổi trở lên: 140 g yến mạch sống (đối với nữ) và 170 g đối với nam. Ngoài ra, bạn không nên chỉ ăn yến mạch mà cần phải kết hợp xen kẽ với nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo được sự đầy đủ về mặt dinh dưỡng. Bạn có thể ăn từ 1-2 buổi yến mạch một ngày, các buổi còn lại bạn thay bằng những loại ngũ cốc khác như gạo lức, diêm mạch, đậu xanh… Xem thêm: >> Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da

Những lợi ích tuyệt vời của yến mạch khi ăn vào buổi sáng

Yến mạch là loại thực phẩm thường được biết đến là món ăn sáng vừa nhanh chóng lại vừa tiện lợi. Hôm nay hãy cùng Beemart tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của yến mạch đem lại, nhất là khi bạn ăn vào bữa sáng nhé! Nếu bạn duy trì bữa sáng hàng ngày, sự tập trung cũng như nguồn năng lượng trong cơ thể cũng dồi dào hơn, cải thiện sự tập trung và là nguồn năng lượng giúp chúng ta hoạt động cả ngày. Rất nhiều người vì bận rộn mà đã bỏ qua bữa sáng. Đây là một thói quen không tốt chút nào. Yến mạch sẽ là giải pháp tốt nhất cho bạn vì sự tiện lợi, rất dễ chế biến và còn rất ngon nữa! Không những thế, các nghiên cứu còn chỉ ra rằng yến mạch phát huy được những lợi ích và hiệu quả tốt nhất khi được ăn vào buổi sáng. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch phát huy hiệu quả nhất khi bạn ăn yến mạch vào các bữa sáng 1. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giàu dinh dưỡng và có nguồn năng lượng lành mạnh Buổi sáng bạn chỉ cần ăn khoảng 8 muỗng yến mạch sẽ có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 15% lượng protein hàng ngày. Yến mạch còn là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E, các chất chống oxy hoá và glutamine giúp tái tạo các sợi cơ nhanh hơn. Một cốc yến mạch khô có 3,4 mg sắt và 0,9 mg vitamin B3. Sắt giúp vận chuyển oxy vào máu và vào cơ. Sự hiện diện của vitamin B giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Đây chính là lí do mà cơ thể bạn trở nên sảng khoái và tỉnh táo hơn khi ăn yến mạch vào buổi sáng. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch Yến mạch giàu carb và chất xơ, nhưng cũng giàu chất đạm và chất béo hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác, bên cạnh đó nó còn giàu vitamin và khoáng chất. >> Các loại yến mạch đa dạng và combo sữa yến mạch 2. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp bạn trẻ hơn và dẻo dai hơn Yến mạch có chứa một lượng chất chống oxy hoá cao giúp các cơ và làn da thêm trẻ trung; ngoài ra chúng còn chứa các chất giúp giảm viêm và các bệnh về huyết áp. Chúng cũng chứa beta glucan làm giảm lượng đường trong máu. Và hiệu quả của chúng được tăng cường với sự hiện diện của vitamin C. Đó là lý do tại sao, nhiều người kết hợp nước cam với yến mạch trong bữa sáng. Bộ đôi combo này giúp khuếch đại lợi ích tuyệt vời của yến mạch. 3. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp giảm cân nhanh chóng Yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy gia tăng vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột và làm tăng cảm giác no. Yến mạch rất phù hợp để xây dựng thực đơn ép mỡ, giảm cân. Ăn yến mạch hàng ngày giúp cải thiện sự trao đổi chất và tăng tốc độ giảm cân. Có một bát bột yến mạch cho bữa sáng sẽ giúp bạn kiềm chế lượng calo dư thừa vào giữa ngày. Các carbohydrate phức tạp chứa trong nó cho phép bạn điều chỉnh sự thèm ăn và duy trì mức đường trong máu ổn định. Các chất dinh dưỡng có trong yến mạch sẽ không chỉ đẩy nhanh sự trao đổi chất của bạn mà còn ngăn cản sự tích tụ chất béo và chất độc trong cơ thể. 4. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mang lại một trái tim khỏe mạnh Yến mạch chứa một chất xơ gọi là beta-glucan, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Do sự có mặt của axit linoleic và chất xơ hoà tan trong yến mạch, nó giúp giảm mức triglycerides và cholesterol xấu trong máu. Các chất dinh dưỡng này sẽ làm sạch các chất còn lại của chất béo trong thành động mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Điều này bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như chứng xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. 5. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: mau lành các vết thương trên da và cải thiện màu da tươi sáng hơn Yến mạch có chứa các hoạt chất là cho da trở nên sáng màu và giúp làm lành các vết thương, mủ hoặc viêm nhanh hơn Yến mạch rất lý tưởng cho việc điều trị các chứng bệnh viêm, chàm và cũng giúp làn da khỏe mạnh. Các đặc tính độc đáo của bột yến mạch bắt nguồn từ sự có mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất. Kẽm hỗ trợ làm sạch da và loại bỏ độc tố và các hợp chất có hại khác. Sắt cung cấp dinh dưỡng và độ bão hòa của độ ẩm trong tế bào da. Mangan loại bỏ sưng và viêm, và cũng thúc đẩy chữa bệnh nhanh chóng của da sau khi vết thương, bầm tím và bỏng. Magie bình thường hóa tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào da. 6. Yến mạch giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả Bột yến mạch giàu carbohydrate và protein cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bột yến mạch có xu hướng làm tăng mức độ đường huyết thấp, điều này lý tưởng cho việc đốt cháy chất béo trong quá trình tập thể dục. Các carbohydrate phức tạp đang chậm tiêu hóa và điều này cho cơ của bạn năng lượng cần thiết suốt cả ngày. 7. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn chất xơ mỗi ngày từ 25 đến 35 gram để tiêu hóa đúng cách. Một phần nhỏ yến mạch có chứa 1/5 lượng chất xơ cần hàng ngày và đó là lý do tại sao bột yến mạch rất tốt cho cơ thể của bạn. Khi hệ tiêu hóa được cải thiện nên khả năng hấp thụ và chuyển hóa của bạn sẽ trở nên tốt hơn. 8. Lợi ích tuyệt vời của yến mạch: đẩy lùi bệnh tiểu đường Lợi ích tuyệt vời của yến mạch là giúp cải thiện chỉ số đường huyết và phòng ngừa bệnh tiểu đường Yến mạch là loại thực phẩm cho chỉ số đường huyết rất thấp, nó có lợi cho những người có nguy cơ mắc chứng bệnh tiểu đường. Yến mạch là ổn định lượng đường trong máu và có tác động đến độ nhạy cảm với Insulin trong cơ thể. Bệnh tiểu đường là một trong số những bệnh nguy hiểm gây ảnh hưởng đến toàn bộ các cơ quan trong cơ thể nên việc ăn yến mạch có ý nghĩa rất lớn đối với việc duy trì một sức khỏe tốt, giảm tỉ lệ mắc bệnh. Trên đây là các lợi ích tuyệt vời của yến mạch đối với sức khỏe và cơ thể. Những lí do này đã đủ để thuyết phục bạn cho yến mạch vào thực đơn buổi sáng của mình? Nếu bạn còn e ngại về việc yến mạch khó chế biến, cùng Beemart xem thêm về bài viết: Ngũ cốc yến mạch ăn liền - Bữa sáng Eatclean tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng để không bị ỉu

Nếu bạn và gia đình đang theo đuổi thực đơn Eatclean hay lối ăn uống lành mạnh thì không thể thiếu trong nhà một vài loại hạt khô. Vậy cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng này như thế nào để không bị ỉu và không bị giảm giá trị dinh dưỡng của hạt? Cách lựa chọn ra sao? Hôm nay hãy cùng với Beemart tìm hiểu trong bài viết này nhé! Các loại hạt khô ban đầu rất thơm ngon và giòn. Tuy nhiên, nếu để lâu bên ngoài (hay không biết bảo quản các loại hạt đúng cách), thì các loại hạt này rất dễ bị ỉu, mất đi độ giòn làm cho chúng ta ăn không cảm thấy thơm ngon như lúc ban đầu. Thậm chí, những loại hạt khô này dễ bị ẩm mốc nếu gặp phải môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển và từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe. Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng 1. Bảo quản các loại hạt tốt nhất trong hộp/hũ thủy tinh Sử dụng hũ thủy tinh để bảo quản các loại hạt, không những giữ được chất lượng hạt ngon nhất mà còn nhìn trông rất sang trọng và làm đẹp cho căn bếp nhà bạn. Bạn nên bảo quản hạt trong các lọ thủy tinh có nút chân không cao su và đặt các bình này trong vị trí khô thoáng, mát. Không nên bảo quản các loại hạt dinh dưỡng trong ngăn mát tủ lạnh vì hơi ẩm từ các thực phẩm khác sẽ rất dễ xâm nhập hạt, và hơi lạnh sẽ làm hạt bị ẩm, dễ mốc hơn. Ngoài ra bạn có thể đặt thêm túi hút ẩm từ cát chuyên dụng dùng cho thực phẩm vào bên trong hũ thủy tinh. Các túi hút ẩm này sẽ góp phần bảo quản các loại hạt một cách hiệu quả. 2. Bảo quản các loại hạt trong túi nilon có hút khí chân không Nếu bạn có mua được một mẻ hạt dinh dưỡng ngon lành mà không thể sử dụng ngay trong khoảng thời gian ngắn hoặc muốn chia ra làm quà tặng cho người thân thì việc sử dụng các loại túi nilon và hút chân không cũng là cách rất tốt để bảo quản các loại hạt dinh dưỡng. 3. Rang lại cũng là một cách bảo quản các loại hạt Khi bạn thấy các hạt đã bắt đầu có dấu hiệu bị ỉu hoặc chảy dầu thì đừng quá lo lắng mà đem bỏ hạt đi nhé! Bạn chỉ cần bỏ hạt dinh dưỡng ra và rang nóng lại. Khi thấy hạt có vẻ khô và giòn trở lại thì bạn tắt bếp, đem phơi cho nguội ở nhiệt độ phòng và lại cho vào hũ thủy tinh hoặc túi nilon ép chân không để bảo quản các loại hạt nhé. 4. Luôn bảo quản các loại hạt ở nơi phù hợp Ngoài việc chọn hũ và túi chất liệu phù hợp để bảo quản các loại hạt thì bạn cũng phải lựa chọn một góc khô ráo, thoáng mát trong căn nhà để việc bảo quản các loại hạt trở nên tốt nhất. Các lọ chứa hạt dinh dưỡng phù hợp nhất với những nơi cao, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu hạt bị ẩm sẽ sinh ra một chất là Alfatoxin đây là một chất dễ bị nấm mốc xanh. Nếu ăn phải các hạt bị tình trạng đó sẽ làm cơ thể bị nôn nao, ói, tiêu chảy... lâu ngày sẽ sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm. Vậy nên hãy bảo quản các loại hạt thật kỹ nhé! Cách để lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng chuẩn Beemart sẽ giới thiệu cho các bạn một vài tips quan trọng để có thể lựa chọn được những loại hạt dinh dưỡng chuẩn nhất nhé: - Các bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại hạt được đóng trong túi hút chân không có nhãn mác và nguồn gốc rõ ràng. Có thể kể đến một số loại như: Hạt nhập khẩu nguồn gốc Organic Markal, thương hiệu đến từ nước Pháp - đây là dòng sản phẩm khá nổi tiếng trong cộng đồng Eatclean. - Lựa chọn các loại hạt có màu không quá sặc sỡ, rực rỡ. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại hạt có sử dụng các loại màu sắc công nghiệp để làm cho mẫu mã đa dạng và mắt mắt hơn, nhìn trông ngon miệng hơn. Tuy nhiên điều này lại không hề tốt cho sức khỏe. Ví dụ như các loại hạt dưa xanh, hạt dưa đỏ được nhuộm các loại hoạt chất màu công nghiệp như rhodamine B - vốn được sử dụng để nhuộm quần áo. Nếu bạn sử dụng nhiều các loại thực phẩm có màu công nghiệp này sẽ dẫn tới các bệnh như suy gan, suy thận và các loại bệnh nghiêm trọng khác. - Chính vì vậy mà bạn nên lựa chọn các loại hạt có màu nhàn nhạt, nguyên cám, không có cảm giác đậm màu hay sáng bóng bất thường. Các loại hạt thường này không có chất hóa học nên quá trình bảo quản các loại hạt cũng cần được chú trọng hơn. - Ngoài ra bạn cũng nên chọn những loại hạt sau khi kiểm tra chúng không có mùi bất thường, không nên lựa chọn các loại hạt có mùi hôi dầu vì có thể đó là các loại hạt đã có hạn sử dụng lâu và có cách bảo quản các loại hạt không tốt. - Có thể lựa chọn các loại hạt hơi xấu mã và các hạt không đồng đều nhau một chút. Nếu lựa chọn được nhãn hiệu nhập khẩu Organic uy tín thì thường các loại hạt rất đồng đều về chất lượng nên các không cần phải lo lắng về điểm này. Hy vọng sau bài viết này thì mọi người đã có những tips quan trọng trong cách chọn và bảo quản các loại hạt dinh dưỡng đúng cách và hiệu quả nhất cho gia đình của mình nhé! Xem thêm: >> Sản phẩm hạt dinh dưỡng tổng hợp Mixednuts

Cách làm các món ăn từ gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh

Gạo lứt được coi như là một siêu thực phẩm vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Gạo lứt không chỉ giúp chữa bệnh mà còn là nguyên liệu giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, nhất là cho phụ nữ sau sinh. Sau đây, Beemart xin chia sẻ công dụng gạo lứt lợi sữa, và cách làm các món ăn kèm từ gạo lứt để giúp mẹ lợi sữa sau khi sinh bé! Trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp mẹ hạn chế được trình trạng táo bón và có thể giúp cải thiện cân bặng, vóc dáng. Các khoáng chất có trong gạo lứt cộng với tính chất cân bằng âm dương giúp tại tạo là lập trình lại trạng thái cần bằng của cơ thể sau cuộc sinh nở mất nhiều sinh lực. Gạo lứt lợi sữa cho mẹ mới sinh, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt, giúp mẹ cải thiệu hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ. Lưu ý quan trọng: Gạo trắng có nhiều folate và axit folic cần thiết cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú hơn. Do đó trong thời gian này, nên ăn xen kẽ gạo trắng và gạo lứt chứ không thể sử dụng nguyên gạo lứt. Việc sử dụng xen kẽ sẽ giúp mẹ có thể cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thụ các dưỡng chất có trong gạo trắng và từ thức ăn hơn. Làm gạo lứt lợi sữa bằng cách rang vừa làm trà lại vừa ăn vặt Nguyên liệu làm gạo lứt lợi sữa Mẹ dùng khoảng 1kg gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt trắng hạt dài hoặc tròn. Có thể mix cả hai loại gạo vào để làm. Một chút muối và nước lọc vừa đủ. Cách làm gạo lứt lợi sữa rang Gạo lứt đem ngâm qua đêm, sau đó để ráo nước, phơi khô 1 nắng. Sau đó đem đổ vào chảo rang đều tay cho hạt gạo chín đều không bị cháy. Rang gạo cho tới khi gạo ngả màu vàng và có mùi thơm ngào ngạt. Sau đó tắt bếp đổ gạo vào tấm khăn ủ. Đợi gạo nguội dần rồi cất vào hũ thủy tinh đậy kín nắp. Nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Tham khảo sản phẩm gạo lứt và combo sữa gạo lứt Cách sử dụng gạo lứt lợi sữa sau khi rang Cách 1: Khi muốn nấu trà uống, mẹ dùng một cốc nhỏ để đong khi dùng, khoảng 1 cốc với 2-3 lit nước. Sau đó, mẹ có thể đổ gạo rang vào nồi nấu lửa nhỏ, để không bị nhạt các mẹ nên cho thêm một chút muối vào và đun sôi tới khi hạt gạo bắt đầu chín mềm, các mẹ đợi chúng nguội rồi lọc lấy nước. Khi nước đã được lọc ra các mẹ chỉ cần cất nước và uống dần, mẹ bỏ vào tủ lạnh uống là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Nước gạo lứt lợi sữa, giảm cân an toàn cho mẹ sau sinh. Cách 2: Mẹ có thể hãm chừng 50g gạo lứt đã rang với 800ml nước nóng già trong phích chừng 1 đến 2h là có thể dùng được, uống nước gạo lứt ấm cũng là một phương pháp giảm cân lợi sữa rất hiệu quả. Cách làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa Làm bột vừng đen kết hợp gạo lứt lợi sữa rất nhanh chóng và dễ dàng. Nguyên liệu cũng dễ tìm mua nên các mẹ hãy làm một hộp để sử dụng trong những tháng mới sinh nhé! Hạt vừng đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Khi mang thai, sức đề kháng của bạn thường thấp. Do đó, hạt vừng đen sẽ làm tăng cường hệ thống phòng thủ của cơ thể, bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và cúm. Các chất dinh dưỡng có trong hạt vừng đen còn giúp gọi sữa về hiệu quả. Trong thời gian sinh bé nên sử dụng sữa mè đen một lượng vừa đủ, có thể nấu kèm các món ăn hoặc ăn cùng với gạo lứt. Nguyên liệu làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa - Vừng đen: 1 chén. - Gạo lứt : 1 chén. - Nước nóng. Cách làm bột vừng đen gạo lứt lợi sữa Sau khi mua về, mẹ đem vo sạch vừng cùng gạo lứt, để ráo khô và rang lên cho chín thơm. Chỉ cần rang khoảng 5-7 phút tới khi dậy mùi là được các mẹ nhé, không nên rang lâu quá. Tiếp đó để cho gạo và vừng thật nguội rồi dùng máy xay nhuyễn thành bột và dùng dần. Mẹ nên sử dụng cối xay tiêu ở máy xay sinh tố bình thường để xay. Nếu chỉ để lợi sữa, mẹ chia ra ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng 3 thìa nhỏ bột gạo lứt vừng đen pha cùng 250 – 300ml nước ấm và uống. Nếu để giảm mỡ bụng và kết hợp lợi sữa sau sinh có hiệu quả, các mẹ hãy uống bột gạo lứt vừng đen trước khi ăn 30 phút và uống bột nhạt, không pha cùng đường hoặc mật ong. Vừng đen kết hợp cùng gạo lứt sẽ cho mẹ rất nhiều công dụng. Ngoài tác dụng của gạo lứt lợi sữa, bột sẽ tạo cảm giác no nên mẹ sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn, giúp mẹ có thể giảm cân, cải thiện vóc dáng. Hạt mè đen Organic nhập khẩu Ngoài ra, mẹ đang cho bé bú có thể lựa chọn nước gạo lứt rang uống hàng ngày vì sẽ có tác dụng vô cùng quan trọng đó là cải thiện mùi sữa, giúp sữa thơm hơn và làm cho sữa về nhiều hơn đối với phụ nữ sau sinh. Xem thêm: >> Gạo lứt rang chữa bệnh khớp hiệu quả như thế nào?

Kết hợp yến mạch sữa chua vừa ngon miệng lại giúp đẹp da

Yến mạch sữa chua là một cách kết hợp tuyệt vời cho một món ăn. Thành phẩm vừa đơn giản ngon lành lại vừa giúp dưỡng trắng da hiệu quả. Loại thực phẩm này thường được thêm vào các thực đơn giảm cân, eatclean hay các phương thức làm đẹp da tự nhiên. Cùng Beemart tìn hiểu các công thức làm yến mạch sữa chua vừa làm đồ ăn sáng lành mạnh lại vừa làm đẹp da nhé! Công thức làm Overnight Oats - Yến mạch sữa chua lên men Overnight Oats vốn là một món ăn sáng quen thuộc đối với người phương Tây. Thực chất nó rất đơn giản, với công thức chung là sự kết hợp của yến mạch sữa chua lên men và hoa quả. Các thành phần này tạo nên một hương vị thơm ngon, dễ ăn. Đây còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện vóc dáng. Yến mạch sữa chua để qua đêm được thực hiện một cách đơn giản và nhanh chóng, sau đây là các bước cơ bản để thực hiện món ăn này. Cách làm yến mạch sữa chua overnight oats Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm yến mạch sữa chua overnight oats - 30g yến mạch - 45 ml sữa tươi có đường hoặc vị sữa hạt mà bạn yêu thích - 45 ml sữa chua không đường SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY Tăng thêm hương vị với hạt chia, nho khô, mật ong hoặc nha đam,... Cách làm yến mạch sữa chua - overnight oats Trong một chiếc lọ thủy bạn xếp từng lớp nguyên liệu vào. Một chút yến mạch, thêm một chút hoa quả, sau đó cho sữa chua và sữa tươi vào cùng. Rắc lên trên các loại quả khô. Sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Đợi đến sáng hôm sau. Lưu ý: một vài loại quả không nên ngâm qua đêm, để an toàn và đối với những người mới ăn, các loại hoa quả bạn có thể cho vào sau, trước khi ăn một chút để hương vị tươi ngon dễ thưởng thức. Thành phẩm của yến mạch sữa chua ngâm qua đêm là cốc hoa quả có mùi hương thơm mát, ngon lành, dễ chịu của sữa và hoa quả kết hợp cùng vị của yến mạch mềm và thơm ngậy. Đây là một cách làm đơn giản mà lại rất tiện lợi. Món yến mạch sữa chua overnight oats này phù hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Một số gợi ý khi ăn yến mạch sữa chua overnight oats - Một số các loại trái cây có thể cho vào yến mạch sữa chua trực tiếp mà không sợ làm hỏng hương vị hay gây khó ăn: hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, táo, đào, lê, dâu tây, hạt chia, hạt é, quế tạo hương thơm... - Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa các loạt hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân... Hay các loại sữa dâu, sữa cam tùy theo ý thích khẩu vị của bạn. - Các chất làm ngọt như sirô trái cây, đường rất dễ bị hỏng nhưng cũng nên cân nhắc cho thêm vào món ăn để tăng vị ngọt. - Món sữa chua yến mạch overnight oats này có thể ăn cùng các loại bánh mì hoặc ăn cùng bít tết, thịt lợn xông khói. - Bạn có thể thay sữa chua bằng loại sữa chua Hy Lạp rất ngon và tốt cho cơ thể. Xem thêm: Cách làm sữa chua Hy Lạp cực đơn giản tại nhà! Cách làm yến mạch sữa chua đắp mặt làm trắng da tại nhà cực đơn giản và hiệu quả Với hàm lượng a xít lactic cùng vitamin, khoáng chất dồi dào, khi sử dụng sữa chua sẽ nhẹ nhàng loại bỏ lớp tế bào sừng già nua, không đều màu, giúp da trắng sáng, mịn màng, giảm thâm sạm. Do đó, sữa chua còn được biết đến với công dụng làm đẹp da - bí quyết mà nhiều chị em lựa chọn. Yến mạch với thành phần giàu vitamin B, E giúp nuôi dưỡng da trắng hồng rạng rỡ, mượt mà, xua tan thâm sạm. Đồng thời, bột yến mạch cũng chứa chất saponin có tác dụng làm sạch, dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và giảm độ nhờn cho da. Ngoài ra, nó còn rất tốt cho da mụn nhờ giàu avenanthramide – Một chất chống viêm nhiễm tự nhiên và làm lành các vết thương. Bên cạnh đó, nguyên liệu này cũng ngăn ngừa mụn, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa Chính vì vậy, kết hợp sữa chua và bột yến mạch cùng nhau sẽ giúp cải thiện làn da sạm đen, thiếu sức sống hiệu quả, nhanh chóng, không thua kém các loại mỹ phẩm trên thị trường. Chưa kể, mặt nạ thiên nhiên rất an toàn, không lo kích ứng hay hư hỏng da do các yếu tố hoá học gây ra. Nguyên liệu chuẩn bị yến mạch sữa chua đắp mặt - 3 thìa sữa chua không đường - 2 thìa bột yến mạch hoặc yến mạch cán mỏng - 1 thìa mật ong (nếu da khô) Cách sử dụng yến mạch sữa chua đắp mặt Bước 1: Bạn cho sữa chua yến mạch và một chút mật ong vào bát sạch và trộn đều lên, trộn đến khi nào yến mạch mềm ra, tạo thành một hỗn hợp sệt. Bước 2: Rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt sau đó đắp hỗn hợp yến mạch sữa chua mật ong lên. Massage nhẹ nhàng da mặt, quá trình này giúp loại bỏ bụi bẩn và tẩy da chết cho da giúp làn da thêm mềm mịn. Bước 3: Rửa mặt bằng nước sạch rồi sau đó lại đắp thêm một lớp hỗn hợp yến mạch sữa chua và nằm thư giãn thêm 20 phút để dưỡng chất của yến mạch sữa chua thấm vào làn da. Cuối cùng rửa sạch mặt bằng nước ấm và thoa thêm một hớp kem dưỡng ẩm. Cứ đều đặn 2 – 3 lần/tuần bạn thực hiện đắp mặt nạ sữa chua và bột yến mạch, không lâu sau làn da sẽ dần dần cải thiện, sáng màu, mượt mà, tươi tắn, căng mịn hơn hẳn. Kiên trì áp dụng thường xuyên còn giúp giữ độ trẻ trung lâu, làm chậm quá trình lão hóa. Xem thêm: >> Công thức bánh biscotti nguyên cám đơn giản, dễ làm giúp giảm cân hiệu quả SẮM TẾT ONLINE 2022 TẠI BEEMART - SHIP HÀNG TOÀN QUỐC