Tất cả tin tức

Cách làm thạch rau câu hoa quả ngon và đơn giản

Với sự kết hợp giữa trái cây với thạch rau câu và cách làm thạch rau câu hoa quả dưới đây của Beemart, bạn sẽ nhanh chóng có được những miếng thạch rau câu thơm ngon, thanh mát do chính tay mình làm để thưởng thức cùng gia đình. Đặc biệt, trong những ngày thời tiết chuyển giao, nếu như được thưởng thức món thạch rau câu hoa quả này thì rất tuyệt vời phải không các bạn? Hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm món thạch rau câu hoa quả này thôi nào Cách làm đông sương trái cây ăn hoài không chán Cách làm sữa chua ngon tuyệt dành cho các bé Cách làm thạch rau câu hoa quả ngon nhất Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch rau câu hoa quả Gói bột thạch rau câu: 25 gram (có bán sẵn). Nước cốt dừa: 200 ml. Đường: 300 gram. Dừa xiêm: 1 trái. Trái cây: Dâu tây, chuối, xoài, cam, kiwi… Dụng cụ: Khuôn làm thạch rau câu, nồi, thìa. Cách làm thạch rau câu hoa quả Bước 1: Hòa bột thạch rau câu Đầu tiên, các bạn đem bột thạch rau câu hòa với 300 gram đường + 300 ml nước dừa xiêm và 1 lít nước sạch. Tiếp đó khuấy thật đều rồi để hỗn hợp này khoảng 20 phút (làm như vậy sẽ giúp cho bột thạch rau câu của chúng ta không bị vón cục mà còn tan đều trong nước hơn). Và để có món thạch rau câu trở nên thơm ngon hơn thì các bạn cho thêm 1 ống vani vào, như vậy khi ăn thạch rau câu sẽ thơm hơn. Bước 2: Đun hỗn hợp thạch Các bạn cho hỗn hợp thạch đã hòa được bước 1 lên trên bếp, bật bếp đun với mức lửa nhỏ. Đun đến khi nào các bạn thấy bắt đầu sôi thì cho thêm vào đó khoảng 200 ml nước cốt dừa, tiếp tục đun sôi thêm khoảng 5 phút nữa. Tiếp nữa, các bạn dùng thìa, vớt hết phần bọt nổi bên trên nồi hỗn hợp rau câu đi, như vậy nồi thạch rau câu của chúng ta sẽ có được màu trong và đẹp hơn. Sau đó, để hỗn hợp này cho nguội hẳn. https://goonsan.vn/ Bước 3: Sơ chế cùi dừa Cùi dừa các bạn đem rửa sạch, nạo thành sợi nhỏ. Tiếp đó, đem cùi dừa đã nạo thành sợi xếp vào khuôn làm thạch rồi đổ 1 lớp mỏng thạch rau câu đã nấu chín lên trên khuôn. Để khoảng 5-7 phút cho lớp thạch rau câu được đông lại, các bạn có thể dùng ngón tay để kiểm tra lớp thạch rau câu này. Bước 4: Sơ chế các loại trái cây Các loại trái cây các bạn đem gọt bỏ phần vỏ rồi cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó xếp thành từng lớp, các loại trái cây được cắt đó ra chính là xoài, cam, dâu tây, kiwi, chuối,… và sau mỗi lớp trái cây chính là 1 lớp hỗn hợp thạch rau câu. Và các bạn nên thực hiện từng lớp sau khi mà lớp thạch rau câu đã đông lại (lưu ý: các bạn nên thực hiện nhẹ nhàng để không bị vỡ khuôn thạch rau câu đang tạo nhé). Bước 5: Hoàn thiện món thạch rau câu hoa quả Sau khi các bạn đã tiến hành xếp lần lượt các lớp trái cây và hỗn hợp làm thạch rau câu vào trong khuôn rồi, bạn đem khuôn thạch rau câu này đặt vào trong tủ lạnh, để khoảng 3-4 giờ đồng hồ cho thạch rau câu hoa quả được đông hẳn và ngay sau đó thì có thể bỏ ra ngoài thưởng thức luôn. Và khi thưởng thức, các bạn sẽ thấy được hương vị của món thạch rau câu này rất thơm ngon, mát lạnh và vô cùng bổ dưỡng của trái cây. Cùng với cách làm thạch rau câu hoa quả này, các bạn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu tăng hoặc giảm theo sở thích cũng như số lượng thành viên của gia đình mình sao cho phù hợp nhé. Tại Beemart có rất nhiều mẫu khuôn làm thạch đẹp để cho các bạn thỏa sức sáng tạo. Đặc biệt là có nhiều mẫu khuôn tạo hình động vật vô cùng dễ thương khiến tất cả các bé thích mê và đắm chìm. Các loại khuôn làm thạch ở Beemart đều được làm từ chất liệu silicon hoặc nhựa cao cấp nên rất bền và an toàn khi đựng thực phẩm. Ngoài ra giá cả của khuôn cũng rất hợp lý nên các bạn còn chờ gì mà không ghé qua Bee ngay để nhận nhiều ưu đãi >>> Xem ngay các mẫu khuôn làm thạch ở Beemart TẠI ĐÂY Yêu cầu của món thạch rau câu hoa quả Thành phẩm món thạch rau câu hoa quả có được khi thưởng thức phải có độ dẻo và vị ngọt nhẹ nhàng, thanh mát. Từng lớp trái cây được xếp xen lẫn với thạch rau câu phải đẹp mắt, không bị đảo lộn và được hòa lẫn vào với nhau. Khi thưởng thức thạch rau câu các bạn sẽ thấy rõ được mùi vị của nước dừa xiêm cùng với nước cốt dừa và hương vị của các loại trái cây xen lẫn vào nhau, tạo lên được sự thơm ngon và hấp dẫn nhất. Cách sử dụng Trong khi ăn, các bạn nên dùng dao, cắt dọc khuôn làm thạch rau câu theo chiều từ trên xuống dưới (khi cắt dọc như vậy các bạn sẽ thấy được độ hấp dẫn của món thạch, hơn nữa lúc thưởng thức các bạn cũng được thưởng thức đầy đủ các vị của trái cây có được ở món thạch rau câu này). Ngoài ra, các bạn cũng có thể cắt thạch này ra thành từng miếng thạch rau câu nhỏ, để vào đĩa, lấy sữa đặc loại có đường đổ lên phía trên cùng với 1 ít đá bào rồi thưởng thức sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee đi tìm hiểu chi tiết nhất về cách làm thạch ngay tại nhà của mình xong rồi đó. Công thức để có được món thạch rau câu hoa quả này không hề khó như các bạn nghĩ phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm kem tươi đơn giản ai cũng có thể làm

Được thưởng thức món kem tươi mát lạnh trong những ngày hè oi bức, nóng nực thì quả là điều tuyệt vời phải không các bạn. Hãy xem ngay bài viết và cùng Beemart học cách làm kem tươi cùng gia đình thưởng thức đánh tan cái nóng mùa hè này đi nhé! Cách làm kem bơ sữa tươi ngon không thể chối từ Cách làm kem túi đậu xanh mát lạnh Cách làm bánh Flan ngon tuyệt từ sữa tươi Có nên làm kem tươi tại nhà không? Kem tươi là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ con ai ai cũng đều thích. Chúng ta có thể ăn quanh năm – nhất là vào những ngày nắng nóng của mùa hè. Kem tươi không quá lạnh nên khi thưởng thức thường không gây ra cảm giác ê buốt răng. Thêm nữa, bề mặt kem rất mềm xốp, khi thưởng thức bạn sẽ thấy được cảm giác thích thú. Thay vì chúng ta phải mua kem tươi ở các cửa hàng hoặc siêu thị với 1 mức giá khá cao thì bây giờ các bạn có thể tự làm kem tươi tại nhà với nguyên liệu và công thức rất đơn giản. Và khi làm kem tươi tại nhà, các bạn cũng sẽ rất an tâm về vấn đề chất lượng của các ly kem, không cần lo lắng về các vấn đề an toàn thực phẩm,... Khi làm kem tươi tại nhà không những rẻ mà còn an toàn, thơm ngon và không hề thua kém gì các loại kem tươi mua ở ngoài về. Vậy nên chúng ta hãy học cách làm kem tươi tại nhà để thưởng thức cho an toàn nhé! Cách làm kem tươi chuẩn chỉnh nhất Kem tươi là món ăn ưa thích trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng mà có được cốc kem tươi mát lịm thì còn gì bằng.Vậy học cách làm kem tươi có khó không, hãy cùng xem có những bí quyết nào để có thể thực hiện được một cách hoàn hảo nhất chiêu đãi cả nhà. Cách làm kem tươi thơm ngon, hấp dẫn không hề khó. Các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm tại nhà của mình cho những người thân yêu thưởng thức. Cách làm kem tươi này thực hiện cũng tương tự như các loại kem khác, chỉ khác ở chỗ nguyên liệu và được biến tấu 1 chút khi thực hiện thôi ạ. Nguyên liệu làm kem tươi ngon Trứng gà: 6 quả. Đường: 200 gram. Sữa tươi: 0,5 lít. Bột vani: 1 gói. Cách làm kem tươi ngon Bước 1: Nấu sữa Đầu tiên, bạn cho sữa tươi đổ vào trong nồi và đặt lên bếp đun cho đến khi sôi thì bạn tắt bếp đi và bắc xuống. Bước 2: Bạn đập trứng gà ra rồi tách lấy phần lòng đỏ trứng đánh tan đều cùng với đường, sau đó cho vào cùng với nồi sữa vừa đun. Tiếp tục bật bếp nhỏ lửa, đun sôi và vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều. Bước 3: Khi bạn đun thấy nồi sữa sôi, bạn tiếp tục khuấy thật đều cho đến khi bạn thấy hai hỗn hợp trứng và sữa hơi hơi sệt lại thì bạn tắt bếp đi và bắc nồi sữa xuống. Tiếp tục cho bột vani vào và khuấy đều lên một lần nữa. Bước 4: Bạn lọc hỗn hợp kem qua rây và để cho đến khi nguội hẳn thì đổ hỗn hợp và trong máy đánh kem, đánh khoảng 25-30 phút để cho kem được bông lên. Bước 5: Bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng với chỗ kem đã được đánh bông lên, làm như vậy để cho món kem của bạn thêm phần ngon và thơm ngậy hơn. Bước 6: Đây là bước cuối cùng, bạn chỉ cần đem chỗ kem đã làm đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn, bạn có thể ăn cùng với trái cây hoặc socola đã được bào mỏng để thêm phần ngon miệng hơn. Trên đây là cách làm kem tươi ngay tại nhà rất phù hợp cho chúng ta thưởng thức trong mùa hè này để đánh tan cái nóng oi bức mà Beemart đã chia sẻ đến các bạn một cách chi tiết. Hãy chia sẻ cách làm kem tươi này đến mọi người nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm kem tươi tại nhà này.

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon tại nhà

Hè đến là mùa để các nàng trổ tài là các loại sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mát lạnh để xua tan đi cái oi ả, nóng nực. Và trong vô vàn thức uống thì không thể không nhắc đến một loại sinh tố vừa ngon vừa mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Đó chính là sinh tố bơ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố bơ để thon dáng đẹp da trong hè này cùng Beemart nhé. Cách làm sinh tố mít mát lạnh ngày cuối hè Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Sinh tố bơ – loại sinh tố được yêu thích nhất Sinh tố – Một loại đồ uống được làm từ trái cây tươi xay nhuyễn kết hợp với sữa tươi, sữa đặc và đá bào. Nhiều người thích sinh tố hơn các loại cocktail, siro … vì đây là loại đồ uống không cồn, không lên men, lành tính, dễ sử dụng. Từ phương Tây, các loại sinh tố đã trở nên phổ biến ở nên ẩm thực châu Á và được yêu thích hàng đầu. Bơ là loại quả giàu dinh dưỡng. Với cách làm sinh tố bơ sau đây đảm bảo bạn sẽ rất ưa thích vì sinh tố bơ sẽ không bị đắng. Vị ngậy của bơ, vị ngọt thơm của sữa đặc, vị mát lành của đá là những hương vị tạo nên sự lôi cuốn cho món đồ uống này. Chưa kể đến sinh tố bơ rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng vì ngoài thành phần dinh dưỡng, bơ còn chứa nhiều vitamin E, D, A có lợi trong việc chăm sóc sắc đẹp. Tuy nguyên liệu rất đơn giản nhưng đây lại là món ăn gây “nghiền” với nhiều người từ trẻ em đén người già. Hơn hết, sinh tố luôn được ưu tiên hàng đầu trong các loại đồ ăn thức uống vì giàu chất dinh dưỡng. Trong số các thức uống trái cây dạng sinh tố như: Sinh tố xoài, sinh tố mãng cầu, sinh tố dừa, sinh tố dâu tây,… thì sinh tố bơ thường được yêu thích nhất. Hương vị của trái bơ kết hợp với sữa như “hợp ý hợp tình” nên đã tạo nên một thức uống vô cùng thơm ngon. Sinh tố bơ có chút béo ngậy lại gợi vị bùi bùi khiến nhiều người biến mình trở thành tín đồ của thức uống hỗn hợp này.Tuy nhiên, không phải lúc nào đến các cửa hàng đồ uống bạn cũng được thưởng thức một ly sinh tố bơ như ý. Một phần do cách pha chế, một phần do bơ không tươi ngon, được trữ trong ngăn mát tủ lạnh quá lâu. Vì thế, nhiều người muốn tự làm sinh tố bơ tại nhà để có được món ăn chất lượng và tiết kiệm chi phí. Hơn thế, sinh tố bơ dùng để cho các bé ăn dặm rất tốt nên các mẹ có con nhỏ không thể bỏ qua cách làm sinh tố bơ sau đây. Hãy cùng khám phá cách pha sinh tố bơ thơm ngon mà chúng tôi mang đến cho bạn ngay sau đây. Các nguyên liệu để làm sinh tố bơ 1 quả bơ Sữa đặc: 60g Sữa tươi: 50ml Nước cốt dừa, đường, đá bào Cách làm sinh tố bơ ngon Bước 1: Cách chọn bơ ngon Để làm một ly sinh tố bơ ngon có lẽ quan trọng nhất là bước chọn bơ. Chúng ta không nên chọn bơ xanh vì sẽ làm ly sinh tố bị đắng và không mịn, có vụn nhỏ. Các bạn cũng không nên mua bơ đã quá chín, khi đó bơ sẽ bị nhũn và sinh tố bơ không còn được thơm ngậy nữa Nên chọn bơ chín vừa, vỏ bơ có màu tím tự nhiên, bóng mỡ màng, cầm chắc tay, khi lắc nghe thấy tiếng lộc cộc của hạt bơ bên trong. Chị em có thể bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn nhé. Bước 2: Cách sơ chế bơ Đầu tiên bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Dùng dao khía nhẹ các đường từ đầu đến cuống của bơ, sau đó lột vỏ bơ ra và cắt nhỏ. Hoặc chúng ta có thể bổ ngang quả bơ, xoay nhẹ để tách hột bơ ra khỏi thịt bơ, sau đó lấy thìa múc thịt bơ hoặc cắt nhỏ miếng bơ để tiện cho việc xay. Bước 3: Xay sinh tố bơ Cho phần thịt bơ vừa cắt cùng với sữa tươi, sữa đặc, một chút nước cốt dừa để dậy mùi vào máy sinh tố xay nhuyễn. Ai thích ăn ngọt hơn có thể cho thêm chút xíu đường nhé. Giờ chỉ cần đổ ra cốc và thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi. Nếu chăm chỉ uống sinh tố bơ hàng tuần thì bạn sẽ nhanh chóng sở hữu làn da mịn màng khỏe mạnh mà chính bạn cũng không ngờ. Lưu ý: Để đảm bảo độ dinh dưỡng và mùi vị thì khi mua bơ về chỉ nên để từ 2-3 ngày, không nên để quá lâu trong tủ lạnh sẽ mất dần hương vị béo ngậy của quả đấy nhé. Thật khó để chối từ một ly sinh tố bơ ngon là một ly sinh tố có màu xanh mát, ngọt ngọt của sữa, thơm thơm của nước cốt dừa và béo ngậy của bơ hòa quyện. Sinh tố có độ sánh mịn không đặc quá cũng không loãng quá. Như vậy bạn đã tìm hiểu được cách làm sinh tố bơ thơm ngon mát bổ trong mùa hè rồi đấy. Hãy cùng tìm hiểu thêm nhiều các món ngon dễ làm thơm ngon bổ dưỡng khác của Beemart để cùng gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố bơ này.

Cách làm sinh tố dưa gang cực ngon

Cách làm sinh tố dưa gang thường được thực hiện trong những ngày hè bởi hai lý do. Thứ nhất, dưa gang là loại trái cây chính vụ vào ngày hè. Thứ hai, món dưa gang rất mát và ngon, có công dụng chính là thanh lọc, giải nhiệt. Do đó, nếu bạn đang trải qua những ngày hè nóng bức hay đơn giản chỉ là bạn thích thì đừng bỏ qua món này của Beemart nhé. Cách pha chế các loại thức uống đá xay ngon miễn chê Sinh tố táo thơm ngon cho cả gia đình Cách làm sinh tố dưa gang ngon độc đáo Sinh tố dưa gang thanh mát sẽ giúp bạn giải nhiệt cực tốt. Cách làm sinh tố dưa gang cũng không hề khó, những lúc thảnh thơi bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 10 -15 phút là đã có thể tự làm sinh tố dưa gang rồi. Với công thức hướng dẫn làm sinh tố dưa gang dưới đây, bạn có thể note lại để trổ tài bất cứ lúc nào với gia đình nhé! Vậy cách làm sinh tố dưa gang như thế nào mới chuẩn vị nhỉ các bạn? Để làm được điều đó thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Tất cả những thắc mắc đó sẽ được giải đáp ngay dưới đây với ba bước cực đơn giản, siêu dễ và siêu nhanh từ Beemart chia sẻ một cách rất chi tiết luôn nhé các bạn! Nguyên liệu làm sinh tố dưa gang ngon Dưa gang: 0,5kg Sữa tươi không đường: 200 ml Sữa đặc: 100 ml Sữa chua: 50gram Đá bào: 1 ly Đường kính: 50 gram Cách làm sinh tố dưa gang ngon tuyệt tại nhà Bước 1: Dưa gang mua về bạn gọt vỏ rồi bỏ ruột. Xắt nhỏ thành miếng hạt lựu để xay sinh tố dưa gang cho dễ nhé! Bước 2: Bạn cho dưa gang đã thái miếng nhỏ vào máy xay sinh tố đã rửa sạch, sau đó xay nhuyễn trong khoảng 3 đến 5 phút. Cứ xay lần lượt từ tốc độ thấp đến cao, sau đó bỏ ra lọc qua rây hoặc vải xô để lấy nước cốt. Phần bã dưa gang nếu còn to bạn có thể cho vào máy xay, xay lại một lần nữa. Lưu ý lần này cho thêm chút nước sôi để nguội xay cho dễ nhé, sau khi xay nhuyễn thêm thì tiếp tục lọc qua rây một lần nữa. Bước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc vào nước ép dưa gang vừa xay, thêm chút đá bào rồi tiếp tục xay khoảng 3 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là được. Cuối cùng bạn trút sinh tố dưa gang vừa làm ra ly, để vào tủ lạnh khoảng 10 đến 15 phút rồi thưởng thức thử để cảm nhận vị ngon của loại thức uống này nhé! Bằng cách làm sinh tố dưa gang này, bạn chẳng cần tốn nhiều công sức mà vẫn có thứ thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình trong những ngày hè oi nắng. Sau khi làm sinh tố dưa gang xong, bạn nên uống trong 1-2 ngày, không nên để quá lâu sinh tố dễ bị oxy hóa, làm mất chất dinh dưỡng trong nó.Một tuần bạn nên làm 2-3 lần món sinh tố dưa gang này, đan xen vào đó cũng có thể làm món dưa dầm đường cũng ngon vô cùng đó. Mách bạn mẹo chọn dưa gang ngon để có cách làm sinh tố dưa gang chuẩn đó là nên chọn những quả chín mềm, chín cây mà không phải bị phun thuốc hay chín ép. Dưa gang ngon sẽ có lớp vỏ màu xanh nhạt, phần cuống không bị nhũn, khi ấn nhẹ dưa vẫn có độ cứng nhất định. Bỏ túi những mẹo này sẽ giúp bạn có những ly sinh tố dưa gang ngon hơn rất nhiều đấy. Sinh tố dưa gang ngon nhất khi bạn thưởng thức lạnh. Bởi thế nếu phần đá bào không đủ, bạn có thể để sinh tố trong ngăn mát tủ lạnh trước khoảng 1 tiếng. Nên hạn chế cho thêm đá lạnh để tránh làm loãng sinh tố dưa gang. Như vậy là bạn vừa hoàn thành xong những ly sinh tố dưa gang ngon, mát rồi phải không? Và dưa gang là loại trái cây rất sẵn trong mùa hè. Bởi thế, bạn đừng bỏ qua cách làm sinh tố dưa gang này trong thực đơn đồ uống giải nhiệt của mình và cả đình của mình nhé. Beemart chúc các bạn làm món sinh tố dưa gang này thành công nha. Và hãy chia sẻ bài viết đến nhiều người để ai cũng có thể làm học cách làm sinh tố dưa gang này cho người thân trong những ngày hè nắng nóng như này nha các bạn.

Cách làm sữa bí đỏ cho người muốn tăng cân

Cách làm sữa bí đỏ hay sữa bí ngô đỏ là công thức không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của những người gầy, người đang muốn tăng cân. Vậy thì để làm sữa bí đỏ, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu và thực hiện theo các bước nào? Hay xem chi tiết bài viết dưới đây của Beemart để biết cách làm nhé. Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà ai cũng có thể làm Cách làm sữa hạt sen thơm ngon ngày cuối tuần Cách làm sữa bí đỏ đơn giản nhất Sữa bí đỏ là thứ đồ uống có tác dụng cải thiện cân nặng rõ rệt sau một thời gian sử dụng, đặc biệt là đối với những người gầy. Ngoài nguồn năng lượng dồi dào, sữa bí đỏ còn cung cấp thêm các vitamin, khoáng chất quan trọng như: Vitamin A, vitamin C, kali, Folacin… Mặc dù là một loại quả dễ kiếm và khá rẻ tiền nhưng bí đỏ lại cho giá trị dinh dưỡng cao. Bí đỏ có chứa các dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể như: phốt pho, kali, protein, sắt, vitamin C... Đặc biệt, thành phần vitamin A trong bí đỏ còn cực kì tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe và tham gia vào quá trình tổng hợp protein cho cơ thể. Khi bí đỏ kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như: sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa, chúng sẽ tạo nên một thức uống vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người gầy, giúp bạn có thể tăng từ 2 - 3 kg trong vòng một tháng nếu duy trì chế độ uống đều đặn mỗi ngày. Nguyên liệu để có cách làm sữa bí đỏ ngon Bí đỏ: 500 gram Sữa tươi không đường: 1 lít Sữa đặc có đường: 250 gram (tương đường ½ hộp. Nước cốt dừa: 50 ml. Muối ăn: 5 gram Dụng cụ cần có: máy xay sinh tố, nồi hấp, dao gọt Cách làm sữa bí đỏ ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gọt sạch vỏ bí, có thể gọt hơi dày để loại bỏ lớp vỏ cứng. Gọt xong, dùng dao bổ bí thành những miếng như lưỡi liềm sau đó tác hạt và ruột bỏ đi. Rửa sạch bí đã gọt. Tiếp đến, xắt bí thành những miếng vuông nhỏ vừa để dễ dang làm chín bí. Lưu ý khi rửa bí, không nên rửa kỹ quá để tránh các chất dinh dưỡng trong bí bị hoà tan vào nước. Bước 2: Làm chín bí Sau khi đã rửa và thái bí xong, bạn cho bí vào một chiếc âu sau đó đem xóc đều với muối. Khi bí đỏ đã ngấm đều muốn, dàn bí vào xửng hấp và hấp chín. Ngoài cách hấp chín, bạn cũng có thể lựa chọn phương pháp luộc bí với mực nước xâm xấp. Cách làm này có thể tiết kiệm một chút thời gian, tuy nhiên nó có thể làm lượng chất dinh dưỡng có trong bí đỏ bị mất đi. Bước 3: Xay sữa bí đỏ Bí sau khi được hấp chín, bạn mở vung nồi hấp cho bí được nguội tự nhiên. Bí nguội, bạn cho bí vào xay nhuyễn cùng với phần sữa tươi + nước cốt dừa + sữa đặc cho tới khi hỗn hợp quyện đều vào nhau. Để món sữa bí đỏ được mịn hơn, uống không có cảm giác xơ thì sau khi xay, bạn cho bí qua rây lọc. Lọc xong, từ từ cho phần hỗn hợp này vào trong một chiếc nồi nhỏ. Đặt nồi sữa bí lên bếp và đun sôi. Trong quá trình đun, bạn cần đảm bảo giữ mức lửa ở nhỏ nhất, luôn khuấy đều tay và sữa bí không bị tràn ra ngoài. Sữa sôi, bạn tắt bếp và để nguội. Thưởng thức sữa bí đỏ: Bạn có thể thưởng thức ngay lúc sữa còn âm ấm hoặc đã nguội hẳn. Bảo quản phần sữa đã thực hiện trong ngăn mát tủ lạnh. Nên chia sữa làm hai lần uống trong ngày. Những lưu ý của cách làm sữa bí đỏ Khi chọn bí để làm sữa, nên chọn những quả bí già, màu đặc trưng. Nếu được, nên dùng những quả bí sau thu hoạch khoảng 1 – 2 tuần. Lúc này, bí sẽ đạt được độ ngọt, thơm tối đa. Sau khi hấp chín bí, nên để bí nguội hẳn rồi mới đem xay với sữa. Không nên xay khi các miếng bí vẫn còn nóng vì có thể làm mất mùi vị. Sữa bí đỏ nên được làm và thưởng thức trong ngày. Không nên để sữa bí qua đêm vì có thể làm mất dinh dưỡng cũng như nhiễm khuẩn. Bí đỏ sau khi thu hoạch có thể để được trong một thời gian rất dài với điều kiện môi trường khô, thoáng. Bởi thế, bất kỳ thời gian nào trong năm, bạn cũng có thể áp dụng cách làm sữa bí đỏ này để thực hiện mà không lo thiếu nguyên liệu. Beemart chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm sữa bí đỏ nhé!

Cách làm chè bánh lọt thơm ngon chuẩn vị

Chè bánh lọt là món ăn độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh lọt. Với hương vị bùi bùi, beo béo cảm giác mềm mềm ngay đầu môi sẽ tạo cho bạn cảm giác đặc biệt và không thể nào quên khi thưởng thức. Hãy cùng bắt tay vào bếp cùng Beemart thực hiện cách làm chè bánh lọt nhé! Các loại bánh làm từ bột nếp ngon không thể chối từ Cách pha màu thạch rau câu 3D tự nhiên thành công dễ dàng Cách làm chè bánh lọt ngon không thể chối từ Các bạn đã biết cách làm chè bánh lọt ngon và hấp dẫn này chưa ạ? Vậy thì hãy cùng Beemart đi tìm hiểu cách làm bánh lọt chuẩn ngay tại nhà qua bài viết sau nhé! Mời các bạn cùng tham khảo bài viết! Trong các món bánh truyền thống của người Việt, bánh lọt đã gắn bó với tuổi thơ của phần lớn đứa trẻ vùng Tây Nam Bộ. Sự quyện lẫn của bột gạo, bột sắn dây cùng vị ngọt của nước dừa, hương thơm của lá dứa khiến những ai thưởng thức cũng phải mê mẩn. Đặc biệt trong dịp hè, bánh lọt ăn cùng đá lạnh sẽ giúp bạn thư giãn, giải khát hơn nhiều. Cách làm chè bánh lọt không hề khó đâu, bạn hoàn toàn có thể tự tay trổ tài tại nhà. Nguyên liệu cho cách nấu chè bánh lọt Bột gạo: 400gram Bột năng: 80gram Đậu xanh chưa bóc vỏ: 150gram Lá dứa: 1 bó nhỏ Đường kính: 400gram Dừa nạo: 400gram Cách nấu chè bánh lọt đơn giản mà ngon Bước 1: Lấy màu lá dứa Lá dứa khi mua về, các bạn rửa sạch với nước. Cắt khúc nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước để riêng ra bát to. Bước 2: Trộn bột Cho bột gạo vào bát to, thêm nước lá dứa đã lọc vào trộn đều cho bột tan rồi lọc qua rây để loại bỏ phần cợn của lá dứa. Bước 3: Nấu bột năng Tiếp tục thực hiện hướng dẫn cách nấu chè bánh lọt ngon và đơn giản nhất. Các bạn cho bột năng vào nổi rồi bắc lên bếp, đun thật nhỏ lửa. Khuấy đều cho bột chín, khi bột chín thì tắt lửa, vớt bột ra bát to để cho bột nguội. Bước 4: Làm bánh lọt Lấy một chiếc thau to cho nước đá, rồi dùng một cái rổ có lỗ sao cho kích thước của rổ làm bánh lọt lọt được xuống dưới. Tiếp đó, cho bột vào dùng muỗng ép bánh xuống thau nước đá. Các bạn có thể chế biến bánh lọt thành cách làm chè bánh lọt hạt lựu cho đẹp mắt đều được nhé. Bước 5: Vắt nước cốt dừa và nước dão Dừa nạo các bạn dùng tay vắt lấy nước cốt và nước dão. Bước 6: Chế biến đậu xanh Đậu xanh ngâm cả vỏ với nước khoảng 2-3 tiếng. Rồi cho đậu xanh vào nồi cùng nước dão và muối. Nấu chín cho đậu xanh mềm. Sau đó tắt bếp cho đậu xanh nguội. Khi đậu xanh nguội, các bạn dùng thìa đánh cho đậu xanh tơi và nhừ là được. Bước 7: Đun đường cùng nước Cho đường cùng nước lọc vào nồi đun cho tan đường rồi để nguội. Lưu ý: Có thể thay thế đường bằng muối nếu như bạn thích ăn bánh lọt mặn. Bước 8: Hoàn thành Khi thưởng thức cách làm chè bánh lọt đậu xanh các bạn cho bánh lọt vào ly, thêm đậu xanh, nước đường và nước cốt dừa lên trên cùng chút đá bào. Yêu cầu thành phẩm món chè bánh lọt Chè bánh lọt có vị ngọt thanh, không quá ngọt vị rất vừa ăn. Bánh lọt có mùi thơm thơm của lá dứa, màu sắc đẹp, bắt mắt, khi thưởng thức bánh có vị dai và ngon. Khi nhìn bánh lọt đã hoàn thành, các bạn đã có cảm giác muốn ăn thử ngay lập tức vì mùi hương cùng màu sắc toát ra từ món chè bánh lọt. Như vậy, cách làm chè bánh lọt cực đơn giản và hấp dẫn ngay tại nhà đã hoàn thành. Cách làm không quá cầu kỳ đúng không ạ? Chè bánh lọt dai, thơm mùi lá dứa, màu xanh của cốm. Mùi vị không quá ngọt mà nước dừa cực ngậy và thơm ngon sẽ khiến bạn khó có thể chối từ. Mùa hè nóng bức được thưởng thức món chè bánh lọt này ngay tại nhà thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây là món khoái khẩu của rất nhiều các bạn trẻ đấy! Bánh lọt nước dừa không chỉ là món ăn tuổi thơ mà còn rất được ưa chuộng hiện nay. Cách làm chè bánh lọt mà Bee vừa chia sẻ thật đơn giản phải không? Nhân ngày hè đã đến, hãy bắt tay vào thực hiện món chè hấp dẫn này ngay nhé. Chúc các bạn thành công!

Cách nấu chè cốm đượm tình quê hương dẻo ngon tại nhà

Cách nấu chè cốm khá đa dạng bởi bạn có thể kết hợp nó với rất nhiều các nguyên liệu khác nhau như đỗ xanh, hạt sen, ngô ngọt… Vị mềm thơm ngậy bùi của hạt cốm quyện với hương thơm nhẹ của lá dứa, bột sắn dây tạo nên cốc chè hấp dẫn, thanh mát. Cùng Beemart vào bếp và thử ngay công thức nấu chè cốm đơn giản và thơm ngon nhé! Cách làm xôi cốm thơm dẻo hương vị quê hương Cách làm cốm dẹp trộn dừa nạo ai nhìn cũng mê Cách nấu chè cốm đơn giản nhất tại nhà Chè cốm chứa đựng sự thơm ngon của lúa non, món ăn chứa chút không khí trời thu Hà Nội. Tất cả tạo nên hương vị đặc biệt khó quên cho chè cốm - đặc sản Hà Nội. Cách nấu chè cốm không hề khó như bạn nghĩ, bỏ chút thời gian là bạn đã có thể hoàn thành món ăn này để chiêu đãi cả gia đình. Màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương chè thơm của mùi cốm tự nhiên chính là cách nấu chè cốm đơn giản nhất mà Beemart muốn giới thiệu. Món chè cốm này bạn có thể nấu từ những hạt cốm tươi dẻo hoặc những hạt cốm khô tự nhiên đều được. Dưới đây là các nguyên liệu cần có cũng như các bước để hoàn thiện cách nấu chè cốm tại nhà. Nguyên liệu để có cách nấu chè cốm ngon Cốm: Bạn có thể chọn cốm khô hoặc cốm tươi. Nếu đúng mùa cốm thì bạn nên làm cốm tươi thì sẽ ngon hơn. Nếu là trái mùa thì bạn có thể mua cốm khô về rồi sơ chế trước khi nấu. Bạn chuẩn bị khoảng 150 – 200 gram cốm nhé. Bột sắn dây (50gr): Bột sắn dây dùng để tạo độ sánh, độ kết dính cho món chè cốm. Đường phèn (200gr): Đường phèn dùng để tạo vị ngọt đặc trưng cho món chè cốm. Các nguyên liệu khác bạn cần chuẩn bị như: lá dứa, nước cốt dừa, dừa tươi nạo sợi, thạch rau câu (nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua) Cách nấu chè cốm ngon đơn giản nhất tại nhà Bước 1: Sơ chế, chuẩn bị các nguyên liệu thực hiện cách nấu chè cốm Cốm Nếu là cốm tươi, bạn chỉ cần rửa qua với nước cho sạch bụi bẩn là có thể thực hiện các bước tiếp theo của cách nấu chè cốm tại nhà. Nếu là cốm khô, bạn cũng đem rửa sạch nhưng sau đó cần ngâm với nước lạnh cho hạt cốm mềm ra. Ngâm cốm trong khoảng 10 phút rồi xả lại với nước lạnh sau đó để cho ráo. Bột sắn dây Cho bột sắn dây vào bát con sau đó hoà loảng với nước. Cần hoà kỹ để đảm bảo bột không bị vón cục. Đường phèn Tiếp theo của cách nấu chè cốm tại nhà đó là lấy 2 thìa đường phèn sau đó đun cho đường chảy thì cho tiếp vào đường chừng 20ml nước lọc sau đó khuấy đều. Lá dứa Rửa sạch phần lá dứa đã có. Tiếp đến, bạn cắt lá dứa thành các khúc nhỏ rồi cho vào máy xay với khoảng 1 lít nước. Xay xong, bạn vắt lấy nước cốt và bỏ bã. Bước 2: Thực hiện cách nấu chè cốm Để thữ hiện cách nấu chè cốm tại nhà, bạn cho phần nước cốt lá dứa đã lọc vào nồi. Tiếp đến, bạn đặt nồi lên bếp và đun với mức lửa nhỏ. Khi nước bắt đầu sôi lăn tăn, bạn đổ cốm vào nồi và đun cho thật sôi. Khoảng 5 phút sau, bạn cho vào nồi chè cốm 1/3 thìa cafe muối và khuấy đều để món chè được thanh hơn. Tiếp tục đun chè trong khoảng 1 phút nữa. Lúc này, bạn trút phần nước đường phèn + bột sắn đã hoà loảng vào nồi sau đó khuấy cho thật đều tay để chè được sánh và không bị khê ở phần đáy. Khuấy liên tục như vậy cho đến khi chè sánh mịn thì nêm đường cho vừa vị ngọt rồi đun khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp và kết thúc các bước của cách nấu chè cốm tại nhà. Bước 3: Thưởng thức thành phẩm của cách nấu chè cốm Đợi cho chè cốm nguội bớt là bạn có thể múc ra bát/ly và thưởng thức. Lúc này, bạn sẽ cho thêm phần nước cốt dừa + dừa tươi nạo sợi + đá lạnh bào nhỏ để món chè được ngậy, bùi hơn. Bạn cũng có thể cho thêm một số các nguyên liệu hương liệu khác như siro, thạch, một chút sữa tươi… Sau khi nấu xong, món chè cốm cần có màu xanh tự nhiên của cốm và lá dứa, có được vị thơm bùi của cốm và bị ngọt dịu nhẹ của đường. Lưu ý là bạn không nên để chè cốm ngọt sắc bởi như vậy thì chè sẽ không ngon. Với cách nấu chè cốm này, bạn có thể thực hiện quanh năm chứ không nhất thiết phải chờ mùa. Thời gian thực hiện món chè này cũng không quá lâu, chỉ khoảng 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức, bởi thế đừng ngại ngần khi nấu cho cả nhà cùng ăn nhé. Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu chè cốm trên đây mà Beemart vừa giới thiệu. Và bạn nào muốn tìm hiểu chi tiết thêm về các cách nấu các loại chè từ nhiều nguyên liệu khác nhau như cách nấu chè cốm thì hãy tìm hiểu cùng Beemart ở các bài viết sau nữa nhé. Chúc các bạn thành công!

Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu

Phô mai que là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn lần đầu tiên xuất hiện tại chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh Lotteria của Hàn Quốc. Giới trẻ chúng ta ngày này, vào những ngày thu mát trời hay có sở thích ăn vặt. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng Beemart vào bếp thực hiện ngay món phô mai que này cùng với bạn bè thưởng thức nhâm nhi. Bánh mì nhân phô mai chảy – Công thức không dùng Gelatine Bật mí cách làm bánh sữa tươi chiên đơn giản tại nhà Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy Thời gian gần đây, các quán bán phô mai que thi nhau mọc lên như nấm với giá vô cùng rẻ chỉ khoảng 3-6k/thanh đã thu hút đông đảo các bạn trẻ; nhưng chất lượng thì không biết thế nào. Do đó, để tránh ăn phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên tự làm ở nhà. Phô mai que là món ăn có thành phần chủ yếu là là phô mai có hình dạng dài và tẩm bột chiên xù lên. Ở Mỹ, món này được gọi là Mozzarella stick do nó được làm ra từ Mozzarella xuất xứ từ Ý. Loại phô mai này được phục vụ như là món khai vị của các nhà hàng lớn. Loại phô mai này rất hấp dẫn người lớn lẫn trẻ em. Nhiều gia đình có nhu cầu tự làm loại phô mai này ở nhà. Sau đây Bee xin giới thiệu tới bạn đọc công thức và cách làm rất đơn giản; đảm bảo bạn có thể làm ra những thanh phô mai ngon đúng hiệu ngay tại nhà. Nguyên liệu làm 200 g phô mai (nên dùng phô mai mozzarella là ngon nhất) 50g hoặc ½ chén bột chiên giòn ½ chén bột chiên xù 2-3 quả trứng gà ta Một ít lá kinh giới hoặc ngò rí Hạt tiêu, muối, tương ớt, dầu ăn Que tre nhỏ để xiên phô mai Cách làm phô mai que 1. Sơ chế nguyên liệu Phô mai: Cắt phô mai thành từng nhanh nhỏ dài mỏng, sau đó dùng que tre xiên theo chiều dọc của thanh phô mai. Rau kinh giới rửa sạch, vẩy sạch nước sau đó thái thật nhỏ mịn; thái càng nhỏ càng tốt. Bột chiên giòn và chiên xù đổ riêng ra 2 đĩa to hoặc 2 khay. Đối với bột chiên xù cho thêm một chút hạt nêm, một chút bột tiêu và lá kinh giới đã thái nhỏ; sau đó trộn đều hỗn hợp. Trứng gà chỉ lấy mỗi lòng đỏ; sau đó cho thêm một vài hạt muối rồi đánh tan lòng đỏ trứng. 2. Làm phô mai que Bước 1: Lăn phô mai vào bột chiên Lăn lượt từng thanh phô mai qua đĩa/khay đựng bột chiên giòn; lăn thật kỹ để thanh phô mai được phủ kín lớp bột dày tránh đứt gãy khi rán. Bước 2: Lăn phô mai qua trứng gà và bột chiên xù Lăn thanh phô mai đã được phủ lớp bột chiên giòn vào bát lòng đỏ trứng gà Bước 3: Tiếp tục lăn qua bột chiên giòn và xù 1 lần nữa Sau khi lăn qua lòng đỏ trứng, tiếp tục lăn vào bột chiên giòn một lần nữa; sau đó lăn ngay qua lớp bột chiên xù. Sau đó lại lăn qua trứng và lăn qua bột chiên xù một lần nữa để tránh phô mai bị chảy ra ngoài khi rán nóng. Bước 4: Cho phô mai vào tủ lạnh Xếp phô mai vào khay có nắp đậy; rồi bỏ vảo ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Bước 5: Lăn tiếp phô mai qua bột chiên giòn, trứng, chiên xù Lấy phô mai trong tủ lạnh ra; và lăn lại qua bột chiên giòn; trứng và bột chiên xù để khoảng 30 phút mới rán. Bước 6: Chiên phô mai Đun sôi dầu; sau đó thả từng que phô mai vào chiên giòn đều tất cả các mặt; sau đó vớt phô mai đĩa có giấy thấm dầu. Lưu ý: thanh phô mai phải ngập trong dầu rán. Ăn phô mai que lúc còn nóng và chấm với tương ớt hoặc tương cà chua. Lời khuyên khi chiên phô mai que: Để chiên phô mai nên đổ nhiều dầu sao cho ngập miếng phô mai nhé. Trong quá trình chiên nên để lửa lớn và cho 2 – 3 miếng phô mai vào cùng một lúc để vợt ra mới kịp. Lửa già nên dễ cháy dầu. Thành phẩm là những miếng phô mai màu vàng, có mùi thơm bùi bùi, giòn và không bị ngấy. Ăn kèm với tương ớt sẽ ngon hơn nhé. Phô mai que là món ăn vặt được bạn trẻ rất yêu thích. Món này có thể được sử dụng làm nón ăn vặt hàng ngày hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc nhỏ tại gia đình. Chúc các bạn thành công với bí kíp mà Bee vừa chia sẻ nhé!

Cách làm cốm dẹp trộn dừa nạo ai nhìn cũng mê

Cách làm cốm dẹp với màu xanh tự nhiên kèm với những sợi dừa tươi nạo sợi trắng chắc chắn sẽ là món ăn vặt không thể bỏ qua trong thực đơn của “team đường phố” rồi. Vậy nếu muốn làm tại nhà thì công thức này được thực hiện như thế nào? Hãy làm cùng Beemart ngay thôi nào! Bí kíp nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện vừa ngon dẻo thơm Những món ăn đặc sản mùa thu cần phải thưởng thức ngay Cách làm cốm dẹp chuẩn vị ngon nức tiếng Cốm dẹp trộn dừa là món ăn vặt dân dã nhưng được nhiều người yêu thích, bởi hương vị đặc trưng của món ăn từng hạt cốm dẻo thơm hòa quyện với dừa tươi béo ngậy, bùi bùi. Dưới đây, là hướng dẫn cách làm cốm dẹp trộn dừa thơm ngon và đảm bảo vệ sinh các bạn có thể tham khảo nhé. Hướng dẫn cách làm cốm dẹp trộn dừa đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cốm dẹp trộn dừa như sau: Nguyên liệu làm cốm dẹp Cốm dẹp: Chuẩn bị 1 gói cốm. Bạn có thể chọn cốm khô hoặc cốm làm tươi đều được. Nếu là cốm khô thì bạn rửa sạch và ngâm khoảng 10 phút cho cốm mềm ra sau đó để vắt cho thật ráo nước. Dừa xiêm: Chuẩn bị 1 – 2 quả dừa xiêm. Chắt lấy phần nước dão dừa và cùi dừa nạo để riêng. Lấy ra khoảng 50gram dừa nạo sợi để trộng cốm sau khi hoàn thành. Phần dừa còn lại, bạn đem vắt lấy nước cốt. Đường cát trắng: Có thể thay bằng đường kính cũng vẫn hợp vị. Chuẩn bị khoảng 200 gram đường kính. Muối ăn: Chuẩn bị khoảng ½ thìa cafe muối ăn để làm cùng giúp cho món cốm dẹp được đậm vị hơn. Cách làm cốm dẹp ngon Bước 1: Nấu nước cốt dừa Sau khi vắt nước cốt dừa xong, bạn cho nước cốt vào trong nồi. Tiếp đến, bạn đặt nồi lên bếp và từ từ đun với mức lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa đã bắt đầu ấm lên, bạn cho vào 2 thìa cafe đường + ½ thìa cafe muối và khuấy tan. Đun cho tới khi nước cốt dừa sôi thì tắt bếp và để nguội tự nhiên. Bước 2: Chuẩn bị cốm Sau khi đã ngâm rửa cốm cho sạch bụi bẩn, bạn vớt cốm ra và để cho ráo nước. Lưu ý quá trình ngâm rửa này không được phép quá lâu để tránh việc cốm bị nát, nhão, dính. Hoàn thành công đoạn trên xong xuôi, bạn múc cốm lên một chiếc khay phẳng và dàn đều. Cách làm này sẽ giúp cốm được tơi và ngon hơn. Nếu bạn để cốm bị vón cục thì món cốm dẹp của bạn sẽ không đều vị và ăn rất cứng. Khi cốm đã được dàn đều, bạn múc chừng 40 ml nước cốt dừa, rưới đều lên mặt cốm rồi dùng thìa và đũa trộn đều lên. Trộn xong, bạn lại tiếp tục dàn cốm ra một lần nữa và để ủ chừng 10 phút. Hết khoảng thời gian này, bạn lại tiếp tục trộn nước cốt dừa lên cốm một lần nữa và lại để ủ trong 10 phút. Bước 3: Trộn cốm dẹp Thực hiện xong công đoạn rưới nước cốt dừa lần 2 lên cốm và ủ trong 10 phút, bạn cho phần cốm này vào trong một chiếc bát tô khô và sạch. Tiếp đến, bạn cho vào tô phần dừa nạo sợi + 1 thìa cafe đường rồi đảo đều. Để cho vị dừa và đường ngấm vào cốm trong thời gian từ 10 – 15 phút. Hết thời gian trên, bạn mang bao tay và viên cốm dẹp thành những viên tròn nhỏ vừa ăn. Và để cốm được thơm hơn, hấp dẫn hơn thì trong quá trình ủ cốm và viên cốm, thay vì để trong tô và viên bằng tay thì bạn có thể dùng lá sen để bọc và tạo hình. Yêu cầu thưởng thức món cốm dẹp trộn dừa Bày cốm dẹp trộn dừa ra đĩa hoặc lá sen rồi rắc chút dừa nạo sợi lên trên để món ăn đẹp mắt. Màu xanh non của cốm tươi và màu trắng của dừa tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, đậm đà hương vị đồng quê. Món cốm dẹt có vị béo bùi ngon miệng. Yêu cầu của món cốm dẹp rất đơn giản. Sau khi thực hiện xong, món cốm cần có được màu xanh non tự nhiên, lớp dừa đều, cốm không được ngọt quá. Đặc biệt, các hạt cốm cần đảm bảo được quện đều nước cốt dừa nhưng không được nhão hay dính nát. Cách làm cốm dẹp này yêu cầu bạn cần đảm bảo tỉ lệ của nước cốt dừa và thời gian ngâm/ trộn cốm để viên cốm được dẻo mà vẫn tơi ngon. Vì vậy trong lúc làm, bạn hết sức lưu ý vấn đề này để có được những mẻ cốm ngon nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm cốm dẹp thơm ngon hấp dẫn theo công thức trên đây của Beemart nhé!

Cách làm trà hoa hồng chăm sóc sắc đẹp cho phái nữ

Trà hoa hồng không chỉ được xếp vào danh sách những loại trà thảo mộc tốt nhất mà nó còn quyến rũ thực khách bởi màu sắc trang nhã, hài hòa, quý phái, mùi hương thơm nồng, thanh mát. Từ xa xưa, người ta đã biết cách làm trà hoa hồng để bổ sung khí chất, an dưỡng tinh thần cho cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Còn chần chừ gì nữa mà không cùng Beemart vào bếp thực hiện ngay thôi nhỉ! Chè dưỡng nhan có thật sự tốt như lời đồn? Tác dụng thần kỳ của nước rau má ai cũng nên ghi nhớ Cách làm trà hoa hồng chuẩn chỉnh nhất cho các chị em Trà hoa hồng là sự kết hợp hòa quyện giữ vị trà thơm ngát pha lẫn chút đắng nhẹ cùng với mùi thơm nhẹ của nụ hoa hồng mới nở. Vị ngọt thanh của mật ong mà chút cay nồng ấm vị của gừng. Cách làm trà hoa hồng chỉ mất khoảng 10 phút. Khi thưởng thức sẽ mang cho bạn một thức uống đầy màu sắc, làm nhẹ dịu, thư thái tâm hồn. Ngoài ra trà hoa hồng còn có rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe mà có thể chúng ta vẫn chưa tìm hiểu. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Bee khám cách làm trà hoa hồng cực đơn giản ngay tại nhà ngay bây giờ nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Nụ hoa hồng khô: 15gram Túi lọc trà: 1 túi Gừng: 10gram Mật ong: 15ml Nước hoa hồng: 300ml – 500ml Dụng cụ bao gồm: dao, thớt, ấm đun trà, túi lọc, ly thủy tinh, thìa… Cách làm trà hoa hồng Bước 1: Sơ chế gừng Gừng khi mua về, các bạn cạo vỏ, rửa sạch và thái thành lát mỏng. Bước 2: Ngâm túi trà Cho nước sạch vào ấm đun nước sôi. Sau đó, dùng ly thủy tinh để cho nước sôi vào. Cho túi trà vào ngâm cùng trong khoảng 2-3 phút để lấy phần nước. Bước 3: Ngâm gừng và nụ hoa hồng Vớt túi trà đã ngâm trước đó ra. Cho phần gừng và nụ hoa hồng khô vào ngâm trong khoảng thời gian là 10 phút. Để cho ra nước và các dưỡng chất. Bước 4: Vớt gừng và nụ hoa Dùng lưới lọc hoặc sử dụng thìa để vớt gừng và nụ hoa hồng ra rồi thưởng thức. Có thể dùng chung trà với gừng và hoa hồng đều được. Bước 5: Hoàn thành Rót trà hoa hồng ra tách nhỏ xinh. Rồi cho thêm chút mật ong vào khuấy đều tay. Bạn có thể thêm một lát chanh vào ly và dùng nóng hoặc lạnh đều thơm ngon. Tác dụng của trà hoa hồng Trà hoa hồng được xem là một loại trà có rất nhiều dưỡng chất quý giá đối với sức khỏe. Trong đó không thể không nhắc đến hàm lượng vitamin C, B, K, carotene cùng các loại khoáng chất thiết yếu khác. Trong trà hoa hồng còn có một ít canxi giúp tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra dễ dàng. Trà có tác dụng an dưỡng tinh thần, cân bằng hệ thần kinh, cải thiện chức năng hoạt động của các tuyến nội tiết. Hồi phục tế bào mà còn chống các bệnh ngoài da và làm liền các vết thương, tăng cường hệ miễn dịch. Đối với những ai đang bị cảm lạnh, viêm họng hoặc viêm phế quản, cảm cúm thì uống trà hoa hồng mật ong và gừng sẽ rất nhanh hết bệnh. Những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, đường ruột, viêm loét dạ dày được khuyên nên uống trà hoa hồng. Bởi nó có khả năng làm lành các màng nhầy bị tổn thương và khôi phục số men thiếu hụt. Phụ nữ uống trà hoa hồng thường xuyên giúp điều hòa kinh nguyệt. Chữa đau bụng, da dẻ hồng hào và sáng mịn. Một số lưu ý khi sử dụng trà hoa hồng Khi chọn hoa hồng để pha trà, các bạn nên chọn những loại hoa tươi hoặc nụ hồng, màu sắc đẹp, đồng đều, không bị dập nát, sâu mọt để không làm ảnh hưởng đến độ ngon của trà. Dùng nụ hoa hồng để pha Mỗi lần pha trà hoa hồng không nên dùng quá nhiều, tốt nhất là khoảng 7-10 nụ là đã đủ để có một ly trà ngon. Hoa hồng sau khi ngâm làm trà có thể tái sử dụng để đắp lên da mặt nhằm giúp sạch khuẩn, da hồng hào, láng mịn. Không thêm trà mạn, trà xanh vào trong nước trà hoa hồng vì như vậy sẽ làm giảm dụng của trà. Để mua nụ hoa hồng khô làm trà an toàn, chất lượng và đảm bảo mùi vị, bạn có thể đến tại siêu thị nơi mà bạn sinh sống. Trà được bán với nhiều gói nhỏ khối lượng khác nhau rất dễ mua và sử dụng. Công thức cho cách làm trà hoa hồng thật nhanh và dễ dàng phải không ạ? Để thưởng thức trà ngon và tốt nhất, bạn hãy dùng trà vào mỗi buổi sáng nhé. Cùng với ly trà thơm, chắc chắn bạn sẽ có một ngày làm việc, học tập hiệu quả và tràn đầy năng lượng. Chúc các bạn thành công trong cách làm trà hoa hồng này!

Cách làm kem bơ sữa tươi bằng máy xay sinh tố tại nhà

Kem bơ là một món ăn vặt phổ biến, hương vị thơm ngon, kem bơ đã trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Bạn có biết rằng chỉ với một chiếc máy xay sinh tố chúng ta có thể tự làm kem bơ cực đơn giản tại nhà không? Không tốn quá nhiều thời gian và công thức với cách làm kem bơ bất bại từ Beemart. Cùng vào bếp và thử ngay nào!!! Có thể bạn sẽ thích: >> Cách làm kem chuối cốt dừa ngon mê ly cho mùa hè Cách làm kem bơ sữa tươi ngon tuyệt vời lại vô cùng đơn giản Bơ là loại trái cây ăn quả, có chứa 25 loại vitamin (vitamin K, B5, B6, E, C) và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong quả bơ cũng có chứa một lượng lớn kali và natri, acid béo, chất xơ có tác dụng tích cực trong hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp, giảm lượng Cholesterol trong cơ thể. Kem bơ có thành phần chính là bơ tươi, được kết hợp với sữa tươi và đường để tạo nên một hỗn hợp mịn màng và kem mềm mượt. Đặc biệt, mùi thơm tự nhiên của bơ mang lại cảm giác thật sảng khoái cho vòm miệng. Nếu bạn muốn thêm hương vị đặc biệt, có thể trang trí kem bơ bằng những miếng hạt mứt, trái cây tươi ngon hay nước sốt chocolate đậm đà. Kem bơ thơm ngậy và rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Cách làm kem bơ đơn giản mà ngon sau đây các bạn có thể tham khảo! Làm kem bơ đơn giản tại nhà Nguyên liệu để làm kem bơ ngon Bơ chín: Chọn loại bơ sáp (nếu là bơ Đà Lạt thì càng ngon) vỏ màu nâu tự nhiên, ruột vàng tươi và chín mềm. Chuẩn bị từ 2 – 3 quả bơ cỡ vừa. Chọn bơ tươi để làm kem bơ tại nhà Sữa tươi: Chọn loại sữa tươi nguyên chất đã thanh trùng hoặc tiệt trùng để đảm bảo vệ sinh. Lượng sữa bạn cần để làm kem bơ là khoảng 100 – 150ml. Sữa đặc có đường: Dùng để tạo vị ngon thơm tự nhiên cho món kem. Chuẩn bị khoảng 50 gram sữa đặc có đường. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt, bạn có thể thêm chút đường trắng và vani cho món kem thêm mùi thơm béo nhé. Một chút kem tươi sẽ tăng thêm độ hoàn hảo của món kem đó. Cách làm kem bơ sữa tươi với các bước như sau Bước 1: Đánh tan bơ Công đoạn đầu tiên của món kem bơ bạn cần thực hiện đó là rửa sạch vỏ quả sau đó lau khô để phần bụi bẩn cũng như nước không bị thấm vào thịt bơ. Tiếp đến, bạn bổ dọc quả bơ, tách bỏ hạt rồi dùng thìa nhỏ múc lấy phần thịt. Cách bổ quả bơ để làm kem đơn giản Một cách khác bạn cũng có thể áp dụng đó là dùng dao gọt đi phần vỏ này sau đó chỉ cần bổ đôi và bỏ hạt đi là được. Sau khi có được phần thịt bơ chín, bạn cho nguyên liệu này vào một chiếc tô lớn rồi cho tiếp khoảng 50 gram đường + kem + vani vào cùng. Dùng thìa và đũa đánh cho thật nhuyễn phần bơ. Bạn cần đánh kỹ, khuấy đều để đảm bảo các phần nguyên liệu được trộn đều. Lúc này, phần bơ sẽ không còn màu vàng đậm như ban đầu nữa mà sẽ nhạt hơn và nhìn mịn hơn. Bước 2: Trộn bơ với sữa Sau khi đánh nhuyễn bơ ở bước thô xong, bạn tiếp tục trộn bơ với sữa. Lúc này, bạn cho toàn bộ phần bơ vào trong máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn cho từ từ phần sữa tươi và sữa đặc có đường vào cùng. Sử dụng máy xay sinh tố để làm kem bơ tại nhà Bật máy xay sinh tố và xay đều hỗn hợp lại với nhau. Ở công đoạn này, bạn nên xay từ từ để phần bơ được nhuyễn, đồng thời món kem được bông và mềm hơn. Cứ xay như vậy cho đến khi bạn cảm nhận được độ quện sánh của món kem là được. Bước 3: Làm kem bơ Sau khi xay kem bơ trong máy sinh tố xong, bạn cho phần kem bơ này vào trong các khuôn kem đã chuẩn bị. Tiếp đến, bạn cho các khuôn kem này vào trong ngăn đá tủ lạnh để kem được đông lại. Để món kem bơ không bị cảm giác gợn, có đá dăm thì sau 45 phút – 1 tiếng, bạn nhấc khuôn kem ra ngoài và dùng thìa/que gỗ khuấy cho thật đều. Thực hiện như vậy khoảng 2 – 3 lần và chỉ sau khoảng 4 – 5 giờ là bạn có thể lấy kem bơ ra và thưởng thức được rồi. Yêu cầu của món kem bơ sữa tươi này đó là vị bơ tự nhiên vẫn được giữ nguyên. Đồng thời, vị béo thơm của sữa, vị ngậy của kem và vị ngọt nhẹ của đường phải được kết hợp một cách hài hoà. Món kem bơ không được quá cứng cũng không được quá lỏng, nhiều đá dăm. Thành phẩm kem bơ tươi mát ai cũng mê Ở trong cách làm kem bơ này, bạn cũng có thể chọn cho thêm một vài hương liệu như hương hoa, hương trái cây vào cùng. Đặc biệt sau khi làm xong, bạn cũng có thể kết hợp phần kem bơ đã thực hiện để làm kem thập cẩm hay làm bánh gato… Cách chọn bơ tươi ngon và cách sơ chế bơ tươi Bơ vừa chín tới thường có cuống nhỏ, trông tươi, bóp nhẹ hơi mềm. Lớp vỏ căng bóng, không có dấu vết lạ, đục khoét. Bơ sáp có thịt màu vàng đậm, dẻo ngon rất thích hợp để làm kem. Khi lấy thịt bơ, bạn không nên dùng dao gọt vì sẽ làm mất đi phần thịt màu xanh đậm sát vỏ chứa rất nhiều dinh dưỡng. Thay vì vậy, bạn nên cắt dọc từ đỉnh quả bơ xuống để tách ra làm đôi. Xoay nhẹ để lấy hạt bơ ra, dùng tay bóc vỏ bơ như bóc vỏ cam, quýt. Hoặc bạn có thể dùng muỗng để múc lấy phần thịt bơ như hướng dẫn phía trên. Nếu bơ còn xanh bạn có thể lưu ý mẹo để ủ cho bơ chín tự nhiên như sau: Bơ sẽ chín tự nhiên khi tiếp xúc trực tiếp với mặt đất ở nhiệt độ phòng từ 23 – 25 độ C. Đặt bơ cạnh những quả chuối chín sẽ giúp bơ chín đều và nhanh hơn. Cho bơ xanh vào thùng gạo, đậy nắp kín, sau 2 – 3 ngày bơ sẽ chín đều. Nếu bạn không sử dụng hết bơ chín cùng một lúc, có một cách khác để bảo quản bơ và giữ được chất dinh dưỡng. Đầu tiên, lột vỏ và gỡ hạt bơ, sau đó vắt chúng vào một ít nước cốt chanh. Bằng cách này, bơ sẽ không bị oxy hóa và trở nên đen. Tiếp theo, đặt bơ trong một túi zip và ép hết không khí ra khỏi túi trước khi kín miệng lại. Sau đó, bạn có thể cất túi bơ vào ngăn đá của tủ lạnh. Phương pháp này cho phép bạn bảo quản bơ trong khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và chất dinh dưỡng của nó. Và đó là những kinh nghiệm của mình về cách làm kem bơ đơn giản tại nhà. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thể kiến thức và có động lực hơn để bắt tay vào làm thử món kem thơm béo và cực ngon này nhé. Nếu cần chia sẻ thêm về món nào bạn hãy nhắn cho Bee qua đây, chúng mình sẽ giải đáp và đồng hành cùng bạn làm thành công tại nhà. Mách bạn cách làm kem socola đậu phộng tuổi thơ cực dễ tại nhà: cách làm kem socola đậu phộng vỏ giòn >> Tham khảo: 100+ Công thức làm kem đơn giản tại nhà ai cũng làm được __________________________ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 Từ khóa: cách làm kem chuối, kem chuối, nguyên liệu làm kem chuối

Có nên uống nước chanh buổi tối hay không?

Từ lâu quả chanh đã được coi là một thức quả không thể thiếu trong đời sống hằng ngày, từ việc sử dụng làm gia vị, nguyên liệu trong bữa ăn, hay là thành phần quan trọng trong các bài thuốc dân gian. Vậy quả chanh có nhiều tác dụng nhưng liệu uống nước chanh buổi tối có tốt không? Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn tìm hiểu về vấn đề này nhé! Lợi ích bất ngờ của giấm táo Cách làm trà đào cam sả ngon mát trời hè Uống nước chanh có tác dụng gì? Theo cuộc khảo sát mới nhất, 90% trong số chúng ta đều cho rằng nước chanh có tác dụng giải khát và làm tỉnh táo cơ thể vào buổi sáng mà ít ai biết được nước chanh còn có công dụng vô cùng hữu ích đó là giúp cho giấc ngủ của chúng ta sâu và ngon giấc hơn. Do áp lực công việc, cuộc sống sinh hoạt hằng ngày khiến đầu óc chúng ta luôn trong tình trạng căng thẳng dẫn đến mất ngủ hay ngủ không sâu giấc vào ban đêm và vì thế nhiều người đã quá lạm dụng thuốc ngủ, các chất kích thích dễ ngủ, các phương pháp trị liệu nhân tạo. Tuy nhiên, bây giờ bạn có thể bỏ ra chi phí không quá cao nhằm cải thiện giấc ngủ bằng cách uống một cốc nước chanh vào buổi tối. Uống nước chanh buổi tối có tốt không? Nhiều người cho rằng phương pháp này sai vì nước chanh có axit, nếu uống vào buổi tối là lúc dạ dày nghỉ ngơi như vậy sẽ gây ra các bệnh về dạ dày. Điều này liệu có đúng hay sai? Bee sẽ giải đáp cho các bạn ngay sau đây. Hoạt động ăn của con người có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng phục vụ cho hoạt động sống của con người. Dĩ nhiên các chất thải, cặn bã sau khi chuyển hóa cần phải được đào tiết ra bên ngoài. Hơn nữa, trong quá trình chuyển hóa năng lượng sẽ có một số thành phần trong thức ăn mà cơ thể không thể chuyển hóa hay có nhiều thành phần trong thức ăn còn bị nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc kích thích từ bên ngoài. Khi các chất độc tích tụ quá lâu sẽ cản trở quá trình hoạt động của các cơ quan như gan, thận, dạ dày dẫn đến tình trạng chúng ta mệt mỏi, uể oải, lười vận động đặc biệt là khó ngủ và ngủ không sâu giấc. Nhưng tình trạng này hoàn toàn có thể được khắc phục nếu bạn uống một ly nước chanh ấm vào mỗi buổi tối. Nước chanh giải độc tố và thanh lọc cơ thể. Nó giúp đẩy mạnh quá trình chuyển hóa, đào thải các chất độc có trong máu. Ngoài ra nước chanh ấm còn có tác dụng tối ưu hóa chức năng gan, phát triển lượng bạch cầu và tăng cường chức năng tuyến tụy. Hàm lượng vitamin C trong nước chanh rất cao ( theo nghiên cứu, khoảng 30ml nước chanh chứa khoảng 25% hàm lượng vitamin C) chính vì thế nó giúp chống oxy hóa mạnh mẽ. Việc uống nước chanh buổi tối còn ngăn chặn nguy cơ bị tim mạch và bảo vệ thành mạch khỏi các mảng bám, giúp cho việc hấp thụ chất khoáng nhanh hơn, ngăn chặn các loại sỏi thận phát triển. Thêm vào đó, nếu bạn uống nước chanh trước khi đi ngủ, các chất dinh dưỡng có trong thức quả này sẽ giúp lợi hệ tiêu hóa, đẩy lùi tình trạng khó tiêu, đầy bụng sau khi ăn, cơ thể bạn sẽ thoải mái và dễ chịu hơn trước khi ngủ. Bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo, thoải mái tinh thần và tràn đầy năng lượng hơn sau khi thức dậy vào mỗi buổi sáng. Bạn cũng đừng quên một cốc nước chanh buổi tối còn củng cố thêm cho bạn một làn da đẹp mịn màng, và hơi thở thơm mát, không bị hôi miệng hay như giúp bạn giảm cân để có mọt thân hình hoàn hảo hơn. Cách thức pha chế nước chanh uống buổi tối Bạn có thể lựa chọn một trong hai cách như sau để sử dụng Pha nước chanh theo từng lần uống Bạn cần chuẩn bị: + 1 cốc nước ấm (250ml) + 5 thìa nước chanh (50m + 1 thìa mật ong (7ml) Cách làm: cho nước chanh và mật ong vào cốc nước đã chuẩn bị rồi khuấy tan đều sau đó uống. Pha chế nước chanh để dùng trong khoảng 3 đến 5 ngày. Đối với cách này, bạn cũng cần chuẩn bị: + 4 quả chanh đã rửa sạch và thái lát nhỏ (dùng cả vỏ) + nước lọc (600ml) Cách làm: cho chanh đã thái nhỏ vào nước lọc đun sôi trong khoảng 3 phút, sau đó để nguội. Dùng dụng cụ lọc lấy phần nước chanh cho vào bình thủy tinh để sử dụng dần. mỗi lần uống, bạn có thể thêm khoảng 1 thìa mật ong vào uống kèm để dễ uống hơn và tăng tác dụng của nước chanh. Lưu ý khi uống nước chanh buổi tối Mặc dù chanh là một thức quả lành tính có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên khi sử dụng uống nước chanh buổi tối bạn cũng nên chú ý một số điều nho nhỏ sau đây để phương pháp này thêm hiệu quả hơn. Lưu ý là bạn nên uống nước chanh buổi tối sau khi ăn khoảng 2 tiếng và trước khi đi ngủ. Đồng thời bạn nên sử dụng uống nước chanh buổi tối kèm với mật ong để dễ uống hơn và tăng thêm hiệu quả cho phương pháp này. Sau khoảng 7 ngày, bạn sẽ cảm nhận được những lợi ích mà nước chanh đem lại. Chỉ với một vài bước thực hiện không quá khó mà Bee đã mách bạn như trên, hy vọng các bạn sẽ không phải băn khoăn về việc uống nước chanh buổi tối nữa nhé. Chúc các bạn thành công!