beemart

TẢI APP NHẬN ƯU ĐÃI

Freeship đơn đầu tiên khi nhập mã "FREEMOI"
Tải app
Mua hàng website - Freeship đơn từ 500K
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Ăn trái cây buổi tối có mập không? Nên ăn quả gì? (Phần 2)

Ăn trái cây buổi tối có mập không? Nên ăn quả gì? (Phần 2)

Nếu như trong phần 1, chúng ta đã điểm danh được các loại quả có tác dụng tốt khi sử dụng vào buổi tối thì trong bài viết này hãy cùng Beemart truy lùng các loại trái cây không "thân thiện" với chúng ta khi ăn vào buổi tối nhé. Detox là gì? Công thức detox đơn giản tại nhà Ăn trái cây buổi tối có mập không? Nên ăn quả gì? (Phần 1) Các loại trái cây không nên ăn vào buổi tối Bên cạnh những loại trái cây được khuyên nên ăn vào buổi tối, không chỉ giúp hỗ trợ tích cực cho tình trạng sức khỏe mà còn giúp giảm cân, ăn mà không bị mập thì có những loại trái cây không nên ăn vào buổi tối, đầu tiên phải kể đến: Sầu riêng Sầu riêng là một loại thực phẩm rất giàu chất béo và hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nếu ăn vào thời điểm ban ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa và cải thiện làn da. Tuy nhiên không nên ăn sầu riêng vào buổi tối, bởi sầu riêng chứa lượng đường rất cao, không chỉ gây tiềm năng bệnh huyết áp thấp, gây rối loạn tim mạch, viêm loét dạ dày. Hơn hết đối với những cô gái có ý định giảm cân thì không nên chọn sầu riêng là loại hoa quả nên ăn vào buổi tối bởi hàm lượng chất béo trong loại quả này rất cao, nếu ăn vào thời điểm này thì có thể sẽ khiến cơ thể bạn tích trữ chất béo khó tiêu, gây béo bụng, dễ tăng cân. Bơ Tiếp tục là một loại hoa quả được coi là rất có lợi cho sức khỏe, nếu ăn vào thời điểm ban ngày thì sẽ giúp hỗ trợ các vấn đề về dạ dày, đường ruột và bảo vệ chức năng sinh lý, bệnh về tim mạch và gan. Tuy nhiên với một loại quả có hàm lượng chất béo thực vật quá cao thì không nên sử dụng vào buổi tối, vì sẽ khiến cơ thể bị quá tải cũng như khó tiêu, dẫn đến khó có được một giấc ngủ ngon vào ban đêm và cảm thấy mệt mỏi vào sáng hôm sau. Xoài Xoài luôn bị lầm tưởng là một loại hoa quả tốt và thường được sử dụng vào buổi tối, sau bữa cơm như một món tráng miệng hấp dẫn và giải khát rất cao. Tuy nhiên, cơ thể càng dần về đêm thì càng chậm lại quá trình tiêu hóa và trao đổi chất nên nếu ăn xoài vào buổi tối, cơ thể sẽ liên tục tiếp nhận một lượng đường lớn khiến cho cơ thể tích trữ mỡ thừa cũng như có nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, huyết áp. Dứa Dứa cũng là một loại quả chứa lượng đường rất cao nên cần hạn chế hơn vào buổi tối, không chỉ gây tăng cân nhanh hơn mà còn rất nguy hiểm cho những người bị bệnh tiểu đường. Hơn nữa, ăn nhiều dứa còn gây dị ứng với một số người nên cần lưu ý khi lựa chọn dứa khi ăn. Măng cụt Đây là một loại quả giàu dinh dưỡng, chứa nhiều axit citric hydroxy là chất giúp kích thích cơ thể sản sinh ức chế tổng hợp liquid, hỗ trợ kích thích ăn ngon hơn. Tuy nhiên nếu thưởng thức măng cụt vào buổi tối thì chất xanthones trong măng cụt sẽ khiến cơ thể bị ngộ độc axit và cản trở giấc ngủ ngon, khiến cho cơ thể mệt mỏi, khó đi vào giấc ngủ hơn. Những loại trái cây không tốt cho da Xoài chín Xoài là loại quả rất ngon tuy nhiên thì với xoài chính nếu ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bạn bị thay đổi và rõ ràng nhất chính là làn da bạn. Xoài xanh khi ăn có nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể nhưng với xoài chính có nhiều đường và nóng sẽ khiến hệ bài tiết trong cơ thể thay đổi dẫn đến tính trạng nổi mụn trên da. Nhãn Nhãn tuy là loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt ngào của nó nhưng bạn lại không nên ăn nhiều nhãn. Chính ưu điểm là loại quả cực kì ngọt lại chính là nhược điểm cho cơ thể bạn khi lượng đường trong hoa quả được đưa quá nhiều vào cơ thể khiến rối loạn bài tiết làm mụn nổi lên trên da bạn đấy. Mít Dường như mít là thức quả khiến nhiều người “phát cuồng” hơn cả. Tuy nhiên thì mít vốn được biết là thức quả nóng đi vào cơ thể quá nhiều dẫn đến một số hiện tượng tiêu cực như nhiệt miệng, mẩn ngứa, mọc mụn,… Trên đây là bài viết giúp giải đáp câu hỏi ăn trái cây buổi tối có mập không và nên lựa chọn loại hoa quả nào tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân một cách tự nhiên, giúp cho các cô nàng tự tin lựa chọn cho mình một lịch trình sinh hoạt giảm cân hợp lý để có được thân hình như ý muốn.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé mau lớn

Cách nấu cháo yến mạch cho bé mau lớn

Có rất nhiều các mẹ đang tìm kiếm cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm để bé mau ăn, chóng lớn, phát triển toàn diện. Vậy, cháo yến mạch gồm những nguyên liệu gì? Công thức chế biến ra sao? Hãy cùng Beemart tìm hiểu chi tiết ngay trong bài viết dưới đây nhé! Yến mạch giảm cân- eo thon về dáng cực chuẩn Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm Tìm hiểu về yến mạch Yến mạch là một loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, thường được sử dụng phổ biến ở các nước châu Âu, Bắc Mỹ,... Ngày nay loại ngũ cốc này được khá nhiều người lựa chọn để sử dụng trong các món ăn, món bánh hằng ngày ở Việt Nam.  Để có một sức khỏe tốt, tinh thần minh mẫn và sảng khoái hãy dùng loại ngũ này thường xuyên. Loại yến mạch này được khuyên dùng đối với những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, những người táo bón, các chị em phụ nữ trong thời kỳ mang thai để bổ sung thêm chất xơ. Trong yến mạch có chứa rất nhiều các chất quan trọng, có chứa đến 66% carbohydrate, 92% chất béo, 7,1% chất xơ, 11,2% protein và rất nhiều các thành phần khác như: các nguyên tố khoáng chất vi lượng canxi, sắt, kẽm, magiê, natri, kali, đồng, selenium,…. Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E,… chiến đến 4,5%. Theo như khoa học đã chứng minh, trong yến mạch có chứa 1 hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên rất thích hợp để bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, đối với trẻ nhỏ yến mạch còn là một trong những thực phẩm giúp các bé phát triển toàn diện rất tốt. Nên chọn yến mạch có nguồn gốc rõ ràng, cán dẹt và còn nguyên hạt Cách chọn mua yến mạch Để có được món cháo yến mạch ngon thì việc chọn mua yến mạch là một trong những yếu tố rất quan trọng. Các bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nên chọn những hạt yến mạch dẹt mỏng, còn nguyên hạt và không bị vỡ vụn nhé! Cách nấu cháo yến mạch siêu ngon cho bé Nguyên liệu nấu cháo yến mạch cần chuẩn bị Yến mạch nguyên hạt: 150 gram. Thịt bò: 50 gram. Cà rốt: 1/2 củ. Rau mùi: 2 nhánh. Gia vị: Muối, dầu cá cho bé. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Thịt bò: Đem rửa thật sạch rồi cắt thành từng miếng vừa, cho vào máy xay xay thật nhuyễn. Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc. Rau mùi: Nhặt bỏ rễ, lá úa rồi đem ngâm với nước muối khoảng 30 phút. Sau đó rớt ra, để ráo nước rồi băm nhỏ và để vào 1 chén riêng. Bước 2: Hấp cà rốt Cà rốt sau khi đã được sơ chế xong, bạn đem đi hấp hoặc luộc chín mềm. Tiếp đó đem tán thật nhuyễn cho bé dễ ăn. Bước 3: Nấu cháo yến mạch Đầu tiên bạn đặt nồi lên trên bếp, cho vào nồi một lượng nước vừa đủ rồi đun sôi lên. Khi thấy nước sôi thì bạn cho từ từ hạt yến mạch đã chuẩn bị trước đó vào.   Lưu ý: Khi đổ yến mạch vào bạn nên đổ từ từ, đồng thời cũng khuấy đều tay để hạt yến mạch được chín đều. Tiếp theo, đợi cho nồi yến mạch sôi trở lại rồi vặn lửa nhỏ đi, đun tiếp khoảng 7 – 10 phút để hạt yến mạch được chín kỹ hơn. (Lúc này các bạn vẫn tiếp tục khuấy đều tay. Bước này là bước quan trọng trong cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm được đảm bảo cháo chín nhừ, mềm,…) Khi nồi cháo yến mạch đã chín nhừ thì các bạn có thịt bò xay nhỏ + cà rốt tán nhuyễn vào. Dùng muỗng khuấy thật đều lên để thịt và cháo được hòa quyện đều vào nhau. Cuối cùng đun cháo thêm 5 phút nữa rồi nêm thêm 1 chút muối vào sao cho vừa ăn. Tiếp đó cho rau mùi đã thái nhỏ vào là xong. Bước 4: Hoàn thành món cháo yến mạch Khi cháo đã chín, các bạn múc cháo ra bát tô, cho thêm 1 ít dầu cá dành cho bé (hoặc dầu oliu) vào để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn rồi đợi cháo nguội là có thể cho cho thưởng thức ngay rồi Và như vậy là cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm đã hoàn thành xong rồi đó, không hề khó phải không nào??? Chỉ với một vài bước đơn giản là các bạn đã chế biến xong món cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu nhà mình thưởng thức rồi. Trên đây là một số thông tin có liên quan đến cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm vừa ngon, vừa dễ cùng một số thông tin hữu ích về yến mạch mà Beemart muốn chia sẻ đến các bạn đọc. Bee hi vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn đọc. Chúc các bạn thực hiện thành công và có được món cháo yến mạch thơm ngon

Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon béo ngậy

Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon béo ngậy

Nói đến cách làm ngô chiên bơ và những nguyên liệu cần có để có được thành phẩm món ngô chiên bơ tự làm ngay tại nhà của mình thì chắc hẳn rất nhiều các chị em hiện cũng đang kiếm tìm công thức phải không nào? Vậy, để có một món ngô chiên bơ với hương vị thơm ngon đặc biệt, vàng ươm bắt mắt đó thì ngay trong bài viết này, Beemart sẽ chia sẻ chi tiết nhất về công thức làm ngô chiên bơ không những ngon giòn mà còn đơn giản để các chị em cùng tham khảo nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm ngô chiên bơ thơm giòn Chuẩn bị nguyên liệu làm ngô chiên bơ Ngô ngọt: 4 bắp. Bột sư tử (lion). Bột bắp. Bột năng. Bột chiên giòn. Bơ vàng: 3 thìa. Trứng gà: 1 quả. Dầu ăn. Một số gia vị khác: muối, đường, hạt nêm. Một số lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu Khi chuẩn bị nguyên liệu, các bạn có thể chuẩn bị ngô tươi hoặc ngô hộp đều được. Tuy nhiên, để có được món ngô chiên ngon nhất thì các bạn nên chọn ngô tươi. Trường hợp không có ngô tươi thì bạn có thể mua hộp ngô bán ẵn ở siêu thị cũng được nhé! Các bạn nên chọn ngô ngọt để làm món ngô chiên này. Bởi ngô ngọt không những giòn, thơm mà còn có hương vị ngọt đậm đà. Nên chọn những bắp ngô vừa, không quá già và cũng không quá non, các hạt ngô phải mẩy và đều nhau, không bị hư hỏng hoặc bị sâu. Các bạn cũng không nên chọn ngô nếp để làm món ngô chiên bơ này. Bởi ngô nếp khi chín thường sẽ rất dẻo, chính vì thế sẽ không thích hợp để làm món ăn này nha các bạn. Bột sư tử hay còn gọi là bột lion, bột trứng được kết hợp từ tinh bột ngô, kem béo, bột vani, hương vị trứng và hương liệu màu, hay sử dụng cho những món chiên, có tác dụng là làm cho những món chiên của chúng ta thêm giòn và thơm ngon hơn. Bột sư tử này được dùng chủ yếu cho những món chiên như: khoai chiên, bánh chuối chiên, bắp rang bơ, ngô chiên,… Và với những món bánh hay ngô chiên thì các bạn chỉ cần sử dụng 1 ít bột sư tử để trộn đều cùng với: bột nở, bột mì, bơ, đường rồi làm bánh. Loại bột này được bán rất nhiều ở các siêu thị, cửa hàng chuyên bán thực phẩm hay cửa hàng cung cấp các nguyên liệu làm bánh đều có sẵn. Lượng bắp và các gia vị các bạn có thể thay đổi để phù hợp với khẩu vị của mọi người trong gia đình mình nhé! Cách làm ngô chiên bơ ngon Bước 1: Sơ chế ngô Trường hợp bạn dùng ngô hộp: Các bạn chỉ cần mở nắp hộp ngô, đổ ngô ra một cái rổ và để cho ráo nước. Trường hợp bạn dùng ngô tươi: Đầu tiên bạn mua ngô về, dùng tay tách riêng phần hạt ngô sao cho lành lặn (lưu ý: bạn không nên dùng dao cắt hoặc bào ngô để tránh việc ngô bị lát). Sau đó bạn đem ngô đã tách rửa thật sạch với nước và để cho ráo hẳn Bước 2: Cho ngô vào luộc chín Lưu ý: Nếu bạn dùng ngô hộp thì không cần phải làm bước này nhé. Luộc chín ngô tươi: Bạn đặt nồi nước lên trên bếp với 1 lượng nước vừa đủ để luộc hạt ngô cùng với 1 ít đường và 1 ít muối. Đun cho đến khi nào sôi lên thì bạn trút hết ngô vào nồi, luộc khoảng 2-3 phút để ngô được chín, sau đó đổ ra rổ, xả nước lạnh vào để hạt ngô được mọng và giữ được độ giòn, để cho ráo nước. Mách nhỏ: Nếu như bạn muốn món ngô chiên có được vị đậm đà thì trong lúc ngô vẫn còn nóng, các bạn có thể cho thêm 1 ít hạt nêm vào rồi xóc đều lên nhé! Bước 3: Trộn bột để chiên ngô Các bạn lấy bột sư tử, bột ngô, bột năng, bột chiên giòn (mỗi loại lấy khoảng 2 thìa canh) và trộn theo tỉ lệ là 1:1 (riêng bột sư tử các bạn chỉ cần lấy 1 ít là được). Sau đó bạn trộn đều các hỗn hợp này với nhau để dùng làm hỗn hợp bột áo cho hạt ngô. Trường hợp nếu như các bạn không có đầy đủ các loại bột ở trên, các bạn có thể chỉ sử dụng bột chiên giòn hoặc bột sư tử thôi cũng được. Bước 4: Tiến hành trộn trứng và ngô Đầu tiên các bạn đập trứng vào 1 bát nhỏ, tách lấy riêng phần lòng trắng rồi đánh cho tan ra. Tiếp đó cho ngô vào trong 1 bát tô lớn, trút hết phần lòng trắng trứng đã đánh tan vào và trộn thật đều lên, các bạn có thể dùng đũa hoặc tay đã đeo găng để trộn sao cho các hạt ngô được quện đều với lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng này sẽ có tác dụng là lớp keo để bột có thể bán vào ngô và khi chiên sẽ giòn hơn. Lưu ý: Các bạn cũng có thể lấy phần lòng đỏ trứng, tuy nhiên phần lòng đỏ trứng khi chiên sẽ không giòn lâu và thường rất dễ bị cháy. Tiếp nữa, các bạn đổ ngô vào 1 cái rổ có lỗ nhỏ để phần lòng trắng còn dư chảy ra ngoài. Vì nếu như nhiều trứng quá ngô sẽ bị ướt, bột sẽ bám vào nhiều và gây lãng phí. Bước 5: Trộn bột với ngô Các bạn trút hết ngô vào 1 bát tô to hoặc 1 cái nồi lớn, tiếp đó đổ phần bột đã chuẩn bị ở bước 3 vào, tiến hành trộn thật đều để bột được bám vào từng hạt ngô sao cho các hạt ngô tách thành từng hạt và không bị dính vào nhau. Tiếp nữa, các bạn trút hết ngô vào 1 cái rổ hoặc rây lọc, rây cho phần bột còn dư rơi hết ra ngoài, chỉ còn 1 lớp bột mỏng bám vào xung quanh hạt ngô Lưu ý: Trong quá trình bạn trộn bột với ngô, các bạn cần phải trộn thật đều để từng hạt ngô được bám đều 1 lớp bột mỏng xung quanh. Có như vậy thì quá trình chiên ngô mới có được lớp vỏ giòn tan và màu vàng bắt mắt. Bước 6: Tiến hành chiên ngô Bạn đặt chảo lòng sâu lên trên bếp, đun cho khô chảo rồi cho khoảng 1/3 chén dầu nhỏ vào chảo, đun cho dầu nóng nên rồi vặn lửa nhỏ lại, trút hết ngô vào để chiên. Và khi trút ngô vào trong chảo, các bạn nên để 1 lát rồi hãy dùng đũa đảo đều (trường hợp nếu bạn đảo ngay sẽ làm cho bột rơi ra khỏi ngô và có thể sẽ lắng dưới phần đáy chảo, dầu sẽ rất nhanh bị cháy). Các bạn tiến hành chiên cho đến khi nào thấy lớp vỏ bên ngoài được vàng giòn và căng phồng lên thì các bạn cắt miếng bơ vào trong chảo, dùng đũa đảo vài lần để bơ được tan chảy. Sau khi ngô đã thấm bơ rồi thì các bạn vớt ngô ra hoặc các bạn có thể vớt ngô ra trước rồi nhanh tay cho bơ vào xóc đều lên cũng được. Khi vớt ngô ra các bạn cho ngô vào rây lọc để cho ngô được ráo dầu. Tiếp đó trút ngô vào 1 cái đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để ngô được khô ráo, khi ăn các bạn sẽ không thấy cảm giác bị ngấy. Một số lưu ý khi chiên ngô Trong quá trình chiên ngô, các bạn nên chiên ngập dầu. Và hạt ngô cũng nhỏ nên cũng sẽ không chiếm quá nhiều diện tích trong chảo, bởi thế các bạn cũng không cần phải đổ quá nhiều dầu như 1 vài món chiên thông thường, chỉ cần 1 lượng dầu hơi xâm xấp với phần ngô là được. Trường hợp nếu như các bạn làm nhiều, các bạn có thể chia ra làm 2 phần để chiên, như vậy sẽ đỡ tốn dầu hơn. Lớp bột ở bên ngoài những hạt ngô sẽ rất nhanh chín, bởi thế trong quá trình chiên các bạn cần phải canh lửa và liên tục đảo đều cho lớp vỏ bột không bị cháy. Yêu cầu về thành phẩm của món ngô chiên Thành phẩm của món ngô chiên được đảm bảo là hạt ngô được chín đều, lớp vỏ ngoài phải giòn tan, căng phồng và đặc biệt là phải có màu vàng đậm rất đẹp mắt. Món ngô chiên này sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn của bơ, khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của lớp bột chiên giòn bên ngoài cùng với vị thơm, béo ngậy của bơ và trứng, vị giòn và ngọt tự nhiên của ngô sẽ vô cùng hấp dẫn. Từng hạt ngô đều rất khô, ráo dầu và khi ăn bạn sẽ không thấy cảm giác bị ngán. Hãy nhanh tay chuẩn bị các nguyên liệu và kết hợp cách làm ngô chiên bơ theo công thức trên này để vào bếp và làm cho những người thân yêu của mình thưởng thức ngay thôi nào? Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! Và đừng quên chia sẻ cách làm ngô chiên bơ này đến những người bạn thân của mình nha!

Cách làm bánh tráng trộn vừa ngon và vừa đơn giản tại nhà

Cách làm bánh tráng trộn vừa ngon và vừa đơn giản tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn hấp dẫn và được nhiều người yêu thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Hơn nữa, cách làm bánh tráng trộn cũng đơn giản, nhiều chị em muốn tự làm tại nhà ăn cho đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang quan tâm đến cách làm món bánh tráng trộn này? Hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm bánh tráng trộn theo các bước dưới đây nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà Nguyên liệu làm bánh tráng trộn cần chuẩn bị Bánh tráng khô: 1 xấp (chọn loại bánh màu trắng, dạng tròn). Xoài xanh: 1 quả. Trứng cút: 10 quả. Ruốc khô: 10 gram (ruốc thịt heo). Bò khô: 50 gram. Quất tươi (tắc tươi): 4 quả. Hành tím, hành lá: 100 gram (danh cho cách làm bánh tráng trộn mỡ hành). Sa tế: Loại dung dịch. Muối tôm. Rau răm: 40 gram (thái nhỏ). Lưu ý: Tất cả các nguyên liệu bạn chuẩn bị cần phải được để tách nhau ra, không được để lẫn lộn hoặc trộn vào nhau. Nguyên liệu làm nước sốt bánh tráng trộn Nước tương: 1 muỗng. Đường kính trắng: 1 thìa cà phê. Nước sốt me: 1 muỗng. Giấm ăn: 1 muỗng. Đậu phộng rang: 1 muỗng. Tỏi, ớt, sa tế (dạng lỏng). Các dụng cụ cần chuẩn bị khi làm bánh tráng trộn Dao, kéo, nạo hoa quả. Một tô lớn. Găng tay nilong. Một đĩa sạch. Cách làm nước sốt bánh tráng trộn Bước 1: Các bạn cho giấm ăn + nước tương + đường vào 1 bát (chén) con. Tiếp đó, dùng đũa khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu này tan hoàn toàn và quyện đều vào nhau là được. Bước 2: Tỏi + ớt + sả các bạn tiến hành bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm thật nhỏ. Sau đó cho vào hỗn hợp ở Bước 1 và khuấy thật đều cho chúng hòa tan vào nhau. Bước 3: Đậu phộng + lạc rang các bạn đem giã thật nhỏ và nhuyễn. Sau đó cho tiếp vào hỗn hợp. Lưu ý: Ở bước này các bạn cũng nên cho thêm 1 chút nước cốt me vào để hỗn hợp tăng thêm vị đậm đà. Với những bạn có khả năng ăn cay thì có thể cho thêm sa tế vào. Và lưu ý là sau mỗi bước trên đây các bạn nên đánh thật đều để mọi thứ hòa quyện đều với nhau. Và như vậy là các bạn đã vừa hoàn thành xong món nước sốt bánh tráng trộn rồi đó. Có khá nhiều cách làm nước sốt bánh tráng trộn khác nhau, tuy nhiên theo cách làm trên đây là bạn cũng đã có thể thưởng thức được trọn vẹn món bánh tráng trộn này một cách ngon tuyệt vời rồi. Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Bánh tráng: Đem cắt thành từng miếng vừa hình chữ nhật (lưu ý: không nên cắt quá nhỏ để khi trộn không bị nát). Xoài: Đem gọt sạch vỏ, dùng nạo hoa quả gọt thành những sợi mảnh dài rồi để riêng ra bát. Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. Tiếp đó, cho 1 chút mỡ vào chảo, đặt lên bếp đun cho đến khi nào chảo dầu nóng thì cho hành vào phi thơm lên. Khi thấy hành dần chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp đi và cho thêm 1 muỗng sa tế vào rồi trộn thật đều lên. Cuối cùng để riêng ra 1 bát (chén) nhỏ. Hành lá: Đem nhặt sạch, cắt bỏ rễ rồi rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho vào chảo đặt lên trên bếp phi cùng 1 chút dầu (lưu ý: bạn chỉ cần phi sơ qua là được, không cần phải phi quá kỹ ở bước này). Trứng cút: Cho vào nồi đem đi luộc chín, sau đó bóc bỏ vỏ và để riêng ra. Lưu ý: Để bóc trứng được dễ dàng, khi luộc xong các bạn vớt trứng ra, thả ngay vào chậu nước lạnh nhé! Quất tươi (tắc): Cắt lấy phần nước cốt và loại bỏ hết hạt. Bước 2: Tiến hành trộn bánh Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế xong chúng ta sẽ tiến hành trộn bánh tráng. Lúc này, bạn cho bánh tráng + xoài + mỡ hành + muối tôm và nước quất (tắc) vào một bát tô to. Tiếp đó, đeo găng tay nilong vào và tiến hành trộn thật đều các hỗn hợp này với nhau. Sau khi tiến hành trộn đều xong, các bạn cho bánh tráng trộn ra đĩa, rắc ruốc thịt heo + bò khô + đậu phông và trứng cút lên trên cùng. Lúc này là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh tráng trộn Sài Gòn thơm ngon chuẩn vị rồi đó. Hãy chuẩn bị và sẵn sàng thưởng thức món ăn này thôi ạ. Ngoài ra, để thưởng thức món bánh tráng trộn này thêm phần ngon miệng và đậm vị. Các bạn có thể làm nước sốt ăn kèm bánh tráng trộn theo công thức như sau: Lưu ý khi làm món bánh tráng trộn Các vấn đề về an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được đề cao hàng đầu. Vậy nên, nếu có thể tự mình chế biến ra món bánh tráng trộn ngon tuyệt này ngay tại nhà để thưởng thức thì bạn cũng cần phải lưu ý 1 vài điểm sau: Chọn bánh tráng: Việc mua bánh tráng rất dễ dàng, chúng ta có thể thấy chúng được bày bán ở khắp các cửa hàng tạp hóa cũng như các ngõ chợ. Tuy nhiên đi kèm với đó thì chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của các loại bánh tráng này cũng không được rõ ràng. Nếu bạn sử dụng bánh tráng trộn được chế biến mất vệ sinh hoặc không an toàn thường sẽ bị ảnh hướng không tốt đến sức khỏe. Các bạn nên chọn mua bánh tráng ở 1 số cửa hàng uy tín hoặc hỏi rõ về nguồn gốc của sản phẩm để chọn mua được loại bánh tráng an toàn và hợp vệ sinh nhé! Mực khô, bò khô giả: Như các bạn cũng biết, hiện nay trên thì trường có rất nhiều cơ sở sản xuất và tuồn ra thị trường các loại mực khô, bò khô giả đã bị phát hiện. Các bạn không có kinh nghiệm thường không phát hiện ra được đâu là khò khô giả đâu là bò khô thật. Chúng được tẩm ướp gia vị, xé sẵn và cho vào trong túi nilong. Tệ nhất là tất cả các loại gia vị này được làm giả từ cao su, ăn vào sẽ dẫn đến các bệnh có nguy cơ bị ung thư. Bởi thế các bạn nên lựa chọn những cơ sở uy tín để mua cho an toàn và đảm bảo nha. Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee đi tìm hiểu chi tiết xong về cách làm bánh tráng trộn ngon và dễ cùng với các thông tin khác vô cùng hữu ích xong rồi đó. Bee hi vọng những kiến thức trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn đang muốn tìm hiểu và tự làm món bánh tráng trộn ngay tại nhà cho người thân thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh tráng trộn này thật ngon miệng nhé!

Cách làm salad Nga cực ngon tại nhà

Cách làm salad Nga cực ngon tại nhà

Với cách làm salad Nga tại nhà thông qua bài viết dưới đây, bạn sẽ biết được 2 công thức, đó là salad Nga hoa quả và salad Nga rau củ vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang quan tâm đến cách làm món salad Nga này, hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm 2 món salad Nga cho cả gia đình thưởng thức thôi nhỉ! Cách làm sushi ngon nhất cùng thưởng thức cuối tuần Chế độ ăn kiêng Keto - Càng ăn càng gầy Cách làm salad Nga hoa quả Nguyên liệu làm salad Nga với hoa quả Táo đỏ hoặc táo xanh: 1 quả. Lê: 1 quả. Ớt chuông: 1 quả. Khoai tây: 1 củ. Ngô ngọt: 100 gram (loại đóng hộp sẵn). Cà rốt: 1 củ. Đậu Hà Lan: 100 gram. Xúc xích: 2 cây. Trứng: 2 quả. Ức gà: 1 miếng. Đường: 1/2 muỗng cà phê. Muối: 1/2 muỗng cà phê. Mù tạt vàng: 1 muỗng cà phê. Sốt mayonnaise. Thực hiện làm salad Nga hoa quả Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Ức gà: Đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Đậu Hà Lan: Rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Khoai tây: Cũng đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín để bóc vỏ được dễ hơn. Sau đó, cắt hạt lựu. Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch rồi đem luộc chín, cắt hạt lựu. Xúc xích: Thái hạt lựu. Ớt chuông: Rửa sạch, cắt hạt lựu. Táo, lê: Cũng đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt hạt lựu. Tiếp theo, các bạn cho tất cả các nguyên liệu đã cắt (trừ ức gà và trứng) vào trong 1 cái âu rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 3 – 6 giờ đồng hồ cho các nguyên liệu săn lại. Bước 2: Luộc trứng và ức gà. Các bạn đem trứng gà và ức gà đi luộc chín. Sau đó, bóc vỏ trứng gà và cắt thành 4 miếng (có thể cắt nhỏ hơn tùy thích). Còn riêng ức gà, các bạn để nguội rồi đem cắt thành hình hạt lựu (tương tự giống như các loại rau củ quả và xúc xích). Bước 3: Pha nước sốt trộn salad Đầu tiên, các bạn cho 3 muỗng sốt mayonnaise vào 1 bát to, tiếp đó cho mù tạt + đường + muối đã chuẩn bị vào rồi dùng muôi khuấy thật đều lên cho các gia vị quyện đều vào với nhau. Và lúc này chúng ta đã hoàn thành xong món nước sốt rồi đó. Bước 4: Trộn salad Nga hoa quả Các bạn đem các loại rau củ quả đã cắt hạt lựu đặt trong ngăn mát tủ lạnh ra. Tiếp đó, thêm ức gà vào, đảo thật nhẹ nhàng rồi rưới nước sốt vào. Trộn thật đều lần 1. Tiếp theo, cho trứng vào và đảo thật nhẹ tay thêm 1 lần nữa là chúng ta đã hoàn thành xong món salad Nga hoa quả thơm ngon hấp dẫn rồi đó. Lúc này, chúng ta chỉ cần bày món salad Nga hoa quả này ra đĩa và có thể cùng người thân của mình thưởng thức ngay rồi. Các bạn thấy cách làm salad Nga hoa quả này thế nào nhỉ? Rất đơn giản phải không nào??? Tiếp theo, mình sẽ chia sẻ chi tiết thêm 1 cách làm salad Nga rau củ cũng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, không kém gì món salad Nga hoa quả nhé! Cách làm salad Nga với rau củ Nguyên liệu làm salad Nga rau củ cần có Khoai tây: 2 củ. Cà rốt: 1 củ nhỏ. Xúc xích (hoặc giò, thịt dăm bông đều được). Đậu Hà Lan: 1 chén. Dưa chuột muối: 4 quả. Trứng gà: 2 quả. Sốt mayonnaise. Tiến hành làm salad Nga rau củ Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Khoai tây: Các bạn đem gọt hết vỏ ngoài, rửa thật sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm với nước có pha sẵn 1 chút xíu muối để khoai không bị thâm. Cà rốt: Cũng đem gọt hết vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Dưa chuột muối: Đem bót nhẹ nhàng cho ra bớt nước để dưa được giòn. Sau đó cũng đem cắt hạt lựu. Xúc xích: Các bạn đem xúc xích đi chiên vàng các mặt rồi cũng cắt hình hạt lựu. Lưu ý: Các bạn nên chọn loại xúc xích tươi (bởi xúc xích tương thường sẽ dai và thơm hơn khi làm món salad). Đậu Hà Lan: Cho vào nồi luộc chín (hoặc các bạn có thể chọn loại đóng hộp sẵn để tiết kiệm thời gian hơn). Bước 2: Xử lý các nguyên liệu đã sơ chế Đầu tiên, bạn đặt nồi lên trên bếp, cho nước + 1 chút muối vào nồi đun sôi lên rồi cho cà rốt + khoai tây vào nồi luộc chín. Sau khi cà rốt + khoai tây vừa chín tới, các bạn vớt ngay ra thau nước đá lạnh để chúng được giòn và có màu sắc đẹp mắt. Sau đó lại vớt ra tô để cho thật ráo nước. Trứng gà: bạn cũng đem luộc chín hoặc luộc lòng đào cũng được (tùy vào sở thích của mỗi người). Tiếp đó để trứng nguội rồi bóc vỏ, cắt hình hạt lựu (hoặc to hơn tùy thích). Bước 3: Trộn salad Nga rau củ Đầu tiên, các bạn chuẩn bị 1 cái âu lớn, tiếp đó cho các loại nguyên liệu gồm: rau củ + xúc xích vào và trứng gà các bạn nên cho cuối cùng bởi chúng dễ bị nát. Sau đó tiếp tục cho sốt mayonnaise lên trên (bạn nên cho 1 lượng sốt đủ để bao phủ hết lên phần nguyên liệu), tiếp đó cho thêm 1 chút muối để tăng thêm vị đậm đà. Lưu ý: Lượng sốt mayonnaise các bạn có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào khẩu vị của mình. Cuối cùng, các bạn cho trứng vào, tiến hành trộn thật nhẹ tay và như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn rồi đó. Một số điều thú vị về món salad Nga truyền thống Món Salad truyền thống còn có 1 tên gọi khác đó là Salad Olivier và cái tên Olivier còn trùng với 1 ngày lễ lớn trong năm của người dân nước Nga xinh đẹp nên món ăn này thường được sử dụng vào các dịp lễ và ngày chào mừng năm học mới Thêm nữa, món salad này được chế biến từ các nguyên liệu rất dễ kiếm tìm vào tất cả các mùa trong năm đều có. Cách chế biến món salad Nga mang lại cho bạn cảm giác vô cùng thanh đạm và bổ dưỡng so với nhiều món ăn khác. Đặc biệt, món ăn này được sử dụng ở rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Các nguyên liệu của món salad này được nhiều người biến tấu nhưng họ vẫn giữ lại khoai tây + trứng gà luộc chín + dưa chuột muối và sốt Mayonnaise. Nếu chúng ta so sánh cách làm salad truyền thống với món salad này ở Hy Lạp thì sẽ không có thịt, ở Iran thì thay thịt lợn bằng thịt gà và riêng Tây Ban Nha thì sẽ thêm cá ngừ đóng hộp để trộn ăn kèm cùng với 1 số nguyên liệu khác. Mỗi món ăn đều phản ảnh ít nhiều đến đời sống văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia. Tuy nhiên, cách làm salad đã trở thành niềm tin tự hào của những người dân xứ sở bạch dương. Và với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của gia đình mình để bổ sung thêm các loại Vitamin + dưỡng chất cho cơ thể nha. Như vậy là Bee đã vừa chia sẻ chi tiết về 2 cách làm salad Nga vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà lại đơn giản, dễ làm ngay tại nhà của mình rồi đó. Ngay lúc này, các bạn hoàn toàn có thể lưu lại công thức và bắt tay vào làm món salad Nga ngon tuyệt hảo cho những người thân yêu trong gia đình của mình thưởng thức rồi đó. Bee chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với 2 món salad Nga ngon tuyệt này nha!

Cách làm nước chấm kimbap siêu đơn giản

Cách làm nước chấm kimbap siêu đơn giản

Nước sốt chấm sẽ là yếu tố quyết định đến sức hấp dẫn của món Kimbap. Học cách làm nước chấm kimbap siêu chuẩn với nguyên liệu làm sẵn có bao gồm trứng gà, giấm, muối, đường… Nào, các bạn hãy vào bếp cùng Beemart ngay thôi nào! Bữa sáng dinh dưỡng cho ngày tràn đầy năng lượng Mách mẹ các loại sữa giúp bé tăng chiều cao Cách làm nước chấm kimbap siêu ngon Nguồn gốc món kimbap nổi tiếng của Hàn Quốc Món cơm cuộn rong biển của Hàn Quốc còn biết đến với cái tên khác là kimbap hay gimbap. Cũng nổi tiếng và đem đến danh tiếng cho đất nước Hàn Quốc như món kimchi, kimbap cũng là món ăn đặc trưng cho ẩm thực xức Hàn. Kimbap được phần đông giới trẻ yêu thích vì vị ngon và nhân bánh thật dễ ăn. Nói đến nguồn gốc của món kimbap thì có thông tin cho rằng bắt nguồn từ món futomaki của đất nước Nhật Bản- hàng xóm đất Hàn. Nguyên liệu của hai món này có điểm giống nhau đó chính là làm từ cơm, lá rong biển cùng các thành phần thơm ngon khác. Đối với người Hàn Quốc, món kimbap rất được dùng nhiều. Ở các quán hay cửa tiệm có bán sẵn các cuộn cơm với rất nhiều sự lựa chọn khác nhau. Mà kimbap cũng dễ dàng làm ngay tại nhà với những nguyên liệu có sẵn. Kimbap thường được làm món ăn nhẹ trong các buổi dã ngoại hay những sự kiện ngoài trời vì sự dễ ăn, gọn nhẹ và rất nhanh no. Nếu là fan của các bộ phim Hàn Quốc thì bạn sẽ rất quen thuộc với những cuộn cơm rong biển xuất hiện nhiều trong các bộ phim. Giống như kimchi, kimbap cũng có khá nhiều loại với mỗi vị khác nhau nổi bật nhất là như kimbap chiên, kimbap thường, kimbap trứng cá hồi,… Một miếng kimbap là sự kết hợp của rong biển, cà rốt, trứng rán, rau cải và cơm mềm. Kimbap có lá rong biển dai dai phủ ở ngoài cùng, cà rốt ngọt tự nhiên thái vừa ăn, trứng rán vừa phải và rau cải luộc mềm làm nhân siêu ngon. Với làn sóng Hallyu tràn vào Việt Nam một cách mạnh mẽ thì nền ẩm thực của Hàn Quốc cũng xâm nhập theo. Hiện nay ở khắp mọi nơi đều bán rất nhiều các nguyên liệu làm kimbap như rong biển, thanh cua hay có sẵ cả củ cải muối. Món kimbap tuy đơn giản nhưng vẫn đủ được vẻ tinh tế trong các giai đoạn từ cách chế biến, hào quyện giữa các nguyên liệu tự nhiên. Từ cơm nấu chín đến các gia vị như muối, vừng,… cũng không thể thiếu được thứ gì. Tất cả tạo nên món kimbap đặc trưng của Hàn Quốc. Ăn không kimbap thì chắc hẳn bạn sẽ không cảm nhận được hết vị. Bên cạnh đĩa kimbap được cắt thành những khoanh tròn xinh đẹp thì bạn nên chuẩn bị thêm cho mình một chén nước chấm thơm ngon cùng với đĩa kimchi để ăn kèm. Hãy chúng tôi cùng tìm hiểu công thức đó ngay sau đây nhé. Cách làm nước chấm kimbap ngon chuẩn vị Hàn Với rất nhiều món ăn ngon thì nước chấm lại đóng vai trò không thể thiếu. Nếu vắng mặt chén nước chấm món ăn sẽ không chuẩn vị, không đậm đà vì thế mà nước chấm quyết định chủ yếu độ ngon của món chính. Nếu hay ăn kimbap chiên hay kimbap thường thì bạn cũng nên nằm lòng cách làm nước chấm kimbap ngay nhé. Đừng bỏ lỡ công thức sốt chấm kimbap siêu hoàn hảo ngay sau đây nhé. Nguyên liệu làm nước chấm kimbap Trứng gà ta: 1 quả Giấm gạo: nửa thìa cà phê Muối hạt: chỉ cần một chút Đường trắng: nửa thìa cà phê Nước cốt chanh tươi: ¼ trái Dầu ăn: hai thìa Nước: một thìa Nguyên liệu trên được theo một định lượng được xác định chính xác, nhưng nếu tự tay pha thì bạn nên dựa vào khẩu vị của mình để thêm hoặc bớt bất kì gia vị nào bạn muốn, không ảnh hưởng đến thành phẩm nước chấm kimbap cuối cùng là được. Các bước làm nước chấm kimbap Bước 1: Chuẩn bị một bát con, nên tiệt trùng sạch bằng cách tráng qua nước vừa đun sôi. Sau đó cho vào chiếc bát con với các nguyên liệu đã chuẩn bị: nước lọc, nước cốt chanh, đường trắng, muối hạt, giấm gạo với lượng như trên rồi dùng thìa hòa tan. Hòa đều tay cho đến khi các gia vị được tan hết. Bước 2: Dùng thêm một chiếc bát con khác. Với chiếc bát này bạn sẽ dùng để đựng trứng. Đập trứng ra nhưng chỉ dùng lòng đỏ, bỏ đi lòng trắng trứng. Cho lòng đỏ trứng vào bát rồi dùng đũa hoặc cái đánh trứng đánh đều. Chú ý mạnh tay để lòng đỏ được đánh bông lên. Nếu lòng đỏ trứng càng bông nhiều thì phần nước chấm kimbap bạn làm được sẽ ngon hơn rất nhiều. Bước 3: Đổ phần hỗn hợp đã được làm ở bước đầu vào bát trứng đã được đánh tan. Bạn nên chú ý nên chỉ cho một nửa hỗn hợp vào bát trứng. Dùng cái đánh trứng trộn đều hỗn hợp bước đầu với trứng cho các nguyên liệu được hòa trộn với nhau. Lúc này bạn nên đổ từ từ một chút dầu ăn vào bát trứng đã được đánh đều. Chú ý rằng vừa đổ dầu ăn vừa phải đánh đều tay để dầu ăn và trứng được hòa quyện nhất có thể. Nước chấm có ngon không cũng phụ thuộc vào khâu này khá nhiều. Bước 4: Phần hỗn hợp được để lại rồi cho tiếp tục vào bát sốt trứng. Dùng quấy trứng đáng đều thêm một lần nữa. Vậy là món nước chấm kimbap đã hoàn thành nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản. Muốn đảm bảo để nước chấm kimbap vẫn giữ được độ ngon trong khoảng thời gian dài thì bạn nên để sốt trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng chỉ sử dụng tối đa là trong 5 ngày, nên đựng sốt trong chiếc lọ thủy tinh sạch sẽ và đậy kín nắp. Với kiểu nước chấm ngậy ngậy như thế này bạn có thể ăn kèm với nhiều loại kimbap khác nhau mà độ ngon vẫn chẳng hề thay đổi. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm kimbap này và mong cho bữa cơm gia đình luôn vui vẻ đầm ấm bên nhau!

Món ăn với phô mai con bò cười ai cũng nghiền

Món ăn với phô mai con bò cười ai cũng nghiền

Các món ăn ngon với phô mai con bò cười như nem nhân phô mai chiên giòn, với cách làm đơn giản nhưng các bé vẫn thích mê. Còn chần chừ làm gì nữa mà không vào bếp cùng Beemart ngay đi nhỉ! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Phô mai con bò cười có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Phô mai đơn giản được hiểu là chế phẩm được làm từ sữa tươi cô đặc, vì thế mà các thành phần dinh dưỡng có trong sữa thì chắc chắn sẽ có trong miếng phô mai. Như các bạn đã biết, chất đạm rất quan trọng đối với cơ thể con người. Chất đạm giúp cơ thể có thể duy trì sự sống, không ngừng phát triển từ các mô, tế bào, đến các cơ quan lớn của con người. Theo các nhà chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu thì trong phô mai có hàm lượng đạm rất cao, chiếm đến 25% lượng chất dinh dưỡng. Vì vậy phô mai cũng có thể được coi là nguồn dồi dào cung cấp cho cơ thể, tương đương với khi ăn thịt, cá hay trứng,… Phô mai con bò cười rất giàu chất béo và năng lượng dồi dào Đối với những ai đang muốn tăng cân nhanh chóng thì hãy mua ngay phô mai con bò cười để bổ sung chất béo cho cơ thể. Nhưng đối với ai đang muốn giảm cân hay bị thừa cân thì phô mai chính là món ăn cấm kị nhé. So với nhiều thực phẩm béo khác thì chất béo trong phô mai nhiều gấp 3 lần. Có thể thấy rằng, 1 miếng phô mai hình tam giác nhỏ nhỏ như vậy lại có lượng chất béo gần như 100ml sữa tươi. Phô mai con bò cười có thể đem lại cho cơ thể một lượng canxi rất lớn: Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong một miếng phô mai hình tam giác sẽ có lượng canxi gấp 100 lần so với thịt bò, thịt lợn hay thịt gà,… Thêm vào đó phô mai so với sữa sẽ gấp 3 đến 6 lần sữa tươi và sữa chua lượng canxi khi vào cơ thể. Chính vì thế bạn nên mua phô mai con bò cười cho các bé để cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Phô mai con bò cười có lượng chất dinh dưỡng rất lớn, vì thế mà rất phù hợp với những bé đang trong độ tuổi hoàn thiện, phát triển khung xương, não bộ,… Một số lưu ý khi cho bé ăn phô mai con bò cười: Phô mai con bò cười là thức ăn dồi dào chất dinh dưỡng nhưng bạn không thể dùng phô mai để thay thế cá hay thịt khác vì phô mai không chứa nhiều vitamin. Hãy xem những lưu ý ngay sau đây: Bạn không nên thay thế những thực phẩm chính trong bữa ăn của bé như thịt, cá hay rau xanh bằng phô mai con bò cười nấu cháo cho các bé được. Không phải độ tuổi nào cũng có thể ăn được phô mai con bò cười. Không nên cho bé ăn khi bé bắt đầu biết ăn dặm, lúc đó hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, hàm lượng đạm cao như phô mai sẽ khiến bé khó tiêu hóa, có thể dẫn tới tiêu chảy. Tốt nhất là cho bé ăn khi bé đã được khoảng 8 tháng hoặc đã hơn 1 tuổi. Không phải thức ăn nào phô mai con bò cười cũng kết hợp ăn cùng được. Không được nấu phô mai cùng với lươn, rau mồng tơi và rau dền, như vậy sẽ bị rối loạn tiêu hóa. Phô mai kết hợp tuyệt nhất với khoai tây, thịt bò và trứng. Không nên ăn phô mai con bò cười trước bữa ăn chính vì lượng chất dinh dưỡng trong phô mai sẽ khiến cho bé bị no, bỏ bữa. Ngoài ra ăn phô mai trước khi ngủ sẽ làm cho bé bị đầy bụng và khó ngủ. Phô mai con bò cười cần luôn được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn dở rồi thì không nên cho vào túi bóng bọc lại mà nên cất vào hộp kín đậy nắp Không chỉ ăn trực tiếp, bạn có thể dùng phô mai con bò cười để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Đôi khi bạn sẽ thấy không tìm ra được công thức nấu ăn nào để cho bữa cơm hằng ngày không bị nhàm chán, ăn lạ miệng mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Vậy hãy cùng Bee tìm hiểu công thức vô cùng lạ miệng được chế biến cùng phô mai con bò cười. Món chả giò, cơm cuộn rong biển (kimbap) là những món ăn đã quá quen thuộc với bạn. Nhưng hãy thêm phô mai vào món này xem sao, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị thơm ngon béo ngậy. Nào, cùng bắt tay vào làm ngay thôi. Nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn thơm ngon Bạn đã quá quen thuộc với món nem hấp dẫn nhân thịt nhân tôm, được chiên giòn và chấm với nước chấm tỏi ớt chua ngọt thơm ngon. Nhưng bạn đã bao giờ thử nhân của nem là phô mai con bò cười chưa. Hãy thử ngay cách này, bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của phô mai kết hợp với cá hồi. Đây chính là món ăn vừa hấp dẫn, giòn tan và có lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào. Nguyên liệu làm nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn Phô mai con bò cười tam giác: 3 miếng Phi lê cá hồi: 50g Giò sống: 20g Hành lá: 15g Sả tươi: 2 cây Vừng trắng Bánh tráng: 1 bịch khoảng 10 miếng Tỏi Tiêu xay nhuyễn Hạt nêm Các bước làm nem nhân phô mai con bò cười chiên giòn Bước 1: Trước hết bạn cần rửa qua thịt cá hồi, chú ý rửa nhẹ tay để cá dồi không bị nát. Dùng dao sắc nhọn để lọc bỏ đi phần da. Không nên để da lại vì lý do sẽ làm cho phần nhân không đẹp mắt. Cá hồi được rửa sạch, sau đó để cho ráo nước. Cuối cùng thái thịt cá hồi thành những lát mỏng. Bước 2: Hành lá trước tiên bạn cần cắt bỏ đi phần rễ, loại bỏ đi lá úa, rửa sạch. Sau khi vẩy cho ráo nước thì dùng dao cắt hành lá thành những đoạn có độ dài khoảng 1cm. Còn đối với phần hành trắng, bạn nên đập dập rồi băm cho thật nhuyễn. Tỏi bạn nên bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi đập dập, băm tỏi cho thật nhuyễn. Sả bóc lớp vỏ già bên ngoài, cắt đi rễ rồi xắt thành những khoanh nhỏ, dùng dao băm nhuyễn sả. Bước 3: Chuẩn bị một tô lớn rồi sau đó cho tất cả các nguyên liệu chế biến vào tô. Đầu tiên cho giò sống, cá hồi cùng với sả băm nhuyễn, tỏi băm nhỏ cùng với hành lá. Trộn đều với nhau rồi tiếp tục cho vào tô phô mai con bò cười, một chút hạt tiêu xay và hạt nêm. Nêm nếm cho vừa và hợp khẩu vị của bạn. Bước 4: Bánh tráng nếu cứng quá, giòn quá, bạn nên làm bánh mềm để dễ cuốn nhân hơn. Muốn bánh tráng được mềm hơn, bạn nên gói bánh tráng trong lớp lá chuối hoặc lá sen trước khoảng 2 đến 3 tiếng. Bánh tráng mềm, trải bánh lên đĩa phẳng để dễ gói hơn. Cho nhân đã hoàn thiện trên chốc bánh tráng rồi cuốn tròn lại. Đặt vào một đĩa riêng rồi chuẩn bị rán. Bước 5: Đặt một chảo lớn và chống dính lên trên bếp. Đổ một lượng dầu ăn sao cho khi rán ngập nem là được. Khi dầu đã sôi thì bắt đầu cho nem cuốn vào chiên. Chiên với mức lửa vừa phải, lật đều các mặt để nem được vàng đều. Thấy nem đã vàng và giòn thì để ra đĩa lót một lớp giấy thấm dầu. Vậy là món nem nhân phô mai và cá hồi đã hoàn thiện, ăn ngon nhất khi nóng, thưởng thức cùng với cơm hoặc bún đều được. Muốn ngon hơn bạn nên chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt để tăng độ ngon cho món nem phô mai cá hồi. Với các công thức cách làm các món ăn với phô mai con bò cười hoàn toàn rất đơn giản. Chỉ với vài bước đơn giản nhanh gọn cùng với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể thay đổi bữa cho cả gia đình. Bee chúc bạn thành công.

Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười

Rong biển cuộn cơm được xem là món ăn phổ biến xuất hiện ở rất nhiều nơi trên thế giới. Nhân quen thuộc của món cuộn cơm này thường là cơm nóng, rau xanh, thanh cua, xúc xích và trứng rán. Thay vì nhân quen thuộc hay làm, Bee có một gợi ý mới cho bạn đó chính là làm từ phô mai và bơ tươi. Chắc chắn đây là món rong biển cuộn cơm hoàn toàn mới với hương vị béo ngậy và lạ miệng. Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm Rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò Nguyên liệu làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười Phô mai con bò cười: 12 miếng tam giác Rong biển khô bản lớn vuông: 8 tấm Gạo ngon: 500g Đường: 3 thìa Muối: 1 thìa cà phê Giấm gạo: 5 thìa Bơ tươi: 2 quả Bước làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười Bước 1: Công đoạn quan trọng nhất là nấu cơm, cơm quyết định độ ngon của cơm cuộn, không được khô quá hay cũng không nên quá ướt. Trước tiên bạn vo sạch gạo, để ráo gạo đến khi ráo nước. Cho gạo vào nồi, đong nước sao cho đủ là được. Bắt đầu nấu cơm. Chuẩn bị một bát con sau đó đổ vào bát 5 thìa giấm gạo cùng với 3 thìa đường trắng, một chút muối, hòa tan các loại gia vị với nhau. Bước 2: Sau khi cơm đã chín thì xới tơi cơm, xúc cơm ra một bát tô lớn. Rưới hỗn hợp giấm gạo cùng đường và các nguyên liệu khác trực tiếp vào bát cơm nóng. Trộn đều cơm với hỗn hợp đã làm rồi để nguội. Bước 3: Gọt sạch vỏ của bơ, nhẹ tay để thịt bơ không bị nát vì bơ rất mềm, lọc bỏ đi hột bơ. Cắt thịt bơ thành những miếng dài và mỏng, 1 miếng nên dài bằng quả bơ và dày 1cm. Lúc này bạn cũng nên cắt phô mai con bò cười thành những miếng dày cùng cỡ với bơ. Bước 4: Đặt tấm rong biển khô lên lớp mành cuốn, chú ý đặt mặt bóng úp xuống dưới, mặt sần lên trên. Chúng ta sẽ bất đầu công đoạn cuốn cơm. Cho cơm lên tấm rong biển, chỉ cần cho 2 đến 3 muỗng cơm ở phần nửa dưới của rong biển, trải đều cơm. Nên để lớp cơm dày khoảng 3mm. Bước 5: Sau khi đã xếp cơm lên, bạn tiếp tục đặt bơ và phô mai đã thái miếng giữa phần cơm đó. Cuộn chặt lớp rong biển vào với cơm tạo thành cuộn tròn đẹp mắt. Bạn cần làm ướp rìa lá rong biển để có thể dán mép dễ dàng hơn. Món cơm cuộn rong biển với phô mai con bò cười đã hoàn thành, khi ăn bạn cắt thành những miếng vừa ăn là được. Ăn kèm với nước chấm trộn từ tương ớt và mayonnaise là tuyệt hảo. Mong rằng công thức làm rong biển cuộn cơm cùng với phô mai con bò cười này sẽ giúp bạn có thêm gợi ý để thay đổi bữa ăn nhé.

Cách làm chà bông cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Cách làm chà bông cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Chà bông cá vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể ăn với cơm hoặc cháo đều rất hợp và ngon.  Hôm nay, Beemart sẽ hướng dẫn cách làm chà bông cá chi tiết và cụ thể nhất cho các bạn nhé! Cách ướp thịt rán ngon nhất Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm chà bông cá thu lạ miệng đưa cơm Chà bông cá thu mềm mại, thơm ngon, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách thực hiện món chà bông cá thu lại rất đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu cần có + 1kg cá thu. + 1 thìa canh muối. + 1 thìa canh mì chính. + 3 thìa canh nước mắm. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế cá thu – Cá thu làm sạch, rửa sạch, lột bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt. – Cho thịt cá, mì chính, muối, nước mắm vào bát tô rồi trộn đều lên cho thấm gia vị. Bước 2: Thực hiện làm chà bông cá thu – Cho thịt cá thu vào chảo, đun nóng rồi đảo đều, khi nhấy thịt cá thu chín bạn dùng muỗng dằm nhuyễn hết thịt cá ra cho đến khi bông lên là được. – Để chà bông cá thu ngon, bạn tuyệt đối không nên cho thịt cá vào xay hoặc giã nhuyễn. – Cần phải tiến hành dầm thịt cá khi vẫn đang đun ở trên bếp, vừa dầm vừa phải đảo đều tay cho đến khi ruốc bông đều và khô lại là được. Bước 3: Bảo quản – Tắt bếp, để nguội rồi cất chà bông vào hộp nhựa sạch, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm chà bông cá thu chúng tôi chia sẻ ở trên! Cách làm chà bông cá ngừ ngon khó cưỡng Nếu chị em nào chưa làm chà bông cá ngừ bao giờ thì cũng đừng quá lo lắng. Bởi với những hướng dẫn chi tiết của chúng tôi dưới đây, chắc chắc chị em sẽ thực hiện thành công ngay lần đầu tiên làm món chà bông này. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 con cá ngừ khoảng 600g. – 100g muuối biển. – Chanh: 1 quả –  1 củ gừng. – 2 củ sả. – 2 thìa canh nước mắm. – 100ml dầu ăn. Cách làm chà bông cá ngừ: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Mổ cá, rửa sạch với nước. Cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm. Xát muối biển và chanh lên mỗi khúc cá để khử mùi tanh. Bạn cũng có thể ngâm cá trong nước dấm khoảng 20 phút cũng giúp khử mùi tanh rất tốt. Rửa sạch cá lại với nước rồi vớt ra để cho ráo nước. – Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. – Sả cắt bỏ gốc, lá già và rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn sau đó đập dập. Bước 2: Hấp cá – Khi cá ngừ đã ráo hết nước thì đem ướp thịt cá cùng chút muối. – Đặt nồi hấp lên trên bếp, cho cá ngừ vào hấp cách thủy với sả và gừng trong thời gian 10 phút. Gắp cá ra để cho nguội hẳn. – Lọc bỏ toàn bộ phần da cá , dùng nhíp gắp bỏ hết xương cá. Bước 3: Hoàn thành – Cho cá vào cối giã đến khi thấy các sợi thịt cá rời hết khỏi nhau. Lưu ý, để chà bông cá ngừ ngon,  bạn vừa giã vừa phải xoay nhẹ chày theo hướng chiều kim đồng hồ để thịt cá có độ tơi và bông. – Đun nóng chảo với dầu ăn rồi hạ lửa thật nhỏ. Tiếp tục cho cá vào đảo đều tay và liên tục để cá không bị cháy và dính vào nhau. – Khi thấy thịt khá khô lại thì bạn cho nước mắm vào tiếp tục đảo đều để cho ngấm gia vị. Khi thấy thịt cá khô hẳn và chuyển sang màu vàng là bạn đã hoàn thành món chà bông cá ngừ thơm ngon rồi. – Đổ chà bông ra khay để cho nguội. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần. Cách làm chà bông cá nục thơm đậm đà, lạ vị So với cách làm chà bông cá thu, chà bông cá nục mất nhiều thời gian hơn, tỉ mỉ hơn vì loại cá này có nhiều xương dăm Nhưng mùi vị của chà bông cá nục rất khác biệt, đậm đà, khi ăn rồi bạn sẽ thấy không uổng phí công sức chút nào. Cùng thử làm và thưởng thức món chà bông cá nục nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cá nục: 1kg. – Hạt nêm. – Giềng. – Nước mắm. – Dầu ăn. Cách làm chà bông cá nục – Bước 1: Làm sạch cá nục, bóc hết phần da để loại bỏ mùi tanh. – Bước 2: Ướp cá nục với hạt nêm, nước mắm, giềng thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín. – Bước 3: Cá chín, vớt ra cho nguội sau đó lọc bỏ xương cá, chỉ giữ lại thịt cá. – Bước 4: Đun nóng chảo với chút dầu ăn để sao thịt cá. Trong lúc sao, bạn nhớ đảo đều tay cho đến khi thấy thịt cá nục tơi và bông lên là được. Khi thịt cá gần săn lại, bạn nên nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nhặt hết phần xương còn sót lại để tránh bị hóc khi ăn. – Bước 5: Đổ chà bông ra khay, đợi cho chà bông nguội thì cho vào lọ  rồi bảo quản trong tủ lạnh ăn dần. Với các bước cách làm chà bông cá thu, chà bông cá ngừ, chà bông cá nục ở trên, chị em ai cũng có thể làm các món chà bông từ cá thật thơm ngon chuẩn vị như ở hàng. Hơn thế, việc tự tay mua nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu tại nhà lại rất an toàn và đảm bảo vệ sinh. Đó chính là cách chị em bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc chị em thực hiện thành công và có một món ăn mới như chà bông cá thu vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình mình!

Cách làm bánh pizza ngon – dễ – hấp dẫn như ngoài hàng

Cách làm bánh pizza ngon – dễ – hấp dẫn như ngoài hàng

Mách bạn cách làm bánh pizza tại nhà ngon và hấp dẫn chỉ trong khoảng 45 phút đồng hồ. Bạn sẽ nhanh chóng có được những chiếc Pizza với hương vị thơm ngon hấp dẫn để cùng gia đình thưởng thức. Ngay bây giờ hãy cùng Beemart đi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm món pizza ngay nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm bánh pizza ngon như ngoài hàng Cách làm bánh pizza đem đến cho bạn thêm nhiều lựa chọn mỗi khi không biết nên làm món bánh nào đãi người thân, bạn bè. Chuẩn bị sẵn và dễ dàng thực hiện, bạn có biết? Nguyên liệu làm bánh pizza cần chuẩn bị Đế bánh pizza Phô mai (bạn nên dùng phô mai Mozzarella). Sốt cà chua: Bạn nên dùng sốt BBQ nếu thích). Nhân Pizza: Xúc xích, tôm, giăm bông, ớt chuông, hành tây và nấm. Lưu ý: Các bạn có thể lựa chọn nhân tùy theo sở thích của mình. Ví dụ một số loại nhân phổ biến như: pepperoni, giăm bông, mực ống, thịt lợn muối, xúc xích,… và ở bài viết dưới đây thì xukachan.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh pizza với nhân xúc xích, tôm, giăm bông, ớt chuông, hành tây và nấm nhé! Để TIẾT KIỆM CHI PHÍ, các bạn có thể sử dụng ngay COMBO pizza tại Beemart. Combo này bao gồm 4 đế bánh pizza 20cm cùng 300g phô mai Mozzarella Anchor bào giúp các bạn tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều khi mua lẻ từng sản phẩm. Combo này cũng rất tiện lợi, các bạn chỉ cần chuẩn bị thêm nhân tùy theo sở thích là cả gia đình đã có ngay những chiếc bánh pizza thơm ngon y như ngoài hàng chỉ trong vài phút.  Combo pizza tại Beemart đang có GIÁ TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI VÔ CÙNG HẤP DẪN nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé!   Cách làm bánh pizza ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm nhân Hành tây: Cắt bỏ rễ và vỏ, rửa sạch, đem thái chỉ hoặc thái sợi. Ớt chuông: Cũng đem rửa sạch và thái tương tự như hành tây. Giăm bông và phô mai: Thái mỏng. Xúc xích: Đem cắt lát tròn mỏng. Tôm: Rửa sạch, cắt theo chiều dọc rồi pha bột chiên tôm chiên thật vàng giòn. Bước 2: Chế biến và trang trí bánh Đầu tiên, bạn phết sốt cà chua (hoặc sốt BBQ) lên trên đế bánh (lưu ý: liều lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của bạn). Tiếp đó, trải đều phần nhân bánh bao gồm: xúc xích + giăm bông + ớt chuông + hành tây lên trên rồi phủ thêm 1 lớp phô mai đều lên trên bánh. Cuối cùng, tôm sẽ là nguyên liệu mà chúng ta cho vào cuối cùng. Bạn chia đều tôm xung quanh bánh để khi cắt miếng nào cũng có tôm. Lưu ý: Để tôm trên cùng vì tôm thường chín lâu hơn so với các nguyên liệu còn lại. Nếu bạn để tôm ở dưới lớp phô mai thì rất có thể tôm sẽ không chín được. Bước 3: Nướng bánh pizza Cho bánh vào lò nướng, vặn nhiệt độ khoảng 400 độ C và tiến hành nướng khoảng 10 phút là chúng ta đã hoàn thành xong chiếc bánh thơm ngon rồi đấy. Lưu ý: Trong quá trình nướng bánh bạn nên kiểm tra bánh thường xuyên và đảo liên tục vị trí của chiếc bánh để tránh tình trạng pizza bị cháy nhé! Yêu cầu về thành phẩm bánh pizza có được Thành phẩm chiếc bánh pizza có được sẽ tròn trịa, phần đế bánh có màu vàng nâu, khi ăn sẽ thấy giòn và không bị nhũn hay khô cứng. Từng miếng pizza sẽ có mùi thơm của phô mai hòa quyện cùng với hương vị của các loại rau và thịt rất hấp dẫn. Từng lớp trang trí + toppings (gồm các thực phẩm bên trên phần đế bánh) cần phải được dàn đều nhau. Bánh pizza cần được nóng và thưởng thức ngon nhất là khi vừa mới bỏ từ lò nướng ra nhé! Cách thưởng thức và bảo quản pizza Khi thưởng thức pizza, bạn có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu lên trên hoặc có thể ăn cùng tương cà và tương ớt để món bánh được thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn. Trường hợp nếu không ăn hết, bạn có thể để vào tủ lạnh. Khi nào dùng lại thì chỉ cần cho vào lò vi sóng quay lại khoảng 3 phút (hoặc có thể làm nóng lại bằng chảo chống dính) và có thể thưởng thức được luôn. Để những chiếc pizza nhà làm thêm phần giống y như ngoài hàng, hộp đựng bánh pizza là sản phẩm các bạn không thể thiếu. Hộp đựng đế bánh pizza tại Beemart có nhiều cỡ size cho các bạn lựa chọn như: 16 cm, 20cm, 22cm, 24cm..  Xem thêm các mẫu hộp đựng bánh pizza ở Beemart TẠI ĐÂY        Chúc các bạn thành công với cách làm pizza Beemart chia sẻ nhé! Đừng quên để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, pha chế đồ uống,… các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được GIÁ TỐT và nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé! >>> Xem thêm các combo tiện lợi khác ở Beemart TẠI ĐÂY Như vậy là Beemart vừa chia sẻ chi tiết cách làm bánh ngon – dễ và hấp dẫn để các bạn đọc có thể tham khảo rồi đó. Beemart hi vọng với các thông tin chia sẻ trên đây sẽ thực sự hữu ích. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món bánh pizza thật ngon miệng bên gia đình, bạn bè, người thân của mình nhé! SĂN HÀNG TẾT GIÁ SIÊU RẺ - FREESHIP MỌI NHÀ NGAY TẠI ĐÂY

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon giòn đơn giản

Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon giòn đơn giản

Nộm hoa chuối tai heo là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Hơn nữa, cách làm nộm hoa chuối tai heo rất đơn giản, có nhiều chị em muốn tìm hiểu và tự làm tại nhà cho người thân của mình thưởng thức. Đặc biệt, với bài viết mà Beemart chia sẻ dưới đây, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món nộm này sau khi tham khảo. Hãy cùng Beemart bắt tay vào chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành chế biến món nộm hoa chuối tai heo này xem sao nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon miễn chê Nguyên liệu làm nộm hoa chuối tai heo cần có Hoa chuối: 300 – 500 gram (tùy vào số lượng người ăn). Cà rốt: 100 gram. Giá đỗ: 100 gram. Tai heo: 200 gram. Rau thơm: Rau kinh giới, rau mùi. Lạc rang sẵn. Gia vị gồm: Nước mắm, đường, tỏi, chanh tươi, ớt. Một số lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu Chọn hoa chuối: Khi mua hoa chuối, các bạn có thể mua hoa chuối thái sẵn hoặc mua nguyên cái rồi về tự thái. Tuy nhiên, nếu chọn mua hoa chuối thái sẵn sẽ có thể đã được tẩy trắng để không bị thâm đen nên không đảm bảo. Tốt hơn hết thì các bạn nên chọn mua hoa chuối nguyên cái, vẫn còn tươi rồi về tự thái. Để chọn được những bông hoa chuối tươi ngon, khi chọn hoa chuối các bạn nên chú ý: lựa chọn những bông có màu đỏ sẫm, vỏ còn tươi và có 1 lớp phấn trắng bám bên ngoài. Khi cầm vào sẽ thấy chắc và nặng tay. Chọn tai heo: Khi mua tai heo, các bạn nên chọn tai có màu sáng, khi cầm trên tay thấy săn chắc, không có cảm giác bị mềm nhũn, nhớt hoặc có mùi hôi nhé! Cách làm nộm hoa chuối tai heo Bước 1: Sơ chế và luộc tại heo Tai heo sau khi mua về, các bạn đem rửa thật sạch (dùng dấm và rượu trắng để khử sạch mùi hôi). Tiếp đó, cho tai heo vào nồi nước cùng với 1 chút bột canh và tiến hành luộc chín. Lưu ý: Không nên luộc tai kỹ quá, chỉ nên luộc tai chín vừa tới để tai được giòn. Sau đó, khi luộc xong các bạn vớt tai ra, cho ngay vào âu nước lạnh (cho vài viên đá vào đó) để tai được trắng và ngon hơn. Cuối cùng, vớt tai heo ra và để cho ráo nước (bạn có thể sử dụng khăn giấy để thấm khô), sau đó thái mỏng thành từng miếng vừa ăn là được. Bước 2: Sơ chế hoa chuối Nếu bạn mua hoa chuối thái sẵn ngoài chợ rồi thì chỉ cần đem rửa sạch, sau đó ngâm nước muối là được. Còn trường hợp các bạn mua hoa chuối về tự thái thì các bạn đem hoa chuối bóc bỏ vỏ già bên ngoài đi. Tiếp đó, dùng dao sắc thái hoa chuối thật mỏng (lưu ý: thái hoa chuối đến đâu cho vào chậu nước đến đó để hoa chuối không bị thâm đen). Ngoài ra, để hoa chuối không bị thâm, bạn nên vắt thêm vài giọt nước cốt chanh và 1 ít muối vào chậu nước ngâm nhé! Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại Cà rốt: Đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Giá đỗ: Nhặt và rửa sạch. Rau thơm các loại: Nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ. Tiếp đó cho tất cả hoa chuối, cà rốt và giá đỗ vào âu sạch. Bước 4: Làm nước mắm trộn nộm Để tiến hành làm nước mắm trộn nộm, các bạn tiến hành chuẩn bị theo tỷ lệ như sau: Cho 3 thìa mắm + 3 thìa đường + 5 thìa nước cốt chanh và tỏi + ớt băm nhỏ vào 1 bát tô. Sau đó khuấy thật đều các hỗn hợp này lên. Lưu ý: Tỷ lệ pha nước mắm trộn này các bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị của cả gia đình nhé!) Bước 5: Trộn nộm hoa chuối tai heo Các bạn cho hoa chuối + giá đỗ và cà rốt vào 1 âu sạch, sau đó cho tiếp tai heo thái mỏng vào và tiến hành trộn thật đều lên. Tiếp đó, rưới phần nước trộn nộm ở bước 4 vào và rắc rau thơm + lạc rang chín lên trên rồi trộn đều lại 1 lần nữa là xong. Bước 6: Trình bày và thưởng thức nộm hoa chuối Các bạn tiến hành cho nộm hoa chuối ra đĩa rồi rắc thêm 1 ít lạc rang giã sơ qua lên trên là có thể thưởng thức ngay được rồi. Vào những ngày mùa hè thời tiết nắng nóng, món nộm hoa chuối tai heo này sẽ rất ngon và mát đó nha các bạn. Yêu cầu về thành phẩm nộm hoa chuối tai heo có được Thành phẩm món nộm hoa chuối tai heo có được sẽ rất tươi ngon và thơm nức, màu của hoa chuối không bị thâm xỉn. Khi thưởng thức hoa chuối các bạn sẽ thấy được vị thanh mát, tai heo giòn giòn ngon ngon ngấm đều vị chua cay mặn ngọt của nước mắm trộn. Đặc biệt, các bạn sẽ thấy được độ bùi bùi của lạc làm cho món ăn trở lên vô cùng hấp dẫn. Như vậy là các bạn đã vừa tìm hiểu chi tiết về cách làm nộm hoa chuối tai heo ngon ngon giòn giòn với các bước chế biến vô cùng đơn giản cùng Bee rồi đó. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng món nộm hoa chuối tai heo này nhé! Đừng quên chia sẻ bài viết đến những người thân của mình để mọi người cùng nhau tham khảo nha!

Cách làm bánh xèo giòn tan chuẩn vị miền Trung

Cách làm bánh xèo giòn tan chuẩn vị miền Trung

Bánh xèo là 1 trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích và có khá nhiều người muốn tìm hiểu về cách làm bánh xèo này sao cho ngon, giòn và chuẩn công thức. Vậy, để có được những đĩa bánh có hương vị thơm ngon, mang những nét đặc trưng riêng của con người Miền Trung Nam Bộ thì chúng ta cần chuẩn bị và tiến hành làm theo công thức nào? Bài viết dưới đây của Beemart sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này nhé! Cách làm khoai lang chiên bơ béo giòn ai cũng mê Cách làm phô mai que ngon ngon ngày thu Nhắc đến những món ăn ngon Việt Nam, bánh xèo là món không thể nào quên nhắc đến. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến bánh xèo theo cách riêng khác nhau. Bánh xèo miền Nam với hình dáng to tròn đặc trưng, nhân thường là thịt vịt, thịt heo, đu đủ, chuối,.... Bánh xèo miền Bắc lại nhỏ hơn, nhân chủ yếu là tôm, thịt, nấm và giá. Món bánh xèo miền Trung thì được làm từ bột gạo xay, thêm nhân như tôm, thịt,... có kích thước nhỏ xinh. Mỗi nơi một đặc điểm và hình dạng, nhưng hương vị của bánh xèo ở bất cứ đâu sẽ làm say đắm các tín đồ ẩm thực đó. Khám phá cách làm bánh xèo ngon giòn tan Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh xèo tại nhà Thịt lợn 3 chỉ: 200 gram. Tôm: 200 gram. Bột bánh xèo: 200 gram. Bia: 100 ml. Nước: 200 ml. Nước cốt dừa: 50 ml. Hành băm, hành lá, giá đỗ. Dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu Cách làm bánh xèo ngon tại nhà Bước 1: Làm bột bánh - Đầu tiên các bạn chuẩn bị 1 bát tô to, cho bia + nước lọc + bột nghệ và vài hạt muối vào để tăng thêm độ đậm đà của món bánh, tiến hành khuấy thật đều lên. - Tiếp đó, cho bột bánh + nước cốt dừa và 1 ít dầu ăn vào bát tô đó luôn, khuấy thật đều để bột không bị vón cục và sánh lại rồi để cho bột nghỉ tầm khoảng 30 phút. - Đối với bánh xèo Miền Nam: Khi làm bột sẽ cho thêm trứng. Lưu ý: Khi chúng ta sử dụng bia để pha bột bánh, mục đích chính là để bánh được giòn lâu và có được 1 màu vàng bắt mắt, ngon hơn. Bước 2: Làm nhân bánh xèo Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ: Các bạn đem rửa thật sạch, thái mỏng (nếu thích các bạn có thể băm nhỏ). Tôm: Đem rửa sạch, cắt bỏ đầu và vỏ. Chỉ lấy phần thịt tôm. Hành lá: Nhặt và rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Ướp nguyên liệu với gia vị - Thịt và tôm: Bạn cho 1 ít tiêu + 1 ít hạt nêm và hành khô vào, trộn thật đều lên cho thịt + tôm được ngấm đều gia vị. Để khoảng 10 phút gia vị sẽ ngấm đều, tiếp đó đặt chảo lên trên bếp, cho dầu ăn + hành vào phi thật thơm lên rồi cho thịt và tôm vào xào. - Tiến hành nếm gia vị sao cho vừa miệng và khi nào thấy thịt chín thì trút ra 1 cái đĩa hoặc bát để riêng. - Đối với người cách làm bánh xèo miền Nam thì sẽ thay thịt xào bằng thịt nướng. Bước 3: Chiên bánh xèo - Các bạn đặt chảo lên trên bếp, đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, đun sôi dầu ăn lên. Khuấy bột cho đều rồi múc khoảng 2 muôi bột đã chuẩn bị vào giữa chảo, lắc chảo đều tay để bột được dàn đều ra chảo rồi cho tôm và thịt lên trên bánh với số lượng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người (nếu muốn ăn nhiều nhân bạn có thể cho nhiều 1 chút). - Trong khi chiên bánh, chúng ta nên đậy vung để bánh được chín. Sau khi bánh chín chúng ta cho lên trên bánh 1 ít giá đỗ. Rán cho đến khi bánh chín giòn thì thôi. Khi thấy mặt dưới của bánh đã chín vàng giòn, các bạn gập đôi bánh lại và rán thêm khoảng 30 giây nữa là được. Bước 4: Làm nước chấm bánh - Để bắt đầu làm nước chấm bánh, chúng ta chuẩn bị 1 bát tô, cho vào bát 1 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa dấm + 1 thìa nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ + ớt và 1 thìa nước đun sôi để nguội. Sau đó tiến hành khuất cho thật đều lên là được. Lưu ý: Tỉ lệ chua – mặn – ngọt các bạn có thể tiến hành nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn với khẩu vị của mọi người sao cho hài hòa là được nhé! Bước 5: Thưởng thức món bánh Khi thưởng thức món bánh này, các bạn sẽ ăn cùng vời nước chấm chua ngọt + 1 ít dưa góp là ngon nhất. Và đây cũng chính là 1 sự giao thoa tuyệt vời của các loại gia vị với nhau, bạn sẽ có cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn khi thưởng thức. Ngoài ra, các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm 1 số loại rau sống ăn kèm như rau xà lách, rau thơm,… để làm tăng thêm hương vị của món bánh xèo này nhé! Yêu cầu về thành phẩm món bánh xèo Thành phẩm của món bánh xèo có được ngon và chuẩn nhất sẽ đáp ứng được một số yêu cầu như sau: Từng chiếc bánh xèo sẽ có màu vàng đậm, được gập đôi lại vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Phần vỏ bánh xèo mỏng, giòn rụm và có mùi thơm của nước cốt dừa. Phần nhân bánh xèo có vị ngọt và ngon với tôm + thịt + giá và nấm. Những chiếc bánh xèo đều khô ráo, ngon giòn và không mềm dính hoặc chứa nhiều dầu mỡ. Một vài lưu ý khi làm bánh xèo tại nhà Khi làm bột bánh chúng ta cho bột nghệ vào với mục đích làm cho bánh có màu vàng đậm đẹp mắt. Tuy nhiên, chúng ta cũng chỉ nên sử dụng 1 lượng bột nghệ vừa đủ thôi, nếu dùng nhiều bột nghệ sẽ có thể làm cho bánh bị đắng. Khi pha bột nghệ với nước, các bạn cần phải chỉnh lượng nước sao cho phù hợp. Không nên pha bột quá lỏng để tránh làm vỏ bánh bị nhão, không vàng gion như mong muốn. Khi cho bia vào bột nhiều bạn sẽ thắc mắc là không biết để làm gì? Và mục đích cho bia vào đó chính là làm cho bánh xèo giòn lâu hơn. Đây chính là 1 trong những bí quyết làm bánh xèo ngon mà rất nhiều người đã đúc kết được. Khi chiên bánh, các bạn có thể chiên tùy ý cho đến khi nào chín vàng thì thôi. Và chiên càng lâu, bánh sẽ càng giòn. Các bạn nên ăn bánh ngay sau khi chiên xong, bởi lúc đó bánh sẽ có được hương vị thơm giòn và hấp dẫn nhất. Nếu chiên xong hết tất cả mới ăn thì có thể bánh sẽ bị mềm ỉu và ăn không ngon. Sau khi đã chiên bánh xong, chúng ta nên đặt bánh vào giấy thấm dầu hoặc vỉ nướng luôn để loại bỏ lượng dầu ăn còn dư thừa và khi ăn nhiều các bạn cũng sẽ không cảm thấy bị ngán vì quá ngấy. Vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau đi tìm hiểu chi tiết về cách làm bánh xèo ngon giòn, chuẩn vị miền Trung với các bước làm vô cùng đơn giản rồi đó. Các bạn có thể vào bếp thường xuyên để trổ tài nội trợ của mình cho cả gia đình cùng thưởng thức nha. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! Hãy nhanh tay chia sẻ cách làm bánh xèo ngon giòn, chuẩn vị miền Trung này đến những người bạn của mình để họ cùng tham khảo nha!!! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Bộ công thức món ngon hàng ngày đa dạng nhà Bee >> Cách làm vịt om sấu chuẩn vị Hà Nội đơn giản tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Liên hệ với chúng tôi