Cách làm kem tươi đơn giản ai cũng có thể làm

Được thưởng thức món kem tươi mát lạnh trong những ngày hè oi bức, nóng nực thì quả là điều tuyệt vời phải không các bạn. Hãy xem ngay bài viết và cùng Beemart học cách làm kem tươi cùng gia đình thưởng thức đánh tan cái nóng mùa hè này đi nhé!

• Cách làm kem bơ sữa tươi ngon không thể chối từ
• Cách làm kem túi đậu xanh mát lạnh
• Cách làm bánh Flan ngon tuyệt từ sữa tươi

Có nên làm kem tươi tại nhà không?

• Kem tươi là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ con ai ai cũng đều thích. Chúng ta có thể ăn quanh năm – nhất là vào những ngày nắng nóng của mùa hè.
• Kem tươi không quá lạnh nên khi thưởng thức thường không gây ra cảm giác ê buốt răng. Thêm nữa, bề mặt kem rất mềm xốp, khi thưởng thức bạn sẽ thấy được cảm giác thích thú.
• Thay vì chúng ta phải mua kem tươi ở các cửa hàng hoặc siêu thị với 1 mức giá khá cao thì bây giờ các bạn có thể tự làm kem tươi tại nhà với nguyên liệu và công thức rất đơn giản.
• Và khi làm kem tươi tại nhà, các bạn cũng sẽ rất an tâm về vấn đề chất lượng của các ly kem, không cần lo lắng về các vấn đề an toàn thực phẩm,...
• Khi làm kem tươi tại nhà không những rẻ mà còn an toàn, thơm ngon và không hề thua kém gì các loại kem tươi mua ở ngoài về. Vậy nên chúng ta hãy học cách làm kem tươi tại nhà để thưởng thức cho an toàn nhé!

Cách làm kem tươi chuẩn chỉnh nhất

Kem tươi là món ăn ưa thích trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng mà có được cốc kem tươi mát lịm thì còn gì bằng.Vậy học  cách làm kem tươi có khó không, hãy cùng xem có những bí quyết nào để có thể thực hiện được một cách hoàn hảo nhất chiêu đãi cả nhà. Cách làm kem tươi thơm ngon, hấp dẫn không hề khó. Các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm tại nhà của mình cho những người thân yêu thưởng thức.

Cách làm kem tươi này thực hiện cũng tương tự như các loại kem khác, chỉ khác ở chỗ nguyên liệu và được biến tấu 1 chút khi thực hiện thôi ạ.

Nguyên liệu làm kem tươi ngon

• Trứng gà: 6 quả.
• Đường: 200 gram.
• Sữa tươi: 0,5 lít.
• Bột vani: 1 gói.

Cách làm kem tươi ngon

Bước 1: Nấu sữa

Đầu tiên, bạn cho sữa tươi đổ vào trong nồi và đặt lên bếp đun cho đến khi sôi thì bạn tắt bếp đi và bắc xuống.

Bước 2: Bạn đập trứng gà ra rồi tách lấy phần lòng đỏ trứng đánh tan đều cùng với đường, sau đó cho vào cùng với nồi sữa vừa đun. Tiếp tục bật bếp nhỏ lửa, đun sôi và vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều.

Bước 3: Khi bạn đun thấy nồi sữa sôi, bạn tiếp tục khuấy thật đều cho đến khi bạn thấy hai hỗn hợp trứng và sữa hơi hơi sệt lại thì bạn tắt bếp đi và bắc nồi sữa xuống. Tiếp tục cho bột vani vào và khuấy đều lên một lần nữa.

Bước 4: Bạn lọc hỗn hợp kem qua rây và để cho đến khi nguội hẳn thì đổ hỗn hợp và trong máy đánh kem, đánh khoảng 25-30  phút để cho kem được bông lên.

Bước 5: Bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng với chỗ kem đã được đánh bông lên, làm như vậy để cho món kem của bạn thêm phần ngon và thơm ngậy hơn.

Bước 6: Đây là bước cuối cùng, bạn chỉ cần đem chỗ kem đã làm đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn, bạn có thể ăn cùng với trái cây hoặc socola đã được bào mỏng để thêm phần ngon miệng hơn.

Trên đây là cách làm kem tươi ngay tại nhà rất phù hợp cho chúng ta thưởng thức trong mùa hè này để đánh tan cái nóng oi bức mà Beemart đã chia sẻ đến các bạn một cách chi tiết. Hãy chia sẻ cách làm kem tươi này đến mọi người nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm kem tươi tại nhà này.