Tất cả tin tức

3 cách làm kem không cần máy cực nhanh, không dăm đá, xốp và mịn

Tự làm kem tại nhà là một trải nghiệm vô cùng thú vị và đầy sáng tạo. Nếu bạn muốn thưởng thức kem ngon mà không cần phải mua ngoài hãy thử tự tay làm nhé. Không có máy làm kem bạn vẫn có thể dễ dàng tạo ra được những chiếc kem thơm ngon, mềm mịn y như ngoài hàng? Không tin? - Thử ngay cách làm kem không cần máy Beemart hướng dẫn bạn sau đây. Có thể bạn sẽ thích: Tổng hợp những món kem tươi tự làm tại nhà ai cũng làm được 1. Cách làm kem nhiều vị không cần máy làm kem Khi đi mua kem tươi ngoài hàng, bạn thấy mê mẩn với chiếc tủ nhiều loại kem với màu sắc và hương vị độc đáo. Mỗi hương vị được tạo nên từ hương trái cây khác nhau, bạn có biết cách làm tại nhà như thế nào không ? Lưu ngay công thức dưới đây và thử làm ngay. Nguyên liệu làm kem: - Whipping cream: 120ml - Sữa đặc: 40g - Sinh tố các vị, bột trà xanh, bánh oreo nghiền nhỏ, nước cốt dừa Cách làm kem không cần máy làm kem Bước 1: Đổ whipping và sữa đặc vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Hỗn hợp bông đạt là khi bạn thấy hiện tượng kem đặc lại, nhấc que lên thấy chóp, nghiêng hoặc dốc ngược tô thì kem không di chuyển. Nếu đánh quá tay, kem sẽ bị tách nước, thành phẩm sẽ không ngon đâu nha. Trộn hỗn hợp kem tươi với sữa đầu tiên Bước 2: Cho một trong số 6 loại sinh tố vào âu hỗn hợp, dùng spatula đảo đều tay theo kiểu fold (bạn cắm thẳng, sâu spatula xuống đáy âu, khuấy theo vòng tròn theo hướng dần lên trên) để trộn đều siro với hỗn hợp kem nhé. Tạo hương vị cho kem bằng siro, sinh tố các vị Bước 3: Hỗn hợp bây giờ sẽ trở nên sánh, mịn và mượt, rất đẹp mắt. Cho kem vào hộp, đậy nắp hoặc bọc kín bằng nilon thực phẩm. Để kem trong tủ lạnh 6-8 tiếng cho kem đông lại là hoàn thành. Thành phẩm kem nhiều vị mát lạnh thơm ngon Với cách làm kem không cần máy này, kem của bạn sẽ có độ mềm, mịn tự nhiên, không dăm đá, cực hấp dẫn cho mùa hè. 2. Cách làm kem chuối vị cacao cho tín đồ hảo ngọt Món kem chuối cacao là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của chuối chín mọng cùng hương vị đắng đặc trưng của cacao. Đây là một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp để thưởng thức trong mùa hè hay bất cứ lúc nào bạn muốn một điểm dừng chân ngọt ngào. Nguyên liệu làm kem chuối vị cacao: - Chuối chín: 2 quả - Whipping cream: 150ml - Bột cacao: 20g - Bơ đậu phộng: 20g Cách làm kem chuối vị cacao không cần máy làm kem Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau đó bỏ chuối ra ngoài, xay nhuyễn với whipping cream, bột cacao, bơ đậu phộng đến khi mịn. Bước 2: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy kín nắp, cất vào ngăn đá tủ lạnh trong 8 tiếng, cứ 2 tiếng bạn lấy hộp kem ra, dùng muỗng lớn trộn đều, làm như vậy khoảng 3 lần. Thao tác này giúp bạn đánh tan dăm đá xuất hiện trong kem, khiến kem trở nên mềm, mịn và xốp hơn. Bước 3: Kem đã đông thì bạn cho ra ly, rắc thêm đậu phộng hoặc rưới siro vào để thưởng thức nhé! Món kem chuối vị cacao ngon lạ miệng Chỉ bằng 3 bước đơn giản với cách làm kem không cần máy, bạn đã làm ra món kem mát lạnh, bông xốp y như ngoài hàng rồi! Đây là cách làm khá thủ công, mất nhiều công sức hơn so với các công thức sử dụng whipping cream nhưng lại vô cùng ngon miệng và tiết kiệm chi phí. 3. Cách làm kem bơ khoai lang mới lạ Món kem bơ khoai lang là một sự kết hợp độc đáo giữa vị béo mềm của bơ và hương vị ngọt tự nhiên của khoai lang. Đây là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn, mang đến cho bạn một trải nghiệm mới lạ. Nguyên liệu để làm món kem bơ khoai lang - Khoai lang: 1 củ - Bơ tươi: 1 quả - Sữa tươi: 200ml - Khuôn làm kem Cách làm kem bơ khoai lang với 2 bước Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái thành từng miếng nhỏ, hấp chín. Bơ tách vỏ, xắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho bơ, khoai lang và sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn, mịn. Dùng máy xay sinh tố trộn hỗn hợp kem bơ khoai lang Bước 2: Cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi đổ vào khuôn kem, để trong ngăn đá khoảng 6 tiếng là dùng được nhéCách làm kem không cần máy này được kết hợp giữa bơ và khoai lang, món kem sẽ không còn vị ngái và nồng nữa mà bù vào đó là hương vị béo, ngậy thơm ngon, xua tan đi cái nóng mùa hè. Thành phẩm kem sau 6 tiếng để tủ lạnh thơm ngon Để mua sắm ĐẦY ĐỦ nguyên liệu làm, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với GIÁ TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN, các bạn hãy ghé qua Beemart ngay hôm nay nhé! Xem video hướng dẫn chi tiết cách làm kem 6 vị ngon tuyệt tại đây nhé Với 3 cách làm kem không cần máy này, bạn có thể thỏa thích trổ tài với nhiều vị kem khác nhau bằng cách thay đổi các loại rau củ, trái cây hoặc siro. Còn chần chừ gì nữa mà không thử sức "làm kem tại nhà ngon như ngoài hàng" nhỉ? Bắt tay vào làm ngay thôi! Tham khảo cách làm kem socola đậu phộng tuổi thơ với set nguyên liệu tiện lợi: cách làm kem socola đậu phộng vỏ giòn >> Tham khảo: 100+ Công thức làm kem tươi siêu ngon siêu dễ tại nhà --------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Học cách làm kem vải cực ngon cho mùa vải sắp tới

Tháng 5 âm lịch tới cũng là lúc mùa vải tới. Quả vải chín đỏ mọng ngọt lịm là thứ quả quen thuộc với người dân đồng bằng Bắc Bộ. Trời nóng mà được thưởng thức những quả vải ướp lạnh thì còn gì thích thú hơn nữa chứ. Bình thường vải mua về chúng ta có thể rửa sạch bóc vỏ ăn luôn nhưng hôm nay hãy thử đổi gió một chút với kem vải nhé. Nhớ những ngày bé, có 500đ mua một túi kem mút là thích lắm, cả hội chia nhau mút, nhất là kem mút vải thì lại càng thích phải không nào. Cùng Beemart ôn lại tuổi thơ với cách làm kem vải nhé các bạn ơi. Nguyên liệu Sữa tươi không đường 400ml Vải 20 quả Đường 30g Bột ngô 15g Cách làm Bước 1: Vải bóc vỏ, bỏ hạt. 1/3 số vải cắt thành miếng nhỏ, chỗ còn lại cho vào máy ép ép lấy nước. Nếu không có máy ép chúng ta có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi dùng rây lọc bỏ bã. Bước 2: Hòa đường vào với sữa rồi đặt lên bếp đun cho sữa hơi ấm và đường tan hết. Bước 3: Bột ngô hòa với một chút nước rồi đổ vào khuấy chung với phần sữa. Khuấy đều hỗn hợp trên bếp đến khi hỗn hợp sánh lại thì bắc xuống. Bước 4: Đổ phần nước vải và phần vải cắt nhỏ vào khuấy đều Bước 5: Để hỗn hợp hơi nguội rồi chia vào các túi nhỏ, buộc chặt rồi cho vào ngăn đá khoảng 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại Xong rồi đấy. Lấy ra và thưởng thức thôi nào. Hương vải thơm lừng, ngọt lịm lại mát lạnh làm chúng ta thấy khoan khoái vô cùng phải không nào. Cách làm kem vải lại dễ ơi là dễ nữa. Còn chờ gì nữa mà không làm ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công!

Cách làm kem phô mai trứng muối béo ngậy dễ làm tại nhà

Cách làm kem phô mai trứng muối là công thức mà bất kể ai nghiền trứng muối không thể bỏ qua. Phần kem phô mai trứng muối không hề tanh mà lại cực thơm, cắn miếng kem mịn tan ngay trong miệng. Beemart đã tì m được cách làm kem phô mai trứng muối cực đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại còn có khẩu vị phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hãy cùng chúng tớ tìm hiểu nguyên liệu có những gì và cách làm đơn giản này nhé!!! Cách làm kem không cần máy với bánh Oreo siêu ngon Công thức kem sữa chua trái cây giải nhiệt mùa hè Cách làm kem phô mai trứng muối béo ngậy dễ làm tại nhà Kem trứng muối vốn là món tráng miệng cực lạ mới có mặt tại Việt Nam thời gian gần đây nhưng đã tạo được cơn sốt trong giới trẻ. Ngay trong đầu hè, nhiều người đã bán kem phô mai trứng muối tự làm được lấy cảm hứng từ kem trứng muối Trung Quốc được chào đón rất nhiệt tình. Cách làm kem phô mai trứng muối có lớp màu vàng nhạt đậm vị sữa, vị trứng muối ngậy ngậy béo. Kem không hề tanh thậm chí khi mới mở ra là đã thấy mùi thơm béo không thể cưỡng lại rồi. Chất kem mịn, cắn là tan ngay trong miệng. Kem có vị mặn của trứng muối cùng phô mai rất thích hợp cho mùa hè nắng nóng này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm kem phô mai trứng muối tại nhà: 4 lòng đỏ trứng muối 250g đường trắng 464g kem tươi 150ml sữa tươi 2 lòng đỏ trứng 130g cream cheese Cùng thực hiện cách làm kem phô mai trứng muối: Trứng muối rửa sạch bằng rượu trắng, hấp cách thủy rồi các bạn sử dụng dĩa dằm nhuyễn ra. Trứng càng nhuyễn thì càng tốt, trứng sẽ dễ hòa quyện vào kem hơn. Cho 125g đường trắng, kem tươi và sữa tươi vào nồi đun ấm trên bếp, không nên đun sôi sẽ làm kem tươi bị tách. Trong lúc đun nên khuấy đều, đến khi đường tan hết thì bắc xuống để nguội. Đánh nhuyễn cream cheese cùng với 2 lòng đỏ và lượng đường còn lại đến khi thành một hỗn hợp nhuyễn. Đây chính là bước quan trọng trong cách làm kem phô mai trứng muối siêu béo ngậy đó. Cuối cùng là các bạn trộn đều các nguyên liệu, thêm cả trứng muối đã dằm nhuyễn, sử dụng máy đánh trứng đánh đều. Sau khi đã có hỗn hợp kem nhuyễn mịn, các bạn cho vào hộp để ngăn đá. Cứ 1 tiếng thì bỏ hộp ra đảo đều, liên tục trong 4 tiếng thì để yên trong tủ 6 tiếng rồi mới bỏ ra thưởng thức. Thành phẩm của cách làm kem phô mai trứng muối vừa có lòng đỏ vừa có kem tươi giúp kem không bị dăm đá đồng thời khi đảo kem liên tục, kem sẽ không bị đông cứng lại khó múc ra để thưởng thức. Không chỉ có vậy, các bạn hoàn toàn có thể cho thêm trân châu cho vào khuôn kem thành cách làm kem phô mai trứng muối trân châu cũng đang gây bão trong các group review đồ ăn nhé! Cái nắng mùa hè sẽ dịu dàng hơn nhiều với những que kem mát lạnh đấy nhé! Làm kem tại nhà cũng không hề khó, ngoài cách làm kem phô mai trứng muối lạ miệng trên đây, bạn có thể thực hiện 2 công thức làm kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu hoặc thử tuyệt chiêu làm kem không cần máy nhưng vẫn cực ngon và hấp dẫn. Bạn cũng có thể cho bé con nhà mk cùng làm kem chỉ với các loại bột làm kem sẵn có trên thị trường hiện nay nhé! Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu xong về cách làm kem phô mai trứng muối thơm ngon mà không lo bị dăm đá. Hương vị kem phô mai trứng muối có chút mặn của trứng muối, chút béo ngậy của phô mai tươi tạo nên sự hoàn hảo cho loại kem tuyệt vời này. Beemart chúc các bạn thành công và hãy khoe thành quả vừa xong của công thức cách làm kem phô mai trứng muối này với chúng mình nhé! >>> Video hướng dẫn cách làm kem bằng bánh Oreo không cần máy

Cách làm kem tươi đơn giản ai cũng có thể làm

Được thưởng thức món kem tươi mát lạnh trong những ngày hè oi bức, nóng nực thì quả là điều tuyệt vời phải không các bạn. Hãy xem ngay bài viết và cùng Beemart học cách làm kem tươi cùng gia đình thưởng thức đánh tan cái nóng mùa hè này đi nhé! Cách làm kem bơ sữa tươi ngon không thể chối từ Cách làm kem túi đậu xanh mát lạnh Cách làm bánh Flan ngon tuyệt từ sữa tươi Có nên làm kem tươi tại nhà không? Kem tươi là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ con ai ai cũng đều thích. Chúng ta có thể ăn quanh năm – nhất là vào những ngày nắng nóng của mùa hè. Kem tươi không quá lạnh nên khi thưởng thức thường không gây ra cảm giác ê buốt răng. Thêm nữa, bề mặt kem rất mềm xốp, khi thưởng thức bạn sẽ thấy được cảm giác thích thú. Thay vì chúng ta phải mua kem tươi ở các cửa hàng hoặc siêu thị với 1 mức giá khá cao thì bây giờ các bạn có thể tự làm kem tươi tại nhà với nguyên liệu và công thức rất đơn giản. Và khi làm kem tươi tại nhà, các bạn cũng sẽ rất an tâm về vấn đề chất lượng của các ly kem, không cần lo lắng về các vấn đề an toàn thực phẩm,... Khi làm kem tươi tại nhà không những rẻ mà còn an toàn, thơm ngon và không hề thua kém gì các loại kem tươi mua ở ngoài về. Vậy nên chúng ta hãy học cách làm kem tươi tại nhà để thưởng thức cho an toàn nhé! Cách làm kem tươi chuẩn chỉnh nhất Kem tươi là món ăn ưa thích trong mùa hè, với thời tiết nắng nóng mà có được cốc kem tươi mát lịm thì còn gì bằng.Vậy học cách làm kem tươi có khó không, hãy cùng xem có những bí quyết nào để có thể thực hiện được một cách hoàn hảo nhất chiêu đãi cả nhà. Cách làm kem tươi thơm ngon, hấp dẫn không hề khó. Các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm tại nhà của mình cho những người thân yêu thưởng thức. Cách làm kem tươi này thực hiện cũng tương tự như các loại kem khác, chỉ khác ở chỗ nguyên liệu và được biến tấu 1 chút khi thực hiện thôi ạ. Nguyên liệu làm kem tươi ngon Trứng gà: 6 quả. Đường: 200 gram. Sữa tươi: 0,5 lít. Bột vani: 1 gói. Cách làm kem tươi ngon Bước 1: Nấu sữa Đầu tiên, bạn cho sữa tươi đổ vào trong nồi và đặt lên bếp đun cho đến khi sôi thì bạn tắt bếp đi và bắc xuống. Bước 2: Bạn đập trứng gà ra rồi tách lấy phần lòng đỏ trứng đánh tan đều cùng với đường, sau đó cho vào cùng với nồi sữa vừa đun. Tiếp tục bật bếp nhỏ lửa, đun sôi và vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều. Bước 3: Khi bạn đun thấy nồi sữa sôi, bạn tiếp tục khuấy thật đều cho đến khi bạn thấy hai hỗn hợp trứng và sữa hơi hơi sệt lại thì bạn tắt bếp đi và bắc nồi sữa xuống. Tiếp tục cho bột vani vào và khuấy đều lên một lần nữa. Bước 4: Bạn lọc hỗn hợp kem qua rây và để cho đến khi nguội hẳn thì đổ hỗn hợp và trong máy đánh kem, đánh khoảng 25-30 phút để cho kem được bông lên. Bước 5: Bạn có thể cho thêm 300 ml kem tươi vào trộn cùng với chỗ kem đã được đánh bông lên, làm như vậy để cho món kem của bạn thêm phần ngon và thơm ngậy hơn. Bước 6: Đây là bước cuối cùng, bạn chỉ cần đem chỗ kem đã làm đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi ăn, bạn có thể ăn cùng với trái cây hoặc socola đã được bào mỏng để thêm phần ngon miệng hơn. Trên đây là cách làm kem tươi ngay tại nhà rất phù hợp cho chúng ta thưởng thức trong mùa hè này để đánh tan cái nóng oi bức mà Beemart đã chia sẻ đến các bạn một cách chi tiết. Hãy chia sẻ cách làm kem tươi này đến mọi người nếu bạn cảm thấy bài viết hữu ích nhé! Chúc các bạn thành công với cách làm kem tươi tại nhà này.