Tất cả tin tức

Top 5 các loại bánh Trung thu dành cho người ăn chay

Ăn chay đã trở thành lối sống vô cùng quen thuộc và phổ biến với nhiều người trong nhiều năm trở lại đây. Không chỉ biến tấu các món ăn dân dã thành món chay, mà cả các món bánh ngọt, bánh truyền thống và thậm chí là bánh trung thu cũng được sáng tạo thành các món chay đầy hấp dẫn. Mùa Trung thu này, để Beemart gợi ý cho bạn top 5 loại bánh trung thu chay cực hấp dẫn sau đây nhé! Xem thêm: Đa dạng các hương vị nhân sên sẵn cho bánh trung thu chay Bánh trung thu chay không chỉ dành cho người ăn chay mà còn phổ biến với người ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường mỗi dịp Rằm tháng Tám. Về cơ bản, công thức làm bánh trung thu chay không quá khác biệt so với bánh trung thu truyền thống, chỉ đơn giản là thay thế các nguyên liệu mặn như trứng, mỡ đường thành các nguyên liệu chay. Bánh trung thu chay hoàn toàn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán bánh trung thu và bạn cũng có thể tự tay làm bánh trung thu chay tại nhà để dễ dàng kiểm soát lượng calo cũng như phù hợp với khẩu vị của mình hơn. Beemart giới thiệu cho bạn vài loại bánh trung thu chay trong bài viết dưới đây nhé! 1. Bánh dẻo chay hương hoa bưởi Bánh dẻo chay hoa bưởi là loại bánh không có nhân, được làm từ các nguyên liệu cơ bản như bột nếp chín, nước đường bánh dẻo, hương hoa bưởi thơm lừng. Bánh dẻo chay cũng thường được tạo hình bắt mắt như hình cá chép, hình đầu lân,... không chỉ phù hợp với người ăn chay mà còn thích hợp để dâng lên bàn thờ Gia tiên những ngày Rằm, mùng 1 hàng tháng. Cách thực hiện món Bánh dẻo chay hương hoa bưởi tạo hình cá 1. Các nguyên liệu chuẩn bị - Bột nếp chín: 180g - Bột áo: 20g - Nước đường bánh dẻo: 360g - Nước hoa bưởi: 10g - Dầu ăn: 10g >> Tham khảo bộ nguyên liệu đầy đủ thực hiện món Bánh dẻo chay tạo hình cá tại đây: set nguyên liệu bánh dẻo chay hoa bưởi 2. Cách thực hiện Bánh dẻo chay hương hoa bưởi Bước 1: Trộn bột bánh dẻo: Trước tiên, bạn thêm lần lượt 360g nước đường bánh dẻo, 10g dầu ăn, 10g nước hoa bưởi và 180g bột nếp chín vào tô, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô. Bước 2: Nhào sơ bột bánh dẻo: Tiếp đến, bạn đổ bột ra tấm lót hoặc mặt bàn, nhào sơ bột đến khi được một hỗn hợp dẻo mịn, không dính tay (không cần nhào bột quá lâu) và không còn lợn cợn là bột cho cách làm bánh dẻo chay đã đạt chuẩn rồi nhé. Sau đó chia khối bột ra 2 phần bằng nhau Bước 3: Đóng khuôn tạo hình cá chép: Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn để chống dính (có thể áo thêm 1 lớp bột mỏng vào vỏ bánh thì khi gỡ khuôn sẽ dễ dàng hơn). Đặt khối bột đã chia vào khuôn, nén bột thật chặt rồi ấn giữ khoảng 10 giây sau đó đập nhẹ khuôn xuống bàn để gỡ bánh. Làm tương tự với phần bột còn lại. Bước 4: Hoàn thành bánh dẻo chay hình con cá: Như vậy làm bánh dẻo chay hình cá chép cũng khá đơn giản, dễ dàng phải không nào. Bánh Trung thu chay không chỉ được thưởng thức vào ngày Rằm tháng 8 mà còn có thể dâng lên bàn thờ Gia tiên những ngày Rằm và mùng 1 hàng tháng. Còn chần chừ gì mà không thử ngay công thức này. Chúc bạn thành công! >> Tham khảo: Chi tiết cách làm bánh dẻo chay hương hoa bưởi tạo hình cá thú vị 2. Bánh nướng thập cẩm trứng muối chay Bánh nướng thập cẩm là loại bánh không thể thiếu mỗi mùa Trung thu và bạn cũng hoàn toàn có thể biến tấu món bánh truyền thống này thành món chay bằng cách thay thế các nguyên liệu trong phần nhân bằng các loại hạt dinh dưỡng. Dù là bánh chay nhưng bánh nướng thập cẩm trứng muối vẫn mang hương vị đặc trưng như bánh truyền thống đó là vị hơi ngọt và béo ngậy của mỡ đường và hương lá chanh thơm phức. Mùa Trung thu này, bạn hãy làm thử nhé! Cách thực hiện món Bánh nướng thập cẩm trứng muối chay 1. Các nguyên liệu chuẩn bị - Phần vỏ bánh nướng: + 200g bột mì + 5g bột áo + 130g nước đường bánh nướng + 5g bơ đậu phộng + 1g baking soda + 30g dầu ăn - Phần nhân thập cẩm + 50g mứt sen + 100g mứt bí + 50g hạnh nhân lát + 50g hạt điều + 30g lạc + 30g vừng rang + 30g hạt bí + 30g hạt dưa + 40g gừng đỏ + 40g chanh cốm + 2g lá chanh cắt sợi + 3g bột ngũ vị hương + 30g dầu mè + 30g mai quế lộ + 20g nước đường bánh dẻo + 60g bột bánh dẻo - Phần nhân trứng muối chay + 120g nhân đậu xanh sên sẵn + 20g bột rắc phô mai >> Tham khảo bộ nguyên liệu đầy đủ thực hiện Bánh trung thu thập cẩm trứng muối chay nhà Bee tại đây: bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối chay 2. Cách thực hiện Bánh nướng nhân thập cẩm chay - Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thập cẩm + Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu trong phần nhân thập cẩm. Lần lượt rang 30g lạc và 50g hạt điều ở lửa nhỏ đến khi hạt chín, chuyển màu và có mùi thơm. Lưu ý, trong lúc rang hạt nên đảo đều để tránh bị cháy. + Tiếp đến, sau khi rang xong, bạn tiếp tục cho lần lượt vào chảo 30g hạt bí, 30g hạt dưa, 30g vừng và 50g hạnh nhân lát. Để bếp ở lửa vừa, rang hạt đến khi hạt chín, chuyển màu và có mùi thơm là được nha! + Cho tiếp 100g mứt bí vào nồi cùng 200ml nước, luộc sơ mứt bí để ra bớt đường và mềm hơn. Sau khi sơ chế các loại hạt, bạn tiến hành băm nhỏ hạt để sên nhân. Với mứt gừng đỏ và lá chanh thì cắt sợi nhỏ bạn nhé! - Bước 2: Làm trứng muối + Công thức mà Beemart cung cấp sẽ sử dụng bột phô mai và nhân đậu xanh để làm ra được những viên trứng muối chay nha! Bạn vo tròn 120g nhân đậu xanh sên sẵn rồi nhấn dẹt, đổ tiếp 20g bột rắc phô mai vào giữa rồi vê tròn lại. Chia nhân thành 6 phần bằng nhau (mỗi phần khoảng 15g). - Bước 3: Trộn nguyên liệu làm vỏ bánh + Thêm 200g bột mì, 1g baking soda, 3g dầu ăn, 130g nước đường bánh nướng và 5g bơ đậu phộng vào tô, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô. - Bước 4: Nhồi vỏ bánh nướng + Sau khi trộn xong, bạn đổ phần bột đó ra bàn hoặc lên trên 1 tấm lót. Nhào bột đến khi thành một khối dẻo, mịn và không còn vón cục (không cần nhào quá lâu). + Rồi cho bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín lại và để bột nghỉ trong 30 phút. - Bước 5: Trộn nhân thập cẩm chay + Quay lại với phần nhân, cho vào tô 30g dầu mè, 30g mai quế lộ, 20g nước đường bánh dẻo, 3g bột ngũ vị hươnh và phần nhân hạt đã băm nhỏ ở bước 1 rồi đảo đều. + Thêm tiếp 60g bột bánh dẻo vào tô (cho từ từ mỗi lần 1 ít để tránh bột vón cục) và trộn đều đến khi hỗn hợp tạo thành 1 khối và có sự kết dính. + Nếu thấy hỗn hợp còn hơi khô thì cho thêm 1 chút nước nóng vào và trộn đều bạn nhé! - Bước 6: Chia và bao nhân + Bạn chia nhân thập cẩm thành 6 phần bằng nhau, vê tròn Lưu ý: Công thức nhân thập cẩm trên làm được 6 viên nhân (khoảng 35g/phần) cho bánh có khối lượng 150g. + Nhấn dẹt phần nhân thập cẩm chay để trứng muối vào giữa, bao kín lại làm sao cho nhân thập cẩm phủ kín nhân trứng muối. Làm tương tự với phần nhân còn lại. - Bước 7: Bao bánh, đóng khuôn Chia phần vỏ bánh thành 6 phần bằng nhau (khoảng 100g vỏ/1 bánh). Lưu ý: Tỷ lệ vỏ và nhân bánh nướng là 1 vỏ : 2 nhân, ví dụ bánh 150g sẽ là (100g vỏ, 50g nhân, trong đó 35g nhân thập cẩm, 15g trứng muối) + Ấn dẹt vỏ bánh rồi đặt nhân vào giữa, vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ bánh phủ kín nhân. + Tiếp đến, áo 1 lớp bột mì mỏng để chống dính vào khuôn. Ngoài ra, cũng cần áo 1 lớp bột mỏng cho bánh để khi đóng khuôn sẽ không bị dính bạn nhé! + Đặt bánh lên trên khay nướng đã lót giấy nến, ấn khuôn xuống và giữ chặt khoảng 3-4 giây rồi ấn lò xo, giữ thêm khoảng 10 giây nữa rồi gỡ khuôn. - Bước 8: Nướng bánh Làm nóng lò nướng ở 200 độ trong 15 phút + Lần 1: Nướng 200 độ trong 15 phút. Khi bánh đảm bảo yếu tố: bánh đã chín, vỏ bánh đục màu vàng là đạt. + Lần 2: Nướng 180-190 độ trong 10 phút + Lần 3: Nướng 180-190 độ trong 5 phút Sau mỗi lần nướng bánh, để bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng đánh tan thật mỏng lên vỏ bánh. - Bước 9: Hoàn thiện bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối chay Bánh sau khi nướng xong cần để nguội và đóng túi, bảo quản nơi khô ráo và sử dụng trong vòng 1 tuần. Dù được làm hoàn toàn từ các loại hạt và nguyên liệu chay nhưng bánh vẫn mang hương vị vô cùng đặc trưng của bánh truyền thống. Bánh thập cẩm chay phù hợp dùng cho các ngày Rằm, mùng 1 dâng lên bàn thờ gia tiên. Bạn hãy thử nhé! >> Tham khảo: Cách làm bánh trung thu thập cẩm chay 3. Bánh trung thu khoai lang đậu xanh ăn chay lạ miệng Một loại bánh không cần lò nướng cũng không cần hấp dành cho những bạn mới học làm bánh đó là bánh trung thu khoai lang đậu xanh. Bánh được làm từ các nguyên liệu rất cơ bản như khoai lang tím, nước cốt dừa và nhân đậu xanh. Bạn cũng có thể thay thế nhân đậu xanh bằng nhân đậu đỏ, nhân cốm xào để bánh thêm phần hấp dẫn. Cách thực hiện món Bánh trung thu khoai lang đậu xanh 1. Các nguyên liệu chuẩn bị Phần nhân bánh: - 300g nhân đậu xanh sên sẵn Phần vỏ bánh: - 500g khoai lang tím - 50g nước cốt dừa >> Tham khảo set nguyên liệu làm Bánh trung thu khoai lang tím đậu xanh tại đây: set nguyên liệu bánh khoai lang nhân đậu xanh 2. Cách thực hiện Bánh trung thu khoai lang đậu xanh - Bước 1: Làm nhân đậu xanh + Đậu xanh mua về bạn nhớ rửa sạch và ngâm trước đậu xanh với nước khoảng 3 - 4 tiếng để đậu mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn. + Đậu xanh sau khi ngâm, vo sạch cho vào nồi, thêm vào 300ml nước nấu trong khoảng 45 - 50 phút đến khi chín mềm. - Bước 2: Sên nhân đậu xanh + Đậu xanh sau khi hấp chín cho bạn vào máy xay sinh tố, thêm vào 15 đường đường ăn kiêng, và xay nhuyễn. + Sau đó cho phần đậu xanh vừa xay nhuyễn lên chảo chống dính, sên với lửa nhỏ đến khi đậu khô lại, tắt bếp, để nguội. Ở bước này chúng mình có thể thêm vị khác như trà xanh, cacao... để tăng thêm hương vị. + Chia đậu xanh thành từng viên tròn làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 50g nha. Nếu bạn chưa từng sên nhân hay không làm nhiều thì cũng có thể thử nhân đậu xanh sên sẵn vô cùng tiện lợi. Nhân sên sẵn đã được làm sẵn với hương vị thơm ngon cùng độ ngọt vừa phải và được rất nhiều chị em làm bánh mang đi bán đấy nhé! - Bước 3: Sơ chế khoai lang tím + Khoai lang mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và để ráo nước. Rồi cắt khoanh tròn khoảng 1cm để khi hấp khoai sẽ mau chín hơn. + Tiếp đến, chuẩn bị 1 tô nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối khuấy đều cho muối tan hết. Sau đó, cho phần khoai lang đã cắt nhỏ vào ngâm khoảng 10 phút cho khoai ra hết chất mủ. + Tiếp đến bạn cần hấp chín khoai để làm phần vỏ bánh nhé. Cho vào nồi cơm điện 300ml nước rồi để khoai lang vào rây hấp và bỏ vào trong nồi cơm điện. + Đậy nắp nồi, bật nút cook và hấp khoai trong khoảng 10 phút là khoai đã chín mềm rồi. - Bước 4: Cách làm vỏ bánh trung thu bằng khoai lang tím + Cho khoai đã hấp chín ra tô, nghiền nhuyễn lúc còn nóng. + Trộn đều 80g nước cốt dừa với khoai lang + Nhồi khoai lang đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo mịn, kết dính. Sau đó tiến hành chia khoai thành từng viên khoảng 100g nhé! + Tỷ lệ vỏ và nhân cho bánh dẻo là: 2 vỏ - 1 nhân, nên với bánh trung thu bằng khoai lang 150g bạn sẽ chia 100g vỏ và 50g nhân. - Bước 5: Bao nhân đậu xanh và đóng bánh trung thu khoai lang tím + Nhấn dẹt phần vỏ bánh rồi đặt phần nhân vào giữa. + Vo tròn để vỏ bao kín nhân. + Đặt bánh vào lòng khuôn, ấn và giữ khuôn trong vòng 5 giây rồi ấn lò xo, giữa chặt trong vòng 3 giây nữa rồi gỡ khuôn bánh. Vậy là bạn đã hoàn thiện chiếc bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh rồi. Thành phẩm vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng mà không ảnh hưởng tới chế độ ăn chay của bạn, thật tiện lợi phải không? >> Tham khảo chi tiết cách làm bánh trung thu khoai lang tím tại đây: >> Xem thêm: Công thức làm bánh trung thu khoai lang tím 4. Bánh trung thu gạo lứt dừa nướng healthy Bánh trung thu gạo lứt dừa nướng là loại bánh không chỉ phù hợp với người ăn chay mà còn rất thích hợp với người ăn kiêng. Bởi vỏ bánh được làm từ bột gạo lứt rất tốt cho sức khỏe, hàm lượng calo không quá cao. Kết hợp với vị dừa nướng thơm ngon, mang đến hương vị độc đáo cho mùa Trung Thu năm nay! Hãy bắt tay cùng làm thử nhé! Cách thực hiện món Bánh trung thu gạo lứt dừa nướng 1. Các nguyên liệu chuẩn bị Phần vỏ bánh + 170g bột gạo lứt trộn sẵn + 120g nước đường bánh nướng + 20g dầu ăn + 10g bột áo + 20g nước phết mặt bánh Phần nhân bánh + 600g nhân dừa nướng 2. Cách thực hiện Bánh Trung thu gạo lứt dừa nướng - Bước 1: Trộn bột vỏ bánh gạo lứt. + Trộn đều 120g nước đường bánh nướng và 20g dầu ăn + Thêm vào tô 170g bột gạo lứt, trộn đều hỗn hợp đến khi không còn bột khô + Khi đã trộn đều bột, lấy màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột, để bột nghỉ trong 30 phút - Bước 2: Chia nhân dừa nướng + Chia 600g nhân dừa nướng thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại - Bước 3: Chia bột vỏ bánh + Sau khi đã để bột nghỉ, tiến hành nhồi bột đến khi được thành một khối dẻo mịn, không dính tay + Chia thành 6 phần bằng nhau (mỗi phần khoảng 50g) - Bước 4: Bao bánh + Vo tròn từng phần bột rồi ấn dẹt ở giữa, đặt phần nhân dừa nướng vào giữa sau đó miết nhẹ sao cho vỏ phủ kín nhân, tránh để nhân bị lộ ra ngoài Lưu ý: Khi bao bánh, bạn nên lấy màng bọc thực phẩm bọc những phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô. - Bước 5: Đóng khuôn + Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh + Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, ấn khuôn xuống, một tay giữ chặt khuôn khoảng 10 giây rồi ấn lò xo xuống, lấy bánh ra - Bước 6: Nướng bánh + Làm nóng lò nướng 180 độ trong 15 phút. + Sau khi đã tạo hình và đóng khuôn hết các phần, nướng bánh lần 1 trong 20 phút, nhiệt 180 độ + Sau khi nướng lần 1, để bánh nguội rồi phết 1 lớp nước phết mặt bánh thật mỏng lên vỏ bánh. Sau lần đầu nướng bánh phải đảm bảo bánh đã chín, vỏ bánh đục + Nướng lần 2 ở nhiệt 180 độ C trong vòng 5-7 phút đến khi mặt bánh bóng đẹp là được. >> Tham khảo chi tiết cách làm Bánh trung thu gạo lứt dừa nướng tại đây: 5. Bánh trung thu rau câu Cái tên cuối cùng trong top các loại bánh trung thu chay được ưa chuộng nhất không thể không kể đến đó là bánh trung thu rau câu. So với các loại bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu rau câu có cách làm đơn giản hơn nhiều khi không cần nhồi bột, không cần nướng cũng không cần hấp. Bánh trung thu rau câu được làm từ bột thạch, màu sắc được pha từ bột rau củ tự nhiên để tươi tắn, hấp dẫn hơn. Nhân của bánh trung thu rau câu chay thường là nhân đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn,... hợp khẩu vị với nhiều người. Cách thực hiện món Bánh trung thu rau câu nhân trái cây: 1. Các nguyên liệu chuẩn bị Phần thạch + 200ml nước + 13g đường + 1 lá dứa + 5g bột agar + 45ml sữa tươi + 1 giọt màu thực phẩm hồng + 1 giọt màu thực phẩm vàng Phần thạch hoa quả + 380ml nước + 50g đường + 2 lá dứa + 8g bột agar + Các loại trái cây: Kiwi xanh, nho, cherry, dây tây hoặc các loại khác tùy thích 2. Cách thực hiện Bánh Trung thu rau câu nhân trái cây - Phần thạch + Bước 1: Rửa thật sạch lá dứa sau đó buộc thành từng bó + Bước 2: Tiếp đó rửa sạch các loại trái cây rồi gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn + Bước 3: Cho nước, đường trắng, bột agar và lá dứa vào nồi, đun ở lừa vừa cho đến khi hỗn hợp này sôi. + Bước 4: Khi hỗn hợp đã sôi, vớt lá dứa ra ngoài rồi cho sữa tươi cùng hỗn hợp và khuấy đều, đun sôi tiếp khoảng tầm 15 giây rồi tắt bếp + Bước 5: Chia đều hỗn hợp nước đường trên thành hai phần bằng nhau vào hai bát khác nhau. Ở mỗi bát hãy nhỏ một loại màu thực phẩm vào và khuấy đều. + Bước 6: Đổ hỗn hợp này vào 1/3 khuôn, lưu ý mỗi bên khay một màu nha. Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại. - Phần thạch hoa quả + Bước 1: Cho nước, đường trắng, bột agar và lá dứa vào nồi và đun sôi ở lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, bạn vớt lá dứa ra ngoài rồi cho hoa quả vào nồi, tắt bếp và tiếp tục khuấy đều. + Bước 2: Dùng đũa kiểm tra xem phần rau câu trong tủ lạnh đã đông chưa nhé. Nếu phần thạch này đã đông thì bạn múc nước trái cây vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 2 tiếng đồng hồ nữa. Sau khi thạch đã đông hoàn toàn, hãy cho thạch ra đĩa và chần chờ gì nữa, hãy thưởng thức cùng bạn bè, người thân ngay thôi. Với các loại hoa quả khác nhau, món thạch này cung cấp đầy đủ vitamin, ăn hoài không bị béo nữa chứ! Bạn có thể sử dụng khuôn làm bánh Trung thu rau câu này để làm bánh Trung thu truyền thống, bởi thiết kế hoa văn của khuôn cũng rất sắc nét, độc đáo nhưng vẫn giữ được giá trị văn hoá lâu đời. 3. Lưu ý khi thực hiện Bánh trung thu rau câu nhân trái cây - Hãy tránh sử dụng các loại quả có nhiều nước nhé. Thạch sẽ khó đông và ăn không được giòn, ngon như mong đợi đâu. >> Tham khảo một biến thể bánh trung thu rau câu với Bánh trung thu thạch quế hoa độc đáo: snl bánh trung thu thạch quế hoa Hiện nay, có rất nhiều trường phái ăn chay, có người ăn chay vì sức khỏe, có người ăn chay vì động vật và môi trường, cũng có người ăn chay vì theo đạo. Tùy theo từng trường phái mà bánh trung thu chay sẽ được biến tấu khác nhau để mang lối sống Vegan gần gũi hơn với nhiều người. Bánh trung thu Beemart - Sự lựa chọn hấp dẫn và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng này bạn có thể ghé mua bánh tại nhà Beemart với nhiều hương vị mới, độc đáo. Bên cạnh những chiếc bánh thập cẩm truyền thống, nhà Bee còn có đa dạng các loại bánh nhân chay phù hợp cho đa dạng các đối tượng sử dụng. Bánh được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua các hương vị có sẵn tại Bee trong mùa trăng này nhé: bánh trung thu beemart Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn một số loại bánh trung thu chay độc đáo, thú vị. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng lựa chọn được những bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hượng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh Trung thu nguyên cám nhân cốm dừa healthy ít béo

Mỗi mùa Trung thu, không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống thơm ngon khó cưỡng. Thế nhưng trong mỗi chiếc bánh trung thu truyền thống vốn rất nhiều calo và đường, từ lâu đã rơi vào "blacklist" của những bạn theo chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm bánh trung thu healthy tại nhà cực đơn giản với công thức bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa mà Beemart gợi ý sau đây nhé! Bánh Trung thu yến mạch ít calo, không lo bị béo Bánh Trung Thu healthy - sự lựa chọn của người ăn kiêng Cách làm bánh trung thu nguyên cám sữa dừa Bánh trung thu nguyên cám - chiếc bánh trung thu healthy ngon miệng Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của nhân cốm dừa ngọt bùi và lớp vỏ bánh được làm từ nguyên liệu cám lúa mạch tốt cho sức khỏe. Chiếc bánh này không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa không chỉ là món ăn ngon mà còn thể hiện sự chăm chỉ và tâm huyết trong quá trình chế biến. Được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, bánh mang lại cảm giác an lành và nguyên vẹn, đồng thời thể hiện tình yêu với nguồn thực phẩm bền vững. Nguyên liệu làm Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa 1. Phần vỏ bánh - 160g bột mì nguyên cám - 40g bột yến mạch - 80g mật ong - 60g dầu dừa - 3 quả trứng gà - 40g sữa tươi không đường - 5g bột áo 2. Phần nhân bánh - 500g nhân cốm xào Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 chiếc bánh (150g/bánh) cực thơm ngon tốt cho sức khoẻ đó nhé! >> Bạn có thể tham khảo Set nguyên liệu đầy đủ cho 6 chiếc bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa tại đây!!! snl bánh nguyên cám nhân cốm dừa Cách làm Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa Bước 1: Trộn chất lỏng làm vỏ bánh Đầu tiên, trộn hỗn hợp chất lỏng làm vỏ bánh nướng bao gồm: 80g mật ong, 60g dầu dừa, 2 lòng đỏ trứng, 40g sữa. Bạn cho tất cả nguyên liệu đó vào tô và trộn đều. Bước 2: Trộn bột vỏ bánh Thêm 40g bột yến mạch vào tô hỗn hợp chất lỏng, trộn đều đến khi không còn bột khô. Tiếp tục thêm 160g bột mì nguyên cám vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô rồi đậy màng bọc thực phẩm, cho bột nghỉ khoảng 5 phút. Lưu ý: - Không để bột nghỉ quá lâu sẽ làm bột bị chai, khô và chảy dầu - Nếu lần đầu làm có thể chia nhỏ số lượng ra để làm Bước 3: Chia bột vỏ và nhân bánh Với phần bột vỏ, sau khi nghỉ đủ thời gian, bạn chia bột thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại. Còn phần nhân bánh, chia 500g nhân cốm thành 6 phần bằng nhau. Nhào sơ nhân để nhân được mềm dẻo hơn sau đó vo tròn nhân lại. Bước 4: Bao bánh Lấy 1 phần vỏ bánh nhấn dẹt ra rồi đặt phần nhân cốm vào giữa. Vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ phủ kín phần nhân. Làm tương tự lần lượt đến khi hết nguyên liệu. Lưu ý đậy kín với những phần bột vỏ chưa dùng để tránh bột khô. Bước 5: Đóng khuôn Để chống dính cho khuôn, bạn áo 1 lớp bột áo mỏng lên vỏ bánh và lòng khuôn. Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, đặt khuôn lên bánh rồi ấn mạnh xuống, giữa chặt khuôn trong khoảng 10 giây rồi gỡ khuôn để lấy bánh. Cứ làm như vậy với những phần bánh còn lại. Lưu ý: Với những phần bột chưa đóng khuôn, bạn cần lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại để tránh làm bột bị khô gây khó khăn không tạo hình được. Bước 6: Nướng bánh Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút - Lần 1: Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút. Sau lần 1 đợi bánh nguội hoàn toàn thì phết 1 lớp lòng đỏ trứng thật mỏng lên mặt bánh. - Lần 2: Nướng bánh ở 170 độ trong 10 phút. Sau lần 2 nướng bánh, tiếp tục đợi bánh nguội hoàn toàn thì phết 1 lớp lòng đỏ trứng thật mỏng lên mặt bánh. - Lần 3: Nướng bánh ở 170 độ trong 5-7 phút. Bánh sau khi nướng xong sẽ để nguội trên rack. Bước 7: Hoàn thành Như vậy, chỉ mất một chút thời gian là món bánh trung thu nguyên cám vô cùng hấp dẫn đã hoàn thành rồi. Dù làm từ bột mì nguyên cám nhưng bánh vẫn có độ mềm ẩm, thơm ngon không kém bánh trung thu truyền thống. Ngoài ra, bột mì nguyên cám cũng là nguồn cung cấp chất xơ cực kì hiệu quả. Bạn hãy làm thử và khoe thành quả với Bee nhé! Chúc bạn thành công! Bánh trung thu Beemart - Sự lựa chọn hấp dẫn và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng này bạn có thể ghé mua bánh tại nhà Beemart với nhiều hương vị mới, độc đáo. Bên cạnh những chiếc bánh thập cẩm truyền thống, nhà Bee còn có đa dạng các loại bánh nhân chay phù hợp cho đa dạng các đối tượng sử dụng. Bánh được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua các hương vị có sẵn tại Bee trong mùa trăng này nhé: bánh trung thu beemart Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa healthy ít béo độc đáo, thú vị mà không lo lắng về calories nạp vào cơ thể. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng

Bạn đã biết đến thương hiệu Farmers Union? Những sản phẩm sữa chua Hy Lạp từ thương hiệu này có gì nổi bật và nên dùng? Trong bài viết này, chúng mình sẽ giải đáp thắc mắc của bạn, hãy cùng Beemart tìm hiểu về sữa chua Hy Lạp Farmers Union này nhé! Sữa chua Hy Lạp kết hợp làm nên 3 món ăn Eat Clean siêu ngon Sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng có gì khác nhau? Thương hiệu Farmers Union Farmers Union là một thương hiệu Úc vô cùng nổi tiếng trên thế giới với 133 năm kinh nghiệm về các dòng sản phẩm sữa chua. Tất cả sản phẩm từ thương hiệu Farmers Union đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với quy trình quản lí nghiêm ngặt. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union có thành phần nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng từ sữa bò tươi, bột sữa, kem sữa, men sống. Đặc biệt, sản phẩm có 6 cái "KHÔNG" tốt cho sức khỏe, giúp bạn cải thiện lối sống hàng ngày trở nên chất lượng hơn: ✓ Không phụ liệu như nước, tinh bột, bột kem, chất làm đầy ✓ Không chứa đường phụ gia (no added sugar). Lượng đường ghi trên nhãn dinh dưỡng là đường tự nhiên trong sữa ✓ Không chất bảo quản. Không chất ổn định. Không chất chống oxy hoá ✓ Không hương liệu. Không phẩm màu ✓ Không gelatin. Không chất nhũ hoá ✓ Không chứa Gluten Các sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union Sản phẩm của Farmers Union đang vô cùng được ưa chuộng tại Việt Nam vì hương vị thơm ngon, nhiều dòng sản phẩm đa dạng, thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Một số sản phẩm sữa chua Hy Lạp nổi bật: 1. Sữa chua dành cho trẻ em có vị: Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Vani Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Mật ong Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Xoài Farmers Union 90g Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Dâu Farmers Union 90g Đây là dòng sữa chua có nguyên liệu từ những trái cây thật. Sản phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, với hàm lượng canxi cao tốt cho sự phát triển của răng và xương. Bao bì thiết kế sống động là hình ảnh các con vật dễ thương và trẻ cũng có thể trò chuyện cùng động vật bằng trải nghiệm thực tế trên điện thoại. 2. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union dành cho người lớn: Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 140g (block 2 hộp) (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union Mật ong 140g (block 2 hộp) Sữa chua Hy Lạp nguyên chất Farmers Union 500g (sữa chua hoàn toàn tự nhiên) Sữa chua Hy Lạp Không Lactose Farmers Union 500g (sữa chua tách đường) Sữa chua Hy Lạp Probiotic Farmers Union 500g (sữa chua bổ sung lợi khuẩn) Đây là dòng sản phẩm được sử dụng phổ biến trong món ăn của các bà mẹ nội trợ. Đóng gói bao bì có dung tích lớn hơn so với dòng dành cho trẻ em. Tuy nhiên đây cũng là loại sữa chua tươi, không chứa đường nên sẽ có những người ăn không quen, khi đó bạn hãy kết hợp với ngũ cốc, granola hay muesli là một sự lựa chọn tuyệt vời, vừa làm no mà còn có hương vị thơm ngon dễ ăn. Ngoài ra, Farmers Union còn rất nhiều dòng sản phẩm khác được hãng nghiên cứu và cho ra mắt. Bạn có thể tham khảo thêm nhé! Khác với các loại sữa chua thông thường, Farmer Union được tách whey nên hầu như không chứa đường, ít carbohydrate và nhiều chất protein hơn. Độ đặc dẻo của sữa chua Farmers Union cũng được hình thành hoàn toàn tự nhiên mà không sử dụng các chất tạo đông như gelatin, pectin, agar… như các loại sữa chua thông thường khác. Vì những lý do này mà Farmers Union là loại sữa chua bổ dưỡng được dùng phổ biến trong các bữa ăn ở các nước phương Tây. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp Farmers Union Tốt cho hệ tiêu hoá Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều lợi khuẩn (probiotic) tốt cho sức khỏe, nhất là sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì những lợi khuẩn này có khả năng thay đổi sự cân bằng của các vi khuẩn sống trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, đau dạ dày,… và kể cả bệnh béo phì. Giúp giảm cân, tăng cơ hiệu quả Sữa chua Hy Lạp rất thích hợp với những người đang trong chế độ ăn healthy hoặc người đang giảm cân bởi chúng có lượng protein rất cao (gấp 2-3 lần so với sữa chua thông thường) mà lượng đường và carbohydrate lại chỉ bằng một nửa - có thể giúp tăng cơ giảm mỡ. Protein cao và kết cấu đặc cũng mang lại cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ, hỗ trợ giảm cân. Sữa chua Hy Lạp hiện tại đang được rất nhiều các gymer hay chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích sử dụng bởi lợi ích đối với sức khỏe cũng như khả năng duy trì vóc dáng. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với hạt chia hay hoa quả là đã có thể có 1 bữa phụ đầy dinh dưỡng mà lại lành mạnh, ít calo. Bảo vệ sức khỏe tim mạch Những người thường xuyên ăn sữa chua Hy Lạp cho thấy sự trao đổi chất lành mạnh hơn (glucose và chất điện giải) và mức cholesterol cũng giảm đi đáng kể, giảm nguy cơ bị cao huyết áp - các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim mạch Nguồn cung cấp Vitamin B, B12, i ốt, magie, natri, canxi,... cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch. >>> Có thể bạn quan tâm: Công thức nước ép cần tây đẹp dáng, sáng da bạn nên thử Mua sữa chua Hy Lạp Farmers Union ở đâu? Bạn có thể mua sản phẩm ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị trên toàn quốc với nhiều mức giá khác nhau. Tại Beemart, chúng tôi cung cấp sản phẩm sữa chua Hy Lạp Farmers Union CHÍNH HÃNG, GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG với nhiều chương trình khuyến mãi hàng tháng. Hy vọng với thông tin chúng mình chia sẻ ở trên, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn cho món ăn lấp đầy tủ lạnh nhà mình mà cũng cực kì tốt cho sức khỏe. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tự làm bánh trung thu nguyên cám ít calo cực đơn giản

Lại một mùa Tết Trung thu đang gần tới, các chị em lại đau đầu về việc phải chọn những chiếc bánh trung thu vừa ngon mà lại không béo. Thật quá khó phải không? Vậy thì hãy để Beemart gửi đến các bạn công thức bánh trung thu nguyên cám ít calo thơm ngon, dễ làm, phù hợp với các chị em ăn eatclean. Trước tiên, hãy cùng Beemart chuẩn bị những nguyên liệu cần có cho những chiếc bánh trung thu nguyên cám này nhé! Nguyên liệu bánh trung thu nguyên cám: Nguyên liệu vỏ bánh gồm: - 100 gram bột mì nguyên cám - 50 gram bột yến mạch - 80 ml mật ong - 30 ml dầu olive (hoặc dầu dừa) - 5 gram bơ đậu phộng - 1 lòng đỏ trứng gà - 1,5 gram baking soda Nguyên liệu nhân bánh gồm: - 100 gram đậu xanh - 40 ml mật ong Nguyên liệu phết mặt bánh: - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 tbps sữa tươi không đường - 1/2 tps dầu mè Cách làm bánh trung thu nguyên cám: Cách làm vỏ bánh: - Trộn tất cả nguyên liệu ướt vào nhau rồi rây 2 loại bột vào âu hỗn hợp ướt. - Dùng tay nhào hỗn hợp bột 4-5 phút. - Bọc màng bọc thực phẩm cho vào ngăn mát 30p cho bột nghỉ. Cách làm nhân bánh: - Dùng chảo chống dính sên đậu trên lửa nhỏ. Sên đến khi thấy nặng tay thì cho dầu olive (dầu dừa) vào sên tiếp cho tới khi tạo thành hỗn hợp khô, không dính tay. - Cho nhân vào bát rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để vào ngăn mát 1 tiếng. Xem thêm : Bánh trung thu rau câu ngon hấp dẫn tại beemart Cách nặn và nướng bánh: - Lấy ra tỉ lệ 2:1 nhân và vỏ. - Phủ một lớp bột mì cho bánh và khuôn để làm bột áo để tránh bị dính. - Trước khi nướng làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. - Trong thời gian chờ lò nóng, trộn hỗn hợp quết mặt bánh đã chuẩn bị. - Nướng bánh lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Khi hết thời gian nướng lần 1, quết một lớp hỗn hợp quết mặt bánh lên vỏ bánh. - Nướng lần 2 ở nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút. - Sau đó, lật mặt bánh nướng tiếp lần 3 thêm 5 phút là hoàn thành. Vài lưu ý cho bạn: - Làm phần vỏ bánh, không nên nhào lâu để tránh bột bị chai. - Hãy thử độ kết dính của nhân bằng cách vo viên được, nếm thử nhân tan trong miệng là đạt tiêu chuẩn. - Nặn bánh xong, có thể cho vào ngăn đá tầm 20 phút để bánh định hình tốt trước khi nướng. - Bánh trung thu ăn ngon nhất là sau 2-3 ngày nướng, vì khi đó bánh đã xuống dầu sẽ thấy được độ giòn thơm ngon nhất. Xem thêm : Top loại bánh trung thu chay ngon nhất hiện nay Nhìn tưởng khó, mà lại cực dễ thực hiện. Vậy là Beemart đã giúp các bạn tự hoàn thiện được những chiếc bánh trung thu nguyên cám rồi. Còn chần chừ gì nữa, hãy đến Beemart mua ngay những nguyên liệu về để làm thôi nào. Chúc các bạn thành công!

Bánh trung thu yến mạch tốt cho sức khỏe

Bánh trung thu là một món truyền thống quen thuộc đối với tất cả mọi người. Tuy nhiên, bánh trung thu lại chứa quá nhiều calo . Vì vậy, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn một món bánh trung thu yến mạch ăn thoải mái mà vẫn giữ được vóc dáng. Chuẩn bị nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 120 gram bột yến mạch 80 gram nước đường bánh nướng 15 gram dầu ăn 1/2 lòng đỏ trứng 5 gram bơ lạt hoặc bơ đậu phộng 1/8 tsp ngũ vị hương 10-25 gram bột mì đa dụng Phần nhân bánh: 50 gram mứt hạt sen 20 gram hạt óc chó 15 gram hạt bí tách vỏ 40 gram hạt điều 20 gram lạp xưởng 20 gram vừng/mè rang 6-8 lá chanh 1/4 tsp bột ngũ vị hương 1 tsp dầu mè 2 tsp dầu ăn 2 tsp rượu Mai Quế Lộ 30-40ml nước 30-40 gram bột bánh dẻo Quét mặt bánh: 1/2 lòng đỏ trứng 1 tbsp sữa tươi không đường 1/2 tsp dầu mè Cách làm bánh trung thu yến mạch: Vỏ bánh: Bước 1: Chuẩn bị một âu to và cho nước đường bánh nướng, dầu ăn, 1/2 lòng đỏ trứng, bơ lạt (bơ đậu phộng) trộn đều. Sau đó, cho thêm 1/8 tsp ngũ vị hương và tiếp tục trộn đều. Trộn hỗn hợp vỏ bánh Bước 2: Cuối cùng, cho từ từ phần bột yến mạch đã chuẩn bị vào hỗn hợp vừa rồi và trộn đều. Đến khi bột mềm, bọc màng bọc thực phẩm và để bột bánh nghỉ trong 30 phút đến 1 tiếng. Vỏ bánh trung thu yến mạch Bước 3: Sau khi ủ, cho thêm 4 gram bột mì đa dụng vào và đảo đều để bột bánh không bị nhão và dễ tạo hình hơn. Nhân bánh trung thu yến mạch: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu nhân đã chuẩn bị vào với nhau. Thêm 1/4 tsp ngũ vị hương, 1 tsp dầu ăn, tps rượu Mai Quế Lộ. Khi trộn đều sẽ thêm nước vào từ từ sao cho mặt bánh ướt dần và không bị khô như ban đầu. Bước 2: Sau đó, thêm vào tô 1 tbsp bột bánh dẻo. Nên tách riêng nước và bột bánh dẻo, không cho cùng lúc để tránh bột bị thấm nước. Bước 3: Đảo đều tay đến khi hỗn hợp ẩm và có thể nặn được thành viên thì dừng lại. Nhân bánh trung thu yến mạch Tạo hình bánh: Bước 1: Lấy 40 gram vỏ bánh cán đều tay và nhồi 60g nhân đã viên tròn vào bên trong. Vo tròn bỏ để nhân bên trong được che phủ hoàn toàn. Bước 2: Dùng 1 chiếc khuôn làm bánh trung thu 100 gram nén chặt tay bánh đã nặn vào bên trong khuôn. Bạn nhớ trải lớp bột mì làm bột áo ra mặt phẳng. Tạo hình bánh Nướng bánh: Bước 1: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Bước 2: Trộn đều hỗn hợp quét mặt bánh đã chuẩn bị gồm 1/2 lòng đỏ trứng, 1 tbsp sữa tươi không đường, 1 tsp dầu mè. Bước 3: Cho bánh vào lò nướng nướng lần 1 từ 8-12 phút đến khi bánh chuyển màu đục. Bước 4: Sau 8-12 phút, lấy bánh ra và xịt nước lên mặt bánh để bánh không bị khô. Quét lên mặt bánh hỗn hợp đã trộn ở trên. Quét mặt bánh Bước 5: Nướng lần 2 trong 7 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Nướng bánh Vậy là bạn đã có trong tay công thức làm bánh trung thu yến mạch ít calo rồi đó. Với công thức này bạn đã có thể làm cho mình những chiếc bánh trung thu yến mạch để thưởng thức mà không sợ nỗi lo béo. Bạn hãy cùng Beemart bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu yến mạch này ngay thôi nào. Chúc bạn sẽ có sản phẩm thành công! Xem thêm nhiều công thức bánh healthy TẠI ĐÂY nhé!

Bánh mì ngũ cốc siêu thơm ngon, dễ làm cho mọi nhà

Bánh mì ngũ cốc là một món ăn quen thuộc trong mọi thực đơn, đặc biệt món bánh này cũng rất phù hợp với những ai ăn theo chế độ eatclean. Hãy cùng nhà Bee tham khảo cách làm bánh mì ngũ cốc siêu ngon chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nha! Cách làm bánh mì ngũ cốc thơm ngon tại nhà Với công thức đơn giản này bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà cho cả gia đình cũng thưởng thức. Ổ bánh mì thơm ngon, giàu dĩnh dưỡng này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa xế đó. Không những tốt cho sức khỏe mà còn đẹp dáng, đẹp da thì ngại gì mà không thử ngay nhỉ? Bánh mì ngũ cốc Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh mì ngũ cốc - 700g bột số 11 - 300g bột ngũ cốc - 15g men khô lạt - 13g muối - 650ml nước đá Cách làm bánh mì ngũ cốc Bước 1: Nhào bột Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm 700g bột số 11, 15g men, 13g muối, 300g bột ngũ cốc cùng 650ml nước đá vào máy nhào trong vòng 7p. Lưu ý: hãy sử dụng nước đá để tránh trường hợp nhào bột bị nóng sẽ gây chết men nha. Bước 2: Chia bột Nhào và chia bột Lấy bột ra khỏi máy nhào, đừng quên rắc bột mì lên những bề mặt tiếp xúc để tránh bị dính nhé. Chia bột ra thành 10 phần (khoảng 50g/phần). Phủ các miếng bột bằng màng bọc và để bột nghỉ 5p. Bước 3: Ủ bột Vo tròn các cục bột đã chia, xếp hình tùy ý vào khuôn hoặc khay nướng. Đậy kín và ủ bột bánh ở nhiệt độ 35*C, độ ẩm 85% trong vòng 60p. Bước 4: Nướng bánh mì ngũ cốc Nướng bánh trong vòng 25p với 180*C. Bánh lấy từ lò nướng ra để nguội bớt là có thể thưởng thức rồi đó! Nướng bánh Nhà Bee chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mì ngũ cốc healthy này nhé! Đừng quên ghé Beemart để xem thêm những công thức làm bánh đơn giản, ngon miệng cũng như mua được những nguyên liệu với giá tốt nhất. Tham khảo thêm các công thức bánh healthy nhà Bee TẠI ĐÂY nhé!

Công thức bánh chuối yến mạch sữa chua đơn giản giàu canxi

Bánh chuối yến mạch sữa chua không những mang đến hương vị mới lạ , thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng nữa đó. Mùa dịch này cùng Bee vào bếp để làm những món bánh thơm ngon cho cả gia đình ngay nào! Bánh chuối yến mạch sữa chua Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 quả chuối 1 quả trứng 1 hộp sữa chua Hy Lạp 5 gram baking powder 120 gram bột yến mạch 50 gram yến mạch cán mỏng 100 gram hạnh nhân Cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua: Bước 1: Trộn hỗn hợp ướt Dằm nhuyễn 1 quả chuối trong bát to và cho trứng, sữa chua vào trộn đều. Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh chuối yến mạch sữa chua Cho tiếp bột yến mạch, bột nở vào hỗn hợp chuối trộn đều đến khi được một hỗn hợp đặc vừa (nếu hỗn hợp bị loãng quá thì thêm bột, nếu đặc quá thì thêm sữa tươi). Như vậy là bạn đã trộn xong phần hỗn hợp để làm bánh rồi đó. Thật đơn giản phải không nào? Trộn hỗn hợp làm bánh Bước 3: Nướng bánh chuối yến mạch sữa chua Nhớ làm nóng lò trước 170 độ trong 5-10 phút bạn nhé! Lót giấy nến xung quanh khuôn bánh để chống dính sau đó đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn. Rắc hạnh nhân lát lên mặt bánh. Cho vào lò nướng đã điều chỉnh nhiệt trước và nướng 170 độ trong 15 phút bạn nha. Sau 15 phút dùng que tăm kiểm tra xem bánh chín chưa. Nếu thấy que tăm không dính bột là bánh đã chín rồi nha. Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có một món bánh vừa thơm ngon lại bổ dưỡng cho gia đình rồi đó. Beemart chúc các bạn thành công ! Trên đây là công thức để làm bánh chuối yến mạch sữa chua hoàn hảo của Beemart. Ngoài ra, Beemart còn đem đến cho bạn một "Combo bánh chuối yến mạch" chỉ với 99k mà trong đó đã có đầy đủ mọi nguyên liệu. Bạn cũng có thể tham khảo thêm để thực hiện nhé! Tham khảo thêm một số công thức bánh healthy TẠI ĐÂY nhé!

Cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng siêu ngon dễ làm

Bánh quy hạt dinh dưỡng là món ăn ngon, có thể thay thế cho bữa chính trong ngày hay làm món quà ăn vặt bổ dưỡng. Cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng dưới đây của Beemart không chỉ giúp bạn có thể tự tay làm ra món bánh bổ dưỡng cho chính mình, mà còn là món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào!! Cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng siêu ngon dễ làm Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh 50 gram hạnh nhân lát 25 gram hạt óc chó 30 gram nho khô 30 gram hạt điều 25 gram hạt bí bóc vỏ 25 gram hạt hướng dương bóc vỏ 20 gram vừng 30 gram lòng trắng trứng 20 gram mật ong Cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng Bước 1: Trộn nguyên liệu Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau vào một cái tô (bẻ nhỏ hạt óc chó). Thêm vào tô lòng trắng trứng và mật ong đã chuẩn bị từ trước, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Bước 2: Cho hỗn hợp vào khuôn Đặt giấy nến lên bề mặt khay nướng, sử dụng một khuôn tròn đế rời tùy thích có kích cỡ 10-14cm. Sau đó đổ nguyên liệu đã trộn vào khuôn, nén chặt và rút khuôn ra. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu. Bước 3: Nướng bánh Đầu tiên, làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 10 phút để nhiệt độ lò ổn định trước khi nướng. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 155 độ C trong vòng 7 phút với chế độ lửa trên lửa dưới để bánh vàng đều. Sau đó chỉnh nhiệt độ lò xuống ở nhiệt độ 100 độ C trong 20 phút. Kiểm tra bánh vàng đều, giòn thì tắt lò, lấy bánh ra ngoài, để nguội. Bước 4: Thành phẩm cách làm bánh hạt dinh dưỡng Bánh khi nguội sẽ giòn tan và thơm mùi hạt. Cất bánh vào lọ có nắp đậy, bảo quản ngăn mát tủ lạnh sử dụng được 1 tuần. Và khi thưởng thức, các bạn sẽ thấy được hương vị của món bánh này rất thơm ngon, béo ngậy và giòn rụm, là sự kết hợp vị ngọt của các loại hạt dinh dưỡng khác nhau. Yêu cầu và cách bảo quản của món bánh quy hạt dinh dưỡng Nên bật lò nướng trước 10p và kiểm tra lò nướng thường xuyên để nhiệt độ được duy trì ổn định Khi lấy bánh ra hãy để chúng thật nguội rồi cho vào bao hoặc hũ đậy kín. Để chúng ở nơi thoáng mát tránh ánh sáng trực tiếp. Với công thức này, bánh có thể sử dụng được trong vòng 5 – 6 ngày. Đây là cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng rất dễ thực hiện. Bạn có thể thử làm ngay để cùng thưởng thức món bánh thơm ngon nhé! Cách sử dụng Ăn ngay trực tiếp hoặc có thể ăn kèm với các loại sữa, trà tùy thích. Cùng với cách làm bánh quy hạt dinh dưỡng này, các bạn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu tăng hoặc giảm theo sở thích cũng như số lượng thành viên của gia đình mình sao cho phù hợp nhé. Tại Beemart có rất nhiều sản phẩm healthy và thực dưỡng khác cho quý khách thóa sức lựa chọn. Đặc biệt nguồn nguyên liệu được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo an toàn và chất lượng cao. Xem thêm các nguyên liệu hạt dinh dưỡng TẠI ĐÂY Như vậy là các bạn đã vừa cùng Bee đi tìm hiểu chi tiết nhất về cách làm bánh quy dinh dưỡng tại nhà, rất đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu dễ tìm và phong phú, được bày bán tại tất cả các cơ sở của Beemart. Chúc các bạn thành công nhé!

Bánh pancake chuối yến mạch healthy không cần lò nướng

Bánh pancake chuối yến mạch là một trong những loại bánh giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ ăn, dễ làm. Đặc biệt là giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe. Sau đây, nhà Beemart sẽ giúp bạn hoàn thành bánh pancake với công thức siêu đơn giản nhé!! Ăn yến mạch tốt cho sức khỏe- loại ngũ cốc dễ tìm Cách làm bánh ngói hạnh nhân giàu dinh dưỡng chỉ trong nháy mắt Nguyên liệu làm bánh Pancake chuối yến mạch Yến mạch 140g Bột nở (baking powder) 2 muỗng cà phê Muối 1/4 muỗng cà phê Sữa tươi 1 chén Chuối 1 quả Trứng gà 2 quả Mật ong 2 muỗng canh Bột vani 2 muỗng cà phê Bơ lạt 100g Cách làm bánh Pancake chuối yến mạch: - Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn: Cho yến mạch, bột nở (baking powder), muối, sữa tươi và chuối vào máy xay sinh tố, bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Khi tắt máy, bạn khuấy hỗn hợp đều với nhau. Cho thêm trứng gà, mật ong và tinh chất vani vào. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn có thể cho thêm ít sữa tươi nhưng chú ý không cho quá nhiều, chỉ khoảng tối đa 1 muỗng canh. Trộn lại một lượt rồi rót ra ngoài bát. - Bước 2: Chiên bánh pancake chuối yến mạch: Làm nóng chảo trên bếp và thêm bơ vào, đổ từng lượng nhỏ bột bánh vào chảo. Khi chúng mình thấy một số bong bóng nhỏ xuất hiện quanh viền bánh thì đó là lúc lật bánh được rồi đấy. Chiên mặt còn lại thêm khoảng 1 phút nữa rồi chúng mình sẽ lấy bánh ra đĩa. - Bước 3: Trang trí bánh và thưởng thức: Cho bánh pancake chuối yến mạch ra ngoài đĩa và thưởng thức cùng chuối, mật ong, các loại hạt hay bất cứ topping nào bạn thích nhé. Món này có thể dùng để ăn sáng và ăn vặt cũng rất hay. Từ yến mạch, bạn dễ dàng thực hiện món bánh pancake chuối yến mạch không chứa bột mì trắng, đường tinh luyện cực đơn giản ngay tại nhà. Ngoài ra, đây cũng là món ăn cứu rỗi bữa sáng nhàm chán. Nếu bạn đang thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khoẻ thì không nên bỏ qua công thức này. Một số lưu ý dành cho bạn khi chế biến bánh Pancake: - Bạn nên để lửa nhỏ vì bánh rán bằng bơ nên rất dễ cháy. - Sử dụng chảo chống dính để nhiệt đều và bánh nở tốt hơn. Đừng quên, Beemart luôn có sẵn những nguyên liệu để phục vụ bạn làm 1 chiếc bánh hoàn hảo. Hãy ghé qua Beemart ngay nhé. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Cách làm Bánh Brownie phiên bản eat clean chỉ với 84calos cho một phần ăn

Brownie chocolate là một món tráng miệng đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của các nước phương Tây và tại Việt Nam đây cũng là loại bánh ngọt rất được ưa chuộng, nhưng sẽ chẳng mấy ai nghĩ rằng Brownie chocolate sẽ xuất hiện trong thực đơn healthy hay eatclean của bản thân. Đánh bay khái niệm đó, hôm nay Beemart sẽ đem đến cho các bạn một cách làm bánh Brownie chocolate phiên bản eatclean có lượng calos chỉ bằng 1/5 so với công thức thông thường cho một phần ăn. >>> Xem thêm Khởi động ngày mới với bữa sáng Overnight Oats siêu đơn giản Cùng theo dõi bài viết để tìm hiểu cách làm bánh Brownie này nhé. Cách làm bánh Brownie chocolate eatclean siêu dễ, giúp việc giảm cân trở nên ngọt ngào hơn Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bánh Brownie - 1 trái bơ ~ 80g (bơ càng chín càng tốt) - 1/2 cup bột cacao không đường - 1/4 cup bột cafe (nếu có) - 1/2 cup đường ăn kiêng - 2 quả trứng - 1/2 cup mật ong - 1/2 cup yến mạch - 1 tsp baking powder - 30g chocolate chip Dụng cụ cần có: - Máy xay - 1 khay nướng bánh 6 cái Carlmann hoặc 1 khay 8x8 - Lò nướng Cách làm bánh Brownie chocolate: Bước 1: Cho các nguyên liệu vào máy xay đều: bơ (đã được bóc vỏ và tách hạt), cacao không đường, cafe (nếu có), đường ăn kiêng, 2 quả trứng và mật ong. Bước 2: Sau đó ngừng máy xay cho thêm 1/2 cup yến mạch cùng 1 chút baking powder rồi tiếp tục xay nhuyễn toàn bọ hỗn hợp đến khi sệt lại. Bước 3: Đổ đều hỗn hợp đã xay nhuyễn ra khay, rắc đều lượng chocolate đã chuẩn bị lên bề mặc hỗn hơp đã đổ. Bước 4: Đem nướng hỗn hợp ở 180* trong vòng 30p. Sau 30p, lấy bánh ra khỏi lò nướng ( với khay 8x8 cắt nhỏ bánh thành 9 phần ăn) Vậy là các bạn có thể thưởng thức Brownie phiên bản eatclean siêu thơm ngon không kém cạnh gì những chiếc Brownie thường rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Browine Beemart chia sẻ! Để mua đầy đủ nguyên liệu làm bánh với giá rẻ nhất, đừng quên ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp cần thiết cho sức khỏe con người

Trong những năm gần đây, sữa chua Hy Lạp được nhiều người biết đến, nhất khi trào lưu ăn sạch sống xanh đang trở nên phổ biến. Beemart sẽ gửi đến các bạn công thức tự làm sữa chua Hy Lạp tại nhà, đặc biệt chúng mình sẽ bật mí 8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp nhé! 5 cách làm Smoothie dinh dưỡng giúp bạn đẹp hơn. Cách làm bánh sanwich nhanh và ngon cho bữa sáng. 8 lợi ích của sữa chua Hy Lạp 1.Cải thiện hệ tiêu hoá Sữa chua luôn chứa men vi sinh, có tác dụng tốt đến hệ tiêu hoá. Men vi sinh trong sữa chua giúp giảm táo bón và làm dịu hệ tiêu hoá một cách an toàn. Các lợi ích của sữa chua Hy Lạp cũng giúp chống trào ngược axit và thực quản. Khi sử dụng sữa chua hàng ngày, bạn sẽ giảm được nguy cơ ung thư đại trực tràng. 2. Tăng cường sức khoẻ xương Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học, những phụ nữ ăn thường xuyên sữa chua cao hơn đã tăng mật độ xương hông và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi họ già đi. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp chính là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy xương. Các nghiên cứu khác cũng xác nhận rằng những người ăn sữa chua cho thấy dấu hiệu tốt hơn về thể lực. 3. Hỗ trợ giảm cân - lợi ích của sữa chua Hy Lạp được yêu thích Lợi ích của sữa chua Hy Lạp tiếp theo là giảm cân. Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng mức canxi thấp có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn ở người, gây tăng cân trong thời gian dài. Uống sữa chua thường xuyên cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm. Có một nghiên cứu cho những người béo phì tiêu thụ ba khẩu phần sữa chua không béo mỗi ngày như một phần của chế độ ăn ít calo. Kết quả là họ đã giảm cân hơn 22% so với những người không ăn sữa chua. Lợi ích của sữa chua Hy Lạp không chỉ giúp đốt cháy chất béo mà còn giúp duy trì khối lượng cơ nạc dễ dàng hơn. 4. Một nguồn cung cấp vitamin B12 Giống sữa chua thông thường, lợi ích của sữa chua Hy Lạp là một nguồn cung cấp vitamin B12. Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần nhận được từ chế độ ăn.Nó liên quan đến nhiều chức năng quan trọng của cơ thể, bao gồm sản xuất tế bào máu đỏ và một số chức năng nhất định cho hệ thần kinh và não bộ.Các sản phẩm từ sữa như sữa chua có thể là một nguồn cung cấp vitamin B12, đặc biệt là cho người ăn chay ăn các sản phẩm từ sữa. 5. Thân thiện với người ăn chay Về mặt kĩ thuật thì người ăn chay có thể ăn tất cả các loại sữa chua Hy Lạp. Tuy nhiên, một số công ty bổ sung thêm gelatin (một loại collagen có nguồn gốc từ động vật) để cải thiện kết cấu của nó.Để chắc chắn sản phẩm của bạn là chay thì hãy kiểm tra nhãn mác thành phần dinh dưỡng. 6. “Bạn thân” của làn da chúng mình Ngoài việc hỗ trợ để nàng có thân hình săn chắc lý tưởng thì protein còn thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào trong cơ thể. Nên khi cơ thể được cung cấp đủ protein, da của nàng sẽ căng mọng, săn chắc, hồng hào hơn đấy. Bên cạnh đó, lợi ích của sữa chua Hy Lạp còn giúp da như tái tạo da giúp da sáng mịn và ngăn chặn các tác nhân gây hại cho da như khói, bụi, tia cực tím,… 7. Chứa ít carb Sữa chua Hy Lạp được làm bằng cách loại bỏ whey protein, thành phần này có chứa một lượng đường lactose hay còn gọi là đường sữa. Do đó, tính theo gram thì nó chứa ít carb hơn. Điều này có thể có ích với những người đang cố hạn chế lượng lactose tiêu thụ hoặc theo chế độ ăn low-carb. Vì vậy, sữa chua Hy Lạp là thực phẩm được đưa vào chế độ ăn của nhiều người tập fitness. 8. I ốt để kiểm soát trọng lượng cơ thể Sữa chua Hy Lạp có chứa nhiều i ốt, một chất vô cùng quan trọng để đảm bảo chức năng tuyến giáp hoạt động bình thường. Các kích thích tố tuyến giáp sẽ chịu trách nhiệm duy trì chức năng chuyển hóa phù hợp. Lượng i ốt bổ sung này sẽ giúp đẩy mạnh quá trình tổng hợp của các kích thích tố tuyến giáp, tăng tỷ lệ trao đổi chất, qua đó giúp đốt cháy thêm chất béo, tăng cường giảm cân. Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà Tuy nhiên, lợi ích vô kể nhưng sữa chua Hy Lạp du nhập vào thị trường Việt Nam lại có mức giá khá cao, mua ở siêu thị sẽ khiến các bạn băn khoăn vì bỏ một số tiền không rẻ. Do đó, Beemart sẽ chia sẻ các bạn các làm sữa chua Hy Lạp tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn hạn chế chất bảo quản. 1. Nguyên liệu: 1 lít sữa tươi không đường. 1 hộp sữa đặc. 1 hộp kem tươi (Whipping Cream) 250ml. 1 hộp men sữa chua làm men cái (Bạn nào thích vị chua hơn chút thì dùng 2 hộp men). Trước khi làm để hộp sữa chua bên ngoài môi trường nhiệt độ thường tầm 2 tiếng. (Nếu dùng sữa chua mình làm các bạn để riêng trong tủ đợi sau 10 ngày làm men). 2. Cách làm: Bước 1: Đầu tiên cho hết hộp sữa đặc vào nồi, lấy chính lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi hoà tan sữa đặc. Sau đó cho hết 1 lít sữa tươi và 250ml kem tươi vào hoà cùng. Tất cả khuấy chung thật đều và nhẹ tay. Bước 2: Đặt nồi thành phẩm: Sữa tươi, sữa đặc, kem tươi...lên bếp đun. Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thành phẩn đạt đến độ nóng già tay tầm 70-80 độ thì bắc xuống. Bước 3: Tiếp tục khuấy đều tay đến khi sữa còn thật ấm, tầm 37 độ như nhiệt độ cơ thể thì từ từ cho men sữa chua vào. Đổ từng ít một ra muôi đổ vào thành phẩn trong xong khuấy nhẹ và thật đều tay, làm lặp lại cho hết hộp men sữa chua. Sau đó đổ hỗn hợp vào âu sạch. Bước 4: Bật lò vi sóng độ 2phút ở chế độ hâm thức ăn. Khi lò vi sóng dừng thì cho âu vào ủ tầm 8 tiếng là được. Bước 5: Đặt vỉ hấp hoặc rây vào nồi hoăc rây lên âu rồi trải đều khăn sữa em bé lên trên rây, hoặc vỉ nhẹ nhàng đổ hỗn hợp sữa chua lên chiếc khăn. (Hoặc cho hỗn hợp vào túi vải lọc) Nước sẽ tách và chảy uống âu hoặc xong bên dưới. Phần nước tách này có thể uống nhưng nếu ai bị đau dạ dày nên bỏ nước này sau khi tách đi. Bước 6: Để cả âu và rây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng sẽ cho ra thành phẩm sữa chua Hy Lạp đặc quánh. Nếu thích khô hơn bạn có thể để thêm 3-4 tiếng. Hy vọng với chia sẻ của chúng mình, các bạn đã biết nhiều hơn về các lợi ích và cách làm sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà. Bên cạnh đó, Beemart luôn đầy đủ nguyên liệu để các bạn có thể làm sữa chua Hy Lạp ngon bổ rẻ tại nhà nhé! Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu? Hiện nay, trên thị trường có nhiều dòng sữa chua Hy Lạp từ các thương hiệu khác nhau. Nổi bật có thể kể đến là sữa chua Hy Lạp Farmers Union, Tamar Valley... >>> Có thể bạn quan tâm: Sữa chua Hy Lạp Farmers Union - Thương hiệu Úc nổi tiếng được khuyên dùng Tại Beemart, chúng tôi cung cấp đa dạng mặt hàng sản phẩm sữa chua Hy Lạp CHÍNH HÃNG, GIÁ RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG nên bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn mua sắm. Hy vọng với những chia sẻ của chúng mình ở trên, bạn sẽ có thêm thông tin cho bản thân về lợi ích của sữa chua Hy Lạp. Chúc bạn sức khỏe và thành công! ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Ăn trái cây buổi tối có mập không? Nên ăn quả gì? (Phần 1)

Ăn trái cây buổi tối có mập không? Là câu hỏi mà các cô gái nào cũng tự hỏi mỗi khi thèm ăn vặt. Cùng đi tìm câu trả lời của bạn cùng Beemart nhé! Detox là gì? Công thức detox đơn giản tại nhà Gạo lứt sấy rong biển - Món ăn vặt lạ miệng Ăn trái cây buổi tối có mập không? Không chỉ là lựa chọn an toàn của các cô gái muốn giảm cân mà trái cây thường được thưởng thức ngay sau bữa cơm tối của các gia đình Việt Nam. Trái cây là thức quả bổ dưỡng chứa rất nhiều các vitamin tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phái nữ thì cung cấp dưỡng chất tự nhiên cho làn da khỏe mạnh, trắng hồng. Thường thay vì “lên cơn” thèm ăn vặt vào buổi tối và chọn những món ăn dầu mỡ thì lựa chọn ăn trái cây như một biện pháp thay thế tuyệt vời cho các cô gái đang muốn gìn giữ thân hình thon gọn. Về câu hỏi ăn trái cây buổi tối có mập không thì Bee cũng xin trả lời bạn luôn đó là không phải loại trái cây nào ăn vào buổi tối cũng làm bạn mập lên cả. Có rất nhiều loại hoa quả khi ăn vào buổi tối không những rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da mà còn giúp giảm cân hiệu quả nữa. Dưới đây là một số loại trái cây mà bạn nên và không ăn vào buổi tối mà chúng tôi đã tổng hợp được. Các loại trái cây nên ăn vào buổi tối Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì không phải loại trái cây nào cũng có thể ăn được vào buổi tối và có hiệu quả tích cực cho sức khỏe. Các loại hoa quả như sầu riêng, bơ, nho,.. nếu ăn vào buổi tối sẽ sản sinh ra những chất có hại cho dạ dày và một số các căn bệnh như tiểu đường, huyết áp. Tuy nhiên ngược lại có một số trái cây nên ăn vào buổi tối để giúp tăng cường giấc ngủ sâu và giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ví dụ như: Chuối Chuối là một trong những thực phẩm được các nhà chuyên gia khuyên nên sử dụng vào buổi tối để kích thích sự ngon miệng cũng như giúp tăng cường tiêu hóa tốt hơn, giúp quá trình chuyển hóa thức ăn được tốt hơn, tránh tình trạng bị đầy bụng sau khi ăn tối. Hơn nữa chuối còn là một loại hoa quả tốt hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và giúp giảm cân rất hiệu quả, ăn vào buổi tối không hề sợ bị béo. Dâu tây Nếu bạn thường xuyên mất ngủ hay khó có một giấc ngủ ngon vào buổi đêm thì nên lựa chọn dâu tây như một phương thuốc hữu hiệu cho một giấc ngủ dài và sâu, tỉnh táo vào sáng sớm. Trong dâu tây chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, vitamin C có tác dụng thư giãn tinh thần. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn ăn trực tiếp dâu tây hoặc làm sinh tố dâu tây để uống vào mỗi tối, không chỉ giúp có được một giấc ngủ ngon mà còn có tác dụng giảm cân, dưỡng da rất tốt. Dưa hấu Dưa hấu được coi là một thực phẩm rất tốt nên ăn vào buổi tối để phát huy hết công dụng của nó. Có hương vị ngọt thanh, tươi mát, dưa hấu không chỉ có tác dụng giải khát rất tốt mà còn chứa ít lượng calo, ăn mà không sợ bị đầy bụng hay bị tích trữ nhiều chất béo trong cơ thể. Trái cây lành mạnh này còn giày chất chống oxy hóa, hỗ trợ có được một giấc ngủ sâu và ngon hơn. Hơn nữa, dưa hấu còn là phương thuốc hiệu quả giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim, ung thư,.. Tuy nhiên, dưa hấu là một loại hoa quả mang tính hàn nên chỉ nên ăn một lượng hoa quả vừa đủ để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, tránh ăn khi bị ốm, đau họng,..nếu không sẽ làm cơ thể bị bệnh nặng hơn. Dưa chuột Buổi tối là thời điểm diễn ra quá trình trao đổi chất và đào thải các lượng chất thừa cặn bã ra khỏi cơ thể, chính vì thế, dưa chuột là một trong những loại thực phẩm có tác dụng góp phần kích thích quá trình đào thải chất dư thừa ra khỏi cơ thể, thanh lọc nhanh và hiệu quả, bởi dưa chuột chiếm hơn 90% là nước. Ngoài ra dưa chuột chứa rất nhiều protein, chất xơ, vitamin C và Canxi giúp ngăn chặn các vấn đề về dạ dày, hệ tiêu hóa,..Hơn nữa ăn dưa chuột còn giúp giảm cân rất hiệu quả và là thức ăn tốt cho làn da của các cô gái. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp dưa chuột hoặc là làm món salad dưa chuột ăn rất ngon và giúp no lâu. Đu đủ Trong đu đủ có chứa một loại enzyme có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa cũng như chuyển hóa thức ăn nhanh hơn. Các loại vitamin như vitamin A, E, C giúp kích thích đẩy nhanh quá trình tái tạo lại da, giúp da luôn mịn mạng, tràn đầy và tươi trẻ, hồng hào hơn. Đu đủ sẽ phát huy đúng tác dụng khi ăn trực tiếp nhưng nếu cảm thấy muốn sáng tạo thêm thì có thể mỗi tối thưởng thức một cốc sinh tố đu đủ xay cùng sữa tươi sẽ giúp cho giấc ngủ ngon hơn. Bưởi Nếu như nói đến các loại trái cây ăn buổi tối mà không bị béo thì phải kể đến bưởi. Bưởi là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều các chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như làn da, giúp cho da luôn bóng khỏe, ít bị mụn, hồng hào, tươi tắn. Bưởi còn là một liều thuốc giúp cho cơ thể ngăn ngừa các căn bệnh như ung thư, các vấn đề về dạ dày và tim mạch, hơn nữa kích thích sự ăn ngon và có những giấc ngủ sâu và dễ chịu hơn. Trên đây là các loại trái cây bạn nên ăn vào buổi tối nhé. Vậy còn những loại quả nào chúng ta không nên sử dụng sau bữa cơm tối? Hãy cùng tìm hiểu ở phần 2 nhé.

Công thức xem nhiều

Công thức làm bánh bột yến mạch vừa ngon lại không lo tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ nghiện bánh ngọt và món tráng miệng nhưng lại đang rất lo lắng về cân nặng của mình, thì với bánh bột yến mạch với trái cây khô có thể là giải pháp cho bạn đấy nhé! Thực đơn lạ miệng với sốt Hummus đậu gà Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng ăn là nghiện Công thức bánh bột yến mạch với trái cây khô, chế biến không đường, không quá nhiều chất béo, không chứa gluten và thực sự dễ làm. Món bánh vừa đặc biệt lại không lo tăng cân. Cùng Beemart tìm hiểu ngay công thức bánh này nhé! Chuẩn bị: 200g yến mạch cán vỡ 100g yến mạch cán mỏng 170g mật ong hoặc mật phong 270ml sữa 2 quả trứng 20ml tinh chất vani 40g dầu dừa 1 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột quế Bơ 50g quả nam việt quất khô 50g nho khô 50g mơ khô Các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng ăn liền theo sở thích. Tiến hành: 1. Cho tất cả các thành phần khô vào tô lớn (yến mạch, bột nở, muối, bột quế, các loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng khô), trộn đều và đặt sang một bên. 2. Dùng một tô riêng khác, cho tất cả các thành phần ướt vào (mật ong, sữa, trứng, vani, dầu dừa), khuấy đều đến khi hỗn hợp tan ra. 3. Đổ hai hỗn hợp với nhau và trộn đều cho đến khi các thành phần sệt lại. Để hỗn hợp ủ trong 15-20 phút để hỗn hợp dần đặc lại. 4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Chuẩn bị khuôn bánh (kích thước khoảng 8inch - lót giấy nến và chống dính các cạnh bằng bơ) 5. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, có thể rắc thêm các loại hạt khô trên bề mặt bánh và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín chuyển màu vàng nâu. 6. Lấy bánh bột yến mạch ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá trong 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Ghi chú: • Tất cả các thành phần nên ở nhiệt độ phòng. • Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô, hạt khô nào yêu thích. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bột yến mạch mới lạ và giàu dinh dưỡng này nhé!

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee