Tất cả tin tức tagged "cách làm bánh trung thu" - Trang 2
Mua hàng website - Giảm 25K ship đơn từ 500K mã FST7
Giờ hoạt động
8:00- 19:00 T2-CN
0 Giỏ hàng
Tạm tính: ( sản phẩm)

Tất cả tin tức

Tiêu chí so sánh để lựa chọn được các loại bánh trung thu ngon

Tiêu chí so sánh để lựa chọn được các loại bánh trung thu ngon

Mỗi mùa Trung thu về, khắp nơi nhộn nhịp, rộn ràng bày bán các loại bánh trung thu với đủ loại hương vị, nhãn hiệu đa dạng với kiểu dáng, thiết kế bắt mắt. Không chỉ đơn giản là bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, các loại bánh trung thu hiện đại cũng được ưa chuộng nhiều hơn. Để lựa chọn được chính xác loại bánh ngon và chất lượng tốt nhất, cùng Beemart tham khảo các tiêu chí chọn lựa bánh trung thu trong bài viết dưới đây nhé! Xem thêm: Khám phá công thức bánh trung thu ít đường cho người ăn kiêng Tầm quan trọng của bánh Trung thu dịp Tết Đoàn viên Mỗi mùa Trung thu, chọn bánh để làm quà biếu hay đặt lên bàn thờ gia tiên trong đêm rằm chính là điều khiến các bà nội trợ trăn trở. Không phải mẹ nào cũng có thời gian chọn mua khuôn bánh trung thu đẹp rồi tự làm tại nhà. Do vậy việc lựa chọn bánh vừa ngon vừa hấp dẫn, lại phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phải hợp lý với giá tiền nhất luôn là vấn đề khiến các đầu bếp tại gia đau đầu.  Thưởng thức bánh trung thu vào đúng dịp Tết Đoàn Viên chính là điều thi vị nhất gợi nhớ nhiều kỷ niệm xưa nhất. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi có thể chọn được đúng loại bánh khiến cả gia đình yêu thích. Giữa mênh mông các loại bánh như hiện nay, thật bối rối khi không biết nên mua loại bánh trung thu đảm bảo chất lượng cũng như phù hợp với túi tiền của bạn. Hãy cùng Beemart tìm hiểu các loại bánh với các tiêu chí sau nhé. Tiêu chí quan trọng để lựa chọn bánh trung thu 1. Nguyên liệu và hương vị của bánh trung thu Kiểm tra thành phần nguyên liệu và hương vị của bánh trung thu là việc đầu tiên bạn nên cân nhắc khi lựa chọn loại bánh trung thu cho bản thân và gia đình. Bánh nên được làm từ nguyên liệu tốt, không chất bảo quản với hương vị thơm ngon, đa dạng để phù hợp với sở thích của mọi người. Nguyên liệu làm bánh trung thu thông thường Đặc biệt, với đối tượng tiêu dùng có chế độ ăn đặc biệt, như thuần chay, eatclean,... thì việc kiểm tra nguyên liệu sẽ thật sự cần thiết.   2. Chất lượng bánh trung thu Để chắc chắn lựa chọn được bánh trung thu ngon, chất lượng, cần phải đảm bảo bánh có vỏ mỏng, bánh mềm mịn và nhân đậm đà. Bánh không nên quá khô hoặc quá ngọt. Ưu tiên chọn bánh làm từ các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chất lượng bánh trung thu Nếu thấy bánh có dấu hiệu bị cứng hoặc có những vết đốm xanh, vàng, trắng thì tức là bánh đã bị mốc. Bạn tuyệt đối không nên sử dụng những loại bánh như thế này. 3. Kích thước và loại bánh Một trong số các tiêu chí để lựa chọn bánh trung thu là xem xét kích thước và loại bánh mà bạn muốn. Có nhiều loại bánh trung thu như bánh dẻo, bánh nướng, bánh đậu xanh, đậu đỏ,...  để lựa chọn theo sở thích của gia đình và bạn bè.  Kích thước bánh trung thu thường gặp Chọn kích thước phù hợp với mục đích sử dụng, bánh đóng gói đẹp, bền và cùng với hướng dẫn bảo quản rõ ràng. 4. Bao bì bánh trung thu Đây là yếu tố người tiêu dùng có thể dễ dàng quan sát bằng mắt thường. Khi mua cần chú ý lựa chọn sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, có lớp vỏ kính không bị xì hơi. Bên trong có gói hút ẩm để tránh ẩm mốc. Mọi thông tin về nơi sản xuất, thành phần, hạn sử dụng phải được in rõ ràng trên mặt của bao bì. Những bao bì có thiết kế đẹp mắt, mới lạ và sang trọng cũng là một yếu tố cần cân nhắc nếu bạn đang lựa chọn quà tặng sếp hay đối tác. Bao bì, hộp đựng của bánh trung thu Ngoài bảo vệ sản phẩm bên trong thì bao bì còn đóng vai trò quan trọng khi người tiêu dùng cần sử dụng để làm quà biếu tặng, bởi vậy bao bì cũng là một yếu tố quan trọng để cân nhắc khi lựa chọn mua bánh trung thu. 5. Vỏ và nhân bánh Bánh trung thu ngon có vỏ bánh nướng mềm vừa phải, sắc màu vàng đậm và không quá nhiều dầu. Còn bánh trung thu dẻo phải có lớp bột áo mỏng trên mặt. Nhân bánh nếu vị thập cẩm phải có đủ hương vị thơm ngon, vị mặn ngọt, độ bùi béo. Nhân đỗ phải thật thơm, mịn, quyện nhuyễn vào nhau. Vỏ và nhân bánh đa dạng Cân nhắc tỉ lệ, cân nhắc giữa bánh nướng với lớp vỏ giòn và bánh dẻo với lớp vỏ mềm, mịn. Bánh trung thu nướng ngon vỏ có độ mềm vừa phải, sắc màu vàng đậm và không quá nhiều dầu. Còn bánh trung thu dẻo phải có lớp bột áo mỏng trên mặt. Về phần nhân bánh phải có đủ hương vị thơm ngon, vị mặn ngọt, độ bùi béo. 6. Độ ngọt của bánh Mức độ ngọt của bánh cũng là yếu tố quan trọng, quyết định chất lượng bánh ngon hay không. Nếu bánh có vị ngọt quá sẽ không tốt cho sức khỏe người dùng, hơn nữa khi ăn rất mau ngán. Cân nhắc độ ngọt của bánh trung thu 7. Bánh được bảo quản đúng cách Bánh trung thu cần phải đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp và không có côn trùng vào. Nếu để bánh ở nhiệt độ lạnh sẽ rất dễ bị cứng và ngược lại, bảo quản ở nơi nóng ẩm sẽ làm hỏng bánh, gây mốc và biến mùi. Bảo quản bánh trung thu Nếu không sử dụng hết bánh trung thu sau khi mở sản phẩm, bạn nên lưu ý bảo quản bánh trung thu đúng cách để tránh lãng phí nhé. 8. Thời gian sử dụng bánh trung thu Đặc trưng của bánh trung thu là theo mùa, vì thế mà hạn dùng rất ngắn. Với những loại bánh trung thu truyền thống thời gian sử dụng chỉ khoảng 20 – 30 ngày. Còn với những loại bánh trung thu hiện đại có thể kéo dài hơn 30 – 60 ngày. Nhưng để đảm bảo được bánh trung thu có hương vị ngon nhất bạn nên sử dụng ngay sau khi mua về. Thời gian sử dụng bánh trung thu Cân nhắc thời gian sử dụng của bánh trung thu để thưởng thức trọn vẹn vị bánh trung thu ngon nhất Một số tiêu chí khác khi lựa chọn bánh trung thu 1. Yếu tố văn hóa Nếu bạn quan tâm đến yếu tố văn hóa, hãy tìm hiểu về loại bánh trung thu phổ biến trong nền văn hóa mình hoặc nơi bạn muốn tặng. Trong nhưng năm gần đây, bánh trung thu Đài Loan 3Q và đa dạng các loại bánh trung thu hiện đại đã tạo nên nhũng "cơn địa chấn" trong thị trường bánh trung thu mùa Tết Đoàn viên. Một bộ phận người tiêu dùng đã "trót" say mê những hương vị mới lạ này, nhưng bên cạnh đó, "team thập cẩm" và "team đậu xanh" vẫn có lực lượng hùng hậu. Vậy nên, để lựa chọn những hương vị bánh trung thu phù hợp với nhu cầu của bạn, hãy cân nhắc đến yếu tố văn hóa nhé. 2. Phản hồi từ người tiêu dùng Đọc các đánh giá và nhận xét từ người dùng để hiểu rõ hơn về chất lượng và trải nghiệm của sản phẩm. Nếu bạn không đủ thời gian để tự làm những chiếc bánh trung thu, trước khi chọn lựa những chiếc bánh trung thu đong đầy tình cảm cho mùa Tết Đoàn viên nhé! 3. Phù hợp với khẩu vị Những năm gần đây, nhân bánh đã có nhiều sự phát triển sáng tạo và đa dạng hơn hẳn so với bánh trung thu truyền thống. Bạn có thể so sánh các loại bánh trung thu dựa trên khẩu vị của chính mình và gia đình. Đa số mọi người đã trở nên yêu thích các nhân bánh chay với vị ngọt vừa phải và hàm lượng cholesterol thấp. Bánh trung thu Beemart - Sự lựa chọn hấp dẫn và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng này bạn có thể ghé mua bánh tại nhà Beemart với nhiều hương vị mới, độc đáo. Bánh được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua các hương vị có sẵn tại Bee trong mùa trăng này nhé: bánh trung thu beemart Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn một số tiêu chí để lựa chọn bánh trung thu ngon chuẩn vị. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng đưa ra lựa chọn loại bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hượng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Tham gia lớp học làm bánh trung thu nhân dịp Tết Đoàn viên

Tham gia lớp học làm bánh trung thu nhân dịp Tết Đoàn viên

Tết Trung thu hàng năm diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám, đây là dịp lễ được mọi trẻ em háo hức, mong chờ. Đây là dịp trẻ em được mua đồ chơi, ăn bánh trung thu và rước đèn cùng chúng bạn, đoàn viên với gia đình. Kể cả với người lớn, dịp rằm tháng Tám hàng năm là dịp để mọi người cùng nhau trổ tài khéo tay qua những chiếc bánh trung thu mang ý nghĩa niềm vui đủ đầy. Bởi vậy, tham gia các lớp học làm bánh trung thu vào dịp Tết đặc biệt này là một hoạt động thú vị và được nhiều người cân nhắc. Cùng Beemart tìm hiểu bài viết dưới đây để tham khảo nhé! Xem thêm: Gợi ý các ý tưởng tổ chức trung thu cho thiếu nhi Trung thu năm 2023 là ngày bao nhiêu? Tết Trung thu 2023 Âm lịch Tết Trung thu tính Âm lịch là ngày lễ truyền thống, được diễn ra vào ngày Rằm tháng Tám âm lịch hàng năm, chính vì vậy ngày này còn được gọi là ngày Rằm Trung thu, hay hiểu đơn giản Trung thu là ngày giữa mùa thu hay ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm. Tết Trung thu 2023 Dương lịch Trung thu năm nay , theo Dương lịch rơi vào ngày Thứ 6, Ngày 29 Tháng 9 Năm 2023  Vào ngày này, mọi thành viên gia đình sẽ cùng đoàn tụ với nhau nên Tết trung thu còn được gọi là Tết Đoàn Viên, ngày này mọi người hay mua quà cho trẻ nhỏ, cùng nhau tổ chức bày cỗ, trông trăng, thưởng thức bánh nướng, bánh dẻo và phá cỗ Trung thu. Tại một số địa phương còn tổ chức mùa rồng, múa lân, múa sư tử để cùng mọi người thưởng thức đêm trăng rằm. Còn bao nhiêu ngày nữa đến Tết trung thu năm nay, hãy theo dõi lịch để không bỏ lỡ: Tết Trung thu 2023 Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết Trung thu Nguồn gốc ngày Tết Trung thu Sự tích kể lại rằng, vào một đêm rằm tháng Tám, khi bầu trời rộng lớn và bí ẩn, ánh trăng sáng lung linh như một tấm gương, nhà vua nhìn lên không trung và bỗng nảy sinh ý niệm muốn đến thăm Cung Trăng. Ngay lập tức, một pháp sư đi theo nhà vua và ném chiếc gậy đang cầm lên không trung. Điều kỳ diệu là chiếc gậy biến thành một cây cầu bạc, mang nhà vua và pháp sư lên tới Cung Trăng. Khi đến "Phủ thanh hư Quảng Hàn", nhà vua và pháp sư được tiên nữ Hằng Nga đón tiếp nồng hậu. Hằng Nga sai một tiên nữ mang bánh tiên tới mời hai người và yêu cầu các tiên nữ khác biểu diễn múa hát để chào đón nhà vua. Sau khi trở về trần gian, để kỷ niệm ngày đó, hàng năm vào rằm tháng 8, nhà vua cho làm "bánh tiên" - một loại bánh tròn như mặt trăng nên được gọi là "bánh trăng". Khi trăng rằm chiếu sáng, nhà vua cùng các quần thần ngắm trăng và thưởng thức bánh trăng. Cũng kể từ đó hình thành nên tục ăn Tết trung thu vào ngày Rằm tháng 8. Tết Trung thu là dịp lễ quan trọng trong năm Ý nghĩa của ngày Tết Trung thu Vào ngày tết Trung Thu, gia đình người Việt thường chuẩn bị mâm lễ vật để dâng lên ban thờ tổ tiên, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với nguồn gốc của mình. Ngoài ra, ngày tết Trung Thu cũng được gọi là ngày Tết thiếu nhi tại Việt Nam. Trong dịp này, cha mẹ thường sắp đặt mâm cỗ trông trăng và tổ chức các trò chơi dân gian để trẻ em tham gia. Trẻ con sẽ được đi rước đèn và xem múa lân, tạo ra một không khí đặc biệt để chào mừng ngày tết này. Ngày tết Trung Thu không chỉ mang ý nghĩa quan trọng đối với trẻ em mà còn tạo cơ hội cho các thành viên trong gia đình thắt chặt tình cảm với nhau. Tết Trung thu còn được biết đến Tết Đoàn viên Lớp học làm bánh trung thu - một hoạt động thú vị và ý nghĩa dịp Tết Đoàn viên Có rất nhiều hoạt động bổ ích mà chúng ta thường tổ chức vào dịp Tết trung thu (tết đoàn viên). Vào ngày này, các gia đình thường quây quần bên nhau cùng thưởng bánh trò chuyện hoặc xuống phố dạo chơi tại các trung thu thương mại, các khu vui chơi tại địa phương, trường học. Bên cạnh các hoạt động vui chơi giải trí thì các lớp học làm bánh trung thu cũng nổi lên như một hoạt động bổ ích, thú vị và có giá trị dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bạn nhỏ. >> Xem thêm: Gợi ý các hoạt động vui chơi thú vị nhân dịp Tết trung thu  1. Vì sao nên lựa chọn lớp học làm bánh trung thu? Học làm bánh Trung Thu và tự làm bánh Trung Thu tặng bạn bè, người thân đang là một xu hướng mới trong một vài năm gần đây. Năm nào cũng vậy, cứ đến mùa Trung Thu là người tiêu dùng rất lo lắng và quan ngại về thị trường bánh Trung Thu. Mua bánh với những thương hiệu lạ mà mình chưa biết thì không an tâm. Còn với bánh có thương hiệu thì ngại túi tiền và ai ai cũng mua giống mình, quanh đi quẩn lại cũng chỉ vài thương hiệu nổi tiếng, năm nào cũng vậy. Phải chi mình có thể tự làm bánh Trung Thu vừa thể hiện sự khéo léo vừa an tâm về chất lượng sản phẩm. Học làm bánh Trung Thu chính vì thế mà trở thành một hoạt động thu hút sự chú ý của người nội trợ tại gia. 2. Các lớp học làm bánh trung thu thường được tổ chức khi nào? Thực tế là, lớp học làm bánh trung thu có thể được mở vào mọi thời điểm trong năm, bởi những nguyên liệu để làm bánh trung thu cũng giống như các nguyên liệu để làm các loại bánh thông thường khác, chỉ có một vài nguyên liệu đặc biệt như nước đường, nước tro tàu, nước hoa bưởi,... Nhưng nhu cầu với lớp học làm bánh trung thu tăng cao nhất là dịp Trung thu, hay thời gian trước Rằm tháng Tám. Vậy là bạn có hứng thú với hoạt động tham gia lớp học làm bánh Trung thu này không? Thông thường chúng ta hay lựa chọn những hoạt động vui chơi cho các bé như tham gia các lễ hội tổ chức dịp Trung thu, cùng các bé rước đèn, ngắm trăng,... Ngày Tết Trung thu năm nay, bạn có thể trải nghiệm một hoạt động vô cùng thú vị, cả bạn và các bé đều có thể tham gia và cùng có những trải nghiệm đáng nhớ đó! 3. Những món bánh có thể tự tay thực hiện ở lớp học làm bánh trung thu Các lớp học làm bánh trung thu hiện nay sẽ cung cấp cho bạn các kiến thức về bánh nướng và bánh dẻo truyền thống, nếu bạn muốn học nâng cao hơn có các lớp về bánh Trung thu Đài Loan, bánh trung thu tạo hình hiện đại và dòng bánh chay, healthy. Theo truyền thống, làm bánh Trung Thu có ba công đoạn chính: làm nhân, làm vỏ bánh, và nướng bánh (với bánh nướng trung thu). Để làm bánh Trung Thu thì nguyên liệu cơ bản phải dùng là bột mì, nước đường, dầu ăn, lòng đỏ trứng và các loại nhân đa dạng. Sau khi tham gia lớp, bạn có được một thành phẩm ưng ý mang về và chắc chắn đó sẽ là chiếc bánh ngon nhất của mùa trăng đó. Khi tham gia một lớp học làm bánh trung thu bạn nhận được điều gì? Bánh trung thu là một món ăn truyền thống, không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu. Tham gia lớp học làm bánh trung thu, học viên sẽ có được những kiến thức cần thiết về những nguyên liệu thiết yếu chuyên dùng để làm bánh trung thu chuẩn vị nhất. Ngoài ra, tham gia các lớp học làm bánh trung thu, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những chiếc bánh đong đầy tình cảm, biểu tượng của Tết Đoàn viên. Những kiến thức về chiếc bánh truyền thống đã bao năm trở thành ký ức đặc biệt của người dân đất Việt cũng sẽ được truyền tải trong những lớp học như vậy. Hiện nay có rất nhiều đơn vị chuyên về làm bánh tổ chức các buổi học này dành cho mọi lứa tuổi. Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu và đăng ký thông qua các website chính thức hoặc mạng xã hội. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu được tổ chức tại địa điểm của mình, bạn có thể book các bên tổ chức workshop tận nơi với chi phí phù hợp nhất. Gợi ý cho bạn các địa điểm tổ chức lớp học làm bánh trung thu trên toàn quốc dưới đây, bạn có thể học tận nơi hoặc đăng ký học online với các khóa học đa dạng, bổ ích: 1. Khóa học làm bánh trung thu tại Savoury Days với đa dạng các khóa học từ bánh cơ bản tới các món bánh hot trend.  Đăng ký lớp học tại fanpage: https://www.facebook.com/savourydays  2. Lớp học làm bánh trung thu hoặc lớp dạy kèm 1-1 học làm bánh trung thu cơ bản tại Beemart. Bạn có thể order món bánh mong muốn học hoặc tham gia workshop làm bánh trung thu. Đăng ký lớp học tại fanpage: https://www.facebook.com/lophoclambanhbeecake 3. Các lớp học làm bánh tại Abby - Đồ làm bánh với lớp dạy làm bánh thường niên. Liên hệ chi tiết qua fanpage: https://www.facebook.com/abbyvietnam 4. Các lớp học bánh trung thu tại Hướng nghiệp Á Âu có đa dạng món bánh trung thu, lớp mở liên tục trong tháng. Cập nhật thông tin lớp tại đây: https://www.huongnghiepaau.com/khoa-hoc-lam-banh-trung-thu 5. Tham gia khóa học làm bánh trung thu online với các lớp cơ bản cho người mới trong cộng đồng bếp bánh. Bạn tham gia group sau đây: Học làm bánh trung thu Trên đây là một số gợi ý về địa điểm bạn có thể đăng ký học làm bánh trung thu. Ngoài ra, trên các trang mạng xã hội bạn có thể dễ dàng tìm kiếm thêm các địa chỉ uy tín khác qua thông tin review từ học viên hay các group chuyên về bếp bánh. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Lớp học làm bánh trung thu cho các bạn nhỏ Liên hệ tổ chức workshop trung thu hấp dẫn, vui vẻ cùng phòng bánh Beekitchen Mùa trăng năm nay nhà Bee rất mong muốn được đồng hành cùng bạn để tổ chức những hoạt động vui nhộn, ý nghĩa dành cho các bạn nhỏ. Tại Beemart, chúng mình hỗ trợ tổ chức các buổi workshop làm bánh trung thu thú vị, hứa hẹn sẽ mang tới cho các bé một buổi vui chơi bổ ích và đáng nhớ.  Liên hệ để được tư vấn với chi phí tiết kiệm nhất: - Hotline: 090 216 0080 - Fanpage: Phòng bánh Beekitchen Trên đây, Beemart đã giới thiệu tới bạn một hoạt động thú vị cho dịp Tết trung thu thêm ý nghĩa và đáng nhớ. Các lớp học và workshop làm bánh nay đã trở thành một hoạt động phổ biến trong dịp Trung thu nên bạn đừng ngần ngại mà tham gia nhé. Nếu bạn yêu thích món bánh này và mong muốn được thử sức để làm tặng bạn bè, người thân hay đơn giản chỉ là muốn chinh phục một món bánh mình đã ăn hàng năm đơn giản, dễ làm như thế nào, thì đây là dịp để chúng ta thử trải nghiệm qua các lớp học cơ bản tới nâng cao.  Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây cực ngon mùa Trung thu 2022

Cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây cực ngon mùa Trung thu 2022

Mỗi dịp Trung thu, chị em lại nô nức trổ tài làm nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo hiện đại. Bánh trung thu không chỉ có nhân đậu xanh hay nhân thập cẩm truyền thống, bánh trung thu còn có thể biến tấu thành nhiều công thức hiện đại như bánh dẻo nhân custard dâu tây cực lạ miệng. Công thức này là sự kết hợp giữa Beemart và Chef Nguyễn Quang Hiển, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Tham khảo ngay cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây cùng Beemart qua bài viết sau bạn nhé! Cách làm mâm ngũ quả Tết Trung thu đẹp mắt, đơn giản Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi - Trào lưu bánh Trung thu chưa bao giờ hết "hot" Bánh dẻo nhân custard có gì đặc biệt? Bánh dẻo thường ít được ưa chuộng bằng bánh nướng vì bánh dẻo thường ngọt sắc, chính độ ngọt này của bánh dẻo sẽ quyết định là bánh có thể bảo quản lâu hay không. Bánh dẻo truyền thống nhân đậu xanh hay khoai môn cũng thường có độ ngọt từ nhân đậu khi phải sên với rất nhiều đường. Chính vì vậy, bánh dẻo nhân custard là một sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại khi vỏ bánh vẫn được làm công thức truyền thống thơm mùi hương hoa bưởi, phần nhân bánh lại được biến tấu với nhân custard béo ngậy ít ngọt và vị chua nhẹ của dâu tây tươi, như là một sự cân bằng với độ ngọt của món bánh, chắc chắn có thể chinh phục được bất kì khẩu vị khó tính nào ngay lần đầu thưởng thức Nguyên liệu làm bánh dẻo nhân custard  *Công thức 6 bánh 150g Phần vỏ bánh: - 230g bột nếp  - 450g nước đường bánh dẻo - 15g nước hoa bưởi - 15g dầu ăn - 20g bột áo Phần nhân custard dâu tây: - 50g sữa bột nguyên kem - 20g bột ngô - 100g sữa tươi không đường - 2 quả trứng gà - 40g bơ lạt - 6 quả dâu tây tươi  Tất cả nguyên liệu làm bánh bạn đều có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh, hoặc bạn có thể ghé Beemart để mua được đầy đủ các nguyên liệu làm món bánh dẻo nhân custard này nhé!  Cách làm bánh dẻo nhân custard dâu tây Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Làm nhân custard - Rây 50g sữa bột nguyên kem và 20g bột ngô vào nồi. Thêm vào đó 100g sữa tươi không đường và 2 quả trứng gà, khuấy đều - Sau khi cho các nguyên liệu vào, để bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi nhân custard đặc lại rồi cho 40g bơ lạt vào nồi, khuấy cho bơ tan đều rồi tắt bếp - Cho nhân ra bát hoặc tô, bọc kín nhân bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong tủ lạnh, để nhân nguội hoàn toàn Bước 3: Bọc nhân - Sau khi nhân đã nguội, chia nhân thành 6 phần bằng nhau  - Ấn dẹt nhân custard ở giữa, đặt 1 quả dâu tây vào giữa rồi bọc kín nhân và vo tròn lại - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 4: Trộn bột vỏ bánh dẻo - Trộn đều 450g nước đường bánh dẻo, 15g dầu ăn và 15g nước hoa bưởi - Thêm vào tô 230g bột nếp, nhanh tay khuấy đều bột. Bột bánh dẻo khi gặp nước sẽ nở và đảo sẽ thấy nặng tay, đảo đến khi bột đặc lại thành khối thì đổ bột ra tấm nhồi bột để nhào  - Nhanh tay nhào bột đến khi được 1 khối mềm dẻo, không dính tay là đạt. Không nhào bột quá lâu dẫn đến bột bị chai Lưu ý: Nếu lần đầu làm, bạn nên chia nhỏ khối lượng và nhào khoảng 1-2 cái bánh trước thì sẽ dễ hơn Bước 5: Bao bánh - Cán mỏng phần bột vỏ, đặt nhân custard đã bọc dâu tây vào giữa, vo tròn sao cho vỏ phủ kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại. Lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với những phần bột chưa dùng đến để tránh bị khô Bước 6: Đóng khuôn - Rắc 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính khi gỡ khuôn  - Đặt bánh vào khuôn, dàn đều bánh vào các góc cạnh của khuôn rồi giữ bánh trong khuôn khoảng 1 phút để bánh tạo hình nét hơn - Đập nhẹ khuôn xuống bàn để gỡ bánh. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Nếu đã quá quen thuộc với các công thức bánh dẻo truyền thống, tại sao không thử ngay món bánh dẻo custard dâu tây lạ miệng cực hấp dẫn này nhỉ? Bánh có sự mềm dẻo, thơm mùi hương hoa bưởi truyền thống như bánh truyên thống kết hợp với nhân custard béo ngậy có độ ngọt vừa phải, chắc chắn là món bánh bạn nên thử vào mùa Trăng này. Chúc bạn thành công!  Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg cực độc đáo

Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg cực độc đáo

Trung thu xưa có gì? Là những chiếc bánh trung thu thập cẩm truyền thống nặng tới một cân mà chỉ có giá khoảng vài ngàn đồng, là đêm trăng tròn cả nhà cùng quây quần dưới ánh trăng sáng. Chiếc bánh trung thu truyền thống "siêu to khổng lồ" cũng gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Cùng Beemart tìm hiểu thêm về loại bánh này và cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg bạn nhé!  Bánh dẻo nhân sầu riêng tươi - Trào lưu bánh Trung thu chưa bao giờ hết "hot" Trung thu xưa có gì? Ngoảnh đi ngoảnh lại chỉ còn 15 ngày nữa là tới trung thu rồi. Trung thu có thể khác nhau qua từng thời kì, nhưng nó vẫn mang một ý nghĩa không đổi là ngày Tết đoàn viên. Đây là ngày mà tất cả các thành viên trong gia đình đều mong muốn quây quần bên nhau cùng làm cỗ cúng gia tiên. Khi đêm xuống, mặt đất ngập tràn ánh trăng vàng, xóm làng cùng nhau tụ họp uống nước chè xanh, ăn bánh, ngắm trăng và bày hoa quả, bánh kẹo cho trẻ em vui chơi, rước đèn, múa Lân, trông trăng, phá cỗ... Nhớ ngày bé, chiếc bánh trung thu nặng từ 0,5 - 1kg mà giá chỉ có vài ngàn đồng, cả xóm quây quần bên mâm ngũ quả, cùng ăn bánh, uống trà, cùng trò chuyện vui biết bao. Chiếc bánh trung thu truyền thống từ đó đã đi sâu vào tiềm thức của nhiều người, đặc biệt là thế hệ 6X - 7X, mỗi lần nhắc lại thấy bồi hồi da diết.  Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg Những chiếc bánh trung thu ngày xưa thường được làm không quá cầu kì, nguyên liệu chính chỉ gồm bột mì và nước đường bánh nướng. Do vậy, vỏ bánh thường khá cứng và khô. Tuy nhiên, theo thời gian, chiếc bánh trung thu đã được biến tấu thêm một số nguyên liệu như bơ đậu phộng, baking soda, dầu ăn hoặc nước tro tàu để chiếc bánh mềm ẩm hơn.  Những năm 70-80, chiếc bánh trung thu không được đóng trong khuôn, người ta thường chỉ tạo hình bằng tay và vo tròn lại. Thế nhưng theo thời gian, trên thị trường xuất hiện nhiều loại khuôn hơn với các tạo hình bắt mắt và đặc sắc hơn, chiếc bánh trung thu "muôn hình vạn trạng" từ đó cũng được ra đời  Phần vỏ bánh: - 200g bột mì đa dụng - 130g nước đường bánh nướng - 30g dầu ăn - 5g bơ đậu phộng - 1g baking soda - 5g bột áo Phần nhân bánh:  - 500g nhân thập cẩm - 10 quả trứng muối Phết mặt bánh: - 1 lòng đỏ trứng gà Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm 1 chiếc khuôn 1kg nữa nhé!  Cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg Bước 1: Trộn bột vỏ bánh  Đầu tiên, chúng ta sẽ làm phần vỏ bánh trước. Trộn đều 130g nước đường bánh nướng, 30g dầu ăn, 5g bơ đậu phộng. Tiếp theo, thêm 200g bột mì và 1kg baking soda vào trộn đều đến khi không còn bột khô Đây cũng là điểm khác biệt so với các công thức bánh truyền thống, dầu ăn, bơ đậu phộng và baking soda sẽ giúp vỏ bánh mềm hơn sau khi nướng Sau khi trộn bột, đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong khoảng 30 phút Bước 2: Nướng trứng muối - Rửa qua trứng muối với rượu trắng để khử mùi tanh. Phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trứng muối để khi nướng bóng đẹp hơn, tuy nhiên có thể bỏ qua bước này - Nướng trứng muối ở 130 - 150 độ trong 7 - 10 phút Bước 3: Bọc nhân Tiếp theo, nhào sơ nhân thập cẩm cho nhân được mềm dẻo hơn rồi đặt trứng muối vào giữa, bọc kín lại. Với bánh có khối lượng to, việc bọc nhân sẽ khó hơn so với bánh nhỏ nên cần làm khéo léo hơn!  Bước 4: Bao bánh, đóng khuôn - Sau khi bột đã nghỉ đủ, cán mỏng bột rồi đặt nhân vào giữa, bao kín sao cho vỏ bánh phủ kín nhân. Để dễ bọc bánh hơn, nên cán mỏng phần rìa bột, phần bột ở giữa sẽ làm hơi dày để không bị bục nhân trong lúc nướng. Với bánh to, việc bọc bánh sẽ khó hơn so với bánh nhỏ nên cần lưu ý hơn - Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính. Đặt bánh vào khuôn, nén nhẹ để bánh sắc nét hơn, giữ bánh trong khuôn khoảng 1 phút rồi đập nhẹ khuôn xuống để gỡ bánh Bước 5: Nướng bánh - Làm nóng lò nướng ở 200 độ trong 10 phút - Lần 1: Nướng bánh ở 200 độ trong 10 phút - Lần 2: Sau khi bánh đã nguội, phết 1 lớp mỏng lòng đỏ trứng lên mặt bánh, nướng tiếp ở 180 độ trong 7 phút - Lần 3: Sau khi bánh đã nguội, phết 1 lớp mỏng lòng đỏ trứng lên mặt bánh, nướng tiếp ở 180 độ trong 5 phút Thấy bánh trung thu là thấy tết, chiếc bánh trung thu chính là linh hồn của mùa Trăng tròn. Chiếc bánh tròn trịa với nhân thập cẩm thơm béo chắc chắn là thứ không thể thiếu trong mùa Trung thu này. Nếu đã quá quen thuộc với những chiếc bánh tạo hình sen hay hình hoa mai nhỏ xinh, tại sao không thử làm một chiếc bánh trung thu "khổng lồ" nhỉ? Tham khảo ngay cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống 1kg mà Beemart đã chia sẻ nhé. Chúc bạn thành công!  Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Nước tro tàu là gì? Hiểu đúng về công dụng của nước tro tàu trong làm bánh Trung Thu

Nước tro tàu là gì? Hiểu đúng về công dụng của nước tro tàu trong làm bánh Trung Thu

Cứ tới mùa Trung Thu là cái tên Nước Tro Tàu lại được khách hàng tìm mua và nhắc tới rất nhiều lần. Vậy bạn có thực sự hiểu Nước Tro Tàu là gì và cách sử dụng như thế nào cũng như thay thế bằng gì để có thể đem lại hiệu quả tương đương?   Cách làm bánh trung thu đơn giản với set nguyên liệu tiện lợi 1. NƯỚC TRO TÀU LÀ GÌ? Nước Tro Tàu là một loại phụ gia thực phẩm, là dung dịch thu được khi người ta đốt gỗ, rơm rạ hay vỏ quả khô ( bưởi, cam, quýt..) rồi dùng tro đó hòa vào nước. Tro từ củi chủ yếu là khoáng chất, nhiều nhất là các muối kali carbonate và natri carbonate. Nước tro có tính kiềm mạnh là do các muối này mà ra. Khi cho vào tinh bột nước tro sẽ làm biến đổi cấu trúc, đặc biệt khi có sự gia nhiệt. Nếu nước tro có độ kiềm yếu thì người ta bổ sung thêm nước vôi để tăng tính kiềm. Hiểu đơn giản Nước Tro Tàu có tính kiềm và dùng để kiềm hóa tinh bột. Nhờ đó sẽ làm vỏ bánh có màu vàng đậm hơn và bánh sẽ mềm hơn. Ngoài ra, phụ thuộc vào tỷ lệ kali carbonate và natri carbonate trong nước tro tàu mà thành phẩm sẽ có tính chất khác nhau. Kali carbonate tác dụng lên protein của bột để làm cứng bột mì và cho màu đậm hơn. Natri cacbonate làm bột mì mềm và màu nhạt hơn. Do đó, nước tro tàu sẽ có các loại khác nhau phụ thuộc vào tỷ lệ của kali và natri. Kiềm hóa tinh bột là một trong những ứng dụng được dùng khá nhiều trong ngành thực phẩm từ châu Âu cho đến châu Á. Ở châu Âu người ta ứng dụng kiềm hóa tinh bột cho bánh Pretzel hay Bagel. Còn ở châu Á bạn có thể dễ dàng bắt gặp món mì ramen của Nhật hay mì sợi kéo tay với vị hơi nồng mùi vôi của Trung Quốc. Còn ở Việt Nam thì chắc hẳn đã quen với bánh Tro hay gọi là bánh Gio với màu sắc vàng óng ả cùng hương vị đặc sắc. 2. TẠI SAO SỬ DỤNG NƯỚC TRO TÀU CHO BÁNH TRUNG THU? Nước Tro Tàu là nguyên liệu quen thuộc trong công thức nước đường làm bánh trung thu. Dù chỉ cho vào với 1 lượng rất ít nhưng chúng góp phần điều chỉnh độ pH của nước đường, giúp cho màu bánh đẹp hơn và mềm hơn sau nướng. Tại sao lại như vậy? Nước đường làm bánh trung thu bao giờ cũng có tính acid vì bạn cho chanh hay dứa để làm quá trình chuyển đổi từ sucrose thành glucose và fructose được hoàn toàn. Người ta luôn phải chuẩn bị nước đường từ nhiều tháng trước đó vì khi dùng nước đường mới nấu để làm bánh thì vỏ bánh sẽ rất cứng và màu sắc không đẹp. Acid trong nước đường luôn bị oxy hóa nên mất dần theo thời gian. Chính vì thế, khi thời gian lưu trữ nước đường càng lâu, bánh trung thu làm ra càng mềm và sắc nâu tăng dần. Trong làm bánh, độ pH của nguyên liệu ảnh hưởng đến sắc nâu, độ mềm mại của vỏ bánh. Chính vì thế nguyên liệu có tính acid, chúng sẽ làm bánh khó hóa nâu hay vỏ bánh khô cứng. Nước Tro Tàu có tính kiềm nên sẽ trung hòa acid của nước đường, đưa chúng trở về pH trung tính và nếu cho nhiều hơn thì tính kiềm tăng. Vỏ bánh sẽ chuyển sang màu đậu và mềm mại khi pH tăng. Khi sử dụng nước tro tàu thì người làm bánh không phải tốn công chờ đợi mà vẫn có thể sử dụng nước đường mới nấu. Sử dụng tối đa 3% nước tro tàu/lượng nước đường trong công thức. 3. CÓ THỂ THAY THẾ NƯỚC TRO TÀU TRONG BÁNH TRUNG THU BẰNG GÌ?  Nếu bạn không có Nước Tro Tàu thì cũng không sao cả. Bạn có thể thay thế nước tro tàu bằng một số phụ gia khác. 3.1. Baking soda Baking soda cũng có tính kiềm, nên nó hoàn toàn có thể thay thế cho nước tro tàu để trung hòa acid của nước đường. Người ta có thể cho vào nước đường sau khi nấu xong hoặc trộn trực tiếp vào bột làm bánh trung thu. Tuy nhiên, khi sử dụng dung dịch baking soda sẽ dẫn đến việc bánh trung thu có màu khá nhạt. Vậy thì hãy thử dùng baking soda đã qua nướng sẽ tốt hơn là dùng baking soda. Đúng vậy, bạn không đọc nhầm đâu, chính là Baking Soda Đã Nướng. Thứ nhất là baking soda tan rất ít trong nước. Thứ hai, baking soda quá nhẹ về độ pH để tạo ra hương vị và kết cấu cần thiết. Baking soda là muối natri bicacbonate NaHCO3. Khi nướng chúng, phản ứng hóa học sẽ xảy ra: Natri bicarbonat (muối nở) + nhiệt → natri carbonate + hơi nước + khí carbon dioxide. Khi đó, phần còn lại sẽ là natri carbonate, đây là loại muối có tính kiềm mạnh hơn, dễ hòa tan trong nước hơn. Để làm nước tro tàu từ muối nở (baking soda) hãy làm theo hướng dẫn sau: Nướng baking soda với nhiệt 120 độ C trong vòng 1h tới khi baking soda giảm 1/3 trọng lượng. Không dùng tay không chạm vào vì tính kiềm sẽ làm tróc da tay của bạn. Bảo quản baking soda đã nướng trong lọ đậy kín để tránh hút ẩm từ không khí. Nước tro tàu thay thế bằng 1 phần baking soda đã nướng + 4 phần nước. 3.2. Bột sư tử Bột sư tử là nguyên liệu khá phổ biến hiện nay. Bột sư tử là dạng bột custard trộn sẵn với thành phần bao gồm tinh bột bắp, màu vàng thực phẩm và mùi vani. Tuy nhiên sẽ có 1 chút khác biệt giữa sử dụng bột sư tử và nước tro tàu. Bột sư tử có thành phần tinh bột bắp nên cũng làm mềm bánh nhưng là kiểu mềm rã. Ngoài ra thành phần có sẵn màu thực phẩm nên cũng làm bánh trung thu có màu vàng tươi nhưng đục. Còn Nước tro tàu có tính kiềm sẽ làm biến đổi cấu trúc tinh bột nên sẽ khiến mềm kiểu dẻo dai và mang lại màu sắc vàng sậm nhưng có độ trong như cánh gián. Bạn hoàn toàn có thể thay thế nước tro tàu bằng một số phụ gia khác, tuy nhiên về độ mềm và màu sắc sẽ không thể đạt tiêu chuẩn như sử dụng Nước Tro Tàu. Bạn có thể mua Nước Tro Tàu có sẵn của nhà Bee để làm bánh Trung Thu thêm ngon hơn nhé! Lưu ý: Nước Tro Tàu có tính kiềm nên sẽ khá nguy hiểm đối với trẻ em, vì nuốt phải sẽ gây bỏng thanh quản. Vì vậy bạn nên sử dụng nước tro tàu có độ pH < 11,5 sẽ là loại an toàn nhất cho người sử dụng. Nước tro tàu hãng Redman Hi vọng với thông tin chia sẻ trên của Beemart giúp bạn hiểu rõ Nước Tro Tàu là gì và vai trò quan trọng của nước tro tàu trong làm bánh trung thu như thế nào. Chúc bạn sẽ làm được những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon, và bắt mắt nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh trung thu hình con vật ngộ nghĩnh cho bé yêu

Cách làm bánh trung thu hình con vật ngộ nghĩnh cho bé yêu

Tết Trung thu cũng được xem là một ngày lễ cho thiếu nhi, vào ngày này, các bạn nhỏ sẽ được tham gia lễ rước đèn, múa lân, được bố mẹ tặng cho nhiều món quà ý nghĩa. Nhưng sẽ còn ý nghĩa hơn nếu vào dịp Trăng tròn, các em bé được bố mẹ tặng cho những chiếc bánh trung thu hình con vật cực kì ngộ nghĩnh, đáng yêu. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh trung thu hình con vật dành cho bé bạn nhé!  Cách làm bánh dẻo bento cho bé cực đơn giản Cách làm Bánh nướng đàn heo xinh cho bé yêu cực đơn giản Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con vật 1. Nguyên liệu làm vỏ bánh - 190g bột mì - 120g nước đường bánh nướng - 25g dầu ăn - 1g baking soda 2. Nhân bánh - 300g nhân hạt sen trà xanh  Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các loại nhân tùy theo sở thích của con như nhân đậu xanh, nhân đậu đỏ, nhân sữa dừa,...  3. Phết mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng + 5g hạt đỗ đen để trang trí Bạn cũng cần chuẩn bị thêm các dụng cụ như tô trộn bột, giấy nến,... Mua nguyên liệu làm bánh trung thu hình con vật ở đâu? Các nguyên liệu làm vỏ bánh như nước đường bánh nướng, bột mì, baking soda đều có thể dễ dàng tìm mua được ở các cửa hàng, siêu thị bán đồ làm bánh. Để tiện lợi hơn, tại Beemart có sẵn combo Vỏ bánh nướng trung thu cực kì tiện lợi, đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU và tiết kiệm hơn so với đi mua lẻ từng sản phẩm đó Tại Beemart cũng có rất nhiều các dòng nhân sên sẵn như nhân đậu xanh, đậu đỏ, thập cẩm, sữa dừa, hạt sen,... giúp bạn không cần tốn quá nhiều thời gian sên nhân tại nhà  Cách làm bánh trung thu hình con vật cực đơn giản * Công thức này sẽ làm được 6 bánh với trọng lượng 100g/bánh  Bước 1: Trộn bột vỏ bánh - Trộn đều 120g nước đường bánh nướng và 25g dầu ăn rồi thêm 190g bột mì cùng 1g baking soda vào tô - Trộn đều đến khi không còn thấy bột khô thì dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, để bột nghỉ 30 phút Bước 2: Chia nhân bánh - Nhào qua nhân để nhân bánh được mềm dẻo hơn  - Chia 300g nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại Bước 3: Bao nhân bánh - Sau khi bột đã nghỉ đủ, nhồi bột đến khi được 1 khối dẻo, mịn và không dính tay  - Chia bột thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại (mỗi phần vỏ là 50g, phần bột còn dư giữ lại để tạo hình bánh) - Ấn dẹt phần vỏ bánh, đặt nhân bánh vào giữa rồi vừa vo tròn, vừa miết nhẹ sao cho vỏ bánh bọc kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 4: Tạo hình bánh trung thu hình con lợn  - Nặn thân con lợn theo hình tròn, chuẩn bị 1 cục bột nhỏ, nặn thành hình tròn để làm mũi - Chuẩn bị thêm 2 phần bột nhỏ, nhấn dẹt phần bột như hình chiếc lá để tạo thành tai lợn - Dùng hạt đỗ đen để làm mắt - Dùng đầu đũa tạo hình mũi và tai lợn cho thêm ngộ nghĩnh Bước 5: Tạo hình bánh trung thu hình con chuột ngộ nghĩnh - Chuẩn bị 2 phần bột nhỏ, ấn dẹt để tạo hình tai chuột - Lấy 1 phần bột nhỏ bằng hạt đỗ để tạo thành hình mũi  - Dùng hạt đỗ đen để tạo hình mắt - Dùng que tăm để vẽ hình râu chuột Bước 6: Hướng dẫn cách tạo hình con nhím  - Để tạo hình con nhím, bánh sau khi đã bọc nhân sẽ nặn thành hình bầu dục - Dùng đầu mũi kéo tạo thành hình gai nhím, lưu ý không làm quá mạnh tay vì sẽ làm nhân bị bục - Dùng hạt đỗ đen tạo hình mắt nhím Bước 7: Nướng bánh trung thu hình con vật - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến - Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút - Nướng lần 1: 180 độ trong 15 phút. Sau lần 1 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh  - Nướng lần 2: 160 độ trong 10 phút. Sau lần 2 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh  - Nướng lần 3: 160 độ trong 5 phút  Bánh sau khi nướng để nguội hẳn trên rack Lưu ý: Không quết mặt trứng quá dày sẽ khiến bánh bị mất nét sau khi nướng >> Xem thêm chi tiết công thức làm bánh trung thu hình con vật TẠI ĐÂY >> Xem video hướng dẫn chi tiết TẠI ĐÂY Bánh trung thu hình con vật chắc chắn là món quà ngọt ngào mà bất kì bạn nhỏ nào cũng muốn có vào ngày Tết Trung thu. Mong rằng cách làm bánh nướng hình con vật mà Beemart đã chia sẻ ở trên sẽ giúp mẹ làm thành công món bánh này. Chúc bạn thành công!  Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Công thức làm Bánh Trung thu rau câu thanh long pudding dừa mát lạnh

Công thức làm Bánh Trung thu rau câu thanh long pudding dừa mát lạnh

Nếu bạn đã ngây ngấy đối với những loại bánh nướng, nhàm chán với bánh dẻo thì đây chính là dòng bánh chúng mình gợi ý cho bạn. Bánh trung thu rau câu thanh long pudding dừa mát lạnh với vị thanh long đỏ ngọt thơm, cực kì hợp với mùa hè, là món bánh trung thu rau câu bạn không nên bỏ lỡ. Cùng Beemart bắt tay vào làm thử món bánh này nhé! Xu hướng bánh trung thu nổi bật năm 2022 Các loại bánh trung thu rau câu ngon, hấp dẫn Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh trung thu rau câu thanh long 1. Phần thạch thanh long - 1 quả thanh long ruột đỏ (khoảng 1kg) - 50g đường - 6g bột rau câu Jelly 2. Phần pudding sữa - 4g bột rau câu Jelly - 30g đường trắng - 100ml nước cốt dừa - 100ml sữa tươi không đường Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm khuôn rau câu để tạo hình thành bánh trung thu thật đẹp nhé! Với công thức của Beemart, bạn cũng sẽ làm được 6 bánh rau câu đó. Cách làm Bánh trung thu rau câu thanh long pudding dừa Bước 1: Nghiền thanh long Nghiền nhuyễn thanh long, có thể xay sinh tố hoặc nghiền nhuyễn tùy theo sở thích. Lọc qua rây lấy phần nước cốt. Bước 2: Làm pudding sữa Trộn 30 đường với 4g bột thạch. Đun 500g nước, 100ml sữa và 100ml nước cốt dừa. Hỗn hợp sôi nhẹ thì thêm hỗn hợp bột thạch đường, đun lửa nhỏ 3-5 phút. Đổ thạch ra khuôn, sau 15 phút thạch đông lại có thể gỡ khuôn. Bước 3: Làm thạch thanh long Trộn 50g đường với 6g bột thạch Đun nước và thanh long, nước sôi nhẹ thì cho bột thạch vào, khuấy đều và đun ở lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi. Bước 4: Đổ khuôn bánh trung thu rau câu thanh long Đổ 1/2 phần thạch vào khuôn (lưu ý cần giữ phần thạch còn lại ở lửa nhỏ để tránh làm thạch bị đông). Lớp thạch đầu hơi đông thì đặt pudding lên và đổ thêm 1 lớp thạch đế khi đầy khuôn. Sau 30 phút thì có thể gỡ ra khỏi khuôn. Bước 5: Hoàn thành Bánh trung thu rau câu nên được sử dụng tối đa trong vòng 2 ngày và bảo quản ở tủ lạnh. Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ có vị ngọt thanh kết hợp với vị béo ngậy của flan tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt. Lưu lại ngay công thức để trổ tài bạn nhé! Xem thêm Video Hướng dẫn cách làm Bánh trung thu rau câu thanh long pudding dừa Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Top 15 các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng mùa Trăng 2022

Top 15 các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng mùa Trăng 2022

Một mùa Trung Thu nữa lại về, có rất nhiều thương hiệu bánh trung thu trên thị trường khiến bạn chưa biết chọn loại nào phù hợp. Vậy hãy để Beemart tư vấn cho bạn các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng. Mỗi thương hiệu mang đến hương vị riêng cho từng chiếc bánh, tùy nhu cầu để lựa chọn thương hiệu phù hợp nhé! Xu hướng Bánh Trung thu 2022 Bánh trung thu truyền thống Bảo Phương, Như Lan có gì hấp dẫn khách hàng? Lựa chọn bánh trung thu homemade healthy tại Beemart 1. Các thương hiệu bánh trung thu gia truyền nổi tiếng 1.1. Thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương Cứ đến mùa Trung Thu, bạn dễ dàng bắt gặp mọi người tấp nập xếp hàng dài để mua được hộp bánh trung thu Bảo Phương trên phố Thụy Khuê. Đây là thương hiệu cũng khá lâu đời ở Hà Nội, mang đậm hương vị bánh trung thu của người Hà Nội. Mặc dù bánh trung thu Bảo Phương không có nhiều mẫu mã đặc sắc, bao bì khá đơn giản, nhưng thu hút mọi người tìm đến với hiệu bánh truyền thống này. Cho dù mỗi người chỉ được mua tối đa 2 hộp bánh Ngay từ đầu mùa đã có rất nhiều người tìm đến tiệm bánh trung thu Bảo Phương để mua được những hộp bánh thơm ngon để sử dụng, làm quà biếu tặng người thân, đối tác... 1.2. Thương hiệu bánh trung thu Như Lan Có mặt ở thị trường Sài Gòn đến nửa thế kỷ, thương hiệu bánh trung thu Như Lan luôn giữ được phong độ và sự yêu mến của khách hàng. Bên cạnh các vị bánh truyền thống, bánh trung thu Như Lan còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ với các dòng bánh cao cấp, thiết kế bao bì cũng sang trọng hơn.  Thương hiệu bánh trung thu Như Lan được nhiều khách hàng mua làm quà biếu tặng ra cả nước ngoài. Nguyên liệu đầu vào được chọn lọc kỹ lưỡng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa còn đáp ứng nhu cầu của những người ăn kiêng, ăn chay, và người bệnh tiểu đường. 1.3. Thương hiệu bánh trung thu Bà Dần Khởi điểm là làm bánh để ăn trong nhà, đến nay thương hiệu bánh trung thu Bà Dần được nhiều người biết đến và nổi tiếng hơn 30 năm tại Hà Nội. Thương hiệu Bà Dần được lòng thực khách bởi các hương vị bánh dẻo thập cẩm, bánh nướng thập cẩm, bánh nướng đậu xanh, bánh dẻo chay, đặc biệt món bánh dẻo đậu xanh trứng muối được nhiều thực khách yêu thích. Thương hiệu bánh trung thu Bà Dần cũng không có vẻ ngoài kiêu kỳ, độc đáo, mà mang dáng vẻ đơn giản, cũ kỹ của bánh truyền thống, nhưng gây thương nhớ đối với người dân Hà Thành. 1.4. Thương hiệu bánh trung thu Đông Phương Thương hiệu bánh trung thu Đông Phương đến từ đất cảng Hải Phòng đã trở nên quá quen thuộc với người dân miền Bắc. Bánh được làm theo phương pháp cổ truyền bởi những nghệ nhân lâu năm, mang vị ngọt thanh, không gây ngán. Vỏ bánh mềm, nhân đậm vị truyền thống, mang lại cảm giác khó quên cho thực khách. 1.5. Thương hiệu bánh trung thu Ninh Hương Ninh Hương là cửa tiệm lâu đời ở Hà Nội nổi tiếng với đặc sản chè ướp sen, nhài, mứt sen. Đến mùa Trung Thu cửa tiệm Ninh Hương lại tấp nập khách ra vào. Dù cửa tiệm nằm khiêm tốn trên một góc phố Hàng Điếu, nhưng mỗi dịp Trung Thu là khiến người Hà Thành thương nhớ tìm đến.  Bánh trung thu Ninh Hương được nhiều thực khách đánh giá mang đậm nét đặc trưng riêng của người Hà Nội. Nhân bánh nướng được làm rất kỳ công, cân đối về màu sắc, có độ giòn thơm của mứt, hạt dưa, vừng, không hề quá ngọt. Kết hợp với vỏ bánh thơm dịu, màu sắc đẹp mắt. Tiệm bánh Ninh Hương rất cầu kỳ về chọn nguyên liệu, như bánh nướng nhân sen nhất định phải dùng sen Bắc để đảm bảo độ bùi, thơm. Vỏ bánh dẻo được làm từ bột gạo nếp cái hoa vàng đã rang chín.  Về bao bì túi hộp trung thu của Ninh Hương cũng được chăm chút hơn. Nổi bật với tông màu đỏ, vàng chủ đạo mang lại sự may mắn, hạnh phúc 2. Các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng quen thuộc 2.1. Thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô nổi tiếng Kinh Đô là thương hiệu quá quen thuộc của người dân Việt mỗi dịp Trung Thu về. Những dòng sản phẩm Kinh Đô đã khẳng định được tên tuổi của mình nhờ đa dạng về mẫu mã, chủng loại, và phù hợp với giá tiền nhiều người dân.  2.2. Thương hiệu bánh trung thu Bibica Cũng là một trong những thương hiệu bánh trung thu khá quen thuộc với người dân Việt, hãng Bibica có đa dạng các dòng sản phẩm với nhiều hương vị, chủng loại khác nhau. Các dòng bánh cũng được chia ra thành dòng bình dân và cao cấp để phù hợp với nhu cầu sử dụng, biếu tặng của mọi người. Các sản phẩm của hãng Bibica không dùng chất bảo quản, màu sắc 100% là màu tự nhiên. Việc kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại nên những chiếc bánh của Bibica đầy màu sắc bắt mắt, an toàn với sức khỏe. 2.3. Thương hiệu bánh trung thu Madame Hương Thương hiệu Madame Hương xuất phát từ người con Hà Nội yêu thích làm bánh, muốn mang lại cho thực khách những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Các sản phẩm của Madame Hương được chăm chút cải tiến hương vị bánh, đồng thời liên tục thay đổi mẫu mã, bao bì để đáp ứng nhu cầu biếu tặng của khách hàng. 2.4. Thương hiệu bánh trung thu Hữu Nghị Hãng bánh trung thu Hữu Nghị có bề dày kinh nghiệm lâu năm trên thị trường bánh kẹo, nên cũng là thương hiệu vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam. Bánh trung thu Hữu Nghị có độ ngọt vừa phải, mức giá tiền phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng. Qua mỗi năm, hãng Hữu Nghị lại đưa ra bộ sưu tập hoàn toàn mới, tạo nên được nét đặc trưng của mình. 3. Các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng cao cấp 3.1. Thương hiệu bánh trung thu Sheraton Sheraton là thương hiệu khách sạn 5 sao nổi tiếng, bên cạnh dịch vụ khách sạn, Sheraton Hà Nội và Sheraton Sài Gòn thường được biết đến với những dòng bánh trung thu cao cấp, thơm ngon, được nhiều người lựa chọn để làm quà biếu tặng mỗi dịp Trung Thu. Là một trong những thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, Sheraton đã khẳng định được vị thế của mình khi mỗi năm trình làng những bộ sưu tập độc đáo. Bánh trung thu thơm ngon sản xuất thủ công, là sự giao thoa giữa phương Đông và phương Tây, cùng với phiên bản hộp cao cấp, sang trọng.  Cùng chiêm ngưỡng bộ sưu tập mới của thương hiệu bánh trung thu Sheraton Hà Nội và Sài Gòn nhé Bánh trung thu Sheraton 3.2. Thương hiệu bánh trung thu Daewoo Bánh trung thu Daewoo là thương hiệu bánh trung thu khách sạn 5 sao nổi tiếng ở Hà Nội. Ban đầu bánh trung thu Daewoo chỉ xuất hiện hình ảnh bánh nướng, bánh dẻo. Qua thời gian, các đầu bếp của khách sạn đã cải tiến hơn về chất lượng bánh và mẫu mã vỏ hộp, giúp mỗi hộp bánh qua các năm đều trở thành món quà biếu sang trọng nhất. Hộp bánh trung thu của Daewoo được đánh giá là đắt nhất Hà Nội, nhưng vẫn có nhiều người luôn mong ngóng để được thưởng thức và làm quà biếu mỗi dịp trung thu. 3.3. Thương hiệu bánh trung thu Sofitel Legend Metropole Bánh trung thu của khách sạn Sofitel Legend Metropole thuộc trong top thương hiệu bánh trung nổi tiếng và có giá thành cao. Mỗi mùa trung thu đến, các nghệ nhân của khách sạn Sofitel Legend Metropole lại mang đến cho khách hàng những nét ẩm thực tinh túy kết hợp giữa hương vị truyền thống với nét hiện tại, phá cách. Bánh trung thu hoàn toàn được làm thủ công, sử dụng các nguyên liệu tươi, có sự chọn lọc kỹ càng, và không dùng chất bảo quản nên hạn sử dụng thường ngắn. 3.4. Thương hiệu bánh trung thu Pan Pacific Hà Nội Cũng là một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu ở Hà Nội tung ra các dòng bánh trung thu cao cấp phục vụ người tiêu dùng. Với vẻ ngoài sang chảnh mỗi hộp bánh đều xứng đáng là món quà biếu đẳng cấp và sang trọng. Dưới đôi bàn tay sáng tạo của các đầu bếp khách sạn, mỗi chiếc bánh được chế biến thủ công từ nguyên liệu thủ công tạo nên hương vị ấn tượng và độc đáo. 3.5. Thương hiệu bánh trung thu JW Marriott Hà Nội Như mọi năm những chiếc bánh nướng của JW Marriott Hà Nội là sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ truyền và hương vị hiện đại cùng nhiều lựa chọn thơm ngon. Không chỉ vậy JW Marriott rất chú trọng vào lựa chọn nguyên liệu cao cấp, tốt cho sức khỏe. Dưới bàn tay khéo léo, những chiếc bánh được tạo ra tinh tế và hoàn hảo đến từng chi tiết. 3.6. Thương hiệu bánh trung thu Intercontinental Hà Nội Trong các thương hiệu bánh trung thu từ các khách sạn nổi tiếng, Intercontinental Hà Nội cũng là thương hiệu được yêu thích. Bên cạnh các vị bánh truyền thống như thập cẩm, cốm, hạt sen, trà xanh, đậu xanh thì Intercontinental Hà Nội còn có những vị bánh mới lạ như tinh tan tre kết hợp nhân trà  Ô Long, hay các nhân phúc bồn tử và sữa dừa. Hi vọng sau khi tìm hiểu về các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, bạn có thể chọn cho mình thương hiệu phù hợp với nhu cầu thưởng thức hay biếu tặng. Ngoài ra, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon vô cùng đơn giản tại nhà! Còn gì tuyệt vời hơn khi biếu tặng sản phẩm do mình làm ra phải không. Hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

3 cách làm bánh trung thu cho bé cực ngộ nghĩnh

3 cách làm bánh trung thu cho bé cực ngộ nghĩnh

Một mùa Trăng nữa lại về, còn gì tuyệt vời hơn khi chúng ta cùng các bé vào bếp, tự tay làm ra những chiếc bánh trung thu đầy màu sắc bắt mắt. Thay đổi vẻ bề ngoài cho những chiếc bánh trung thu truyền thống bằng hình thù con vật ngộ nghĩnh, biến chiếc bánh homemade trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tham khảo ngay 3 cách làm bánh trung thu cho bé trong bài viết dưới đây của Beemart để mùa lễ năm nay thật ý nghĩa nha! Xem thêm: Cách làm bánh trung thu hình con vật ngộ nghĩnh cho bé yêu 1. Bánh nướng trung thu hình heo 1.1. Nguyên liệu chuẩn bị 1. Phần vỏ bánh - 190g bột mì đa dụng - 120g nước đường bánh nướng - 3g bơ đậu phộng - 25g dầu ăn - 10g bột áo - 1 lòng đỏ trứng gà (phết mặt bánh) 2. Phân nhân bánh - 100g nhân đậu xanh - 100g nhân trà xanh - 100g nhân khoai môn 3. Phần trang trí - 5g đỗ đen Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 bánh (100g/bánh) nha! >> Nhanh tay mua set nguyên liệu bánh nướng đàn heo 1.2. Cách làm bánh trung thu hình con heo Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trộn đều 120g nước đường, 3g bơ đậu phộng, 25g dầu ăn Thêm 190g bột mì vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô rồi đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút Bước 2: Chia nhân bánh Nhào qua nhân để nhân được mềm dẻo hơn. Chia 100g nhân khoai môn thành 2 phần bằng nhau, làm tương tự với phần nhân còn lại. Bước 3: Chia bột vỏ bánh Sau khi bột đã nghỉ đủ, nhồi bột đến khi được 1 khối dẻo mịn và không dính tay. Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Bước 4: Bao nhân Chia bột vỏ bánh ra làm 2 phần theo tỉ lệ 8:2. Vo tròn phần bột rồi nhấn dẹt ở giữa, đặt nhân khoai môn vào giữa rồi vừa miết vừa vo tròn sao cho vỏ bọc kín nhân. Tạo hình bánh theo hình trụ. Bước 5: Tạo hình con heo Tạo hình bánh theo hình hồ lô. Chia phần bột nhỏ thành 4 phần bằng nhau dùng để tạo hình cổ, đuôi, tai và mũi. Nặn bột thành 2 sợi dài và mảnh để tạo hình cổ và đuôi lợn như hình. Bước 6: Trang trí Nặn bột thành hình dẹt như chiếc lá để tạo hình tai lợn. Phần bột còn lại nhấn dẹt để làm mũi. Sử dụng đầu đũa để tạo hình cho sinh động và dễ dàng hơn. Dùng hạt đỗ đen để tạo hình mắt. Cuối cùng, dùng đầu đũa ấn dẹt vào phần tai lợn là đã hoàn thành rồi! Bước 7: Nướng bánh Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút. Nướng lần 1: 180 độ trong 15 phút. Sau lần 1 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh  Nướng lần 2: 160 độ trong 10 phút. Sau lần 2 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh  Nướng lần 3: 160 độ trong 5 phút  Bánh sau khi nướng để nguội hẳn trên rack. Như vậy, chỉ mất một chút thời gian là những chiếc bánh nướng đàn heo vô cùng đáng yêu đã hoàn thành rồi. Mùa Trung thu này, hãy thử làm mới mẻ bánh trung thu nhà mình bằng công thức bánh nướng cực đơn giản này nhé! Chúc bạn thành công! Hướng dẫn Cách làm bánh nướng trung thu đàn heo 2. Bánh nướng trung thu bento 2.1. Nguyên liệu chuẩn bị 1. Phần vỏ bánh: 64g bột mì đa dụng  5g bột áo 45g nước đường bánh nướng 9g dầu ăn 1g bơ đậu phộng 2. Phần nhân bánh: 80g nhân đậu xanh 80g nhân trà xanh 80g nhân khoai môn   Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm 1 bộ khuôn bento hình thú nữa nhé! Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 12 bánh (30g/bánh) nha! >> Nhanh tay mua set nguyên liệu bánh nướng bento TIỆN LỢI 2.2. Cách làm bánh nướng bento dễ thương Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Đầu tiên, trộn đều 45g nước đường bánh nướng, 9g dầu ăn và 1g bơ đậu phộng  Thêm 64g bột mì vào cùng nước đường, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô sau đó đậy màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong 30 phút  Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh  Vì sử dụng nhân sên sẵn nên trước khi chia nhân, cần nhồi sơ cho nhân được mịn và dẻo hơn Chia 80g nhân đậu xanh thành 4 phần bằng nhau, làm tương tự với nhân hạt sen trà xanh và nhân khoai môn sau đó vo tròn lại Bước 3: Chia bột vỏ bánh Sau khi bột vỏ bánh đã nghỉ đủ, nhồi sơ bột đến khi được 1 hỗn hợp mịn và không dính tay  Chia vỏ bánh thành 12 phần bằng nhau (khoảng 10g/ bánh)  Bước 4: Bao bánh Vo tròn từng phần bột vỏ sau đó dùng cây lăn bột cán mỏng hoặc nhấn dẹt ở giữa. Lưu ý không cán bột quá mỏng để tránh làm bục nhân khi bao bánh Đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng miết bột làm sao cho vỏ bao kín nhân, tránh lộ nhân ra ngoài  Bước 5: Đóng khuôn Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính. Đặt bánh vào lòng khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh được dàn đều khuôn. Sau đó giữ bánh trong khuôn khoảng 1-2 phút cho bánh được định hình tốt hơn sau đó gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến rồi đem đi nướng Bước 6: Nướng bánh Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ trong 10 phút  Nướng bánh lần 1: 180 độ trong 10-12 phút. Nướng bánh lần 2 và lần 3: 170 độ trong 5-7 phút  Sau lần 1 và lần 2 nướng bánh, đợi bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh rồi mới đem đi nướng tiếp. Bánh nướng xong lần 1 phải đảm bảo bánh đã chín, vỏ màu vàng đục Lưu ý: Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, bánh ngon nhất là ăn sau khi nướng 2-3 ngày vì lúc này bánh đã xuống dầu, vỏ bánh sẽ mềm hơn. Vì là bánh homemade nên chỉ có thể bảo quản và sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày! Hướng dẫn Cách làm bánh nướng bento đáng yêu 3. Bánh dẻo trung thu bento màu sắc 3.1. Nguyên liệu chuẩn bị 1. Vỏ bánh truyền thống: 28g bột nếp chín 56g nước đường bánh dẻo 2. Vỏ bánh trà xanh:  28g bột nếp chín 56g nước đường bánh dẻo 1g bột trà xanh 3. Vỏ bánh hương dâu: 28g bột nếp chín 56g nước đường bánh dẻo 5g siro dâu 4. Nhân bánh dẻo: 40g nhân đậu xanh 40g nhân khoai môn 40g nhân hạt sen trà xanh             Ngoài ra, cần chuẩn bị thêm 5g dầu ăn, 5g nước hoa bưởi và 1 bộ khuôn bento. Dầu ăn và nước hoa bưởi chia làm 3 phần cho mỗi phần vỏ bánh. Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 12 bánh (30g/bánh) nha! >>> Nhanh tay mua set nguyên liệu bánh dẻo bento tại Bee nha 3.2. Cách làm bánh dẻo bento Nhào sơ nhân đậu xanh để nhân được mềm mịn và dẻo hơn. Làm tương tự với nhân khoai môn và nhân hạt sen trà xanh Chia lần lượt 40g nhân đậu xanh, 40g nhân hạt sen trà xanh và 40g nhân khoai môn thành 4 phần bằng nhau rồi vo tròn lại Phần 1: Làm vỏ bánh truyền thống Bước 1: Nhồi bột vỏ bánh Trộn 56g nước đường bánh dẻo, 1 thìa cà phê dầu ăn và 1 thìa cà phê nước hoa bưởi. Thêm 28g bột nếp chín vào. Nhanh tay đảo đều bột để tránh bị vón cục, bột sẽ dần nở ra Trộn bột đến khi thấy nặng tay thì đổ bột lên 1 tấm lót và nhanh tay nhào bột đến khi được một hỗn hợp dẻo, mịn và không dính tay Bước 2: Bao bánh Chia bột thành 4 phần bằng nhau và vo tròn lại Nhấn dẹt cục bột và đặt nhân đậu xanh vào giữa, miết và vo tròn sao cho bột phủ kín nhân bánh Bước 3: Đóng khuôn Áo một lớp bột mỏng lên lòng khuôn bento và vỏ bánh. Đặt bánh vào khuôn, ấn dẹt và miết sao cho bánh được định hình tốt hơn. Sau đó để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh Làm tương tự với phần bột còn lại Phần 2: Làm vỏ bánh trà xanh Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Trộn đều 28g bột nếp chín và 1g bột trà xanh Thêm vào tô 56g nước đường bánh dẻo, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê nước hoa bưởi, trộn đều Thêm phần bột nếp chín vào tô, nhanh tay đảo đều để tránh làm bột bị vón cục. Bột nếp chín khi gặp nước đường sẽ dần nở ra, đảo đến khi nặng tay thì đổ ra 1 tấm lót để nhồi.  Nhồi bột đến khi được 1 hỗn hợp mềm mịn, dẻo và không dính tay là đạt Bước 2: Bao bánh Chia bột vỏ trà xanh thành 4 phần bằng nhau, vo tròn lại  Ấn dẹt bột, đặt nhân hạt sen trà xanh vào giữa, vừa vo tròn vừa miết sao cho bột phủ kín nhân. Làm tương tự với phần bột còn lại Bước 3: Đóng khuôn Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh. Đặt bánh vào khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh phủ kín khuôn. Sau đó để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh Làm tương tự với phần bột còn lại Phần 3: Làm vỏ bánh hương dâu Bước 1: Trộn bột vỏ bánh Thêm 56g nước đường bánh dẻo và toàn bộ lượng dầu ăn, nước hoa bưởi còn lại vào tô Thêm 5g siro dâu vào, khuấy đều Thêm 38g bột nếp chín vào tô, nhanh tay đảo đều để tránh làm bột bị vón cục Bột nếp chín khi gặp nước đường sẽ dần nở ra, đảo đến khi nặng tay thì đổ ra 1 tấm lót để nhồi. Nhồi bột đến khi được 1 hỗn hợp mềm mịn, dẻo và không dính tay là đạt Bước 2: Bao bánh Chia bột vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn lại  Ấn dẹt bột, đặt nhân hạt sen trà xanh vào giữa, vừa vo tròn vừa miết sao cho bột phủ kín nhân. Làm tương tự với phần bột còn lại Bước 3: Đóng khuôn Áo một lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh. Đặt bánh vào khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh phủ kín khuôn. Sau đó để bánh nghỉ khoảng 1 phút rồi gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh Làm tương tự với phần bột còn lại Hướng dẫn Cách làm bánh dẻo bento nhiều màu cho các bé Như vậy, chúng mình đã chia sẻ tới bạn 3 cách làm bánh trung thu cho bé bất bại dễ dàng thực hiện tại nhà. Bạn hãy cùng bé trổ tài làm ra những chiếc bánh đáng yêu, ngộ nghĩnh cho riêng mình để có một mùa Trăng thật ý nghĩa nhé! Chúc bạn thành công! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm Bánh trung thu Đài Loan mè đen trứng muối lạ thơm

Cách làm Bánh trung thu Đài Loan mè đen trứng muối lạ thơm

Làm mới mẻ bánh trung thu handmade với bánh trung thu Đài Loan nhân mè đen trứng muối cực lạ miệng. Vỏ ngàn lớp thơm mùi bơ kết hợp với nhân mè đen độc đáo, đây chắc chắn là món bánh bạn nên thử trong mùa Trăng này. Bắt tay vào làm cùng Beemart nhé! Bật mí công thức Bánh trung thu trứng muối Đài Loan nhân đậu đỏ truyền thống lạ miệng Bánh Trung Thu Lava trứng chảy chuẩn vị Đài Loan - xu hướng Trung Thu 2022 Xu hướng bánh trung thu Đài Loan Hot trend 2022 Nguyên liệu làm Bánh Trung thu Đài Loan nhân mè đen trứng muối 1. Vỏ bánh Phần bột vỏ: - 140g bột mì - 40g bơ lạt - 55g nước - 30g đường bột Phần bột ruột: - 65g bột mì - 40g bơ lạt 2. Nhân bánh - 150g nhân mè đen - 6 quả trứng muối 3. Trang trí bánh - 5g mè đen >> Mua ngay set nguyên liệu làm bánh trung thu đài loan mè đen trứng muối vô cùng tiện lợi << Cách làm Bánh Trung thu Đài Loan nhân mè đen trứng muối Bước 1: Trộn nguyên liệu làm bột vỏ Bạn trộn đều 140g bột mì và 30g đường bột vào một cái tô. Rồi thêm vào tô 55g nước lọc và 40g bơ đã đun chảy, trộn đều đến khi không còn bột khô và bột tạo thành 1 khối kết dính. Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút. Bước 2: Trộn nguyên liệu làm bột ruột Làm gần tương tụ như phần bột vỏ. Bạn trộn đều 65g bột mì và 40g bơ đã đun chảy đến khi không còn bột khô. Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Bước 3: Nướng trứng muối Rửa qua 6 quả trứng muối với rượu trắng (hoặc rượu mai quế lộ). Xếp trứng muối lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên mặt trứng để khi nướng sẽ bóng và đẹp hơn (có thể bỏ qua). Bạn nướng trứng muối ở 130 độ trong 8-10 phút là được nha! Bước 4: Chia nhân bánh Bạn tiến hành nhào sơ 150g nhân mè đen để nhân được dẻo và mịn hơn. Chia nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại. Nhấn dẹt nhân mè đen, đặt trứng muối đã để nguội vào giữa, nhẹ nhàng bọc kín sao cho nhân bao kín trứng muối. Làm tương tự với phần nhân còn lại. Bước 5: Bọc vỏ bánh Chia phần bột ruột và bột vỏ thành 6 phần bằng nhau và vo tròn. Nhấn dẹt phần bột vỏ, đặt phần bột ruột vào giữa rồi vo tròn lại sao cho bột vỏ phủ kín phần bột ruột. Bước 6: Cán bột nghìn lớp Lúc này, bạn áo một lớp bột mỏng vào cây lăn bột và tấm lăn bột. Đặt viên bột đã vo tròn xuống bàn, từ chính giữa viên bột bạn cán đẩy lên trên, rồi từ chính giữa bạn lại cán đẩy xuống dưới. Cán bột vỏ thành hình oval có chiều dài khoảng 10cm. Gập mép bột vào rồi tiếp tục cán mỏng bột ra. Sau đó cuộn bột lại theo hình chữ nhật Lưu ý: Mỗi lần cán vỏ nên để bột nghỉ khoảng 1-2 phút rồi mới đến bước tiếp theo. Bước 7: Cán bột lần 2 Dùng đầu ngón tay ấn dẹt vào giữa cục bột rồi túm 2 đầu lại, sau đó cán mỏng ra theo hình tròn. Lưu ý: Không nên cán quá mỏng có thể làm bục phần nhân trong lúc nướng. Bước 8: Bao nhân Đặt phần nhân mè đen trứng muối vào giữa phần bột rồi vừa gói vừa miết bột để bột bao kín phần nhân. Làm tương tự đến khi hết phần nguyên liệu. Bước 9: Nướng bánh trung thu Đài Loan mè đen trứng muối Làm nóng lò ở 200 độ trong 10 phút - Nướng lần 1: 200 độ trong 10 - 12 phút  Sau lần 1 lấy bánh ra, để bánh nguội bớt rồi phết 1 lớp mỏng lòng đỏ trứng đánh tan, rắc thêm mè đen lên mặt bánh - Nướng lần 2: 180 độ trong 7-10 phút  Bánh sau khi nướng để nguội trên rack. Bước 10: Hoàn thiện món bánh trung thu Đài Loan mè đen thơm ngon Bánh sau khi để nguội có thể đóng túi và bảo quản nơi khô ráo, sử dụng trong vòng 5-7 ngày. Bánh sẽ có lớp vỏ ngàn lớp vô cùng hoàn hảo, kết hợp với nhân mè đen trứng muối lạ miệng vô cùng đặc sắc. Chúc bạn thành công! Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh với 100g/bánh. Hi vọng với công thức làm bánh Trung thu Đài Loan nhân mè đen trứng muối chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh thơm ngon chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! >> Tham khảo video hướng dẫn cực chi tiết: Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm Bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc trứng muối ngon - đẹp - lạ

Cách làm Bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc trứng muối ngon - đẹp - lạ

Bánh trung thu rau câu là xu hướng rất được ưa chuộng trong nhiều năm gần đây, đặc biệt với những bạn đang giảm cân vì lượng calo khá thấp và công thức cũng rất đơn giản, dễ dàng biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Vậy bạn đã bao giờ nghe đến bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc trứng muối chưa nhỉ? Cùng Beemart vào bếp thử khám phá chiếc bánh hấp dẫn này nhé! Tổng hợp các loại bánh trung thu rau câu ngon hấp dẫn Xu hướng làm bánh trung thu hiện đại Làm bánh trung thu thạch rau câu thanh long pudding mát lạnh Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc 1. Phần flan: - 5g bột rau câu dẻo - 220ml sữa tươi không đường - 2 lòng đỏ trứng gà - 40g sữa đặc 2. Phần trứng muối chay: - 100g sinh tố chanh dây - 4g bột rau câu dẻo - 300g nước 3. Phần rau câu: - 8g bột rau câu dẻo - 800g nước - 120g đường - 5g hoa đậu biếc >>> Mua ngay: SET NGUYÊN LIỆU BÁNH TRUNG THU RAU CÂU HOA ĐẬU BIẾC <<< Cách làm Bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc trứng muối Bước 1: Làm trứng muối chay Trước tiên, bạn thêm 300g nước, 100g sinh tố chanh dây, 4g bột rau câu dẻo vào nồi và khuấy đều.  Bật bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều để hòa tan bột thạch. Nước sôi nhẹ thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn. Bước 2: Nấu flan Tiếp đến, bạn thêm 220ml sữa, 2 lòng đỏ trứng, 40g sữa đặc và 5g bột thạch vào nồi, rồi khuấy đều. Vừa nấu vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp bốc hơi và sôi nhẹ thì tắt bếp bạn nhé! Lưu ý: Thêm bột rau câu để giúp lớp flan đứng chắc hơn mà không cần thời gian để đông trong tủ lạnh như công thức truyền thống. Bước 3: Đổ khuôn flan Đổ 1/2 phần flan vào khuôn. Thêm trứng muối vào giữa rồi đổ nốt 1/2 số flan còn lại lên. Bước 4: Làm thạch hoa đậu biếc Để làm được thạch ở bước này, bạn cần ngâm 5g hoa đậu biếc với 50g nước sôi trong vòng 3-5 phút để thu được màu hoa đậu biếc xanh đậm. Sau đó hoà tan 120g đường cùng 8g bột thạch. Thêm 800g nước, 50g nước ngâm hoa đậu biếc cùng đường và bột thạch vào nồi, khuấy đều. Bật bếp ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp. Bước 5: Đổ khuôn Đổ hỗn hợp thạch hoa đậu biếc vừa nấu đến 1/2 khuôn. Thêm flan vào giữa rồi đổ nốt thạch cho đầy khuôn. Cuối cùng, đợi khuôn bớt nóng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng sau đó gỡ khuôn. Bước 6: Hoàn thành Bánh trung thu rau câu nên được sử dụng tối đa trong vòng 2 ngày và bảo quản ở tủ lạnh. Bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc có vị ngọt thanh kết hợp với vị béo ngậy của flan tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt. Lưu lại ngay công thức để trổ tài bạn nhé! Công thức Beemart cung cấp sẽ làm được 6 bánh. Hi vọng với công thức làm bánh trung thu rau câu hoa đậu biếc trứng muối chúng mình vừa chia sẻ sẽ giúp bạn làm được nhiều chiếc bánh tuyệt vời chuẩn bị cho mùa Trăng này nhé! Xem thêm Video hướng dẫn Cách làm bánh trung thu hoa đậu biếc trứng muối: Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Cách làm bánh trung thu hình đầu lân trang trí màu sắc lạ mắt

Cách làm bánh trung thu hình đầu lân trang trí màu sắc lạ mắt

Mỗi mùa Trung thu, chị em yêu bếp lại nô nức trổ tài khoe thành phẩm bánh trung thu với nhiều tạo hình bắt mắt, độc đáo. Nếu đã quen thuộc với hình ảnh bánh trung thu truyền thống với khuôn hoa sen, khuôn hoa mai thì tại sao không thử đổi mới với cách làm bánh trung thu hình đầu lân trang trí màu sắc cực hấp dẫn nhỉ? Cùng Beemart tìm hiểu cách làm nhé!  Các lỗi thường gặp khi làm bánh Trung thu và cách khắc phục Cách làm bánh trung thu hiện đại hoa nổi đẹp mê mẩn Cập nhật các mẫu khuôn trung thu HOT nhất năm 2022 Nguyên liệu làm bánh nướng hình đầu lân trang trí màu sắc 1. Phần vỏ bánh - 170g bột trộn sẵn vỏ bánh nướng gạo lứt - 120g nước đường bánh nướng - 20g dầu ăn - 10g bột áo 2. Phần vỏ màu sắc  - 25g bột mì đa dụng - 5g shortening - 18g mật ngô - 2g màu thực phẩm xanh lá - 2g màu thực phẩm vàng - 2g màu thực phẩm nâu 3. Phần nhân bánh - 600g nhân đậu đỏ 4. Phết mặt bánh - 20g nước phết mặt bóng Singapore Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị 1 khuôn trung thu đầu lân 150g nữa nhé!  Lưu ý: Nếu không có nước phết mặt bóng có thể thay bằng hỗn hợp lòng trắng trứng + nước hoặc dầu ăn + nước Nếu không có shortening thì có thể thay thế hoàn toàn bằng dầu ăn Phần nhân bánh có thể biến tấu hoàn toàn bằng các loại nhân khác tùy theo sở thích như nhân đậu xanh, trà xanh, sữa dừa hoặc thập cẩm,...  Công thức này có thể làm được 6 bánh (150g/ bánh) >> Mua ngay set nguyên liệu bánh nướng đầu lân cực tiện lợi  Cách làm bánh trung thu hình đầu lân màu sắc cực hấp dẫn Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như hình  Bước 2: Trộn bột làm vỏ bánh - Trộn đều 120g nước đường bánh nướng và 20g dầu ăn - Thêm 170g bột gạo lứt vào trộn cùng nước đường đến khi không còn bột khô thì đậy màng bọc thực phẩm và ủ bột trong khoảng 30 phút cho bột nghỉ Bước 3: Chia nhân bánh - Nhào sơ nhân đậu đỏ để nhân được mềm dẻo hơn  - Chia nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại  Bước 4: Trộn bột trang trí đầu lân  Phần bột dùng để trang trí đầu lân sẽ gồm: 25g bột mì - 5g shortening - 18g mật ngô và màu thực phẩm - Trộn đều 25g bột mì và 5g shortening, nên dùng tay trộn đều để các nguyên liệu được hòa quyện  - Thêm 18g mật ngô vào và trộn đều đến khi không còn thấy bột khô và bột sẽ tạo thành 1 khối kết dính chứ không rời rạc Bước 5: Pha màu bột - Chia bột thành 4 phần bằng nhau  - Giữ lại một phần bột màu trắng, 3 phần bột còn lại pha với 3 màu xanh lá - vàng - nâu  Bước 6: Bao bánh nướng đầu lân màu sắc - Sau khi bột vỏ đã nghỉ đủ 30 phút, nhồi bột khoảng 5 phút đến khi được một khối dẻo mịn và không dính tay. - Chia bột vỏ thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại  - Ấn dẹt phần vỏ bánh, đặt nhân bánh vào giữa rồi vừa vo tròn vừa miết sao cho vỏ bánh bao kín nhân, tránh để lộ nhân ra ngoài. Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Lưu ý: - Bột gạo lứt khi càng nhồi sẽ càng lên màu đậm - Ngoài ra, nếu thấy bột hơi ướt có thể thêm khoảng 5-10g bột mì để khi đóng bánh được đẹp hơn và không bị chảy  Bước 7: Tạo hình đầu lân - Chia bột đã pha màu thành các phần nhỏ và trang trí vào mặt khuôn. Như vậy khi đóng khuôn mặt đầu lân sẽ hiện lên ngoài rất đẹp Bước 8: Đóng khuôn - Áo một lớp bột vào thành khuôn và vỏ bánh - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, ấn khuôn xuống, tay trái giữ chặt khuôn khoảng 10 giây rồi ấn lò xo rồi lấy bánh ra - Tiếp tục tạo hình đầu lân rồi tiến hành đóng khuôn đến khi hết nguyên liệu Bước 9: Nướng bánh trung thu hình đầu lân sắc màu - Làm nóng lò ở 180 độ trong 15 phút  - Lần 1: Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút (che mặt bánh bằng giấy bạc) - Lần 2: Đợi bánh nguội rồi phết 1 lớp mỏng nước phết mặt bánh lên bề mặt bánh, nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút  - Lần 3: Nướng bánh ở 160 độ trong 10 phút (lúc này có thể đợi bánh nguội rồi phết 1 lớp nước phết mặt bánh lên mặt bánh để bánh được bóng hơn) Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack và bảo quản ở nơi thoáng mát, sử dụng trong khoảng 5-7 ngày. Bánh sau khi nướng 2-3 ngày sẽ xuống dầu, vỏ bánh sẽ mềm hơn chứ không bị khô, lúc này thưởng thức là ngon nhất. Dù có vẻ ngoài vô cùng độc đáo, bắt mắt nhưng bánh trung thu hình đầu lân vẫn mang hương vị truyền thống cực ấn tượng. Chúc bạn thành công!  >> Hướng dẫn chi tiết từng bước làm bánh nướng đầu lân màu sắc trên app Beemart >> Tham khảo video hướng dẫn chi tiết: Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH  Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!  Hotline hỗ trợ: 1900.636.546 

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Xu hướng các loại bánh Trung thu 2025- Sáng tạo nào sẽ bùng nổ?

Mỗi năm những dòng bánh trung thu mới lại được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Không còn đóng khuôn mình trong những hình mẫu của chiếc bánh trung thu truyền thống, giờ đây những chiếc bánh được sáng tạo thay đổi nhiều hơn từ hương vị, màu sắc đến hình dáng bên ngoài gây tò mò cho biết bao người. Chị em đã chuẩn bị cho Trung thu 2025 đến đâu rồi nhỉ? Cùng Beemart cập nhật 5 xu hướng bánh trung thu đẹp mê mẩn mùa Trăng năm nay nhé! Xem thêm: >>> Gợi ý địa chỉ mua đồ làm bánh trung thu chất lượng >>> Trọn bộ công thức làm bánh trung thu thơm ngon tại nhà Bánh Trung thu hiện đại - Xu hướng bánh trung thu được yêu thích nhất 2025 Bánh trung thu hiện đại là sự biến tấu, phối kết hợp thêm các loại màu sắc, kiểu dáng vào vỏ bánh và hương vị vào nhân bánh tạo sự khác biệt so với bánh trung thu cổ truyền. Chính vì vậy mà bạn sẽ nhận thấy hương vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên phong phú hơn. Kiểu dáng: Khác với bánh trung thu truyền thống, bánh trung hiện đại có lớp vỏ bánh thường được trang trí sặc sỡ bằng màu từ các loại màu rau củ hoặc màu thực phẩm. Và hình dáng thì đa dạng hơn. Vỏ bánh: Bánh trung thu hiện đại vẫn có cả bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng thì sẽ được mix thêm các loại bột từ hạt dinh dưỡng hoặc thay thế nước đường truyền thống bằng nước đường trắng (nước đường Hàn Quốc) để dễ dàng pha màu. Bánh dẻo thì sẽ được biến tấu những công thức ít ngọt nhất có thể hoặc biết tấu gần giống với bánh dẻo lạnh của Hongkong. Nhân bánh: Được sáng tạo với vô vàn các kiểu mix từ hoa quả cho tới các vị đặc biệt như tiramisu, dừa nướng... Sự khác biệt giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại Cùng là bánh Trung Thu nhưng bánh Trung Thu Truyền Thống và Trung Thu Hiện Đại lại có nhiều điểm khác biệt. Cùng Beemart phân biệt qua một số đặc điểm sau nhé!   Bánh Trung Thu truyền thống Bánh Trung Thu hiện đại Hình dạng Có hình vuông và hình tròn Có nhiều hình đa dạng như hình vuông, hình tròn, hình bông hoa, hay hình các con vật. Màu sắc vỏ bánh Bánh dẻo thuần màu trắng, còn bánh nướng lên bằng màu của nước đường Có nhiều màu sắc được làm từ màu tự nhiên. Hương vị Bánh có vị rất ngọt và bánh nướng thường rất nhiều dầu Kết hợp nhiều vị không tạo cảm giác ngấy. Bánh được cân đối vị ngọt hoặc mặn và giảm bớt sự xuất hiện dầu mỡ. Nhân bánh - Nhân mặn thường là thập cẩm kết hợp các loại hạt, mứt, lạp xưởng, jambong, trứng muối… - Nhân ngọt thường là các loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.. - Nhân thập cẩm đa dạng các nguyên liệu như gà quay, vi cá, bào ngư…. Cũng có thể là nhân chay gồm các loại hạt và mứt quả khô. - Nhân ngọt đa dạng, kết hợp được nhiều vị lạ như socola, trà xanh, phomai, tiramisu. mochi chà bông… Các loại bánh Chỉ có 2 loại là bánh nướng và bánh dẻo Có nhiều loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh kem lạnh, bánh trung thu chay.. Xuất xứ Bắt nguồn từ Trung Quốc sau đó lan sang các nước châu Á Kết hợp giữa phong cách châu Âu và châu Á. Xu hướng bánh trung thu hiện đại 1. Bánh trung thu tuyết nướng Vỏ bánh Trung thu tuyết nướng giờ đây không chỉ là bột mì kết hợp với nước đường truyền thống mà được sên ra từ đậu trắng và sử dụng mật ngô Hàn Quốc. Vỏ bánh được mix màu đa dạng làm cho chiếc bánh trở nên bắt mắt, thú vị hơn.  Bánh trung thu tuyết nướng 2. Bánh trung thu hương vị lạ, phù hợp với giới trẻ Sự cách tân về hương vị chính là điểm thu hút của loại bánh trung thu này. Đặc biệt được giới trẻ yêu thích bởi kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh với nhân bánh hiện đại như tiramisu, matcha latte mix với vỏ bánh truyền thống cũng được lòng người ăn đó nha! Thông thường nhân bánh trung thu hiện đại cũng được giảm ngọt tới tối thiểu phù hợp với xu hướng. Bánh trung thu matcha latte mochi chà bông   Bánh trung thu tiramisu sự kết hợp Á - Âu 3. Bánh dẻo lạnh Bánh trung thu dẻo lạnh có xuất xứ từ Hong Kong với phần vỏ bên ngoài gần giống như mochi, lớp nhân mứt hoa quả hoà quyện thơm ngon. Theo truyền thống vỏ bánh màu trắng nên được nhiều người gọi với cái tên là "bánh da tuyết". Ngày nay bánh được thêm nhiều màu sắc đa dạng từ tự nhiên và nhân cũng biến tấu kết hợp với nhiều vị bánh hơn.  Khác với bánh dẻo truyền thống của Việt Nam, bánh dẻo lạnh được sử dụng khi lạnh sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo của vỏ bánh, vị thơm ngọt của nhân bánh, tạo nên hương vị khác biệt. Bánh trung thu dẻo lạnh hiện đại 4. Bánh trung thu nhân chay healthy Với sự gia tăng của cộng đồng những người theo đuổi lối sống healthy, hay những người lớn tuổi ăn kiêng, bánh Trung thu nhân chay sẽ là một thị trường đầy tiềm năng trong năm 2025.  Thay thế các loại đường có trong bánh bằng mật ong, hay đường ăn kiêng, cũng như nhân bánh được mix các loại hạt nhiều hơn, chiếc bánh sẽ an toàn hơn cho người ăn kiêng, tiểu đường, eat clean.... Bánh trung thu chay healthy 5. Nhân bánh Trung thu hiện đại Nhân bánh hiện đại được giảm ngọt, mix với hoa quả, hay các loại nhân mochi, lava... chiếc bánh sẽ phù hợp với nhiều lứa tuổi, cảm nhận rõ hương vị nguyên bản của từng nguyên liệu hơn.  Nhân bánh Trung thu giảm ngọt, mix vị >> Lựa chọn các loại nhân Trung thu năm nay Tuy mỗi năm nhiều loại bánh trung thu mới được ra mắt người tiêu dùng với những hương vị, hình dáng hấp dẫn hơn nhưng mỗi chiếc bánh vẫn mang trong mình ý nghĩa đặc biệt cho ngày lễ tết Đoàn viên. Hi vọng bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian quý giá bên cạnh những chiếc bánh Trung thu nhé! Hãy thử bắt tay vào làm những chiếc bánh trung thu hiện đại làm món quà gửi đến người thương yêu thôi nào! Đừng quên ghé Beemart để mua những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết làm bánh Trung Thu nha! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng   Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột.   Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột  30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn.  Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện  Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND 

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween  👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho Concert Quốc gia

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn  Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé!  >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới.  >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Làm Ginger Shot Được Yêu Thích Nhất – Dễ Làm Chỉ Trong 5 Phút

Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Công Thức Ginger Shot Đơn Giản Tại Nhà Nếu thường xuyên theo dõi các blogger về sức khỏe và lối sống lành mạnh, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Ginger Shot – thức uống nhỏ gọn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị cay nồng đặc trưng của gừng kết hợp cùng các loại trái cây tươi. Không chỉ dễ làm, Ginger Shot còn là lựa chọn thú vị để bổ sung thêm gừng và trái cây vào thực đơn hằng ngày. Chỉ với khoảng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự tay làm những chai Ginger Shot thơm ngon để bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng khi cần. Cùng Beemart khám phá 3 công thức Ginger Shot đơn giản dưới đây nhé! 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong – Công Thức Kinh Điển Dễ Uống Đây là công thức được nhiều người lựa chọn khi mới bắt đầu làm Ginger Shot. Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh từ chanh vàng và vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống cân bằng, dễ thưởng thức. Nguyên liệu 100g gừng tươi 120g nước cốt chanh vàng (khoảng 3 quả) 100g mật ong 50g nước lọc Cách làm Gừng rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Cho gừng, nước cốt chanh, mật ong và nước lọc vào máy xay. Xay ở tốc độ cao khoảng 1–2 phút đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây hoặc túi lọc để thu phần nước cốt. Rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát. 💡 Mẹo nhỏ: Chọn chanh vàng sẽ giúp Ginger Shot có hương thơm dịu và vị chua thanh hơn so với chanh xanh. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ – Hương Vị Tươi Mát Nếu yêu thích những thức uống có vị trái cây đậm đà hơn, bạn có thể thử kết hợp thêm cam và nghệ tươi. Vị ngọt tự nhiên từ cam giúp cân bằng vị cay của gừng, tạo nên thức uống thơm ngon và dễ uống. Nguyên liệu 70g gừng tươi 30g nghệ tươi 180g nước cam 40g nước cốt chanh vàng 30g mật ong 0,5g tiêu đen xay Cách làm Rửa sạch gừng và nghệ, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn khoảng 1–2 phút. Lọc qua rây để thu phần nước cốt. Bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3–5 ngày. 💡 Lưu ý: Bạn nên đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng tay. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng – Màu Sắc Bắt Mắt Công thức này không chỉ có màu đỏ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa từ củ dền và các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi hoặc thanh long đỏ. Nguyên liệu 90g gừng tươi 80g củ dền 40g nước cốt chanh 40g quả mọng 10–20g mật ong 30–50g nước lọc (tùy chọn) Cách làm Gọt vỏ gừng và củ dền rồi cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn. Lọc qua rây để loại bỏ bã. Rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát. Bạn có thể thay đổi loại quả mọng theo sở thích hoặc nguyên liệu sẵn có để tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Một số lưu ý khi sử dụng Ginger Shot Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 30–60ml. Có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nếu phù hợp với cơ địa. Nếu mới bắt đầu, hãy thử với lượng nhỏ để làm quen với vị cay của gừng. Người có bệnh lý về dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Chuẩn bị nguyên liệu cùng Beemart Để Ginger Shot có hương vị thơm ngon, việc lựa chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Tại Beemart, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nguyên liệu và dụng cụ cần thiết như: Chanh vàng nhập khẩu. Mật ong. Máy xay sinh tố. Chai thủy tinh bảo quản. Bình đựng đồ uống. Dụng cụ vắt cam, chanh và nhiều phụ kiện pha chế khác. Ngoài ra, Beemart còn chia sẻ rất nhiều công thức đồ uống, món tráng miệng và làm bánh giúp bạn dễ dàng tự thực hiện ngay tại nhà. Kết luận Ginger Shot là một thức uống đơn giản, dễ làm và có thể linh hoạt biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau. Chỉ cần dành vài phút chuẩn bị, bạn đã có thể tự làm những chai Ginger Shot thơm ngon để sử dụng trong những ngày bận rộn. Nếu đang tìm kiếm chanh vàng, mật ong, máy xay hoặc các dụng cụ pha chế, hãy ghé Beemart để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bắt đầu trải nghiệm ngay hôm nay. Beemart – Cùng bạn đồng hành làm mọi món bánh và đồ uống tại nhà.

Liên hệ với chúng tôi