Tất cả tin tức

Cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực dễ tại nhà

Bánh Pía sầu riêng từ lâu đã là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Bánh có phần vỏ ngàn lớp mềm xốp thơm mùi bơ kết hợp với nhân sầu riêng trứng muối bùi bùi thơm phức khiến ai ăn một lần là sẽ nhớ mãi không quên. Tham khảo ngay cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối tại nhà cực đơn giản qua bài viết sau cùng Beemart nhé! Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Xu hướng bánh Trung thu 2022 Bánh Pía là gì? Bánh Pía có nguồn gốc từ đâu? Bánh Pía được biết đến là đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, có hình tròn dẹt, nổi bật với phần vỏ ngàn lớp cùng nhân đậu xanh, nhân sầu riêng hoặc có thêm trứng muối. Tuy nhiên, nguồn gốc của bánh Pía là bánh trung thu của người Triều Châu, bánh Pía truyền thống sẽ có phần nhân đậu xanh thịt heo trộn lẫn mỡ. Bắt đầu từ thế kỉ 17, bánh Pía dần xuất hiện tại Việt Nam và được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau Nguyên liệu làm bánh Pía sầu riêng trứng muối Phần bột vỏ: - 140g bột mì - 30g đường bột - 55g nước - 40g bơ lạt Phần bột ruột: - 65g bột mì - 40g bơ lạt Nhân bánh: - 300g nhân sầu riêng sên sẵn - 50g cơm sầu - 20g mứt bí - 6 quả trứng muối Trang trí mặt bánh: - 1 lòng đỏ trứng - 20g rượu trắng - 1g màu thực phẩm đỏ Lưu ý: - Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm 1 con dấu mộc bánh Pía để đóng dấu màu đỏ lên mặt bánh, tuy nhiên bước này hoàn toàn có thể bỏ qua, chỉ cần phết mặt trứng là được - Công thức này có thể làm được 6 bánh 100g >> Mua ngay set nguyên liệu bánh Pía sầu riêng trứng muối TẠI ĐÂY Cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực đơn giản Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu Bước 2: Đun chảy bơ lạt - Cho vào mỗi bát 40g bơ lạt rồi đun chảy bơ. Có thể cho bơ vào lò vi sóng và quay trong 10 giây để bơ chảy ra. Ngoài ra, có thể đun cách thủy để bơ tan hết Bước 3: Trộn bột vỏ bánh - Trộn đều 140g bột mì và 30g đường bột - Thêm 55g nước và 40g bơ lạt đã đun chảy vào trộn cùng bột, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô - Đậy màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút Bước 4: Trộn bột ruột bánh - Trộn đều 65g bột mì và 40g bơ lạt đã đun chảy đến khi không còn thấy bột khô thì đậy màng bọc thực phẩm, cho bột nghỉ khoảng 30 phút Bước 5: Sơ chế trứng muối - Rửa qua trứng muối với rượu trắng để khử bớt mùi tanh - Đặt trứng muối lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trứng muối để khi nướng sẽ bóng đẹp hơn - Làm nóng lò ở 170 độ trong 15 phút. Nướng trứng muối ở 170 độ trong 10 phút Bước 6: Sên nhân sầu riêng - Cắt nhỏ mứt bí ra thành các khúc có chiều dài khoảng 1cm - Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính - Cho vào chảo 50g cơm sầu và 20g mứt bí đã cắt nhỏ, bật bếp ở lửa nhỏ nhất và sên nhân sầu đến khi mứt bí trong lại và mềm hơn Bước 7: Chia nhân sầu riêng và bọc nhân - Nhào sơ nhân sầu riêng để nhân mềm dẻo hơn - Chia 300g nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại - Ấn dẹt nhân sầu riêng, thêm 1 thìa cà phê nhân sầu tươi vào giữa rồi đặt trứng muối lên trên, nhẹ nhàng bọc kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 8: Bọc vỏ bánh - Lần lượt chia bột vỏ bánh và bột ruột bánh thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại - Ấn dẹt phần bột vỏ, đặt phần bột ruột vào giữa rồi nhẹ nhàng vo tròn sao cho bột vỏ bọc kín bột ruột - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 9: Cán bột lần 1 - Đặt bột lên trên tấm nhồi bột, chuẩn bị 1 cây lăn bột (nếu nhà bạn không có sẵn cây lăn bột có thể bọc màn bọc thực phẩm vào 1 cái chai thủy tinh để cán bột) - Đặt cây lăn bột ở giữa cục bột, nhẹ nhàng và dứt khoát cán bột theo chiều dài khoảng 10-15cm rồi cuộn bột lại - Làm tương tự với phần bột còn lại, lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô Bước 10: Cán bột lần 2 - Dùng đầu ngón tay ấn dẹt vào giữa phần bột đã gập ở trên - Đặt cây lăn bột ở giữa, nhẹ nhàng và dứt khoát cán bột theo hình oval - Gập 2 đầu của miếng bột lại và túm ở giữa để khi bọc nhân sẽ không bị bục - Làm tương tự với phần bột còn lại, lưu ý bọc màng bọc thực phẩm với phần bột chưa dùng đến để tránh làm bột bị khô Bước 11: Bọc nhân - Cán bột theo hình chữ nhật, lưu ý cán phần rìa mỏng hơn để khi bọc bánh sẽ đẹp hơn - Đặt nhân bánh vào giữa rồi bọc bánh lại theo hình tròn, lưu ý dính chặt phần đế bánh để khi nướng không bị bục nhân Bước 12: Trang trí mặt bánh - Hòa tan 1g màu đỏ với 20g rượu trắng - Chấm phần dấu mộc xuống phần màu rồi nhẹ nhàng chấm lên mặt bánh Pía Nếu nhà bạn không có sẵn dấu mộc thì có thể bỏ qua bước này Bước 13: Nướng bánh - Làm nóng lò ở 180 độ trong 15 phút - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh - Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút. Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack Như vậy là Beemart đã chia sẻ cách làm bánh Pía sầu riêng trứng muối cực chi tiết và đơn giản. Hi vọng bạn có thể thực hiện thành công món bánh này tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé! >> Xem thêm công thức chi tiết TẠI ĐÂY Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm Bánh Trung thu nguyên cám nhân cốm dừa healthy ít béo

Mỗi mùa Trung thu, không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống thơm ngon khó cưỡng. Thế nhưng trong mỗi chiếc bánh trung thu truyền thống vốn rất nhiều calo và đường, từ lâu đã rơi vào "blacklist" của những bạn theo chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm bánh trung thu healthy tại nhà cực đơn giản với công thức bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa mà Beemart gợi ý sau đây nhé! Bánh Trung thu yến mạch ít calo, không lo bị béo Bánh Trung Thu healthy - sự lựa chọn của người ăn kiêng Cách làm bánh trung thu nguyên cám sữa dừa Bánh trung thu nguyên cám - chiếc bánh trung thu healthy ngon miệng Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của nhân cốm dừa ngọt bùi và lớp vỏ bánh được làm từ nguyên liệu cám lúa mạch tốt cho sức khỏe. Chiếc bánh này không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa không chỉ là món ăn ngon mà còn thể hiện sự chăm chỉ và tâm huyết trong quá trình chế biến. Được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, bánh mang lại cảm giác an lành và nguyên vẹn, đồng thời thể hiện tình yêu với nguồn thực phẩm bền vững. Nguyên liệu làm Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa 1. Phần vỏ bánh - 160g bột mì nguyên cám - 40g bột yến mạch - 80g mật ong - 60g dầu dừa - 3 quả trứng gà - 40g sữa tươi không đường - 5g bột áo 2. Phần nhân bánh - 500g nhân cốm xào Với phần nguyên liệu của công thức này, bạn sẽ làm được 6 chiếc bánh (150g/bánh) cực thơm ngon tốt cho sức khoẻ đó nhé! >> Bạn có thể tham khảo Set nguyên liệu đầy đủ cho 6 chiếc bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa tại đây!!! snl bánh nguyên cám nhân cốm dừa Cách làm Bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa Bước 1: Trộn chất lỏng làm vỏ bánh Đầu tiên, trộn hỗn hợp chất lỏng làm vỏ bánh nướng bao gồm: 80g mật ong, 60g dầu dừa, 2 lòng đỏ trứng, 40g sữa. Bạn cho tất cả nguyên liệu đó vào tô và trộn đều. Bước 2: Trộn bột vỏ bánh Thêm 40g bột yến mạch vào tô hỗn hợp chất lỏng, trộn đều đến khi không còn bột khô. Tiếp tục thêm 160g bột mì nguyên cám vào tô, trộn đều đến khi không còn bột khô rồi đậy màng bọc thực phẩm, cho bột nghỉ khoảng 5 phút. Lưu ý: - Không để bột nghỉ quá lâu sẽ làm bột bị chai, khô và chảy dầu - Nếu lần đầu làm có thể chia nhỏ số lượng ra để làm Bước 3: Chia bột vỏ và nhân bánh Với phần bột vỏ, sau khi nghỉ đủ thời gian, bạn chia bột thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại. Còn phần nhân bánh, chia 500g nhân cốm thành 6 phần bằng nhau. Nhào sơ nhân để nhân được mềm dẻo hơn sau đó vo tròn nhân lại. Bước 4: Bao bánh Lấy 1 phần vỏ bánh nhấn dẹt ra rồi đặt phần nhân cốm vào giữa. Vừa vo tròn vừa miết nhẹ sao cho vỏ phủ kín phần nhân. Làm tương tự lần lượt đến khi hết nguyên liệu. Lưu ý đậy kín với những phần bột vỏ chưa dùng để tránh bột khô. Bước 5: Đóng khuôn Để chống dính cho khuôn, bạn áo 1 lớp bột áo mỏng lên vỏ bánh và lòng khuôn. Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến, đặt khuôn lên bánh rồi ấn mạnh xuống, giữa chặt khuôn trong khoảng 10 giây rồi gỡ khuôn để lấy bánh. Cứ làm như vậy với những phần bánh còn lại. Lưu ý: Với những phần bột chưa đóng khuôn, bạn cần lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại để tránh làm bột bị khô gây khó khăn không tạo hình được. Bước 6: Nướng bánh Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút - Lần 1: Nướng bánh ở 180 độ trong 20 phút. Sau lần 1 đợi bánh nguội hoàn toàn thì phết 1 lớp lòng đỏ trứng thật mỏng lên mặt bánh. - Lần 2: Nướng bánh ở 170 độ trong 10 phút. Sau lần 2 nướng bánh, tiếp tục đợi bánh nguội hoàn toàn thì phết 1 lớp lòng đỏ trứng thật mỏng lên mặt bánh. - Lần 3: Nướng bánh ở 170 độ trong 5-7 phút. Bánh sau khi nướng xong sẽ để nguội trên rack. Bước 7: Hoàn thành Như vậy, chỉ mất một chút thời gian là món bánh trung thu nguyên cám vô cùng hấp dẫn đã hoàn thành rồi. Dù làm từ bột mì nguyên cám nhưng bánh vẫn có độ mềm ẩm, thơm ngon không kém bánh trung thu truyền thống. Ngoài ra, bột mì nguyên cám cũng là nguồn cung cấp chất xơ cực kì hiệu quả. Bạn hãy làm thử và khoe thành quả với Bee nhé! Chúc bạn thành công! Bánh trung thu Beemart - Sự lựa chọn hấp dẫn và chất lượng cho mùa trăng 2023 Mùa trăng năm nay, ngoài những thương hiệu có tiếng này bạn có thể ghé mua bánh tại nhà Beemart với nhiều hương vị mới, độc đáo. Bên cạnh những chiếc bánh thập cẩm truyền thống, nhà Bee còn có đa dạng các loại bánh nhân chay phù hợp cho đa dạng các đối tượng sử dụng. Bánh được nhà Bee sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với các bạn ăn kiêng, ăn theo chế độ. Cùng điểm qua các hương vị có sẵn tại Bee trong mùa trăng này nhé: bánh trung thu beemart Trên đây Beemart đã giới thiệu tới bạn cách làm bánh trung thu nguyên cám nhân cốm dừa healthy ít béo độc đáo, thú vị mà không lo lắng về calories nạp vào cơ thể. Hy vọng qua bài viết này, mọi người có thể dễ dàng có thêm được những lựa chọn đa dạng những chiếc bánh trung thu phù hợp cho bản thân và gia đình để tận hưởng mùa Tết Đoàn viên trọn vẹn nhé! Bạn cũng có thể tự làm bánh tại nhà khi mua nguyên liệu làm bánh Trung thu tại Beemart nhé, rất tiện lợi an toàn mà giá tốt nhất. Chúc bạn làm thành công! Thử tự làm bánh trung thu tại nhà với trọn bộ set nguyên liệu làm bánh tiện lợi nhà Bee. Chúng mình có sẵn các set từ truyền thống, hiện đại, bánh trung thu Đài Loan tới các dòng bánh trung thu chay, bánh cho người ăn theo chế độ TẠI ĐÂY: combo làm bánh trung thu ------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh trung thu hình con vật ngộ nghĩnh cho bé yêu

Tết Trung thu cũng được xem là một ngày lễ cho thiếu nhi, vào ngày này, các bạn nhỏ sẽ được tham gia lễ rước đèn, múa lân, được bố mẹ tặng cho nhiều món quà ý nghĩa. Nhưng sẽ còn ý nghĩa hơn nếu vào dịp Trăng tròn, các em bé được bố mẹ tặng cho những chiếc bánh trung thu hình con vật cực kì ngộ nghĩnh, đáng yêu. Cùng Beemart tìm hiểu cách làm bánh trung thu hình con vật dành cho bé bạn nhé! Cách làm bánh dẻo bento cho bé cực đơn giản Cách làm Bánh nướng đàn heo xinh cho bé yêu cực đơn giản Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con vật 1. Nguyên liệu làm vỏ bánh - 190g bột mì - 120g nước đường bánh nướng - 25g dầu ăn - 1g baking soda 2. Nhân bánh - 300g nhân hạt sen trà xanh Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn các loại nhân tùy theo sở thích của con như nhân đậu xanh, nhân đậu đỏ, nhân sữa dừa,... 3. Phết mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng + 5g hạt đỗ đen để trang trí Bạn cũng cần chuẩn bị thêm các dụng cụ như tô trộn bột, giấy nến,... Mua nguyên liệu làm bánh trung thu hình con vật ở đâu? Các nguyên liệu làm vỏ bánh như nước đường bánh nướng, bột mì, baking soda đều có thể dễ dàng tìm mua được ở các cửa hàng, siêu thị bán đồ làm bánh. Để tiện lợi hơn, tại Beemart có sẵn combo Vỏ bánh nướng trung thu cực kì tiện lợi, đã bao gồm ĐẦY ĐỦ NGUYÊN LIỆU và tiết kiệm hơn so với đi mua lẻ từng sản phẩm đó Tại Beemart cũng có rất nhiều các dòng nhân sên sẵn như nhân đậu xanh, đậu đỏ, thập cẩm, sữa dừa, hạt sen,... giúp bạn không cần tốn quá nhiều thời gian sên nhân tại nhà Cách làm bánh trung thu hình con vật cực đơn giản * Công thức này sẽ làm được 6 bánh với trọng lượng 100g/bánh Bước 1: Trộn bột vỏ bánh - Trộn đều 120g nước đường bánh nướng và 25g dầu ăn rồi thêm 190g bột mì cùng 1g baking soda vào tô - Trộn đều đến khi không còn thấy bột khô thì dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, để bột nghỉ 30 phút Bước 2: Chia nhân bánh - Nhào qua nhân để nhân bánh được mềm dẻo hơn - Chia 300g nhân thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại Bước 3: Bao nhân bánh - Sau khi bột đã nghỉ đủ, nhồi bột đến khi được 1 khối dẻo, mịn và không dính tay - Chia bột thành 6 phần bằng nhau rồi vo tròn lại (mỗi phần vỏ là 50g, phần bột còn dư giữ lại để tạo hình bánh) - Ấn dẹt phần vỏ bánh, đặt nhân bánh vào giữa rồi vừa vo tròn, vừa miết nhẹ sao cho vỏ bánh bọc kín nhân - Làm tương tự với phần nguyên liệu còn lại Bước 4: Tạo hình bánh trung thu hình con lợn - Nặn thân con lợn theo hình tròn, chuẩn bị 1 cục bột nhỏ, nặn thành hình tròn để làm mũi - Chuẩn bị thêm 2 phần bột nhỏ, nhấn dẹt phần bột như hình chiếc lá để tạo thành tai lợn - Dùng hạt đỗ đen để làm mắt - Dùng đầu đũa tạo hình mũi và tai lợn cho thêm ngộ nghĩnh Bước 5: Tạo hình bánh trung thu hình con chuột ngộ nghĩnh - Chuẩn bị 2 phần bột nhỏ, ấn dẹt để tạo hình tai chuột - Lấy 1 phần bột nhỏ bằng hạt đỗ để tạo thành hình mũi - Dùng hạt đỗ đen để tạo hình mắt - Dùng que tăm để vẽ hình râu chuột Bước 6: Hướng dẫn cách tạo hình con nhím - Để tạo hình con nhím, bánh sau khi đã bọc nhân sẽ nặn thành hình bầu dục - Dùng đầu mũi kéo tạo thành hình gai nhím, lưu ý không làm quá mạnh tay vì sẽ làm nhân bị bục - Dùng hạt đỗ đen tạo hình mắt nhím Bước 7: Nướng bánh trung thu hình con vật - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến - Làm nóng lò ở 180 độ trong 10 phút - Nướng lần 1: 180 độ trong 15 phút. Sau lần 1 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh - Nướng lần 2: 160 độ trong 10 phút. Sau lần 2 để bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh - Nướng lần 3: 160 độ trong 5 phút Bánh sau khi nướng để nguội hẳn trên rack Lưu ý: Không quết mặt trứng quá dày sẽ khiến bánh bị mất nét sau khi nướng >> Xem thêm chi tiết công thức làm bánh trung thu hình con vật TẠI ĐÂY >> Xem video hướng dẫn chi tiết TẠI ĐÂY Bánh trung thu hình con vật chắc chắn là món quà ngọt ngào mà bất kì bạn nhỏ nào cũng muốn có vào ngày Tết Trung thu. Mong rằng cách làm bánh nướng hình con vật mà Beemart đã chia sẻ ở trên sẽ giúp mẹ làm thành công món bánh này. Chúc bạn thành công! Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm mì Ý sốt kem đổi vị cho ngày cuối tuần

Mì Ý sốt kem là món ăn mang đậm phong cách Châu Âu với phần sốt béo ngậy từ kem tươi. Được du nhập vào Việt Nam trong vài năm gần đây, mì ý dần trở thành "best-seller" trong các nhà hàng bán đồ Âu hoặc các tiệm đồ ăn nhanh. Tham khảo ngay cách làm mì Ý sốt kem tại nhà cùng Beemart cực đơn giản mà thơm ngon chẳng kém ngoài hàng ngay tại nhà qua bài viết này bạn nhé! Gợi ý bữa sáng dinh dưỡng với bánh hamburger bò cực hấp dẫn Cách nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị, giải nhiệt ngày hè Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem Để làm món mì Ý sốt kem béo ngậy thì bạn sẽ cần chuẩn bị mì spaghetti, whipping cream, sữa tươi không đường, bacon, hành tây và các gia vị. Tùy vào sở thích mà có thể thay thế bacon thành tôm, cá hồi, ức gà tùy theo sở thích. Nhưng nhiều khi có ít người ăn mà mua nhiều sẽ hơi lãng phí, nên Bee đã chuẩn bị set nguyên liệu mì ý sốt kem dành riêng cho 2 người với full topping, đảm bảo không lo thừa thiếu, rất vừa vặn nha! Tham khảo Set nguyên liệu đầy đủ món Mì Ý sốt kem nhà Bee tại đây: snl mì ý sốt kem Một set nguyên liệu vừa vặn và vô cùng tiện lợi Cách làm mì Ý sốt kem đơn giản tại nhà Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Luộc mì - Bắc 1 nồi nước to để luộc mì (khoảng 2 lít nước). Khi nước sôi lăn tăn thì thêm 1 chút muối vào, thả mì vào luộc trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy cho không bị dính - Đổ mì ra rổ, để cho ráo nước. Không xả với nước lạnh vì sẽ làm mì bị cứng Lưu ý: Luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì, mỳ chín mềm, không còn vị sượng mà cũng không bị nát Bước 3: Sơ chế hành tỏi - Hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành các miếng hình hạt lựu - Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ Bước 4: Áp chảo bacon - Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính. Để bếp ở lửa vừa, áp chảo bacon đến khi vàng đều 2 mặt rồi cắt thành các miếng vừa ăn Bước 5: Làm sốt kem - Lấy chảo vừa dùng để áp chảo bacon, không cần thêm dầu, cho hành tây đã cắt nhỏ vào đảo đến khi hành tây có màu trong là hành tây đã chín - Thêm tỏi vào chảo và đảo đều đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm bacon đã cắt nhỏ vào đảo cùng hành tây và tỏi - Cuối cùng thêm lần lượt 200g whipping cream, 200g sữa tươi vào, sau đó thêm đường, muối và tiêu tùy theo khẩu vị Bước 6: Hoàn thiện - Đun hỗn hợp sốt kem đến khi sôi nhẹ thì cho phần mì Ý đã luộc vào trộn cùng sốt kem - Nhẹ tay đảo đều cho mì ngấm sốt, không nên đảo quá lâu sẽ làm sợi mì bị nhũn Cuối cùng, đổ mì ra đĩa, rắc thêm một chút lá mùi tây khô là đã hoàn thành xong đĩa mì Ý cực kì hấp dẫn rồi. Sợi mì vàng óng ánh kết hợp với sốt kem béo ngậy chắc chắn có thể chinh phục được bất kì trái tim yêu ẩm thực nào. Chúc bạn thành công! >> Xem thêm hướng dẫn chi tiết cách làm TẠI ĐÂY >> Xem thêm video hướng dẫn TẠI ĐÂY Vậy là chúng ta đã vừa cùng nhau đi tìm hiểu chi tiết về cách làm mì Ý sốt kem ngon chuẩn vị với các bước làm vô cùng đơn giản rồi đó. Các bạn có thể vào bếp thường xuyên để trổ tài nội trợ của mình cho cả gia đình cùng thưởng thức nha. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng! Hãy nhanh tay chia sẻ cách làm mì Ý độc đáo, ngon miệng này đến những người bạn của mình để họ cùng tham khảo nha!!! Beemart chúc bạn thành công. Đừng quên theo dõi chúng mình để cập nhật thêm nhiều công thức thú vị cho các món ăn hàng ngày nhé >> Bộ công thức món ngon hàng ngày đa dạng nhà Bee >> Cách làm vịt om sấu chuẩn vị Hà Nội đơn giản tại nhà ------------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị, giải nhiệt ngày hè

Chè hạt sen long nhãn là món ăn giải nhiệt cực kì phù hợp với ngày hè nóng nực. Giữa cái nắng oi ả của mùa hè, cả gia đình cùng quây quần thưởng thức một bát chè hạt sen long nhãn mát lạnh, ngọt thanh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ? Tham khảo ngay cách nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị qua bài viết sau cùng Beemart nhé! Xu hướng các loại bánh Trung thu hiện đại nhất định bạn phải thử Xu hướng bánh Trung thu 2022 Nguyên liệu nấu chè hạt sen long nhãn Công thức này có thể nấu được 8 bát chè (bát ăn cơm) - 560g nhãn ngâm đường - 240g thạch đen - 200g hạt sen tươi - 200g đường phèn - 20g dừa khô Lưu ý: - Có thể thay thế nhãn ngâm đường bằng nhãn tươi, ngon nhất thì nên chọn nhãn lồng quả to, cùi dày và rất thơm - Các loại topping như thạch đen hay dừa khô không bắt buộc và có thể thay thế thành trân châu dừa,... - Nếu không mua được hạt sen tươi, có thể thay thế bằng hạt sen khô. Khi dùng hạt sen khô, cần ngâm 1-2 tiếng trước khi nấu để sen mềm sau đó lấy tim sen ra để không bị đắng. Khi nấu hạt sen khô, bạn cần đun sôi nước trước. Bởi nếu cho hạt sen vào cùng với nước lạnh, sau khi nấu hạt sen sẽ rất dễ bị sượng và không chín. Cách nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị Chè hạt sen long nhãn là món ăn có xuất xứ từ xứ Huế mộng mơ, tương truyền thời xưa là món ăn trong cung đình xưa. Sở dĩ được gọi là "long nhãn" vì sau khi nấu xong, chè có hình dạng gần giống như mắt rồng. Không chỉ có hương vị thơm ngon, chè hạt sen long nhãn còn có tác dụng giải nhiệt, an thần, chữa mất ngủ cực kì hiệu quả. Cùng bắt tay vào làm bạn nhé! Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Sơ chế hạt sen - Đầu tiên, cắt bỏ phần đầu đen của hạt sen rồi rửa qua hạt sen với nước lạnh - Chuẩn bị 300g nước lạnh. Luộc qua hạt sen với nước đến khi sôi thì đổ ra, rửa sạch lại với nước lạnh lần nữa để loại bỏ bụi bẩn Bước 3: Ninh hạt sen - Thêm 1.5 lít nước vào nồi cùng 200g hạt sen đã sơ chế - Bật bếp ở lửa vừa, đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, ninh thêm khoảng 20 phút nữa cho hạt sen chín mềm và bở - Sau khi sen đã mềm, vớt hạt sen ra để ráo, phần nước ninh sen giữ lại để làm nước chan chè Bước 4: Nấu nước đường - Thêm 200g đường phèn vào nước ninh sen, nấu đến khi tan đường rồi tắt bếp Bước 4: Chuẩn bị topping - Thêm hạt sen vào bên trong quả nhãn - Cắt nhỏ thạch đen thành các miếng hình vuông vừa ăn Bước 5: Hoàn thành Cuối cùng, chỉ cần thêm hạt sen long nhãn, thạch đen và 1 chút dừa khô vào bát, thêm phần nước đường phèn ngọt thanh vào là đã hoàn thành xong món chè hạt sen long nhãn cực hấp dẫn rồi. Chè sẽ ngon hơn khi để lạnh và không ăn kèm đá Hạt sen có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ tỳ, ích thận, ngoài ra còn có tác dụng điều trị chứng mất ngủ. Tuy nhiên, chè hạt sen long nhãn không thích hợp với người bị tiểu đường, cao huyết áp và phụ nữ có thai. Tiết trời chuyển thu mát mẻ cũng là thời điểm nhãn chín đang vào mùa, còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay cách nấu chè hạt sen long nhãn cực hay này từ nhà Bee bạn nhỉ? Chúc bạn thành công! Xem thêm video hướng dẫn chi tiết TẠI ĐÂY Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cơ bản giúp bạn "làm bánh dễ như ăn bánh". Tham khảo ngay bạn nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Gợi ý bữa sáng dinh dưỡng với bánh hamburger bò cực hấp dẫn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cần đảm bảo có đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài. Vậy bữa sáng nấu món gì ngon, nhanh gọn mà vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình? Tham khảo ngay bữa sáng dinh dưỡng với bánh hamburger bò cực hấp dẫn cùng Beemart bạn nhé Cách làm mì Ý sốt kem đổi vị cho ngày cuối tuần Cách làm bánh su kem vỏ xù nhân kem trứng (Craquelin) Nguyên liệu làm bánh hamburger bò Công thức này sẽ làm được 2 bánh hamburger cỡ lớn - 2 vỏ bánh hamburger - 2 viên thịt bò - 1-2 quả cà chua - 2 lát phô mai - 50g rau xà lách - 8g bơ lạt - Muối, tiêu, tương ớt, tương cà Lưu ý: - Vỏ bánh hamburger nên dùng vỏ bánh sẵn thì sẽ tiện hơn - Các topping có thể thay đổi tùy theo sở thích, có thể dùng thịt nguội hoặc xúc xích. Các bạn đang eat clean có thể thay thịt bò bằng chả ức gà để "healthy" hơn nhé >> Mua ngay set nguyên liệu làm hamburger TẠI ĐÂY Cách làm bánh hamburger vị bò phô mai Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Bước 2: Sơ chế nguyên liệu - Rửa sạch cà chua, rau xà lách rồi để ráo - Cắt đôi vỏ bánh hamburger - Cắt cà chua thành các miếng hình tròn vừa ăn Bước 3: Sơ chế thịt - Rắc 1 chút muối, tiêu lên thịt bò để thịt đậm đà hơn - Làm nóng nồi chiên không dầu, nướng sơ thịt bò viên ở 160 độ trong khoảng 5 phút (có thể áp chảo ở lửa nhỏ đến khi vàng đều 2 mặt) - Sau 5 phút, lật mặt thịt bò và thêm bánh mì vào nướng cùng thêm 2 phút nữa Bước 4: Hoàn thành - Đặt 1/2 vỏ hamburger lên một mặt phẳng - Thêm lần lượt rau xà lách, thịt vò, cà chua và phô mai - Cuối cùng đặt 1/2 vỏ hamburger còn lại lên trên là đã hoàn thành xong món bánh hamburger cực hấp dẫn rồi Chỉ với một chút thời gian chuẩn bị là đã có ngay 1 bữa sáng hấp dẫn mà lại đầy đủ dinh dưỡng rồi. Nếu muốn đem bánh đi làm hoặc đi học, có thể bọc màng bọc thực phẩm hoặc bỏ trong hộp. Bạn hãy làm thử và khoe thành quả với Bee nhé! Chúc bạn thành công >> Xem thêm hướng dẫn chi tiết cách làm TẠI ĐÂY >> Tham khảo video hướng dẫn cực đơn giản TẠI ĐÂY Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Cùng Beemart làm bánh trung thu đơn giản với các nguyên liệu tiện lợi tại nhà nhé! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm bánh nướng bento ngộ nghĩnh cực đáng yêu

Bánh trung thu sẽ không còn quá đơn điệu nếu bạn biến tấu một chút mới lạ từ các công thức truyền thống. Nếu đã quá quen thuộc với các công thức bánh nướng với tạo hình hoa sen, đầu lân thì tại sao không thử một chút phá cách với công thức bánh nướng bento cực đáng yêu này nhỉ? Cùng Beemart tìm hiểu cách làm qua bài viết sau đây nhé! >> Xem thêm: Bật mí cách làm bánh trung thu Đài Loan đậu đỏ >> Xem thêm: Cách làm bánh dẻo thập cẩm truyền thống chuẩn vị Nguyên liệu làm bánh nướng bento Phần vỏ bánh: - 64g bột mì đa dụng - 5g bột áo - 45g nước đường bánh nướng - 9g dầu ăn - 1g bơ đậu phộng Phần nhân bánh: - 80g nhân đậu xanh - 80g nhân trà xanh - 80g nhân khoai môn Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm 1 bộ khuôn bento hình thú nữa nhé! >> Nhanh tay mua set nguyên liệu bánh nướng bento Ở ĐÂY Cách làm bánh nướng bento Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Công thức này có thể làm được 12 bánh nướng bento (30g/ bánh). Nếu muốn làm nhiều hơn thì bạn chỉ cần nhân công thức lên là được nhé! Bước 2: Trộn bột vỏ bánh - Đầu tiên, trộn đều 45g nước đường bánh nướng, 9g dầu ăn và 1g bơ đậu phộng - Thêm 64g bột mì vào cùng nước đường, trộn đều đến khi không còn thấy bột khô sau đó đậy màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ trong 30 phút Bước 3: Chuẩn bị nhân bánh - Vì sử dụng nhân sên sẵn nên trước khi chia nhân, cần nhồi sơ cho nhân được mịn và dẻo hơn - Chia 80g nhân đậu xanh thành 4 phần bằng nhau, làm tương tự với nhân hạt sen trà xanh và nhân khoai môn sau đó vo tròn lại Bước 4: Chia bột vỏ bánh - Sau khi bột vỏ bánh đã nghỉ đủ, nhồi sơ bột đến khi được 1 hỗn hợp mịn và không dính tay - Chia vỏ bánh thành 12 phần bằng nhau (khoảng 10g/ bánh) Bước 5: Bao bánh - Vo tròn từng phần bột vỏ sau đó dùng cây lăn bột cán mỏng hoặc nhấn dẹt ở giữa. Lưu ý không cán bột quá mỏng để tránh làm bục nhân khi bao bánh - Đặt nhân bánh vào giữa, nhẹ nhàng miết bột làm sao cho vỏ bao kín nhân, tránh lộ nhân ra ngoài Bước 6: Đóng khuôn - Áo 1 lớp bột mỏng vào lòng khuôn và vỏ bánh để chống dính - Đặt bánh vào lòng khuôn, ấn và miết nhẹ sao cho bánh được dàn đều khuôn - Giữ bánh trong khuôn khoảng 1-2 phút cho bánh được định hình tốt hơn sau đó gõ mạnh khuôn xuống bàn để gỡ bánh - Đặt bánh lên khay đã lót giấy nến rồi đem đi nướng Bước 7: Nướng bánh - Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ trong 10 phút - Nướng bánh lần 1: 180 độ trong 10-12 phút. - Nướng bánh lần 2 và lần 3: 170 độ trong 5-7 phút Sau lần 1 và lần 2 nướng bánh, đợi bánh nguội hẳn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng mỏng lên mặt bánh rồi mới đem đi nướng tiếp. Bánh nướng xong lần 1 phải đảm bảo bánh đã chín, vỏ màu vàng đục Lưu ý: Bánh sau khi nướng xong để nguội trên rack và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, bánh ngon nhất là ăn sau khi nướng 2-3 ngày vì lúc này bánh đã xuống dầu, vỏ bánh sẽ mềm hơn. Vì là bánh homemade nên chỉ có thể bảo quản và sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày! Bánh nướng bento không chỉ có hương vị thơm ngon đúng chuẩn bánh truyền thống mà còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ nhỏ. Mùa Trăng này, hãy cùng làm mới món bánh trung thu truyền thống bằng công thức bánh nướng bento cực đơn giản này nhé! Chúc bạn thành công >> Xem thêm công thức chi tiết tại Beekitchen >> Xem video hướng dẫn chi tiết cách làm bánh nướng bento Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm bánh trung thu đang hot năm nay tại đây. Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãy tải ngay ứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năng Beekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn bạn nhé! Bên cạnh đó, chúng mình vừa cập nhật đầy đủ nguyên liệu, khuôn khay, túi hộp mẫu mới nhất cho Trung Thu năm nay. Đến ngay Beemart để mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Trung Thu thôi nào! ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Tháng cô hồn kiêng gì? Những điều cấm kỵ trong tháng cô hồn không nên làm

Theo quan niệm từ xa xưa, "Tháng cô hồn" là tháng Diêm Vương mở cửa Quỷ môn quan nên cho người âm trở về trần thế, đồng thời có nhiều quỷ đói, hồn vong vất vưởng, nên âm khí nặng nề. Cũng vì vậy mà có rất nhiều điều kiêng kỵ trong tháng cô hồn để tránh gặp xui xẻo và cầu bình an. Tháng cô hồn kiêng gì? Hãy cùng Beemart tìm hiểu nhé! Tham khảo: Mâm cơm cúng rằm tháng 7 cần chuẩn bị những gì Những điều kiêng kỵ tháng cô hồn bạn không nên làm Trong quan niệm xa xưa, con người bao gồm hai phần là hồn và xác. Dù con người mất đi thì phần hồn vẫn tồn tại, có người thì được đầu thai khiếp khác hoặc có người thì bị đầy xuống địa ngục, làm quỷ đói quấy nhiễu dương gian. Từ đó cũng xuất hiện quan niệm rằng, “tháng cô hồn” là tháng ma quỷ, không đem lại may mắn. Nên hầu hết các công việc cưới hỏi, khởi công xây dựng, mua sắm, đi xa… đều tránh làm vào tháng 7 âm lịch. Dưới đây là những điều bạn nên tránh để tránh gặp phải xui xẻo vào tháng cô hồn: Không đi chơi đêm trong tháng cô hồn: Bởi buổi đêm là lúc ma quỷ lộng hành nhiều nhất nên hạn chế đi chơi vào thời điểm này để tránh gặp xui xẻo. Không phơi quần áo vào ban đêm: Nhiều người có thói quen phơi quần áo muộn. Nhưng vào tháng 7 âm lịch này không nên phơi quần áo ban đêm nhé. Vì vào ban đêm có thể là lúc ma quỷ sẽ mượn tạm mặc và sẽ khiến bạn gặp xui xẻo Không tùy tiện đốt tiền vàng, vàng mã trong tháng cô hồn, vì rất có thể khiến vong hồn, quỷ đói lang thang quanh bạn nhiều hơn. Chỉ nên đốt vàng mã sau khi cúng rằm tháng 7. Không ăn vụng đồ cúng: Đây là điều cấm kỵ, nếu đụng vào đồ ăn của người âm khi chưa cúng hoặc chưa xin phép sẽ bị rước họa vào người. Bạn nên phải đợi cúng xong thì mới được ăn. Không nhặt tiền lẻ rơi, vì đây là tiền để cúng chúng sinh, nếu nhặt thì sẽ phải hứng chịu tai họa. Không treo chuông gió đầu giường, vì tiếng chuông sẽ gọi ma quỷ đến nhà gây ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn và giấc ngủ. Không bơi lội nhất là ở sông suối, ao hồ. Bởi tháng 7 âm lịch âm khí nặng, bạn có thể dễ bị chuột rút hoặc trượt chân gây nguy hiểm. Không hù dọa người khác vào tháng cô hồn. Vì khi đó sẽ khiến người ta bị hồn bay phách lạc là cơ hội khiến ma quỷ dễ xâm nhập. Không cắm đũa giữa bát cơm, vì đây là hình thức trong cúng lễ. Điều này không chỉ kiêng kỵ trong tháng cô hồn mà bất kể ngày nào cũng không nên làm như vậy. Không gọi tên và gào thét tên ai vào giữa đêm vì điều này sẽ khiến ma quỷ ghi nhớ và có thể sẽ ám người đó. Không nên thức quá khuya vì vừa không tốt cho sức khỏe, và dễ nhiễm âm khí. Không quay đầu lại nhìn phía sau khi đến nơi vắng vẻ hoặc có cảm giác ai đi theo, gọi tên mình. Không nên thề thốt hay nói bậy bất cứ điều gì trong tháng này, đặc biệt là trong khoảng thời gian từ 11h đến 12h45 phút trưa hoặc từ 18h chiều tới đêm. Không chụp ảnh vào ban đêm. Không để mũi dép quay về phía giường ngủ, vì như vậy sẽ khiến ma quỷ nhìn thấy và đoán có người sống đang nằm trên giường và lên giường ngủ cùng Không đến gần góc tường vì quan điểm dân gian vì đây là nơi tối tăm, thường là nơi ma quỷ trú ẩn. Không tự ý chặt cây lâu năm. Không nhổ lông chân trong tháng cô hồn, vì theo quan niệm 1 sợi lông chân quản 3 con quỷ, có thể gặp chuyện xui xẻo. Không cúng đồ mặn trong mâm cúng chúng sinh. Bởi đồ mặn sẽ khơi gợi "tham, sân, si" của vong hồn. Không nên làm những việc trọng đại như xây nhà, cưới hỏi, ký hợp đồng làm ăn trong tháng cô hồn. Vì tháng cô hồn không mang lại may mắn khi làm những công việc có tính chất quan trọng. Tháng cô hồn không nên mua gì? Trong tháng cô hồn, người ta khá dè dặt trong mọi công việc, nên việc mua gì vào tháng cô hồn được nhiều người khá quan tâm. Tháng cô hồn kiêng gì, tốt nhất bạn nên lưu ý khi có ý định mua sắm những món đồ dưới đây trong tháng cô hồn thì nên tránh ra nhé, để tránh gặp vận hạn. Không nên mua đất: Đất đai là tài sản có giá trị lớn và là việc trọng đại không nên mua bán trong tháng cô hồn. Đặc biệt làm nhà, động thổ vào ngày này cũng gây ảnh hưởng đến long mạch, đường đi của các vong sẽ gây ra những phiền toái không đáng có. Không nên mua nhà: Nhà cửa mua bán vào tháng cô hồn cũng không mang tài lộc cho gia chủ mà có khả năng rước họa. Không nên mua xe oto: Vì có nhiều vong hồn "chết đường, chết chợ" lưu lạc vất vưởng, mua xe oto vào ngày này có khả năng sẽ không gặp may mắn, có khả năng gặp va quệt, tai nạn không may xảy đến. Không nên mua vàng : Người xưa có câu "vớ được bạc thì sang, vớ được vàng thì xui" nên việc mua vàng vào tháng cô hồn là điều cấm kỵ. Các vong hồn, ma quỷ thấy mua vàng sẽ đeo bám quấy rối, buộc phải cúng khấn, dâng lễ để được yên ổn. Không nên mua đồ cũ: Vì đồ cũ là đồ đã qua sử dụng, không biết rõ nguồn gốc. Nếu mua phải đồ cũ của người đã khuất vào tháng cô hồn có khả năng bị đeo bám, không tốt. Không nên mua kính, gương: Vì gương giống như cánh cửa kết nối với địa ngục. Và điều xui xẻo hơn nếu chẳng may làm vỡ gương, kính. Tháng cô hồn kiêng gì? Những món không nên ăn trong tháng cô hồn Có thờ có thiêng, có kiêng có lành, nên vào tháng cô hồn bạn cũng nên hạn chế ăn một số món ăn sau để tránh gặp vận xui: Không nên ăn cháo trắng trong tháng cô hồn: Vì cháo trắng là 1 trong những món có trong mâm cúng chúng sinh, dành riêng cho các cô hồn, dạ quỷ. Không nên ăn mực. Người ta vốn quan niệm "đen như mực" không nên ăn đầu tháng. Mà vào tháng cô hồn âm khí nặng nề, khi ăn mực sẽ khiến khí huyết dễ bị hư tổn, ảnh hưởng đến sức khỏe, và dễ mắc bệnh. Không nên ăn mắm tôm. Vì đây là món có hương vị khá "ám ảnh" và thường người ta quan niệm đây là món mang đến sự hỗn tạp, ô uế và dơ bẩn. Không nên ăn trứng vịt lộn. Trứng vịt lộn vào tháng cô hồn được quan niệm là ăn một sinh linh sắp chào đời, do đó ăn trứng vịt lộn là điều cấm kỵ. Tháng cô hồn nên kiêng gì để xóa vận xui theo từng mạng tuổi? Bên cạnh đó, mỗi mạng tuổi sẽ có những yếu tố phong thủy tác động đến vận mệnh. Nên bạn cần lưu ý trong tháng cô hồn không nên làm một số việc để không ảnh hưởng đến bản mệnh, cuộc sống của mình. Những người tuổi Tý trong tháng cô hồn kiêng gì? Những người tuổi Tý cần phải tiếp xúc nhiều với môi trường ánh sáng mặt trời để xóa vận xui trong tháng cô hồn. Ban ngày khi làm việc cần mở hết cửa sổ để đón ánh nắng mặt trời. Ban đêm khi đi ngủ nên mở đèn ngủ. Nên đi đến những nơi thoáng mát, có thể du lịch trên núi để ức chế những sự tích tụ âm khí trong tháng cô hồn này. Ngoài ra phong thủy cũng tác động tốt, giúp cải thiện được vấn đề này, những người tuổi Tý nên đeo vòng Tam hợp quý nhân để cầu cho bản thân được may mắn bình an trong tháng cô hồn. Người tuổi Sửu trong tháng cô hồn kiêng gì? Tuổi Sửu trong tháng cô hồn là những người có bản mệnh nhiều dương khí, nên tránh những nơi âm khí nhiều như nghĩa trang, bãi đất hoang hay ở ngoài trời qua đêm. Những nơi hay xảy ra tai nạn cũng là những nơi người tuổi Sửu nên tránh. Người tuổi Sửu có thể đeo pha lê hoặc trang sức bằng bạc để trừ tà trong tháng 7 âm lịch. Những những người tuổi Dần kiêng gì trong tháng cô hồn? Vận thế người tuổi Dần trong tháng cô hồn có nhiều sát tinh soi chiếu nên cần đặc biệt chú ý phương diện tình cảm xuất hiện nhiều vấn đề rắc rối. Bạn với người ấy có nhiều mâu thuẫn và tranh cãi. Trong tháng cô hồn nên phóng sinh, tốt nhất là phóng sinh có thể tiêu trừ oán khí. Những người tuổi Mão cần tránh điều cấm kỵ trong tháng cô hồn Trong tháng cô hồn, khi âm khí nhiều, tuổi Mão dễ gặp phải chuyện xui xẻo. Những người tuổi Mão thường nóng tính và thẳng tính nên trong thời gian này bạn nên biết kiềm chế và kiểm soát cảm xúc. Tránh những chuyện cãi vã và thị phi không đáng có. Tốt nhất họ nên đến các miếu, đền, chùa và xin bùa hộ mệnh hoặc đặt một vài bức tượng Phật trên bàn làm việc để được phù hộ. Những người tuổi Thìn trong tháng cô hồn tránh điều cấm kỵ nào Trong tháng cô hồn, người tuổi Thìn nên thận trọng một chút bởi bản mệnh cũng dễ bị âm khí quấy nhiễu, thậm chí còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Những người tuổi Thìn nên kiểm tra và cẩn thận với sức khỏe của mình. Để được bình an, may mắn, tốt nhất bạn nên đeo những món đồ trang sức làm bằng gỗ, chúng có khả năng trừ tà rất tốt. Những người tuổi Tỵ trong tháng cô hồn kiêng gì Vận thế người tuổi Tỵ trong tháng cô hồn không tới nỗi xấu nhưng những người yếu bóng vía vẫn dễ bị tà khí ám lên người. Họ không nên ra ngoài vào buổi tối hoặc khi đi ngủ không nên tắt hết đèn mà nên để sáng một ngọn đèn nhỏ. Họ cũng có thể đặt 7 đóa hoa lan ở phía Đông Nam nhà ở hoặc có thể đeo chuỗi vòng đá có màu mật ong. Những người tuổi Ngọ kiêng gì tháng cô hồn Người tuổi Ngọ trong tháng cô hồn khi ngủ có chút bất an, bạn có thể đặt một con dao cùn dưới gối để tránh ác mộng cũng như xua đuổi tà khí, như vậy sẽ mang lại cảm giác an tâm hơn và ngủ ngon hơn hoặc đeo vòng dây Tam hợp để trừ tà. Họ cũng nên đặt tượng Bồ tát trong nhà. Bên cạnh đó, vào mỗi buổi sáng từ ngày 5 tới ngày 19 nên dâng hương vào sáng sớm có thể hóa giải những tai ương không như ý muốn. Những người tuổi Mùi không nên phạm phải điều cấm trong tháng cô hồn Vận khí của người tuổi Mùi trong tháng cô hồn không bị ảnh hưởng quá lớn, tuy nhiên họ nên tránh nói ra những lời xui xẻo, xúc phạm tới cõi âm bằng không sẽ gặp nhiều xui xẻo. Họ không nên đặt cái chổi trước cửa, trong nhà nếu có hiện tượng rò nước cần sửa chữa ngay. Ngoài ra có thể treo Bát Quái phù ở phía Nam. Những người tuổi Thân lưu ý gì trong tháng cô hồn Trong tháng này, tuổi Thân khá may mắn, tuy nhiên, bạn vẫn nên cẩn thận. Người tuổi Thân nên thờ Phật trong nhà, không chỉ để bình an trong tháng cô hồn mà vận trình cả năm cũng được thịnh vượng phát đạt. Tuổi Thân cũng cần chú ý, trong phòng ngủ không nên đặt giường ngủ và bàn trang điểm đối diện nhau. Những người tuổi Dậu trong tháng cô hồn nên kiêng gì? Người tuổi Dậu dễ có những hành động phạm tới cõi âm. Ngày 11 âm lịch sẽ là ngày bạn cảm thấy cơ thể yếu đuối nhất, nên bạn không nên đi dự tang lễ hoặc đi tới nghĩa trang. Người tuổi Dậu cần nhanh chóng cầu thần bái Phật phù hộ, có thể đeo mặt dây có hình Quan Âm hoặc tượng Phật để trừ tà. Những người tuổi Tuất trong tháng cô hồn nên kiêng gì? Vận thế trong tháng này của người tuổi Tuất khá tốt, căn khí tương đối mạnh bởi khả năng bị âm khí quấy nhiễu là rất thấp. Những người tuổi Tuất bản lĩnh sẽ dễ dàng xử lí những vẫn vui có trong tháng cô hồn Vào ngày 11 âm lịch nên tránh phát sinh mâu thuẫn với mọi người, một lời nói ra cũng sẽ ảnh hưởng tới vận thế, vận tài cũng bị ảnh hưởng nhiều. Những người tuổi Hợi Những người tuổi Hợi trong tháng cô hồn nên kiêng gì? Những người tuổi hợi thường hiền lành, dễ tin người nên tránh đi du lịch xa, không nên tích trữ đồ cũ hay những đồ vật thất lạc lâu ngày nhưng bỗng nhiên tìm thấy. Những đồ vật này thường được cho là có tà khí ẩn náu. Nếu muốn trừ tà bạn có thể thắp sáng một cây nến hoặc mang bên mình một túi nhỏ màu đỏ bên trong có đựng tỏi, vận xui sẽ không còn đeo bám. Hi vọng với những chia sẻ từ Beemart bạn đã biết tháng cô hồn kiêng gì? những điều cấm kỵ trong tháng cô hồn. Nhờ đó biết cách tránh những điều không nên làm vào tháng này để tránh những vận hạn không đáng có. Bạn có thể đi chùa cầu bình an, tự tay nấu nướng những món ăn ngon, làm đồ ăn chay để giúp cơ thể thanh tịnh hơn. Đừng quên ghé Beemart mua ngay các set nguyên liệu làm bánh trung thu chay tiện lợi, công thức đơn giản nhé! >>> Tham khảo thêm: 10 món chay không thể bỏ qua ngày Vu Lan báo hiếu ------------------------------------------------------ Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

KHỞI ĐỘNG TRUNG THU - MUA ĐỒ LÀM BÁNH GIÁ RẺ

Ngày rằm tháng 7 đang cận kề, chẳng mấy chốc sẽ đến ngày rằm Trung Thu rồi. Cùng Beemart khời động một mùa trăng với hàng loạt ƯU ĐÃI các dòng hàng trung thu siêu HOT. Theo dõi ngay bài viết để không bỏ lỡ chương trình này nhé! Thời gian diễn ra chương trình duy nhất ngày 17/7 Chương trình ƯU ĐÃI đồ làm bánh Trung thu sẽ áp dụng trên toàn hệ thống Beemart. Lưu ngay lại lịch để mua được các sản phẩm trung thu chất lượng với GIÁ TỐT nha! Bão COUPON dòng hàng trung thu Bạn sẽ chẳng cần phải lo về giá khi mua đồ làm bánh tại Beemart với hàng trăm mã COUPON cực hời chỉ có trong ngày 17/7 này. Các tín đồ yêu làm bánh đừng bỏ qua nha! Tên mã Nội dung FARINA Giảm 7k cho dòng nhân Farina ABMAURI Giảm 17k cho dòng nhân AB Mauri PHUTHUONG Giảm 27k cho dòng nhân Phú Thương DEALTT Giảm 27k cho combo nhân thập cẩm KHUONTT Giảm 37k cho khuôn trung thu đơn tối thiểu 150k TUIHOPTT Giảm 47k cho đơn túi hộp trung thu tối thiểu 350k Siêu SALE 17/7 - ĐỒNG GIÁ CHỈ 7K Thêm loạt Deal đồng giá chỉ từ 7K các dòng sản phẩm túi, hộp khuôn khay đựng bánh trung thu mẫu mới nhất năm 2022. Tiện lợi, dễ sử dụng lại cực kỳ bắt mắt chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho những chiếc bánh trung thu handmade tại nhà đó. Sản phẩm Mức đồng giá Bộ túi hộp trung thu Thu Cúc 2 bánh 7k Bộ túi hộp Trung thu Phú Quý 2 bánh Bộ túi hộp trung thu Mẫu Đơn 2 bánh Bộ túi hộp trung thu Lý Ngư 2 bánh Bộ túi hộp trung thu Đại Đóa 2 bánh Bộ túi hộp trung thu Bách Hợp 2 bánh 17k Khay trung thu trong số 7 đựng bánh 65 - 80g ( 50c) Khay trung thu trong số 7,5 ( 50c) Khay trung thu trong số 8 đựng bánh 80 - 100g ( 50c) Khay trung thu trong số 9 đựng bánh 125 - 150g ( 50c) Khay trung thu trong số 10 đựng bánh 150 - 200g ( 50c) Túi trung thu Sen số 9 đựng bánh 150g ( 50c) 27k Túi trung thu Thỏ số 9 đựng bánh 150g ( 50c) Túi trung thu Đèn Lồng số 9 đựng bánh 150g ( 50c) Túi trung thu Ngư số 9 đựng bánh 125-150g ( 50c) Túi trung thu sóng số 9 đựng bánh 125-150g ( 50c) Flash SALE khung giờ vàng Chốt đơn mỏi tay hàng loạt nguyên liệu và dụng cụ làm bánh SALE tới 50% chỉ trong 6 khung giờ vàng: 0h, 9h, 12h, 15h, 19h, 21h. Deal SALE Siêu tiết kiệm, số lượng chỉ có hạn. Bỏ lỡ là tiếc! Nhanh tay lưu ngay lại mã và hẹn giờ săn đồ làm bánh trung thu chất lượng, giá tốt cùng Beemart nha! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Xu hướng bánh sinh nhật cho nam được ưa chuộng 2023

Sắp đến sinh nhật của bố, chồng, người yêu, bạn trai rồi mà bạn chưa biết nên chọn bánh sinh nhật nào? Vậy thì đừng bỏ qua những gợi ý chọn bánh sinh nhật cho nam của Bee ngay dưới đây nhé! Có thể bạn quan tâm: Bánh sinh nhật cho người yêu - Chọn loại nào đốn tim "người ấy" Cập nhật 30+ mẫu bánh sinh nhật cho nữ đẹp và ý nghĩa 1. Cập nhật xu hướng bánh sinh nhật cho nam 1.1. Bánh sinh nhật đơn giản cho nam Xu hướng bánh sinh nhật hiện nay thiên về các kiểu đơn giản và lịch sự. Các mẫu bánh phong cách Hàn Quốc đang lên ngôi và được nhiều các bạn trẻ ưa thích, lựa chọn. Bánh sinh nhật phong cách Hàn Quốc đơn giản mà đẹp Bánh sinh nhật cho nam trang trí đơn giản theo và tinh tế 1.2. Bánh sinh nhật hiện đại cho nam Phái nam có cá tính khá mạnh mẽ, nên bánh sinh nhật có tông màu nâu, đen, trắng sẽ rất phù hợp. Cách trang trí cùng tone với những hạt cốm, kẹo, socola giúp tôn lên vẻ tinh tế, sang trọng cho chiếc bánh. Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà Tone màu ghi xám, cùng những hạt cốm tone vàng mang đến sự sang trọng, tinh tế Bánh sinh nhật nghiêng về những tone màu nhẹ nhàng, trong sáng được trang trí thêm ánh vàng metallic, bong bóng, rượu vang, socola,… vô cùng ấn tượng. Mẫu bánh sinh nhật cho nam được trang trí thêm bánh, socola hay blue berry Mẫu bánh thiết kế hiện đại phù hợp với bố, ông hay ngày của Cha Mẫu bánh hiện đại theo chủ đề đang là lựa chọn của nhiều người Gợi ý cách làm chiếc bánh gato độc đáo cho bạn nam: bộ diy set nguyên liệu làm bánh sinh nhật 1.3. Bánh sinh nhật sang chảnh cho nam Xu hướng bánh sinh nhật sang chảnh không chỉ được các bạn nữ yêu thích. Các mẫu bánh hiện nay cũng được trang trí, tạo hình để phù hợp với nam. Và thường mẫu bánh này được sử dụng trong các buổi tiệc sinh nhật tại nhà hàng, khách sạn. Những mẫu bánh sinh nhật sang chảnh giúp tăng sự đẳng cấp của chủ nhân bữa tiệc Mẫu bánh sinh nhật sang chảnh dành cho sếp nam 2. Gợi ý các mẫu bánh sinh nhật dành cho nam Dù nam giới không yêu cầu quá nhiều về mẫu mã, trang trí nhưng bạn cũng cần lưu ý chọn một chiếc bánh sinh nhật phù hợp với từng đối tượng mà mình tặng nhé! 2.1. Mẫu bánh sinh nhật cho bố Có nhiều cách để bày tỏ tấm lòng của mình tới bố - người đàn ông luôn đương đầu với thử thách và sóng gió để bảo vệ gia đình nhỏ bé. Vào dịp sinh nhật của cha, một chiếc bánh kem đơn giản, tràn ngập yêu thương, thể hiện sự quan tâm và là lời cảm ơn “con yêu bố lắm”. Mẫu bánh sinh nhật siêu dễ thương dành cho bố Mẫu bánh sinh nhật sang chảnh dành tặng bố Đừng quên những sở thích của bố nhé >>> Xem thêm: Cập nhật 20+ mẫu bánh sinh nhật tặng bố đẹp và ý nghĩa 2.2. Mẫu bánh sinh nhật tặng chồng Đôi khi anh xã chỉ cần một bữa tiệc đầm ấm bên gia đình nhỏ để tìm về sự bình yên sau những giông bão cuộc đời. Khi được vợ chu đáo chuẩn bị, và đặc biệt nhận được một chiếc bánh sinh nhật nhỏ xinh do chính vợ tự tay làm tặng thì sẽ vô cùng cảm động. Bạn có thể tham khảo một số mẫu bánh sinh nhật tặng chồng dưới đây nhé! Mẫu bánh sinh nhật dành chồng yêu luôn chứa đựng những thông điệp yêu thương Nếu bạn muốn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật dành tặng chồng có thể cân nhắc lựa chọn những hương vị dễ làm như Tiramisu, Gato Flan, Mousse, bánh kem sữa tươi… Và đừng quên nhà Bee có sẵn các set nguyên liệu làm bánh sinh nhật nhé! Mỗi set nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, tỉ lệ chính xác, tiết kiệm thời gian đong chia, và đảm bảo thành công khi làm bánh. Bánh Tiramisu - Pick up me Chỉ cần trang trí thêm một chút quả tươi là bạn đã có ngay bánh sinh nhật đẹp tặng chồng Bánh Gato Flan Chocolate Vị mềm mịn từ gato flan kết hợp với vị tươi mát của hoa quả tươi Bánh Mousse Chocolate đơn giản Chocolate hương vị của tình yêu Bánh kem Bento Hàn Quốc Bánh kem bento Hàn Quốc bắt kịp xu hướng SET NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH - GIẢI PHÁP RIÊNG CHO BẠN Set nguyên liệu làm bánh là một sản phẩm được thiết kế để giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn. Với phương châm 3 KHÔNG - Không Khó | Không Dư | Không cân đong, sản phẩm bao gồm các nguyên liệu cần thiết để làm nên một chiếc bánh hoàn chỉnh. Đây chính là giải pháp tiết kiệm thời gian, chi phí so với việc đi mua nguyên liệu lẻ. Trải nghiệm cùng Bee bạn nhé! 2.3. Bánh sinh nhật cho bạn nam độc lạ Mỗi mẫu bánh sinh nhật đều có ý nghĩa riêng thể hiện tấm lòng và thông điệp mà bạn gái muốn nhắn nhủ tới bạn trai. Có thể là những lời chúc dí dỏm, hay sự thấu hiểu về sở thích của chàng. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu những mẫu bánh độc đáo, ý nghĩa dành tặng bạn trai nhé! Bánh sinh nhật độc lạ được thiết kế dựa trên những sở thích của các đấng mày râu Những mẫu bánh sinh nhật troll hài hước nhưng vô cùng dễ thương đang là xu hướng được ưa chuộng hiện nay Hi vọng với những chia sẻ trên đây của Beemart đã giúp bạn có thêm gợi ý hay khi lựa chọn bánh sinh nhật cho nam. Không chỉ vậy, chúng mình còn giúp bạn lựa chọn những mẫu bánh sinh nhật đẹp phù hợp với từng buổi tiệc, mời bạn tham khảo Tư vấn lựa chon bánh sinh nhật ngon, đẹp - cập nhật xu hướng mới nhất Gợi ý bánh sinh nhật cho người ăn kiêng ------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app Beemart để mua sắm tiện lợi hơn! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Mừng ngày gia đình Việt Nam - Ngập tràn DEAL yêu thương

Nhân ngày gia đình Việt Nam, Beemart xin gửi ngàn lời chúc yêu thương đến tất cả các gia đình nhỏ. Đặc biệt trong ngày này tại sao những tín đồ yêu làm bánh nhà Bee lại không thử làm tặng người thân yêu những chiếc bánh xinh đẹp nhỉ? Ghé Beemart ngay vì chúng mình đang có chương trình "LÀM BÁNH TẶNG GIA ĐÌNH CỰC DỄ CÙNG BEEKITCHEN" trên App Beemart với hàng loạt ƯU ĐÃI hấp dẫn đồ làm bánh cho bạn nhé! Theo dõi ngay bài viết để không bỏ lỡ chương trình này! Thời gian diễn ra chương trình: Từ ngày 26/6 đến hết ngày 28/6 Chương trình ưu đãi áp dụng trực tiếp với toàn bộ đơn hàng trên App Beemart. Nhanh tay tải App để mua tham gia chương trình ngay thôi nào! Làm bánh tặng gia đình cực dễ cùng Beekitchen Trong chương trình này Beemart sẽ tặng bạn VOUCHER giảm giá 20% các Set nguyên liệu làm bánh qua Beekitchen. Toàn bộ set nguyên liệu đều đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu đã được đong chia chính xác, chỉ cần làm theo cách làm chi tiết trên Beekitchen đảm bảo bạn sẽ có những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt ngay lần đầu tiên để dành tặng những người thân yêu. Nhập ngay mã "LAMBANH" khi mua hàng để nhận ưu đãi nha!!! Mua sắm thỏa thích không lo phí ship Bên cạnh mã giảm giá Set nguyên liệu làm bánh trong chương trình này các khách yêu nhà Bee hoàn toàn không cần lo lắng về phí ship vì đã có mã "YEUGIADINH". Nhập ngay mã để nhận được FREESHIP mọi đơn hàng (tối đa 25k) nhé! Hơn nữa, trong thời gian diễn ra chương trình, Beemart hỗ trợ giao hàng nhanh trong vòng 2H giúp bạn tận hưởng trọn vẹn nhất niềm vui bên gia đình với những món ăn, món bánh thơm ngon do chính tay bạn làm ra đó! 300 món quà hấp dẫn dành tặng khách hàng Beemart Đặc biệt trong chương trình này 300 khách hàng VIP và khách hàng thân thiết của Beemart sẽ nhận được những Set nguyên liệu làm bánh đặc biệt. Đây là phần quà nhỏ Beemart dành tặng những khách hàng đã luôn đồng hành cùng gia đình nhà Bee trong suốt thời gian qua. Chúc quý khách sẽ có giây phút hạnh phúc thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngào bên gia đình nhỏ của mình. Beemart hy vọng rằng bạn và gia đình thân yêu sẽ có một ngày thật đặc biệt, thật nhiều niềm vui. Nhân ngày gia đình Việt Nam 28/6, Beemart chúc bạn - những vị khách hàng luôn yêu thương, đồng hành, chia sẻ cùng Bee sẽ có thật nhiều niềm vui và mong rằng chiếc bánh do chính bạn làm ra sẽ đem đến tiếng cười cho cả nhà. Hãy cùng Bee chia sẻ những khoảnh khắc đó và đừng quên những chương trình hấp dẫn dành cho bạn vào ngày 26/6 - 28/6 nhé! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Cách làm mousse chanh leo thơm ngậy không cần lò (Passion Fruit Mousse)

Bánh mousse chanh leo với kem tươi mềm, mịn, ngậy, tan ngay trên đầu lưỡi khi vừa vào miệng chắc chắn sẽ chinh phục được bất kì khẩu vị khó tính nào. Cách làm mousse chanh leo mà Bee sẽ chia sẻ dưới đây được biến tấu một chút với đế bánh quy để phù hợp và đơn giản hơn với những người mới học làm bánh. Cùng Beemart làm thử ngay món bánh hấp dẫn này nhé! Công thức cheesecake sữa chua thơm ngon miễn chê (Yogurt Cheesecake) Công thức bánh chanh xanh - Key Lime Pie hấp dẫn không thể chối từ Mousse chanh leo - chiếc bánh được săn lùng nhiều nhất Có nguồn gốc từ Pháp, Mousse là món ăn "làm mưa làm gió" trong thế giới bánh ngọt những năm gần đây. Ở các tiệm bánh Mousse chanh leo có mặt thường xuyên trong tủ bánh bởi số lượng đơn hàng cho chiếc bánh này rất lớn. Bánh Mousse chanh leo tươi được chế biến bằng sự khéo léo và tỉ mỉ của những người thợ làm bánh. Nổi bật với màu vàng tươi trên mặt bánh, được trang trí quả chanh leo tươi khiến cho người nhìn bị thu hút dưới mọi góc độ. Đặc biệt, đặc trưng của Mousse chanh leo đó là nhiều kem béo béo, vị ngọt mát, chua thanh nên không hề có cảm giác bị ngấy. Mousse chanh leo có thành phần chính là gì? Nguyên liệu cơ bản để làm Mousse chanh leo là kem tươi, gelatin. Bề mặt mousse chanh leo là một lớp thạch chanh leo trong suốt bóng loáng điểm vài hạt chanh leo càng thêm phần tự nhiên và nổi bật. Gelatin chính là thành phần giúp tạo lên lớp thạch này. Tuy nhiên với những ai ăn chay có thể thay thế bằng Agar làm từ nguyên liệu thực vật (lưu ý Agar cứng và giòn hơn gelatin nên bạn hãy sử dụng với một lượng vừa phải để bánh có độ mềm mịn) Phía dưới lớp chanh leo đó chính là lớp kem tươi vị chanh leo vừa thơm vừa béo lại ngon ngọt. Kem tươi đánh bông mềm, kết hợp với chanh leo nên khi ăn bạn có thể vừa cảm nhận được vị thơm, sự mềm nhuyễn và cảm giác mát lạnh. Phần đế của bánh là một lớp gato mỏng giúp cho việc gia cố và tạo hình chiếc bánh được dễ dàng. Ngoài ra bạn vẫn có thể kết hợp với đế bánh quy để làm Mousse tăng lên sự hấp dẫn cho món bánh. Và ngay sau đây, Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm Mousse chanh leo thơm mát, không cần dùng đến lò nướng đó là phần đế bánh quy giòn thơm. Cách làm mousse chanh leo đơn giản, không cần lò nướng Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mousse chanh leo: Phần đế bánh Mousse chanh leo Phần kem tươi và thạch tráng gương - 30g bơ lạt - 50g bánh quy mặn - 250 ml whipping cream - 45g đường - 4 quả chanh leo - 13g gelatine Nếu bạn lo ngại phải đong chia nguyên liệu, hay phải đi nhiều nơi để mua đủ nguyên liệu về làm mousse chanh leo? Set nguyên liệu làm bánh mousse chanh dây của BeeKitchen sẽ là giải pháp cho bạn. Bạn sẽ tiết kiệm được thời gian đi mua, tiết kiệm chi phí nếu không dùng hết, và đặc biệt không phải cân đong. Nguyên liệu làm mousse chanh leo được chuẩn bị đầy đủ, cân chia sẵn cho bạn Công thức chuẩn chỉnh, bạn chỉ cần bắt tay vào làm ngay với các bước hướng dẫn sau: Cách làm bánh mousse chanh leo: Bước 1: Làm đế bánh mousse chanh leo - Đầu tiên, đập vụn 50g bánh quy mặn, có thể cho vào máy xay sinh tố xay cho mịn, vụn bánh càng mịn thì đế bánh sẽ càng chặt. - Trong lúc đó, đun chảy 30g bơ lạt. Có thể để bát bơ vào trong tô nước nóng, bơ sẽ tự tan chảy - Đổ bơ đã đun chảy vào phần đế bánh quy đã nghiền vụn, trộn đều cho bơ và bánh hoà quyện với nhau. Bước 2 Đổ khuôn đế bánh - Chuẩn bị một khuôn mousse có đường kính 13cm, lấy màng bọc thực phẩm bao quanh đế khuôn để đảm bảo bánh sẽ không bị chảy ra ngoài - Tiếp theo, đổ hỗn hợp đế bánh vào khuôn, dùng thìa nén chặt bánh vào đế khuôn. - Cất đế bánh vào ngăn đông tủ lạnh trong vòng 20 phút cho đế bánh cứng lại. Bước 3:Lấy nước cốt chanh leo Công thức này sẽ cần 2 phần nước cốt chanh leo, một phần để làm kem mousse (50ml) và một phần để làm lớp thạch tráng gương (30ml) - Đầu tiên, cắt đôi chanh leo và lấy phần ruột ra. - Lọc hỗn hợp chanh leo thành 2 phần: 1 phần hạt và 1 phần nước cốt. Trong đó, phần nước cốt sẽ để riêng để làm mousse. - Với phần hạt chanh leo vừa thu được, đổ thêm 30ml lọc vào và rây lại để lấy thêm nước cốt. Phần nước cốt này sẽ dùng để làm thạch tráng gương. Nếu muốn mặt bánh thêm phần hấp dẫn có thể lấy thêm 1 thìa hạt chanh leo. Bước 4: Chuẩn bị chất tạo đông (gelatine) - Gelatine sẽ gồm 2 phần: 8g cho phần mousse, 5g cho lớp thạch tráng gương. - Đầu tiên, ngâm cả 2 bát gelatine với nước lạnh trong vòng 5 phút (Đổ nước xâm xấp với lượng gelatine) - Sau khi gelatine đã nở, đem 2 bát gelatine đi đun cách thuỷ hoặc quay trong lò vi sóng trong 15 giây. Có thể để 2 bát gelatine trong 1 tô nước nóng, gelatine sẽ tự tan chảy. Bước 5: Đánh kem tươi - Kem tươi trước khi đánh phải để thật lạnh. Đánh bông 250ml kem tươi với 30g đường, lưu ý chỉ đánh bông mềm, không đánh bông cứng (kem ở trạng thái có vân nổi lên, đặc sánh). - Không đánh kem tươi quá cứng, bánh sau khi gỡ khuôn sẽ bị rỗ Bước 6: Làm lớp kem mousse chanh leo - Đổ 50g nước cốt chanh leo ở bước 4 và 8g gelatine đã ngâm nở ở bước 5 vào tô whipping. - Nhẹ nhàng khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện với nhau. Cuối cùng sẽ thu được 1 hỗn hợp kem mousse có độ đặc vừa phải, màu vàng nhạt. Bước 7: Đổ khuôn làm mousse chanh leo - Lấy khuôn bánh trong tủ đông ra, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp mousse lên trên khuôn đã lót đế bánh, vỗ nhẹ khuôn để dàn đều lớp kem. - Sau đó tiếp tục cất khuôn bánh vào tủ mát trong 30 phút để hỗn hợp kem đông lại, kết dính với phần đế bánh ban nãy. Bước 8: Làm lớp thạch tráng gương - Thêm 15g đường vào 30ml nước cốt chanh leo ở bước 3, đổ phần nước cốt này vào chảo và đun ở lửa vừa cho đường tan hết. - Đổ 5g gelatine đã ngâm vào nước cốt chanh leo, khuấy đều để gelatine hoà tan hoàn toàn. - Đợi phần nước cốt chanh leo này nguội hoàn toàn thì đổ lên trên phần mousse trong tủ lạnh (lưu ý phần mousse phải đông hoàn toàn bạn mới đổ lên trên nhé) - Tiếp tục để bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho bánh đông lại. Bước 9: Gỡ khuôn Sau 2-3 tiếng để trong tủ lạnh, lấy bánh ra và tiến hành gỡ khuôn. - Bỏ màng bọc thực phẩm ra khỏi đáy khuôn - Lấy 1 cái khăn có thấm nước nóng, lấy khăn bao quanh thành khuôn khoảng 1 phút để nhiệt từ khăn toả vào khuôn. - Nhẹ nhàng kéo khuôn lên và gỡ khuôn ra. Bước 10: Trang trí mousse chanh leo Cách làm bánh mousse chanh leo khá đơn giản, bạn có thể trang trí bánh như hình bên trên bằng kem tươi đánh bông hoặc đơn giản hơn có thể dùng 1 vài lá bạc hà để điểm xuyến trên bánh. Vậy là chiếc bánh mousse đã hoàn thành rồi, bánh có vị chua chua từ chanh leo kết hợp vị béo ngậy của kem tươi tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời. Hi vọng với cách làm mousse chanh leo vô cùng đơn giản, dễ làm tại nhà đã giúp bạn có thể trổ tài cho cả gia đình hoặc đem đi tặng rồi. >>> Tải app Beemart và làm bánh mousse chanh leo tại nhà đơn giản và dễ dàng hơn bạn nhé! ------------------------------------------------------------------- Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé ! App Beemart - ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH Tải app để mua sắm tiện lợi hơn TẠI ĐÂY! Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Công thức xem nhiều

Bột ngàn lớp là gì? Phân biệt bột có men và không men, ứng dụng phổ biến

Hiểu đúng về bột ngàn lớp – bí quyết tạo nên lớp bánh giòn tan, xốp nhẹ đặc trưng của ẩm thực châu Âu Nếu bạn từng mê mẩn những chiếc croissant vàng ruộm, bánh Napoleon giòn rụm, hay chiếc vol-au-vent nhỏ xinh bày trong tiệc trà, thì tất cả đều có một “nguyên liệu gốc” chung: bột ngàn lớp (Puff Pastry). Loại bột này được xem là “linh hồn” của các dòng bánh Âu, giúp tạo nên từng lớp bánh tách rõ, giòn tan, thơm bơ đặc trưng mà không loại bột nào khác làm được. Bột ngàn lớp là gì? “Bột ngàn lớp” là cách gọi quen thuộc của người Việt cho loại bột cán nhiều lớp xen kẽ giữa bột và bơ, còn tên tiếng Anh của nó là Puff Pastry. Từ này ghép bởi hai chữ: “Puff up” – nghĩa là phồng lên “Pastry” – nghĩa là bột làm bánh ngọt Nhìn từ ngoài, miếng bột sống trông như một khối đặc, nhưng khi cắt mặt cắt, bạn sẽ thấy vô số lớp bột – bơ xen kẽ nhau. Để tạo được khối bột này, người làm bánh sẽ bọc bơ vào bột (hoặc ngược lại), sau đó cán mỏng – gấp – cán lại, lặp đi lặp lại nhiều lần để tạo ra hàng trăm lớp mỏng. Thông thường, một phần bột puff pastry có tới 944 lớp bột xen kẽ 943 lớp bơ, đúng như tên gọi “ngàn lớp”. Bột ngàn lớp có hai dạng chính: Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry hoặc Croissant Dough) Phân biệt 2 loại bột ngàn lớp: có men và không men Hai loại bột này có cách làm tương tự nhau – đều dựa trên kỹ thuật gấp lớp bột và bơ – nhưng khác nhau ở cơ chế nở và hương vị thành phẩm: Đặc điểm Bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) Bột ngàn lớp có men (Danish Pastry) Cơ chế nở Phồng nhờ hơi nước từ bơ tan khi nướng Phồng nhờ men nở (yeast) sinh khí CO₂ và hơi nước Kết cấu Giòn rụm, nhiều tầng tách mỏng Mềm xốp, nở bông, có độ dai nhẹ Hương vị Thanh, ít ngọt, thơm bơ rõ Hơi ngọt, đậm mùi men, mềm hơn Ứng dụng Pateso, bánh cuộn xúc xích, tart, bánh táo Croissant, bánh nho, pain au chocolat Cách dùng Chỉ cần rã đông, tạo hình và nướng Cần rã đông, tạo hình, ủ nở rồi mới nướng Xem thêm hình minh họa: “Puff pastry vs Croissant dough” để thấy rõ sự khác biệt về độ nở và kết cấu giữa hai loại bột. Puff pastry (không men) nở chủ yếu nhờ hơi nước từ lớp bơ chảy trong quá trình nướng. Hơi nước tách các lớp bột rất nhiều lần, tạo ra hàng chục — thậm chí hàng trăm — khoang khí mỏng, cho kết quả lớp mỏng, tách rời, nhiều tầng và đôi khi trông “cao” hơn, đặc biệt với những miếng vuông/phồng cao. Bột có men kết hợp cả men hoạt động (tạo CO₂) và kỹ thuật xếp lớp. Men tạo khí, làm bánh mềm, xốp và có độ đàn hồi hơn — nhưng các khoang khí lớn do men tạo thường ít mảnh mỏng, mà là những buồng khí lớn hơn, nên kết cấu nhìn dày, mềm chứ không mảnh vụn, tách lớp như puff pastry. Nhiều sản phẩm croissant/Danish khi nướng sẽ phồng theo kiểu “nở bông” nhưng có thể không tách thành những tầng mỏng cao như puff pastry, nhất là khi tạo hình dạng vuông/nghiên Vậy loại nào phổ biến hơn ở Việt Nam? Tại Việt Nam, bột ngàn lớp không men (Puff Pastry) được dùng phổ biến hơn rất nhiều, bởi: Dễ sử dụng, không cần ủ men hay canh thời gian nở. Tiện lợi, có thể mua sẵn dạng cấp đông cán sẵn, chỉ việc nướng. Ứng dụng linh hoạt, làm được cả bánh mặn và bánh ngọt. Trong khi đó, bột ngàn lớp có men thường chỉ được dùng tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nơi có thiết bị ủ và lò nướng lớn. Điểm nổi bật khiến bột ngàn lớp được yêu thích Tạo hình linh hoạt: chỉ cần vài cách cắt, gấp, bạn đã có vô số mẫu bánh khác nhau. Giòn xốp tự nhiên, không cần bột nở hay baking powder. Hương vị bơ thơm nức, chuẩn vị châu Âu. Thời gian làm nhanh, đặc biệt khi dùng loại bột ngàn lớp cán sẵn – tiết kiệm công đoạn nhào, nghỉ, cán nhiều lớp. Một vài gợi ý món bánh dễ làm với bột ngàn lớp Napoleon Cake: lớp bánh giòn xen kem trứng béo nhẹ, sang trọng mà vẫn dễ làm. >>> Tham khảo Cách làm bánh Napoleon với bột ngàn lớp Tart táo / Tart trứng / Tart phô mai: nướng nhanh, giòn tan. Palmiers (bánh lá cọ): chỉ cần 2 nguyên liệu – bột ngàn lớp và đường. Bánh phồng xúc xích / phô mai: món ăn nhẹ tiện lợi, trẻ em rất thích. 👉 Khám phá Bột ngàn lớp cán sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông, cắt, nướng – và bạn sẽ ngạc nhiên vì lớp bánh giòn phồng đẹp mắt như tiệm bánh Âu chuyên nghiệp. Sử dụng bột ngàn lớp đúng cách để đạt độ phồng đẹp Rã đông đúng cách: nên rã đông trong ngăn mát qua đêm hoặc ở nhiệt độ thường 4–5 giờ trước khi tạo hình. Không cán quá nhiều lần: dễ làm chảy bơ, mất lớp. Nướng ở nhiệt độ cao (190–200°C) để bơ bốc hơi nhanh, giúp bánh phồng chuẩn. Dù là Puff Pastry giòn tan hay Danish Pastry mềm ngọt, cả hai đều là linh hồn của các món bánh Âu. Nắm được sự khác biệt giữa hai loại bột này, bạn sẽ dễ dàng chọn đúng loại cho từng món bánh – vừa tiết kiệm thời gian, vừa cho ra thành phẩm đẹp và chuẩn vị. Nếu bạn muốn bắt đầu với những chiếc bánh thơm bơ giòn rụm, hãy thử ngay bột ngàn lớp không men cán sẵn của Beemart – lựa chọn hoàn hảo cho người mới bắt đầu, giúp bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm “chuẩn tiệm bánh” ngay tại căn bếp nhà mình. >>> Cách làm Bánh Napoleon HOT trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng

Cách làm bánh Napoleon đang hot rần rần trên mạng – hoá ra lại cực dễ với đế bánh ngàn lớp Puff Pastry! Vì sao bánh có tên là “Napoleon”? Nghe đến “Napoleon”, nhiều người thường nghĩ ngay đến vị hoàng đế lừng danh của Pháp. Nhưng thật ra, tên gọi ấy chỉ là một sự nhầm lẫn thú vị trong lịch sử ẩm thực. Bánh Napoleon vốn có tên gốc là “Mille-feuille”, nghĩa là “ngàn lớp lá mỏng”. Món bánh này được cho là lấy cảm hứng từ vùng Napoli (Ý), rồi lan sang Pháp và được gọi là gâteau napolitain – tức “bánh kiểu Napoli”. Theo thời gian, cái tên napolitain được đọc chệch thành “Napoleon”, và gắn liền với chiếc bánh ngàn lớp giòn rụm mà ai cũng yêu thích hôm nay. Vì sao bánh Napoleon lại nổi tiếng ở Nga? Dù xuất xứ từ Pháp, nhưng bánh Napoleon lại đặc biệt nổi tiếng ở Nga, nơi nó gần như trở thành một phần ký ức ẩm thực của người dân. Câu chuyện bắt đầu vào năm 1912, khi Nga kỷ niệm 100 năm chiến thắng trước quân đội của Hoàng đế Napoleon Bonaparte. Các đầu bếp Nga khi đó đã sáng tạo ra một phiên bản bánh ngàn lớp nhiều tầng, giòn tan xen kẽ lớp kem béo ngậy – và đặt tên là “Napoleon Cake” như một cách ăn mừng chiến thắng. Từ đó, món bánh này được người Nga yêu thích, xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ hội, năm mới hay tiệc cưới. Bánh Napoleon kiểu Nga cũng được biến tấu với nhiều lớp bánh hơn, lớp kem dày và béo ngậy hơn, mang phong vị ấm áp, gần gũi mà ai từng thử qua đều khó quên. Bánh Napoleon – hóa ra không hề khó làm! Nếu bạn từng nghĩ bánh Napoleon là món tráng miệng “sang chảnh”, chỉ có thể ăn ở tiệm bánh Pháp, thì chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết: 👉 Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, mà không cần nhào bột hay cán lớp cầu kỳ như đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ đế bánh ngàn lớp Puff Pastry tiện lợi. 🛒 Bạn có thể tìm mua đế Puff Pastry làm sẵn tại Beemart Chỉ cần rã đông nhẹ, nướng vàng giòn, là đã có lớp bánh chuẩn tiệm, tách từng tầng rõ nét. Cách làm bánh Napoleon vị nguyên bản (chuẩn kiểu Pháp – Nga) Nguyên liệu: 1kg đế bánh ngàn lớp Puff Pastry 800ml sữa tươi không đường 4 lòng đỏ trứng gà 150g đường bột 30g bột bắp 100ml whipping cream 1 thìa cà phê vanilla chiết xuất 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng) Đường bột để rắc mặt (tùy thích) Cách làm: Bước 1.Làm kem custard Cho 4 lòng đỏ trứng + đường bột vào tô, đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn, vàng nhạt. Thêm bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện, rồi rót sữa tươi vào trộn đến khi mịn. Đun 710 ml (3 cup) sữa còn lại trong nồi đến khi sôi lăn tăn (không để sôi bùng). Từ từ đổ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục bằng phới lồng để tránh vón. Đổ hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa-thấp, khuấy liên tục cho đến khi kem sánh mịn, đặc lại (khoảng 10–15 phút). Tắt bếp, phủ màng bọc thực phẩm sát mặt kem để tránh tạo màng khô. Để nguội hoàn toàn. Khi kem đã nguội, cho bơ mềm vào từng phần nhỏ (2 muỗng mỗi lần), đánh đều sau mỗi lần cho thêm để tránh tách lớp.Cho hỗn hợp trở lại nồi, nấu đến khi sệt lại. Cuối cùng, thêm ½ muỗng cà phê vani và kem Whip đã bánh bông , trộn nhẹ cho hòa quyện → kem custard hoàn chỉnh. Bước 2. Chuẩn bị và nướng vỏ bánh Rã đông các tấm bột ngàn lớp, đặt lên mặt phẳng có phủ lớp bột mỏng. Dùng cây cán bột, cán mỗi tấm bột thành hình chữ nhật 30 × 40 cm. Cắt miếng bột thành 6 tấm bằng nhau Dùng nĩa xăm đều mặt bột để tránh phồng quá khi nướng. Nướng ở 200°C (400°F) trong 20 phút hoặc đến khi vàng nâu giòn. Lấy ra để nguội hoàn toàn. Bước 3. Lắp ráp bánh Napoleon Chuẩn bị 6 tấm bánh ngàn lớp đã nướng. Chia kem custard thành 5 phần, phết đều giữa 5 lớp bánh, xếp chồng lên nhau. Giữ lại tấm thứ 6, bóp vụn ra. Dùng vụn bánh phủ đều mặt trên và xung quanh bánh để tạo lớp phủ giòn. Bước 4: Hoàn thiện Bánh Napoleon có vỏ giòn, lớp kem mịn, béo nhẹ, vị ngọt vừa phải và thoang thoảng hương vani. Khi cắt, từng lớp bánh và kem xen kẽ tạo nên kết cấu mềm – giòn hài hòa, rất hấp dẫn. Trang trí thêm với quả mọng tươi (dâu, việt quất, mâm xôi) hoặc rắc đường bột nếu thích. Biến tấu bánh Napoleon: nhẹ hơn – ngon hơn – hợp khẩu vị Việt Napoleon trái cây tươi Giữa các lớp kem, thêm miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài tươi thái lát mỏng. → Vị chua nhẹ của trái cây cân bằng độ béo, ăn mát và “healthy” hơn. Napoleon trà xanh / cacao Thêm 1–2 tsp bột matcha hoặc cacao vào phần custard khi đun. → Cho ra màu sắc bắt mắt, vị thanh và ít ngọt hơn, hợp với người lớn hoặc fan “trà – cacao”. Napoleon kem phô mai Trộn 100g cream cheese mềm với 100ml whipping cream đánh bông nhẹ, thêm chút đường bột. → Kem phô mai beo béo mặn nhẹ, khi kết hợp với lớp vỏ puff pastry giòn tan sẽ cực “bánh tiệm”. Mẹo để bánh Napoleon đẹp và ngon như tiệm ✅ Châm đều mặt vỏ trước khi nướng để bánh phồng vừa phải, không cong. ✅ Nướng xong ép nhẹ giữa hai tờ giấy nến khi còn ấm để vỏ phẳng hơn. ✅ Làm lạnh kỹ sau khi xếp lớp giúp bánh cắt ra không bị trượt kem. ✅ Dùng puff pastry chất lượng tốt, bơ thơm dịu và lớp bột tách mịn – như đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart để đảm bảo bánh giòn đúng kiểu Pháp. Bánh sang xịn chuẩn Pháp, nhưng dễ hơn bạn tưởng! Ai mà nghĩ chiếc bánh “ngàn lớp” tưởng chỉ có trong tiệm cà phê Pháp lại có thể làm siêu nhanh tại nhà như vậy! Nhờ có đế bánh ngàn lớp Puff Pastry Beemart – bạn không cần lo cán bột, ủ bơ, hay sợ thất bại. Chỉ cần nướng – đánh kem – xếp lớp, là đã có chiếc Napoleon thơm bơ giòn rụm, ngọt vừa miệng và siêu đẹp mắt. ✨ Dành cuối tuần này cho một mẻ bánh Napoleon nhé – vừa để chill, vừa có ngay món tráng miệng “triệu like” cho cả nhà! >>> Xem thêm Các công thức làm bánh HOT TREND

Gợi ý tổ chức workshop Halloween cho trẻ em

Khi tháng 10 gõ cửa, không khí Halloween lại rộn ràng khắp mọi nơi – từ lớp học, trung tâm tiếng Anh cho tới những câu lạc bộ nhỏ. Đây luôn là dịp để mọi người cùng hóa thân, vui chơi và kết nối. Và nếu bạn đang tìm một hoạt động Halloween vừa thú vị, vừa an toàn, vừa dễ tổ chức, thì những buổi workshop làm bánh sẽ là gợi ý tuyệt vời. Không chỉ mang lại niềm vui khi được tự tay sáng tạo, hoạt động làm bánh còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, khả năng tập trung và tinh thần làm việc nhóm – tất cả đều diễn ra trong không khí Halloween đầy màu sắc. Vì sao nên chọn workshop làm bánh cho dịp Halloween? Khác với các hoạt động hóa trang hay trò chơi vận động quen thuộc, workshop làm bánh mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn nhưng lại cực kỳ thu hút. Trẻ em (và cả người lớn) đều thích được “tự tay tạo ra” điều gì đó – dù chỉ là chiếc bánh nhỏ xinh nhưng mang dấu ấn riêng của mình. Workshop làm bánh Halloween có nhiều ưu điểm: An toàn – sạch sẽ – dễ triển khai, phù hợp cho lớp học hoặc nhóm nhỏ. Không cần kỹ năng nấu nướng, chỉ cần chút hướng dẫn cơ bản là mọi người có thể bắt đầu. Kết hợp giáo dục và sáng tạo: các bé học được cách phối màu, phân biệt hình khối, và cả kỹ năng chia sẻ khi cùng nhau trang trí bánh. Gợi ý 4 hoạt động làm bánh Halloween dễ tổ chức 1. Trang trí cookie Halloween Những chiếc bánh cookie hình bí ngô, ma nhỏ, dơi, mèo đen… là biểu tượng không thể thiếu của mùa Halloween. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh cookie trơn, cùng các túi màu đường icing để trẻ tô vẽ, vẽ mặt, pha màu và tạo hình theo ý thích. Đây là hoạt động cực kỳ được yêu thích bởi tính sáng tạo và không yêu cầu nướng bánh tại chỗ. 2. Trang trí donut tạo hình Donut tròn xinh, mềm dẻo, có thể “hóa thân” thành chiếc mắt ma, bí ngô hay mạng nhện chỉ với một chút socola chảy và vài viên kẹo trang trí. Hoạt động này phù hợp cho mọi độ tuổi – đặc biệt là nhóm học viên tiểu học, vì thao tác đơn giản và kết quả cực kỳ bắt mắt. 3. Làm cupcake mini Nếu trung tâm có điều kiện hơn, bạn có thể chuẩn bị sẵn cupcake đã nướng, để học viên tự bắt kem, thêm topping và kẹo Halloween. Những chiếc cupcake với màu cam – đen – tím sẽ khiến không gian trở nên đầy không khí lễ hội. 4. Tự làm “kẹo ma” Chỉ với marshmallow, socola trắng và bút vẽ thực phẩm, các bé có thể tạo ra những viên “kẹo ma” ngộ nghĩnh. Đây là hoạt động nhỏ gọn, dễ dọn dẹp, phù hợp cho không gian lớp học. Một vài lưu ý khi tổ chức workshop Halloween Ưu tiên nguyên liệu an toàn, không cần nấu nướng, tránh gây bẩn hoặc phức tạp. Chuẩn bị khăn giấy, bàn phủ nilon, khay đựng bánh để dễ vệ sinh sau hoạt động. Không gian sáng, thoải mái để các bé tập trung tô vẽ Tạo thêm mini game như: “Chiếc bánh đáng sợ nhất” “Chiếc bánh sáng tạo nhất” “Nhóm làm nhanh nhất” Đừng quên góc chụp ảnh check-in để lưu lại thành quả của các “nhà làm bánh nhí”! Beemart – Giúp bạn tổ chức workshop Halloween dễ dàng hơn bao giờ hết Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo buổi workshop diễn ra trọn vẹn, Beemart đã có sẵn những set làm bánh Halloween trọn gói cực tiện lợi: 🎃 Set trang trí cookie icing Halloween: Gồm bánh cookie nướng sẵn, túi đường icing, màu thực phẩm và kẹo trang trí theo chủ đề Halloween. Chỉ cần pha màu đường và bắt đầu sáng tạo – không cần lò nướng hay dụng cụ phức tạp. >>> Tham khảo Set trang trí cookie icing Halloween 👻 Set trang trí donut Halloween: Donut đã nướng sẵn, mềm thơm; kèm túi socola, kẹo mắt và kẹo bí ngô mini. Chỉ cần làm ấm socola, trang trí theo ý thích và có ngay những chiếc donut “đáng sợ” cực đáng yêu. >>> Tham khảo Set trang trí donut Halloween Tất cả nguyên liệu đều được đóng gói gọn gàng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có hướng dẫn chi tiết. Bạn chỉ cần mở hộp – là có thể bắt đầu hoạt động ngay! Beemart nhận giao hàng toàn quốc, hỗ trợ số lượng linh hoạt từ vài set đến hàng chục set cho các buổi workshop lớn nhỏ. Kết lại: Biến Halloween năm nay thành mùa ngọt ngào và sáng tạo Một buổi workshop làm bánh có thể mang lại nhiều hơn bạn nghĩ – không chỉ là những chiếc bánh nhỏ xinh, mà còn là những tiếng cười, khoảnh khắc gắn kết và niềm vui được sáng tạo cùng nhau. Hãy để Halloween năm nay trở nên đặc biệt hơn với những chiếc bánh “ma quái” nhưng ngọt ngào, và để Beemart đồng hành cùng bạn trong từng chi tiết chuẩn bị nhé. Với dịch vụ Workshop Trung thu, công ty bạn sẽ dễ dàng tổ chức một chương trình gắn kết – sáng tạo – tiết kiệm mà vẫn chuyên nghiệp và để lại nhiều kỷ niệm cho nhân viên. Chúng tôi cung cấp trọn bộ nguyên liệu – dụng cụ – hướng dẫn – kịch bản, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi triển khai. 📞 Liên hệ ngay qua Zalo/Hotline 0902 160 080 để được tư vấn chi tiết và đặt hàng sớm.

Bắt trọn trend cờ đỏ sao vàng độc đáo chuẩn bị cho "Concert Quốc gia"

Không khí tưng bừng, rộn ràng của ngày lễ Quốc khánh 2/9 đang đến rất gần. Đây không chỉ là dịp để cả nước cùng hướng về niềm tự hào dân tộc, mà còn là một "sân khấu" lớn - một "Concert Quốc gia" - nơi mọi thương hiệu, mọi hàng quán đều có thể tỏa sáng và thu hút khách hàng. Các chủ quán cafe, tiệm bánh, hay các quán kinh doanh online đã chuẩn bị gì để góp sức mình trong bản hòa ca rực rỡ này chưa? Đừng lo, Beemart sẽ mang đến cho bạn những "tấm vé VIP" để dẫn đầu xu hướng, tạo dấu ấn khác biệt và bùng nổ doanh thu mùa lễ hội năm nay! Vì Sao Bạn Không Thể Đứng Ngoài "Sân Khấu" Này? Trong các dịp lễ lớn, đặc biệt là ngày Quốc khánh, tâm lý khách hàng có sự thay đổi rõ rệt: Nhu cầu "check-in" tăng vọt: Khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, luôn tìm kiếm những sản phẩm, không gian mang đậm tinh thần lễ hội để chụp ảnh và chia sẻ lên mạng xã hội. Sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm: Họ không chỉ mua một chiếc bánh, một ly nước, mà họ mua cả không khí, cảm xúc và niềm tự hào. Ưu tiên các sản phẩm phiên bản giới hạn (Limited Edition): Yếu tố độc đáo, chỉ xuất hiện trong mùa lễ sẽ kích thích quyết định mua hàng ngay lập tức. Đây chính là cơ hội vàng để các hàng quán biến những sản phẩm quen thuộc trở nên đặc biệt, thu hút khách hàng mới và tăng sự gắn kết với khách hàng cũ. Những Sản Phẩm Bắt Trend Độc Đáo Mùa Lễ 2/9 Để giúp các đối tác kinh doanh tạo ra những "bản hit" trong menu của mình, Beemart gợi ý những sản phẩm được thiết kế dành riêng cho "Concert Quốc gia" 2/9: Hộp Đựng Bánh Cờ Đỏ Sao Vàng - "Gói Trọn Niềm Tự Hào" Thay vì những chiếc hộp đựng thông thường, hãy nâng tầm sản phẩm của bạn bằng mẫu hộp được thiết kế độc quyền với hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Thiết kế ấn tượng: Màu đỏ rực rỡ cùng ngôi sao vàng nổi bật, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn và khơi gợi cảm xúc tự hào. Ứng dụng đa dạng: Phù hợp để đựng bánh lạnh (tiramisu, bánh kem, cookie....) >>>Tham khảo Mẫu hộp đựng bánh chữ nhật >>> Tham khảo Hộp đựng bánh tròn Đường Trang Trí, Topping Hình Cờ Đỏ Sao Vàng - "Điểm Nhấn Tinh Tế" Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể biến hóa mọi chiếc bánh, mọi ly nước trở nên ấn tượng hơn. Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần tốn thời gian tạo hình phức tạp, chỉ cần đặt nhẹ lên bề mặt sản phẩm là đã có ngay điểm nhấn hoàn hảo. An toàn tuyệt đối: Sản phẩm được làm từ nguyên liệu ăn được, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sáng tạo không giới hạn: Sử dụng để trang trí bánh kem, cupcake, panna cotta, trang trí trên lớp foam của trà sữa, cà phê... Mọi sản phẩm đều có thể "khoác áo mới" mừng Đại lễ. Đừng bỏ lỡ cơ hội lên kế hoạch "Bắt trend" cùng Beemart ngay hôm nay nhé! >>> Xem thêm các Sản phẩm Cờ đỏ sao vàng TẠI ĐÂY Chúng mình sẽ tiếp tục cập nhật các sản phẩm hot trend trong thời gian tới. >>> Để nhận báo giá sỉ chi tiết và tư vấn trực tiếp, xin vui lòng liên hệ: 📞 SĐT/Zalo: 0902 160 080

Hướng dẫn chi tiết 3 công thức làm Ginger shot hiệu quả nhất!

Bí quyết đẹp từ gốc của Blogger quốc tế: 3 công thức ginger shot "thần kỳ" giúp da đẹp, dáng thon Bạn đang tìm kiếm một phương pháp làm đẹp không chỉ tác động từ bên ngoài mà còn nuôi dưỡng vẻ đẹp bền vững từ sâu bên trong thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Bee sẽ tiết lộ bí quyết đang "gây bão" trong cộng đồng blogger làm đẹp quốc tế: Ginger Shot - những "liều thuốc" cô đặc từ thiên nhiên. Đây không chỉ là một trào lưu, mà là một cuộc cách mạng trong việc chăm sóc bản thân, bắt nguồn từ triết lý "vẻ đẹp thực sự đến từ sức khỏe". Chỉ với nguyên liệu đơn giản và 5 phút mỗi ngày, bạn có thể tự tay tạo ra những "shot" năng lượng, giúp detox cơ thể, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Dưới đây là 3 công thức độc quyền được chia sẻ lại từ các blooger nổi tiếng. 1. Ginger Shot Chanh & Mật Ong Cổ Điển: "Lá Chắn" Miễn Dịch Đây là công thức khởi đầu hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn làm quen với ginger shot. Sự kết hợp kinh điển giữa gừng cay nồng, chanh giàu vitamin C và mật ong kháng khuẩn tạo nên một "lá chắn" vững chắc, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây bệnh và làm dịu cổ họng tức thì. - Lợi ích chính: Tăng cường miễn dịch, làm dịu cổ họng, khởi động hệ tiêu hóa buổi sáng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 100g (chọn gừng già, cay nồng để tối ưu hiệu quả) Nước cốt chanh vàng: 120g (khoảng 3 quả) Mật ong nguyên chất: 100g Nước lọc: 50g - Cách làm: Gừng rửa thật sạch, có thể để nguyên vỏ nếu là gừng hữu cơ, cắt miếng nhỏ. Cho toàn bộ 100g gừng, 120g nước cốt chanh, 100g mật ong và 50g nước lọc vào máy xay công suất cao. Xay ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Dùng rây lưới mịn hoặc túi lọc chuyên dụng, lọc kỹ để thu được phần nước cốt tinh túy, loại bỏ hết phần bã. 2. Ginger Shot Cam, Chanh & Nghệ Tươi: "Chiến Binh" Chống Viêm Nâng tầm công thức của bạn với nghệ tươi - "siêu thực phẩm" nổi tiếng với hoạt chất Curcumin có khả năng chống viêm và chống oxy hóa đỉnh cao. Kết hợp với lượng vitamin C dồi dào từ cam và chanh, đây là "chiến binh" thực thụ giúp bạn chống lại quá trình lão hóa, làm sáng da từ bên trong và phục hồi cơ thể. - Lợi ích chính: Chống viêm mạnh mẽ, làm sáng và đều màu da, tăng cường đề kháng. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 70g Nghệ tươi: 30g Nước cốt cam: 180g (khoảng 2 quả cam sành) Nước cốt chanh vàng: 40g (khoảng 1 quả) Tiêu đen xay mịn: 0.5g (khoảng 1/4 muỗng cà phê - chất piperine trong tiêu giúp tăng khả năng hấp thụ curcumin lên 2000%, đừng bỏ qua!) Mật ong: 30g - Cách làm: Mẹo nhỏ: Đeo găng tay khi sơ chế nghệ để tránh làm vàng móng tay. Rửa sạch gừng và nghệ, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn mịn trong 1-2 phút. Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn, chắt kiệt nước cốt. 3. Ginger Shot Củ Dền & Quả Mọng: "Nguồn Năng Lượng" Tế Bào Củ dền chứa nhiều nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp oxy cho tế bào, mang lại cho bạn nguồn năng lượng bền bỉ và làn da hồng hào. Các loại quả mọng bổ sung vô số chất chống oxy hóa, tạo nên một "nhà máy" năng lượng và sắc đẹp thực thụ. - Lợi ích chính: Tăng sức bền, hỗ trợ tim mạch, giúp da hồng hào, giàu chất chống oxy hóa. - Nguyên liệu: Gừng tươi: 90g Củ dền tươi (đã gọt vỏ): 80g Nước cốt chanh vàng: 40g Quả mọng (dâu tây, mâm xôi, thanh long đỏ....): 40g Nước lọc (tùy chọn): 30-50g Mật ong: 10-20g Cách làm: Gừng và củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ. Quả mọng rửa sạch. Cho 90g gừng, 80g củ dền, 40g nước cốt chanh và 40g quả mọng vào máy xay. Thêm nước lọc nếu muốn hỗn hợp loãng hơn và xay đến khi nhuyễn mịn. Lọc kỹ qua rây để thu được thành phẩm nước cốt màu đỏ ruby quyến rũ. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản lạnh trong chai kín và dùng trong 3-5 ngày. Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Ginger Shot 1. Uống ginger shot khi nào là tốt nhất? Lý tưởng nhất là vào buổi sáng, khi bụng đói, khoảng 15-30 phút trước bữa ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và khởi động hệ tiêu hóa cho cả ngày 2. Mỗi ngày uống bao nhiêu là đủ? Một "shot" khoảng 30-60ml mỗi ngày là liều lượng phù hợp. Không nên lạm dụng vì gừng có tính nóng. 3. Những ai cần lưu ý khi uống ginger shot? Người có tiền sử đau dạ dày nặng, người bị rối loạn huyết áp, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. 4. Ginger shot phù hợp cho những độ tuổi nào? Trẻ em dưới 12 tuổi KHÔNG NÊN DÙNG do hệ tiêu hoá còn nhạy cảm và tính nóng của gừng có thể gây ảnh hưởng đến thân nhiệt, nổi mụn... Từ 12-18 tuổi CÓ THỂ THỬ VỚI LIỀU LƯỢNG THẤP VÀ PHA LOÃNG, chỉ nên bắt đầu với 15-20ml (nửa shot) và cần được pha loãng với nước, không nên dùng thường xuyên, tần suất khoảng 2-3 lần/tuần Người trên 18 tuổi là độ tuổi phù hợp để sử dụng, tuy nhiên nếu thấy các dấu hiệu như đau dạ dày thì nên ngừng, Ginger shot là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mạnh mẽ, nhưng nó giống như một "gia vị" quý giá hơn là một "thức uống" hàng ngày cho tất cả mọi người. Hãy lắng nghe cơ thể mình để cảm nhận sự thay đổi nhé! >>> Tham khảo Chanh vàng 1kg nguyên liệu cần thiết cho 3 công thức trên.

Cách làm bánh mì bơ Pháp "Hot hit" tại gia

Không cần phải đến tiệm bánh, giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh mì bơ Pháp "hot hit" này ngay tại nhà với công thức chuẩn, đảm bảo thành công 100%. Với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bánh mềm thơm quyện cùng vị bơ béo ngậy tan chảy, rắc chút đường ngọt nhẹ, món bánh này thực sự gây "thương nhớ". Hãy cùng vào bếp với công thức chi tiết dưới đây nhé! Chuẩn Bị Nguyên Liệu – Đơn Giản, Dễ Tìm Để làm ra những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc sau: * Phần Bột Bánh: 400g bột mì số 13 (bột mì làm bánh mì chuyên dụng giúp bánh dai và có độ nở tốt). 7g men lạt vàng (men instant). 40g đường kính 4g muối tinh. 1 quả trứng gà nhỏ (khoảng 45g, bỏ vỏ). 160 - 180g sữa tươi không đường (điều chỉnh lượng sữa tùy độ hút nước của bột). 40g bơ lạt (như bơ Anchor chất lượng cao) – lấy ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi dùng để bơ mềm nhưng không chảy nước. * Nguyên Liệu Topping Phủ Mặt Bánh: 40g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng). Đường kính (đường cát trắng). Cách Làm Bánh Mì Bơ Pháp "Chuẩn Tiệm" Ngay Tại Nhà Với sự trợ giúp của máy trộn bột và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh mì bơ Pháp thơm lừng: - Bước 1: Trộn Bột Cơ Bản: Cho bột mì, men, đường, muối tinh vào cối máy trộn Bear (hoặc máy trộn bột khác) và trộn đều trong vài giây. Tiếp theo, cho trứng và sữa tươi vào máy, bật chế độ trộn khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện đều. Sau đó, cho từ từ bơ lạt đã làm mềm vào và tiếp tục đánh trong khoảng 20-30 phút nữa. Kiểm tra bột: Khi bột trở nên bóng mịn, đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng mà không bị rách là đạt yêu cầu. - Bước 2: Ủ Bột Lần 1 (Bulk Fermentation): Phết một lớp dầu ăn mỏng đều vào một chiếc tô lớn. Lấy khối bột đã nhồi xong ra bàn, đập nhẹ vài cái để làm mịn bề mặt, sau đó vo tròn lại. Cho khối bột vào tô đã phết dầu, bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nơi ấm áp khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. - Bước 3: Tạo Hình Bánh: Lấy bột ra khỏi tô, chia khối bột thành 10 phần bằng nhau, mỗi phần khoảng 70g. Vo tròn từng viên bột và đậy kín lại, để bột nghỉ thêm 10 phút. Sau đó, cán mỏng từng viên bột thành hình oval hoặc chữ nhật, rồi cuộn lại chặt tay theo chiều dọc như cách làm bánh mì thông thường. - Bước 4: Ủ Bánh Lần 2 (Proofing): Xếp bánh đã tạo hình vào khay nướng có lót giấy nến. Cho khay bánh vào lò (hoặc nơi kín, ấm áp) để ủ cho đến khi bánh nở gấp đôi. Đây là bước quan trọng để bánh có độ xốp mềm khi nướng. - Bước 5: Nướng Bánh & Hoàn Thiện: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180°C và làm nóng lò trước 15 phút. Trong lúc chờ lò nóng, đánh tan 1 quả trứng gà với một chút nước. Dùng chổi phết một lớp thật mỏng hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Trước khi cho bánh vào lò, dùng dao lam thật sắc rạch một đường dứt khoát dọc thân bánh (để bơ topping có chỗ chảy ra và bánh nở đẹp). Cho bơ mềm (phần topping) vào túi bắt bông kem, bơm một đường dài lên vết rạch trên mỗi chiếc bánh. Rắc đều đường kính lên khắp mặt bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 17-20 phút. Lưu ý quan trọng: Khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng hanh, hãy nhanh chóng che phủ bằng giấy bạc để tránh bánh bị cháy mặt. Nướng được nửa thời gian thì xoay khay bánh để bánh chín vàng đều. - Bước 6: Thưởng Thức Nóng Hổi: Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp bơ tan chảy thơm lừng và đường hơi caramen hóa. Bánh mì bơ Pháp ngon nhất khi thưởng thức nóng hổi. Mời cả nhà cùng nhâm nhi thành quả của bạn nhé! Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ này, việc làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ trở nên vô cùng dễ dàng và thú vị. Cùng So sánh Bánh Mì Bơ Pháp với Bánh Mì Việt Nam với Bee nhé! Mỗi loại bánh mì đều có nét đặc trưng riêng, hãy thử so sánh 2 loại bánh mì nổi tiếng của Pháp và Việt Nam xem điểm khác nhau là gì nhé! Tiêu chí Bánh mì bơ Pháp Bánh mì Việt Nam Thành phần chính Bột mì, nước, men, muối, lượng lớn bơ Bột mì, nước, men, muối (ít hoặc không dùng bơ) Vỏ bánh Vàng sậm óng ả, bóng bẩy, giòn nhưng có độ mềm hơn Vàng nhạt đến vàng nâu, giòn rụm, dễ vụn Ruột bánh Đặc hơn, mềm mại, xốp nhẹ, ẩm, có màu ngà vàng Rỗng, bông xốp, trắng Hương vị Thơm lừng mùi bơ béo ngậy, vị ngọt dịu tự nhiên Vị nhạt hơn, chủ yếu là vị bột mì, thường không có mùi bơ nổi bật Cách ăn phổ biến Ăn kèm mứt, phô mai, bơ, thưởng thức cùng cà phê, ăn sáng Dùng để làm bánh mì kẹp (bánh mì thịt, bánh mì trứng...), ăn kèm món mặn hoặc chấm sữa Cảm nhận khi ăn Tan chảy trong miệng, béo thơm, đậm đà Giòn rụm, ruột nhẹ nhàng, làm nền tốt cho nhân Đặc trưng Phong cách ẩm thực Pháp, đề cao hương vị nguyên bản và kết cấu "Việt hóa" hoàn toàn, tiện lợi, linh hoạt cho món ăn đường phố Ruột bánh mì bơ Pháp mềm, xốp nhẹ và có màu ngả vàng Việc tự tay làm bánh mì bơ Pháp tại nhà sẽ giúp bạn khám phá chiều sâu hương vị đặc trưng của từng nước. Cuối tuần này hãy dành thời gian làm thử nhé!!! >>> Tham khảo Cách làm bánh mì Việt Nam giòn rụm >>> Tham khảo Máy trộn bột Bear đang có gíá sale hấp dẫn TẠI ĐÂY

Tất cả tin tức

Đăng ký nhận công thức với Bee

Đăng nhập với Bee nha!

Đăng ký tài khoản Bee